Все фрукты мира: — Самые экзотические фрукты и овощи со всего мира. Часть 1

Содержание

— Самые экзотические фрукты и овощи со всего мира. Часть 1

Многие из нас уже навидались всякой экзотики, включая некоторые блюда, овощи фрукты. Тем не менее, в мире еще есть чему удивляться, и экзотических фруктов здесь больше, чем кажется. Некоторые из них даже продаются в супермаркетах СНГ, но они не очень популярны, поскольку покупатели просто опасаются брать нечто очень уж экзотичное. Давайте посмотрим, какие есть фрукты, и что они из себя представляют.

Питайя или питахайя, фрукт дракона

Этот фрукт распространен в азиатских странах, включая Тайланд. Многие туристы возвращаются из этой страны, рассказывая о необыкновенном вкусе питахайи. Этот фрукт внутри содержит очень сладкую и вкусную белую мякоть с большим количеством косточек. Вес одного фрукта колеблется от 150 до 600 граммов.

Семечки маленькие, и их вполне можно есть вместе с мякотью - ведь все мы делаем тоже самое с киви, правда? Из этого фрукта делают также сок или вино - те, кто пробовал такие напитки, утверждают, что они очень вкусные.

Кивано

По внешнему виду этого фрукт и не скажешь, что это дыня. И действительно, это не совсем дыня, это огурец, причем совсем необычный. Кивано - африканский деликатес, который культивируется также и США, Новой Зеландии, Израиле. Растение кивано, лиана, не выносит низких температур, так что в средней полосе, кроме как теплице, его выращивать нельзя.

Длина кивано составляет около 15 сантиметров, внутри много семян. Вкус кивано похож немного на банан или огурец, причем есть его можно и маринованным и свежим. В нем очень мало калорий.

Рамбутан

Это небольшой фрукт, который растет в гроздьях. Размер рамбуатана не превышает размер грецкого ореха. Кожура упругая, покрыта жесткими волосками. Из-за этого плод выглядит волосатым. Внутри находится мякоть, очень приятная на вкус, сладкая и сочная. Мякоть покрывает косточку, которая тоже съедобна. Рамбутан очень распространен в Юго-Восточной Азии.

Рука Будды

И правда, при должной степени фантазии можно вообразить, что плод похож на руку.

Кстати, очень близкими родственниками "Руки Будды" являются апельсины, лимоны - в общем, все цитрусовые. Внешне этот плод ну никак не похож на своих ближайших родственников, согласитесь. Зато внутри его содержимое весьма похоже по вкусу и внешнему виду на лимон.

Мангостан

Само растение представляет собой довольно высокое вечнозеленое дерево, которое достигает в высоту 25 метров. Плоды этого растения круглые, покрытые несъедобной кожицей, под которой скрыто несколько сегментов вкусной мякоти с прилегающими к ней семенами. Интересно, что плодов от этого растения можно дождаться только через 9-20 лет. Плоды съедобны как в свежем, так и консервированном виде (имеется в виду мякоть).

Мякоть очень ароматная, на вкус кисловато-сладкая.

Дурио

Этот фрукт весьма специфичен. Дело в том, что его запах скорее можно охарактеризовать словом "вонь". Он "пахнет" гнилым мясом, и запах действительно отвратителен. Но вот, что удивительно - несмотря на запах, плод чрезвычайно вкусен.

Это действительно может показаться странным, но многие его называют "королем фруктов". В 1700-х годах дурио обнаружил один европейский исследователь, который сказал, что только ради того, чтобы попробовать этот фрукт, стоило отправиться в путешествие.

10 самых необычных фруктов мира

Содержание:

  1. Гуанабана
  2. Дуриан
  3. Кивано
  4. Маракуя
  5. Драконий фрукт
  6. Салак
  7. Карамболь
  8. Канистел
  9. Панандус
  10. Рука Будды


Топ 10 фруктов из-за границы – плоды, которые европейцы считают экзотикой
Путешествия дают возможность не только увидеть мир, но и испытать необычные вкусовые ощущения. Некоторые из них могут привести в восторг, другие – в недоумение. И дело не только в особенности национальных вкусов. В разных широтах растут различные плодовые культуры. В том числе необычные божественно вкусные плоды.

Кстати, чтобы попробовать самые необычные фрукты мира, не обязательно отправляться в путешествие. Интернет-магазин Justfresh-store предлагает широкий выбор свежих плодов экзотических растений из разных стран. Они станут украшением стола и помогут восполнить витаминный запас у детей и взрослых. 

Ганабана – королева субтропиков

Аннона колючая, сметанное яблоко, гуанабана – это все названия одного растения Annóna muricáta. Оно имеет не слишком привлекательный внешний вид. По словам гурманов, запах плода в оболочке тоже оставляет желать лучшего. Но вкус божественный.Гуанабану даже называют королевой субтропиков. Вкус похож на смесь манго, ананаса, банана и яблока со сливками. Даже от описания слюнки текут. 
Гуанабана - только один из представителей растений семейства Аннона, а её «родственники» дают такие же вкусные и сочные плоды. Наиболее популярными считаются: черимойя, кремовое яблоко (Annona reticulata). Все они божественны на вкус, так что не зря Анноны возглавляют наш топ экзотических фруктов.

 

Дуриан – плод, который вы не захотите пробовать


Фрукты с твёрдой оболочкой и мощными колючками сами по себе выглядят малопривлекательно. Окончательный штрих, закрепляющий плохое первое впечатление, - очень неприятный запах. Он буквально вызывает отвращение, напоминает смесь ароматов разлагающейся плоти, испорченного лука, грязных носков, выгребной ямы и тухлых яиц. В некоторых странах туристов с дурианом не пускают в гостиницы и общественные места, потому что после употребления дуриана запах стоит несколько дней. Разрешают кушать плоды только в определённых местах. Так что если вы размышляете на тему, какие экзотические фрукты попробовать, чтобы испытать экстремальные ощущения, то это ваш выбор. 
Несмотря на недостатки, дуриан называют «королём фруктов». Его вкус похож на банан, манго, ананас, переспелую папайю, ваниль, а также сладкий крем из яиц и молока. Ради такого стоит немного потерпеть запах. Кстати, неприятный аромат источает кожура.

Мякоть – это только божественный вкус. 

Кивано

Занимает заслуженное третье место в списке «самые экзотические фрукты» благодаря своей мякоти, которая по вкусу и текстуре напоминает желе из персика, огурца, дыни и авокадо. Растёт кивано в Новой Зеландии. Относится к семейству тыквенные. Растение культивируют для получения вкусных плодов и в декоративных целях. Кивано – лиана длиной 3-6 метров с большим количеством боковых побегов. Из неё получаются отличные плотные зелёные изгороди для украшения дома. 

Маракуя

Пассифлора или маракуя не совсем уж экзотичное растение. Его выращивают на подоконниках, многие цветоводы, но вот собрать урожай удаётся редко. Гурманы тоже сталкивались со вкусом растения. Его сок и мякоть консервируют, а затем перевозят в нашу страну для производства йогуртов и напитков. Концентрат используют в качестве добавок в кондитерских изделиях. Однако «маракуя», что в переводе означает «вкусный фрукт», гораздо лучше в свежем виде. Мякоть имеет текстуру желе, с плавающими в нём маленькими косточками. Вкус описать сложно, он зависит от сорта, он кисло-сладкий и слегка терпкий. Его сравнивают с киви, подслащённой облепихой, земляникой, сливой, абрикосом, персиком и крыжовником. 

Драконий фрукт

Драгонфрукт или питахайя получил своё название благодаря форме, напоминающей глаз сказочного дракона. Его можно описать как чешуйчатую грушу. Иностранный фрукт славится вкусной мякотью, в которой сочетается аромат трав, киви и банана. Однако питахайя нравится далеко не всем. Некоторые считают её слишком пресной и травянистой. 
Драконий фрукт – выходец из Южной и Центральной Америки. Это плод кактуса, который в естественном ареале обитания даёт не слишком богатый урожай. Однако его успешно культивируют в тропических странах. Там он даёт по 5-6 урожаев в год. 

Змеиный фрукт (салак)

Кожура плодов похожа на змеиную кожу, за что растение и получило своё название. Съедобная часть похожа на зубчики чеснока. Вкус сильно отличается, исходя из ареала произрастания. Салак сравнивают одновременно с ананасом и бананом, либо с земляникой и киви. Но не всем по душе змеиный фрукт. Недоброжелатели утверждают, что он похож на вату, пропитанную мятным отваром или корвалолом. Не попробуешь – не узнаешь. 

Звёздный фрукт


Карамбола или звезда тропиков названа из-за формы разреза. Плоды имеют разный вкус. Кислые фрукты используются для приготовления салатов, сладкие – десертов. Вкус похож на сочетание лимона, винограда и манго. 

Канистел 

Ещё одно название - «яичный фрукт». Форма у плодов может быть любой, а вкус похож на сладкий картофель. Канистел широко применяется в кулинарии для приготовления различных блюд: супов, салатов и почему-то в качестве добавки к мороженому. 

Панандус 

Растение также называют винтовая пальма. В наших широтах оно часто выращивается на подоконниках для декоративных целей. В родных краях его культивируют как съедобное растение. В пищу идут плоды и листья. Их используют для приготовления блюд и напитков в сухом, измельчённом, варёном виде. Из плодов получают натуральный пищевой ароматизатор, который добавляют в выпечку и десерты. 

Рука Будды

Относится к цитрусовым. Совершенно несъедобный необычный экзотический фрукт, выглядит как смесь лимона с осьминогом. Но его стоит добавить в наш ТОП. Ведь рука Будды имеет невероятную популярность у верующих жителей Китая. Им украшают дома перед Новым годом. Считается что плоды несъедобных фруктов - мощный талисман, приносящий счастье, богатство и долголетие. Рукой Будды украшают дома перед Новым годом. Странное использование, но о приметах лучше не спорить. 


Если вы задались целью попробовать максимум необычных плодов и ищите, какие экзотические фрукты можно попробовать, обращайтесь в наш магазин «Джаст Фреш». У нас большой выбор. Более 150 видов фруктов.  

Самые экзотические фрукты | Топ рейтинги

Каждый знает о том, что для хорошего самочувствия и нормальной работы нашего организма, человеку необходимо употреблять фрукты. Обычно, мы отправляемся в магазин и покупаем яблоки или апельсины, иногда в нашей корзине оказываются бананы. О тропических фруктах, мы почти ничего не знаем, единственное, чем мы себя порой балуем это ананасы и киви. А даже если на прилавках магазинов, появляется что-то новое, то порой и не хочется пробовать неизвестный плод. Так давайте же узнаем, какие есть экзотические фрукты, чтобы в следующий раз не смотреть на прилавок с опаской.

Кивано

Первый в списке и самый необычные фрукт нашего рейтинга это "кивано". Данный тропический плод с удовольствием попробуют любители необыкновенных вкусов. Похож кивано одновременно на огурец и дыню, его длина равна примерно 15 сантиметров. Распространен фрукт в Европе, Северной Америке, Центральной и Южной Африке. Поверхность необычного фрукта покрыта довольно отпугивающими шипами, внутри идет скопление зеленой жидкости. На вкус мякоть напоминает смешение банан, киви и лимона, при этом сначала фрукт пахнет почти как дыня.

Драконий фрукт

Драконий фрукт либо питайя - плод очень ярок, обычно розового, красного или желтого цвета. В разрезе, мякоть белая, а внутри мелкие черные крапинки. По вкусу напоминает наш арбуз. Выращивают питайю в Китае, Мексике, Израиле и других странах. Вес фрукта обычно достигает отметки в 0,5 килограмм. Этот фрукт способен стимулировать кровообращение, также можно употреблять при заболеваниях сердечно сосудистой системы.

Дуриан

Дуриан - является, наверное, самым противоречивым фруктом планеты. Кто-то считает, что он не достоин называться едой, а кто-то регулярно его употребляет. А все потому, что плоды фрукта неприятно пахнут, можно сказать даже воняют, издавая запах плесени, скипидара и тухлого лука. На вкус фрукт изумителен, но почувствовать орехово-сливочные ноты, вы сможете только, после того, как закроете нос рукой. Весит дуриан где-то под 4 килограмма. Ценным его считают, на территориях Юго-Восточной Азии.

Рука Будды

Рука Будды - этот чудо-фрукт, особенно популярен в Индии и Китае. На вид рука Будды, напоминает лимон, с множеством длинных ответвлений, пальцевидной формы. Порой его применяют, чтобы делать парфюмы, на основе цитрусовых нот. В еду это растение почти не употребляется, но иногда его добавляют в салат, он придает им приятный аромат. Кроме того, Рука Будды, считается известным талисманом и его применяют для хранения одежды, чтобы она имела приятный запах.

Маракуйя

Маракуйя - у этого растения множество разновидностей, и все они отличаются по размерам и виду. Есть фрукты величиной с кокос, а есть величиной с абрикос. Сок маракуйи великолепен, то же можно сказать и о мякоти. Иногда маракуйю называют, плодом страсти, так как она считается хорошим афродизиаком. Еще маракуйя может улучшить работу кишечника и подарит спокойный сон.

Панданус

Панданус - или как его еще называют, дикий ананас растет в основном на малазийских островах. Плоды растения используют часто, и во многих отраслях. Можно и для готовки использовать, а можно краску из него делать. Шарообразные плоды данного растения, внутри себя содержат очень сочные сегменты, по вкусу подобные ананасу, но их мякоть не съедобна. Их стоит пососать, а потом выплюнуть.

Рамбутан

Рамбутан - это яркие красные плоды, с еле зелеными волосками, плод напоминает яйцо. Дерево, на котором растет рамбутан можно встретить на юго-западе Азии. Созревая фрукт из зеленого превращается в красный. Кожура с плода счищается очень легко. По вкусу фрукт похож на сладкий виноград, при этом мякоть напоминает желе. Рамбутан, богат натрием, кальцием, магнием, цинком, фосфором и еще многими витаминами.

Акебиа пятерная

"Лазящий огурец" или же Акебиа пятерная- это экзотическое растение встречается в Японии, Китае и Корее. На вид плоды не привлекательны - стручок, похожий на колбаску, при этом из него будто, вот-вот вылезет мякоть. Длина равна примерно 8 сантиметрам. Кажется, что мякоть совершенно не вкусная, но это не так, она напоминает малину и аромат довольно приятный. Растение обладает множеством полезных веществ, в стебле растения много солей калия.

Атемойя

Атемойя - это гибрид сладкого яблока и другого тропического фрукта черемойи. Атемойю можно отыскать в Южной Америке, Австралии, Индии, Испании и Франции. Этот фрукт считают самым вкусным экзотическим плодом. Мякоть сочетает вкусы манго и ананаса, плод тает во рту, как сливки или крем. Атемойю используют, при приготовлении разных коктейлей. Еще она обладает лечебным свойством - быстро сбивает температуру. Но семена растения - ядовиты.

Змеиный фрукт

Последний экзотический фрукт в нашем списке это "змеиный фрукт" - растет этот необычный на вид фрукт в Юго-Восточной Азии. Назвали фрукт так, из-за того, что плод , покрыт кожицей, напоминающей шкуру змеи. Очищать плод надо аккуратно, в ином случае есть вероятность ранений. Мякоть змеиного фрукта бежевого цвета, аромат не резкий, смесь запахов клубники и валерьяны. Но вкус плода необычный, напоминает сразу банан, орех и ананас.

Топ самых экзотических фруктовВидео

20 уникальных тропических фруктов планеты, 13 из них — фрукты Тайланда

Почти две трети списка самых удивительных тропических фруктов планеты, занимают фрукты Тайланда. В рейтинг вошли фрукты, обладающие уникальными качествами и свойствами.

В этот фруктовый ряд можно было бы смело добавить некоторые ценные и интересные фрукты Тайланда, например, в список не вошел дуриан — очень своенравный и неоднозначный фрукт или джекфрут — самый большой в мире фрукт, подаривший свой вкус и аромат жевательной резинке Джусифрут.

В рейтинге участвовали наименее известные, потому таинственные и удивительные тропические фрукты, вкус которых по внешнему виду очень трудно предсказать.


Сахарное яблоко или Sweetsop

Его историческая родина — тропическая Америка. Его широко выращивают в Пакистане, Индии и на Филиппинах. Сахарное яблоко — постоянный житель торговых прилавков Тайланда.

Плод выглядит как огромная шишка, около 10 см в диаметре. Под жесткой всегда зеленой кожурой – ароматная нежная мякоть с несколькими семенами внутри.

Уникальность — сахарное яблоко обладает тонким ароматом и вкусом заварного крема. Разрезав его пополам, наливают кокосовое молоко и ставят в холодильник. Получается отличное мороженое, исключительно, из натуральных компонентов.


Саподила или Mamme apple

Вечнозеленое дерево саподилы или Санто-Доминго абрикоса своим домом считает страны Юго-Восточной Азии, Западной Африки и Южной Америки. Встречается во Флориде и на Гавайях.

На самом деле, саподила это ягода и может достигать в диаметре 20 см. Плотная кожура с мягкой оранжевой или темно-желтой мякотью внутри.
Имеет от одного до четырех крупных косточек. Очень вкусный и сладкий фрукт Тайланда.

 


Кремовое яблоко или Черимойя


Кремовое яболоко очень похоже на сахарное яблоко и по форме и по цвету. Многие считают это одним фруктом с разными сортами, знатоки утверждают, что это два совершенно разных тропических фрукта и вот почему:

Плоды черимойи неправильной круглой формы и имеют кожуру трех видов от резких, ярко выраженных бугров до более гладкой кожуры.

Мякоть кремового яблока белая, сочная, напоминает крем. Марк Твен в 1866 году сказал: «Самый вкусный фрукт, который известен людям — черимойя. Его вкус сочетает в себе вкус банана, маракуйи, папайи и ананаса».


Сапот или Bacuri

Большое дерево Бакури, до 40 м в высоту, найденное впервые в тропических лесах Бразилии и Парагвая, растет в странах Юго-Восточной Азии.

Сапот является одним из любимых фруктов Тайланда у местных детей, в ЮВА его называют «фрукт на палочке».

Размером с апельсин и внешне напоминающий популярный цитрусовый, но с более толстой кожурой более темного цвета. Внутри несколько кисло-сладких белых сегментов с приятным ароматом.


Cocona

Плоды этого тропического фрукта можно встретить в горных районах Южной Америки.

Кокона растет на небольшом кустарнике и может чудесным образом вырасти из семян плодов за 9 месяцев и еще 2 месяца потребуется, чтобы плоды нового куста созрели.

Плод представляет собой ягоду красного, оранжевого или желтого цвета, похожую внешне на помидор, и как говорят, вкус плодов это смесь помидора и лимона.

 

 


Хлебное дерево


Огромное дерево семейства тутовых, растет в Индии, на Филиппинах, в Тайланде и на всех островах Юго-Восточной Азии.

По вкусу созревшие плоды мягкие и сладкие, похожи на бананы, незрелые твердые и крахмалистые. Из незрелых плодов готовят различные блюда и при кулинарной обработке плоды приобретают вкус свежеиспеченного хлеба.

Поэтому одна из версий названия — хлебное дерево. Другая версия, менее романтична. Плоды хлебного дерева питательны и являются основным блюдом для малообеспеченных жителей Индии и некоторых стран и островов ЮВА.


Лангсат и лонган

Еще два тропический топ фрукта Тайланда, вошедшие в рейтинг «самых удивительных плодов планеты». Лангсат и лонган совершенно сходные плоды, которые растут во всей Юго-Восточной Азии.

Кожура лангсата содержит латексное вещество, которое придерживает мякоть, поэтому его труднее чистить, чем лонган, который не содержит латекса.

Внутри плодов пять сегментов, в некоторых горькие семена внутри. Оба фрукта очень сочные и сладкие. Их консервируют, сушат и вялят, как изюм.

Тайланд является мировым производителем лангсата. Его культивируют и выводят новые сорта. Лангсат, выращенный в Тайланде является самым вкусным в мире.


Африканские груши или Safou

Африканские груши, плодв вечнозеленого дерева, найденного во влажных тропических лесах Африки.

Сафо растет на юге до Анголы и далеко на север до Нигерии. Плоды продолговатые от темно-синего до фиолетового цвета до 14 см в длину с бледно-зеленой мякотью внутри.

Это жирные плоды, и по мнению ученых, африканские груши могут положить конец голоду в Африке. Плод содержит 48% незаменимых жирных кислот, аминокислот, витаминов и триглицеридов.

Подсчитано, что один гектар плантации африканской груши может производить 7-8 тонн нефти, при том, что все части растения можно использовать для этого.


Бразильский виноград

Очень странное растение из юго-восточной части Бразилии. Удивительным его делает то, что фрукты растут из его ствола.

Первоначально, желтовато-белые цветы появляются по всему стволу и на основаниях ветвей, потом они вырастают в плоды 3-4-х см в диаметре.

Под темной фиолетовой кожурой находится мякоть желтого цвета с 1-4 черными семенами.

Плоды бразильского винограда сладкие. Их кушают свежими, готовят вино и ликер. Плоды не сохраняются долго, на 3-4 день после сбора урожая они начинают бродить.


Рамбутан

Популярнейший экзотический фрукт Тайланда и Юго-Восточной Азии, это его родина. Но его можно встретить в «диких» версиях на Коста-Рике, где его называют «китайской присоской».

Внешне рамбутан похож на пушистую клубнику, внутри очень похож на личи.

Плоды рамбутана овальной формы и около 3-6 см в диаметре. Его не трудно чистить, если надрезать кожуру по кругу. Внутри сладкая, с возможной кислинкой мякоть, похожая по консистенции на виноград.


Нони

Нони, фрукт Тайланда, иначе известен под разными именами по всему миру — великий моринга, сырное дерево, индийская шелковица, собачьи клецки и темп. Все кофейные деревья приходятся ему родственником, вся Юго-Восточная Азия и Австралия — его дом.

Дерево плодоносит круглый год. Его плоды имеют резкий запах. Несмотря на сильный и мало приятный запах, плоды богаты витаминами, белками, железом, кальцием и высоким содержанием клетчатки. На многих островах Тихого океана, нони является основным диетическим продуктом.

Нони добавляют в рагу или кушают сырым с солью. Популярен и вероятно, очень полезен сок нони. Тонизирует, борется с лишним весом и помогает, как говорят производители, от многих недугов.

 


Марула

Марула растет на лиственных деревьях в Южной и Восточной Африке. Деревья распространялись по континенту, следуя по дорогам народа банту, для которых оно является главным источником пищи. Люди банту сажали деревья по всему пути своего следования.

Зеленые плоды желтеют и становятся зрелыми. У марулы белая сочноя мякоть с отличным ароматом. Падая с деревьев, ничьи плоды начинают бродить и доставляют небольшое алкогольное удовольствие слонам и бабуинам.

Марула используется для изготовления популярного ликара Amarula, который продается во всех Duty Free в аэропортах по всему миру.


Salmonberry

Родина зкрасивых ягод — западное побережье Северной Америки, простирающееся на полпути от Аляски до Калифорнии.

Они встречаются во влажных лесах и создают густые заросли.

Ягоды похожи на малину, но ярко оранжевого, лососевого цвета. Они сладкие, если их кушать сырыми.

Из них готовят сок, вино, джемы и мармелад.

 


Салак или змеинный фрукт

На седьмую строчку «Удивительных тропических фруктов планеты» угодил салак, известный еще как змеинный фрукт. Он происходит из вида пальм, родина которых Индонезия.

Эти фрукты растут у основания листьев пальмы и получили свое название за из красно-коричневую чешуйчатую кожуру.

Она легко снимается и внутри находятся три белых, сладких сегмента, в каждом из них черная несъедобная косточка.

Плоды имеют кисло-сладкий вкус и консистенцию как у яблок.

 


Бэйл или золотое яблоко

Удивительный тропический фрукт Бэйл, его можно встретить во всех магазинах и в сувенирных лавках в Тайланде.

Бэйл окружает множество старинных легенд. У фрукта много имен — золотое яблоко, каменное яблоко.

Кожура бэйла окрашена желтым, зеленым, серым цветом и такая крепкая, что надо воспользоваться молотком или пилой, чтоб раскрыть плод.

Внутри ароматная желтая мякоть с пушистыми семенами. Мякоть можно кушать свежей или сушеной.

Из сока свежих фруктов делают щербет — в отверстие в кожуре добавляют воду, сахар и лимонный сок. Из самого крупного плода можно получить 6 литров щербета.

Удивительный фрукт, который вырастает сухофруктом.


Мангостин

Один из самых знаковых фруктов Тайланда. Мангостины можно встретить в низменных местах в Центральной Америке и конечно, в Юго-Восточной Азии.

Листья плода вечнозеленого дерева сияют ярко-зеленым цветом с расстояния. Плоды темно-фиолетового цвета с ярко-зелеными круглыми листьями. Кожура толстая и плотная, содержит латекс, довольно терпкий на вкус, поэтому мангостины собирают бережно вручную.

Если плоды разрезать горизонтально, то можно увидеть дольки, похожие на головку чеснока.

Очень вкусный кисло-сладкий сочный фрукт с приятным ароматом.


Карамбола или звездный фрукт


Еще один яркий представитель фруктовой сокровищницы Тайланда, родом с Филиппин. Но его можно встретить по всей Юго-Восточной Азии, Восточной Азиии, Южной Америке, во Флориде и на Гавайях.

Это фрукт имеет пять хребтов вдоль всего плода и при разрезании поперек получаются звездочки, отсюда название и любимое украшение всех фруктовых и не фруктовых салатов и коктейлей.

Плоды карамболы от ярко-желтого до салатного цвета с восковой тонкой кожурой, кисло-сладкие, сочные и хрустящие.

Плоды карамболы богаты витамином С и антиоксидантами.


Рогатая дыня или африканский огурец

Еще называют этот необычный фрукт дынным желе. Рогатая дыня является ежегодной лозой Африки, но сейчас африканский огурец уже выращивают в Калифорнии, Австралии, Новой Зеландии и Чили.

Те кто пробовали рогатую дыню, сравнивают ее вкус со вкусом банана, консистенция мякоти у фрукта желеобразная. Толстую кожуру можно использовать в пищу, она является хорошим источником витамина С и клетчатки.

 


Питайя или драгонфрут

Драгонфрут или драконий фрукт это плод кактуса — красивый и яркий представитель удивительных фруктов планеты и популярный фрукт Тайланда, который можно попробовать в стране Улыбок круглый год.

Он растет по всей Азии, в Австралии, Северной и Южной Америке, хотя изначально, его родина — Мексика.

У драгонфрута есть два основных типа — кислый, который популярен в Америке и сладкий, популярный в Азии.

Фрукты питайи имеют разную окраску трех цветов, вероятно по сортам — меченый или красный, желтый и Коста-Рика. «Красные» фрукты — ярко-малинового цвета кожура со светлой, белой мякотью, желтые питайя с ярко-желтой кожурой и светлой, сливочной мякотью, питайя Коста-Рика с пурпурной кожурой и фиолетовой мякотью.

Драгонфрукты ароматные и большинство сравнивает их сладкий вкус со вкусом киви.


Сладкие ягоды или miracle fruit


Очень странная ягода родом из Западной Африки. То, что делает фрукт странным, удивительным и чудесным является миракулин (заменитель сахара), который содержится в больших количествах в плодах в сочетании с гликопротеином.

Сам плод не содержит много сахара, его вкус лишь слегка сладкий, но через час после употребления чудесных ягод, когда гликопротеин воздействует на вкусовые рецепторы языка, вкус любого продукта искажается, превращаясь в сладость.

Для практического исследования, можно съесть лимон после чудесных ягод, чтобы попробовать сладкий сироп.

Определенные причины этого явления до конца не изучены, казалось бы, каким образом миракулин может исказить восприятие рецепторов на языке так, что они воспринимают кислоту за сладость.

В 70-х годах были предприняты попытки коммерциализировать и продавать чудесные фрукты в качестве диетических продуктов в борьбе с лишним весом. Эти попытки не увенчались успехом, когда FDA объявило их пищевой добавкой под давлением сахарных компаний, которые предвидели потери.

В последние два года ягода вновь набирает популярность, становясь приглашенной звездой многих вечеринок в США. Гостям предлагают попробовать сначала чудесные сладкие ягоды, а затем все виды общих продуктов, чтобы испытать новые ощущения вкуса с каждым кусочком.

 


Поделитесь новостью с друзьями:
Читайте также

Полный список фруктов (названия по алфавиту) по порядку - полный перечень по алфавиту онлайн

Абрикос

Авокадо

Австромиртус

Азимина

Айва

Акебия

Аки

Алыча

Ананас

Аннона

Апельсин

Араза

Арбуз

Архат

Астрокариум

Баккорея

Баккорея

Баккорея

Бакупари

Банан

Билимби

Бирсонима

Бойзенова ягода

Боярышник

Бромелия

Бунхозия

Вампи

Виноград

Вишня

Воаванга

Восковница

Гандария

Гарциния

Генипа

Гетеромелес

Гилоцереус

Гранадилла

Гранат

Гревия

Грейпфрут

Грумичама

Груша

Гуава

Гуайява

Давидсония

Дакриодес

Джамбоза

Джамболан

Джамбу

Джекфрут

Дуриан

Дыня

Жаботикаба

Звёздчатое яблоко

Имбу

Инга

Инжир (фига)

Ирга

Каимито

Какао

Канистель

Канталупа

Капулин

Карамбола

Кариокар

Карисса

Квини

Кепель

Кешью

Кивано

Киви

Кизил

Кокколоба

Кокона

Кокос

Корлан

Королёк

Криптокария

Ксимения

Кудрания

Кумкват

Купуасу

Куруба

Лайм

Лангсат

Лардизабала

Лимон

Личи

Лонган

Лукума

Луло

Лума

Малина

Манго

Мангостан

Мандарин

Маракуйя

Маранг

Мелоди

Минеола

Мирциария

Момбин

Момордика

Мунтингия

Мушмула

Наранхилья

Нектарин

Опунция

Оробланко

Пальма

Пандан

Папайя

Папеда

Пассифлора

Переския

Персик

Питайя (питахайя)

Питецеллобиум

Питомба

Платония

Плумкот

Помароза

Помелит

Помело

Померанец

Пулазан

Пурума

Ракум-салакка

Рамбутан

Рангпур

Родомирт

Роллиния

Салак

Сантол

Саподилла

Сапота

Саусеп

Сахарное яблоко

Свити

Сизигиум

Сикана

Сирсак

Склерокария

Слива

Страстоцвет

Стрихнос

Тамарилло

Тамаринд

Угни

Учува

Фальза

Фейхоа

Фига

Физалис

Фикус

Филлантус

Хурма

Цедра

Чалта

Чемпедак

Черёмуха

Черешня

Черимойя

Чомпу

Чулюпа

Чупа-чупа

Шелковица

Шефердия

Эвтерпа

Элеокарпус

Яблоко

названия, сезон, можно ли вывезти

Фрукты Шри-Ланки настолько разнообразны, что сложно сделать выбор, что попробовать в первую очередь. И это является одной из самых заманчивых сторон Цейлона — помимо круглогодичного солнца и теплого океана — множество свежих продуктов, ягод, овощей, зелени. Попадая на местный рынок, удивляешься впечатляющему ассортименту!

Вы, конечно, знакомы с помело, манго, ананасом или авокадо – названия диковинок на слуху, многое вы пробовали. Но кроме того, здесь можно встретить по-настоящему экзотические плоды, каких на прилавках отечественных магазинов не бывает. Например, саподилла, личи, рамбутан, питахайя, мангостин, папайя, лонган, джекфрут, дуриан и так далее! Глаза разбегаются, хочется попробовать все и сразу.

Возможно, вы уже покупали какой-то из перечисленных плодов у нас на родине? Обычно, экзотические фрукты Шри Ланки или другой страны, которые импортировали из жаркой страны, имеют очень высокую стоимость, но при этом совершенно безвкусные! Дело в том, что их отправляют совсем зелеными, недозрелыми, чтобы в пути они не переспели и не испортились. Плоды не успевают напитаться солнцем и свежим воздухом, что в итоге сказывается на вкусе.

Сезон фруктов

Читая статьи о путешествиях или просматривая рекламные буклеты посвященные Шри-Ланке, всегда удивляет разнообразие фруктов и овощей. Остров представляется как райский уголок, на котором круглый год плодоносят экзотические пальмы, награждая всех желающих дарами природы. Но это не совсем так. Большая часть фруктов — сезонные.

В любое время года

Всегда доступны: папайя, лайм, бананы, ананас, деревянное яблоко, карамбола, кокос (хоть и относится к орехам, однако всегда пользуется популярностью среди туристов), авокадо, джекфрут. Пожалуй, на этом все. Остальные — созревают согласно сезону. Не пугайтесь! Вы всегда можете найти любые из них, независимо от времени года, у продавцов на рынке. Однако цена будет выше в 2-3 раза.

В не сезон многие фрукты импортируют из соседних стран.

 Например, виноград, мандарины, питайю, манго — часто привозят из Таиланда или Вьетнама.

Не сезон

Какие фрукты редко встречаются? Это дуриан (дуриановое дерево плодоносит всего лишь 2-3 раза в год), питахайя, личи, саподилла, клубника, лонган. Если вы увидели один из перечисленных плодов, скорее покупайте! Возможно, за весь период отдыха, этот фрукт больше не попадется вам на глаза.

Названия фруктов и вкус

Сложно подобрать верное сравнение, так как у многих плодов настолько уникальный вкус, что им нет аналогов среди всем знакомых продуктов.

Джекфрут

Джекфрут – сладкий, волокнистый фрукт, по вкусу и текстуре напоминает жвачку.

Плоды хлебного дерева – самые крупные плоды в мире! Вес одного фрукта может достигать более 30 кг.

Внутри плода упругая мякоть, которая образовывает небольшие капсулы, в середине которых находятся семечки. Семечки хлебного дерева съедобные, однако, перед употреблением в пищу их следует отварить (в течение 20-30 мин.). По вкусу семечки напоминают бобовые и немного картофель. Из молодого, недозревшего джекфрута готовят карри.

На фото незрелый джекфрут, из которого можно приготовить карри.

Соус-сеп (сметанное яблоко, аннона)

Соус-сеп (soursop, сметанное яблоко, гуанабанна, аннона колючая) – имеет приятный сладкий вкус, нежную кремовую текстуру. Внутри плода черные семечки, которые в пищу не употребляются. Вкус соусепа мягкий и ненавязчивый. Часто из мякоти готовят мороженое, щербет, крем, желе. Также соком сметанного яблокоа пропитывают листья зеленого чая (реже черного), что придает горячему напитку неповторимый вкус. Спелый фрукт имеет зеленую кожуру с мягкими шипами, зрелый плод должен быть мягким (как подтаявшее сливочное масло).

Рамбутан

Рамбутан – один из самых красивых и вкусных фруктов Шри-Ланки. Круглые плоды размером 3-6 см. Цвет ярко-красный, иногда с желтыми или зелеными пятнами. Рамбутан имеет необычный вид из-за «волосатой» кожуры. Мелкие и тонкие шипы растут по всей поверхности кожицы, создавая мягкое покрытие. Мякоть рамбутана белая, немного прозрачная, по консистенции и вкусу напоминает белый сладкий виноград. Внутри мякоти — семечка, которая занимает большую часть места. Семечки несъедобные.

Рамбутан – один из тех фруктов, которые обязательно стоит попробовать!

Дуриан — самый вонючий фрукт в мире

Дуриан – король фруктов! Дуриан имеет отвратительный запах, который, в начале, можно принять за прорвавшую канализацию или гнилые овощи. Помимо этого, мякоть плода защищена крепкой и твердой оболочкой, покрытой колючими шипами. Казалось бы, дуриан не создан для еды. Но это совсем не так! Как только дуриан поспевает, твердая оболочка раскрывается, как цветок. Пять створок, унизанных шипами, открывают доступ к самому оригинальному вкусу в мире.

Нежная, кремовая мякоть имеет овальную форму. Внутри мякоти крупная семечка.

На фото дуриан сорта gold — золотой.

Какой на вкус дуриан? Сложно сказать.

Некоторые находят сходство с заварным кремом, яйцами, сливками, ванилью, мороженым, однако любое сравнение никогда не сможет описать настоящий вкус дуриана.

Дуриан опьяняет, влюбляет в себя, попробовав один раз, вам захочется съесть еще и еще. Это своего рода наркотик, фруктовый наркотик.

Деревянное яблоко (слоновое яблоко)

Деревянное яблоко (wood apple, слоновое яблоко, ферония лимонная) – представляет из себя круглый плод с твердой оболочкой. Оболочка слоновьего яблока настолько крепкая, что ее приходится разбивать, как кокос. Внутри плода находится густая, сладкая мякоть карамельного цвета., мучнистая, крахмальная. В мякоти есть вкрапления, которые по вкусу и консистенции напоминают мед. Мелкие белые семечки в еду не употребляются. У местных жителей, как и у туристов, wood apple не пользуется большой популярностью, чаще всего, мякоть яблока смешивают с водой, солью и перцем и взбивают блендером. Такой коктейль прекрасно утоляет жажду.

Гуава

Гуава (псидия) – овальные или круглые плоды бледно-зеленого цвета. Гуава по внешнему виду напоминает зеленую грушу. Мякоть плотная, твердая. По вкусу фрукт похож на айву без терпкости или яблоко, с менее выраженной сладостью. Также присутствует легкий цитрусовый аромат. В Шри-Ланке, чаще всего, встречается два вида гуавы: с розовой мякотью – более сладкий и мягкий фрукт, и с белой (кремовой) мякотью – тверже, чувствуется кислинка.

Мангостин (мангостан, мангустин)

Мангостин (мангостан, мангустин, мангкут, гарциния) – считается одним из самых вкусных фруктов мира. Круглый плод темно-бордового или фиолетового цвета, диаметром 3-7 см. Внутри —  белая, нежная мякоть. Вся мякоть поделена на 8-12 сегментов, внутри каждого – плотно прилегающая косточка. Какой на вкус мангостин? Нежный, сладкий, ароматный, чем-то похож на суфле из белого винограда. Мангостин, как и дуриан, именно тот фрукт, который обязательно надо попробовать!

Манго

Манго – сладкий, волокнистый плод с мякотью желтого или ярко-оранжевого цвета. Мякоть очень сочная и сладкая. Манго в Шри-Ланке, обычно, имеет зеленую или зелено-желтую кожуру, иногда с мелкими красными вкраплениями. Размер фрукта от 7 см до 15 см., в зависимости от сорта.

В сезон манго можно купить на местном рынке, буквально, за копейки.

Чаще всего, фрукт будет зеленого цвета. Крупные, желтые плоды, как правило, привозят из Вьетнама. Привозные манго более сладкие и имеют меньше волокон.

На фото манго разрезано вдоль плоской косточки, так стоит нарезать, чтобы волокна не застревали в зубах.

Ананас

Ананас – сезон ананасов в Шри-Ланке круглый год. Сладкие, сочные фрукты продаются на каждом шагу. Спелый плод имеет зелено-желтую кожуру (выглядит, как чешуйка) и зеленые колючие листья и стебли. Важно, чтобы стебли были свежими, иначе сам плод был сорван давно. Перед покупкой ананаса проверьте не только цвет и свежесть листьев, а и весь фрукт в целом. Если вы увидите темные, мягкие пятна  — это будет означать, что ананас уже не пригоден для еды.

В любом кафе или ресторане всегда можно заказать свежевыжатый сок из ананаса. Сок смешивают с небольшим количеством воды, иногда с солью и перцем.

Личи

Личи – фрукт напоминает рамбутан  и по внешнему виду и по вкусу. Личи – мелкие, ярко-малиновые плоды, диаметром 2,5- 4 см. Мякоть мягкая, желеобразная. Вкус сладкий, напоминает вино из белых сортов винограда. Личи едят в свежем виде, а также готовят желе, крем, суфле., настойки для лечения, вино. Плоды можно засушить вместе с кожурой, в таком виде фрукт называют «орехом личи». В Шри-Ланке личи встречается редко.

Авокадо

Авокадо (аллигаторова груша, персея американская) – жирный, маслянистый фрукт длиной от 5 до 20 см. Кожица бурая (коричневая) или темно-зеленая, мякоть мягкая, светло-зеленая или зелено-желтая. Внутри мякоти крупная косточка, которая занимает большую часть.

Авокадо богат жирами, витаминами и микроэлементами. Прекрасно заменяет животные жиры при вегетарианском питании. По вкусу аллигаторова груша напоминает сливочное масло и яйца. Чаще всего из авокадо готовят салаты или холодные закуски, например, гуакамоле. Хоть авокадо и считается фруктом, едят его обычно как овощ: с солью, перцем, луком и чесноком.

Папайя

Папайя (дынное дерево)- фрукт диаметром 7-10 см, длинной не более 45 см. Спелая папайя сочная, водянистая, цвет мякоти оранжевый или желтый. Обычно папайю продают не доспевшей, кожица зеленого цвета с желтыми пятнами. Через 1-3 дня фрукт дозревает, меняет цвет на желто-оранжевый, становится мягким. Темные, мягкие пятна на папайе – признак спелости.

Внутри плода мелкие, круглые, эластичные семечки темного цвета, съедобные. Считаются хорошим противопаразитарным лекарством.

По вкусу свежий фрукт напоминает кабачок или сочную тыкву, возможно, водянистую морковь с дыней. На самом деле, все сравнения, лишь немного помогут описать настоящий вкус тропического плода.

Сезон папайи круглый год.

Из незрелого, зеленого плода готовят карри или добавляют в салат.

Лонган

Лонган (лунъянь) – мелкие плоды светло-коричневого, желтоватого цвета, диаметром 2,5 – 4 см. По размеру и вкусу напоминают личи. Под пятнисто-желтой кожицей фрукта находится мягкая, сочная мякоть: кисло-сладкая, с легким цитрусовым привкусом. Лонган редко встречается в Шри-Ланке. Если вы увидели лонган в продаже, обязательно купите пару веточек с плодами, так как это один из вкуснейших фруктов Азии.

На фото спелые лонганы, которые только сняли с ветки.

Бананы

Бананы – в Шри-Ланке популярны 7 сортов бананов: сахарные (sugar), лимонные (lemon), сливочные (butter), зеленые (green), красные (red), овощные бананы и крупные (big). Самые дешевые – первые три варианта.

Сахарные, лимонные и сливочные бананы маленького размера, не более 10 см. Местные жители называют их baby banana. Все бананы абсолютно разного вкуса, конечно, в lemon абсолютно точно чувствуется цитрусовая нотка (легкая кислинка), сорт sugar – очень сладкий и сочный, butter – сливочные, сухие и очень сытные фрукты.

Зеленые бананы, хоть и выглядят как незрелые, на самом деле, сочные и спелые. Они тонкие, длинные, формой напоминают бананы, которые продаются в наших магазинах.

Есть еще один сорт зеленых бананов: плотные, твердые, короткие плоды, которые употребляют в пищу только в приготовленном виде: карри, чипсы, банановые лепешки и так далее.

Красные бананы очень сладкие и ароматные, один из самых вкусных сортов Шри-Ланки.

Маракуйя или пэшн фрут

Маракуйя (passion fruit, фрукт страсти, гранадилла пурпурная ) – плоды маракуйи круглые или овальные, по внешнему виду напоминают сморщенное яблоко. Цвет кожуры темно-фиолетовый, бурый, зеленый или зелено-желтый. Незрелые плоды гладкие, имеют однородный цвет. По мере поспевания кожура усыхает и сморщивается. Внутри маракуйи мякоть и семечки. По вкусу мякоть похожа на кисло-сладкое, водянистое желе. Passion fruit едят вместе с семечками.

Обычно из маракуйи готовят фруктовые соки, салаты, джемы, добавляют мякоть в выпечку. В Шри-Ланке популярны два сорта маракуйи: сладкая (с темной кожицей) и кислая (зелено-желтая).

Passion fruit, как и авокадо, едят ложкой. Разрежьте маракуйю пополам, а затем ложкой достаньте мякоть с семечками.

Кожица несъедобная.

Питайя, питахайя или драконий фрукт

Питайя (питахайя, драконий фрукт, dragon fruit, драконий глаз) – один из самых вкусных и красивых фруктов Азии. Крупный, сочный, сладкий плод с большим количеством мелких семечек (как в киви). Питайя не зря несет название драконьего фрукта, этот сладкий плод очень похож на маленького, яркого дракончика: упругая кожура розового, фиолетового или насыщенно-желтого цвета с гладкими наростами зеленых листьев создают фантастическую картинку.

Мякоть нежная, водянистая, по вкусу похожа на сладкий киви и банан.

Питахайя растет на кактусах. В начале на кактусе завязывается цветок, из которого через 30-50 дней появляются плоды питайи. За 1 год может быть 5-6 урожайных циклов.

Кактусы растут на юго-востоке острова, однако питайю не так легко найти в продаже. Чаще всего на местных рынках продают фрукты, привезенные из Вьетнама.

Карамбола, старфрут

Карамбола (тропическая звезда, starfruit, звездное яблоко) – зеленые или светло-коричневые продолговатые фрукты имеют необычную ребристую форму. В поперечном срезе фрукт похож на звезду. Ломтики пятиконечного яблока часто служат украшением коктейлей, десертов или других блюд.

По вкусу карамбола похожа на сочный, кислый огурец или крыжовник.

Яичный фрукт, сапотэ

Яичный фрукт (сапотэ, канистел) – яичный фрукт не зря несет такое название: канистел по вкусу напоминает яичный желток, вот только очень крахмальный, липкий и сладкий. Многие говорят о карамельном вкусе, также, канистел часто сравнивают с кексом, бисквитом или другой сладкой выпечкой. Сапотэ имеет круглую или овальную форму, светло-желтую или оранжевую кожицу. Мякоть оранжевая, крахмальная, с темными крупными косточками.

Яичный фрукт едят как в свежем, так и в печеном виде.

Будьте аккуратны, сапотэ имеет слишком яркий и навязчивый вкус, может вызвать тошноту. Если вам хочется попробовать канистел, съешьте для начала несколько долек. Через 1-2 часа, если не будет негативной реакции, можно смело съесть остальную часть плода.

Саподилла

Саподилла (чику, ахра, сапотилла, масляное дерево) – в Шри-Ланке встречается редко. Саподилла имеет круглую или овальную форму, длиной 5-10 см. Кожица бледно-коричневая, тонкая. Внутри сочная мякоть, которая по текстуре и вкусу напоминает хурму. К слову, не спелые плоды, как и некоторые сорта хурмы, имеют вяжущий вкус.

Перед тем как съесть саподиллу обязательно удалите не только кожуру, но и семечки. На каждой семечке находится не большой крючок, который может зацепиться в горле.

Обычно саподиллу едят в свежем виде. Иногда томят на растительном масле с соком лайма и специями., готовят фруктовое вино., добавляют в сладкую выпечку.

Кешью

Кешью (индийский орех) это не только орех, как мы привыкли думать, а и фрукт «яблоко кешью», а если быть совсем точными, то цветоложе или сочная плодоножка, которая тоже употребляется в пищу. Яблоко кешью грушевидной формы, желтого или красного цвета. Орех кешью находится на конце плодоножки, он покрыт гладкой, темно-зеленой оболочкой, в которой содержится фенольная кислота. Неочищенные орехи можно купить на местном рынке, однако делать этого не стоит. Кешью очень тяжело раскрыть, и даже если это получится сделать, вы рискуете получить ожог. Тем более не стоит раскусывать орехи зубами.

Мякоть яблока сочная, мясистая и кислая. Фрукт кешью редко продается, так как не пользуется особой популярностью. А вот орехи можно купить абсолютно в любом магазине. Часто их продают поштучно.

Розэпл, розовое яблоко

Розовое яблоко (rose apple, чомпу, малабарская слива) – грушевидные или овальные плоды светло-розового или светло-желтого цвета. Размер не более 4-6 см. Rose apples по вкусу похожи на кислые яблоки с легким горчичным вкусом и ароматом розы. Мякоть плотная, хрустящая. Мелкие семечки съедобные.

Амбарелла, яблоко Цитеры

Амбарелла (яблоко Цитеры, Момбин сладкий, полинезийская слива, желтая слива) –  овальные плоды с золотисто-желтой или золотисто-зеленой кожицей, длиной от 6 до 9 см. Плоды собраны гроздьями, в среднем, по 7-10 на ветке. Мякоть волокнистая, сочная и хрустящая, по текстуре напоминает яблоко твердых сортов или гуаву. Внутри белая косточка, которая покрыта мягкими колючками. Косточка в еду не употребляется. По вкусу амбарелла похожа на яблоко с ананасом или манго, ярко выражен кислый привкус.

Кокос

Кокос – орех длиной 15-30 см, весом до 2,7 кг., покрыт твердой скорлупой коричневого цвета. Внутри волокнистой скорлупы кокосовое молоко и белая сладкая мякоть. Мякоть – самое ценное, что есть в кокосе, хотя используется не только мякоть, а и кокосовая вода, скорлупа, волокна.

Косовый орех твердый, сладкий, маслянистый. Употребляется в пищу как в свежем виде, так и в приготовленном.

В Шри-Ланке, как и во многих азиатских странах, на кокосовом молоке готовят национальные блюда, например карри, молочный рис, десерты.

Стружку добавляют в салаты (coconut sambol), выпечку и так далее. Кроме того, из мякоти ореха давят кокосовое масло. Купить масло можно в любом магазине: холодного отжима, жареное или рафинированное.

Сезон — весь год!

Королевский кокос

Королевский кокос (king coconut) – не смотря на то, что королевский кокос не относится к категории фруктов, все же включить его в список «фрукты Шри-Ланки» нужно обязательно! Многие туристы приезжают на остров только для того, чтобы вдоволь напиться кокосовой водой.

King coconut – это крупный плод пальмы., желтого, оранжевого или зеленого цвета. В Шри-Ланке наиболее популярен кокос оранжевого цвета. Внутри плода содержится около 200-600 мл. воды: вкус сладкий, немного соленый. Многие считают, что молоко king coconut по вкусу похоже на мякоть кокоса или стружку, но это не так. Вода имеет лишь легкий кокосовый аромат. В целом, вкус king coconut , как сладкая водичка. Прекрасно утоляет жажду и голод.

На стенках старого ореха образовывается мякоть, которая похожа на молочное желе — съедобна.

После того, как вы выпили кокос, продавец предложит разбить его на две половинки, чтобы вы смогли съесть мякоть. Вместо ложно можно использовать кусочек срезанной скорлупы.

Помело

Помело – с этим фруктом, вы, скорее всего, уже знакомы. Зеленый крупный плод с толстой, горькой кожурой. Бледно-зеленая или бледно-желтая мякоть разделена на дольки. Вкус помело похож на грейпфрут, однако, менее сладкий. В отечественных магазинах помело гораздо вкуснее ланкийского. Здешний плод не сочный, суховатый.

Канталупа, азиатская дыня

Канталупа – разновидность дыни. Круглый или овальный плод с полосатой, сетчатой кожурой. Цвет кожицы — от зелено-желтого до золотого., мякоть бледно-оранжевая. Канталупа сочная, сладкая, водянистая. После покупки положите дыню в холодильник, в охлажденном виде канталупа вкуснее.

Мандарины

Мандарины – в Шри-Ланке есть два вида мандаринов: зеленые и оранжевые. Оранжевые – привозные, по вкусу ничем не отличаются от грузинских. Зеленые (зеленого цвета только кожица) – местные: плоды мелкие, мякоть бледно-оранжевая или желтая, сочная и кислая. По вкусу похожи на смесь мандарина с лимоном.

Лайм

Лайм – сородич лимона. Мелкие плоды зеленого или зелено-желтого цвета. Мякоть ароматная, очень кислая и сочная. Местные жители используют лайм для заправки салатов, добавляют во фруктовые или овощные соки., ломтики спелой папайи обязательно приправляют соком лайма. Цедру добавляют в выпечку или десерты.

Сезон — круглый год.

Привозные, редкие

Яблоки – привозные.

Гранат: с белыми или красными зернами. Вкус обычный.

Арбуз  – красный, с мелкими семечками. Часто продается переспелым.

Клубника – только в сезон или привозная.

Можно ли вывезти фрукты из Шри-Ланки

Можно ли вывезти фрукты из Шри-Ланки, лучше уточнить у менеджера авиакомпании или прочитать на официальном сайте перевозчика. Однако практика показывает, что при проверке багажа у работников аэропорта не возникают претензии по поводу содержимого багажа.

Вы можете купить корзину из пищевого пластика или картонную коробку, аккуратно заполнить ее незрелыми фруктами, проложив слоем бумаги или натуральной тканью. А затем взять с собой в ручной багаж в самолет.

Большая часть авиакомпаний позволяет вывозить любые тропические плоды за пределы страны.

Кроме дуриана!

 Неприятный, слишком назойливый запах  будет сильно мешать другим пассажирам.

Если по правилам перевоза нельзя класть экзотические плоды в ручную кладь, то в багаж это позволительно.

Бонус — отгадайте!

Вот такой неизведанный фрукт попался на местном рынке в Шри-Ланке в Хиккадуве. На вкус: сладкий, горчит, напоминает финик. Текстура волокнистая.

Кто знает как называется такой плод?

Фрукты, ягоды, овощи, орехи и крупы на английском языке

Всем привет. Мы вдруг обнаружили, что у нас в блоге до их пор не было полноценной подборки фруктов, овощей и ягод. Пришло время это исправить. Иначе как же вы будете ходить в супермаркет или готовить, даже не зная, как будет на английском «клюква» или «слива».

Окей. Сегодняшнюю подборку мы разбили на несколько блоков. Начнем же наконец!

Содержание статьи:

Фрукты

Слово fruit (фрукт) в английском имеет две формы множественного числа: fruit и fruits. Если мы говорим о каких-либо фруктах в общем, употребляется слово fruit.

Например, лавка, которая называется Fruit and vegetables (Фрукты и овощи). Или вы можете сказать: It’s hard to buy fresh fruit now. Подразумевается, что тяжело купить фрукты в общем, мы не уточняем, какие. Если же имеются в виду разнообразные типы фруктов, употребляется fruits. Например: I want to buy the tropical fruits of this island — «Мне хочется купить тропические фрукты этого острова». Здесь есть уточнение, потому говорим fruits.

Сами по себе виды фруктов являются исчисляемыми и могут быть как в единственном числе, так и во множественном. Например, banana — один банан, а bananas — много бананов.

apple – яблоко
apricot – абрикос
avocado – авокадо
pineapple – ананас
banana – банан
bergamot – бергамот
durian – дуриан
grapefruit – грейпфрут
kiwi – киви
lime – лайм
lemon – лимон
loquat – локва
mango – манго
melon – дыня
nectarine – нектарин
orange – апельсин
passion fruit – маракуйя
papaya – папайя
peach – персик
pear – груша
persimmon – хурма
pineapple – ананас
plum – слива
pomegranate – гранат
pomelo – помело
tangerine – мандарин
quince – айва

Читай также

Подборка сериалов для изучения английского

Ягоды

На английском ягода звучит, как berry, ягоды — berries. Изучая названия ягод, стоит не только зазубрить их произношение и написание, но и научится грамотно их употреблять в разговоре. Есть существенное отличие множественного и единственного числа ягод в русском и английском языках.

В русском языке мы говорим «клубника», это может подразумевать, как одну ягоду клубники, так и ведро. Вы просто говорите: «На ужин я кушал клубнику». У самого слова клубника нет множественного числа. Можно лишь уточнить «ведро клубники». Что касается, английского языка, все ягоды могут употребляться, как в единственном числе, которое представляет собой одну ягоду, так и во множественном числе, что представляет собой собирательный образ — тип ягод. Strawberry — одна ягода, strawberries — собирательный образ.

Все ягоды в английском могут быть в единственном и множественном числе: blackberry (одна ягода ежевики) — blackberries (собирательный образ — ежевика), buckthorn — buckthorns и так далее.

barberry – барбарис
blackberry – ежевика
black chokeberry – черноплодная рябина
blueberry – черника, голубика
buckthorn – облепиха, крушина
cherry – вишня 
cloudberry – морошка
cowberry (lingonberry) – брусника
cranberry – клюква
currant – смородина
date – инжир
dogwood – кизил
elder – бузина
fig – винная ягода, инжир, фига
grape – виноград
goji berry – ягоды годжи
gooseberry – крыжовник
raspberry – малина
ros hip – шиповник
rowan – рябина
strawberry – клубника
sweet cherry – черешня
viburnum – калина
wild strawberry – лесная земляника
watermelon – арбуз

Пройдите темы в онлайн тренажере: 

Овощи

А также корнеплоды, зелень и бобы.

asparagus – спаржа
beans – фасоль
beet – свекла
broccoli – брокколи
brussels sprouts – брюссельская капуста
cabbage – капуста
carrot – морковь
cauliflower – цветная капуста
celery – сельдерей
chili – перец чили
chinese cabbage – китайская капуста
corn – кукуруза
cucumber – огурец
daikon – дайкон
eggplant – баклажан
garlic – чеснок
green bean – стручковая фасоль
kale – листовая капуста
lettuce – латук
okra – окра
onion – лук
parsley – петрушка
pepper – перец
peas – горох
potato – картофель
pumpkin – тыква
radish – редис
spinach – шпинат
tomatoes – помидоры
turnips – репа

Орехи

acorn – желудь
almond – миндаль
beechnut – орех бука
cashew – кешью
chestnut – каштан
coconut – кокос
hazelnut – лесной орех
nutmeg – мускатный орех
peanut – арахис
pecan – орех пекан
pine nut – кедровый орех
pistachio – фисташка
walnut – грецкий орех

Из фркутов, ягод и овощей также образуются фразеологизмы. Фрукты и ягоды также образуют фразеологизмы. Рассмотрим наиболее распространенные:

  • like a sucked orange – используется, когда человек слишком устал и чувствует себя, как выжатый лимон
  • to pick the plum – снимать сливки, отбирать самое лучшее
  • plum job – прибыльное место, хорошая должность
  • Big Apple – Большое Яблоко (прозвище Нью-Йорка)
  • apple of discord – яблоко раздора
  • apples and oranges – яблоки и апельсины (что-то отличающееся, как яблоки от апельсинов)
  • apple of one's eye – зеница ока, когда сильно кого-то бережешь, души не чаешь
  • lemon – бракованное транспортное средство, которое уже не на ходу
  • banana skin (или banana peel) – пошло от выражения «поскользнуться на банановой кожуре», употребляется в обсуждении скользкой ситуации
  • pear-shaped – грушевидной формы (о фигуре)
  • not give a fig – не проявлять интереса к чему-либо, оставаться равнодушным
  • hard nut to crack – крепкий орешек
  • cool as cucumber – хладнокровный, спокойный как удав

Читай также

Сочинение About movies на английском с переводом

Крупы и злаки

Крупа на английском звучит как «groats», а каша (манная, овсяная и так далее) — cereal. Сами крупы на английском будут звучать так.

barley – ячмень
buckwheat – гречка
cornflakes – кукурузные хлопья
flour – мука
lentil – чечевица
millet – пшеница
oatmeal – овсяная крупа
pearl-barley – перловка
rice – рис
semolina – манка
soya – соя
wheat – пшеница

Названия фруктов и ягод мы учим еще в школьном возрасте, а все тонкости относительно употребления единственного или множественного числа встречаются нам значительно позже. Как же учить слова в школьном возрасте, чтобы запомнить их на длительный период? Вот несколько вариантов:

  • Изучайте слова по карточкам.
  • Создавайте в голове необычные истории с названием фрукта.
  • Проводите ассоциацию с названием фрукта на английском и каким-то предметом, который вам знаком.
  • Слушайте песенки и смотрите мультики с фруктами на английском.

Сохраняйте наборы слов, учите и расширяйте словарный запас. И тогда в следующий раз, заглянув за границей во фруктовую лавку, вы легко купите хоть стручковую фасоль, хоть инжир. Keep learning!

EnglishDom #вдохновляемвыучить

заявка отправляется

Пожалуйста, подожди…

Занимайся английским бесплатно

в онлайн-тренажере

15 необычных фруктов со всего мира, которые стоит попробовать

Когда я путешествую, я люблю находить новые и необычные продукты со всего мира. Я всегда хожу на местные рынки и продуктовые магазины в поисках необычных продуктов и местных ингредиентов. Когда я прихожу домой, мне нравится искать эти уникальные блюда здесь, в Калифорнии.

Несколько месяцев назад я решил организовать встречу в Bay Area, чтобы поделиться некоторыми из этих интересных глобальных находок гурманов. Я обыскал местные магазины этнических продуктов и продуктовые магазины, чтобы купить редкие и необычные фрукты - самые странные вещи, которые я мог найти здесь, в Калифорнии.Бакалейщик из района Залива, Molly Stone’s Market и их поставщик, Melissa’s Produce предложили внести ряд необычных фруктов на мероприятие в минувшие выходные (названное «#FruitCrawl», вдохновленное нашими турами #SweetsCrawl) - фотографии для отслеживания!

Но перед этим вот то, что мы попробовали - 15 редких и экзотических фруктов со всего мира.

Вы пробовали какие-нибудь из этих необычных фруктов?

1. Дуриан

Дуриан - большой колючий фрукт, произрастающий в Юго-Восточной Азии. Он славится своим острым ароматом и пикантным запахом, который иногда называют жареным луком. Хотя иностранцам часто бывает трудно проглотить этот запах, его очень любят во многих частях Азии.

На дегустации мы врезались в него в последнюю очередь, чтобы он не мешал другим нашим вкусам. Все пробовали, но понравилось лишь немногим. Лучшее описание сильного вкуса, которое я слышал, было «чесночный пудинг». Одна из участниц #FruitCrawl взяла немного домой и сказала, что планирует приготовить чизкейк из дуриана!

Где найти: Азиатские бакалейные лавки, обычно продаются целиком и замороженными.В районе залива я нашел дуриан на Львином рынке в Сан-Хосе.

2. Джекфрут

Джекфрут произрастает в Юго-Восточной Азии. Это самый большой фрукт в мире, выращиваемый на деревьях, и иногда он может вырасти до 80 фунтов в весе. Крахмалистые плоды обладают легкой сладостью и ароматом яблока / банана. При приготовлении он приобретает аромат других ингредиентов и клочков, таких как тушеная свинина, поэтому становится популярным в США в качестве веганского заменителя мяса. Несколько человек на нашей встрече сказали, что видели в меню тако с джекфрутом.

Где это найти: Азиатские бакалейные лавки, как правило, свежие, целиком или нарезанными. Он становится все более распространенным, поэтому его продают в некоторых обычных продуктовых магазинах. На прошлой неделе я видел в продаже нарезанный свежий джекфрут в продуктовом магазине Lucky в Саннивейл, Калифорния.

3. Драконий фрукт (белая питая)

Разноцветные красно-зеленые плоды кактуса с белой мякотью с крошечными черными семенами, по текстуре напоминающие киви. Хотя внешний вид впечатляет, аромат был на удивление тонким.Драконий фрукт родом из Мексики, но сейчас его выращивают в Латинской Америке и в Азии.

Где это найти: Продуктовые магазины с хорошим ассортиментом и азиатские рынки. Здесь, в районе залива, его продают на рынке Молли Стоунз.

4. Черимойя

Черимойя была одним из самых популярных открытий на нашем FruitCrawl. Фрукт, произрастающий в Южной Америке, наполнен мягкой, похожей на заварной крем белой мякотью, которая дала ему прозвище «заварное яблоко». Я думаю, что на вкус это сочетание банана, ананаса и жевательной резинки.

Где это найти: латиноамериканских рынка и продуктовых магазинов с хорошим ассортиментом. Здесь, в районе залива, его продают на рынке Молли Стоунз.

5. Кивано (рогатая дыня)

Кивано - красивый фрукт с необычным внешним видом, произрастающий в Африке к югу от Сахары. У плода ярко-оранжевая шипастая кожица, наполненная желтыми и зелеными семенами. Яркая мякоть на вкус напоминает лимонный огурец.

Где это найти: Продовольственные и специализированные магазины с широким ассортиментом.Здесь, в районе залива, его продают на рынке Молли Стоунз.

6. Дыня корейская

Маленькая желтая дыня с глубокими белыми полосами и белой внутренней мякотью с небольшими съедобными белыми семенами. На вкус фрукт похож на нечто среднее между медвяной росой и огурцом с хрустящей текстурой огурца.

Где найти: корейские продуктовые магазины.

7. Маракуйя

Маленькие красные или желтые плоды размером с мяч для гольфа с твердой кожицей и терпкими сочными семенами, которые можно выкопать ложкой.Маракуйя родом из Южной Америки, но сейчас ее выращивают по всему миру.

Где это найти: Продовольственные и специализированные магазины с широким ассортиментом. Здесь, в районе залива, его продают на рынке Молли Стоунз.

8. Фейхоа (ананасовая гуава)

Этот фрукт стал еще одним из самых популярных открытий на #FruitCrawl. Фейхоа - это небольшой фрукт эллиптической формы с терпкой, слегка зернистой мякотью, которую можно вычерпать ложкой. Он родом из Бразилии, Парагвая и Аргентины.

Где найти: Выкормить, это обычное садовое дерево в Калифорнии. Я подозреваю, что некоторые домовладельцы с ананасовой гуавой не знают, что этот фрукт съедобен! Также загляните в продуктовые магазины с хорошим ассортиментом и специализированные продовольственные магазины. Здесь, в районе залива, есть рынок Молли Стоунз и Беркли Боул.

9. Тамарилло (древесный помидор)

Яйцеобразный фрукт с терпким, вяжущим и мясистым вкусом, который можно извлечь ложкой. Родиной тамарилло является Южная Америка.Я обнаружил его на Галапагосских островах в Эквадоре, где он смешивался с водой и сахаром и превращался в сок.

Где это найти: Продовольственные и специализированные магазины с широким ассортиментом. Здесь, в районе залива, его продают на рынке Молли Стоунз.

10. Мушмула

Мушмула - это небольшой апельсиновый плод грушевидной формы с крупными семенами. На вкус это сочетание персика и манго.

Где найти: Собери! Это обычное декоративное дерево в Калифорнии, и вы найдете его спелым весной.

11. Слива кислая

Сливы - это тот же самый сорт летних слив, который мы знаем и любим, собираемый весной, когда они еще кислые и зеленые. Это обычная сезонная закуска на Ближнем Востоке, где их любят посолить.

Где найти: Ближневосточные продуктовые магазины.

12. Longan

Лонган - это небольшой круглый плод с полупрозрачной белой мякотью и блестящим черным семенем.Лонган в переводе с китайского означает «глаз дракона» и назван так потому, что в скорлупе выглядит как глазное яблоко. Лонган произрастает в Южной Азии и по внешнему виду и структуре похож на личи.

Где найти: азиатские продуктовые магазины.

13. Физалис (Золотые ягоды)

Маленькая кисло-сладкая апельсиновая ягода. Это связано с помидорами и томатилло, и иногда вы можете увидеть его в продаже в бумажной оболочке, похожей на томатилло. Этот фрукт родом из Америки, но сегодня он наиболее распространен в Южной Америке.В Перу фрукты (так называемые агуайманто) добавляют в писко сауэр, и из них получается восхитительный коктейль.

Где это найти: Продовольственные и специализированные магазины с широким ассортиментом. Здесь, в районе залива, я несколько раз видел его в Беркли Боул и один раз в Whole Foods Palo Alto.

14. Шелковица

Удлиненная красная ягода, растущая на небольшом густом деревце. Он произрастает в Китае и исторически выращивался как плод личинок тутового шелкопряда

.

Где найти: Собери! У одной из моих соседок есть дерево во дворе перед домом, и некоторые из них она подарила мне как раз к #FruitCrawl!

15.Мармелад

Маленький сладкий красный фрукт овальной формы, который морщится и созревает как финик. Родом из Китая, но теперь выращивается по всему миру.

Где найти: Азиатские рынки. Я нашла этот пакет сушеных мармеладов в местном корейском продуктовом магазине.

Фотографии с сайта #FruitCrawl, Окленд:

Наша первая дегустация #FruitCrawl прошла очень весело. Около 15 смельчаков встретились солнечным субботним днем ​​в парке Лейк-Мерритт в Окленде, штат Калифорния. Все пробовали что-то новенькое и даже приносили домой целые фрукты как остатки.

Хотите узнать о будущих кулинарных турах и кулинарных встречах? Присоединяйтесь к нашему списку рассылки и узнайте первым!

Спасибо Molly Stone’s Market и Melissa’s Produce за пожертвование коллекции #FreakyFruits для этого мероприятия.У нас был взрыв!

Фотография предоставлена: # 7 + 8: Melissa’s Produce; №11: Викимедиа.

Связанные

10 самых редких фруктов со всего мира и где их найти

Когда-нибудь пробовали мангустин? Или чудо-ягода? В этом списке самые редкие фрукты со всего мира и где их найти.

Все мы знаем, что одно яблоко в день отпугивает врача, но как насчет ежедневного приема мангостана? Какая? Вы никогда не слышали о мангостанах? А как насчет чудо-ягод? Что еще более важно, где вы можете найти фрукты, которые нравятся людям во всем мире за их вкус и пищевую ценность?

Яблоки могут быть полны витамина С, но есть суперфрукты с далеких континентов, полные хорошего вкуса и питательных веществ. Некоторые даже импортируются, и их можно найти на местном рынке. Продолжайте читать, чтобы узнать о 10 самых редких фруктах со всего мира и о том, где их найти.

СВЯЗАННЫЙ: 10 ресторанов с привидениями, которые вы действительно можете съесть в

10 Саподилла

Эти плоды растут на высоких деревьях в таких местах, как Мексика и Белиз, откуда они, скорее всего, произошли, но саподиллы также можно найти по всему тропикам и импортировать в США.

9 Водяное яблоко

Дерево будет плодоносить дважды в год и вырастет почти до 40 футов в высоту. Водяные яблоки можно употреблять прямо с дерева, но иногда их готовят с сахаром и корицей, чтобы создать своего рода водяное яблочное пюре, или нарезать кубиками консервов, чтобы наслаждаться им круглый год.

8 чудо-ягод

USFDA запретило его импорт из-за отсутствия тестов на безопасность, несмотря на то, что они широко используются в Японии. Некоторые предполагают, что сахарная промышленность и производство искусственных подсластителей увидели в чудо-ягодах угрозу и использовали свою власть, чтобы остановить импорт.Хорошей новостью является то, что эти растения можно выращивать в помещении при правильных условиях.

7 Хала Фрукты

Сам фрукт съедается, удаляя дольку и высасывая нектар. Вы захотите съесть халу сразу после того, как откроете его, однако, поскольку фрукт начинает плохо пахнуть, когда он стареет, за это гавайский деликатес получил прозвище «вонючий орех».

6 Австралийский лайм для пальцев

Австралийский пальчиковый лайм выращивают, как вы уже догадались, в Австралии, где он произрастает в тропических лесах, но из-за своей популярности теперь доступен на некоторых рынках США.Пальчиковый лайм обычно используется для придания терпкого вкуса морепродуктам, но не стесняйтесь использовать его, чтобы повеселиться, готовя мохито из пальмового лайма.

5 Jabuticaba

Этот похожий на виноград фрукт жутко растет вдоль ствола и ветвей дерева ябутикаба. Плоды Jabuticaba родом из Бразилии, но сейчас их можно найти во многих тропических регионах. Вкус фруктов, по мнению Gastro Obscura, может сильно отличаться среди разных сортов, но все они «полны аромата». Их едят, выдавливая сочную мякоть из кожи в рот.

СВЯЗАНО: 10 снятых с производства закусок, которые нужно вернуть

Однако не ищите их на местном рынке.Они очень скоропортящиеся и начинают гнить вскоре после сбора, что делает невозможным их экспорт.

4 Мангустин

Сдвиньте кожуру большими пальцами, и вы найдете внутри белый, сочный, скользкий фрукт, одновременно сладкий и кислый.У большинства мангостинов только один сегмент содержит семя, и перевернув плод, вы увидите выпуклый рисунок, который сообщает вам, сколько сегментов внутри. Консервированные мангустины можно найти на некоторых азиатских продовольственных рынках, но они содержат сахар в сиропе,

3 Рамбутан

СВЯЗАННЫЕ: 10 действительно вкусных зеленых смузи

На некоторых специализированных продуктовых рынках продают рамбутаны, но они являются коренными жителями Юго-Восточной Азии. Сейчас они в больших количествах выращиваются в тропическом климате Центральной Америки, где вы найдете их в мешках на обочине дороги под названием mamones chinos .

2 дуриана

Плохой дуриан постоянно получает плохую репутацию.Известный своим сильным, неприятным запахом, который, как известно, очищает комнату, его запах фактически опровергал индонезийский рейс, когда партия фруктов находилась в грузовом отсеке.

Уроженец Юго-Восточной Азии, дуриан считается суперфруктом из-за его естественного высокого уровня питательных веществ, улучшающих силу, цвет лица и понижающих кровяное давление. Одна порция содержит всю суточную потребность в клетчатке. Итак, не употребляйте дуриан и наслаждайтесь ... наедине.

1 Джекфрут

Спросите вегана о джекфруте, и он расскажет вам обо всех способах превращения этого универсального фрукта в мясные блюда.Джекфрут - национальный фрукт Бангладеш и Шри-Ланки, где употребляются как спелые, так и незрелые версии.

На азиатских рынках США вы найдете два вида консервированного джекфрута - в рассоле или в сиропе. Упакованная в рассол - это незрелая версия, которую можно использовать при приготовлении замороженного мяса, такого как тушеная свинина. Однако не бойтесь попробовать упакованные в сироп спелые фрукты, по вкусу напоминающие консервированные абрикосы.

NEXT: Fast Food Beyond Meat Burgers, рейтинг

Следующий 10 лучших приемов меню для пяти парней

Об авторе Крис Дэй (Опубликовано 3 статьи)

Сертифицированный тренер по веганскому образу жизни и педагог, профессиональный повар на растительной основе, прошедший обучение в Rouxbe, писатель, эмигрант из США, живущий на земле Пура Вида.

Ещё от Chris Day

21 экзотический фрукт в мире (где и когда их есть)

Одна из лучших вещей в еде за границей - это открытие восхитительных экзотических фруктов по всему миру.

Даже такая простая вещь, как банан, имеет совсем другой вкус, когда ее едят с дерева, чем когда она созрела в нашем доме.

В детстве в маленьком городке Канады самым экзотическим фруктом, с которым я столкнулся в детстве, был коктейль из консервированных фруктов, который продавали в местных продуктовых магазинах.

Когда я жил на Филиппинах, я не мог поверить, сколько необычных фруктов я даже не слышал в Юго-Восточной Азии. Но многие тропические фрукты стали моей любимой филиппинской едой.

Потом я проехал из Мексики через Аргентину и увидел еще много цитрусовых и других вкусностей из Латинской Америки.

И только в прошлом году я обнаружил новые фрукты на Барбадосе и Ямайке, которые родом из Западной Африки.

Экзотические фрукты по всему миру

Мне не все понравились.Я не включил драконий фрукт в этот список. Он может быть одним из самых красивых, но определенно не одним из самых вкусных.

Вонючий дуриан на вкус немного похож на сыр с плесенью или вонючие ножки, но мне это нравится.

Но мне очень понравилась возможность попробовать каждый фрукт. Сегодня первое, что я делаю в другой стране, - это посещение фруктовых прилавков на рынках.

Черимойя

Марк Твен однажды сказал, что черимойя - «самый вкусный фрукт, известный человеку.Они размером с грейпфрут, но их часто называют заварным яблоком из-за его текстуры.

Однако вкус тропический, что-то среднее между ананасом и бананом. И семена, и кожура токсичны, поэтому их необходимо очистить.

Хотя черимойя произрастает в Андах в Южной Америке, теперь вы можете найти их в Южной Азии, на Гавайях, в Южной Европе и некоторых частях Африки.

И при этом многие думают, что черимойя и сметанное яблоко - одно и то же растение.

Не совсем. Они больше похожи на братьев и сестер, а вкус черимойи похож на nnona chermola , а soursop - на nnona muricata .

Черимойя имеет много преимуществ для здоровья: она богата клетчаткой, железом, калием, витамином С и витамином В.

У них также есть цитотоксины, которые, по мнению многих, помогают бороться со всем, от малярии до рака.

Sweetsop

Сладкое яблоко - это круглый плод или плод в форме сердца, который выглядит как узловатый кузен черимойи, и это потому, что это так, и его также иногда называют сахарным яблоком.

Чтобы еще больше запутать, сладкое яблоко также связано с сметанным яблоком , но у него нет острых краев, как у сметанного яблока, он меньше по размеру и к тому же более сладкий с заварной текстурой.

Его часто едят отдельно, смешивают с соком или делают мороженое.

Как и черимойя, он родом из Вест-Индии и тропических районов Южной Америки.

Плоды, выращенные на деревьях, экспортировались во многие другие тропические районы.

Sweetsop считается высоко лекарственным средством и источником калия, магния, железа, рибофлавина, витаминов группы B и витамина C.

Джекфрут

Джекфрут, произрастающий в Южной и Юго-Восточной Азии, зародился в тропических лесах и является самым большим фруктовым деревом в регионе.

Это часть того же семейства, что и инжир и хлебное дерево.

Обладает мягким фруктовым вкусом, а крахмалистая мякоть веками играла важную роль в диете этого региона.

Джекфрут становится очень популярным в Северной Америке, где преобладают веганские и вегетарианские рестораны.

Джекфрут известен как отличный веганский заменитель тушеной свинины тако и сэндвичей.

Но покупка целого, свежего джекфрута может быть пугающей, поскольку это большой фрукт, поэтому его часто продают разделенным на четвертинки или пополам.

Средний джекфрут весит от 10 до 20 фунтов, но его можно найти до колоссальных 100 фунтов и трех футов в длину.

Не волнуйтесь, в крупных городах также можно купить консервированный или замороженный джекфрут.

Джекфрут - отличный заменитель для людей, которые хотят получить пользу от продуктов с низким гликемическим индексом.

У него мягкий вкус, похожий на картофельный, и такой крахмалистый, что он часто может заменить картофель в блюдах.

Джекфрут - источник белка, витамина А, клетчатки, меди, марганца и других питательных веществ. Семена съедобны и очень питательны.

Араза

Араза, один из самых отдаленных экзотических фруктов, произрастает в джунглях Амазонки в Бразилии, Перу и Эквадоре.

Этот фрукт дерева также известен как гуава Амазонки и обладает высокой кислотностью, характерной для некоторых цитрусовых.

Часто он слишком кислый, чтобы есть его самостоятельно, а его терпкий вкус более популярен, когда его смешивают с соком, мороженым и смузи.

Араза - один из немногих необычных фруктов в мире, которые нигде не выращивали и не пересаживали.

Это еще не товарная культура. И это досадно, потому что некоторые исследования показывают, что его питательные вещества могут предотвратить рак и контролировать кровяное давление.Он также имеет высокий уровень азота и калия.

Испанский лайм

Назвать его лаймом - неверно, поскольку он не ест, как любые известные нам лаймы. У него студенистая внутренняя часть, похожая на рамбутан и плод чом чом.

Эти фруктовые деревья растут по всему Карибскому региону и во многих частях Южной Америки, в сухих лесах они достигают 25 метров в высоту.

Американцы называют испанский лайм, потому что он похож на маленькие незрелые лаймы, размером с мяч для пинг-понга.

Кроме того, аромат часто описывают как смесь лайма и личи.

Во многих других странах, особенно в Латинской Америке, они чаще встречаются как mamoncillo (кубинский фрукт), limoncillo, ganepas или quenepas (Пуэрто-Рико).

Помимо того, что они являются хорошим источником клетчатки, фосфора и кальция, они также содержат триптофан, который мы чаще всего ассоциируем с обедом из индейки, но он помогает вырабатывать серотонин и снимает беспокойство.

Африканский рогатый огурец

Некоторые люди думают, что это странный фрукт, так как он сильно отличается от того, что они знают.

Характерная колючая кожица плода - вот что дало ему название. А зеленая мякоть имеет терпкий вкус с желеобразной текстурой.

Но не бойтесь слизистой текстуры, если вы можете съесть маракуйю или гранат, все будет в порядке.

Это представитель семейства огурцов и дынь из Африки к югу от Сахары. Сегодня он также растет в Калифорнии, Австралии и Новой Зеландии.

Он также известен как кивано (Новая Зеландия), плоды иглобрюха, мелано (Израиль) и тыква из живой изгороди.

Вкус такой сложный, как и следовало ожидать - смесь киви, огурца, банана и цитрусовых.

Африканская рогатая дыня богата витамином А, витамином Е, клетчаткой, цинком и минералами. Некоторые клянутся, что это помогает в борьбе со старением, а также в пищеварении.

К тому же он недорогой, поэтому, если вы путешествуете по Новой Зеландии с ограниченным бюджетом, это отличный способ попробовать местный колорит.

дуриан

Дуриан, должно быть, один из самых известных экзотических фруктов во всем мире.Он известен во всей Юго-Восточной Азии своим резким запахом.

На самом деле, он настолько силен, что часто появляются признаки того, что нельзя приносить дуриан в общественные места и транспорт - ни рубашки, ни обуви ... если у вас есть дуриан ... никакого обслуживания.

Известный как король фруктов, самый распространенный дуриан имеет зеленую внешность с желтой внутренней частью и привкус миндального заварного крема, также можно найти и красный, и оранжевый дуриан.

Польза и опасность дуриана для здоровья широко неверно истолковываются.Многие люди ошибочно полагают, что это источник плохого холестерина или заставит вас набрать вес.

Однако растение содержит витамин С, калий, железо и так много клетчатки, что даже небольшое количество может потреблять рекомендуемую суточную норму.

С другой стороны, некоторые люди слишком много едят и попадают в больницу. Все дело в модерации.

Сируэла

Название ciruela несколько вводит в заблуждение, поскольку на английском языке оно переводится как plum .

Но это не совсем слива в том виде, в каком мы ее знаем, поэтому мы переводим ее как «испанская слива». На самом деле он принадлежит к семейству фруктов кешью.

Цируэла, также известная как джокоте или свиная слива, размером с киви. Спелая мякоть будет очень сладкой и по вкусу похожа на нектарин с манго или цитрусовыми.

Но в Эквадоре также принято есть этот экзотический фрукт сырым с небольшим количеством морской соли.

Первоначально найденные в Мексике и на юге Бразилии, плоды джокоте сейчас выращивают во многих местах, включая Филиппины и Нигерию.

Цируэла, как известно, помогает при пищеварении и помогает при кислотном рефлюксе, а также при других заболеваниях. Он богат клетчаткой и витамином С, а также другими антиоксидантами.

Мангустин

Мангостин, ярко выраженный пурпурный фрукт, произрастающий на деревьях, возник в Индонезии, но сейчас его выращивают во многих тропических регионах, таких как Центральная и Южная Америка. Это очень популярно на Ямайке.

Белая кремовая мякоть плода терпкая и сладкая.Его вкус - нечто среднее между персиком и мандарином. Яркая фиолетовая кожица несъедобна.

На протяжении многих лет мангустин использовался для лечения всего, от туберкулеза до рака и молочницы.

Некоторые клянутся, что нанесение его непосредственно на кожу помогает от экземы. Хотя ничего из этого не доказано.

Мангостин часто используется в джемах и других консервах, и его можно найти в консервированном виде.

Он богат витамином B и C, клетчаткой, железом, рибофлавином и марганцем.

Ackee

Уроженец многих стран Западной Африки, аки сейчас выращивают в Карибском бассейне.

Это синоним ямайской кухни и одно из самых традиционных блюд.

На самом деле аки - это национальный фрукт Ямайки, и он входит в их национальное блюдо - аки и соленую рыбу.

Дерево аки вечнозеленое, плоды имеют кожицу, напоминающую перец. Являясь частью семейства личи, вы можете определить, когда плод аки созрел, потому что он расколется, обнажив семена и мякоть.

Важно есть только спелые, так как это один из экзотических фруктов, который в противном случае может быть токсичным.

Хотя аки - это фрукт, с ним обращаются как с овощем, и его готовят в блюдах.

Иногда его еще называют ачи, яблоко аки или айи. Это один из самых уникальных экзотических фруктов, который можно есть не везде.

В Соединенных Штатах Америки можно купить только консервированный или замороженный аки из-за его токсичности, которая вызывает то, что было названо Ямайской рвотной болезнью .

По вкусу напоминает пальмовое сердце и довольно здоровый, с высоким содержанием белка, витаминов B и C, клетчатки, кальция и цинка.

Фейхоа

Эти маленькие плоды, растущие на кустах в высокогорьях Южной Америки, созревают осенью и имеют сладкий вкус по сравнению с яблоками или ананасами.

Фейхоа также известны как гуавастин и ананасовая гуава. Текстура зернистая, как у груши, но по вкусу она больше похожа на рваную.ананас, гуава и клубника.

Хотя они родом из Южной Америки, сейчас они выращиваются во всем мире и очень популярны в Иране, России и Новой Зеландии.

Хотя фейхоа чаще всего употребляют в пищу в сыром виде, кожуру следует очищать, поскольку она горькая. Или разрежьте их пополам и выньте мякоть, как киви.

Фейхоа очень богаты витамином С, витаминами группы В, клетчаткой, железом и минералами.

Змеиный фрукт

Также известный как салак, этот фрукт произрастает в регионах Ява и Суматра в Индонезии.

Тем не менее, он распространен по всей Юго-Восточной Азии и является обычной уличной закуской, где продавцы снимают кожицу и подают в небольших пластиковых пакетах.

Он назван в честь характерных красочных чешуек на коже, которые также довольно колючие, как у кактуса.

Текстура мякоти похожа на твердое яблоко со сладким слегка кислым вкусом.

Змеиный плод - хороший источник белка, клетчатки, витамина С и фосфора. Это также один из экзотических фруктов с высоким содержанием бета-каротина, гораздо большим, чем содержится в гуаве, манго или арбузе.

Купуасу

Эти экзотические фрукты, выращенные на деревьях, родственны какао, а под коричневой кожицей находится белая кремовая мякоть, которую сравнивают со смесью шоколада и ананаса.

Однако вкус купуасу сложно сравнить с другими фруктами, он сладкий и терпкий одновременно, как ананас и манго, смешанные с грушей и бананом. Сам по себе плод!

Купуасу - национальный фрукт Бразилии.Он встречается в джунглях Амазонки в Бразилии и Перу, а также в Колумбии и Боливии.

Хотя он часто используется в соках и десертах, но также используется в мороженом и лосьоне для тела.

Многие полагают, что благодаря своей пользе для здоровья он будет даже больше, чем плод асаи, по содержанию полифенолов фитонутриентов, витаминов группы В и флаваноидов.

Jabuticaba

Один из наиболее обычных экзотических фруктов, он растет группами, но не свисает с ветвей, а растет группами на коре.В разгар сезона кора полностью покрыта гроздьями жабутикабы.

В то время как плод имеет фиолетовую кожуру, похожую на виноградную, внутри ябутикаба белая студенистая мякоть.

Как и виноград, этот фрукт часто едят в сыром виде, консервируют для приготовления варенья или ферментируют для производства вина или другого алкоголя.

Он богат кальцием, фосфором, витамином С и витамином В. Исследования показывают, что этот фрукт может также бороться с раком.

Naseberry

Этот фрукт, также известный как саподилла или чику, выращивают в Мексике, Центральной Америке и Карибском бассейне.

Этот фрукт на самом деле является большой ягодой. Созревание значительно смягчается, имеет сладковатый солодовый вкус с небольшими косточками внутри.

В Мексике его называют чико сапоте, и он больше похож на картофель, чем на фрукт или ягоду.

Я съел его в Оахаке и был шокирован пряным вкусом, похожим на мускатный орех, корицу и душистый перец. Ничего подобного у меня никогда не было.

Малина богата клетчаткой, витамином А и С и является хорошим источником меди, калия и железа.

Гуава

Произведенный в Латинской Америке плод гуавы в настоящее время выращивается во всем мире и имеет несколько цветов.

Вкус гуавы также варьируется в зависимости от того, насколько она спелая и какого сорта. Гуава может быть сладкой, как груша и клубника, или более терпкой, как груша и грейпфрут.

Гуава очень часто используется в соках, горячих соусах, конфетах, а также во многих кубинских десертах и ​​выпечке.

Хотя гуава имеет небольшой размер, в ней много клетчатки, фолиевой кислоты и в четыре раза больше витамина С, чем в апельсине.

Помело

Цитрусовый плод, который иногда называют китайским грейпфрутом, помело имеет толстый слой сердцевины, который необходимо удалить, чтобы добраться до съедобного плода.

Это большие плоды, которые могут весить несколько фунтов, свисающие с дерева.

И хотя он родом из Юго-Восточной Азии, это еще один из многих экзотических фруктов, привезенных в Карибское море, где он был переименован в шэддок в честь морского капитана, который привез его на Барбадос.

Если вы похожи на меня и находите грейпфрут слишком горьким или кислым, чтобы его можно было есть, помело вам идеально подходит.

Он обладает ароматом помело без добавления 5 фунтов сахара, чтобы сбалансировать вкус.

Маракуйя

Этот экзотический фрукт, родом из Бразилии, Парагвая и Аргентины, на самом деле представляет собой очень большую ягоду, которая может быть фиолетовой или желтой.

Маракуйя, также известная на Гавайях как маракуйя (по-испански) и плоды лиликои, в настоящее время культивируется во всем мире и используется во всем, от фруктового сока до мороженого.

Плоды небольшие, с студенистой сердцевиной и содержат много полифенолов, бета-каротина и витамина С.

Мамей

Мякоть этой крупной ягоды с непривлекательной коричневой кожицей по мере созревания становится более мягкой и обычно оранжевой или желтой, с крупными косточками.

Плод родом из Южной Америки, но очень распространен в Центральной Америке, Мексике и на Кубе.

>> ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 30 традиционных кубинских блюд, которые стоит попробовать <<

Как naseberry или chico sapote, mamey имеет похожий пряный вкус, и его иногда сравнивают со сладким картофелем.

Обычно его едят сырым или используют в коктейлях, мороженом, джемах и десертах.

Мамей богат витаминами С и В6 и является хорошим источником многих других витаминов, минералов и клетчатки.

Лангсат

Эти деревья выращивают в Юго-Восточной Азии с небольшими плодами, похожими на небольшую картофелину с гелеобразной внутренней частью.

Цветок лангсат - официальный цветок Южной Суматры. Мякоть плода имеет сладкий вкус с острыми краями, как сочетание винограда и грейпфрута.

Если плод не созрел, отдельные кусочки довольно кислые, а иногда и горькие.

Чудо-фрукт

Я попробовал чудо-фрукт, также известный как чудо-ягода, несколько лет назад в Торонто. Причина, по которой эту западноафриканскую ягоду называют чудом, заключается в том, что, съев ее, вы можете съесть лук, и он будет иметь вкус яблока.

Он также делает кислые продукты, такие как лимоны или грейпфруты, довольно сладкими на вкус из-за присутствия миракулина.

Это забавный трюк для вечеринки. Эти экзотические фрукты можно заморозить, но они довольно дорогие.

Чудо-фрукт сам по себе имеет мягкий сладкий вкус с легким привкусом.

Хотя в нем мало витаминов А и С, он является отличным подсластителем.

Луло

Этот цитрусовый фрукт в некоторых регионах также известен как наранхилла. Его выращивают в Эквадоре, Панаме и Колумбии, но пока не удалось добиться большого успеха в его выращивании в обычных регионах мира.

Плоды луло имеют цитрусовый привкус, похожий на запах ревеня, смешанного с лаймом, и лучше всего растут в частично затененных местах.

Путешествуя по Колумбии, поищите фруктовый сок, который используют в напитке лулада, распространенном в Колумбии, который часто включает рюмку водки.

Из него также делают вино в Колумбии и используют для мороженого.

Это плод паслена, поэтому людям, страдающим аллергией на паслен (например, баклажаны, помидоры, ягоды гоги), не следует их есть.

Луло богат витамином А и С, а также калием.

Monstera Deliciosa

Первоначально найденное в Мексике и Центральной Америке, это растение стало инвазивным видом во многих тропических регионах, куда оно было завезено, включая Сейшельские острова и Гавайи.

Это большой чудовищно вкусный фрукт, который может вызвать раздражение еще до созревания. Однако после полного созревания он имеет вкус, похожий на ананас.

По этой причине его можно назвать заводом фруктовых салатов; однако он также известен как швейцарский сырзавод и мексиканский хлебный плод.

Он полон витамина С и протеина с витаминами группы В, кальцием и фосфором.

Приколите на потом: экзотические фрукты
Изображений (c) Джейсон Розенберг, Алессио, Динеш Кумар Радхакришнан, Юн Хуанг Йонг, Yellow Green Farmer's Market, маурогуананди, Деннис Сильвестр Стадо, Социобио Амазония, Салли, Чарльз Хейнс, Кристофер Гонсалес, Ховард Хафизуд, Адам Хавард Хафизуд , Лю Тао, Молли, Алисия Гарбельман

27 различных типов фруктовых деревьев (плюс другие полезные факты)

Хотите узнать и узнать обо всех различных типах фруктовых деревьев? Вот их обширный список с фотографиями и подробными описаниями.

Все культуры имеют сотни культурных связей с местными фруктами и различными легендарными мифами об их магических целебных или восстанавливающих качествах. Даже если это не волшебство, фрукты являются неотъемлемой частью рациона человека, и плодоносящие деревья эволюционировали на протяжении миллиардов лет вместе со всеми другими видами, прекрасно связанными с экосистемой.

Фрукты - важная часть почти всех кухонь мира; во многих местах местные фрукты даже превращают в дорогие деликатесы.К примеру, арбуз Дэнсукэ из Японии, как говорят, обладает «особой сладостью», за которую люди платят тысячи долларов. Их выращивают на северном острове Японии, и ежегодно их выращивают только сотня!

Фрукты также являются жизненно важным источником питания. Почти все витамины, которые нам нужны для здорового функционирования нашего организма, можно найти во фруктах. Однако деревья не только для нас приносят плоды. Плоды - это семенные домики для деревьев; они являются механизмом, с помощью которого растения могут распространять свои гены как можно дальше и шире, чтобы больше людей их вида заселяло землю.

Завязи цветущих деревьев превращаются в мясистые, сухие или спелые плоды. Семена - это оплодотворенная яйцеклетка дерева, поэтому, когда они посажены, рождается новое дерево. Фрукты растут не только на деревьях, но и на кустарниках, небольших растениях или наземной растительности. Основная цель фруктовых деревьев - привлечь к своим плодам различных наземных животных, птиц, насекомых и людей, чтобы их можно было употреблять в пищу и пересаживать семена. Вот почему фрукты вкусные.

Итак, что делает фруктовое дерево и сколько именно видов фруктовых деревьев существует? Прочтите эту статью, чтобы узнать все о фруктовых деревьях, которые содержат важные витамины и ферменты в нашем рационе.Интересно, что в этой статье о различных сортах фруктовых деревьев также рассказывается о различных типах фруктов, которые вы можете есть, но не обо всех (например, ягоды, которые не растут на деревьях).

Фрукты в нашем рационе

Фрукты, которые мы едим, кажутся подарком природы. Например, небольшая тарелка ананаса обеспечивает 131% нашей суточной потребности в витамине С и 76% в марганце. Грейпфруты известны своей способностью снижать уровень инсулина в крови, балансируя уровень холестерина и предотвращая образование камней в почках.

Авокадо в основном состоит из полезных жиров, но также содержит большое количество калия и магния. Известно, что все эти питательные вещества способствуют здоровью сердца. С другой стороны, черника богата антиоксидантами, которые снижают риск сердечных заболеваний и болезни Альцгеймера, одновременно укрепляя иммунную систему. Гранаты обладают противовоспалительными свойствами, которые помогают снизить риск рака.

Помимо этого, есть много других фруктов, которые являются источником пищевых волокон, редких витаминов, ферментов и антиоксидантов, что делает их незаменимой частью рациона человека.

Эволюция фруктовых деревьев

430 миллионов лет назад, в девонский период, появились первые деревья, дающие семена. На протяжении всего каменноугольного периода до четвертичного периода сегодня на земле процветали деревья. Деревья эволюционировали с каждым поколением, все больше и больше приспосабливаясь к окружающей среде. Просто своим существованием они обеспечивали планету достаточным количеством кислорода и температурным балансом. Именно из-за возвышенной связи деревьев с планетой возникли сложные организмы, проложившие путь для развития человеческой жизни.

Поскольку деревья полагаются на свои плоды для распространения семян, их плоды стали съедобными для птиц и других животных. Некоторые фрукты съедобны даже выборочно. В плодах халапеньо, например, есть химическое вещество под названием капсаицин, перец, который пугает всех животных, кроме людей, которые знают лучше. Однако птицы невосприимчивы к капсаицину, поэтому они могут полакомиться этим перцем и рассылать свои семена так далеко, как только могут летать.

Источник: Королевское лесное общество

Фруктовые деревья в экосистеме

Важная роль, которую фруктовые деревья играют в экосистеме, - это первичное преобразование солнечного света в пищу для других второстепенных участников пищевой цепи.Фотосинтез полезен не только для растений, поскольку он производит для них пищу, но и сохраняет избыточную энергию в плодах, листьях, стеблях, а иногда даже в корнях. Когда мы включаем растения в свой рацион, содержащиеся в них питательные вещества приносят нам огромную пользу.

Все экосистемы построены на системе передачи энергии. Планета Земля питается от своего солнца, но у животных обычно нет инструментов для преобразования этой энергии в пригодную для использования форму. Таким образом, растения выполняют свою работу за них, а передача энергии продолжается в виде пищевых цепей.Многие животные, такие как птицы, ящерицы и беспозвоночные, зависят от растений в качестве пищи, которые, в свою очередь, становятся жертвами других третичных животных.

Деревья выше в высоту именно для того, чтобы укрывать как можно больше солнечного света для преобразования в функциональную энергию; это дает им много сырья для производства вкусных и питательных фруктов для нас.

Источник: Научно-учебный центр

Среда обитания и географическое распространение

От лесов Амазонки до пустынь и саванн фруктовые деревья встречаются повсюду в их различных формах и вариациях.На каждом континенте есть несколько специализированных видов, эволюционировавших в соответствии с климатом и ландшафтом. За исключением Антарктиды, где в целом очень низкий уровень плантаций, фруктовые деревья являются общей чертой всех континентов.

Источник: LibGuides

Фрукты в разных культурах

Фрукты обычно считаются символом изобилия, плодородия и награды. Некоторые обычные фрукты существуют так давно, что стали частью местной мифологии и культуры.

Кажется, яблоки окружены множеством таких мифов и историй. В греческой мифологии Геракл должен был приобрести особый сорт яблока в качестве одного из своих двенадцати великих трудов. В скандинавской мифологии яблоки олицетворяют вечную молодость, а Адам и Ева были изгнаны на небеса за то, что съели яблоко «знания». Даже Белоснежку отравила мачеха через яблоко.

Есть интересные истории происхождения некоторых фруктов, например, Таити, где легенды утверждают, что первый кокос произошел из головы угря по имени Тунец.Для римлян гранат был символом брака, а более ранние невесты носили венки из растений граната на головах. Греки также считали их символом красоты, любви, брака и плодородия. Для мусульман всего мира гранаты - это небесные фрукты.

Типы и подтипы

Семечковые плоды

Семечковые плоды являются членами семейства растений розоцветные и подсемейства помоидные. Это плоды с жесткой мясистой съедобной мембраной снаружи, покрывающей сердцевину мелких семян в центре.

Некоторые из основных семечковых фруктов - яблоки, груши и айва, которые собирают в конце лета до поздней осени.

Источник: Department of Primary Industries

Косточковые или косточковые

Косточковые или косточковые плоды нерасторопны, что означает, что у них есть внешняя мясистая часть, которая окружает единственную оболочку, в которой находятся семена. Обычно они развиваются из одного плодолистика и включают такие фрукты, как манго, оливки, кокос, абрикос, вишня, персик и слива среди многих других.

Источник: Калифорнийский университет

Общие фруктовые деревья

Ниже мы перечисляем, объясняем и предоставляем изображения многих распространенных фруктовых деревьев во всем мире.

Яблоки

Яблони чрезвычайно популярны для выращивания из-за их ценности в качестве питательной закуски. В разных частях света встречаются разные виды яблонь. В них содержится огромное количество клетчатки, витамина С, витамина К и калия.Они снижают риск диабета и рака, даже болезни Альцгеймера у пожилых людей.

Еще одним важным преимуществом для здоровья является содержание пектина в яблоках. Пектин - это клетчатка, которая питает полезные бактерии в кишечнике, что, в свою очередь, помогает улучшить ваше метаболическое здоровье.

Апельсины

Апельсины - одни из самых популярных и питательных фруктов в мире.

Апельсины не только эстетичны для выращивания в саду, но и содержат большое количество витамина С и калия.Они также содержат такие витамины, как тиамин и фолат.

Лимонная кислота, содержащаяся в апельсинах, может помочь в растворении камней в почках и обеспечении здорового увлажнения организма.

Источник: Healthline

Манго

Есть много разновидностей восхитительных плодов манго, и они особенно распространены в регионе Юго-Восточной Азии. Манго - отличный источник витамина С, а также они содержат растворимую клетчатку, полезную для здоровья.

Манго также обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые снижают вероятность заражения болезнями, особенно диабетом.

Лимоны

Лимоны похожи на апельсины по впечатляющему количеству витамина С и лимонной кислоты, которые они содержат. В организме человека лимоны увеличивают абсорбцию железа, что помогает предотвратить анемию. Также известно, что лимоны помогают справиться с тошнотой, улучшают обмен веществ и улучшают состояние кожи.

После посадки лимонным деревьям требуется как минимум 3-5 плодов, поэтому выберите что-нибудь другое, если ваше время ограничено.

Источник: Nature and More

Груши

Если вы решите посадить грушевое дерево у себя на заднем дворе или в саду, вы можете получить полезный опыт. При правильном уходе грушевое дерево может вырасти примерно до сорока футов в высоту! Их можно выращивать в различных регионах Европы, Азии и Северной Африки.

Плоды груши не только богаты белком и клетчаткой, но и само дерево может стать прекрасным дополнением к вашему саду благодаря своему характеру и способности выживать более 50 лет.

Источник: Урожай к столу

Абрикосы

Абрикосы, когда они не приносят плодов, украшаются распускающимися розовыми и белыми цветами. Это дерево в вашем саду добавит яркой красоты окрестностям. Требуется некоторая осторожность, чтобы убедиться, что получаемые вами фрукты являются здоровыми, но вкусный урожай абрикоса убедит вас потратить немного труда на эти деревья.

Абрикосы содержат много витамина А и меди, которые являются редкими витаминами, которые можно найти во фруктах. Они также могут укрепить ваше сердце и кости, если их есть каждый день.

Источник: Ноу-хау в области садоводства

Кокосы

Кокосовые пальмы, чаще всего пальмы, принадлежат к семейству Arecaceae и являются важным дополнением к атмосфере любого пляжа. Хотя существует более 150 видов, распространенных в более чем 80 странах, кокосовые пальмы растут только в тропическом климате.

Кокосы как фрукты очень полезны для человека. Кокосы универсальны - от воды и мяса до масла и молока. В качестве продуктов питания они являются богатым источником жирных кислот, аскорбиновой кислоты, белков и других витаминов группы B. Прием их в больших количествах также может помочь в восстановлении поврежденных тканей тела.

Имея всю эту увлекательную информацию о фруктовых деревьях, вы можете решить, что вы хотите посадить на заднем дворе. Фруктовое дерево - это инвестиция, которая не только создает тень и кислород для окружающей среды, но и дает вам и детям много здоровой пищи.Весенний сезон, приступайте к посадке!

Источник:

Owlcation

Слива

Сливы считаются одними из первых фруктов, одомашненных людьми. У них много типов, но чаще всего встречается фиолетовый цвет. Он отличается от подобных фруктов, таких как персики, благодаря тому, что на побегах есть верхняя почка и отдельные боковые почки, не сгруппированные в гроздья. Если погода недостаточно влажная, плод перестанет расти выше определенной точки и упадет с дерева, оставаясь маленьким зеленым.Более того, если влажность слишком высокая, сливы нужно собирать как можно скорее, иначе на плодах может развиться бурая гниль, которая является грибковым заболеванием.

Некоторые виды сливы: дамсон с пурпурной кожицей, зелень ярко-зеленого цвета, Mirabelle с темно-желтым оттенком, слива Сацума красная и слива Victoria с желтой мякотью и красной или пятнистой кожурой. .

Сливы на 87% состоят из воды и некоторого количества витамина С, а из сливового сока можно приготовить сливовое вино.

Миндаль

Миндаль - это костянка, имеющая внешнюю оболочку и твердую оболочку, содержащую семена. Это делает миндаль фруктом, а не настоящим орехом. В молодости веточки зеленые; приобретает пурпурный оттенок по бокам, подвергающимся воздействию солнечного света, а через год становится серым. Лучшее место для выращивания миндаля - средиземноморский климат с теплым сухим летом и мягкой влажной зимой. Самая благоприятная температура для миндальных деревьев - от 59 до 86 ° F.

Миндаль продается с оболочкой или без нее, а «шелушение» миндаля означает удаление оболочки, чтобы обнажить семя, чтобы плод стал съедобным.

Некоторым исследователям удалось создать гибридные разновидности миндальных деревьев, которые самоопыляются и имеют высокое качество орехов, чтобы ускорить рост и повысить ценность.

Источник: Википедия

Индийский крыжовник

Листья индийского крыжовника простые, почти сидячие и узкие; они светло-зеленого цвета и напоминают перистые листья.Распустившиеся цветы имеют зеленовато-желтый оттенок, а плоды округлые, зеленовато-желтые, гладкие и твердые на ощупь.

Ягоды созревают осенью, когда их собирают вручную, когда комбайны поднимаются на высокие ветви, приносящие плоды. Вкус ягоды кисло-горький, консистенция волокнистая. В Индии ягоду погружают в соленую воду и добавляют порошок красного перца чили, чтобы сделать ее более аппетитной.

Источник: Википедия

Вишня

Вишневые деревья растут в умеренном климате высоких широт; и, как и большинству деревьев этой природы, вишневым деревьям требуется период охлаждения каждый год, чтобы избежать покоя и плодоносить.Сколько требуется холода, зависит от сорта, но из-за этого условия ни один вид Prunus не может успешно расти в тропических местах.

На Ближнем Востоке, в Европе, Северной Америке и Австралии существует множество разновидностей вишневого дерева, которые собирают и экспортируют. Род насчитывает более 40 представителей, среди которых есть Prunus apetala, Prunus avium (черешня), Prunus campanulata (тайваньская вишня, вишня Formosan или колокольчатая вишня), Prunus canescens, Prunus caroliniana Aiton и многие другие.

Шелковица

Род Morus включает около 10–16 видов лиственных деревьев, известных как шелковица. Шелковица может расти как в дикой природе, так и при культивировании в умеренном климате.

Южная Европа, Ближний Восток, Северная Африка и Индийский субконтинент являются родиной шелковицы в различных формах, особенно черной, красной и белой.

Спелые фрукты используются в пирогах, пирогах, винах и чаях. Черная шелковица и красная шелковица, произрастающие соответственно в юго-западной Азии и восточной части Северной Америки, обладают сильнейшим ароматом, который часто называют «фейерверком» на языке.

Персик

Prunus persica - еще одно лиственное дерево, родом из северо-западного региона Китая, где оно было впервые выращено. Съедобный сочный плод получил название persica , в связи с его обширным выращиванием в Персии, на территории современного Ирана.

Для процветания персикам требуется довольно специфический тип климата: сухой, континентальный или умеренный, причиной этого является леденящая кровь потребность, которую тропический климат не может удовлетворить, за исключением некоторых высокогорных мест, таких как определенные районы Эквадора, Колумбии, Эфиопии, Индия и Пакистан.

Инжир

В регионах, где он выращивается в коммерческих целях, инжир является важной культурой, которая может приносить большой доход. Он произрастает на Ближнем Востоке и в Западной Азии, где его выращивают на протяжении веков. В настоящее время инжир выращивают во всем мире из-за его плодов и декоративной ценности.

Фиговые деревья растут в диком виде в сухих и солнечных местах со свежей почвой. Также его можно встретить в скалистых районах на высоте до 1700 метров над уровнем моря. Он предпочитает сравнительно легкую почву и может легко расти в условиях плохого питания.

Источник: Good Housekeeping

Хурма

Из рода Diospyros происходит съедобный фрукт под названием Хурма. Дерево вырастает от 4,5 до 18 метров в высоту с круглой вершиной. Это не редкость, когда дерево иногда бывает кривым или гибким. Плоды созревают поздней осенью, а зимой могут оставаться на дереве в целости и сохранности.

Цвет созревших плодов варьируется от блестящего светло-желтого до темно-красного или оранжевого в зависимости от среды обитания и разновидности.Мякоть имеет твердую текстуру, пока не созреет и не станет мягкой, приобретая желтый, оранжевый или темно-коричневый оттенок.

Гранат

Гранат, или Punica granatum, - плод, рожденный лиственным кустарником из семейства Lythraceae. Дерево довольно маленькое, вырастает до 5-10 метров в высоту.

В северном полушарии дерево плодоносит осенью и ранней весной, а в южном полушарии - в середине весеннего сезона. Гранаты имеют несколько кулинарных применений, таких как выпечка, смеси соков и смузи, гарниры для еды и даже алкогольные напитки, которые можно приготовить путем ферментации.

Первоначально гранатовое дерево пришло из современного Ирана и северной Индии, с тех пор культивируется повсюду в Средиземноморском регионе. К концу 16 - -го - -м века гранаты попали в Испанскую Америку, а в 1769 году завезли в Калифорнию испанские поселенцы.

Грейпфрут

Грейпфрут - это цитрусовый фрукт, известный своим кисловатым или несколько горьким вкусом. Цитрусовые - это гибрид, который возник в результате случайного скрещивания сладкого апельсина и помело, которые родом из Азии и были завезены на запад в семнадцатом веке.Его часто ошибочно принимают за один из родительских видов - помело.

Есть несколько разновидностей грейпфрута, но некоторые разновидности грейпфрута Техаса и Флориды - это Рио Стар, Оро Бланко, Рубиновый красный, Розовый, Томпсон, Уайт Марш, Пламя и Звездный Рубин.

Авокадо

Дерево авокадо, скорее всего, происходит из южной части Центральной Мексики. Плод на самом деле представляет собой большую ягоду с одним большим семенем. Этот вид сильно адаптировался из-за давления отбора со стороны людей, чтобы лучше плодоносить с более тонкой внешней оболочкой, и поэтому имеет много разновидностей.

Авокадо нужен теплый климат с меньшим количеством ветров, поскольку сильный ветер снижает влажность, обезвоживает цветы и мешает процессу опыления. Когда становится холодно, плоды могут преждевременно опадать, даже если некоторые виды могут переносить низкие температуры.

Плоды Jaboticaba

Plinia cauliflora, широко известная как бразильский сородич, принадлежит к семейству Myrtaceae и произрастает в некоторых штатах Бразилии. Фрукт известен своим пурпурно-черным цветом с белой мякотью, и он интересно растет прямо на стволе.Плоды джаботикаба можно употреблять в сыром виде или из них можно приготовить кулинарные изыски, такие как желе, джемы, соки и вино.

Несмотря на то, что дерево растет медленно, оно является вечнозеленым и может вырасти до 15 метров, если его не обрезать. В молодости листья имеют лососево-розовый оттенок, а в зрелом возрасте становятся зелеными.

Для того, чтобы дерево хорошо росло, необходима влажная, богатая, слабокислая почва. Он вполне приспосабливается и прекрасно растет даже на разных типах почв, если за ними хорошо ухаживать.

Лимон

Лимон - это разновидность невысокого вечнозеленого дерева, произрастающего в Южной Азии и в основном в северо-восточных регионах Индии. Желтые плоды сферической или эллиптической формы дерева используются во многих кухнях и рецептах по всему миру.

Его кислый сок используется как в кулинарии, так и в очистке. Также цедру можно использовать при готовке или запекании. Лимонный сок содержит от 5% до 6% лимонной кислоты, которая придает ему аромат. Этот аромат делает лимон важным дополнением к напиткам и продуктам, таким как мятный лимонад и пироги с лимонным безе.

Лайм

Лайм - это цитрусовые, как правило, круглые и зеленого цвета. Размер примерно 3–6 сантиметров в диаметре. Есть несколько видов, которые называются лаймом и принадлежат к одному семейству, в том числе лайм ключевой (Citrus aurantifolia), персидский лайм, кафрский лайм и пустынный лайм.

Эти фрукты похожи на лимоны по содержанию витамина С, поэтому их часто добавляют в пищу, чтобы подчеркнуть аромат. Лаймы, выращиваемые круглый год, имеют различное генетическое происхождение и не происходят из одного монофилетического кластера.

Гуава

Во многих тропических и субтропических регионах гуава является широко культивируемым тропическим фруктом. Дерево гуава - небольшое дерево, произрастающее в Мексике, Центральной Америке, Карибском бассейне и на севере Южной Америки.

Несколько родственных видов также можно назвать гуавами, но обычно они принадлежат к другим родам. Индия была крупнейшим производителем этих фруктовых деревьев с 41% мирового урожая в 2014 году.

Источник: Hunker.com

Оливки

Оливки, также известные как Olea europaea (что означает « Европейские оливки ») происходят из небольшого дерева в Средиземноморском бассейне.Этот фрукт выращивают во многих местах и ​​в настоящее время считаются естественными во всех странах Средиземноморья. Его также выращивают в Аргентине, на острове Норфолк, в Калифорнии, на Бермудских островах и в Саудовской Аравии.

Плоды оливы, также называемые оливками, имеют большое сельскохозяйственное значение в Средиземноморском регионе как источник оливкового масла; это один из основных ингредиентов средиземноморской кухни.

Источник: Производители оливковых деревьев

Личи

Личи - тропическое дерево, которое произрастает в китайских провинциях Гуандун и Фуцзянь.Здесь его выращивание задокументировано на протяжении тысячи лет. Основным производителем плодов личи является Китай, затем другие страны Юго-Восточной Азии, такие как Индия и Непал. На вечнозеленом дереве личи растут мелкие плоды, внешняя сторона которых розовато-красная, с грубой текстурой. Внешний слой несъедобен, а сладкое мясо едят во многих странах в качестве десерта.

Семена фрукта содержат определенное химическое вещество, которое, как известно, вызывает гипогликемию у истощенных индийских и вьетнамских детей, которые охотно его потребляют.

Дуриан

Экзотический фрукт дуриан славится своим вкусом и очень необычным и зачастую невыносимым запахом. Необычный вкус и запах фруктов заставили многих людей выразить страстные взгляды, начиная от глубокого одобрения и заканчивая сильной неприязнью и даже отвращением.

Дуриан довольно большие (25–50 метров в высоту), листья вечнозеленые, имеют эллиптическую форму и длину несколько сантиметров. Деревья дуриана дают плоды и цветы только один раз в год, хотя сроки зависят от вида, конкретных методов сбора урожая и географии.

Джекфрут

Джекфрут (научное название Artocarpus heterophyllus), называемый деревом джека, относится к семейству инжира, шелковицы и хлебного дерева. Непонятно, откуда родом эти фрукты, но большинство ботаников считают, что их родина - это западные провинции Индии или тропические леса Борнео.

Дерево джекфрута лучше всего растет в тропических низинах, а его плод считается самым большим на любом дереве. Полностью зрелое дерево джекфрута может вырастить от 100 до 200 плодов за один год.

Кешью

Кешью - это вечнозеленое дерево, которое растет в тропическом климате. Он дает семена кешью и яблоко кешью, которые растут как один плод. Дерево может достигать 14 метров в высоту, но карликовые разновидности оказываются более прибыльными, и поэтому их выращивают в изобилии.

Вид происходит из Центральной Америки и Карибских островов. Яблоко кешью имеет цвет от светло-красноватого до желтого, из его мякоти можно приготовить фрукты или сбродить в спирт.Орехи кешью широко продаются и экспортируются во все уголки мира.

Имея всю эту увлекательную информацию о фруктовых деревьях, вы можете решить, что вы хотите посадить на заднем дворе. Фруктовое дерево - это инвестиция, которая не только создает тень и кислород для окружающей среды, но также дает вам и детям много здоровой пищи.

Весна, приступайте к посадке!

Нектарины

Нектарины принадлежат к тому же виду, что и персики, Prunus persica, с той лишь разницей, что на внешней кожуре первых отсутствует то, что мы называем персиковым пухом.

Несмотря на то, что нектарины обычно растут в любом теплом климате, они будут расти лучше и быстрее, если они будут подвергаться большему воздействию солнца. С другой стороны, в морозную погоду они легко впадают в спячку или даже погибают. Эти деревья предпочитают супесчаные почвы, но обычно могут хорошо расти и на других почвах.

Источник: Chestnut Hill Tree Farm

Карликовые фруктовые деревья

Если вы хотите собственное фруктовое дерево, но ограничены в пространстве, карликовые фруктовые деревья могут быть вашим выбором комнатным растением. .Карликовое дерево - это небольшой сорт полноразмерных фруктовых деревьев, который может дать много зрелых плодов за год, не занимая обычное место для выращивания, занимаемое деревьями. Фактически, эти крошечные версии деревьев могут расти в контейнерах шириной 12-15 штук.

Все, что им нужно для хорошего роста, - это плодородные растения, хорошая дренажная система и много солнца. Один из самых известных сортов - карликовое растение персика, удачно названное Prunus persica ‘Bonanza’, которое плодоносит уже в течение года и обладает свойствами самоопыления.

Источник: HGTV Outdoors

Фруктовые деревья столбчатой ​​формы

В отличие от обычных деревьев, столбчатые деревья растут вверх, а не наружу. Самое лучшее в них то, что они занимают так мало горизонтального пространства, что их можно выращивать где угодно, если выполнены достаточные условия.

Это не только очень приятно для глаз, но и позволяет увлеченным садоводам, у которых мало открытого пространства, получить опыт выращивания фруктовых деревьев под их поясом.

Плоды столбчатых деревьев полноразмерные и такие же вкусные, как и любой другой сорт. Фрукты, такие как вишня, сливы и персики, также доступны в этом разнообразии; тем не менее, их может потребоваться обрезка и сборка в определенных местах, чтобы сохранить спиралевидную структуру, а также другие плоды.

Источник: Luv2Garden

Имея всю эту увлекательную информацию о фруктовых деревьях, вы можете решить, что вы хотите посадить на заднем дворе. Фруктовое дерево - это инвестиция, которая не только создает тень и кислород для окружающей среды, но также дает вам и детям много здоровой пищи.

Весна, приступайте к посадке!

Окончательный рейтинг фруктов

Кто сказал, что нельзя сравнивать яблоки и апельсины?

Как можно оценить величие горы? Или безмятежность журчащего ручья? Или общая красота косяка рыб, плавающих как единое целое, несмотря на тысячи отдельных членов с уникальными надеждами, мечтами и амбициями? Короткий ответ: нельзя.Длинный ответ: Лол, отвали, это Интернет, и все возможно. Поэтому я ранжирую все фрукты.

В прошлом мы рассматривали здесь более легко ранжируемые вещи - картофель фри быстрого питания, блюда для души, меню Shake Shack - но это другая, бесконечно более нелепая игра, выступающая в качестве судьи и присяжных для чего-то, что предшествовало людям. Мать-Земля изрыгала плоды из земли миллионы лет назад без намерения быть осужденной, и я уважаю это.

Тем не менее, все рейтинги, по сути, являются для нас просто средством получения максимального удовольствия от жизни.Мы все постоянно оцениваем вещи в своем уме, даже если не осознаем этого. Если Rocky IV и Rocky II транслируются по телевизору одновременно, вы знаете, что нужно переключиться на Rocky IV , потому что это лучший фильм, и вы предварительно загрузили это суждение в своей голове. Та же концепция применяется при выборе между яблоком и апельсином в бесплатном завтраке "шведский стол" в Holiday Inn Express. Абсолютно можно и нужно сравнивать яблоки с апельсинами.

Как и все другие сверхважные вещи, ранжировать фрукты сложно.В мире есть тысячи видов фруктов, и, поскольку у нас есть другая важная # журналистика, к которой нужно добраться, мне пришлось сузить ее. Я съездил в местный крупный продуктовый магазин - привет Ральфу! - и записал все виды фруктов, которые они приносят, исключив при этом некоторые экзотики. Плуоты и кумкваты - это круто, но они не совсем доступны. Я также добавил некоторые общие фрукты, которые были недоступны из-за сезонности. Было бы пародией исключить вишню из списка фруктов.

Я также должен уточнить, что я использую общепринятое определение фрукта, а не ботаническое определение. Да, я знаю, что помидоры, тыква, авокадо, кабачки и оливки технически являются фруктами. Но если вы заказали фруктовый салат с кубиками тыквы, вы, вероятно, разозлились бы.

Фактическое ранжирование было более интуитивным, чем научным, но некоторые правила были установлены. Основное суждение о фрукте должно быть основано на его чистой, цельной форме, хотя обычное использование этого фрукта может быть использовано в случае разрешения конфликтов.Я также исходил из предположения, что вы не какой-то знаток спелости и что иногда вам, возможно, придется иметь дело с недозрелыми или перезрелыми фруктами. Последовательность, удобство, вкус и текстура были главными решающими факторами.

Хватит уже классификаторов и методологии - вот единственный рейтинг фруктов, о которых вы должны заботиться.

Какие фрукты самые популярные в мире?

Вы когда-нибудь говорили, что деньги не растут на деревьях? Это заявление часто сопровождает отказ в запросе новой игрушки или видеоигры.К сожалению, это правда. Деньги не растут на деревьях.

Хотя было бы здорово, если бы это было? Каждый год мы с большим нетерпением ждем наступления осени. Вместо того, чтобы опадать листья, долларовые купюры упали бы на землю. Готовы поспорить, вы бы не стали жаловаться, если бы ваши родители попросили вас загребать тесто!

Хотя деньги не растут на деревьях, есть нечто почти не менее хорошее: фрукты! Вкусные апельсины и яблоки прекрасны и полезны. У тебя есть любимый фрукт?

Некоторые люди предпочитают клубнику или виноград, а другие - апельсины, вишню, арбузы или ананасы.Однако когда дело касается мира в целом, есть один плод, который стоит выше всех остальных - и он даже не растет на дереве! Какой фрукт наверху? Конечно же, банан!

Ежегодно во всем мире потребляется более 100 миллиардов бананов. На Индию, Китай, Бразилию и Индонезию приходится половина этого потребления.

Бананы составляют примерно 75% годовой торговли тропическими фруктами. Фактически, это самые экспортируемые фрукты в мире. Крупнейшим экспортером бананов в мире является Эквадор, а США импортируют больше всего бананов.

Бананы растут в тропических и субтропических регионах по всему миру. Ботанически классифицируемые как ягоды, бананы растут на крупных растениях, похожих на большие кусты. Название «банан» происходит от арабского слова «банан», что означает палец.

Группа бананов называется гроздью. Чтобы вырастить целую гроздь, которая может включать до 170 бананов, требуется около девяти месяцев.

К счастью для любителей бананов во всем мире, бананы растут круглый год и их много. Сегодня около 150 стран выращивают около 1000 различных сортов бананов.

Если вы часто едите бананы дома, вы знаете, что их нужно есть быстро, когда они созреют. Их склонность к быстрому созреванию и коричневому цвету затрудняет их доставку на рынки по всему миру.

Большинство бананов выращивают на крупных фермах, где их собирают, пока они еще зеленые. Чтобы они не созрели во время транспортировки, их перевозят в рефрижераторных контейнерах.

По прибытии в страну назначения бананы доставляются грузовиком на специальные помещения для созревания.Эти объекты используют передовые технологии для контроля воздействия на бананы воздуха, влажности, температуры и этиленового газа, который является естественным химическим веществом для созревания.

Для начала процесса созревания газообразный этилен закачивают в складские помещения, заполненные бананами, и оставляют для циркуляции на ночь. Этот газ запускает процесс созревания, который затем замедляется за счет удаления газообразного этилена и снижения температуры.

Как только бананы начинают приобретать желтый оттенок, они готовы к отправке в местные магазины для потребления.Они будут продолжать созревать во время транспортировки и хранения. В зависимости от того, насколько далеко ваш местный магазин находится от пунктов доставки, спелость ваших бананов может сильно варьироваться от одного места к другому.

Тропические и экзотические фрукты

Подарочная корзина Pinkglow ™ с розовым ананасом

Наша цена: 93 доллара.76

Сделка дня Цена: 79,70 долларов США

Экономия: 14,06 долларов США


Испытайте вкус отдаленного тропического рая в День святого Валентина с любимому человеку, подарив красиво упакованную корзину, полную приподнятые настроения, созданные таким образом, чтобы создать уйму объятий на вашем особый день.
Черимойя

Уникальный вкус и кремовая текстура черимойи восхитительно перенесут ваши вкусовые рецепторы в экзотическое место с первого же укуса.
Золотые ананасы с Corer

Наконец-то лучший подарок - ананас! Созревшие на солнце на плантации, ананасы Melissa's Gold от природы сладкие и сочные.

Плод дракона

Драконий фрукт - это экзотический фрукт кактуса, который имеет нежно-сладкий и умеренно кислый вкус, напоминающий арбуз, кактусовую грушу и киви.
Желтый плод дракона

Сладкий вкус и яркие цвета этих трех новых сортов также сделать каждый идеальным для добавления в салаты, выпечку, напитки, смузи, шербеты, шербеты и соки.
Pinkglow ™ Ананас

Представляем вам редкое сладкое лакомство - розовые ананасы Pinkglow ™ теперь доступны для покупки!
Гранаты

Гранат, который часто используется в орнаментах, имеет размер и форму большого апельсина с толстой кожистой малиново-красной кожицей.Десятки мелких семян собраны в отсеки между горькой несъедобной мембраной кремового цвета.
Пробоотборник бананов

Только что из тропиков, этот ассортимент составляет редкий выбор лучших бананов "руки".
Маракуйя

Фиолетовая Гранадилла - самый известный вид маракуйи.Этот тропический фрукт в форме яйца имеет характерный сладко-терпкий вкус и очень ароматный.
Пальчиковый лайм

В отличие от нежных мешочков сока в большинстве цитрусовых, зеленовато-белые или розоватые мешочки в пальмовом лайме довольно твердый и лопающийся на языке, как икра, с ароматом, сочетающим лимон и лайм с ароматным оттенком свежей зелени.
Детские бананы

Этот небольшой хрустящий фирменный банан, имеющий форму миниатюрных тонких бананов, обычно едят сразу или нарезают в сыром виде для использования во фруктовых салатах.
Гранатовые ариллы (5 унций)

Гранат относится к семейству ягодных и имеет толстую кожистую оболочку от малинового до коричневого цвета, содержащую розоватую мякоть и съедобные алые нити, нежные, сладкие и терпкие.
Клубничная папайя

Клубничная папайя Melissa's Strawberry Papayas считается самой сладкой и ароматной, ее мякоть от лососево-красного до розового, ароматная и сочная, с оттенком свежих персиков и ягод.
EZ Open Sweet Young Coconuts

Кокосы EZ Open от Мелиссы - действительно один из самых сладких подарков природы.
Берро Бананы

Уплотненный банан Burro можно нарезать и добавить в крупы или превратить в банановые чипсы.
Золотой ананас

Исключительный вкус ананаса Gold® обусловлен идеальным балансом низкой кислотности и соотношения содержания сахара.Результат? Превосходный аромат в каждом кусочке. Неудивительно, что этот тропический фрукт с колючками считается самым вкусным ананасом в мире.
Старфрут

Бледно-желтая, сочная мякоть Star Fruit содержит несколько мелких плоских семян и отчетливо тропический аромат.
Органический киви

Под большой пушистой коричневой кожей размером с яйцо скрывается яркая, нефритово-зеленая плоть.Киви обладают сочным, слегка терпким вкусом, напоминающим дыню и свежие ягоды.
Сладкий молодой кокос

Эти тропические фрукты, только что выращенные в Таиланде, являются ингредиентом десертов, а также прекрасны в качестве закуски.У них отсутствует шелуха более известного зрелого кокоса.

alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *