Италия таскания: Недопустимое название

Содержание

колыбель гениев и королева красного вина

Направления | 11.05.2019

Итальянская Тоскана собрала все самое лучшее из культуры и природы Апеннинского полуострова. Здесь города с тысячелетней историей соседствуют со знаменитыми виноградниками долины Кьянти, мировые шедевры эпохи Возрождения дополняют известные блюда тосканской кухни и лучшее на свете «джелато», а экскурсии перемежаются с отдыхом на море и оздоровительными процедурами на термальных курортах. Рассказываем, почему стоит отправиться в путешествие по Тоскане, когда это лучше всего сделать и что обязательно посмотреть на месте.


Местоположение и географические особенности

Тоскана — регион в Центральной Италии со столицей во Флоренции. На севере и востоке его граница проходит по Апеннинским горам, на западе побережье Тосканы омывают Тирренское и Лигурийское моря, относящиеся к средиземноморскому бассейну. Внутри себя регион делится на 10 провинций. Самые крупные из них — Флоренция, Пиза и Лукка.

Если взглянуть на карту Тосканы, то можно увидеть, что почти всю ее территорию занимают холмы и горы, на склонах которых и разместились знаменитые виноградники. Равнины составляют лишь 8% ее площади. В предгорьях Апеннин раскинулись крупные лесные массивы, объединенные в заповедники.

Вдоль средиземноморского побережья на северо-западе Тосканы протянулась длинная пляжная линия Версилия с центром в престижном курортном городке Форте-деи-Марми. В глубине региона расположились круглогодичные термальные курорты. На юге Тосканы также можно найти хорошие пляжные и бальнеологические центры.


Погода и лучшее время для посещения

Благодаря своему расположению между Средиземным морем и Апеннинами, климат в Тоскане мягкий и теплый. Горы защищают регион от холодных ветров. Средняя летняя температура составляет +24-27°C. Проникающий сюда в зимнее время с севера ветер «трамонтана» приводит к похолоданию, когда температура воздуха снижается до +7-9°C. Самым холодным месяцем в Тоскане считается январь. С октября по декабрь в регионе нередки дожди. В то же время здесь насчитывается 270 солнечных дней в году!

Несмотря на погодные условия, сезон в Тоскане длится круглый год. Конечно, если вы в первую очередь хотите изучить культурную и гастрономическую Тоскану. Тем, кто хочет полюбоваться живописными местами на природе, советуют ехать сюда в мае-июне, когда все расцветает. Любителям молодого вина стоит отправиться в Тоскану в конце сентября, когда прошел сбор урожая и начинаются повсеместные фестивали молодого вина.

Круглый год на территории Тосканы работают термальные и бальнеологические курорты. Зимой открываются и горнолыжные базы. Ну а любителям пляжного отдыха стоит отправиться в Тоскану в июле-августе, когда вода прогревается до +25-26°C, облачность составляет не более 10%, а температура воздуха может подняться и до +30°C.

История

Тоскана неразрывно связана с именами Данте, Галилея, Леонардо да Винчи и Микеланджело Буонарроти. В общем, с самыми видными деятелями европейской эпохи Возрождения, или Ренессанса. Однако история региона начинается за тысячелетия до этого.

Древние люди на территории современной Тосканы жили еще со времен палеолита. Здесь находили поселения неандертальцев, а затем и homo sapiens. В VIII веке до н.э. первобытные племена вытеснили этруски, мигрировавшие сюда из Малой Азии и основавшие собственную развитую цивилизацию. До прихода римских легионеров эта область называлась Этрурия. До наших дней дошли этрусские города Ареццо на востоке региона и Монтепульчано на юго-востоке.

В III веке до н.э. территорию современной Тосканы захватили римляне. Они заняли города противника и основали свои форпосты — Флоренцию и Козу. Вплоть до падения Западной Римской империи в 476 году на этой территории, прозванной Тусцией, господствовали римляне. Кстати, традиции гладиаторских боев и гонки на колесницах достались им от этрусков.

После падения Римской империи на несколько веков регион погрузился в смуту. Его по очереди завоевывали остготы и византийцы, лангобарды и франки. Здесь появлялись и исчезали отдельные графства и маркизаты, свободные коммунны и независимые города. С XI века начинают выделяться отдельные города, которые вместе со своими окрестностями образуют демократические республики — Флорентийскую, Пизанскую, Сиенскую и так далее.

Настоящее развитие регион получает в XIII веке — тогда-то и начинается эпоха Возрождения. В это время на территории Тосканы появляются первые университеты в Ареццо и Сиене (последний работает до сих пор). Пришедшие к власти в богатой Флорентийской республике Медичи поддерживают развитие искусства и культуры. В Тоскане работают Леонардо да Винчи и Микеланджело Буонаротти, Никколо Макиавелли и Данте Алигьери, Боттичелли и Петрарка, Галилей и Россини. За Флоренцией заслуженно закрепляется звание «колыбели гениев»!


Зачем ехать и что посмотреть?

Отдых в Тоскане отличается удивительно насыщенной программой. Здесь объединены культурный и пляжный туризм, гастрономические программы и винные дегустации, а поездки в живописные места часто сопровождаются оздоровительными процедурами в термах. Рассказываем, какие локации стоит включить в маршрут по региону, чтобы изучить его сполна и не пропустить самое важное!

Пляжи

Престижный пляжный район Версилия находится на северо-западе Тосканы, недалеко от города Лукка. Эту местность иначе называют Тосканской ривьерой. Здесь на 20-километровой пляжной линии стоят курорты Форте-деи-Марми, Пьетрасанта, Марина-ди-Каррара и Виареджо. Все побережье Версилии застроено шикарными отелями, которых насчитывается порядка 600 штук. Здесь же оборудовано около 400 частных и муниципальных пляжей, парки аттракционов, яхт-клубы и другие развлекательные заведения.

Самым фешенебельным считается курорт Форте-деи-Марми. В последнее время его часто можно встретить в Instagram отечественных и зарубежных звезд. Вход на местные пляжи в высокий сезон может доходить до €80. Здесь вас ждет идеальный песок, развитая инфраструктура и обилие престижных заведений.

На севере региона в предгорьях Апуанских Альп расположился городок Марина-ди-Каррара, известный своими восхитительными видами на горы, море, острова Тосканского архипелага и Корсику. Здесь же можно заняться водными видами спорта: дайвингом, серфингом и водными лыжами.

На юге района расположился современный курорт Виареджо. Помимо отлично оборудованных пляжей, он известен тем, что здесь нашли тело знаменитого британского поэта Шелли, погибшего во время кораблекрушения у берегов Тосканы. Кроме того, в 20 км от курорта расположена Пиза. Так что отсюда можно отправиться на дневную экскурсию в известнейший тосканский город.

Также пляжи встречаются на юге региона. Расположились они преимущественно между городами Фоллоника и Гроссето. До XIX века эта местность была заболочена и мало походила на курортное направление. Однако после проведенной мелиорации берега Тирренского моря застроили отелями и кемпингами.

Пляжи оборудованы и на островах Тосканского архипелага. На Эльбе их общая протяженность составляет 147 км, а остров Джильо знаменит своими каменистыми и скалистыми берегами и красочным подводным миром.


Термальные источники Тосканы

На территории Тосканы сосредоточено 39 термальных курортов — наибольшее число во всей Италии. Все благодаря тому, что район когда-то был богат на вулканы. Остатки их активности привели к выходу на поверхность минеральных вод, которые образовали естественные ванны — «термы». Сейчас в Тоскане можно найти как бесплатные открытые термы, так и оборудованные по последнему слову техники оздоровительные курорты. К тому же в отличие от пляжей, термальные курорты Тосканы принимают туристов круглый год.

Один из самых популярных термальных курортов в Тоскане — Монтекатини — расположен в долине Лукка на севере региона в провинции Пистоя. Термы в Монтекатини появились еще в 1530 годах. Однако стремительный рост их популярности случился в конце XIX – начале XX веков. Монтекатини считался лучшим термальным курортом Европы, здесь отдыхали Верди, Муссолини и Пиранделло. В народе его даже окрестили «городом бань». В 1987 году в Монтекатини Никита Михалков снимал картину «Очи черные» с Марчелло Мастрояни в главной роли.

На юге региона в районе Маремма разместился еще один известнейший бальнеологический курорт Сатурния. Находится он по соседству с одноименным старинным городом. В отличие от большинства других термальных источников, купание в термах Сатурнии бесплатное. Хотя вокруг также построено несколько шикарных спа-комплексов. Здесь же предлагают приобрести локальную косметическую марку, созданную на основе местного планктона.

В Тосканских Апеннинах, недалеко от городов Лукка и Виареджо, разместился еще один термальный курортный городок — Баньи ди Лукка. Специализируются здесь на лечение сердечно-сосудистых, ревматических и дерматологических заболеваний. Сюда часто приезжают туристы, отдыхающие на пляжах Версилии. Ну а из известных посетителей курорта стоит выделить Байрона, Шелли, Паганини, Дюма и Наполеона.

Известные термы расположены и на северо-востоке Пизы. Баньи ди Пиза, появившиеся здесь еще в XII веке, прежде использовали только европейские монархи. Матильда Каносская, маркграфиня Тосканы, приказала построить специальную дорогу до этих купален. К тому же по легенде именно здесь был придуман Франкенштейн.

Из бесплатных терм, доступных всем желающим, стоит выделить термы Петриоло недалеко от Сиены, Баньи Сан Филиппо в долине Валь Д’Орча и Сан Кашано деи Баньи, расположенные на склоне горы Монте Четоне.


Тосканская кухня

Несмотря на то, что тосканскую кухню сами итальянцы называют «essenziale», т.е. простая, именно ее традициям обязаны французы. По легенде Екатерина Медичи после свадьбы с Генрихом Орлеанским, привезла во Францию традиционные тосканские приправы, травы, оливковое масло и артишоки. Именно ее повара впоследствие создали знаменитые соусы и дополнили традиционные французские блюда итальянскими специями, сделав французскую кухню знаменитой на весь мир.

Основой тосканской кухни считается оливковое масло и хлеб. Причем последний выпекают без соли (связано это с высоким соляным налогом в прошлом). Не удивляйтесь, если в качестве закуски вам предложат просто кусочки белого хлеба, политые оливковым маслом. Это вполне традиционная трапеза для тосканца. Если же добавить к местной, слегка поджаренной чиабатте помидоры, паштет и оливки, получится известная всем брускетта.

Помимо хлеба, в Тоскане любят мясо. Самое известное локальное мясное блюдо — стейк по-флорентийски. Специально отобранные куски говядины сорта «кьянина» (не меньше 450 граммов каждый) слегка обжаривают с двух сторон на гриле. Этот стейк едят только с кровью, поливая оливковым маслом и закусывая хлебом. Ну а запивать его принято, конечно, местным Кьянти.

Прибрежные регионы Тосканы богаты блюдами из рыбы и морепродуктов. Самое интересное из них — рыбный суп Качукко. Традиционно рыбаки готовили его из всех оставшихся в доме обрезков. Поэтому оригинальные рецепты Качукко порой включают до 30 ингредиентов. Как отличить настоящий Качукко в ресторане? В него должно входить минимум 5 видов рыбы и морепродуктов!

Не обошлась тосканская кухня и без пасты. Классическим в регионе считается сорт «паппарделле» — широкие и плоские макароны. Традиционно его заплавляют дичью: мясом кабанов, олениной или дикой крольчатиной. Вообще дичь встречается в тосканской кухне повсеместно. Поэтому попробовать в Тоскане стоит приготовленную из нее колбасу и ветчину, копченые деликатесы и локальную разновидность «пармы».

На десерт тосканцы едят бисквит «Зукотто». В этот небольшой пирог добавляют сыр рикотту, цукаты и темный шоколад. Выпекают его в форме тыквы, отсюда и пошло название: в переводе с итальянского «зукотто» — «маленькая тыква». Правда, по легенде на создание подобной формы повара вдохновила далеко не тыква, а купол собора Санта-Мария-дель-Фьоре во Флоренции.

Среди известных всем тосканских десертов стоит упомянуть тирамису. Да-да, этот знаменитый торт создали именно в Тоскане, а точнее в Сиене. Ну и, конечно, Тоскана считается родиной лучшего в мире мороженого «джелато»!


Вино и винодельни Тосканы

Тоскану не зря называют «королевой красных вин». Здесь в долине Кьянти производят самое известное итальянское вино. Заниматься виноградарством в регионе начали тысячелетие назад еще этруски, римляне лишь продолжили их традиции. Сейчас 80% производимых в Тоскане вин относятся к красным сухим сортам, а 60% удостоены марочной категории DOC.

Деревни Тосканы в винодельческих районах часто носят фамилии производителей вин — Кавальканти, Капони, Риказоли. До сих пор в регионе живут и работают знаменитые династии, занимавшиеся виноградарством и виноделием еще до эпохи Возрождения — Антинори (с 1385 года) и Фрескобальди (с 1308 года).

Микрозона Кьянти занимает 70 000 Га и располагается в Центральной Тоскане между Флоренцией и Сиеной в долине реки Арно. Правда, географически район производства Кьянти гораздо шире. Помимо исконно итальянского винограда сорта «санджовезе», составляющего основу Кьянти и культивируемого здесь на протяжении тысячелетия, в микрозоне также выращивают зелень, овощи и фрукты.

Традиционное Кьянти производят только из винограда сорта «санджовезе» по вековой технологии. Правда, со второй половины XIX века и до конца XX века в вино добавляли еще и белые сорта винограда. Исторически Кьянти разливали в пузатые бутылки, оплетенные лыком и называемые «фиаско». Однако сейчас в них можно встретить только коллекционные варианты. При покупке обратите внимание на бутылку, настоящий Кьянти маркируют акцизом с изображением черного петуха.

Еще один знаменитый винодельческий регион Тосканы — Монтальчино — расположен в провинции Сиена у одноименного городка. Площадь его виноградников всего 24 Га. Выращивают здесь разновидность сорта санджовезе, который местные называют «брунелло» или «санджовезе гроссо». Из него производят элитное и дорогое красное вино Брунелло ди Монтальчино высшей категории DOCG.

На холмах возле Сиены расположился винодельческий регион Монтепульчано. Местные виноградники появились еще при этрусках. Сейчас здесь выращивают подвид санджовезе — виноград «пруньоло джентиле». Из него производят красные сухие вина Нобиле ди Монтепульчано и Россо ди Монтепульчано, а также сладкое Vin Santo di Montepulciano.


Другие достопримечательности

7% территории Тосканы занимают национальные парки и заповедники. В Апеннинах на территории провинции Ареццо находится Национальный парк Казентино. В Аппуанском парке, расположенном в горах провинции Масса-Каррара, можно увидеть старинные каменоломни, где добывали знаменитый каррарский мрамор.

Самая известная тосканская природная достопримечательность — долина Валь Д’Орча — расположилась недалеко от Сиены. Этот район включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО как пример идеальной гармонии людей с природой. Кипарисовые и буковые леса здесь перемежаются с виноградниками и оливковыми рощами, повсюду встречаются небольшие средневековые деревни, старинные замки и монастыри. Когда-то по долине проходила ыеликая Римская дорога. Частично она совпадала с исторической дорогой франков (via Francigena), по которой до сих пор совершают духовные паломничества.

Если же вы отправились в Тоскану с детьми, или сами были когда-то большими любителями сказок про Пиноккио, то стоит съездить в тематический парк Пиноккио. Расположен он в старинном городке Коллоди в провинции Пистойя, недалеко от города Лукка. Парк открылся в 1953 году и с тех пор неоднократно расширялся и перестраивался, а к его созданию приложили руку самые знаменитые итальянские архитекторы.

Регионы и города Тосканы

Глобально Тоскана делится на пять районов и острова Тосканского архипелага. На севере центром считается старинный город Лукка. Здесь же на горных склонах часто встречаются термальные и бальнеологические курорты. На западе вдоль морского побережья Тосканы протянулись пляжи Версилии и разместился город Пиза.

Южное побережье Тосканы также славится пляжными курортами и называется Тосканской Мареммой. По востоку региона протянулись горные цепи, на склонах которых раскинулись заповедники. Центром здесь считается старинный этрусский город Ареццо. Ну и самое главное — Центральная Тоскана. Это сосредоточение главных городов, лучших термальных курортов и известнейших виноградников. В центральную часть региона входят Флоренция и Сиена, а также микрозона Кьянти.

Далее мы остановимся на трех главных городах региона, посетить которые просто необходимо в рамках первого путешествия по Тоскане. Если же в них вы уже побывали, смело отправляйтесь на изучение Лукки, Ареццо и Ливорно. Да и в какой бы провинции и деревне Тосканы вы не остановились, везде можно найти чудесные виноградники, старинные монастыри и крепости и еще много интересного!


Флоренция

Столица Тосканы и та самая «колыбель гениев», Флоренция не нуждается в особом представлении. Побывать в ней хоть раз должен каждый, приезжающий в Италию. Стоит город на реке Арно в Центральной Тоскане и со всех сторон окружен живописными равнинами. Постоянно в нем проживает чуть меньше 400 тысяч человек, однако ежегодно город посещает до 10 миллионов туристов!

Главная флорентийская достопримечательность — собор Санта-Мария-дель-Фьоре — расположена на центральной площади города. Здание построено в 1434 году и в те времена могло вместить все население города. Это делало собор самым большим во всей Европе.

Вторая известная достопримечательность Флоренции и по совместительству самый посещаемый музей Италии — Галерея Уффици. Открылась она еще в 1581 году и стала одним из первых европейских художественных музеев. Однако изначально работала только по предварительному заказу и впускала в свои стены знатных господ. Для широкой публики галерею открыли только в 1769 году.

Основу местной экспозиции составила личная коллекция семьи Медичи, куда входили античные статуи, древние картины и полотна знаменитых представителей эпохи Возрождения. Сейчас в галерее выставлены произведения Леонардо да Винчи, Сандро Боттичелли, Тициана и Верроккьо.

Ну и третья популярная флорентийская достопримечательность — мост Понте-Веккьо, или Старый мост. Так его назвали не случайно, ведь он был построен еще в 1345 году и сохранился в неизменном виде до наших дней. Расположен мост почти напротив Галереи Уффици в самом узком месте реки Арно. Изначально он был застроен лавками мясников, затем эти домики облюбовали ювелирные магазины и сувенирные лавки.


Сиена

Небольшая Сиена считается настоящим символом Тосканы. Благодаря тому, что в новое время все строительство в городе велось за пределами его средневековых крепостных стен, здесь идеально сохранилась историческая застройка. Центр Сиены входит в список Всемирного наследия и охраняется ЮНЕСКО. Кроме того, Сиена считается университетским городом: здесь работает старейший университет мира, а половину постоянных жителей составляют студенты.

Главная достопримечательность Сиены — центральная площадь Пьяцца-дель-Кампо. Выполнена она в виде ракушки и визуально разбита на девять секторов, в честь правившего в Сиенской республике «Совета девяти». От площади расходятся лучами 11 главных улиц города. Дважды в год (2 июля и 16 августа) здесь проводят исторические скачки «Палио».

На главной площади города в XIV веке была построена городская ратуша Палаццо Публико. Когда-то здесь заседал «Совет девяти», а сейчас в здании расположен музей. Однако интересна не столько сама ратуша, как примыкающая к ней башня Торре-дель-Манджа. Это 102 метровое строение — настоящая высотная доминанта и главный символ Сиены. Построена она была в 1349 году, чтобы превзойти в высоте 94-метровую башню Палаццо Веккьо во Флоренции. Все-таки конкуренция тогда между тосканскими республиками была нешуточная!

Сиенский собор — еще один старинный памятник Средневековья, а точнее идеальный образец итальянской готики. Конечно, с флорентийским собором он не может тягаться в размерах, однако внутри него можно увидеть статую Иоанна Крестителя работы Донателло, алтарь кисти Дуччо и витражи Чимабуэ.


Пиза

Пиза находится немного в стороне от Флоренции и Сиены и относится к Западной Тоскане. Недалеко от нее расположены пляжи района Версилии и курорт Виареджо. Главная достопримечательность Пизы — Пизанская башня — известна всем. Ее-то и приезжают посмотреть порядка миллиона туристов ежегодно. С 1986 года башня вместе с окружающими ее Пизанским собором, Баптистерием Святого Иоанна и площадью Пьяцца-деи-Мираколи включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Больше знаковых и известных на весь мир достопримечательностей в Пизе нет. Однако можно посетить старинные церкви, местный Ботанический сад и Пизанский университет, в котором преподавал Галилео Галилей. Кстати, родился и жил Галилей в Пизе.


Что привезти из Тосканы?

Гастрономическая Тоскана сама за себя определяет лучшие подарки. Конечно, в первую очередь здесь стоит купить оригинальное Кьянти или элитное Брунелло ди Монтальчино. Обязательно захватите бутылочку местного оливкового масла, ведь оно считается лучшим в мире! Кстати, на основе последнего локальные марки производят и натуральную косметику.

Любителям сыров стоит приобрести самый известный тосканский сорт — пекорино (Pecorino Toscano D.O.P), который здесь заменяет пармезан. Производят его в городке Пиенца в провинции Сиена. Делают сыр из овечьего молока по старинным рецептам, уходящим корнями еще к этрускам. Вкус у пекорино сладкий и пикантный.

Гурманам придется по душе также местные копчености (например, колбасы и ветчина из дичи), а также тосканское сало «Колонната». От нашего итальянское сало отличается не только приправами и травами, которыми его начиняют, но также и способом приготовления. Тосканскую Колоннату выдерживают от полугода до года в специальной емкости под белой мраморной плитой.

Славится Тоскана (провинции Флоренция и Сиена) своими трюфелями «тартуфо». В местных лесах их собирают круглый год, а после выставляют для продажи прямо на улицах городков и деревень Тосканы. Сезон самых дорогих белых трюфелей приходится на ноябрь.

Из более существенных вещей Тоскана, в особенности Флоренция, известна ювелирными и кожевенными мастерскими. Ювелирные украшения можно приобрести на мосту Понте Веккьо во Флоренции. В подарок также стоит купить сумки, ремни и портмоне местного производства. Правда, если не хотите переплатить втридорога, избегайте магазинов в туристических районах.

В качестве небольшого сувенира можно приобрести и традиционную тосканскую керамику. Производят ее в двух городах региона — Сиене и Сан Джиминьяно. Как правило, коллекционные керамические тарелки, чашки и подносы вручную расписывают местные мастера.


Как добраться?

Аэропорты на территории Тосканы расположены во Флоренции, Пизе и Сиене. Однако на прямом рейсе из Москвы можно добраться только до Пизы. Выполняют его авиакомпании Победа и S7. В остальном же есть несколько вариантов доехать до нужного места в Тоскане:

Долететь до Пизы, а дальше пересесть на поезд/автобус или арендовать авто и отправиться до нужного города;

Долететь во Флоренцию и Сиену с пересадками через Рим или Милан;

Долететь до Рима или Милана, а дальше пересесть на поезд или арендованный автомобиль.


Лучшие фотографии Тосканы

Пейзажи Тосканы известны на весь мир! Именно они первыми приходят в голову при упоминании Италии. Поэтому Тоскана часто становилась местом съемок кинофильмов. Если хотите получить заряд вдохновения перед поездкой обязательно посмотрите романтичный «Под солнцем Тосканы» (2003) и культовый «Жизнь прекрасна» (1997). Кроме того, в долине Валь Д’Орча снимали легендарного «Гладиатора».

10 «жемчужин» Тосканы — La Tua Italia

Ареццо

Пьяцца-Гранде в Ареццо. Фото / Shutterstock.com

Блистательный город на холмах восточной Тосканы уходит корнями в античность. Когда-то он был одной из крупнейших этрусских общин, затем стратегическим древнеримским городом, с процветающей торговлей и ремёслами. Из памятников упомянем достаточно хорошо сохранившийся амфитеатр. Когда-то город славился своими литейными и художественными мастерскими, где производили вазы, окрашенные в коралловый цвет. Впоследствии эта техника распространилась на всё Древнеримское государство.

В средние века Ареццо был городом-государством, где преобладала партия гибеллинов, постоянно враждовавшая с соседней Флоренцией. После поражения у Кампальдино в 1289 году город стал постепенно терять свою независимость. Несмотря на довольно удачливое правление династии Тарлати, в 1384 году город окончательно перешёл под власть Флоренции. Вместе с ней он вошёл в состав Великого герцогства Тосканского. Город находится на вершине холма на границе долины реки Арно. На его вершине высятся собор, палаццо комунале (мэрия) и крепость Медичи («Фортецца Медичеа»), от которых веером спускаются улицы до находящихся внизу нескольких городских ворот. Верхний город сохранил, в основном, средневековую архитектуру, но встречаются и прекрасные памятники более поздних периодов. Равнинная часть Ареццо – это современный и оживлённый город.

 

Флоренция

Площадь Синьории во Флоренции. Фото / Shutterstock.com

Во Флоренции находится богатейшее художественное наследие, яркое свидетельство её многовековых культурных традиций. Здесь творили Чимабуэ и Джотто, отцы итальянской живописи; Арнольфо и Андреа Пизано, новаторы в архитектуре и скульптуре; Брунеллески, Донателло и Мазаччо, стоявшие у истоков Возрождения; Гиберти и Делла Роббиа; Филиппо Липпи и Л’Анджелико; Боттичелли и Паоло Уччелло, а также гениальные Леонардо и Микеланджело.

Произведения этих и многих других поколений художников, включая наше время, находятся на обозрении в многочисленных музеях города, из которых самым знаменитым считается галерея Уффици, а также Галерея Палатина, где можно полюбоваться полотнами «золотого века»; музей Барджелло с коллекций скульптуры эпохи Возрождения, музей Сан-Марко с произведениями Анджелико, Академия, Капеллы Медичи и Дом Буонарроти, где хранятся статуи Микеланджело, музеи Бардини, Хорна, Штиберта, Романо, Галерея современного исскуства, соборный музей, музеи дельи Ардженти, делле Пьетре Дуре.

Величественные памятники знаменуют собой этапы развития искусства Флоренции: от мозаик Баптистерия к статуям Собора, от средневековых церквей с фресковой росписью до монастырей и храмов периода барокко, а также эволюция общественных и частных дворцов – палаццо Веккио, палаццо Питти, палаццо Медичи-Риккарди, палаццо Даванцати. Этрускам посвящён большой раздел в городском Археологическом музее.

 

Гроссето

Собор Гроссето. Фото / Shutterstock.com

В ткани современного города чётко выделен исторический центр, укрытый зеленым шестиугольником бастионов, перестроенных Франческо I в 1574 году. Город основан уцелевшими жителями Розелле, разрушенной сарацинами в 935 году, перебравшимися в долину реки Омброне в десятке километров от её впадения в море. Периодически жители страдали от вспышек малярии, окончательно побеждённой только в XX веке. В 1336 году Гроссето окончательно перешёл под контроль Сиены, которую, в свою очередь, покорили Медичи в 1559 году после битвы при Монтальчино. Гроссето – главный рынок и административный центр тосканской низменности (Мареммы), специализирующейся на сельском хозяйстве.

Обязательно посетите Собор, построенный в конце XIII века, Художественно-археологический музей, стены и церковь Сан-Франческо, Национальный парк низменности Маремма, руины этрусского города Розелле.

 

Ливорно

Набережная в Ливорно. Фото / Shutterstock.com

«Идеальный город» итальянского Возрождения, Ливорно приоткрывает завесу тайн истории любознательному туристу своими кварталами, разделённых каналами и крепостными стенами, хитросплетением улочек, напоминающих Венецию, портом времён Медичи, башнями и крепостями, вклинившимися в центр города. Город был спроектирован архитектором Бернардо Буонталенти в конце XVI века, а основная застройка происходила столетием позже.

К Старой Крепости (им. «Фортецца Веккиа»), грандиозному сооружению для защиты порта, обращены Новая Крепость («Фортецца Нуова»), городская стена и периметр каналов, по которым можно передвигаться на речном трамвае. Квартал «Венеция» действительно похож на исходник: те же каналы, по которым когда-то товары из порта перевозили на склады и обратно, сваи, улочки и переулки, величественные палаццо.

Ливорно, живой и дружелюбный город, усиленно рос в XVIII-XIX вв., когда в нём появилось много красивых неоклассических зданий, усаженных деревьями парков, музеев и госучреждений, вилл в стиле либерти на морском берегу, внушительное здание продовольственного рынка. История и дух Ливорно – космополитичны. Перекрёсток мира, с момента основания ставший новой родиной разных этноических групп, где соседствуют синагоги, христианские храмы и просто сады.

Ливорно известно своими художниками и музыкантами: Амедео Модильяни, Джованни Фаттори, Пьетро Масканьи родились здесь, чтобы внести бессмертный вклад в мировую культуру.

В Музее Джованни Фаттори и других культурных учреждениях проходят постоянные и временные художественные выставки мирового уровня. В музее Масканьяно собраны реликвии, свидетельства, документы, связанные с жизнью и творчеством великого музыканта. Его произведения исполняются во время оперного сезона, организованного Традиционным театром Ливорно.

В Монтенеро, на холмах Ливорно, находится санктуарий, посвящённый всемилостивой Богоматери, покровительнице Тосканы, куда не иссякает поток паломников. В его пристройке Вы найдёте обширную коллекцию приношений по обету. В основном они связаны с морем.

 

Лукка

Площадь Амфитеатра в Лукке. Фото / Shutterstock.com

Лукка, единственная из городов-государств Тосканы, сохранила свою независимость до 1847 года. Это убедительно доказывает насколько ревностно местная знать защищала свои свободы. В Лукке отлично сохранились городские стены (XVI-XVII вв.), длина их периметра 4250 км, включая 10 бастионов и земляную насыпь. В средневековой застройке города здесь и там высятся памятники и других эпох, включая Римский амфитеатр, Базилику Сан-Фредиано, площадь и церковь Сан-Микеле, собор Сан-Мартино, где хранится «святой Лик» и могилу Иларии дель Карретто, украшенную скульптором Япоко делла Кверча, Башню Гуиниджи, виа Филлунго, Палаццо Дукале на пьяцца Наполеоне, — последние свидетельства Принципата Лукки.

 

Масса-Каррара

Мраморный карьер в Карраре. Фото / Shutterstock.com

Каррара – крупнейший в мире центр добычи и обработки мрамора. Находится у подножья Апуанских Альп в долине, окруженной зелёными холмами. Корень «кар» (камень) в названии города свидетельствует о его древности. Из маленькой деревушки уже в эпоху Древнего Рима он становится торговой империей: именно тогда мрамор вошёл в моду и больше не выходил из неё никогда. Благодаря своему стратегическому положению, богатым запасам мрамора, Каррара всегда была объектом завоеваний. В средние века это была Византия и лангобарды; в 1235 году Каррара становится городом-государством, герб которого использует и поныне. В эпоху синьорий входила в маркграфство Маласпина, принципат Чибо и герцогство Д’Эсте. В 1859 году в результате всенародного голосования Каррара присоединилась к Королевству Италия.

 

Пиза

Пизанский собор, башня и баптистерий. Фото / Shutterstock.com

Пиза, знаменитая во всём мире своей башней, и площадью Чудес (соборной площадью), имеет многовековую историю. Расцвет города пришёлся на период морских республик. Пиза – настоящая сокровищница архитектуры, включая романские и готические церкви, площади и палаццо, подчёркивающие красоту кварталов, ограниченных набережными Арно и античными дорогами. Старинный Университет до сей день не потерял своей значимости. В нём насчитывается множество факультетов и Высшая Нормальная Школа, расположенная на пьяцца деи Кавальери. Приезжающие в Пизу туристы открывают для себя не только искусство, культуру и историю, но и сокровища природы, такие как парк Мильярино – Сан Россоре, Литорале и Монте Пизано, дарящие посетителям умопомрачительные виды.

 

Пистойя

Перуджа. Оспедале-дель-Чеппо. Фото / Shutterstock.com

Находится у подножья Апеннин и может похвастаться памятниками истории, искусством, фольклором, монументальным искусством, красотами природы и эногастрономией. Из других городов Тосканы она выделяется своей оригинальностью и, безусловно, заслуживает посещения.

 

Прато

Соборная площадь в Прато. Фото / Shutterstock.com

Со времён средневековья город находится в авангарде по историко-художественному потенциалу и туристической привлекательности. В историческом центре вы найдёте Императорский замок («Кастелло дель Императоре»), единственный памятник швабского владычества на севере центральной Италии, собор, дворец преториев, базилику Санта-Мария-делле-Карчети, церкви св. Франциска и св. Доменико, где находятся шедевры Аньоло Гадди, Паоло Уччелло, Филиппо и Филиппино Липпи, Донателло и других знаменитых художников XIV века и эпохи Возрождения.

В Музее наскальной живописи, соборном музее и Галерее Альберти выставлены коллекции произведений по XIX век включительно. В Музее ткани собраны образцы материй с V века н.э. по наши дни. Палаццо в стиле модерн находятся в восточной части города, там же, где и Центр современного искусства «Луиджи Печчи», где выставлена впечатляющая коллекция авангардистов.

 

Сиена

Сиенский собор. Фото / Shutterstock.com

Сиена – это качество жизни, ставшее городом. Первый город в Европе, запретивший въезд автомобилей в центр города уже в 1966 году. Место, открытое интернациональной культуре, и, конечно, Университет, возраст которого «всего» 750 лет. Здесь находятся престижные Музыкальная академия Киджана, Университет для иностранных студентов, Академии Физиокритичи и Интронати.

Город, где каждый камень остаётся неизменным на протяжении веков, атмосфера которого неповторима, так как жители бережно соблюдают традиции отцов, главная из которых – знаменитое Палио Сиены. Каждый год это красочное соревнование проходит с неизменным успехом.

 

Текст: Симона Беллоччи

Тоскана, Италия — информация с фото, города, кухня, проживание

Видео: Тоскана

Основные моменты

История Тосканы – отражение истории государства Италия, ведь она познала и величие Древнего Рима, и мракобесие раннего Средневековья, и гуманизм эпохи Ренессанса, и времена Рисорджименто – национально-освободительного движения, которое привело к созданию единого Итальянского государства. Как в небольших старинных городках, так и во всемирно известных Флоренции, Пизе, Сиене, Лукке, Ареццо, вы сможете открыть истинную суть этой земли, где непревзойденные шедевры классического искусства неотделимы от хорошего стола, доброго вина и жизнерадостного радушия местных жителей.

Тоскана

Морское побережье Тосканы впечатляет красотой своих длинных песчаных пляжей, череда которых сменяется обрывистыми скалистыми берегами и крутыми, местами отвесными, мысами. Мир романтики откроют вам утопающие в средиземноморской растительности острова Тосканского архипелага, в числе которых – легендарные Эльба и Монтекристо.

Побережье ТосканыОстров Эльба

История Тосканы

На территории современной Тосканы еще в каменном веке жили люди. Примерно до VIII века до н. э. обитающие здесь древние племена вели примитивный образ жизни, занимаясь охотой и собирательством, пока их не вытеснили или ассимилировали этруски, по имени которых вся эта область стала известна как Этрурия.

Археологические находки виллановской культуры

О происхождении этрусков ученые гадают до сих пор, но нет сомнений, что они были людьми высокой цивилизации, знающими толк в военном деле, торговле и радостях жизни – об этом свидетельствуют гробницы этрусков, в которых археологи находят искусно изготовленные предметы быта, оружие, украшения.

В III веке до н. э. с этих земель этрусков изгнали римляне, которые установили здесь свое правление, длившееся вплоть до распада Западной Римской империи. Регион стал называться Тусция. Затем на этой территории властвовали поочередно остготы, византийцы и лангобарды, основавшие тут Лангобардское королевство. Лангобардов изгнали франки под предводительством Карла Великого, после чего Каролинги основали здесь Тосканское маркграфство или Тосканскую марку, где с IX до начала XII века правили местные феодалы из разных влиятельных родов.

После смерти последней правительницы маркграфства Матильды Тосканской, в результате борьбы за ее наследство, на этой территории образовались так называемые города-государства – Пизанская, Флорентийская, Сиенская республики и республика Лукка, конкурирующие между собой.

С XIV века Флорентийская республика начала проводить экспансионистскую политику, стремясь объединить всю Тоскану под своей властью, и постепенно ей это удалось. С XV до XVIII века правителями сначала Флоренции, а затем Великого герцогства Тосканского были представители аристократической семьи Медичи.

В 1737 году после смерти великого герцога Джана Гастоне Медичи, не имевшего наследников, трон, согласно родственной линии, перешел сначала к герцогу Лотарингскому, супругу Австрийской императрицы Марии-Терезии, а затем к его сыну – Петеру Леопольду Габсбургу, который положил начало династии Габсбургов-Тосканских. Правление этой монархической семьи было авторитарным, но не реакционным, последний великий герцог Тосканский Леопольд II даже даровал подданным конституцию.

После подавления австрийской армией патриотического восстания в Тоскане (1848-1849 годы), участники которого выступили против иноземного господства и за создание единого Итальянского королевства, авторитет Габсбургов упал. В 1859 году граждане Тосканы объявили о решении стать частью единой Италии и изгнали герцога из его резиденции во Флоренции. 15 марта 1860 года Временное правительство Тосканы провело плебисцит, в результате чего Тоскана вошла сначала в состав Сардинского королевства, а затем в состав единого королевства Италия.

Развалины римского театра в ТосканеОстатки старой базилики

Центральная Тоскана

Центральная Тоскана – это величественная Флоренция и томная Сиена, веками соперничающие друг с другом, сонм миниатюрных старинных городков и бесконечно прекрасные волнистые холмы долины Кьянти, укрытые щедрыми виноградниками. Путешествуя по этому району, вы можете заехать в любой из встречающихся городов, где обязательно найдете одно из примечательных свидетельств минувших эпох – укрывшийся в тени вековых деревьев монастырь, средневековый замок, старинную виллу или маленькую церковь, нередко превосходящую своей красотой многие архитектурные сооружения, не сходящие со страниц туристических путеводителей.

Холмы долины Кьянти
Флоренция

Флоренция, или Фирензе, как произносят название города итальянцы, означает «цветущая». Говорят, что именно так назвал эту местность Юлий Цезарь, когда велел выстроить здесь лагерь для своих легионов, идущих завоевывать Галлию.

Флоренция – город-музей, сокровищница бесценных памятников архитектуры, живописи, скульптуры. Флоренция сыграла выдающуюся роль в развитии мирового искусства. Именно здесь творили титаны Возрождения: Данте и Бокаччо, Микеланджело и Бенвенуто Челлини, Донателло и Леонардо да Винчи.

Для подробного осмотра прекрасного тосканского города потребуется по меньшей мере неделя, а чтобы увидеть основное – хотя бы четыре дня. Ежегодно Флоренция принимает около 2 млн туристов, которых приводит в замешательство необъятное количество памятников эпохи Возрождения, поэтому местные турагентства предлагают большое количество литературы с вариативными экскурсиями. Полистав путеводители, можно разработать собственный маршрут, и, следуя ему, без суеты открывать для себя этот удивительный город. Вставать лучше рано, так как многие церкви и музеи открыты только в первой половине дня.

Флоренция, мост Понте Веккьо на реке Арно

Главная площадь старой Флоренции – Пьяцца де ла Синьори. Почти на сто метров над ней возвышается башня величественного замка Палаццо Веккьо, который был оплотом средневековой флорентийской республики. Площадь украшает фонтан Нептун, созданный скульптором Бартоломео Аманти.

Среди всемирно известных объектов, пройти мимо которых невозможно – Галерея Уффици – один из самых красивых музеев мира, владеющий крупнейшей коллекцией живописи эпохи Возрождения; Палаццо Питти, являвшийся резиденцией Медичи; Собор Санта Мария Дель Фьоре, известный в свое время как самый большой христианский собор; Кьеза Ди Санта Кроче – главная францисканская церковь Флоренции, ее иногда называют флорентийским Пантеоном (здесь похоронены Никколо Маккиавели, Галилей, композитор Россини).

Флоренцию пересекает река Арно. Старейший из мостов, соединяющих ее берега, – Понте Веккьо, сооруженный еще в эпоху Римской империи. Со временем прямо на мосту были возведены дома, где поселились мастера-ювелиры. Первые этажи своих домов они приспособили под торговые лавки, в которых покупали украшения для своих любимых еще современники Петрарки. Сегодня здесь совершают покупки туристы со всего мира.

А еще Флоренция славится своим джелато – мороженым, часто называемым лучшим в мире. Его готовят по особой, старинной технологии. Оно не такое холодное, как обычное мороженое, и это делает его кремообразным, словно шелковым. Джелато создают вручную, и оно постоянно свежайшее.

Во Флоренции не проходите мимо маленьких церквей. Некоторые из них относятся к числу самых красивых не только в Тоскане, но и во всей Италии, к тому же они не заполнены толпами туристов. И обязательно полюбуйтесь фантастической панорамой города, открывающейся с точек: площади Микеланджело и Форте Бельведере.

Площадь Пьяцца де ла СиньориГалерея УффициЦерковь Кьеза Ди Санта Кроче Старая застройка ФлоренцииМороженое джелато
Сиена

Сиена – это город, жители которого ревностно хранят верность собственным древним традициям, приветливо, но несколько снисходительно смотрит на толпы туристов и тысячи вечно спешащих по своим делам студентов и профессоров университета, одного из лучших в Италии.

В XI-XIV веках Сиена была влиятельным городом-государством, чьего могущества опасались Рим и Флоренция. В этот период в городе были построены самые знаменитые его сооружения. Впоследствии Сиена свой облик меняла весьма незначительно, лишь немного дополнив его архитектурными шедеврами эпохи Возрождения, и теперь мы можем восхищаться ее неподдельным средневековым шармом.

Сиена

Сразу стоит отметить, что в центре города трудновато найти парковку, в основном из-за того, что в его исторической части автомобили не ездят – улицы здесь настолько узкие, что даже малолитражки просто не могут уместиться между высокими палаццо из розового кирпича. Так что настройтесь на пешеходную прогулку, и отправляйтесь туда, куда ведут все дороги в Сиене – к Кампо – просторной площади в центре города, имеющей форму амфитеатра.

Расположившись с комфортом на тротуаре за столиком открытого кафе рядом с Кампо, вы рассмотрите оттуда четкое деление площади на девять полей, напоминающих о благостном правлении «Совета Девяти». Они руководили городом с середины XIII до начала XIV века, в период, отличавшийся стабильностью и процветанием, когда строились основные общественные памятники города.

Дважды в год, 2 июля и 16 августа, сиенцы с исторической достоверностью воскрешают средневековый праздник Палио – состязание всадников на площади Кампо. Горожане относятся к действу со всей серьезностью и обижаются, если слышат, что это – зрелище для туристов. В эти дни жители семнадцати городских районов заполняют площадь, а их представители на лошадях скачут по периметру Кампо. Наездник, выигравший скачки, становится героем, а район, который он представлял, накрывает огромный праздничный стол под открытым небом. В празднике принимает участие и победившая лошадь.

Праздник ПалиоПраздник Палио

Около площади Кампо находится палаццо Публико с зубчатым фасадом и развивающимися геральдическими знаменами. Построенный в XIV веке дворец является правительственным зданием. В левом углу возвышается стройная башня, ласково прозванная «Mangia» или «Мотовка». Можно подняться по ее 500 ступеням и полюбоваться панорамой города.

От площади Кампо поверните налево и по извилистой дорожке поднимитесь на холм к Соборной площади. Здесь находится роскошный собор Санта-Мария-Ассунта, который строился на протяжении двух столетий (XII-XIV). Его грандиозный богатый фасад ярок от полос зеленого, розового и белого мрамора, поэтому вы не очень удивитесь, войдя внутрь и увидев его ошеломляющий интерьер, оформленный в виде геометрических узоров из белого и черного мрамора. Совершенно уникален и мраморный пол, инкрустированный изображениями-аллегориями и сценами из Нового завета.

В соборе Санта-Мария-Ассунта

Куда бы вы ни направились из Сиены, у вас будет шанс попасть в один из городов с богатым историческим прошлым и восхитительными окрестностями. Посетите Ашано, по дороге к которому вы проследуете через район Крете, чьими изображениями пестрят все открытки и рекламные проспекты Тосканы. Осмотрев архитектурные достопримечательности города, проезжайте еще 10 км по указателю на аббатство ди Монте Оливето Маджоре. Это аббатство, расположенное среди рощ замерших кипарисов, – одно из самых красивых в Италии. Его церкви, капеллы, дворики, башни образуют подобие средневекового города, на котором лежит печать отстраненного благородства. В интерьере монастыря – произведения Луки Синьорелли, известного живописца эпохи раннего Возрождения.

Невероятно колоритен и тосканский город Монтальчино – родина знаменитого вина Brunello di Montalcino. Он расположен в 41 км от Сиены, и на протяжении всего пути к нему вы будете любоваться живописными плодородными равнинами, пестреющими виноградниками. В самом городе, расположившемся на холме, кажется, нет ни одного магазина, где бы ни продавали местное вино. Монтальчино не подвластен времени, здесь есть несколько старомодных ресторанчиков, где рабочие с виноградников укрываются от полуденного солнца. Его узкие крутые улочки приведут вас на вершину обдуваемого ветром холма, где находится крепость, со стен которой открывается прекрасный вид на окрестности, почти всегда освещенные ярким солнцем.

Аббатство ди Монте Оливето МаджореГород МонтальчиноВинодельни в Монтальчино
Кьянти

Кьянти – земля замков и романских церквей, родина одного из самых известных итальянских вин. Географически Кьянти ограничен долиной реки Арно между Флоренцией и Ареццо, дорогой Ареццо – Сиена и автотрассой Флоренция – Сиена. Но производством вина кьянти занимаются и на территории, выходящей за пределы географически очерченной. Классический же Кьянти, или Кьянти Классико, в котором заключены душа и жизненная сила Тосканы, занимает 70 000 гектаров территории, расположенной между провинциями Флоренция и Сиена. Современные границы соответствуют тем, что были установлены в 1716 году в декрете, выданном великим герцогом Тосканским. Этот район включает 297 населенных пунктов и более, чем 800 ферм, где выращивают виноград, превосходные овощи и фрукты.

Кьянти

Города Кьянти с древних времен назывались в честь знаменитых фамилий владельцев: Риказоли, Фиридольфи, Каппони, Кавальканти… Их старинные виллы и замки, которые окружают колоннады, не были забыты и заброшены. Регион стал лучшим примером разумного и бережного использования архитектурного наследия в сельской местности во всей Италии. Здесь необычайно глубоко ощущается гармоничная связь человека и природы, где нет места случайности: пейзаж формировался человеком в духе традиций, иногда даже заимствовался из пейзажей Леонардо да Винчи. Виноградники в этих панорамах занимают постоянное место, а вокруг них раскинулись дубовые, ясеневые и каштановые рощи. Въездные дороги на фермы обрамляют кипарисы, а поля укрывают вереск, ирисы, лаванды и фиалки.

В архитектуре присутствует эклектизм: романский стиль церквей и монастырей и барочные фасады вилл, готические колокольни-кампанилы в замках и выстроенные из камня сооружения ферм.

Гордость Тосканы – кьянти, «самое итальянское» из красных вин. Его создают, сочетая черный виноград сортов sangiovese и canaiolo с белым виноградом сортов malvasia и trebbiano. Однако истинную его сущность составляет все же sangiovese, что в переводе с латыни означает «кровь Юпитера». Места произрастания этого сорта винограда столь обширны и разнообразны (он растет в 7 разных зонах), что каждый производитель создает свое, неповторимое, кьянти.

Виноградарство в Кьянти

Восточная Тоскана

Центром Восточной Тосканы является Ареццо, расположенный в Апеннинах на высоте 296 м. Он развивался вокруг центрального исторического ядра, и, чтобы осмотреть его исторические достопримечательности и составить представление о размерах города в эпоху Средневековья, вам будет достаточно одного дня.

Обязательно посетите церковь Сан-Франческо XIII века, покоряющую своим скромным очарованием. В ее интерьере представлены шедевры живописи художника Пьеро делла Франческа, одного из самых талантливых и оригинальных мастеров эпохи раннего Возрождения. Еще одна церковь, Санта Мария (XII-XIII вв.), считается лучшим примером романского стиля в Тоскане.

Сердцем старого города является Пьяцца Гранде. Эта площадь трапециевидной формы, по периметру которой разместились дворцы и галерея, полностью сохранила свой средневековый шарм. Над Ареццо возвышается главный городской собор. Это великолепное готическое сооружение, выстроенное в XIII веке, поражает своим интерьером, в особенности роскошными витражами.

Ареццо известен также тем, что здесь родились великий итальянский поэт и гуманист Франческо Петрарка, а также живописец, архитектор и писатель Джорджо Вазари.

Площадь Пьяцца Гранде в АреццоЦерковь Санта Мария в АреццоНа улицах Старого города в Ареццо

К северу от Ареццо, в предгорьях Апеннин, находятся природные заповедники. Они расположились на территории, где долины рек Арно и Тибр, тянущиеся параллельно на несколько десятков километров, создают великолепные в своей величественности ландшафты. Знаменитые лесные массивы Муджелло и Касентино непередаваемо хороши осенью, которая окрашивает буковые, каштановые и дубовые леса в золотые и багряные цвета. В это время в здешних лесах местные жители собирают грибы, в том числе трюфели, и продают их в палатках, которые устанавливают вдоль автомобильных дорог.

На склонах гор разместилось несколько особо почитаемых среди католиков монастырей, самый известный из которых – монастырь в Камальдоли, основанный в XI веке. В горах для паломников и туристов проложена целая сеть пешеходных троп, ведущих к древним монашеским обителям.

Ландшафты Муджелло

Северная Тоскана

Центр Северной Тосканы – древний город Лукка. Это единственный среди городов-государств Тосканы, отстоявших свою независимость при объединении земель под гегемонией Флоренции и сохранивших суверенитет до начала XIX века, когда Наполеон подарил его в качестве княжества своей сестре Элизе.

С первых минут пребывания в Лукке теряется ощущение времени: город сохранил свои размеры и облик со времен Средневековья, несмотря на то, что его старые крепостные укрепления в XIX веке были перепланированы в широкие аллеи. Его основные архитектурные достопримечательности были возведены именно в Средние века, а зодчество эпохи Возрождения имеет особый стиль, получивший определение – luccese.

Старый город Лукка

В городе есть несколько прекрасных церквей с фасадами, украшенными зеленым, серым и белым мрамором. Среди них – Сан Микеле, расположенная на одноименной старинной площади, и Сан Фредиано, где хранится одна из наиболее известных реликвий средневековой Европы – Святой образ, изваянный, как полагают, скульптором Никодимом, тайным учеником Христа и свидетелем Распятия.

В 17 км от Лукки находится город Коллоди, где расположен знаменитый парк Пиноккио, построенный в честь знаменитого литературного персонажа, созданного писателем Карло Лоренцини, взявшему псевдоним Коллоди по имени города, в котором родилась его мать. Здесь вы попадете в настоящую сказочную страну, где проживают герои произведения. В Коллоди вы можете посетить и виллу Гарцони XVII века, расположенную в старинном парке, с роскошными фонтанами и прудами, усеянными водяными лилиями.

В получасе езды от Лукки расположен курорт Монтекатини, едва ли не самый элегантный во всей Италии. Именно здесь Никита Михалков снимал свой фильм «Очи черные» с Марчелло Мастроянни в главной роли. Первые корпуса этого лечебного водно-термального комплекса были построены еще в XVII веке. Многие туристы приобретают билет выходного дня за 67 € и наслаждаются здесь купанием в мраморных бассейнах с целительной минеральной водой, после которой кожа становится буквально бархатной. В стоимость входят и оздоровительные процедуры в SPA-центре. Простая прогулка по роскошной территории курорта обойдется в 6 €, а 1 час, проведенный в бассейне, – в 13 €.

Чем далее на север от Лукки, тем менее благородно освоены горные массивы. Однако эти места Северной Тосканы популярны среди любителей активного отдыха, которые находят их вполне подходящими для пешего туризма и маунт-байка. В зимнюю пору здесь принимает гостей несколько вполне достойных горнолыжных курортов.

В парке Пиноккио в КоллодиМонтекатини

Западная Тоскана

Следуя на запад от Лукки, вы окажетесь на морском побережье, где расположен один из самых знаменитых курортных районов Италии – Версилия. Это место, известное также как Тосканская ривьера, представляет собой линию прибрежных городов, построенных в XIX веке, и череду пляжей, протянувшихся на 20 км вдоль побережья Лигурийского и Тирренского морей.

В летние месяцы дневная температура в Версилии составляет +25…+28 °С, в бархатный сезон +21…+24 °С, в году 270 солнечных дней. Мягкий климат Версилии, комфортный отдых, возможность совершить увлекательные путешествия по ее окрестностям манят сюда туристов со всех уголков планеты.

Вдоль прибрежной линии расположилось более 600 отелей, около 400 частных купальных зон и муниципальные пляжи. Следует сказать, что отдых на этих роскошных пляжах потребует немалых затрат: летом вход сюда стоит от 35 €, в эту сумму входит пользование двумя лежаками, зонтиком и пляжными кабинками.

На курортах Версилии всегда можно взять в аренду яхту или катер и отправиться в морское путешествие вдоль побережья или к островам Тосканского архипелага. К услугам любителей верховой езды – просторные парки и удобные манежи, для велосипедистов разработаны специальные маршруты разного уровня сложности. В Версилии есть несколько полей для игры в футбол, а также площадки для фигурного катания. Не забыли здесь и про самых маленьких туристов – для них в Версилии открыты двери семи луна-парков с многочисленными аттракционами.

Версилия, бассейн в отелеКурортное побережье Версилии

Курорт Марина ди Каррара, надежно защищенный от северных ветров Апуанскими Альпами, кроме пляжей, привлекает туристов возможностью заняться серфингом, дайвингом, покататься на водных лыжах, скутерах. Вы можете разнообразить свой отдых, совершив поход в горы, где вас будет ожидать желанная прохлада. С обзорной площадки Кампочечина, расположенной на высоте 1300 метров, вы сможете насладиться роскошной панорамой с видом на Корсику, Альпы и Тосканский архипелаг.

Пляжи Форте деи Марми – одни из самых дорогих и престижных во всей Тоскане. Видные представители итальянского бомонда имеют в этом районе летние резиденции. Песок здесь безукоризненный, без камней и гальки, его регулярно просеивают и разравнивают. В сезон посещение некоторых пляжей может обойтись вам в 80 €, поэтому нелишним будет знать, что в парке дюн, севернее всех пляжей города, находится участок берега, провести время на котором можно совершенно бесплатно.

Пляжи Форте деи Марми

Пьетрасанта, историческая столица Версилии, входит в число самых популярных пляжных курортов Тосканы. Здесь расположено более 100 оборудованных всем необходимым частных пляжей, протянувшихся на 5 км.

Современный пляжный курорт Виареджо в прошлом был единственным выходом к морю республики Лукка. До сих пор флагманом местной экономики является судостроение, но это не мешает Виареджо входить в десятку самых популярных тосканских курортов.

Летом 1822 года волны выбросили на берег Виареджо безжизненное тело классика английской поэзии Шелли, утонувшего во время кораблекрушения. Это печальное событие, однако, нисколько не смущает курортников, ищущих развлечений. К их услугам здесь – великолепные пляжи, вдоль которых тянется длинная прогулочная набережная, бутики, бары, рестораны, кинотеатры, художественные галереи.

Всего в 20 км от Виареджо находится Пиза, и экскурсия сюда – непременная составляющая отдыха на побережье. В основном туристы едут в этот город, чтобы увидеть легендарную падающую Пизанскую башню. Она расположена в стороне от современного центра города на Пьяцца деи Мираколи («Площади чудес»), и входит в знаменитый соборный комплекс, который также включает в себя Пизанский собор, Пизанский баптистерий и кладбище Кампо-Санто. Своим эксцентричным видом собор и баптистерий обязаны исламскому влиянию в архитектуре, так как пизанские купцы и ученые, имевшие тесные торговые контакты с Мавританской Испанией и Северной Африкой, «завезли» сюда и новый взгляд на искусство. Мраморная поверхность зданий покрыта арабесками и другим орнаментом, похожим на яркий восточный ковер.

Город возник на месте слияния двух рек – Арно и Серкьо, недалеко от морского побережья. Первоначальная средневековая планировка Пизы подверглась значительным изменениям, но улицы сохранили свой аристократический облик. Прогулка по городу, вдоль набережной реки, окаймленной элегантными зданиями, принесет вам истинное удовольствие. В городе очень много студентов, поскольку здесь расположен один из известнейших и старейших университетов Европы, чья история прослеживается с XI века. Среди знаменитостей, учившихся в Пизанском университете, был Галилео Галилей, уроженец Пизы. Позже он преподавал здесь математику.

После экскурсии по Пизе, к вечеру, туристы возвращаются в Версилию, где их ожидают вечерние и ночные развлечения. В курортной зоне расположены 15 дискотек, 10 театров и кабаре, 10 кинотеатров, 2 ночных клуба.

Вид на Пизу с высоты птичьего полета»Площадь чудес» в ПизеТуристы на Пизанской башне

Южная Тоскана

Эта обширная территория Тирренской части региона называется Тосканская Маремма. В прошлом она была заболочена и являлась символом запустения и невзгод, связанных с распространением малярии. В XIX веке здесь провели мелиорацию, и сегодня эта плодороднейшая земля является олицетворением трудолюбия тосканцев и местом, привлекательным для туристов. Центральный город южного региона – средневековый Гроссето.

В 12 км от него, на побережье Тирренского моря, расположена популярная курортная зона Марина. Туристам нравятся ее просторные спокойные пляжи, не знающие приливов и отливов, морские аттракционы, кемпинги и расположенный неподалеку сосновый бор. Для яхтсменов здесь есть пристань.

В 50 км от Гроссето расположился город Фоллоника. Его пляжи, простирающиеся вдоль берега одноименного залива, хорошо известны в Италии и за ее пределами. Здесь чистейшая вода и отменная туристическая инфраструктура. С одной стороны залива находится необыкновенной красоты мыс Пунта Ала, с другой – не менее очаровательный Пьомбино, где расположен одноименный город. В 10 км к югу от Фоллоники вы найдете бесплатный пляж Кала Виолина с мелким песком с вкраплениями кварца. Он небольшой, и летом здесь яблоку негде упасть.

На холмах Мареммы находится известнейший курорт Тосканы – Сатурния. Этот бальнеотерапевтический центр – один из немногих в Италии, где купание в источниках бесплатное. Основной источник находится в живописной местности у старинной мельницы. Этой роскошью гости курорта должны быть обязаны местным жителям, которые регулярно дают отпор государственным органам и частным фирмам, желающим прибрать к рукам целительные водоемы. Хотя в Сатурнии, безусловно, есть и роскошные частные SPA-центры, благо, подземных источников тут предостаточно.

Бальнеологический курорт Сатурния

Острова Тосканского архипелага

Тосканских архипелаг состоит из семи островов: Эльбы, Джильо, Джаннутри, Капрайи, Пианозы, Монтекристо и Горгоны.

Крупнейший из них – Эльба, являющийся третьим по величине островом Средиземного моря. Его территория – 223 км², а береговая линия, вдоль которой расположилось более 130 пляжей, протянулась на 147 км. Здесь можно найти пляж, рассчитанный на любой вкус: песчаный и галечный, с пологим и обрывистым входом в море. Большинство песчаных пляжей Эльбы просто созданы для отдыха с детьми, а на некоторых можно отдыхать с животными.

На острове находится невероятное количество достопримечательностей: исторических, архитектурных, геологических, религиозных, есть несколько музеев, в том числе два дома-музея Наполеона. Кроме того, Эльба славится рудниками, где добывают драгоценные самоцветы.

Остров находится в 10 км от побережья, и сюда удобно добраться от города Пьомбино на пароме или судне на подводных крыльях. Время в пути – около 70 минут, стоимость – от 10 до 20 € туда и обратно.

На острове Эльба

От Пьомбино можно отправиться и на другие острова Тосканского архипелага. Каждый из них обладает своими особенностями, но все отличаются практически девственным ландшафтом. На острове Джильо понравится тем, кто любит купаться и загорать в одиночестве – его берега скалисты, и песчаных пляжей немного. Здесь отличные места для подводного плавания. Привлекательны для дайверов также Капрайа, где на морском дне можно найти интересные артефакты, и Джаннутри, полумесяцем расположившийся в морских водах. Тут найдется много гротов и парочка песчаных пляжей.

На Пианозе – прекрасный песчаный пляж, чистейшее море и косяки рыб на отмелях. Здесь вы можете полюбоваться руинами римской виллы Агриппы. Еще 20 лет назад на острове была тюрьма, где отбывали заключение самые опасные мафиози Италии.

Монтекристо, получивший статус заповедника еще в 1971 году, – самый дикий среди островов Тосканского архипелага, и доступ сюда строго ограничен. Его посещают лишь немногочисленные группы туристов и ученые-натуралисты.

На прекрасной Горгоне немноголюдно, поскольку здесь находится одно из исправительных учреждений. В прошлом году его впервые посетили туристы. Пока что сюда можно добраться на лодке из тосканского порта Ливорно. Судно берет на борт не более 75 человек, и отправляется в путь в 7:45 утра, покинуть остров нужно не позднее 19:30. Будьте готовы к тому, что отдыхать на замечательных пляжах Кала Мартина и Кала Широкко, а также перемещаться по острову вы сможете только в сопровождении смотрителя.

Остров ПианозаОстров МонтекристоЭкскурсия на острове Горгона

Тосканская кухня

Итальянцы уверены, что славу французской кухне принесли именно тосканские блюда, которые распространились при дворе благодаря Екатерине Медичи, ставшей женой короля Генриха II. Они убеждены, что соус бешамель – лишь более изысканный вариант тосканского salsa colla, и именно от Тосканы Франция унаследовала страсть к луку, омлету (крестьянскому pesce uovo), а также привычку добавлять в блюда травы и сыр. Тосканские сыры, и вправду, просто восхитительны, и купить их можно в любом крестьянском доме у радушного хозяина.

Кулинарное разнообразие тосканской кухни соответствует культурному различию ее городов. От Пизы до Флоренции, от Лукки до Сиены, от Мареммы до Кьянти меняются рецепты блюд, марки вин, хотя в них всегда можно найти что-то общее.

Сыры Тосканы

Среди самых известных местных блюд – riboletta (наваристый тосканский суп), papa al Pomodoro – густой суп на курином бульоне со спелыми или консервированными помидорами. В Тоскане восхитительно готовят мясо молодых бычков, особенно хорош бифштекс по-флорентийски, приготовленный из кусочков вырезки, предварительно замаринованных в оливковом масле. Тосканское оливковое масло – одно из лучших в стране, оно абсолютно чистое, и прославилось своим зеленым цветом и незабываемым ароматом, являясь непременным элементом местной кухни. В Тоскане очень популярны блюда из дичи, рыбы, бобовых, всевозможные овощные салаты, в состав которых зачастую входят грибы и сыры.

Тоскана по праву носит звание королевы красного вина и матери всех хороших белых вин. Виноделие здесь имеет древнейшие традиции. Некоторые знатные семьи, например, Антинори и Фрескобальди, занимались виноделием в этих краях еще до эпохи Возрождения, и к сегодняшнему дню довели свое мастерство до совершенства. Кстати, несмотря на щедрость итальянской гастрономии, дорогие вина здесь принято подавать без закуски. Сопровождают бокал такого изысканного вина разве что кусочек белого хлеба и гроздь винограда.

Ординарные сухие тосканские вина, не овеянные легендами, как, к примеру, кьянти, вполне доступны и производятся из вездесущего высокоурожайного вяжущего винограда треббиано, иногда облагороженного белым совиньоном или шардоне. Одно из лучших таких вин – белое вино Vin Santo – всегда сладкое, очень мягкое, освежающее легким покалыванием неба.

Вина Тосканы

Проживание

Тоскана предоставляет туристам возможность поселиться гостиницах и апартаментах любой звездности. Люксовые отели, как правило, находятся в курортных районах и крупных городах. Отели категории 2*, 3*, 4* можно найти повсеместно. Стоимость проживания в них колеблется в зависимости от сезона. В среднем проживание в комфортабельном номере отеля средней и чуть выше средней категории обойдется в 80-100 € за сутки.

Ферма в Тоскане

Туристы также останавливаются и в одном из множества великолепных отелей, расположенных в старинных, бережно отреставрированных зданиях, будь то вилла или замок. Цены зачастую высокие, но день проживания в таком месте подобен бесценному подарку, который стоит хотя бы раз себе подарить. Сутки в самой скромной старинной обители обойдутся вам не менее 300 € с человека. Снять на неделю виллу с историей, где со всеми удобствами могут разместиться 4 человека, вы сможете не менее, чем за 6000 €/неделя.

Зато в сельской местности существует возможность провести отпуск на ферме, где цены доступны (от 40 €/сутки), условия проживания приятны, а питаться вы будете экологически чистыми продуктами.

Booking.com

Как добраться

Во всех крупных городах Тосканы есть аэропорты, но, к сожалению, из России прямых авиарейсов на сегодняшний день в этот регион не существует. Даже до крупнейшего тосканского аэропорта в Пизе придется лететь с пересадкой в одном из городов Западной Европы. Лучший вариант – прилететь в Рим или Милан, а там пересесть на внутренний рейс или приобрести билет на поезд.

К примеру, поездка из Рима до Флоренции займет 3,5 часа на обычном поезде и 1,5 часа – на скоростном. Стоимость проезда – от 19 до 39 € в зависимости от длительности пути и класса вагона.

Календарь низких цен на авиабилеты

Тоскана, Италия 2021: как добраться, города, достопримечательности, курорты. Путеводитель по отдыху в Тоскане. | Liguriaguide

Перейти к разделу:

Кратко о Тоскане: зачем ехать и что посмотреть

Тоскана – это регион Центральной Италии, который традиционно ассоциируется с бескрайними тосканскими полями и крупными туристическими центрами притяжения, такими как, Флоренция, Пиза, Лукка и другие. Кроме этого, Тоскана также славится своими просторными песчаными пляжами, которыми Италия, в целом, не избалована. Неудивительно, что именно здесь, в Тоскане, находятся престижные пляжные курорты Форте-дей-Марми, Виареджио, Лидо-ди-Камайоре, Пунта-Ала, Марина-ди-Гроссето и многие другие. Есть в Тоскане и несколько термальных курортов, которые, в отличие от курортов пляжных, пользуются спросом круглогодично, – это Монтекатини-Терме и Сатурния.

В целом, Тоскана – область Италии, идеально подходящая для путешествий, а отдых здесь может быть весьма разнообразным – от осмотра исторических и архитектурных памятников до поездок по природным достопримечательностям, прибавьте сюда насыщенный пляжный отдых с развитой инфраструктурой или отдых в природных термальных источниках, и получится картинка идеального отпуска. Административным центром региона Тоскана является город Флоренция, побережье омывается теплыми водами Тирренского моря, в нескольких километрах от берега расположен итальянский остров Эльба, а на юге области можно также встретить полуостров Монте Арджентарио. По региону удобно перемещаться на поездах или автомобиле. Читайте также об отдыхе в других регионах Италии–>.

Michael Cahill/Исторический центр Ареццо

Виза и правила въезда в Италию

Италия является страной-участницей Шенгенского договора, поэтому для посещения страны с туристическими целями потребуется открыть туристическую Шенгенскую визу типа С. Виза открывается в итальянском посольстве или консульствах, расположенных на территории РФ. Также сдать готовый пакет документов для рассмотрения можно в многочисленных визовых центрах Италии, которые есть практически в каждом крупном городе.

Набор документов – стандартный для Шенгенских стран, кроме того, при подаче потребуется снять электронные отпечатки пальцев. Для посещения Италии необходимо иметь при себе страховой полис со стоимостью покрытия, как минимум, 30 тысяч евро. Полис прикладывается к основному набору документов для подачи на визу. Если Вы планируете путешествовать по туристической визе, то необходимо приложить бронь гостиницы, если по гостевой – то приглашение итальянской стороны.

CucombreLibre/Лукка

Климат и погода Тосканы

Климат Тосканы – типичный средиземноморский. Побережье с одной стороны омывается теплым Тирренским морем, с другой – прикрыто Апуанскими горами, которые не дают просочиться на берег ветрам и циклонам. Именно поэтому пляжный отдых в Тоскане довольно продолжительный, начинается в мае и заканчивается в октябре, и длится дольше, чем где-либо в Италии. В летние месяцы погода в Тоскане довольно жаркая, столбики термометра не редко поднимаются выше +30 градусов, поэтому часть туристов предпочитают посещать пляжные курорты в так называемый «бархатный» сезон – в сентябре-октябре.

Зимы и межсезонье в Тоскане – мягкие и отлично подходят для экскурсионного туризма. Кроме того, в «низкий» сезон концентрация туристов в таких городах, как Флоренция, Пиза или Лукка уменьшается, что делает осмотр топовых достопримечательностей более комфортным. Что касается осадков, то дожди не редко встречаются в ноябре-декабре и в марте, но чаще носят не затяжной характер. В целом, Тоскана – далеко не самый дождливый регион в Италии, летом осадки и вовсе носят эпизодический характер.

Michele/Природный парк Маремма

Как добраться в Тоскану

С недавних пор добраться в Тоскану напрямую из Москвы стало возможно благодаря запущенным рейсам Москва-Пиза, которые осуществляет российский лоукостер «Победа». На данный момент, это наиболее дешевый и быстрый способ добраться из России в этот регион Италии. Время перелета составляет 3,5 часа. Уточнить расписание рейсов можно на поисковых сервисах:

Aviasales — метапоисковик по 728 авиакомпаниям и ведущим авиакассам мира;

Buruki — поисковая система, позволяющая найти дешевые авиабилеты онлайн.

В Пизе расположен свой международный аэропорт прибытия имени Галилео Галилея. Аэропорт находится в 5 км от центра Пизы, добраться до центра города можно на электричке или такси. Электрички работают по расписанию с 6 утра до полуночи ежедневно, с периодичностью каждые 10 минут. Стоимость проезда в одну сторону составляет 2,7 евро, туда и обратно – 5,4 евро.

Если Вы передвигаетесь с большим количеством багажа, то есть смысл заказать такси. Также такси пригодится и в ночное время. Время в пути из аэропорта в город на такси составит около 10 минут. Чтобы не искать свободную машину по прилету, можно заказать индивидуальный трансфер заранее, бронь осуществляется на различных специализированных сервисах:

Kiwitaxi — система заказа такси-трансферов из аэропортов, вокзалов и отелей всего мира;

Intui.Travel система самостоятельного бронирования туристического трансфера до/из гостиниц и отелей через интернет.

Менее популярный вариант добраться в Тоскану из России – это перелет во Флоренцию. Данная опция пользуется меньшим спросом, т.к. прямых рейсов между городами нет, необходимо делать пересадку в одной из европейских столиц. Рейсы с пересадкой из Москвы выполняют различные европейские авиакомпании. Время в пути напрямую зависит от длительности пересадки. Аэропорт Флоренции имени Америго Веспуччи расположен в 5 км от центра города, добраться до центра можно на специальном автобусе-экспрессе, который курсирует ежедневно с 6 утра до 23.30 вечера.

Greg_Men/Пизанская башня

Общественный транспорт в Тоскане

По Тоскане довольно удобно передвигаться на поездах. Расстояние между городами небольшие, поэтому время в пути не занимает много времени. Расписание поездов между конкретными населенными пунктами можно уточнять на ж/д сервисе Raileurope. Во всех направлениях курсируют как региональные (более медленные и дешевые поезда), так и скоростные (быстрые, но стоят обычно дороже). Все крупные города соединены между собой железнодорожными маршрутами, также как и большинство пляжных курортов. Однако есть и такие курорты, добраться до которых поездом нельзя, например, Пунта-Ала или Сатурния. В таких случаях, необходимо с поезда пересесть на рейсовый автобус, который и доставляет до конечного пункта.

Примерная сетка расстояний между городами Тосканы представлена ниже:

Маршрут Расстояние (в км)
Пиза-Флоренция 90 км
Пиза-Лукка 18 км
Флоренция-Ареццо 82 км
Пиза-Монтекатини-Терме 54 км
Пиза-Виареджио 24 км
Виареджио-Форте-дей-Марми 14 км
Пиза-Пунта-Ала 135 км
Рим-Орбетелло 144 км
Пиза-Гроссето 158 км

А вот на водный транспорт в Тоскане рассчитывать особенно не стоит, по побережью курсируют только экскурсионные катера, работающие в летние месяцы для развлечения туристов. Налаженных маршрутов для перемещения между городами здесь нет.

В самих городках Тосканы общественный транспорт, как правило, ограничивается наличием городских автобусов, которых хватает с лихвой, чтобы свободно передвигаться. Специфика городов Тосканы заключается в том, что практически все они – небольшого размера, а значит, широкой сетки городского транспорта и не требуется. Даже в самых крупных городах, таких как Флоренция и Пиза, основные достопримечательности сосредоточены в одном районе и передвигаться между ними вполне можно и пешком.

Allie_Caulfield/Лукка

Аренда авто в Тоскане

Автомобиль – ещё одно популярное средство передвижения в Тоскане. Аренда авто выручит Вас во многих случаях – и в случае с трансфером из аэропорта (взять машину напрокат можно прямо в терминале прибытия), и в случае с необходимостью добираться до мест, в которые общественный транспорт не ходит, либо требуются пересадки, и в случае желания осмотреть природные достопримечательности, которые также трудно досягаемы общественным транспортом. В Тоскане есть и сеть скоростных автострад, и классические дороги, все они – хорошего качества, передвигаться по ним можно быстро и с комфортом.

Наличие авто под рукой позволяет путешествовать в своем темпе и ритме, не подстраиваясь под расписание общественного транспорта, которое не всегда удобно. Арендовать машину стоит в том случае, если вы планируете много перемещаться по самому региону. Для передвижения только по городу машину брать не стоит, т.к. во многих городах, в частности во Флоренции, Пизе, Лукке, Ареццо, за въезд в исторический центр придется дополнительно доплачивать. Кроме того, с парковками в тосканских городах также беда (их немного, а те, что есть, стоят не всегда гуманно). Однако повторимся, для активных поездок между городами автомобиль подходит идеально.

Для того чтобы взять напрокат автомобиль, необходимо иметь при себе паспорт, водительское удостоверение международного образца и банковскую карту для оплаты услуг. Забронировать нужный класс авто можно ещё до прилета в Тоскану, через специальные сервисы. Так, можно избавить себя от лишней бумажной волокиты и гарантировать себе наличие необходимого автомобиля. К таким сервисам, в частности относятся довольно известные:

Rentalcars — международный сервис онлайн-бронирования проката авто в мире;

Discover Cars – сервис поиска, сравнения и экономии на аренде авто;

Autoeurope — поиск дешевой аренды и проката авто по всему Земному шару.

Чаще всего, туристы арендуют авто сразу же по прилету в Тоскану. Сделать это можно, например, в аэропорту Пизы или в аэропорту Флоренции, где открыты офисы более 20 различных прокатных контор. Стоимость аренды авто начинается от 17-23 евро/сутки. Помимо собственно аренды в статью расходов также стоит занести топливо (приблизительно 1,5-1,55 евро за литр) и оплату проезда по платным скоростным автострадам (при желании можно проехать по бесплатным дублирующим дорогам, но с разрешенной меньшей скоростью). Подробнее об аренде авто в Пизе–> и об аренде авто во Флоренции–>.

Сетка расстояний и номера трасс для автомобильных поездок из Пизы:

Откуда Куда Расстояние Маршрут
Пиза Марина-ди-Пиза 15 км Трасса № SP224
Пиза Виареджио 24 км Трасса Strada Statale 1 Via Aurelia
Пиза Форте-дей-Марми 38 км Трасса № А12/Е80
Пиза Лидо-ди-Камайоре 27 км Трасса Strada Statale 1 Via Aurelia
Пиза Монтекатини-Терме 47 км Трасса № А11/Е76
Пиза Лукка 18 км Трассы № SS12 и SS12 radd
Пиза Ареццо 160 км Трасса SGC Firenze — Pisa — Livorno и A1/E35
Пиза Флоренция 87 км Трасса SGC Firenze-Pisa-Livorno
Пиза Рим 357 км Трасса № А1/Е35

Города Тосканы

Города Тосканы славятся своим богатым историческим наследием, поэтому поток туристов, приезжающих в регион с экскурсионными целями, не иссякает круглый год. Самыми посещаемыми городами области, без сомнения, считаются Флоренция, Пиза, Лукка, Сиена и Ареццо. С небольшим отставанием дальше идут пляжные курорты, но их посещаемость сезонная, в основном, в период с мая по октябрь. Итак, о каждом городе поподробнее.

Флоренция – город славится своими музеями и архитектурно-историческими памятниками. К достопримечательностям, обязательным к осмотру, можно смело отнести готический собор Санта-Мария-дель-Фьори, галерею Уфицци, мост Понте-Веккьо, базилики Сан-Лоренцо и Санта-Кроче, баптистерий Сан-Джованни, дворцы Палаццо-Веккьо и Палаццо-Питти, сады Боболи и многое другое. Одним словом, во Флоренции что ни здание, то какая-нибудь важная достопримечательность. Город был основан ещё в первом веке до н.э., неудивительно, что историческое наследие Флоренции – богатейшее, и потребует не одного дня на изучение и осмотр;

Пиза – город был, есть и остается одним из самых посещаемых городов Тосканы, и связано это, в первую очередь, с такой диковинной достопримечательностью, как склоненная на бок башня – Пизанская башня. Сам по себе городок, а точнее его историческая часть, – небольшая, и на осмотр уйдет не более одного, максимум двух дней. Из обязательного, помимо Пизанской башни, – Соборная площадь, Пизанский баптистерий, Кафедральный собор. Что удобно, все эти достопримечательности расположены друг у друга, т.е. в пешей доступности;

Лукка – город является идеальным местом, чтобы почувствовать себя в декорациях эпохи Средневековья. Узкие улочки, крепостные стены, башни, соборы, малоэтажные цветные домики и пышные палаццо – всё это создает неповторимую атмосферу для всех любителей истории и архитектуры. А чтобы увидеть красные черепичные крыши города с высоты птичьего полета, достаточно подняться на смотровую одной из башен Лукки, виды оттуда открываются, несомненно, великолепные;

Сиена – ещё один городок, где можно прочувствовать атмосферу Средневековья. Город, по-настоящему, изящный, утонченный, а многие местные сооружения здесь сохранились в первозданном виде, именно поэтому историческое наследие города трудно переоценить. К безусловным must-see Сиены стоит отнести площадь дель-Кампо, Сиенский Дуомо (по аналогии с Миланом), базилика Сан-Доменико, башня дель-Манджа и многочисленные палаццо;

Ареццо – чуть менее известен, чем предыдущие города, однако это не отменяет его значимости и ценности. Площадь Гвидо Монако, дом Петрарки, крепость Медичи, парк «Прато», Кафедральный собор, разнообразные палаццо, церкви, базилики, аббатства – вот, что делает Ареццо по-настоящему уникальным городом. Если у Вас в запасе всего пару дней на Тоскану, то знатоки советуют обязательно потратить один из дней на Ареццо;

Сан-Джиминьяно – город “башен”, как его называют местные, получил известность благодаря 15 башням, расположенным в исторической части города. Здесь Вас также окутает атмосфера Средневековья, а Соборная площадь и многочисленные палаццо точно не оставят равнодушными, нее говоря уже о великолепных тосканских пейзажах, открывающихся в окрестностях Сан-Джиминьяно;

Монтепульчано и Монтальчино – два утонченных тосканских городка с прекрасными пейзажами, термальными источниками и гастрономическими турами. Оба города сочетают в себе массу возможностей для туризма – видового, дегустационного, расслабляющего. Монтепульчано и Монтальчино – отличные места отдыха для ценителей настоящей провинциальной Тосканы;

Вольтерра – крепость, замок, собор, несколько площадей, а также древние ворота, которые считались парадным входом в город, – всё это Вольтерра во всем её великолепии. А расположение на холме делает место отличной обзорной площадкой для тех, кто хочет полюбоваться настоящими тосканскими пейзажами;

Пьенца – не просто ещё один видовой тосканский городок, но и настоящее наследие ЮНЕСКО. Архитектура города удивительна, а автором  её можно назвать знаменитого итальянского архитектора Бернардо Росселлино. Нарядный ренессансный город не оставит равнодушным ни одного ценителя изысканной архитектуры и мирового наследия. 

Помимо исторических городов Тоскана знаменита своими пляжными курортами, которые буквально оживают с наступлением тепла. Форте-дей-Марми, Виареджио, Лидо-ди-Камайоре, Марина-ди-Гроссето, Сан-Винченцо и другие – далее в нашей статье.

harshil shah/Лукка

Пляжи Тосканы

Тосканское побережье славится своими пляжами. Здесь, как нигде больше в Италии, можно найти просторные песчаные пляжи, оборудованные всем необходимым. Побережье Тосканы омывается теплым Тирренским морем, а купальный сезон длится почти полгода (с мая по октябрь включительно). У берегов Тосканы вход в море пологий, вода чистая, нет больших волн, место отлично подходит как для самостоятельного отдыха, так и для отдыха с детьми.

При этом стоит иметь в виду одну особенность итальянских пляжей (не только в Тоскане) – это их платность. Большая часть пляжей в Италии поделена между собой отелями, которые и занимаются уборкой территории и её оборудованием, поэтому вход на такие пляжи платный (цена варьируется). Тоскана, в этом смысле, не исключение. Но при желании всегда можно найти и бесплатные участки, «распознать» их можно по отсутствию какого-либо оборудования – лежаков, тентов, зонтов.

Виареджио – считается «раем» среди курортов. Его золотистые песчаные пляжи вкупе с теплым морем и мягким средиземноморским климатом делают место чрезвычайно востребованным в летний период времени. К тому же, инфраструктура Виареджио считается одной из самых развитых на побережье. Для комфортного отдыха здесь есть практически всё – места размещения на любой вкус, всевозможные развлечения, достопримечательности, кафе, бары под открытым небом, рестораны, прогулочные променады, фестивали и праздненства, которые проводятся ежегодно. Одним словом, скучать в Виареджио точно не придется. Но и стоимость отдыха здесь, в среднем, выше, чем по побережью;

Форте-дей-Марми – ещё один туристический центр притяжения, наряду с Виареджио. Пляжи Форте-дей-Марми являются одними из самых комфортных, чистых и экологичных для отдыха мест. Помимо пассивного отдыха на пляже, в Форте-дей-Марми также можно заняться спортивным туризмом, сходить на шоппинг или осмотреть местные достопримечательности, например, мраморную крепость 18-го века постройки. Форте-дей-Марми считается курортом фешенебельным и востребованным, поэтому ценник здесь также несколько выше, чем на побережье;

Гроссето – расположен на южной оконечности Тосканы и административно разделен на историческую часть с её многочисленными достопримечательностями и на пляжную. Пляжная часть курорта носит название Марина-ди-Гроссето. В отличие от других курортов Тосканской Ривьеры, в Гроссето можно найти довольно много сохранившихся памятников истории – это и крепостные стены, и соборы, и церкви, и музеи. Кроме того, в окрестностях курорта расположен природный парк «Маремма» с его разнообразными достопримечательностями. Что касается пляжей, то в Гроссето они мелкопесчаные, с пологим входом в море, при этом оборудованы всем необходимым для комфортного отдыха;

Лидо-ди-Камайоре – курорт, расположенный по соседству от Виареджио и Форте-дей-Марми, при этом более камерный и спокойный по сравнению со своими «соседями». Береговая линия Лидо-ди-Камайоре тянется за горизонт, пляжи здесь имеют приятный золотистый оттенок, при этом туристов здесь значительно меньше, даже в «высокий» сезон. Лидо-ди-Камайоре отлично подойдет и для семейного отдыха, поскольку здесь открыто сразу 3 парка аттракционов. Если же Вы – большой любитель природы, то из Лидо-ди-Камайоре удобно отправляться на прогулку в природный парк «Апуанские горы»;

Allie_Caulfield/Гроссето

Сан-Винченцо – небольшой, но респектабельный курорт, в распоряжении которого 10 км песчаных пляжей, спортивные и оздоровительные центры, теннисные корты, причал для яхт, поля для гольфа, прекрасные сады и парки для совершения пеших и велопрогулок. В городке сохранилось и несколько исторических памятников – площади, башни, соборы, руины крепости. В окрестностях Сан-Винченцо находится природный парк «Римильяно», который включает в себя подвижные дюны, хвойные леса, болотистую местность, поляны, редкие виды растений и деревьев и уединенные песчаные пляжи. Также поблизости от берегов Сан-Винченцо находится остров Эльба, пожалуй, лучшее в Тоскане место для дайвинга;

Пунта-Ала – обособленный курорт, расположенный на мысе, при этом здесь есть вся необходимая инфраструктура для комфортного отдыха, включая расположенные в окружении хвойных лесов песчаные пляжи, яхтенную гавань, возможности для дайвинга и серфинга, катание на водных лыжах, гольф-поля, теннисные корты и многое другое. Кроме того, именно в Пунта-Ала ежегодно проводятся парусные регаты;

Пьетрасанта – «райский» уголок северной части побережья Тосканы. С одной стороны Пьетрасанта окружена Апуанскими горами и сосновыми рощами, с другой омывается морем, а вдоль курортного побережья тянутся песчаные пляжи. Помимо пляжного отдыха, в Пьетрасанте непременно стоит прогуляться по старой части города и осмотреть местные достопримечательности. А в свободное время можно отправиться покорять природные парки «Версилиана» и «Апуанские горы»;

Фоллоника – расположена в провинции Гроссето, в южной части Тосканы. Здешняя местность славится своими первозданными пляжами, недаром пляжи Фоллоники помечены знаком отличия Голубого флага, как самые чистые пляжи мира. Прогуливаясь по набережной, можно наткнуться на старинную крепость, одна из сторон которой находится прямо в море. В качестве развлечения из Фоллоники можно отправиться на пароме к острову Эльба, здесь это не займет много времени. А вообще, главное достоинство курорта – это, конечно, его природа и первозданная красота;

Орбетелло – совсем небольшой курортный городок, который обожают все местные. Его отличительной особенностью является наличие трех песчаных кос, уходящих к полуострову Монте Арджентарио. Орбетелло покорит Вас своей лагуной, своими историческими памятниками и, конечно же, своими незабываемыми природными видами. Иностранцы мало знают о курорте, поэтому у Вас есть шанс стать «первопроходцем».

Francesco Porrà/Пляжи Лидо-ди-Камайоре

Термы Тосканы

Термы Тосканы – это ещё одна значимая составляющая отдыха в регионе. Термальные курорты Тосканы открыты круглогодично и пользуются большим спросом среди отдыхающих, хотя по посещаемости пока что и уступают аналогичным курортам в Германии или Австрии.

Монтекатини-Терме – на территории курорта расположено четыре крупных термальных источника, все они обладают различными свойствами и активно используются для оздоровления. В Монтекатини открыто более девяти различных терм, каждая из которых специализируется на чем-то своем. Так, некоторые подходят для питья, тогда как другие только для купания. Самыми известными в этом смысле считаются термальные комплексы «Теттучио», «Реди» и «Эксельсиор». Разнообразить отдых можно в историческом квартале Монтекатини-Альто, где сохранилось немало любопытных архитектурных памятников. Кроме того, Монтекатини расположен поблизости от таких городов, как Пиза и Лукка, до которых можно свободно добраться на электричке;

Сатурния – курорт, расположенный в южной части Тосканы и имеющий открытые каскадные бассейны с минеральными водами. Природные бассейны Cascate del Mulino и Cascate del Gorello пользуются спросом в летнее время года, тогда как зимой здесь предлагают своим услуги отели со спа-зонами, использующие в основе своего ухода минеральные воды местных источников. Ещё одна особенность Сатурнии – это её природа. Курортный городок окружен зелеными лесами и невысокими горами, а сам находится в уютной долине, поэтому воздух здесь всегда чистый, а виды – потрясающие.

Theo K/Термальные источники Сатурнии

Отели Тосканы, Италия

Тоскана – один из самых востребованных туристических регионов Италии, неудивительно, что соответствующая инфраструктура здесь зрелая и развитая. Касается это и всевозможных мест размещений. Остановиться в Тоскане можно в классических отелях, апартаментах, гостевых домах, гостиницах по типу «постель и завтрак» и даже хостелах. Есть и более фешенебельные варианты – клубные отели или аренда вилл.  

В крупных городах, таких как Флоренция, Пиза, Лукка, Ареццо, преобладают гостиницы по типу «постель и завтрак», т.к. туристы редко останавливаются здесь дольше, чем на несколько дней. Подобные гостиницы обладают всем необходимым набором опций, при этом имеют демократичную стоимость размещения. Для курортов Тосканской Ривьеры характерны другие условия размещения – часто это апарт-отели или аренда отдельно стоящих апартаментов, т.к. путешественники останавливаются здесь на более длительный срок. Конечно, на пляжных курортах Тосканы есть и стандартные отели всех категорий звездности.

Рекомендация по бронированию жилья в Тоскане – это поиск и бронь в ранние сроки, т.к. местные курорты достаточно востребованы, и все самые удачные варианты по соотношению цена/качество разбирают быстрее всего, особенно в преддверии летнего купального сезона. Найти подходящий отель/апартаменты на побережье Тосканы или в городах региона, а также уточнить наличие мест на конкретные даты всегда можно на специализированных сервисах по поиску отельных предложений, которые удобны тем, что здесь сравнивается максимальное количество доступных мест размещений.

Booking — бронирование отелей по 120 000 направлениям по всему миру;

Hotellook – сервис, позволяющий находить и сравнивать цены на отели по всему миру, предоставляемые ведущими системами бронирования.

Отели Тосканы, как правило, соответствуют всем европейским требованиям, каких-то региональных особенностей здесь нет. В зависимости от Ваших потребностей, здесь всегда можно найти отели с парковкой, вай-фаем или включенными опциями питания (хотя отелей, работающих по принципу «всё включено» здесь не много, в основном, предлагаются только завтраки или полупансион). Сопутствующая инфраструктура в городах и на курортах Тосканы также развита очень хорошо, поблизости всегда можно найти кафе/булочные/рестораны/супермаркеты.

Toscana Passion/Море на побережье Фоллоники

Шопинг, питание, цены в Тоскане

Шоппинг в Тоскане может быть весьма разнообразным, в зависимости от Ваших собственных желаний. Часть туристов не ограничиваются набором стандартных сувениров и отправляются на шопинг в местные аутлеты, которых в Тоскане немногим меньше, чем в окрестностях Милана. Самыми крупными аутлетами в регионе считаются Designer Outlet (окрестности Флоренции), The Mall Outlet (также окрестности Флоренции), Urban Outlet (поблизости от Сиены), Maria Sartini non solo cashmere Outlet (окрестности Пизы), а также центры Dolce & Gabbana Outlet, Valdichiana Outlet Village, Fashion Valley Outlet и Lorenzo Lori Outlet (окрестности Ареццо).

Помимо аутлетов, найти шоппинг-улицы можно в любом крупном городе Тосканы. Так, например, Флоренция славится одновременно и своими монобрендовыми бутиками и крупными торговыми центрами. К известным флорентийским местам для шопинга относятся универмаги Gigli и La Rinasctnte, любопытна галерея фарфора у моста Понте-Веккьо. В Пизе шоппинг-улицами считаются Borgo Stretto и Corsa Italia, которые славятся своими монобрендовыми магазинчиками одежды, обуви, аксессуаров и парфюма. Из крупных торговых центров в Пизе – это универмаг Coin. В Сиене для качественного шопинга стоит посетить улицы Via Dei Montanini, Via di Citta и Banchi di Sopra; в Лукке – улицу Via Fillungo; в Ливорно – улицу Via Grande.

Тоскана считается регионом респектабельного отдыха, поэтому в высокий сезон цены на проживание и сопутствующие сервисы могут быть завышены, но не намного. Кроме того, при грамотном планировании всегда можно найти бюджетные места размещения, пункты питания и т.п. Для того чтобы найти демократичное жилье на период отдыха в Тоскане, имеет смысл рассмотреть курорты с менее громкими и известными названиями.

По соседству от популярного курорта всегда можно найти тихий спокойный курорт, чье качество сервиса и предлагаемые условия будут ничуть не хуже, но не будет необходимости переплачивать за имидж респектабельного курорта. В целом, можно сказать, что отдых на южных курортах Тосканской Ривьеры чуть дешевле, чем на северных, т.к. они пока что мало «раскручены» среди туристов.

Тоскана славится своей кухней, при этом попробовать местные деликатесы можно не только в ресторанах высокой кухни, свежие продукты можно закупить на местных рынках и приготовить еду самостоятельно. Близость моря позволяет Тоскане вовсю наслаждаться свежей морской рыбой и морепродуктами по демократичным ценам.

В качестве перекуса Тоскана предлагает туристам огромный выбор сортов пиццы – пиццерии здесь можно найти на каждом шагу. К блюдам, которые стоит попробовать именно в Тоскане, относятся, в частности, бифштекс по-флорентийски, закуски-кростини, салат Панцанелла, овощной суп Риболлита, густой хлебный суп Аквакотта. Славится Тоскана и своими винами – это могут быть и красные, и белые, и розовые сорта.

raffaele sergi/Пейзажи в окрестностях Фоллоники

Туристическая страховка

Отправляясь в путешествие по Тоскане или любой другой части Италии, не забудьте оформить туристический страховой полис, который является обязательным уже на стадии оформления туристической визы. Страховку можно оформить самостоятельно, не выходя из дома. Для этого существуют специальные сервисы:

Tripinsurance — онлайн-страхование выезжающих за рубеж и путешествий по России;

Cherehapa — онлайн-сервис по выбору и покупке страховки для путешествий с возможностью сравнения предложений от различных страховых компаний;

Приобрести полис можно в режиме онлайн, а затем распечатать его на обычном принтере. Страховку необходимо приложить к документам на визу, также нужно иметь её при себе в момент прохождения паспортного контроля по прилету в аэропорт. Обратите внимание, что минимальная сумма покрытия страховки для поездки в страны Европы (в том числе, и в Италию) составляет 30 тысяч евро. Медицина в Италии платная и достаточно дорогостоящая, поэтому иметь при себе страховку – не роскошь, а необходимость.

Graeme Maclean/Апуанские горы

Будем рады ответить на Ваши вопросы в комментариях!

Фото в начале статьи: heipei

Отдых в Тоскане (Италия)

Идеальное время для посещения Тосканы начинается в мае и длится до сентября. За это время вы можете понежиться на пляже, осмотреть достопримечательности, опробовать местную кухню и вино, посетить музеи и фестивали – чем не совершенный отдых?

Лучший отдых в итальянской Тоскане

Удивительная область всегда прекрасной и притягательной Италии – Тоскана. Живописная природа здесь сочетается со множеством достопримечательностей, делая регион всегда востребованным туристами со всего мира. Именно в Тоскане вы встретите более половины всех наиболее интересных и значимых итальянских архитектурных памятников и шедевров мирового искусства.

Посещать Тоскану рекомендуется в период с мая по сентябрь, когда погода максимально благоприятна и для долгих пеших прогулок, и для времяпрепровождения на пляже.

Запоминающийся отдых в Тоскане может ждать вас и в городе, наполненном ароматом культуры и искусства – Флоренции, Пизе, Сиене, и в небольшом местечке, существующем уже не одно столетие, и на востребованном мировом курорте, одновременно спокойном, чистом и размеренном.

Вас покорит местное гостеприимство, отменная кухня, красота пейзажей.

Тоскана, Италия

Парк Сады Боболи во Флоренции, Падающая башня и Баптистерий в Пизе, праздник Палио, посвященный скачкам, в Сиене, башни Сан-Джиминьяно, Ваньо Виньони с римскими термами, в том числе и природного происхождения, экскурс по живописным местам на небольшом поезде Трено Натура, оливковое масло, вино (кстати, наиболее известное из всех итальянских), мода (не много не мало бренды Prada, Gucci, Salvatore Ferragamo и Dolce & Gabbana) – вот какой насыщенный и увлекательный отдых в Тоскане может вам предложить.

Отдых в Тоскане, Италия

Тоскана Италия: отдых каждому по карману

Касательно стоимости отдыха регион оптимален, в Тоскане будет уютно и обладателям приличного состояния, и тем, кто хочет отдохнуть экономно. Это касается и возможностей размещения, и питания, и экскурсионных туров.

Если говорить о пляжном отдыхе в Тоскане, то и здесь на высоте – более трехсот километров прекрасного побережья Лигурийского моря, чистейшая вода, благоустроенные пляжи.

Тосканская Ривьера не зря так полюбилась туристам из разных уголков света – здесь спокойно, удобно, немноголюдно, а удивительная красота природы создает особое настроение умиротворенного отдыха. Оздоровительный эффект гарантирован! А для его закрепления можно посетить один из термальных курортов с природными горячими источниками, которые были известны еще при римских временах. Не даром область Тоскана Италия называет одной из интереснейших и колоритнейших в стране.

Ссылки по теме:

20 деревень и городков Тосканы, в которых стоит побывать | Поездка в Рим

Очарование провинциальной Тосканы в маленьких живописных городах и деревнях, разбросанных по долинам и холмам. В Италии их называют борго и ценят не меньше крупных культурных центров. Здесь делают все, чтобы жизнь в них не замерла окончательно: каждый год выбирают самые красивые борго по регионам, составляют путеводители, привлекают туристов местными праздниками и фестивалями.

Мы составили свой список городков и деревень Тосканы, в которых стоит побывать. Для удобного и быстрого перемещения воспользуйтесь автомобилем напрокат, тогда вы сможете посмотреть намного больше мест. На нашем сайте есть готовый маршрут автомобильного путешествия по Тоскане.

Если предпочитаете передвигаться на общественном транспорте, то на помощь вам придут автобусы Flixbus, они недорогие и ходят по многим популярным направлениям. Расписание, билеты и скидки смотрите на сайте. А во многие маленькие городки  можно попасть на поезде, билеты в этом случае можно купить здесь.

Самые красивые места Тосканы

Винчи

Да-да, вы не ошиблись! Именно из этого городка близ Флоренции родом Леонардо да Винчи. Поэтому главные достопримечательности Винчи — это музей художника и дом, где он родился. Музей в замке Гуиди посвящен изобретениям Леонардо, а также путники поднимаются на башню и осматривают окрестности. А рядом, в пригороде Анкьяно, расположился скромный одноэтажный домик XV века, точнее, поздняя реконструкция. Почти в таком же появился на свет всемирно известный гений.

Посмотреть отели в Винчи

Чертальдо

Везде в этом крохотном городке рядом с Флоренцией натыкаешься на имя славного Боккаччо — тут его дом, тут памятник, а тут траттория. Верхний Чертальдо, куда ведет фуникулер, куда интереснее и древнее Нижнего. Все стены здесь из красного кирпича, а в наивысшей точке города находится музей — палаццо Преторио. Славится Чертальдо и своими экзотическими кушаньями из лука — видимо, здесь жил прототип Чиполлино. Здешний лук кладут везде в невообразимых количествах, варят из него варенье и продают туристам.

Посмотреть отели в Чертальдо

Греве-ин-Кьянти

Этот город славится не архитектурными изысками, а самым известным красным вином Тосканы — знаменитым кьянти. Впрочем, треугольная Пьяцца Маттеоти тоже очень мила: здесь есть дома с аркадами, Дуомо, ратуша и черный петух — символ долины Кьянти. Постарайтесь запланировать визит в Греве-ин-Кьянти на утро субботы — в этот день на главной площади открывается продовольственный рынок. Здесь же расположены несколько винотек и энотек с дегустационными залами, где вы наверняка подберете вино по вкусу.

Продегустировать знаменитое красное вино в тосканском замке и полюбоваться живописными холмами вы можете вместе с русскоговорящим гидом на увлекательной экскурсии, подробная информация по этой ссылке.

Посмотреть отели в Греве-ин-Кьянти

Сан-Джиминьяно

Сан-Джиминьяно многие называют средневековым Манхеттеном. Это очень атмосферный маленький городок Тосканы. Вы слышали о башнях, которые возводило здесь каждое знатное семейство, демонстрируя соседям свой достаток? Сейчас таких башен осталось всего 13, и они внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Остановитесь на ночь в Hotel Bel Soggiorno*** за 90 € и насладитесь видом на тосканскую долину, посетите местный Дуомо и треугольную пьяцца делла Чистерна. А еще здесь делают великолепный сыр!

Посмотреть отели в Сан-Джиминьяно

Монтериджони

Городок удивляет тем, что он полностью окружен крепостной стеной, сохранившейся со времен Средневековья. Даже Данте упоминает 14 башен Монтериджони, так они его поразили. Пользуется спросом у туристов прогулка по стенам крепости. А после нее — вперед, в одну из тратторий на площади, пробовать легендарный тосканский стейк Фиорентина. Главная площадь города — Piazza Roma, имеющая типично средневековый вид. В июле здесь проходят ярмарки ремесел, где на ваших глазах рождается посуда, оружие, ткани и обувь.

Посмотреть отели в Монтериджони

Вольтерра

Среди городков Тосканы Вольтерра, наверное, самый мрачный. Видимо, это почувствовали создатели саги «Сумерки», потому что некоторые сцены фильма снимались именно здесь. Город многое повидал: со времен этрусков остались руины построек в Археологическом парке, от римлян — остатки Teatro romano, палаццо дель Приори времен флорентийского господства и крепость Медичи, где находится тюрьма. А еще Вольтерра — центр обработки алебастрового камня, поэтому на память туристы покупают вещицы из алебастра.

Вольтерра: выберите отель

Монтекарло

Монтекарло — Карлова гора и еще один винодельческий центр Тосканы. Местные купажированные вина Montecarlo Bianco и Montecarlo Rosso защищены знаком географического происхождения, их покупают и дегустируют в винотеках или в музее вина. Со времен военных конфликтов город окружает крепость с тремя башнями и тремя воротами, которой так гордятся жители крохотного городка. Еще один повод для гордости — миниатюрный театр на 180 мест, полностью отреставрированный и приспособленный для современных постановок.

» ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ СТАТЬЮ — 10 лучших виноделен Тосканы

Монтекарло: выберите отель

Борго-а-Моццано

Живописный городок Борго-а-Моццано прославился необычным горбатым мостом. Официально он носит имя Марии Магдалины, но гораздо чаще можно услышать более зловещее название — Мост дьявола. Все дело в том, что в наивысшей точке сооружение круто изгибается, причем излом находится не посередине, а ближе к берегу. Все это делает мостик похожим на ослиную спину. Впрочем, выглядит это красиво, особенно когда река спокойна — каменные дуги под строением сливаются с отражениями и образуют почти идеальные окружности.

Борго-а-Моццано: выберите отель

Монтальчино

Монтальчино, безусловно, известен своим вином Brunello di Montalcino. Именно здесь, на зеленых холмах среди рощиц каменного дуба, растет виноград сорта санджовезе. Вино прекрасно, но подлинно великолепный коктейль получится, если смешать его с музыкой на июльском фестивале «Джаз и вино в Монтальчино». А дух старинного средневекового городка поддерживает крепость с башнями, ратуша и часовая башня с одной стрелкой на площади Пьяцца-дель-Пополо.

Монтальчино: выберите отель

Баньо-Виньони

В деревушке Баньо-Виньони не совсем обычная центральная площадь — на ней установлен каменный бассейн, наполненный водой из горячих источников вулканического происхождения. Жителей здесь немного, но поселение не пустует благодаря туристам, приезжающим погреть ножки даже зимой. С этой целью запрещается использовать главный бассейн, но можно воспользоваться каналами. Когда-то термальная вода по ним достигала мельниц, и жернова крутились даже в период засухи. Сейчас руины этого комплекса называются Парком мельниц.

Баньо-Виньони: выберите отель

Пьенца

Пьенца — городок в долине Валь-д’Орча, которая славится знаменитыми ренессансными пейзажами Тосканы. Рецепт такого пейзажа — зеленые холмы, кипарисы и вьющаяся лента дорог. А сама Пьенца знаменита тем, что здесь поработал первый урбанист XV века папа Пий II. Он решил спроектировать в родной деревушке идеальный город Возрождения, застроенный по четкой планировке вокруг главной площади. Получилось у него или нет — будете судить, когда приедете в Пьенцу. Заодно попробуете пасту Pici с трюфелями и побываете в палаццо из фильма «Ромео и Джульетта».

Пьенца: выберите отель

Монтепульчано

Монтепульчано — город вычурного маньеризма и этрусской культуры. Он удивляет своими палаццо, часовой башней, где итальянский Петрушка стучит молоточком по колоколу, ратушей и собором Успения девы Марии. Здесь производят вино «Нобиле де Монтепульчано» и приглашают познакомиться с его производством. В этом городе стоит остаться хотя бы на пару суток — остановитесь в любом отеле в центральной части или в окрестностях. Из занятий помимо виноделен можно посетить термальный комплекс.

Такие небольшие городки лучше посещать в рамках комплексных экскурсий по региону, например, вот такой.

Посмотреть отели в Монтепульчано

Кортона

Кортона — городок, основанный на горе Монте Эдиджо еще до новой эры. Уходящие вверх узкие средневековые улочки и аккуратные дома формируют облик города. Здесь немало храмов, из которых самый примечательный — это собор Святого Франциска, отмеченный работами Синьорелли и Фра Анджелико. Кстати, архитектор и искусствовед Вазари тоже родом из этих мест. А на самой вершине горы возвышается крепость Медичи. Туристы съезжаются сюда на фестивали музыки, фотографии, литературы и особенно — на праздник флорентийского бифштекса.

Посмотреть все отели в Кортона

Ангиари

Городок Ангиари, расположившийся на высоком холме, опоясывают стены хорошо сохранившейся крепости. Здесь, в долине Тибра, 600 лет назад произошел бой, благодаря которому флорентийцы сохранили свое господство в Тоскане. В память об этом событии открыли музей, а в июне устраивают костюмированное шествие «Битва при Ангиари». В остальном это мирный городок, в котором проводятся фестивали ремесел и музыки, праздник урожая, а невысокие домики украшены деревянными ставнями и множеством цветов.

Посмотреть отели в Ангиари 

Сансеполькро

Город Сансеполькро известен на весь мир как родина Пьеро делла Франческа — художника Раннего Возрождения. В городском музее можно увидеть его фреску «Воскресение Христа», названную английским писателем Хаксли «величайшей картиной на земле». Собор Иоанна Богослова украшает фреска Перуджино «Вознесение» и деревянное распятие работы X века. Каждый год в сентябре в Сансеполькро проводятся традиционные соревнования арбалетчиков — Palio della Balestra.

Посмотреть отели в Сансеполькро

Кьюзи

Древний Кьюзи стоит как бы на стыке эпох и народов: тут оставили свой след и римляне, и варвары, и первые христиане. Город называют сокровищем этрусков: эпохе господства этого народа посвящены экспозиции городского археологического музея, а в живописных долинах находятся этрусские захоронения. Здесь много необычных храмов и построек: византийский собор Святого Секондиана, церковь Санта-Мария-Новелла с колокольней, храм Святого Леопольда, две системы катакомб и подземный ход.

Посмотреть отели в Кьюзи-делла-Верна

Радикофани

Радикофани весь пронизан суровым Средневековьем, вы обязательно должны его посетить. По лабиринтам узких улочек поднимаются серые стены домов, как всегда оживленные мазками яркой зелени и цветов. Здесь есть и скромная церковь Сан-Пьетро, и старинный фонтан. Лучше всего взглянуть на город с холма, где возвышаются крепостные стены. С этой крепостью тесно связано имя Гиноди Такко, эдакого Робин Гуда по-итальянски. Слава об этом человеке живет в веках, ему даже посвящена одна из новелл «Декамерона», а люди установили памятник.

Посмотреть отели в Радикофани

Питильяно

Питильяно очаровывает путешественников сразу — это одно из самых живописных мест Тосканы: город словно вырастает из туфового утеса посреди зеленых долин, а ночью еще и красиво подсвечивается. Городок вырублен в скале этрусками, в нем куча лестниц, мостиков, видовых площадок. Питильяно называют тосканским Иерусалимом — 5 веков здесь существует крупная еврейская община. Христианский Дуомо и синагога мирно уживаются рядом. Местные блюда из кабана заслужили любовь туристов, а также тут можно попробовать sfratto — еврейское лакомство в виде палки.

Посмотреть отели в Питильяно

Джильо Кастелло

Крошечная деревня компактно разместилась на утесе посреди тосканского острова Джильо. Маленький, но гордый населенный пункт обнесен крепостной стеной, имеет свой замок и собор Сан-Пьетро. Джильо Кастелло может похвастаться прекрасным видом на Тирренское море с островами Эльба, Корсика и Монтекристо, морскими прогулками и катанием на горных велосипедах. Здесь накормят оригинальными блюдами из дикого кролика или морских моллюсков.

Джильо-Кастелло: выберите отель

Желаем незабываемого путешествия по Тоскане!

» ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ СТАТЬЮ — Прато и Пистойя — чем привлекательны два этих городка Тосканы?

Что посмотреть в Тоскане за 3 дня

У меня было три дня, чтобы показать родителям Тоскану. Это, конечно, очень мало, поэтому я тщательно планировала наше путешествие, чтобы откусить самый вкусный кусочек огромного торта. И поездка удалась на славу! Я расскажу вам о нашем опыте, о том, что стоит посмотреть, где покушать, поделюсь найденной мной информацией о лучших парковках и других полезных деталях для тех, кто собирается посетить Тоскану. Этот маршрут будет особенно интересен тем, кто едет в Тоскану впервые.

Вот и прошел долгожданный момент – встреча с родными. Мои дорогие родители вернулись в Москву к привычному ритму, а я к работе над любимым сайтом. Этот их приезд был очень насыщенный, и самым ярким пятном стала поездка в Тоскану. Я смело могу назвать Тоскану сердцем Италии, самым красивым и любимым регионом этой страны.

Само слово Тоскана звучит изысканно и благородно. Можно бесконечно исследовать сокровища этой земли, и, мне кажется, никогда не перестанешь восхищаться Тосканой: холмистыми пейзажами виноградников, ароматом лаванды, пронизывающем воздух, и гастрономическими приключениями, от которых поет душа гурмана.

Как всегда, дорогие читатели, напоминаю вам, как важны для меня ваши отзывы и то, что вы делитесь моими трудами с другими! Кто желает, может это сделать сейчас.

Тоскана за 3 дня

Флоренция – начало маршрута

Итак, начнем. Первый этап нашего путешествия – это город Флоренция. Добрались мы до нее от Равенны за два часа на машине. Невозможно не посетить город, где зародилось искусство Италии, ее история и даже язык!

Флоренция не может оставить равнодушным. Сам исторический центр города невелик, его запросто можно обойти и за полдня. Настоящие сокровища Флоренции находятся внутри – в музеях города.

Нужны дни, и даже недели, чтобы обойти все дворцы и сады. За один день можно получить лишь общие впечатления. Чтобы эти впечатления вас не разочаровали, советую воспользоваться помощью местных жителей, которые умеют показать все лучшее в любимом городе за короткое время.

Что касается экскурсий по Флоренции, то меня особенно вдохновляет экскурсия «Первое свидание с Флоренцией», которую проводит Евгения.

Эта экскурсия особенно подходит тем, кто хочет познакомиться с Флоренцией за один день.

Заказать экскурсию «Первое свидание с Флоренцией», а также познакомиться с другими вариантами вы можете здесь!

Если же вы предпочитаете обойтись без посторонней помощи, возьмите карту города в любом информационном пункте или используйте электронную версию.

Как я уже сказала, центр Флоренции небольшой, так что разобраться самим не составит большого труда. Правда, придется потрудиться и подготовить интересную информацию о городе заранее, чтобы ваша прогулка была увлекательной, а не бесцельным хождением.

Перед нами стоял выбор, какой же дворец или музей посетить. Если у вас нет определенной цели, что именно вы хотите увидеть, лучше всего пойти в Палаццо Веккьо (Palazzo Vecchio) на площади Синьории (piazza Signoria).

Именно здесь вы получите общее представление о главных членах семьи Медичи, благодаря которым мы знаем Италию такой, какой она есть. Здесь советую взять экскурсию, благодаря которой можно увидеть тайные комнаты, кабинеты Медичи, которые не увидишь без гида, и узнать много интересных фактов о семье, которая поспособствовала итальянскому искусству.

Обязательно поднимитесь на башню дворца, с которой открывается прекрасный вид на город: черепичные крыши, среди которых величественно возвышается Флорентийский Дуомо. Пускают на башню лишь ограниченное число людей, поэтому скорее всего вам придется отстоять не маленькую очередь (мы стояли 30 минут), но оно того стоит!

Ступенек здесь относительно немного (в сравнении, например, с тем, чтобы подняться на купол дуомо), и в промежутках есть возможность передохнуть. Поднимитесь сразу на самый верх, там скорее всего будет еще небольшая очередь, чтобы сфотографироваться на фоне собора. Запечатлев момент, спускайтесь ниже и уже не спеша пройдитесь, наслаждаясь панорамой на 360′.

Билет, позволяющий увидеть дворец, подземные раскопки и подняться на башню, стоит 18 евро (не включая экскурсию).

Парковка во Флоренции

Перед теми, кто приезжает во Флоренцию на машине, стоит непростая без подготовки задача припарковать машину как можно ближе к центру, при этом избежав штрафа из-за въезда в запрещенную зону ограниченного движения (ZTL) и сэкономив. Подробнее об опасности ZTL читайте здесь.

Есть одна бесплатная парковка во Флоренции не очень далеко от центра. Находится она на смотровой площадке. Кто приезжает в город на весь день и не прочь насладиться видом и прогуляться до центра (минут 20-30), может попытать счастья и поискать место здесь. Это не всегда легко, т.к это единственная бесплатная парковка во Флоренции.

Есть и другой неплохой вариант, которым мы и воспользовались в этот раз. Недорогая подземная стоянка Parcheggio Fortezza Fiera в 10 минутах ходьбы от самого центра рядом с центральным вокзалом по адресу Fortezza da Basso, Piazzale Caduti nei Lager, Firenze.

Час стоит 1,60€ (на июль 2015). Прекрасный вариант для жаркого лета – машина не нагреется на солнце за целый день. Въезжая на стоянку, вы берете билетик и оплачиваете по нему в автомате по возвращению. Выйдя из парковки, идите в сторону центрального вокзала, оттуда до Флорентийского Дуомо рукой подать.

Вы можете посмотреть и другие варианты парковок во Флоренции на официальном сайте www.firenzeparcheggi.it

План прогулки и где покушать во Флоренции

Осмотреть центр города я советую в первой половине дня до обеда. А в самую жару можно пойти во Дворец (или другой музей).

Прекрасно начать день можно с чашечки ароматного эспрессо или капучино в баре ‘Leon Bianco’ прямо напротив Дуомо. Здесь очень вкусный кофе и приятный интерьер, а на кассе работает дружелюбная сотрудница, говорящая по-русски. Это один из немногих баров, где к кофе можно попросить стакан воды без дополнительной платы.

Очень колоритное место, где можно покушать или перекусить во Флоренции – это Центральный Рынок, или Меркато Централе (Mercato Centrale). Находится он совсем рядом с историческим центром и недалеко от центрального вокзала. Поднимайтесь на второй этаж и выбирайте, чего душа желает.

По виду пространство напоминает огромную шумную забегаловку. Для начала можете обойти вокруг, чтобы посмотреть, что тут предлагают. Здесь вы найдете вкусную и легкую пиццу, тесто которой сделано на закваске, гамбургер с белой коровой, или кьяниной, булочную, где пекут хлеб из муки грубого помола на закваске, а также многое другое. Это место очень ценится местными жителями города, которые забегают сюда в обеденный перерыв.

Кстати, о белой корове. Всем тем, кто хочет отведать знаменитую кьянину, настоятельный совет – не берите это блюдо во Флоренции, лучше поезжайте в зону Кьянти.

Где остановиться в Тоскане

Многое зависит, конечно, от ваших предпочтений. Если вы хотите больше времени уделить просмотру Флоренции, то стоит обратить внимание на варианты размещений вблизи города. Здесь можете найти варианты с хорошим соотношением цена/качество.

Лично у нас было желание чего-то домашнего и уютного в какой-нибудь деревушке, утопающей в виноградниках, но при этом удобно расположенной в зоне Кьянти.

В Тоскане недостатка в предложениях нет, глаза разбегаются. Поэтому я решила сперва посмотреть, нет ли каких-нибудь особых предложений на моем любимом сайте booking.com. И нашла там прекрасный вариант, соответсвующий всем нашим предпочтениям, по очень низкой цене (попала на акцию).

Итак, мы выбрали небольшой отель Villa Gloria, находящийся в 10 км от центра Сиены, в часе езды от Флоренции. Отель 3 звезды, но, честно сказать, не уступает и 4. Домашняя уютная атмосфера в колоритном тосканском стиле, прекрасные завтраки и ужины на террасе, открытый бассейн с видом на зеленые холмы, возможность размещения как в номерах, так и в апартаментах.

В ресторане работает очень приятный официант-сомелье Томмазо, хорошо разбирающийся в своем деле. Так что обращайтесь к нему за советом по поводу вин и виноделен, которые стоит посетить! Благодаря его советам наше путешествие приобрело новые краски и привело к новым приключениям.

Большой плюс отеля – это наличие открытого бассейна. Как было здорово после целого дня, проведенного в жаркой суетной Флоренции, окунуться в прохладный бассейн, утопающем в зелени, и насладиться тишиной. А потом поужинать на уютной террасе, наблюдая, как меняются краски на вечереющем небе.

 Второй день – Сиена

Парковка в Сиене

Второй день нашего путешествия мы решили начать с прогулки по Сиене, которая, как я уже упомянула, находится всего лишь в 10 км от нашего отеля.

Вот небольшая бесплатная парковка в Сиене – STRADA LATERINA. Находится она рядом с городским кладбищем всего в 15 минутах ходьбы от Пьяцца дел Кампо.

Но мой навигатор не был настроен найти это место, так что мы оставили машину на платной подземной парковке Il Duomo сразу за стенами исторической Сиены, находится эта парковка рядом с воротами Сан Марко (Porta San Marco) по адресу Via del Nuovo Asilo. Летом это всегда прекрасный вариант, чтобы машина не перегревалась на солнце. Час стоит 2 евро (на июнь 2015).

Посмотреть все варианты парковок в Сиене можно на официальном сайте: www.sienaparcheggi.com

Что посмотреть в Сиене

Центр Сиены, как и большинства городков Италии, небольшой. Если вы приехали не в период проведения Палио, то вам будет комфортно прогуляться по улочкам и осмотреть город без огромного наплыва туристов.

Конечно, в период проведения Палио (известные скачки, которые проводятся дважды в год в Сиене) город становиться более оживленным. Увидеть сами скачки, их репетиции или то, как выбирают участвующих лошадей, может быть очень увлекательно.

Для этого лучше заранее планировать свою поездку в Сиену, узнав точное расписание и приобретя билеты. Если же вас мало интересует присутствие на подобных мероприятиях, лучше приезжайте в Сиену в другое время – будет намного спокойнее.

Конечно же, главной достопримечательностью Сиены является ее площадь – пьяцца дель Кампо (Piazza del Campo), которую считают одной из самых красивых в Италии. Она действительно уникальна своей формой, ведь именно здесь проводиться Палио.

Гуляя по узким спускам и подъемам улиц города, обратите внимание на флаги, вывешенные на некоторых домах. На них вы увидите то улитку, то черепаху, то еще какой-нибудь необычный для флага рисунок.

Дело в том, что исторический центр Сиены разделен на 17 контрад или районов, которые сформировались еще в 16 веке. Каждая из контрад имеет свой флаг, герб и название, например Улитка, Черепаха, Лес и т.п.

Евгения, о которой я упоминала раньше, проводит экскурсии не только во Флоренции, но и в Сиене. Ее экскурсия “Средневековая Сиена из Флоренции на один день” отлично подойдет тем, кто хочет сэкономить время и силы на организации путешествия и получить максимум.

Где покушать

Если вы успели прогуляться по Сиене утром и готовы отправится в путь, очень советую вам одно прекрасное место для обеда по дороге в Сан Джиминьяно. Это Taverna Bibbiano по адресу Loc. Bibbiano La Taverna, 35. 53034 Colle di Val d’Elsa (Siena) www.ristorantetavernadibibbiano.it

К сожалению, мы приехали туда слишком поздно, кухня уже закрылась, и это в 14:30! Так что нам пришлось довольствоваться только прекрасным видом на холмы Сан Джиминьяно и парой сделанных фото. Но даже если вы не хотите здесь кушать, все равно советую остановиться и насладиться этим местечком.

Нам пришлось искать, где перекусить в Сан Джиминьяно. Мы были голодные и хотелось побыстрее отыскать место без суеты. Но мы остались недовольны своим выбором – ресторан Hostaria Bistrot Baccano. Хотя здесь неплохой интерьер и можно насладиться прохладой, сидя в зале внутри, нам совершенно не понравился обед и обслуживание.

Дело в том, что мы взяли ланч за 18 евро, что включало в себя первое, второе, салат и бокал вина. Но качество продуктов оставляло желать лучшего. Еще раз убеждаюсь, что лучше экономить на количестве, но не на качестве! Так что советую вам избегать таких ланчей, где вам предлагают целый набор за одну сумму.

Местечко, где бы хотелось покушать в следующий раз в Сан Джиминьяно, это La Dolce Vita по адресу via Cellolese, 20. Здесь интересный колоритный интерьер, домашняя кухня и уютная веранда с прекрасным видом.

Сан Джиминьяно

Сан Джиминьяно смело можно назвать жемчужной среди городов Тосканы. Он расположен на холмах, поэтому в городе много смотровых площадок, с которых открывается вид на тосканские долины. Сан Джиминьяно – это город башень, их здесь очень много.

Обязательно дойдите до крепости Монтестаффоли (Rocca di Montestaffoli), откуда открывается прекрасный вид на 360′ на долины Эльза (Val d’Elsa).

Для осмотра Сан Джиминьяно нужно отвести больше времени, чем на прогулку по Сиене. Здесь есть, где прогуляться, наслаждаясь средневековыми стенами, колоритной атмосферой и завораживающими видами.

Для любителей сыров в Сан Джиминьяно есть маленький рай – единственный в своем роде магазинчик Forme D’Arte Formaggi по адресу Via S. Matteo, 66. Здесь продают не просто сыр, здесь продают культуру и искусство.

Каждый раз бывая в Сан Джиминьяно, я не могу пройти мимо этого сырного рая, королем которого, на мой вкус, является пекорино аль тартуфо (овечий сыр с трюфелем). Это их сайт: www.formedarte.com.

Парковка в Сан Джиминьяно

Вряд ли вы найдете в Сан Джиминьяно бесплатные парковки, в любом случае они будут очень далеко от центра. Поэтому советую сразу оставить машину на одной из парковок около самого входа в исторический центр. Час стоит 2 евро (на июнь 2015). Со всеми парковками в Сан Джиминьяно можете ознакомиться здесь.

Просторы Кьянти и дегустация вин

Ну а третий день нашего путешествия по Тоскане был настолько особенным, что хочется посвятить ему отдельную статью, в которой я расскажу, что стоит увидеть в Кьянти и в какие винодельни заехать для дегустации вина.

А пока предлагаю вам посмотреть короткое видео внизу о красотах Тосканы, которое дает представление о том, что мы увидели в третий день нашего путешествия.

Напишите о своих впечатлениях о Тоскане в комментариях! Для меня очень важно ваше участие! И буду признательна, если вы поделитесь моей статьей любым удобным для вас способом, если конечно вы еще этого не сделали..))

Испания оказалась на краю опасной итальянской экономической ловушки

Испания провела годы после глобального финансового краха, пытаясь быть намного менее похожей на Италию, самое слабое звено в экономике еврозоны. Затем появился коронавирус.

Разрушения, вызванные пандемией, привели Испанию к глубочайшему спаду в зоне евро и разрушили ее государственные финансы. Частичный экономический ответ со стороны правительства меньшинства во главе с премьер-министром-социалистом Педро Санчесом грозит загнать экономику Италии в ловушку вялого роста и неизменно высокого долга.

«Испания сталкивается с серьезным риском итальянизации», — сказал Фернандо Фернандес, профессор экономики в бизнес-школе IE в Мадриде. «В прошлый раз кризис сильно ударил по нам, но мы отреагировали. Сейчас не ведется серьезного обсуждения экономических реформ, в которых нуждается эта страна. Риск упущенной возможности очень высок ».

По всей стране беспокойство о будущем преследует предприятия. Доля малых фирм, обеспокоенных тем, что сможет сохранить персонал и покрыть займы, выше, чем в Германии, Франции и Италии.

Кевин Маркес, владеющий рестораном в городе Севилья на юге Испании, на прошлой неделе присоединился к сотням других владельцев и рабочих, которые били кастрюлями и сковородками, протестуя против недостаточной финансовой поддержки со стороны правительства.

«Постепенно мы тратим все, что накопили за последние четыре или пять лет», — сказал Маркес. Ему пришлось снизить цены на свои тапас примерно на 30%, и ежедневная выручка его бизнеса, El Rincon de Kevin, упала до 150 евро с 1800 евро до заражения Covid-19.

«Так обстоят дела в Испании, — сказал Маркес. «Мы действительно встали или действительно упали».

Протест официантов в Севилье 10 ноября.

Фотограф: Хоакин Корчеро / AFP / Getty Images

Экономисты говорят, что Испании необходимо пересмотреть свой проблемный рынок труда, который в течение многих лет страдает одним из самых высоких уровней безработицы в Европе. Они призывают к изменениям, которые упростят компаниям рост и найм новых сотрудников. В Испании есть несколько самых маленьких компаний в регионе, что сделало их финансово уязвимыми и неспособными противостоять пандемическому шоку.

Глава центрального банка также высказал свое мнение. «Существует острая необходимость в разработке амбициозной программы структурных реформ», — заявил в прошлом месяце Пабло Эрнандес де Кос, член Совета управляющих Европейского центрального банка.

Премьер-министр Санчес возглавляет слабое правительство, которое борется с такими элементарными вещами, как принятие бюджета на 2021 год. Это вызвало обеспокоенность по поводу его способности осуществить глубоко укоренившиеся изменения, чтобы исправить сломанные части экономики и не допустить, чтобы страна поддалась тому недугу, который превратил Италию в долгосрочное препятствие для еврозоны.

И Испания, и Италия получат серьезный финансовый импульс начиная со следующего года, когда Европейский Союз начнет направлять миллиарды евро в виде средств государствам-членам в рамках исторического пакета помощи, согласованного в этом году. Обе страны станут крупнейшими получателями: обе находились в неустойчивом финансовом положении еще до пандемии.

Но у них также есть опыт неэффективного расходования средств ЕС. В Испании это побудило экономистов и лидеров бизнеса оказать давление на официальных лиц, чтобы они составили подробные планы, чтобы стимулы оказали значимое влияние в долгосрочной перспективе.

Инвесторы отмечают непростые перспективы. Разрыв между доходностью испанских и итальянских облигаций в этом году сократился, а эталонный фондовый индекс Испании отстал от основных стран с евро.

В то время как Санчес пытается решить долгосрочные проблемы, он также сталкивается с более неотложной задачей — вытащить экономику из глубокой ямы. По прогнозам, в этом году он сократится на 12% и восстановит лишь половину потерь в 2021 году. Долг растет, а безработица, как ожидается, будет колебаться около 20% в течение как минимум следующих двух лет.

Несмотря на проблемы, среднесрочные перспективы Мадрида остаются менее мрачными, чем у Рима. Отношение долга к ВВП Италии намного выше, а ее экономика почти не росла даже до пандемии. По словам Игнасио де ла Торре, главного экономиста Arcano Partners в Мадриде, производительность на душу населения в Италии — важнейший фактор роста — после пандемии, вероятно, останется ниже уровня Испании.

Он настроен относительно оптимистично и ожидает роста почти на 11% в следующем году, что больше, чем 9%, прогнозируемые центральным банком.

Goldman Sachs Group также более оптимистично смотрит на Испанию, чем на Италию, в среднесрочной перспективе, ссылаясь на ее инвестиционные планы, а также на потенциальный рост и устойчивость долга.

«Способность стран использовать Фонд восстановления для ускорения роста станет решающим фактором, за которым следует следить в ближайшие месяцы», — написали на этой неделе экономисты во главе со Свеном Яри Стеном.

Подробнее

Но у многих в Испании возникает нежелательное ощущение дежавю, которое снова ассоциируется с Италией.Десять лет назад оба были вовлечены в долговой кризис, который грозил разорвать еврозону на части.

Когда жилищный кризис угрожал свергнуть банковскую систему Испании в 2012 году, правительство потребовало финансовой помощи и протолкнуло непопулярные реформы в своем финансовом секторе и на рынке труда, продемонстрировав, что Мадрид может принимать трудные решения. Преобразование помогло обеспечить более чем полувековой устойчивый экономический рост и повысило доверие рынка.

Италия, напротив, переживала суматоху, и экономика находилась в упадке.ВВП Испании достиг докризисного уровня в 2017 году, что стало символическим моментом, который приветствовали испанские политические и экономические обозреватели. С легким злорадством они отметили, что Италия все еще далека от истины.

Однако в 2012 году бывший премьер-министр Мариано Рахой пользовался поддержкой большинства законодателей, и Санчес находится в гораздо более слабом положении. Некоторые министры говорят об отмене изменений на рынке труда Раджоя, которые не нравятся многим левым избирателям.

Некоторые руководители предприятий обеспокоены тем, что отмена этих реформ может дать понять международным инвесторам, что Мадрид сосредоточен на переосмыслении прошлых политических битв.Экономисты призвали законодателей улучшить, а не отменить эти изменения на рынке труда.

«Принципы реформ очень важны и должны оставаться в силе», — заявила журналистам на прошлой неделе Андреа Шехтер, глава миссии Международного валютного фонда в Испании. «Мы думаем, что это важный момент, чтобы планировать наперед и решать эти структурные вопросы, чтобы подготовить экономику к дальнейшему развитию».

— При содействии Тодда Уайта и Джины Тернер

Прежде чем оказаться здесь, он находится на терминале Bloomberg.

УЧИТЬ БОЛЬШЕ

под атакой | Итальянский | Иммиграция и переселение в истории США | Учебные материалы в Библиотеке Конгресса | Библиотека Конгресса

«Где виновата»

Лейбористская борьба была не единственным конфликтом, с которым столкнулись итальянские иммигранты. В годы великой итальянской иммиграции им также пришлось столкнуться с волной яростных предрассудков и нативистской враждебности.

По мере того, как иммиграция из Европы и Азии приближалась к своему пику в конце 19 века, антииммигрантские настроения росли вместе с этим.США находились в тисках экономической депрессии, и иммигрантов обвиняли в том, что они забирали американские рабочие места. В то же время в прессе циркулировали расистские теории, выдвигавшие псевдонаучные теории, утверждающие, что «средиземноморские» типы по своей сути уступают людям североевропейского происхождения. Рисунки и песни, изображающие новых иммигрантов как детей, преступников или недочеловеков, стали, к сожалению, обычным явлением. В одном из рисунков 1891 года утверждалось, что «Если бы иммиграция была должным образом ограничена, вы никогда не столкнулись бы с анархизмом, социализмом, мафией и подобным злом!

Итало-американский квартал, Новый Орлеан, ок.1906

Однако нападения на итальянцев не ограничились печатной страницей. С конца 1880-х годов по всей стране возникли антииммигрантские общества, и в Ку-клукс-клане наблюдался всплеск членства. Католические церкви и благотворительные организации подверглись актам вандализма и сожжены, а итальянцы атакованы толпой. Только в 1890-х годах линчевали более 20 итальянцев.

Один из самых кровавых эпизодов произошел в Новом Орлеане в 1891 году. Когда однажды ночью начальник полиции был найден застреленным на улице, мэр обвинил в этом «сицилийских гангстеров» и собрал более 100 сицилийских американцев.В конце концов, 19 человек предстали перед судом и, как нервно наблюдали американцы итальянского происхождения, были признаны невиновными из-за отсутствия доказательств. Однако, прежде чем их удалось освободить, в тюрьму ворвалась толпа из 10 000 человек, в том числе многие из самых известных граждан Нового Орлеана. Они вытащили из камер 11 сицилийцев и линчевали их, в том числе двух мужчин, заключенных в тюрьму за другие преступления. Итальянцы во всем мире были возмущены, но американская пресса в целом одобрила эту акцию. Это было крупнейшее массовое линчевание в У.История С.

Антииммигрантские настроения продолжались до 1920-х годов, когда Конгресс США ввел серьезные ограничения на иммиграцию. Когда этот закон был принят, великая эра итальянской иммиграции подошла к концу.

Европа замедляет восстановление мировой моды — Quartz

В Китае продажи модной одежды уже несколько месяцев идут на восстановление после пандемии.

США продвигаются медленнее, но, хотя Covid-19 остается серьезной проблемой во многих штатах, розничные торговцы говорят, что они видят признаки того, что покупатели начинают покупать одежду на всю жизнь после карантина.

В Европе же картина не выглядит радужной. «Наши перспективы на 2021 год особенно оптимистичны для Европы», — заявили в недавнем совместном отчете McKinsey & Co. и издание по торговле модой Business of Fashion (BoF). Он предсказал, что продажи в Европе могут остаться на 12–24% ниже уровня 2019 года.

Мировой рынок моды находится в разгаре неравномерного отскока от минимумов 2020 года, когда пандемия вызвала массовое закрытие магазинов и многие покупатели приостановили траты на одежду и другие второстепенные предметы.По данным McKinsey и BoF, в 2020 году продажи модной одежды в Китае упали на 7% по сравнению с предыдущим годом. В США продажи упали на 23%.

Европа выглядела немного лучше, снизившись примерно на 20%. Но эта цифра, как отмечается в отчете, скрывает резкие региональные различия: в Италии, Испании и некоторых странах Восточной Европы продажи упали еще больше, тогда как в Германии и Франции дела шли лучше.

Даже несмотря на то, что розничные продажи в Европе снова растут, они следуют аналогичной схеме. Экономисты инвестиционной компании UBS предсказывают, что потребительские расходы будут отставать в Италии, Испании и Великобритании, которые также сталкиваются с экономическими потрясениями, связанными с Brexit.

Медленное внедрение вакцины и вспышки Covid-19

Ситуация в регионе остается нестабильной. Внедрение вакцины идет медленно, а число случаев Covid-19 растет в нескольких странах (платный доступ). Хотя во Франции и Германии цифры в основном стабилизировались, многие соседние государства изо всех сил пытаются сдержать вспышки, что вызывает опасения в таких странах, как Германия, по поводу слишком быстрой отмены карантина.

По оценкам McKinsey и BoF, если запреты продлятся до начала апреля, это может привести к падению продаж европейской одежды до уровня 2020 года, «или того хуже, если во второй половине года будут дальнейшие спады», — отмечается в отчете.Неопределенность также может оставаться высокой среди покупателей в течение некоторого времени, что означает больше сбережений и меньших расходов, что может повлиять на продажи во второй половине года, даже если ограничения пройдут.

В отчете также представлен более оптимистичный сценарий, при котором магазины, как правило, снова открываются к середине марта, а настроения потребителей будут положительными к концу года, что приведет к как минимум частичному восстановлению.

Проблемы, с которыми сталкиваются европейские продажи модной одежды, связаны не только с уменьшением расходов европейцев на одежду.Многие магазины в туристических столицах региона зависят от путешествующих покупателей. Но пандемия уничтожила туризм, сильно ударив по некоторым компаниям. Когда Gucci сообщил о снижении продаж в своем последнем квартале, хотя его ведущие производители предметов роскоши идут на поправку, компания частично обвинила свою слабость в своей особой зависимости от туристов.

В США McKinsey и BoF ожидают, что продажи модной одежды будут лучше, чем в прошлом году, но все же снизятся по сравнению с уровнем до пандемии. Тем временем Китай готов к полному выздоровлению, особенно при росте продаж предметов роскоши.Ралли Европы, похоже, придется подождать.

Поскольку Пятизвездочная вечеринка рискует взорваться, Италия опасается Fallout

Повсюду вспыхивают восстания. В декабре члены парламента отказались вносить взносы в фонд партии, что побудило партию пригрозить еще одним исключением. Пару дней спустя Давиде Казаледжио, сын соучредителя партии, защищался от обвинений в том, что он использовал цифровую платформу партии, на которой проводятся внутренние голоса, для личной выгоды.

Критики уже давно высказывают подобные обвинения, но теперь некоторые члены партии также высказывают опасения.

Five Star созвали общее собрание в марте для решения своих проблем, некоторые из которых были подняты в «манифесте», распространенном в этом месяце среди членов партии. («Первая проблема, политическое направление».) Но в письме также выражалась обеспокоенность по поводу загруженности Луиджи Ди Майо, политического лидера партии и министра иностранных дел Италии.

«Все его внимание должно быть сосредоточено на внешней политике», — сказал Эмануэле Десси, член парламента от Five Star и соавтор манифеста.

Five Star долгое время проводила неоднозначную внешнюю политику. Все началось с критики России Владимира Путина за нарушения прав человека. Затем в последние годы он сблизился с Россией, выступая против санкций, введенных за вторжение России в Украину. Позиции партии по евро и Европейскому союзу неоднозначны.

Г-н Ди Майо, ранее известный тем, что оказывал поддержку протестующим французским «Желтым жилетам» и оплошал, например, называл президента Китая Си Цзиньпина «президентом Пином», а государственного секретаря Майка Помпео «секретарем Росс», находится в трудном положении.Он и его правительство должны сформулировать политику в отношении гражданской войны в Ливии, поскольку собственные интересы Италии в этом районе находятся в постоянном движении. Отзывы не были добрыми. «Дипломатический провал», — писали газеты.

Г-н Ди Майо часто сосредотачивался на внутренней политике, особенно на том, что он назвал нанесением ударов в спину.

«Я немного устал от этого, но не устал от движения», — сказал г-н Ди Майо в вечерней программе вторника. «Значит, тот, кто надеется, что я устану от движения, ошибается.”

Италия обвиняет сотрудников египетских спецслужб в убийстве Джулио Регени | Италия

Прокуратура Италии предъявила обвинения четырем сотрудникам агентства национальной безопасности Египта в похищении и убийстве итальянского докторанта Джулио Регени в Каире.

Тарик Сабер, Атхар Камель Мохамед Ибрагим, капитан Усам Хельми и мадж Магди Ибрагим Абделал Шариф обвиняются в похищении молодого студента в 2016 году, а Шариф также обвиняется в нанесении тяжких телесных повреждений и убийстве.

Прокуратура сообщила, что обвинения были сняты с пятого сотрудника службы безопасности Махмуда Наджема, который ранее фигурировал в качестве подозреваемого в исчезновении Регени.

Тело Регени было найдено на обочине шоссе на окраине Каира в феврале 2016 года со следами пыток, предположительно сделанными силами безопасности Египта.

В течение многих лет египетские официальные лица блокировали усилия Италии по расследованию, не торопясь, когда их просили предоставить доказательства итальянской прокуратуре, и заявляли, что другие лица, включая банду и вражеские политические группы, несут ответственность за убийство.

Движение к обвинению подозреваемых представляет собой редкий момент ответственности египетского государства безопасности и его жестоких действий.

В заявлении в конце ноября о приостановлении расследования прокуратура Египта сообщила: «Виновный в убийстве студента остается неизвестным».

В нем говорилось, что любой ход по предъявлению обвинения сотрудникам служб безопасности «не основывался на последовательных доказательствах», но любые обвинения в адрес сотрудников службы безопасности основывались на «их индивидуальных действиях, не связанных с какими-либо официальными учреждениями в Египте».

Убийство перевернуло итальянско-египетские отношения, в результате чего Рим отозвал своего посла в Египте в 2016 году, а годом позже назначил нового посла. Нижняя палата итальянского парламента разорвала отношения со своим египетским коллегой в 2017 году.

Тем не менее, другие части итальянского государства работали над улучшением отношений с Египтом за прошедшие годы, в частности, премьер-министр Джузеппе Конте, который в июне незаметно утвердил гигантская продажа оружия Египту после месяцев тайных переговоров.

Первоначальная сделка на сумму 1,2 млрд евро (1,09 млрд фунтов стерлингов) является частью гораздо более крупной потенциальной продажи на сумму до 10 млрд евро. Итальянская нефтегазовая компания Eni также инвестировала 16 миллиардов долларов (12 миллиардов фунтов стерлингов) в египетское месторождение природного газа Зохр.

На пресс-конференции в четверг родители Регени нанесли удар по итальянскому правительству. «Мы просим немедленно отозвать нашего посла для консультации», — сказала Паола Дефенди, мать Регени. «С тех пор, как посла отправили обратно, никакого прогресса в деле нет. Египет должен быть объявлен «небезопасной страной», и мы должны заблокировать продажу всего оружия… Что премьер-министр Конте и министр иностранных дел Луиджи Ди Майо делают для Джулио и почему наши отношения с Египтом становятся все более дружественными? »

Клаудио, отец Регени, добавил: «Одна из целей отзыва посла заключалась в том, чтобы найти истину и справедливость для нашего сына Джулио.К сожалению, этот план провалился, поскольку приоритет был отдан нормализации отношений между Италией и Египтом и развитию общих экономических, финансовых и военных интересов, как это видно на недавней продаже военных кораблей и в сфере туризма, во избежание любых конфликтов. . »

Между тем итальянская прокуратура продолжала предоставлять постоянный поток уродливых подробностей об убийстве Регени. По их словам, силы безопасности Египта перед смертью заманили 28-летнего юношу «в паутину», получая информацию от близких ему людей в Каире, пока он исследовал египетские рабочие движения.Непонятно, что именно побудило силовиков атаковать его.

В четверг Микеле Престипино, главный прокурор Рима, заявил, что Италия запросила информацию еще о 13 лицах, «но отсутствие ответа египетских властей на наши запросы помешало нашему расследованию».

Прокуроры заявили, что Шариф совершил ужасные оскорбления и насилие в отношении Регени, закончившиеся «глубокими травмами головы и спины и… острой центральной дыхательной недостаточностью, которая привела к его смерти.

Свидетели, которых зовут Дельта и Эпсилон, рассказали следователям, что видели Регени в двух учреждениях, находящихся в ведении египетских сил безопасности.

Эпсилон сообщила, что Регени подвергался пыткам в Лазухли, большом объекте, находящемся в ведении министерства внутренних дел Египта и используемом главным образом агентством национальной безопасности. Свидетель сообщил прокурорам, что Регени был «обнажен на верхней половине тела, имел следы пыток, был в бреду и бормотал слова на своем языке».

Требование, чтобы Египет отвечал за действия своих мощных и разросшихся служб безопасности, почти уникален.Внутри страны Египет давно предоставляет иммунитет офицерам, обвиняемым в любых преступлениях, совершенных против мирных жителей.

Египетская комиссия по правам и свободам, юристы которой выступают в качестве юрисконсульта семьи Регени в Египте, заявила в сентябре прошлого года, что с 2015 года силы безопасности насильственно «исчезли» 2723 человека.

Насильственные исчезновения, когда граждане тайно задерживаются службами безопасности агенты, не имеющие доступа к адвокатам или членам их семей, часто применяют пытки.

Подробная информация о том, как сотрудники египетских служб безопасности насильственно исчезли, пытали и убили Регени, вероятно, еще больше испортят отношения с Италией.

«Публичная демонстрация доказательств того, что египетские официальные лица замучили студента до смерти, нанесет огромный ущерб имиджу Египта», — сказал Тимоти Калдас из Института ближневосточной политики Тахрир.

Он подчеркнул, что это усилит давление на итальянское правительство, чтобы заставить Египет и его министерство внутренних дел подчиниться судебному процессу.

«Египетское правительство — это режим, состоящий в основном из органов безопасности», — сказал он. «У них будет меньше шансов привлечь к ответственности сотрудников службы безопасности».

Предполагается, что судят заочно. Хотя у Египта и Италии нет договора об экстрадиции, любой шаг по экстрадиции подозреваемых, вероятно, потребует их содержания под стражей в Египте.

«Египет должен сотрудничать и отправить их, иначе они должны быть задержаны в третьем государстве», — сказал Никола Канестрини, итальянский адвокат по уголовным делам и специалист по международному праву, включая экстрадицию.«Мы не можем заставить Египет отказаться от людей, находящихся на их территории».

Если мужчины выезжают за пределы Египта, им грозит задержание в соответствии с красной системой уведомления Интерпола, которая уведомляет страны-партнеры, когда лицо, разыскиваемое за границей, попадает в их юрисдикцию.

Канестрини сказал, что практика справедливого судебного разбирательства требует, чтобы итальянские власти приложили все возможные усилия для обеспечения того, чтобы обвиняемые были полностью проинформированы о судебном процессе, прежде чем отказаться от его участия.

«Итальянские дипломаты должны быть уверены, что эти люди действительно получают эти запросы, и если они не появятся в Италии, это означает, что они добровольно решили не защищаться», — сказал он.«Никто не говорит мне, что мы не можем найти там адреса некоторых людей».

Региональный справочник по пасте с севера на юг

Пройдите по проходу с макаронами на любом рынке, и вы наверняка найдете распространенные разновидности макарон, такие как спагетти, пенне и ригатони. Как итальянцы, мы, как и все остальные, знаем и любим эти основные формы. Но знаете ли вы, что существует множество других разновидностей?

От фаршированных северных равиоли до замысловатых форм юга — каждый регион Италии предлагает свою уникальную форму и вкус пасты.Действительно, в Италии более 400 известных форм пасты , многие из которых содержат более одного названия и разновидности!

Хотя нам потребовалась бы целая книга, чтобы объяснить каждый вид макаронных изделий (вы можете проверить это в нашей новой книге « Все о макаронных изделиях »), сегодня мы отправляем вас в тур по двадцати регионам Италии по миру макаронных изделий! Готовы окунуться?

Макаронные изделия из северной Италии часто готовят из муки из мягкой пшеницы (универсальной или типа 00), которая растет в основном в северных регионах.Поскольку мука из мягкой пшеницы содержит мало белка, для скрепления теста требуется добавление яиц, в результате чего получаются шелковистые золотистые листы макарон.

1. CANEDERLI

Эти большие кнедлики напоминают больше клецок, чем традиционные макароны, их готовят вручную, скручивая пропитанный молоком хлеб вместе с яйцами, спеком и местным сыром.

Регион: Трентино-Альто-Адидже
Состав: Хлеб, молоко, яйца, крапинка и сыр
Сочетание соуса: В бульоне или с маслом и сыром
Рецепт: Canederli Trentini

2.РАВИОЛИ ДИ ЗУЧКА

Кому нужен тыквенный пирог, если у вас есть макароны с тыквенной начинкой? Равиоли ди зукка также известны как тортелли ди зукка алла мантована , названный в честь города их происхождения, Мантуи.

Регион: Ломбардия
Ингредиенты: Мускатная тыква, измельченный амаретти, пармиджано Реджано DOP и мускатный орех
Сочетание соуса: Коричневое масло и шалфей
Рецепт, который стоит попробовать: Ravioli di Zavioli

3.ПИЦЦОЧЕРИ

Эти короткие толстые ленты, сделанные из сытной гречневой муки, получили свое название от диалектного слова bizzo, , что означает «кусочек».

Регион: Северная Ломбардия, недалеко от Альп
Состав: Гречневая мука, пшеничная мука и вода
Сопряжение соуса: Картофель, савойская капуста, масло и местные сыры

4. AGNOLOTTI DEL PLIN

Родом из Пьемонте, родины Эатали, agnolotti del plin — это набитые телятиной карманы, сделанные путем изготовления плинта или «щепотки».«

Регион: Piemonte
Ингредиенты: Фаршированные смесью из телятины медленной обжарки, пармезана Реджано DOP и зелени
Сопряжение соуса: Соус из телятины или сливочное масло и бритые трюфели
Рецепт, который стоит попробовать: Agnolotti Agnolot

5. ТРОФИ

Эта маленькая червеобразная паста получила свое название от греческого слова «питание». Трофе почти всегда подают со свежим песто из базилика.

Регион: Лигурия
Ингредиенты: Пшеничная мука или каштановая мука и вода
Сочетание соуса: Песто из базилика
Рецепт, который стоит попробовать: Trofie al Pesto

6.CJALSONS

Cjalsons, что на диалекте Фриули означает «штаны», имеют форму полумесяца и наполнены сухофруктами, зеленью и местным сыром.

Регион: Фриули-Венеция-Джулия
Состав: Пшеничная мука и яйца, фаршированные изюмом, шпинатом и копченым сыром
Сопряжение соуса: Масло, копченая рикотта и выдержанный сыр местного производства

7. БИГОЛИ

На диалекте Венето биголи означает «маленькие червячки», это длинная толстая лапша.Традиционно приготовленные из гречневой муки, они иногда имеют грубую текстуру, которая отлично подходит для соусов.

Регион: Венето
Ингредиенты: Цельнозерновая мука, вода, соль и яйца
Сопряжение соуса: Лук, тунец и анчоусы

Место встречи между севером и югом, центральная Италия производит макароны, которые готовят либо из муки и яиц, либо из муки и воды. Здесь больше всего можно увидеть разнообразие, а рецепты макарон сильно различаются.

8. GARGANELLI
Garganelli получили свое название от диалектного слова, которое означает «куриный глоток», вероятно, из-за их ребристой трубчатой ​​формы. Каждый из них делается вручную, оборачивая плоский квадрат теста для макарон вокруг деревянного стержня и катая его по гребенчатой ​​гребенке.

Регион: Эмилия-Романья
Состав: Пшеничная мука и яйца
Соус Сопряжение: Рагу из мяса или с прошутто и горохом

9.TAGLIATELLE
Тальятелле — это длинные, золотые, обтянутые шелком ленты макаронных изделий, немного шире, чем феттучини. Их название происходит от итальянского слова tagliare , или «резать».

Регион: Марке и Эмилия-Романья
Состав: Пшеничная мука и яйца
Соус Сопряжение: Свежие трюфели или рагу по-болонски
Рецепт, который стоит попробовать: Tagliatelle al Tartufo

10. PICI
Изготовленные путем раскатывания вручную теста в длинные очень толстые пряди, pici получили свое название от appiccicare , что означает «прилипать».«

Регион: Toscana
Состав: Пшеничная мука, вода и масло
Сочетание соуса: Помидоры и чеснок
Рецепт, который стоит попробовать: Pici all’Aglione

11. BUCATINI
Двоюродный брат спагетти, букатини — это толстые полые пряди. На итальянском языке слово buco означает «дыра», отсюда и название букатини.

Регион: Лацио
Состав: Мука из твердых сортов пшеницы и вода
Сочетание соуса: Помидоры и гуанчиале
Рецепт, который стоит попробовать: Bucatini all’Amatriciana

12.STRANGOZZI
Странгоцци, как правило, изготавливаются вручную, длинные и прямоугольные в поперечном сечении. Название пасты навеяно ее сходством со шнурками, так как stringhe в переводе с итальянского означает «шнурки».

Регион: Умбрия
Ингредиенты: Пшеничная мука и вода
Соус Сопряжение: Местные черные трюфели или мясное рагу
Рецепт, который стоит попробовать: Паста Сполетина (можно заменить тальятелле на странгоцци)

13.MALLOREDDUS
На сардинском диалекте malloreddus означает «маленькие ньокки», это маленькие кусочки пасты размером не больше ногтя. Чтобы сделать их, тесто часто обогащается прядями шафрана, прежде чем небольшие кусочки теста отщипываются и скатываются по гребенчатой ​​гребенке.

Регион: Sardegna
Состав: Шафран, мука из твердых сортов пшеницы, вода и соль
Соус Сопряжение: Рагу из кабана и сыр пекорино Сардо

Паста южно-итальянских сортов обычно готовится из муки твердых сортов пшеницы и воды.Также известная как манная мука, мука из твердых сортов пшеницы, растет только в центральной и южной Италии. Поскольку этот вид муки содержит больше белка, яйца обычно не нужны — просто немного воды!

14. PACCHERI
Благодаря звуку хлопка, который они издают при смешивании с соусом в миске, эти толстые трубочки получили свое название от неаполитанского paccharia , что означает «пощечины».

Регион: Кампания
Ингредиенты: Мука из твердых сортов пшеницы и вода
Сочетание соуса: Неаполитанский рагу или фаршированный рикоттой
Рецепт, который стоит попробовать: Paccheri al Forno

15.CASARECCE
Короткая паста с загнутыми краями и канавкой посередине, casarecce буквально означает «домашняя».

Регион: Sicilia
Состав: Пшеничная мука и вода
Соус Сопряжение: Песто из томатов и миндаля Trapanese

16. FILEJA
Типичная калабрийская паста древнего происхождения, fileja имеет форму удлиненного винта. Традиционно их делают вручную, оборачивая 2–3-дюймовую веревку из теста для макарон вокруг тонкого стержня или иглы.

Регион: Калабрия
Ингредиенты: Мука из твердых сортов пшеницы и вода
Сочетание соуса: ‘Ндуджа и салата из рикотты
Рецепт, который стоит попробовать: Fileja Pasta con Sugo di’ Nduja

17. ORECCHIETTE
Ореккьетте, означающее «маленькие ушки», — одна из самых популярных форм макарон в Апулии. Каждый из них делается путем перетаскивания небольшого кусочка теста по краю зубчатого ножа и плоской поверхности.

Регион: Апулия
Ингредиенты: Мука из твердых сортов пшеницы, мука типа 0 и вода
Соус Сопряжение: Зелень Чиме ди Рапа
Рецепт, который стоит попробовать: Orecchiette con Cime di Rapa

18.СПАГЕТТИ ALLA CHITARRA
Традиционный метод приготовления этого типа спагетти требует использования специального инструмента, похожего на гитару. Плоское тесто помещается поперек струн, затем прижимается. Когда струны «играют», макароны проваливаются, в результате чего длинные спагетти нарезаются квадратом в поперечном сечении.

Регион: Абруццо
Состав: Мука из твердых сортов пшеницы, яйца, иногда вода
Соус Сопряжение: Рагу из баранины

19.CAVATELLI
Кавателли, что означает «маленькие углубления», изготавливаются вручную путем перетаскивания небольших кусочков теста для макарон через два пальца и плоскую поверхность. Это движение создает гладкие полые формы макарон, которые идеально подходят для приготовления соусов с кусочками.

Регион: Molise
Ингредиенты: Пшеничная мука, вода, иногда яйца
Сочетание соуса: Мясная тряпка или зелень репы

20. ЛАГАН
До лазаньи были лаганы! Один из старейших известных сортов пасты, восходящий к древнеримским временам, лагане представляют собой толстые, очень широкие ленты.Их название в переводе с греческого означает «кухонный горшок», вероятно, потому, что изначально они были приготовлены в глиняном горшке на открытом огне.

Регион: Basilicata
Состав: Мука из твердых сортов пшеницы, вода и соль
Соус Сопряжение: Нут и помидоры

Готовы попробовать? Найдите местный Eataly, чтобы узнать больше о событиях и специальных предложениях.

ЕС загорелись из-за сделки Италии по производству российской вакцины для спутника | Голос Америки

Официальные лица Европейского союза недовольны соглашением Италии о производстве российской вакцины против коронавируса Sputnik V, предупреждая, что они еще не одобрили укол для использования в блоке.

Сделка по производству, о которой было объявлено ранее на этой неделе, вызвала обмен гневными колкостями между официальными лицами ЕС и России с главой Европейского агентства по лекарственным средствам, EMA, который призвал государства-члены не выдавать экстренное разрешение для Sputnik, заявив, что в противном случае это будет «Русская рулетка» со здоровьем.

Но Италия, наряду с несколькими странами-членами, включая Венгрию, устала от нехватки вакцины против коронавируса во всем блоке и отчаянно пытается ускорить свою программу вакцинации, хотя министр здравоохранения Италии сказал, что он будет ждать одобрения ЕС, прежде чем какие-либо уколы Sputnik вводятся итальянцам.

Замечания Кристы Виртумер-Хохем из EMA, которая призвала страны ЕС воздерживаться от использования Sputnik до тех пор, пока ее агентство не проверит вакцину должным образом, вызвали резкую реакцию Москвы. Разработчики вакцины требуют извинений, а Кремль назвал комментарии Wirthumer-Hochem «достойными сожаления».

«Мы требуем публичных извинений от Кристы Виртумер-Хохем из EMA за ее негативные комментарии по поводу того, что государства ЕС напрямую одобряют Sputnik V. Ее комментарии поднимают серьезные вопросы о возможном политическом вмешательстве в текущую проверку EMA», — написали они в Твиттере.

Россия вмешивается

Пресс-секретарь президента Владимира Путина Дмитрий Песков заявил, что сделка, заключенная между государственным Российским фондом прямых инвестиций, который финансировал разработку спутника, и итальянско-швейцарской фирмой Adienne Pharma & Biotech может помочь Италии. восполнить нехватку вакцин.

Кирилл Дмитриев, глава РФПИ, говорит, что сделка может «спасти множество жизней в Италии».

ФАЙЛ — Вывески на заводе итальянско-швейцарской фармацевтической компании Adienne Pharma & Biotech в Капонаго, недалеко от Милана, Италия, 9 марта 2021 года.Россия подписала с компанией договор на производство миллионов доз вакцины Sputnik в этом году.

Венгрия уже вводит уколы Sputnik, а Чехия и Словакия начали получать дозы. Их решение порвать с ЕС пришло из-за того, что общественное недовольство усилилось в связи с развертыванием блоком вакцинации от коронавируса, которое было омрачено логистическими ошибками и ограниченным бюрократизмом, в результате чего государства-члены ЕС отчаянно нуждаются в вакцинах, поскольку терпение общественности истощается.

Урсула фон дер Ляйен, президент ЕС, и ее уполномоченные настаивали на том, чтобы закупка и распределение вакцин находились под контролем ЕС, утверждая, что это будет рекламировать силу и солидарность блока, одновременно снижая риск соперничества за вакцины между 27 странами-членами.

В поисках другого пути

Но в прошлом месяце во время гневной сессии Европейского парламента она сказала, что отдельные государства-члены могли бы вакцинировать свое население быстрее, если бы они действовали в одиночку, а не поручили бы ЕС контролировать закупку и распространение вакцины.ЕС гораздо медленнее подавал заказы на закупку от западных фармацевтических компаний, чем США и Великобритания. Ибо производства усугубило дефицит, что привело к запрету на прошлой неделе ЕС на отправку в Австралию 250 000 доз вакцины, произведенных в Италии.

Проблемное развертывание ЕС намного отставало от программ вакцинации в Великобритании и США. Около шести процентов из 450 миллионов жителей ЕС получили хотя бы одну дозу вакцины, что намного меньше, чем в Америке, а в Великобритании — 30 процентов.

Сербия, самая эффективная европейская страна после Великобритании, дозаправила четверть своего населения, в основном благодаря своему всеядному подходу и готовности использовать различные вакцины, разработанные западными компаниями, а также российскими Sputnik и китайскими Sinopharm. Сербия не является членом ЕС.

«Будь вакцины из Китая, США или ЕС — нам все равно, если они безопасны и мы получим их как можно скорее», — заявила недавно сербский премьер-министр Ана Брнабич западным вещателям.На прошлой неделе лидеры Израиля, Австрии и Дании объявили об альянсе по разработке и производству вакцин против коронавируса будущего поколения. Канцлер Австрии Себастьян Курц сказал, что власти ЕС «слишком медленно одобряют вакцины».

ФАЙЛ — Медсестра готовит дозу вакцины Sputnik COVID-19 для пациента в клинике в Москве, Россия, 30 декабря 2020 г.

Сделка, заключенная Sputnik в Италии, все еще должна быть одобрена итальянскими регулирующими органами, прежде чем можно будет начать производство. начала и до того, как вакцину можно будет использовать для прививки итальянцев.Итальянская газета Il Messaggero сообщила на этой неделе, что министр здравоохранения Италии Роберто Сперанса выступает за использование укола только после того, как Sputnik получит одобрение регулирующего органа ЕС в области лекарственных средств.

Российские официальные лица обвинили регулирующие органы ЕС в затягивании процесса утверждения для Sputnik, заявив, что у них были месяцы, чтобы проверить безопасность препарата. И они отмечают, что Sputnik был одобрен регулирующими органами в 46 странах мира, включая Аргентину и ОАЭ.Заключены производственные соглашения с Бразилией, Китаем, Индией и Южной Кореей. Австрия недавно сообщила, что, возможно, тоже будет заинтересована в сделке по производству.

Мягкая сила

Россия заявляет, что готова продать 50 миллионов двухдозовой вакцины в Европу, как только ЕС получит разрешение. Российские разработчики говорят, что укол эффективен против COVID-19 на 91,6%, основываясь на результатах экспертной оценки, опубликованных в феврале в авторитетном британском медицинском журнале The Lancet .

Помимо науки, некоторые европейские официальные лица и национальные лидеры опасаются того, что ЕС примет Sputnik, опасаясь, что Кремль имеет политическую позицию в его маркетинге и будет использовать вакцину в качестве оружия мягкой силы, чтобы попытаться расширить свое влияние в Европе. Балтийские и польские политики обеспокоены тем, что Кремль использует вакцину как часть игры в коронную дипломатию, направленную на расширение политических разногласий внутри ЕС.

Украинские официальные лица говорят, что Спутник, который запрещен в Украине, является «гибридным оружием».Игорь Жовква, советник президента Украины Владимира Зеленского по внешней политике, заявил в понедельник в интервью Балтийской службе новостей: «Это тоже часть пропаганды, часть гибридной войны — распространять эту непроверенную вакцину и говорить, что Россия всегда готова протянуть руку помощи, чтобы лечить мир, в то время как их цель противоположна ».

Другие отвергают этот скептицизм. Винченцо Трани, глава итало-российской торговой палаты, сказал, что он рад, что Италия, вероятно, станет первой европейской страной, выпустившей спутник.«Мы понимаем, что без вакцины нет шансов жить и развиваться дальше. Геополитика не должна быть приоритетом — здоровье людей и бизнес должны быть приоритетами », — сказал он журналистам на этой неделе.

.

alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.