Franchise Capital: Краткая история успеха 7-Eleven

Хотите узнать историю успеха крупнейшей в мире сети универсальных магазинов, которая состоит почти из 69 тысяч объектов торговли? Как развивалась всемирно известная сеть, почему и сегодня бренд известен во многих странах? Читайте ниже интересные факты о легендарной компании 7-Eleven (произносится как севен-элевен).

Начало пути

Все началась в 1927 году в городе Даллас. Однажды управляющему завода по производству льда «Southland Ice Company» Джо С. Томпсону пришла в голову гениальная идея – продавать продукты прямо со склада. Витриной для продуктов служил лед, благодаря чему покупатели всегда могли купить свежие продукты, которые к тому же сохраняли свои полезные свойства благодаря холоду. Несмотря на то, что в округе было много продуктовых лавок, магазин Томпсона стал пользоваться большой популярностью среди местных жителей. Вскоре открылось еще несколько магазинов.

А уже в 1946 году Джо С. Томпсон презентовал необычный для Америки формат торговли: его фирменные магазины стали работать 7 дней в неделю с 7 до 11, именно эта идея и легла в основу названия будущей сети 7-Eleven, заменив старое Tote’m.

С новой концепцией в 1950-х годах сеть магазинов быстро вышла за пределы родного Техаса и начала бурно развиваться по всей стране. В 1961 году Томпсон выкупил завод льда у владельца Джона Грина и назвал новую корпорацию «The Southland Corporation».

Позже в качестве эксперимента, один из магазинов был переведен на круглосуточный режим работы. Эксперимент был успешным, и вскоре большинство магазинов перешли на такой режим работы.

Томпсон умер в 1961 году, успев увидеть лишь самое начало превращения его бизнеса в международную корпорацию.

В 70-х годах в состав корпорации вошла японская компания Ито-Йокадо. 7-Eleven получили большую популярность в Японии, поэтому в 1991 году японская компания купила контрольный пакет акций своего партнера.

«Дайте клиентам то, что они хотят, когда и где они этого хотят».

Джо С. Томпсон  | Основатель 7-Eleven

7-Eleven сегодня

На сегодняшний день 7-Eleven является крупнейшей в мире сетью мини-маркетов, которая развивается с помощью системы франчайзинга. Больше всего магазинов расположено в Японии и США. В целом, под торговой маркой работает почти 69 тысяч магазинов по всему миру. Магазинчики с надписью «7-Eleven» можно встретить в Австралии, Таиланде, Филиппинах, Китае, Канаде, скандинавских странах. К сожалению, франшиза пока не продается в странах СНГ.

Сеть 7-Eleven неоднократно завоевывала звание самой популярной и быстроразвивающейся франшизы. Кстати, франшизу компания впервые начала продавать в 1964 году.

Особенности франшизы

Несмотря на то, что сеть существует уже более 70 лет, она стремительно развивается и сегодня. По мнению экспертов франчайзинга, уже много лет 7-Eleven признается одним из лучших вариантов для запуска бизнеса с помощью системы франчайзинга. Так, например, в 2008 году журнал Entrepreneur присудил компании первое место среди франчайзинговых сетей, опередив даже «Subway», которая занимала это место предыдущие 15 лет. В 2011 году издание Forbes, в рейтинге двадцати лучших франшиз, присудил 7-Eleven второе место.

При этом для приобретения франшизы не требуется больших финансовых затрат. В среднем, покупка франшизы обойдется в несколько тысяч долларов. Паушальный взнос составляет от 10 000 до 1 000 000 долларов (в зависимости от формата партнерства). Первоначальные инвестиции варьируются от 37 тысяч до 1 150 000 долларов. Роялти взимается только с прибыли, а не с оборота, но при этом размер роялти может достигать 50%, рекламный взнос 0,5 — 1,5%.

При необходимости франчайзи может получить финансовую помощь на затраты для приобретения самой франшизы, оборудования, мебели, инвентаря и т.д. Так, франчайзи может получить кредит на выгодных условиях до 65% от стоимости франшизы.

Для запуска магазина необходимо не более 10 человек. Сотрудники магазина – это профессионалы-универсалы, которые могут работать на кассе, в торговом зале, заниматься выкладкой товаров, готовить вкусный кофе для покупателей.

Договор заключается сроком на 15 лет и привязан к точному положению магазина. Независимо от причин, изменить адрес магазина не предоставляется возможным.

Интересно, что нет четких требований и ограничений к вывескам партнерских магазинов, главное условие – соблюдение цветовой гаммы.

Дополнительный доход франчайзи могут получать от поставщиков за специальную выкладку товаров, которая привлекает внимание покупателей.

Франшиза 7-Eleven известна еще тем, что в каждой новой стране она проходит серьезный процесс локализации, подстраиваясь под местные обычаи, особенности национальной культуры.

Магазины	2008 г.	2010 г.	2012 г.	2014 г.	2016 г.	2017 г.	2018 г.	2019 г.
Собственная сеть, шт.	1 387	1 075	1 532	1 413	1 049	1 019	2 439	2 382
Открытые по франшизе — за пределами США, шт.	27 079	30 524	39 318	44 857	50 712	54 061	56 568	59 101
Открытые по франшизе — на территории США, шт.	4 330	5 067	5 870	6 390	7 008	7 025	7 186	7 206

Особенности магазинов

Сегодня в мини-маркетах можно купить продукты, хозяйственные товары первой необходимости, напитки, лекарственные препараты, фаст-фуд, свежую прессу. Крупнейший оператор розничных магазинов в мире производит товары и под собственной торговой маркой. Компания производит фруктовый лед под названием «Slurpee» и безалкогольные напитки в больших стаканах – «Big Gulp».

Основной особенностью магазинов является то, что размещаются они только в густонаселенных и людных местах, преимущественно на перекрестках или на углу зданий.

Площадь магазинов небольшая, однако каждый метр используется максимально эффективно. Например, лекарства соседствуют с полкой по продаже сигарет. Товары, представленные в торговом зале, активно рекламируются в магазинах на плазменных экранах. В мини-маркете можно перекусить горячим фаст-фудом, а также выпить ароматный кофе с собственной выпечкой, для этого отведен специальный уголок. Кстати, известный факт, что по продаже безалкогольных напитков и фаст-фуда мини-маркеты 7-Eleven весьма уверено конкурируют с Burger King и прочими сетями по продаже фаст-фуда.

Для приверженцев здорового питания здесь тоже найдутся товары по вкусу, на полках много молочной продукции, соков и фруктовых товаров. Для маленьких клиентов продаются специальные детские напитки.

Надеемся, что всемирно известную франшизу в скором времени можно будет купить и представителям отечественного бизнеса, а яркие таблички «7-Eleven» появятся на улицах и наших городов.

Интересные факты  

Ежегодно 11 июля в США отмечают как «День 7-11». В течение этого дня в магазинах, принимающих в нем участие, посетителям выдают стаканчик напитка «Slurpee» объемом 0,22 литра (7,11 унции) на их выбор совершенно бесплатно. В Австралии и других странах, где используется обратный формат написания даты день-месяц, «День 7-11» отмечается 7 ноября.

В июле 2007 года в преддверии выхода мультфильма «Симпсоны в кино» 12 магазинов в Северной Америке были полностью переделаны в легендарный магазин «На скорую руку» (Kwik-E-Mart). В этих магазинах продавалась мультяшная «Buzz Cola» и множество других продуктов, придуманных авторами мультфильма. Кроме того, множество обычных продуктов продавались в упаковках в стилистике Симпсонов, на эту же тему проводились многочисленные конкурсы с ценными призами.

Этот проект оказался настолько популярным, что многие фанаты «Симпсонов» проезжали сотни километров до ближайшего магазина «Kwik-E-Mart». Прибыль этих магазинов была на 30 % больше, чем обычных «7-Eleven».

 

Наши контакты:  +38 067 500 26 86  |   +38 095 039 77 37  |  [email protected]

Больше: Новости компании  |  Календарь мероприятий  |  Наш блог |

7-Eleven: Появится ли в России франшиза знаменитого ритейлера?

Представители международной компании, работающей в 17 странах мира, сейчас проводят переговоры о развитии бизнеса в России. Что в результате получат франчайзи и собственно российский рынок ритейла, насколько новые форматы смогут вписаться в местные реалии – все ответы вы найдете в материале, подготовленном специально для журнала «Retail & Loyalty» старшим региональным директором торговой сети 7-Eleven Леонидом Воловником.

Торговая марка 7-Eleven известна во всем мире и в настоящее время насчитывает более 69 тыс. магазинов, работающих в 17 странах. Новый 7-Eleven открывается где-то на планете каждые три часа. С момента рождения концепции «удобного магазина» в 1927 году ассортимент магазинов 7-Eleven постоянно изменяется в соответствии с нуждами потребителя. Но некоторые основы модели остаются так же актуальны сейчас, как и в момент ее становления, и во многом являются причиной долговременного успеха. Это так называемый фундамент, на котором основана марка 7-Eleven. В чем же заключаются ее преимущества перед конкурентами в глазах потребителя? Скорость и вежливость в обслуживании покупателей, качественный, но доступный ассортимент, базирующийся на их нуждах. Казалось бы, это несложные принципы, понятные любому предпринимателю, но претворить их в действие в масштабе непрекращающегося 24-часового обслуживания – задача не из самых простых. Поэтому стратегия 7-Eleven в освоении новых рынков путем мастер-франшизы имеет большие пре-имущества. Местный партнер приобретает эксклюзивные территориальные права на развитие торговой марки и одновременно получает полную поддержку компании в организации процессов, необходимых для успешного удовлетворения покупательских потребностей и развития рынка.

Наиболее оригинальная торговая концепция

С момента основания концепта удобных магазинов еще в 1927 году 7-Eleven является лидером в области инноваций в ритейле. К примеру, компания первой предложила покупателям в США разливные газированные напитки под маркой Big Gulp и стала продавать кофе на вынос, а также одной из первых расширила ассортимент готовой свежей еды. 

В настоящее время мы, как и многие ведущие ритейлеры, активно внедряем новые цифровые технологии, позволяющие устанавливать прочную связь с нашими покупателями и максимально удовлетворять их потребности. Одновременно с цифровой трансформацией мы расширяем ассортимент, представляем новые категории товаров и услуг и экспериментируем с разными форматами самих магазинов. По всему миру открыты различные оригинальные концепты магазинов 7-Eleven, в которых используются технологии hand pay (распознавание по рисунку вен ладони), face pay (распознавание лица покупателя), бескассирные магазины, а также магазины с акцентом на экологическую безопасность. Но, пожалуй, самой оригинальной и одновременно наиболее популярной можно считать модель 7-Eleven Japan, которая отличается высочайшей эффективностью процессов цепочки поставок и позволяет одновременно доставлять наисвежайшие продукты в более чем 20 тыс. магазинов по всей территории Японии несколько раз в день. Другой характерной особенностью японской модели являются товары собственных марок, которые превышают по качеству и доступности товары других производителей и составляют свыше 70% общего товарооборота компании.

Трансформация стратегии торговой сети. Переход к омниканальности 

Цифровая трансформация и омниканальность входят в число наиболее перспективных сценариев развития бизнеса для многих ритейлеров, включая 7-Eleven. Мы и наши партнеры активно развиваем эти направления во многих странах, включая заказ и доставку товаров на дом, программы лояльности, гарантирующие скидки для постоянных покупателей, и цифровые системы платежей, позволяющие нашим клиентам самостоятельно рассчитаться за покупку, даже не подходя к кассе. Одновременно мы расширяем круг деловых взаимоотношений с компаниями, специализирующимися на онлайн-продажах, которым выгодно использовать наши магазины как точки доставки их продукции потребителю. Поскольку наши магазины обычно находятся в зоне ближайшей доступности к жилым домам и открыты круглосуточно, это решение удобно и с точки зрения покупателей. Более того, использование нашей собственной системы доставки (многие свежие продукты поставляются в магазины ежедневно) позволяет партнерам значительно уменьшить затраты на транспортировку и предоставить товар потребителю в кратчайшие сроки и с максимальной выгодой.

Требования к франчайзи при создании магазинов

7-Eleven развивается за пределами Соединенных Штатов уже более сорока лет. Компанией накоплен огромный опыт в развитии новых рынков, и из всех составляющих успеха выбор правильного партнера – мастер-франчайзи – является, пожалуй, наиглавнейшей.

Мы готовы сотрудничать с партнерами, которые разделяют нашу философию по развитию бизнеса и хотят работать в рамках нашей модели франчайзинга. По нашему опыту, развитие широкой сети магазинов требует определенных инвестиций, так что наличие необходимого свободного капитала является одним из ключевых требований. Также имеет значение уже имеющийся у партнера опыт ведения торгового бизнеса на местном рынке, включая связи с государственными и общественными организациями, знание коммерческого рынка недвижимости и цепочки поставок, способность собрать талантливую команду и грамотно управлять персоналом.

Требования к ассортиментной политике

Те, кто имел возможность побывать в магазинах 7-Eleven в разных странах, наверняка сразу заметили, что они отличаются по ассортименту. Ассортимент каждого магазина специально подстраивается под нужды покупателей, и это одно из главных преимуществ и принципов нашей модели. Поскольку площадь магазинов обычно не превышает двухсот квадратных метров, а ассортимент может насчитывать до трех тысяч единиц товара, каждый продукт должен удовлетворять определенные нужды покупателей, иначе он быстро заменяется другим, более перспективным товаром. Конечно, чтобы проводить такую быструю ротацию и обновление ассортимента, необходима специальная инфраструктура: от цепочки поставок и информационных систем до обучения и повышения квалификации персонала и систем поддержки магазинов. Это, конечно, непросто, зато в результате такой стратегии выигрывает покупатель, который всегда может быстро и с комфортом приобрести в магазинах 7-Eleven все самое необходимое.

Как строится взаимодействие с поставщиками?

С учетом объемов продаж по всему миру 7-Eleven входит в десятку крупнейших торговых организаций планеты, поэтому наши взаимоотношения с поставщиками очень прочны, особенно в сфере FMCG. При этом цепочка поставок на каждом рынке подстраивается под местные условия, что позволяет нам работать как с крупными международными, так и с отечественными производителями и дистрибьютерами. Наше сотрудничество включает не только поставки товаров и участие в акциях, но и производство товаров под собственной маркой, категорийный менеджмент, маркетинговые исследования, обмен синдицированной информацией и даже исследования новых рынков. Например, при изучении российского рынка мы привлекли нескольких партнеров-поставщиков, которые обладают большим опытом работы в РФ.

В чем выгода франчайзи при создании магазинов?

При заключении партнерского соглашения мастер-франчайзи получает право (как правило, эксклюзивное) на использование торговых марок 7-Eleven на определенной территории. Партнеру также предоставляется поддержка в открытии и развитии бизнеса, включая обучение руководящего состава, стратегическое планирование и консалтинговые услуги в области маркетинга и категорийного менеджмента, управления цепочками поставок, поддержки информационных систем, управления кадрами, помощь при выборе недвижимости и планировании магазинов, в сфере субфранчайзинга и подобных дисциплинах. Мы также предоставляем нашим партнерам доступ к лучшим практикам операторов 7-Eleven из других стран и нашему собственному международному опыту. Работая в партнерстве с 7-Eleven, мастер-франчайзи получает уникальную возможность удовлетворить широкие потребности покупателей в формате удобных магазинов, причем сделать это на самом высшем международном уровне.

Расширение количества своих марок продукции

Использование продукции собственных марок успешно применяется нашей сетью в разных странах. При этом список категорий товаров постоянно расширяется и включает в себя не только готовую еду и товары повседневного спроса, но и безалкогольные и слабоалкогольные напитки, вино, табачные изделия, мороженое, энергетические и спортивные напитки, косметику, кондитерские изделия, снеки и другие категории. Стратегия 7-Eleven в развитии собственных марок проста: товары должны не уступать, а зачастую превосходить по качеству товары внешних производителей, при этом являясь более доступными по цене. При этом выигрывает не только покупатель, но и наша компания, так как собственные марки имеют более высокую маржинальность и приносят большую прибыль, чем их внешние эквиваленты. В последнее время мы видим повышенный покупательский интерес к товарам наших марок, которые продаются в разных странах. В этой связи мы активно занимаемся экспортом и импортом некоторых особенно популярных товаров между странами Азии, Северной Америки и Европы.

Причины отсутствие бренда 7-Eleven в России

До недавнего времени развитие 7-Eleven в основном происходило в странах Восточной Азии и Северной Америки. За исключением Скандинавии, где бренд успешно представлен уже несколько десятилетий, у нас было мало опыта работы в Европе. Российские граждане знакомятся с нашей маркой в основном во время туристических поездок в такие страны, как Таиланд, Япония, Южная Корея, Китай, Гонконг, Тайвань, Малайзия, Филиппины и Австралия.

В последнее время в связи со стабилизацией экономической ситуации в странах Восточной Европы, включая Россию и бывшие республики СССР, ускоряющимися процессами урбанизации и постоянно растущими запросами потребителей, которые хотят иметь возможность быстро и удобно приобрести все самое необходимое, включая готовую еду и напитки, мы видим хорошие перспективы для развития 7-Eleven в этом новом для нас регионе. Конечно, розничный рынок не стоит на месте, и крупнейшие российские ритейлеры постоянно предлагают новые решения для удовлетворения нужд потребителей. Тем не менее пока рынок «удобных магазинов» в России относительно свободен, и основная конкуренция происходит в форматах дискаунтеров и супермаркетов. Мы считаем, что у нашей марки есть отличные перспективы стать такой же популярной в России, какой она давно является во многих других странах и также стать неотъемлемой и приятной частью жизни наших покупателей.

Перспективы прихода франшизы в Россию

Перспективы прихода в Россию, безусловно, есть. В начале этого года мы провели исследование российского рынка, из которого стало понятно, что наша модель ритейла сможет удовлетворить нужды российских покупателей на самом высоком уровне и при этом будет выгодно и качественно отличаться от существующих на данный момент предложений. В настоящее время мы уже ведем переговоры с потенциальными партнерами по развитию франшизы. Надеюсь, что в самом ближайшем будущем российские покупатели смогут попробовать высококачественную свежую еду, кофе и напитки, включая всемирно известный Slurpee, а также быстро, удобно и доступно купить все самое необходимое в магазинах 7-Eleven, не только не выезжая за пределы Российской Федерации, а буквально в шаговой доступности от места жительства, работы или учебы.

Партнеры-поставщики | 7-Eleven

С 1927 года 7‑Eleven предлагает своим клиентам то, что они хотят, когда и где они хотят. Будучи первым в мире розничным продавцом товаров повседневного спроса, изобретателем портативного кофе, автоматов с газировкой и вывески для розничной торговли, а также первым, кто осуществил коммерческую доставку товаров покупателю в США с помощью дронов, 7‑Eleven гордится многими нововведениями. И, спустя 95 лет, мы не собираемся останавливаться на достигнутом.  Мы по-прежнему ориентируемся на клиентов, предлагая им новые и инновационные продукты и опыт.

7-Eleven был построен на новых идеях, особенно тех, которые отвечают потребностям клиентов. Мы постоянно ищем инновационные продукты и поставщиков, которые соответствуют целям нашей компании в области корпоративной социальной ответственности (КСО), включая сокращение упаковки и энергопотребление. Мы также стремимся к качеству, дифференциации и удобству для наших клиентов.

Сегодня мы ищем инновационные продукты, представляющие категории, включая:

• Частные бренды — все категории
• Свежие продукты
• Упакованные напитки
• Алкогольные напитки
• Закуски и сладости
• Непродовольственные товары

Думаю, у вас есть все необходимое для поддержки ассортимента 7-Eleven ? Зарегистрируйтесь в RangeMe

• Создайте профиль продукта, чтобы помочь нам найти всю необходимую информацию
• Ваш продукт может быть сопоставлен с соответствующим менеджером категорий
• Категорийный менеджер просматривает ваш продукт
• Вы можете получить уведомление после проверки вашего продукта

Мы рекомендуем вам предоставить как можно больше информации, хотя мы не можем гарантировать, что вы получите ответ. Ничто в настоящем документе не является предложением о покупке или принятием оплаты за какой-либо продукт или услугу, и 7‑Eleven оставляет за собой право приобретать продукты и услуги более чем у одного поставщика.

Ни поставщик, ни 7-Eleven не несут никаких обязательств в отношении покупки или продажи какого-либо продукта или услуги до тех пор, пока стороны не заключат полностью подписанный окончательный письменный договор, охватывающий все существенные условия бизнеса и транзакций, связанных с любыми продуктами и услугами, которые могут состояться или не состояться по единоличному и абсолютному усмотрению каждой стороны. Любая переписка, меморандумы или любые другие формы общения (письменные, устные или электронные) в ходе любых обсуждений, даже если они подписаны одной или несколькими сторонами, будут считаться предварительными и не будут иметь юридически обязывающей силы до тех пор, пока они не будут включены в какой-либо такой окончательный полностью подписанный письменный договор.

7-ELEVEN ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

83 000 магазинов по всему миру в 19 странах и регионах

7-ELEVEN ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Мобильная касса в более чем 3000 магазинах

7-ELEVEN F UN FACTS

7NOW ^® Доставка доступна по всей территории США и Канады

7-ELEVEN ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

7-Eleven исполнилось 95 лет

7-ELEVEN ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

90 002 Первый автомат с газировкой

7-ELEVEN ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Первый круглосуточный магазин по продаже газа

7-ELEVEN ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Первый поставщик свежего кофе в стаканчиках на вынос

ПредыдущийСледующий

Технологии преображают мелкоформатную розничную торговлю для Филиппин Seven

Компания 7-Eleven на Филиппинах использует технологии и лидирует на рынке.

Сеть магазинов повседневного спроса, управляемая Philippine Seven Corp., стала первым розничным продавцом 7-Eleven, разработавшим собственный цифровой кошелек, и в рамках своей программы лояльности CLiQQ Shop and Rewards объединяет онлайн- и офлайн-продажи.

Наверное, неудивительно, что Philippine Seven Corp. возглавляет бывший технологический предприниматель, который в марте 2019 года был признан лидером года в области розничной торговли в Азии по версии NACS.

Количественный подход к бизнесу присоединился к компании по приглашению своего отца в качестве менеджера по строительству и обслуживанию в 1993 году.

Хотя эта должность должна была быть временной, Патерно был заинтригован сложностью розничной торговли и оставался там дольше, чем планировалось. Он был назначен президентом и главным исполнительным директором в 2005 году мажоритарным акционером President Chain Store of Taiwan.

Патерно говорит, что его опыт определяет количественный подход к бизнесу, который больше сосредоточен на самоуправляемых системах и системах с вечным двигателем, а не на эмоциональном «стиле лидера поддержки».

По его словам, в последнее время его усилия были сосредоточены на том, чтобы прикрепить цифровые изображения к витрине магазина. Однако задолго до появления цифровых кошельков 7-Eleven доминировала в предоставлении людям удобных мест для конвертации бумажных денег в цифровые с помощью ряда услуг электронных платежей и пополнения счета.

По словам Патерно, надежные системы 7-Eleven и преимущество первопроходца в этой области обеспечили этой сети магазинов шаговой доступности существенную долю рынка в 70%. «Мы получаем больше платежей, чем продаж», — говорит он.

Программа CLiQQ

Платформа лояльности/кошелек CLiQQ и бизнес электронной коммерции стали естественным развитием 7-Eleven.

Запущенный два года назад, последний позволяет ритейлеру использовать свою сеть из 2600 магазинов, предлагая пункты выдачи товаров, заказанных по программе CLiQQ.

Для Патерно акцент был сделан на построении экосистемы в цифровом формате с магазином в основе бизнеса. «Лояльность — это первая точка контакта, и вы должны предложить лояльность, это ставки на столе», — говорит он. Тем не менее, 7-Eleven делает еще один шаг вперед, изменяя лояльность с помощью трех ключевых точек взаимодействия:

• С помощью цифрового кошелька покупатели могут тратить баллы лояльности в магазине, где 2 балла = 1 песо
• Каталог вознаграждений для поощрения пробной версии, где 1 балл = 1 песо, например, если клиент никогда не покупал кофе, он может появиться в его каталоге
• Интернет-магазин, где 1 балл = 1-5 песо, остаток наличными

По словам Патерно, эта экосистема гарантирует, что бизнес зарабатывает деньги на лояльности, а не просто на ставках.

Продажи электронной коммерции, несмотря на низкую стоимость единицы продукции (они сосредоточены на более дешевых товарах, где низкие затраты на логистику дают им преимущество), растут, и бизнес занимает третье или четвертое место по объему упаковки, говорит Патерно; который говорит, что доволен прогрессом, достигнутым на сегодняшний день.

В настоящее время доступно только для заказов 7-Eleven, бизнес обсуждает с другими поставщиками использование магазинов розничного продавца в качестве точек сбора для других онлайн-ритейлеров.

По словам Патерно, глобальная тенденция к ресторанному обслуживанию в сфере повседневного спроса очевидна и на Филиппинах. Предложение включает в себя уникальный бизнес по производству жареных цыплят точно в срок, продукты доставляются в магазин на мотоциклах несколько раз в день с ближайшей кухни.

Это потрясающий стимул для бизнеса, но экономика не будет работать, если они будут жарить в магазине, говорит Патерно.

Оптимизация предложения для каждого магазина

Несмотря на то, что места для обеда доступны во всех магазинах, Патерно сообщает, что компания движется в противоположном направлении – заключает контракты на питание и становится более конкурентоспособной на обычных товарах.

«Мы сталкиваемся с конкуренцией со стороны мини-маркетов, поэтому нам нужно расширить общее предложение товаров, и мы смотрим на цену и ассортимент», — говорит он.

7-Eleven в настоящее время тестирует ассортимент, направленный на удовлетворение большего количества потребностей покупателей в 400 магазинах. Предложение, выбранное из множества доступных на его складах, оптимизируется для каждого магазина с помощью ИИ в соответствии с демографическими данными, данными о торговых точках и данными о лояльности. «Нет двух одинаковых ассортиментов, — говорит Патерно.

Ценообразование также находится в центре внимания, но это «необратимая и самая рискованная вещь, которую мы когда-либо делали, если мы вообще это делаем», — говорит Патерно. Он считает, что только три ритейлера в мире — 7-Eleven в Японии и Таиланде и OXXO в Мексике — преуспели в том, чтобы стать продавцом товаров повседневного спроса и предлагать товары общего назначения.

Планируется расширение магазина, при условии, что ВВП на душу населения продолжит расти, в чем Патерно уверен. В этом году компания открывает 350 магазинов, а в следующем планирует открыть 400. Когда Патерно вступил во владение в 2005 году, у ритейлера было всего 200 магазинов.