Стоимость фруктов во вьетнаме 2018: Ошибка 410. Страница не найдена

Содержание

Логистические процессы в агропромышленном комплексе Вьетнама: проблемы и решения (Фам Нгок Ван11 Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова) / Экономика, предпринимательство и право / № 5, 2020

Цитировать:
Фам Нгок Ван Логистические процессы в агропромышленном комплексе Вьетнама: проблемы и решения // Экономика, предпринимательство и право. – 2020. – Том 10. – № 5. – С. 1565-1576. – doi: 10.18334/epp.10.5.110144.

Аннотация:
Исследование логистических процессов в агропромышленном комплексе является актуальной задачей не только для агропромышленного комплекса Вьетнама, но и для большинства стран мира. Логистика в сельском хозяйстве приобретает все большее значение, поскольку она относится к бесперебойным поставкам продовольствия от производителя к потребителю. В статье проанализированы проблемы логистики вьетнамской сельскохозяйственной продукции. Акцент сделан на анализе ряда существующих ограничений логистики и необходимости их преодоления. Обозначены направления развития логистических связей для повышения эффективности логистической деятельности в агропромышленном комплексе Вьетнама.

Ключевые слова: логистические процессы и связи, логистика, сельскохозяйственная продукция, агропромышленный комплекс, Вьетнам

Введение

В последние два десятилетия товарные потоки между странами значительно возросли, несмотря на то, что огромное количество товаров остается в стационарном состоянии. Увеличение ассортимента товаров, своевременная система доставки, специализация и централизация производственных систем, глобализация маркетинга и сезонные изменения являются одними из основных проблем системы материально-технического обеспечения, которые приводят к необходимости разработки эффективных логистических ресурсов в агропромышленном комплексе (АПК). Эффективная логистика и технологии являются важнейшими факторами успеха как для производителей, так и розничных продавцов [9, 11] (Brimer, 1995; Tarantilis, Diakoulaki, Kiranoudis, 2004). Хороший результат логистики требует доставки нужного продукта в нужном количестве, в нужном состоянии, в нужное место, в нужное время и по подходящей цене [8] (Aghazadeh

, 2004), что оказывает положительное влияние на взаимоотношения партнеров в цепи поставок [9] (Brimer, 1995).

Сельскохозяйственный сектор играет значительную роль в экономике и вносит существенный вклад во внутренний национальный продукт (ВНП) многих стран, особенно в развивающихся странах, таких как Вьетнам. Эксперты говорят, что при инвестировании в сельское хозяйство логистика очень важна, так как является решающим фактором. Чем дольше товары перевозятся, тем выше их степень порчи, тем самым возникают сложности для сельскохозяйственной продукции Вьетнама присоединиться к глобальной производственной цепи. Тем не менее в настоящее время существует множество проблем в логистике, влияющих на производство и торговлю сельскохозяйственной продукцией.

Целью данной статьи является выявление проблем логистических процессов сельскохозяйственной продукции Вьетнама и связанных с ними решений по содействию развитию логистических услуг, способствующих повышению значимости сельскохозяйственной продукции.

Влияние логистики на торговлю и производство сельскохозяйственной продукции

В настоящее время во Вьетнаме насчитывается пять основных районов сельскохозяйственного производства, включая Северо-Запад, Северо-Центральное и Центральное нагорье, Юго-Восток и дельту реки Меконг, на которые приходится 34,1% национального производства. Овощи и фрукты входят в список 13 ключевых сельскохозяйственных продуктов Вьетнама, составляющие около 1,4% экспорта всего мирового импорта фруктов и овощей (в 2018 году – около 270 млрд долл.). Основными рынками импорта сельскохозяйственной продукции из Вьетнама в 2018 году были Китай (73,1%), США (3,7%), Южная Корея (3%), Япония (2,8%), Нидерланды (1,6%) [6] (Fam Ngok Van, 2020).

Хранение сельскохозяйственной продукции измеряется рядом характеристик, таких как цикл использования коротких, скоропортящихся и сезонных продуктов, которые должны храниться при низкой температуре. Температура для различных сельскохозяйственных товаров контролируется по-разному, в зависимости от сроков хранения. Поэтому для логистики сельскохозяйственной продукции требуется интегрированный процесс – производства, сбора, обработки, упаковки, хранения, транспортировки и доставки конечным потребителям.

Следующие из основных недостатков логистики непосредственно влияют на сельскохозяйственное производство и торговлю:

- не существует единых стандартов упаковки товаров,

- неоправданные издержки на логистику,

- ограничения инвестиций в технологии холодной цепи,

- отсутствие возможности подключения к информационной системе мирового рынка.

Стандартизация упаковки товаров не целенаправленна и неоднородна. Правильная упаковка важна для логистики сельскохозяйственной продукции, так как это необходимо при перемещении продукции между пунктами сбора и потребительскими рынками. Однако мало кто интересуется первым этапом логистики, а именно, как продукция и продукты питания поступают с ферм, фруктовых плантаций и фермерских хозяйств на местные оптовые рынки, где они должны быть упакованы и предварительно обработаны. Ручной способ упаковки приводит к порче и потенциальной продовольственной небезопасности. Разнообразные стандарты упаковки используются в различных точках цепей поставок, а отсутствие этих стандартов нарушает транспортировку товаров, так как товары нужно выгружать и переупаковывать, что приводит к потере времени, определенным издержкам, вызывая порчу и повреждение продукции.

Затраты на логистику в большинстве случаев неэффективны. Фактическое исследование на предприятиях, экспортирующих сельскохозяйственную продукцию в категории фруктов, овощей и кофе, показывает, что текущие затраты на логистику все еще составляют относительно высокую долю в стоимости экспортных товаров. В частности, с учетом характеристик сельскохозяйственной продукции большинство ее экспортеров до сих пор используют торговые условия Группы C (такие как CFR).

Например, международные транспортные расходы на 1 кг фруктов вида питайи из Вьетнама в США составляют около $3,5 (воздушным транспортом), без учета стоимости облучения в зависимости от вида фруктов цена колеблется от $0,5–$1 за 1 кг и не включает внутренние транспортные расходы. Таким образом, если импортерам США будет продано по цене около 7 долларов США за 1 кг, стоимость международной транспортной логистики составит около 50% экспортной цены.

Сельскохозяйственная продукция, экспортируемая из дельты реки Меконг, сталкивается с трудностями, вызванными невозможностью экспортировать непосредственно из региона произрастания, продукты в основном перевозятся в Хошимин из порта Кат Лай либо в порт Кай Меп для прямой транспортировки в Европу или Америку, что увеличивает расходы и время.

Технологии холодной цепи являются новацией и еще не получили широкого применения, поэтому немногие транспортные предприятия и фермеры знакомы с ней. Логистика холодной цепи во Вьетнаме находится на стадии развития, и в настоящее время только небольшая часть фруктов и овощей, мяса и рыбной продукции распределяется по методу этой технологии.

Грузовики-рефрижераторы составляют лишь небольшое количество и в основном сосредоточены в крупных компаниях, инвестирующих в сервис для обслуживания бизнеса, нуждающегося в экспорте сельскохозяйственной продукции. Стандартные рефрижераторные и теплоизолированные транспортные средства используются в небольших масштабах и составляют лишь 0,3% автогрузов. В развитых странах, таких как США, этот показатель составляет 1%, в Великобритании – 2,6%, в Германии – 3%.

Надлежащее хранение сельскохозяйственной продукции при соответствующих низких температурах до сих пор не отвечает стандартам и не контролируется в полной мере, что является проблемой, стоящей перед логистикой холодной цепи во Вьетнаме.

Налаживание системы оперативной передачи информации между всеми участниками цепи поставок представляется важным направлением развития межорганизационной логистической координации [5] (Sergeev, 2015). Однако в настоящее время в цепи поставок сельскохозяйственной продукции по-прежнему отсутствует информационная связь между логистическими предприятиями, грузоотправителями и производителями сельскохозяйственной продукции.

Положение логистической деятельности, обслуживающей сельскохозяйственную продукцию

В конкретных сегментах клиентов, которых обслуживают логистические компании, 57,1% предприятий логистики отметили, что ведущие позиции принадлежат плодовым торговым предприятиям, 2-е и 3-е места занимают морепродукты и переработанные сельскохозяйственные продукты, 52,4% и 47,6% соответственно (рис. 1).

Рисунок 1. Клиентский сегмент логистических предприятий, %

Источник: [7].

Логистический бизнес, обслуживающий рынок сельскохозяйственной продукции в городе Хошимин, сосредоточен в юго-восточных, юго-западных и северных регионах страны. Из всех логистических предприятий только 3,7% работают по всей стране. Сельскохозяйственная продукция, обслуживаемая логистическими предприятиями, в основном экспортируется в страны Юго-Восточной Азии, Японию и Китай.

Трансформации в политике рынка потребления, связанные с конкретными продуктами, должны быть сфокусированы логистическими предприятиями по организации ряда мероприятий в сфере услуг. 2019 год ознаменовался значительным изменением рыночной политики Вьетнама в отношении овощей и фруктов, которые поставляют на экспорт в Китай. Новые требования для официального экспорта в Китай включают в себя следующее: стебель должен быть обрезан вблизи плодов личи, без листьев, с прослеживаемой маркировкой, требующей кода упаковки и кода зоны посадки. Требования и процедуры, связанные с тестированием остатков химических веществ и сертификации регионов выращивания при экспорте на рынки США или Европу, сопряжены с такими проблемами, которые требуют времени и затрат для экспортеров. Страны имеют тенденцию к увеличению технических барьеров и безопасности пищевых продуктов. Разработка системы отслеживания пищевой продукции стала большим вызовом, как техническим, так и экономическим [10]

(Engelseth, 2009). Это требует от логистических предприятий уделять внимание организации соответствующих этапов для удовлетворения потребностей партнеров.

Что касается способа перевозки рефрижераторных товаров, автомобильные и морские перевозки являются двумя основными режимами, составляющими 74,1% и 70,4% от общего числа перевозок соответственно. Более 20% предприятий выбирают внутренний водный транспорт, и только более 7% – железнодорожный транспорт. Эти данные отражают тот факт, что внутренний водный транспорт все еще ограничен, а железнодорожная сеть развита слабо. Однако почти 60% предприятий согласны с тем, что необходима интеграция видов транспорта для обеспечения логистических процессов сельскохозяйственной продукции. (рис. 2).

Рисунок 2. Транспортный режим, предоставляемый логистическими предприятиями для обслуживания сельскохозяйственной продукции, %

Источник:

[7].

Что касается транспортной техники логистических предприятий по обслуживанию сельскохозяйственной продукции, то их количество составило:

- предприятия, владеющие менее 10 авторефрижераторами – 70,4%;

- предприятия, владеющие парком из 10–50 единиц техники – 22,2%;

- предприятия, имеющие парк из более чем 100 единиц техники – 7,4% (рис. 3).

Рисунок 3. Количество транспортных средств для перевозки товаров в рефрижераторах, %

Источник: [7].

Логистические предприятия используют в основном рефрижераторные контейнеры с программным обеспечением для управления перевозками. В настоящее время специализированное оборудование для перевозки охлажденных товаров, такое как мешки, сохраняющие тепло, изолирующие перегородки для грузовых автомобилей, облучатели или теплопоглощающие машины, менее ориентированы на инвестиции.

Количество предприятий, владеющих холодильными хранилищами, составляет почти 45% от опрошенных предприятий, из которых большинство владеет 1–2 складами, что составляет 22,2% (рис. 4). В настоящее время спрос на холодное хранение в цепи поставок для рынков сельского хозяйства и морепродуктов Вьетнама по-прежнему очень высок. Предложение на холодное хранение все еще несопоставимо по сравнению со спросом и высокими затратами на общее хранение, так как некоторые склады приходится бронировать за год, чтобы иметь место для отправки товаров.

Рисунок 4. Количество холодильных складов логистических предприятий

Источник: [7].

Расходы на логистику отличаются в зависимости от стоимости товаров и требований к их хранению. Например, затраты на материально-техническое снабжение овощной группы из перцевых продуктов и обработанных сухофруктов составляют низкую долю – 15%, относительно высокая доля (60–70%) приходится на свежие фрукты. Причиной этого является то, что экспортерам свежих фруктов необходимо учитывать более сложную схему затрат.

Транспортные расходы всегда учитываются в структуре затрат, составляющих издержки на логистику. При этом морские фрахтовые ставки являются конкурентными, ставки на авиафрахты оцениваются предприятиями как высокие. Цены на бензин, сборы BOT, сборы за содержание дороги и неформальные расходы создают бремя и составляют большую часть транспортных расходов, которые так же, как и стоимость услуг морского транспорта, увеличиваются с каждым годом.

В целом, хотя и удалось достичь многих положительных результатов за последние годы, потребление и экспорт сельскохозяйственной продукции во Вьетнаме все еще оцениваются как ограниченные. В частности, слабость и раздробленность логистической системы является причиной снижения качества, повышения цен на сельскохозяйственную продукцию, что приводит к снижению конкурентоспособности на рынке. Из-за высоких затрат на логистику предприятия (большинство из них – малые и средние) не могут использовать пакеты услуг по логистике. Между тем в недорогих логистических компаниях, предлагающих пакеты организационных услуг, отсутствуют критерии контроля качества и безопасности пищевых продуктов, поэтому они имеют большие риски. Предприятиям, приобретающим пакет услуг на транспортировку и переработку сельскохозяйственной продукции, также не хватает оборудования для работы холодной цепи поставок. Дельта Меконга является ключевым сельскохозяйственным регионом Вьетнама, но показатели сельскохозяйственного бизнеса невысокие, особенно на этапе резерва, хранения и транспортировки. В регионе нет полной цепи предоставления логистических услуг, вследствие чего вьетнамские логистические центры по-прежнему рассредоточены и инвестируются спонтанно, исходя из потребностей некоторых групп клиентов, без возможности инвестиционного обеспечения.

Предложения решений для содействия развитию логистических процессов в сельском хозяйстве

Чтобы устранить недостатки, ограничения и способствовать развитию логистической деятельности в сфере обслуживания сельскохозяйственной продукции, необходимо синхронно внедрять предложения заинтересованных сторон (государство, логистические предприятия, фермеры).

Для государства: на современном этапе инфраструктура Вьетнама не соответствует требованиям логистических компаний и грузоотправителей, которые увеличивают расходы из-за ожидания в дорожных трафиках, в портах, на мостах. В связи с этим необходимо модернизировать склад аэропорта Тан Сон Нхат и эффективно использовать мощности глубоководного порта Кай Меп. Также следует рассмотреть возможность снижения дополнительных сборов.

Для сельскохозяйственных предприятий: государство должно иметь политику поддержки и снижения затрат для малых и средних предприятий. На самом деле, многим домашним хозяйствам в развивающихся районах не удается достичь положительных результатов своего бизнеса.

Использование логистического подхода к управлению импортно-экспортными потоками сельскохозяйственной продукции стало особенно значимым на современном этапе развития экономики Вьетнама. Это связано с интенсификацией и расширением внешнеэкономических связей страны, а также динамичным расширением горизонтальных связей между хозяйствующими субъектами стран-партнеров. Расширение возможностей для улучшения сотрудничества путем повышения экономической независимости и инициативы посредников и транспортных предприятий, улучшения их договорных отношений и взаимных экономических стимулов.

Государство должно сосредоточиться на инвестировании в исследования, чтобы помочь фермерам найти решения не только для получения хорошего урожая и достижения высоких цен, но и экспорта сельскохозяйственной продукции хорошего качества на мировой рынок.

Для логистических предприятий: развитие транспортной деятельности является очень важным для экономики страны, экономисты считают, что транспортная отрасль должна развиваться опережающими темпами по сравнению с другими отраслями экономики [3] (Kuznetsov, 2013). Следовательно, логистические предприятия Вьетнама должны обратить внимание на улучшение систем обслуживания, особенно транспортных услуг; повысить профессионализм и способность предоставления интегрированных услуг, чтобы быть конкурентоспособными как на внутреннем, так и на внешнем рынке.

Появление цифровых технологий существенно меняет бизнес, производство товаров и услуг, а также существенно влияет на цепи поставок товаров [1, 2, 4] (Avdokushin, 2016; Zubkov, Sobolev, 2016; Rodkina, 2016). Поэтому логистическим предприятиям необходимо инвестировать и обновлять программное обеспечение для управления перевозками, складом и системами отслеживания передвижения сельскохозяйственной продукции для повышения эффективности логистики.

Должна быть сформирована торговая платформа для логистических услуг: необходимо ориентироваться на компании, предоставляющие логистические услуги, порты и специализированные агентства. Информация о портах, судах и функционировании инфраструктуры для бизнеса должна быть прозрачной. В частности, необходимо применять современные приложения информационных технологий, чтобы владельцы товаров могли отслеживать свои поставки и состояние товаров.

Для фермеров: процесс хранения после уборки урожая должен быть сосредоточен в зоне посадки на ферме. Склад после сбора урожая также является большой проблемой, так как большинство фермеров имеют привычку использовать свои дома под складские помещения, поэтому существуют проблемы, такие как влажность, плесень, насекомые, влияющие на качество продукции. Фермеры должны заключать договоры с торговыми предприятиями на поставку достаточного количества и хорошего качества продукции, чтобы обеспечить стабильные продажи.

Обеспечение безопасности сельскохозяйственной продукции – это сложный процесс, который начинается на ферме и заканчивается непосредственно у потребителя.

Заключение

Недостатки логистики, в том числе неунифицированные стандарты упаковки для товаров, неэффективные издержки на логистику, ограничения на инвестиции в технологии холодной цепи и отсутствие возможности подключения в информационной системе мирового рынка, влияют на сельскохозяйственное производство и торговлю. Они являются причиной снижения качества и повышения цен на сельскохозяйственную продукцию, что в некоторых случаях приводит к снижению уровня конкурентоспособности на рынке.

Текущая логистическая проблема сельскохозяйственной продукции – это недостаточно развитая инфраструктура, не отвечающая транспортным требованиям, где существует нехватка транспортного и технического оборудования, такого как рефрижераторные контейнеры, программное обеспечение для управления транспортировкой и оборудованием, предназначенного для перевозки охлажденных грузов.

Синхронизация соединений инфраструктуры, дорожные трафики и транспортные расходы были оценены как факторы, оказывающие наибольшее влияние на стоимость логистических услуг охлажденных товаров.

Для предлагаемых в исследовании решений необходима синхронная реализация всеми уровнями заинтересованных сторон, участвующих в логистической деятельности, сельскохозяйственной продукции. Это необходимо для увеличения эффективности логистических процессов сельского хозяйства в частности и экономики в целом.

1. Авдокушин Е. Ф. Мобильно-цифровые технологии как фактор формирования новой экономики // Вопросы новой экономики. — 2016. — № 2(38).– с. 4-14.
2. Зубков О.В., Соболев Д.Ю. Технология // Неделя молодежной науки: Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова (Москва). 2016. – С. 232-237.
3. Кузнецов Ю.Ю. Роль транспортной инфраструктуры в развитии региональной экономики // Российское предпринимательство. – 2013. – Том 14. – № 2. – с. 85-90.
4. Родкина Т.А. Цифровая логистика: новая модель или старое клише? // Логистика: современные тенденции развития. — 2016. — С. 62-66.
5. Сергеев В. Управление цепями поставок. — М., Юрайт, 2015. — 480 с.
6. Фам Нгок Ван Текущая ситуация цепи поставок фруктов и овощей во Вьетнаме // Экономические отношения. – 2020. – Том 10. – № 1. – С. 51-62.
7. Отчет о логистике во Вьетнаме 2019 г. Издательство «Промышленность и торговля»: Монография. – Ханой, 2019. – 154 с.
8. Aghazadeh, S.-M. (2004). Managing workforce diversity as an essentialresource for improving organizational performance. International Journal of Productivity and Performance Management,53(6), 521–531. http://doi.org/10.1108/17410400410556183
9. Brimer, R.C. (1995). Logistics Networking: A consideration of component essential to an integrated logistics support network. Logistics Information Management, 8(4), 8-11.
10. Engelseth P. , 2009. Food product traceability and supply network integration. Journal of Business and industrial marketing, 24(5), 421-430.
11. Tarantilis CD, Diakoulaki D, Kiranoudis CT (2004). Combination of geographical information system and efficient routing algorithms for real life distribution operations. EuropeanJournalofOperationalResearch 152: 437–453.

проживание, питание, развлечения и транспорт

Большинство туристов, собираясь в отпуск заграницу, тщательно планируют свой бюджет. После приобретения путевки путешественники обычно стараются выяснить, сколько стоят экскурсии и развлечения, еда и одежда в той стране, куда они в скором времени отправятся отдыхать. Люди, собравшиеся посетить вьетнамские курорты, изучают путеводители, каталоги и туристические сайты, чтобы узнать, какие цены во Вьетнаме. Опытные туристы знают, что в этой стране отдых может быть бюджетным, главное знать, где приобретать необходимые вещи и продукты и тратить деньги с умом.

Местная валюта

Основная денежная единица Вьетнама – вьетнамский донг. Эта валюта считается одной из самых дешевых во всем мире. На сегодняшний день один российский рубль равен примерно 330 донгам. Переводить одну валюту в другую удобнее всего в онлайн-конвертере, который можно перед поездкой скачать в свой смартфон.

Магазины, отели, кафе в основном принимают к расчету только местную валюту. Иногда расплатиться за товары и услуги можно евро и долларами, но в этом случае расчет будет произведен по самому невыгодному для покупателя курсу, при этом сдачу продавец все равно отдаст в местной валюте. Рассчитаться банковской картой во Вьетнаме можно не везде, в основном такую возможность предоставляют крупные торговые центры, элитные гостиничные комплексы, дорогие рестораны. А вот снять деньги во время тура можно в любом банкомате, которых на вьетнамских курортах достаточно много.

Отдых во Вьетнаме можно назвать одним из самых недорогих. Отзывы туристов, говорят о том, что цены на вьетнамских курортах практически такие же (а на некоторые товары даже ниже), как в Тайланде и Китае. Путешественникам, желающим хорошо провести время и ни в чем себе не отказывать, в среднем придется потратить около 800000 донгов в сутки.

Проживание

Обычно размещение в отеле и перелет из Москвы или других российских городов входят в стоимость приобретенной туристами путевки. Но если рассматривать цены на жилье отдельно, то в среднем проживание в бюджетной гостинице со всеми удобствами составит 250000 донгов за сутки. Номер в элитном отеле с питанием по системе «все включено» будет стоить около 700000.

Арендовать небольшой частный домик можно в 2 раза дешевле. Снять на месяц однокомнатную меблированную квартиру удастся за 3 миллиона донгов, трехкомнатная квартира с теми же условиями проживания будет стоить в 2,5 раза дороже. Цены во Вьетнаме на отели и недвижимость в самых популярных курортных местах (Нячанг, Дананг и пр.) могут быть несколько выше.

Питание

Еда во Вьетнаме имеет невысокую цену. Дешевле всего продукты питания для туристов будут стоить на местных рынках, немного дороже – в супермаркетах, самые крупные из которых расположены на курорте Нячанг. Для полноценного питания на день в среднем потребуется около 300000 донгов. Приобретая туры с завтраками, обедами и ужинами по системе «все включено», туристы смогут потратить гораздо меньше денег на еду.

Пообедать в недорогом вьетнамском кафе можно за 80000-100000 донгов. Ужин в элитном ресторане обойдется в 150000-180000 и выше. Чаще всего чаевые уже заложены в стоимость блюд, но в некоторых случаях будет уместно оставить на чай официанту около 5-10% от общей стоимости заказа.

Приобрести основные продукты и напитки во время тура по Вьетнаму можно по следующим ценам:

  • килограмм свежих фруктов будет стоить около 20-30 тысяч донгов, на рынке или уличных лотках в сезон созревания бананы, рамбутаны, маракуйю, папайю и другие плоды можно купить в 2 раза дешевле;
  • выпить стакан свежевыжатого сока можно за 7 тысяч донгов;
  • двенадцать яиц, килограмм риса или литровый пакет молока можно купить за 30-35 тысяч донгов, килограмм картошки – за 16-18 тысяч;
  • стоимость булки хлеба или бутылки минералки объемом 1,5 литра может варьироваться в пределах 20-25 тысяч донгов;
  • килограмм куриного филе для туристов будет стоить в районе 100 тысяч донгов, чуть дороже стоит говядина или свинина – около 120 тысяч;
  • приобрести килограмм креветок или крабов удастся за 300 тысяч донгов;
  • сыр во Вьетнаме считается одним из самых дорогих продуктов, его цена за килограмм может составить 400 тысяч донгов.

Цены на алкогольную продукцию во Вьетнаме будут зависеть от страны-производителя напитка. Местное вьетнамское пиво (бутылка объемом 0,5 литра) будет стоить 15-20 тысяч донгов, импортное пиво может стоить в 10 раз дороже. Бутылка хорошего красного вина от вьетнамских виноделов может стоить 100 тысяч донгов, рисовой водки – 60 тысяч. Цена крепкого алкоголя, произведенного за пределами Вьетнама, будет выше, как минимум, в 3 раза.

Развлечения и покупки

Погода во Вьетнаме отлично подходит для пляжного отдыха. При посещении местных пляжей туристам понадобятся лежаки. Арендовать стандартный лежак можно за 15000 донгов. Стоимость билета в кинотеатр составит 60000-65000. Поиграть в большой теннис на корте в течение часа можно за 85000 донгов. Сыграть в бильярд можно за 55000 донгов, в боулинг – за 25000-45000 (стоимость аренды бильярдного стола и дорожек для боулинга – за один час). Примерно за эту же цену можно спеть песни в караоке-баре.

Прийти на мастер-класс от шеф-повара и научиться готовить блюда местной кухни, используя различные продукты, можно за 25000 донгов. Посещение одного детского аттракциона будет стоить около 10000. Процедура массажа в косметологическом салоне составит 200000 донгов, подстричься в парикмахерской удастся за 150000, сделать педикюр или маникюр – за 50000.

Заказать обзорные экскурсии по городу Нячанг можно за 500000 донгов. Экскурсионные туры по островам Вьетнама будут стоить около 1000000. Входной билет в музей ХоШиМина можно купить за 15000 донгов.

Приобретать сувенирную продукцию туристам, приехавшим на вьетнамские курорты, будет выгоднее всего на рынках. Стоимость брелоков, магнитов, статуэток и прочих безделушек варьируется от 10 до 20 тысяч донгов за одну позицию. Футболку с надписью «Вьетнам», можно купить за 60 тысяч.

Одежда и обувь во вьетнамских городах также стоит не очень дорого. Самый большой ассортимент вещей представлен в городе Нячанг и других популярных курортах. Купить фирменные джинсы можно за 650 тысяч донгов, пара качественной обуви будет стоить 850 тысяч. Дешевле всего одежда продается на распродажах в низкий туристический сезон.

Транспорт

Стоимость одной поездки в общественном транспорте Вьетнама составит от 3000 до 20000 донгов. Проехаться на такси туристы смогут от 10000 до 50000. Путешественники из Москвы или других городов России, решившие передвигаться на автомобиле по территории Вьетнамского государства, могут потратить на аренду транспорта около 300000-500000 донгов в сутки.

Арендовать мопед на этот же срок в 2 раза дешевле. Литр бензина на вьетнамских курортах будет стоить около 25000 донгов. Взять напрокат велосипед на целый день удастся за 20000-40000.

Полезные советы

Чтобы не потратить слишком много денег во время тура по Вьетнаму, бывалые туристы советуют следовать следующим правилам:

  • никогда не покупать продукты и не есть в сомнительных местах, испорченная еда может спровоцировать отравление, а средств на лечение в чужой стране может понадобиться немало;
  • питаться лучше всего в тех кафе и ресторанах, которые посещают местные жители (обычно такие заведения расположены вдали от популярных туристических маршрутов), в таких местах еда будет стоить гораздо дешевле, а качество блюд будет на высшем уровне;
  • всегда заранее обговаривать полную стоимость проезда в такси, вьетнамские таксисты могут по окончанию поездки неожиданно поднять цену на свои услуги;
  • на местных рынках можно торговаться, уличные торговцы часто скидывают небольшие суммы на свои товары для туристов.

Чтобы хорошо провести время, не отказывая себе в еде и развлечениях, туристам, планирующим поехать в туры по вьетнамским курортам, необязательно иметь огромный бюджет. Отдых во Вьетнаме – это не только хорошая погода, море, солнце, вкусная еда, комфортабельные отели и доброжелательные люди, но и не слишком большие расходы. Цены на основные товары в этой стране можно назвать вполне приемлемыми. Посетить интересные экскурсии, устроить шопинг и попробовать национальную кухню в местных ресторанах смогут даже путешественники, имеющие при себе не очень много денег.

Доставка фруктов из Вьетнама в Москву и Россию оптом

Вьетнамский рынок предлагает множество товаров, которые можно выгодно купить для реализации в России. Одно из ключевых направлений – экзотические фрукты, которые пользуются у нас спросом круглый год. Это могут быть как относительно привычные манго, так и совсем диковинные питахайя, кремовые яблоки или плоды саподилла. Перевозка из Вьетнама таких продуктов требует особых условий, поэтому крайне важно найти надежную компанию по доставке, способную их соблюдать.

«Контшип Экспресс», благодаря огромному опыту, может гарантировать своим клиентам своевременное получение товара, а также его транспортировку с соблюдением всех требований.

Стоимость доставки из Вьетнама на условиях «все включено»

Способ доставки Минимальный вес Срок доставки Цена за 1 кг
Морская от 500 кг 35-55 дней от 0,5$
Авиа (эконом) от 100 кг 7-10 дней от 5$
Морская + Ж/Д от 500 кг 18-30 дней от 0,8$
Экспресс (прямой авиарейс) от 10 кг 1-3 дня от 18$

Доставка фруктов из Вьетнама в Россию с нашей помощью – это:

  • Точное соблюдение сроков.
  • Помощь в прохождении таможни.
  • Перевозка «Door to door».
  • Низкие цены.
  • Возможность отследить состояние доставки в любой момент.

Узнать стоимость доставки груза

У нас можно как разово воспользоваться услугой доставки груза контейнерами, так и полностью отдать этот вопрос на аутсорс. Свой бизнес нам доверяют десятки компаний, пользующихся нашей помощью не один год. Чтобы узнать подробнее о предлагаемых нами выгодах, позвоните по контактным номерам телефонов или оставьте онлайн-заявку на сайте.

Другие полезные услуги:

в Тайланде или во Вьетнаме? Сравним цены на еду и отели!

Что нужно простому туристу в Юго-Восточной Азии? Все верно – еда и ночлег. Шутки шутками, а если вы хотите узнать, где дешевле — в Тайланде или во Вьетнаме, то лучше оперировать ценами на еду и отели. Все остальное очень индивидуально. Согласитесь, нелогично сравнивать цены на экскурсии или билеты в парк Нонг Нуч (Паттайя) и на водопад Понгур (Вьетнам). А вот цены на одно и то же – например, картошку – сравнить очень даже можно. Чем мы сейчас и займемся!

Где дешевле: Вьетнам или Таиланд? Цены на еду и отели


Где дешевле: в Тайланде или во Вьетнаме? Сравнение цен на еду

Чтобы выяснить, где дешевле — в Тайланде или во Вьетнаме — мы решили сравнить не просто цены на одни и те же продукты. Мы сравнили цены на еду в одном и том же месте! То есть в магазине Big C. На счастье, супермаркеты этой сети есть как в Таиланде, так и во Вьетнаме.

В общем, чтобы выяснить, что дешевле — Вьетнам или Таиланд — я обошел с блокнотом сначала Big C во вьетнамском Далате, а через несколько дней и в Паттайе. И записал цены на одни и те же, самые нужные в хозяйстве (и не только) продукты.

В результате родилась на свет вот эта таблица. А чтобы нагляднее сравнить, где дешевле: в Тайланде или во Вьетнаме, все цены приведены не только в батах и донгах, но и в долларах по среднему курсу. Напоминаю, что курс американской валюты к тайской и вьетнамской вы найдете в этих статьях:

Что дороже — Вьетнам или Таиланд — мы рассчитали на примере цен в магазинах Big C. Благо, супермаркеты этой сети есть в обеих странах. Кстати, угадайте, эта фотография сделана в Big C Таиланда или Вьетнама?

Где дешевле: в Тайланде или во Вьетнаме? Таблица цен на продукты (стоимость указана в долларах)

Продукт Цена в Таиланде, бат Цена во Вьетнаме, донгов Цена в Таиланде, долларов Цена во Вьетнаме, долларов
Картофель, 1 кг 35 18000 1,00 0,80
Минеральная вода, 5 л 43 20000 1,23 0,89
Минеральная вода, 1,5 л 14 6000 0,40 0,27
Макароны (рожки), 500 г 44 22000 1,26 0,98
Огурцы, 1 кг 22 13500 0,63 0,60
Помидоры, 1 кг 35 14000 1,00 0,62
Чай Липтон, 20 пакетиков 80 40000 2,29 1,78
Булка 17 7000 0,49 0,31
Йогурт 14 6000 0,40 0,27
Соевое масло, 1 л 50 35000 1,43 1,56
Арбуз, 1 кг 19 10000 0,54 0,44
Яблоки, 1 кг 90 50000 2,57 2,22
Сахар, 1 кг 23 17000 0,66 0,76
Шоколадка, 100 г 80 30000 2,29 1,33
Куриные окорочка, 1 кг 60 64000 1,71 2,84
Куриная грудка, 1 кг 65 73000 1,86 3,24
Яйца куриные, 10 шт 55 23000 1,57 1,02
Говяжья вырезка, 1 кг 400 230000 11,43 10,22
Свинина, 1 кг 130 85000 3,71 3,78
Свиные сосиски, 1 кг 400 190000 11,43 8,44
Свиной фарш, 1 кг 145 80000 4,14 3,56
Пиво местное, 0,33 л 32 10000 0,91 0,44
Водка Smirnoff, 0,7 л 660 230000 18,86 10,22
Итого 71,80 56,60

Таким образом, если в Таиланде на этот набор продуктов вы потратите 71,8 доллара, то во Вьетнаме – 56,6, то есть на 27 процентов меньше. Вот вам и ответ на вопрос, где дешевле еда — в Таиланде или Вьетнаме.

Все-таки четверть — это существенно. И это при том, что мясо (за исключением говядины) во Вьетнаме стоит дороже. А вот алкоголь – заметно дешевле. И это еще в списке нет прекрасного далатского вина за 3 доллара, которое делало нашу жизнь во Вьетнаме еще веселее и которого днем с огнем не сыщешь в Таиланде.

Итак, где дешевле — в Тайланде или во Вьетнаме? Вывод такой: цены практически на все продукты, кроме курятины и свинины, во Вьетнаме ниже. Поэтому можно смело утверждать, что и жизнь там дешевле. Если, конечно, под боком есть Big C. Для той же категории путешественников, которые падают в обморок при виде мяса и зеленеют от запаха пива, жизнь во Вьетнаме будет настоящим раем.

Где дешевле — в Тайланде или во Вьетнаме? Цена на многие продукты во Вьетнаме ниже, а на некоторые — гораздо ниже. Например, вино там стоит всего 3 доллара – в разы дешевле, чем в Таиланде.

Где дешевле отели: Вьетнам или Тайланд?

Конечно, сравнение отелей в Таиланде и отелей во Вьетнаме более условное, чем сравнение картошки в Таиланде и картошки во Вьетнаме. Но все же категории сопоставимы.

Итак, попробуем выяснить, где дешевле отели: в Тайланде или во Вьетнаме? Для этого возьмем три самых популярных города страны и найдем самые низкие цены на двухместные номера на Букинге.

Отели Таиланда и Вьетнама на Booking.com

Сравниваем стартовые цены двухместных номеров в отелях самых популярных городов каждой из стран.

Цены на отели Таиланда
  • Отели Бангкока: от 8 долларов
  • Отели Паттайи: от 12 долларов
  • Отели Чиангмая: от 6 долларов
Цены на отели Вьетнама
  • Отели Ханоя: от 8 долларов
  • Отели Хошимина: от 8 долларов
  • Отели Нячанга: от 6 долларов

Таким образом, если вы по разу переночуете в каждом из трех самых популярных городов Таиланда, то заплатите минимум 26 долларов. Во Вьетнаме — 22 доллара. Получается, и здесь Вьетнам хоть немного, но выигрывает у Таиланда по дешевизне.

Где дешевле – Таиланд или Вьетнам? Вот такой отель можно снять в самом центре Ханоя за 9 долларов. Скромно и дешево. Фото: North Hostel N.2.

Итак, дорогие друзья, ценовая дуэль окончена! Таким образом, ответ на вопрос, где дешевле: во Вьетнаме или в Тайланде, однозначный. По стоимости еды и отелей Таиланд явно дороже. А о ценах на многое другое вы узнаете из наших статей:

Другие статьи по теме

Развитие птицеводческой отрасли во Вьетнаме

Инвесторы, недавно вышедшие на рынок, разрабатывают масштабные проекты с использованием современных профессиональных технологий. Некоторые вьетнамские проекты являются совместными предприятиями с иностранными компаниями, например, De Heus. Другие предприятия, в основном крупные компании, такие как CP Vietnam, уже осуществляют интеграции производственных процессов по переработке птицы во Вьетнаме, но еще не имеют собственных перерабатывающих заводов. Marel поддерживает тесные контакты с Министерством сельского хозяйства и является идеальным партнером для оказания помощи в процессе развития промышленной переработки птицы во Вьетнаме.

CP VIETNAM

CP Vietnam планирует создать новый птицеперерабатывающий комплекс в провинции Бин Пхуок. Он будет иметь две идентичные параллельные технологические линии, полностью оборудованные системами и решениями Marel для птицеводства. Новый завод рассчитан на производительность 2 x 6000 бройлеров в час с возможностью последующего увеличения до 2 x 9000 бройлеров в час. Помимо системы поставки живой птицы, Marel предоставит комплексные решения для процессов первичной переработки, охлаждения и разделки. В сочетании с программным обеспечением Innova PDS это позволит CP Vietnam обеспечить полную прослеживаемость продукции, что является одним из ключевых аспектов проекта.

Цех убоя будет состоять из устройства оглушения в водяной ванне, шпарителя и трех обесперивателей на каждой линии. Цех потрошения будет полностью автоматизирован и будет состоять из устройства вырезания клоаки VC-16, машины для вскрытия VO-20, блока потрошения Nuova и других инновационных машин карусельного типа. Сбор субпродуктов (желудки, печень, сердца) будет полностью автоматизирован. То же самое касается обработки лапок (ошпаривание, снятие кожи и охлаждение).
Руководство CP Vietnam выбрало усовершенствованную конфигурацию с комбинированным иммерсионным и воздушным охлаждением. Поточная иммерсионная система водяного охлаждения обеспечивает быстрое предварительное охлаждение и может также использоваться для придания продуктам более светлой окраски. Затем, продукты, которые по прежнему находятся в подвесках конвейера, направляются в туннель воздушного охлаждения DownFlow Plus с раздельным увлажнением на поворотных участках подвесного конвейера. Это новая технология для Вьетнама, так как местный рынок традиционно ориентирован на применение водяных шнековых охладителей. Воздушное охлаждение позволит CP Vietnam обеспечить полную прослеживаемость и превосходное качество, а также увеличить срок годности продукции. Поточная конфигурация системы охлаждения также обеспечивает снижение трудозатрат. На линии распределения будут установлены системы IRIS, определяющие качество тушки со стороны грудки и спинки, а точное определение веса будет осуществляться устройством взвешивания SmartWeigher. На этом участке целая тушка будет сбрасываться с линии, после чего часть ее будет обваливаться вручную. Продукты, направленные на разделку, будут поступать в систему ACM-NT, которая отделяет шеи, кончики крыльев, средние части крылышек (с кончиками или без них), плечевую часть крыла и целое крыло, а так же гузки и анатомические ноги.

GREEN CHICKEN - DE HEUS

De Heus – одна из новаторских компаний, разрабатывающих цепочки добавленной стоимости безопасных продуктов питания во Вьетнаме. Компании De Heus и Vinh Anh объединились для создания компании Green Chicken LLC и строят совершенно новый завод по переработке цыплят и утки. Он будет расположен в промышленном парке Ха Бинь Фуонг (Ханой), и на нем будут работать более 500 человек. Совместно с Marel компания Green Chicken разработала проект комбинированной установки по переработке утки и цыплятбройлеров с производительностью 1000 уток в день / 2000 бройлеров в день. Все продукты проходят через шпарители и обеспериватели Marel. Тушки утки проходят через процесс воскования, обычно необходимый для их обработки. Потрошение выполняется вручную как для утки, так и для бройлеров. С помощью машины для промывки и устройства очистки также тщательно обрабатываются лапы, так как во Вьетнаме это ценный продукт. После охлаждения водой в шнековом охладителе продукты калибруются по весу, поскольку Green Chicken продает утку и бройлеров в основном в виде цельных тушек.

Вьетнамский рынок

На протяжении десятилетий отечественная животноводческая промышленность производила птицепродукты в основном для местного рынка. Рынок, однако, меняется, поскольку потребители теперь желают приобретать более безопасные пищевые продукты. Министр сельского хозяйства Нгуен Суан Куонг будет оказывать содействие предприятиям в строительстве перерабатывающих предприятий, соответствующих требованиям ветеринарной гигиены и безопасность пищевых продуктов. Если предприятия желают экспортировать свою продукцию, они должны вложить средства в организацию производства по замкнутому циклу или внедрение современных технологий переработки. Для обеспечения конкурентного преимущества на экспортных рынках вьетнамским предприятиям необходимо изучить характеристики местного потребительского рынка. Например, предприятия должны увеличить экспорт куриной грудки, одновременно продавая бедра и крылья на внутреннем вьетнамском рынке». Объемы экспорта птицы достигли более 18 миллионов долларов в 2018 году. На сегодняшний день и производительность, и прибыль стремительно увеличиваются, превращая птицеводство из второстепенного занятия в основную работу на сельскохозяйственном производстве. Объем реализации птицепродуктов увеличивается в среднем более чем на 6 % в год. В 2018 году объем производства превысил 1,1 млн тонн мяса птицы.

Туры во Вьетнам из СПб, выгодные цены от турфирмы Менсей

Вьетнам – экзотическая и загадочная страна Юго-Восточной Азии. Еще не так давно эти места были словно забыты цивилизацией. Сегодня страна расцветает: ведется активное строительство курортов, отелей, развлекательных и спортивных сооружений. Туры во Вьетнам актуальны в любое время года. Здесь всегда тепло. И в то время как в России господствуют зимние морозы, во Вьетнаме температура редко опускается ниже 20 градусов.

Идет загрузка модуля поиска туров …

Экскурсионные туры во Вьетнам позволят вам познакомиться с историей и культурой этой страны. Столицей и культурным центром Вьетнама является город Ханой. Халонг, Хуэ, Хойан, Ньячанг, Далат, Фантьет, Сайгон – самые крупные и исторически ценные города страны. В связи с историческими событиями, многие экскурсии, так или иначе, связаны с военными действиями. Это и путешествие по секретным маршрутам военного времени, и Музей истории и реликвий войны, и бесчисленные исторические памятники.

Отдых во Вьетнаме круглый год привлекает любителей понежиться под лучами яркого солнца. Самый крупный курорт страны - Нья Чанг. Здесь круглый год средняя температура +28 градусов. Манящие вьетнамские пляжи тянутся вдоль всей страны. Побережье Вьетнама признано самым чистым на планете. А вода в море настолько прозрачная, что просматривается в глубину на несколько метров.

Любители активного отдыха смогут заняться экстремальными видами спорта: серфинг, дайвинг, рафтинг. Для тех, кто хочет попробовать что-то более экзотичное – катание на слонах, экскурсия на змеиную ферму.

Частенько по путевкам во Вьетнам приезжают желающие поправить свое здоровье. Теперь и у вас есть возможность познакомиться с возможностями восточной медицины – местные SPA-центры всегда открыты для туристов. Отдых во Вьетнаме редко обходится без шопинга. Любителей пройтись по магазинам ждут приятно низкие цены, но при этом высокое качество.
Для многих российских туристов Вьетнам еще закрытая страничка. Горящие туры во Вьетнам позволят вам насладиться таинственной красоты восточной страны.

Туры во Вьетнам из Санкт-Петербурга по доступным ценам охватывают следующие направления:

  1. Хошимин.
  2. Нячанг.
  3. Фантхиет.
  4. Муйне.

 

Хошимин – курорт, который всегда в движении

Хошимин – один из самых популярных курортов Вьетнама. Это главный коммерческий, культурный и туристический город Вьетнама. Из СПб в Хошимин можно добраться прямым рейсом (время полета 11 часов).

Развлечения и достопримечательности

  1. В парке Дам-Шеен можно посетить аквапарк, увидеть кукольное шоу, выступление местных артистов и птичий сад.
  2. Оригинальной достопримечательностью Хошимина являются туннели Ку-Чи. Это 200-километровая сеть настоящей подземной жизни с госпиталями, оружейными мастерскими и жилыми помещениями.
  3. Губернаторский дворец (он же Дворец Воссоединения) – старинная резиденция королевской семьи.

Где купить фрукты в Хошимине?

Безопаснее всего приобрести фрукты в супермаркете. На рынке местные могут обмануть по цене, и продать товар плохого качества.

Тур во Вьетнам. Отдых в Нячанге

Поездку во Вьетнам из Санкт-Петербурга можно планировать на любое время года. Цены в летний период немного выше, чем в остальные сезоны.

В пляжную столицу Вьетнама – провинцию Нячанг из Санкт-Петербурга добраться можно чартерным самолетом.

В Нячанге работают 8 «звездных» отелей и десятки гостиниц классом пониже. Снять двухместный номер в отеле эконом класса не в центре города обойдется в 6-10$ в сутки.

Пляжи курорта оборудованные, вода чистая, есть прокат зонтов и лежаков. Среди достопримечательностей города выделяются Виллы Бао Дая. Это огромная жилая территория, на которой расположился музей, парк, кафе. Они находятся недалеко от местного аэропорта. Вход стоит меньше доллара.

Какая погода в Нячанге?

Температура воздуха и воды не опускается ниже пометки 23 градуса. С октября по декабрь на курорте идут дожди, есть вероятность тайфунов.

Едем в Фантхиет из СПб

В Фантхиет придется добираться из Нячанга. Дорога занимает около 4 часов на рейсовом автобусе и как правила её стоимость включена в цену тура

В самом городе достопримечательностей немного. В 28 км от Фантхиета находится главная природная красота провинции – гора Та Ку, на вершине которой стоит статуя Будды, самая большая во Вьетнаме. В 30 км от Фантхиета расположились белые песчаные дюны и озеро Лотосов. Это огромная пустыня, в центре которой находится оазис.

Курорт Муйне

Не так давно территория вокруг залива Муйне была немноголюдной рыбацкой деревушкой. Сейчас же это активно развивающийся курорт, который представляет собой 15-ти километровый пляж с застроенной инфраструктурой на берегу.

Куда съездить в Муйне?

  1. Красные дюны находятся сразу за курортной зоной. Самое распространенное развлечение – катание на санках (неограниченное количество спусков стоит 3$).
  2. Рынок с огромным ассортиментом товаров хорошего качества.

Что можно привезти из Муйне?

Изделия из крокодиловой кожи, местный чай (кофе), алкоголь (особенно хорош ром). Цена товаров зачастую - приемлемые, но не забывайте торговаться

Турфирма "Менсей" предлагает Вам лучшие туры во Вьетнам из Санкт-Петербурга по оптимальным ценам!  Обращайтесь в наши офисы!

Поделитесь с друзьями!

Что можно привезти из Вьетнама – ТОП-17 лучших вариантов

Вьетнам признан одним из популярных туристических маршрутов, и каждый путешественник, отправляясь в отпуск, задается вопросом – что можно привезти из-за границы в подарок близким. Страна удивляет своей культурой, богатой историей, природой, однако многие испытывают затруднения с выбором оригинального памятного сувенира, не имеющего аналогов на родине. Обсудим ТОП лучших вариантов для презента из Вьетнама, включая информацию о стоимости и местах продажи каждого из них.

Спиртовая настойка

Любители экзотики оценят презент в виде бутылки водки с самой настоящей, некогда живой змеей. Заспиртованное животное может использоваться как сувенир или по назначению – восточная культура утверждает, что настойка обладает целебными свойствами (тонизирует, восстанавливает мужскую силу, укрепляет иммунитет). Помимо змей, в емкости помещаются скорпионы, морские коньки, маленькие игуаны и даже птицы – каждый турист найдет сувенир по душе.

Спиртовые настойки

Купить неординарную вещь можно на любом рынке или у представителей змеиных ферм, стоимость емкости варьируется в пределах от 1 до 15 долларов и зависит от объема и наполнения. Самой популярной считается бутылка «Скорпион с коброй».

Важно: вывоз змеиной настойки из страны ограничен – один путешественник имеет право пронести через таможенный пункт не более 2 бутылок лечебного горячительного.

Зеленый чай

Отличным подарком для не пьющего алкоголь человека станет качественный вьетнамский чай высших сортов. Молотые зеленые листья продаются как в чистом виде, так и с добавлением экзотических фруктов или трав. Специализированные магазины предлагают покупателям огромный выбор продукта, однако самым популярным напитком у туристов считается известный на весь мир «Тхай Нгуен». Его приобретение обойдется в 3-5 долларов за 1 килограмм.

Зеленый чай

Опытные путешественники рекомендуют покупать продукт в официальных магазинах, поскольку на рынках всегда встречаются недобросовестные продавцы, выдающие низкосортное сырье за высококлассный товар. Отличное дополнение к напитку – знаменитые конфеты из семян лотоса и кокоса.

Кофе

Поклонники хорошего кофе просто обязаны привезти из поездки напиток бодрости, поскольку главное достояние азиатских стран – высококачественные цельные или молотые зерна этого растения. На территории Вьетнама произрастают различные сорта кофе, самые востребованные из которых — робуста, арабика, кули. Для соблюдения всех правил приготовления напитка можно приобрести специальные фильтры для заваривания. Местные жители считают, что металлические приспособления сохраняют истинный вкус растения, если его заваривать, а не кипятить на огне.

Кофе «Копи Лювак»

Особый интерес приезжих прикован к «Копи Лювак» — популярному элитному сорту кофе, на который должен обратить внимание каждый гурман. Стоимость продукта варьируется в пределах от 10 до 50 долларов за 100 грамм, что довольно дорого по сравнению с другими разновидностями. Цена обусловлена сложным процессом добывания – арабика ферментируется в пищеварительном тракте пальмовых куниц (мусангов), после чего собирается и обрабатывается вручную. Лидер производства ферментированного зерна – провинция Даклак. Населенный пункт приглашает каждого желающего на познавательные экскурсии с дегустацией.

Брендовая одежда

Любители хороших вещей могут насладиться шопингом и приобрести качественную одежду известных мировых брендов по невысокой стоимости, так как цены в магазинах нашей страны иногда вдвое выше. Также нужно обратить внимание на товары вьетнамских производителей – рынки заполнены как национальной, так и повседневной одеждой хорошего качества.

Брендовая одежда

Единственное, с чем, вероятно, возникнут затруднения, – поиск подходящего размера, поскольку вьетнамцы гораздо ниже и «мельче» среднестатистического европейца. Туристы с нестандартным телосложением и пышными формами могут порадовать себя обновками, если направятся в Нячанг, Ханой или южный Хошимин – крупные города ориентированы на поток путешественников.

Фрукты

Первое, на что обращают внимание туристы во время визитов в азиатские страны, – экзотические фрукты. Рынки Вьетнама пестрят плодами кокоса, гуавы, личи, папайи, питахайи, дуриана, рамбутана – лакомство на свой вкус найдет любой, даже самый привередливый гурман. Цена за килограмм непривычных продуктов колеблется в пределах от 1 до 1,5 долларов, однако всегда можно вежливо поторговаться с продавцом.

фрукты

Если вы хотите довезти угощение до дома и удивить им близких людей, придерживайтесь следующих советов:

  • Отправляйтесь на рынок накануне или в день отлета. Большинство фруктов портится за 48 часов, поэтому запасаться продуктами впрок не стоит.
  • Выбирайте недозревшие плоды, они сохранятся дольше.
  • Позаботьтесь о качественной расфасовке. Лучше всего дополнительно купить корзину из пластика, предлагаемую тем же продавцом фруктов. Торговцы привыкли к тому, что путешественники обращаются за надежной упаковкой, поэтому проблемы не возникнет.

Совет: перед тем как потратиться на вкусные сувениры, уточните в транспортной компании, допустят ли вас с ними на борт. Чаще всего работники таможенной службы требуют предъявить санитарные бумаги, а не обнаружив таковых, настаивают на изъятии груза. Отличной альтернативой лакомству могут стать натуральные, фруктовые чипсы – они продаются банками и разрешены даже для провоза в ручной клади.

Сладости

Вьетнамские лавки удивят путешественников изобилием сладостей, не встречающихся в России. Самые популярные лакомства для подарков близким:

  • Цукаты;
  • Ириски из бананов;
  • Халва;
  • Конфеты из рисовой бумаги с кокосовым молоком;
  • Леденцы с семенами лотоса;
  • Баночки с засахаренными экзотическими фруктами;
  • Кукурузный мармелад;
  • Натуральные фруктовые чипсы.

Сладости

Гурманы оценят рисовое печенье с добавлением говядины, однако такой съедобный сувенир придется по вкусу не каждому. Приобрести угощения можно в любом супермаркете или у уличных торговцев. Стоимость на сладости одинакова практически везде — за 500 грамм продукта придется выложить около 3 долларов.

Изделия из кожи

Хорошим и практичным подарком на память станут кошелек, ремень или сумка из кожи питона или крокодила, привезенные из поездки. Вьетнам славится сравнительно низкими ценами на натуральный материал, и если в России за качественное портмоне придется заплатить не меньше 100 долларов, то азиатская покупка обойдется вдвое дешевле. Опытные путешественники рекомендуют приобретать кожаные вещи в специализированных магазинах, поскольку на рынке можно обзавестись подделкой.

Изделия из кожи

Средняя цена за «крокодиловый» кошелек – 50 долларов. Если вы знаете предпочтения и размер ноги второй половины или другого близкого родственника, оставшегося на родине, порадуйте его качественной обувью из натуральной кожи. Например, ботинки, приобретенные за 70 американских долларов, прослужат вам минимум десятилетие, а их аналог в российских магазинах будет стоить в 2-3 раза дороже.

Шляпа «Нон»

Национальный головной убор вьетнамцев – остроугольная шляпа «Нон», изготовленная из натуральных листьев пальмы. Сувенир раскупается туристами со скоростью света, поскольку вещь является не только памятным предметом, но и полезна с практической точки зрения. Изделие спасает от жгучих солнечных лучей на море во Вьетнаме, не позволяет голове потеть и просто оригинально смотрится.

Шляпа «Нон»

Приобрести такой подарок можно на каждом шагу, стоимость шляпы не должна быть выше 3 долларов. Понравилась вещь, но продавец просит вдвое больше? Сбивайте цену или ищите менее хитрого торговца.

Серебряные украшения или предметы интерьера

Во Вьетнаме можно купить серебро практически за бесценок, благородный металл используется как для изготовления ювелирных украшений, так и в качестве вставок во всевозможные вазы, статуэтки, посуду.

Серебряное украшение

Туристу, планирующему приобрести оригинальный сувенир, лучше всего направиться в специализированный магазин: только там можно получить сертификат на свою покупку. Любители недорогих безделушек смогут отвести душу на городских рынках – торговцы предлагают огромное количество подвесок, амулетов, украшений ручной работы за цену от 0,5 доллара и выше.

Мрамор, фарфор

Отправляясь за подарками для близких, путешественники редко проходят мимо фарфоровых или мраморных статуэток с изображением Будды. Великий учитель является олицетворением мудрости, гармонии, света, духовного совершенства, а его присутствие в доме сулит хозяевам безбедную жизнь, веселье, достаток, счастье.

Фарфоровая вещица

Считается, что Будда способен очистить жилище от негатива и злых духов, а если мыслитель изображен с зонтиком, его владелец под защитой от несчастий, болезней и травм. Стоимость оберега стартует от 8 американских долларов, самые недорогие сувениры можно купить, отправившись в Дананг или Хойан.

Важно: закон азиатской страны запрещает вывозить за границу фигурки Будды, высота которых превышает 13 сантиметров. Незнание данного правила может привести к проблемам на таможне и потере денежных средств.

Жемчуг

Не меньшей популярностью пользуются украшения из натурального жемчуга. Практически на каждой улице Вьетнама встречается магазин или частная лавка с ювелирными изделиями как ручного, так и заводского изготовления. Подвески, браслеты, серьги, жемчужные нити продаются по разным ценам, но все равно дешевле, чем в России.

Жемчуг

Самым бюджетным приобретением станет морской жемчуг, серьги из которого обойдутся туристу всего лишь в 3-4 доллара. За отборные речные бусинки, сплетенные в браслет, придется выложить не меньше 15 долларов. Ожерелье из розовых жемчужин будет стоить 23-30 американских долларов, а если украшение дополнено золотом или другими драгоценными камнями/металлами, цена окажется выше.

Шелк

Ценители искусства, привлекательных нарядов и охлаждающего постельного белья просто обязаны познакомиться с шедеврами ручной работы из шелка. Чего только не увидишь на столах у вьетнамских рукодельниц – вышитые шелковой нитью картины, оригинальные халаты, платки и накидки не оставят равнодушными ни одного путешественника. На рынке продаются отрезы натуральной ткани всех цветов радуги, за метр красоты просят всего 8-10 долларов, такой дешевизны не встретишь ни в одном другом государстве.

Шелк

Также экскурсоводы при отелях предлагают гостям посетить «шелковые» фабрики, при которых открыты фирменные магазины. Так, обычное женское платье обойдется туристу в 25-30 долларов, за хороший мужской галстук попросят 6-7 долларов.

Кокосовое масло

Кокосовое масло холодного отжима – основа полезных блюд и косметических средств для ухода за телом. Азиатские женщины не представляют быт без использования тягучего сырья. Поговаривают, что именно в этом их секрет долголетия. Домашние маски или крема, средства для восстановления волос – отличный презент человеку, заботящемуся о собственной красоте, особенно если одариваемый – женщина.

Кокосовое масло

Приобрести тягучую жидкость высокого качества можно в супермаркетах или аптечных пунктах Вьетнама, чего нельзя сказать о рыночном товаре. Большинство продавцов на курортных базарах стараются нажиться на туристах, разбавляя масло водой. Стоимость лекарственного продукта стартует от 4 долларов за литр, но дешевле его удастся привезти из Индии.

Орхидея

Отличный сюрприз для женщины – орхидея из Вьетнама, ведь только в азиатских странах можно увидеть такое изобилие сортов цветка. Стоимость этой красоты стартует от 2 долларов, а найти отростки цветов можно на рынках или цветочном фестивале, кои проводятся практически ежемесячно.

Орхидея

Важно: бытует мнение, что закон запрещает вывозить за границу всевозможные растения, однако не все знают, что запрет распространяется только на горшки с землей. Если освободить корень от почвы и обмотать его влажным полотенцем, покупку пропустят даже в ручной клади. Главное, чтобы это были уже выросшие цветы, поскольку провоз семян запрещен российским законодательством.

Лекарственные средства

Вьетнам славится своими медикаментами и БАДами от официальных производителей, а также народных целителей. На улицах туристических городов работает два вида аптек: в первых продаются официальные лекарства, во вторых – средства, изготовленные по многовековым рецептам предков.

Путешественники чаще всего покупают:

  • Мази со змеиным ядом. Например, Кобратоксан, благотворно влияющий на суставы, связки и мышцы. Цена за тюбик колеблется в диапазоне 0,7-1,2 доллара.
  • Бальзамы с согревающим эффектом, такие как Красный или Белый тигр — стоимостью от 2 долларов за баночку. Область применения идентична Кобратоксану.
  • Смолу артишока для очищения организма от токсинов и нормализации обмена веществ. Разные аптеки выставляют свою цену за товар, средняя стоимость за 100 грамм сырья – 1 американский доллар.
  • Звездочку от насморка и головной боли. Крохотная баночка средства стоит всего 0,2 доллара.

Кобратоксан

Категорически не рекомендуется приобретать лекарства на рынках или прилавках сувенирных магазинов. Как и любые медикаменты, целительные средства гарантировано легальны только в том случае, если они продаются в фармацевтических пунктах.

Косметика для ухода

Азиатская косметика имеет огромную популярность у представительниц прекрасной половины человечества, поэтому беспроигрышным вариантом подарка станет одно из представленных ниже средств:

  • Увлажняющие, охлаждающие, питающие гели с алоэ. Продаются на рынках, в супермаркетах, сувенирных магазинах и аптеках. Ориентировочная цена – 1 доллар за баночку.
  • Порошок из жемчуга (4 доллара за упаковку). Используется как основа масок с омолаживающим эффектом. Можно купить на рынке или у фармацевтов.
  • Маски с улиточным муцином — цена 3-4 доллара.

Косметика для ухода

Не менее востребованы марки вьетнамской косметики «Sac Ngoc Khang» и «Thorakao». Фирменный товар можно встретить в российских магазинах, но стоимость этих средств у нас будет значительно выше.

Приправы

Национальную азиатскую кухню сложно представить без добавления огромного количества всевозможных специй. Натуральный базилик, лемонграсс, перец разных сортов, корица, ароматный кориандр – сложно придумать лучший подарок для людей, любящих готовить. Приобретение не требует больших затрат, за 100 грамм свежей приправы продавцы просят от 1 до 3 долларов.

Приправы

Отправляясь на рынок, важно помнить, что большинство пикантных добавок содержит пищевую добавку Е621 (усилитель вкуса), употребление которой не рекомендовано в больших количествах.

Подводим итоги

Мы рассмотрели, какие товары чаще всего во Вьетнаме приобретают туристы для себя или своих близких. Если путешественник дорожит собственным временем, он должен определиться с подарками заранее, а найти их на курорте не составит труда, так как большинство городов государства ориентировано на туристов.

Планируя поездку, ознакомьтесь с климатом региона заранее, чтобы сезон дождей во Вьетнаме не испортил впечатление об отдыхе.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

Цены на свежие продукты, вызванные высокими транспортными расходами и плохой координацией.

По данным организации, занимающейся логистикой, Vietnam Logistics Business Association (VLA), в которую входят около 4000 местных поставщиков логистических услуг, Вьетнам все еще нуждается в улучшении местных логистических операций для продуктов питания и напитков, в частности в секторе свежих продуктов.

«[Логистика в настоящее время составляет значительную часть] затрат на транспортировку продуктов питания во Вьетнаме, особенно свежих, из-за плохой координации и отсутствия инфраструктуры», - сказал FoodNavigator-Asia заместитель генерального секретаря VLA Нгуен Туонг. .

«Плохая координация между грузовладельцами и поставщиками логистических услуг при выборе [наилучшего вида транспорта для продукции], подходящего с точки зрения времени и стоимости; а также отсутствие инфраструктуры, соединяющей участки производства / сбора урожая со складами, перерабатывающими предприятиями и другими объектами после сбора урожая ».

«Я считаю, что эти высокие затраты [имеют влияние на всю пищевую цепочку. Вверху] торговцы / посредники с большей вероятностью будут покупать у фермеров урожай, который не так легко портится из-за высоких затрат, [что] влияет на решения фермеров при планировании производства.

Эти «посредники» - это посредники, которые покупают урожай у фермеров, особенно в сельской местности, и становятся грузовладельцами, которые несут логистические расходы по транспортировке урожая на склады или перерабатывающие предприятия.

«[Итак, на вершине цепочки поставок мы видим] фермеров, планирующих [таким образом], а не исходя из потребностей рынка или потребителей. Затем влияние и влияние трейдеров / посредников [продолжается вниз по цепочке], поскольку им приходится взимать более высокие цены [с переработчиками пищевых продуктов, производителями продуктов питания, розничными торговцами и другими покупателями], чтобы компенсировать высокие затраты на логистику, что приводит к повышению цен когда продукция [достигает] потребителей », - добавил Нгуен.

По данным VLA, затраты на логистику составляют около 29,5% стоимости фруктов и овощей и 12,2% стоимости морепродуктов. Только транспортные расходы составляют 61% логистических затрат первого.

Чтобы представить это в контексте, согласно Numbeo яблоки во Вьетнаме стоят около 16 676 донгов (2,88 доллара США) за кг - затраты на логистику составляют 29,5% от этой суммы, или 0,85 доллара США, из которых 0,52 доллара США составляют транспортные расходы.

При цене 2,88 доллара США вьетнамские яблоки занимают второе место по дороговизне в Юго-Восточной Азии, уступая только Сингапуру (3 доллара США.32), где покупательная способность намного выше, чем в развитой стране, а яблоки импортируются. Это самый высокий показатель среди сопоставимых развивающихся стран, таких как Индонезия (2,50 доллара США), которая также выращивает собственные яблоки, а также более высокая цена, чем в Малайзии (2,40 доллара США), которая импортирует свои яблоки.

«Вьетнаму необходимо предпринять ряд активных мер для улучшения логистики, снижения затрат [и, следовательно,] снижения цен на последующих этапах цепочки поставок. Например, нам нужна улучшенная логистическая инфраструктура, чтобы беспрепятственно связывать различные виды транспорта (т.е. от грузовика к кораблю), чтобы снизить транспортные расходы, которые теперь составляют [львиную] долю затрат на логистику », - сказал Нгуен.

«Это особенно важно для свежих продуктов, таких как фрукты и морепродукты, для сокращения потерь после сбора урожая, [что] также потенциально может снизить доступность продукта [и привести к повышению цен]».

Разрушительные потери после сбора урожая

Потери после сбора урожая или послеуборочные потери относятся к ухудшению качества и / или количества пищевых продуктов между их сбором и доставкой потребителям для потребления - высокие показатели потерь после сбора урожая равны большим количество теряемой пищи.

Вьетнам пострадал от высоких уровней послеуборочных потерь во время вспышки пандемии COVID-19 из-за отсутствия логистической координации, и Нгуен сказал нам, что неудивительно, что основная тяжесть этого пострадали свежие продукты.

«Перемещение товаров из региона, в котором они были произведены, где они были куплены или потреблены, было [даже более сложным, чем обычно] во время COVID-19, поскольку транспортировка грузовым автотранспортом была ограничена из-за социального дистанцирования, а экспорт также был заблокирован. препятствовали тому, чтобы продукция отправлялась за границу », - сказал Нгуен.

«Больше всего пострадали свежие продукты, так как около 35% -40% продукции было потеряно после сбора урожая. [Что еще хуже], транспортные расходы и складские расходы также выросли, и это лишь некоторые из них ».

Когда его спросили, какой район Вьетнама больше всего нуждается в материально-технической помощи, он добавил, что это, несомненно, район дельты реки Меконг.

«В районе дельты реки Меконг происходит более 60% экспорта фруктов и овощей страны», - сказал Нгуен.

«Он особенно нуждается в развитии логистики, такой как местные перерабатывающие предприятия, склады холодовой цепи, высокие технологии и многое другое, чтобы уменьшить потери после сбора урожая из-за логистики».

По-прежнему в плюсе

Несмотря на все эти неудачи, Нгуен по-прежнему уверен, что развитие логистики Вьетнама идет в правильном направлении.

«Логистическая среда [по-прежнему] в целом [и улучшается]. В 2014 году [логистическая компания] ALG оценила логистические затраты во Вьетнаме в 20.90% эквивалентно ВВП, но, по расчетам VLA, к 2018 году этот показатель упадет до 16–17% », - сказал он .

«В Индексе эффективности логистики Всемирного банка (WB LPI) за 2018 год Вьетнам также занял 39 место из 160 стран по показателям логистики, а также третье место в АСЕАН после Сингапура и Таиланда».

«Следовательно, мы уже заметили значительное улучшение затрат на логистику, [и] мы все еще улучшаемся».

Вьетнам Профиль страны

По данным Euromonitor, розничные продажи на рынке фасованных пищевых продуктов во Вьетнаме оцениваются в 14 долларов США.2 миллиарда в 2020 году. Это представляет собой период роста в 40,2% или 4 миллиарда долларов США с 2016 года. Это самый высокий темп роста среди всех оцениваемых рынков. Прогноз роста этого рынка также многообещающий. Ожидается, что к 2025 году розничные продажи на рынке фасованных пищевых продуктов во Вьетнаме превысят 23,8 млрд долларов США, то есть темпы роста за период на 51,7% или 8,1 млрд долларов США. Этот темп роста также является самым высоким по оценкам рынка. Продукты с высокими темпами роста в прогнозе включают:

  • Корм ​​для домашних животных
  • Готовые блюда
  • Сухие завтраки
  • Сыр
  • Сладкое печенье, батончики и фруктовые закуски
  • Молочные продукты (Исх.Сыр)
  • Обработанное мясо и морепродукты

Post сообщает, что розничные продажи продуктов питания во Вьетнаме достигли примерно 55 миллиардов долларов США в 2020 году; рост на 10% по сравнению с предыдущим годом, и на их долю пришлось 31,7% от общего объема розничных продаж товаров в 2020 году. Однако, несмотря на это расширение, три сети продуктовых магазинов покинули рынок Вьетнама, включая Vingroup, крупнейшего розничного продавца продуктов питания во Вьетнаме, из-за интенсивной соревнование. В 2020 году вспышка COVID-19 в краткосрочной перспективе поразила сектор розничной торговли продуктами питания, но предоставила расширенные возможности для роста электронной коммерции.

Post сообщает, что COVID-19 предоставил рыночные возможности для электронной коммерции во Вьетнаме. По данным Главного статистического управления Вьетнама (GSO), 68,5 миллиона, или 70% населения Вьетнама имеют доступ в Интернет, а около 43,7 миллиона вьетнамцев пользуются смартфонами. По данным Вьетнамской ассоциации электронной коммерции, электронная коммерция уже демонстрирует значительный ежегодный рост на 30% за последние два года, и по оценкам, к концу 2020 года рынок может достичь 13 миллиардов долларов США.

По данным Euromonitor, в 2021 году ожидается, что канал супермаркетов будет лучше, чем в 2020 году, в отношении продаж в текущей стоимости. Правительство Вьетнама смогло эффективно контролировать распространение COVID-19 и предоставить различные программы для поддержки жителей и компаний в преодолении финансовых трудностей. Таким образом, экономика Вьетнама, как ожидается, быстро восстановится, что приведет к тому, что потребители будут тратить больше денег в 2021 году, что принесет пользу супермаркетам, хотя средняя цена за единицу в канале, по прогнозам, снова снизится, хотя и на гораздо меньшую сумму, чем в 2020.

По прогнозам, количество мини-супермаркетов вырастет в течение прогнозируемого периода. Эти форматы, определяемые как имеющие розничную торговую площадь менее 500 кв. М, становятся все более популярными в стране. VinMart + от Masan Group и Bach Hoa Xanh от Mobile World JSC - два самых популярных бренда с мини-супермаркетами. Этот более компактный размер, который может быть немного больше, чем у обычного круглосуточного магазина, позволяет игрокам супермаркетов проникать в легко переполненные жилые районы.Эти мини-супермаркеты подходят для занятых городских потребителей, у которых мало свободного времени и которые предпочитают ходить в магазин рядом с домом.

Euromonitor сообщает, что отечественные игроки доминируют на канале супермаркетов благодаря своему давнему присутствию на рынке и глубокому знанию условий местного рынка. Кроме того, местные игроки, такие как Союз торговых кооперативов Сайгона, извлекают выгоду из сильной государственной поддержки расширения современных каналов розничной торговли продуктами как в городских, так и в сельских районах.На конец отчетного периода (2020 г.) Saigon Union оставался крупнейшим игроком на рынке супермаркетов. Его бренд супермаркетов Saigon Co.op был одним из первых современных продуктовых магазинов во Вьетнаме. За время своего длительного присутствия на рынке бренд приобрел значительную осведомленность и доверие потребителей. Более того, он постоянно развивался, чтобы оставаться актуальным в соответствии с рыночными условиями и тенденциями спроса. В последние два года периода обзора компания приложила значительные усилия для развития предложения под собственной торговой маркой, чтобы повысить лояльность потребителей и повысить свою конкурентоспособность.

По данным Euromonitor, международные игроки доминируют на канале магазинов шаговой доступности во Вьетнаме, при этом четыре из пяти ведущих брендов принадлежат иностранным транснациональным корпорациям в 2020 году. давняя активность на канале. Обладая большими финансовыми возможностями, международным игрокам также легче адаптироваться к рыночным тенденциям.

Например, осознавая стремительный рост фаст-фуда в магазинах, владельцы Family Mart, Circle K и Ministop в сотрудничестве с местными производителями ежедневно доставляли местные закуски в свои магазины и создали отдельные зоны в своих магазинах. для ужина в.Это поддержало популярность Family Co Ltd. среди молодых потребителей. Бренд компании Family Mart прославился широким ассортиментом горячих блюд, готовых к употреблению, и расслабляющими зонами отдыха для молодежи, где можно пообщаться, хотя обязательное социальное дистанцирование в 2020 году сделало обед в ресторане менее жизнеспособным.

Лучшие перспективы продукта

Post сообщает, что американские продукты, которые уже присутствуют на вьетнамском рынке с хорошим потенциалом продаж, включают свежие продукты, мясо и мясные продукты, птицу, морепродукты, молоко и молочные продукты и приправы и соусы.

11 вещей, которые нельзя есть и пить во Вьетнаме

Thịt chó означает «собачье мясо» | © Nomad Tales / Flickr

У вас, вероятно, не будет проблем с желудком во Вьетнаме - и это о чем-то говорит, потому что здесь есть несколько странных блюд. Но тебе действительно не о чем беспокоиться. В целом вьетнамская еда безопасна и вкусна. Однако есть некоторые вещи, которых лучше избегать.

Можно начать с очевидного. Это хороший совет для путешественников в любую страну, но особенно в тропической стране с целой кучей странных микробов, с которыми ваше тело раньше не встречало.У нас никогда не было проблем с чисткой зубов водой из-под крана во Вьетнаме, но риск лежит на вас.

Получите вместо этого одну из них | © PK.Phuket studio / Shutterstock

Мы не имеем в виду уличное мясо, уличная еда во Вьетнаме восхитительна. Серьезно, иди и попробуй всю уличную еду, которую только сможешь найти. Тележки с едой и рестораны на тротуарах здесь неизменно считаются одними из лучших в мире. Мы имеем в виду мясо, которое переработано и продается дешево. Большую часть времени вы даже не можете сказать, что это за мясо.Это не обязательно опасно, но ваш желудок вас не устроит.

Куриные ножки безопасны, но вы действительно хотите их съесть? | © Грег Уиллис / Flickr

Во Вьетнаме не секрет, что во многих более дешевых кофейнях подают не только кофе. Они добавляют наполнители, которые часто бывают токсичными. Конкуренция за кофе во Вьетнаме ожесточенная, и некоторые страны увеличивают свою прибыль за счет добавления более дешевых химикатов. Лучше всего заплатить немного больше и пойти в хорошее кафе. А еще лучше - отправляйтесь в место, где кофе готовят прямо на ваших глазах.Не все места, где варят кофе вне поля зрения, добавляют наполнители, но вы никогда не узнаете, пока не увидите, как кофе капает в ваш стакан.

Самый безопасный способ пить кофе во Вьетнаме | © ippoippo / Flickr

Несколько лет назад во Вьетнаме разгорелась большая полемика, когда было обнаружено, что некоторые фермеры поливают свои урожаи ипомеи химикатами, чтобы они выглядели более зелеными. Есть также истории о фермерах, отбеливающих грибы, и другие не менее сомнительные истории. Просто старайтесь придерживаться уже приготовленных овощей.Вы не сможете избежать всех искусственных средств имитации свежести овощей во Вьетнаме, но, по крайней мере, приготовленные овощи не испортят ваш желудок и не испортят праздник. Вредные химические вещества вызывают больше беспокойства.

Мы действительно любим жареную ипомею | © Mack Male / Flickr

Tiết canh - традиционное блюдо северного Вьетнама, которое готовят из свежей утиной или свиной крови. Если этого недостаточно, чтобы повлиять на вас, помните, что в крови свиней содержатся смертельно опасные бактерии.Люди умерли от употребления этого блюда.

Нет, спасибо | © Petr & Bara Ruzicka / Flickr

Любой поклонник The Simpsons должен уже знать, почему это плохая идея - и тем не менее, каждый год люди продолжают умирать, заигрывая с опасностью. Не будь одним из них. Избегайте Cá Nóc в меню, будто от этого зависит ваша жизнь.

Если ваша миска phở недостаточно горячая, чтобы обжечь вас до костей, то вам, вероятно, не стоит ее есть.Супы во Вьетнаме горячие не зря: жара убивает все плохое, что может нанести ущерб вашему кишечнику. Вот почему во Вьетнаме действительно нет холодных супов.

Чем жарче и острее, тем лучше | © Alpha / Flickr

Но в чем разница между рогатым скотом и собакой, верно? Мы не собираемся вдаваться в эту дискуссию, потому что не по этой причине мы включили собачье мясо в список. Причина, по которой мы включили его сюда, - черный рынок собак во Вьетнаме.Есть воры собак, которые крадут домашних животных и продают их в рестораны собачьего мяса. Мы тоже не большие поклонники разводимых собак, но понимаем. С другой стороны, домашние животные? Это то, что никто не должен поддерживать.

Вы же не хотите съесть этого парня? | © Уильям Уайт / Flickr

Хотя молоко во Вьетнаме, безусловно, не опасно, все же существует большая вероятность, что ваш желудок откажется от него. Мы совершили ошибку, выпив большой стакан молока после нескольких недель без него, и заплатили за это цену.А вот сгущенное сладкое молоко во вьетнамском кофе вполне подойдет.

Где корова? | © Health Gauge / Flickr

Вьетнамские фермеры, как и многие другие во всем мире, полагаются на пестициды. Для таких вещей, как апельсины и бананы, это не проблема, потому что мы не едим кожуру. Но опасайтесь таких фруктов, как яблоки и гуава. Всегда мойте фрукты перед тем, как съесть их, и убедитесь, что ресторан делает то же самое, если вы вообще беспокоитесь.

Вкусный | © BOMBMAN / Flickr

Лягушки - один из основных продуктов вьетнамской кухни, но вам не нужно о них беспокоиться.На самом деле, вы должны попробовать ếch . Довольно вкусно. С другой стороны, жаб лучше избегать. Их кожа и некоторые органы содержат буфотоксины, которые при неправильном лечении могут вызвать серьезные проблемы.

Не связывайся со мной | © Gordon / Flickr

Проблемы экспорта драконьих фруктов и опыт Вьетнама

ОБЗОР ДРАКОНОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ

Ситуация с производством драконьих фруктов

Драконий фрукт - фруктовое дерево, принадлежащее к семейству кактусов, группе сухих тропических растений, произрастающих в пустынном регионе Мексики и Колумбии.Драконий фрукт был завезен во Вьетнам французами в 19-х годах -го века, разбросан по саду, пока в 1980-х годах не был посажен в коммерческих целях. Большинство драконьих фруктов, выращиваемых во Вьетнаме, - это Hylocereus undatus , с красной или розовой кожицей / белой мякотью, оставшейся как красная. Плоды с красной кожурой и белой мякотью составляют 95%, остальные 5% - фрукты с красной кожурой и красной мякотью.

Сезон плодов дракона длится с апреля по октябрь, максимум с мая по август. Для повышения урожайности, качества выращивают множество разновидностей драконьих плодов, которые подходят для земли и климата каждого региона.В Южном научно-исследовательском институте садоводства (SOFRI) в настоящее время существует 20 разновидностей драконьих плодов, сохраненных из местных источников и импортируемых из-за границы, и 40 гибридных разновидностей драконьих плодов, которые используются для исследований, сохранения генов и селекции.

В настоящее время драконий фрукт широко выращивают в провинциях и городах по всей стране. Площадь драконьих плодов по всей стране составляет более 55 000 га. Однако наиболее крупными районами концентрации являются: Биньтхуан, Лонган и Тьенжанг (эти 3 провинции имеют более 48000 га), за которыми следуют Тайнинь, Донгнай, некоторые провинции Центрального нагорья и северные провинции (Источник: MARD, 2/2019 )

На севере драконий фрукт только что был посажен в таких местах, как Ланг Сон, Винь Фук, Хайзыонг, Куангнинь, Тхань Хоа и Ханой.

Рисунок 1. Основные районы выращивания драконьих фруктов во Вьетнаме (красный)

Вьетнам - страна с самой большой площадью и производством драконьих фруктов в Азии, а также ведущим экспортером драконьих фруктов в мире. Площадь выращивания плодов дракона во Вьетнаме быстро увеличилась с 5512 га в 2000 году до 55 419 га площади выращивания плодов дракона с общим объемом производства около 1 074 242 тонны (из которых площадь новых плантаций составила 6297 га) в 2018 году.

Драконий фрукт в настоящее время выращивают почти во всех провинциях / городах, но сильно развиты в крупномасштабные специализированные районы выращивания, сосредоточенные в таких провинциях, как Биньтхуан, Тьенжанг и Лонган.Площадь плодов дракона в этих трех провинциях составляет 87,44% от общей площади и 94,65% всей страны, оставшаяся площадь плодов дракона распределена в некоторых южных провинциях, таких как Виньлонг, Тра Винь и Тай. Нинь, Ба Риа - Вунгтау и некоторые северные провинции.

Binh Thuan имеет самую большую площадь и производство плодов дракона, составляя 52,82% площади и 55,11% национального производства, за ним следует Long An (на долю которого приходится 20,35% площади и 24.51% производства), третье место занимает Tien Giang (14,28% площади и 15,04% производства).

Недавно посаженные плодовые деревья дракона обладают высокой урожайностью и приносят доход людям. В частности, при нынешнем техническом прогрессе плод дракона оставляет плоды круглый год (цена обычно выше, с 3000 до 5000 донгов за кг по сравнению с правительственной), что очень удобно для экспорта. Таким образом, драконий фрукт действительно становится экономически эффективным и имеет высокое конкурентное преимущество по сравнению с некоторыми другими культурами.

Ситуация с потреблением драконьих плодов

Продукция из плодов дракона, обращающаяся на рынке, представлена ​​в основном в виде свежих фруктов, на внутренний рынок которых приходится 15-20% производства; 80-85% остальной продукции идет на экспорт, но основным рынком сбыта является Китай.

Внутреннее потребление

Драконий фрукт присутствует на большей части внутреннего рынка, в основном в северных, Хошиминских и центральных прибрежных провинциях.Деятельность по покупке и продаже драконьих фруктов предприятиями и закупочными предприятиями, упаковка драконьих фруктов осуществляется через каналы сбыта, оптовые рынки в провинциях и городах, такие как Южный деловой центр оптового рынка - Ханой, оптовый рынок Лонг Бьен - Ханой, специализированный оптовый рынок по раздаче фруктов и овощей в Хошимине. Thanh Long также присутствует во всех отечественных супермаркетах, таких как Hanoi Trading Corporation, Hanoi One-member Limited Company, Saigon Trade Corporation, CoopMart, Lotte Mart, Big C, CitiMart... Однако, поскольку на вьетнамском рынке представлено много видов фруктов, драконий фрукт должен столкнуться с большой конкуренцией на внутреннем рынке потребления. По оценкам, количество драконьих фруктов, потребляемых на внутреннем рынке, составляет лишь около 15-20% от общего объема производства.

Экспортный рынок

Драконий фрукт экспортируется примерно в 40 стран и территорий. В дополнение к традиционным рынкам экспорта драконьих фруктов, таких как Китай, Таиланд, Индонезия, Малайзия, Нидерланды и Тайвань, драконовые фрукты также экспортируются на требовательные рынки, такие как США, Австралия, Новая Зеландия, Чили, ЕС, Япония, Корея, Сингапур и другие страны. Индия.

По статистике, в 2017 году Вьетнам экспортировал на китайский рынок более 1,3 миллиона тонн плодов дракона. За первые девять месяцев 2018 года Вьетнам экспортировал в Китай 1,32 миллиона тонн свежих фруктов дракона. В котором через пограничные ворота Лаокая - 692 000 тонн, Лангшон - 335 000 тонн, Хошимин - 280 000 тонн и Монг Кай (Куанг Нинь) - 20 000 тонн.

ДРАКОН ФРУКТЫ КОММЕРЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Тенденция здорового питания: от быстрого к свежему

В международном масштабе наблюдается сдвиг спроса на употребление свежих фруктов вместо фаст-фуда.Оказывается, население всего мира ест свои фрукты и овощи, а также другие свежие продукты и напитки, сообщает NPD Group, ведущая глобальная информационная компания. Согласно исследованию NPD, посвященному потреблению пищи, процент всех случаев еды дома, которые включают свежие продукты, такие как фрукты, овощи и молочные продукты, почти вернулся к уровням, наблюдавшимся 30 лет назад.

Молодые люди в возрасте от 18 до 34 лет, включая поколение миллениалов, являются основными движущими силами перехода на свежие продукты и напитки.Элемент неожиданности в этой тенденции потребления заключается в том, что миллениалы находятся на той стадии жизни, когда люди обычно потребляют меньшее количество свежих продуктов в пользу более удобных и экономящих время вариантов.

Коммерческая устойчивость

Большое количество

Вьетнам - страна с самой большой площадью и производством драконьих фруктов в Азии, а также ведущим экспортером драконьих фруктов в мире. Площадь засажена драконьими фруктами.Во Вьетнаме он быстро увеличился на с 5 512 га в 2000 году до 55 419 га за счет посадки плодов дракона с общим урожаем около 1 074 242 тонны в 2018 году. Предварительные оценки на 2018 год, новые посевные площади составляют почти 6297 га.

Согласно исследованию ГЕНЕРАЛЬНОГО КОНСУЛЬСТВА ВЬЕТНАМА В СИДНЕЙ ВЬЕТНАМСКАЯ ТОРГОВЛЯ В АВСТРАЛИИ . Драконий фрукт в настоящее время выращивают в большинстве провинций / городов. Тем не менее, чтобы сильно развиться в крупные специализированные сельскохозяйственные районы, сосредоточенные в таких провинциях, как Бинь Тхуан, Тьен Зян и Лонг Ан .Площадь драконьих фруктов в этих трех провинциях составляет 92% от общей площади и 96% производства страны , площадь драконьих фруктов, остающихся снова распределенными в некоторых южных провинциях, таких как Виньлонг, Тра Винь , Тайнинь и Ба-Риа-Вунгтау и в некоторых северных провинциях.

Рентабельность

Бесспорно преимущество Dragon Fruit для экономики Вьетнама. Драконий фрукт является ключевым экспортным продуктом экспортной отрасли фруктов и овощей.

По данным Главного таможенного управления, драконий фрукт составляет 32% от общей стоимости экспорта овощей и фруктов - Вьетнам. Стоимость экспорта драконьих фруктов (~ 230 миллионов долларов США) почти вдвое превышает экспортную стоимость двух следующих фруктов - лонган (121 миллион долларов США) и манго (104 миллиона долларов США). Экспорт фруктов дракона также превзошел экспорт овощей с объемом экспорта 143,8 млн долларов США и продуктов переработки с оборотом 143,6 млн долларов США.

В зависимости от рынка и технических требований каждого рынка.Цена на экспорт драконьего фрукта на отдельных потребительских рынках разная. Чем сложнее рынок, тем выше будет цена продажи драконьего фрукта и наоборот.

Розничная цена Dragon Fruit на примерах рынка:

Наличие

Легко расти

Драконий фрукт - один из самых простых в выращивании фруктов, он принадлежит к семейству кактусовых, поэтому предпочитает сухую теплую среду и не требует особого ухода после посадки.Кроме того, даже несмотря на то, что это пустынное растение, ему не требуется чрезмерное количество света, чтобы расти здоровым.

Из-за этой характеристики драконьего фрукта по всему Вьетнаму начали появляться многие районы выращивания, от Биньтхуана до Лонгана, Тьен-Зианг. Меняются условия жизни многих фермеров по всей стране.

Техника межсезонья

Для поддержания производства в течение года. Вьетнамские фермеры разработали технику освещения драконьего плода в межсезонье.В настоящее время техника освещения плодов дракона, используемая в ночное время для борьбы с межсезонным цветением в краткосрочных условиях, широко применяется фермерами для получения высокой прибыли. В зависимости от сезона, время для зажигания лампы, например, количество ночей, количество часов в ночи соответственно изменяется, так что плодовое дерево дракона может зацвести.

Круглогодично

Благодаря обширным площадям выращивания по всей стране от Биньтхуана до дельты Меконга, драконьи плоды собирают круглый год.Это создает большие коммерческие выгоды, поскольку дает экспортерам больше времени для выхода на международный рынок.

Источник для отслеживания сезона сбора плодов дракона: http://www.thefruitrepublic.com/products/fruits/26-red-dragon-fruit

Супер фрукт

Драконий фрукт, который также называют питахайей, относится к группе кактусов и происходит из пустынь Мексики и Колумбии. Драконий фрукт был посажен во Вьетнаме более 100 лет назад. С характеристиками кактуса, который предпочитает сухую почву.В начале 80-х годов прошлого века в районе Туан Бак

был посажен драконий фрукт.
  • Провинция Биньтхуан. Драконий фрукт стал любимцем людей, так как он сильно потреблялся, поэтому его производственные площади были расширены.

Вскоре после этого я услышал репутацию этого странного фрукта. Юго-западные жители реки с их плодородными аллювиальными землями изучили и успешно посадили драконьи плоды в районах Тянь-Зян и Лонг-Ан. Пример: район Чо Гао - провинция Тяньцзян и район Чау Тхань - провинция Лонг Ан.Удивительно, но кажется, что драконий фрукт, выращиваемый в Юго-Западном регионе, лучше развит, чем в районе Биньтхуан. С тех пор фермы и сады драконьих фруктов начали расти и развиваться в соседних провинциях реки Меконг

.

Питательный - богат витаминами

Драконы могут быть ненастоящими, но этот фрукт точно есть. Драконий фрукт, известный своей крепкой розовой кожицей и уникальной мякотью с семенами, на вкус напоминает смесь киви и груши с легким хрустом.Драконий фрукт богат природными антиоксидантами, такими как беталаин . Беталаины - это класс пигментов (в частности, красный и желтый), придающий плоду дракона его пленительный цвет. Однако было обнаружено, что они способствуют гораздо большему, чем просто красивый цвет. В некоторых исследованиях выяснилось, что Betalains может снижать уровень холестерина ЛПНП, обладает противовоспалительными свойствами и стимулирует рост новых кровеносных сосудов.

Драконий фрукт низкокалорийный, но богат необходимыми витаминами и минералами.Он также содержит значительное количество пищевых волокон.

Вот краткое изложение основных питательных веществ в порции на одну чашку (227 граммов) исследования, проведенного Базой данных по фирменным продуктам питания Министерства сельского хозяйства США: Калорий: 136; Белки: 3 грамма; Жиры: 0 грамм; Углеводы: 29 грамм; Клетчатка: 7 грамм; Железо: 8% от РСНП; Магний: 18% от РСНП; Витамин C: 9% от РСНП; Витамин E: 4% от РСНП.

Помимо основных питательных веществ, драконий фрукт содержит полезные растительные соединения, такие как полифенолы, каротиноиды и бетацианины.

Способствует пищеварению

В пищеварительной системе человеческого организма обитает около 100 триллионов различных микроорганизмов, в том числе более 400 видов бактерий. Многие исследователи считают, что это сообщество микроорганизмов может повлиять на ваше здоровье. Исследования как на людях, так и на животных связывают дисбаланс в кишечнике с такими заболеваниями, как астма и сердечные заболевания.

Учитывая, что драконий фрукт содержит пребиотики, он потенциально может улучшить баланс полезных бактерий в кишечнике.Регулярное употребление пребиотиков может снизить риск заражения пищеварительного тракта и диареи. Это связано с тем, что пребиотики способствуют росту хороших бактерий, которые, по мнению исследователей, могут вытеснить плохие.

Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22457389

Антивозрастное свойство

Исследование Национальной медицинской библиотеки США Национальных институтов здоровья показывает, что употребление в пищу драконьего фрукта может предотвратить риск хронических заболеваний и может действовать как антивозрастной продукт, поскольку драконий фрукт содержит витамин С, беталаинов и каротиноиды, в которых действует как антиоксидант .И что немаловажно, антиоксиданты работают лучше всего, если их употреблять в пищу естественным путем, а не в форме таблеток или добавок. Поэтому драконий фрукт настоятельно рекомендуется людям с проблемами старения. Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24142131

В заключение, Драконий фрукт - восхитительный тропический супер-фрукт, потому что он содержит много витаминов и потенциально предотвращает болезни и способствует пищеварению. Самое главное, что в Dragon Fruit сходятся все важные элементы торговли.Таким образом, «Драконий фрукт» может составить конкуренцию «Королю фруктов» - Киви.

ПРОБЛЕМЫ ПРИ ЭКСПОРТЕ ДРАКОНОВЫХ ФРУКТОВ

Проблемы с осведомленностью фермеров

Зона раздробленного земледелия

Как упоминалось выше, в настоящее время Вьетнам является крупнейшим регионом по производству драконьих фруктов в Азии, а также ведущим экспортером драконьих фруктов в мире. Однако сельскохозяйственные угодья фрагментированы.Небольшое количество сельскохозяйственных угодий, более 100 га для выращивания этого кактуса. Это приводит к фрагментированному качеству продукции.

Сознание использования удобрений

  1. Не строгое соблюдение правил использования пестицидов

Злоупотребление пестицидами и регуляторами роста плодов дракона все еще имеет место и не удовлетворяет потребности рынков в безопасности пищевых продуктов. Инфраструктура для интенсивного производства драконьих фруктов не была инвестирована должным образом, отсутствие электричества и ирригационных систем, особенно в условиях засухи и нехватки воды.Это привело к сокращению посевных площадей плодов дракона во Вьетнаме в последние годы.

  1. Без учета

Вьетнамские фермеры давно не знакомы с ведением учета при использовании пестицидов. Это приводит к трудностям с отслеживанием при возникновении вспышки. Что еще более важно, это напрямую влияет на сельское хозяйство Вьетнама, когда на международных рынках ужесточаются проблемы с остатками пестицидов, что требует, чтобы районы выращивания всегда вели учет и контролировали остатки пестицидов.

Осведомленность о холодовой цепи

Холодная цепь поставок является важной базой для сельскохозяйственного сектора, способствуя обеспечению качества продуктов питания и сельскохозяйственных продуктов от фермы до стола. Тем не менее, местные эксперты в области сельского хозяйства, а также местные предприятия считают, что цепочка холодоснабжения для сельскохозяйственного сектора Вьетнама остается слабой, как на Всемирном саммите по холодовой цепи 2018 года, недавно проведенном компанией Carriers в Хошимине.

Вьетнамские фермеры и экспортеры не придавали особого значения сохранению плодов дракона после сбора урожая и хранению в холодильнике.Это приводит к повреждению многих товаров при отправке международным потребителям. Хуже того, это сокращает срок хранения продукта. Тем самым создавая плохую репутацию вьетнамским фруктам; Потеря доверия со стороны международных потребителей и подрыв репутации вьетнамских экспортных компаний.

Консервация после сбора урожая

В настоящее время большинство фермеров и фермеров недооценивают послеуборочную сохранность. Бывший руководитель Института сельскохозяйственных наук Южного Вьетнама г-н.Буй Чи Буу сказал, что послеуборочные потери во Вьетнаме были значительными, но у страны мало технологий или оборудования для послеуборочной обработки. Технологии сбора урожая и послеуборочные технологии во Вьетнаме находились на пороге промышленной революции 2.0, что означает, что они продемонстрировали скромное развитие для послеуборочной консервации. Вот несколько советов о том, как ферма / экспортер драконьих фруктов борется с предотвращением послеуборочной обработки.

В поле:

  • Урожай в самое прохладное время дня.Беречь урожай от попадания прямых солнечных лучей; Не кладите один фрукт на другой; Сбор урожая конвейером: повышение эффективности на этапе сбора урожая; Очистите грузовик и используйте поддоны или пол для вентиляции.

Предварительное охлаждение:

  • Предварительное охлаждение грузовика перед загрузкой: охлаждение помещения, принудительное воздушное охлаждение, гидроохлаждение, вакуумное охлаждение; Контроль температуры внутри грузового отсека во время транспортировки и разгрузки; Разгрузка в затененном месте (не под прямыми солнечными лучами)

В зоне упаковки:

  • Температура в зоне упаковки должна быть близка к рекомендуемой температуре хранения; Контроль температуры внутри грузового отсека во время транспортировки и разгрузки; Если во время упаковки температура продукции значительно повышается.Он должен охлаждаться воздухом с принудительным охлаждением как можно скорее.

На погрузочной платформе:

  • Окружите загрузочные порты изоляционной пеной, чтобы внутрь грузовика / контейнера попадал наружный воздух; При загрузке из холодного коридора необходимо предварительно охладить грузовик / контейнер до заданной температуры перед загрузкой поддонов; Убедитесь, что после предварительного охлаждения более теплый внешний воздух не поступает.

Хранение в Терминале : - Храните груз в прохладном помещении.
Воздушные перевозки : - Хранить груз в холодном отсеке во время полета
Морские перевозки : - Держать морской контейнер при температуре 1 градус Цельсия и потоке воздуха 15 м. 3 / час все время; Используйте новый контейнер (не более 4 лет), проверьте блок охлаждения контейнера перед загрузкой
Холодный склад : - Установите дополнительную воздушную завесу для холодного склада; Создание прохладной камеры для упаковки внутри; Предупреждающий звонок за дверью холодильной камеры
Учет затрат на розничную торговлю : - Поддерживайте температуру 10 градусов Цельсия (50 градусов Фаренгейта)

Коммерческие вызовы

Выпуск продукции не гарантируется

  1. Не могу предлагать эксклюзивные закупки с ферм

В настоящее время масштабы предприятий по экспорту драконьих фруктов довольно малы и не имеют опыта работы на международном рынке экспорта фруктов.Поэтому большая часть вьетнамского бизнеса не может предложить эксклюзивный контракт на закупку у ферм, что приводит к проблеме отходов.

  1. Зависимость от рынка

На протяжении веков зависимость от экспортного рынка уже не была чем-то незнакомым для сельского хозяйства страны. Согласно отчету Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов -MARD, рынок Китая составляет 68% экспортного рынка Dragon Fruit. В то время как более ограниченный рынок, такой как Канада и Япония, составляет всего 1-2% от всей рыночной доли.

Это может нанести ущерб экспорту Драконьего фрукта, потому что только небольшие изменения на рынке могут иметь огромное влияние на цены на продукцию. Особенно сейчас Китай поднимает стандарт импорта Dragon Fruit в свою страну, контролируя через Код производственной единицы и Упаковочную фирму.

Еще предстоит выйти на международный рынок высокого класса

В настоящее время, если мы только посмотрим на объем экспорта драконьих фруктов на такие рынки, как США, ЕС и Австралия, это будет очень впечатляюще.Тем не менее, вьетнамские плоды дракона по-прежнему распространяются только через небольшие рынки на этих рынках или на некоторых азиатских рынках в других странах, которые обслуживают в основном только азиатские сообщества. Невозможность войти в основные торговые сети США, такие как Walmart, Costco и т. Д., Для обслуживания жителей США.

В настоящее время вьетнамские предприятия в основном мелкие продавцы. Наряду с ограниченным исследованием, при продаже товаров в зарубежные страны вьетнамские предприятия не смогли создать маркетинговый план для Dragon Fruit.Таким образом, нам не удалось привлечь внимание иностранных потребителей.

РЕШЕНИЕ

Стандартизация

Признавая высокий потенциал фруктов и овощей во Вьетнаме, эксперты также встревожены новыми рисками и проблемами для его экспорта в будущем. Это означает, что экспортеры должны делать все возможное, чтобы обеспечить качество продукции, даже если это непросто и требует времени и денег в краткосрочной перспективе. Все этапы цепочки поставок, от производства до упаковки, должны быть безопасными.

Унифицировать стандарты качества продукции по всей стране в соответствии с международными стандартами пищевой гигиены и безопасности

  • Усиление управления площадями выращивания драконьих фруктов в соответствии с утвержденным планом;
  • Производство драконьих фруктов должно быть ориентировано в соответствии со стандартами GAP;

  • Осуществлять синхронно от стадии производства до стадии обработки в соответствии с положениями Закона о безопасности пищевых продуктов;

Диверсификация продукции

Исследование и разработка новых сортов растений

Помимо разновидности White Flesh, существуют и другие разновидности, такие как разновидность Red Flesh под названием LĐ1, разновидность Purple и Pink Flesh под названием LĐ5.Диверсификация разновидностей будет способствовать диверсификации продуктов на рынке при одновременном снижении давления конкуренции на традиционный сорт White Flesh. Это особенно верно в отношении сорта LĐ5, преимущества которого заключаются в длительном хранении, хорошем качестве, красивом внешнем виде, высокой устойчивости к болезням, которые обещают новое потенциальное будущее для производства драконьих фруктов во Вьетнаме.

Производство полуфабрикатов

Диверсифицируйте продукцию, чтобы в полной мере использовать послеуборочные результаты.Предприятиям рекомендуется больше инвестировать в глубокую переработку, которая позволит им диверсифицировать продукты и рынки. В дополнение к продвижению переработанных продуктов следует применять передовую технологию консервирования для развития сегментов свежих продуктов на рынке высокого качества.

Созданы производственные мощности для экспорта обработанных пищевых продуктов вместо экспорта сырья.

Содействие коммерческой деятельности

В целях дальнейшей поддержки экспорта фруктов и овощей Вьетнамская фруктовая ассоциация и компетентные органы должны продвигать переговоры по устранению торговых барьеров и выявлению новых экспортных и нишевых рынков.Помимо ежегодных мероприятий по продвижению торговли, исследование рынка и разработка бренда продукта должны быть адаптированы для каждого целевого рынка, чтобы он удовлетворял местных потребителей и обеспечивал стабильное положение вьетнамских продуктов в зарубежных торговых сетях.

Дата отправки: 10 сентября 2019 г.
Проверено, отредактировано и загружено: 18 октября 2019 г.

Выбор распределительного центра для улучшения вьетнамской цепочки поставок фруктов и овощей с помощью гибридной прикладной математической оптимизации и SAW

17

[21] S.Сеуринг и М. Мюллер, «От обзора литературы к концептуальной основе для устойчивого управления цепочкой поставок

», J. Clean. Prod., Vol. 16, нет. 15, стр. 1699–1710,

2008, DOI: 10.1016 / j.jclepro.2008.04.020.

[22] К. Н. Верду, А. Дж. М. Бёленс, Дж. Х. Триенекенс и Дж. Вольферт, «Моделирование процессов в цепочках поставок, ориентированных на спрос

: эталонная модель для фруктовой отрасли», Comput. Электрон.

Сельское хозяйство, т. 73, нет. 2, стр.174–187, 2010 г., DOI: 10.1016 / j.compag.2010.05.005.

[23] О. Ахумада и Дж. Р. Виллалобос, «Применение моделей планирования в агропродовольственной цепочке

: обзор», Eur. J. Oper. Res., Vol. 196, нет. 1, стр. 1–20, 2009 г., DOI:

10.1016 / j.ejor.2008.02.014.

[24] Х. Дж. Гринберг, «Модели математического программирования для контроля качества окружающей среды»,

Опер. Res., Vol. 43, нет. 4, стр. 578–622, 1995, DOI: 10.1287 / opre.43.4.578.

[25] С.Р. Картер и П. Л. Истон, «Устойчивое управление цепочкой поставок: эволюция и будущее

направлений», Int. J. Phys. Дистриб. Логист. Manag., Т. 41, нет. 1. С. 46–62, 2011 г., DOI:

10.1108 / 09600031111101420.

[26] С. Покхарел, А. Мута, «Перспективы обратной логистики: обзор», Ресурсы. Консерв.

Рецикл., Т. 53, нет. 4, стр. 175–182, 2009 г., DOI: 10.1016 / j.resconrec.2008.11.006.

[27] Z.-J. Симчи-Леви, Д., Ву, С.Д., Шен, Справочник по количественному анализу цепочки поставок:

Моделирование в эпоху электронного бизнеса.2004.

[28] Н. Арумугам, М. А. Фатима, Э. Ф. С. Чью и М. Зайналабидин, «Анализ цепочки поставок

свежих фруктов и овощей (FFV): перспективы контрактного земледелия», Agric. Экон., Т. 56,

нет. 9, стр. 435–442, 2010 г., DOI: 10.17221 / 30/2009-agricecon.

[29] Р. Аккерман, П. Фарахани и М. Грунов, Качество, безопасность и устойчивость в пищевых продуктах

Распределение: обзор подходов и задач количественного управления операциями,

том.32, нет. 4. 2010.

[30] W. Zhang и W. E. Wilhelm, «Модели поддержки принятия решений OR / MS для специализированных культур

: обзор литературы», Ann. Опер. Res., Vol. 190, нет. 1, стр. 131–148, 2011 г., DOI:

10.1007 / s10479-009-0626-0.

[31] Н. К. Цолакис, К. А. Керамидас, А. К. Тока, Д. А. Айдонис и Э. Т. Яковоу, «Управление цепочкой поставок Agrifood

: комплексная иерархическая структура принятия решений и

- критическая таксономия», Biosyst.Англ., Т. 120, стр. 47–64, 2014 г., DOI:

10.1016 / j.biosystemseng.2013.10.014.

[32] П. Паам, Р. Берретта, М. Гейдар, Р. Миддлтон, Р. Гарсия-Флорес и П. Джулиано,

«Модели планирования для оптимизации цепочки поставок свежих сельскохозяйственных продуктов с целью минимизации потерь:

Обзор », исх. Modul. Пищевая наука, нет. Декабрь, стр. 0–24, 2016 г., DOI: 10.1016 / b978-0-08-

100596-5.21069-x.

[33] П. Д. Ларсон, «Проектирование и управление цепочкой поставок: концепции, стратегии и пример

. Исследования

, Дэвид Симчи-Леви, Филип Камински, Эдит Симчи-Леви», J.Автобус. Логист., Т. 22,

нет. 1, стр. 259–261, 2001 г., DOI: 10.1002 / j.2158-1592.2001.tb00165.x.

[34] Н. Раак, К. Симманк, С. Зан, Дж. Ашеман-Витцель и Х. Ром, «Причины пищевых отходов, связанные с переработкой и

, и последствия для цепочки поставок пищевых продуктов», Отходы

Манаг., Т. 61, стр. 461–472, 2017 г., DOI: 10.1016 / j.wasman.2016.12.027.

Вьетнам Стоимость жизни (700 долларов США)

Последнее обновление 31 января 2021 г.

Вьетнам - быстрорастущее направление для экспатов и одно из самых популярных мест для пенсионеров, экспатов и цифровых кочевников, живущих в Юго-Восточной Азии.Страна предлагает эмигрантам качество жизни, которое во многих отношениях лучше, чем в соседних странах. Еда разнообразная и вкусная, стоимость жизни низкая, и есть много хорошо оплачиваемых преподавательских работ. Однако за пределами двух крупнейших городов есть что полюбить в потрясающих пляжных городках и прохладных горных городах.

В зависимости от того, где вы решите жить во Вьетнаме, вы найдете очень разные вибрации. В Хошимине живет большое количество цифровых кочевников и предпринимателей.Многие учителя работают из Ханоя, на севере. И многие американские пенсионеры, участвовавшие в войне, вернулись во Вьетнам, чтобы дожить свои дни - они живут в каждом уголке Вьетнама. Визовая политика сложна для пенсионеров, но она возможна, если вы хотите жить во Вьетнаме постоянно, но не имеете права на получение пенсионной визы. В целом, страну легко исследовать и она популярна на бюджетных туристических маршрутах Юго-Восточной Азии. Заметно наследие войны во Вьетнаме. У многих вьетнамцев есть родственники, живущие в США.С. и они в целом дружелюбны и приветливы к эмигрантам.

Если у вас есть привилегия переехать и выйти на пенсию за границу, переезд во Вьетнам может многое предложить с точки зрения культуры и стоимости жизни.

Примечание : Многие страны в настоящее время не принимают американских путешественников и закрыли границы для предотвращения распространения COVID-19. Используйте эту информацию о стоимости жизни в качестве основы для планирования своих путешествий и переезда, когда мир снова откроется для туризма (вероятно, в 2022 году).

(Хотите получить доступ к этой информации в автономном режиме? Мы предлагаем ее в виде загружаемого PDF-файла за 2 доллара США.)


Зачем переезжать во Вьетнам?

Многие эмигранты, рассматривающие возможность проживания во Вьетнаме, ищут место с увлекательной культурой, хорошей едой и качественным образом жизни с ограниченным бюджетом. Вьетнам ставит галочки во всех этих пунктах. В то время как жизнь поближе к дому приносит пользу, например, места для экспатов в Центральной Америке, Юго-Восточная Азия имеет свою приманку. Вьетнам, как правило, защищен от насильственных преступлений, и только мелкие преступления (например, воровство) являются проблемой. Местная культура и еда - два важнейших фактора для многих, рассматривающих проживание во Вьетнаме.С севера на юг огромный выбор традиционных блюд гарантирует, что у вас всегда будет что-нибудь новенькое. И как преимущественно буддийская нация, Вьетнам предлагает прекрасный контраст культурных праздников и религиозных ритуалов.

Еще одна причина выбрать Вьетнам - это разнообразный ландшафт. Вьетнам потрясающий. Это очень длинная нация; Климат сильно варьируется от холодного горного северного региона до тропического теплого южного климата в дельте Меконга. Самые знаковые места довольно туристические (подумайте о бухте Халонг), но многие другие города столь же красивы, но без огромного туристического фактора.Лучшие города для жизни во Вьетнаме зависят от климатических предпочтений, культурных нюансов и стоимости жизни.

Последний фактор для многих эмигрантов - это образ жизни. Легко найти работу преподавателя английского языка, и многие живущие там эмигранты расскажут, как приехали на год и остались там на всю жизнь. Несмотря на то, что транспорт не безупречный, горы, пляжи и леса Вьетнама гарантируют, что эмигранты могут совершать поездки на выходных по самым разным достопримечательностям и знакомиться с различными региональными культурами стран.

Стоимость жизни во Вьетнаме: от 700 до 1400 долларов в месяц

Сколько стоит жить во Вьетнаме? 700 долларов в нижней части диапазона, до 1400 долларов для эмигрантов среднего уровня. Это средние расходы на жизнь в течение многих месяцев - вы можете потратить больше на настройку, но многие эмигранты в среднем составляют 1000 долларов в месяц.

Вот пример стоимости жизни в одном из крупных городов (которые являются центрами для экспатов). В нее не входит медицинская страховка для экспатов, которая может стоить около 500 долларов в год.

6 6
Расходы Стоимость $
Аренда (1-комнатная в западном стиле) $ 400
Коммунальные услуги (включая быстрый Wi-Fi) 624 $ Транспорт 624 $ (мотоцикл + бензин или месяц Grab motos) 60 долларов США
Еда (сочетание местной и международной) 300 долларов США
Дополнительно (кофе, выход в свет, ежедневные небольшие расходы) 30 долларов США
Мобильный телефон $ 5
Итого $ 865

Краткие факты о жизни во Вьетнаме

Валюта : вьетнамский донг; привязан примерно к 1: 23 000 к доллару США (здесь курс VND)

Expat Scene : Вьетнам - популярное место среди туристов с ограниченным бюджетом, блоггеров-путешественников, цифровых кочевников и молодых предпринимателей.Хотя есть несколько эмигрантов старшего возраста и их семьи, большинство эмигрантов во Вьетнаме относятся к возрастной группе от 18 до 35 лет.

Средняя местная зарплата : Средняя месячная зарплата рабочего во Вьетнаме составляет около 148 долларов в месяц; те, кто работает на высокооплачиваемой работе, приносят домой около 500 долларов в месяц.

Визы : Наиболее распространенная виза во Вьетнам - однократная трехмесячная виза. Однако также доступны шестимесячные и двенадцатимесячные визы, как однократные, так и многократные.В зависимости от ваших планов, возможно, стоит получить двенадцатимесячную многократную визу. Всегда просите прикрепить визу к вашему паспорту, поскольку были случаи, когда путешественникам с действующими визами было отказано во въезде во Вьетнам. Посетите сайт посольства Социалистической Республики Вьетнам для получения дополнительной информации. Если вы путешествуете по более короткой визе, может быть проще воспользоваться услугами онлайн-визового агента.

Дружелюбие к домашним животным : Привезти домашних животных во Вьетнам довольно просто, и хотя вы можете нанять службу, которая поможет со всеми документами, сделать это самому намного дешевле.

Интернет : Высокоскоростной Интернет очень распространен в больших городах, таких как Хошимин, особенно в кафе, быстрее и надежнее, чем высокоскоростной Интернет в Таиланде. В небольших городах также есть доступ к Интернету, но он может немного отличаться, чем в двух крупнейших городах.

Безопасность : Относительно безопасно. Распространены мелкие кражи, а также мошенничество с участием такси, благотворительных организаций и виз. В больших городах интенсивное движение, часто случаются аварии на мотоциклах; желательно иметь страховку для экспатов с мировым покрытием или солидный полис страхования путешествий, покрывающий такие несчастные случаи.

Возможные проблемы : Региональное наводнение может произойти в сезон дождей. Иностранцы не могут владеть землей во Вьетнаме; для эмигрантов, надеющихся купить и построить наследие, это практически невозможно. Хотя вы можете купить жилой дом, вы должны сдавать землю в аренду у государства.

Вода : Водопроводная вода непригодна для питья. Когда вы там живете, вы купите многоразовые 19-литровые кувшины примерно за 10 000 донгов. Если вы едете в гости в разведывательную поездку, подумайте о SteriPen или LifeStraw.

Дружелюбие к детям : Подобно Таиланду, Вьетнам очень дружелюбен к детям. Работники ресторанов часто развлекают иностранных детей, пока родители едят. Не пугайтесь, они искренне любят детей, особенно с такими чужеродными чертами, как большие голубые глаза или красивая темная кожа.


Что такое качество жизни?

Вьетнам быстро становится горячей точкой для цифровых кочевников и экспатов в Юго-Восточной Азии. Низкая стоимость жизни играет важную роль, также помогает очень дешевая уличная еда.Большинство цифровых кочевников и предпринимателей предпочитают обосноваться в Хошимине, в то время как эмигранты и пенсионеры предпочитают такие места, как Ханой и Хоан.

Вьетнам быстро становится самым популярным местом в Юго-Восточной Азии для цифровых кочевников и экспатов. Низкая стоимость жизни играет важную роль, также помогает очень дешевая уличная еда. Большинство цифровых кочевников и предпринимателей предпочитают обосноваться в Хошимине, в то время как эмигранты и пенсионеры предпочитают такие места, как Ханой и Хоан.Однако вы найдете цифровых кочевников и предпринимателей в обоих этих местах, но сообщества меньше.

Еще одна причина, по которой Юго-Восточная Азия является рассадником жизни экспатов: как правило, легко найти краткосрочную и долгосрочную аренду. Это подтверждается во всем регионе, от Таиланда до Вьетнама. При поиске жилья это безболезненный процесс. Хотя Craigslist может быть полезен, в этом нет необходимости. Просто выберите район / район и прогуляйтесь. Вы найдете множество зданий, в которых сдаются комнаты или апартаменты.Существуют также современные западные кондоминиумы в крупных городах. Подобно другим азиатским культурам, культура Вьетнама, если она очень основана на семье / сообществе. Некоторые эмигранты также пользуются услугами доступных агентств недвижимости. В отличие от Запада, эти компании, занимающиеся недвижимостью, также ведут переговоры об аренде, и плата за нее зачастую минимальна, так как их гонорар выходит за пределы цены со стороны арендатора.

В дополнение к простоте размещения, еда и культура - это огромное преимущество. Уличная еда - это факт жизни в Юго-Восточной Азии, и с западным бюджетом она очень доступна.Обратите внимание, что местная заработная плата очень низкая - в некоторых случаях 148 долларов - и поэтому цены привязаны соответственно. Одним из недостатков пожилых пенсионеров является отсутствие медицинской инфраструктуры. Хотя в Хошимине есть качественные больницы, они по-прежнему отстают от развитой индустрии медицинского туризма в соседнем Таиланде, которая гарантирует высококачественные медицинские учреждения. Для пенсионеров, страдающих проблемами со здоровьем, этот факт является определяющим при выборе Таиланда перед Вьетнамом.

Возможно, самое популярное направление среди эмигрантов, Ханой является домом для большого сообщества эмигрантов, многие из которых преподают английский как иностранный язык или работают в неправительственных организациях.Подобно Чиангмаю в Таиланде, в Ханое есть влияние западной культуры, что позволяет легко найти блюда интернациональной кухни, а также дружественные к английскому языку предприятия и медицинские услуги. Многие эмигранты, даже на юге, предпочитают атмосферу Ханоя. Однако погода зимой довольно унылая, а минимальная температура - холодная и сырая, при температуре 50 ° F (10 ° C). Город менее загружен и загружен, что многие эмигранты предпочитают стремительному и хаотичному ритму жизни в Сайгоне.

Один из крупнейших городов Вьетнама, Хошимин ( Сайгон ), является популярным местом для молодых цифровых кочевников, блоггеров и путешественников с ограниченным бюджетом.Хотя в городе есть семьи эмигрантов, численность «цифровых кочевников» меньше, чем городские кафе и быстрый Wi-Fi. Популярные районы для проживания - районы 1 и 3. Другие районы дешевле и дальше от центра города, но если вы хотите, чтобы поблизости было большое сообщество эмигрантов, вам следует сосредоточиться на двух популярных районах. Как и в больших городах по всему миру, у вас будет доступ к большому количеству удобств для экспатов, таких как продуктовые магазины для экспатов, рестораны для экспатов, тренажерные залы, помещения для коворкинга, торговые центры и более высокий уровень жилья, если вы хотите потратиться на полностью оборудованную квартиру. .

Хойан - милый городок, в котором меньше хаоса, но все же очень популярное туристическое направление. По этой причине вы найдете все необходимые удобства, такие как Wi-Fi и продукты для экспатов, а также сообщество цифровых кочевников и предпринимателей-экспатов. По мере роста этого небольшого прибрежного городка растет и сообщество пенсионеров. Хотя он пользуется популярностью у туристов, эмигранты могут жить немного за пределами центра города и вести мирную жизнь на рисовых полях. Он достаточно мал, чтобы жить за пределами центра города все равно можно в нескольких минутах езды на автомобиле или пешком до города.Близлежащий пляж также заслуживает одобрения за качество жизни. Как город, у вас есть причудливая, красивая архитектура, но все же есть доступ к пляжу и вкусной еде. Это отличный вариант для маленького городка, если два больших города кажутся не очень привлекательными. Однако, будучи маленьким городом, вы захотите проверить Wi-Fi в своей квартире перед тем, как сдавать аренду - хотя в некоторых из них есть оптоволоконное соединение, оно может сильно отличаться.

Если вы думаете о пляжном городе, лучшее место для эмигрантов - Nha Trang City .В этом месте есть протяженная полоса великолепных пляжей. Он находится на юге Вьетнама, поэтому погода теплая круглый год, но благодаря расположению на побережье здесь прохладнее, чем в городе. Более того, здесь царит непринужденная атмосфера, которую любят местные жители и эмигранты. Хотя здесь есть несколько туристических мест, он гораздо менее загружен, чем Ханой или Сайгон, а туристический фактор гарантирует, что вы можете найти удобства для экспатов.

Дананг заслуживает упоминания, так как это красивое место, которое любят многие эмигранты. Центры эмигрантов, безусловно, являются двумя основными городами, но пляжная жизнь в других местах очень привлекательна для многих эмигрантов.В этих городах мало цифровых кочевников и предпринимателей; эмигранты склонны к пенсионерам и семьям. Дананг богаче многих других вьетнамских городов, и в целом город чистый и довольно современный. Погода в Дананге является огромным преимуществом для многих, так как здесь более умеренный климат, чем в Нячанге.

Ассортимент из вкусных блюд - достаточный повод для многих переехать во Вьетнам. Хотя рестораны существуют, на самом деле речь идет о уличной еде. На самом деле, во Вьетнаме практически невозможно избежать уличной еды, особенно в таких городах, как Хошимин, где уличная еда является частью повседневной жизни.Поначалу сложно ориентироваться в уличной еде, но этот Джоди поделился обширным постом, в котором рассказывается все, что вам нужно знать об уличной еде в Сайгоне. Хотя она перечисляет региональные южные продукты, они также полезны для уличной еды в остальной части Вьетнама.

Национальное блюдо Вьетнама Фо (произносится как «Фа») традиционно готовится из лапши, бульона из говяжьей грудинки, зелени и перца чили, однако, если есть несколько других доступных версий, в том числе курица, тофу или моллюски.Фо лучше всего есть в уличном ларьке. Вегетарианское фо очень сложно найти, и никогда не следует думать, что бульон в уличной еде вегетарианский, даже если это блюдо из тофу.

Вьетнам умеренно подходит для вегетарианцев. В общем, перед заказом можно обойтись сказав чай . Это заставляет местных продавцов направлять вас к вегетарианским блюдам, которые они предлагают. Но концепция вегетарианства имеет простор для маневра в Азии, и они часто считают, что вы не против рыбных соусов и паст.Если вы веган, есть варианты, но вам придется потрудиться, чтобы их найти. Happy Cow имеет обширный список ресторанов по всей стране, и это хороший справочник по традиционным блюдам, которые вы почти всегда можете заказать вегетарианские.

Вьетнамская еда в значительной степени основана на рисе и рисовой муке, что позволяет тем, кто страдает глютеновой болезнью, легко найти продукты, которыми они могут наслаждаться, не заболевая. Перед приездом во Вьетнам скачайте карточку с переводом на вьетнамский язык глютеновой болезни, чтобы еда не вызывала стресса.


Сколько стоит жить во Вьетнаме?

Все оценки стоимости жизни скорректированы, чтобы сформировать наилучшую оценку бюджета на одного человека в этом городе. Тем не менее, тематические исследования включают ряд пар, семей и пенсионеров. Кроме того, большинство арендодателей предлагают скидки при аренде на год. Несколько одиноких эмигрантов в толпе цифровых кочевников сообщают о более высоких расходах, чем это возможно. В целом, некоторые из толпы цифровых кочевников, в отличие от эмигрантов или семей, живут в более модных районах и тратят деньги на некоторые дополнительные услуги.Сферы для разорения включают в себя район, в котором вы живете, уровень вестернизации квартиры и потребление кондиционера.

Однако по мере того, как все больше эмигрантов переезжает во Вьетнам, это также приводит к росту цен в местных районах как для эмигрантов, так и для местных жителей. Рассматривая стоимость жизни, важно понимать, что эти оценки предполагают, что эмигранты будут нуждаться во многих удобствах в западном стиле. Местные жители живут с гораздо меньшими бюджетами, и когда иностранцы приезжают в эти города, они часто выставляют цены на местных жителей.Каждая оценка скорректирована для одного человека, но тематические исследования также включают семьи и пары.

Ханой Стоимость жизни: 600–900 долларов

Энди - учитель-эмигрант, живущий в районе Тай Хо в Ханое. Он жил в большой квартире с парой экспатов, и его расходы регулярно составляли $ 800–1000 $ в месяц , не пытаясь при этом слишком усердно планировать бюджет. Он отмечает, что вполне возможно, что при необходимости он мог бы обойтись на 500-600 долларов в месяц.Его арендная плата обошлась ему в 220 долларов в месяц, и, к сожалению, он не очень подробно рассказывает о том, на что пошли остальные его расходы, но с учетом этих расходов можно с уверенностью предположить, что он был на высококлассной стороне бюджетного туриста.

Колин живет и работает в Ханое и какое-то время его последнее обновление стоимости жизни в конце 2017 года показывает тенденцию, с которой сталкиваются многие эмигранты, а именно: они немного улучшают свой образ жизни после того, как живут с более ограниченным бюджетом. Так что, хотя его ежемесячные расходы в течение первых двух лет пребывания в Ханое постоянно составляли менее 800 долларов в месяц.Теперь, в 2018 году, он придерживается 1100 долларов в качестве своего ежемесячного бюджета - 600 долларов из которых идут на действительно красивую квартиру (явное обновление по сравнению с предыдущей, стоившей всего 330 долларов), и он тратит около 300 долларов США на еду каждый раз. месяц.

Эми и Эндрю - британские эмигранты, работающие учителями английского языка в Ханое. Они решили жить в районе Бадинь, недалеко от озера Хоанкьем. Их квартира была полностью меблирована, с кондиционером, а в доме есть прачечная и круглосуточная охрана.Поскольку в их квартире была кухня, они готовили большую часть еды вместо того, чтобы есть уличную еду три раза в день. Их диета вегетарианская. Чтобы передвигаться по городу, они решили взять напрокат мотоцикл. Их жизнь в Ханое довольно спокойная, с массажами и иногда с просмотром фильмов. Они сообщают, что стоимость жизни составляет в среднем 1 130 900 44 долларов в месяц в размере долларов США, из которых около 420 долларов США идут на аренду.

Джимми - австралийский эмигрант, проживавший в Ханое и Хошимине более 8 месяцев.Путешественник и фотограф, Джимми работает в кафе. И как любитель поесть, Джимми тратит на еду почти столько же денег, сколько на аренду. Вместо того, чтобы готовить себе еду, он решил питаться вне дома трижды в день. В Ханое Джимми решил поселиться в общежитии, которое не всем подходит. Однако в Хошимине он снимал комнату в Районе 1 примерно за 280 долларов в месяц. Он сообщает, что прожиточный минимум в среднем составляет долларов в размере 607 долларов в месяц.

На этом сайте в Ханое за последнее время приведено довольно фантастическое изложение расходов на проживание в Хойане, включая здравоохранение и образование.Хороший общий обзор.

Хошимин Стоимость жизни: 750–1300 долларов

Джеймс - холост, мужчина лет 30. Большую часть года он живет в Сайгоне, где он является домом, когда он не едет в другие места. Джеймс - блогер-путешественник и цифровой кочевник, работает в кофейнях. Его ежемесячный отчет о прожиточном минимуме составил 724 доллара в среднем за месяц, включая однокомнатную квартиру в Районе 1. После аренды большую часть его расходов можно отнести на уличную еду и кофе.Этот бюджет не включает алкоголь, поэтому, если вы примете участие, то вам захочется немного увеличить этот бюджет.

Анна - американская эмигрантка, которая несколько месяцев жила в Сайгоне. Она предприниматель и довольно активна в среде цифровых кочевников. Ее отчет о прожиточном минимуме составил 750 долларов в среднем в месяц, включая однокомнатную квартиру с услугами горничной и прачечной, а также членство в йоге. Анна работает в основном в кофейнях и коворкингах, а также каждый раз обедает вне дома.

Дэвид - холост, мужчина лет 30. Он долгое время жил в городе и был предпринимателем, вовлеченным в толпу цифровых кочевников и стартапов. Его отчет о расходах составил 1200 долларов в среднем за месяц, включая его квартиру в западном стиле в Районе 1 и услуги горничной три раза в неделю, а также другие дополнительные расходы. Одним из примеров является его изготовленный на заказ стол для работы в квартире, сделанный для его квартиры - очень круто, но не для всех бюджетов экспатов. Он работает в кафе, что является нормой, и мало пьет.Хотя для Сайгона он находится в верхней части диапазона, его расходы не являются экстравагантными.

Хойан Стоимость жизни: 550–800 долларов

Дэнджер и Стейси провели три месяца в Хойане и нашли красивое жилье за ​​458 долларов в месяц, определенно в западном стиле, с бассейном, быстрым Wi-Fi и расположением недалеко от реки. Их бюджет на питание в размере почти 450 долларов определенно достаточен, чтобы насладиться хорошим выбором уличной еды, более вкусными блюдами и завтраками дома. Они подробно описывают каждую категорию расходов в своем видео, а также сравнивают стоимость жизни в Чиангмае, Таиланд, с учетом их образа жизни (перейдите к минуте 7:27, чтобы увидеть, как они складываются).Интересно видеть это сравнение, потому что они живут примерно одинаково в обоих местах, поэтому вы действительно можете почувствовать, как ваш бюджет в любой стране может складываться. Их общие расходы для пары составили 1251 доллар в месяц.

Саймон и Эрин - британские эмигранты и цифровые кочевники, живущие в Хойане. Они жили в Хойане два с половиной месяца и жили в просторной трехкомнатной квартире недалеко от Древнего города. Они вегетарианцы, не веселятся и предпочитают тратить деньги на лучшее жилье и вкусную еду.Вместо вечеринок они предпочли выпить на пляже, пойти в кино и взять уроки кулинарии. Их апартаменты с двумя спальнями стоят 500 долларов, но они сообщают, что небольшие квартиры обойдутся вам в 300 долларов за красивое место - большинство квартир здесь - это небольшие дома. Аренда мотоцикла стоила разумных 45 долларов в месяц. Они сообщают, что в среднем они составляют 1292 доллара в месяц, что невероятно похоже на то, что основали другие эмигранты из Хойана, так что вы знаете, что вы, вероятно, придете так же, если цените тот же образ жизни!

Если вы все еще изучаете различные места для экспатов, ознакомьтесь с другими нашими справочниками по стоимости проживания , чтобы подробно узнать, что нужно, чтобы переехать в самые популярные в мире места для экспатов.


Ссылки и ресурсы для переезда во Вьетнам

  • Когда вы живете за границей, вам понадобится комплексное страхование экспатриантов по всему миру и отдельный полис страхования имущества. Я уже много лет успешно пользуюсь услугами IMG Global и Clements и настоятельно рекомендую и то, и другое.
  • Культурный шок: Основное руководство по обычаям и культуре : Если вы называете Вьетнам своим новым домом, подумайте о том, чтобы почитать историю традиций и обычаев, глубоко укоренившихся в вьетнамской культуре.Это отличный ускоренный курс того, что вам следует знать, прежде чем вы решите переехать / поехать туда.
  • Лучшая жизнь за половину цены : мексиканский эмигрант разбивает все основные места экспатриантов в мире с точки зрения затрат, качества жизни и ресурсов. Я многому научился и нашел пару стран, о которых раньше не думал. Стоит купить, если вы все еще ищете и сравниваете, какая страна лучше всего подходит для той жизни, в которой вы хотите жить.
  • Как выбраться: ваш путеводитель по выходу из Америки : Этих общих руководств очень много.Вышеупомянутая книга Better Life рассказывает о том, где лучше всего подходит культура, в то время как это лучшая из множества книг о «переезде за границу», в которой освещаются практические аспекты и очень практическая информация, необходимая вам как человеку, рассматривающему возможность проживания за пределами города. США Если вы новичок во всех исследованиях, это может дать толчок вашему процессу. И если вы сфокусированы на теме выхода на пенсию, а не переезжаете за границу в другой жизненный период, в этом руководстве по выходу на пенсию есть отличный совет.
  • Налоговая книга U.S. Expats : это выгодная цена, уникальная для эмигрантов и пенсионеров, подающих документы за границу. Он дает подробный обзор форм, условий и точное определение порядка подачи документов - это удобно для тех, кто сталкивается со сложными налоговыми ситуациями. Недавно выпущенный документ U.S. Taxes for Worldly Americans расширен и нацелен на молодых эмигрантов и цифровых кочевников, которые все еще работают и занимаются тем, как получать доход за границей, платить налоги и вести кочевой образ жизни. Она не объясняет термины или нишевые ситуации / формы так же хорошо, как и другая книга, но вместо этого действует как руководство для молодых путешественников.В зависимости от вашей ситуации, перед отъездом возьмите копию одного из этих руководств, чтобы у вас была действующая налоговая система, которая максимизирует возможности простой подачи документов.
  • Переезжайте в Камбоджу : Если вы взвешиваете мысль о Камбодже, это направление, которое сложно найти в Интернете, и книга этого эмигранта - один из лучших ресурсов, которые вы найдете.
  • Чего не следует делать при заболевании лихорадкой денге. Денге представляет собой серьезную проблему во время путешествий по Юго-Восточной Азии.В этом сообщении Джоди из Legal Nomads рассказывается о ее опыте лечения денге, в том числе о том, что произошло, когда она не сразу начала лечение. Очень информативно.
  • Почему я люблю Сайгон: забавный пост о маленьких прелестях жизни в Хошимине, полезная информация для всех, кто хочет стать эмигрантом в столице Вьетнама.
  • Сколько я буду делать преподаванием во Вьетнаме ?: Хороший взгляд на то, сколько вы можете заработать, если переедете в Сайгон и планируете работать учителем.
  • В этом посте рассказывается о дополнительных соображениях по поводу проживания в HCMC иностранца, проработавшего там более 15 лет.
  • Проверьте эти группы FB и форумы экспатов: экспаты из Хойана, экспаты из Хошимина, экспаты из Ханоя.

Планируете исследовательскую поездку во Вьетнам?

Я настоятельно рекомендую вам совершить исследовательскую поездку во Вьетнам, прежде чем вы решите пройти через процесс переноса туда своей жизни.

  • Подать заявление на получение 30-дневной или 90-дневной визы. Вы можете сделать это через посольство Вьетнама в США или часто проще сделать это онлайн через агента.
  • Если вы хотите увидеть больше местных достопримечательностей во многих городах, подумайте об использовании Airbnb.Однако отели, расположенные ниже, также могут стать фантастическим центральным местом, откуда вы можете исследовать.
  • Выберите хороший полис туристической страховки , такой как World Nomads (я использовал их с 2008 года и полностью ознакомился с ними здесь), чтобы покрыть вас, пока вы либо находитесь в пути, посещая свой будущий дом - это не политика экспатов, это туристическая страховка. Для комплексного страхования экспатов по всему миру я всегда использовал IMG Global - я подавал претензии в IMG и получал неотложную помощь за границей, и это всегда работало достаточно хорошо.
  • Если вы посещаете Хошимин , я рекомендую Tuan Long Hotel как супербюджетный вариант или Liberty Central Saigon Centre Hotel за средние цены и доступность к местам, которые вам, вероятно, нужно будет исследовать.
  • Если вы посещаете Ханой , это небольшой город, поэтому вы не ошибетесь с большинством центральных мест. Я рекомендую семейное проживание в семье Noibai как сверхбюджетный вариант или Hanoi La Siesta Hotel Trendy за средние цены и хорошую доступность.
  • В Hoi An , я рекомендую Green Garden Homestay как для путешественников с ограниченным бюджетом, или бутик-отель Lantana Hoi An за умеренные цены и доступность.

Рекомендуемые книги по культуре

Если вы хотите полностью погрузиться в местную культуру, то вам стоит прочитать несколько хороших книг. Книга Catfish and Mandala - прекрасные воспоминания о вьетнамско-американском путешествии на велосипеде по суше. Узнав историю у У.S. point of view, «Девушка на картинке» - прекрасный, захватывающий взгляд на войну с вьетнамской точки зрения. И в завершение, The Sorrow of War - это мемуары солдата из Северного Вьетнама, которые предлагают другой взгляд на войну и влияние, которое война имеет даже по сей день.

Хотите прочитать это офлайн?

Загрузить как удобный PDF-файл.

Получите доступ к этой информации в автономном режиме вместе с дополнительной информацией, в которой подробно описаны вопросы, которые следует задать при сравнении нескольких пунктов назначения.

Все это красиво упаковано в блестящий PDF-файл, чтобы облегчить исследование стоимости жизни.

Купить PDF за $ 2


Сравнение стоимости жизни

Все еще ищете подходящее место для жизни? Наши Гиды по стоимости жизни совместно используют обширные ресурсы или все основные места для экспатриантов по всему миру. Эти руководства включают в себя подробный анализ культуры, качества жизни, настроений и, что немаловажно, бюджета, чтобы вы могли лучше спланировать, какое место в мире лучше всего соответствует вашим потребностям.

СОСТОЯНИЕ ПРОДАЖ ФРУКТОВ ДРАКОНА ВО ВЬЕТНАМЕ

Драконий фрукт - восхитительный тропический фрукт, который не знаком вьетнамцам; однако продажа драконьих фруктов имеет тенденцию колебаться из года в год. На распродаже драконьих фруктов цены постоянно повышаются и понижаются. Часто он стабилен около недели и меняется изо дня в день. По данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов (MARD), в 2017 году Вьетнам экспортировал драконий фрукт в 40 стран и территорий, включая Китай, Таиланд и Индонезию.Более того, министерство заявило, что фрукты также поступают на новые рынки, такие как Индия, Новая Зеландия, Чили и особенно Австралия. Гарантировав условия для экспорта драконьих фруктов в Австралию, 24 августа Австралия официально одобрила экспорт драконьих фруктов из Вьетнама.

В 2018 году, согласно обзору продаж драконьих фруктов в провинции Биньтхуан - крупнейшем производителе этих фруктов, местные фермеры пользуются высокими ценами и стабильным спросом в этот основной сезон сбора урожая.Тран Ван Донг, фермер из коммуны Хам Минь района Хам Тхуан Нам объяснил, что, поскольку урожай в этом году снизился, спрос людей превышает предложение. Таким образом, местные фермеры получают прибыль по текущим ценам и решают не выращивать большое количество драконьих фруктов с марта по сентябрь (основной сезон сбора урожая), несмотря на увеличение производства в межсезонье из-за опасений, что цены снизятся. Кроме того, продажа фруктов дракона с белой мякотью и продажа фруктов дракона с красной мякотью имеют некоторые различия.

Плод дракона с белой мякотью

1. Продажа плодов дракона с белой мякотью

Цена на плоды дракона с белой мякотью столь же стабильна, как и на фрукты с красной мякотью. На распродаже фруктов дракона в этот сезон натуральных фруктов цены на фрукты белого дракона очень низкие, что называется самой низкой ценой в году.В городе Хошимин цены на экспорт драконьих фруктов хорошего качества, без вирусов, бактерий, красивой поверхности, красной кожуры, зеленых колючек и т. ) и 0,7 - 0,9 доллара за килограмм большого размера (более 460 г за штуку). На драконий фрукт искусственного сезона цены на драконий фрукт с белой мякотью выше из-за того, что:

Стоимость производства выше, особенно стоимость освещения плодовых деревьев дракона

.

Одновременно по естественным причинам не хватает драконьих фруктов, и в это время года доступно несколько видов драконьих фруктов.

В это время организуется больше фестивалей и праздников, в том числе Середина осени, Свадебный сезон, Дивали, Благодарственные подарки, Рождество, Новый год, Лунный Новый год,…

Ферма драконьих фруктов

2. Продажа плодов дракона с красной мякотью

По сравнению с фруктами дракона с белой мякотью, количество плодов дракона с красной мякотью составляет всего около 10%, а их самосуществование составляет лишь половину от белого примерно от 1 до 3 недель.Кроме того, красные цены безумно растут и падают, согласно статистике спроса с ближайших рынков, таких как Китай, Малайзия и Сингапур. В отличие от фруктов дракона с белой мякотью, цены на фрукты с красной мякотью не зависят как от естественного, так и от искусственного сезона, но зависят от спроса и предложения. Самые дешевые цены на фрукты красного дракона составляют около 0,80 доллара США за килограмм и около 4 долларов США за килограмм для самых высоких цен.

Мужчина ухаживает за своими драконьими фруктовыми деревьями

Новости по теме

.

alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *