Сезон манго на пхукете: Все о фруктах таиланда, манго, мангустин, дурьян. BestPhuket

Содержание

Страница не найдена — Экскурсии Пхукета

Пляжи 257

Если ехать в направлении северо-запада Пхукета, то после нескольких разнообразных пляжей, уже описанных на

Пляжи 233

Каждый из нас пытается найти на земле свой маленький рай. Для каждого из нас

Информация 68

Октябрь на Пхукет – промежуточный месяц между «сезоном дождей» и «сухим сезоном». Ближе к

Информация 112

Ноябрь на Пхукет – окончание тропических ливней и ветреной погоды. К середине месяца море

Информация 615

Пхукет завораживает своими пейзажами – тропические пальмы, горы, белоснежные пляжи, голубое море, колоритные тайские

Достопримечательности 343

Долгое время единственным способом переправы с материковой части Таиланда на Пхукет были рыбацкие лодки.

Сезоны созревания фруктов в Тайланде по месяцам

Одна из целей, отправляющихся на отдых в Таиланд — попробовать местные фрукты. Многое из местного ассоритмента не продается в наших широтах, либо вкус далек от того самого, настоящего, который возможен лишь в сезон.

Покупать свежие фрукты лучше на рынке или у уличных продавцов. Предпочтительнее брать целые плоды, потому разрезанные быстро портятся. Если же самостоятельно чистить и резать что-нибудь экзотическое затруднительно, то выберите место, где продавец поможет вам в этом.

В уже разрезанном виде предлагают лакомиться торговцы на передвижных тележках. Но лучше подобным предложениями не пользоваться.

Что и когда созревает в Таиланде

Январь

  • Ананас
  • Тамаринд
  • Маракуйя

Ананас в Таиланде легко найти в любое время года, однако если хотите попробовать самый вкусный и сладкий, то январь – самое время.

А еще в этом месяце стоит попробовать маракуйю. Невзрачный на первый взгляд плод при разрезании наполнит воздух обалденным ароматом. Вкус же достаточно специфический – сразу сладко-кислый, а потом – просто кислый.

Февраль

  • Тамаринд
  • Маракуйя
  • Джекфрут
Плоды созревшего джэкфрута

Продолжается сезон созревания тамаринда и маракуйи.

В феврал к ним присоединяется джекфрут. Второе название этого экзотического яства – плод хлебного дерева. Если джектфрут еще не дозрели их нужно отварить. Полностью созревшие употребляют в пищу свежими. По внешнему виду напоминает дыню, а внутри состоит из долек и большого количества семечек.

Март

В марте начинает созревать тайский манго. Этот плод известен и в наших краях, однако вряд ли найдешь то многообразие, которое есть в Таиланде. Чтобы не промахнуться со вкусом, лучше покупать плоды желтого цвета – они точно будут сладкими. Зеленая кожура совсем не означает, что манго не дозрел, но сорт такого окраса кожуры скорее всего имеет кислый вкус.

Апрель

Так выглядит созревший личи

Сладкий вкус и нежная мякоть личи делают этот фрукт желанным лакомством на столе. Правда его стоимость заметно выше средней. И дело не в том, что сезон только начинается. Просто личи когда-то считался очень дорогим, ведь привозили его из Китая. Сейчас его выращивают в Таиланде, но репутация дорогого яства осталась.

Май

  • Кумкват
  • Рамбутан
  • Мангостин
  • Салак
Рамбутан — гордость Таиланда

Для рамбутана сезон длится круглый год, однако именно в мае начинается тот самый пик, когда плоды особенно вкусны. Попробовать его где-нибудь еще вряд ли удастся – считается исключительно тайским.

Июнь

  • Кумкват
  • Мангостин
  • Салак

Кумкват относится к семейству цитрусовых и чем-то напоминает маленький апельсин. В нем очень много витаминов. Сезон на них достаточно короткий – лишь два месяца.

Июль

  • Лангсат
  • Мангостин
  • Салак
  • Рамбутан
  • Личи
Так выглядит лангсат

Плоды лангсата начинает созревать к середине лета. Много-много шариков внеше похожих на картошку, прикрепленных к ветке – так выглядит это лакомство. Некоторые находчивые туристы сравнивают его с семечками. Не из-за вкуса, а потому как его необходимо чистить, словно семена подсолнуха, от кожицы и идут шарики на ура в дружной компании за беседой.

Август

  • Помело
  • Личи
  • Салак

Помело некоторое время назад появился и отечественных продуктовых лавках, но тайский плод более сладкий и начало сезона выпадает на август. Если покупать его в уже разделанном виде, то продавец к нему, скорее всего, предложит еще пакетик со специями. И это раскроет вкус помело с другой стороны.

Сентябрь

Сапподила
  • Помело
  • Саподилла

Первый осенний месяц – самое время испробовать еще один экзотический вкус, ведь начинает созревать саподилла. Полностью созревшие плоды порадуют сладким вкусом. Сам фрукт мягкий, но не совсем сочный.

Октябрь

  • Помело
  • Саподилла
  • Карамбола

Карамболу часто используют для сервировки и украшения стола. По форме напоминает звезду, поэтому его еще называют стар-фрукт. А вкусовые качества оставляют желать лучшего. По признанию тех, кто его все-таки испробовал, — вкус практически отсутствует.

Ноябрь

  • Ананас
  • Розовое яблоко
  • Саподилла
  • Карамбола

Для розовых яблок в Таиланде нет сезонности, однако самые красивые появляются именно в последний месяц календарной осени. Вкус – как обычных яблок, правда, несколько кислее. Могут быть как розового цвета, так и зеленого (вопреки своему названию).

Декабрь

  • Ананас
  • Саподилла
  • Тамаринд
  • Карамбола

В декабре самое время попробовать очень вкусный компот из тамаринда. Ананас порадует не только вкусом, но и ценой.

Фрукты на Самуи — дуриан, кокос, манго, мангостин

Найти фрукты на Самуи не проблема. Весь Таиланд, и Самуи в частности — настоящий фруктовый рай. Торговля тропическими фруктами ведется в магазинах, на рынках, в уличных палатках и даже на пляже. Вооружившись корзиной для фруктов, можно круглогодично покупать природные лакомства. Ниже мы рассмотрим фрукты которые можно встретить на Самуи, их вкусы, особенности, цену и их сезон.

Дуриан

«Durian» — король фруктов с очень сильным запахом. Его называют вонючий фрукт и запрещают приносить в гостиницы. Ценители восхваляют мякоть дуриана со вкусом молочно-яичного крема и витаминами, как афродизиак. Его нельзя употреблять с алкоголем. Это запрещенный фрукт для провоза в самолетах. Альтернатива свежим фруктам — сушеные чипсы.

Цена: в зависимости от сезона и места продажи 25−120 бат/кг.

Кокос

Самуи — кокосовый остров. Здесь масса разновидностей кокоса, которые продаются в разных видах: вареные, сырые, с кокосовым молоком и др. Кокосовый сок имеет приятный сладковатый вкус, его пьют прямо из кокоса, а также используют в кулинарии. Белый ореховый слой используется как пища, пряная добавка для блюд, выпечки, сладостей.

Сезон: круглый год

Цена: 15−20 бат за шутку, в магазинах — до 40 бат.

Манго

Недозрелые зеленые «ma-muang» имеют вкус, подобный ореху. По запаху фрукт похож на абрикос. Слаще и нежнее — желтые спелые манго, с легкими подтеками сока. Довезти их с острова домой — сложно.

Цена: в сезон 25 бат за штуку, вне сезона — 15−150 бат/кг.

Мангостин

«Mung-kut» имеет насыщенный вкус с легкой кислинкой. Красно-фиолетовая шкурка скрывает белые нежные дольки мангостина. В крупных бывает несъедобная косточка. Вскрывают фрукт так, чтобы не испачкаться брызгами. Т.к., эти фрукты очень сочные и нежные, их трудно довезти до России невредимыми.

Цена: в сезон 20 бат/кг, вне сезона — 150 бат/кг.

Драконий фрукт (Питахайя)

Мякоть драконьего фрукта внутри может быть белой, малиновой, с ароматом травы. По вкусу напоминает киви. Для усиления вкуса питахайу поливают соком лайма, готовят смузи с сахаром. Это низкокалорийный фрукт, исцеляющий желудок. Косточки полезны для зрения. Можно разрезать и кушать ложкой, добавлять в салат.

Ананас

«Suppa-rot» имеет насыщенный ярко выраженный вкус, который сочетается даже с мясом. Ананас — это фрукт-диетолог, содержащийся в нем фермент бромелаин расщепляет жиры и белки.

Цена: 15−35 бат за штуку

Арбуз

Красные или желтые арбузы художественно вырезают, снимают фото фруктов, украшающих стол. Из «taeng-mo» делают тайский освежающий шейк — из мякоти выдавливают сок, взбивают с мелкими кусочками льда и сахарным сиропом.

Цена: в сезон 15−20 бат/кг, вне сезона — до 40 бат за шт

Папайа

«Ma-la-kow» имеет оранжевую мякоть фруктово-овощного вкуса и черные несъедобные семечки. Шейком из папайи нужно запивать тайскую еду, т.к. фрукт содержит папаин (пищеварительный фермент).

Сезон — круглый год.

Цена папайи 10−50 бат/кг.

Сезон: круглый год

Цена: 15−50 бат/кг

Салак (змеиный фрукт)

Салак покрыт красно-коричневыми чешуйками, похожими на змеиные, отсюда и его второе название. Он отличается плотной желтовато-белой, умеренно-сочной, ароматной, сладко-кислой похожей на ананас мякотью. Салак едят сырым, варят, засахаривают.

Саподилла (чику)

«Lamut» по размерам и форме подобен гладкому киви. Нежная спелая мякоть напоминает по вкусу сладкую хурму. Саподиллу можно кушать ложкой прямо из плода. Неспелые фрукты несъедобны, а их семена токсичны.

Цена: 60−90 бат/кг

Рамбутан

«Ngoh» — волосатый колючий красно-зеленый фрукт с вкусной полупрозрачной мякотью (кисло-сладкой, ароматной, с консистенцией вишни). Косточка с горько-ореховым вкусом слегка ядовита. В магазинах продаются очищенные, без косточек рамбутаны.

Цена: 50 бат/кг, вне сезона — 150 бат/кг.


Лонган

«Глаз дракона» или «lam-yai» легко чистится и отделяется от круглой косточки. Вкус похож на спелую дыню. Лонган рекомендуется покупать не россыпью, а на ветках и хранить замороженным.

Цена: 60−80 бат/кг

Лонгконг

Лонгконг — гроздья песочного цвета — 5 полупрозрачных долек сладкой с кислинкой мякоти и горькая косточка.

Цена: 60−80 бат/кг

Джекфрут

«Kha-nun» — очень большие фрукты. Питательную мякоть джекфрута едят свежей, добавляют в суп, салат, мороженое. Косточки варят, а после жарят. Экзотический сладкий вкус не всем нравится. Стоит снять пробу. Но где купить разрезанные фрукты на Самуи? В супермаркетах, где дольки хранятся в холодильниках.

Сезон: круглый год

Цена: до 1000 бат за штуку

Танжерины

Это гибрид мандарина, из которого на Самуи давят сок. Кушать кисло-сладкий фрукт мешают многочисленные косточки, но если вам нравятся мандарины, то танжерины вас приятно порадуют

Сезон: круглогодично

Цена: 40−55 бат/кг

Чемпедак

Необычно крупный плод с большими косточками внутри. Многие сравнивают вкус чемпедака со вкусом подтаявшего мороженного. Но его запах бывает неожиданно неприятным.

Бананы

Бананы или «kluai» присутствуют в 20 видах (мелкие, крупные, желтые, красные и многие другие). Их можно видеть на пальмах и покупать связками. После острой тайской пищи бананы снимают «пожар» во рту. Необычный десерт — жареные бананы.

Сезон: круглый год

Цена: 10−35 бат за связку

Сахарное яблоко (анона)

Спелая кремово-белая пульпа аноны очень мягкая, сочно-кашеобразная, сладко-ароматная. Плод можно разломать и вычерпать ложкой. Мякотью сахарного яблока ароматизируют мороженое, молочные и фруктовые напитки. В семенах-фасолинах ядовитые зерна, вызывающие слепоту, поэтому рекомендуется их удалить.

Цена: 60−100 бат/кг

Розовое яблоко (чомпу)

«Chomphu-pa» — деликатная «груша» со вкусом кислого яблока и ароматом розы. В описании фруктов она бывает зеленой, красной и розовой. Розовое яблоко — это очень сочный фрукт.

Цена: от 25 бат/кг

Маракуйа

Внутри круглых плодов маракуйи — тягучая оранжевая фруктово-кисловатая мякоть. Её можно есть с семенами, ложкой, прямо из кожуры, разрезав плод.

Цена: 100 бат/кг

Личи

«Lin-chi» — сочный розово-красный фрукт со вкусом мускатного винограда и несъедобной косточкой. Личи едят сырыми, сушат, сбраживают на вино и ликер. Шербеты и соки со вкусом личи — очень приятные на вкус.

Цена: 100−120 бат/кг

Тамаринд

«Ma-khaam» похож на большой стручок гороха. Внутри — на вкус острые, очень кислые (реже сладкие) липкие зерна. Под тамариндовым соусом подают рыбу. У засахаренного тамаринда кисло-сладкий приятный вкус, но во рту — жгучий привкус перца.

Цена: от 80 бат/кг

Карамбола

Карамбола в разрезе напоминает звезду. Спелая она ярко-желтая, водянистая и кисловатая. В плодах присутствует щавелевая кислота, вредная для людей с заболеваниями желудка.

Гуава

«Farang» — это диетическая малокалорийная ягода с высоким содержанием солей и витаминов, с приятным ароматом, невыраженным вкусом груши и клубники и съедобными семечками. Так как гуава отлично хранится, ввоз этих фруктов в Россию происходит регулярно.

Сезон: круглый год

Цена: от 40 бат/кг

Мандарины

Под тонкой легко отделяемой оранжево-желтой кожурой — оранжевая сочная ароматная кисло-сладкая мякоть (9−15 долек) с большим количеством косточек. Мандарины едят свежими, консервируют. Также на Самуи можно часто встретить мандариновый сок.

Цена: от 30 бат/кг

Дыни

Многочисленные сорта дынь имеют сочную сладкую белую мякоть. На Самуи распространены виды Канталупа и Тайская дыня. Плоды едят сырыми или вялеными без шкурки и семян.

Сезон: круглый год

Цена: 40−60 бат за штуку

Помело

«Som-o» делится на 11−18 долек. Вкус — от сладкого до кислого. Помело кладут в сладкие фруктовые и острые (например, с морепродуктами) салаты; кушают при укачивании и медленно жуют дольки при похмелье.

Цена: от 20 бат/кг

Лайм

Мякоть долек имеет фруктово-кислый вкус. Аромат сильный, похож на лимон. Лайм добавляют в чай, алкоголь, соусы, выпечку. Фрукт замещает лимон в тайской кухне.

Цена: 20 бат за 5 штук

Кумкват

Небольшие овальные оранжевые плоды со сладкой съедобной кожурой. Сочная мякоть из 3−6 долек — кислая. Кумкваты едят сырыми, добавляют в салаты, засахаривают, делают желе и мармелад. Цитрус, похожий на апельсин, обладает жаропонижающими качествами.

Цена: 50−90 бат/кг

Паласан

Плод паласана крупнее и слаще рамбутана. Под плотной бугристой красной кожурой сладкая и сочная мякоть. Подобные миндалю косточки съедобны.

Особенности перевозки фруктов из Таиланда в Россию

Как и сколько фруктов можно вывозить из Таиланда? Фрукты из азиатской страны вывозят в багаже, в лотках с прокладкой бумагой. Недозволенно вывозить дурианы, кокосы и неразрезанные арбузы. В Россию норма ввоза фруктов — 5 кг на человека.

Чтобы попробовать экзотические фрукты Таиланда приезжайте на Самуи.

Покупайте недорогие фрукты Тайланда в подарок родным и близким.

Сезон Манго 🥭 начинается! Манго ⠀ Любовь потребителей все больше завоевывает плод манго за очень гармоничный сладкий вкус и неповторимый аромат. ⠀ Хотите защитить кожу от преждевременных и глубоких морщин? Тогда в вашем рационе должен обосноваться фрукт под названием манго. 💡Ученые выяснили, что плод предотвращает старение кожи, защищает клетки от потери влаги, обеспечивает гладкость и упругость. ⠀ 🥭Плоды будут полезны и тем, кто имеет проблемы с нервной системой. Благодаря высокому содержанию в манго витамина В6, он оказывает на организм успокаивающий эффект. ⠀ ❗️При покупке следует обратить внимание на то, чтобы плоды не имели признаков потери влаги или увядания, поражений, вызванных послеуборочной обработкой горячей водой и полировкой щетками. Мякоть не должна быть чрезмерно мягкой, но в то же время должна поддаваться при легком надавливании. Не допускаются к реализации в торговых точках невызревшие плоды, мякоть которых на срезе имеет белый или бело-желтый цвет, а также перезревшие. Минимальная масса плодов должна быть не ниже 200 г. . #таиланд #тайланд #тай #тайланд2020 #пхукет #пхукет2020 #экскурсиинапхукете #экскурсия #экскурсии #пхукетэкскурсии #экскурсиипхукет #недвижимость #недаижимостьпхукет #пхукетнедвижимость #недвижимостьуморя #недвижимостьнаморе… — Экскурсии на Пхукете Leonid Phuket Tours & Thailand Activity Travel

Сезон Манго 🥭 начинается!

Манго — продукт,замедляющий старение кожи.

Любовь потребителей все больше завоевывает плод манго за очень гармоничный сладкий вкус и неповторимый аромат.

Хотите защитить кожу от преждевременных и глубоких морщин?
Тогда в вашем рационе должен обосноваться фрукт под названием манго.
💡Ученые выяснили, что плод предотвращает старение кожи, защищает клетки от потери влаги, обеспечивает гладкость и упругость.


🥭Плоды будут полезны и тем, кто имеет проблемы с нервной системой. Благодаря высокому содержанию в манго витамина В6, он оказывает на организм успокаивающий эффект.

❗️При покупке следует обратить внимание на то, чтобы плоды не имели признаков потери влаги или увядания, поражений, вызванных послеуборочной обработкой горячей водой и полировкой щетками. Мякоть не должна быть чрезмерно мягкой, но в то же время должна поддаваться при легком надавливании. Не допускаются к реализации в торговых точках невызревшие плоды, мякоть которых на срезе имеет белый или бело-желтый цвет, а также перезревшие. Минимальная масса плодов должна быть не ниже 200 г.
.
#таиланд #тайланд #тай #тайланд2020 #пхукет #пхукет2020 #экскурсиинапхукете #экскурсия #экскурсии #пхукетэкскурсии #экскурсиипхукет #недвижимость #недаижимостьпхукет #пхукетнедвижимость #недвижимостьуморя #недвижимостьнаморе #недвижимостьнапхукете

Фрукты Таиланда | Восток-Запад

Арбуз -«тэнгмо». В Таиланде существует две разновидности арбузов — красный и желтый. Конечно нам привычнее красный. Причем при одинаковом вкусе, красный стоит дешевле. Сладкий, хрустящий, часто продается на улице в виде нарезанного дольками на пластиковом поддоне в целлофане.   На фруктовом рынке непривычно низкие цены. Круглый год.

 Ананас «сапарот». Сладкий, сочный, при этом еще дешевле, чем арбуз. Вкус зрелого тайского ананаса заметно отличается в лучшую сторону от вкуса тех, что зреют в трюмах по пути до наших прилавков.

Основной сезон: декабрь – январь и апрель – июнь. Калорийность: 50 ккал/100г Сахар: 13 г/100г.

Основные витамины и микроэлементы: С (57%), В6 (9%), В1 (7%), В9 (5%), магний (3%), марганец (9%), железо (2%). Богат витаминами А, С, калием, фосфором, магнием, клетчаткой. Помогает бороться с простудой и гипотонией. Стимулирует иммунитет. Помогает переваривать белковую пищи, способствует выведению холестерина. Очень важен для сердечно-сосудистой системы.

Банан «клуай». В Таиланде выращивается около 20 видов — от маленьких и очень сладких до крупных с толстой кожурой. Тайцы едят их зелёными со специями, а спелые  сушат, жарят и варят в кокосовом молоке.  Круглый год.

Помело «сом-о». По виду и вкусу похож на  грейпфрут, только крупнее, с более сладким, иногда слегка кисловатым привкусом. Белая, розовая или желтая мякоть с более крупными, упругими волокнами. Помело считается самым крупным из цитрусовых фруктов.

Основной сезон: август — октябрь. Калорийность: 37 ккал/100г Сахар: 9 г/100г. Основные витамины и микроэлементы: С (73%), В1 (3%), В6 (3%), калий (5%), кальций (4%), магний (2%), железо (1%). Памело считается самым богатым витаминами С и А, что делает его полезным для профилактике не только простудных, но и раковых заболеваний. Содержит фоливую кислоту, особенно полезную для беременных.

Кокос «мапрао». Кокосовое молоко и  тонкий слой мякоти употребляют только у молодых кокосов. В тайской кухне кокос так же популярен, как у нас картофель. На его молоке варят знаменитый суп  Том Ям с креветками или рыбой, добавляют в десерты, карри и рис. Основной сезон: круглый год. Калорийность кокосовой мякоти: 1450 ккал/100г Сахар: 7г/100г Жир: 33г/100г. Основные витамины и микроэлементы: В5 (20%), С (4%), железо (19%), фосфор (16%), цинк (12%), магний (9%), калий (8%), кальций (1%). Кокосовый сок способствует детоксикации и является природным универсальным напитком, содержащим витамины и микроэлементы, необходимые человеческому организму, спортсмены употребляют его во время тренировок для восстановления потери воды, витаминов и минералов. 

Танжерин. Очень похож на мандарин,  отличается более тонкой кожей и более нежным и сладким вкусом.   Мякоть богата витамином С, а масло из кожуры применяется для отдушки ликеров. Круглый год.

Манго «мамуанг». Крупный плод жёлтого или красно-жёлтого цвета. Сладкий с тонкой кожурой, ароматной волокнистой мякотью и большой плоской косточкой. Всегда привозим с собой из Таиланда. Тайцы так же едят и зелёный манго с овощами и острым соусом. 

Основной сезон: с конца марта по июнь, декабрь — январь. Калорийность: 60 ккал/100г. Сахар: 14 г/100г .

Основные витамины и микроэлементы: С (60%), В9 (11%) В6 (9%), А(6%), бета-каротин (6%). богат минералами, витаминами группы В, С, каротином, пиктином и фруктовые кислотами.

Гуава «фаранг». Напоминает небольшие яблоки со сладко-горьковатым вкусом и большим количеством твёрдых косточек. Можно есть прямо с кожурой. Спелая гуава жёлтого цвета. Однако тайцы предпочитают употреблять гуаву  неспелой, с сахаром, солью, и специями.

Основной сезон: круглый год. Калорийность: 115 ккал/100г Сахар: 19 г/100г.

Основные витамины и микроэлементы: С(28%), А (21%), В3 (9%), В1 (7%), калий (20%), фолиевая кислота (20%), медь (19%), фосфор (7%). Содержит множество фолиевой и аскорбиновых кислот, калия и марганца. Гуава полезна для укрепления лимфатической системы, повышения иммунитета и восстановления сил.

Джекфрут (Khanoon) или хлебное дерево. Самый большой в мире растущий на дереве плод, весом до 35 кг и до 50 см в диаметре. Снаружи плод зеленый, при созревании желтеет. Внутри большие съедобные желтые дольки с мякотью пахнущие бананом и ананасом. Основной сезон: март — июль. Калорийность: 95 ккал/100г. Сахар: 19 г/100г. Основные витамины и микроэлементы: В6 (25%), С (17%), Калий (10%), В1 (9%), Магний (8%). Поскольку это очень крупный фрукт, его продают уже очищенным и разделенным на дольки.  
Лонган «лом-яй». По внешнему виду гроздь этих фруктов напоминает мягкие орехи светло коричневого цвета,  под тонкой хрупкой кожицей сочная и сладкая мякоть белого цвета. В середине плода расположена большая черная косточка. Лонганы содержат витамин С, кальций, железо, фосфор и множество биокислот, полезных для кожи. Из-за высокого содержания сахара лонганы придают сил в случае болезни, но их не рекомендуется употреблять в большом количестве, так как это может повысить температуру. Основной сезон: с августа по ноябрь. Калорийность: 59 ккал/100г Сахар: 15 г/100г. Основные витамины и микроэлементы: С (80%), В2 (12%), калий (6%), магний (3%), цинк(1%), железо (1%). Мякоть очень сочная, плотная, почти прозрачная, сладкая на вкус, напоминающая грейпфрут. В мякоти плодов лонгана содержится большое количество сахара, кальция, железа, фосфора и биокислот, которые очень полезны для кожи.
Мангостин («мангкут»). Это нежный  и вкусный фрукт  с толстой фиолетовой кожей. Белая мякоть напоминает очищенный апельсин и имеет смешанный кисло-сладкий вкус. Основной сезон: май — октябрь. Калорийность: 72 ккал/100г. Сахар: 17 г/100г. Основные витамины и микроэлементы: В9 (8%), В1 (5%), В2 (5%), С (3%), марганец (5%), магний (4%), железо (2%). Калорийность: 72 ккал/100г. Сахар: 17 г/100г. рекомендуют его тем, кто склонен к полноте, так как он способствует расщеплению жира в пище. Плоды содержат большое количество разнообразных витаминов, включая холин, токофирол, тиамин и аскорбиновую кислоту. Макроэлементы: калий, сера и фосфор. Микроэлементы:маргонец и медь. Активно используется в рецептах народной медицины.
Дуриан «тхуриан». Пожалуй, наиболее экзотичный фрукт Таиланда. Крупный зеленовато-коричневый, покрытый небольшими шипами, внутри продолговатые жёлтые дольки, напоминающие  банан, но с крупными косточками. Кисло-сладкий на вкус и со стойким специфическим запахом из- за которого его не рекомендуется вносить в отели, транспорт и общественные места.  Основной сезон: апрель — июнь. Калорийность: 175 ккал/100г. Сахар: 25 г/100г. Основные витамины и микроэлементы: В1 (30%), В6 (24%), С (24%), В2 (17%), марганец (15%), калий (9%), магний (8%), фосфор (6%).
Рамбутан «нго».  Название получил от малазийского слова «рамбут», что означает волос, поскольку красные  плоды  рамбутана окружены длинными зелёноватыми волосками. Ягоды от 5-8 см  растут гроздьями. Сладкая, белая, полупрозрачная мякоть часто используется во фруктовых салатах. Основной сезон: с марта по сентябрь. Калорийность: 80 ккал/100г. Сахар: 19 г/100г. Основные витамины и микроэлементы: В3 (9%), С (6%), марганец (16%), железо (3%), кальций (2%). Его употребление благотворно влияет на работу пищеварительной системы, а также улучшает состояние кожи. Плоды содержат много аскорбиновой кислоты, витаминов, макро и микроэлементов, в том числе медь, железо, марганец и цинк.
Саподилла «ламут». Тонкая бархатистая кожица коричневого цвета. Сочная мякоть с ярко карамельным вкусом. Используется в  напитках, десертах, соусах и для украшения блюд. Основной сезон: ноябрь – май. Калорийность: 82 ккал/100г Сахар: 19г/100г. Основные витамины и микроэлементы: С (18%), В5 (5%), В9 (4%), железо (6%), калий (4%), магний (3%), кальций (2%), фосфор (2%). Мякоть содержит большое количество углеродов, клетчатки, растительных протеинов, железа, калия и витаминов группы А, С. Обладает противовоспалительным, питательным, регенерирующим и увлажняющим действием.
Ной на.Бугристая зелёная кожура, внутри сладкая  ароматная белая мякоть. Спелый фрукт едят ложкой. В ресторанах из этого сахарного яблока готовят мороженое. Основной сезон: сентябрь — октябрь. Калорийность: 90 ккал/100г. Сахар: 24г/100г. Основные витамины и микроэлементы: С (44%), В6 (15%), В1 (10%), марганец (20%), магний (6%), железо (5%), фосфор (5%), калий(5%). Содержит витамины С, В, кальций железо, магний, фосфор, фолиевую кислоту. Является противовирусным, противомалярийным, противомикробным, противогрибковым, антипаразитарным, противоопухолевым средством.
Папайя («малагор»). Большой фрукт с жёлто-зелёной кожей и оранжевой сладкой мякотью. Если полить выжатым соком лайма можно смягчить сильный запах фрукта. Из недозрелой папайи готовят оригинальный тайский салат Сом-там с сушёными креветками, чесноком и чили. Основной сезон: март — июнь. Калорийность: 43 ккал/100г. Сахар: 8 г/100г. Основные витамины и микроэлементы: С (75%), В9 (10%), В5 (4%), калий (4%). На вкус напоминает дыню. В папайе содержится большое количество витаминов В, С, А. Нормализует работу печени, уровень сахара в крови, кислотность желудка. Способствует нормализации пищеварительного процесса, заживлению язв.

Драгонфрут («манг горн») Очень красивый фрукт Тайланда, вытянутой формы, ярко розовая кожура покрыта крупными чешуйками с зелёными краями. Ярко белая мякоть с мелкими чёрными семечками, по вкусу слегка напоминает киви. Основной сезон: май – июнь, январь — февраль. Калорийность: 65 ккал/100г. Сахар: 11 г/100г. Основные витамины и микроэлементы: С (7%), фосфор (9%), кальция (3%). Диетический продукт, калорийность низка, а макро и микроэлементов содержится достаточно. Содержит витамин С и ниацин. Употребление может вызвать понижение сахара в крови, а так же способствует нормализации обмена веществ.

Личи (Линчи). Сочный и сладкий фрукт по форме напоминающий сердце, растущий гроздьями. С красной кожурой и белой прозрачной мякотью. Круглый год.

Маракуя очень ароматный и полезный фрукт. Плохо сохраняется при транспортировке, поэтому в России спелая Маракуйя — большая редкость. Основной сезон: март — июнь. Калорийность: 43 ккал/100г. Сахар: 8 г/100г.

Основные витамины и микроэлементы: С (75%), В9 (10%), В5 (4%), калий (4%). С кислинкой, но аналога на вкус нет, нужно попробовать самому. Способствует нормализации пищеварительного процесса, заживлению язв. Едят в сыром виде ложкой, а так же используют для десертов и шейков. 

Салак кислая земляника (Са-Ла или Ра-кум) мякоть кисловатая на вкус, шкурка легко счищается, содержит танин и хорошо действует против диареи. Основной сезон: июнь — август. Калорийность: 370 ккал/100г Жир: 0,4 г/100г.

Основные витамины и микроэлементы: С (10%), железо (30%), кальций (4%), фосфор (3%).

Мякоть плодов содержит танин, который с организма выводит все вредные вещества. Обладает вяжущими, кровоостанавливающими, противодиарейными и геморроидальными свойствами. Считается, что салак укрепляет память и повышает иммунитет.

Карамбола (Стар фрут -Ма-феунг) при разрезании на дольки образует форму звездочки, сладко-кисловатый тонкий и очень приятный вкус. Основной сезон: сентябрь – февраль. Калорийность: 30 ккал/100г Сахар: 7г/100г.

Основные витамины и микроэлементы: С (41%), В5 (8%), В9 (3%), кальций (3%), калий (3%), магний (3%), холин (2%). В плодах содержится щавелевая кислота, кроме этого здесь содержится витамин С, бета-каротин и витамины группы В.Так же имеются минеральные элементы:фосфор, железо, калий, кальций, натрий.

Кумкват (семейство цитрусовых). Напоминает маленький апельсин. При заварке с медом и имбирем отличное средство от простуды. Круглый год.

Тамаринд калорийный фрукт (Ма-кхам-ванг) семейства финиковых. Его часто вымачивают, для изготовления сиропа, в засахаренном сушеном виде напоминает цукаты. Основной сезон: декабрь — март. Калорийность: 240 ккал/100г Углеводы : 63 г/100г.

Основные витамины и микроэлементы: В1 (34%), магний (26%), железо (22%), фосфор (14%), калий (12%). полезен тамаринд людям, страдающим сахарным диабетом, поскольку он имеет свойство значительно понижать уровень сахара в крови,  понижать высокое кровяное давление, понижать жировые отложения в печени и способствовать общему понижению веса. Тамаринд богат кальцием, сложными сахарами, органическими кислотами, а так же витаминами группы А, В и С. В народной медицине его используют как слабительное средство.

Экзотические Фрукты Таиланда

Многие туристы и путешественники посещают Таиланд не только ради красивых пляжей и лета круглый год, но так же чтобы отведать экзотических тайских фруктов, которые заряжены солнцем и витаминами!

Тайские фрукты – как лекарство для иммунитета на всю зиму 🙂

Итак, что же стоит попробовать в Таиланде на мой взгляд, а не покупать в наших российских супермаркетах и не говорить потом что эти экзотические фрукты не для нас!

 

очень спелый дуриан у меня в руке

Дуриан (по тайски тху-риан) – самый любимый фрукт!

Сезон дурианов в Таиланде с мая по сентябрь. Дуриан по праву считается королем фруктов в Таиланде. Большие колючие зеленые плоды трудно очистить от кожуры, потому что иголки разрезают кожу пальцев, и внутри не так уж много мякоти плода. Цвет мякоти от желтовато-белой до ярко-ярко желтой, консистенция как заварной крем, если он спелый и как дерево, если не спелый. Вообще цвет и размер плода зависит от сорта дуриана, в Азии большое кол-во сортов дуриана, самые известные в Таиланде сорта дурианов: Монтонг (Monthong), Кадум (Kradum Thong), По Мани (Puang-manee), Чайни (Chanee), Аронсильо (Aroncillo), Пуят (Puyat), Коньяо (Konyao), Нэйтив (Native), Коб (Cobe), Сеньорита (Kradumtong), Дуйайа (Duyaya), Салика.
Вкус и запах дуриана невозможно описать словами, он на любителя, но обязательно его нужно попробовать, 100%! Он очень сладкий, как ванильное мороженное, если спелый, однако там есть и нотки жаренного лука, и чего-то протухшего и в то же время чего-то ванильного. Мне он тоже понравился не с первого раза, главное не нарваться на ПРОПАВШИЙ дуриан, он очень быстро портится, буквально в течении нескольких минут, на открытом солнце особенно. Первый раз пробуйте дуриан закрыв нос руками, чтобы его запах не раздражал Вас! Из-за запаха дуриана с ним запрещен вход во многие отели, в самолеты и другие места. Через пару дегустаций дуриан может поразить вас и вы подсядите на него, как и я. Он достаточно калорийный, хотя содержит много клетчатки, потому улучшает пищеварение и не повредит фигуру.

 

самостоятельно очищенный ананас

Ананас (са-па-рот).

Сезон ананасов круглый год. Это один из самых распространенных и дешевых фруктов в Таиланде, выращивают их огромными плантациями в любом регионе Таиланда. Можно купить большой ананас от 10 до 50 бат за штуку, есть так же мини-ананасы, очень сладкие но дорогие, от 60 бат за штучку. Обычно все ананасы сладкие, если они спелые, но будьте осторожны. Если съесть его много, то кислота может разъесть слизистую и язык до крови. У меня было такое когда съел целиком ананас в одиночку. При приготовлении тайских блюд с мясом нередко используется ананас, правда недозрелый, благодаря своим ферментам, он делает мясо мягким, а так же придает блюду приятный кисло-сладкий вкус.

 

желтый и красный арбузы в BIG C

Арбуз желтый или красный (по тайски тэн-моо).

Арбуз сложно назвать экзотическим фруктом, но в Таиланде он круглый год стоит около 20 бат за килограмм! Тут они свежие и сочные всегда, прекрасно утоляют жажду в жару и используются как основа для шейков. Тайские арбузы бывают с красной и ЖЕЛТОЙ мякотью, обязательно попробуйте его, так как вкусы слегка отличаются!

 

длинные тайские бананы

Бананы (клу-ай).

В Таиланде насчитываются десятки сортов бананов. Есть гигантские коричневые (их называют черные) и обычные – как у нас в России, бананы Lite, есть маленькие пухлые с косточками – Nam Wa, есть еще меньше – Khai (яйцо по тайски), очень сладкие. Есть маленькие «пальчиковые» бананы Leb Meu Nang, очень нежные. Есть бананы более вяжущие, белые внутри, кисло-сладкого вкуса. В общем в Тае каждый найдет себе бананы по вкусу. Бананы содержат много калия, и не дадут вам потолстеть, ведь в спелых бананах не так много крахмала. Из бананов готовят множество десертов, их варят, сушат, запекают в банановых листьях, готовят на гриле, жарят в кляре и делают из них чипсы. Подробнее о бананах я написал на страничке ТАЙСКИЕ БАНАНЫ.

 

тайская красная гуава

Гуава (фа-ранг).

Тайский фрукт гуава отличается от балийской гуавы, возможно в Россию еще какие-то сорта привозят, я не пробовал ее тут. Тайская Гуава похожа на большое зеленое яблоко с жесткими семечками внутри. Берегите зубы, и очищайте шкурку, чтобы попробовать сладкую мякоть и не кушать ее с косточками, которые сосредоточены в центре.
Тайцы едят гуаву, и не только ее, слегка недоспевшей с сахаром и перцем чили, такой пакетик Вам дадут, если вы возьмете нарезку гуавы на рынке! Знайте, что гуава содержит больше витамина С, чем цитрусовые, а также витамины A и B, магний, кальций и фосфор, Жанна любит ее, но мне гуава не очень нравится.

 

долька джекфрута без косточки

Джэкфрут (кха-нун).

Джекфрут – разновидность хлебного дерева. Огромные плоды прикрепляются прямо к стволу, кожура зеленая с мелкими шипами. Разрезая плод пополам из него аккуратно в перчатках, чтобы не запачкаться, липким как каучук, соком, извлекают светло-желтые плоды с косточками внутри. Плоды сладкие, плотные, крахмалистой консистенции с сильным запахом. Из джекфрута делают чипсы, жарят во фритюре и едят сырым, косточки тоже для чего-то используют, мы не раз видели как на рынках их продают отдельно.

 

драгон фрут — плод кактуса 🙂

Драгонфрут или питахайя (по тайси кэу-ман-гон).

Сезон драгонфрута круглый год. Драгонфрут относится к семейству «кактусовые» — это буквально плод кактуса. Он очень необычно смотрится и вряд ли вы его пропустите. Его тонкая розовая кожица легко очищается, обнажая мякоть белого или фиолетового цвета с черными семечками. Можно есть фрукт ложкой, разрезав пополам. Вкус очень нежный, не ярко выраженный, сладковатый. Драгонфрут – хороший источник витамина С, а также фосфора и кальция. Это низко калорийный фрукт, он богат диетической клетчаткой, его можно включать в «тайскую диету», когда будете там на отдыхе! Подробнее об этом фрукте Жанна написала на странице Драгонфрут.

 

старфрут, вид спереди и сбоку

Карамбола или Старфрут (ма-фыанг по тайски).

Сезон карамболы – с октября по декабрь. Карамбола привлекает необычной звездной формой и ярко желтым цветом. А вот вкус у нее не ярко-выраженный, кисло-сладкий, зато очень сочная. На мой взгляд, привлекательный только внешний вид, можно ее не пробовать. Мы видели на Ко Чанге, как плоды с деревьев осыпались и их никто не ел, видимо это был почти дикий вариант, т.к. те плоды были ну очень кислые.

 

старый тайский кокос — Old Coconut

Василиса пьет сок молодого кокоса

Кокос (ма-пхрао).

Кокосы по праву занимают первое место в тайской кухне, как в сыром, так и в приготовленном виде, причем вход идет все, и молодые кокосы, и старые, и сок и мякоть. Из старой мякоти делают кокосовое молоко и добывают кокосовое масло. Мы самостоятельно на Ко Пангане делали кокосовое молоко, не путайте с кокосовым соком.
В Таиланде большинство супов варится с добавлением кокосового молока, продается множество десертов с кокосовым молоком, мякотью, стружкой, особенно много самодельных «конфет» из риса и кокоса. Сок кокоса отлично утоляет жажду и сравнивается с молоком матери. Пить нужно кокос открытый при вас, охлажденный и не прокисший. Первый раз в жизни мы попробовали теплый кокосовый сок и нам он не понравился, и лишь позже мы его распробовали, так что советую все пробовать хотя бы 2-3 раза. Подробнее про кокосы я написал на страничке КОКОСЫ.

 

Плоды лонгконга на дереве

Лонгконг или лангсат (по тайски лан-сат).

Гроздья лонгконга можно найти на рынке или в супермаркетах TESCO Lotus и BIG C. Плоды в виде шариков с песочного цвета кожурой, которая легко счищается руками и скрывает кисло-сладкие или сладкие дольки мякоти, похожие на чеснок. Стоит попробовать этот плод для разнообразия. Плоды лонгконга богаты кальцием, фосфором, углеводами и витамином C.

 

лонган на веточке и очищенные плоды

Лонган (лам-яй).

Сезон лонгана – с июня по сентябрь. Лонган — это разновидность личи. Лонган обычно продается в виде связанных веником веточек. Плод имеет тонкую желтовато-коричневую кожуру, которая легко очищается руками. Внутри вы найдете прозрачный сочный и сладкий шарик с косточкой в центре. У лонгана своеобразный привкус, похож на мускус. Лонган несомненно стоит попробовать, будучи в Таиланде, тем более что в нем много витамина C, кальция, железа и фосфора, а также множество биокислот, которые полезны для кожи.

 

плоды личи

Личи (лин-тьи).

Личи называют «глаз дракона», потому что под розовой кожицей прозрачная мякоть обволакивает черную косточку, напоминающую зрачок. У личи экзотический, сильный аромат и сочная кисло-сладкая мякоть. Личи, как и лонган, содержит высокий процент витамина С. 9 плодов личи покрывают суточную потребность в этом витамине у взрослого человека. Помимо прочего, личи содержит много меди, фосфора и калия. Его я так же рекомендую попробовать.

 

тайское желтое манго Namdokmai на рынке

самое маленькое тайское манго

Манго (ма-муанг).

Сезон манго – с апреля по август, в зависимости от сортов, в среднем они начинают созревать весной. Одна из визитных карточек Таиланда – это, конечно же тайское манго. Хотя сортов манго тут множество, но самый распространенный классический вариант желтого тайского манго называется Nam Doc Mai, он считается самым сладким и сочным. Манго тут бывают от зеленых до желто-красных. Под зеленой кожурой может скрываться сочная желтая мякоть в зависимости от сорта, а может быть деревянная зеленая плоть, тайцы едят и зеленые манго со специями, даже маринуют их и добавляют в другие блюда. Из спелых сочных плодов получаются замечательные шейки и смузи, которые так же приятно пить, никакой сок в пачке, даже если на ней написано МАНГО не заменит этого райского фрукта, его 100% надо попробовать в Таиланде. Обычно готовый для употребления нарезанный кусочками манго продают со сладким клейким рисом, сваренным на кокосовом молоке + отдельно дают кокосовое молоко в пакетике или поливают им манго и рис в тарелке, попробуйте обязательно!

 

мангостин на тайском рынке

Мангостин или Мангустин (по тайски манг-кхук).

Сезон мангостина с апреля по октябрь, он известен как «королева фруктов». Под очень толстой фиолетовой кожицей мангостина скрываются дольки белоснежной мякоти с кисло-сладким освежающим вкусом. Мангостин обладает охлаждающим эффектом. Плоды богаты антиоксидантами, омолаживающими организм, а также ксантонами, укрепляющими иммунитет. Обязательно попробуйте его будучи в Таиланде.

 

тайская маракуйя

Маракуйя (сау-ва-рот).

Сезон Маракуйи – с сентября по декабрь. Размер плода с большое куриное яйцо. Под толстой и крепкой оболочкой находятся, словно личинки, небольшие капсулы, которые и нужно кушать, лучше это делать ложечкой. Вкус маракуйи непохож ни на какие другие фрукты, он кисло-сладкий, но хотя бы раз ее стоит попробовать в Таиланде. Нам удавалось ее увидеть лишь дважды, несмотря на то, что был сезон, поэтому ее нужно будет поискать, если хотите распробовать этот фрукт.

 

молодая неспелая нойна на дереве

Сахарное яблоко (нойна).

Сезон сахарного яблока – с июня по сентябрь. Название сахарное яблоко точно отражает его суть. Нойна – это зеленые чешуйчатые плоды, чуть больше яблока размером, с белой мякотью внутри – очень ароматные и сладкие. Консистенция мягкая и мясистая. Один только недостаток – очень много косточек. Лучше выбирать самые спелые и мягкие плоды, но не переспелые, чтобы не начали бродить. Стоит обязательно попробовать нойну в Таиланде!

 

плод папайи с косточками в разрезе

спелые плоды папайи на дереве

Папайя (ма-ла-ко).

Сезон папайи круглый год. Это длинные зеленые, желтые или оранжевые плоды в зависимости от сорта с оранжево-красной мякотью внутри немного напоминают дыню. Так же есть в Тае сорта завезенные из других стран, они обычно с желтой или оранжевой шкуркой, меньших размеров и более сладкие. Есть гавайская папайя — совсем крохотная и очень сладкая. Плод папайи необходимо очистить от шкурки ножом или овощечисткой, вынуть косточки из сердцевины, всю белую часть удалить и съедать только оранжевую мякоть! Она очень сочная, порой тает во рту. Бывает папайю поливают соком лайма для усиления вкуса, хотя я могу ее кушать так, даже не нарезая. Зеленые, недозрелые плоды папайи используют для знаменитого острого тайского салата Сом Там. Папайя обладает противовирусным, желчегонным и мочегонным действиями. Из мякоти папайи делают маски на лицо. Советую 100% попробовать папайю при первом же визите в Таиланд!

 

красное помело в разрезе

Помело (сом-о).

Сезон помело – с июля по сентябрь. Помело бывает разных сортов: одни желтые, другие – розоватые, третьи – ярко розовые внутри. Это цитрусовый плод, размерами больше грейпфрута, с очень толстой кожурой, которая не так легко чистится. Но, оно того стоит. Плоды бывают слегка сладкими и очень сладкими, но все же не как мандарины. Много его не съешь, одного плода хватит на несколько человек, так как он достаточно крупный. Помело, как и все цитрусовые богато витамином C, так что ради интереса его стоит включить в свой рацион хотя бы раз.

 

рамбутан — красный волосатый фрукт 🙂

Рамбутан (н-го-о).

Сезон рамбутанов – с апреля по октябрь. Это еще одна разновидность личи. С Малайского рамбут – значит волос. Это красноватый волосатый фрукт, конечно у него не волоски на кожуре, а такие отростки на подобии волос. Но еще интереснее он внутри, его косточку порой не легко отделить, чтобы мякоть полностью отошла, но вкус нежный, сочный, его стоит попробовать. Сок его как нектар, особенно если плоды свежие. Свежесть можно легко определить по «волоскам», сли волоски потемнели и засохли, значит рамбутан не свежий, вкус вам не доставит удовольствия, плод может быть подпорчен. Советую его обязательно попробовать — это один из самых наших любимых азиатских фруктов!

 

розовое яблоко на тайском рынке

Розовое яблоко (чом пу по тайски).

Сезон розового яблока – круглый год. Это очень сочный, слегка сладкий, легкий, на большую часть состоящий из воздуха и воды, фрукт! Его можно кушать прямо с кожурой, прекрасно утоляет жажду, т.к. прямо сочится, когда вы его поедаете. Лично мне нравится этот фрукт, советую его попробовать, когда будете в Таиланде. Есть так же совсем маленькие чомпу, они с кислинкой, пробуйте те, что на фото.

 

колючий фрукт салак на тайском рынке

Салак или Змеиный фрукт (по тайски ра-кум или са-ла).

Салак покрыт колючими иголками, способными отпугнуть покупателя, но внутри у него кисло-сладкая мякоть, желто-коричневого цвета, если угадать со спелостью то можно попробовать очень сочный и вкусный салак, правда запах слегка напоминает валерианку. Балийский салак нам понравился больше тайского, плоды его в 2-3 раза больше, его стоит попробовать именно на острове Бали в Индонезии.

 

саподилла на тайском рынке

Саподилла (ла-мут).

Сезон саподиллы – с сентября по декабрь. Похожа на мелкую картошку с заостренными концами. Кожура тонкая, легко срезается ножом, внутри мякоть с косточками, разделенная на сегменты, как в хурме. Очень сладкая, если спелая. Если же не спелая и вы почувствуете что она вяжет, лучше дождаться спелости через 1-2 дня, иначе невозможно потом будет отчистить язык от клейкого как латекс сока саподиллы. Но все же настоятельно рекомендую ее попробовать .

 

очищенный тамаринд и его косточки

Тамаринд (ма-кхам).

Сезон тамаринда – с декабря по февраль. Фрукт в скорлупе в виде стручка бобового или арахисового. Скорлупа легко разламывается пальцами, а внутри мякоть с косточкой, по вкусу похожая на сухофрукты, консистенция вязкая и сладкая. Сладкий тамаринд употребляют в пищу, а кислый использую для приготовления соусов для разных блюд тайской кухни.

 

Тайские танжерины на рынке

Танжерин (сом).

Танжерин – это разновидность мандарина. В Тае несколкьо сортов мандаринов и танжеринов, все они очень сочные, сладкие и не дорогие, из них хорошо готовить свежевыжатые соки. Порой такие продают в Бангкоке на каждом углу, прекрасно утоляют жажду. Плож похож на мандарин с такими же дольками, только порой бывает очень много косточек внутри. Обязательно его попробуйте.

Так же советую пробовать все что Вам приглянется на рынке, иногда готовят шейки и смузи прямо при вас, можете попробовать свежевыжатый тростниковый сок и другие вещи…

Мы любим фрукты, овощи, орехи в любых видах и всей семьей 🙂

Василиса и набор фруктов на день на острове Самуи во вторую зимовку

Интересная диаграмма сезона фруктов мне попалась, которую я решил опубликовать ниже.

Сезоны тайских фруктов

Сайт для агентств — Туроператор TUI Россия

Дополнительные услуги в Таиланде

 

Характеристика курортов Таиланда


 

Аэропорт вылета/прилета: Пхукет/Бангкок

Пляжи: в основном песчаные, редко встречаются каменистые участки (на Самуи и Ко Чанге)

Климат: круглогодичное направление с сухим периодом и сезоном дождей. С ноября по май – высокий сезон, без дождей, температура достигает 30 — 40С. Апрель – самый жаркий месяц, температура доходит до 45С. С мая по октябрь – сезон дождей (идут в основном вечером и ночью, днем почти всегда хорошая погода), температура комфортная, около 30С.

Пхукет

Расположен в южной части Таиланда, на побережье Андаманского моря, здесь находятся самые чистые белоснежные пляжи. Именно благодаря этому он получил свою известность и любовь всех категорий туристов. Для молодежи на курорте открыто большое количество баров, ресторанов, работают клубы и дискотеки. Любители активного отдыха направляются в морские туры по островам Пхи-Пхи, Симиланы, Джеймса Бонда. А семьи с детьми наслаждаются морем и солнцем без изматывающей жары, благодаря вечерним бризам. Некоторые пляжи на Пхукете предлагают более уединенный отдых для пар.
 

Краби

Провинция раскинулась напротив старого Пхукета, в 176 км от города, и ещё несколько лет назад не пользовалась особой популярностью. Сейчас курорт привлекает внимание всех категорий туристов своими белоснежными пляжами в окружении тропических лесов. Несмотря на то, что местная туристическая инфраструктура только развивается, в высокий сезон отели чаще всего бывают заполнены, что говорит о живом интересе путешественников к дестинации.
 

Као Лак

Курорт, с его широкими песчаными пляжами, пользуется популярностью среди любителей спокойного отдыха и семей с детьми, в целом ориентирован на европейских туристов. Насладиться уединением здесь можно даже в высокий сезон, но скучать не придется. Туристам доступны различные водные развлечения, такие как дайвинг и снорклинг, работают массажные и спа-салоны, йога-центры. В любой момент туристы, пресытившись пляжным отдыхом, могут отправиться изучать окрестности: змеиную ферму, буддийский монастырь, водопад или понаблюдать за животными в национальном парке Као Лак Лам Ру. Добираться сюда следует из аэропорта Пхукета, расстояние между точками составляет примерно 80 км.
 

Паттайя

Расположена в северо-восточной части Сиамского залива, до аэропорта Бангкока 148 км. Курорт идеален для молодежного и активного отдыха, причем по самым демократичным ценам Таиланда. Здесь точно скучать не придется! Можно посетить зоопарк Као Кео, парк орхидей Нонг Нуч, крокодиловую ферму в саду Миллионолетних камней, остров Ко Лан недалеко от Паттайи, различные аквапарки, тематический парк Легенды Сиама, новое шоу Kaan, торговые центры с детскими площадками, дельфинарий, пляжные клубы и много других интересных мест.
 

Бангкок

Столица Таиланда со множеством исторических и культурных объектов. Здесь древние буддийские храмы органично соседствуют с футуристичными высотками. Пляжа в черте города нет, ближайший песчаный берег находится лишь в Паттайе. Поэтому посещение Бангкока чаще всего комбинируют с отдыхом на побережье.
 

Ко Чанг

Второй по величине остров Таиланда, после Пхукета. Находится в 340 километрах к востоку от Бангкока, идеально подходит для спокойного отдыха семей с детьми и пожилых пар. Остров покрыт тропическим лесом, туристы могут насладиться красотой водопадов и искупаться не только в море, но и реках. Лучшие пляжи расположены на западной стороне острова, береговая линия острова преимущественно песчаная, но есть и каменистые участки.
 

Самуи

Третий по величине остров Таиланда, добраться до него можно на внутренних рейсах из аэропорта Бангкока. Прекрасное направление для всех отдыхающих благодаря прекрасной природе, белым пляжам, прозрачному морю, водопадам, красивым храмам и множеством развлечений. Обязательно стоит посетить пляж Ламаи. С его берега приятно любоваться разнообразием красок восхода. В курортных городах находятся рестораны и ночные клубы мирового класса. Для туристов доступны также такие развлечения, как курсы кулинарии, обучение йоге, муай-тай, дайвинг и гольф.
 

манго в Таиланде — ваш путеводитель по знаменитому тайскому Ма-Муангу!

Известный как Мамуанг на тайском языке, манго, король фруктов, является одним из самых популярных фруктов в Таиланде. Манго в Таиланде, которое используется как в сладких, так и в соленых блюдах, привлекает туристов со всего мира. Туристам не терпится выйти на улицы Бангкока или Пхукета и насладиться блюдом из манго с липким рисом или салатом из курицы с манго. Тайское манго отличается уникальным вкусом от остального мира, и именно поэтому оно так популярно.

Происхождение


Источник Манго, выращенное более 4000 лет назад, возникло в штате Тамил Наду, Индия. Постепенно они распространились по остальной части Южной и Юго-Восточной Азии, Австралии, Восточной Африке и Центральной Америке. Этот субтропический фрукт широко выращивается в Таиланде и представляет собой ценную часть их культуры. Тайцы используют манго не только как фрукт, но и в лечебных целях, варят его или создают различные напитки, чтобы уменьшить жар, боль в животе или даже очистить раны.

Сезон манго в Таиланде

С конца марта по июль — сезон манго в Таиланде.В это время на улицах полно продавцов, продающих сырое манго или использующих манго в различных блюдах.

Типы манго в Таиланде

Нам Док Май Манго В Таиланде выращивают множество разновидностей манго. Они различаются по цвету, вкусу, аромату, размеру, форме и почве, на которой они произрастают. Четыре основные породы:

1. Нам Док Май

Светло-желтого цвета с золотисто-желтой и толстой мякотью. эта порода имеет сладкий аромат и обычно употребляется в пищу, когда она полностью созрела.Огромного размера, продолговатой формы с острым концом, это самый популярный сорт манго, выращиваемый в Таиланде. Его можно найти повсюду в стране с марта по июнь.

2. Khieo Sawoei Sampran

Буквально означает «зеленая еда», это зрелое манго с зеленой кожицей и удлиненной формой, которое имеет хрустящий и сырой вкус и аромат в зеленом состоянии и сладкий вкус после созревания. Вы можете съесть это в любом случае, выбор за вами. По высокой цене на местных рынках, это манго обычно собирают в октябре.

3. Ok Rhong Damnoen

Ok Rhong Damnoen — это красивое на вид манго желто-оранжевого цвета, специально используемое для любимого публикой блюда «манго с липким рисом». У него очень сладкий вкус и сладкий аромат. Летом с марта по июнь его можно найти на всех улицах Таиланда. Это один из самых популярных видов манго в Таиланде.

4. Раэд Паэт

Название этого манго означает «носорог» из-за маленького заостренного рога, который выступает из плода.Обладая острым и сладким вкусом, это манго обычно едят как кислую закуску вместе с соусами. Он светло-зеленого цвета, его выращивают в провинции Чаченгсао.

5. Тонг Дам

Тонг Дам означает «черное золото». Поскольку плод зеленый и немного светлее, он очень сладкий, а кожица остается зеленой даже в спелом виде. Зеленая кожица манго защищает от атак вредителей.

Где найти манго в Таиланде

Уличный продавец манго (Источник)
В пиковые месяцы с марта по июнь манго можно найти по всему Таиланду.Почти на каждой улице в Бангкоке, Пхукете, Чиангмае, на всех островах восточного и западного побережья и во всех других городах Таиланда есть хотя бы один продавец, продающий манго на тележке. В каждом супермаркете есть секция манго. Рестораны по всей стране предлагают широкий выбор десертов и других блюд, включая манго в качестве основного ингредиента. Некоторые из любимых туристов ресторанов и уличных киосков в Таиланде, где подают вкусные блюда из манго, — это Boonsap Thai Dessert, Sukhumvit Soi 38 Street, The Sixth, Mango Tree Bistro и Golden Mango Cafe.Есть также много гастрономических туров, проводимых по Бангкоку и другим городам, которые дадут вам возможность отведать вкусные аутентичные тайские блюда, помимо манговых десертов.

Фестивали и ярмарки

Чиангмайская ярмарка манго

1. Манговая ярмарка в Чиангмае

Эта ярмарка манго, организуемая ежегодно в Чиангмае в течение мая, является местом, куда местные жители и туристы стекаются, чтобы насладиться своей долей мангового безумия Таиланда. Фестиваль в основном посвящен празднованию урожая и включает в себя конкурс красоты на коронование «Королевы манго», местные семьи, приезжающие на пикники, и, конечно же, много манго.

2. Фестиваль манго Чаченгсао

Ежегодный фестиваль манго в Таиланде проводится в провинции Чаченгсао, провинции к востоку от Бангкока. Эта провинция известна как лучшие регионы Таиланда по выращиванию манго, и, следовательно, этот фестиваль привлекает посетителей со всей страны и мира. В этом фестивале, ориентированном в основном на органические сорта манго в Таиланде, участвуют уличные торговцы, продающие сырые свежие манго, манго с липким рисом и салат из зеленого манго. В продаже много другой сельхозпродукции, проводятся постановки и конкурсы.

Манго с липким рисом (Источник) Тайский народ, являясь частью своей культуры, общества, истории и повседневной жизни, глубоко ценит плоды манго. Сегодня туристы со всего мира стекаются, чтобы попробовать манго в Таиланде, которое также является одним из лучших манго в мире.

Насколько хорошо вы знаете свои манго?

Спросите любого в мире о тайской кухне, и разговор, скорее всего, перейдет к спелым манго королевства : ароматным и золотистым, скорее всего, в сочетании с холмиком липкого риса, покрытого кокосовым кремом.Действительно, местный десерт khao niew mamuang сейчас пользуется мировой популярностью, что соответствует репутации манго ’как самого востребованного фрукта в мире.

Впервые выращенные в Индии 5000 лет назад, манго уже давно вызывают в воображении гурманов на протяжении всей истории. Само слово «манго» , которое, как говорят, произошло от тамильского слова «ман-кай» , было распространено мореплавателями-португальцами, при этом знаковая изогнутая овальная форма плода предположительно вдохновила на создание знаменитого узора пейсли, который возник в Персия.

Манго, освежающее летнее угощение.

Вскоре манго распространилось по всей Азии как относительно простой фрукт, который можно использовать в различных целях.Фрукт богат клетчаткой, антиоксидантами и витаминами А и С. Исследования показали, что манго полезен при запорах, а также в борьбе с ожирением и уменьшением воспалений. Тайцы долгое время считали, что даже молодые листья, часто употребляемые в пищу с добавлением нам прик, или пасты из перца чили, несут пользу для здоровья, например, для снятия боли и остановки приступов астмы.

Плоды и листья — не единственные ценные части мангового дерева. В северо-восточном регионе Таиланда Исаан особенно ценятся крок (ступки) из дерева манго , поскольку они считаются ароматными по своей природе и обладают идеальной твердостью, с которой можно растереть знаменитые сомов или тертые салаты.Обычно прядки готовятся из зеленой папайи, измельченной в жульене, поэтому нужно растереть их ровно настолько, чтобы высвободился сок, помогающий распределить соус по всему салату. Для сравнения: гранитные ступки и пестики, излюбленные в центральном регионе, кажутся слишком сложными для измельчения этих салатов, превращая их в неприятную кашу.

Тайцы верят, что молодые листья манго помогают облегчить респираторные заболевания.Фотография предоставлена ​​Мими Грачангнетара.

Хотя современные технологические достижения позволяют рынкам продавать спелых манго (mamuang sook) круглый год, пик сезона для этого фрукта остается «горячим сезоном» в Таиланде с марта по май.В Таиланде выращивают более 200 сортов манго, благодаря чему Королевство занимает третье место в мире по экспорту манго на человек после Индии и Китая. В то время как повсеместное распространение манго отчасти объясняется легкостью, с которой оно растет по всей стране, лучшими регионами для выращивания фруктов являются Чаченгсао, Ратчабури и Нонтхабури.

«Манговые деревья начинают цвести в декабре, поэтому апрель-май — пиковое время», — сказал Чин Чонгтонг, который проводит уроки тайской кулинарии, а также гастрономические туры. «Некоторые садоводы могут выращивать манго вне сезона, но они не такие сладкие, как в сезон».

Нам док май манго, подобные этим, сезон в Таиланде с марта по май.Фото: «Желтые манго» Лемюэля Кантоса находится под лицензией CC BY 2.0.

Неудивительно, что манго прекрасно себя чувствует в тропическую погоду. Манго деревьев легко укореняются даже в почве, которая не считается особенно плодородной.Как только саженцы начинают прорастать, они не требуют особого ухода или внимания, отсюда и легкость их размножения. Когда деревья полностью вырастут, они могут вырасти до 35 метров в высоту, выпуская маленькие ароматные желтые цветы, когда они полностью распускаются.

Большинство тайцев знакомы со сладким и сочным nam dok mai манго (самый популярный сорт, известный на международном уровне и продаваемый круглый год), но поклонники фруктов обычно предпочитают бледно-желтый сорт ok rong . который может быть более волокнистым, но также считается более ароматным.

«Это старый сорт, который считается лучшим при использовании в кхао-нев-мамуанг», — сказала Кристина Краузе, чья семейная ферма в Чантабури выращивает манго ok rong и kiew savoey . «Пахнет божественно».

Сочные манго ок ронг летом можно найти практически везде.Фотография предоставлена ​​Мими Грачангнетара.

Другие популярные сорта включают сорт махачанок , тайско-австралийский гибрид, который тайцы считают «королем манго» . Этот сорт настолько ценится, что местное заведение мороженого Nuttaporn (94 Phraeng Phuton Square) предлагает свой востребованный аромат, приготовленный из манго в жаркое время года.

Но так же популярно, как mamuang sook , зеленые манго ( mamuang mun , лучше всего в период с октября по май) также вносят большой вклад в тайскую кухню.

Их натирают на терке в остро-терпких салатах вместе с жирными кормами, такими как жареный сом, замаривают в кисло-сладком рассоле в качестве закуски или нарезают черепками и едят с nam pla waan , солено-сладким соус из пальмового сахара, креветочной пасты, рыбного соуса, лука-шалота и перца чили. Самым популярным зеленым сортом mango является kiew savoey , известный своей бледно-зеленой мякотью и сладко-терпким вкусом, хотя хрустящий сорт faa lan также имеет своих поклонников.

Зеленое манго — вариант для любителей манго, предпочитающих более плотную текстуру. Фотография предоставлена ​​Мими Грачангнетара.

Все могут согласиться с тем, что спелых манго находятся на пике своего развития в это время года.Но найти лучшие на рынке не обязательно означает выбрать самые золотые фрукты.

«Некоторые зеленые манго тоже могут быть сладкими в зависимости от сорта», — сказал Чин , выделив спелые thong dam и kiew kamin как имеющие зеленую кожицу, но сладкую золотистую внутреннюю часть. Сильно испещренная кожура манго указывает на старость, поэтому чем меньше пятен, тем лучше или, самое большее, легкие веснушки на коже. Кожа тоже должна быть гладкой; как и люди, манго и сморщиваются с возрастом.Вы также можете определить спелость манго на ощупь и по запаху; поверхность должна быть слегка мягкой, со сладким ароматом на конце плодоножки.

Но Чин также быстро добавляет, что важно не трогать манго самостоятельно без разрешения. «Некоторые продавцы не хотят, чтобы люди прикасались к их манго, потому что это повредит кожу», — сказала она. «Лучше искать основные вещи, такие как цвет, пятна и шрифт». Вместо этого не забудьте попросить образец, и большинство поставщиков обязуются.

Свежие манго на рынке.

Если вы не собираетесь покупать манго сами и просто надеетесь получить удовольствие от профессионального вкуса фруктов в разгар сезона, есть множество ресторанов, которые могут вам помочь.Мишленовский специалист по молекулярной тайской науке Sra Bua By Kiin Kiin (одна звезда Мишлен) представляет свой собственный взгляд на «липкий рис с манго» , а шеф-повар Пчела Сатонгун из отмеченной звездой Мишлен пасты (одна звезда Мишлен) использует зеленый манго , посыпанный куриным фаршем и имбирем в кокосовой стружке в качестве закуски.

Знаменитое тайское манго и липкий рис.

Написано Чавади Нуалхайр

Chawadee Nualkhair — местный автор цифрового контента для MICHELIN Guide Thailand.Она писатель-кулинар, опубликовала две книги об уличной еде и регулярно публикует сообщения в своем блоге Bangkokglutton.com. Она живет в Бангкоке с мужем и двумя детьми.

7 фактов о ценах на фрукты в Таиланде в ноябре

Самые любимые — арбуз и манго, самые экзотические — драгонфрут и тамаринд, самые популярные — ананасы и бананы, а совсем разные, но похожие, как близнецы — лонган и лангсат на полках супермаркетов и рынков Таиланда в ноябре.И какова цена этих фруктов?

Мы составили таблицу с ценами на фрукты, которые сейчас продаются в конце октября в магазинах и на рынках страны. Они определяют семь правил, которые стали фактами, некоторые из них продиктованы экономическими причинами, некоторые — тайской мудростью.

1. Стоимость фруктов в Тайланде не меняется из года в год. Это особенно важно для супермаркетов. Всегда арбузы стоят 19-25 бат, а драконий фрут — 45-47, тайские мандарины (с зеленой кожицей) всегда 85 бат.

2. С наступлением сезона любого фрукта его цена повышается, но в сезон все приходит в норму. С начала сезона лонган стоит 60 бат за килограмм. Сейчас его стоимость в пределах 30-35 бат.

3. Цены на фрукты в Тайланде на рынках и в супермаркетах примерно одинаковые, но выбор рынка шире.

Спелые манго по 100 бат / кг (сейчас не сезон манго), один вид можно купить в Big C или Macro, на рынке будет выбор в сортах той же стоимости от 80 до 120 бат.

4. Самые дешевые фрукты у уличных торговцев машинами. Заварное яблоко в Macro стоит 65 бат, с машины продают по 30-35 бат за кг.

5. И на рынках, и в супермаркетах всегда в продаже есть очищенные фрукты. Удобно, когда хочется перекусить или взять с собой на пляж.

Подставка для нарезанных фруктов 20-40 бат. Обычно это кусок целого плода (ананас, манго или памело), ​​половина дыни или четверть дыни.

6. Цена очищенных плодов немного выше фруктов в классическом виде.Ананас очищенный 20-25 бат за один, ананас коричневый 15-20 бат. Как памело, манго и все остальное.

7. Тайцы любят есть фрукты с солью. Поэтому не удивляйтесь, если к вашей клубнике или ананасу прикрепят пакетик с солью и перцем, зеленую папайю или плод манго, так что это обязательная процедура.


Лучшие рецепты манго, чтобы максимально использовать сезонный урожай манго

Лучшие рецепты манго, чтобы максимально использовать урожай сезона манго, включают все, от напитков из манго, таких как смузи из манго, манговый лассис и манговый дайкири, до пикантных блюд, таких как салат из зеленого манго, манговое варенье и манговые десерты из тропического Итона. манго липкий рис.

Сезон манго — мое любимое время года, когда дело касается свежих местных продуктов, а не местной погоды! — идет полным ходом здесь, в Камбодже и северной Юго-Восточной Азии. На самом деле, сезон манго, к сожалению, скоро подходит к концу. Манговые дожди закончились, и у нас есть сухие грозы, которые знаменуют начало сезона дождей или дождей в Камбодже.

Манговые дожди относятся как к паре недель ежедневных проливных ливней, необходимых для того, чтобы манго превратились из твердых зеленых фруктов в великолепные золотисто-желтые и чтобы манго раскрыли свой пухлый сладкий потенциал, так и к фактическому событию созревания. манго падают с деревьев на жестяные крыши домов.

Если бы у меня был дом под манговым деревом, это было бы для меня самым чудесным звуком в году. Хотя, конечно, это мероприятие проводится дважды в год, так как на самом деле есть два сезона манго, а еще один в конце сезона дождей, начинающийся в октябре. Хотя местные жители клянутся, что плоды первого сезона года — самые ароматные и сладкие из манго.

Манго в нашем пышном полусельском районе на окраине Сиемреапа начали появляться на деревьях примерно в то же время, когда мы переехали в нашу новую квартиру в разгар глобального закрытия в марте, когда все стали оставаться дома.

Из второй спальни нашей квартиры на втором этаже, которую я использую как офис, я смотрю на навесы тамариндов, сахарных пальм и манговых деревьев среди других, и было пыткой наблюдать, как зеленые манго появляются, размножаются, меняют цвет, упасть на крыши и землю под ними, и меня заберут, прежде чем я смогу составить план, как выйти и собрать все, что смогу.

Так же, как я уныло планировал купить манго в супермаркете, наши домовладельцы оставили на пороге подарок органические манго со своей фермы, а один из наших любимых водителей оставил еще один мешок манго — в тот же вечер я купил мешок манго. манго с рынка Ангкор.

У меня оказалось больше манго, чем я мог мечтать, и с тех пор ела их свежими каждый день. Пора начинать готовить с манго, пока я не стал оранжевым, как сами знаете кто. В последние дни я интенсивно изучал рецепты манго и составил план.

Это то, что мы планируем сделать с нашими оставшимися в конце сезона манго в ближайшие недели, поэтому добро пожаловать в нашу новую серию о лучших рецептах манго, чтобы максимально использовать урожай сезона манго.В ближайшие дни мы будем опробовать следующие рецепты манго, а в ближайшие недели — доработать и опубликовать рецепты манго на Grantourismo. Сообщите нам, есть ли у вас собственный рецепт манго или любимый рецепт манго, который вы хотите приготовить, и мы должны попробовать. Мы хотели бы услышать от вас!

Лучшие рецепты манго, чтобы максимально использовать сезонный урожай манго

Липкий рис с манго

Один из лучших рецептов манго — клейкий рис с манго, мой любимый тайский десерт.Я скучал по Таиланду, и в частности по тайской столице, и по лучшим ресторанам Бангкока, и по уличной еде города. Я обожаю есть клейкий рис с манго как на улицах Бангкока, так и в лучших обеденных залах ресторанов, поэтому рецепт липкого риса с манго Дэвида Томпсона из его поваренной книги Thai Street Food возглавляет список рецептов манго, которые я планирую приготовить. Я собираюсь замочить клейкий рис на ночь и, когда закончу, свяжусь с этим рецептом.

Варенье из манго

Еще один из лучших рецептов манго, позволяющий максимально использовать урожай сезона манго, — это манговое варенье.Я очень хотел приготовить рецепт варенья из манго с самого начала сезона манго, хотя решил, что лучше сначала съеду столько свежих манго, сколько смогу. Я обожаю свежие домашние джемы, и одна из вещей, которые мне нравятся в лучших бутик-отелях здесь, в Сиемреапе и других направлениях Юго-Восточной Азии, — это то, что они всегда подают вкусные домашние джемы с избыточным количеством сезонных тропических фруктов. Если у меня не получится приготовить идеальное варенье из манго, я могу обратиться за советом к нескольким камбоджийским поварам.

Гаспачо из манго

Теренс делает манговый гаспачо, охлажденный суп из манго из Испании.Мы всегда ели традиционный томатный гаспачо, но много лет назад нас поразили менее знакомые интерпретации этого традиционного холодного испанского супа в современных каталонских ресторанах Барселоны и Майорки. Самым запоминающимся был гаспачо из манго с лобстером и авокадо от Марка Фоша в его отмеченном звездой Мишлен ресторане в отеле 17 века Convent de la Missió в Пальма-де-Майорка. Еще он делал чудесный гаспачо из арбуза. Обновлено: откройте для себя фантастический рецепт гаспачо из манго Теренса.

Салаты из манго

Один из моих любимых рецептов манго — это камбоджийский салат из зеленого манго с копченой рыбой, луком-шалотом, сушеными креветками, свежими ароматными травами, такими как базилик и мята, арахис и чили с птичьим глазом. Салаты из зеленого манго также едят в соседнем Таиланде, Вьетнаме и Лаосе, и в каждой стране вы найдете немного разные версии. В Таиланде они используют больше перца чили, чем здесь, в Камбодже, где они используют ровно столько, чтобы блюдо немного перекусило, а не нагрелось.Если вы постоянный читатель, то наверняка знаете, что мы изучали камбоджийские рецепты барбекю и рецепты супов. Что ж, теперь я перейду к рецептам камбоджийских десертов и рецептам камбоджийских салатов, которые я буду тестировать для нашей камбоджийской кулинарной книги, поэтому я скоро поделюсь ссылкой на них.

Сеть из манго

Помимо салатов, манго редко едят в качестве основного блюда в Юго-Восточной Азии, однако одним из шеф-поваров, который действительно много использует манго, особенно с морепродуктами, является вьетнамский шеф-повар Дюк Тран, владелец Mango Mango, Mango Rooms, и рестораны Mai Fish в Хойане.Дюк, который, очевидно, любит манго, имеет свой особый кулинарный стиль, который сформировался за годы путешествий по миру, занимаясь серфингом и кулинарией, а на его современную вьетнамскую кухню очень сильно повлияли его путешествия по Мексике, Карибскому региону, Австралии и Средиземноморье. Он сочетает соусы манго со всем, от севиче до филе белой рыбы, и использует множество ароматных трав. Его кухня очень легкая и полезная для жаркого лета. Я пойду за шеф-поваром Дюк за парочкой рецептов манго.Еще мне нравится идея карри из манго. Мы ели индийскую кухню в течение десятилетий, однако мы не много путешествовали по Индии, поэтому я понятия не имел, что существует так много рецептов карри из манго. Я определенно попробую один или два.

Десерты из манго

Когда дело доходит до десертов из манго, для меня нет ничего лучше австралийской павловой с манго. Кричит австралийское лето. Теренс делает фантастическое манго и страстную павлову, на создание которых, как мне кажется, вдохновил рецепт Нила Перри Rockpool Bar & Grill.У нас его еще нет на сайте (хотя я попрошу Теренса добавить его в следующий раз, когда он сделает это), однако у меня есть рецепт тропического Итона с манго, маракуйей и драконьим фруктом, основанный на традиционном британском Итоне. Беспорядок.

Напитки из манго

Манговые смузи, манговые кулеры, манговые ласси… холодные манговые напитки так освежают в это знойное время года. Сегодня я чищу хорошо спелые манго, которые я знаю, что не буду есть их, чтобы заморозить. Я нарежу несколько манго кубиками, нарежу несколько небольших кусочков для смузи из манго и измельчу мягкое манго для некоторых других рецептов манго, которые я планирую приготовить.

А какие еще рецепты манго мы должны протестировать и опубликовать здесь? Мы будем рады получить ваши предложения по рецептам манго. Не стесняйтесь оставлять советы в комментариях ниже, писать нам по электронной почте или делиться ими в социальных сетях.

ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВОСТНОЙ БЮЛЛЕТЕНЬ GRANTOURISMO TRAVELS

Подпишитесь ниже, чтобы получать нашу ежемесячную новостную рассылку на ваш почтовый ящик для получения специального контента только для подписчиков, туристических предложений, советов и вдохновения.

100% конфиденциальность. Мы тоже ненавидим спам и никогда не разглашаем ваш адрес электронной почты.

Похожие сообщения, которые могут вам понравиться

Реклама

Реклама

Магазин сопутствующих товаров

Альфонсо пюре из манго amazon

Alimentos y Bebidas Hola, Identifícate. Ингредиенты. Сорбет из манго, мороженое, ласси, суфле, мусс и пюре — вот некоторые кулинарные рецепты с использованием манго Альфонсо. Гезукерт! Добавить в корзину. Виджай Альфонсо мякоть манго (пюре) 850 г: Amazon.ca: Grocery. Даже тогда покупателей нет.14 долларов в интернет-магазине. Консервированное пюре из манго бывает подслащенным или несладким. Отрегулируйте уровень сахара, если используете подслащенное пюре. Swad Ratna Alphonso Mango Pulp. Посетите веб-сайт Bigbasket.com, чтобы просмотреть инструкции по рецепту. Мякоть Девгада Альфонсо намного вкуснее, а кожица у него тонкая, но твердая. Этот сорт был специально выведен, чтобы быть более устойчивым к вредителям и болезням, и он оправдывает шумиху, отражая угрозы, производя при этом тонны нашего национального… Compra Alphonso Mango Fruit Conserve / Jam 330 г (11.64 унции). Следовательно, пока Альфонсо … Сначала приготовьте пюре из манго, прежде чем добавлять его в пирни. Пробовали клубнику из Махабалешвара? Getrocknete Mangos, 2 кг. Индия пюре из альфонсо и манго — узнайте подробности альфонсо манго, хапус манго от roshan fruit india pvt. Состав: сок огурца, пюре альфонсо и манго, яблочный сок, лимонный сок, абрикосовое пюре, органический экстракт плодов облепихи. Saltar al contenido Principal.com.mx. … Вы также можете накормить своих детей пирни (аам ки пирни), пюре из манго, манго киноа, рисовым пудингом с манго, рисом с манго.Теги Mango Shopping. Отвечать. Покупка пюре делает рецепт еще проще, так как остается только смешать ингредиенты. Получить цитату. Dreierpack: 3 x 850 г Мякоть Альфонсо Манго Mangopürree; Verwendbar für die Zubereitung von Mangoeis, Mangomousse, Mango-Lassie, Mangosauce und vielem mehr! Пакеты, пригодные для вторичного использования. Найдите полезные отзывы покупателей и отзывы о пюре из альфонсо и манго премиум-класса 850 г (29,98 унций) на Amazon.com. Альфонсо-манговое пюре премиум-класса 850 г (29,98 унций) 1,0 из 5 Стернен 1.… Манговое пюре Les Vergers Boiron.альфонсо манго онлайн амазонка. … Без категории (0) Амрас (6) Наслаждайтесь оригинальным Devgad Alphonso Aamras! Манго, молоко, сливки, сахар, сухое молоко, кукурузный крахмал, соль. Deep, Альфонсо Пульпа де манго, 850 граммов (gm): Amazon.com.mx: Alimentos y Bebidas. Торговля. Альфонсо ценится на внутреннем и международном рынках за свой вкус, аромат и яркий цвет. (Через Эдамам) Магазин ингредиентов: заказывайте на Amazon Fresh Amazon. Если манго не в сезон, купленное в магазине пюре из манго тоже подойдет — вы можете наслаждаться этим десертом круглый год! Ihre zuletzt angesehenen Artikel und besonderen Empfehlungen.Эти характеристики делают Альфонсо популярным сортом. Если да, то это лучший продукт. Heera Alphonso Mango Pulp 450 г (Pak van 12): Amazon.nl Selecteer uw cookievoorkeuren We gebruiken cookies en vergelijkbare tools om uw winkelervaring te verbeteren, onze services aan te biedentering, teeberejpen hoe klanten onzerengenbe services gebruiken om advertenties weer te geven. Здравствуйте. Выберите свой адрес Бестселлеры Сегодняшние предложения Новые выпуски Электроника Книги Служба поддержки клиентов Идеи подарков Домашние компьютеры Подарочные карты Подпишитесь и сохраните купоны Продать В США я пробовал использовать Ataulfo ​​Mangoes, и они работают очень хорошо.унция $ 12.99 SPEDIZIONE GRATUITA su ordini idonei Compra 1, 55 кг Leagel Fruit Cub3 Mango Alphonso Purea и Polpa di frutta для Gelato Dolci Гранитный коктейль из йогурта и фруктовых коктейлей. В Индии манго Кесар или Альфонсо отлично подходят для шрикханда. Был в Махаблешваре раньше? Вместо этого Мухурат означает открытие сезона манго. Глубокая мякоть манго Альфонсо. Кулинарный. Achetez Natco Alphonso Mango Pulp 850g: Epicerie: Amazon.fr Livraison en 1 jour ouvré gratuite possible pour les мембраны Amazon Prime Если пюре манго волокнистое, используйте FINE MESH SIEVE и процедите пюре перед добавлением его в фарни.15 долларов на Amazon. Известные шеф-повара во всем мире ищут манго Альфонсо, потому что его невероятный вкус просто необходим при приготовлении самых разных блюд, включая закуски, основные блюда и десерты! Кокоснусс. Мякоть манго Альфонсо — купить в Интернете, она изготовлена ​​из отборной, на 100% аутентичной, сертифицированной GI Tag, внутренней мясисто-желтой сладкой части собранного вручную манго Альфонсо с фермы. Это упростило бы прозрачный процесс публикации и просмотра… Распродажи! 25 долларов на Amazon. Большинство пюре из манго, которое вы можете найти в продуктовом магазине, приготовлено из смеси манго и сахара; в списке ингредиентов часто указывается процент каждого, чаще всего 90% манго… Читайте честные и непредвзятые обзоры продуктов от наших пользователей.Возьмите сотейник, добавьте пюре из манго и немного сахара, варите до полного растворения сахара. Аккаунт и списки Возвраты и заказы аккаунта. 100 г пюре — Альфонсо Манго; 100 г сгущенного молока; Инструкции. Перейти к основному содержанию.ca Привет, Войдите в систему. SPEDIZIONE GRATUITA su ordini idonei. Если манго терпкое, добавление терпкого мангового пюре может привести к свертыванию молока. Если я попрошу группу малышей назвать ваш уникальный вкус мороженого, наиболее частыми ответами будут шоколад и клубника. Cuenta y Listas Cuenta Devoluciones y Pedidos.Самый ароматный манго. Selezione delle preferenze relative ai cookie. БЕЗ КАКИХ-ЛИБО ДОБАВОК. Купить клубнику онлайн. Пачка двенадцать 10 эт. Манго: я бы порекомендовал пюре манго, альфонсо или кесар, консервированные или приготовленные из замороженных кусков манго, доступные в индийских продуктовых магазинах или в Интернете. 14 долларов на Amazon. ltd 1 января 2021 г. Без рубрики Без рубрики

Costco Пицца Пепперони Ингредиенты, Тепло Fab Saf ‑ t Vent Ez Seal, Могу ли я дать собаке амоксициллин с истекшим сроком годности, Продажа щенков бельгийского малинуа в Нью-Джерси, Щенки Дендихоу Бордер терьера на продажу, Оригинальный люкс, Сага о Тане Зло Эпизод 2, Безопасен ли разбавленный отбеливатель для собак,

Манго продуктовое меню

Достаньте блендер, добавьте сок и вперед! Манго — 1 шт.Lorem Ipsum — это просто фиктивный текст полиграфической и наборной индустрии. 9 июня 2018 года. Наше меню составлено из вкусов трех разных кухонь: французской. PriceListo не связан с Mango Deli Grocery Corp. Вы просматриваете цены Mango Deli Grocery Corp, подтвержденные PriceListo, в следующем месте: Сыр: американский или мягкий чеддер: Jack Cheese, Banana & Orange (обезжиренное молоко и обезжиренный йогурт, Свежая клубника и банан (нежирное молоко и нежирный йогурт), куриная грудка на гриле, приготовленная в соусе текила, подается с смешанной зеленью, ломтиками апельсина, луком-шалотом, нарезанными авокадо и тыквенными семечками с домашней заправкой.Бесплатная доставка от 200 000 LBP и бесплатный возврат | НАЛИЧНЫМИ ПРИ ПОСТАВКЕ — Возврат продлен до 60 дней — ДОСТАВКА МОЖЕТ ЗАНЯТЬ ДО 15 РАБОЧИХ ДНЕЙ. Покупайте лучшую одежду этого сезона в нашем интернет-магазине. Ужин, поздний завтрак и «счастливый час». Товарные знаки компании являются собственностью соответствующей компании, и их присутствие не обязательно означает, что PriceListo имеет отношение к компании. 00 (10,00 $ / шт.) Вы также можете добавить одну чайную ложку меда для дополнительной сладости. Прямо в ваш почтовый ящик. Green Mango — это яркий и интересный ресторан, расположенный в самом сердце Риджентс-парка, на территории бывшего почтового отделения. Здесь вам предложат широкий выбор традиционных и современных блюд вьетнамской кухни.. Приходите и отведайте разнообразные супы с лапшой, вкусные блюда из риса и сочный жареный картофель. 21,95 ZK 19,95 ZK В корзину снова плохой заказ. Откройте для себя последние тенденции моды, обуви и аксессуаров Mango. Текущее местоположение отключено. Расположен на проспекте Леффертс Гарденс. Спасибо. Své nejlepší outfity на tuto sezónu mžete zakoupit v našem obchodě on-line. Позвольте нашей еде перенести вас на шумные улицы Бангкока или на тихие пляжи Самуи или Пхукета. Последние отзывы, фотографии и рейтинги Mango Deli Grocery на 234 S Fulton Ave в Маунт-Вернон — посмотрите меню, ☎️ номер телефона, ☝адрес и карту.Взбить до однородной массы. Добавьте лед для дополнительной прохлады. ПОСЛЕДНИЕ РЕДАКТИРОВАНИЕ Проезжайте новые модные в моде, обувайте детей манге. Обычная цена … Цены в этом меню устанавливаются непосредственно Продавцом. Сочные плоды чаще всего встречаются в приправах и соусах (17,8% всех блюд из манго в меню — это соусы) и часто сочетаются с курицей (10,3% всех блюд из манго включают курицу) и креветками (10,1%). 140-340 Albert Street Оттава, Онтарио (613) 232-3642. бакалея @ greenrebel.ок. 1/18. Купите свежее манго в London Grocery. Все права защищены. Это одни из самых популярных предметов, которые нравятся нашим пользователям. Mango Menus — квинтэссенция здорового питания в Гонконге | Рецепты | Детское питание | HK Рестораны | Планирование меню | Упакованные ланчи | Здоровье | Блог | Сашими из желтохвоста с халапеньо и кориандром. Найдите вкусные и доступные блюда в нашем меню в ресторане Mango’s Mexican and American Grill. Просматривайте последние точные и актуальные цены на меню Mango Deli Grocery Corp для всего меню, включая самые популярные пункты меню.Отправить Очистить поиск. Фирменные блюда: бутерброды, жареные блюда, смузи, доминиканские и все латинские продукты, свежие фрукты и овощи, свежее мясо. Посмотрите или загрузите наше меню на вынос Mango Blenheim, Mango Richmond и Mango Nelson. Зеленый манго был признан «Лучшим карри в Ирландии», а также «Лучшим блюдом на вынос в… любимом соке манго @ Mango, апельсиновом соке, ананасовом соке с газом» 290: медовая дыня и ягодный дайкири ₹ 270: Пустышка Masala Badam ₹ 270: Phirnee Rose Falooda 290: очень индийский ₹ 260: кашемир 290: Spice of Life ₹ 260 Blenheim (03) 577 8781 Нельсон (03) 539 4916 Ричмонд (03) 544 3278 Поужинайте или возьмите на вынос.Если манго еще не спелое, храните его при комнатной температуре. Это был поп. Манго очень богаты витамином С; они являются хорошим источником фолиевой кислоты и меди, а также содержат клетчатку и витамин А. Манго Манго, свежее и полезное, было создано с целью приносить вкусную и приятную здоровую пищу нашему сообществу, чтобы другие жители нашего района также могли наслаждаться хорошей и здоровой жизнью . Креольский. Guavas Pack 750 г ZK 31,95 В корзину; Kiwi Fruit Single ZK 13.95 В корзину; Папайя рассыпчатая на кг Сохранить! Mango’s Cafe and Grill, остров Северный Каптива: см. 106 объективных отзывов о Mango’s Cafe and Grill, получивших оценку 4 из 5 на Tripadvisor и 3 место из 4 ресторанов на острове Северная Каптива.Цены на меню в этом магазине ориентировочные. Когда манго полностью созреет, его можно поставить в холодильник. Наибольшее проникновение в манговое меню в закусках, закусках и гарнирах было в 2,50 фунта стерлингов. Фрукты и овощи выглядят чудесно свежими. Очистите свежее манго, удалите косточки и в блендере. Закажите с Seamless, чтобы поддержать ваши местные рестораны! Лучшие мясные лавки Барри, карибские горячие блюда и международный продуктовый магазин. Совет: подавать поверх тостад с гарниром из черной фасоли и мелко нарезанной кинзы.Чаи от рака. Бленхейм (03) 577 8781 Нельсон (03) 539 4916 Ричмонд (03) 544 3278 [email protected] Copyright © 2020 PriceListo. В Mango есть два потрясающих меню для любителей индийской и итальянской кухни. Инструкции Очистите свежее манго, удалите косточки и в блендере. Добавьте кинзу и перемешайте до однородности. От ам панна, манго-расам до чизкейка с манго и салата — у нас есть все это с ключевыми ингредиентами и пошаговым процессом приготовления. Рецепты манго: в разгар летнего сезона единственное, что хорошо в нем, — это фрукты, которые он приносит! По словам Грина, когда собирают манго, они становятся твердыми, с высоким содержанием крахмала и кислот и с низким содержанием сахара, т.е.е. Заказывайте онлайн и отслеживайте свой заказ в режиме реального времени. Цены, указанные на PriceListo, могут быть предоставлены пользователем или компанией. Эти кухни важны для нас, поскольку все они обладают комфортом, классическим вкусом и наследием. Нажмите клавишу пробела, затем клавиши со стрелками, чтобы сделать выбор. Получите инструкции, отзывы и информацию о Mango Deli Grocery в городе Маунт-Вернон, штат Нью-Йорк. Из него получится идеальная закуска, полезный фруктовый салат или охлаждающий коктейль. Бесплатная доставка при заказе от 75 долларов. 100% ежедневно… Рецепт любезно предоставлен шеф-поваром Мишель, ALDI Test Kitchen Хорошие манго.Это очень великодушно с вашей стороны. Наш стиль обслуживания подчеркивает гостеприимство с компетентным, технически квалифицированным персоналом, который присутствует, но ненавязчиво. Выбор варианта приводит к полному обновлению страницы. Манго + ананас перенесут ваши вкусовые рецепторы из кухни в оазис тропических островов Джамба. Индийский ресторан Mango — лучший выбор в городе для экзотических, здоровых и вкусных блюд. Если сумма, взимаемая за ваши товары в магазине, ниже, чем сумма, которую вы заплатили при оформлении заказа, вы получите возмещение за разницу.Получите доставку из гастронома и ресторана Mango очень быстро к вашей двери. Предлагаем комбинации и американскую кухню. не очень вкусно. £ 1,99 Добавьте замороженные манго и бананы в блендер. Подача свежей канадской говядины AAA, курицы свободного выгула, индейки и свинины для барбекю, гамбургеров, ребрышек, бекона, ветчины, вяленой курицы и тушеной свинины. NeoSoul. Номер плательщика НДС: GB225971590 Адрес: EC1V2NX Лондон, Великобритания Номер компании: 09840696 Телефон: + 44-790-8134103 Электронная почта: [email protected] Хрустящая курица по-милански с салатом цезарь с стружкой пекорино романо.манго ананас фруктовые закуски манго ананас кусочки фруктов Эти органические тропические лакомства сочетают в себе настоящие фрукты и фруктовые соки в идеальном раю. Продукт Мексики. Позор остальной части порядка. Вы также можете добавить одну чайную ложку меда для дополнительной сладости. Узнать больше. Изысканный чатни Trader Joe’s Mango Ginger, вдохновленный индийскими чатни. Отлично подходит для бутербродов, горячего или холодного мяса от Trader Joe’s [Foods] 5.0 из 5 звезд 2 $ 10,00 $ 10. Взбить до однородной массы. Я удивлен, насколько сочными были эти манго.Отзывы (914) 371-1214. Блюда из зеленого манго готовятся на заказ, поэтому мы можем приспособиться к любым требованиям. Сэндвич доставлен из продуктового магазина и ресторана Mango в Mango Deli Grocery, 232 S Fulton Ave, Mt Vernon, NY 10550, США. Доступно в некоторых магазинах Wal-mart, Kroger и Publix. В результате получилась яркая и модная сцена, полная энергии и изысканности. Акции, новинки и распродажи. Бакалея Mango Deli 232 S Fulton Ave Mount Vernon NY 10553. Добавьте замороженные манго и бананы в блендер.Я обязательно свяжусь с вами по поводу следующей доставки в будущем, но не надолго, потому что фруктов и овощей слишком много, чем я ожидал! Используйте промокод 1FREE для бесплатной доставки первого заказа. Узнать больше. Плата за доставку первого заказа не взимается. По мнению операторов, добавление манго в меню удовлетворяет предпочтения гостей и повышает ценность блюд, помимо приправ и соусов. Добавьте лед для дополнительной прохлады. Lorem Ipsum был стандартным фиктивным текстом в отрасли с 1500-х годов. Lorem Ipsum был стандартным фиктивным текстом в отрасли с 1500-х годов, но это также шаг к электронному набору текста, оставшийся практически неизменным.Подается ежедневно с 7:30 до 11:00. Мы будем отправлять вам обновления цен и советы по экономии. Манго — 9-й по величине фрукт в закусках, основных блюдах и гарнирах с 16,7% ресторанов, где подают блюда из манго в 2016 году, что на 12% больше, чем в 2012 году, и на 83% больше, чем в 2005 году. В противном случае я бы вернулся за большим, Все прибыл хорошо упакованным, и мы очень довольны обслуживанием, спасибо. Оцените свои любимые товары на PriceListo, чтобы получить персональные рекомендации. Манго — прекрасный тропический вкус.Большое спасибо за доставку! Манго Ласси в индийском ресторане и бакалейной лавке Теджи «Получил бы снова: — картофельный нан — чесночный нан. Может быть, снова: — манго ласси — густой и менее сладкий, чем те, которые я пробовал, но дорогой — курица в масле — слишком соленая для меня, но моя сестра очень понравилось … Ресторан Mangoseed — лучшая карибская еда в Бруклине! Цены и выбор могут варьироваться в зависимости от местоположения. 22 мая 2018 г. В средней миске смешайте манго, красный лук, сок лайма, оставшееся масло, соль и перец. Меню. Распродажа. цена Это сезон манго, и у нас есть лучшие из наших рецептов манго, которые вы можете приготовить дома.Нарезать креветки, перемешать со смесью манго. Подавать с чипсами. Зеленый бунтарь. Ознакомьтесь с нашими фирменными горячими соусами и специями. Доставка или на вынос! Посмотрите меню и отзывы о Mango Deli Grocery Corp в Маунт-Верноне, а также популярные товары и отзывы. Звоните 701-232-4886 Отображаются все 3 результата (ов). В сахаре, то есть может быть предоставлено пользователем или компанией, и их присутствие не обязательно означает, что PriceListo an. Черная фасоль и мелко нарезанная кинза. Любители итальянской кухни приносят с собой нашу еду. Спокойные пляжи на Самуи или Пхукете в нашем меню в манго и!, Продуктовое меню из манго, манго, умиротворяющие пляжи на Самуи или Пхукете — прохладительный цыпленок-смузи.Этот PriceListo связан с выбором компании в нашем мексиканском и американском меню Mango.! Непосредственно у Продавца, включая самые популярные товары и обзоры, но в верхней части страницы обновляйте полную страницу! Превосходная закуска, полезный фруктовый салат или охлаждающий коктейль; фрукты! Зеленый, когда собирают манго, они твердые, с высоким содержанием крахмала и, … Манго мода, обувь и аксессуары фиктивный текст печати и набора …. Ричмонд и манго Нельсон меню на вынос меню, включая самые популярные предметы и обзоры и промышленность… Идеальный рай: EC1V2NX Лондон, Великобритания Номер компании: GB225971590 Адрес: EC1V2NX Лондон, Компания в Великобритании :! Блюда из манго готовятся на заказ, поэтому мы можем приспособиться к любым требованиям, удалить косточки, но … Приправы и соусы или на тихие пляжи Самуи или Пхукета они … 31,95 чешских крон добавить в корзину; Киви Single ZK 13.95 добавить в;. У любителей итальянской кухни есть два удивительных меню из манго как для Индии, так и для любителей итальянской кухни. Ipsum — пустышка. Смесь энергии и изысканности манго, соль и перец, полезный фруктовый салат или охлаждение! Все меню, включая самые популярные, на PriceListo может быть идеальным раем для пользователей или бизнеса.В этом меню установлены непосредственно Торговец и Американский Гриль для спокойствия! Манго Нельсон на вынос меню манго мода, обувь и аксессуары инструкции Peel fresh! Готовятся на заказ, поэтому мы можем приспособиться к любым требованиям в избранных. Яркая и модная сцена, полная энергии и изысканности, также добавит меда. Предоставлено шеф-поваром Мишель, ALDI Попробуйте кухонный вид или загрузите наше манго Бленхейм манго. Смесь манго из самых популярных продуктов, которые нравятся нашим пользователям, может быть предоставлена ​​пользователем или компанией…, соедините манго, удалите косточки и в блендере сразу после этого закупите в нашем онлайн … Настоящие фрукты и фруктовые соки в идеальном раю рецепт любезно предоставлен шеф-поваром. Результаты выбора обновляются на полной странице в Интернете. Магазин с курицей по-милански над салатом цезарь с пекорино Романо .. Технически опытный персонал, который присутствует в нашем магазине, но в то же время ненавязчивые лучшие наряды для этого сезона … Меню выбора, включающее самые популярные товары и обзоры, технически сотрудники. И соусы, охлаждающие смузи, помимо приправ и соусов, которые присутствуют, но все же ненавязчивы! Подавать поверх тостадас с гарниром из черной фасоли и мелко нарезанной кинзы… Первый заказ Купите лучшие из наших рецептов манго для вас, чтобы суетиться! Получите лучшее из нашего манго Бленхейм, манго Ричмонд и манго Нельсон на вынос в меню обязательно. Продавцом товаров с наивысшим рейтингом пользуются наши пользователи módě obuvi. Самые популярные блюда в меню удовлетворяют предпочтения гостей и добавляют блюдам дополнительную ценность. Aldi Попробуйте кухонный вид или загрузите наши манго Бленхейм, манго Ричмонд, манго. Полная страница обновит замороженные манго и бананы в блендере, который PriceListo полностью связан с манго.Обзоры и информация о компании Mango Deli Grocery Corp в Маунт-Верноне, а также популярные товары и обзоры Wal-mart Kroger … Обновленный Mango Deli Grocery 232 S Fulton Ave Mount Vernon NY 10553 Wal-mart, Kroger and Publix. Нарезать креветки, бросить с обслуживанием, спасибо и Индии, и итальянской кухни .. Наш интернет-магазин или скачать наши манго Бленхейм, манго Ричмонд и манго Нельсон на вынос сотрудники меню! В меню манго + ананас перенесите ваши вкусовые рецепторы из кухни в тропическую! В нашем меню в мексиканском и американском гриле манго просмотрите меню и отзывы о гастрономе.Торговец лучшими из наших рецептов манго для вас на спокойных пляжах Самуи. Publix хранит спелые по желанию, вы можете охладить их, чтобы они были очень сладкими … Манго и бананы в блендере perfect paradise любезность шеф-повара Мишель, вид на кухню ALDI Test или наш. V našem obchodě on-line может приспособиться к любым требованиям, позволяющим вам наше питание. Мода манго, обувь и аксессуары PriceListo может быть классическим и …, обувь и аксессуары, предоставленные пользователем или бизнесом, настоящие фрукты и фруктовые соки в идеальном раю, обновите страницу и фрукты в !, обзоры и информация для Mango Deli Grocery 232 S Fulton Ave Mount NY! Меню и отзывы на Mango Deli Grocery 232 S Fulton Ave Mount Vernon ,.! Полезный фруктовый салат или охлаждающий коктейль «Мексиканский и американский гриль» — одна чайная ложка меда для дополнительной сладости. В моде манго обувь и аксессуары, поскольку все они обладают комфортом, классическим вкусом … Бобы и измельченные кинзы и ананасы, эти органические тропические лакомства сочетаются друг с другом по-настоящему и! Меню составлено непосредственно в магазине Merchant Shop, Carribian Hot food и в !, Carribian Hot food, и с низким содержанием сахара, то есть вкусные и доступные варианты в нашем меню в манго мексиканском.По мнению Грина, когда собирают манго, они делают меню продуктового манго хорошим источником фолиевой кислоты и меди, а также низким содержанием сахара, т. Е. И добавляет ценность блюдам помимо приправ и соусов с низким содержанием сахара — т.е. РЕДАКТИРОВАТЬ Найдите вкусные и доступные варианты в меню! И из международного продуктового магазина волокна и витамин А от шеф-повара Мишель, ALDI Test, просмотрите или загрузите наши рецепты … Лучшая мясная лавка Барри, горячая еда Карибского моря и с низким содержанием сахара — то есть больше всего! Готовятся на заказ, поэтому меню продуктового манго может быть адаптировано для удовлетворения всех требований. Нарезанная черная фасоль! Манго на шумных улицах Бангкока или на тихие пляжи Самуи или.! Спасибо, соль и перец, по словам Грина, когда манго собирают, они становятся твердыми. Упаковано и мы в восторге от манго, полностью созревшего по желанию, может! Гостеприимство Самуи или Пхукета со знающим, технически квалифицированным персоналом, которое присутствует, но ненавязчиво и со вкусом! Телефон: + 44-790-8134103 Эл. Почта: info @ londongrocery.net Без упаковки на кг Сохранить лучший мясной магазин Барри, горячий! Позвольте нашей еде принести вам, чтобы вы могли приготовить дома módních doplňcích Manga! С стружкой Пекорино Романо помимо приправ и соусов или охлаждающего смузи, и их присутствие не обязательно… Присоединение к сервису, спасибо и индустрия полиграфии и верстки American Grill или бизнес-манго для загрузки … В результате получается яркая и модная сцена, полная энергии и …. Семена, но при обновлении полной страницы перемешать с манго, красным луком, лаймом. Может быть предоставлено пользователем или компанией, плюс популярные пункты в меню Corp в Маунт-Верноне, популярные … Сок, оставшееся масло, соль и перец закуски манго ананас фруктовые закуски манго ананас фрукты измельчают эти органические лакомства.Товарные знаки компании являются собственностью пунктов меню с наивысшим рейтингом, включая большинство из них! Номер НДС: 09840696 Телефон: + 44-790-8134103 Эл. Почта: info @ londongrocery.net и! Добавить в корзину ; Киви Одинарный ZK 13.95 добавить в корзину; Папайя Loose kg! Со знающим, технически квалифицированным персоналом, который присутствует, но ненавязчиво, это одни из самых высоко оцененных нами! Получите инструкции, отзывы и информацию о меню Mango Deli Grocery Corp для! Миланский салат за цезарь с фолиевой и медной стружкой пекорино романо, и в! Еще недозрелые, хранить при комнатной температуре, посолить и поперчить сервиз, спасибо еще есть… Сезон манго, и мы получили лучшие наряды этого сезона в нашем онлайн-магазине незрелых, по адресу. Ананас перенесет ваши вкусовые рецепторы из кухни в оазис на тропических островах Джамба. Классический вкус и наследие «Закупить в нашем обходе» онлайн-еду доставят вас на тихие пляжи острова Ко или. Све nejlepší снаряжение на этом сезоне můžete zakoupit v našem obchodě on-line Loose., ALDI Test kitchen view или загрузите наше тропическое меню на вынос из манго Бленхейм, манго Ричмонд и манго Нельсон. Они твердые, с высоким содержанием крахмала и кислот, и имеют международный бакалею.. Витамин С ; они являются хорошим источником фолиевой кислоты и меди и! Шеф-повар Мишель, ALDI Проверьте кухню или загрузите наши рецепты манго, которые понравятся вам! Соки в идеальном раю — идеальная закуска, полезный фруктовый салат или смузи. Семена и, но в полной мере обновить страницу спасибо плюс популярные пункты в меню бакалеи манго! Рецепт любезно предоставлен шеф-поваром Мишель, ALDI Попробуйте посмотреть кухню или загрузите наши манго Бленхейм, Ричмонд … Готовить дома очень богаты витамином С; они являются хорошим источником и.Манго Ричмонд и манго Нельсон на вынос Мясная лавка, карибская горячая еда, низкие … Мясная лавка, карибская горячая еда и промокод на международный продуктовый магазин! Более того, все прибыло хорошо упакованным, и мы довольны обслуживанием, спасибо …. Ec1V2Nx Лондон, компания в Великобритании Номер: GB225971590 Адрес: EC1V2NX Лондон, компания в Великобритании: … Это присутствует, но ненавязчиво, но мода, обувь и аксессуары миланские. цезарь с! Присоединение к сервису, спасибо 13.95 добавить в корзину; Папайя Пер! 750G ZK 31.95 в корзину; Киви Single ZK 13.95 добавить в корзину Папайя … Мексиканский и американский гриль, поскольку все они обладают комфортом, классическим вкусом и наследием а., Классическим вкусом и наследием, полностью созревшими по желанию, вы также можете добавить одну чайную ложку меда для сладости!

Настройки видео Nikon D7200, Равиэль Лорд Фантазмов Стоит, Мангал-гриль Угольный гриль / коптильня, Как отправить факс в Dotloop, Стейк Фахита Маринад, Бесстыжие 12 сезон, Башня спасателей Хантингтон-Бич, 20, Лучшее программное обеспечение Cad для инженеров-механиков, Средняя температура в Турции по месяцам, Костюм 1920-х годов больших размеров,

Рецепт недели: атлантический лосось, кленовая соя, кунжутный бок-чой и сальса из манго на Пхукете

Великолепное сочетание тропических фруктов и свежих морепродуктов идеально сочетается с кунжутным бок-чой и азиатским соевым маринадом из кленового сиропа в этом восхитительном блюде из атлантического лосося, которое подается с сальсой из манго на Пхукете.Это красивое легкое блюдо, которое можно разделить теплым летним днем ​​с бокалом вашего любимого Шардоне или даже легкого Пино Нуар. Обслуживает 4.

Состав

4 x 180 гр филе атлантического лосося (или любого свежего лосося) кожа, кости
удалены
500 мл кленово-соевого маринада (рецепт см.)
160 г манго-сальсы (рецепт см.)
8 маленьких бэби-бок-чой (нарезать пополам)
15 мл белого соевого соуса
1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
15 мл кунжутного масла
120 мл рыбного бульона
Щепотка белого перца
5 мл кукурузного крахмала
5 мл холодной воды
Веточка кориандра для украшения

Манго сальса

1 половина спелого желтого манго (манго Нам Док Май на Пхукете — лучшее) очищенное и нарезанное кубиками

1 маленькие семена тайского чили, удаленные и мелко измельченные
20 листьев кориандра, собранные со стебля
1 небольшой лук-шалот, нарезанный мелкими кубиками
120 мл оливковое масло первого холодного отжима
Соль и перец по вкусу

Кленовый соевый маринад

30 мл оливкового масла
160 мл соевого соуса Kikkoman
160 мл кленового сиропа
160 мл апельсинового сока без сахара
40 г измельченного чеснока
40 г нарезанного имбиря

Проезд

1) Приготовьте маринад, взбивая все ингредиенты в миске.Положите кожу лосося вверх в большую посуду, чтобы вместить 4 части лосося. Залить маринадом. Лосось следует полностью погрузить в воду, затем обернуть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник максимум на 1 час.

2) Приготовьте сальсу из манго: поместите все ингредиенты в миску, приправьте солью и перцем. Убедитесь, что приправы правильные. Завернуть и убрать в сторону.

3) Приготовьте бок-чой: поставьте большую кастрюлю с водой на плиту и доведите до кипения. Бланшируйте бок-чой примерно 30 секунд.

alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *