В Беларуси дорожают хлеб и детское питание

https://sputnik.by/20210616/V-Belarusi-dorozhayut-khleb-i-detskoe-pitanie-1047896156.html

В Беларуси дорожают хлеб и детское питание

В Беларуси дорожают хлеб и детское питание

Юридические лица и индивидуальные предприниматели могут поднять цены до 30 июня, рост не должен превышать пяти процентов. 16.06.2021, Sputnik Беларусь

2021-06-16T13:18+0300

2021-06-16T13:18+0300

2021-07-05T18:51+0300

общество

экономика

хлеб

детское питание

министерство антимонопольного регулирования и торговли (март) беларуси

новости беларуси

цены

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn11.img.sputnik.by/img/103826/44/1038264457_0:26:3185:1818_1920x0_80_0_0_560ccefbf0e903fe8537c8550a582b2e.jpg

МИНСК, 16 июн – Sputnik. Повышение цен на детское питание, хлеб и хлебобулочные изделия согласовано в Беларуси, сообщили в пресс-службе министерства антимонопольного регулирования и торговли. Это сделано «в целях обеспечения насыщения рынка детского питания, а также недопущения убыточности его производства (ввоза) и (или) реализации», говорится в сообщении. Юрлица и ИП, которые занимаются производством детского питания или его распространением в Беларуси, разрешено поднять цены не выше, чем на четыре процента по сравнению с ценами на 28 февраля 2021 года.Также вырастут в Беларуси и цены на хлеб и хлебобулочные изделия «в целях недопущения убыточности производства». «Согласовано повышение цен на весь ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий юридическим лицам всех форм собственности и индивидуальным предпринимателям, осуществляющим его производство и (или) реализацию на внутренний рынок, в размере, не превышающем 4,9 процента по отношению к ценам на 28 февраля 2021 года», — сообщили в пресс-службе.Также уточняется, что повышение цен может произойти до 30 июня.На что МАРТ регулирует ценыПод пристальным вниманием властей в Беларуси увеличенный перечень социально значимых для белорусов товаров, цены на них будут менять определенным образом. В профильном ведомстве решение мотивировали «продолжающимся ростом цен на продовольствие в мире» и, как следствие, ускорение годового прироста потребительских цен в республике.МАРТ ввел регулирование цен на следующие продукты питания:Ранее в феврале белорусское правительство решило, что с 1 марта изменение цен на социально значимые товары первой необходимости не может превышать шаг в 0,2% в месяц. В перечень вошли 62 позиции товаров и около полусотни лекарственных препаратов.Читайте также:

новости беларуси

Sputnik Беларусь

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

2021

Sputnik Беларусь

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

Новости

ru_BY

Sputnik Беларусь

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

https://cdnn11.img.sputnik.by/img/103826/44/1038264457_197:0:2928:2048_1920x0_80_0_0_14000cf4f228c2e8fc825b7f328fec65.jpg

Sputnik Беларусь

media@sputniknews. com

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

Sputnik Беларусь

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

общество, экономика , хлеб, детское питание, министерство антимонопольного регулирования и торговли (март) беларуси, новости беларуси, цены

13:18 16.06.2021 (обновлено: 18:51 05.07.2021)

Юридические лица и индивидуальные предприниматели могут поднять цены до 30 июня, рост не должен превышать пяти процентов.

МИНСК, 16 июн – Sputnik. Повышение цен на детское питание, хлеб и хлебобулочные изделия согласовано в Беларуси, сообщили в пресс-службе министерства антимонопольного регулирования и торговли.

Это сделано «в целях обеспечения насыщения рынка детского питания, а также недопущения убыточности его производства (ввоза) и (или) реализации», говорится в сообщении. Юрлица и ИП, которые занимаются производством детского питания или его распространением в Беларуси, разрешено поднять цены не выше, чем на четыре процента по сравнению с ценами на 28 февраля 2021 года.

Также вырастут в Беларуси и цены на хлеб и хлебобулочные изделия «в целях недопущения убыточности производства». 

«Согласовано повышение цен на весь ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий юридическим лицам всех форм собственности и индивидуальным предпринимателям, осуществляющим его производство и (или) реализацию на внутренний рынок, в размере, не превышающем 4,9 процента по отношению к ценам на 28 февраля 2021 года», — сообщили в пресс-службе.

Также уточняется, что повышение цен может произойти до 30 июня.

На что МАРТ регулирует цены

Под пристальным вниманием властей в Беларуси увеличенный перечень социально значимых для белорусов товаров, цены на них будут менять определенным образом.

В профильном ведомстве решение мотивировали «продолжающимся ростом цен на продовольствие в мире» и, как следствие, ускорение годового прироста потребительских цен в республике.

МАРТ ввел регулирование цен на следующие продукты питания:

• крупу перловую,
• субпродукты мясные пищевые,
• колбасу полукопченую, варено-копченую,
• говядину тушеную консервированную,
• свинину тушеную консервированную,
• рыбу живую,
• рыбу мороженую (филе и разделанную),
• маргарин,
• чеснок,
• перец сладкий,
• кофе растворимый,
• чай черный,
• соль поваренную пищевую.

Ранее в феврале белорусское правительство решило, что с 1 марта изменение цен на социально значимые товары первой необходимости не может превышать шаг в 0,2% в месяц. В перечень вошли 62 позиции товаров и около полусотни лекарственных препаратов.

Читайте также:

Цены на продукты, товары, бензин и жилье в США в 2020-2021 годах

Цены на продукты в США изменяются от штата к штату, от магазина к магазину. Что влияет на формирование стоимости тех или иных товаров? Стоимость зачастую варьируется в зависимости от качества товара и продуктовой сети, которая его реализует.

Панорамный вид на Лос-Анжелес

Содержание материала

Основные отличия

В США нет привычки приобретать продукты каждый день – стоимость бензина довольно высока, а купить продукты возле дома практически нереально – в основном, существуют только крупные торговые сети. Покупки в Америке принято делать на неделю или две – отсюда и идет традиция иметь большой холодильник и внушительную кухню.

Цены в США на продукты

Крупы:

• рис, мука – 0,5 – 0,7$;
• хлеб и спагетти – 1,3 – 1,6$.

Мясо и птица (цена за фунт):

• фарш из говядины – 2,7$;
• филе телятины – 4,2$;
• говяжий стейк – 4,7$;
• свинина с костями – 3,5$;
• свиное филе – 4$;
• целый цыпленок 1,4$;
• куриные грудки 3,4$;
• куриные ножки 1,5$.

Молочная продукция и яйца:

• куриные яйца за 12 шт. – 1,5$;
• свежее молоко – 1$;
• сливочное масло 3,5$;
• сыр плавленый 4,2$;
• чеддер 5,7$;
• мороженое за большую банку (около 2 л.) – 4,9$.

Таблица сравнения цен на продукты в Америке

Фрукты и овощи (цена за фунт):

• Яблоки – 1,6$;
• Бананы – 0,7$;
• Апельсины – 2,5$;
• Вишня – 3,6$;
• Грейпфрут – 1,2$;
• Виноград – 2,2$;
• Лимоны – 1,4$;
• Персики свежие – 1,4$;
• Груши – 1,6$;
• Клубника – 1,5$;
• Картофель – 0,8$;
• Помидоры 1,5$;
• Капуста белокочанная – 0,8$;
• Капуста брокколи – 1,4$;
• Сельдерей 0,8$;
• Болгарский перец – 2,3$.

Напитки и алкоголь:

• Пепси-кола – 1,47$;
• Апельсиновый сок 1,7л *2 шт. – 5$;
• Виски Джек Дэниелс 0,75 – 19$;
• Вино – от 3$;
• Водка 0,75 – 8$.

Индекс потребительских стоимостей может варьироваться в зависимости от штата, также существенное влияние оказывает и налоговая политика штата – как известно, американские власти дают возможность региональным властям устанавливать собственные налоговые сборы, которые могут существенно увеличить конечные потребительские цены.

Стоимость айфона

Одна из возможностей жизни за океаном – приобретать продукцию Apple не по заоблачным ценам. Во всяком случае, именно так думает подавляющее большинство. Так ли это? Сколько стоит iphone в США?
Iphone 6 plus:

• 16 gb – 749$;
• 64 gb – 849$;
• 128 gb – 949$.

Iphone 6:

• 16 gb – 649$;
• 64 gb – 749$;
• 128 gb – 849$.

Iphone 5s:

• 16 gb – 549$;
• 32 gb – 599$.

Iphone 5c:

Еще совсем недавно наши соотечественники посещали розничные магазины Apple практически в любой стране – стоимость продукции была значительно дешевле. После того, как курс доллара к рублю изменился (в негативную сторону для рубля), цена них все равно ниже чем в российских магазинах.

Недвижимость и услуги

Конечно, разброс цен на недвижимость в США очень и очень большой – влияние оказывает штат и город, район, комплектация недвижимости и многое другое, но представить хотя бы какие-то усредненные значения можно.

Типичный частный коттедж в Америке

Аренда жилья в Лос-Анжелесе:

1. Квартира-студия – 500-1900$.
2. Квартира с одной спальней (на русский манер – двухкомнатная) – 800-1900$.
3. Квартира с двумя спальнями – 1000-2400$.

Сколько потребуется на оплату коммунальных платежей:

1. Электроэнергия – 110-155$ (расчет сделан на классический дом – три спальни, две ванные, два гаража).
2. Вода – 90-140$.
3. Стрижка газона – от 70$.
4. Телефонная связь – 27-30$.

Прочие услуги:

1. Детский сад полного дня – 1000$.
2. Посещение врача – от 75$.
3. Услуги ветеринара – около 40$.
4. Посещение салона красоты – 25-30$.

Стоимость одежды

Вряд ли индекс потребительских цен заинтересует домохозяек – куда увлекательнее и полезнее узнать, сколько что стоит. В частности, сколько будет стоить одежда и обувь.

Женская одежда

• футболка от 12$;
• майка однотонная от 8$;
• футболка с длинным рукавом 12-20$;
• рубашки деловые 30$;
• толстовки 45$;
• кардиган тонкий от 25$;
• платье короткое от 27$;
• шорты от 35$;
• куртка спортивная с капюшоном от 100$;
• джинсы от 18$;
• босоножки 40$;
• сланцы 12$;
• полуботинки 75$;
• балетки 18$;
• туфли женские 75$;
• носки 7$;
• гольфы 10$.

Мужская одежда

• мужская ветровка 75$;
• кожаная куртка мужская 300$;
• мужская куртка 100$;
• пиджак мужской 145$;
• рубашка мужская 35$;
• футболка мужская 19$;
• свитер 60$;
• брюки 50$;
• джинсы 26$.

Сколько стоит содержать автомобиль

• При покупке транспортного средства необходимо оплатить регистрацию, налог с продажи, страховой полис. Стоимость отличается от штата к штату;
• Цена парковки – четверть доллара за четверть часа. Возле ресторана или магазина всегда найдется бесплатная парковка;
• Стоимость бензина – 1$ за литр;
• Аренда автомобиля. Автомобиль экономкласса обойдется в месяц в 1000$;
• В принципе, всегда есть возможность приобрести недорогой автомобиль на первое время, а потом, спустя несколько месяцев, продать его по той же самой цене.

Автомобильные штрафы

Прежде чем садиться за руль в чужой стране, следует изучить правила движения, а также правила парковок. Автомобильные штрафы весьма высокие, поэтому лучше побеспокоиться о том, чтоб их избежать.

• Красный светофор “обойдется” нарушителю в 50$;
• Парковке под знаком “Только для инвалидов” – 250$;
• Незастегнутый ремень безопасности – 50$;
• Превышение скорости от 70 и до 500$;
• Движение на обочине – 460$.

Сколько нужно денег для жизни

Для того, чтоб представить, сколько потребуется денег на жизнь в США, необходимо представлять свои траты в России.

Цены на товары по сравнению с другими странами мира

Жилье

Аренда жилья или же выплата ипотеки сильно отличается в зависимости от того, где и какое жилье оплачивается.

Так, например, аренда небольшой студии в Санта-Монике обойдется в 2200-2500$.

За эту же сумму в Сан-Фернандо можно снимать две полноценных квартиры в хорошем доме – где будет тренажерный зал, зона отдыха и бассейн. Выбирать штат, город и район для жизни следует внимательно, потому как низкая стоимость обычно компенсируется прочими расходами.

То есть – при изначально низкой стоимости жилья налоговый вычет за недвижимость тоже будет низким, и это непременно отразится на стоимости и качестве медицинских услуг, обучения и прочих социальных аспектах.

Типовые американские частные дома

Для жизни имеет смысл выбирать безопасные районы, с хорошо развитой инфраструктурой, с некоторым количеством русских (хотя бы для того, чтоб быть уверенным в толерантности местного населения).

Страховка и медицинские услуги

Многие россияне наслышаны о том, что медицинские услуги в США невероятно дороги – посещение доктора обойдется примерно в 100$, вызов скорой помощи – около 1000$, а беспроблемные роды – порядка 20000$. Благодаря закону Obamacare абсолютно все жители должны обладать медицинской страховкой. Если же страховки нет, то власти накладывают штраф – 1% от общего суммарного годового дохода.

Продукты питания и бытовые траты

На семью из двух-четырех человек будет уходить от 500 до 1500$ – это нормальная потребительская корзина среднего класса.

При желании эту сумму можно как снизить, так и увеличить.

Развлечения

Занятия спортом могут быть как совершенно бесплатными, так и до 300$. В среднем абонемент в тренажерный зал обойдется примерно в 40$.

1. Обзорная экскурсия по Нью-Йорку от 50$.
2. Экскурсия на речном трамвае 30$.
3. Прогулка на лимузине 60$.
4. Посещение театра 20$.
5. Посещение концерта от 20 до 300$.

Существуют также и другие возможности развлечься – парки, национальные заповедники, возможности для летних и зимних видов спорта.

Ценообразование и регулирование цен

В первое время практически все приезжие удивляются большому разбросу цен – так, например, пакет апельсинового сока может стоить как полдоллара, так и все четыре. Разница – в качестве. Ценообразование на продукты, товары и услуги в США очень и очень привязано к качеству.

Наиболее дорогие продукты питания – органические, наиболее дорогие вещи – экологически чистые. Государственная власть в США регулирует цены практически на все существенные товары – почтовые и дорожные сборы, телеграфные и телефонные счета, кроме этого регулированию подлежат и общественные природные ресурсы. Государство придерживает цены на электроснабжение, газ и тепло, также под пристальным вниманием властей находится фармацевтическое сырье.

Ценовой политикой занимается федеральная торговая комиссия и управление по антитрестам (аналоги российской ФАС). Правительство Америки пользуется не только прямыми, но и косвенными способами регулирования – вводятся особые государственные стандарты, соблюдение которых требует определенных усилий от производителей.

Рост цен в Соединенных Штатах Америки практически не ускоряется – власти внимательно следят за тем, чтоб не было внезапных скачков.

Подробная карта США с указанием всех штатов

Искусственно сдерживаемая инфляция позволяет гражданам чувствовать себя более уверенно и стабильно.

Заключение

В целом ценовая политика двух государств серьезно отличается, поэтому практически нет возможности сравнивать цены сами по себе – основную роль играет доступность тех или иных товаров и услуг для определенного человека. Так, например, аналогичная заработная плата (в России и в США) будет по-разному сказываться на бюджете – это зависит от налоговых вычетов, порядка трат, размера кредитных выплат и многого другого. Налоги в США очень разнообразны и их всегда нужно платить.

Таблица сравнения зарплат в США и России

Для того, чтоб представить бюджет семьи в Америке более или менее подробно, необходимо вникать в самые его основы и истоки.

Поделиться записью:

Автор:

Журналист, редактор, благодаря которому на сайт выкладывается наибольшая часть материалов. Окончил ММУ (Московский Международный Университет) по специальности журналистика в 2009 году.

Загрузка…

сколько мы производим и едим картошки?

Картофель считается вторым хлебом белорусов по праву. В пересчете на каждого жителя страны мы по-прежнему потребляем его больше всех в мире. Хотя в последнее время в рационе белорусов наметились некоторые изменения.

Картофель на территории Беларуси выращивают с середины XVIII века. Небольшие участки с этой культурой исследователи обнаружили на территории Полоцкого наместничества. Однако до первой половины XX века он не был особо значимым в рационе питания белорусов. Из него варили постную похлебку, добавляли в выпечку хлеба, иногда ели как отдельное блюдо. Также его использовали в самогоноварении, делали крахмал, из которого в свою очередь готовили дешевые крупы. Кроме того, из картошки получали дрожжи и сладкую патоку. Уже в середине XIX века картофель из Беларуси знали в России, на землях Германии и в Прибалтике. Однако долгое время в нем видели в первую очередь кормовую и техническую культуру, на которой можно было неплохо заработать. Все изменилась в 1920-х годах: неурожаи привели к сокращению посевных площадей зерновых. Нехватку хлеба предприимчивые крестьяне заменили менее прихотливой в выращивании картошкой. Спасала она и в годы Великой Отечественной войны.

Во времена СССР наша картошка кормила не только белорусов, но и жителей других республик Союза. В 1970-1980 годах Белорусская ССР поставляла по всему СССР до 1 млн. тонн. Однако вот уже несколько десятков лет посевные площади картофеля сокращаются. По данным Национального статистического комитета, в прошлом году в Беларуси было собрано свыше 6,1 млн. тонн картофеля. В этом году, по информации генерального директора Научно-практического центра НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству Вадима Маханько, сельхозорганизациями страны было засажено около 24 тыс. гектаров, еще порядка 10 тысяч га под него отвели фермеры.

Такое радикальное снижение эксперты связывают в первую очередь с утратой рынков сбыта в начале 1990 годов, а также развитием собственного картофелеводства в бывших советских республиках. Например, Узбекистан сумел в три раза увеличить производство этих ценных клубней. Трансформировались и потребительские запросы. Стал более востребован товарный вид картофеля – без видимых механических повреждений, мытый и фасованный. Но белорусские поставщики продолжали работать по старинке, мало обращая внимания на то, насколько презентабельно выглядит продукт. Кроме того, изменения произошли и в рационе белорусов. За 10 лет мы стали больше употреблять мясных продуктов, овощей, бахчевых культур, а также фруктов и ягод. Доля картошки стала постепенно снижаться с 183 кг в 2010 году до 175 кг в 2020-м.

Негативное воздействие оказало, как и появление новых болезней, так и сама природа. Сместилось время посадки и сбора урожая. Так, если раньше картошку сажали в начале мая, то сегодня нередко можно увидеть дачников проводящих полевые работы уже в апреле.

На сегодняшний день, отмечает Вадим Маханько, более 80% всего белорусского картофеля выращивается на приучадебных участках. Основная часть площадей засеивается семенами отечественной селекции. По мнению специалистов, по ряду показателей, в том числе урожайности, наши сорта не уступают иностранным. Не подводят и вкусовые качества. Особенно любят потребители «Скарб», «Манифест», «Бриз», «Уладар», «Лель» и другие. А такой сорт как «Здабытак» благодаря высокому содержанию крахмала – более 22% – в 2008 году под новым названием «Магнат» был внесен в реестр ЕС.

По производству картофеля наша страна занимает 11 место в мире. Беларусь экспортирует в Россию, Украину, Молдову и другие страны более 300 тыс. тонн своего «второго хлеба». Белорусскую картошку можно увидеть на прилавках магазинов Казахстана, Узбекистана, Грузии, а благодаря посредникам – даже в Швейцарии.

Сегодня самый крупный поставщик картофеля в мире – Франция, которая вместе с Нидерландами и Германией занимает более 40% рынка этой культуры. Но по его производству безусловным лидером является Китай. В целом, по данным аналитического агентства IndexBox, в минувшем году в мире было продано картошки на 140,5 млрд. долларов.

Дмитрий ПРИЦЕВ

Фото из открытых интернет-источников

Рост цен на продукты 2021: какие подорожают больше

В Украине до мая ожидается рост стоимости ряда товаров. Так, овощи в 2021 году уже подорожали на 25%, однако резкий рост цены продлится до мая и может достичь 75%. Но с началом нового урожая овощи стремительно упадут в цене.

В то же время перед Пасхой ожидается подорожание яиц, мяса и муки на 10-15%. Об этом рассказал исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин в комментарии изданию «Обозреватель».

В частности, ожидается и рост цены на хлеб на 6%. На стоимость хлеба повлияет рост цены на зерновые, однако, вероятно, эта тенденция изменится, если пандемия пойдет на убыль, а в Украине будет хороший урожай. Такая ситуация может уменьшить цену на хлеб на 10-15% во втором полугодии.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

На рост цен влияет подорожание нефтепродуктов и повышение зарплат в Украине, считает аналитик Максим Пархоменко. По его словам, стоимость нефти может увеличить стоимость топлива до 30 грн за литр.

Также вырастут цены на импортные продукты — на 10%. Кроме того, подорожает масло и продукты, которые из него производятся.

В среднем ежегодно продукты в Украине дорожают на 5-10%. Так, за последние четыре года продуктовая корзина подорожала на 30% — с 3958 до 5614 грн, общий уровень инфляции за этот период составил 32,6%.

В целом кумулятивный рост зарплат должен был компенсировать рост цен, однако на практике все зависит от того, какие продукты потреблять.

Контекст. В апреле 2020 года Кабмин ввел государственное регулирование цен на социально значимые продукты питания, лекарственные средства и товары медицинского и противоэпидемического назначения.

Ошибка в тексте? Выделите её мышкой и нажмите: Ctrl + Enter Cmd + Enter Ctrl + Enter

Правительство Беларуси заморозило цены на еду и лекарства — REFORM.by

Правительство Беларуси ввело контроль цен на так называемые «социально значимые товары первой необходимости». К ним власти отнесли основные продукты питания и 50 наименований лекарств.

Постановление №100 «в целях стабилизации ценовой ситуации на социально значимые товары первой необходимости и насыщения ими потребительского рынка» принято 23 февраля 2021 года, опубликовано сегодня на Национальном правовом интернет-портале и вступает в силу после его официального опубликования.

До конца февраля цены на социально значимые товары замораживаются, а затем могут быть повышены на 0,2% в месяц. Отклоняться от этого ограничения можно по согласованию с Комиссией по вопросам государственного регулирования ценообразования при Совмине. Выступить с инициативой повышения цены выше лимита могут лишь госструктуры.

Под жесткое регулирование попали 62 наименования товаров и 50 наименований лекарств, в том числе мука, крупы, хлеб, макароны, мясо, колбасы, тушенка, рыба, молочные продукты, яйца, основные овощи, сахар, кофе растворимый, чай черный, соль, детское питание, мыло, подгузники, туалетная бумага и спички.

ПЕРЕЧЕНЬ социально значимых товаров:

1. Рис шлифованный, полированный (включая пропаренный).
2. Мука пшеничная.
3. Крупа манная.
4. Крупа гречневая.
5. Хлопья овсяные.
6. Крупа перловая.
7. Крупа пшенная.
8. Хлеб ржаной, ржано-пшеничный.
9. Хлеб, изделия булочные (батон) из муки пшеничной высшего сорта.
10. Хлеб, изделия булочные (батон) из муки пшеничной первого сорта.
11. Макароны, рожки.
12. Вермишель, лапша.
13. Говядина (кроме бескостного мяса).
14. Говядина бескостная.
15. Свинина (кроме бескостного мяса).
16. Свинина бескостная.
17. Субпродукты мясные пищевые (кроме субпродуктов из птицы).
18. Куры (цыплята, включая бройлеров).
19. Колбаса вареная высшего сорта.
20. Колбаса вареная первого сорта.
21. Колбаса вареная второго сорта и бессортовая.
22. Колбаса полукопченая, варено-копченая.
23. Сосиски, сардельки.
24. Говядина тушеная консервированная.
25. Свинина тушеная консервированная.
26. Рыба живая.
27. Рыба мороженая неразделанная (тресковые и скумбриевые).
28. Рыба мороженая (филе и разделанная).
29. Консервы рыбные (кроме деликатесных).
30. Молоко.
31. Кефир.
32. Сметана.
33. Творог жирный.
34. Творог нежирный.
35. Сыр твердый, полутвердый.
36. Яйца куриные.
37. Масло животное.
38. Маргарин.
39. Масло растительное (кроме оливкового).
40. Яблоки.
41. Капуста белокочанная свежая.
42. Лук репчатый.
43. Свекла.
44. Морковь.
45. Огурцы свежие.
46. Помидоры свежие.
47. Чеснок.
48. Перец сладкий.
49. Картофель.
50. Сахар-песок.
51. Кофе растворимый.
52. Чай черный.
53. Соль поваренная пищевая.
54. Каши для детского и диетического питания.
55. Консервы мясные для детского и диетического питания.
56. Сухие молочные смеси для детского и диетического питания.
57. Консервы фруктовые для детского и диетического питания.
58. Мыло хозяйственное.
59. Мыло туалетное.
60. Бумага туалетная, салфетки.
61. Подгузники, гигиенические пакеты.
62. Спички (коробок).

ПЕРЕЧЕНЬ лекарственных средств:

1. Азитромицин Фармлэнд, таблетки, покрытые оболочкой, 500 мг, упаковка No 6 (СП ООО «Фармлэнд»).
2. Алюгель, суспензия для приема внутрь, 170 мл, флакон No 1 (СП ООО «Фармлэнд»)
3. Амброксол, таблетки, 30 мг, упаковка No 20 ОАО («Борисовский завод медицинских препаратов»).
4. Амоклав-1000, таблетки, покрытые оболочкой, 875 и 125 мг, упаковка No 14 (СП ООО «Фармлэнд»).
5. Амоксициллин, капсулы, 250 мг, упаковка No 20 РУП «Белмедпрепараты».
6. Амоксициллин, капсулы, 500 мг, упаковка No 20 компания «HOLDEN MEDICAL B.V» (Нидерланды), компания «HOLDEN MEDICAL LABORATORIES» (Индия), расфасовка СП ООО «Фармлэнд».
7. Анальгин, таблетки, 500 мг, упаковка No 20 РУП «Белмедпрепараты».
8. Ангримакс, капсулы, упаковка No 20 ПРУП «Минскинтеркапс».
9. Арпетол, таблетки, покрытые оболочкой, 100 мг, упаковка No 20 СООО «Лекфарм».
10. Арпетол, таблетки, покрытые оболочкой, 100 мг, упаковка No 30 СООО «Лекфарм».
11. Аспикард, таблетки, покрытые оболочкой, кишечнорастворимые, 75 мг, упаковка No 50 ОАО «Борисовский завод медицинских препаратов».
12. Аторвастатин, таблетки, покрытые оболочкой, 20 мг, упаковка No 30 РУП «Белмедпрепараты».
13. Ацетилсалициловая кислота, таблетки, 500 мг, упаковка No 10 ОАО «Борисовский завод медицинских препаратов».
14. Бисопролол, таблетки, покрытые оболочкой, 5 мг, упаковка No 30 ОАО «Борисовский завод медицинских препаратов».
15. Гидрохлортиазид, таблетки, 25 мг, упаковка No 20 СООО «Лекфарм».
16. Грипполек, порошок для приготовления раствора для приема внутрь, лимон, пакет No 10 ООО «АмантисМед».
17. Диклофенак, таблетки, покрытые оболочкой, 25 мг, упаковка No 30 компания «HOLDEN MEDICAL B.V» (Нидерланды), компания «HOLDEN MEDICAL LABORATORIES» (Индия), расфасовка СП ООО «Фармлэнд».
18. Доксициклин, капсулы, 100 мг, упаковка No 10 ОАО «Борисовский завод медицинских препаратов».
19. Дротаверин гидрохлорид, таблетки, 40 мг, упаковка No 20 РУП «Белмедпрепараты».
20. Индапафон, таблетки, покрытые оболочкой, 2,5 мг, упаковка No 30 ОАО «Борисовский завод медицинских препаратов».
21. Каптоприл-ЛФ, таблетки, 25 мг, упаковка No 40 СООО «Лекфарм».
22. Клопидогрел, таблетки, покрытые оболочкой, 75 мг, упаковка No 30 РУП «Белмедпрепараты».
23. Ксилин, капли в нос (0,05 процента), 10 мл, флакон No 1 ООО «Фармтехнология».
24. Ксилин, капли в нос (0,1 процента), 10 мл, флакон No 1 ООО «Фармтехнология».
25. Лансазол, капсулы, 30 мг, упаковка No 20 ОАО «Борисовский завод медицинских препаратов».
26. Лизиноприл, таблетки, 5 мг, упаковка No 30 ОАО «Борисовский завод медицинских препаратов».
27. Лозартан-НАН, таблетки, покрытые оболочкой, 50 мг, упаковка No 30 РПУП «Академфарм».
28. Лоперамида гидрохлорид, капсулы, 2 мг, упаковка No 20 ОАО «Борисовский завод медицинских препаратов».
29. Лоратадин Фармлэнд, таблетки, 10 мг, упаковка No 10 СП ООО «Фармлэнд».
30. Метопролол, таблетки, 25 мг, упаковка No 60 РУП «Белмедпрепараты».
31. Моксодин, таблетки, покрытые оболочкой, 0,2 мг, упаковка No 30 ООО «Рубикон».
32. Нафазолин, капли в нос (0,1 процента), 20 мл, флакон No 1 ООО «Фармтехнология».
33. Нимесубел, таблетки, 100 мг, упаковка No 20 РУП «Белмедпрепараты».
34. Омепразол, капсулы, 20 мг, упаковка No 30 ОАО «Борисовский завод медицинских препаратов».
35. Парацетамол, таблетки, 200 мг, упаковка No 10 ОАО «Борисовский завод медицинских препаратов».
36. Парацетамол, таблетки, 500 мг, упаковка No 20 ОАО «Борисовский завод медицинских препаратов».
37. Периндоприл-Мик, капсулы, 4 мг, упаковка No 30 ПРУП «Минскинтеркапс».
38. Риваксан, таблетки, покрытые оболочкой, 10 мг, упаковка No 30 РПУП «Академфарм».
39. Риваксан, таблетки, покрытые оболочкой, 15 мг, упаковка No 30 РПУП «Академфарм».
40. Риваксан, таблетки, покрытые оболочкой, 20 мг, упаковка No 30 РПУП «Академфарм».
41. Сонекс, таблетки, покрытые оболочкой, 7,5 мг, упаковка No 30 ООО «Рубикон».
42. Спиронолактон ФТ, таблетки, 50 мг, упаковка No 30 ООО «Фармтехнология».
43. Сульпирид, капсулы, 50 мг, упаковка No 30 ОАО «Борисовский завод медицинских препаратов».
44. Сульфацил-натрий, глазные капли, 300 мг/мл, 5 мл, флакон с крышкой-капельницей No 1 РУП «Белмедпрепараты».
45. Фенибут, таблетки, 250 мг, упаковка No 20 РУП «Белмедпрепараты».
46. Ферромед, таблетки жевательные, 100 мг, упаковка No 30 ИПУП «Мединтерпласт».
47. Флустоп, капсулы, 75 мг, упаковка No 10 РПУП «Академфарм».
48. Цитрамон-Боримед, таблетки, упаковка No 6 ОАО «Борисовский завод медицинских препаратов».
49. Эналаприл, таблетки, 5 мг, упаковка No 30 ОАО «Борисовский завод медицинских препаратов».
50. Эссенцикапс, капсулы, упаковка No 50 ПРУП «Минскинтеркапс».

Правительство обязало Минсельхозпрод, Минздрав, Белгоспищепром и другие подчиненные структуры принять меры для выполнения постановления, а их руководитителям «принять системные меры по анализу и мониторингу цен по всей цепочке их формирования (установления), издать локальные правовые акты об организации работы по стабилизации цен с установлением четкой системы контроля и оценки работы кадров».

МАРТу и Минздраву поручено при необходимости скорректировать перечни товаров и лекарственных средств, обязательных для наличия в аптеках, «в части обеспечения наличия в продаже социально значимых товаров первой необходимости», а также при поддержке исполкомов проконтролировать наличие обязательного перечня товаров и лекарств в магазинах и аптеках.

Надо отметить, что в прошлом году правительство уже предпринимало схожие радикальные меры по регулированию цен. Постановлением №184 от 30 марта 2020 года рост цен был ограничен 0,5% в месяц. Однако уже 17 апреля оно было отменено. Было введено регулирование цен на социально значимые товары путем ограничения торговых надбавок. Данный механизм действовал до последнего времени.

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Последние новости

🔥 Подпишитесь на нашу страницу в Facebook. Там весело!

Лучшие пекарни Минска: Хлеб, за которым хочется вернуться

Актуальная подборка пекарен белорусской столицы, в которых можно купить вкусный крафтовый хлеб.

За последние несколько лет в хлебопекарном бизнесе Минска конкуренция стала острее. У жителей столицы наконец-то есть выбор, и каждое утро можно начинать с гадания по хлебным крошкам, выбирая, с каких именно «булок» начинать этот день. Собрали всех достойных представителей пекарного искусства в актуальной подборке.

---

Всего три года назад заведения, где можно было купить лучший хлеб, можно было пересчитать по пальцам одной руки. Среди этих уникальных и гордых единиц уже тогда выделялись Moulin  и   Brioche Paris. Они же и сегодня снабжают хлебозависимых горожан чиабаттами, багетами, ржаным и прочими видами хлеба. Разве что сеть Brioche стала больше за это время ровно в три раза.

В Moulin мастхэвом остаются чиабатта с оливками и вялеными томатами, хастингс и капань. В Brioche чрезвычайно хороши багеты.

---

Читать по теме:

---

• Кафе-кондитерская Moulin (Мулин)
  ул. Я. Чачота, 7 (ст. м. «Малиновка»).
• Французская пекарня-бутик Brioche Paris («Бриошь Париж»)
  ул. Сторожевская, д. 6;
  ул. Леонардо да Винчи, 2;
  пр-т Победителей 106.

ПЕКАРНЯ ДРАЖИНА

«Пекарня Дражина» — один из самых ярких новичков на хлебопекарной карте Минске. Ворвались в жизнь столицы своим ароматным хлебом на закваске и сливочными круассанами. Бесспорный любимчик покупателей — хлеб «Оливки и Пармезан». Единожды унюхав этот запах, вы привяжетесь к этой парочке навсегда.

Также в ассортименте пекарни не менее вкусный ремесленный хлеб:  три семечки, французская булка, деревенский, веленые томаты, цельнозерновой и другие. Круассаны выпекают как классические, так и для любителей сладкой комы: с миндалем, шоколадом, бананом-манго и ягодные.

Фото: @drazhynbakery

Фото: @drazhynbakery

• основное место продажи: Минск ул. Притыцкого 156 Greencity, прочие актуальные локации уточняйте в социальных сетях пекарни.

.

LET IT BE | BAKE ZAVOD

Жизнь в Минске была бы совсем грустной без их данишей. Но и помимо сладкой выпечки, здесь  представлен большой ассортимент хлебных образцов, вызывающих и любопытство, и слюноотделение. Гречневый хлеб из пшеничной и ржаной муки, меда, соли, воды и гречневой крупы, например. Или луковый, с которым паштеты сливаются в единое деликатесное целое. А еще овсяный, свекольный, морковный. И, конечно же, багеты.

Выпекаются они под брендом «Пекарня Bake Zavod».  Подсмотреть за процессом рождения пышных булок и батонов можно через огромное окно прямо в помещении Let It Be.

Фото: @bakezavod

• Let It Be, улица Октябрьская 23а.

/

O.D.I.

Мимо заведения в самом центре Минска очень сложно пройти мимо. Если вдобавок вы страдаете слабой силой воли и заглянули в кондитерскую, то все — без покупок оттуда не выйдете.  Пекари O.D.I. ежедневно снабжают минчан тремя видами крупно пористого багета (классика, клюква и вяленые томаты), ароматным мультизерновым, луковым хлебом, чиабаттой, а также хлебом с оливками.

После 21:00 на хлеб здесь действует скидка в размере 30%.  Попробовать его можно, сделав заказ в ресторане — каждому гостю заведение делает хлебный комплимент с чесночным маслом.

Фото: @odi.by

Фото: @odi.by

• O.D.I., г. Минск, пр-т Независимости, 12

.

BRO BAKERY

Прошло то время, когда слава круассанов и паштейшей Brø Bakery передавалась из уст в уста. То есть сейчас слава никуда не делась, но весь Минск уже доподлинно знает, где и когда их можно купить. Лучше это сделать в первой половине дня, потому что выпечка раскупается очень быстро, и подстраховаться, позвонив в пекарню заблаговременно.

Фото: @brobakeryminsk

Фото: @brobakeryminsk

• Ул. Марьевская, 5А (Цокольный этаж).

.

PECHKA

Пекарня находится за МКАДОМ, поэтому обладателем крафтового хлеба можно стать только через самовывоз, доставку по определенным дням недели или поиск пекарни на городских open-air’ах. Но оно того стоит! Ребята выпекают ароматный, воздушный и красивый тыквенный хлеб, пшеничный хлеб с семенами льна, гречневый с черносливом, деревенский, финский и другие виды насущного. А как хрустят их твердые корочки, м-м-м! Но хит, по нашему скромному мнению, это бородинский хлеб: не жалеют тмина и кориандра, которые отдают бутербродам всю свою ароматную душу.

Фото: @pizzapechka

Фото: @pizzapechka

• а/г #Прилуки (7км от МКАД).

.

LЁN

Выбор хлеба в ремесленной пекарне LЁN поражает воображение. Бородинский, ржаной заварной с сухофруктами, финский, багеты, чиабатта, деревенский, с семенами, прованский, тостовый… На момент создания материала мы насчитали 13 видов только хлеба. А еще ведь здесь выпекают круассаны, сабле, печенье, гриссини и даниши. Никто не спасется.

Фото: @lenbakery

Фото: @lenbakery

• основной пункт продажи: г. Минск, ул. Кальварийская, д. 50. Возможна доставка.

---

В Беларуси подорожают хлеб и детское питание.

В МАРТ объяснили почему и рассказали когда и на сколько

В министерстве антимонопольного регулирования и торговли сообщили 16 июня, что до 30 июня разрешили повысить цены на хлеб и детское питание. Данные продукты относятся к «социально значимым», на которые министерство ввело регулирование цен.

На детское питание разрешили повысить цены на 4% по отношению к ценам на 28 февраля 2021 года. А на хлеб разрешили повысить цены на 4,9%.

К слову, за последний год сухие молочные смеси для детского питания падали в цене, если верить Белстату. Так, в апреле они показали годовое падение на -1,12%. А детские мясные консервы упали на -2,25%. Цены на детские каши снизились в годовом выражении и вовсе на 4,12%. А вот фруктовые консервы детские выросли на 3,29%. А вот цены на хлеб в годовом выражении показали рост более 6%.

В МАРТ признали, что регулирование цен привело к рискам убыточности и возможному дефициту данных продуктов.

«Учитывая рост стоимости основного сырья, вспомогательных материалов и тарифов на энергоносители и топливо, удельный вес которых в себестоимости выпускаемой хлебобулочной продукции составляет порядка 50 – 60%, а также в целях недопущения убыточности производства отдельных видов хлеба и хлебобулочных изделий», — пояснили чиновники разрешения на повышение цен на хлеб.

Повышение цен обозначенными субъектами может быть осуществлено до 30 июня текущего года.

«Отдел сказок» и «цирк»

Ранее Телеграф сообщил, что совет министров Беларуси опубликовал свое постановление от 20 апреля №227, указав в нем основные экономические показатели для белорусской экономики на 2021-2023 годы. Однако экономист, руководитель Центра Мизеса Ярослав Романчук не верит в реалистичность этих прогнозов.

В правительстве не согласились с Нацбанком, который спрогнозировал к концу 2021 года рост цен на 7%. В Совмине уверены, что инфляция в этом году не превысит 5,5%, хотя за три месяца цены уже выросли на 3,8%, или более чем на половину от прогноза. В 2023 году чиновники постановили ценам вырасти всего на 4,5%.

«Наверное, данный документ (постановление Совмина № 227 от 20 апреля – Телеграф) готовили в отделе идеология и сказки народов Беларуси, а не ученые и экономисты. Этот документ, как и многие другие, которые принимались последние два-три года, не соответствует действительности. По показателю долга: лимит госдолга – 40% к ВВП, но уже, если посчитать внутренние и внешние обязательства, он больше 50% и продолжает расти. Откуда вдруг возьмется 40%, никто не знает», — отметил в комментарии Telegraf.by экономист, руководитель Центра Мизеса Ярослав Романчук.

В свою очередеь, экономист, старший аналитик компании «Альпари Евразия», финансист Вадим Иосуб рассказал в интервью изданию Delfi, что не видит «справедливости» в ограничении цен, которое ввело белорусское правительство.

«Справедливые цены — это категория не экономическая, а, скорее, популистская и противоречащая экономическому смыслу. Все примеры, которые можно вспомнить, свидетельствуют о том, что попытка сделать цены справедливыми приводит к тому, что потребитель оказывается без товара, — уверен эксперт. — Попытки регулировать цены не только не облегчают, а сильно усложняют жизнь покупателей».

Сколько стоит кока-кола в Беларуси? — Цвета-NewYork.com

Сколько стоит кока-кола в Беларуси?

Расчетные ежемесячные расходы на одного человека без арендной платы составляют 424 $ (1065 млрд. Юаней). Стоимость жизни в Беларуси в среднем на 56,00% ниже, чем в Соединенных Штатах… .Стоимость жизни в Беларуси.

Рестораны	Редактировать
Кока-кола / Пепси (маленькая бутылка на 12 унций)	1.62BYN
Вода (маленькая бутылка емкостью 12 унций)	1.13BYN
Рынки	Редактировать
Молоко (обычное), (1 галлон)	6.39BYN

Сколько стоит квартира в Беларуси?

Средняя арендная плата в Минске за однокомнатную квартиру в центре города составляет около 498 долларов в месяц, а коммунальные услуги стоят около 51 доллара в месяц. Другие расходы составят около 308 долларов, включая рынки, транспорт, рестораны, спорт и отдых для одного человека.

В Беларуси хорошо жить?

Индекс ИРЧП Беларуси равен 0.80, что ставит страну на 53-е место в мире. Несмотря на отсутствие политической свободы, уровень жизни белорусов намного выше среднемирового.

Беларусь близка к Чернобылю?

С тех пор его границы были изменены, чтобы покрыть большую территорию Украины. Чернобыльская зона отчуждения граничит с отдельно управляемой территорией, Полесским государственным радиоэкологическим заповедником, на севере Беларуси.

В Минске дешево жить?

Сводка о стоимости жизни в Минске, Беларусь: Расчетные ежемесячные расходы на одного человека без арендной платы составляют 447 $ (1 121 млрд. Юаней).Минск на 67,24% дешевле Нью-Йорка (без аренды). Аренда в Минске в среднем на 87,59% ниже, чем в Нью-Йорке.

Насколько холодно в Беларуси?

Зима в Беларуси холодная, с температурами обычно ниже нуля (0 ° C или 32 ° F) даже днем ​​в течение нескольких месяцев.

Какая основная религия в Беларуси?

Православная

Какая основная еда в Беларуси?

Сегодняшний рацион белорусов включает множество традиционных блюд.Самыми популярными являются тушеная свинина (мачанка) и верещака, домашние колбаски, драники (толстые картофельные оладьи), колдуны, клецки (пельмени), бабка (запеченный тертый картофельный пирог), холодный щавелевый суп, грибной суп…

Есть ли в Беларуси снег?

В Беларуси также выпадает 75-125 дней снега каждый год, с падением высоты от 15 до 30 см.

Беларусь — страна третьего мира?

Лукашенко продолжал политику советской эпохи, такую ​​как государственная собственность на большие секторы экономики.В 2000 году Беларусь и Россия подписали договор о расширении сотрудничества, образуя Союзное государство. Беларусь — развивающаяся страна, занимающая очень высокие позиции в Индексе человеческого развития.

В Беларуси жарко или холодно?

В Беларуси умеренно-континентальный климат с умеренными чертами, характерными для Центральной Европы, с жарким летом, продолжительной холодной зимой и очень четкими временами года. Обильный снегопад может происходить по всей стране с декабря до начала марта.

Какой самый холодный месяц в Минске?

января

Беларусь плоская?

Беларусь, не имеющая выхода к морю, в основном равнинная страна (средняя высота 162 метра (531 фут) над уровнем моря) без естественных границ, занимает площадь 207 600 квадратных километров (80 200 квадратных миль), что немного меньше, чем Великобритания или штат Канзас.

На каком языке говорят в Беларуси?

Белорусский

Белый русский язык?

Белорусский язык, белорусский также пишется беларусский, старое написание белорусский и белорусский, ранее называвшееся Белорусским или Белорусским (не путать с «Белыми» русскими, которые боролись против коммунистов после русской революции 1917 года), Белорусская Белорусская мова, Восточнославянский язык…

Трудно ли учить белорусский?

Белорусский и украинский, наверное, самые простые, за ними следует польский.Грамматика первых двух практически идентична русской. Оба языка находились под влиянием польской лексики, которую нужно было запомнить.

Белорусский похож на польский?

Оба грамматически больше похожи друг на друга, чем на польский. Белорусское окончание l мутировало в w (короткое u), аналогично польскому произношению жесткого l. (Появляется только в некоторых региональных диалектах украинского языка). И вообще, существует (был) польско-белорусский языковой континуум с запада на восток.

Поляки понимают белорусский?

Насколько понятны друг другу польский и белорусский языки? Белорусский язык заимствовал много слов из польского, и они в какой-то степени взаимно понятны. Поляк, владеющий белорусским алфавитом, может почерпнуть около 70–80 процентов информации из статей в прессе.

Может ли русский человек понимать белорусский?

Русские плохо понимают белорусский язык, особенно если используются аутентичные белорусские слова.Однако белорусы понимают русский язык, потому что почти все они двуязычны. Старобелорусский язык был официальным языком Белорусско-Литовского государственного Великого княжества Литовского (1230–1596).

Что происходит в Беларуси? Вот основы.

Вынужденная посадка коммерческого рейса в воскресенье, которую некоторые страны расценили как угон воздушного судна, привлекла внимание мировой общественности к Беларуси и ее сильному президенту Александру Лукашенко.

Это произошло менее чем через год после того, как белорусы подверглись жестокому преследованию со стороны полиции, опротестовав результаты выборов, которые многие западные правительства высмеяли как фикцию.

Рейс Ryanair из Афин в Вильнюс, Литва, был перенаправлен в Минск с использованием уловки угрозы взрыва бомбы, по словам западных правительств, с целью задержания Романа Протасевича, 26-летнего журналиста-диссидента. В видео, опубликованном правительством, он признался в том, что принимал участие в организации «массовых беспорядков» в прошлом году, но друзья говорят, что признание было сделано под принуждением.

Для тех, кто пытается наверстать упущенное, вот предыстория, которая поможет вам следить за происходящим.

Кто президент Беларуси?

Г-н Лукашенко был впервые избран в 1994 году. По мнению сторонних наблюдателей, это были свободные и справедливые выборы, и изначально он пользовался широкой поддержкой. Но трудно сказать, насколько он популярен сейчас, поскольку независимые опросы в большинстве своем незаконны, а правительственные опросы обычно держатся в секрете.

Многие международные наблюдатели считают, что недавние выборы были явно сфальсифицированы. На прошлогодних выборах в августе правительство объявило, что г-нЛукашенко получил 80 процентов голосов, что считается невероятным результатом в условиях нестабильной экономики и неэффективного управления пандемией коронавируса. Несколько кандидатов от оппозиции были заключены в тюрьму или сосланы, а международные наблюдатели на выборах не были допущены.

В 2005 году госсекретарь Кондолиза Райс назвала Беларусь «последней оставшейся истинной диктатурой в сердце Европы», а отношения с США и рядом других западных стран натянуты. Кризис испытал г.Отношения Лукашенко с Россией, которая оказала сильную поддержку после прошлогодних выборов, но является сложным союзником.

Подробнее о Лукашенко читайте здесь.

Кто такой задержанный журналист Роман Протасевич?

Г-н Протасевич — соучредитель и бывший редактор канала Nexta в Telegram, приложения для обмена сообщениями, которое использовали протестующие для обмена информацией и организации демонстраций.

На видео, опубликованном властями, Роман Протасевич признался в участии в организации «массовых беспорядков» в прошлом году, но друзья говорят, что признание было сделано под принуждением.Кредит … Reuters TV

После нескольких лет работы внештатным репортером в 2019 году он сбежал в Литву, считая себя в безопасности в Европейском союзе. Он стал ключевой фигурой оппозиции, работая на Nexta, занимаясь журналистикой, смешанной с активизмом. После августовских выборов он стал более активно участвовать в организации уличных протестов.

В ноябре прокуратура Беларуси предъявила ему обвинение в соответствии с законом, запрещающим организацию протестов, нарушающих «общественный порядок», и службы безопасности включили его в список обвиняемых в терроризме, что является преступлением, караемым смертной казнью.

Подробнее про г-на Протасевича здесь.

Что произошло во время протестов?

В течение трех ночей, последовавших за голосованием 9 августа, полиция агрессивно подавляла в основном мирные демонстрации слезоточивым газом, светошумовыми гранатами, резиновыми пулями и дубинками. Доступ в Интернет и мобильная связь были в основном отключены.

Через неделю после голосования десятки тысяч протестующих — по некоторым оценкам, 200000 человек — собрались в центре Минска, столицы, и призвали г-наЛукашенко уходит в отставку. Тысячи протестующих были арестованы, а видео, на которых офицеры избивают мирных жителей, вызвали гнев. Некоторые протестующие забросали полицейских камнями.

Министерство иностранных дел Греции назвало это «угоном государства». Премьер-министр Польши Матеуш Моравецки назвал это «актом государственного терроризма».

Президент Байден призвал к освобождению г-на Протасевича, заявив, что его арест и видео, которое он сделал под явным принуждением, были «позорным посягательством как на политическое инакомыслие, так и на свободу прессы.”

Беларусь была фактически изолирована, самолеты больше не летали в Беларусь или в ее воздушное пространство. Европейский союз призвал к санкциям, и президент Байден поручил своей команде «разработать соответствующие варианты привлечения к ответственности виновных».

Подробнее о международной напряженности и ее влиянии на авиаперелеты можно узнать здесь.

Жертвы насилия со стороны милиции Беларуси: «Они сказали, что мы должны просто умереть» | Европа | Новости и текущие события со всего континента | DW

На пресс-конференции в начале этой недели, транслировавшейся по государственному телевидению, белорусский лидер Александр Лукашенко отверг обвинения в том, что те, кто был арестован за протест против результатов президентских выборов в августе 2020 года, подвергались пыткам.

В минской тюрьме «Окрестина» работает всего 47 человек, сказал Лукашенко в ходе обмена мнениями с журналистами и отобранными гражданами.

«И они, как предполагается, замучили 2000 человек, и вы должны были слышать, как они кричали за километр? Это все фальшивка, это неправда», — сказал он.

Жертвы не согласны. DW поговорил с некоторыми из тех, кто год назад отбывал срок в тюрьме Окрестина, и у них есть, что рассказать страшные истории.

Белорусские силовики жестко расправились с протестующими в 2020 году

Иван: «Они стреляли в воздух, чтобы заставить людей подчиниться»

Иван, имя которого было изменено по его просьбе, был задержан возле избирательного участка 9 августа прошлого года. год.

«Нас отвезли в отделение милиции. Там нам пришлось простоять два с половиной часа с поднятыми руками. Потом связали нам руки за спиной стяжками и отправили в СИЗО на улице Окрестина в сопровождении. спецназовцами. Если мы хоть немного сдвинулись, нас били », — вспоминает Иван, который родился в Минске. Он добавляет, что заключенных унижали и другими способами.

Иван в итоге оказался в камере на восемь коек, где уже было 37 человек, говорит он. Было душно, стены были влажными от конденсата от дыхания и пота.Однажды ночью Ивану стало плохо, поэтому ему дали таблетки от сердечного приступа. Ему разрешили провести полчаса в проветриваемой комнате — но за этим последовали новые ужасы.

«Два с половиной дня мы не получали еды. Мы пили из-под крана и спали на грязном полу. Когда один из заключенных спросил охранника, что мы можем сделать, чтобы побои прекратились. , на него вылили ведро с водой. Нам постоянно угрожали », — вспоминает Иван. Кроме того, заключенным сказали, что все их голоса, отданные за кандидата от оппозиции Светлану Тихановскую, достанутся Лукашенко.

В своей камере, по словам Ивана, он ясно слышал, как избивают вновь прибывших заключенных. «Приехали полицейские машины, двери открылись, охранники избили людей, они кричали. В какой-то момент охранники стреляли в воздух из пулемета, чтобы заставить людей подчиниться и понять, что они настроены серьезно».

В ночь на 12 августа 2020 года освобожденные после 72 часов задержания были снова избиты. Через три дня, когда он не мог двигаться, Иван обратился в клинику. В тот же день к нему приехали следователи, и Иван предъявил обвинение сотрудникам Окрестинской колонии.

Но дальше ничего не произошло, кроме того, что Ивану дважды в письменной форме сказали, что расследование по его делу будет продлено. Иван говорит, что ему до сих пор не восстановлено здоровье и прежнее физическое состояние.

Печально известная тюрьма на улице Окрестина в Минске

Евгений: «Нас бьют за каждый запрос»

Вечером 11 августа 2020 года Евгения арестовали в Минске, а на следующий день посадили в тюрьму. «Вместо одного человека в клетках фургона, перевозившего заключенных, было трое или четверо.Некоторым пришлось лечь на пол. На меня был один человек, а потом на нас тоже наступали полицейские », — вспоминает он.

Когда они прибыли в тюрьму, их связали, стоя на коленях лицом к стене». пройти примерно 200 [656 футов] метров вправо, а затем снова влево. При этом нас избивали », — говорит Евгений.

Затем его отправили во двор площадью около 25 квадратных метров, в котором уже находилось более 100 человек. Ночью люди обнимали друг друга, чтобы согреться, он говорит.

«Не было туалета и воды. Люди были в очень плохом состоянии, у некоторых были травмы глаз, переломы, а у некоторых выбиты зубы. Один молодой диабетик не получил инсулин. Нас били по каждой просьбе», он говорит.

Евгения отпустили вечером 13 августа. Его мать, врач, была шокирована медицинским заключением сына. Евгений говорит, что те, кто сидел в тюрьме «Окрестина», надеялись, что все, что там произошло, было каким-то кошмарным сном.

Суд над Евгением не проводился.В сентябре он отправился в Чешскую Республику на реабилитационную терапию в рамках чешской медицинской и гуманитарной программы MEDEVAC. В конце концов он стал лицензированным массажистом. С тех пор его семья присоединилась к нему.

Против протестующих были развернуты спецподразделения

Марина: «Они сказали, что мы должны просто умереть»

Марина, имя которой также было изменено по ее просьбе, задержана поздно вечером 11 августа 2020 года. было полноценное «нападение силовиков на людей», которые находились возле универмага «Рига» в Минске.

«Там не было ни митинга, ни какого-либо другого мероприятия, не было ни символов протестного движения, ни плакатов с лозунгами», — говорит Марина. Но неожиданно людей окружили автобусы, из которых выскочили охранники в темно-зеленой форме. Она вспоминает, что всем приходилось лечь на землю. Некоторые могли сбежать, но тех, кто остался, увезли. Саму ее ударили по голове и бедру. Удар был настолько сильным, что, по ее словам, у нее на ноге почти два месяца был синяк.

Ее тоже отправили в Окрестинскую колонию. По ее словам, худшая судьба постигла людей, которых при задержании милиционеры пометили краской.

«Позже выяснилось, что на основании отметок было решено, кого и сколько бить. Среди нас были люди с тяжелыми травмами, но, несмотря на наши просьбы и требования срочно вызвать скорую помощь, сказали мы должны просто умереть », — говорит Марина.

• Женщины борются за будущее Беларуси

  С цветами и серьгами

  Вот уже несколько месяцев женщины в Беларуси протестуют за демократию и отставку автократического президента Александра Лукашенко.Надя, молодая женщина, которая смотрит в глаза полицейскому, провела 10 дней в тюрьме, согласно описанию изображения на выставке «Будущее Беларуси, заправляемой женщинами» в Вильнюсе, Литва.

• Женщины борются за будущее Беларуси

  Определенно женственное

  Многие женщины решили подчеркнуть свою женственность на марше. На этой фотографии с выставки изображена 24-летняя Анна (слева) с двумя другими молодыми женщинами. На Анне свадебное платье и фата, которые носила ее мать, когда она вышла замуж 26 лет назад.Лукашенко был президентом Беларуси все это время. Снимок сделал фотограф Надя Бужан.

• Женщины борются за будущее Беларуси

  300 арестов за один день

  На этой фотографии, снятой 19 сентября 2020 года, изображены полицейские, арестовывающие и утаскивающие протестующего. По данным музея в Вильнюсе, по данным правозащитных групп, в тот день, когда прошел «Женский марш», полиция арестовала 300 человек.

• Женщины борются за будущее Беларуси

  Молодые и старые

  Несмотря на аресты и угрозы, в маршах участвуют женщины всех возрастов.Они носят белый и красный цвета — цвета Беларуси. Силы безопасности применили против протестующих водометы и дубинки.

• Женщины борются за будущее Беларуси

  Заставляют молчать?

  Музей MO в Вильнюсе организует выставку с целью поддержки демократического движения в соседней стране. В заявлении для прессы мэр Вильнюса Ремигиюс Симасиус сказал, что город служит «убежищем» для граждан Беларуси.

• Женщины борются за будущее Беларуси

  Голос изгнанника

  Лидер белорусской оппозиции в изгнании Светлана Тихановская передает слова поддержки. «Эта выставка посвящена женщинам из Беларуси. У нас была общая цель: вернуть в Беларусь свободу и верховенство закона. Женщины находятся в авангарде этой борьбы. Как и для многих других женщин, эта борьба — личная битва за меня.»

• Женщины борются за будущее Беларуси

  Открытая выставка, несмотря на изоляцию

  Сотрудники Вильнюсского музея МО нашли способ показать фотографии протестов, несмотря на изоляцию от COVID.Изображения проецируются на внешние стены музея, чтобы их мог увидеть каждый.

• Женщины борются за будущее Беларуси

  Поцелуй за демократию

  Все фотографии сделаны журналистками Надей Бужан, Дарьей Буракиной, Ириной Араховской, Ольгой Шукаилой и Виялетой Саучиц. Таким образом, музей хочет сосредоточиться на женщинах. «Женщины стали символом мирных протестов в Беларуси. Они мужественно протестуют против патриархального и жестокого правительства.»

• Женщины борются за будущее Беларуси

  Создание выставки

  Выставку можно будет увидеть ежедневно с 18 до 23 часов по местному времени в музее МО в Вильнюсе до 4 марта 2021 года. Фотографы также сделали короткометражные фильмы, в которых они рассказывают о своем опыте, документируя протесты. Их можно увидеть на сайте MO Museum’w, который также предлагает виртуальный тур по выставке.

  Автор: Кристин Ленен

Более 30 человек в камере с четырьмя кроватями

Она провела 17 часов во дворе тюрьмы и слышала избиения мужчин.По ее словам, были громкие и ужасные крики. На следующий день Марину приговорили к 10 суткам колонии. Ее поместили в четырехместную камеру, в которой уже находилось более 30 человек. После того, как Марина подала апелляцию, через два дня ее отпустили.

Но первые 17 часов в тюрьме ей пришлось выжить без еды, воды и даже туалета. Она не могла уснуть. Позже ей дали хлорированную водопроводную воду, кашу и чай. После мучительных испытаний в Окрестинской тюрьме здоровье Марины ухудшилось.

Она сказала, что в августе прошлого года казалось, что большинство белорусов хотели перемен. Но сегодня Марина разочаровалась. «На самом деле многие, кто не согласен с политическими репрессиями в Беларуси, даже те, кто принимал участие в протестах, продолжали, например, работать в системе пропаганды или делать вид, что происходящее не их дело», — говорит она.

Марина не выдержала и, опасаясь за свою безопасность, покинула Беларусь.

Эта статья изначально была написана на русском языке.

Еврейских блюд для души: от Минска до Марракеша, более 100 незабываемых блюд, обновленных для современной кухни: поваренная книга

Похвала Еда еврейской души

«Никто не может более квалифицированно писать об ашкеназской и сефардской еврейской кухне, чем Гур, потому что она жила с обеими кухнями и любит их одинаково. Здесь она собрала самые аппетитные образцы каждого из них. Я хочу приготовить и попробовать каждый рецепт — от этой книги я очень голоден.- Дэвид Танис, автор книги «Блюдо с инжиром и другие рецепты» и «Одно хорошее блюдо»

«Это моя еда — смелая, ароматная и успокаивающая, с воспоминаниями о доме. Мне не терпится приготовить по этой книге ». — Эйнат Адмони, автор Balaboosta

« Великолепная новая книга Жанны Гур является одновременно приквелом и продолжением Йотама Оттоленги и Сами Тамими Иерусалим . Одно только название заставляет меня упасть в обморок. Здесь есть чему поучиться. Я никогда не видела, не ела и не готовила многие из этих блюд: ее сабич великолепен, как и макароны Хамин, мафрум, фаршированные фетой котлеты из перца и соблазнительный флуден на десерт.В мире, загроможденном кулинарными книгами, это выдающееся, пронзительное повествование об аутентичности в современном свете ». — Розанна Голд, автор серии кулинарных книг 1-2-3 и книги Radically Simple: Brilliant Flavors with Breathtaking Ease

«Гур, который открыл наши вкусы яркому плавильному котлу современного Израиля, теперь поражает нас своей мультикультурной кулинарной мозаикой: сверкающие пищевые сокровища его иммигрантов из ста разных стран, вернувшихся домой из диаспоры.Многие писатели говорят о сохранении традиций национальной кухни, но Гур дает нам самую лучшую причину: каждый рецепт в этой целенаправленной, элегантно подобранной коллекции неотразим ». — Джейн Коэн, автор книги «Кулинария по еврейским праздникам: сокровищница классики и импровизаций для гурманов» — Этот текст относится к изданию в твердом переплете. Из введения …

Где бы евреи ни поселялись в диаспоре, они создавали кухни. Они должны были. Естественно, на них повлияли ингредиенты и стили приготовления блюд той страны, в которой они жили, но их кухни также отличались от кухонь их соседей.Законы о кошерном питании запрещали им употреблять определенные продукты и сочетания; Что еще более важно, эти законы, которые постепенно становились все более строгими и всеобъемлющими, налагали на них определенную кулинарную изоляцию: евреи не только готовили и ели по-другому, им не разрешалось пробовать некошерную пищу язычников. Несколько лет назад я смотрел телеинтервью с йеменским евреем, недавно приехавшим в Израиль. Когда его спросили, отличается ли его еда на вкус от еды его соседей-мусульман, он выглядел озадаченным: «Откуда мне знать? Никогда не пробовал.

Концепция кашрута изменила еврейскую кухню. Это также сделало это чрезвычайно важным: в значительной степени евреи определяются (в их собственных глазах и в глазах других) тем, что они едят и чего не едят. Центральное место кулинарии в еврейской культуре особенно очевидно в Шаббат и праздники. Шаббат представляет собой почти невыполнимую задачу: день, когда даже самые бедные люди должны нормально питаться, также является днем, когда нельзя зажигать огонь и выполнять ручную работу. И результат: по всему миру были изобретены уникальные блюда для ужинов в пятницу и субботних обедов.Праздничная кулинария — это то место, где еврейская кухня является наиболее яркой. В основе почти каждого праздника лежит праздничная, тщательно продуманная трапеза — от строго регламентированного церемониального меню, подаваемого на пасхальном седере, до символических блюд, потребляемых на Рош ха-Шана.

И последнее, но не менее важное: еврейские кухни уникальны, потому что они отражают историю соответствующих общин. Многие восточноевропейские блюда ашкенази сохраняют архаические черты Эльзаса и даже Италии; кулинария турецких и болгарских евреев имеет сходство с кулинарией их предков Золотого века в Испании; кухни иракских евреев и индийских евреев имеют много общего из-за тесных связей между этими общинами.

#

Этот мир кулинарной мудрости претерпел драматические изменения в двадцатом веке, когда подавляющее большинство людей, разбросанных по еврейской диаспоре, прекратили (или почти перестали) существовать в своих первоначальных источниках. Миллионы евреев со всего мира иммигрировали в Израиль, крошечную страну с амбициями заново изобрести себя как нацию. Кулинарный багаж еврейских репатриантов, привезенный с собой, поначалу был скорее обузой, чем наследием. На заре сионистского движения возникло непреодолимое желание отвергнуть диаспору — ее обычаи, язык, пищу.

Позже, когда волна иммигрантов захлестнула страну после Второй мировой войны, идеологическое неприятие сменилось чем-то более острым: дети стыдились иммигрантского образа жизни своих родителей — своего языка, своих обычаев, своей еды. Будь то мальчик-ашкенази, смущенный перед одноклассниками из-за своего сэндвича с рубленой печенью, или марокканская девочка, которая не позволяла своей матери подавать североафриканские сладости на ее дне рождения. С другой стороны, родители упорно цеплялись за свое кулинарное наследие как за способ сохранить свою идентичность — чтобы соединиться со своими семьями, вспомнить свои дома.

К концу тысячелетия, когда дух плавильного котла уступил место более инклюзивным подходам ко всему культурному, еда еврейских общин снова стала источником гордости и вдохновения даже для молодого поколения, особенно для израильских поваров. . Некоторые кухни оказались лучше других: балканские и североафриканские кулинарные традиции, которые так хорошо подходят к местному климату и ингредиентам, являются одними из самых любимых в современном Израиле. Еда ашкенази, которая в глазах всего мира является синонимом «еврейской кухни», менее популярна, но последние годы вызвали к ней новый интерес, вызванный модностью еврейской ашкеназской кухни в Северной Америке, особенно в Нью-Йорке.

Сегодня все больше и больше израильтян осознают важность сохранения семейного кулинарного наследия. Самостоятельно издаваемые семейные кулинарные книги стали очень распространенными, и трогательно видеть, сколько любви и тоски вложено в эти скромные публикации. По-прежнему возникает большой вопрос: смогут ли эти кухни, которые являются продуктом уникальных условий еврейской жизни в таких местах, как Ирак, Турция, Йемен, Марокко или Польша, действительно выжить в их новом доме? Или, проще говоря: кто будет готовить эту еду в следующем поколении и кто будет ее есть? По большей части это трудоемкий, отнимающий много времени, старомодный способ приготовления пищи.Действительно, в большинстве семей бабушка до сих пор готовит еду из старой страны. Ее дети, сами давно уже занятые родители, любят это, но у них нет времени готовить. Что касается внуков, то они, вероятно, пробовали это только на нескольких семейных мероприятиях, и к тому времени, когда они стали достаточно взрослыми, чтобы заботиться и интересоваться, бабушка уходит, и когда они спрашивают мать, как что-то приготовить, она часто не отвечает. незнаю. «Я должен был спросить у нее рецепт, но так и не додумался до него, а теперь уже слишком поздно.«Вы не представляете, как часто я это слышал!

Может показаться, что гастрономия легко поддается сохранению, особенно в наш век цифровых технологий. Но записать рецепт или даже записать его на видео недостаточно. Единственный способ по-настоящему сохранить кулинарную культуру — сохранить ее живую — это приготовить пищу и заставить людей захотеть ее съесть. Было бы наивно предполагать, что таким образом можно сохранить все богатство еврейской кухни. Большая часть этого в конечном итоге будет отнесена к фольклорным окраинам кулинарной сцены.Но в мире еврейской кухни есть так много вкусных, захватывающих и выполнимых блюд, что они могут пережить переезд и получить новую жизнь на современной кухне.

#

Именно с этими мыслями я подошел к проекту, который в итоге стал этой книгой. Книжная полка евреев полна прекрасных работ. Некоторые из них энциклопедичны по своему объему; другие, посвященные кулинарии определенного сообщества, предлагают увлекательное сочетание рецептов, фольклора и истории.Но эта глубина и масштаб иногда могут быть ошеломляющими, особенно для новичков в этой области. Я чувствовал, что мне не хватало чего-то более сфокусированного, отредактированного и, следовательно, доступного; Я решил ограничиться примерно сотней блюд от как можно большего числа еврейских общин — своего рода лучшими хитами от наших еврейских бабушек.

Выбирая блюда, я пытался взломать код победившего блюда — что заставляет нас принять и адаптировать один рецепт и отказаться от другого? Конечно, есть относительная простота приготовления и доступность ингредиентов, но есть кое-что еще — «душа» блюда, это неуловимое качество, которое заставляет нас наслаждаться им и хотеть сделать его своим.Моей целью было открыть эту душу, но я не могу утверждать, что именно я курировал эту подборку.

Израиль сегодня — это живая лаборатория еврейской кухни, поскольку наши повара, как профессиональные, так и любители, знакомятся с множеством кухонь и блюд. В результате естественного отбора некоторые из них были обнаружены и приняты всем обществом благодаря их вкусовым качествам и практичности. В этом отношении настоящими редакторами этой коллекции являются анонимные израильтяне, которые готовят эти блюда на своих кухнях или заказывают их в ресторанах и таким образом поддерживают их жизнь.

Мне также очень повезло: за двадцать с лишним лет редактирования израильского кулинарного журнала я научился у многих великих поваров вокруг меня и смог сравнить разные версии одного и того же блюда. Многие рецепты в этой книге действительно предназначены для определенных поваров — профессионалов и любителей, в то время как другие — это совокупность советов и приемов, которые я усвоил на своем пути.

Большинство рецептов являются аутентичными (часто с небольшими изменениями, облегчающими жизнь), но кое-где я испытывал искушение предложить творческий подход к традиционному блюду: например, Гондалах Эреза Комаровского — очаровательная смесь кнейдлаха Ашенази и персидских пельменей гонди; или Exiles Cholent Омера Миллера, в котором умело сочетаются ингредиенты и приемы нескольких шаббатных запеканок с восхитительными результатами.

Для меня было важно показать, что эти блюда идеально подходят для современной кухни (они, безусловно, подходят для моей): салаты и закуски, представленные в первой главе, отлично подходят для вечеринок и пикников; Основное блюдо без мяса предлагает полезные и питательные блюда как в будние дни, так и для особых случаев. Глава о Шаббате может побудить вас переосмыслить свое меню на выходные и пригласить друзей на «завтрак Сабич» или подать им визуально ошеломляющие и простые в приготовлении макароны Хамин.

Поскольку эти рецепты происходят из очень многих разных кухонь, некоторые ингредиенты могут быть немного труднодоступными.По возможности предлагаются более доступные заменители, но я настоятельно призываю вас хотя бы раз попробовать получить настоящий материал — разница может быть значительной.

Используя кулинарную метафору, я хотел бы рассматривать этот выбор как закуску — пробу, которая побудит вас исследовать больше блюд различных еврейских кухонь. Если вам нравится жареный хлеб Лакхух, у вас может возникнуть соблазн заглянуть дальше и открыть для себя другие характерные сорта хлеба йеменской кухни; а Табит — оригинальная иракская субботняя запеканка — может стать прекрасным знакомством с одной из самых древних и уникальных еврейских кухонь.Я также могу представить себе другой сценарий — вы встречаетесь с блюдом, которое помните из детства, и решаете впервые в жизни приготовить его на собственной кухне.

В любом случае, каждое блюдо, которое вы готовите из этой книги (или других еврейских кулинарных книг, если на то пошло), имеет значение, выходящее за рамки его вкуса и вашего личного удовольствия. Готовя его и подавая тем, кого любите, вы помогаете сохранить его в живых и передать следующему поколению. — Этот текст относится к изданию в твердом переплете.

Об авторе

ЯНА ГУР родилась и выросла в бывшем Советском Союзе и иммигрировала в Израиль в 1974 году. Она является основателем и главным редактором ведущего израильского журнала о еде и вине. Она живет в Тель-Авиве. — Этот текст относится к изданию в твердом переплете.

Путеводитель по продуктам питания и напиткам Беларуси

Белорусская кухня неузнаваемо эволюционировала с тех времен, когда скромный картофель составлял основу каждого блюда. Несмотря на то, что он модернизировался, он все еще имеет много общего с другими странами Восточной и Северной Европы — ближайшим аналогом является литовская кухня, а также обладает некоторыми сильными польскими влияниями.Питание в значительной степени основано на балансе мяса и овощей, а гастрономия по-прежнему находится под влиянием стран советских времен, когда был утерян ряд белорусских кулинарных традиций. Среднестатистический белорус все чаще будет интересоваться итальянской или китайской кухней, чем своими собственными кулинарными традициями.

Помимо белорусских блюд, здесь также есть хороший выбор блюд интернациональной и русской кухни. Белорусы очень любят свои грибы, а сбор грибов — традиционное времяпрепровождение.В результате грибы появятся в меню по всей стране в самых разных обличьях. Хотя сбор собственных грибов является популярным занятием и может дать отличные возможности, вы должны быть осторожны при этом и проконсультироваться со специалистом, если вы не можете определить тип гриба.

Поскольку страна не имеет выхода к морю, не стоит ехать в Беларусь, ожидая широкого выбора блюд из морепродуктов. Большая часть доступной рыбы вылавливается в пресноводных озерах, поэтому здесь вы, скорее всего, встретите только карпа, хека и судака.

Фирменные блюда

• Борщ белорусский (суп из свеклы, подается горячим и со сметаной).
• Хрибной суп (вкусный грибно-ячменный суп).
• Котлета покрестьянская (свинина, тушенная в грибном соусе).
• Филе по-мински и минская котлета.
• Драчены (местное вкусное картофельное блюдо с грибами).
• Драники (драники с маринованными ягодами).
• Мочанка (густой суп с салом и горячими оладьями).

Что нужно знать

С 1 октября 2018 года продажа алкоголя в Беларуси запрещена с 23:00 до 7:00. Кофе обычно доступен круглосуточно в ночных киосках и в кафе, хотя стандарты различаются. Некоторые заведения открыты до раннего утра, однако большинство закрывается до полуночи, особенно в городах за пределами Минска и Бреста.

Чаевые

Чаевые в Беларуси относительно редки, поэтому можно округлить сумму чека или оставить 10%.В некоторых гостиницах Минска и других городов к счету добавляется плата за обслуживание от 10 до 15%. Носильщики ожидают чаевых в размере 1-2 долларов США.

Региональные напитки

• Беловежская горькая настойка (горькая настойка из более чем 100 различных трав, обладающих интересным вкусом).
• Квас (ароматный напиток из солода, муки, сахара, мяты и фруктов).
• Чай (черный чай).

Европейские игры-2019: зрелища вместо хлеба

Хотя Беларусь пытается справиться с резким экономическим спадом, власти рассматривают возможность проведения крупного международного спортивного мероприятия в 2019 году.9 января в Беларуси создан комитет по организации Европейских игр 2019 года.

Игры, проводимые Европейским олимпийским комитетом, напоминают Панамериканские и Азиатские игры. В октябре прошлого года Лукашенко заявил, что Беларусь готова принять Игры в 2019 году. Но Беларусь с ее тяжелой экономикой вряд ли выиграет от вторых Европейских игр, поскольку деньги, полученные от туризма, не покроют значительных расходов на их организацию.

Европейские игры — соревнования, аналогичные Азиатским и Панамериканским играм; Идея была придумана Патриком Хики, главой Европейских олимпийских комитетов.Основная цель Хики состояла в том, чтобы стимулировать развитие спорта в регионе и улучшить сектор услуг и коммерческий сектор, связанный с ним.

На заседании Европейских олимпийских комитетов в 2012 году члены проголосовали за Азербайджан как первую принимающую страну. Однако выбор не был спорным, так как Азербайджан был единственным кандидатом.

Азербайджан рассматривал Игры как возможность привлечь как можно больше туристов и щедро потратил на организацию первых Игр. В 2013 году в Азербайджане был построен новый стадион на 68 000 зрителей, а также почти 20 других крупных спортивных сооружений.На церемонии открытия игр пела Леди Гага, одна из самых дорогих поп-звезд современности.

Расследование, проведенное BBC, показало, что бюджет игр составил более 5 миллиардов долларов, но некоторые аналитики полагают, что эта цифра ближе к 9 миллиардам.

Учитывая размах первых Европейских игр, Беларусь должна быть готова к большим расходам. В то же время нынешняя экономическая ситуация в Беларуси указывает на то, что вторые Европейские игры будут менее роскошным делом, чем в Азербайджане.Хотя Европейский олимпийский комитет внесет свой вклад в финансирование мероприятия, страна-организатор, тем не менее, несет основные расходы.

Беларусь активно готовится к играм 2019 года. Премьер-министр Беларуси Андрей Кабяков возглавил недавно созданный оргкомитет, а в начале января представитель Европейского олимпийского комитета посетил Минск. Он заключил, что спортивные сооружения, такие как «Минск-Арена», гребной канал в Заслауле, Дворец спорта, готовы к Европейским играм.

Принимая Европейские игры 2019 года, Беларусь надеется привлечь больше посетителей и значительно увеличить доходы от туризма, особенно с учетом нового безвизового режима.

Низкие цены на еду, напитки и развлечения в Беларуси могут привлечь больше зрителей на игры 2019 года. Например, в начале 2017 года цены на молоко (0,6 $), яйца (1,2 $), рис (1,8 $), столовое вино (4,0 $), обед в кафе ( 3 $) в полтора раза ниже, чем в Литве, и вдвое ниже, чем в Италии.

Игры в Беларуси также могут положительно повлиять на сферу услуг. В последнее время Беларусь начала открываться миру, сначала введя безвизовую зону, а затем разрешив безвизовый въезд через минский аэропорт. Чтобы соответствовать более высоким международным стандартам, новые рестораны, отели и развлечения уже предлагают белорусам более качественное обслуживание, чем раньше. Например, в 2016 году Uber в Минске рос быстрее, чем в Варшаве, Москве или Риме.

Игры также могут оказать положительное влияние на страну, улучшив ее имидж.Если Беларусь продолжит путь упрощения визовых ограничений и развития своей туристической индустрии, имидж Беларуси как бедной диктатуры может смягчиться.

Хотя вторые Европейские игры могут оказать положительное влияние на страну, стоит вопрос, действительно ли они стоят этих усилий в целом.

Финансовая нестабильность в стране, а также политическая и экономическая неопределенность вызывают вопросы о способности Беларуси принимать у себя игры. ВВП страны падает — с 2014 года он снизился на 30 миллиардов долларов.

Несмотря на возможную финансовую выгоду для ресторанов, отелей и развлечений, государственный бюджет, скорее всего, повлечет за собой большие расходы.

Бюджет игр рискует финансироваться за счет перенаправления денег из других, более достойных секторов. Таким образом, государство могло бы попытаться перечислить деньги из бюджета других сфер для инвестирования в игры, хотя другие сферы, такие как образование, развиты недостаточно.

Несмотря на то, что уровень безработицы снизился до 0.8%, уровень бедности в стране растет, и сейчас почти каждый 20-й человек живет за чертой бедности, несмотря на то, что он трудоустроен. Власти могут оказать значительную помощь нуждающимся. Например, в Беларуси в настоящее время взимаются налоги с «социальных паразитов» для увеличения государственного бюджета, а не для поддержки безработных.

Беларусь уже имела негативный опыт проведения чемпионата мира по хоккею, когда потратила много денег, но не получила прибыли. По разным оценкам, Беларусь потратила на чемпионат от 12 до 2 миллиардов долларов.

Во время чемпионата мира по хоккею 2014 года Беларуси пришлось столкнуться со многими недостатками в сфере услуг. Страна не построила достаточно недорогого жилья, такого как общежития или апартаменты в студенческих городках. Посетителям часто было сложно общаться, так как большинство жителей Минска не говорят по-английски.

В результате Беларусь не смогла ни обеспечить качественные условия для зрителей, ни получить финансовую выгоду от Чемпионата.Однако, похоже, финансовые трудности чемпионата по хоккею не помешали Беларуси принять Европейские игры в 2019 году.

Беларусь только начала подготовку к Играм. Однако многие люди уже критикуют поспешное решение страны взять на себя ответственность за их размещение. В то время как бедность в Беларуси растет, государство предпочитает вкладывать средства в спортивные мероприятия, отвлекая внимание от экономических проблем и нарушений прав человека. Еще неизвестно, стоит ли игра затраченных усилий.

The 2019 European Games: circuses instead of bread

Вадим Былина7 февраля 2017 г.

Александр Богданович принимает флаг у президента. Фото: euroradio.fm

24 января Спортивный арбитражный суд (CAS) в Лозанне отменил отстранение национальной сборной Беларуси по академической гребле. Международная федерация каноэ (ICF) запретила команду в июле 2016 года, всего за пару недель до Олимпийских игр в Рио.

Справедливость восторжествовала.Белорусские спортивные чиновники заявляют, что из-за запрета Беларусь потеряла как минимум три олимпийские медали, и намерены требовать компенсации от ICF. По данным министерства спорта, на подготовку гребцов к Олимпиаде было потрачено 750 тысяч долларов.

Это не единственный недавний допинговый скандал. В ноябре 2016 года Международный олимпийский комитет (МОК) лишил белорусских спортсменов трех медалей, завоеванных в Пекине в 2008 году. За последние двенадцать лет Беларусь лишили десяти олимпийских медалей из-за обвинений, связанных с допингом.Однако двое из них были возвращены после подачи апелляций.

Чаще всего на стороне спортсменов белорусские чиновники и общественное мнение. Даже очень высокопоставленные спортивные чиновники публично обвиняют международные спортивные организации в коррупции и видят заговоры против Беларуси, независимо от того, виноваты спортсмены или нет.

Расследование гребной команды началось в апреле 2016 года, когда французское антидопинговое агентство в сопровождении полиции совершило рейд на тренировочный лагерь белорусской национальной сборной по академической гребле в Ле-Темпл-сюр-Лот на юге Франции.Согласно тестам, пять белорусских спортсменов недавно употребляли запрещенный препарат мельдоний. Члены команды заявили, что спортсмены использовали допустимые дозы препарата в лечебных целях. Тем не менее, расследование привело к тому, что ICF запретила белорусской команде за несколько недель до Олимпиады.

Министерство спорта Беларуси с самого начала защищало национальную команду. Через несколько дней после милицейского рейда заместитель председателя Минспорта Александр Гагиев заявил, что цель рейда — помешать белорусской команде должным образом подготовиться к олимпийскому сезону.

После того, как ICF запретила команду в июле, агрессивная риторика со стороны белорусских властей продолжилась. В официальном заявлении министерство спорта обвинило ICF в безосновательном затягивании дела. По словам официальных лиц, команда была ликвидирована, чтобы Беларусь не выиграла медали в академической гребле. В заявлении также говорится о коррупции внутри МВФ.

«Они думают, что Беларусь действует так же, как Гондурас, и мы все это проглатываем». Читать дальше 

После того, как в конце января суд отменил приостановление работы, официальные лица заявили, что будут требовать денежной компенсации.Несмотря на то, что после Олимпиады прошло полгода, комментарии официальных лиц остались очень эмоциональными. Тренер национальной сборной по академической гребле Владимир Шантарович запутал журналистов странными и ненужными заявлениями.

В интервью популярному белорусскому новостному порталу tut.by он заявил: «Они думают, что Беларусь действует так же, как Гондурас, и мы все это проглатываем». Почему тренер выбрал для сравнения страну Центральной Америки, остается неизвестным. В другом интервью тренер пригрозил унизить функционеров ICF во время Европейских игр, которые Беларусь должна провести в 2019 году.Он хотел заставить их подметать дворы вениками.

Несколько лет назад в Беларуси много говорили о криминализации допинга. Однако употребление препаратов, улучшающих работоспособность, не рассматривается как серьезное преступление. Ведущие спортсмены, обвиняемые в употреблении допинга, никогда не подвергались строгому наказанию со стороны властей. Ни один из них так и не вернул награды, полученные от государства за победы на Олимпийских играх.

В ноябре прошлого года, после того как МОК объявил, что лишит трех белорусских тяжелоатлетов их олимпийских медалей, пресс-секретарь Национального олимпийского комитета заявил, что призовые деньги не будут отобраны, поскольку закон не предусматривает такой процедура.

Очевидно, что правительственные чиновники сочувствуют оштрафованным спортсменам. Одно из самых известных допинговых случаев — дело Надзеи Астапчук. Ее лишили олимпийской золотой медали в толкании ядра, которую она выиграла в 2012 году в Лондоне. После того, как анализы подтвердили, что она принимала метенолон, ее тренер заявил, что он положил препарат в чашку кофе спортсмена во время обеденного перерыва, и Астапчук этого не заметил.

Объяснение не удовлетворило публику. Журналисты и комментаторы подвергли сомнению официальную версию истории, указав, что метенолон не растворяется в кофе.В результате Национальный олимпийский комитет дисквалифицировал тренера на четыре года. Астапчук получил два года дисквалификации, но президент Лукашенко публично успокоил спортсмена, сказав: «Надя, это еще не конец. В будущем у вас будет возможность доказать свое превосходство ».

Во многих странах победы в спорте открывают двери в политику, бизнес и мир развлечений. Но участие в допинговых скандалах обычно означает прекращение рекламных контрактов и публичное осуждение спортсменов.Однако в Беларуси ситуация иная.

В сентябре 2016 года лидер подвешенной команды по академической гребле Александр Богданович занял место в парламенте. Следует отметить, что он был одним из пяти гребцов, которых ICF обвинила в допинге, и он получил эту должность, пока действовала дисквалификация. 34-летний спортсмен стал вторым олимпийским призером, вошедшим в парламент, и попал в Постоянную комиссию по национальной безопасности.

Похожая история произошла и с другим призером — действующим депутатом Вадимом Дзевятовским.Серебряная медаль, которую он выиграл в метании молота в 2008 году, была отозвана из-за нарушения допинга, но позже восстановлена ​​в 2010 году. Он получил место в парламенте в 2012 году. Споры, связанные с допингом, не помешали ему возглавить Федерацию легкой атлетики Беларусь в 2014 году. Разумеется, оба депутата придерживаются официальной линии.

Александр Лукашенко известен своей любовью к хоккею с шайбой. Он также играет в теннис с Викторией Азаренко и публично советует белорусской звезде биатлона Дарью Домрачаву, как победить.Спортивные чемпионы пользуются большой популярностью в Беларуси, их часто можно увидеть на белорусских билбордах и по телевидению.

Большинство спортсменов очень лояльны к правительству. По этой причине участие в допинговых скандалах не оказывает серьезного влияния на их социальный статус в стране. Как и в России, обвинения в допинге часто воспринимаются как иностранное вмешательство в белорусский профессиональный спорт.

Дело гребцов показывает, что обвинения в допинге могут даже привести к карьере в политике. Общественность считает спортсменов жертвами международных заговоров, часто превращая их в мучеников.Даже когда вина ведущих спортсменов неоспорима, они получают мягкое наказание и сочувствие со стороны властей.

белорусских допинговых нарушений часто затмеваются российскими. Они не привлекают столько внимания со стороны иностранных журналистов и широко обсуждаются только внутри страны. Однако количество оштрафованных олимпийских спортсменов остается очень высоким. К сожалению, как и во многих бывших коммунистических странах, использование допинга в Беларуси в профессиональном спорте не является чем-то необычным.

https://belarusdigest.com/story/cartoon-fields/

Вадим Былина

Вадим Былина — научный сотрудник Института политических исследований «Политическая сфера» в Минске и Вильнюсе.

Новости из Качки за 28 августа

Сбор средств в поддержку демократии в Беларуси, счастливый час на Alfresca, и теперь вы можете заказать салаты из тако и хачапури с собой на вынос!

Сбор средств для Беларуси

Пока американцы сосредотачиваются на нашем собственном году выборов, по всему миру, в Беларуси, откуда родом семья шеф-повара / совладельца Качки Бонни Моралес, люди протестуют за демократию и сталкиваются с насилием со стороны правительства.«Душераздирающе смотреть, как такое насилие и жестокость разворачиваются в родной стране моих родителей. Качка солидарен с белорусами, протестующими против фальсифицированного переизбрания Александра Лукашенко. Мы полны сил видеть давно назревшую широкую оппозицию и рождение свободной и справедливой Беларуси. Но мы не можем просто наблюдать издалека — им нужна наша поддержка, чтобы продолжать движение вперед ».

Чтобы поддержать эти усилия, в эту пятницу «Качка» представит специальную тарелку в меню «Качка Альфреска» и на вынос в «Лавке».Драники (латке, картофельные оладьи), классическое белорусское блюдо, будет стоить 12 долларов и подаваться с меняющимся аккомпанементом (для начала оно будет украшено сметаной и икрой королевского лосося). 100% выручки пойдет в фонд «Защитим Беларусь» до тех пор, пока необходимы средства.

«Счастливый час» возвращается в «Качку»

С момента открытия ресторан «Качка» стал одним из основных продуктов «счастливого часа» в Портленде. Теперь, когда Kachka Alfresca, социально далекое всплывающее окно Kachka на открытом воздухе, нашло свой ритм, счастливый час вернулся! Начиная с понедельника и ежедневно с 15 до 5 часов, гости будут прибывать, чтобы найти игривое меню из рюмок с желе, начос из лаваша, хачапури, чесночных узлов и многого другого.Здесь можно забронировать столик или просто зайти, чтобы занять столик в собственном кабинете. mRe

Качка Alfresca To-Go

Меню Alfresca в стиле Американы 90-х с нотками качки (например, юго-западный советский кобб салат, хачапури со шпинатом и артишоками, хачапури с халапеньо, курица по-киевски с халапеньо, баранина Люля Бургерс, пицца Vareniki Roll) можно заказать с собой вместе с пивом и вином. В меню также представлены некоторые из лучших хитов Качки, такие как «Селедка под шубой» и «Балтийская килька Бутерброди».Полное меню можно посмотреть здесь, а заказы на вынос можно заказать по телефону с 15 до 21 часа до 503.235.0059.

Разнообразие блюд и напитков в Качке Альфреска, фото Карли Диаз

О Качке

Качка спровоцировала революцию в русской кулинарии, когда Бонни и Исраэль Моралес открыли свой ресторан в Портленде в 2014 году. Шеф-повар, номинированный на премию Джеймса Берда. Совладелец Бонни Моралес готовит блюда бывшего Советского Союза, в том числе многие блюда, вдохновленные теми блюдами, которые она росла в своей белорусской семье.Многие считают Качку лучшим русским рестораном в стране и единственным рестораном в Портленде, который был включен в список основных ресторанов Америки в 2015, 2016, 2017 и 2018 годах организацией Eater, занесенной в Зал славы их ресторана. Качка был назван одним из самых выдающихся ресторанов GQ в 2015 году и номинантом Bon Appétit в номинации «Лучший новый ресторан 2015 года», а также стал полуфиналистом премии Джеймса Бирда в 2015 году в категории «Лучший новый ресторан». Осенью 2019 года Моралес открыл Качка Лавка, гастроном и продуктовый магазин наверху от Качки, который Eater National назвал одним из самых ожидаемых открытий сезона.Качка и Качка Лавка расположены по адресу 960 SE 11th Ave., Portland, Oregon. Kachka Alfresca, летний поп-ап Качки на открытом воздухе, открытый ежедневно с 15 до 22 часов. Следуйте за Качкой в ​​Instagram и Twitter @KachkaPDX kachkapdx.