Тайские алкогольные напитки: Алкоголь в Таиланде | Популярные напитки на Пхукете

Содержание

Употребление в Таиланде: местные алкогольные напитки и этикет

Употребление в Таиланде, как правило, беззаботный случай наполнен смехом, едой и дружелюбными жестами.

Неудивительно, что тайские пары пива очень хорошо с пряными блюдами и тропической влажности; местный ром отмечается тайцев и путешественников, которые ценят цену.

Запои в Таиланде, конечно , Sanuk (весело), но они часто идут поздно быть подготовлены и знают , как выжить!

Питье тайский путь

Вместо того, чтобы заказывать индивидуальные коктейли, группы тайцы часто предпочитают заказывать бутылку духов, чтобы разделить. Ведро льда и несколько дополнительных смесителей затем заказать и поставить на стол. Популярные смесители газированная вода и кока-кола или спрайт. Персонал заменит ведро льда в несколько раз, как он тает в течение всего вечера. Лед даже добавляет к бокалам пива для борьбы с горячей, липкой погодой.

Совет: Ввод льда в стакан каждого , когда первый начал получать очень вежливый жест.

Выпивая коммуну, каждый человек может контролировать силу и вкус их самостоятельно смешанные коктейли, поэтому во избежании любых возможных сценариев потери по лицу.

Питьевой Этикет

Употребление этикета в Таиланде гораздо менее жесткий, чем в Китае или Японии, но некоторые правила статуса и «лицо», давая применяются.

Заливка напиток для кого-то это хороший жест; довершение очки людей вокруг вас, если вы заполните свой собственный. Скорее всего, если кто-то за столом не добраться до него, персонал бара или ресторана будет продолжать доливать ваш напиток каждый раз, когда она падает ниже наполовину-не стекать стекло, если вы не хотите пополнения!

Если вы нашли себе юбиляр, вы, вероятно, будете ожидать, чтобы сидеть в середине таблицы, а не в голове. Почетный гость также обычно ожидается, дать выпить в каком-то момент. Тосты часто дают всей пьянки, а не только в самом начале.

Когда чокаясь с кем-то, взять возраст и статус во внимание. Если кто-то ваш старший или более высокий статус, держите стакан немного ниже и чокаются низко на их.

Как Сказать Приветствие

Самый простой тост и способ сказать «ура» в тайском языке просто поднять бокал (но не слишком высоко) и предлагают улыбающийся Chone gaow (сенсорные стекла).

Есть несколько способов сказать приветствия на тайском языке. Этот список транслитерации примерно так, как они произносятся:

Chone gaow (сенсорные стекла): Когда кто – то хочет предложить тост, они иногда просто кричат Chone! так что все за столом поднимет бокал.
Частица gaow (пустое стекло / дна вверх)
Чок Ди (удачи)
Chai Yo (выигрыш, успех, многие различные значения в зависимости от контекста)

Другие вещи знать

В 2006 году юридический возраст питьевой в Таиланде был увеличен с 18 до 20 лет. Бары редко, если когда-либо, проверьте идентификаторы для туристов.
Druggings случаются в Таиланде, в частности, с ковшом напитков. Будьте осторожны с напитками от незнакомых людей или оставить напиток без присмотра на столе. Персонал в «девчушки» баров, как известно, наркотиков и отнимают западных мужчин.
Если не отвечали (ров вокруг Старого города в Чиангмай является одним примечательным исключением), вы можете легально носить открытый напиток на улице в большинстве мест по всему Таиланду.
Стеклянные бутылки пива имеют небольшой возврат депозита в Таиланде, побуждая людей, чтобы пойти вокруг сбора их на переработку. Когда закончите, оставьте бутылку в баре или поместить его рядом с мусорным ведром, где кто-то заинтересованное может найти его.

Пиво

Бледные, средние работоспособных сорта пива являются очевидным выбором для балансировки ожог от тех лихо пряных блюд из лапши. Лагер является названием игры в Таиланде, и есть три очень популярные местные выборов:

Сингх: старейшее пиво Таиланда произносится как -The название «Sing» происходят от санскритского слова для льва. Со стандартной ABV 5%, Сингх, как правило , самый дорогой местного выбор пива.
Лео: Это не случайно , что создатель Сингх, Таиланд «лев» пиво, также делает пиво по имени Лео. Лео является более дешевым лагер из того же пивоваренного завода и имеет ABV 5%.
Чанг: идти к пиву для туристов в Таиланде, Чанг, как правило , немного дешевле и имеет немного больше укуса , как в спирте и вкус , чем конкуренция. Чанг Классический, оригинальный лагер с ABV 6,4%, были когда – то , по слухам, есть проблемы с качеством управления. Чанг (произносится: «Chahng») означает , что слон на тайском языке , побуждая рюкзаки бояться страшным «Changover» , который чувствует себя как стоящий слон на своей голове.

Популярность Chang Classic, следуют до Чанг экспорта (ABV 5%), Chang Draft (ABV 5%), и Chang Light (ABV 4,2%). Множество других сортов пива либо заваривают или легко доступны в Таиланде, в первую очередь Heineken, Carlsberg, Сан-Мигель, и Тигр. Пиво часто пьяные со льдом.

Ковш напитки

Тайские ведра начали как путь для туристов, чтобы носить с собой много алкоголя во время островных сторон, таких как Moon Party Full, но они в настоящее время отмечается по всему Юго-Восточной Азии.

Вы найдете эти красочные, пластиковые ведра песка, наполненные выпивки и несколько соломинок (предположительно для обмена) из Вангвианга в Лаосе к Perhentian островам в Малайзии. Пластиковые ведра напитков очень много можно найти в любом месте вдоль Banana Pancake Trail, где туристы любят партии.

Идея ковшовых напитков звука: таблица путешественников может разделить один, каждый принимает соломинку, и общение приходит легко, особенно в сердце газующего местного Redbull начинает работать свое волшебство. При большом объеме спирта замаскирован сладкими смесителями и кофеином, многие путешественники обнаружили трудный путь, что ведра должны быть общими, а не потребляются в одиночку.

Оригинальный тайский Ковш напиток состоял из целой бутылочки (300 мл) Sangsom или какого-либо другого местного рома, тайский Redbull, и кока-кола. Теперь, ковшовые напитки доступны с любой комбинацией духов и смесителей.

В таких местах, как Као Сан Роуд в Бангкоке, цены на ведра продолжают дешеветь, иногда US $ 5 или меньше! Безусловно, эти сделки, которые кажутся слишком хорошо, чтобы быть правдой на самом деле; ведра часто оказываются больше сахара и кофеина, чем алкоголь.

Тайский Redbull

Redbull возникла в Таиланде; местный материал продается в маленьких стеклянных бутылках, по слухам, будет сильнее и эффективнее, чем Redbull продаваемого из банок на Западе. Тайский Redbull действительно содержит другую формулу, имеет больше содержания кофеина, и имеет более сладкий вкус. В отличие от Redbull продается в западных странах, тайский Redbull не газированная.

Без углекислотой, эти компактные, стеклянные бутылки Redbull невероятно легко вниз в один присест, но помнить о том, сколько вы потребляете! Акула и M150 конкурируют энергетические напитки, которые иногда замещающие Redbull.

Твердые духи

Местный дух выбора является Sangsom, популярный ром, с ABV 40%. Хотя Sangsom часто упоминается как виски, он варится из сахарного тростника и выдерживается в дубовых бочках, категоризации как ром.

Hong Thong и Mekhong два других популярных коричневых духов, которые дешевле предложения от тайских напитков, производители Sangsom.

Местный самогон

Практически каждое место в Азии имеет недорогие, местные виски, сделанные из ферментации рис и Таиланд презирает.

Популярность у жителей и все , кто ценит дешевый напиток, лао Као сделано из ферментированного клейкого риса. Потенция варьируется в зависимости от того, кто его сделал. Коммерчески бутылочные сорта доступны, но многие деревни придумывают свои собственные сорта пива. Местные жители часто пользуются смотреть Farang (иностранец) борьба обрабатывать выстрел лао Као!

Алкоголь продаж в Таиланде

С одним из самых высоких проблем питьевой и вождения в мире, Таиланд оказывает все большее давление на продажи алкоголя и отчетности по всей стране. Отдельные провинции, такие как Чиангмай усилили ограничения на вершине национальных требований. В 2006 году юридический возраст питьевой был увеличен до 20 лет, один из самых строгих в регионе.

время закрытия Бара установлены в полночи во многих местах по всему Таиланду, хотя органы часто зависят от прихоти бара, и если какая-то «мелочь» оплачивается к местной полиции в ту ночь.

Minimarts, такие как 7-Eleven разрешается только продавать алкоголь легально с 11 утра до 2 часов, а затем с 5 часов вечера до полуночи. Корпоративный minimarts и продуктовые магазины близко придерживаться этих официальных часов, однако, независимо друг от друга, принадлежащие магазины и продавцы, как правило, продолжают спокойно продавать алкоголь.

продажа алкоголя запрещена во время провинциальных и национальных выборов, буддийских праздников, и некоторых государственных праздников, таких как день рождения короля. В это время, только храбрые несколько баров и ресторанов будут продавать алкоголь. Многие буддийские праздники происходят в течение года, часто совпадающий с полнолунием, побуждая даты для Moon Party Полного в Ко Пангане быть изменено на один день или два.

Где купить вино

Вы не найдете вино для продажи во многих местах за пределами винных магазинов в крупных городах и мегаполисах размера супермаркетов, которые зачастую обслуживают западных экспатов. Крупные сети супермаркетов, такие как Tops, Rimping и Big C часто имеют большой выбор импортных вин.

Таиланд имеет три процветающие регионы вина, которые медленно набирают международное признание. Siam Winery расположен примерно в часе езды к югу от Бангкока и славится плавающие виноградники в дельте реки Чао Прайя. Экскурсии доступны на виноградниках в национальном парке Кхао Яй, и вино сцена развивается в северо-восточном углу Таиланда, недалеко от границы с Лаосом.

Напитки Таиланда — | Статьи по туризму от votpusk.ru

Топ-7 лучших

спа-отелей России

Топ-7 лучших

спа-отелей России

4605 просмотров

0 нравится

Вконтакте

Одноклассники

Скопировать

Что еще почитать?

Экскурсии в Паттайе
Флаг Тайланда

Аэропорт Бангкока
Паттайя или Пхукет
Туры на Пхукет
Туры в Паттайю
Сколько лететь в Таиланд из Москвы?
Отдых в Паттайе
Где находится Таиланд?
Острова Таиланда

Все статьи

Всероссийская южно-восточная здравница принимает ежегодно десятки тысяч туристов, каждый из которых стремится в страну улыбок не только за солнцем и морем. В большом почете у путешественников – кухня и напитки Таиланда: экзотические, оригинальные и недорогие.

Топ-10 тайских блюд, что обязательно надо попробовать

Алкоголь Таиланда

Для пересекающих границу Таиланда существуют таможенные ограничения, которые никак не касаются алкогольных напитков. Единственное правило – напитки не должны быть контрафактными.

Вывозить алкоголь Таиланда разрешено также в любых количествах, тем более, что цены на него в супермаркетах вполне позволяют привезти коллегам или друзьям экзотический напиток в качестве сувенира. Знаменитый тайский виски в магазинах стоит от 100 бат за бутылку 0,5 литра.

Экскурсии в Таиланде

Яркие острова Пхи-Пхи на кораблике Невероятные пейзажи, снорклинг, тайская кухня и история Краби в групповой поездке

Симиланские острова на скоростном катере! Групповая экскурсия из Пхукета к райским островам в открытом океане

Семейные приключения на Пхукете! Подружиться с тиграми, слонами, птицами и обезьянами в парках, а также увидеть Биг Будду

Национальный напиток Таиланда

В древнем Сиаме существовало множество секретов, которые передавались из поколения в поколение. Современный Таиланд не только перенимает традиции предков, но и создает свои, которые становятся такими же важными и строгими. Одна из них – производство напитка, считающегося здесь визитной карточкой.

Виски «Меконг» начали производить в 1941 году, а назвали национальный напиток Таиланда в честь самой крупной реки на полуострове Индокитай, где расположена страна. Меконг течет по территории следующих государств:

Вьетнам
Камбоджа
Китай
Лаос
Мьянма
Таиланд

Река играет важную роль в экономике этих стран, и название нового алкогольного бренда было выбрано не случайно.

Виски «Меконг» готовят из риса и сахарного тростника, а остальные его компоненты – и есть тот самый особый и тщательно охраняемый тайский секрет. По одним сведениям, в его состав входит специальный лук, по другим – несколько десятков ароматных трав и пряностей. Так или иначе, вкус тайского виски невозможно спутать ни с чем другим, а его цена позволяет продегустировать напиток даже туристам с ограниченным бюджетом.

Алкогольные напитки Таиланда

Для туристов тайцы предлагают огромный ассортимент алкогольных коктейлей на основе местного и импортного спиртного. Особой популярностью пользуется не только местный виски, но и бренди собственного производства.

Поклонникам пенных напитков будет интересно познакомиться с тайскими сортами пива, самым покупаемым из которых является «Сингха». Оно отлично освежает в жару, утоляет жажду и становится незаменимым напитком на вечеринках: учитывая климатические особенности страны, пить крепкий алкоголь здесь бывает очень затруднительно.

Обновлено: 29.09.2020

Наталья Воеводина

Все статьи автора

Понравилась статья?

Подпишитесь на наш канал и не пропустите новые статьи!

Наш канал в Yandex дзен

Что еще почитать?

Экскурсии в Паттайе
Флаг Тайланда
Аэропорт Бангкока
Паттайя или Пхукет
Туры на Пхукет
Туры в Паттайю
Сколько лететь в Таиланд из Москвы?
Отдых в Паттайе
Где находится Таиланд?
Острова Таиланда

Все статьи

Категории Таиланда

Паспорта
Страховки
Таможня
Как добраться
Ж/Д
Водный
Природные
Водопады
Острова
Подводный мир
Скалы
Реки
Пляжи
Национальные парки
Курорты
Религиозные
Зоопарки
Пирамиды
Развлечения

Парки развлечений
Статуи
Небоскребы
Культурное наследие
Фестивали
Праздники
По типу отдыха
Круизы
Морской
Экстремальный туризм
Рафтинг
Прыжки с парашютом
Активный отдых
Гольф

Конный спорт
Природный отдых
Пешеходные прогулки
Походы
Рыбалка
Сафари
Пляжный, курортный или водный отдых
Дайвинг
Водные лыжи
Серфинг
Яхтинг
Тусовочный отдых
Ночные клубы
Бары

Культурный отдых
Концерты
Экскурсионный отдых
Отдых с детьми
Spa
Паломничество
Экзотика
По времени года
Куда поехать зимой
Новый год и Рождество
Куда поехать в январе
Куда поехать в феврале
Куда поехать в марте
Куда поехать в апреле
Куда поехать в мае
Куда поехать в июле
Куда поехать в августе
Куда поехать в сентябре
Куда поехать в октябре
Куда поехать в ноябре
Куда поехать в декабре
Куда поехать на 8 марта
Куда поехать на ноябрьские праздники
Куда поехать на зимние каникулы
Подборки отелей

Достопримечательности

Таиланда

Все достопримечательности

Отели

Таиланда

Все отели

Туры со скидками

в Таиланд

Все туры

Прокладывайте удобный маршрут!

Откуда

Статьи набирающие популярность

Все статьи

Вконтакте

Одноклассники

Скопировать

20 тайских напитков и коктейлей, которые стоит попробовать в 2023 году

Таиланд славится своей острой едой, бурной ночной жизнью Бангкока, живописными пляжами и деревнями. Миллионы посетителей стекаются в эту страну Юго-Восточной Азии каждый год, чтобы насладиться ее уникальной культурой и яркой атмосферой. От Бангкока до Чиангмая, Таиланд может удивить посетителей на каждом углу, включая роскошные напитки, от простых до причудливых, и все, что между ними.

Тайские напитки уникальны, они черпают вдохновение из различных местных и международных влияний для создания алкогольных и безалкогольных напитков, дополняющих кухню и культуру страны. От местного лагера мирового класса до напитка с кофеином, который породил многонационального гиганта энергетических напитков, тайские напитки так же удивительны, как страна, и их можно отведать жаркими тропическими вечерами.

1- Mekhong

Известный в просторечии как «Дух Таиланда», Mekhong представляет собой дистиллированный спирт, состоящий на 95% из сахарного тростника и на 5% из риса.

Mekhong — первый в Таиланде фирменный золотой спирт местного производства. Он имеет мягкий вкус с отчетливыми оттенками чили, ванили, трав и специй.

Ромовый виски Mekhong был впервые создан в 1941 году и настолько разросся, что компания даже создала музей Mekhong, где любители крепкого алкоголя могли больше узнать об истории напитка.

Во время пребывания в Таиланде невозможно пропустить возможность попробовать Мехонг, поэтому это отличный тайский напиток, который стоит в нашем списке.

2- Сато

Сато — это тайское рисовое вино, изготовленное из клейкого риса/липкого риса, которое родом из северо-восточного региона Исан, крупнейшего региона Таиланда.

Первоначально сато в основном пили на праздниках в качестве церемониального напитка, однако всплеск популярности превратил его в напиток, широко потребляемый населением Таиланда почти ежедневно.

Сато изготавливается из смеси пропаренного риса, рисового крахмала, трав и специй и дрожжей перед ферментацией в течение нескольких недель перед фильтрацией и употреблением в пищу.

Несмотря на свою популярность в Таиланде, особенно на севере страны, сато остается ликером, производимым в небольших количествах из-за короткого срока годности напитка.

3- Санг Сом

Санг Сом — дистиллированный ликер, приготовленный из сахарного тростника или патоки, известный своим уникальным ароматным вкусом кофе, кокоса и мягкого сахара.

Никто точно не знает, что это за ликер Санг Сом, некоторые называют его ромом, а другие настаивают на том, что это виски.

Тем не менее, этот дистиллированный ликер проходит процесс пятилетней выдержки в обожженных дубовых бочках, прежде чем разливается по бутылкам и отправляется на доставку, создавая мягкий и роскошный алкогольный напиток, который является тайской классикой.

4- Lao Khao

Lao Khao — это бесцветный тайский ликер, приготовленный из ферментированного риса, который особенно популярен в сельской местности Таиланда среди рабочего класса из-за его низкой цены и доступности.

Хотя легальное производство этого напитка на регулируемом рынке алкоголя Таиланда восходит к 1950-м годам, многие предполагают, что корни Лао Као уходят гораздо дальше, и в сообщениях упоминается напиток, похожий на Лао Као, датируемый столетиями.

В переводе с английского Lao Khao означает «уайт-спирит», что немного вводит в заблуждение, учитывая, что напиток на самом деле абсолютно прозрачен.

Тем не менее, этот крепкий спирт с содержанием алкоголя около 30% является одним из самых популярных алкогольных напитков в Таиланде и прекрасно сочетается с острыми тайскими блюдами или солеными закусками.

Тайское пиво

5- Chang

Если вам не нравится тайское пиво, попробуйте вкусный фруктовый тайский коктейль. Пиво

Chang впервые появилось в Таиланде примерно в середине 1990-х годов как прямой конкурент более известному пиву Singha.

С тех пор популярность пива Chang чрезвычайно возросла в Таиланде и других азиатских странах, став самым продаваемым пивом в Таиланде всего через пять лет после того, как оно было впервые представлено.

Это тайское пиво представляет собой светлое пиво отчетливого янтарного цвета, которое выпускается в различных стилях, чтобы удовлетворить вкусы различных международных рынков.

Оригинальное пиво Chang — это Chang Classic, традиционное светлое пиво, приготовленное из хмеля, солода, риса и дрожжей с содержанием алкоголя около 6,4%.

Пиво Chang остается одним из самых популярных напитков в Таиланде, и его стоит попробовать в следующий раз, когда вы будете в Таиланде.

6- Singha

Тайское пиво всегда вкуснее на таких пляжах, как Ко Паям в Ранонге. 9Пиво 0002 Singha было первым пивом, произведенным в Таиланде, когда оно было впервые выпущено в 1933 году пивоварней Boon Rawd.

Пиво Singha — популярный напиток не только в Таиланде. Пиво Singha экспортируется более чем в 50 стран мира.

Сваренное из чистого ячменного солода, трех различных сортов импортного европейского хмеля и артезианской воды, пиво Singha янтарного цвета обладает уникальным освежающим вкусом, в который легко влюбиться.

Один из флагманских алкогольных напитков Таиланда и главный конкурент другого тайского пива, Chang, наслаждаясь ледяным пивом Singha, является фантастическим вариантом, когда вы ищете освежающий и вкусный напиток в Таиланде.

Тайские напитки и безалкогольные напитки

7- Тайский чай с молоком

Горячий тайский чай.

Тайский чай с молоком — любимый напиток миллионов тайцев каждое утро, чтобы начать свой день.

Этот яркий напиток оранжевого цвета готовится из крепкого цейлонского чая, сгущенного и сгущенного молока. Летом его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде со льдом.

Тайский чай с молоком можно приготовить разными способами, некоторые добавляют корицу, ваниль, кардамон и различные другие специи в горячий или холодный напиток для придания аромата.

Независимо от того, как вы предпочитаете тайский чай с молоком, это восхитительно вкусный напиток, который божественен в любое время дня.

8- Oliang

Одним из самых популярных тайских горячих напитков является традиционный горячий кофе в тайском стиле.

Oliang, что в переводе с английского означает «черный кофе со льдом», представляет собой крепкий кофейный напиток, приготовленный из смеси кофе Oliang, смеси кофейных зерен, соевых бобов, кукурузы, семян риса, кунжута и кардамона.

Oliang производится из тех же кофейных зерен, что и обычный тайский кофе, однако Oliang использует другую технику заваривания и обжаривания, чтобы получить особый вкус кофейных зерен.

Популярный в Таиланде и Вьетнаме, Oliang — это восхитительное ледяное лакомство с кофеином, которое обязательно взбодрит вас.

9- Тайский чай с лимоном

Готовить тайский чай с лимоном так же весело, как пить его.

Несмотря на то, что тайский чай с лимоном называется Thai Lemon Tea, на самом деле это чай с лаймом, а не чай с лимоном.

Путаница вызвана размытой гранью между тем, что такое лимон и что такое лайм в Таиланде, поскольку лаймов в Таиланде больше.

Хотя вы можете заменить лайм лимоном, если готовите дома этот ярко-оранжевый тайский напиток, вкус напитка изменится.

Стакан или чашка освежающего тайского чая с лимоном, который подают охлажденным или горячим, станет идеальным напитком для знакомства с этой замечательной азиатской страной.

10- Nam Oy

Nam Oy — это сок сахарного тростника, который очень популярен среди местных жителей и туристов в Таиланде в теплое время года.

Произведенное с помощью мощного соковыжималки для отжима сахарного тростника, продавцы готовят это сладкое лакомство прямо на месте на углах улиц по всему Таиланду.

Nam Oy также является популярным напитком в других странах, в который некоторые добавляют различные ингредиенты, такие как сок кумквата, чтобы попытаться сбалансировать огромную естественную сладость Nam Oy.

Простое, но чрезвычайно вкусное и освежающее блюдо Nam Oy станет настоящим лакомством в любое время дня.

11- Nam Thabthim

Ягодный коктейль на рынке Таиланда.

Nam Thabthim — еще один популярный тайский сок, широко доступный на рынках и рынках по всему Таиланду.

Изготовленный из свежевыжатого гранатового сока, Нам Табтим является естественным источником витамина С, антиоксидантов и клетчатки, что делает этот тайский деликатес здоровой альтернативой, полной вкуса.

Нам Табтим любят за его кисло-сладкий терпкий вкус. Его можно заказать у продавцов, которые будут выжимать гранатовый сок, пока вы ждете свой заказ.

В качестве альтернативы можно купить готовый Нам Табтим, разлитый в тонкие пластиковые бутылки, однако, если вы ищете лучший Нам Табтим в Таиланде, лучше заказать его у продавцов, которые готовят его на месте.

12- Nam Manao

Экзотический тайский напиток из тропических фруктов.

Nam Manao — это простой, но вкусный фруктовый напиток, приготовленный из свежевыжатого сока лайма, сахара и воды, который не слишком отличается от популярного во Вьетнаме напитка Nước Chanh.

Так же, как Nam Oy и Nam Thabthim, Nam Manao готовят на месте уличные торговцы по всему Таиланду, которые используют сахар, чтобы добавить немного сладости в острый напиток.

Если вы заказываете Nam Manao в более официальной обстановке, например в ресторане, ваш напиток, скорее всего, будет подслащен сахарным сиропом.

13- Nom Yen

Розовое сладкое молоко со льдом в тайском стиле — популярный в Таиланде молочный напиток.

Ном Йен, что в переводе с английского означает «молоко со льдом», является одним из любимых сладких напитков Таиланда, известным своим отчетливым ярко-розовым цветом и уникальной сладостью.

Nom Yen — это простой напиток, в котором ледяное молоко сочетается с сиропом сала, создавая простое, но восхитительно освежающее лакомство, которым в Таиланде наслаждаются все возрасты.

Nom Yen особенно популярен среди молодежи: продавцы в больших количествах продают Nom Yen возле тайских школ детям, ищущим сладкий напиток, чтобы освежиться летом.

Обязательно закажите стакан Nom Yen в тайском ресторане, чтобы запивать острые тайские блюда, если острая пища не ваша чашка чая.

14- Напиток с желе из травы

Стакан желе из травы — популярный тайский молочный напиток, который пьют в жаркий день.

Напиток Grass Jelly, родившийся в Таиланде благодаря любви к травяному желе, ингредиенту многих самых популярных десертов страны, состоит из нарезанных кубиков травяного желе и любого напитка на ваш выбор.

Кубики травяного желе можно смешать с чаем или соком, чтобы приготовить вкусный тайский напиток, пользующийся успехом у местных жителей.

Исследуя тайские рынки, вы, вероятно, наткнетесь на пластиковые стаканчики, частично наполненные травяным желе.

Это сделано для того, чтобы клиенты могли добавлять любой напиток в травяное желе, чтобы создать уникальный напиток, который является одним из самых сокровенных секретов Таиланда.

15- Krating Daeng

Созданный Chaleo Yoovidhya в 1975 году как освежающий напиток с кофеином для тайских рабочих в сельских районах Таиланда, Krating Daeng является предшественником австрийского энергетического напитка Red Bull.

Изготовленный из воды, таурина, кофеина, тростникового сахара, витамина В и инозитола, этот сладкий негазированный напиток вдохновил Дитриха Матешица на создание Red Bull после того, как Кратинг Даенг вылечил свой синдром смены часовых поясов во время деловой поездки в Таиланд в 1982.

Несмотря на то, что Krating Daeng использует тот же логотип и цвета, что и Red Bull, Krating Daeng не имеет отношения к австрийской энергетической компании.

В то время как Krating Daeng пользовался большой популярностью в Таиланде в конце 20-го и начале 21-го века, с тех пор этот напиток был отнесен к третьему по популярности энергетическому напитку в Таиланде.

Krating Daeng по-прежнему является очень популярным тайским напитком, который стоит попробовать, если обычные энергетические напитки вам не по вкусу.

16- Нам Док Анчан

Стеклянный чайник с гороховым чаем Butterfly (Clitoria), который является полезным тайским горячим напитком.

Нам Док Анчан, или «чай с горохом-бабочкой» на английском языке, производится из цветка гороха-бабочки, произрастающего в Юго-Восточной Азии.

Популярный благодаря своему цветочному вкусу и темно-синему цвету, который меняется на пурпурный и красный, как только вы добавляете что-то кислое, Nam Dok Anchan является самым инстаграмируемым напитком в Таиланде.

Напиток Нам Док Анчан не только красив внешне, но и полезен для здоровья, например снимает воспаление и способствует снижению веса.

Нам Док Анчан — это эстетически приятный напиток, вкусный и полезный, который можно заказать, когда вы находитесь в Таиланде.

Тайские коктейли

17- Sabai Sabai

Многие отели предлагают приветственный напиток из тайского травяного чая, который подается в красивых серебряных чашах.

Sabai Sabai, или «тайский приветственный напиток», как его также называют, является официальным алкогольным напитком Таиланда, в состав которого входит ликер Mekhong с соком лайма, сиропом и листьями базилика для создания идеального тайского коктейля.

Этот очень освежающий и вкусный коктейль обычно подают в бокале Collins или со льдом.

Так что обязательно попробуйте это тайское блюдо в следующий раз, когда вы посетите Таиланд, чтобы получить истинное тайское удовольствие.

18- Thai Basil Mojito

Коктейль Mojito с тайским базиликом и лаймом идеально подходит для жаркого тропического дня.

Thai Basil Mojito — это сладкий газированный тайский коктейль, который особенно популярен в Бангкоке, где этот напиток можно найти в меню баров и ресторанов по всему городу.

Приготовленный с использованием тайского базилика, рома, сиропа лемонграсса, кокосового молока, газированной воды или сока лайма, украшенный ломтиком лайма для украшения, тайский мохито с базиликом станет идеальным коктейлем на каждый день.

19- Том Ям Сиам

Манго — популярный фрукт, который используется во многих тайских коктейлях.

Том Ям Сиам — пряный и острый коктейль, вдохновленный популярным супом Том Ям.

Том Ям Сиам, сочетающий в себе уникальные вкусы и ингредиенты, представляет собой эффектный тайский коктейль, представляющий собой идеальное сочетание привлекательных цветов и интересных вкусов.

Настоящий праздник для чувств, Том Ям Сиам состоит из водки, сока лайма, сахарного сиропа, красного перца чили и лемонграсса, а сверху подается с дольками лимона и одним ломтиком чили для гарнира.

Простой в приготовлении, но очень вкусный, Том Ям Сиам — фантастический тайский коктейль, не похожий ни на один другой коктейль, который вы встретите в Таиланде.

20- Siam Mary

Во многих тайских коктейлях в качестве ингредиентов используются травы.

Сиам Мэри — это тайский коктейль, приготовленный в баре отеля St. Regis в Бангкоке.

Он основан на оригинальном, вневременном коктейле «Кровавая Мэри», который, как говорят, был изобретен Фернаном Петио, барменом, работавшим в отеле St. Regis в Нью-Йорке в начале 20 века.

Siam Mary был придуман в честь 80-летия оригинальной Bloody Mary и представляет собой новую версию старой классики с добавлением тайского перца чили, пасты васаби, тайского базилика и лемонграсса для дополнительной остроты.

Подходящий для любого случая коктейль «Сиам Мэри» — прекрасный коктейль, который стоит попробовать, если вы являетесь поклонником оригинальной «Кровавой Мэри» и хотите попробовать что-нибудь в тайском стиле во время поездки в Таиланд.

Рецепт коктейля Sabai Sabai с ликером Mekhong

Коллин Грэм

Внештатный писатель и автор книг о коктейлях Коллин Грэм — опытный миксолог, которая любит делиться своими знаниями о спиртных напитках и страстью к приготовлению напитков.

Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс

Обновлено 31.03.21

Ель / Джулия Хартбек

Sabai Sabai также известен как «тайский приветственный напиток» и включает в себя Mekhong, уникальный ликер из Таиланда. Его часто называют «официальным» напитком Таиланда, и он весьма очарователен. Если вы ищете освежающий и легкий коктейль, не ищите дальше.

Вы можете думать об этом напитке как «Меконг Коллинз», потому что он очень похож на Джон Коллинз. Его можно подавать коротким со льдом или в коктейльном бокале, хотя вы также можете подавать его высоким, как и любой другой напиток Коллинза. Как бы вы его ни подали, это отличный напиток, а базилик приятно сочетается с игристым кисло-сладким вкусом.

Соберите ингредиенты.
Ель / Джулия Хартбек
Налейте мехонг, сок, сироп и базилик в стакан для смешивания.
Ель / Джулия Хартбек
Добавьте лед и энергично встряхивайте в течение примерно 10 секунд.
Ель / Джулия Хартбек
Процедить в охлажденный бокал для коктейля или в стакан старого образца, наполненный свежим льдом.
Ель / Джулия Хартбек
Долейте содовой.
Ель / Джулия Хартбек

Чаевые

Сколько газировки вы нальете, зависит от того, как вы решите подать напиток. Для коктейльного бокала, скорее всего, подойдет всплеск (или менее 1 унции). Вам понадобится как минимум пара унций для старомодного стакана. Если вы собираетесь выпить хайбол, вам может понадобиться до 4 унций. В конечном счете, смысл в том, чтобы наполнить стакан.
Похлопайте листьями базилика между ладонями, чтобы пробудить эфирные масла травы перед смешиванием.

Насколько силен сабай сабай?

Очевидно, что Sabai Sabai будет слабее, чем больше газировки вы нальете. Принимая в среднем 2 унции содовой, этот рецепт имеет крутую крепость 8 процентов (16 доказательств), поэтому он не намного крепче пива.

Мехонг называют «официальным духом Таиланда», и его часто считают стилем виски. Тем не менее, он не попадает ни в одну из известных категорий спиртных напитков и уникален сам по себе.

Янтарный цвет этого ликера обманчив. На самом деле это сочетание перегнанного сахарного тростника и патоки, что делает его очень похожим на ром. Тем не менее, он также похож на саке тем, что включает 5% рисового спирта (хотя сакэ варят, а не перегоняют). Кроме того, Меконг приправлен неизвестной смесью местных тайских трав.

Mekhong перегоняется на заводе Bangyikhan Distillery в Бангкоке, Таиланд, и разливается в бутылки крепостью 35 процентов (крепость 70). Бренд был запущен в 1941 и продается по всей Юго-Восточной Азии.