Сифнос, Греция | Остров Сифнос на карте Греции

Первое, что видит подъезжающий к острову турист — это серое однообразие скал, которое прерывается одиноко стоящими совершенно белыми церквушками. Редкие красоты пейзажа центральной части острова и прекрасная традиционная архитектура ставят Сифнос по праву рядом с другими островами- жемчужинами Эгейского моря.

Остров известен с древнейших времён своим богатством — золотыми и серебряными приисками и карьерами по добыче «сифносского камня». Наибольшего расцвета Сифнос достиг в историческую эпоху, о чём свидетельствует сифносская сокровищница — дар Аполлону, в Дельфах.

Достопримечательности

Из порта Камарес, современного населённого пункта с гончарными мастерскими, живописная дорога ведёт в административный центр острова, городок Аполлония. Построенный на трёх холмах, он привлекает своей традиционной местной архитектурой. Стоит посетить Историко-краеведческий музей и Археологический музей

с коллекцией скульптур архаической и эллинистической эпох и керамики различных периодов — от геометрического до византийского.

Остров Сифнос, Киклады

Среди церквей можно выделить церковь Богородицы Небодержительницы (Панагия Уранофора) и Святого Спаса (Айос Созон). И Аполлония, и расположенные вокруг неё населённые пункты — Артемонас, Эксамбела, Като Петали — образцы кикладской архитектуры. Это своеобразные архитектурные ансамбли, где всё — стены, каменные скамьи, дворы, улочки — напоминает бесконечное переплетение кубов, находящееся в полнейшей гармонии с окружающим пейзажем. Единственное исключение — старая столица острова — Кастро, остающаяся образцом средневекового зодчества. Пейзаж острова дополняют многочисленные ветряные мельницы и 365 церквушек и часовен, которые «растут» повсюду как белые грибы на сером ковре.

Одна из главных достопримечательностей острова это его монастыри — Святого Симеона (Айос Симеон), Святого Илии (Ай-Льяс), Вриси (Источник), с очень интересным небольшим византийским музеем, а также монастырь в честь Пресвятой Богородицы — заступницы острова, Панагия Хрисопиги (Богоматерь -Золотой источник). Яркий пейзаж этого гористого острова с равнинными участками у моря дополняет колорит местных праздников и ярмарок.

Пляжи

Береговая линия Сифноса располагает пляжами на любой вкус: уединенные песчаные пляжи, скалистые берега, галечные пляжи и организованные пляжи, отмеченные Голубым флагом. К большинству пляжей можно подъехать на автомобиле, а некоторые досягаемы лишь по живописным тропинкам или по морю.

Пляж Платис Ялос

Лучшие пляжи Сифноса:

Камарес — пляж расположенный в 5 км от Аполлонии, является одновременно портом Сифноса и крупнейшим прибрежным поселением острова. Здесь к услугам посетителей самый широкий на острове выбор отелей, ресторанов и магазинов. Также к услугам гостей частные кемпинги, кафе, кондитерские и гончарные мастерские, в которых можно приобрести традиционную керамику.

Платис Ялос — один из крупнейших песчаных пляжей на острове, являющийся самым популярным выбором среди греческих посетителей. За безупречную чистоту, пляж ежегодно отмечается голубым флагом.

Вафи — красивый песчаный пляж, который уникален тем, что здесь, прямо из песка произрастает редкое и очень красивое растение — Панкраций морской, расцветающий в середине августа. 

Фарос — тихая гавань одноимённой рыбацкой деревни в 7 км от столицы острова Аполлонии.

Хрисопиги — недалеко от Платис Ялоса, находится самое популярное место на острове, пляж Хрсопиги. Здесь расположен одноименный монастырь Панагия Хрисопигис (1523 г.), в честь Пресвятой Богородицы, покровительницы острова Сифнос.

Также стоит отметить пляжи Херсонисос, Врулидья и Фикьяда.

Туристическая инфраструктура острова достаточно развита и позволяет сочетать шумную, полную веселья жизнь со спокойным отдыхом на природе.

Живописные тропинки Сифноса

Как добраться

Остров в течение всего года связан паромным сообщением  с портом Пирей, Милосом, Кимолосом, Серифосом, Китносом, Сикиносом, Иосом, Фолегандросом, Санторини, Паросом и Сиросом.

Летом паромные маршруты дополняются Миконосом, Наксосом и Лаврио. На юго-востоке острова, в районе Толос, есть вертолетная площадка. Ближайшие аэропорты расположены на острове Парос, Милос и Сирос. Ближайшие международные аэропорты — на островах Санторини и Миконос и афинский «Элефтериос Венизелос».

Полезные телефоны

• Полиция (Аполлония) — 22840 31-210
• Муниципалитет — 22843 60-310
• Управление порта — 22840 33-617
• Археологический музей — 22840 31-022
• Этнографический музей — 22840 31-341
• Церковный музей монастыря Вриси — 22840 31-335
• Музей Акрополя на холме Святого Андрея — 22840 31-488

Сифнос | Отдых на Киклады

Этот остров архипелага Киклады славится своей архитектурой и оригинальной кикладской красотой – Сифнос сочетает в себе живописность, гастрономическое народное искусство и традиции. Все это богатство сохранилось с древних времен, когда золото и серебро лежало в его недрах, до наших дней уже в виде высоко развитой туристической структуры. Словно девушка из хорошей семьи, Сифнос знаменит своей высокой эстетикой и особым «Кикладским шиком», при этом на острове сохраняется приглушенный тон без эксцентрических преувеличений, что дарит покой его посетителям.

Пляжи острова Сифнос – на любой вкус. Вы сможете понырять со скальных плит на пляже Панагия Хрисопигис. На пляжах в Камарес, Платис Ялос и Вафи все хорошо организовано и все под рукой, но если вы ищете чего-то, что позволит уединиться и познать себя, отправляйтесь в пеший поход в Фикиаду.  А если вы арендуете судно или, возможно, вы приплыли на Сифнос на своей яхте, то вам откроются маленькие изолированные заливчики, где можно бросить якорь. 

Вы прогуляетесь по ухоженным улочкам в Артемонасе с его великолепными особняками, а также по деревушкам вокруг него с их небольшими домиками и выбеленными двориками с цветущими бугенвиллиями и искусными керамическими покрытиями, которые украшают трубы домов. Вы отведаете традиционные блюда и кухню Сифноса: нутовый суп в горшочках, мастело, салат с каперсами. Вы сможете после купания в красивом древнем порту Сералия насладиться закусками из рыбы, а затем подняться по тропе в средневековое поселение Кастро с его венецианскими лоджиями, чтобы увидеть закат солнца, и полные впечатлениями вы окунетесь в ночную жизнь, которую так щедро дарит Сифнос.

Столица острова Сифнос Аполлония предлагает большой выбор развлечений и позвольте традиционным народным гуляниям панегирикам увлечь вас в свою кутерьму с застольями и народной музыкой. Познакомьтесь с обычаем «празднующих» или приурочьте свой отпуск к сентябрю, чтобы попасть на Фестиваль Кикладской Кухни «Николаос Целементес». 

Светский и элегантный, но в то же время простой и традиционный остров Сифнос полон противоречий, которые и составляют его характер и вовлекают людей в интересную игру в lifestyles.

Стоит увидеть на Сифносе

Тропа, ведущая от Кастро к часовне Семи Мучеников (Эптамартиру)

Стоит лишь раз подняться на холм конической формы, где раскинулось средневековое селение, и изумлению не будет предела: изогнутые арки, под сводами которых витает дух мистики; дома, словно впечатанные в неприступную оборонительную стену; крошечные церквушки. Отдельное наслаждение доставляет неповторимый вид, открывающийся с тропы вокруг поселка, которая ведет к морю, где прямо у воды примостилась часовня Семи Мучеников (Эптамартиру). Все, у кого есть лодка, обожают это место, так же как и древний порт Сералия, процветавший во времена владычества франков. Там стоит сделать остановку, чтобы отведать самые вкусные закуски в живописных местных «узери» — специализированных на узо закусочных. 

Деревни как образцы кикладской архитектуры

Деревни на Сифносе буквально окутаны ощущением абсолютной гармонии. Аполлония, Артемонас, Ай-Лукас, Эксабелос, Катавати, Пано Петали и Като Петали расположены по центру острова Сифнос, словно электроны вокруг невидимого ядра. Сюда студенты приезжают за наглядными пособиями по кикладской архитектуре. А туристам никогда не надоедает бродить по запутанным улицам и выбеленным лестницам живописнейших деревушек.

Музей народного искусства

На центральной площади в столице Аполлонии находится Музей народного искусства Сифноса с экспонатами быта островитян в другие эпохи. Сельскохозяйственные инструменты, предметы домашнего обихода, местные наряды, а также сабли, ружья и искусные поделки из дерева. Приданое невесты и инструменты профессионального пасечника и гончара, какими они были в прошлом.

Тропы Сифноса

Какие-то из них заботливо ухожены и с указателями, другие забыты и заросли травой – тропы Сифноса, грунтовые или мощенные камнем, являются уникальной сетью пешеходного сообщения протяженностью приблизительно в 200 км, которая в прошлом служила для передвижения жителей острова. Они как веревочки связывали между собой деревни острова.

Их большая протяженность уникальна для Кикладских островов. И даже сегодня тропы являются вариантом передвижения жителей или знакомства с местностью, помогая туристам открывать для себя во время похода природу острова, его ароматы и неизвестные секреты Сифноса. Стоить пройти по этим тропам.

Вечерняя прогулка по Стено в Аполлонии

Думать, куда пойти вечером на Сифносе — дело совершенно неблагодарное. Так или иначе,  все дороги ведут к знаменитому району Стено в Аполлонии. Здесь вы найдете уютные бары, рестораны, кафе, магазины, церквушки, дома островитян и цветущие дворики. Закажите в одном из местных баров свой любимый коктейль и наслаждайтесь им на фоне этих волшебных декораций. 

Знакомство с гончарным ремеслом

Глина, вода, солнце. В составе почвы Сифноса присутствуют огнеупорные компоненты, а горючее разбросано по всему острову. Гончары облюбовали остров, основали здесь мастерские, и слава об их изделиях облетела всю Грецию. Настоятельно рекомендуем вам заглянуть в магазинчики с керамикой и посетить Народный музей, чтобы подробнее ознакомиться с этим интересным видом искусства.

Непреодолимое очарование синих глубин Эгейского моря

С высоты этот фантастический панорамный вид удивительно похож на результат аэрофотосъемки! Бездонные воды залива насыщенного синего цвета образуют почти замкнутый круг, вокруг которого примостились аккуратные домики и маленькая церквушка, своеобразный «ориентир» для моряков, построенная еще в XVI веке. Песчаные пляжи, прелестные рыбные таверны, стоянка для судов. Вафи поразит вас в самое сердце! 

Восход в монастыре Хрисопиги

Монастырь Богородицы Хрисопиги был построен в 1650 году над расколотой скалой и стал знаковым местом паломничества на Сифносе. Представьте себе картину: Рассвет. За колокольней постепенно встает солнце. Все вокруг окрашено в розовый и оранжевый цвета. Завораживает, не правда ли!

Скрытые сокровища Сифноса

Нутовый суп Сифноса

Воскресное утро. Сифносский суп потихоньку остывает в глиняном горшке. Весь субботний вечер и ночь он провел в дровяной печи в компании с оливковым маслом и родниковой водой. После воскресной церковной литургии суп с аппетитом съедят с оливками, хлебом и вином. Обязательно закажите нутовый суп в ресторане, а еще «мастело» — мясо, приготовленное в глиняной посуде. Секрет сифносских рецептов непритязателен: счастье — в простоте!

Древний телеграф

Круглые башни на Сифносе использовались как сторожевые или как кладовые. Но в основном они служили маяками. В Древней Греции маяки являлись частью системы передачи сообщений с использованием факелов и дыма. Всего на острове было 76 построенных повсюду в период между 6-ым и 3-им веками до н.э. башен-маяков. Летом, во время организации праздников некоторые из маяков оживают, зажигая свои костры.

Церкви Сифноса

Двести тридцать пять церквей и монастырей насчитывается на Сифносе, что доказывает, как высоко ценит религиозную традицию население острова. Некоторые церкви словно взобрались на недоступные склоны и вершины гор. Их названия весьма оригинальны: Панагия Так Много Воды, Панагия Ступеньки, Святой Иоаннис Кузнец; и у каждой из них своя история, которую стоит послушать. Они словно маленькие белые украшения острова; некоторые из церквей признаны историческими памятниками.

Древний акрополь святого Андрея

На развалинах древнего акрополя микенской эпохи расположилась церковь Святого Андрея. Вид просто потрясающий!

Расслабляющая обстановка, живые традиции, спокойный ритм жизни. Проведите отпуск на острове гармонии

Этот остров архипелага Киклады славится своей архитектурой и оригинальной кикладской красотой – Сифнос сочетает в себе живописность, гастрономическое народное искусство и традиции. Все это богатство сохранилось с древних времен, когда золото и серебро лежало в его недрах, до наших дней уже в виде высоко развитой туристической структуры. Словно девушка из хорошей семьи, Сифнос знаменит своей высокой эстетикой и особым «Кикладским шиком», при этом на острове сохраняется приглушенный тон без эксцентрических преувеличений, что дарит покой его посетителям.

Пляжи острова Сифнос – на любой вкус. Вы сможете понырять со скальных плит на пляже Панагия Хрисопигис. На пляжах в Камарес, Платис Ялос и Вафи все хорошо организовано и все под рукой, но если вы ищете чего-то, что позволит уединиться и познать себя, отправляйтесь в пеший поход в Фикиаду.  А если вы арендуете судно или, возможно, вы приплыли на Сифнос на своей яхте, то вам откроются маленькие изолированные заливчики, где можно бросить якорь. 

Вы прогуляетесь по ухоженным улочкам в Артемонасе с его великолепными особняками, а также по деревушкам вокруг него с их небольшими домиками и выбеленными двориками с цветущими бугенвиллиями и искусными керамическими покрытиями, которые украшают трубы домов. Вы отведаете традиционные блюда и кухню Сифноса: нутовый суп в горшочках, мастело, салат с каперсами. Вы сможете после купания в красивом древнем порту Сералия насладиться закусками из рыбы, а затем подняться по тропе в средневековое поселение Кастро с его венецианскими лоджиями, чтобы увидеть закат солнца, и полные впечатлениями вы окунетесь в ночную жизнь, которую так щедро дарит Сифнос.

Столица острова Сифнос Аполлония предлагает большой выбор развлечений и позвольте традиционным народным гуляниям панегирикам увлечь вас в свою кутерьму с застольями и народной музыкой. Познакомьтесь с обычаем «празднующих» или приурочьте свой отпуск к сентябрю, чтобы попасть на Фестиваль Кикладской Кухни «Николаос Целементес». 

Светский и элегантный, но в то же время простой и традиционный остров Сифнос полон противоречий, которые и составляют его характер и вовлекают людей в интересную игру в lifestyles.

Стоит увидеть на Сифносе

Тропа, ведущая от Кастро к часовне Семи Мучеников (Эптамартиру)

Стоит лишь раз подняться на холм конической формы, где раскинулось средневековое селение, и изумлению не будет предела: изогнутые арки, под сводами которых витает дух мистики; дома, словно впечатанные в неприступную оборонительную стену; крошечные церквушки. Отдельное наслаждение доставляет неповторимый вид, открывающийся с тропы вокруг поселка, которая ведет к морю, где прямо у воды примостилась часовня Семи Мучеников (Эптамартиру). Все, у кого есть лодка, обожают это место, так же как и древний порт Сералия, процветавший во времена владычества франков. Там стоит сделать остановку, чтобы отведать самые вкусные закуски в живописных местных «узери» — специализированных на узо закусочных. 

Деревни как образцы кикладской архитектуры

Деревни на Сифносе буквально окутаны ощущением абсолютной гармонии. Аполлония, Артемонас, Ай-Лукас, Эксабелос, Катавати, Пано Петали и Като Петали расположены по центру острова Сифнос, словно электроны вокруг невидимого ядра. Сюда студенты приезжают за наглядными пособиями по кикладской архитектуре. А туристам никогда не надоедает бродить по запутанным улицам и выбеленным лестницам живописнейших деревушек.

Музей народного искусства

На центральной площади в столице Аполлонии находится Музей народного искусства Сифноса с экспонатами быта островитян в другие эпохи. Сельскохозяйственные инструменты, предметы домашнего обихода, местные наряды, а также сабли, ружья и искусные поделки из дерева. Приданое невесты и инструменты профессионального пасечника и гончара, какими они были в прошлом.

Тропы Сифноса

Какие-то из них заботливо ухожены и с указателями, другие забыты и заросли травой – тропы Сифноса, грунтовые или мощенные камнем, являются уникальной сетью пешеходного сообщения протяженностью приблизительно в 200 км, которая в прошлом служила для передвижения жителей острова. Они как веревочки связывали между собой деревни острова.

Их большая протяженность уникальна для Кикладских островов. И даже сегодня тропы являются вариантом передвижения жителей или знакомства с местностью, помогая туристам открывать для себя во время похода природу острова, его ароматы и неизвестные секреты Сифноса. Стоить пройти по этим тропам.

Вечерняя прогулка по Стено в Аполлонии

Думать, куда пойти вечером на Сифносе — дело совершенно неблагодарное. Так или иначе,  все дороги ведут к знаменитому району Стено в Аполлонии. Здесь вы найдете уютные бары, рестораны, кафе, магазины, церквушки, дома островитян и цветущие дворики. Закажите в одном из местных баров свой любимый коктейль и наслаждайтесь им на фоне этих волшебных декораций. 

Знакомство с гончарным ремеслом

Глина, вода, солнце. В составе почвы Сифноса присутствуют огнеупорные компоненты, а горючее разбросано по всему острову. Гончары облюбовали остров, основали здесь мастерские, и слава об их изделиях облетела всю Грецию. Настоятельно рекомендуем вам заглянуть в магазинчики с керамикой и посетить Народный музей, чтобы подробнее ознакомиться с этим интересным видом искусства.

Непреодолимое очарование синих глубин Эгейского моря

С высоты этот фантастический панорамный вид удивительно похож на результат аэрофотосъемки! Бездонные воды залива насыщенного синего цвета образуют почти замкнутый круг, вокруг которого примостились аккуратные домики и маленькая церквушка, своеобразный «ориентир» для моряков, построенная еще в XVI веке. Песчаные пляжи, прелестные рыбные таверны, стоянка для судов. Вафи поразит вас в самое сердце! 

Восход в монастыре Хрисопиги

Монастырь Богородицы Хрисопиги был построен в 1650 году над расколотой скалой и стал знаковым местом паломничества на Сифносе. Представьте себе картину: Рассвет. За колокольней постепенно встает солнце. Все вокруг окрашено в розовый и оранжевый цвета. Завораживает, не правда ли!

Скрытые сокровища Сифноса

Нутовый суп Сифноса

Воскресное утро. Сифносский суп потихоньку остывает в глиняном горшке. Весь субботний вечер и ночь он провел в дровяной печи в компании с оливковым маслом и родниковой водой. После воскресной церковной литургии суп с аппетитом съедят с оливками, хлебом и вином. Обязательно закажите нутовый суп в ресторане, а еще «мастело» — мясо, приготовленное в глиняной посуде. Секрет сифносских рецептов непритязателен: счастье — в простоте!

Древний телеграф

Круглые башни на Сифносе использовались как сторожевые или как кладовые. Но в основном они служили маяками. В Древней Греции маяки являлись частью системы передачи сообщений с использованием факелов и дыма. Всего на острове было 76 построенных повсюду в период между 6-ым и 3-им веками до н.э. башен-маяков. Летом, во время организации праздников некоторые из маяков оживают, зажигая свои костры.

Церкви Сифноса

Двести тридцать пять церквей и монастырей насчитывается на Сифносе, что доказывает, как высоко ценит религиозную традицию население острова. Некоторые церкви словно взобрались на недоступные склоны и вершины гор. Их названия весьма оригинальны: Панагия Так Много Воды, Панагия Ступеньки, Святой Иоаннис Кузнец; и у каждой из них своя история, которую стоит послушать. Они словно маленькие белые украшения острова; некоторые из церквей признаны историческими памятниками.

Древний акрополь святого Андрея

На развалинах древнего акрополя микенской эпохи расположилась церковь Святого Андрея. Вид просто потрясающий!

Блог о Греции — Сифнос – еще один уникальный остров Греции

В состав Греции входят тысячи островов, и каждый из них уникален по-своему. Сегодня мы хотим познакомить вас с Сифносом, классическим представителем архипелага Киклады, который ничуть не уступает соседним Миконосу и Санторини по числу своих изюминок в плане архитектуры, гастрономии и истории.

Аполония

 

 

Начать знакомство с Сифносом следует, пожалуй, с его столицы – Аполонии. Как и на многих других островах Греции, главный город здесь именуется также Хора. Самый крупный населенный пункт острова, Аполония расположилась в его центре,  раскинувшись амфитеатром на трех холмах. 

 

Фото с сайта — www.a-girlwhotravels.com

 

Сифнос богат на пляжи, однако близ островной столицы вы их не найдете. В то же время посетить Аполонию нужно всенепременно. Архитектура города является классическим примером кикладского зодчества – невысокие белоснежные здания, голубые купала церквей и украшенные бугенвилиями узкие улочки, которые, располагаясь на разных уровнях, временами соединяются между собой не только мощеными камнем дорогами, но и лесенками.

 

 

В процессе прогулки по городу следует заглянуть на площадь Хирун (Героев), на которой расположен Музей Фольклора. Советуем выделить немного времени и посетить его, чтобы в полной мере окунуться в традиционную атмосферу Сифноса. 

 

Не забудьте также совершить гастрономический экскурс по Аполонии. Островная столица изобилует тавернами, в меню которых вы найдете целый ряд эксклюзивных блюд, характерных исключительно для Сифноса. Впрочем, если вы не особо проголодались, рекомендуем повременить с обедом до посещения кулинарного центра острова – поселка Артемонас.

Артемонас

Фото с сайта — sifnos.net

 

Небольшой традиционный поселок, Артемонас расположен всего в нескольких километрах от столицы. Нанести визит этому месту следует как минимум по трем причинам. Во-первых, из Артемонас открываются замечательные панорамные виды на весь остров, во-вторых, этот уголок Сифноса интересен своими историческими особняками, выдержанными в неоклассическом стиле, ну и в-третьих, здесь очень вкусно готовят.

 

На последний пункт следует обратить особое внимание, поскольку лучшие рестораны и кондитерские курорта сосредоточены именно в Артемонас. Всевозможные местные деликатесы и домашняя выпечка будут вспоминаться вам еще долго после отбытия с Сифноса. Кстати, вот список того, что следует продегустировать на острове:

 

• Цыпленок с горохом
• ​Манура (сливочный сыр)
• Мастелло (баранина со специями, приготовленная в красном вине)
• •Амигдалота (выпечка с миндалем, розовой водой и сахаром)
• •Медовый пирог

Кастро

 

Фото с сайта — www.a-girlwhotravels.com

 

Кастро – одно из исторических поселений курорта, существовавший еще в античные времена. Поселок был выстроен на месте руин древнего  города, а потому не удивляйтесь, обнаружив античные колонны, стоящие вперемешку с неоклассическими зданиями. Кстати, в плане архитектуры Кастро выделяется и тем, что многие местные дома оборудованы деревянными балконами, что большая редкость не только для Сифноса, но и для всего архипелага Киклады. 

Но главным полюсом притяжения поселка является, конечно же, не это. Кастро в переводе с греческого означает замок, и такое название поселок получил неспроста. При въезде в Кастро вы натолкнетесь на белоснежные башни с голубыми  крышами, которые в прошлом служили античному городу оборонительными фортификациями.  

 

 

Другой достопримечательностью поселка является церквушка Эфтамартирос, которая находится на выдающемся в море миниатюрном полуострове и соединяется с Кстро узкой каменной лестницей, петляющей по скальной породе холма, который и венчает поселок.

 

Составить более подробное впечатление о прошлом и настоящем колоритного островного поселения вам поможет также его Археологический Музей. 

Керамика

Фото с сайта — www.discovergreece.com

 

Глины на Сифносе видимо невидимо и, если прибавить к этому большое число солнечных дней в году, то становится более чем очевидно, что гончарное дело являлось здесь одни из самых развитых ремесел с античных времен. Об этом свидетельствуют и археологические находки, возраст, обилие и мастерство выполнения которых заслужили для Сифноса звание центра керамического искусства на всем архипелаге Киклады. 

Сегодняшние островитяне унаследовали мастерство своих прадедов и активно его используют. Другими словами, на Сифносе вас ждет огромное количество магазинов (многие прямо при мастерских), торгующих керамическими изделиями местного производства. Впрочем, вы всегда сможете создать для себя сувенир собственными руками, поскольку местные гончары с радостью проводят воркшопы и обучают гостей острова своему искусству.

Пляжи

Фото с сайта — Aegean Speed Lines

 

Обойти стороной, наверное, главную составляющую летнего отдыха в Греции мы никак не могли. Остров хоть и мал, да удал в отношении пляжей. Окунуться в кристально-чистые прибрежные воды следует в первую очередь на песчаном пляже Камарес, который расположен в портовом районе и окружен парковой зоной. Посетить советуем также самый космополитный и шумный пляж острова –  Платис Йалос либо изобилующий прибрежными рыбными тавернами соседний Вати. Поклонникам нестандартного пляжного  отдыха понравится Хрисопиги. Он находится вблизи от одноименного монастыря и может предложить прием солнечных ванн прямо на выдающихся в море скалах. Аналогичная опция доступна и в поселке Кастро прямо у   церквушки Эфтамартирос. Два последних варианта, кстати говоря, примечательны также своим богатым подводным миром, что не может не заинтересовать поклонников дайвинга.

На этом, пожалуй, закончим. Пускай прочие достопримечательности Сифноса станут для вас приятным сюрпризом. 

Сифнос | Discover Greece

Остров поэтов и цивилизации ….Место, наполненное вкусными воспоминаниями
Сифнос, остров вкусов, является родиной известных поэтов, таких как Иоаннис Грипарис, Клеантис Трианафиллу (или Рампагас) и Аристоменис Провелегиос, а также известными шеф-поварами, такими как Целементес.
Путешественника, впервые посещающего Сифнос, впечатляет необычный ландшафт по прибытии в главный порт острова- Камарес.
Побеленные дома, таверны и кафе, построенные в предгорьях высоких гор, окруженных кристально — чистой голубой морской водой.
Уникальные традиционные деревни, организованные или уединенные пляжи и 227 церквей, разбросанных по всему острову ждут, чтобы вы их открыли для себя.

См видео: oстров Сифнос

Остров Сифнос богат природными красотами, белоснежными традиционными деревнями, бесчисленными церквями и гостеприимными людьми. Его богатая история отражяется в каждом его уголке, в то время как пейзажи представляют значительный интерес для посетителей. Экскурсия по острову полна приятными сюрпризами и охватывает все области интересов туристов: археологические достопримечательности, церкви и монастыри, красивые пейзажи и горы, огромные песчаные пляжи и небольшие охраняемые заливы, которые «играют» с волнами Эгейского моря.
Насладитесь неповторимыми красотами Сифноса прогуляясь по живописными дорожками острова.
Деревни острова являются следующие: Аполлония (столица), Ано Петали, Эксамбела, Кастро, Като Петали, Катавати и Артемонас. Пляжи острова: Камарес (порт), Вати, Фарос, Фассолу, Сералья, Апокофто, Платис Ялос, Врулидья, Фикяда и Херсониссос
Порт острова, Камарес, каждое лето наполнен множеством туристов, которые приезжают на этот гостеприимный остров со всего мира.

Вы не пожалеете если совершите путешествеи вокруг этого замечательного и красивеёшего острова Сифнос. Ваша поездка будет полна сюрпризов. Археологические памятники, церкви (360 церквей!), множество монастырей, пышные пейзажи долин, скалистые горы, бесконечные пляжи и небольшие бухты не оставят вас равнодушными!

Живописная Аполлония, спокойный Artemón, удивительные своей красотой каменные развалины Chrysopigi.
Так же у вас есть возможность поплавать на тихих крошечных пляжах Пулати и Фару, но не забудьте что есть так же и пляж под названием Платис Ялос более песчаный и длинный на острове. Кульминацией вашей поездки станет путешествие вечером в красивый замок где вы сможете побродить лабиринтах аллей, пройтись между арками которые в древности обозначали входы и выходы и поистинне оценить красоту этого греческого острова.

Любите фотографироваться?
Тогда вам обязательно нужно побывать на крошечной часовне Семи мучеников, на наиболее часто фотографируемой части острова.
Местные жители говорят, что на острове, вы не только отдохнёте, но и насладитесь самым красивейшим закатом в мире!

На острове Сифнос вы найдете отели и апартаменты с высоким стандартом обслуживания, таверны, сувенирные магазины и бары с клубной музыкой.

Среди прочего, Сифнос даёт вам возможность попробывать новый блюда греческих мастеров. Таверна Никоса Целемендеса известна своими традиционным рецептам

Сифнос также славится своим гончарным производством.
Природные элементы острова, такие как глинистые отложения, обильные воды, и сильная солнечная система, помогали в производстве керамики, бытовых принадлежностей, кухонных принадлежностей и других полезный вещей.

Только на острове Сифнос вы найдёте традиционные глинянные дымоотходы,-это единственное место в Греции, где сохранилась эта традиция!
Сифнос также известен как «остров поэтов», будучи местом рождения таких поэтов, как Иоаннис Грипарис, Аристоменис Провеленгиос и многих других.

На острове есть три музея, которых вам стоит посетить:
— Фольклорно — художественный музей — расположен в Аполлонии Экспонаты музея представляют традиционную жизнь на острове, включая мечи, старые традиционные костюмы и гончарные инструменты.
— Археологический музей расположен в Кастро, содержит коллекции архаической и эллинистической скульптуры начиная с шестого века до н.э. до 2 века до н.э..
— Церковные Музей расположен в Exambella и содержит старые публикации, иконы и священные посуды.

Не вздумайте даже уезжать с острова не купив традиционные каперсы для вашего салата, миндальное печенье и глиняный горшок!

Вокруг острова
Сифнос – один из греческих островов, где легче всего обойтись без автомобиля. Дороги, как правило, хорошо подходят для пеших прогулок. Если вы всё-таки захотите проехатьс, тогда такси и автобусы с фиксированными ставками к вашим услугам. Скифнос- маленький остров поэтому вы сможете добраться в любое место пешком. Но если всё-таки, пеодолевая холмы вы устанете от жары (потому как на острове практически нет мест, где вы сможете спрятаться в тень), такси и автобусы к вашим услугам, а так же многочисленные кафе с холодными напитками.

Николаос Целементес (1878-1958). Первый грек шеф-повар!

В Греции слово «целементес» является синонимом поваренных книг. Тем не менее, лишь немногие из нас действительно знают, что Николаос Целементес был на самом деле поваром, который оказал существенное влияние на греческую кухню. Легендарный шеф-повар с острова Сифнос изучил искусство приготовления пищи в Вене. По возвращении в Грецию, он начал работать во многих иностранных посольствах. Талантливый и дальновидный Целементес открыл грекам тайны международной кухни.
Целементес стал широко известен благодаря ежемесячному журналу «Руководство по приготовлению пищи» (впервые опубликован в 1910 г.), который включал, помимо рецептов, рекомендации по правильному питанию, новости кулинарии и идеи о сервировки блюд. Беспокойный дух Целементеса привел его в Америку, где благодаря своему таланту он утвердился в качестве шеф-повара в лучших ресторанах. В то же время он продолжал углублять свои знания в области кулинарии, кондитерском исскусиве и диетологии. По возвращении в Грецию в 1932 году он опубликовал свою знаменитую книгу по приготовлению пищи «Одигос Магирикис» (Руководство по приготовлению пищи), первое полное руководство по приготовлению пищи на греческом языке, которое переиздавалось более пятнадцати раз в течение следующего десятилетия. В 1956 году он опубликовал свою единственную книгу на английском языке «Греческая кулинария».
Не будет преувеличением сказать, что Целементес научил греков как правильно готовить. Его книги по приготовлению пищи имела каждая домохозяйка как библию, их преподносили как ценный подарок молодоженам! Целементес гармонично сочетал греческую и французскую кухни, и показал греческим домохозяйкам, как приготовить любимый соус бешамель, вкусные пирожки, попурри (суп из морепродуктов), желе, взбитые сливки, канапе, а также искусство украшения блюд и магию шведского стола!
Без сомнения, Целементес оставил нам прочное наследие и является основателем современной греческой гастрономической культуры.

Как добраться до острова Сифнос
На корабле
— Ежедневно или почти ежедневно быстроходные катера и паромы совершают поездки на остров Сифнос с порта Пирей
— В разгар сезона (поездка занимает около пяти часов на пароходе, но вы можете сократить время поездки выбрав катамаран).
— В летние выходные и праздничные дни вы можете купить билет на быстрые катера. Это нужно делать зара

— Летом, как правило, совершают рейсы автобусы каждый час или два от Камарес

В порту, когда приходит паром, вы можете спокойно взять такси. Есть также офисы, где можно арендовать автомобиль.
— Некоторые отели предлагают трансферы из порта за отдельную плату.

Перед тем как бронировать отель свяжитесь с менеджером и спросите на счёт трансфера, потому как в некоторых отелях эта услуга бесплатна.
На самолете
— На острове к сожалению, нет аэропорта.
— Если вы всё-таки решили путешествовать на самолёте, тогда летите до острова Милос а оттуда на пароме вы доберётесь до острова Сифнос

Греция. Вечная Классика | Сифнос

Сифнос

Место, наполненное вкусными воспоминаниями

Сифнос – остров вкусов, место рождения знаменитых поэтов – Иоанниса Грипариса, Клеантиса Триантафилу (или Рампагас) и Аристомениса Провелигиоса, а также отмеченных наградами шеф-поваров, например, Целементеса. Уникальные традиционные деревни, шумные и уединенные пляжи, 227 церквей, разбросанных по острову – все это ждет своих посетителей.

• Давайте исследуем живописные поселения острова:

Аполлония

Аполлония – столица Сифноса, также называемая Хора. Она построена в форме амфитеатра на трех холмах в центре острова. Узкие улицы и белоснежные дома Хоры образуют живописный облик традиционного кикладского селения. Зайдите во время вечерней прогулки в Фольклорный музей на площади Хироон (что означает «площадь героев»).

В каждой небольшой таверне или классическом ресторане вы сможете попробовать выдающиеся блюда Сифноса, приготовленные поварами, знающими толк во вкусе. Под покровом ночи отправьтесь исследовать модные бары и шумные ночные клубы острова, чтобы протанцевать всю ночь! В Аполлонии вы найдете множество элегантных гостиниц и гостевых домов домашнего типа.

Артемонас

В нескольких километрах расположилась традиционная деревня Артемонас, известная благодаря своим неоклассическим зданиями и выдающимся панорамным видам на остров. Вас приветствуют некоторые из лучших ресторанов и кондитерских Сифноса – со свежими пирожными и горячими пончиками. Для путешественников в поисках расслабленного отдыха Артемонас станет идеальным выбором.

Кастро

Историческое поселение Кастро (т.е. «замок»), населенное с античных времен, построено на руинах древнего Сифноса – на крутой скале с потрясающим морским видом. Эта живописная деревня похожа на музей под открытым небом: обратите внимание на старые дома с деревянными балконами, античные колонны и уютные дворики.

Посетители до сих пор входят в замок через старые ворота. В прошлом эти арочные входы использовались как военные башни для защиты деревни. Дома на передней линии, построенные впритык, населялись низшим классом, а внутренние постройки замка, хорошо защищенные, служили домом для высшего общества. Рассмотрите живописную церковку Эфтамартирос (церковь Семи мучеников), которая высится на скале, словно поднятая из моря. Не забудьте посетить Археологический музей.

• Гончарное дело

Сифнос является гончарным центром на Кикладах, о чем свидетельствуют первые найденные здесь образцы керамики, датируемые ранним кикладским периодом. Глиноземы острова в сочетании с продолжительностью солнечных дней определили развитие гончарного ремесла на Сифносе. На острове множество мастерских, где можно приобрести керамическую утварь и декоративные предметы.

• Попробуйте аппетитные местные деликатесы:

Нутовые тефтели
Манура (сливочный сыр)
Мастело (баранина в красном вине со специями)
Амигдалота (небольшие круглой формы сладости с измельченными миндалем, розовой водой и сахарной пудрой)
Медовый пирог

• Поплавайте в кристально чистой морской воде

Неважно, насколько шумен или безлюден выбранный вами пляж – все они готовы порадовать туристов лазурной водой и нагретым на солнце песком. Камарес – порт острова, здесь расположился песчаный пляж с деревьями и пляжными арами. Платис Ялос – самый космополитичный и шумный из пляжей острова, а рядом с ним – Вати – песчаный пляж с нежными волнами и множеством таверн со свежей рыбой. Скалы на пляже Хрисопиги подойдут дайверам, здесь же стоит одноименный монастырь. Захотите отдохнуть в тени – перейдите на соседний пляж с деревьями, привычными к соленой воде. Если вы отдыхаете в Кастро, спуститесь по тропе к церкви Семи мучеников и расслабьтесь на шезлонгах или в бирюзовом море.

 

Полезные номера телефонов:
Муниципалитет Сифноса: 2284360300
Полиция: 2284031210
Порт: 2284033617
Ассоциация аренды апартаментов: 2284031333
Туристический офис в Камаресе: 2284031977

Апартаменты Острова Сифнос – Hotellook

Многие путешествениики, планируя продолжительную поездку на Острове Сифнос, среди возможных вариантов жилья выбирают апартаменты Острова Сифнос. Как правило, забронировать апартаменты на Острове Сифнос бывает дешевле, чем снять отель. К тому же, апартаменты выгодно отличаются от стандартных номеров в отеле тем, что они очень похожи на привычные квартиры. Это особенно актуально если вы путешествуете с детьми: в таком случае апартаменты на Острове Сифнос — очень удобный вариант проживания. На Hotellook представлено 20 апартаментов и апарт-отелей.

• Рейтинг отелей предоставлен сервисом TrustYou^tm

  Информация о рейтингах отелей, основана на оценках и отзывах туристов, побывавших в этих отелях.

  Оценка гостей 7.3

  Апартаменты Blue Fish От 3 655 ₽

• Рейтинг отелей предоставлен сервисом TrustYou^tm

  Информация о рейтингах отелей, основана на оценках и отзывах туристов, побывавших в этих отелях.

  Оценка гостей 7.6

  Апартаменты Villa Antoniadis От 5 025 ₽

• Рейтинг отелей предоставлен сервисом TrustYou^tm

  Информация о рейтингах отелей, основана на оценках и отзывах туристов, побывавших в этих отелях.

  Оценка гостей 7.1

  Апартаменты Simeon Rooms & Apartments От 6 053 ₽

• Рейтинг отелей предоставлен сервисом TrustYou^tm

  Информация о рейтингах отелей, основана на оценках и отзывах туристов, побывавших в этих отелях.

  Оценка гостей 7.8

  Апартаменты Aeolos Apartments От 6 624 ₽

• Рейтинг отелей предоставлен сервисом TrustYou^tm

  Информация о рейтингах отелей, основана на оценках и отзывах туристов, побывавших в этих отелях.

  Оценка гостей 8.0

  Апартаменты Giannakas Studios От 4 797 ₽

• Рейтинг отелей предоставлен сервисом TrustYou^tm

  Информация о рейтингах отелей, основана на оценках и отзывах туристов, побывавших в этих отелях.

  Оценка гостей 7.0

  Апартаменты Romanza От 4 111 ₽

• Рейтинг отелей предоставлен сервисом TrustYou^tm

  Информация о рейтингах отелей, основана на оценках и отзывах туристов, побывавших в этих отелях.

  Оценка гостей 7.3

  Апартаменты Akrogiali Pension От 3 883 ₽

• Рейтинг отелей предоставлен сервисом TrustYou^tm

  Информация о рейтингах отелей, основана на оценках и отзывах туристов, побывавших в этих отелях.

  Оценка гостей 9.2

  Апартаменты Smaragda Rooms & Studios От 4 111 ₽

• Рейтинг отелей предоставлен сервисом TrustYou^tm

  Информация о рейтингах отелей, основана на оценках и отзывах туристов, побывавших в этих отелях.

  Оценка гостей 8.5

  Апартаменты Windmill Villas От 5 311 ₽

Едем на Сифнос: культовый греческий повар и развалины

В Греции около 1400 островов, и только 227 вообще заселены. Все эти почти полторы тысячи омываются морями, от одних названий которых сразу можно представить их красоту: Средиземное, Ионическое и Эгейское. В общем, греческие острова — это свобода, отсутствие людей и великолепные возможности для путешествий.

Вместе с замечательным медиа Greecelive, созданным Греческой национальной туристической организацией, открываем новую рубрику о малоизвестных островах страны. Мы расскажем о самых необычных, уединенных и интересных островах, которые редко попадают на радары российских путешественников. А на ваши попадут.

Кикладский остров Сифнос нельзя назвать маленьким и уединенным: на 74 квадратных километрах находится 13 поселений, общее число жителей — около двух с половиной тысяч. Но, благодаря расположению в стороне от изученных туристами маршрутов, Сифнос остается практически неизвестен российским путешественникам.

В древности маршруты пролегали иначе. Считается, что Сифнос был едва ли не богатейшим островом Античности. Ему повезло с ресурсами: с доисторических времен жители добывали золото и серебро в шахтах, развалины которых можно увидеть на пеших маршрутах. Богатые островитяне одними из первых начали печатать золотые монеты на рубеже VII–V веков до нашей эры, а ближе к концу VI века они возвели в Дельфах роскошную сокровищницу для своих даров Аполлону. Полностью мраморной постройке с многофигурными фризами завидовал весь античный мир.

Еще одна историческая удача — почва острова. Сочетание мягкой глины, воды и климата благоприятствовало развитию керамики. Эта традиция сохранилась на Сифносе до сих пор: здесь открыты целых 19 керамических мастерских, а в местных деревнях элементы из глины давно стали традиционными в оформлении, в том числе и наружном — детали крыш, печных труб, заборов и так далее.

Наконец, сифносцам повезло и с кухней: несмотря на бурную историю региона, в которой острова постоянно переходили из-под власти одной культуры под влияние другой, местная кулинария сохранила большое количество старинных рецептов и технологических подходов к приготовлению. Здесь же родился главный повар Греции — Николаос Целементес, составитель первой книги рецептов греческой кухни, имя которого теперь синонимично поваренной книге как таковой.

Чем же путешественнику заняться на Сифносе?

Главная историческая достопримечательность острова — археологические раскопки поселения Агиос Андреас XIII века до нашей эры. Здесь можно пройтись по улочкам микенского периода, в небольшом выставочном зале рассмотреть найденные на раскопках керамические сосуды, фигурки и бытовые артефакты и полюбоваться видом, который открывался жителям древнего акрополя (верхнего города) три тысячелетия назад. Агиос Андреас считается одним из лучших примеров микенских укрепленных поселений на островах Эгейского моря, а в 2012 году организация Europa Nostra наградила памятник, отметив «великолепный образец презентации и укрепления археологических раскопок».

Другие древности поджидают в разных местах острова. Это сигнальные башни, выстроенные с VI по III век до нашей эры для передачи сообщений об опасности. На сегодняшний день обнаружены остатки 78 башен. На сайте, посвященном башням Сифноса sifnos-towers.gr, вы найдете карту с точным расположением памятников и краткую информацию о каждом, включая фото. Попробуйте добраться до башен Mavros Pyrgos и Kade, они находятся сравнительно недалеко от Аполлонии и сохранились лучше других.

Упомянутые золотые и серебряные шахты расположены в основном в окрестностях Агиос Состис, и добраться туда можно либо пешком по трекинговой тропе, либо по морю. Благодаря такой недоступности в Агиос Состис мало туристов, и весь приморский пейзаж будет вашим.

Не менее интересны и современные деревушки Сифноса. Столица — поселение Аполлония почти по центру острова. Рядом расположились живописная деревня Артемонас и два поселка поменьше, Ано Петали и Като Петали. Все они сияют на солнце белизной кубических домиков и свежепокрашенных церквей. На фоне зелени Сифноса смотрится волшебно. Поселения на побережье отличаются более расслабленной, беспечной атмосферой безделья, кроме портовой Камарес, где жизнь по понятным причинам всегда кипит.

Деревня Артемонас

Деревня Артемонас

Вати, Фарос, Платис Ялос — главные туристические центры с соответствующей инфраструктурой, приоритетом пляжа над всем остальным, разнообразием гостевых домов и отелей. Впрочем, крупных гостиниц нет ни здесь, ни вообще на острове, как и крупных зданий вообще.

Особняком в списке островных поселений стоит Кастро. Древняя столица острова, бывшая крепость, как и следует из названия, не похожа ни на какой другой кикладский поселок. Вход в него открыт через несколько ворот, а дома внутри взбираются друг на друга: деревенская площадь, например, находится на крышах домов «первого уровня». Зимой здесь остается до полусотни жителей и столько же кошек, ну, а летом улицы оживают. В Кастро прошлое выпирает на поверхность так, что его невозможно игнорировать: римский саркофаг с краю улицы или мраморная колонна, на которую опирается чье-нибудь крыльцо. А еще в Кастро находится маленький, уютный археологический музей.

Бухта под Кастро

Все точки острова, и древние, и современные, связаны пешеходными маршрутами, для них создан отдельный сайт и приложение Sifnostrails, а в супермаркетах продаются карты троп. Весной и осенью вы непременно встретите французских и немецких любителей прогулок в полной экипировке. Наш совет: отправляйтесь по их следам — это идеальный способ познакомиться с островом вблизи. Но не забудьте надежную карту, воду и головной убор!

Монастыри и церкви, которых так много на любом греческом острове, здесь встречаются в каких-то неограниченных количествах. Порекомендуем несколько любимых: монастырь Панагии Хрисопиги между Фаросом и Платис Ялос, монастырь Панагии Пулати в пешей доступности от Кастро, а с другой стороны от него — церквушка Семи Мучеников, излюбленное место венчаний, церковь Святого Андрея в древнем одноименном поселении и монастырь Пророка Илии на вершине холма Профитис Илиас, откуда открывается вид на незабываемые закаты.

Монастырь Панагии Хрисопиги

Церковь Семи Мучеников

Чем еще заняться на Сифносе? Есть, купаться и лепить

Остров, на котором родился символ греческой кухни, не разочарует едой. Многие местные рецепты пережили столетия и за эти века достигли совершенства. Один из столпов местной кухни — суп из нута ревифада. Для него даже есть особый день недели, воскресенье, и особая посуда, цикали.

Своя керамическая утварь есть и у другого блюда, мастело. Это запеченная пасхальная баранина или козлятина, маринованная в красном вине. Попробуйте шарики из нута, пасту из каперсов (каперсы тут растут повсюду, островитяне их любят и обильно используют), конскую фасоль, местные сыры: твердый манура и мягкий мизитра. На сладкое — кунжутные пастели, рассыпчатое печенье амигдалота с миндалем, халвадопита и многое другое. Загляните, к примеру, в кондитерскую Василодимоса Теодору.

Сифносский обед

Конская фасоль

Каждый сентябрь на Сифносе проводят фестиваль в честь того самого Целементеса и готовят самые разнообразные блюда Эгейского региона. А еще на острове распространены кулинарные мастер-классы. Подобрать интересный именно вам можно в разделе «кухня» сайта sifnos.gr.

В прибрежных деревнях и модных заведениях столичной Аполлонии гораздо проще попасть на современную кухню, чем на традиционные сифносские блюда. Вы всегда сможете заказать просто свежую рыбу на гриле (например, в рыбацкой деревушке Херонисос), но местные шефы с интересом экспериментируют и пробуют неожиданные сочетания традиционных ингредиентов.

К примеру, в аутентичном кафенио Drakakis в Аполлонии вас накормят простыми и очень вкусными закусками, знакомыми каждому местному: печеной картошкой, чечевичным салатом, свининой с нутом, сырными шариками и так далее. Таверна в бухте Апокофто (она там единственная) у монастыря Хрисопиги подает греческую классику в двух шагах от моря. Пляжный бар Isalos в Камарес предложит блюда, поднимающие настроение и делающие мир красивее: сытные завтраки, овощные и фруктовые салаты, свежевыжатые соки, кальмаров на гриле, брускетты с маринованным осьминогом и прочее плюс по вечерам виды на закат. А вот ресторанчики Maiolica и Omega3 в Платис Ялос ориентированы на фьюжен с ближневосточным, французским и японским влиянием.

«Платис Ялос» переводится с греческого как «широкий берег». Пляж занимает центральное место в жизни поселка и, естественно, заслужил «голубой флаг», как и островной пляж в Камарес. Все организованные пляжи Сифноса — песчаные, с мелким входом: и в Вати, и в Фаросе, и в Херонисосе. Вдобавок они часто защищены от ветра холмами, а легкую тень создают тамарисковые деревья, растущие прямо на берегу.

Разнообразить купание можно каякингом, SUP, каноэ или дайвингом или отправиться на лодке осмотреть остров с воды.
Водные виды спорта на Сифносе: sifnos.gr
Прогулки на лодке на Сифносе: sifnos.gr

Наконец, еще один способ развлечения на Сифносе, который должен попробовать каждый, — работа на гончарном круге. Удивительно, но гончарных школ здесь пока нет, никто не занялся монетизацией важной островной традиции. Не в любой мастерской вас пустят к кругу, но не стесняйтесь спросить гончара или продавца в магазине керамики — есть шанс, что для вас проведут мастер-класс.

Гончарная мастерская

Где жить на Сифносе

Советы для тех, кто собрался на Сифнос

• Передвигаться по острову проще всего на машине (пункты аренды есть прямо в порту Камарес и в Аполлонии), так как расстояния значительные. Для велосипеда на Сифносе сильные перепады высот, впрочем, это может быть для вас плюсом.

• Аренда велосипедов: sifnos.gr

• Между столицей и остальными поселками курсируют маршрутные автобусы, расписание ищите на остановках. Там же вы скорее всего обнаружите контакты таксистов. Их на весь остров человек десять, но говорят они преимущественно на греческом, поэтому о помощи с заказом можно попросить хозяина апартаментов.

• Попасть на остров можно только по морю: паромом из Пирея или с соседних островов Милоса, Пароса, Наксоса, Иоса, Санторини. На путь от Пирея уходит 5,5 часа и 33,50 евро, но есть и скоростные паромы. В этом случае дорога займет от 2,5 до 3,5 часа в зависимости от того, перевозит ли паром автомобили, и обойдется дороже — от 50 до 60 евро.

• Ближайшие международные аэропорты — на Санторини и Миконосе, внутренние — на Милосе, Сиросе и Паросе.

• И, конечно, как и на любой греческий остров, на Сифос всегда можно прийти под парусами. Стоянки для яхт с водой и электричеством предусмотрены в Камаресе и Платис Ялос.

Полезную информацию, необычные места и истории, глубину и разнообразие греческой культуры ищите в проекте Greecelive, а текст о следующем острове ждите уже в сентябре.

---

Ищите лучшие тексты PRTBRT по ссылке. Нас можно читать везде, но особенно удобно — в Facebook, «ВКонтакте», и Telegram-канале. Плюс, у нас есть Instagram, там красиво! А еще — можете поддержать нас на Patreon, если тексты Perito доставляют вам радость и помогают в путешествиях!

Путеводитель Мэтта Барретта по Сифносу, Греция

Путеводитель Мэтта по Греции	Путеводитель по Афинам	Греческие острова	Отели	Лесбос	История Греции	Путеводитель по Парижу
Если вы ищете этот идеальный греческий остров с балансом прекрасных пляжей, спокойной ночной жизни, белых кикладских деревень, малоэффективного туризма и, возможно, лучшей еды на Кикладах, то вам не нужно искать дальше, чем Сифнос, где Я езжу более тридцати лет.Всего в трех часах езды от Афин скоростным поездом или пяти часах езды на обычном пароме. До Сифноса легко добраться, и вы, возможно, никогда не захотите Покинуть. Большинство людей, которые посещают Сифнос, возвращаются снова, и многие приезжают сюда ежегодно, в то время как некоторые заходят так далеко, что покупают здесь дома и называют его своим домом. Благодаря удобному круглогодичному сообщению с Милосом и Серифосом, а летом — до Санторини и Миконос, Парос и Наксос — идеальный остров для вашего путешествия по островам. Начните с моего знакомства с Сифносом а затем посетите города, пляжи и другие страницы моего любимого греческого острова по ссылкам ниже.Если у вас есть какие-либо вопросы, вы можете написать мне. Если хочешь эту страницу, пожалуйста, поделитесь ею со своими друзьями. — Мэтт Барретт
Полезная туристическая информация
Помощь Поддержите Мэтта Greecetravel.com Вам нравится пользоваться моим сайтом? Вы нашли это интересным и полезным? В таком случае, пожалуйста, выразите свою признательность, бронируя отели через Aegean Thesaurus Travel или используя ссылки на моей странице Sifnos Hotels, . Небольшая комиссия, которую я получаю при бронировании позволяют мне продолжать работать, и в большинстве случаев вы не найдете их дешевле, ища где-нибудь еще. Вы также можете забронировать номер на Booking.com на странице Sifnos .
Присоединяйтесь к группе путеводителей по Греции Мэтта Барретта на Facebook для комментариев, фотографий и других забавных вещей.Если вам нравится этот сайт, поделитесь им со своими друзьями. Если вы цените всю бесплатную информацию, которую вы получаете на моих сайтах, вы можете отправить пожертвование через Paypal или вы можете использовать Venmo

Посетите Грецию | Сифнос

Место, наполненное вкусными воспоминаниями

Сифнос, остров вкусов, является родиной таких известных поэтов, как Иоаннис Грипарис, Клеантис Триантафиллу (или Рампагас) и Аристоменис Провелегиос, а также удостоенных наград шеф-поваров, таких как Tselementés .Вас ждут уникальные традиционные деревни, организованные или уединенные пляжи и 227 церквей, разбросанных по всему острову.

• Давайте исследуем живописные поселения острова:

Аполлония

Аполлония, столица . город Сифнос (также называемый Горой) построен в форме амфитеатра на трех холмах в центре острова. Узкие улочки и белые дома Хоры образуют красивое традиционное кикладское поселение.Во время вечерней прогулки посетите фольклорный музей на площади Хироон (что означает «Площадь героев»).

В каждой небольшой таверне или стильном ресторане в Хоре вы можете отведать исключительные блюда острова Сифнос, приготовленные поварами, которые знают, как соблазнить наши вкусовые рецепторы. Когда наступит ночь, отправляйтесь в поиски модных лаунж-баров и самых популярных ночных клубов на острове и танцуйте всю ночь напролет! Аполлония также может похвастаться элегантными отелями и уютными гостевыми домами.

Артемон

В нескольких километрах от города находится традиционное поселение Артемонас, известное своими особняками в неоклассическом стиле и великолепным панорамным видом на остров.Некоторые из самых известных ресторанов и кондитерских Сифноса встретят вас здесь свежим домашним печеньем и горячими пончиками. Если вам нужно провести спокойный отпуск, то Артемонас — идеальное место для бронирования жилья.

Кастро

Историческое поселение Костро (что означает «замок»), заселенное с древних времен, построено на руинах древнего Сифноса, на крутой скале с захватывающим видом на море. Красивый музей под открытым небом и одна из самых живописных деревень на острове, Костро выделяется своими старыми домами с деревянными балконами, старинными колоннами и узкими двориками.

Посетитель все еще попадает в деревню через «лози», старые входы в замок. В прошлом эти аркадные входы использовались как военные башни для защиты поселения. Дома в передней части, построенные один за другим, раньше были населены людьми низшего сословия, тогда как внутренняя, более защищенная часть поселения была занята высшим классом. Полюбуйтесь небольшой живописной церковью Eftamártyros (Церковь семи мучеников), расположенной на скале, которая, кажется, возвышается над морем, и не забудьте посетить Археологический музей .

• Керамика

Сифнос — центр керамики на Кикладах , поскольку первые образцы, которые были здесь обнаружены, относятся к раннему кикладскому периоду. Глинистая почва острова в сочетании с непрерывным солнечным светом способствовала развитию гончарного искусства на острове. По всему острову есть множество гончарных мастерских, где можно купить керамику для дома, посуду и предметы декора.

• Попробуйте аппетитные местные деликатесы:

Шарики из нута
Manoúra (сливочный сыр)
Мастело (баранина, приготовленная в красном вине и специях)
Amigdalotá (маленькие круглые конфеты с тертым миндалем, розовой водой и сахарной пудрой)
Медовый пирог

• Плавать в кристально чистой воде.

Космополитичные или уединенные пляжи Сифноса предлагают любителям солнца лазурные воды и залитые солнцем песчаные пляжи. Камарес, порт острова, песчаный пляж с деревьями и пляжными барами; Platís Yialós — самый космополитичный и шумный пляж на острове, а рядом с ним находится Vathí , песчаный пляж с мелководьем и множеством таверн, где можно насладиться свежей рыбой. Скалы Chrisopigí , где также гордо возвышается одноименный монастырь, идеально подходят для дайвинга.Если вы хотите отдохнуть в прохладной тени, отправляйтесь на следующий пляж, окруженный деревьями, любящими соленую воду. Если вы окажетесь в Костро, следуйте по дорожке к « Eptá Mártyres » и насладитесь неторопливым плаванием или расслабьтесь с книгой, лежа на шезлонге.

Чем заняться на Сифносе, Греция для мечтательного отпуска

Последнее обновление: 21 августа 2020 г., 11:42

Кикладские острова известны во всем мире своими белыми улицами и великолепными пляжами, и мы здесь, чтобы показать вам, что чем заняться на Сифносе, одном из самых красивых островов Эгейского моря.

Сифнос является частью группы Западных Кикладов, подкластера Кикладских островов, который включает некоторые из самых спокойных островов Греции, такие как Кеа, Китнос, Серифос, Милос и Кимолос. Каждый из этих островов по-своему уникален, но все они имеют одну важную общую черту: они являются одними из самых аутентичных и нетронутых мест в Греции.

Сифнос — чрезвычайно живописный остров, где практически невозможно найти то, что не кричит о красоте, даже если вы попытаетесь это сделать.Эта маленькая жемчужина острова остается вне поля зрения массового туризма, а это означает, что она сохраняет все свое подлинное очарование, защищает свои природные чудеса и предлагает высококачественные услуги тем, кто решил провести там свой летний отпуск.

Магия Сифноса!

Итак, позвольте нам пригласить вас в виртуальное путешествие на этот великолепный остров, и мы уверены, что, когда вы узнаете все невероятные вещи, которые стоит увидеть на Сифносе, вы обязательно начнете планировать свое настоящее путешествие туда!

Некоторые ссылки в этом посте являются партнерскими.Это означает, что если вы нажмете на них, чтобы совершить покупку, мы можем получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас .
Это сообщение также содержит спонсорский контент.
Для получения дополнительной информации посетите нашу страницу раскрытия информации .

Сколько дней и чем заняться на Сифносе

Когда дело доходит до таких маленьких островов, как Сифнос, дело не в том, сколько дней вам там нужно, чтобы все увидеть. На самом деле все зависит от того, сколько дней вы хотите расслабиться и насладиться красотой, не торопясь.В конце концов, Сифнос — это место, чтобы насладиться расслабляющим летним отдыхом.

Поэтому, хотя вам не понадобится больше трех дней, чтобы осмотреть все основные достопримечательности Сифноса, вы, вероятно, захотите спланировать там более длительный отпуск, чтобы зарядиться энергией и забыть о жестоком внешнем мире на некоторое время. пока.

Теперь, если вам интересно, чем заняться на Сифносе, кроме того, чтобы лежать на солнце, вы должны знать, что на острове есть много сокровищ, которые помогут вашим зудящим ногам.От созерцания удивительной традиционной архитектуры и купания в водах некоторых из лучших пляжей Греции до вкусной еды и изучения древних ремесел местных жителей — список интересных занятий на Сифносе довольно длинный.

Сифнос скрывает множество сокровищ в своих великолепных деревнях.

17 фантастических вещей, которые можно сделать на Сифносе, Греция

1. Плавать, плавать и, затем, плавать еще немного

Несмотря на его небольшие размеры, на Сифносе есть удивительно большое количество пляжей, и все они просто великолепны.Серьезно, каждый раз, когда мы ходили на пляж на Сифносе, мы были как О, на острове нет лучшего пляжа, чем этот! , только для того, чтобы передумать, как только мы выйдем на следующий пляж, затем на следующий и так далее.

В какой-то момент мы перестали сравнивать и решили, что у нас никогда не будет ни одного любимого пляжа на Сифносе, потому что мы просто влюбились в очень многие из них. Как это круто?

Итак, где бы вы ни решили искупаться на Сифносе, вас ждут кристально чистые воды и нетронутые бухты.Если вам интересно, какие пляжи Сифноса украли наши сердца, обратите внимание: Glifo , Apokofto , Cheronissos , Kamares , Platys Gialos .

Пляж Глифо

2. Ешьте всю местную еду

Сифнос — родина Николаоса Целементеса, греческого шеф-повара, который должен был навсегда изменить способ приготовления пищи греками. В 1932 году Целементес опубликовал первую в истории греческую кулинарную книгу, в которой он представил новые рецепты, вдохновленные в первую очередь французской кухней, тем самым внося западные нотки в преимущественно восточную кухню Греции.

Греческая кухня, как мы ее знаем сейчас, это аппетитное сочетание восточных и западных вкусов и ароматов, во многом обязана своим существованием Николаосу Целементесу. Вот почему в каждой семье в Греции, особенно до 90-х годов или около того, была копия поваренной книги Целементеса. Последнее является настолько важным элементом греческой поп-культуры, что tselementes является синонимом поваренной книги в современном греческом языке!

Остров Сифнос и его жители чтят свое вундеркинд несколькими способами.Прежде всего, качество еды, подаваемой на всем острове, просто превосходное. Во-вторых, еда на Сифносе, хотя и традиционная и аутентичная, почти всегда сопровождается небольшими изменениями, возможно, как способ для местных жителей отдать дань уважения своему любимому ребенку, человеку, который цивилизовал греческий вкус , как выразилась пресса его времени .

Блюда мезе с изюминкой в ​​Дракакисе в Аполлонии

Но самый большой праздник Целементеса и его творчества проходит на Сифносе каждый сентябрь, когда на острове проводится ежегодный фестиваль кикладской гастрономии .Во время этого фестиваля у местных жителей и гостей есть возможность попробовать уникальные блюда всех без исключения островов Киклад, выпить местного вина и потанцевать под традиционную музыку. Похоже, веская причина посетить Сифнос в сентябре, если вы спросите нас.

Что поесть на Сифносе

Теперь, когда мы установили, что еда Сифноса — одна из главных причин для посещения острова, давайте взглянем на некоторые из местных деликатесов, которые вы обязательно должны попробовать.

Лучшее блюдо, которое стоит попробовать на Сифносе, — это revithada , рагу из нута, которое готовят на медленном огне до идеального состояния в течение всей ночи.По этой причине лучше всего попробовать revithada в воскресенье в обеденное время, потому что большинство традиционных ресторанов на Сифносе готовят revithada в субботу вечером. Нет слов, чтобы описать, насколько изысканно это блюдо, и, в качестве дополнительного бонуса, веганы и вегетарианцы могут съесть ревитаду сколько душе угодно.

Revithada в ресторане Simos в Камаресе

Еще один рецепт на основе нута, который вы обязательно должны попробовать, — это жареные шарики из нута ( revithokeftedes ).Они могут включать или не включать сыр, поэтому, дорогие веганы, будьте осторожны!

Любители мяса, Сифнос тоже позаботится о вас! Мастело — блюдо из медленно приготовленного ягненка или козьего мяса с укропом. Мясо готовится в глиняном горшочке, который еще называют мастело .

Кроме того, нельзя пропустить местных сыров на Сифносе. Есть несколько разных типов (например, gilomeni manoura , xinomizithra , chloromanoura ), но все они абсолютно свежие и вкусные, поэтому не имеет значения, какие из них вы попробуете, чтобы быть честный.Поэтому не тратьте время, пытаясь произнести непроизносимое. Просто попросите местный сыр или ntopio tyri ( ντόπιο τυρί ).

Мягкий местный сыр

Что касается десерта, обязательно попробуйте мелопита . Это похожее на чизкейк лакомство из местного сыра и меда. И последнее, но не менее важное: Сифнос известен своим широким выбором свежеиспеченного печенья , которое бывает разной формы и вкуса, с определенной любовью к миндалю.

Местное печенье в кондитерской Gerontopoulos в Аполлонии

3. Посетите монастырь Хрисопиги

Абсолютной изюминкой Сифноса является живописный монастырь Хрисопиги, который является главным символом острова. Монастырь Христопиги, построенный в 1640 году, является одним из самых важных культовых сооружений на Кикладских островах. Легенда гласит, что это связано со многими чудесами, приписываемыми Деве Марии.

Посещение монастыря Хрисопиги — одно из лучших мест на Сифносе из-за удивительной архитектуры и природы.Монастырь Хрисопиги также является очень популярной церковью для пар, которые хотят пожениться в месте абсолютной безмятежности и красоты.

Монастырь Хрисопиги

4. Полюбуйтесь великолепными церквями

Помимо монастыря Хрисопиги, на острове Сифнос находится множество других церквей, которые тоже стоит посетить. Фактически, на Сифносе насчитывается 235 церквей. Буквально куда бы вы ни посмотрели, вы увидите одну или две причудливые церкви, побеленные до совершенства, соблазняющие вас, как сирен, сделать с ними селфи.

Самой живописной из церквей Сифноса является Efta Martires (Семь мучеников) Церковь в Кастро. Это еще один популярный сайт для свадеб и не зря. Церковь Семи мучеников построена на вершине скалы, откуда открывается потрясающий вид на бескрайнее синее море и Кастро. К церкви можно дойти по сказочной тропинке, которая начинается от Кастро.

Церковь семи мучеников

5. Потерять себя в средневековом Кастро

Кастро — одно из лучших мест для посещения на Сифносе.Это старейшее поселение на острове и один из лучших образцов средневекового городского планирования в Греции. Кастро в переводе с греческого означает замок. Поселок сохранил все черты некогда укрепленного города: узкие переулки, небольшие дворики и арочные ворота. Это те же самые особенности, которые делают Кастро абсолютно очаровательным местом для прогулок.

Очаровательный Кастро

Жизнь в Кастро, кажется, осталась такой же, как и столетия назад. Гулять по белоснежным переулкам и слышать только ветер, разносящий непринужденные беседы местных жителей, завораживает.Убедитесь, что вы идете по круговой дорожке внутри Кастро и, если возможно, смотрите в сторону церкви Семи мучеников на восходе солнца. И последнее, но не менее важное: в Кастро есть собственный пляж, необузданный Seralia Bay .

Прогулка по круговой дорожке в Кастро в сумерках.

6. Найдите Кубу на Сифносе

Мы уверены, что вы прочитали этот заголовок дважды (возможно, трижды?), Просто чтобы убедиться, что вы правильно поняли. Но это правда. На острове Сифнос есть крошечный участок земли, который телепортирует вас в Карибское море.

Речь идет о баре Cavo Sunrise, , баре, ставшем чем-то вроде легенды. Фактически, этот бар — одна из лучших достопримечательностей Сифноса. Тем не менее, вы никогда не услышите, чтобы кто-нибудь сказал «». Поехали в Cavo Sunrise . Вместо этого все дороги ведут к Куванос (Кубинский парень).

Оказывается, кубинец вовсе не кубинец. Костас с Сифноса — гордый владелец лучшего винтажного бара в кубинском стиле, о котором мы могли только мечтать.Внутренние стены бара увешаны газетами, в которых публикуются статьи о Че Геваре и Фиделе Кастро, а полы украшены горами пустых бутылок Havana Club.

Снаружи Cavo Sunrise заглядывает.

В кафе Cavo Sunrise всего два популярных напитка: Mojito и Cuba Libre. Оба бывают огромных размеров по смехотворно низким ценам. Нет ничего лучше, чем выпить за одним из причудливых столиков бара, когда солнце садится, уступая место сладкой тьме острова. Если к этому уравнению добавить непринужденный чат с Костасом, то получится совершенно эпический опыт.

Summer 2020 — это дезинфицирующие средства для рук, и Cavo Sunrise соблюдает правила.

7. Прогулка вокруг Артемонаса

Артемонас — одно из самых очаровательных мест на Сифносе. Это исключительная деревня с уникальной архитектурой. В Артемонасе вместо небольших побеленных зданий, типичных для греческих островов, вы в основном найдете впечатляющие особняки, окруженные великолепными садами.

Artemonas дышит старомодным великолепием, которое трудно не заметить или устоять.И последнее, но не менее важное: в Артемонасе ежегодно проходят два особенных мероприятия. Огромная уличная вечеринка, которая продолжается до раннего утра (август) и фестиваль кикладской гастрономии, упомянутый ранее в этой статье (сентябрь).

Один из многих очаровательных особняков в Артемонасе

8. Исследуйте малоизвестные деревни

Конечно, на Сифносе есть много других менее известных деревень, которые стоит исследовать. Наш фаворит среди них — Exambela , потрясающе красивая традиционная деревня и настоящая родина шеф-повара Николаоса Целементеса.Другие деревни, которые вы обязательно должны проверить, если есть разрешение на время, — это Катавати , Ано Петали и Като Петали .

Exambela

9. Проведите ленивый день в Черониссосе

Черониссос — это невероятно живописная рыбацкая деревня, невероятно аутентичная и нетронутая. Нет лучшего способа насладиться Черониссосом, чем провести день, ничего не делая, кроме как купаться в невероятно кристально чистой воде деревни, читать хорошую книгу в тени и есть морепродукты в одном из двух традиционных ресторанов, расположенных прямо на пляже.

В качестве дополнительного бонуса поездка в Черониссос — потрясающая. Эта часть острова Сифнос может похвастаться захватывающе красивым природным ландшафтом.

Cheronissos

10. И более ленивый в Фаросе

Еще одна рыбацкая деревня, покорившая наши сердца, — это Фарос. Более богемный, чем Черониссос, но столь же непринужденный, Фарос предлагает возможность провести незабываемый день, в котором есть все. Купание в кристально чистых водах пляжа Глифос или Фарос (или обоих), легкий поход в монастырь Хрисопиги и обратно и обед из морепродуктов прямо на пляже.

Фарос

11. Виды из монастыря Агиос Симеон

Ни один путеводитель не скажет вам, что для лучших панорамных видов на весь остров Сифнос и за его пределы нет лучшего места, чем монастырь Агиос Симеон. Разве вам не нравится, как мы всегда делимся с вами нашими крошечными местными секретами?

Построенный на одной из самых высоких точек Сифноса, монастырь Агиос Симеон предлагает потрясающие виды, особенно на порт Камарес. Одно из лучших времен для посещения — закат, чтобы насладиться золотым часом с наилучшей точки зрения.Оказавшись там, прогуляйтесь, пока не найдете место, где находится красивая карта всех окружающих островов. Карта поможет вам найти острова в ясный день.

И последнее, но не менее важное: обратите внимание, что поездка от монастыря Агиос Симеон до порта Камарес, вероятно, является самой живописной поездкой на Сифносе.

Вид на Камарес из монастыря Агиос-Симеон

12. Посетите гончарную мастерскую и купите керамику

Остров Сифнос имеет очень давние традиции изготовления гончарных изделий, уходящие корнями в древние времена.Местные мастера и по сей день продолжают производить высококачественную керамику ручной работы. Они варьируются от кухонной утвари (например, горшок mastelo , упомянутый ранее) до декоративных предметов.

Находясь на Сифносе, не упустите шанс (буквально) взять с собой домой кусочек острова. Купите керамику в любой местной гончарной мастерской на Сифносе. Таким образом вы не только поддерживаете местную экономику, но и вносите свой вклад в сохранение этого древнего ремесла.

Раньше на Сифносе было много гончарных мастерских.Но сейчас их всего около двадцати разбросано по острову. Два самых старых расположены в Черониссосе и на пляже Цопос соответственно.

Во время нашей недавней поездки на Сифнос мы имели удовольствие побывать на последнем и внимательно осмотреть прекрасные экспонаты, выставленные на обозрение, а также саму мастерскую. Atsonios Ceramics — это семейное предприятие, которое непрерывно работает с конца 1800-х годов.

Atsonios Ceramics

Если вы собираетесь посетить магазин Atsonios Ceramics на пляже Цопос, не забудьте также провести время в соседнем Vathi .Вати — приморская деревня, в которой находятся один из самых длинных песчаных пляжей на Сифносе, один из лучших ресторанов на острове (Цикали) и очень причудливая церковь Taxiarchis Church .

Vathi

13. Поход Самые причудливые тропы

На Сифносе есть сеть старых пешеходных дорожек, которые обозначены и содержатся в хорошем состоянии. Прогулка по Сифносу — это уникальный поход, который нельзя пропустить. Есть много маршрутов, самый простой из которых включает походы, такие как:

• Деревня Фарос — Пляж Глифо — Монастырь Хрисопиги
• Артемонас — Церковь Панагия Пулати — Кастро
• Артемон — Аполлония и многие другие.

Начальная точка пути, ведущего от пляжа Глифо к монастырю Хрисопиги.

14. Посетите традиционный фестиваль

Сифнос известен своими традиционными фестивалями или panigiria , как мы их называем по-гречески. Они связаны с крупными или менее известными религиозными праздниками. Во время любого традиционного фестиваля на Сифносе местным жителям и посетителям подают revithada и другие местные блюда, а живая музыка и танцы могут продолжаться до раннего утра.

На Сифносе много традиционных фестивалей, особенно в летние месяцы. Самая грандиозная из них, конечно же, проводится в монастыре Хрисопиги. Проходит ежегодно в день Успения Пресвятой Богородицы. Последний — подвижный праздник по греческому календарю (май или июнь).

Внутренний двор монастыря Хрисопиги

15. Откройте для себя древние сторожевые башни

На Сифносе находится 76 древних сторожевых башен, которые разбросаны по живописной сельской местности острова. Все круглые конструкции были построены между 6 и 3 веками до нашей эры.Однако до наших дней сохранилось лишь несколько из них.

Три наиболее сохранившихся башни на Сифносе — это Белая башня возле пляжа Платис Ялос, Черная башня в деревне Эксамбела и башня в деревне Катавати . Если вы отправитесь в поход по Сифносу, вы наверняка наткнетесь на знаки, указывающие точное место, где когда-то стояли сторожевые башни.

Одна из древних сторожевых башен острова

16. Влюбись в котят

Греция славится самыми изощренными котятами на земле.Тем не менее, хотите верьте, хотите нет, но кошки на Сифносе еще более дружелюбны, чем в других местах страны. Куда бы мы ни пошли по острову, мы редко гуляли в одиночестве. Почти всегда у нас был пушистый товарищ, который время от времени останавливался, чтобы привлечь наше внимание и объятия, и то и другое никогда не было трудным.

Мы встретили этого парня в монастыре Хрисопиги, и он никогда не покидал нас во время нашего визита.

17. Увидеть и быть увиденным в Аполлонии

Наверное, все другие путеводители, которые вы читали об острове, называют Аполлонию лучшим местом для посещения на Сифносе.Тем не менее, для нас Аполлония чувствовала себя не в ладах с остальной частью острова. Хотя это место, где бьется сердце Сифноса, особенно ночью, аутентичный характер Аполлонии иногда теряется или, точнее говоря, скрывается за модными неоновыми вывесками и претенциозными фасадами. Для нас это сильно изменило правила игры.

В любом случае вам непременно стоит посетить Аполлонию. Это действительно красивый островный город, где вы сможете полюбоваться великолепной традиционной архитектурой, если вам удастся заглянуть за пределы определенных какофоний.

Не говоря уже о том, что Аполлония — это место, где можно насладиться ночной жизнью Сифноса. Некоторые из лучших (и самых старых) баров — Doloma, Mantalou и Argo . Все три из них расположены на главной улице Аполлонии, которая в просторечии известна как To Steno (узкий переулок).

Apollonia

Как добраться до Сифноса

На Сифносе нет аэропорта, поэтому добраться до острова можно только на пароме. Порт Камарес на Сифносе соединяется с портом Пирей в Афинах как высокоскоростными, так и стандартными паромами.Вы также можете сесть на паром до Сифноса с различных других островов Эгейского моря, если вы путешествуете по островам в рамках маршрута.

Забронируйте билеты на паром на остров Сифнос прямо сейчас!

Главная улица порта Камарес

Как добраться до Сифноса

В летние месяцы общественный транспорт на Сифносе ходит часто и надежно. Из порта Камарес можно добраться до Аполлонии или Артемонаса. Оттуда вы можете продолжить движение в другие места, такие как Кастро, Платис Ялос, Фарос, Черониссос и Вати.Однако, если вы хотите наслаждаться абсолютной свободой и исследовать все сокровища, которые скрывает этот маленький остров, вам лучше взять напрокат скутер или, что еще лучше, автомобиль.

Вождение на Сифносе — это фантастические впечатления.

Где остановиться на Сифносе

Как мы уже говорили в начале этой статьи, Сифнос не страдает от последствий массового туризма. Таким образом, остров может предложить всем своим гостям услуги высокого качества. Это справедливо и для отелей Сифноса.Так что найти хорошее место для проживания на Сифносе не составит труда.

Тем не менее, на Сифносе есть один отель, который не является просто еще одним вариантом размещения. Это веская причина посетить Сифнос сам по себе. Дамы и господа, пора поговорить о Verina Astra , невероятном волшебном месте, которое мы с огромным удовольствием называли своим домом во время нашей недавней поездки на Сифнос.

Отель Verina Astra находится в Пулати, недалеко от Артемонаса. Отель находится на холме с видом на Эгейское море.Комплекс построен таким образом, что каждый из его люксов имеет беспрепятственный захватывающий вид на бескрайние просторы и абсолютную красоту глубокого синего моря.

Verina Astra Hotel

Astra в переводе с греческого означает звезды. Каждый люкс отеля Verina Astra назван в честь одного из созвездий. Мы остановились в «Фениксе», элегантно оформленном, безупречно чистом и очень комфортабельном люксе, который, как и все другие люксы в отеле, имеет свою собственную террасу.

Наш номер

Попав на поздний паром из Пирея на Сифнос, было уже кромешной тьмы, когда мы добрались до Верина Астра.Вот почему название отеля стало для нас понятным, как только мы ступили на нашу террасу. Звездная ночь раскрывала свои прелести прямо на наших ошеломленных глазах, в то время как все, что мы могли слышать, было тихим шумом волн вдалеке. Мы уже знали, что это будет незабываемый опыт в отеле.

На следующее утро мы открыли дверь нашего номера и только тогда мы осознали в полной мере, какое благословение для нас было пребыванием в Verina Astra. Вид на Эгейское море был просто потрясающим, так как ничто не мешало нашим глазам и этому чуду.Более того, наша терраса была настолько гостеприимной, что нам хотелось провести на ней весь день. Тем не менее, звонил Сифнос, поэтому нам пришлось переехать.

Наша собственная терраса

По пути к залу для завтрака мы внезапно увидели великолепный пейзажный бассейн отеля. Слава богу, на нас уже были купальники. Мы просто не удержались и прыгнули в освежающее утреннее плавание. Именно тогда мы поняли, что помимо беспрепятственного вида на море, у нас также была возможность во время купания любоваться великолепной церковью Кастро и Панагия Пулати.

Наслаждение бассейном в Verina Astra

Завтрак сам по себе представлял собой праздник домашних деликатесов, тщательно приготовленных из лучших местных продуктов.

Завтрак с прекрасным видом.

Если вы ищете место для отдыха, которое является олицетворением релаксации, даже блаженства, не ищите дальше: Verina Astra — это то, что вам нужно. Если вас обескураживает тот факт, что этот отель может быть не одним из самых доступных вариантов размещения на острове, не беспокойтесь. Поверьте нам, когда мы говорим, что это пребывание в отеле, которое вы будете помнить и ценить навсегда.Одно только это стоит каждого пенни.

Закат в Verina Astra

Помимо Verina Astra на Сифносе есть еще один отель Verina. Щелкните здесь, чтобы увидеть их обоих. Тем не менее, Verina Astra занимает особое место в наших сердцах, и это то место, которое мы рекомендуем для уникального отдыха на острове Сифнос. Забронируйте номер прямо на сайте Verina Astra или узнайте о лучших предложениях на Booking.com прямо сейчас. О, и сделайте нам маленькую услугу, пожалуйста. Когда вы все-таки поедете в Verina Astra, не забудьте передать от нас привет Клио и Мариносу.

СОВЕТЫ ПРОФЕССИОНАЛА
1. Verina Astra — лучшее место для наблюдения за восходом солнца на Сифносе.
Sunset тоже неплохо.
2. Отель Verina Astra идеально расположен для пеших прогулок к церкви Панагия Пулати, одной из самых красивых церквей острова, а также к пляжу Пулати, который для многих является одним из лучших пляжей на Сифносе.

Вид на церковь Панагия Пулати со стороны Верина Астра

Где поесть на Сифносе

Сифнос — это рай кулинарии. Поэтому вы не прогадаете ни в одном из ресторанов Сифноса.Ниже вы найдете небольшую подборку мест, которые мы лично попробовали и которые нам особенно понравились.

• Ресторан Simos в Камаресе для аппетитных revithada и других традиционных блюд.
• Mosaico в Артемонасе для фантастических блюд мезе.
• Китрино Подилато в Артемонасе на десерт.
• Drakakis в Аполлонии для мезе.
• Кондитерская Gerontopoulos в Аполлонии для мелопита и печенья.
• Tratamento в Аполлонии для блинов и бутербродов.
• Таверна Cheronissos в Cheronissos для морепродуктов.
• Perantzada в Аполлонии для сувлаки.

Мозаика в Артемонасе

Что же тогда особенного на Сифносе?

Теперь, когда вы знаете, чем заняться на Сифносе, вы все еще можете задаться вопросом, почему выбирают этот остров для летних каникул. В конце концов, все они предлагают примерно одно и то же, верно? Ну и да, и нет.

Хотя все греческие острова являются прекрасным местом для летнего отдыха, Сифнос — идеальный остров, чтобы насладиться типично греческими летними каникулами, как никто другой. Почему? Потому что это остров невероятной и неоспоримой красоты, изобилующий прекрасными нетронутыми пляжами и славящийся своей фантастической местной кухней.

Что еще вам нужно для настоящего отпуска, чем эта святая троица красоты, пляжей и еды? Ах да, еще пару рюмок. Тогда вперед к кубинскому парню!

Готовы отправиться на Сифнос?
Читать Греческий дом , ностальгический роман, действие которого происходит на великолепном Сифносе!

Церковь семи мучеников в сумерках

Планируете поездку по островам?
Ознакомьтесь с нашими путеводителями по Андросу и Миконосу прямо сейчас!

* На этом изображении изображен Кастро под великолепной луной, если смотреть из отеля Verina Astra.

Понравилась наша статья? Прикрепите это изображение!

Раскрытие информации: Мы были гостями в отеле Verina Astra, но, как всегда, мы не выражаем ничего, кроме нашего честного мнения об опыте, который мы получили. И, Боже, это был САМЫЙ опыт в отеле на всю жизнь.

На удаленном греческом острове учимся проводить «настоящий» отпуск

Я быстро установил распорядок: просыпаюсь, получаю кофе, еду на новый пляж, заказываю завтрак — обычно омлет, что означало своего рода широкий круг яичного теста, усыпанный помидорами и сыром, морщинка салата в качестве гарнира.После еды я начал рисовать. В то первое утро я пошел на пляж, мои друзья сказали, что они всегда ходили на Платис Гиалос, где, когда я заметил, что фотографии пейзажей, которые я пытался сделать, казались мне маленькими и унылыми, я наконец вытащил блокнот. и ручку, и начертил горизонт передо мной, не глядя на страницу, старое упражнение в классе рисования. Контуры меня удовлетворили, и поэтому я продолжил, начиная заполнять рисунок. Окончательный результат был в порядке. — не удивительно, но и не страшно.Что еще более важно, я почувствовал новый вид спокойствия.

Из моих друзей больше всего во время этой поездки меня вдохновил шеф-повар, который у себя дома руководил процветающим ресторанным бизнесом. Он приезжал каждый июнь с годичными журналами New Yorker в чемодане, так как у него не было времени читать их в течение года, и в течение месяца его наверстывали. Каждый день он сидел в своем шезлонге в купальном костюме, загорая, читая, то сурово, то весело. Он все еще немного готовил, пока был там, обычно завтраки для себя и детей нашей общей подруги Сабины.Однако, когда завтрак был закончен, его установили на графике, в соответствии с которым он развлекался, и выглядел заметно расслабленным, чего я никогда не видел его дома. Эта приверженность режиму, совершенно чуждому его нормальной жизни, была тем, что я искал.

На следующее утро я обнаружил Черониссос, город на северной стороне острова, намного меньше Платис Ялос и с длинной бухтой, ведущей к пляжу. Я позавтракал там и остался рисовать до обеда. К третьему дню это был мой режим, и всю оставшуюся часть поездки я каждое утро ездил в новый пляжный городок, завтракал и рисовал до полудня, а затем уехал на поиски друзей, которые обычно были в Платис Ялос.Там я с моим другом Джоном, мужем Сабины, практиковала искусство плавания, попивая пиво и надевая солнцезащитные очки.

Рисование — отличный способ запомнить место. В своем уме я все еще ясно вижу города, которые я рисовал, и те утра, которые я проводил там. Вати — роскошный курорт, место, где останавливаются яхты, впечатляющая бухта, окруженная горами. Херониссос для рыбаков, обширный самый северный город, до которого можно добраться только после долгой поездки, выдержавшей ветер — единственный раз, когда я усомнился в целесообразности аренды скутера.У Фароса есть руины на холме напротив бухты, которую я нарисовал, кирпич за кирпичиком.

Современная репутация Сифноса — это место, известное своей кухней. Остров площадью 28 квадратных миль с небольшим круглогодичным населением, как и остальные Киклады, благословлен прекрасными пляжами и бухтами, горами и оливковыми деревьями. Расположенный к юго-западу от более известного Миконоса, Сифнос в то время был не так популярен среди американцев, а скорее походил на поездку на выходные для афинян. Это родина Николаса Целементеса, первого знаменитого шеф-повара страны, которому приписывают либо модернизацию греческой кухни, изобретение мусаки и пастицио, либо разбавление ее европейским влиянием.Копия его кулинарной книги 1932 года, вероятно, все еще находится во многих греческих домах, а его рецепты до сих пор подаются по всей Греции и в большинстве греческих ресторанов по всему миру. Сифнос, однако, известен грекам не только своей едой — на острове много хороших ресторанов, и даже самые скромные заведения вам понравятся.

Знаменитые острова меня никогда не привлекали. Меня больше интересовали маленькие загадки, которые я обнаруживал здесь этим утром. Я остановился в церкви, куда входили посетители, помолился и поставил зажженную свечу в насыпь из песка, а затем с легким шоком наблюдал, как торжественный служитель встал после их ухода и задул свечи, вытаскивая их песка и возвращая их в стопку, где они могли быть зажжены следующими новоприбывшими, которые пожертвовали пару евро.Мне казалось, они будут гореть только в умах верующих — там, где свеча, пожалуй, горит лучше и безопаснее. Тем очаровательнее было узнать, что на острове 360 церквей, многие из которых представляют собой маленькие часовни, построенные просителями, получившими благоденствие, о котором они молились, — своего рода греческое православие ex voto.

Сифнос: 10 причин посетить греческий остров в 2018 году | London Evening Standard

T

Греческие острова долгое время были моим любимым местом летнего отдыха.Киклады никогда не перестают успокаивать любые городские беды своим медленным темпом жизни, кристально чистой водой для купания и этой фотогеничной бело-голубой кубической архитектурой.

Но хотя вы могли исследовать проторенные тропы Миконоса и Санторини, стоит рискнуть немного отклониться от проторенных дорог. На Кикладском паромном маршруте из афинского порта Пирей вы сначала попадете на мечтательный тихий остров Серифос, а затем на соблазнительного гурмана Сифноса.

С обжигающей кулинарией, шикарными отелями, красивыми деревнями и прекрасными местами для купания, Сифнос может многое предложить.Вот только 10 причин поехать в этом году:

Подробнее

10 причин, почему вам стоит посетить греческий остров Серифос в 2017 году

Остров, уважающий традиции, на Сифносе 366 церквей, по одной на каждую. день года. В живописных городах, на вершинах самых высоких пиков и на внешних краях побережья, вы везде увидите их голубые купола и белые стены. Церковь Семи мучеников, недалеко от Кастро и почти в Эгейском море, — это то, что нужно сделать для вашего Instagram.

Красивые и шумные города и деревни

Мощеные переулки отелей Артемонас / Верина

Помимо оживленного портового города Камарес и исторически важного Кастро, на Сифносе есть прекрасные деревни Аполлония и Артемонас, чтобы занять вас. хотя это ни в коем случае не столица вечеринок, как Миконос. Аполлония — столица острова. Ночью здесь полно молодых афинян, которые едут и пьют до утра. В Артемонасе путешественники и местные жители проводят каждый вечер вне дома.Выпейте стакан узо, и пока вы в городе, вы можете даже наткнуться на какой-нибудь театр на открытом воздухе, как мы.

Стоит отметить, что оба одинаково привлекательны утром, когда вы можете зайти на выпечку и выпить кофе со льдом в одном из кафе, а затем прогуляться по мощеным улочкам, глядя на венецианские виллы, расположенные среди традиционных кикладских зданий. .

К востоку от столицы Аполлонии вы найдете Кастро, деревню на крутом холме, которая была заселена с доисторических времен и когда-то была столицей Сифноса.Руины древней цитадели находятся на вершине холма, с узкими улочками и белыми домами, образующими оборонительный круг вниз по склону, создавая классический средневековый город-замок. Выйдите из деревни к церкви семи мучеников, которая стоит одна на выступающей скале, глядя на сверкающее Эгейское море. Это самое популярное место на Сифносе.

Kate Lough

В простых гостевых домах всегда есть свое очарование, но на Сифносе он поднимается на ступеньку выше, создавая дуэт шикарных бутик-отелей.В Platis Gialos у вас есть Verina Suites, который лучше подходит для семей с его одно- и двухкомнатными мини-виллами, бассейном для детей и доступом к главному и самому оживленному пляжу острова. Для пар это должен быть Verina Astra, супер сексуальный отель на восточном побережье недалеко от Пулати. Из пейзажного бассейна этого элегантного отеля открывается вид на Санторини. Из шикарных люксов с большими террасами, где можно посидеть на закате, и интерьеров, которые вы захотите опубликовать в Instagram, открывается вид на Санторини.

Если вам, как и мне, не нравятся «организованные пляжи» (как их называют в Греции) с шезлонгами и толпой, на Сифносе есть пара очень хороших скалистых бухт и мест, где вы можете легко погрузиться в кристалл чистая вода — и вылезти легко.Лучшее, наверное, в Хрисопиги, на гладких каменных плитах вокруг монастыря. Нашим вторым фаворитом, которого было немного труднее достичь, был Пулати, недалеко от Артемонаса. Припаркуйтесь у церкви, а затем спуститесь по каменным ступеням через пышную зелень, чтобы найти возвышенную скалистую бухту, где можно позагорать, и множество хороших мест для ныряния в прозрачные бирюзовые воды. Вы также сможете увидеть Кастро справа от вас.

Плавание у отелей Сифноса / Верина.

Добраться до немногих пляжей Сифноса непросто, поэтому один из лучших способов добраться до лучших мест для купания — на лодке.Вы можете арендовать простую моторную лодку на день (которая не требует лицензии или предшествующего опыта) в Bloomarine на крайней левой стороне Platis Gialos. После короткого урока о том, как двигаться задним ходом, парковаться и ставить якорь, вы готовы к путешествию с картой. Направляйтесь к близлежащей бухте Факидия, красивой маленькой бухте, популярной среди яхт и недоступной по дороге. Здесь есть одна одинокая маленькая церковь, небольшой пляж и множество мест, где можно бросить якорь и окунуться. (bloomarine.gr)

Если вы приедете на Сифнос в более прохладные месяцы, там есть множество пешеходных маршрутов, по которым можно застрять, а палящее жаркое лето снимает с повестки дня.Один из лучших пешеходных маршрутов, называемый тропами Сифноса, пролегает от Кастро до Хиссопиги, который занимает менее двух с половиной часов и соединяет два самых интересных места острова через рыбацкую деревню Фарос и позволяет искупаться. со скал в конце. Кроме того, вы можете отправиться по 9-километровому маршруту от столицы Аполлонии и закончить его у пляжа Вати. Узнайте больше на sifnostrails.com

Revithada, типичное сифниотское блюдо из нута / отели Verina

Сифнос — остров гурманов среди Киклад.Фактически, он известен как колыбель греческой кухни, и многие известные шеф-повара родом с его холмов, а именно великий Никос Целементес. Среди традиционных достопримечательностей, которые вы должны попробовать, — превосходная выпечка острова — возможно, немного бурекии (миндаль, корица и медовая выпечка) или пирог со шпинатом и фетой из одного из многочисленных магазинов в Артемонасе. Для чего-то более сытного, это должно быть глиняное блюдо (называемое цукали) из нута, которое готовят на ночь на углях — настоящий местный деликатес.

И, конечно, вам захочется съесть много рыбы, пока вы находитесь у моря. На обед вы можете попробовать различные таверны на пляже и в порту. Направляйтесь на север в более удаленную часть острова, в Черронисос, где есть два ресторана. Поверните направо, чтобы найти свежего осьминога, дневного улова и возможность поплавать в море между курсами. Слева от монастыря Хрисопиги вы найдете прибрежную таверну Apokofto, которая также отлично подходит для жареной рыбы, мезе и кувшина с холодным местным вином.

Вечером ужин на Platis Gialos в шикарном и миниатюрном рыбном баре Omega 3, который всегда полон.

Рыба в воде / Verina Hotels

Помимо кухни, Сифнос, вероятно, наиболее известен своей керамикой. На острове производят гончаров с первых веков до нашей эры, и сегодня есть семьи, практикующие это искусство на протяжении нескольких поколений. Глина выкапывается на холмах самого Сифноса, колеса в основном приводятся в движение пешком, а печи по-прежнему работают на древесине.Посетите магазины Sifnos Stoneware в Артемоне, H Peristeriona в портовом городе Камарес.

Несмотря на то, что на острове нет аэропорта (он удерживает большую часть толпы), до Сифноса действительно очень легко добраться из Афин. Скоростной катер из Пирея занимает два с половиной часа, и вы можете легко добраться до остальных Кикладских островов, независимо от того, выберете ли вы Серифос или Милос. Забронируйте через directferries.ru.

Aegean Air выполняет прямые рейсы из Лондона в Афины круглый год три раза в день, а также в более чем 30 направлений Греции, aegeanair.com. Для получения дополнительной информации о Греции посетите сайт DiscoverGreece.com

Sifnos | Отдых на Кикладах

Среди Кикладских островов Сифнос выделяется как своей архитектурой, так и красотой природы. Когда-то он был процветающим местом добычи золота и серебра, а с древних времен завоевал репутацию производителя прекрасных вещей в жизни. Сегодня остров сочетает в себе живописность с богатыми традициями в кухне и ремеслах, а также с развитой туристической инфраструктурой. Несмотря на утонченную культуру и атмосферу «кикладского шика», Сифнос сохраняет сдержанный образ, внушающий посетителям чувство умиротворения.

На острове есть множество пляжей, от Панагия Хрисопиги, где можно нырять со скалистых уступов, до более организованного плавания в Камаресе, Платис Гиалос и Вати. Для тех, кто предпочитает избегать толп, есть Фикиада, до которой можно добраться пешком, а если вы арендуете яхту или имеете собственную лодку, на острове есть несколько небольших уединенных природных бухт.

Город Artemon выделяется своими красивыми неоклассическими домами и ухоженными узкими улочками, а окружающие деревни выделяются своими белыми внутренними дворами, насыщенными цветами бугенвиллии и искусно выполненными терракотовыми крышами дымоходов.

Традиционная кухня на Сифносе включает суп из нута, приготовленный в керамических мисках, мастело (баранину или козлятину, запеченную на ветвях лозы) и салат с каперсами. После купания в причудливом маленьком старинном порту Сералия можно отведать мезе из морепродуктов, а затем прогуляться до средневекового поселения Кастро (Замок) с венецианскими лоджиями, чтобы увидеть закат. А чтобы завершить насыщенный день событиями, вы можете рассчитывать на насыщенную ночную жизнь Сифноса.

Аполлония также предлагает множество вариантов развлечений, а также более традиционные занятия, особенно церковные фестивали на острове ( panigiria ), которые сопровождаются едой для всех и музыкой — остров даже получил название для местных жителей, которые организуют фестивали ( панигирада, ).Если вы отправитесь на остров в сентябре, вы попадете на ежегодный Кикладский гастрономический фестиваль, названный в честь его уроженца Николаоса Целементеса, известного шеф-повара в Греции, навсегда синоним греческой кулинарной книги, которая является кулинарной библией в домах по всей стране.

Подобно доброжелательной космополитичной хозяйке, которая также следует местным традициям, Сифнос — это остров противоположностей, которые работают вместе и обеспечивают сочетание людей и стилей жизни, не теряя равновесия.

Чем заняться на Сифносе

Поход от Кастро до Эптамартироса

Одно посещение этого конического холма, где вы найдете обнесенную стеной средневековую деревню Кастро (Замок), поразит ваше воображение.Сводчатые арки, мистические часовенки, каменные домики, расположенные за древними фундаментами. Полюбуйтесь захватывающим видом с тропы вокруг поселения в сторону моря к часовне Эптамартиру. Морякам нравится этот район, а также порт Сералия, процветавший во времена правления франков. Там вы можете отведать местные деликатесы в причудливых маленьких узери.

Кикладская архитектура, гармонирующая с природой

Деревни Сифноса построены в полной гармонии друг с другом и с ландшафтом.Аполлония, Артемонас, Аг Лукас, Эксамбелос, Катавати, Пано (Верхний) и Като (Нижний) Петали, разбросанные по центру острова, как электроны вокруг ядра. Сюда студенты приходят, чтобы из первых рук изучить основы кикладской архитектуры. Во время отдыха здесь вы никогда не устанете гулять по их мощеным улочкам и побеленным лестницам.

Одна дорога

Сифнос ночью — это дорога с односторонним движением. Что бы вы ни делали, вы пройдете по знаменитой улице Аполлонии, изобилующей ресторанами, кафе, часовнями, бутиками и каменными домами с красивыми внутренними двориками.Это идеальное место для того, чтобы потягивать коктейли!

Гончарное искусство

Почва острова укреплена глиной, водой и солнцем. Гончары открыли здесь свои мастерские много веков назад, а их керамика стала известна по всей Греции. Посетите мастерские, где традиционные ремесленники до сих пор используют гончарный круг, и Музей фольклора Аполлонии, чтобы узнать все об этом уникальном искусстве.

Непреодолимая красота Вати

С холма над Вати открывается вид, похожий на аэрофотоснимок.Бухта с ее спокойной темно-синей водой почти образует замкнутый круг. Церковь Св. Таксиархиса, построенная в 16 веке, находится на пристани и является достопримечательностью на краю пляжа. Этот живописный порт с песчаным пляжем и ресторанами морепродуктов обязательно очарует вас.

Место паломничества

На рассвете солнце встает за колокольней монастыря Хрисопиги, окрашивая все в великолепные оттенки розового и оранжевого. Монастырь 17 века, построенный на скалистой скале, является самым важным местом паломничества на острове.

Скрытые сокровища Сифноса

Местный суп из нута

В каждом доме на Сифнии каждое воскресное утро суп из нута готовится на пару в керамической посуде. Приготовление начинается накануне вечером, когда нут кипятится в масле и дождевой воде, а затем оставляется на медленном огне всю ночь в дровяной печи.

Местные жители пьют суп после утренней церковной службы, вернувшись домой, в сопровождении оливок, хлеба и вина. Он представлен в ресторанах здесь вместе с мастело (баранина или коза, приготовленная на медленном огне в глиняном горшке).Сифнийские рецепты доказывают, что настоящее счастье заключается в простоте.

Акрополь острова

На вершине холма Агиос Андреас вы обнаружите руины укрепленного акрополя, построенного в микенскую эпоху, и церковь Агиос Андреас. Вид необыкновенный.

Дева Мария на горе

С двора красивой церкви открывается панорамный вид от Платис Ялос до Кимолос. Вы можете получить такой же ослепительный опыт в церкви Святого Симеона, белой церкви с видом на порт Камарес.

Запоминающиеся пейзажи, живые традиции и непринужденная атмосфера: незабываемый отдых на острове равновесия и гармонии

Среди островов Киклады Сифнос выделяется как своей архитектурой, так и природной красотой. Когда-то он был процветающим местом добычи золота и серебра, а с древних времен завоевал репутацию производителя прекрасных вещей в жизни. Сегодня остров сочетает в себе живописность с богатыми традициями в кухне и ремеслах, а также с развитой туристической инфраструктурой.Несмотря на утонченную культуру и атмосферу «кикладского шика», Сифнос сохраняет сдержанный образ, внушающий посетителям чувство умиротворения.

На острове есть множество пляжей, от Панагия Хрисопиги, где можно нырять со скалистых уступов, до более организованного плавания в Камаресе, Платис Гиалос и Вати. Для тех, кто предпочитает избегать толп, есть Фикиада, до которой можно добраться пешком, а если вы арендуете яхту или имеете собственную лодку, на острове есть несколько небольших уединенных природных бухт.

Город Artemon выделяется своими красивыми неоклассическими домами и ухоженными узкими улочками, а окружающие деревни выделяются своими белыми внутренними дворами, насыщенными цветами бугенвиллии и искусно выполненными терракотовыми крышами дымоходов.

Традиционная кухня на Сифносе включает суп из нута, приготовленный в керамических мисках, мастело (баранину или козлятину, запеченную на ветвях лозы) и салат с каперсами. После купания в причудливом маленьком старинном порту Сералия можно отведать мезе из морепродуктов, а затем прогуляться до средневекового поселения Кастро (Замок) с венецианскими лоджиями, чтобы увидеть закат.А чтобы завершить насыщенный день событиями, вы можете рассчитывать на насыщенную ночную жизнь Сифноса.

Аполлония также предлагает множество вариантов развлечений, а также более традиционные занятия, особенно церковные фестивали на острове ( panigiria ), которые сопровождаются едой для всех и музыкой — остров даже получил название для местных жителей, которые организуют фестивали ( панигирада, ). Если вы отправитесь на остров в сентябре, вы попадете на ежегодный Кикладский гастрономический фестиваль, названный в честь его уроженца Николаоса Целементеса, известного шеф-повара в Греции, навсегда синоним греческой кулинарной книги, которая является кулинарной библией в домах по всей стране.

Подобно доброжелательной космополитичной хозяйке, которая также следует местным традициям, Сифнос — это остров противоположностей, которые работают вместе и обеспечивают сочетание людей и стилей жизни, не теряя равновесия.

Чем заняться на Сифносе

Поход от Кастро до Эптамартироса

Одно посещение этого конического холма, где вы найдете обнесенную стеной средневековую деревню Кастро (Замок), поразит ваше воображение. Сводчатые арки, мистические часовенки, каменные домики, расположенные за древними фундаментами.Полюбуйтесь захватывающим видом с тропы вокруг поселения в сторону моря к часовне Эптамартиру. Морякам нравится этот район, а также порт Сералия, процветавший во времена правления франков. Там вы можете отведать местные деликатесы в причудливых маленьких узери.

Кикладская архитектура, гармонирующая с природой

Деревни Сифноса построены в полной гармонии друг с другом и с ландшафтом. Аполлония, Артемонас, Аг Лукас, Эксамбелос, Катавати, Пано (Верхний) и Като (Нижний) Петали, разбросанные по центру острова, как электроны вокруг ядра.Сюда студенты приходят, чтобы из первых рук изучить основы кикладской архитектуры. Во время отдыха здесь вы никогда не устанете гулять по их мощеным улочкам и побеленным лестницам.

Одна дорога

Сифнос ночью — это дорога с односторонним движением. Что бы вы ни делали, вы пройдете по знаменитой улице Аполлонии, изобилующей ресторанами, кафе, часовнями, бутиками и каменными домами с красивыми внутренними двориками. Это идеальное место для того, чтобы потягивать коктейли!

Гончарное искусство

Почва острова укреплена глиной, водой и солнцем.Гончары открыли здесь свои мастерские много веков назад, а их керамика стала известна по всей Греции. Посетите мастерские, где традиционные ремесленники до сих пор используют гончарный круг, и Музей фольклора Аполлонии, чтобы узнать все об этом уникальном искусстве.

Непреодолимая красота Вати

С холма над Вати открывается вид, похожий на аэрофотоснимок. Бухта с ее спокойной темно-синей водой почти образует замкнутый круг. Церковь Св. Таксиархиса, построенная в 16 веке, находится на пристани и является достопримечательностью на краю пляжа.Этот живописный порт с песчаным пляжем и ресторанами морепродуктов обязательно очарует вас.

Место паломничества

На рассвете солнце встает за колокольней монастыря Хрисопиги, окрашивая все в великолепные оттенки розового и оранжевого. Монастырь 17 века, построенный на скалистой скале, является самым важным местом паломничества на острове.

Скрытые сокровища Сифноса

Местный суп из нута

В каждом доме на Сифнии каждое воскресное утро суп из нута готовится на пару в керамической посуде.Приготовление начинается накануне вечером, когда нут кипятится в масле и дождевой воде, а затем оставляется на медленном огне всю ночь в дровяной печи.

Местные жители пьют суп после утренней церковной службы, вернувшись домой, в сопровождении оливок, хлеба и вина. Он представлен в ресторанах здесь вместе с мастело (баранина или коза, приготовленная на медленном огне в глиняном горшке). Сифнийские рецепты доказывают, что настоящее счастье заключается в простоте.

Акрополь острова

На вершине холма Агиос Андреас вы обнаружите руины укрепленного акрополя, построенного в микенскую эпоху, и церковь Агиос Андреас.Вид необыкновенный.

Дева Мария на горе

С двора красивой церкви открывается панорамный вид от Платис Ялос до Кимолос. Вы можете получить такой же ослепительный опыт в церкви Святого Симеона, белой церкви с видом на порт Камарес.

Развлечения в Сифносе

172 км (93 морские мили) к юго-востоку от Пирея

Практически все думают, что Сифнос — самый красивый из западных Киклад.Этот остров издавна был любимцем греков, особенно афинян; но сейчас, летом, это очень популярное место среди европейских туристов. В августе неспокойно, трудно найти комнаты, невозможно арендовать машины, а в деревенских автобусах полно консервов сардин.

Горы, обрамляющие глубокую гавань Сифноса, Камарес, бесплодны, но как только вы покинете порт, вы увидите элегантно украшенные голубятни над прохладными зелеными лощинами, старые (никто точно не знает, сколько лет) укрепленные монастыри и сторожевые башни. которые возвышаются на вершинах засушливых холмов.Красивые сланцевые и мраморные дорожки по всему острову — чудеса ухода, хотя сейчас все больше и больше покрывается бетоном и асфальтом для мотоциклов и автомобилей. Тем не менее, Сифнос — это место для пеших прогулок и даже для прогулок с коляской, и он удивительно зеленый не только весной, но и летом. Кроме того, пляжи южного побережья предлагают длинные участки с мелким янтарным песком; несколько небольших скалистых бухт также отлично подходят для купания.

Сифнос достаточно мал, чтобы любой город можно было использовать в качестве базы для путешествий; Самыми красивыми являются семь поселений , раскинувшихся на центральных холмах, особенно Аполлония (иногда называемая Ставри) и Артемонас, и Кастро, средневековый укрепленный город на вершине скалистой вершины на восточном берегу.Автобусы теперь ходят из Черониссоса на севере до Вати на юге, и автобус в сочетании с прогулкой доставит вас к главным достопримечательностям острова: акрополю Айос Андреас, город Кастро и его крошечному, но отличный археологический музей , южных пляжей, пляжей, некогда изолированных пляжей Вати, и Черониссо, и, для амбициозных, обнесенный стеной монастырь Профитис Элиас на вершине самой высокой горы острова.Коричневые и золотые знаки на греческом и английском языках теперь обозначают большинство мест, представляющих археологический и исторический интерес.

В Греции Сифнос издавна славился своей керамикой, хотя все меньше и меньше местных жителей работают гончарами и все меньше используют местную глину. Некоторые из лучших гончаров острова живут в Камаресе и Платис-Ялосе. Сифнос также известен своим оливковым маслом и изысканной кухней; Фактически, «Целементес», сленговое название поваренной книги, — это дань уважения знаменитому сифнийскому шеф-повару и писателю поваренной книги ХХ века Никосу Целементесу.

.