Уличная еда в таиланде: Уличная еда в Тайланде — фото, цены, безопастность

Содержание

Page not found — The Alternative Travel Guide

Unfortunately the page you’re looking doesn’t exist (anymore) or there was an error in the link you followed or typed. This way to the home page.

  • | Start
  • | BLOG
    • | AUSTRALIA
    • | AUSTRIA
    • | BELGIUM
    • | BULGARIA
    • | CANADA
    • | CHINA
    • | CROATIA
    • | DUBAI
    • | FRANCE
    • | GERMANY
    • | GREECE
    • | HUNGARY
    • | ICELAND
    • | ISRAEL
    • | ITALY
    • | KOREA
    • | LUXEMBOURG
    • | MEXICO
    • | MOLDOVA
    • | MYANMAR
    • | POLAND
    • | PORTUGAL
    • | SINGAPORE
    • | SPAIN
    • | SWEDEN
    • | SWITZERLAND
    • | THAILAND
    • | UNITED KINGDOM
    • | USA
    • | TRAVELHACKS
    • | UNUSUAL HOTELS
    • | TRAVELING WITH CHILDREN
    • | UNUSUAL RESTAURANTS
    • | UNUSUAL MUSEUMS
    • | UNIQUE EXPERIENCES
    • | ALTERNATIVE TOURISM
  • | RESOURCES
    • | TRAVEL BOOKS
    • | TRAVEL GEAR
    • | DIGITAL NOMAD
    • | LIFESTYLE
  • | ABOUT ME
  • | БЛОГ
    • | АВСТРИЯ
    • | БЕЛЬГИЯ
    • | ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
    • | ВЕНГРИЯ
    • | ГЕРМАНИЯ
    • | ГРЕЦИЯ
    • | ИСЛАНДИЯ
    • | ИСПАНИЯ
    • | ИТАЛИЯ
    • | КИТАЙ
    • | ЛЮКСЕМБУРГ
    • | ПОЛЬША
    • | ПОРТУГАЛИЯ
    • | ТАИЛАНД
    • | ФРАНЦИЯ
    • | ШВЕЦИЯ
    • | ШВЕЙЦАРИЯ
    • | ЛАЙФХАКИ ДЛЯ ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ
    • | ПУТЕШЕСТВИЕ С РЕБЕНКОМ
    • | НЕОБЫЧНЫЕ ОТЕЛИ
    • | НЕОБЫЧНЫЕ РЕСТОРАНЫ
    • | НЕОБЫЧНЫЕ МУЗЕИ
    • | НЕОБЫЧНЫЕ ЭКСКУРСИИ
    • | АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ ТУРИЗМ
  • | ОБО МНЕ
  • | РЕСУРСЫ
    • | УДАЛЕННАЯ РАБОТА
    • | СКИДКИ И ПРОМОКОДЫ
    • | КНИГИ ПРО ПУТЕШЕСТВИЯ
    • | СТРАХОВКИ
    • | ЛАЙФСТАЙЛ
    • | ЧТО ВЗЯТЬ В ПУТЕШЕСТВИЕ
  • | WORK WITH ME
  • | CONTACT
    • | DISCLAIMER

  • 05/11/2023 — Top Alternative & Unusual Things To Do in Sydney
  • 03/01/2023 — 30 Unusual Things To Do In Puerto Vallarta
  • 02/21/2023 — Unique Things To Do In Singapore: Off The Beaten Track & Underrated Places
  • 12/14/2022 — Ecological Toothpaste Alternative: Smyle Review
  • 11/10/2022 — Amalfi Positano Travel Guide — The Everygirl’s Guide to Positano
  • 09/15/2022 — Top 10 Non-Touristy & Unique Things to Do in Calgary Canada
  • 07/28/2022 — 5 TOP Seoul Travel Guides You Must Read Before Visiting!
  • 07/25/2022 — Melbourne Hidden Gems & Unique Things To Do: An Alternative Guide
  • 07/21/2022 — 10 Alternative & Unique Things To Do In Seoul, Korea
  • 07/07/2022 — Travel On A Motorcycle: Secret Tips From A Guy Exploring The World On His Motorbike
  • 06/14/2022 — 11 Hotel Alternatives To Try On Your Next Trip
  • 05/25/2022 — Volunteering in Guatemala: My Personal Experience!
  • 05/18/2022 — What Is The Best TikTok Alternative?
  • 03/30/2022 — Top 10 Warmest Places in Europe in December
  • 03/24/2022 — Hidden Gems in NYC: Alternative New York
  • 01/21/2022 — WHAT TO SEE IN SOFIA IN 3 DAYS: ITINERARY & TRAVEL TIPS
  • 09/25/2021 — LONDON ON A BUDGET: HOW TO SAVE MONEY IN THE CAPITAL OF THE U. K.?
  • 08/25/2021 — 6 COOL & SUSTAINABLE ALTERNATIVES FOR PLASTIC BOTTLES
  • 06/13/2021 — WHERE TO STAY IN LUXEMBOURG: BEST HOTELS AND DISTRICTS
  • 05/18/2021 — DUBAI DESERT SAFARI REVIEW: PRICES, BEST TOURS, WHAT TO WEAR + PRACTICAL TIPS
  • 05/03/2021 — 7 UNEXPECTED BRA ALTERNATIVES
  • 04/28/2021 — 6 STYLISH ALTERNATIVES TO TIMBERLAND BOOTS
  • 04/25/2021 — FOOD GUIDE HONG KONG
  • 04/08/2021 — 5 ASTONISHING GREECE TRAVEL GUIDES THAT YOU MUST READ BEFORE YOUR TRIP
  • 04/08/2021 — 6 AFFORDABLE & AMAZING DJI OSMO POCKET ALTERNATIVES
  • 04/08/2021 — 5 BEST ALTERNATIVES TO AIRPODS: CHEAP WIRELESS EARBUDS
  • 04/07/2021 — 5 BEST ICELAND TRAVEL GUIDES FOR AN EXTRAORDINARY TRIP
  • 04/07/2021 — 8 Excellent Plastic Bag Alternatives For An Eco-Friendly Lifestyle
  • 04/01/2021 — HERE IS THE BEST KANKEN ALTERNATIVE: BACKPACKS LIKE FJALLRAVEN
  • 03/11/2021 — 10 ALTERNATIVE AND UNIQUE THINGS TO DO IN DUBAI
  • 03/08/2021 — TOP 7 MONEY BELT ALTERNATIVES FOR A SMART TRAVELER
  • 03/02/2021 — 10 ALTERNATIVE & UNUSUAL THINGS TO DO IN LONDON
  • 02/16/2021 — TOP 5: ALTERNATIVE AND COOL HOTELS IN BERLIN
  • 02/10/2021 — 23 Warm Places In Europe In March For A Perfect Vacation
  • 02/08/2021 — ELEPHANT SANCTUARIES IN THAILAND: WHY & HOW TO CHOOSE AN ETHICAL ONE?
  • 02/05/2021 — 5 UNIQUE AIRBNB SANTANDER RENTALS TO SPICE UP YOUR TRIP
  • 01/29/2021 — Como City Guide: Unique Things To Do & Useful Tips
  • 01/27/2021 — SARDINIA IN SEPTEMBER & OCTOBER: THINGS TO DO IN CAGLIARI
  • 01/26/2021 — ALICANTE BOUTIQUE HOTELS: UNUSUAL ACCOMMODATION & UNIQUE PLACES TO STAY
  • 01/25/2021 — SLOWINSKI NATIONAL PARK: LEBA POLAND & SAND DUNES
  • 01/17/2021 — COOL THINGS TO DO IN LISBON: HIDDEN GEMS & UNIQUE EXPERIENCES
  • 01/14/2021 — LAKE COMO TRAVEL GUIDE: VACATION ITINERARY, THINGS TO DO & BEST PLACES TO VISIT
  • 01/13/2021 — 5-DAY SWITZERLAND ITINERARY
  • 01/11/2021 — PARIS THRIFT STORES: BEST SECOND HAND & VINTAGE SHOPS
  • 01/09/2021 — UNUSUAL AND FUN THINGS TO DO IN KRAKOW | HIDDEN GEMS
  • 01/07/2021 — Malaga In Winter: Things To Do In December, January & February
  • 01/02/2021 — Alternative & Unique Things To Do In Toronto Recommended By Travel Bloggers
  • 12/29/2020 — Submit A Guest Post Travel Blog
  • 12/29/2020 — КАК ОПУБЛИКОВАТЬ ГОСТЕВОЙ ПОСТ НА САЙТЕ О ПУТЕШЕСТВИЯХ THE ALTERNATIVE TRAVEL GUIDE?
  • 12/01/2020 — 5 EXTRAORDINARY BOOKS ABOUT TRAVEL AND SELF DISCOVERY
  • 12/01/2020 — Disclaimer
  • 11/26/2020 — ХИПСТЕРСКИЙ ГОНКОНГ: АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ ШОПИНГ
  • 11/23/2020 — HONG KONG: 5 UNUSUAL, THEMED & UNIQUE HOTELS TO WOW YOU
  • 11/21/2020 — ГОНКОНГ: 5 НЕОБЫЧНЫХ, УНИКАЛЬНЫХ И ТЕМАТИЧЕСКИХ ОТЕЛЕЙ
  • 11/20/2020 — HONG KONG FLOATING RESTAURANT JUMBO KINGDOM: HISTORY, MENU, PRICES & HOW TO GET THERE
  • 11/19/2020 — ГОНКОНГ: НЕОБЫЧНЫЕ РЕСТОРАНЫ И ТЕМАТИЧЕСКИЕ КАФЕ, КОТОРЫЕ ВАС УДИВЯТ
  • 11/18/2020 — ГОНКОНГ: ПЛАВУЧИЙ РЕСТОРАН ДЖАМБО НА КОРАБЛЕ | JUMBO KINGDOM
  • 11/17/2020 — HONG KONG: 5 UNUSUAL RESTAURANTS & THEMED CAFES TO WOW YOU
  • 11/05/2020 — ГОНКОНГ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУР: НЕОБЫЧНАЯ ЕДА | КАКИЕ БЛЮДА ПОПРОБОВАТЬ?
  • 11/04/2020 — НЕТУРИСТИЧЕСКИЙ ГОНКОНГ: АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ МАРШРУТ & ИДЕИ, ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ
  • 10/29/2020 — ЛАНСАРОТЕ ИЛИ ФУЭРТЕВЕНТУРА: КАКОЙ ОСТРОВ ВЫБРАТЬ?
  • 10/15/2020 — МИЛАН: НЕОБЫЧНЫЕ И УНИКАЛЬНЫЕ ОТЕЛИ
  • 10/14/2020 — МИЛАН: АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ
  • 10/02/2020 — ОЗЕРО КОМО, ИТАЛИЯ: ПУТЕВОДИТЕЛЬ
  • 10/02/2020 — ГОРОД КОМО: 15 ИДЕЙ ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ И ЧТО ПОСМОТРЕТЬ
  • 09/30/2020 — БАРСЕЛОНА: НЕОБЫЧНЫЕ И УНИКАЛЬНЫЕ ОТЕЛИ
  • 09/29/2020 — NEA MAKRI & MARATHON BEACHES NEAR ATHENS
  • 09/25/2020 — КУДА ПОЕХАТЬ НА МОРЕ ИЗ АФИН: НЕА МАКРИ — МАРАФОН
  • 09/23/2020 — ПАРИЖ НЕТУРИСТИЧЕСКИЙ: КАНАЛ СЕН-МАРТЕН
  • 09/11/2020 — ПАРИЖ НЕОБЫЧНЫЙ: КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ КАФЕ И БАРЫ
  • 09/11/2020 — ПАРИЖ: АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ ШОППИНГ & НЕЗАВИСИМЫЕ МАГАЗИНЫ
  • 09/11/2020 — ПАРИЖ: ВИНТАЖНЫЕ МАГАЗИНЫ & БЛОШИНЫЕ РЫНКИ | 35 ЛУЧШИХ АДРЕСОВ !!!
  • 09/11/2020 — ПАРИЖ НЕТУРИСТИЧЕСКИЕ МЕСТА & НЕОБЫЧНЫЕ ЭКСКУРСИИ
  • 09/11/2020 — ПАРИЖ: НЕОБЫЧНЫЕ & КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ РЕСТОРАНЫ
  • 09/11/2020 — ПАРИЖ: НЕОБЫЧНЫЕ И УНИКАЛЬНЫЕ ОТЕЛИ
  • 09/11/2020 — ПАРИЖ НЕБАНАЛЬНЫЙ: КУЛЬТУРА | СТРИТ-АРТ, НЕЗАВИСИМЫЕ ГАЛЕРЕИ & НЕОБЫЧНЫЕ МУЗЕИ
  • 09/11/2020 — ПАРИЖ: АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ | НЕБАНАЛЬНЫЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ
  • 09/07/2020 — PRENZLAUER BERG BERLIN DISTRICT: WHAT TO SEE, SAFETY, HOTELS & WHERE TO STAY
  • 09/07/2020 — FRIEDRICHSCHAIN BERLIN DISTRICT: SAFETY, HOTELS, WHERE TO STAY & WHAT TO SEE
  • 09/07/2020 — KREUZBERG BERLIN: SAFETY, HOTELS, WHERE TO STAY & WHAT TO SEE
  • 09/05/2020 — BERLIN CHARLOTTENBURG-WILMERSDORF DISTRICT: SAFETY, HOTELS, WHERE TO STAY & WHAT TO SEE
  • 09/04/2020 — MITTE BERLIN DISTRICT: WHERE TO STAY, WHAT TO SEE, HOTELS & SAFETY
  • 09/04/2020 — BERLIN DISTRICTS GUIDE: WHERE TO STAY, WHAT TO SEE & SAFETY
  • 09/03/2020 — НЕБАНАЛЬНЫЙ СТОКГОЛЬМ: НЕОБЫЧНЫЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ + ОРИГИНАЛЬНЫЕ ИДЕИ, ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ
  • 08/22/2020 — POLAND UNUSUAL HOTELS DIRECTORY
  • 07/27/2020 — TRANSNISTRIA — PRIDNESTROVIE TRAVEL GUIDE: TOP THINGS TO DO & TO SEE
  • 07/08/2020 — РАЙОНЫ БЕРЛИНА ДЛЯ ТУРИСТОВ: ГДЕ ЛУЧШЕ ОСТАНОВИТЬСЯ + БЕЗОПАСНОСТЬ
  • 06/27/2020 — TRANSNISTRIA — PRIDNESTROVIE TRAVEL ADVICE: HOW TO GET THERE FROM ODESSA AND CHISINAU
  • 06/27/2020 — TRANSNISTRIA — PRIDNESTROVIE TOURS AND EXCURSIONS
  • 06/22/2020 — VIENNA TOP-7 UNUSUAL & UNIQUE HOTELS
  • 06/18/2020 — UNUSUAL VIENNA: HUNDERTWASSER HOUSE & MUSEUM
  • 06/10/2020 — ПОЛЬСКИЕ ДЮНЫ: ЛЕБА И СЛОВИНСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПАРК
  • 06/09/2020 — Необычное Место В Вене: Дом и Музей Хундертвассера
  • 06/02/2020 — Вена: Топ-7 Необычных и Уникальных Отелей
  • 06/01/2020 — WROCLAW, POLAND : UNUSUAL AND UNIQUE HOTELS THAT WILL SURPRISE YOU
  • 05/31/2020 — WEIRD POLISH FOOD YOU HAVE TO TRY
  • 05/30/2020 — PRICES IN ICELAND: HOW MUCH THINGS COST & 1 DAY BUDGET
  • 05/29/2020 — ЦЕНЫ В ИСЛАНДИИ И РЕЙКЪЯВИКЕ: СКОЛЬКО СТОИТ ОТДЫХ & БЮДЖЕТ НА 1 ДЕНЬ
  • 05/24/2020 — ПОЛЬША: ТРЕНДЫ ПУТЕШЕСТВИЙ ПОСЛЕ КАРАНТИНА
  • 05/23/2020 — ПОЛЬША: НЕОБЫЧНАЯ ЕДА | ЧТО НУЖНО ПОПРОБОВАТЬ
  • 05/21/2020 — ICELAND HIGHLANDS 10 DAYS ITINERARY | THE ALTERNATIVE TRAVEL GUIDE
  • 05/20/2020 — 5 ФАКТОВ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ВАМ ПОНЯТЬ ИСЛАНДИЮ
  • 05/20/2020 — ЕШЬ. МОЛИСЬ. ЛЮБИ. ДОМА | КАК ПУТЕШЕСТВОВАТЬ НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА?
  • 05/20/2020 — НОВОСТИ ТУРИЗМА: КОГДА ОТКРОЮТСЯ ГРАНИЦЫ? ВЫХОД ТУРИЗМА ИЗ КАРАНТИНА
  • 05/19/2020 — ПОЛЬША: МЕСТО СИЛЫ | ЛЫСАЯ ГОРА — СВЯТОЙ КРЕСТ В СВЕНТОКШИСКИХ ГОРАХ
  • 05/14/2020 — ICELAND HIDDEN GEMS & SECRET SPIRITUAL PLACES
  • 05/13/2020 — МИНУСЫ ЖИЗНИ В ПОЛЬШЕ: МОЕ МНЕНИЕ СПУСТЯ 8 ЛЕТ | ЭМИГРАЦИЯ
  • 05/12/2020 — ПЛЮСЫ ЖИЗНИ В ПОЛЬШЕ | СТОИТ ЛИ ПЕРЕЕЗЖАТЬ?
  • 05/11/2020 — РЕКОНСТРУКЦИЯ ВАРШАВЫ И КАНАЛЕТТО: СКОЛЬКО ЛЕТ НА САМОМ ДЕЛЕ КРАСОЧНОМУ СТАРОМУ ГОРОДУ?
  • 05/07/2020 — BLUE LAGOON IN ICELAND: ALL YOU NEED TO KNOW | SECRETS, PRICES, PHOTOS, REVIEW & HOW TO GET THERE
  • 05/07/2020 — ICELAND GLAMPING: UNUSUAL HOTELS AND UNIQUE PREMIUM CAMPING
  • 05/01/2020 — LAVENDER FIELDS IN POLAND: WHERE CAN YOU SEE MAGICAL LAVENDER PLANTATIONS NEAR WARSAW, WROCLAW AND KRAKOW?
  • 04/29/2020 — Лавандовые Поля В Польше: Где Найти Магический Прованс Возле Варшавы, Вроцлава И Краковы
  • 04/16/2020 — ВСЕ, ЧТО ВАМ НУЖНО ЗНАТЬ О ГОЛУБОЙ ЛАГУНЕ В ИСЛАНДИИ | ФОТО, ЦЕНЫ, ОТЗЫВ, КАК ДОБРАТЬСЯ
  • 04/14/2020 — АВТОТУР ПО ИСЛАНДИИ : МАРШРУТ НА 10 ДНЕЙ | АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ РОУДТРИП ПО ПЛАТО HIGHLANDS
  • 04/07/2020 — ГЛЭМПИНГ В ИСЛАНДИИ: НЕОБЫЧНЫЕ ОТЕЛИ И ПРЕМИУМ КЕМПИНГ
  • 03/28/2020 — ИСЛАНДИЯ: СВЯЩЕННЫЕ И МЕСТА СИЛЫ | ХЕЛЬГАФЕЛЛ, АЛЬТИНГ И ВИК
  • 03/24/2020 — ГИД ПУТЕШЕСТВЕННИКА-ГЕРМОФОБА: 7 ПРАВИЛ, КАК ЛЕТАТЬ НА САМОЛЕТЕ И ЗАЩИТИТЬСЯ ОТ ЛЕГИОНА БАКТЕРИЙ
  • 03/12/2020 — ВРОЦЛАВ, ПОЛЬША: НЕОБЫЧНЫЕ И АТМОСФЕРНЫЕ ОТЕЛИ, КОТОРЫЕ ВАС УДИВЯТ
  • 03/10/2020 — ЛЮКСЕМБУРГ: ПЕРВАЯ СТРАНА В МИРЕ С БЕСПЛАТНЫМ ОБЩЕСТВЕННЫМ ТРАНСПОРТОМ
  • 03/07/2020 — WHAT IS INDUSTRIAL AND POST-INDUSTRIAL TOURISM? TRAVEL TRENDS
  • 03/05/2020 — ЧТО ТАКОЕ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ И ПОСТ-ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТУРИЗМ? ТРЕНДЫ
  • 02/24/2020 — INDUSTRIAL TOURISM IN POLAND: GALERIA SZYB WILSON — THE GALLERY OF MODERN ART IN THE COAL MINE IN KATOWICE
  • 02/19/2020 — ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТУРИЗМ В ПОЛЬШЕ: РЕСТОРАНЫ В УГОЛЬНЫХ ШАХТАХ И ВЕЧЕРИНКИ В ФАБРИКЕ ФАРФОРА
  • 02/19/2020 — ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТУРИЗМ: GALERIA SZYB WILSON — ГАЛЕРЕЯ СОВРЕМЕННОГО ИСКУССТВА В УГОЛЬНОЙ ШАХТЕ В КАТОВИЦЕ
  • 02/07/2020 — ПУТЕШЕСТВИЕ СО СМЫСЛОМ: ВОЛОНТЕРСКИЙ ДВУХМЕСЯЧНЫЙ ПРОЕКТ НА БАГАМСКИХ ОСТРОВАХ
  • 02/06/2020 — ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО КАТОВИЦЕ: 15 ИДЕЙ, ЧТО ПОСМОТРЕТЬ И ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ
  • 02/05/2020 — КАТОВИЦЕ: АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ | УНИКАЛЬНЫЕ МЕСТА
  • 01/29/2020 — PHUKET: 10 COOL HOTELS WITH INFINITY POOLS | UNUSUAL AND ATMOSPHERIC PLACES TO STAY
  • 01/27/2020 — TOP 10 BEST PANORAMIC PLACES IN PHUKET: VIEWPOINTS, SKY BARS AND ROOFTOP RESTAURANTS
  • 01/23/2020 — КАТОВИЦЕ: МОЯ ИСТОРИЯ ЛЮБВИ И НЕНАВИСТИ — НИКОГДА НЕ ГОВОРИ “НИКОГДА”
  • 01/22/2020 — ПРИВЕТ, МЕНЯ ЗОВУТ САША!
  • 01/18/2020 — ПОЛУЧИТЕ МОЙ ЛИЧНЫЙ ГИД ПО АЛЬТЕРНАТИВНЫМ ПУТЕШЕСТВИЯМ, БЕСПЛАТНО!
  • 12/11/2019 — «ЭФФЕКТ БАБОЧКИ» И ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО, ИЛИ КАК ВАШ КРУАССАН УГРОЖАЕТ ОРАНГУТАНАМ ?
  • 12/03/2019 — ТОП-10 ЛУЧШИХ ПАНОРАМНЫХ МЕСТ ПХУКЕТА: СМОТРОВЫЕ ПЛОЩАДКИ, СКАЙ-БАРЫ И РЕСТОРАНЫ НА КРЫШЕ
  • 12/02/2019 — ПХУКЕТ: 10 ОТЕЛЕЙ С ИНФИНИТИ БАССЕЙНОМ НА КРЫШЕ
  • 11/18/2019 — DNA TRAVEL: A NEW TREND IN ALTERNATIVE TOURISM | REVIEW OF MYHERITAGE
  • 11/16/2019 — ДНК-ПУТЕШЕСТВИЯ: ТРЕНД АЛЬТЕРНАТИВНОГО ТУРИЗМА | ОБЗОР СЕРВИСА MYHERITAGE
  • 11/11/2019 — THINGS TO DO IN KHAO LAK THAILAND: A TRAVEL GUIDE
  • 11/07/2019 — СТРИТ ФУД В ТАИЛАНДЕ — ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ, ЧТОБЫ ЕСТЬ ЕГО БЕЗОПАСНО?
  • 11/06/2019 — ПХУКЕТ: АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ | НЕОБЫЧНЫЕ & СЕКРЕТНЫЕ МЕСТА ОСТРОВА
  • 10/31/2019 — RABBIT CAFE IN BANGKOK | UNUSUAL CAFE WHERE YOU CAN GO WITH KIDS
  • 10/29/2019 — КРОЛИЧЬЕ КАФЕ RABBITO CAFE В БАНГКОКЕ | НЕОБЫЧНОЕ КАФЕ, КУДА МОЖНО ПОЙТИ С ДЕТЬМИ
  • 10/17/2019 — 7 ПРИЧИН НЕ КАТАТЬСЯ НА СЛОНАХ В ТАИЛАНДЕ
  • 10/10/2019 — КАО ЛАК: АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ | НЕОБЫЧНАЯ ЕДА, ПЛЯЖИ, РЫНКИ И ИДЕИ, ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ
  • 10/05/2019 — ZALIPIE, A PAINTED VILLAGE IN POLAND | DAY TRIP FROM KRAKOW, KATOWICE OR WROCLAW
  • 09/30/2019 — АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ И ТУРИЗМ: 20 ИДЕЙ, КАК ПУТЕШЕСТВОВАТЬ СО СМЫСЛОМ
  • 09/03/2019 — ЛУЧШИЕ ВАРШАВСКИЕ СМОТРОВЫЕ ПЛОЩАДКИ, СКАЙ БАРЫ И РЕСТОРАНЫ НА КРЫШЕ
  • 08/29/2019 — ЗАЛИПЬЕ — ЭТА РАСКРАШЕННАЯ ПОЛЬСКАЯ ДЕРЕВНЯ ВАС ОЧАРУЕТ! ПОЕЗДКА В СКАЗКУ
  • 12/11/2018 — WARSAW: WHAT TO DO IN SUMMER | TOP UNMISSABLE EVENTS AND FESTIVALS
  • 10/05/2018 — WARSAW OFF THE BEATEN TRACK TOUR REVIEW
  • 07/17/2018 — ALTERNATIVE TRAVELING BY TEACHING LANGUAGES ABROAD: WHY IT’S GREAT AND HOW TO GET STARTED
  • 07/02/2018 — 2020 AIRBNB COUPON CODE: UP TO $35 DISCOUNT! GET YOUR AIRBNB PROMO CODE NOW
  • 04/26/2018 — ВАРШАВА: АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ | НЕОБЫЧНЫЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ | НЕТУРИСТИЧЕСКИЙ МАРШРУТ
  • 09/08/2017 — JIMDO КОНСТРУКТОР САЙТОВ И БЛОГОВ: ОБЗОР ПЛЮСОВ И МИНУСОВ. ОТЗЫВ 2020
  • 08/30/2017 — САМОЕ НЕОБЫЧНОЕ ЖИЛЬЕ НА AIRBNB: АРЕНДА УНИКАЛЬНЫХ И НЕСТАНДАРТНЫХ ДОМОВ ПО ВСЕМУ МИРУ
  • 07/21/2017 — КАК УПАКОВАТЬ ВЕЩИ БЫСТРО И КОМПАКТНО В ЧЕМОДАН? ЛАЙФХАКИ ДЛЯ ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ
  • 07/19/2017 — ТОП 10: САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ МОБИЛЬНЫЕ ПРИЛОЖЕНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ
  • 07/18/2017 — КАК ПУТЕШЕСТВОВАТЬ С BLABLACAR ПО ЕВРОПЕ: СЕКРЕТЫ УСПЕШНЫХ ПОЕЗДОК ДЛЯ ВОДИТЕЛЕЙ И ПАССАЖИРОВ
  • 07/16/2017 — КУПОН AIRBNB 2020 НА СКИДКУ ДО $35: ПРОМОКОД НА ПЕРВОЕ БРОНИРОВАНИЕ
  • 07/11/2017 — BARCELONA’S TOP UNUSUAL AND UNIQUE HOTELS & AIRBNB RENTALS
  • 06/16/2017 — PHUKET & KHAO LAK DRONE VIDEO | THAI PARADISE ISLANDS AND BEACHES
  • 05/05/2017 — PARIS: THE ALTERNATIVE TRAVEL GUIDE | OFF THE BEATEN PATH THINGS TO DO
  • 04/03/2017 — SPRING IN CANADA: FUN THINGS TO DO
  • 02/10/2017 — WARSAW: ALTERNATIVE AND UNUSUAL THINGS TO DO | OFF THE BEATEN TRACK ADVENTURES
  • 02/07/2017 — PHUKET THE ALTERNATIVE TRAVEL GUIDE | OFF THE BEATEN PATH THINGS TO DO
  • 12/14/2016 — ONLY IN HONG KONG:  UNUSUAL AND ALTERNATIVE THINGS TO DO
  • 11/16/2016 — COUCHSURFING: HOW TO TRAVEL THE WORLD WITHOUT LEAVING YOUR HOUSE & HOW TO BE A COUCHSURFING HOST
  • 11/07/2016 — LANZAROTE vs FUERTEVENTURA? WHICH CANARY ISLAND TO CHOOSE?
  • 11/07/2016 — HOW TO MEET PEOPLE WHEN TRAVELING & OVERCOME FEAR OF TALKING TO STRANGERS
  • 10/12/2016 — 20 IDEAS FOR ALTERNATIVE TRAVELING & TOURISM
  • 10/05/2016 — HELLO KITTY HONG KONG: CAFE, RESTAURANT, CUTE FOOD & TOUR
  • 10/03/2016 — 10 UNUSUAL AND UNIQUE AIRBNB RENTALS THAT WILL BLOW YOUR MIND
  • 07/29/2016 — STOCKHOLM: 10 OFF THE BEATEN TRACK & UNUSUAL THINGS TO DO
  • 07/21/2016 — WARSAW CAFES TO WORK: FREELANCERS & DIGITAL NOMADS COWORKING
  • 07/11/2016 — CAT CAFE WARSAW: MY REVIEW & OPINION
  • 07/10/2016 — TRANSNISTRIA — PRIDNESTROVIE: WHERE TO STAY ? HOTELS IN TIRASPOL
  • 07/10/2016 — WARSAW 10 BEST PANORAMAS: SKY BARS, ROOFTOP BARS, HOTELS & VIEWPOINTS

Уличная еда в Таиланде — фото, чистота, санитария, награды, советы

По поводу уличной еды все гости Таиланда разделяются на два лагеря: тех, кто уверен, что подобные угощения опасны, и тех, кто смело их пробует. Во-первых, street food — это отличный способ познакомиться тайской кухней и полностью погрузиться в аутентичную атмосферу страны. CNN уже два года подряд называет Бангкок городом с лучшим стритфудом, а Пхукет стал «Городом Гастрономии ЮНЕСКО». Во-вторых, уличная еда в Таиланде — лучший способ сэкономить. Только вы сами можете определить свой уровень брезгливости к лоткам с едой. Расскажу вам все тонкости и нюансы, научу быть внимательными и видеть скрытые детали. Возможно, вдохновлю по-новому взглянуть на макашницы.

Что такое уличная еда в Таиланде?

Познать одну из сторон настоящего Таиланда можно, познакомившись с уличной едой. На лотках и в семейных кафе готовят блюда, которые вы не найдёте в дорогих ресторанах: жареные насекомые, блинчики роти, пельмешки на пару, всевозможные шашлычки, традиционные десерты. Давайте разберёмся, что же входит в термин «стритфуд в Таиланде».

Тайская жареная лапша с креветками


Фото: Pathumwan Princess Hotel
2 порции Cушеная лапша Sen jan или другая – 200 г Креветки – 10 шт. Готовый рыбный соус – 4 ст. л. Тростниковый сахар – 4 ст. л. Растительное масло – 4 ст. л. Лук-шалот – 1 шт. Тофу – 100 г Яйца – 2 шт. Зеленый лук – 3 стрелки Молотый перец чили – 1 щепотка Ростки фасоли – 100 г Жареный арахис – 2 ст. л. Красный перец чили – 0,5 шт. Кориандр – 1 веточка Соль – по вкусу

1. Замочи лапшу в воде на 1–2 минуты и откинь в дуршлаг. 2. Лук-шалот почисти и мелко наруби. Тофу нарежь кубиком. Из красного перца чили удали семена, плодоножку, мякоть измельчи. Креветки очисти. 3. Соедини и перемешай рыбный соус с сахаром, молотым чили. 4. В сковороде-вок разогрей масло, обжарь креветки, добавь яйцо, обжаривай, перемешивая минуту. Добавь в сковороду лук-шалот и тофу. Перемешай. Посоли по вкусу. 5. Через минуту влей в сковороду рыбный соус и положи лапшу. Готовь, пока лапша не станет мягкой. Если нужно, досоли. 6. Готовую лапшу разложи по тарелкам. Сверху укрась измельченным жареным арахисом, стрелками зеленого лука, листьями кориандра, ростками фасоли и красным перцем чили.

История уличной кухни в Таиланде

Ещё в период Аюттхаи торговцы продавали фрукты, снеки, десерты и традиционные блюда с лодок на плавучих рынках. Во время правления Рамы V, в начале XX века, стали появляться киоски и тележки на наиболее оживлённых улицах Бангкока. Популярность уличной еде принёс стремительный рост городского населения в 60-70-х годах. Домашние магазины и кафе, расположенные на первых этажах шопхаусов, стали предлагать разные тайские яства. Одни специализировались на паре-тройке блюд, приготовленных на заказ, другие продавали уже готовую еду с рисом или в пакетиках навынос, меню третьих пестрило разнообразием. Особенно активные торговцы развозили закуски и десерты на тележках по удалённым улочкам. Так зарождалась культура уличной еды в Таиланде.


Стена почёта уличной макашницы с наградой AroiJang

Основные блюда

Традиционная тайская кухня предлагает целый ряд интересных и вкусных блюд на основе курицы, свинины, рыбы и самых разных морепродуктов. А среди национальных гарниров представлен рис, рисовая, яичная или стеклянная лапша и картофель. Все изыски готовятся с добавлением традиционных тайских пряностей, соусов и трав. Какие же из них нужно обязательно попробовать?

Пад Тай

Пад Тай, пожалуй, одно из немногочисленных тайских блюд, знакомое большинству европейцев. Собственно, это рисовая лапша, которую прожаривают с чесноком, луком, проростками фасоли и заправляют уксусом, растительным маслом и кусочками острого перца. Иногда в блюдо засыпается немного сахара для придания ему более пикантного привкуса. На конечной стадии готовки лапшу заправляют яйцом, сдабривают парой капелек лайма и кусочками грецкого ореха. Попробовать лапшу можно как в классическом виде, так и с добавлением разных наполнителей, в роли которых выступают обжаренные ломтики курицы или свинины, а также ассорти из морепродуктов.

Кунг Кео Ван (Зеленое карри)

Это национальное кушанье оценят все любители острых ощущений и необычных ароматов. Подают Кунг Кно Ван в миниатюрной чаше, наполненной соусом из зеленого карри, перемешанного с кокосовым молоком. Внутри подливы вы найдете кусочки курицы и овощей, которые дополняются дольками лайма и веточкой базилика. Кстати, среди овощных компонентов Зеленого карри нередко присутствует тайский баклажан – уникальный азиатский плод с массой полезных свойств.

Пананг Гай (Красное карри)

Традиционные тайские блюда всегда отличались повышенной остротой, и Папанг Гай не является исключением. Нежные куриные кусочки, политые взбитым кремом из кокоса, приобретают огненный вкус, попадая под густую подливу из красного карри. Но присутствует в блюде и свежая нота, получаемая за счет лимонника. Отличным гарниром к этому острому кушанью станет белый рис.

Массаман карри

Массаман карри есть не что иное, как гуляш в тайском исполнении. Попробовать его может каждый, ведь блюдо неострое, но при этом насыщенное душистыми пряностями. Основным компонентом здесь выступает мясо, порезанное на небольшие кусочки и обжаренное с луком в заправке из карри и кокосового молока. Тайская кухня предусматривает два стандартных гарнира к Массаман карри – картофель либо рис.

Кхау Пхат

Простое, но довольно востребованное блюдо национальной кухни на основе риса, которое продается в любой тайской закусочной. Вначале крупу варят, а затем обжаривают с перцем, луком и чесноком, приправляя азиатскими специями. После рис перемешивают с морепродуктами либо с кусочками курицы. Иногда в крупу добавляют фрукты (к примеру, ананас). Ну и, конечно, к блюду прилагается традиционная долька лайма, придающая свежесть и сочность. Некоторые рецепты Кхау Пхат допускают добавление яйца. Примечательно, что блюдо весьма бюджетное, поэтому оно пользуется большой популярностью и у местных, и у путешественников.

Sen Khao Soi

Лучшие тайские блюда пестрят разнообразием вкусовых оттенков, но если жареной лапшой и рисом вас не удивить, то вам определенно стоит попробовать суп Sen Khao Soi. Эта еда получила наибольшее распространение на севере Таиланда, поэтому заказать ее можно в редких курортных ресторанах. Основу супа составляет бульон из соуса карри, в который добавляется яичная лапша, приготовленная во фритюре. Также в состав блюда входит лук, маринованная капуста, сок лайма и чили.

Плах Плоу (рыба в соли на гриле)

Еще одним лакомством национальной кухни, которое стоит попробовать всем любителям морепродуктов, является Плах Плоу. Для приготовления еды используют только свежую белую рыбу. Ее натирают солью, за счет чего при жарке образуется хрустящая корочка. Продукт обязательно заправляют травами, нередко добавляя листья пальмы. Блюдо тщательно обжаривается на гриле и сдабривается острыми добавками. В результате мясо рыбы получается нежным и ароматным. По желанию к кушанью заказывают традиционную лапшу или отварной рис.

Gai Pad Met Mamuang

Если вы все еще решаете, что попробовать в Таиланде, то обратите внимание на данное блюдо. Во-первых, оно неострое, но при этом довольно ароматное, а во-вторых, основным компонентом здесь является курица, так что противникам морепродуктов такая еда должна прийтись по вкусу. Кусочки нежного цыпленка обжариваются в специальной сковороде с овощами и специями, а затем заправляются кешью. Подается этот тайский изыск, конечно, с рисом.

Салаты и закуски

В тайской кухне интересные рецепты представлены и среди салатов с закусками. Легкие и полезные компоненты, используемые при их приготовлении, находят себя в немыслимых кулинарных комбинациях. Среди непривычных для европейца кушаний стоит попробовать:

Сом Там

Особенности тайской кухни в первую очередь заключаются в используемых в ней ингредиентах. Вы когда-либо могли представить себе салат из зеленой папайи? Именно этот фрукт лежит в основе Сом Тама, который помимо прочего включает в себя чеснок, лук, помидоры и стручковую фасоль. Финальным аккордом салата являются креветки и орешки, придающие блюду по-настоящему экзотический вкус. Иногда вместо креветок в Сом Там добавляют крабовое мясо. Для свежей нотки салат поливают лимонным соком и специальным рыбным соусом. Примечательно, что приготовление Сом Тама не обходится простой нарезкой ингредиентов: все компоненты перемешивают и толкут в особой ступе. В результате блюдо получается мягким и сочным.

Спринг роллы

Среди национальных закусок стоит отметить спринг роллы – легкое, диетическое блюдо, подаваемое в виде конвертика с начинкой. Рисовая бумага служит оберткой для наполнителя, вариаций приготовления которого целая масса. Наибольшей популярностью в Таиланде пользуются начинки из курицы, морепродуктов и овощей. Если вы захотите попробовать вегетарианский вариант, то приготовьтесь к яркому сочетанию из бобовых ростков, моркови, капусты, чеснока и рисовой лапши. Спринг роллы с морепродуктами, как правило, не обходятся без королевских креветок. Для приготовления блюда могут использоваться разные способы – как обжарка, так и готовка на пару.

Десерты

Во время путешествия по Таиланду не попробовать национальные тайские блюда, а особенно десерты, было бы преступлением. Многие из них включают в состав фрукты, кокосы и, конечно, рис. Есть здесь и вкусная несладкая выпечка. Прежде всего свое внимание стоит обратить на:

Као Ньюг Ма Муанг

Среди десертов, подаваемых в Таиланде, неподдельный интерес вызывает блюдо под названием Као Ньюг Ма Муанг. Десерт состоит из трех основных ингредиентов: манго, клейкого риса и кокосового крема. Весьма необычное, но очень вкусное сочетание. Несмотря на то, что это сладкий десерт, многие местные жители едят его на завтрак. Купить и попробовать Као Ньюг Ма Муанг можно как у уличных продавцов, так и в кафе.

Роти

В тайской кухне десерт под названием роти представляет собой всем знакомый нам блинчик. Готовят его из жидкого теста, которое растягивают до размеров тончайшей лепешки. В качестве наполнителей в блинчик добавляют курицу и яйцо, фрукты, шоколад или простой сахар. Примечательно, что в действительности роти не является национальным десертом: рецепт приготовления был заимствован тайцами у индийцев, после чего получил широкое распространение по всему Таиланду.

Кокосовое мороженое

Это именно то блюдо тайской кухни, фото которого способно взбудоражить вкусовые рецепторы. Для многих кокосовое мороженое может ассоциироваться с пломбиром, посыпанным стружкой, но не тут-то было! Тайский вариант действительно включает сливочное мороженое, но дополняют десерт не стружкой, а кокосовым молочком, фруктовым желе, крупинками сладкого риса и даже бобовой фасолью. Подача у этого блюда тоже весьма оригинальная: шарики помещаются в очищенный кокос с мякотью.

Выбирайте жилье и узнавайте Цены с помощью этой формы

Booking.com

Фрукты

Таиланд известен на весь мир невероятным количеством разнообразных фруктов, многие из которых имеют настолько замысловатые формы и оттенки, что сложно понять, как употреблять их в пищу. Одни экзотические плоды могут прийтись по вкусу большинству туристов, другие – понравятся лишь единицам. Но попробовать каждый из них хотя бы раз однозначно стоит.

Дуриан

Фрукт, способный вызвать противоречивые чувства даже у самых отчаянных гурманов. Раскрыв коричневую скорлупу с шипами, внутри вы увидите плод желтовато-зеленоватого оттенка. Дуриан знаменит своим малоприятным запахом, хотя на вкус сладок и имеет сливочные нотки. Хранить плод в номере или покупать в качестве сувенира близким по понятным причинам не рекомендуется. Но будучи в Таиланде, попробовать экзотический дуриан непременно стоит.

Манго

Фрукт довольно известный, отличающийся не только сладкой сочностью, но и полезными свойствами для организма. Мякоть плода в зависимости от созревания может быть желтого или зеленого цвета. В тайской кухне манго используется активно как в составе салатов, так и десертов. А еще его часто применяют в производстве косметических средств.

Мангустин

Это фрукт небольших размеров с бордовой кожурой, снаружи похож на яблоко, а внутри напоминает головку чеснока. Плод обладает кисло-сладким привкусом: кто-то сравнивает его с подслащенным грейпфрутом, а кому-то он и вовсе кажется смесью винограда и персика.

Драгон фрут

Красивый снаружи и безвкусный внутри, драгон фруrт (или питахайя) не оправдывает ожиданий туристов. Яркая розовая кожура с зелеными чешуйками скрывает белоснежный плод с вкраплениями из черных семян. Казалось бы, такой замысловатый фрукт должен быть очень интересным на вкус, но он достаточно пресный и неароматный. Местные жители едят драгон фрут, предварительно смочив мякоть соком лайма.

Папайя

Папайю часто используют в национальной тайской кухне, она является главным компонентом салата Сом Там. Спелый плод с нейтральным привкусом покрывает оболочка желтого цвета, несозревший – зеленого. Папайя включает в свой состав массу полезных микроэлементов.

Маракуйя

Небольшой плод с кожурой фиолетового цвета внутри наполнен нежной сладкой мякотью. Фрукт отличается приятным ароматом, поэтому его нередко применяют в производстве парфюмерных продуктов.

Саподилла

Фрукт покрывает тонкая коричневая оболочка, что делает его схожим с плодами картофеля. Внутри саподилла имеет желто-оранжевую мякоть, послевкусие которой отличают сливочные и карамельные нотки.

Лонган

Лонган представляет собой миниатюрный плод прозрачного цвета, заключенный в коричневатую скорлупу. Внешне он напоминает грецкий орех. Внутри плода находится семя, которое ни в коем случае нельзя есть, поскольку оно ядовитое.

Джекфрут

Это довольно крупный плод с шипастой зеленой кожурой, внешне похожий на уже описанный нами дуриан. Внутри мякоть желтая, обладает интересным ароматом. Сладкий на вкус джекфрут слегка напоминает грушу сорта «Дюшес». Плод часто используют в тайской кухне, добавляют в салаты и десерты.

Рамбутан

Это один из самых популярных фруктов не только в Таиланде, но и во всей Азии. Волосистая кожура яркого красного цвета покрывает нежный белый плод, отличающийся сладковатым, приятным вкусом. Внутри находятся мелкие ядовитые семечки, поэтому есть рамбутан нужно очень аккуратно.

Алкогольные напитки

С лучшими блюдами тайской кухни мы уже познакомились, и пришло время поговорить о национальных напитках. В Таиланде вы найдете довольно богатый выбор алкогольной продукции, которую отличает доступная цена и хорошее качество. Особой популярностью в стране пользуется ром, пиво и ягодные вина. Вариаций напитков множество, поэтому мы расскажем только о самых лучших, давно зарекомендовавших себя марках:

Пиво Chang

Это довольно молодой пивной бренд, существующий на рынке Таиланда не более 10 лет, но успевший завоевать признание как у местных, так и у туристов. Классическое пиво Chang имеет хмельное послевкусие и отличается повышенной крепостью (6,4%). Однако марка предлагает и сорта с пониженным содержанием алкоголя — Chang Draught (5%) и Chang Light (4,2%). В переводе с тайского Chang обозначает «слон», изображение которого и украшает этикетку на пивной бутылке.

Ром Sang Som

Ром Sang Som — самый экспортируемый национальный тайский напиток, который обязательно стоит попробовать на отдыхе. Несмотря на бюджетную цену, ром отличается высоким качеством и продается в красивых бутылках. Крепость напитка составляет 40%, но при этом вкус у него мягкий и приятный. В магазинах можно найти бутылки объемом 0,3 л и 0,7 л. Ром Sang Som станет интересным и недорогим подарком из Таиланда.

Что входит в тайский стрит фуд?

Стоит понимать, что тайский стритфуд — много больше, чем просто бабушка, торгующая пирожками у метро. Если сравнить с Россией, в список можно включить стационарные киоски, столовые, пельменные, шашлычные, кафетерии, открытые веранды, кулинарии и другие заведения в помещениях. Уличная еда в Таиланде включает тележки с фруктами и десертами, торговцев с корзинами на коромысле, кухни на мотобайках, лотки на рынках, киоски с расставленными вдоль улицы пластиковыми столами, домашние кафе, фуд-корты, ресторанные дворики, копитиамы, столовые с готовой едой и даже некоторые кондиционированные рестораны. Как видите, чёткой границы нет.


Стена почёта уличной макашницы с вырезками из газет и фото

Уличная еда для тайцев не является синонимом экономии. Им просто нравится всё, что вкусно. В Пхукет-тауне часто можно видеть дорогие автомобили, припаркованные около совсем непрезентабельных кафешек, где средний счёт 100-150 бат на человека. Богатые тайцы не обращают внимание на интерьер и окружение, главное — это вкус. Такое уж правило. В Бангкоке полным-полно уличных ресторанчиков, существующих уже 60-100 лет, куда местные ходят поколениями, независимо от своего финансового состояния. Читайте про них отдельную статью>>>


Стена почёта уличной макашницы с наклейками рекомендаций от Wongnai и Tripadvisor

Чистота, санитария и свежесть продуктов

Уличные тележки (макашницы) и лотки, а также маленькие семейные кафе и буфеты, торгующие едой навынос, не контролируется с той строгостью, как это принято в России. Стандарты санитарии здесь немного другие. В некоторых местах всю посуду моют в одном тазу с мыльной водой и сушат прямо около оживлённой дороги. Тайцы, действительно, мало внимания обращают на санитарные условия. Столовые приборы обычно держать в одном месте: либо в коробочке на столе, либо в контейнерах где-то в углу. Будет нелишним, если вы протрёте столовые приборы салфеткой.


Сертификат Clear Food Good Taste

Каждое утро владельцы уличных общепитов закупают овощи и мясо, вы можете быть уверены в их свежести. В ресторанах обычно делают заготовки, которые хранят в холодильнике несколько дней. Чем больше в уличной кафешке людей, тем больше шансов, что продукты не залёживаются. На уличных лотках все блюда готовят при вас, можно наблюдать процесс. Даже в домашних кафе кухня зачастую расположена перед входом, чтобы не было жарко от плиты. В ресторанах вы не видите санитарные условия на кухне, встречаются такие места, куда на кухню и зайти страшно. Вероятность пищевых отравлений в заведениях со средним ценником 300 бат и на уличных лотках примерно одинакова. Выбирайте те макашницы, где покупают еду сами тайцы. Местные жители всегда знают, где найти вкусные блюда.


Некоторые кафешки вывешивают свой сертификат на самое видное место

Безопасность уличной еды в Таиланде

Уже почти 30 лет Министерство Здравоохранения Таиланда ведёт несколько проектов по безопасности уличной еды. Они стали раздавать сертификаты ресторанам, кафе и макашницам, которые соответствуют определённым критериям чистоты и санитарии. Кроме того, каждый год проводятся случайные проверки качества, а подтверждение сертификата проходит раз в два месяца.


Сертификат прикрепляют на видное место

Самый распространённый сертификат — это Clean Food Good Taste. Сотни тысяч семейных кафе удостоены этой наградой. Далеко не каждый пройдёт министерскую проверку. Как же получить такой сертификат? Владельцы стрит-фуда должны чётко контролировать чистоту одежды поваров, наличие шапочки или сетки для волос, качество специй, пищевых добавок, санитарию на рабочем месте, чистоту посуды и контейнеров для хранения еды и столовых приборов. В таких заведениях используют питьевую воду, а не из-под крана, лёд для напитков и десертов пригоден в пищу, посуду моют должным образом, мясо и морепродукты хранятся в определённых условиях. Кроме того, министерством контролируется высота рабочего места и полок для хранения посуды и готовой еды. А самое важное, что каждые два месяца проходит обязательное тестирование по разным бактериологическим критериям.


Стена почёта семейной кафешки

Все домашние кафе и макашницы гордятся таким сертификатом и вывешивают его на видное место. А также есть другие награды Министерство Здравоохранения Таиланда: Clean Food Good Taste Plus, Healthy Menu, Bangkok Food Safety City, Clean Fresh Market. Стоит помнить, что отсутствие такого сертификата, вовсе не означает антисанитарию. Просто кафе или ресторан не подавали заявку.


Попробуйте найти все награды

Награды путеводителей и оценка известных людей

Тайцы очень падки на рекламу различных заведений звёздами национальной величины, селебрити, публикациями в журналах, газетах и путеводителях. Если ресторан посещает какая-нибудь знаменитость, фотографии с хозяином тут же будут размещены в социальных сетях и повешаны в рамочку на стене. Конечно, первое место среди ожидаемых гостей занимают члены королевской семьи. Каждый хозяин кафе будет горд, что к нему приходила принцесса, королева или сам король.


Принцесса Сириндон наливает кофе

Многие путеводители рекомендуют те или иные лотки стрит-фуда за аутентичный вкус. В Lonely Planet и Rough Guide составляют списки не только дорогих ресторанов, но и уличной еды. Из интернет-гидов рейтинги читателей составляют TripAdvisor и тайский ресурс Wongnai. В основном они специализируются по ресторанам, изредка в домашнем кафе вы тоже сможете увидеть наклейку «Выбор читателей».


Так выглядят сертификаты санитарии, награды и рекомендации

«Том ям кунг»


Фото: Pathumwan Princess Hotel
2 порции Куриный бульон (или вода) – 600 мл Крупные очищенные креветки – 6 шт. Лук-шалот – 2 шт. Перец чили – 1 шт. Листья лайма – 4 шт. Галанга (калган) – 3–4 ломтика Помидоры – 4 шт. Вешенки – 100 г Готовый рыбный соус – 4 ст. л. Сок лайма – 6 ст. л. Тростниковый сахар – 2 ч. л. Кинза – 4 веточки Соль – по вкусу

1. Бульон поставь на огонь. Когда он закипит, добавь калган, листья лайма, нарезанный лук-шалот, измельченный перец чили. Убавь огонь до среднего и вари 2–3 минуты. 2. Добавь в кастрюлю нарезанные вешенки и помидоры, размешай, через минуту положи в суп креветки и вари еще 2 минуты. 3. Влей готовый рыбный соус и сок лайма, добавь сахар, доведи до кипения и выключи огонь. Посоли по вкусу. 4. Разлей суп по тарелкам и укрась листьями кинзы.

Благодарности:

Редакция журнала «АиФ ПРО кухню» благодарит отель Pathumwan Princess Hotel (www.pprincess.com) и агентство Travel Media (www.tm-russia.ru) за помощь в подготовке статьи.

Рецепты: Чанья Джомбунут, специалист по королевской тайской кухне, шеф-повар Pathumwan Princess Hotel

Мишленовские звёзды стритфуда

Множество лотков на улицах и семейных кафешек имеют почётные награды тайских гурманов. Профессор Тоссапон Джангпаничкун (Tossapol Jangpanichkul) известен в Таиланде не только как кулинарный критик, но и как президент исторического музея реликвий, автор нескольких книг, в том числе гастрономических путеводителей. Он сам посещает кафе и макашницы, оценивает яства и, если заведение достойное, выдаёт свою награду Aroijang.


Стена почёта уличной макашницы с наградой Aroijang

Истинную мишленовскую звезду для тайского стритфуда основал Танадcи Свасти (Thanadsri Svasti), которого называют «Крёстным отцом гастрономии». Он родился в королевской семье и познакомился с изысканной кухней ещё в детстве. Его мать готовила для жены Рамы V. Его писательская карьера началась благодаря компании Shell Petroleum, которые поддерживали выпуск кулинарного гида, рекламируя газ для приготовления еды. В 1961 году он опубликовал первую колонку Shell Chuan Chim (Shell Dining Guide) в газете Siam Rath. У Танадси также было кулинарное шоу на радио и несколько программ по телевидению. Его награду, зелёную чашечку Shell Chuan Chim, вы встретите в семейных кафе Бангкока.


Зелёная чашечка Shell Chuan Chim

Сын «Крёстного отца гастрономии», Сиричалем Свасти (Sirichalerm Svasti), известный как шеф-повар McDang, тоже вырос в королевском дворце и стал одним из самых знаменитых кулинаров Таиланда. Эксперт по тайской кухне учился в престижном Кулинарном институте Америки. Он написал несколько книг и основал собственную награду McDang Guide для стрит-фуда.


Награда и включение в фуд-путеводитель от McDang Guide

В поисках вкусной и недорогой тайской еды не обходите стороной макашницы и домашние кафе. Чтобы найти настоящие спрятанные жемчужины, обращайте внимания на стикеры на тележках, таблички с наградами на лотках, фотографии на стенах и вырезки из газет в рамочках. Так вы попробуете аутентичные тайские блюда, окружённые многолетней историей. Приятного аппетита!

Первые блюда

Тайская кухня изобилует своеобразными супами, основными ингредиентами которых выступают морепродукты либо курица. Базой для приготовления жидких блюд может служить как мясной бульон, так и кокосовое молоко, и нередко оба компонента сочетаются в одном рецепте. Стоит учитывать, что тайские супы несколько отличаются от тех, что мы привыкли видеть. В большинстве случаев в таких блюдах принято съедать только основной компонент и выпивать бульон, а остальные ингредиенты добавляются лишь для вкуса и аромата.

Том Ям

Среди блюд тайской кухни заслуженную известность приобрел суп Том Ям, рецептов приготовления которого существует великое множество. Но неизменными ингредиентами национального кушанья остаются королевские креветки, обваренные в кокосовом молоке и сдобренные чесноком, веточками лайма и соломенными грибами. В классическом исполнении Том Ям готовят на рыбном бульоне, иногда на курином. Каждый повар, следуя своей фантазии, может добавлять в суп массу других компонентов, таких как имбирь, помидоры, галангал, лемонграсс и т.д. Это тайское блюдо имеет кисловатый вкус и отличается небывалой остротой, поэтому часто к нему подают вареный рис.

Том Кха

Тем, кто не слишком любит острые блюда, стоит попробовать суп Том Кха. Так же, как ранее указанный Том Ям, он готовится на кокосовом молоке, но главным ингредиентом здесь выступает курица (иногда рыба). При приготовлении этого национального блюда входят стандартные тайские приправы: кинза, имбирь, лемонграсс и листья лайма. В некоторых ресторанах Том Кха готовят с креветками и добавляют большое количество перца чили для остроты. Но в традиционной вариации блюдо должно иметь не столько острый, сколько пряный, слегка сладковатый вкус.

Кунг Сом Пак Руам

Еще одним популярным блюдом тайской кухни стал суп Кунг Сом Пак Руам, отличающийся весьма специфическим запахом и послевкусием. Обычно его варят на основе мясного бульона с добавлением тушеной моркови, капусты и стручковой фасоли. Вкусовая палитра этого блюда вобрала в себя всевозможные оттенки: Кунг Сом Пак Руам обладает кисло-сладким привкусом с пряными нотками. Нередко суп сервируют с омлетом и украшают душистой зеленью. В целом данное национальное блюдо легкое и полезное, попробовать его определенно стоит.

15 лучших тайских уличных блюд, которые стоит попробовать в Таиланде

Как некоторые из вас, возможно, знают, я обожаю уличную еду. Родившийся и выросший в Таиланде, уличная еда — это часть меня, и я всегда носил ее с собой, когда посещал страны, известные своей уличной едой.

Возможность прогуляться вечером по блошиному рынку, открыть для себя и попробовать всю уличную еду, которую я могу найти, — одна из самых больших радостей путешествия для меня. В конце концов, чего стоит жизнь, если вы не можете насладиться хорошей едой?

Я помню, как был на Тайване две недели и за все это время не ходил ни в один ресторан на ужин. Как только солнце садилось, я часто оказывался на переполненных рынках уличной еды в Тайбэе, часами гулял, пробуя все виды тайваньской уличной еды, пока не наелся, и тогда я заканчивал.

Попробовать уличную еду для меня почти ритуал, поэтому, когда разразилась пандемия, я впервые за 8 лет оказался в моей родной стране, Таиланде, и, чтобы использовать свое время здесь, я решил поехать изучил и задокументировал всю уличную еду в Таиланде, которую я так люблю в те дни, и составил полный путеводитель для гурманов по тайской уличной еде, чтобы вы могли попробовать ее в следующий раз, когда будете в Таиланде.

Без лишних слов, вот 15 лучших уличных блюд в Таиланде, которые вы должны попробовать. Все подобрано и рекомендовано мной, тайским любителем уличной еды. Начнем с первой уличной еды, которую можно попробовать ранним утром на завтрак, — Khai Krata.

Ищете полный маршрут по Таиланду? 10-дневный маршрут по Таиланду

  • Khai Krata, Жареные яйца на сковороде
  • Patonggo, китайский пончик в тайском стиле
  • Каном Крок, Кокосово-рисовые оладьи
  • Khao Mun Ghai, Тайский куриный рис
  • Khao Kha Moo, Тушеная свиная ножка с рисом
  • Guay Taew, все варианты тайских блюд из лапши
  • Суки Хэнг, Сукияки, жареные во фритюре
  • Люк Чин Му, свиные шарики на палочках
  • Говядина/курица Као Сой
  • Пад Тай
  • Pad Krapow Moo Saab и Khai Dao, фарш из свинины на рисе с жареными яйцами
  • Goong Ob Woonsen, имбирные креветки и стеклянная лапша
  • Хой Тод, жареные мидии по-тайски
  • Манго и клейкий рис
  • Кокосовое мороженое
  • Дополнительная литература для Таиланда
[Показать больше]

Сохранить в Pinterest

Нет времени читать? Сохраните эту страницу в Pinterest для дальнейшего использования и не забудьте подписаться на нас в Pinterest.

Сохранить на потом

Khai Krata, яичница на сковороде (завтрак)

Khai Krata или яичница на сковороде – популярный завтрак среди местных жителей Таиланда. Яичницу часто подают на эти горячие сковородки, и они часто посыпают шипящую яичницу рубленой свининой, ча луа (вьетнамские свиные колбаски), китайской колбасой, жареным чесноком и овощами, отсюда и название Кхай Крата.

Вы можете найти Khai Krata, продаваемую уже в 5 утра на утренних рынках по всему Таиланду. Это традиционный завтрак, пришедший из Вьетнама и Китая, и он довольно популярен среди старшего поколения.

Khai Krata часто подают с кофе со льдом в тайском стиле и вьетнамскими булочками с китайскими сосисками, и часто стоит около 30-40 THB за порцию. Это дешево, вкусно и удивительно сытно, что делает его отличным завтраком, когда вы путешествуете по утренним рынкам Таиланда. Если вы заинтересованы в том, чтобы сделать его самостоятельно дома, это не требует многого и может быть легко сделано за несколько минут с помощью этого рецепта.

Патонгго, китайский пончик в тайском стиле (завтрак)

Еще одним популярным завтраком тайской уличной еды является патонгго, китайское жареное тесто в тайском стиле, которое часто готовят и продают прямо с улицы на утренних рынках и рядом с ними. Таиланд.

Patonggo бывают разных форм и размеров, но, на мой взгляд, самые вкусные — это маленькие, которые вкуснее и хрустящие, чем большие.

Тайцы часто ели Патонгго на завтрак со сгущенным молоком или яично-кокосовым джемом в качестве соусов вместе с традиционным тайским кофе. Иногда они также едят патонгго с отваром, что делает его идеальной комбинацией для завтрака.

Патонгго часто можно найти на утренних рынках по всему Таиланду по цене около 1 бат за штуку, и люди часто покупают около 20 бат плюс 5 бат за соус из сгущенного молока на завтрак. Поскольку они жарятся во фритюре, это, вероятно, вредно для здоровья в долгосрочной перспективе, но эй, вы не так часто бываете в Таиланде, так почему бы не попробовать и не убедиться в этом сами, верно?

Каном Крок, кокосово-рисовые блины (завтрак/десерт)

Каном Крок, один из моих любимых тайских десертов, представляет собой десертное блюдо, состоящее из нескольких вкусных кокосово-рисовых блинов, приготовленных на гриле, которые состоят из 2 половинок. собрались вместе, чтобы создать этот традиционный тайский десерт, за который можно умереть.

Они сделаны из кокосового молока, муки и риса, смешанных в полукруглое тесто, посыпанное кукурузой, тертым кокосом или кинзой, пока оно жарится на горячей сковороде с выемками .

Их часто продают рано утром на продовольственных рынках по всей стране, и это популярный завтрак среди местных жителей. Одна пара каном крок часто стоит около 2 бат, а порции в 20-30 бат должно хватить на одного человека. Когда будете в Таиланде, обязательно попробуйте эти вкуснейшие кокосовые блинчики.

Khao Mun Ghai, тайский рис с курицей (завтрак/обед/ужин)

Khao Mun Ghai или тайский рис с курицей — популярное тайское блюдо, которое продается почти на каждом продовольственном рынке Таиланда. Тайцы часто едят Khao Mun Ghai на завтрак, а также на обед и ужин.

Это основной продукт питания для тайцев, доступный по цене и почти всегда гарантирующий, что он будет иметь прекрасный вкус, где бы вы его ни купили. Тайский рис с курицей — это в основном тайский вариант широко популярного хайнаньского риса с курицей, где рис готовится в курином бульоне и масле, а затем подается либо с вареными, либо с жареными кусочками курицы, либо с тем и другим вместе.

Khao Mun Ghai — это еда для тайцев. Они дешевые, вкусные, с хорошо сбалансированным вкусом, но не имеют такого сильного вкуса, как другие блюда, что делает их отличной тайской едой, которую стоит попробовать, если вы новичок в тайской уличной еде. Блюдо должно стоить около 30-50 бат.

Khao Kha Moo, тушеная свиная ножка с рисом (обед/ужин)

Khao Kha Moo — это тайское блюдо с китайским влиянием, которое также популярно среди тайцев, почти так же популярно, как тайский рис с курицей, а чаще нет, их подают в тех же местах, что и Thai Chicken Rice, так что вам не придется искать место, чтобы попробовать их в Таиланде.

Кхао Кха Му — блюдо, которое подается с тонко нарезанным тушеным свиным рысаком поверх пропаренного риса, полуразрезанными вареными яйцами и несколькими небольшими кусочками салата. Самая вкусная часть Khao Kha Moo — это прозрачный бульонный суп, которым можно полить блюдо.

Они вкусные, довольно сытные и очень доступные по цене от 35 до 50 бат, и вы можете найти их по всей стране, от фуд-корта в высококлассном торговом центре в Бангкоке до небольшого уличного прилавка на продуктовом рынке. В деревне.

Если вы находитесь в Таиланде и ищете альтернативную тайскую уличную еду, чтобы попробовать, Khao Kha Moo должен быть в верхней части вашего списка. Многим моим друзьям из-за границы очень нравится это блюдо, и я думаю, вам тоже понравится, если вы захотите попробовать что-то новое.

Guay Taew, Все варианты тайских блюд из лапши (обед/ужин)

Guay Taew — это тайское слово (вероятно, происходящее из Китая или Малайзии) для обозначения лапши, и у нас в Таиланде есть тонна этой лапши, которая готовится продается в ресторанах, а также на рынках и в тележках с уличной едой по всей стране.

Прежде чем заказывать блюда из тайской лапши, вы должны знать, из чего она состоит и как ее можно заказать. Во-первых, мы должны сказать повару, какой тип лапши вы хотите. Есть Ba Mee (яичная лапша, моя любимая), Sen Lek (маленькая рисовая лапша), Sen Yai (широкая рисовая лапша), Sen Mee (рисовая лапша с вермишелью) и Woon Sen (стеклянная лапша).

Во-вторых, вам придется выбрать, какие блюда из лапши вы хотите. Есть Том Ям (острый тип), Йентафо (розовый суп с лапшой, часто с морепродуктами), Му Тун (лапша из свинины на пару), Нам Ток (суп с лапшой в лодочке) и несколько других вариаций в зависимости от региона.

Наконец, вы должны указать повару, хотите ли вы их в жареном (сухом) виде или в супе. Если вы хотите, чтобы он был сухим, вы можете сказать «Хэнг», или если вы хотите, чтобы он был в супе, вы можете сказать «Нам».

Теперь, когда мы определили все 3 ингредиента для тайской лапши, мы можем сами заказать их в Таиланде следующим образом: Чтобы заказать лапшу в Таиланде, вам нужно будет объединить эти 3 слова ингредиентов вместе, и тогда вы можете скажи повару, чего ты хочешь.

Например, если вы хотите жареную острую яичную лапшу, вы можете сказать «Ba Mee Tom Yum Haeng», или если вы хотите розовую лапшу с широкой рисовой лапшой, вы можете сказать «Sen Yai Yentafo», это все.

Если вы ищете недорогой легкий обед в Таиланде, вы не ошибетесь с Guay Taew. Блюдо с лапшой часто стоит около 30-50 бат в зависимости от порций. Это одно из самых дешевых уличных блюд, которые вы можете попробовать, и я настоятельно рекомендую вам попробовать их, когда вы находитесь в Таиланде.

Suki Haeng, жареные сукияки (обед/ужин)

Вы, наверное, заметили, что многие блюда уличной еды в Таиланде не содержат много овощей, и вам может быть интересно, как тайцы получают их питательные вещества из.

Что ж, есть такие блюда, как Suki Haeng, в которых вам подадут огромное количество овощей, приготовленных с курицей, морепродуктами или свининой, и обжаренных со здоровой стеклянной лапшой и соусом суки.

Suki Haeng чрезвычайно питательное, очень вкусное и одно из самых сытных уличных блюд, которые вы можете попробовать в Таиланде. Это стоит около 40-60 бат, и вы часто можете найти их, глядя на все дымы и огни, возникающие при приготовлении пищи с выпуклым днищем, которое часто дымит в определенной области на рынке.

Если вы устали от всей жирной и жареной уличной еды в Таиланде, Suki Haeng — это выход из этого круга и хороший шанс попробовать тайские уличные блюда, вкусные и питательные. .

Luke Chin Moo, свиные шарики на палочках (Appertiser)

Luke Chin Moo — это в основном свиные шарики на палочках, которые часто продаются на уличных тележках с едой почти на каждом ночном рынке, который вы можете найти в Таиланде. Вы также можете найти их на улице в больших городах, особенно перед ночными клубами и пабами, чтобы накормить голодных тусовщиков, что, как я слышал, для них довольно прибыльный бизнес 😂.

Люк Чин Му — это скорее аперитив, чем настоящее блюдо, и вы можете съесть его, пока ждете основное блюдо, или если вы хотите что-нибудь перекусить, прогуливаясь по ночным рынкам. Это идеальная уличная еда, чтобы есть и гулять одновременно.

Luke Chin Moo часто очень дешевы — около 5 бат за палочку из 3 свинины / фрикаделек. Это множество вариаций этих шариков на палочках, таких как рыбные шарики, сосиски и т. Д. Обязательно попробуйте их, когда будете в Таиланде.

Говядина/курица Khao Soi (обед/ужин)

Ах… Khao Soi, традиционное тайское блюдо, характерное для северного региона Таиланда, и для тех из вас, кто был в таком городе, как Чиангмай , вы знаете, что Као Сой — это еда, за которую можно умереть.

Као Сой — это супообразное блюдо, приготовленное из смеси вареной яичной лапши и обжаренной во фритюре хрустящей яичной лапши, маринованной зелени горчицы, лука-шалота, лайма и говядины или курицы, приготовленных в остром кокосовом соусе карри. соус.

Вкусное желтое карри, напоминающее индийское карри, но более острое и тонкое, делает Као Сой одним из самых вкусных блюд, которые вы можете попробовать в Таиланде. Они возникли в Северном Таиланде и, вероятно, находились под влиянием бирманской кухни с похожим названием.

Лучшее место, чтобы попробовать Као Сой, это город Чиангмай, один из самых популярных городов Северного Таиланда, где они гордятся своими блюдами Као Сой, и вы найдете бесчисленное множество ресторанов на выбор. Я очень рекомендую говядину Khao Soi из ресторана Khao Soi Lung Prakit Kaat Gorm в Чиангмае. Они подают самое вкусное блюдо Као Сой, которое я пробовал в Таиланде.

Ищете лучшие места, где можно поесть в Чиангмае? 25 Абсолютно лучших ресторанов и кафе в Чиангмае стало блюдом, которое все путешественники должны попробовать в первую очередь, когда прибывают в Таиланд.

Пад Тай представляет собой обжаренную рисовую лапшу, которую часто готовят с яйцами, нарезанным тофу, тамариндом и рыбными соусами, посыпают сушеными креветками, чесноком, красным перцем чили, пальмовым сахаром и измельченным жареным арахисом.

С таким разнообразием ингредиентов вы можете ожидать, что вкус будет смесью сладкого, острого и кислого одновременно. Пад Тай — отличный пример того, как в одном блюде может сочетаться несколько вкусов, что делает тайскую еду такой чертовски вкусной.

Пад Тай часто можно найти в тайских ресторанах, а также в тележках с уличной едой на ночных рынках и на пешеходных улицах по цене от 35 до 50 бат за блюдо. Это отличное блюдо для тех из вас, кто плохо знаком с тайской уличной едой и ищет доступную, неострую тайскую еду, чтобы попробовать.

Pad Krapow Moo Saab и Khai Dao, фарш из свинины на рисе с яичницей-глазуньей (обед/ужин)

Pad Krapow Moo Saab и Khai Dao или фарш из свинины на рисе с яичницей – идеальное блюдо для тайцев. . Часто мы заказываем еду, когда не знаем, что заказать. В основном блюдо подается со свиным фаршем, приготовленным в воке с листьями базилика, устричными соусами и чили поверх пропаренного риса.

Блюдо часто подают с жареным яйцом, и это может показаться странным для иностранцев, так как вы часто ассоциируете яичницу с завтраком, но у этого есть цель, когда мы кладем яичницу вместе с тайской едой.

Видите ли, тайская еда может быть довольно острой даже для тайцев, и для того, чтобы сбалансировать остроту, яичница-глазунья предлагает отличное облегчение остроты, позволяя вам продолжать наслаждаться блюдом и заканчивать его.

То же самое касается блюда Pad Krapow Moo Saab и Khai Dao. Оно может быть довольно острым, а жареное яйцо прекрасно дополняет вкус блюда. Их часто подают в большинстве ресторанов с едой на заказ и в тележках с уличной едой на ночных рынках, и они часто стоят около 35-45 бат. Если вы ищете одно из самых популярных тайских блюд среди местных жителей, вам стоит попробовать Pad Krapow Moo Saab и Khai Dao.

Goong Ob Woonsen, имбирные креветки и стеклянная лапша (обед/ужин)

Вы не можете посетить Таиланд, не попробовав немного морепродуктов. Южная часть Таиланда находится прямо на берегу Андаманского моря и Сиамского залива, где много рыбы и процветает индустрия морепродуктов.

При таком легком доступе к морепродуктам одним из лучших блюд из морепродуктов, которые часто можно найти на большинстве продовольственных рынков Таиланда, является Goong Ob Woonsen, тайское блюдо, которое подают со стеклянной лапшой и креветками или креветками, приготовленными с полосками имбиря и бекона в пасты из специй и украшен китайским сельдереем.

Приготовление занимает некоторое время, но вы часто можете найти тележки с уличной едой с 3 глиняными горшками, которые постоянно готовят Goong Ob Woonsen для покупателей на большинстве ночных рынков, чтобы вы могли легко купить примерно за 60–100 THB, не дожидаясь слишком долго.

Если вы соскучились по морепродуктам и ищете дешевую уличную еду, попробуйте Goong Ob Woonsen — тайское блюдо уличной еды, на которое обязательно стоит обратить внимание.

Хойтод, жареные мидии по-тайски (обед/ужин)

Hoi Tod или жареные мидии в тайском стиле — это блюдо уличной еды, которое обязательно нужно попробовать, когда вы находитесь в Таиланде. Блюдо Хой Тод, которое часто готовят на плоской сковороде, представляет собой смесь мидий, омлета и ростков фасоли с щепоткой кинзы и перца, обжаренных вместе, а затем подаваемых клиентам, иногда на раскаленной тарелке.

Полейте шипящее блюдо Хой Тод пряно-сладким соусом (Соус Прик), и у вас получится чертовски вкусное блюдо тайской уличной еды, от которого у вас потекут слюнки.

Вы можете найти Hoi Tod практически на любом ночном рынке Таиланда, от китайского квартала в Бангкоке до продовольственного рынка в Чиангмае. Они часто стоят около 40-60 бат в зависимости от порции. Это отличное блюдо тайской уличной еды, и было бы обидно, если бы вы проделали весь этот путь и не попробовали Хой Тод.

Для получения дополнительной информации о Бангкоке см.:15 лучших занятий в Бангкоке

Манго и клейкий рис (десерт)

Манго и клейкий рис, вероятно, одни из самых популярных тайских десертов. Даже если вы никогда не были в Таиланде, вы наверняка слышали, насколько вкусны манго и клейкий рис. Возможно, вы даже пробовали его в тайском ресторане за границей. Это тип десерта, о котором люди думают больше всего, когда думают об уличной еде в Таиланде.

И это не зря. Манго и клейкий рис чертовски вкусны. Манго часто подают в созревшем виде, чтобы подчеркнуть сладость этих замечательных тропических фруктов. Со сладким липким рисом, сбрызнутым гладким и вкусным кокосовым молоком и семенами кунжута, чтобы придать ему текстуру, у вас есть тайский десерт, который десятилетиями покорял сердца путешественников во всем мире.

Из-за своей популярности манго и клейкий рис могут быть довольно дорогими, цена за коробку в Бангкоке достигает более 120 бат, но если вы посмотрите достаточно внимательно, вы все равно найдете манго и клейкий рис, которые продаются за всего около 40 бат (Чиангмай — лучшее место, чтобы попробовать это дешево), поэтому обязательно следите за этими дешевыми местами.

Кокосовое мороженое (десерт)

Вы заметили здесь тему? Из-за тропического климата в Таиланде и обилия кокосов, которые у нас есть здесь, они являются одним из основных ингредиентов, которые мы добавляем в нашу еду и десерты, и я думаю, что в конечном итоге мы можем способствовать популярности тайской кухни благодаря этим вкусным фруктам. Или это семя или орех? Понятия не имею, но они вкусные!

И один из самых вкусных кокосовых десертов, который очень подходит для жаркого и влажного климата Таиланда, — это кокосовое мороженое, которое часто продается на маленькой тележке с мороженым, бродящей по улицам или ночью. рынке по всей стране.

Мороженое делается из кокоса и молока и часто подается в чашках, 2 кусках хлеба или рожках. Вы можете добавить начинки, такие как клейкий рис, арахис и многое другое, чтобы придать кокосовому мороженому текстуру.

Я всегда предпочитаю кокосовое мороженое, которое подают между двумя кусочками хлеба с клейким рисом и начинкой из арахиса. У меня уже слюнки текут при одной мысли об этом! Когда будете в Таиланде, обязательно попробуйте кокосовое мороженое.

Вот и все, 15 лучших уличных блюд, которые стоит попробовать в Таиланде, по мнению тайца. Что вы думаете о списке? Сколько вы пробовали в последний раз, когда были в Бангкоке? Дайте нам знать в комментариях ниже.

Дополнительные материалы для Таиланда

Ищете дополнительную информацию о поездке в Таиланд? Вот подборка статей о Таиланде, которые могут быть вам полезны:

  • Ищете полный путеводитель по Юго-Восточной Азии? Вам следует ознакомиться с нашим 3-месячным маршрутом походов по Юго-Восточной Азии.
  • Хотите провести месяц в походах по Таиланду? Проверьте: Маршрут на один месяц по Таиланду.
  • Всего 10 дней в Таиланде? Этот маршрут может быть более подходящим для вас: 10-дневный маршрут по Таиланду.
  • Планируете поездку в Тайланд? Вот 10 лучших мест для посещения в Таиланде.
  • Посещая такую ​​страну, как Таиланд, вам понадобится полный упаковочный лист, чтобы убедиться, что вы взяли с собой все необходимое для поездки. Проверьте: Что взять с собой в Таиланд — Список основных вещей.
  • Хотите знать, когда лучше всего посетить Таиланд? Вот полное руководство по выбору лучшего времени для посещения Таиланда.
  • Изучение тайских фраз очень поможет вам, когда вы посетите Таиланд. Вот 15 тайских фраз, которые вы должны знать.
  • Если вы едете в Таиланд, вам важно знать, что вы должны и что не должны делать. Вот 10 советов по путешествию в Таиланд.
  • Полный маршрут похода по Таиланду можно найти в 10-дневном маршруте похода по Таиланду.
  • Чаще всего ваше путешествие по Таиланду начинается в Бангкоке. Вот 12-часовой путеводитель по Бангкоку.
  • Провели в Бангкоке более 12 часов? Я настоятельно рекомендую вам провести в Бангкоке не менее 3 дней. Вот полный 3-дневный маршрут по Бангкоку.
  • Чтобы узнать больше о том, чем заняться в Бангкоке, ознакомьтесь с 15 лучшими развлечениями в Бангкоке по мнению местного жителя.
  • Нет необходимости представлять знаменитую старую столицу Королевства Ланна, Чиангмай. Вот 20 лучших занятий в Чиангмае по мнению местных жителей.
  • Одна из лучших автомобильных поездок, которую вы можете совершить в Таиланде, — это пересечение петли Мае Хонгсон. Вот полное руководство по пешим прогулкам и 10-дневный маршрут по петле Мае Хонгсон.
  • Пхукет недавно открылся для посещения любыми путешественниками, но с некоторыми оговорками. Вот 10 вещей, которые нужно знать перед посещением Пхукета во время COVID-19.
  • Хотите исследовать другие части Таиланда? Как насчет изучения Северного Таиланда, Центрального Таиланда или Южного Таиланда?
  • Хотите знать, куда поехать после Таиланда? Как насчет того, чтобы продолжить путешествие в Малайзию, Мьянму или Индонезию?
  • Все статьи о Таиланде можно найти на странице путеводителя по Таиланду.
  • Хотите поехать в Юго-Восточную Азию? Ознакомьтесь со всеми моими статьями о Юго-Восточной Азии здесь: Путеводитель по Юго-Восточной Азии.
  • Вы можете увидеть все мои статьи, связанные с Азией, здесь: Страница Путеводителя по Азии.
  • Чтобы увидеть больше подобных путеводителей, посетите мою страницу «Направления».

10 мест, которые стоит посетить, чтобы попробовать тайскую уличную еду в Бангкоке

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Мы можем получить небольшую комиссию бесплатно для вас, если вы совершите покупку. Читать Раскрытие информации.

Когда вы думаете об уличной еде, ваши мысли мгновенно переносятся в Юго-Восточную Азию. Подумайте о старых леди, мешающих большие кастрюли на улице, ревущих открытых огнях, шипящих барбекю и многих, многих счастливых местных жителях.

В Таиланде так принято есть. Вы увидите, как все и их няня останавливаются рядом с тайским уличным продавцом еды, чтобы купить себе дешевый Пад Тай или Курицу с Рисом. Для нас изучение киосков с уличной едой — одно из наших любимых занятий в Бангкоке.

Трудно не найти в Бангкоке угол улицы с рядами тележек, продающих тайские блюда, такие как суп с лапшой, свинина барбекю, рыбные котлеты и вкусные карри, но они не все одинаковы.

Если вам интересно, где в Бангкоке лучшая тайская уличная еда, читайте дальше, чтобы узнать о наших любимых местах!

Содержание

  1. Какая популярная тайская уличная еда?
  2. Зачем есть тайскую уличную еду?
  3. Откуда вы знаете, где поесть уличную еду в Бангкоке?
  4. 10 лучших мест тайской уличной еды в Бангкоке
    • 1. Китайский квартал
    • 2. Силом-роуд, Бангкок
    • 3. Сой Рамбуттри
    • 4. Банглампху
    • 5. Сой 38 S Ухумвит (или Сой 11)
    • 6. Jay Fai (единственная в Бангкоке уличная еда, отмеченная звездой Мишлен)
    • 7. Jek Pui Thai Food (лучшие карри в Бангкоке!)
    • 8. Рынок выходного дня Чатучак
    • 9. Торговый центр Terminal 21
    • 10. Ночной рынок Jodd Fairs
  5. Часто задаваемые вопросы о тайской уличной еде
    • Из каких ингредиентов состоит Пад Тай?
    • Самая популярная тайская еда?
    • Какую тайскую еду стоит попробовать в первую очередь?
  6. Популярные гастрономические туры в Бангкоке
  7. Прежде чем идти
  8. Еще Таиландское вдохновение

Какая популярная тайская уличная еда?

Но сначала, что вы можете найти, ища уличную еду в Таиланде? Самыми популярными блюдами являются блюда из жареной лапши, такие как Pad Thai и Pad See Ew.

Вы должны знать, что еда меняется в зависимости от того, в какой части Таиланда вы находитесь. Например, на юге, на Пхукете и в Краби, вы обнаружите, что еда намного острее. На севере, в таких городах, как Чиангмай и Пай, они славятся своим карри, таким как масаманское карри.

В Бангкоке вы найдете разнообразные блюда региональной кухни, а также блюда, которые можно найти по всему Таиланду, такие как мясо барбекю (Moo Ping) и овощи или блинчики с начинкой (Poh Pia Tod). Вы также можете найти некоторые десерты, такие как банановые блины, жареные бананы (Kluay Tod) и клейкий рис с манго, но они больше в туристических районах.

Некоторые блюда, которые мы рекомендуем вам попробовать, это Tom Yum Goong (суп с креветками и лапшой), Pad Thai, Gaeng Keow Wan Gai (зеленое куриное карри), Tom Kha Gai (курица в супе с кокосовым молоком), Som Tam (салат из папайи) и Као Пад (тайский жареный рис).

Другими популярными блюдами являются Пла Пао (рыба на гриле, фаршированная лемонграссом и листьями каффир-лайма), Пад Кра Пао (жареный тайский базилик, очень острый), Гай Тод (жареный цыпленок), Желтая лапша (яичная лапша с соусом карри) .

Зачем есть тайскую уличную еду?

Хорошей новостью является то, что уличная еда имеет много преимуществ для вас как путешественника – это в целом безопасно (вы можете видеть, что готовится, и что оно свежее), вы можете общаться с местными жителями, это аутентично, вкусно и самое лучшее способ вернуть местную экономику и поддержать местное сообщество.

Питание Тайская уличная еда в Бангкоке невероятно дешевая , как и уличная еда во всем Таиланде. Пакетик рыбных котлет обойдется вам в 40 бат (около 1 доллара), а тарелка супа с лапшой — около 60 бат (2 доллара).

Главный совет: если вы не любите острую пищу, попросите, чтобы ваше блюдо было «без остроты» или «без перца чили», а затем добавьте хлопья чили или сладкий соус чили, если он есть. Это означает, что вы можете сделать его уровнем специй, который вам нравится. Особенно при заказе таких блюд, как жареный тайский базилик. В противном случае готовьтесь к огню во рту!

Если оно слишком острое, добавьте в него немного сахара, чтобы смягчить удар.

Откуда вы знаете, где поесть уличную еду в Бангкоке?

Мы с Крейгом искренне верим, что лучшая тайская уличная еда — на улице, на которой вы находитесь. Вам действительно не нужно далеко ходить, чтобы найти хорошую еду, и многие из уличных тележек точно не имеют рейтинга Google Maps.

Отправляйтесь в процветающие районы с местными жителями — это всегда признак того, что еда потрясающая. Особенно, если эти местные жители на скутере подъехали на заказ — я имею в виду, кто ездит на тележке с едой, разве она не вкусная, да?

Если рядом никого нет, мой тайский друг сказал:

«Всегда ищите прилавок с тайской едой, где готовит пожилая женщина. Если она готовит на открытом огне, вы знаете, что это будет хорошо».

Знайте названия нескольких ваших любимых блюд на тайском языке, чтобы вы могли заказать то, что вам нужно. Запишите это на тайском языке на своем телефоне, используя Google Translate, если можете. Если ничего не помогает, используйте свои глаза, чтобы выбрать, а затем укажите и улыбнитесь.

Женщина готовит уличную еду в Бангкоке

10 лучших мест, где можно поесть тайской уличной еды в Бангкоке

Я знаю, что большинство из вас действительно хотят поесть в ЛУЧШИХ местах уличной еды в Бангкоке. Где-то должен быть список, верно?

Ну, по словам нашего гида Тима из Absolutely Fantastic Holidays, есть. Тим — местный житель Бангкока, и он поделился с нами тем, что широко считается в бангкокском сообществе

1. Чайнатаун ​​

О боже, если вы любите настоящую уличную еду, вам понравится посещать Чайнатаун ​​в Бангкоке. Есть сотни продуктовых лавок, рынков, тележек и ресторанов. Ночь, когда Yaowarat , как также известен китайский квартал, потрясет ваши вкусовые рецепторы.

Хотя здешняя уличная еда не обязательно является тайской уличной едой, это смесь китайской и тайской кухонь, которые совершенно уникальны для этого района.

Вы можете найти булочки с бао, десерт из тофу, димсам и супы с лапшой на говяжьем бульоне — все это очень китайские блюда, но вы также можете найти жареных крабов с желтым карри и омлета с устрицами, которые больше напоминают тайский стиль с китайским влиянием. .

По словам Джима Томпсона, который провел с нами пешеходную экскурсию по Яоварату в прошлом году, Чайнатаун ​​— это место, где более 200 лет назад в Таиланде зародилась уличная еда, когда Бангкок был главным торговым центром Юго-Восточной Азии.

Мы действительно понимаем, почему это место под номером 1.

Пельмени

Просто ищите специальные киоски, пластиковые столы и стулья, наслаждайтесь вкусной едой и запивайте все это пивом Чанг.

Мы остановились в нескольких минутах ходьбы от окраины Чайнатауна, и нам очень понравилось бродить по вечернему ужину Рад На (тайская рисовая лапша с соусом). За 40 бат как можно сказать нет?

Омлет с устрицами – специальное предложение в Чайнатауне

2. Силом-роуд, Бангкок

Силом-роуд была одним из наших любимых районов Бангкока с тайской уличной едой, когда мы жили в городе в 2002 году.

Так как Бангкок является центральным деловым районом, там много людей, голодных людей, желающих быстро перекусить между рабочими часами. Это означает, что вы найдете множество вариантов уличной еды в Бангкоке.

Soi Convent и Soi 20 — это то место, куда вы, вероятно, больше всего захотите пойти, чтобы полакомиться дешевой тайской едой.

Вдоль дороги вы найдете множество тележек с шашлыками для барбекю и тайской лапшой. Это район, в который попадает большинство людей при посещении Бангкока, так как он находится прямо у парка Люмпини, поэтому убедитесь, что вы оставили место для уличной еды, отправляясь в этот район.

3. Soi Rambuttri

Это одна из наших любимых улиц в Бангкоке, потому что это одно из немногих мест, где можно сбежать от сумасшествия Бангкока.

Когда мы жили в Бангкоке, эта улица была известна как «Аллея собачьего дерьма» из-за большого количества собак, которые ходили взад и вперед по улице, кишащей крысами. Звучит не очень идиллически для тайской уличной еды, но вот я…

В то время район казался очень аутентичным и был битком набит местными жителями. Мы любили есть тайскую еду и пить здесь.

Теперь он стал хипстерским и крутым, а также значительно улучшился. Сейчас это красивый бангкокский оазис.

кредит: ревностный

Мы были удивлены, что Сой Рамбуттри попала в список Тима, поскольку она кажется такой маленькой, но Тим уверяет нас, что еда там, как известно, первоклассная. Это было также очень дешево — идеально подходит для путешественников с ограниченным бюджетом.

В этот раз мы там не ели, за исключением Калиры, которая наелась дешёвых банановых оладий с шоколадом — одно из наших любимых угощений в 2 часа ночи после ночи в Аллее.

4. Банглампху

Когда мы объяснили, почему мы не поняли, почему Сой Рамбутри и Банглампху оба попали в список — как Аллея собачьего дерьма в Банглампху — Тим объяснил, что уличная еда здесь немного отличается.

Банглампху — это район вокруг реки рядом с Золотым дворцом, который включает в себя туристическую зону Као Сан Роуд и Со Рамбутри.

Если вы хотите по-настоящему вкусной уличной еды в Бангкоке, то идите до конца Каосан Роуд, поверните направо мимо полицейского участка напротив храма Ват и Сои Рамбуттри, и вдоль улиц будет много уличных киосков и тележек.

Также на улицах, прилегающих к Као Сан, тоже есть хорошая уличная еда.

Поскольку это очень туристический район, многие уличные торговцы открыли здесь свои магазины.

кредит: amsfrank

Мы можем с уверенностью сказать, что это отличное место, где можно попробовать лучшую уличную еду в Бангкоке. Именно здесь мы ужинали большинство ночей, когда жили в Бангкоке, мы любили лакомиться рыбными котлетами и супом с лапшой.

кредит: amsfrank

Совет: еда на Каосан Роуд обычно дороже и ловушка для туристов. Попробуйте зайти за угол, если сможете. Или если вы не любите есть насекомых.

5. Сой 38 Сукхумвит (или Сой 11)

Мы не чувствуем, что у нас была нормальная уличная еда на Сой 38, когда мы посетили. Мы были рады пировать на этой улице, так как много слышали о ней, но по прибытии почувствовали разочарование.

На улице стояло всего несколько телег, мы предполагали гораздо больше, да и выбор не казался таким уж большим.

Имейте в виду, в то время у нас был очень плаксивый 5-летний ребенок, так что, вероятно, мы не были сосредоточены. Мы закончили тем, что прыгнули в маленькую кабинку, просто чтобы немного успокоиться.

кредит: вера муссон

Тем не менее, мы узнали, что на Сой 11 дальше по улице есть больше вариантов. Ночью улица оживает, продавцы продают все, от клейкого риса с манго до жареной лапши.

И вы можете рассчитывать заплатить около 40-50 бат за блюдо, что очень дешево, учитывая, насколько популярен этот район.

Tom Yum Goong

Заказанный нами Tom Yum Goong был одним из худших, которые мы когда-либо пробовали. Может быть, потому что мы так привыкли к бангкокской уличной еде, мы не были в восторге от Сой 38.

Хотя многие люди впечатлены этим, так что я бы пошел и посмотрел сам. А потом гадать на Сой 11, что лучше.

6. Джей Фай (единственная уличная еда в Бангкоке, отмеченная звездой Мишлен)

Фото предоставлено: Flickr

Джей Фай — художница уличной еды, по-другому ее не описать. Она, вероятно, самый известный и самый популярный шеф-повар уличной еды во всем Бангкоке, даже до того, как она была показана в документальном фильме Netflix об уличной еде в Бангкоке.

Джей Фай изобрел несколько блюд, которые сейчас можно увидеть по всему Таиланду, в том числе сухой Том Ям, омлет с крабами и многое другое.

В 2018 году она была награждена звездой Мишлен и является единственным продавцом уличной еды в Бангкоке, отмеченным звездой Мишлен.

Как и следовало ожидать, очереди, чтобы поесть в ее киоске, огромные, и вы можете ожидать, что заплатите больше (около 100-200 бат в зависимости от того, что вы заказываете).

Но оно того определенно стоит. Она открывается в 12 часов дня, так что приходите пораньше, бронируйте столик на потом и насладитесь лучшей уличной едой в Таиланде, если не в мире.

7. Тайская еда Jek Pui (лучшие карри в Бангкоке!)

Если вы ищете место, где подают настоящее тайское карри, приготовленное по старинке в большой кастрюле на открытом огне, отправляйтесь в Джек Пуи.

Шеф-повара здесь встают рано, чтобы приготовить карри традиционным способом, и варятся часами, прежде чем открыться.

Пакетной смеси здесь нет! Только сырые, свежие ингредиенты и зелень. Вы можете чувствовать запах базилика и чеснока с улицы, это так хорошо.

Местные жители и иностранцы любят это место, и, несмотря на растущую популярность, здесь по-прежнему разумные цены. По состоянию на ноябрь 2022 года цены составляли около 50 бат за блюдо.

8. Рынок выходного дня Чатучак

Единственным недостатком этого места является то, что оно открыто только по выходным. Однако, если вы спланируете свой визит в нужное время, вы наткнулись на победителя уличной еды.

Рынок Чатучак является крупнейшим рынком в мире и забит киосками, торгующими всевозможными туристическими товарами. Но среди слоновьих штанов вы найдете ряды и ряды уличных торговцев едой, продающих все, от жареных бананов до блюд из морепродуктов и насекомых на палочке.

Одним из моих любимых здешних уличных блюд является напиток под названием Butterfly Pea. Это сладкий напиток, который меняет цвет при добавлении в него сока лайма. У него прекрасный вкус, и мне очень понравилось волшебное шоу!

Он сделан из какого-то цветка и по вкусу немного напоминает ромашку. Очевидно, он также богат антиоксидантами!

9. ТЦ Терминал 21

Хотя это и не улица, популярные блюда уличной еды можно найти в фуд-корте ТЦ Терминал 21. Причина, по которой мы предлагаем это место, заключается в том, что оно такое дешевое! Небольшое блюдо из клейкого риса с манго обойдется вам всего в 35 бат, а суп с лапшой — около 40 бат.

Здесь можно наесться до дури.

Я бы порекомендовал это место всем, кто хочет попробовать уличную еду, но беспокоится о гигиене. В ресторанах на фуд-корте кухни, а не плита на открытом огне, так что можно чувствовать себя более непринужденно, если вы в первый раз.

10. Ночной рынок Jodd Fairs

Одно из мест, где вы можете гарантировать хорошую уличную еду, — это ночной рынок Jodd Fairs. На самом деле, любой ночной рынок в Бангкоке — отличное место для уличной еды.

Вы можете найти все, от жареных гёза, пельменей, мяса для барбекю в соевом соусе, банановых роти, яиц для барбекю (обязательно спросите, оплодотворенное ли это яйцо, так как это местный деликатес, обычно это просто яичный белок), а также как обычный Пад Тай со всеми добавками.

Ночные рынки, как правило, открываются с 16:00 до полуночи, но приходят до 20:00, так как некоторые продавцы закрываются рано, около 22:00, и обычно все хорошие товары заканчиваются до 21:00 (по моему опыту).

Часто задаваемые вопросы о тайской уличной еде

Вот что меня обычно спрашивают об уличной еде в Таиланде.

Какие ингредиенты входят в состав Пад Тай?

Пад Тай — это жареная лапша с ростками фасоли, мясом на ваш выбор (обычно курица, свинина, креветки, морепродукты или тофу), а также кинзой, пальмовым сахаром, соком лайма, капустой и арахисом. Там вы можете найти и другие овощи, такие как морковь и бобы.

Самая популярная тайская еда?

Это во многом зависит от региона в Таиланде, но среди туристов самыми популярными блюдами в Таиланде являются пад тай, том ям и сом тум (салат из папайи).

Какие тайские блюда стоит попробовать в первую очередь?

Если вы впервые пробуете тайскую еду, то Пад Тай будет хорошим знакомством. Оно не такое острое, как другие блюда, но в нем используется много местных ингредиентов, которые вы найдете в других блюдах.

Популярные гастрономические туры в Бангкоке

Если вы хотите попробовать тайскую уличную еду в Бангкоке, но не уверены, готовы ли вы к поиску, то хорошей идеей будет отправиться в гастрономический тур. Это с местными гидами, которые лично знают лучшие места, где можно поесть, которые являются безопасными и аутентичными.

Before You Go

Итак, вот 10 лучших мест, где можно попробовать тайскую уличную еду в Бангкоке. Как видите, в городе есть что попробовать!

Если вы сомневаетесь, вспомните, что сказал наш тайский друг: ищите старушку и открытый огонь.

Если вы боитесь пробовать уличную еду, просто убедитесь, что она очень горячая, прежде чем есть ее, и все будет в порядке.

Бангкок, пожалуй, самое безопасное место, где можно попробовать уличную еду, потому что она очень распространена и ее едят все.

alexxlab

Длительность приема антибиотиков при имплантации зубов: рекомендации врачей

Мастер-класс по созданию игрушек из фетра своими руками: выкройки, схемы и пошаговые инструкции

Развитие ребенка от рождения до года: нормы, этапы, особенности

С каким весом выписывают новорожденного из роддома: основные критерии и рекомендации

Почему новорожденный постоянно плачет: причины и способы успокоить малыша

Лечение насморка у детей 3 лет: эффективные препараты и методы

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *