Сахарное яблоко фрукт фото: фото экзотического фрукта нойна, как вырастить дома это растения

Содержание

фото экзотического фрукта нойна, как вырастить дома это растения

Сахарное яблоко относится к семейству Анноновые. Фрукт в разных азиатских странах называется по-разному. Например, в Таиланде сахарное яблоко носит название «нойна», на Индостане его называют «шарифа», в Поднебесной – «фан-ли-чи». Масштабно выращивают это растение в странах Южной и Центральной Америки, на островах Карибского моря, в Таиланде, Индии, Индонезии и Китае. В Индию сахарное яблоко завезли португальцы ещё в начале 17 века.

На территории СНГ данный плод распространён под именем «аннона чешуйчатая», но в свободной продаже его практически невозможно встретить.

Подлинной информации касательно места происхождения фрукта нет. Невероятно популярны эти плоды и в такой стране, как Бразилия.

Как массово продается на улицах аннона чешуйчатая, можете увидеть на фото, ведь сахарное яблоко – доступный фрукт в этих странах, и его можно найти у любого торговца:

Фотогалерея

Описание дерева аннона чешуйчатая

Хотя само название и располагает к мысли касательно родства данного плода и обычного яблока – но это чистой воды заблуждение. Дерево, на котором растет сахарное яблоко, достигает в высоту приблизительно 6 метров, лист бывает длиной 10-15 сантиметров, шириной — 3-6 сантиметров. Если растереть в руках листья – то масла, которые в них имеются, начнут источать очень приятные человеческому обонянию аромат. Ветки дерева также обладают приятным запахом, они внешне выглядят продолговато и зигзагообразно, достигают от 3 до 4 метров в длину.

В ветвях дерева расположены цветы, размером около 2 сантиметров, которые также приятно пахнут. В самом центре цветка – темновато-пурпурное пятно. Лепестков в цветке шесть, три из которых желто-зеленого цвета, и три – желтого, а само соцветие никогда не раскрывается полностью.

Масса среднего зрелого плода составляет 300-400 граммов, по своей форме он имеет вид овала или круга, в длину достигает 10 сантиметров. Кожура по описанию напоминает чешуйки дракона и состоит из пластин зелёного цвета. Мякоть фрукта волокнистая, насыщенного кремового цвета, в каждом сегменте содержится одна темная косточка. Созревание и сбор плодов длится с июня по сентябрь, если же сахарное яблоко перезревает, то плод раскрывается и семена готовы к посадке.

Вкус сахарного яблока и как его едят

За «драконьими чешуйками» сахарного фрукта скрывается вполне съедобная мякоть. Консистенцией своей напоминает хорошо всем знакомое яблочное пюре. Местные жители едят сахарное яблоко ложкой, как десерт. Очистить нойна довольно просто – разломив пополам.

Кожура плода очень уязвимая и ее легко повредить, несмотря на устрашающий внешний вид, а если плод зрелый, то шкурка сама начинает осыпаться.

Выбирать нужно именно зрелые плоды, так как они являются самыми вкусными. Определить готовность плода можно по кожуре, которая становится мягкой. Цвет чешуек изменяется с зеленого на желтый, на них появляются темные пятнышки.

Незрелый плод довольно жесткий, его употреблять в пищу не стоит. Но если же попался такой фрукт – то со временем он может дозреть, если дать ему время полежать.

Такой экзотический фрукт, как сахарное яблоко, часто применяется местными жителями в кондитерском деле, например, для приготовления сладостей и освежающих напитков. И все из-за специфического вкуса спелого сахарного яблока, ведь зрелый фрукт очень сладкий и отдаленно напоминает кремовое наполнение десертов. Гармонично сочетается с молоком в различных сладких коктейлях. Единственное неудобство в употреблении данного продукта – это количество косточек – в одном таком яблоке насчитывается от 20 до 40 темных семечек.

Ценовая политика довольно снисходительна к туристам – у всех желающих отведать фрукт есть такая возможность.

Свойства сахарного яблока

Как и плоды других представителей вида Анноновых сахарные яблоки зачастую едят в сыром виде, предварительно очистив от кожуры.

На примеры разнообразных кулинарных изысков, приготовленных из мякоти фрукта нойна посмотрите на фото:

Фотогалерея

Чрезмерно увлекаться фруктом не стоит из-за его калорийности – на 100 грамм продукта в нем содержится 104 килокалории. Поэтому сахарное яблоко имеет свойство очень быстро насыщать.

Фрукт содержит достаточное количество углеводов, сахаров, а так же витаминов В-группы, С.

Соотношение белков, жиров и углеводов на 100 грамм:

углеводы – 18-24 г;
белки – 1-2,5 г;
жиры – 0,3 г.

По содержанию витаминов группы В нойна среди фруктов является лидером, а витамина С в сахарном яблоке содержится в 2 раза больше нежели в лимоне. Из-за данных свойств, продукт активно используют в медицине.

Богато сахарное яблоко и различными витаминами (калий, фосфор, кальций, железо). Калий восстанавливает нормальное артериальное давление, выводит ненужную жидкость из организма и препятствует отечности. Этот фрукт – полезная находка для гипертоников.

Фосфор и кальций, в свою очередь, очень положительно воздействуют на зубы и костную структуру тканей организма. Железо, самый главный компонент гемоглобина – белка, который насыщает все органы и ткани кислородом.

Сахарное яблоко – питательный фрукт, он прекрасно насыщает и утоляет жажду, является отличным источником полезных веществ, витаминов и микроэлементов.

Из-за большого содержания масла в семенах, их часто используют в парфюмерии для производства косметического мыла. Мякоть фрукта прикладывают при воспалительных процессах, а пасту из измельченных листьев используют при отеках и синяках. При ревматизмах и болях в спине врачи рекомендуют принимать ванны с настойкой из анноны чешуйчатой.

Есть и негативные последствия от употребления анноны. Ведь сахарное яблоко это экзотика, потому туристам не стоит злоупотреблять им.

Семена плода, большое количество которых содержится именно в мякоти, являются токсичными и употреблять их в пищу ни в коем случае не стоит, а попадание сока анноны в глаза может вызвать слепоту.

Как и любую пищу, сахарное яблоко следует употреблять умеренно, чтобы не нанести вред организму и не спровоцировать отравление непривычной пищей.

Тем, кто впервые пробует сахарное яблоко – следует съесть небольшое количество фрукта и дать организму возможность привыкнуть к данному яству.

Беременным женщинам вообще следует отказаться от употребления данного фрукта из-за большого содержания кальция.

Выращивание сахарного яблока (анноны чешуйчатой или нойны) из семян в домашних условиях

Так как тропический и субтропический климат является привычным для произрастания сахарного яблока, то в домашних условиях растению необходимо обеспечить похожий температурный режим и влажность. Особенно это касается периода цветения. Если влаги будет недостаточно – растение просто сбросит листья.

Выращивание тропического сахарного яблока в домашних условиях не составляет большого труда. Аннона не предъявляет особых требований к почве и хорошо растет в песке, известняке и тяжелом суглинке. Не стоит забывать и о хорошем дренаже. Главное – и в коем случае нельзя допускать застоя воды. Корни дерева находятся на поверхности, поэтому нет особой нужды обеспечивать растение толстым слоем почвы.

Размножается семенами, а сами семечки в соответствующих условиях могут храниться очень долго – до 3-4 лет. Их лучше хранить в темном, прохладном месте, но это не должен быть холодильник. Первые ростки обычно проклевываются уже на 30 день после посадки. Для особо нетерпеливых садоводов есть хитрость – для ускорения выращивания ростков нойны в домашних условиях процесс их проклевывания из семян можно ускорить, замочив их в воде комнатной температуры на 3-5 дней или сделав в семенах надсечки.

При надлежащем уходе в домашних условиях плодоносить аннона чешуйчатая начинает уже на 5 год жизни. Плоды стоит снимать только тогда, когда они начнут зеленеть, тогда фрукты полностью созреют. Если сорвать их слишком рано, когда кожура имеет белые или красные цвета, то плоды просто почернеют и сгниют. Если сахарное яблоко перезреет, то прямо на дереве оно растрескается и выбросит семечки.

На зиму дерево анноны чешуйчатой сбрасывает листья, так как это не вечнозеленое растение. Именно поэтому начинать выращивание дерева нойны из семян в домашних условиях следует зимой или в начале весны, так как сбрасывание листвы для неокрепших сеянцев является сильным стрессом. Следует ограничить полив растения после опадания листвы. Так как, аннона устойчива к засухе, то лучше вообще не поливать растение в этот период.

Цветы же придется опылять в период цветения самостоятельно. Для опыления в домашних условиях, пыльцу с цветка необходимо аккуратно стряхнуть с цветка. А после, вооружившись кисточкой, перенести ее на соседний цветок.

Освещение не играет ключевой роли при выращивании растения, но лучше не допускать попадания прямых солнечных лучей, вполне подойдет и умеренный, рассеянный свет.

Плоды следует собирать по мере созревания и не следует снимать все за один раз.

Хранить фрукты следует в холодильнике, там они могут пролежать около недели. Как и банан, при низких температурах аннона темнеет и покрывается бурыми пятнами, но это никак не влияет на ее вкусовые качества.

Вырастить сахарное яблоко и попробовать фрукты дома не составляет большого труда, и все усилия по выращиванию этого экзота непременно окупятся.

Фрукт «Сахарное яблоко» — Детский Портал Знаний

Аннона или сахарное яблоко – тропическое листопадное дерево, вырастающее до 6 метров в высоту.

Этот фрукт родом из тропической Америки, но его также выращивают в Пакистане, Индии и Филиппинах. Фрукты чем-то похожи на сосновую шишку, диаметр их около 10 см. У плода, имеющего легкий вкус заварного крема, белая плоть внутри и небольшое количество семян.

У него открытая крона, состоящая из зигзагообразных ветвей двурядных листьев, расположенных на опушенных коротких черенках. Листья имеют продолговатую форму и тупой конец. Их длина – около 15 сантиметров, а ширина – примерно 5 сантиметров. Вдоль ветвей небольшими группами (по 2-4) или поодиночке располагаются ароматные цветы. Небольшие (до 3,8 сантиметров), продолговатой формы, они никогда не раскрываются полностью. Состоят из трех внешних мясистых лепестков, желто-зеленых снаружи и светло-желтых, окружающих три маленьких внутренних лепестка.

Плод фрукта сахарного яблока сложный, шарообразной, конической или продолговатой формы. Длина плода – 6-10 сантиметров. Кожура состоит из выпуклых сегментов серо-зеленого, бледно-зеленого или голубовато-зеленого цвета. Мякоть плода состоит из большого количества блестящих долек, заполненных ароматной сочной консистенцией кремового цвета. В каждой дольке содержится по одному темному семени (длина около 1,2 сантиметров). Существуют и бессемянные сорта сахарного яблока.

Семя анноны имеют большой срок жизнеспособности – они могут храниться до 4 лет. Посаженные семена прорастают на второй месяц. Для повышения урожайности у культивируемых сортов сахарного яблока применяется вегетативный способ размножения.

Плодоношение у фрукта начинается через 2-4 года. Пятилетнее растение приносит до 50 плодов в конце августа – начале сентября. У взрослых деревьев сахарного яблока редко вырастает больше 100 плодов в сезон, если не применять ручное опыление. Плод с дерева снимают недозревшим и проводят искусственное дозревание, так как при созревании на ветках плоды растрескиваются.

Полезные свойства фрукта сахарного яблока

Фрукт Сахарное яблоко содержит много полезных веществ, которые в тайской медицине уже давно применяют для лечения самых разнообразных заболеваний.

Трудно не обратить внимание на богатый химический состав плодов, в котором в больших количествах сосредоточены:
витамины группы В, А, С, РР;
минеральные вещества: фосфор, натрий, калий, магний и кальций;
незаменимые аминокислоты: лизин, триптофан, метионин;
полезные микроэлементы: железо, медь, селен и цинк.

В незначительных количествах присутствуют олеиновая, стеариновая и линолевая кислоты.

Биоактивные соединения, содержащиеся в мякоти плода, благотворно действуют на весь организм. При употреблении продукта в организм поступают питательные вещества для полезной микрофлоры, что способствует устранению патогенных бактерий. Стабилизируется работа печени и снижается повышенная кислотность в ЖКТ. Собранный в плодах анноны минеральный комплекс положительно влияет на образование клеток крови и активность сердечно-сосудистой системы.

Продукт способствует регуляции уровня глюкозы в крови, и поэтому особенно ценен для рациона диабетика.

Лечебными свойствами обладают все части плодового дерева, которые широко используются в нетрадиционной медицине, в основном народными врачевателями Индии. Совсем недавно учеными из этой страны был сделан фитофармакологический анализ плодового дерева, в результате которого подтвердились высокие целебные свойства для лечения и предупреждения серьезных патологий — сахарного диабета и злокачественных опухолей.

При сахарном диабете используется экстракт корня растения, который стимулирует высвобождение инсулина, тем самым регулирует уровень глюкозы в крови. Комбинация антиоксидантов в составе плода действует как мощный антиканцероген, подавляя развитие раковых заболеваний.

Вредные свойства сахарного яблока

Собираясь попробовать сахарное яблоко, будьте осторожны: семена этого вкусного фрукта ядовиты. Без рекомендаций медиков не стоит кушать кору и листья растения. В них содержится опасный алкалоид анонаин. Порошок, полученный из семян сахарного яблока, используют в качестве яда для рыб и для инсектицида. Маслом, полученным из этих же семян, в Тайланде травят вредителей садовых растений.

Сахарное яблоко в кулинарии

Консистенция съедобной мякоти сахарного яблока напоминает хорошо протертое пюре. Чтобы до нее добраться, нужно аккуратно приоткрыть чешуйки кожуры или разломать фрукт пополам. Очень удобно кушать вскрытое сырое сахарное яблоко чайной ложечкой (не забывайте выплевывать косточки!).

В Тайланде плоды сахарного яблока используют в кулинарии для приготовления десертных блюд и прохладительных напитков. Например, вкусный коктейль можно получить, смешав мякоть сахарного яблока с охлажденным молоком. Тайцы любят этот фрукт за насыщенный вкус. Мякоть спелой анноны сладкая и напоминает сливочный крем для торта. Единственный минус сахарного яблока – большое количество опасных семян, которые не позволяют расслабиться, наслаждаясь нежным вкусом.

К сожалению, плоды сахарного яблока – продукт скоропортящийся и очень требовательный к условиям хранения. Поэтому постарайтесь скушать аннону в течение суток после покупки. Не стоит хранить сахарное яблоко в холодильнике – в пониженной температуре фрукт портится еще быстрее.

17.12.2018

Сахарная яблоня Стоковые фото, картинки и изображения

Заварной крем яблоко на рукеPREMIUM

Пыльца мимозы, крупный план, 3d иллюстрации и фото цветов мимозы. пыльца является фактором, вызывающим сенную лихорадку и аллергический ринит. 3

Заварное яблокоPREMIUM

Заварное яблоко с пауком вебПРЕМИУМ

Плоды заварного кремаПРЕМИУМ

Свежие зеленые плоды сахарного яблока в природном садуПРЕМИУМ

Плоды бергамота, держащиеся руками.

Тайский фруктовый заварной крем с яблоком белый столPREMIUM

Sweetsop зеленые плоды вида annona squamosaPREMIUM

Заварное яблоко на дереве фрукты из ТаиландаPREMIUM

Сахарное яблоко (заварное яблоко, аннона, сладкое яблоко) на белом фонеPREMIUM

Молодое сахарное яблоко или заварное яблоко, растущее на дереве на заводе в Таиланде. cherimoya.PREMIUM

Свежие фрукты бергамота на фоне дерева, кафрский лайм, цитрусовые бергамии с листом на деревянном столе, концепция эфирного масла цитрусовых фруктов бергамотаPREMIUM

Плоды заварного яблока в саду. съесть за один раз.ПРЕМИУМ

Заварной яблочный фрукт в саду.ПРЕМИУМ

Заварной крем или сахарное яблоко растет на дереве в саду. на солнцеПРЕМИУМ

Плоды заварного яблока на дереве крупным планомPREMIUM

Яблоки заварного крема на деревеPREMIUM

Плоды заварного яблока, annona squamosaPREMIUM

Свежие фрукты заварного крема, висящие на трех в саду на размытом фоне природыPREMIUM

9000 2 В саду растет зеленое заварное яблокоПРЕМИУМ

Заварные яблоки из ВьетнамаPREMIUM

Заварные яблоки на зеленом фоне в саду.PREMIUM

Свежее сахарное яблоко или заварное яблоко висит на дереве в саду. Дакка, Бангладеш.ПРЕМИУМ

Заварное яблоко или сахарное яблоко, растущее на дереве. ПРЕМИУМ

Сахарное яблоко, цветок сладких фруктов из Таиланда. ПРЕМИУМ

Свежие зеленые плоды сахарного яблока в саду природы. REMIUM

Заварной крем Фиолетовое яблоко на деревеPREMIUM

МангустинPREMIUM

Кремовое яблоко на дереве выглядит аппетитно.PREMIUM

Сахарное яблоко на сером фонеPREMIUM

Свежий плод анноны или сахарное яблоко, растущее на дереве. ПРЕМИУМ

Заварное яблоко или сахарное яблоко на ветке. ПРЕМИУМ

Заварной крем, сельское хозяйство, яблоко, ПРЕМИУМ

0003

Заварное яблоко на деревеПРЕМИУМ

Тайские фрукты. ПРЕМИУМ

Заварное яблоко из Вьетнама. ПРЕМИУМ

Сахарное яблоко или заварной крем, фрукт растет на дереве. ПРЕМИУМ

Заварное яблоко с листьями на дереве. ПРЕМИУМ

Яблоня с заварным кремом, натуральные фрукты. ПРЕМИУМ

Яблоки с заварным кремом или сахарные яблоки или Annona squamosa linn. растет на дереве в саду в таиланде. ПРЕМИУМ

Сахарное яблоко или заварное яблоко. растет на дереве в саду в таиландеПРЕМИУМ

Заварные яблоки или сахарные яблоки или аннона чешуйчатая Линн. растет на дереве в саду, таиландPREMIUM

Заварной крем неравномерный по шару.PREMIUM

Сахарное яблоко или заварное яблоко. ПРЕМИУМ

Аннона — это сезонный фрукт в течение года, который можно съесть за один раз. ПРЕМИУМ

Заварные яблоки или сахарные яблоки, растущие на дереве в саду в Таиланде. 02 Кремовое яблоко в ТаиландеПРЕМИУМ

Заварное яблоко на дереве, фрукты из ТаиландаPREMIUM

Фермер использует секатор для сбора плодов какао-бобов, плодов какао с дереваPREMIUM

Ветка заварного яблока на дереве. ПРЕМИУМ

Свежее органическое сахарное яблоко Плоды сахарного яблока все еще висят на дереве. Annona squamosa linn.), зеленый сырой плод, растущий на дереве. на размытом естественном фоне. ПРЕМИУМ

Заварное яблоко или сахарное яблоко на ветке. ПРЕМИУМ

Заварное яблоко, растущее на дереве в Таиланде. ПРЕМИУМ

Свежий бергамот на дереве в саду. 02 Фрукт Будды крупным планомPREMIUM

Женщина с артишокомPREMIUM

Кремовое яблоко фрукты на зеленом дереве в саду, тропические фруктыPREMIUM

Заварное яблокоPREMIUM

Свежее заварное яблоко на деревянном фонеPREMIUM

Заварное яблоко. закройте вверх по сельскому хозяйству яблока заварного крема сырому на деревьях. (выберите фокус переднего заварного крема яблоко и фон с мягким фокусом) ПРЕМИУМ

Заварной крем яблокоPREMIUM

Заварной крем яблокоплодыPREMIUM

Заварной крем яблоко на дереве в Таиланде, выборочный фокус.PREMIUM

Свежее сахарное яблоко, растущее на дереве UM

Заварное яблоко со свежими фруктами в лето висит на дереве в саду таиланд, природа фонPREMIUM

Плоды заварного яблока на зеленом дереве в саду, тропические фруктыPREMIUM

Сахарное яблоко или плод анноны чешуйчатой в природном садуPREMIUM

Молодое зеленое сахарное яблоко на дереве.PREMIUM

Аннона — повреждение мучнистым червецом делает кожу непривлекательной.PREMIUM

Заварное яблокоPREMIUM

Маленькое заварное яблоко растет в саду. и листьяPREMIUM

Annona squamosa или заварной крем яблоко фрукты на дереве в саду. ПРЕМИУМ

Заварное яблоко или сахарное яблоко или Annona squamosa linn. растет на дереве в садуPREMIUM

Женщина режет фруктыPREMIUM

Заварное яблоко в саду.PREMIUM

Заварное яблоко, свежие фруктыPREMIUM

Сахарное яблоко на деревеPREMIUM

Заварное яблоко Картинки | Скачать бесплатные картинки на Unsplash

Custard Apple Pictures | Скачать Free Images на Unsplash

ФотоФотографии 10k
Стопка фотографийКоллекции 10k
Группа людейПользователи 0

еда

фрукты

растение

продукция

яблоко

дерево

анноновые

заварной крем

природа

лист

витамин

зеленый

логотип Unsplash Unsplash+

В сотрудничестве с Леви Меиром Клэнси

Unsplash+

Разблокировать

Annona reticulatasri lankafruit tree

Muhamad Farihin

Изображения деревьев и рисункирастениеЛетние изображения и изображения

–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.

Николай «Коля» Корж фотографииФрукты фото и фотоЕда фото изображения и изображенияgingerHealth изображения

Элина Ситникова

Фрукты изображения и изображенияwellnessproduce

Еда Фотограф | Дженнифер Паллиан

завтракКофе фотоутро

Lucy Heath

День рождения HD обоиАнглияВеликобритания

Antony Hyson S

Текстуры фоныHd узор обоиChennai

Dinu J Nair

9000 2 редкие фигурки легоplantspicoftheday

shraddha kulkarni

здоровая пищаvitaminsfresh

Rezal Scharfe

Животные images & imagesminnesota zooapple Valley

Alex Lvrs

Bakerypiedessert

шраддха кулкарни

Лист фонымахараштрасвежесть

шраддха кулкарни

индийский соквегетарианец

шраддха кулкарни

junnarpulpHD белые обои

Tuyen Vo

вилкастоловые приборызаварной крем

Element5 Digital

День Благодарения фотографииОсень фото и картинкиОсень HD обои

annona reticulatasri lankaфруктовое дерево

Фрукты фото и картинкиHd красные обоинатюрморт

Яблоко фото и фотографииФрукты фото и фотоЕда фото harashtrafreshness

junnarpulpHd белые обои

День Благодарения фотоОсень фотоОсень hd картинки

–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.

Дерево фоторастениеЛето фото

Природа фотоHd обои

гранатбутылканатюрморт

Еда фотоимбирьЗдоровье фото

Кофе завтрак фотоутро

Текстуры фоныHd узор обоиChennai

Изображения и картинки животныхМиннесотский зоопаркapple Valley

Bakerypiedessert

indiajuicevegetarian