Карта грибных мест в самарской области: когда и где собирать, сезоны и грибные места
Грибные места Самарской области на карте в 2023 году: где лучше собирать грибы
Самарская область считается регионом, богатым на грибы. Когда сезон в разгаре, жители собирают в окрестных лесах маслята, сыроежки, рыжики. Есть и благородные грибы: боровики, подберезовики, подосиновики, лисички.
— Грибы лучше собирать утром, до того, как их нагреет солнце. Так они дольше хранятся. Не нужно собирать старые, переросшие грибы. В них начинают вырабатываться токсины. По возможности, грибы лучше сразу очистить от листвы, хвои, земли и травы. В корзину грибы укладывают шляпками вниз, — говорит грибник со стажем и основатель группы «Грибы Самарской области» в популярной соцсети Алексей Никифоров.
Так куда отправиться за грибами? Вместе с экспертами рассказываем про самые лучшие грибные места в Самарской области в 2023 году.
Карта грибных мест Самарской области
Самарская область на четверть состоит из лесов, поэтому наш регион считается грибным. Самая популярная территория для сбора грибов — восточная, где раскинулись Кинельский, Борский и Богатовский районы.
В первом находится Спиридоновский лес, в котором всегда щедрый урожай, в частности, маслят и сыроежек. Большой выбор грибов в Борском бору.
На западе области, — в Шигонском, Сызранском и Приволжском районах, в которых немало смешанных и хвойных листов, — чаще попадаются лесные шампиньоны и опята.
В Самаре и Красноярском районе, в центре области, на грибы богаты села Новый Буян, Ново-Семейкино, Курумоч, Старая Бинарадка, поселки Мехзавод и Управленческий.
На севере Самарской области грибов растет меньше, но и там их можно найти в смешанных лесах Сергиевского, Похвистневского и Елховского района.
Сезон грибов в Самарской области
Больше всего грибов можно собрать осенью.Фото: Светлана МАКОВЕЕВА
За грибами самарцы отправляются уже в конце апреля и охотятся на лесные дары вплоть до наступления холодов в ноябре. Пик урожайности, как правило, выпадает на сентябрь-октябрь. В это время в Самарской области — настоящий грибной бум.
В лесах полно грибников, а на рынках полно грибов — для тех, кто не хочет или не умеет собирать их сам.
Узнать подробнее
Как определить гриб по фото
Некоторые боятся и не любят собирать грибы, опасаясь принести домой что-нибудь ядовитое и несъедобное. И правильно делают! Но в онлайн-эпоху можно легко распознать гриб по фото. Главное – знать, где смотреть. Оказывается, существует несколько приложений для смартфонов, которые за считанные секунды помогут вам идентифицировать находку. Мы собрали для вас самые лучшие сайты и приложения на «грибную» тему.
Узнать подробнее
Где искать грибы
Опушки и границы лесов — самые грибные места.Фото: unsplash.com
Грибы любят «поселиться» в местах с достаточной влажностью — в лиственных, смешанных и хвойных лесах, особенно на опушках или в тени опавших деревьев. Можно найти грибы и вблизи болотистой местности, а вот около рек и озер их обычно нет. Грибы любят плодородную почву, а в Самарской области она именно такая.
В какое время собирают грибы
Заядлые грибники предпочитают ходить за грибами рано утром.Фото: pexels.com
За грибами можно ходить в любое светлое время суток, хотя большинство людей предпочитает это делать рано утром. Поэтому тем, кто приходит в лес вечером, уже мало что достается. Обычно грибники отправляются за добычей в 5–6 часов утра.
маслята — Советы грибника
маслята
Опубликовано: 4 сентября 2019
Сергей Баранов из Няндомского района поделился с нами фишками, проверенными временем.
Собрать корзинку грибов Сергей может за 1,5–2 часа в лесу. Фото: Сергей Баранов
Этим летом дары леса даются северянам не без труда: морошки и черники собрали мало, а грибов и вовсе нет. Всё потому, что лета в Архангельской области практически не было — всё холод да дожди. С началом осени у любителей леса открывается второе дыхание: бабье лето, наступившее в регионе, говорит о том, что дарами природы еще можно будет запастись. Как приручить грибы-недотроги, не потеряться в лесу и выйти оттуда с полными корзинами, 29.
RU рассказал грибник с 50 — летним стажем из Няндомского района Сергей Баранов.
Читать полностью »
Метки: Архангельская область, белый гриб, жареха, заготовка, зеленушки, красноголовики, лисички, маслята, морошка, моховики, мухоморы, поганки, подберезовики, подосиновики, черника
Опубликовано: 3 сентября 2019
В Новосибирской области начался осенний сезон грибов — после прохладных дождливых дней в лесах появились маслята.
«Сейчас должны быть маслята и белые грибы, сезон адекватный по условиям. Вернулся с Алтая, там встретил 5 видов маслят, значит, и в Новосибирске должно быть самое время для грибов. погода вполне благоприятная: влажно, иногда идёт дождь, засухи нет — это последний сезон для тех видов, которые растут осенью», — пояснил корреспонденту НГС миколог Вячеслав Власенко.
Читать полностью »
Категория: РазноеОставить комментарий!
Метки: Алтай, грузди, лисички, маслята, Новосибирск, подосиновики
Опубликовано: 3 сентября 2019
Похоже, оставшись почти без маслят, груздей, рыжиков.
И вот появились вкуснейшие да еще и чистенькие грибочки — опята. Об этом сообщил 19rus.info экс-глава Алтайского района Владимир Пономаренко. Вот что он написал в редакцию и прислал эти замечательные снимки после своей удачной тихой охоты.
Читать полностью »
Категория: РазноеОставить комментарий!
Опубликовано: 10 июля 2019
Килограммы грибов выносят нижегородцы из лесов Большеболдинского и Сосновского районов, Дзержинска и Богородска. Переживания по поводу частых дождей компенсировались хорошим урожаем. Снимки с белыми и опятами, набранными ведрами и корзинами минимум за 20 минут, гордые собиратели выложили в тематической группе под восхищенные комментарии.
Читать полностью »
Категория: РазноеОставить комментарий!
Метки: белый гриб, грибные места, маслята, Нижний Новгород, опята, подберезовики, подосиновики
Опубликовано: 9 июля 2019
В Зейском районе началась тихая охота — в тайге появились первые боровики.
Как отмечают ученые, белые грибы выросли раньше срока — обычно они появляются во второй декаде июля.
— Рановато для северного климата — скорее всего, поспособствовала погода, — рассказал «Амурской правде» профессор кафедры «Садоводство, селекция и защита растений» Дальневосточного ГАУ Виктор Епифанцев. — В северных районах в июне были дожди, а потом жара и солнце. Видимо, поэтому боровики появились раньше срока.
Читать полностью »
Метки: белый гриб, Благовещенск, боровики, маслята, обабок, подберезовики, подосиновики, Приамурье, шампиньоны
Опубликовано: 8 июля 2019
В Тверской области начался сезон ягод и грибов. Любители леса делятся фотографиями в социальных сетях.
Жители Тверской области открыли сезон грибов. Многие Вержневолжцы уже находят в лесах лисички, маслята и подосиновики. Отмечается, что белых грибов еще мало.
Читать полностью »
Опубликовано: 3 июня 2019
В Подмосковье раньше обычного стартовал грибной сезон.
На небывалую урожайность повлиял аномально жаркий май. Любители тихой охоты набирают полные сумки лесных даров. Однако специалисты предупреждают: вместе с благородными маслятами и подосиновиками активнее стали расти и ядовитые виды.
Читать полностью »
Категория: РазноеОставить комментарий!
Метки: бледная поганка, видео, галерина окаймленная, лисички, маслята, Московская область, мухомор вонючий, опенок летний, Подмосковье, подосиновики, рядовка, трутовик, шампиньон лесной, шампиньоны
Вернуться на главную страницу
Где растут волшебные грибы?
Кейн Барлоу // 24 августа 2020 г.
Обновлено 27 октября 2021 г.
Журнал DoubleBlind посвящен честным и скрупулезным репортажам ведущих экспертов и журналистов в области психоделиков. Узнайте больше о нашем редакционный процесс и проверка фактов здесь.
Охота за грибами, или, более формально, собирание грибов, является давней практикой, и даже сегодня в городских районах вы часто можете увидеть людей, добывающих съестные припасы.
Способность распознавать запахи в воздухе или знать правильное время года или необходимое количество холодных росистых утренних дней, чтобы поток свежих проросших грибов появился естественным образом, — все это подтверждает мудрость, передаваемую из поколения в поколение о том, как добывать корм. для грибов. А с ним пришли мифы, правила этикета и, самое главное, ощущение чуда и тайны. Иногда загадка не в том, где и не найдете ли вы волшебные грибы, а в том, смогут ли они найти вас.
Грибы растут в различных климатических условиях и средах обитания. В этой статье мы обсудим ключевые моменты, например, как определить лучший климат в вашем регионе для сбора грибов, способы узнать, какие волшебные грибы растут в вашем районе, и советы, где искать. Охота за грибами может быть полезным и приятным приключением, временем для медитации в одиночестве или проведения веселого дня с друзьями, с бонусом в виде возвращения домой с рюкзаком или корзиной свежих волшебных грибов.
Вы можете подумать про себя: «Я новичок в грибах и не знаю, с чего начать» или «Раньше я собирал грибы в своем старом городе, но переехал и не знаю местных видов.
Если вы живете в большом городе, скорее всего, большинство волшебных грибов, к которым у вас есть доступ, были выращены в помещении в искусственных условиях, возможно, с такими названиями, как B+, Penis Envy, Golden Teacher или даже просто «Кубики» ( он же Psilocybe cubensis ). Ключевым аспектом выращивания грибов является знание того, где грибы растут естественным образом, воспроизведение климата, который им нравится, и имитация субстрата (их источника пищи), на котором они растут. P. cubensis , например, легко выращивать, потому что легко создать искусственно теплую и влажную среду, а субстрат, который удовлетворяет их потребности в питательных веществах, можно сделать из ингредиентов, которые вы можете купить в местном бакалейном магазине. Однако многие виды трудно культивировать, потому что им нужны экологические триггеры, которые трудно воспроизвести, такие как исключительно прохладный климат или присутствие микробов в почве, чтобы запустить их цикл плодоношения.
https://youtu.be/1j0Hj08nXOsВидео не может быть загружено, так как отключен JavaScript: Где растут грибы? 🍄 | DoubleBlind (https://youtu.be/1j0Hj08nXOs)
Где найти волшебные грибы: Trippy Foraging Culture
Существует яркая культура охоты на волшебные грибы. В 1960-х и 1970-х находчивые студенты университетов и искатели грибов поняли, что им не нужно ехать в Мексику, чтобы найти псилоцибин, а что галлюциногенные грибы растут в их собственных странах. Растущие знания о том, где найти P. cubensis или P. semilanceata привели к увеличению числа представителей контркультурной молодежи, бродящих по лугам и пастбищам Северной Америки, Соединенного Королевства и Австралии в поисках волшебных грибов.
Современные собиратели волшебных грибов вооружены своими смартфонами и, таким образом, имеют быстрый доступ к подборке групп ID в Facebook или подфоруму идентификации Shroomery, а также, возможно, к копии местного полевого справочника, спрятанной в рюкзаке.
🍄 👁 🌈 ✨
Набор «Как выращивать грибы»
Пройдите оба наших курса и сэкономьте 90 долларов!
Узнать больше
Существуют некоторые общие правила, когда дело доходит до запроса информации на некоторых веб-сайтах и в группах Facebook, в том числе не запрашивать информацию о местоположении, отчасти из-за традиционной секретности собирателей грибов (и их семей), имеющих свои уникальные места. Некоторые форумы могут даже не разрешать людям просить, чтобы им показывали ролики.
Многие грибы Psilocybe , особенно виды, любящие древесину, могут выглядеть как любое количество других маленьких коричневых грибов (LBM), некоторые из которых смертельно опасны. Поэтому важно знать не только виды, которые вы ищете, но и ядовитые виды (включая двойников) в вашем регионе.
Для желающих изучить род Psilocybe немного глубже, Псилоцибиновые грибы мира (Paul Stamets), Род Psilocybe (Гастон Гусман) и Волшебные грибы вокруг света (Йохен Гарц) — хорошие места для начала.
Более общие книги по идентификации грибов включают Полевой справочник по грибам (отредактированный Гэри Линкоффом и опубликованный Национальным обществом Одюбона), Демистифицированные грибы (Дэвид Аврора) и Грибы (Роджер Филлипс).
Где растут волшебные грибы: климат и среда обитания
Некоторые хорошие места для начала поиска пищи включают пастбища для крупного рогатого скота в жаркие влажные летние дни; тропические облачные леса; поля и луга прохладным влажным осенним утром; или среди древесных остатков на опушках леса. Где и когда растут грибы, зависит от местного климата и доступных мест обитания. Восточная половина Соединенных Штатов состоит из двух обширных климатических регионов, которые можно разделить на влажный континентальный и влажный субтропический . Ареал P. cubensis в Соединенных Штатах четко вписывается во влажную субтропическую юго-восточную часть континента, от Флориды и вдоль побережья Мексиканского залива, где он плодоносит практически круглый год на «коровьих пирогах».
Напротив, западная половина континента состоит из засушливого и полузасушливого климата, а западное побережье классифицируется как средиземноморский и океанический. Западное побережье известно любителями осеннего плодоношения леса: P. azurescens , P. cyanescens и P . allenii , которые требуют холодных ночей и влажного утра. В засушливых и полузасушливых регионах обычно мало видов Psilocybe . Большая часть Европы (включая Великобританию), юго-восток Австралии и Новая Зеландия также классифицируются как океанические, с преобладающими видами, как правило, любящими деревья, плодоносящими осенью.
Грибы растут в различных средах обитания, а волшебные грибы чаще всего встречаются в навозных отложениях, лугах, лесах, садах и нарушенных территориях. P. cubensis и Panaeolus cyanescens — хорошо известные виды, любящие навоз. P. semilanceata растет на пастбищах, но является сапрофитом и растет на разлагающейся траве.
Любители древесины, такие как P. azurescens , P. cyanescens и P. subaeruginosa , хотя и возникли на окраинах лесных массивов, благополучно распространились в садах.
Откуда берутся грибы со всего мира?
Грибы из рода Psilocybe встречаются на всех континентах, кроме Антарктиды. Из них сильно представлены Европа и Америка. Виды Psilocybe распространены в тропическом, субтропическом и умеренном климате, с большим количеством видов в Латинской Америке. Наши знания о распространении многих видов могут отражать более широкий социальный интерес в каждой стране и уровень приверженности пониманию их экологии.
Некоторые виды, такие как P. cubensis , Panaeolus cyanescens и в меньшей степени P. semilanceata , стали поистине глобальными, поскольку были завезены на многие континенты в результате разведения различных видов крупного рогатого скота.
Хотя голотип был собран на Кубе, Psilocybe cubensis не является аборигеном Америки, а интродуцированным видом из Индии. Обычно он растет на навозе крупного рогатого скота, но также известно, что он растет на навозе лошадей и слонов.
P. semilanceata , также известная как колпачок либерти, растет по всей Европе, плодоносит осенью и весной, а также может быть найдена в умеренном климате Северной Америки, Канаде и Тасмании. Имеет богатую историю в европейской культуре (включая европейскую мифологию).
Глобальное распространение психоактивных видов грибов рода Psilocybe через Wikimedia Commons.Читайте: Как приготовить грибной чай: Полное руководство по приготовлению грибного чая
К тропическим и субтропическим видам относятся P. cubensis , P. tampanensis (волшебные трюфели, философский камень), Panaeolus cyanescens (синие значения), иначе известный как Copelandia cyanescens , P.
Caerulescens (Fundlide Mushrooms, Dorsers, P. Ceerulescens (Fundlide Mushrooms, derrybes), Derrybes), P. Ceerulescens (Fundlide Mushrooms, Derrybes), Derrybes, . mexicana (Teonanacatl, Pajaritos), который хорошо известен по художественному произведению Карлоса Кастенеды «Учения дона Хуана».
Хорошо известные виды умеренных широт включают P. semilanceata (либерти колпачки), P. ovoideocystidiata , Psilocybe caerulipes (голубой гриб) и австралийский P. alutacea (Poo Meanie). Мощные любители древесины, P. azurescens (летающие тарелки), P. cyanescens (волнистые шляпки), P. subaeruginosa (субы), P. allenii, и P. stuntzii (гриб синего звонка). , Синие ноги Штунца), будучи видами с умеренным климатом, они также предпочитают океанический климат. Чтобы определить, какие виды растут в вашем районе, этот список от Shroomery является отличным ресурсом.
Гражданские научные проекты о том, где найти грибы
Существует множество общедоступных гражданских научных проектов, целью которых является картирование всех известных грибов.
Такие ресурсы, как Mushroom Observer, iNaturalist и GBIF (Global Biodiversity Information Facility), отслеживают грибы в исследовательских целях. Эти сайты могут быть полезным ресурсом для определения видов в вашем регионе. Имейте в виду, что большинство локаций запутаны и служат подсказками, а не конкретными локациями. Если вы охотитесь за грибами и фотографируете свои находки, подумайте о том, чтобы внести свой вклад в iNaturalist.
Древесина, почва, фекалии? Где растут шрумы?
Основную часть гриба составляет мицелий; он живет под землей в субстрате. Сам гриб является репродуктивной частью гриба, выбрасывающей в воздух споры (похожие на семена) для распространения. Грибы в основном питаются наизнанку; они выделяют ферменты (они слюнявят все вокруг!) в окружающую среду, чтобы переваривать то, что их окружает. В зависимости от вида галлюциногенных грибов некоторые ферменты могут расщеплять только простые соединения, в то время как другие могут расщеплять более сложные соединения, такие как лигнины, содержащиеся в древесине.
Существует три основных типа галлюциногенных грибов: те, которые растут на древесине или растительных материалах (сапрофитные грибы), любители экскрементов, которые растут на навозе животных (копрофильные грибы), и те, которые растут на хорошо разложившихся растительных почти почва (хумус). Чтобы пояснить замечание о любителях какашек: фекалии травоядных, такие как коровьи лепешки, содержат траву и другие растительные вещества, которые уже прошли долгий процесс пищеварения, оставляя субстрат из очень простой целлюлозы.
Поиск P. cubensis — относительно простой процесс; это большой гриб, видимый издалека. Трудная часть, как подтвердят многие опытные сборщики, найти и собрать их раньше других. P. semilanceata , с другой стороны, может быть проблематичным, не в последнюю очередь из-за того, что на той же территории растет множество двойников, таких как неактивный Panaeolus , Mycena или другие LBM. Поскольку они растут из гниющей травы, их трудно обнаружить, если только их шляпки не возвышаются над уровнем травы.
Читайте: Сколько стоят грибы?
Любители сильного дерева, P. cyanescens (Северная Америка, Европа), P. subaeruginosa (Австралия, Новая Зеландия), P. azurescens , P. allenii (Западное побережье США ) может вырасти из различных пород дерева. Эти Psilocybes лучше всего встречаются на опушке леса или на тропах, а их споры часто путешествуют автостопом по ботинкам и одежде охотников за грибами. Они также склонны к приключениям и, как известно, прыгнули из дикой природы в городские ландшафты и сады, растущие на мульче из древесной щепы в умеренном климате.
Если вы отправляетесь за кормом на частную землю, помните о рисках, которым вы можете подвергнуться. По сути, прыгать через забор без разрешения — это нарушение границ: у всех опытных собирателей (включая меня) будет история о том, как они перепрыгнули через забор только для того, чтобы столкнуться с землевладельцем. Попробуйте постучать в дверь фермера, чтобы спросить разрешения (они, вероятно, знают, что вы ищете, и оценят вежливость) с бутылкой вина или шестью упаковками пива.
Владелец может даже дать несколько полезных советов; но нет ничего хуже, чем прыгнуть через забор навстречу разъяренному быку!
Что касается темы этикета, общие неформальные правила включают в себя не брать «булавки» (молодые грибы, которые не полностью развились) и выбирать только то, что, по вашему разумному мнению, вы будете использовать, оставляя часть для других. Также ведутся споры о том, срезать ли гриб у основания ножки или выдергивать все плодовое тело. Хотя есть исследования, показывающие, что один не лучше другого, я считаю, что нужно очень осторожно удалить весь гриб, не нарушая мицелий.
Охота на любые грибы может быть приятным занятием, особенно в случае с волшебными грибами, поскольку это способствует вашему набору и обстановке, а также чувству связи с опытом. Удачи в грибной охоте!
Если вам нужна поддержка сверстников во время или после психоделического опыта, свяжитесь с Fireside Project, позвонив или написав сообщение 6-2FIRESIDE.
Заинтересованы в психоделическом опыте, но не знаете, с чего начать? Получите наше исчерпывающее руководство по надежным юридическим центрам, клиническим испытаниям, терапевтам и многому другому.
акция
КОЛОННЫ
Почему вы должны выращивать свои собственные грибы
Выращивание грибов своими руками сэкономит вам деньги, принесет душевное спокойствие и укрепит вашу связь с природой.
Доступность через WAH
Нанесение грибов на карту
Основная навигацияОсновное содержание
Университет Миннесоты
http://twin-cities.umn.edu/
612-625-5000
6
Перейти на главную страницу Университета М.Поиск на веб-сайте музея колоколов
Поиск на веб-сайте музея колоколов
Познакомьтесь с Питером Кеннеди, куратором грибов Bell.
Опубликовано 29.06.2020 , Ева Дэниэлс
После нескольких минут беседы с Питером Кеннеди, куратором коллекции грибов в музее Белла, легко представить его в главной роли в шоу на выживание под названием «Охотник за грибами».
Учитывая его глубокие познания в грибах, вы хотели бы иметь его с собой, если заблудитесь в лесу, пытаясь выжить на диких белых грибах, сморчках и лисичках.
На самом деле, леса — его специальность. Адъюнкт-профессор Колледжа биологических наук, Кеннеди изучает грибы в группах многих лесных деревьев и их корней. В своей лаборатории он пытается ответить на вопросы об экологии и эволюции взаимодействий между растениями и микробами, особенно с участием симбиотических грибов и бактерий.
«Эти грибы обитают в почве, собирают питательные вещества, воду и делают другие вещи, которые растения не могут делать в одиночку», — объясняет он. «Они берут то, что получают из почвы, и обменивают это на сахара, которые растения производят в результате фотосинтеза, поэтому и грибы, и растения получают выгоду».
Кеннеди вырос недалеко от Сиэтла и учился в колледжах в Вашингтоне и Северной Калифорнии, поэтому он хорошо разбирается в грибах тихоокеанского северо-запада. Но его переезд в Миннесоту открыл еще более широкий спектр исследований.
«Разнообразие грибов в Миннесоте очень велико, — говорит он. «У нас есть хвойные леса на севере в нашей северной среде обитания, у нас есть смешанная лиственная древесина умеренного пояса в центре штата, поэтому у нас есть слияние востока и запада». Коллекция Белла хранит долгосрочные записи об этом разнообразии благодаря полевым участкам по всей Миннесоте, включая биологическую станцию Итаска и научный заповедник экосистемы Сидар-Крик.
Ржавчинные грибы и другие патогены растений являются сильной стороной Bell, включая образцы, собранные в Южной Америке в 1920-х и 1930-х годах. Эти патогены помогают информировать о прошлом, настоящем и будущем сельскохозяйственных культур. Например, когда в 1940-х и 1950-х годах удобрения стали дешевыми и удобными, фермеры использовали много азота на своих полях. Некоторые из них взорвались и упали на леса. Глядя на образцы до и после этого периода времени, можно выявить влияние, которое он оказал на лесные грибы.
В Миннесоте нетрудно найти грибы, особенно осенью.
Грибы растут внутри, снаружи и повсюду вокруг нас.
В Миннесоте нетрудно найти грибы, особенно осенью. Грибы растут внутри, снаружи и повсюду вокруг нас. Растет на болотах, в почве и корнях, на плодах и листьях, на стволах деревьев. Те, кто ищет психоделический опыт, могут найти его даже в коровьем фекалиях (у Колокола есть по крайней мере дюжина видов псилоцибиновых грибов).
Тем не менее, наши общие знания о грибах в Миннесоте ограничены. В трети округов штата нет записей о коллекциях грибов или их родственников. Таким образом, первоочередная задача Bell — лучше каталогизировать это загадочное разнообразие на местном уровне. В сотрудничестве с Миннесотским микологическим обществом и гражданскими учеными Кеннеди и его команда продолжают посещать новые места в лесу, собирать образцы и данные о различных видах и добавлять их в коллекцию.
«Мы знаем, что во всех этих местах есть грибы, но нам еще предстоит их собрать», — говорит Кеннеди. — У нас еще много работы.
