Вино с испанской пропиской: Вино с испанской пропиской, 6 букв

Содержание

Горный курорт в Италии 5 букв

Горный курорт в Италии 5 букв — сканворд дня 21913

21912 21914

Горный курорт в Италии из 5 букв: АОСТА
на фото из 7 букв: САБОНИС
Господин король Франции из 3 букв: СИР
Рабочий стол столяра из 7 букв: ВЕРСТАК
Кинопремия из 4 букв: НИКА
Легендарный квартет из 5 букв: БИТЛЗ
Буква оси абсцисс из 3 букв: ИКС
Мелодические украшения из 6 букв: МЕЛИЗМ
Имя секс-бомбы Берковой из 5 букв: ЕЛЕНА
на фото из 6 букв: ВАССАЛ
Вино с испанской пропиской из 6 букв: МАЛАГА
на фото из 4 букв: АНОА
Японский аналог горилки из 4 букв: САКЕ
Река в Западной Сибири из 4 букв: АГАН
Округ в Дании из 3 букв: АМТ
Сиам от конца к началу из 4 букв: МАИС
Пара японских палочек для еды из 4 букв: ХАСИ
Индонезийская материя из 4 букв: ТАПА
Судно команды Кусто из 7 букв: КАЛИПСО
на фото из 5 букв: РОССИ
Армянский ФК из 4 букв: МИКА
Избранный из «Матрицы» из 3 букв: НЕО
Имя маршала Мюрата из 6 букв: ИОАХИМ
Женская сила согласно Конфуцию из 3 букв: ИНЬ
Спец по механизмам из 7 букв: ТЕХНАРЬ
Сын Годолии из Библии из 4 букв: АНАН
Древнегреческий поэт из 4 букв: ИВИК
Напор из 6 букв: НАТИСК
Сумка гриба из 3 букв: АСК
Мастер передразнивать из 8 букв: ИМИТАТОР
Одна из карточных мастей из 4 букв:
ВИНИ
Вода в устах итальянца из 4 букв: АКВА
Поклёп по старинке из 5 букв: НАВЕТ
Чилийский теннисист из 4 букв: РИОС
Католический архиепископ из 4 букв: АТТИ
Арабский бубен или гималайский козёл из 3 букв: ТАР

комментарии, вопросы и ответы к сканворду дня:

СИР м. устар. То же, что: сэр.

ВЕРСТАК м. 1. Специальный рабочий стол для обработки изделий из металла, дерева и т.п. вручную. 2. Деревянный помост около рабочей части стеклоплавильной печи, на котором производится выдувание стекольных изделий.

ИКС м. 1. Название буквы латинского алфавита. 2. Название неизвестной величины, обозначаемое такой буквой (в математике). // Условное обозначение неизвестного или неназываемого лица.

ВАССАЛ м. Феодал, зависевший от более крупного феодала-сюзерена и получавший от него за несение военной службы и выполнение других обязанностей земельные владения и покровительство (в средние века в Западной Европе).

МАЛАГА ж. 1. Сорт винограда. 2. Сорт десертного вина из винограда такого сорта. 3. Вино такого сорта.

МАИС м. Кукуруза.

НАТИСК м. 1. Сильный напор. // Стремительное нападение, нажим. // перен. Давление, воздействие на кого-л., что-л. 2. Давление набора или клише на бумагу при печатании. // Выпуклость на оборотной стороне бумаги от сильного давления набора или клише.

ИМИТАТОР [1] м. 1. Тот, кто профессионально занимается имитацией. 2. Тот, кто искусно имитирует кого-л., что-л.

ИМИТАТОР [2] м. 1. Прибор, установка, воспроизводящие что-л. с возможной точностью.

ВИНИ мн. разг.-сниж. 1. Пики, пиковая масть (в игральных картах). 2. Карты такой масти.

НАВЕТ м. устар. Наговор, ложное обвинение.

Пенсионерка из России рассказывает о переезде в Испанию

Кальдес-д’Эстрак — курортный город на берегу Средиземного моря с населением около 2,8 тысяч человек. С древнеримских времен известен целебными термальными источниками.

Обновлено
28.04.2023

Время прочтения
8 минут

Просмотров

1 219

У Наталии А. дочь, зять и внучка 10 лет живут в Барселоне. Каждый год она приезжала к ним погостить на 2-3 месяца. Во время пандемии путешествовать стало сложнее, дочь волновалась за маму, и пенсионерка решилась на переезд.

Подготовка началась с поиска отдельного жилья: «Пожилому человеку нужно личное пространство», — уверена Наталия. В Барселоне она жить не захотела — выбрала тихий спокойный пригород. Родственники нашли квартиру в Кальдес-д’Эстрак. Это небольшой городок на берегу моря в 30 км от Барселоны — около 40 минут на электричке. Наталия продала квартиру в Москве, а вырученные деньги перечислила дочери на покупку недвижимости в Испании.

Дальше предстоял сложный процесс — оформление вида на жительство. По рекомендации знакомых пенсионерка обратилась в Испанское Бюро.

Готовимся к подаче досье

Наталия работала в сфере бухгалтерии и финансового консалтинга как наемный сотрудник. Год назад она открыла ИП по оказанию бухгалтерских услуг. Клиентов пришло много и бизнес стал приносить стабильный высокий доход.

Изучив ситуацию клиентки, мы предложили оформление ВНЖ без права на работу (no lucrativa). Размера ее ежемесячного заработка хватало, чтобы доказать финансовую состоятельность для переезда в Испанию. Но Наталии пришлось прекратить трудовую деятельность в ИП. По выбранному типу резиденции рассматривают только пассивные доходы, работать заявитель не должен. Чтобы соответствовать этим условиям, Наталия приняла на работу в ИП сотрудника — опытного бухгалтера, который взялся за обслуживание всех ее клиентов.

Сложности с пропиской

Перед оформлением документов выяснилось, что клиентка прописана в Москве, а живет в деревне в Ленинградской области. Возраст у Наталии солидный — 70 лет. Из-за пандемии ей совсем не хотелось ехать в столицу. Мы помогли организовать переписку с Консульством Испании в Санкт-Петербурге. Подсказали, какие документы о постоянном проживании в Ленинградской области собрать, чтобы Консульство позволило подать документы в Санкт-Петербурге, а не в Москве по месту прописки, как положено по общему правилу. Просьбу Наталии одобрили, и мы начали готовить досье на ВНЖ.

«Я мечтаю о неторопливой жизни в небольшом городке на берегу Средиземного моря, об экскурсиях по местам Дали и Гауди, о яхтенных прогулках вдоль побережья с семьей и друзьями, о поездках на винодельни и ужинах в маленьких рыбных ресторанчиках», — написала Наталия в мотивационном письме Консулу.

После подачи прошения Наталия получила два запроса на дополнительные документы:

выписки за 6 месяцев о движениях по всем счетам в Испании и в России. Консульство захотело убедиться, что доходы не сфальсифицированы;
подробности организации рабочего процесса в ИП — кто будет представлять интересы Наталии в России после ее отъезда в Испанию.

Выписки клиентка предоставила, а по второму запросу оформила генеральную доверенность на внука. Через 2 недели после того, как мы донесли документы, Наталия получила положительное решение из Консульства.

Отзыв Наталии А.
«Сотрудники Испанского Бюро сопровождали меня на всех этапах оформления ВНЖ. Собрать документы самой мне, безусловно, было бы сложно. Помогли добиться разрешения подавать прошение в Санкт-Петербурге. Сориентировали перед визитом в Консульство — куда идти, к кому обращаться.

Хотите жить в Испании?

Иммиграционный эксперт оценит ваши шансы на переезд бесплатно

Переезд и проблемы общения

Несмотря на то, что переезд в Испанию давно спланировали, дел накануне вылета накопилось столько, что сборы получились суетными. Наталия переживает, что забыла перевернуть бочки с водой и теперь они могут лопнуть от мороза:

— Мне соседи говорят: «Ну ты что, как на пожар что ли спешила?» А я особо не спешила, но столько всяких дел по мелочи — что надо взять, уложиться в 20 кг багажа. Сборы — это дело сложное. Но я же концы не обрубаю — как только посевной сезон начнется, я опять поеду в свою деревню. Два месяца в год мне можно жить в России, чтобы потом без проблем продлить ВНЖ в Испании.

Комментарий эксперта

Екатерина Цаллагова

иммиграционный адвокат Испанского Бюро

Для продления временного ВНЖ достаточно жить в Испании полгода.

Для получения постоянной резиденции (ПМЖ) нужно доказать, что вы не покидали Испанию в течение пяти лет временной резиденции:

более, чем на 6 месяцев подряд;
более, чем на 10 месяцев в совокупности.

Читайте по теме

Сначала Наталия жила 2 месяца у дочери в Барселоне — ремонтная бригада не успела подготовить квартиру к ее приезду. В это время проблем с языком не было — везде ходили вместе.

После переезда в отдельную квартиру пробелы в знаниях испанского дали о себе знать. Если на бытовом уровне здесь достаточно английского, то для полноценного общения нужно знать испанский или каталанский, отмечает Наталия. Во время поездок в Испанию к родственникам она занималась с преподавателями, которые приходили к внучке. В России брала онлайн-уроки и даже ходила на курсы, но в молодежной компании было непривычно:

— Уже так быстро не учится, поэтому в смысле языка лучше начинать раньше. У меня был такой переход возрастной, после которого я уже плохо запоминать стала.

Сейчас конечно быстрее язык пошел. Я вот иногда телевизор включу и слушаю. На рынке, когда спрашивают: «English?», отвечаю, что говорю по-английски, но для тренировки предпочитаю по-испански. Есть тут бесплатные курсы, я вот прошу моих меня записать.

Из-за незнания языка сложно заводить знакомства и Наталия грустит, что даже не с кем посидеть за чашкой чая. Задолго до переезда она нашла группу в WhatsApp — Наши бабушки и дедушки. Там знакомятся переехавшие в Испанию русскоязычные пожилые люди:

— Я когда сюда приехала, написала им, что хотела бы общаться, участвовать в каких-нибудь мероприятиях. Они все радостно откликнулись. Договорились, что ближе к Рождеству где-нибудь в кафе соберемся и тогда вот наконец-то попьем чаю.

О плюсах и минусах испанской еды

По словам Наталии, в Кальдес-д’Эстрак ей комфортно — до моря 10-12 минут, есть пекарня и небольшие магазинчики со всем необходимым:

— В соседних городках есть большие магазины, на электричке можно доехать. Но я туда нормально дохожу пешком вдоль моря — люблю прогуляться. За продуктами принято ходить со своими тележками.

В отличие от России ими пользуются не только бабушки, но и модные дамочки, мужчины в костюмах. В моем городе пакистанцы держат круглосуточный магазин элементарных продуктов, есть небольшой супермаркет, китайский магазин со всякой мелочевкой, кафе, рестораны. Была еще гостиница, но что-то ее в пандемию закрыли. Каждый день работает старинный крытый рынок, где свежая рыба, фрукты.

По пятницам на площади возле мэрии работает фермерский рынок. Из ближайших деревень привозят фрукты, овощи и разные деликатесы типа хамона и местных колбас. Слышала, что в соседнем городе есть вещевой рынок, но еще не ходила, да мне и не надо.

Городской пляж в Кальдес-д’Эстрак

Наталия отмечает, что качество продуктов в Испании лучше, чем в России, — мясо всегда свежее и даже яблоки гораздо вкуснее. А вот гречки, манки и соленых огурцов в маленьком городе не найти. Но при желании все это можно купить в русских магазинах Барселоны. Единственное, с чем не удалось свыкнуться, — это местная выпечка:

— Какое ни возьми печенье — тесто везде одинаковое. Видимо у них все по одному рецепту. И везде шоколад. Я даже как-то видела пиццу с шоколадом. Они его очень любят, а я уже здесь от одного только слова шоколад шарахаюсь. Я тут обрадовалась, хотела булочку с изюмом купить, как на родине, а оказалось, что это тоже вкрапления шоколада. Очень была разочарована.

Чем заняться пенсионеру в Испании

Выбор культурных развлечений в Кальдес-д’Эстрак небольшой — пожалуй только музей Пикассо. Если захочется сходить в театр или кино, то нужно ехать в город покрупнее. Но без хорошего знания языка сложно самостоятельно организовать поездку на мероприятие, отмечает Наталия:

— Наверняка в Барселоне можно ходить на концерты классической музыки. Я еще не ходила — мои работают и лишний раз отвлекать их не хочется. Сходила бы в театр, на какой-нибудь драматический популярный спектакль. Но даже, если и пойду, все равно не пойму ничего, что там говорят.

По словам Наталии, испанские пенсионеры отличаются активным образом жизни и 70 лет не считаются здесь преклонным возрастом. Пожилые люди занимаются спортом, отдыхают на пляже, путешествуют. Не отстает от них и Наталия. Кроме рукоделия и книг у нее много других увлечений — бассейн, пилатес, экскурсии:

— Здесь есть всякие занятия для местных пожилых людей, но язык в основном каталанский, я еще не готова к ним присоединиться. Пока только хожу в бальнеарий. Это бассейн с водой из горячих источников. Местным положено бесплатно каждый день по полчаса.

Что посетить в Каталонии?
Рекомендации от Наталии

1. Барселона

Кроме обзорных автобусных экскурсий с аудиогидом на русском языке есть много пешеходных с русскоязычными экскурсоводами. Самостоятельно можно посетить музей искусства Каталонии. Он огромный и очень интересный. Раз в неделю там свободный вход, а для пенсионеров — всегда скидки на билеты.

2. Горный монастырь Монсеррат

Есть автобусные экскурсии, но можно поехать и самостоятельно. Самый бюджетный вариант — на автобусе от вокзала Сантс в Барселоне. Стоимость билета — 7 евро. В монастыре есть прекрасная картинная галерея.

3. Жирона

Живописный город со старинными улочками, соборами и дворцами. Совсем рядом город Фигерас, где находится знаменитый музей Сальвадора Дали.

4. Экскурсии на винодельни

Интересный опыт знакомства с производством испанских вин и дегустациями.

Советы пожилым иммигрантам

Пенсионерам, которые тоже собираются переезжать в Испанию, Наталия советует детально все продумать. Вот несколько примеров из ее личного опыта:

Увлечения

«Тем, у кого были какие-то пристрастия в России, хорошо бы иметь возможность и в Испании продолжать заниматься тем же. Например, я люблю животных и привезла с собой кошку. С ней всегда можно поговорить»

Религия

«По воскресеньям я часто хожу в церковь. В Каталонии, насколько я знаю, две православные церкви — в Барселоне и в Льорет-де-Маре. Я пока езжу в Барселону, но когда-то мне будет трудно ездить так далеко. При переезде я об этом не подумала. Может быть стоило купить квартиру поближе к Льорет-де-Мару»

Здоровье

«Я пью лекарства от давления и не взяла их в достаточном количестве. Оказалось, что таких здесь нет — надо подбирать другие»

Несмотря на то, что процесс адаптации продолжается и есть сложности с общением, Наталье нравится атмосфера вокруг:

— Климат, красота природы, море. К пожилым людям здесь хорошее отношение. Всегда все покажут, если спросишь, вплоть до того, что тебя куда-то проводят. Благожелательный, жизнерадостный и оптимистичный народ.

Хотите жить в Испании?

Иммиграционный эксперт оценит ваши шансы на переезд бесплатно

Больше статей про «Переезд в Испанию» — здесь.

Больше статей про «ВНЖ в Испании» — здесь.

Больше статей про «Переезд в Барселону» — здесь.

Вам понравилось? Пожалуйста, поделитесь!

Знакомство с Amazing Vino – Devour Tours

Пиво может вернуться, но здесь, в Испании, мы всегда были любителями вина в глубине души. К счастью для нас (и для вас), Испания — одно из лучших мест в мире, где можно пить вино! Будь вы новичок в вине или начинающий сомелье, этот путеводитель по лучшим испанским винам поможет вам открыть для себя и выпить vino , как местный житель.

Попытка отличить лучшие испанские вина, не говоря уже о том, чтобы прочитать этикетку испанского вина, может оказаться непростой задачей, если вы не знакомы с этим. Здесь, в Испании, мы делаем все немного по-другому.

В основном испанские вина классифицируются по регионам, а не по сортам винограда (за некоторыми исключениями). Кроме того, существует целая система классификаций качества, с которой нужно ознакомиться. Добавьте каву, херес и вермут в дополнение к классическим красным, белым и розовым винам, и вы увидите, насколько мир испанского вина одновременно сложен и увлекателен.

Обзор испанских вин

Виноделие является серьезным бизнесом в Испании на протяжении тысячелетий. Финикийцы принесли эту технику и лозы на Пиренейский полуостров, древние римляне усовершенствовали ее, и Эпоха Великих географических открытий ознаменовала начало новой эры для испанского вина, которое распространилось по всему миру.

Сегодня Испания является одним из крупнейших производителей вина в мире: по всей стране раскинулись почти 1 миллион гектаров виноградников. Хотя испанское вино, возможно, не так популярно за границей, как его французские и итальянские аналоги, оно предлагает отличное соотношение цены и качества. Он также предлагает захватывающее разнообразие, на глубокое изучение которого ушли бы годы.

Разнообразие рельефа и климата Испании означает, что не существует двух одинаковых вин, произведенных здесь, даже если они производятся из одного и того же основного сорта винограда. Это одна из причин, почему региональность так важна для испанского вина. Кроме того, испанская система классификации вин состоит из нескольких уровней, каждый из которых имеет более строгие правила и стандарты, которым необходимо соответствовать, чтобы получить более престижный статус.

В Испании больше виноградников, чем где-либо еще в мире!

Винные регионы Испании

По состоянию на 2020 год в Испании насчитывается 138 официально признанных винодельческих регионов. Из них около 70 имеют статус наименования по происхождению (DO), что является знаком качества со строгими государственными нормами, которым необходимо следовать.

Многие регионы Испании тесно связаны с определенными типами или стилями вина.

Несмотря на то, что это один из немногих DO, не ограниченный одним отдельным регионом, кава на сегодняшний день производится в основном в Каталонии. Солнечный климат и близость к Средиземному морю делают каталонскую каву легкой и приятной для питья.
Вино из хереса можно производить только в трех городах андалусской провинции Кадис. Эта область теплая и сухая, с атлантическим бризом и уникальной почвой — смесью мела, известняка и глины, известной как альбариза , — что способствует уникальному характеру хересных вин.
Морской климат Галиции на северо-западе Испании делает ее одним из ведущих производителей белых вин в стране. Виноград альбариньо с его цитрусовыми и ботаническими нотами является самым известным в регионе.
Регионы Риоха и Рибера-дель-Дуэро — самые известные в Испании красные вина. Но это не единственные испанские красные вина, которые стоит попробовать! Хумилья, Вальдепеньяс, Торо и Приорат — другие имена, на которые стоит обратить внимание.

Есть десятки великолепных испанских красных вин, которые стоит попробовать.

История испанского вина

Можно с уверенностью сказать, что когда дело доходит до виноделия, Испания знает, что делает. В конце концов, у нас за плечами тысячи лет практики.

Финикийцы привезли первые виноградные лозы в современную Испанию около 1100 г. до н.э. вместе с технологиями виноделия. Они поселились в районе современного Кадиса и могут взять на себя ответственность за создание хереса (самого старого вина в Испании!). Но только через несколько сотен лет, когда прибыли древние римляне, испанское виноделие вступило в революцию.

Римляне поняли, что земля и климат большей части Испании идеально подходят для виноделия. Испания была идеальным местом для выращивания винограда и производства вина, которое затем можно было отправлять по всей империи. Фактически, археологи обнаружили следы древнего испанского вина даже на севере Англии!

После того, как мавры вторглись на Пиренейский полуостров в 711 году нашей эры, производство и потребление вина начали сокращаться из-за запрета на алкоголь мусульманской верой. Тем не менее, виноделие в какой-то степени продолжалось.

Во время христианской Реконкисты в Средние века производство начало увеличиваться. Удивительно, но именно католические монахи возглавили этот новый рубеж в испанском вине. Они поняли, что нюансы почвы и ландшафта могут повлиять на результат вина.

После этого в мире испанского вина почти 500 лет ничего не менялось. Только в конце 20-го века новое поколение молодых виноделов начало видеть тот же потенциал испанского вина, что и римляне более тысячи лет назад.

Шерри — старейшее вино в Испании и одно из старейших в Европе.

Самые популярные испанские красные вина

В винодельне Gomez Cruzado’s Crianza (DOCa Rioja) используется 80 процентов винограда темпранильо и 20 процентов винограда гарнача (гренаш). Это вино происходит из северной части Ла-Риохи, где благодаря умеренному климату получаются легкие, элегантные вина. Он имеет обозначение «Crianza», потому что выдерживается не менее 24 месяцев, по крайней мере шесть из них в дубе.

Vizcarra Senda de Oro (DO Ribera del Duero) использует 100% темпранильо (известный в регионе как тинто фино ). Однако более интенсивный климат в регионе Рибера-дель-Дуэро приводит к совершенно другим винам, чем в Риохе. Интенсивные нотки темных фруктов и полное тело придают этому вину превосходную ценность.

Попробуйте красное вино из столичного региона Испании. Las Moradas de San Martín (DO Vinos de Madrid) производит прекрасные вина из гарначи, такие как Senda, свежее и ароматное красное вино с оттенками дуба.

Где пить красное вино в Испании

Красные вина являются самыми популярными в Испании. Почти в каждом баре страны есть немного Риохи (как минимум). Но центральная Испания является домом для одних из лучших красных вин страны, и они являются классическим сочетанием с более сытными мясными блюдами, типичными для этого региона.

Ничто не сравнится с бокалом испанского красного вина.

Самые популярные испанские белые вина

Несмотря на то, что каталонский регион Алелья является самым маленьким регионом DO в Испании, он достоин внимания любого любителя испанского вина. Их 3 de Testuan — это красивый органический белый цвет с нотками белых фруктов, придающий ему средиземноморский оттенок.

На другом конце северной Испании винодельня El Jardín de Lucía albariño (DO Rias Baixas) является свидетельством славных винодельческих традиций Галисии. Произведенный в умеренном влажном климате, он имеет цитрусовые и землистые ноты и свежий атлантический оттенок.

Одним из самых очаровательных испанских белых вин является чаколи (DO Bizkaiko Txakolina, DO Getariako Txakolina и DO Arabako Txakolina), полуигристое баскское вино, изготовленное из винограда сорта хондарраби зури. Elkano, которым управляет семья, производящая чаколи почти 200 лет, производит свежий, живой, фруктовый чаколи, который прекрасно сочетается с местными анчоусами.

Где пить белое вино в Испании

Как видите, некоторые из самых впечатляющих белых испанских вин родом с севера. Свежий атлантический климат обеспечивает идеальные условия для выращивания некоторых из лучших сортов белого винограда Испании.

Тксаколи из области Гетария традиционно подают в стакане для питья или чато из-за их более высокой карбонизации.

Кава

Хотя ранее кава (DO Cava) считалась более дешевой альтернативой шампанскому, она сделала себе имя в мире игристых вин. Каталония производит подавляющее большинство кавы — колоссальные 95 процентов, если быть точным.

Кава производится по всемирно известному методу шампанского. Однако климат и местность в большинстве регионов производства кавы сильно отличаются от климата региона Шампань во Франции. В результате кава легче и легче пьется, чем шампанское, и не требует такого количества добавленного сахара, как ее более кислый французский аналог.

Где пить каву в Испании

Каталония, конечно же! В Барселоне полно баров, специализирующихся на каве, и каталонцы пьют ее в любое время дня — даже на завтрак!

Хрустящая кава из винодельни Альта Алелья недалеко от Барселоны.

Вермут

Многим первое, что приходит на ум при упоминании вермута, это некачественный итальянский миксер. Но вермут в Испании совсем другой.

Многие люди, впервые попробовавшие испанский вермут, могут удивиться, узнав, что на самом деле это белое вино. Он приобретает свой фирменный темный цвет благодаря карамели, специям и растительным компонентам. Испанцы по всей стране обычно пьют его в качестве аперитива в переполненном баре с друзьями.

Где выпить вермут в Испании

В большинстве крупных городов есть множество отличных мест, где можно попробовать этот классический напиток, но в Барселоне и Мадриде полно великолепных аперитивов баров, где подают вермут на разлив.

Вермут – идеальный аперитив.

Sherry Wines

Sherry (DO Jerez-Xérès-Sherry) – это больше, чем просто сладкое темное десертное вино! На самом деле, херес бывает самых разных цветов и вкусов, от сухого и светлого до сладкого черного дерева, с которым многие знакомы.

В большинстве хересов используется виноград сорта Паломино, а более сладкие хересы производятся из сортов Педро Хименес и Москатель. Его производят только в районе, известном как Хересный треугольник на юге Испании, состоящем из городов Херес-де-ла-Фронтера, Санлукар-де-Баррамеда и Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария.

Где пить херес в Испании

В Севилье херес пользуется особым статусом. Столица Андалусии находится всего в часе езды от Хересного треугольника. Херес

Manzanilla производится исключительно в Санлукар-де-Баррамеда и является одним из самых сухих вин в мире.

Самые дорогие испанские вина

Независимо от того, есть ли у вас место в вашем бюджете, чтобы разориться, или вы просто смеете мечтать, знание того, что отличает самые дорогие испанские вина, поможет вам сделать правильный выбор.

Знаменитый винный погреб Vega Sicilia (DO Ribera del Duero), вероятно, понравится серьезным любителям испанского вина. Вина превосходного качества винного погреба принесли ему международную известность и возможность продавать свою продукцию по роскошным ценам. Многие бутылки стоят от 300 до 500 долларов, а некоторые стоят почти в десять раз больше.

Но на этом все не заканчивается. Teso La Monja (DO Toro) от Bodegas Sierra Cantabria — относительный новичок на испанской винной сцене. Но он быстро сделал себе имя, бутылки регулярно продаются по 1000 долларов и выше.

Другим лидером чартов является Доминио де Пингус (DO Ribera del Duero), чьи бутылки часто стоят четырехзначные и более суммы.

Первое место, однако, достается AurumRed Gold (DO La Mancha). Ежегодно выпускается всего 300 бутылок (только половину из них можно зарезервировать заранее), и каждая обойдется вам в 25 000 евро.

К счастью, вам не нужно платить столько, чтобы насладиться превосходным испанским вином. Вы можете легко найти высококачественные бутылки менее чем за 20 евро и даже некоторые драгоценные камни менее чем за 10 евро.

Испания предлагает вино с лучшим соотношением цены и качества в мире.

Сочетания испанских вин

Хотите привнести ароматы Испании на свой стол? Попробуйте некоторые из этих классических блюд в сочетании с удивительными винами из Испании!

Писто манчего (согревающее овощное рагу, похожее на рататуй) прекрасно сочетается с молодой красной Риохой.
Для крокетов с ветчиной нужно что-то интенсивное, но не подавляющее, например, хороший гарнач.
Яйца, как известно, сложно сочетать с вином, но игристое — всегда хороший вариант. Попробуйте huevos rotos (яйца, «разбитые» поверх жареного картофеля) с хрустящей кавой.
Основной продукт самой андалузской кухни, salmorejo (охлажденный томатно-чесночный суп-пюре) прекрасно сочетается с сухим хересом, таким как фино или мансанилья.
Фино-херес также отлично подойдет для 9 человек.0003 gambas al ajillo (креветки с чесноком), а также альбариньо со свежим вкусом.
Espinacas con garbanzos (тушеное мясо из шпината и нута) прекрасно сочетается со слегка выдержанным вердехо.
Не забывайте и о десертных винах! Мы любим идеальный crema catalana в сочетании со сливочным хересом.
И, конечно же, херес Pedro Ximénez — классическое дополнение к жженному баскскому чизкейку. В La Viña, баре в Сан-Себастьяне, который создал этот рецепт, вы часто увидите, как местные жители поливают вином сам чизкейк!

Знаменитый чизкейк La Viña со сладким хересом — это сочетание, созданное на небесах.

Часто задаваемые вопросы о испанских винах

Какие самые известные испанские вина?

Риоха — самое известное красное вино в Испании, а кава начинает становиться нарицательным за границей (более 60 процентов кавы экспортируется). Вино из хереса также довольно хорошо известно, хотя многие люди могут быть знакомы только со сладкими и темными сортами и были бы удивлены, узнав, насколько оно на самом деле разнообразно.

Какой регион Испании производит больше всего вина?

Кастилия-Ла-Манча производит больше вина, чем любой другой регион Испании, что составляет треть всего испанского производства вина.

Какое испанское вино использовать для сангрии?

Как и при приготовлении сангрии, не используйте вино, которое вы не стали бы пить само по себе. Молодое и фруктовое красное вино, приготовленное из винограда темпранильо, обеспечит великолепный вкус и качество, не подавляя другие ингредиенты вашей сангрии.

Уведомление об обновлении: это сообщение было обновлено 5 января 2023 г.

Хотите еще вина? Присоединяйтесь к нам в нашем туре по дегустации тапас и вин в Барселоне для гурманов, чтобы выбрать лучшие закуски, которые может предложить город. Они идеально сочетаются с напитками, которые любят местные жители, в том числе с игристым вином!

Вино из Испании — Все об испанских винах

Винодельческие регионы Испании

Риоха по праву считается самым известным вином Испании и включает в себя такие вина, как Куне, Берберана, Маркес де Касерес и Ла-Риоха Альта

Еще один первоклассный и в настоящее время модный регион — Рибера-дель-Дуэро в Кастилии-Леоне, где производятся самые дорогие вина страны, Вега-Сицилия, другие выдающиеся красные вина, на которые стоит обратить внимание, — Пескера, Винья-Педроса и Сеньорио-де-Нава.

Есть также множество других региональных вин — некоторые из лучших — Наварра (Chivite, Palacio de la Vega) и Каталония (Bach, Raimat, Caus Lubis и Alvaro Palacios), регион, который также производит каву, похожую на шампанское ( Кодорниу, маркиз де Монистроль).

Галисия, расположенная на северо-западе умеренного пояса, также производит несколько выдающихся белых вин (известными производителями являются Рибейро, Фефинанес и Альбариньо).

Одним из самых известных винодельческих регионов Испании являются те, которые производят всегда популярные вина из хереса, которые производятся в Херес-де-ла-Фронтера.

Испанская любовь к вину

В Испании вы найдете множество баров и ресторанов, предлагающих недорогое меню от шести до десяти евро, в некоторые из которых входит даже бутылка вина на двоих. По большей части включенное вино надлежащего качества, в большинстве заведений подают Вальдепеньяс, который является разумным массовым вином с центральных равнин Эль-Кастилии.

Конечно, если вы заплатите самую низкую цену за приличное меню, включающее вино, вам предложат более дешевые марки, которые, вероятно, будут вкуснее, если смешать их с небольшим количеством лимонада (Casera).

Хотя большинство ресторанов предлагают продуманную и разнообразную Carta de Vino (карту вин) по очень разумным ценам, нередко можно увидеть домашние вина хорошего качества по цене от 10 до 20 евро за бутылку.

Как вы понимаете, лучшие вина обычно можно найти только в более престижных ресторанах.

Испанское красное вино

Когда дело доходит до испанских красных вин, у вас есть широкий выбор стилей и вкусов!

В северных и центральных районах Испании Темпранильо является самым популярным сортом винограда и используется для производства полнотелых танинных вин с высокой кислотностью. На северо-востоке Гарнача является основным сортом винограда, из которого делают гладкие и фруктовые красные вина с пряным послевкусием. А на юге Монастрель является основным сортом, используемым для производства смелых и интенсивных вин с глубоким цветом и вкусом.

Независимо от того, какой тип испанского красного вина вы предпочитаете, есть несколько отличных вариантов.

Некоторые из самых популярных испанских красных вин включают Rioja, Ribera del Duero, Priorat и Bierzo. Каждый из них предлагает свой собственный уникальный вкусовой профиль, и им можно наслаждаться отдельно или в сочетании с различными блюдами.

Так что не бойтесь исследовать мир испанских красных вин и найдите идеальную бутылку для себя!

Лучшие испанские красные вина

Маркиз де Рискаль Гран Резерва
Вега Сицилия Унико
Вальдемар Матурана Тинта
Маркиз де Мурриета Кастильо Игай Гран Резерва
Маркиз де Касерес
Альтос-де-Ланзага
Доминио де Пингус
Альваро Паласиос Л’Эрмита
Клос Эразмус
Муга Торре Муга

Бюджетное красное вино

1. Finca Nueva

Это классическое красное вино интенсивного пурпурного цвета, происходящее из Риохи, Испания. Его получают из сорта винограда, известного как Темпранильо. Многие испанцы называют этот черный виноград благородным. Темпранильо созревает раньше, чем большинство других сортов винограда в Испании, и использовался для виноделия с древних времен финикийских поселений. Finca Nueva обладает устойчивым и незабываемым вкусом, который сочетает в себе современную изысканность.

2. The Ramón Roqueta Reserva

Это красное вино производится на винодельне Bodegas в Каталонии, имеет крепость около 13,5% и обычно продается в бутылках емкостью 750 мл. Каждый год производится чрезвычайно популярное красное вино, которое производится более чем в 10 000 ящиков. Ramón Roqueta Reserva имеет темно-рубиновый цвет, имеет низкую кислотность и низкое содержание сахара. Виноград Темпранильо используется для изготовления этого вина с купажами Каберне Совиньон , что придает вину тонкий и приятный аромат.

3. Artazuri Garnacha

Artazuri Garnacha Rose — хорошее недорогое вино, и, хотя оно не является одним из самых известных испанских вин, оно обладает очень приятным землистым вкусом и продается по очень разумной цене. , стоит попробовать этот.

Испанское белое вино

В то время как Испания больше известна своими красными винами, в продаже есть несколько отличных белых вин. Имея больше гектаров виноградников, чем любая другая страна в мире, Испания в настоящее время производит большой выбор известных белых вин.

10 лучших испанских белых вин

» Edalo Contreras Ruiz, Condado de Huelva
» Rioja Blanco Castillo de Albai
» Castell Macabeu/Chardonnay — Clos Mont Blanc
» Ermita del Conde Albillo — Castilla y León
» Лагар де Сервера Альбариньо — Риас Байшас
» Монте Бланко де Рамон Бильбао Вердехо — Руэда
» Песнь Реал Вердехо — Руэда
» Мартин Кодакс Ас Кайшас Годелло — Риас Байшас
» Бланко Ниева Пи Франко — Руэда
» Пазо Сеньор анс Альбариньо — Риас Байша

1. Херес

Херес Вина из Хереса, Испания

Херес – белое крепленое вино, производимое в андалусийском городе Херес. В большинстве домов найдется хотя бы одна бутылка, готовая для быстрого семейного торжества. Скорее всего, вы уже пробовали некоторые из них, так как это одно из самых популярных белых вин в мире.

2. Белое вино Альбарино

Виноградник Альбарино Галисия

Фирменным белым вином Испании является Альбарино, названное в честь сорта винограда, выращиваемого в Галисии. Разливаемое исключительно как сортовое (вино, произведенное из одного сорта винограда), оно, несомненно, считается одним из лучших белых вин в мире.

Интенсивное содержание минералов, обжигающая кислотность и легкое тело напоминают легкий морской бриз.

Местные жители любят сочетать его со свежей рыбой, морепродуктами и паэльей.

3. Руэда

Одно из самых известных белых испанских вин производится в винодельческом регионе Руэда, что в переводе с испанского означает колесо. Основным сортом винограда, используемым для производства вин Руэда, является вердехо, в то время как остальные обычно состоят из Совиньон Блан.

Кава — испанское игристое вино

Кава — это традиционное испанское игристое вино, которое производится тем же способом, что и шампанское.

По вкусу ближе к шампанскому, чем к просекко, и становится все более популярным как игристое, ориентированное на ценность.

Кава обычно имеет пикантный аромат и легкое тело, но некоторые производители начинают выдерживать свои вина на осадке, чтобы придать им более полное тело и запеченные нотки яблока и миндаля.

Кроме того, некоторые производители даже используют французский виноград, такой как Пино Нуар и Шардоне, чтобы придать каве уникальную сложность и вкусовой профиль.

Если вы ищете уникальное шампанское с классическим и традиционным вкусом, Cava может стать идеальным выбором.

Производители кавы имеют уникальное преимущество, так как имеют доступ к двум различным сортам винограда: местным испанским сортам винограда, таким как Макабео, Парельяда и Шарелло, а также винограду, используемому в Шампани, Шардоне и Пино Нуар.

Это позволяет виноделам создавать вкусовые характеристики, которые одновременно являются уникальными для Испании и в которых чувствуется влияние французских характеров.

В отличие от шампанского, в Испании нет географических ограничений на производство кавы.

Тем не менее, регулирующий орган кавы выразил заинтересованность во введении регулируемых областей, позволяющих производителям создавать специфический и последовательный вкусовой профиль. Потенциально это может сделать Cava еще более желанной и популярной среди потребителей.

Лучшие испанские игристые вина Cava

Roger Goulart — Josep Valls Gran Reserva
Juve y Camps Millesime Rose Brut от Puninwine
Covides Gran Reserva Gesta Brut NV
Ровеллац Мезия Сегле XV Гран Резерва
Виланау Органик Резерва Брют
Вальформоза Ориген Резерва Брют
Маркиз де Лс Конкордия
Сегура Вьюдас Гран Резерва
Анна де Кордониу Брют
Элиссия Пино Нуар Брют Кава

10 удивительных виноделен, которые вы можете посетить в Испании

В Испании больше всего виноделен в мире, в настоящее время по всей стране расположено около 4300 винных погребов.