Рынок Бокерия — barcelona-excursii

Рано или поздно наступит тот славный миг, дорогие друзья, когда вы окажетесь в Барселоне — да и как иначе?

 

Барселона — город морской и солнечный, праздничный, яркий, шумный, искрящийся и бурлящий — в точности, как шампанское!

 

Да, да, город-шампанское — вот что такое Барселона, и ехать сюда, за этой слегка пьянящей радостью — просто необходимо!

А оказавшись, наконец, здесь, вы обязательно захотите, среди прочего, прогуляться по знаменитым барселонским бульварам Рамблас — тем самым, что связывают площадь Каталонии с набережной. 

В высшей степени правильное решение: бульвары Рамблас (в просторечии — Ла Рамбла) до сих пор являются самой туристической артерией города. 150 000 человек в сутки — шутка ли!

Музеи, театры и выставочные галереи; тысячи магазинов, ресторанов и кафе; живые статуи, торговля цветами и пестрый разноязыкий люд со всех концов земного шара.

.. Рамбла — это вечный праздник!

Спускаясь по бульвару к морю, не забывайте поглядывать направо, пока не обнаружите его — металлический, с витражами, навес самого большого и самого знаменитого рынка не только Барселоны, но и всей Каталонии — Ла Бокерия. 

Да что там «Каталонии» столь влиятельная компания, как CNN, включила барселонскую «Бокерию» в число десяти лучших рынков мира — и, как нам кажется, вполне заслуженно. 

 

Бокерия — не только один из самых лучших, но и один из самых старых рынков мира, возникший уже в 12-м столетии. 

 

Перенесемся на минуточку в те далекие времена. Рамбла восемь веков назад была не чим иным, как руслом речушки, большую часть года стоявшей сухой.

На одном ее берегу напротив каждой из дорог, ведущих в обнесенную крепостными стенами Барселону, установили несколько ворот, своего рода таможенных пунктов — и ситуация эта не очень нравилась окрестным крестьянам, приезжавшим в город торговать своим натурпродуктом.

Да оно и понятно — каждый раз, чтобы «таможня дала добро», приходилось платить пошлину. Да и места за этими воротами оставалось не так уж много — Барселона богатела и разрасталась, застраиваясь с равномерным ускорением. 

Почему бы не торговать снаружи этих самых ворот? Пошлину платить не нужно, да и места в достатке — вот так начиналася рынок Бокерия. Изначально он был невелик — десяток-другой прилавков, с которых торговали мясом — и находился прямо на месте нынешней Рамбла, напротив улицы La Boqueria. 

Первое документальное упоминание о рынке на месте, где находится сейчас  Pla de la Boqueria (площадь Бокерии) относится к 1217-му году, что и делает рынок одним из старейших. 

Свое нынешнее положение — то есть, повыше и поближе к площади Каталонии) рынок занял в 1835-м году, после того как в ходе антиклерикальных волнений в Барселоне сожгли множество монастырей, и среди прочих — монастырь Святого Иосифа.

 

Территорию, освободившуюся таким, прямо скажем, варварским образом, и занял рынок Бокерия.   

Напоминание об этом сохранилось и поныне. Приглядитесь к металлической вывеске, венчающей вход — под гербом красуются буквы «St Josep» («Святой Иосиф»), ненавязчиво напоминающие нам о том, чем когда-то было это место.

Кстати, о названии «La Boqueria». Существует несколько версий по поводу его происхождения, однако наиболее вероятной нам предствляется следующая: скорее всего, название произошло от каталанского «boc», что означает «козел», или «козлик».

Все-таки, не будем забывать, что рынок изначально был мясным и торговали здесь мясом, в том числе, и козлятиной — в Барселоне проживала крупная еврейская община, и мясо козла пользовалось большим спросом.  

Что же, с историей и названием разобрались — теперь непосредственно поговорим о рынке. И рынок этот — прекрасен! Такого разнообразия овощей, фруктов, сладостей, грибов, мяса и морепродуктов мне лично нигде видеть не приходилось. Здесь найдется съедобный товар на любой, самый гурманский и взыскательный вкус.

Хамоны целиком и в вакуумной нарезке (более удобный вариант для провоза в самолете), сырокопченые и сыровяленые колбасы и колбаски всех размеров и мастей, фрукты, экзотические названия которых для многих по сей день остаюжтся загадкой — на Бокерии есть всё!

Если, свернув с шумной и жаркой летней Рамбла, вы испытваете неодолимую жажду — вам сюда!

Всего за один европейский рубль белозубо-улыбчивые торговые девочки выдавят для вас свежий сок из самых замысловытых фруктов мира — «фреш» а ля Бокерия к вашим услугам. 

Если хочется не только выпить, но и пожевать чего-нибудь слакого и вежего — наготове фруктовые наборы самой раной компоновки с предусмотрительно вложенными туда ложками — приятного аппетита! 

Но, конечно же, законная гордость и главное очарование рынка Бокерия — его рыбные ряды.

 

Поблуждав по ним всласть (а делать это можно долго), легко составить довольно полное представление о морской фауне мира — ибо на Бокерии, как мы уже сказали, есть всё! 

 

Если же созерцание морских сокровищ, завлекательно шевелящих клешнями и елозящих лапками, вызовет голодные спазмы в желудке, не поленитесь прогуляться чуть глубже в недра этого чудесного рынка — там вы обнаружите массу заведений, в которых всю эту славную живность вам тут же и приготовят — свеженькую, с пылу, с жару! 

И поедается все это тут же, за стойкой, в обстановке тесной, но донельзя романтической — тем более, что изумительный вкус свежеприготовленных морепродуктов или рыбы с лихвой окупит все маленькие неудобства.

 

Многим из наших туристов до того нравилось питаться на Бокерии, что день свой они насчали именнно отсюда, и именно отсюда, а не из отеля. нам приходилось забирать их на экскурсии.

Одним словом, Бокерия — обязательная к посещению и, к тому же, очень вкусная достопримечательность Барселоны, обойти которую стороной невозможно. 

И, напоследок, несколько технических моментов, касающихся расположения и графика работы рынка. 

Адрес: La Rambla, 91.

Часы работы: с понедельника по субботу с 08:00 до 20:30. Выходной — воскресенье. 

Как добраться: зеленая ветка (L3) Барселонского метро, остановка  «Liceu».

Посещение рынка Бокерия возможно в ходе наших следующих экскурсий:

Пешеходная экскурсия «Исторический центр Барселоны»

Автомобильная экскурсия «Барселона от А и до Я»

Пешеходная экскурсия «Готический квартал Барселоны»

Пешеходная экскурсия «Неизвестная Рамбла»

ВСЕ НАШИ ЭКСКУРСИИ

ОТЗЫВЫ НАШИХ ТУРИСТОВ

ТОП-12 ЭКСКУРСИЙ В БАРСЕЛОНЕ

Рынок Бокерия

Я убеждена: если вы хотите понять город, мало просто осмотреть его ключевые достопримечательности, его надо не просто увидеть, но и услышать, ощутить, попробовать на вкус.

Чтобы по-настоящему узнать Барселону, отправляйтесь на знаменитый рынок Бокерия (La Boqueria) – настоящее царство вкусов, запахов, звуков и цветов. Это одно из самых атмосферных мест города, несмотря на то, что туристов там сегодня намного больше, чем местных жителей.

Как добраться до рынка Бокерия

Возможно, одна из причин популярности рынка среди туристов – его удачное расположение. Вход на рынок находится в самом центре главной улицы Барселоны – на Ла Рамбле, о которой можно прочитать здесь.

По карте отлично видно, что до Бокерии можно легко добраться пешком из Барселонского порта, района Барселонетта, готического квартала или старинных улочек района El Raval. От площади Каталонии (цифра 1 на карте) – главного транспортного узла города – до Бокерии идти пешком всего 8-10 минут по Рамбле (обозначена пунктирной линией). Если вы решите пойти на Рамблу с набережной, то прогулка займет чуть больше времени: от момумента Колумбу (цифра 2 на карте) до Бокерии идти 15-18 минут, а от Аквариума (3) – 20-25.

Если вы не готовы к столь долгой прогулке (особенно вероятно это в летние месяцы, когда жара в городе может достигать +40 и так сильно хочется укрыться от нее в тени или прохладных помещениях), можете воспользоваться метрополитеном. Ближайшая к рынку станция – «Лицеу» (Liceu) на салатовой ветке L3. Пользуясь метро, удобно добираться до рынка и из отдаленных районов города. Если же вы предпочитаете автобусы, можно смело садиться на любой до Площади Каталонии. Одна поездка на метро Барселоны обойдется вам в 2,15 евро, на автобусе – 1,40 евро.

Что посмотреть и попробовать на Бокерии

Бокерия несколько отличается от привычных нам рынков, в первую очередь размером и оформление прилавков. Многие владельцы местных лотков – рыночные торговцы в нескольких поколениях, и они воспринимают торговлю на рынке не просто как работу, а как настоящее ремесло. Они стремятся представить товар в лучшем виде, украшают прилавки декоративными фигурками, соломой, травами и лентами. Мне кажется, многие профессиональные маркетологи позавидовали бы грамотному расположению товаров и оформлению витрин на этом рынке. Посмотрите это видео, где владельцы лавочек на Бокерии рассказывают, что для них значит их работа (доступны английские субтитры):

Ещё одна важная особенность Бокерии – разнообразие продуктов, которые вы можете купить здесь. Посмотрим, что попробовать и купить на Бокерии подробнее, а также разберемся по схеме, где что искать:

Свежие фрукты, соки и смузи

Если вы посмотрите на схему прилавков (в большем разрешении вы можете найти ее на официальном сайте рынка), то обнаружите, что почти половина рынка – прилавки со свежими фруктами и овощами. В основном они концентрируются на входе на Бокерию со стороны Рамблы, на схеме они обозначены зеленым цветом.

Уже на этих торговых лотках вы поймете ключевое отличие этого рынка от наших: большинство продавцов предлагают не только свежие фрукты и овощи на развес, но и продают их в виде фруктовых салатов. Вы можете купить стаканчик с вымытыми и нарезанными ананасами, клубникой, манго, дыней, арбузом, персиками и виноградинами, чтобы насладиться ими сразу же, не дожидаясь прихода домой. Большие и маленькие порции, миксы разных фруктов или нарезка только одного, скидки при покупке двух порций – всё, чтобы удовлетворить самых разных покупателей. Увидев эти красивые и сочные фрукты, у меня сразу проснулся аппетит, захотелось попробовать всё и сразу.

Но не спешите покупать их на первом же прилавке: хотя цена относительно невысокая – всего 2-3 евро за стаканчик, пройдя немного вглубь рынка, вы обнаружите такие же фруктовые салаты всего за 1,5 евро, а порой продавцы скидывают цены и до 1 евро за порцию.

Вкус фруктов действительно поражает: оказывается, я никогда раньше не ела спелые ананасы и дыни, до нас их просто невозможно довезти, так что большую часть фруктов в наши магазины и палатки доставляют «зелеными». Здесь же всё было такое сочное, насыщенное – настоящее лакомство. Правда, вас может разочаровать местная клубника, она здесь немного резиновая и не такая сладкая, как с наших дачных грядок. Это связано с тем, что здесь выращивают в основном тепличные сорта, а они несколько отличаются от популярных в России. Но клубнику мы можем поесть и дома, а вот маракуйя, ананасы, персики, виноград у нас совсем не такие, что это всё нужно пробовать именно в Испании!
Если вы предпочитаете не есть фрукты на ходу, можете их выпить: на тех же прилавках на Бокерии предлагают широкий выбор свежевыжатых соков и смузи.

Местные смузи – это измельченные в блендере фрукты со льдом, так что они прекрасно освежают в жару. На одном прилавке можно найти до 20 разных миксов: к перечисленным ранее фруктам добавляют бананы, кокосы, киви, сливы, вишни, папайю, карамболу… Если готовы к экспериментам, выбирайте экзотические сочетания, но предупрежу, вкус вас может как минимум удивить. Перепробовав около 5 смузи, мне попалась парочка приторно-сладких, так что после них хотелось выпить еще один смузи, нейтральный и утоляющий жажду. Цены на соки и смузи также варьируются от 1,5 до 3,5 евро за стаканчик, так что ищите лучшее предложение.

В жаркий день эти фруктовые палатки на Бокерии – лучшее спасение от жары. Все фруктовые нарезки и напитки стоят во льду, так что по-настоящему освежат вас! Кстати, для ленивых туристов, не желающих сворачивать на рынок, такие же фруктовые наборы и смузи продают и в паре палаток на Рамбле, но цены там сразу же выше – 3-4 евро. К чему переплачивать, если всего в паре шагов вы найдете гораздо больший выбор и по лучшим ценам?

Рыба и морепродукты

Витаминизовавшись фруктами, можно двигаться по Бокерии дальше. В центре рынка вы обнаружите круговые ряды. Здесь торгуют рыбой и морепродуктами, так что осмотреть эту часть рынка строго обязательно. Барселона расположена на побережье, и рынок, как мы уже отметили, всего в 20 минутах ходьбы от городского порта, так что ежедневно сюда доставляют свежий улов.

Ранним утром, как только рынок открывается, повара из ресторанчиков города приезжают сюда в поисках деликатесов и самых свежих продуктов. Конечно, сегодня этот рынок превратился скорее в туристическую достопримечательность и обычную рыбу или кальмаров рестораторы закупают на менее оживленных рынках, а также напрямую у рыбаков по сниженным ценам. Однако местные продавцы могут похвастаться также редкими деликатесами. Впрочем, это вас вряд ли заинтересует как туриста (только если вы не снимаете апартаменты или квартиру и не предпочитаете готовить дома). Зато возможность отведать свежие морепродукты прямо на рынке вас точно привлечет. В бумажных кульках и пластиковых контейнерах здесь предлагают приготовленных в кляре и обжаренных на гриле креветок, мидий, осьминогов. Цены также варьируются, но в среднем одна порция обойдется в 4,5-6 евро.

Для тех, кто ищет более сытных блюд и не хочет есть на ходу: в некоторых местных снек-барах предлагают целые горячие блюда: бургеры с морепродуктами, миксы из приготовленных на гриле морских гадов с овощами или рисом. Такой обед обойдется в 6-8 евро, но сидячих мест за прилавками этих мини-кафе немного, так что я советую вам взять более удобный кулек или контейнер и отведать еду за одним из столиков в специальной обеденной зоне рынка, расположенной на входе. Если же вы решитесь на покупку свежей рыбы, приходите лучше с утра – выбор будет больше, цены на форель и сибаса (самые вкусные, на мой взгляд, виды рыбы) – всего от 10-12 евро за кг, это действительно восхищает.

Мясные ряды

Ну какая же Испания без её знаменитого хамона и различных колбас? На Бокерии вы найдете более 15 точек, где торгуют колбасными изделиями. Конечно, цены здесь могут быть несколько выше, чем в сетевых супермаркетах, зато и хамон будет более высокого качества: самые дешевые сорта обойдутся в 10-15 евро за 100 грамм, а максимальная цена может достигать 30-35 евро. Зато вы увидите ногу, от которой прямо при вас нарежут тончайшие полоски мяса и будете уверены, что покупаете лучший хамон. Но будьте внимательны, такая нарезка хранится лишь пару дней и в холодильнике, так что если вы хотите привезти его домой, покупайте в последний день или в вакуумных упаковках – такое мясо будет храниться дольше, но и вкус его будет менее ярким.

Среди колбас в Испании особенно знаменита чоризо, которую вы отыщете здесь без труда. Цена одной палки от 2 евро, в зависимости от размера.
Если не хотите покупать мясные изделия, не отведав их, не беда, местные торговцы всё предусмотрели. В этих палатках продают небольшие кулечки с нарезкой разных колбас, а также традиционный хамон с дыней, так что всё можно попробовать здесь же. Цена такой закуски – от 3-4 евро.

Что ещё продают на Бокерии

Среди прочих товаров, которые вы найдете на этом рынке, специи, орехи и сухофрукты, сушеные и свежие грибы, сладости, развесной шоколад, оливки и оливковое масло, сыры, вина… Кажется, здесь есть всё, даже сувенирная лавка! В ней можно купить фартуки, прихватки, кухонные полотенца и посуду с фирменной символикой рынка, так что если Бокерия понравилась вам так же, как мне, обязательно сюда загляните. Правда, цены на сувениры здесь довольно высокие, от 5 евро.

А для тех, кому нравится атмосфера рынка, но есть уже не хочется, на Бокерии организовали несколько баров (оранжевый цвет на схеме), где можно отведать испанского вина, пива и даже коктейли. Выбор здесь сравнительно небольшой, но цены вполне обычные (3-4 евро за бокал вина или пива), а атмосфера делает эти бары такими особенными и приятными.

Экскурсии и кулинарные курсы на Бокерии

Рынок старательно развивается и подстраивается под нужны туристов, так что сегодня здесь предлагают групповые экскурсии и дегустации, а также кулинарные мастер-классы для детей и взрослых. Стоимость обзорных экскурсий начинается от 15 евро, а урок приготовления традиционных испанских блюд от шеф-повара в группе из 12 человек обойдется вам в 68 евро! Все на английском или испанском, подробную информацию можно найти здесь. Для детей и подростков групповые занятия намного дешевле, 25-27 евро, но их проводят только по субботам, язык – испанский, детали есть вот здесь.

Время работы и советы для посетителей

Рынок Бокерия работает с понедельника по субботу с 8:00 до 20:30, так что заглянуть сюда можно как на завтрак или ланч, так и на ранний ужин. Однако следует учитывать, что ранним утром здесь только начинают раскладывать товары и готовить закуски, так что вам придется подождать, а также постараться перекричать закупщиков из кафе и ресторанов. Лучше приходить сюда к 10:00-11:00, чтобы прогуляться по рядам, не пересекаясь ни с основным потоком туристов, ни с профессиональными поварами и рестораторами. Основная масса туристов и экскурсионные группы приходят сюда к 12:00-13:00 и гуляют по рынку до 15:00-16:00. После наступает очередное затишье, часть лотков завершает свою работу – к этому времени они уже распродали весь свой товар. Зато бары и лотки с грилем активно готовятся к вечернему притоку гостей, которых ожидают в 18:00-19:00. К 20:00 большинство палаток уже будет закрыто, готовить новые блюда также никто не будет, так что постарайтесь успеть попасть сюда до этого времени. Иначе вы не только не отведаете всё разнообразие местных блюд, но и не почувствуете подлинную атмосферу рынка!

Точный адрес рынка: La Rambla, 91, 08001 Barcelona, вся информация об истории, специальных мероприятиях и торговых точках на рынке есть на его официальном сайте.

***

Попробовать Испанию на вкус просто необходимо, и Бокерия – одно из лучших мест для этого. Совсем недорого здесь можно купить фрукты и соки, морепродукты и традиционные колбасы и хамон, а также просто отдохнуть в баре, насладившись местным вином. Оказавшись на Бокерии впервые, я сразу же влюбилась в это место, и если меня спросят, что для меня Барселона, я отвечу: «Бокерия, Гауди и море!»

Рынок Ла Бокерия Барселона | Часы работы | Tours

Рынок Сант Хосеп , более известный как La Boquería , является центральным рынком Барселоны и считается одним из лучших в мире . Площадью 2583 м² и более 300 киосков это второй по величине рынок в городе.

Рынок La Boqueria предлагает свежих продукта отличного качества , и вы можете найти продукты со всего мира, и, кроме того, если вы не найдете то, что ищете, они обещают это найти. Также идеально перекусить (например, устрицы с бокалом кавы или белого вина) или в полдень съесть тарелку или тапас и насладиться атмосферой. Благодаря своему расположению (он находится в центре Ла Рамбла, очень близко к Гран Театру дель Лисеу) это туристическая достопримечательность, которую вы не можете пропустить.

 

 

Краткая история

Imagen

Рынок Ла Бокерия — Входная арка

Имеются документы, подтверждающие наличие столов для продажи мяса на эспланаде Пла ла Бокерия в 1217 . В то время и в последующие века на улице Рамбла располагалось несколько уличных рынков под открытым небом, которые приветствовали крестьян из городов вокруг Барселоны, которые продавали свою продукцию в городе. Они были за стенами Барселоны, чтобы платить меньше налогов. Когда в 1777 году старую стену снесли, прилавки уличного рынка переместились в разные районы Ла Рамбла и даже обосновались на проспекте.

В 1827 г. на рынке было 200 прилавков, 100 свежего и соленого мяса, 48 рыбных и остальные под разные продукты . В 1836 году рынок был перенесен на место, где располагался монастырь Сан-Хосе-де-лос-Кармелитас-Дескальос, который был подожжен во время восстания. Больше он оттуда не переехал. Это был еще рынок под открытым небом и в 1840 году был заложен первый камень нынешнего рынка . Со временем рынок расширился, и были добавлены архитектурные и декоративные элементы, такие как размещение модернистской арки у входа на Ла Рамбла, спроектированное архитектором Антони де Фальгера. В 1914 г. была построена металлическая крыша и до 1985 г. значительных ремонтов не производилось . В настоящее время на рынке Ла Бокерия есть подземная парковка на машиноместа , офисы, учебный центр (Aula Boqueria), где проводятся курсы, семинары и мероприятия, связанные с кулинарией и гастрономией, а также зона утилизации отходов.

 

 

Посетите рынок La Boqueria

Скорее всего, вы заходите в La Boqueria не для того, чтобы что-то купить, хотя, если вы сняли квартиру, возможно, вам захочется приготовить блюдо на основе рыночных продуктов однажды, а за что этот рынок является гарантией. У вас также есть другие варианты: позвольте себе под руководством эксперта , который поможет купить, а потом приготовить! или поесть в некоторых рыночных барах, рыночных продуктах. Но если вы идете один и хотите просто узнать рынок, приходите и дайте себе волю. За два часа можно увидеть все , не теряя деталей. La Boqueria, как и многие другие рынки, представляет собой взрыв красок, запахов и вкусов. Вы найдете все виды прилавков: домашняя птица и яйца, свинина и колбасные изделия, мясные лавки, деликатесы, фрукты и овощи, орехи, бобовые, субпродукты, оливки и консервы, рыба и моллюски, морская рыбалка и продуктовые магазины. Не пропустите центральную часть, где расположены рыбные лавки, она очень красочная, хотя в цвете выигрывают продавцы овощей, которые организуют продукт таким образом, что хочется все попробовать. Если вы хотите спланировать свой визит и посетить, неизбежно какой-нибудь киоск, здесь — это план с подробными карточками позиций.

Бары La Boqueria

В La Boqueria есть 10 баров, где можно попробовать продукты с рынка. В целом вы будете есть очень хорошо. Вот самые известные:

• Quim de La Boquería: они начали в 1987 году с трехметровой барной стойки и пяти табуретов. Сегодня это один из самых символичных баров на рынке. Они предлагают кулинарные творения, всегда с рыночными продуктами. Его фирменное блюдо – яичница, яйца с кальмарами и лисички с фуа. Чтобы найти его: войдите на La Rambla, в третьем проходе слева, рядом с зоной морепродуктов. Открыт по понедельникам с 12:00 до 16:00. / Со вторника по четверг с 7:00 до 16:00. / Пятница и суббота с 7:00 до 17:00.
• Бар Pinotxo: классический бар La Boquería. Он существует на рынке с 1940 года. Он предлагает каталонскую и рыночную кухню всегда с сезонными продуктами. Их фирменные блюда: «капипота» (рагу из носа и телячьих рук), кальмары с фасолью из Санта-Пау и свежая рыба. Чтобы найти его: он находится рядом со входом на Ла Рамбла, в первом проходе. Открыт с понедельника по субботу с 07:00 до 16:00.
• Bar Central: рыночная кухня со свежей рыбой и морепродуктами. Они готовят продукты для гриля и завтраки. Его фирменным блюдом является паэлья. Чтобы найти его: войдите на La Rambla, во втором проходе поверните направо и сосчитайте четыре прохода. Открыт с понедельника по субботу с 08:00 до 20:00.
• Kiosko Universal: в Ла-Бокерия с 1973 года. Его фирменные блюда: рыба и морепродукты, овощи и грибы. Он считается одним из лучших грилей в Барселоне. Чтобы найти его: войдите на La Rambla, во втором проходе поверните налево и продолжайте движение до конца. Открыт с понедельника по субботу с 09:00 до 20:00.

Имиген

Хуанито, владелец бара «Пиночо» в Ла-Бокерия. Фото: Davidpar CC BY-SA 4.0

Рынок «Ла-Бокерия» Часы работы

• С понедельника по субботу: с 8:00 до 20:30.
• Выходные дни: воскресенье, 1 января, Страстная пятница, Пасхальный понедельник, 1 мая, Пасхальный понедельник Гранада или вторая Пасха, 24 июня, 15 августа, 11 и 24 сентября, 1 ноября, 25 декабря и 26 декабря.

Экскурсия в Ла Бокерия и частный кулинарный мастер-класс

Экскурсия в Ла Бокерия и мастер-класс по приготовлению паэльи

Полный путеводитель по Ла Бокерия в Барселоне

Что такое рынок Ла Бокерия в Барселоне?

Рынок Сан-Хосе, также известный как «Ла Бокерия», расположен в самом центре Барселоны, на улице Рамбла. Известный как идеальный живописный рынок, когда-то это был внутренний дворик церкви Сант-Хосе, который в конечном итоге был преобразован в крытый рынок.

Внешние рынки сделаны из металлической/стеклянной конструкции, но интерьеры выделяют их в мире своим огромным разнообразием и качеством продукции. La Boqueria сегодня является символом, который поставил Барселону на карту мира, когда речь идет о продаже свежих продуктов. Посещение La Boqueria — одно из лучших занятий в Барселоне для всех, кто посещает город!

Почему Ла Бокерия так знаменита?

• Ресторан La Boqueria подходит для всех гурманов и открыт весь день, вход бесплатный.
• Расположенный в самом центре Барселоны, магазин состоит из 330 киосков, в которых продаются товары высочайшего качества.
• Лучшие повара Каталонии приезжают рано утром, чтобы отведать лучшие фрукты, овощи, морепродукты и продукты животного происхождения.
• Одно из лучших мест, где можно найти отличный хамон и местные сыры в хорошей упаковке.

Что означает Бокерия?

Mercat de la Boqueria происходит от старого каталонского перевода, что означает «место, где продавалось мясо козлят». Другое понимание названия рынка заключается в том, что оно пришло из тех времен, когда испанцы сражались с маврами, чтобы отвоевать Андалусию.

Другая версия гласит, что когда-то украшенная дверь была привезена в Барселону из южного города Альмерия и помещена у входных ворот городских стен. Люди, проходящие мимо, были впечатлены поразительной фигурой, и их рты остались открытыми. («бока» по-испански означает «рот»).

Где находится La Boqueria в Барселоне?

Торговый центр Mercat de la Boqueria находится на бульваре Рамбла и находится примерно на половине популярной улицы. Если вы едете на метро, ​​вы будете спускаться в Liceu.

Адрес: Rambla, 91 08001 Барселона, Испания. Найдите на карте.

Пока вы здесь, есть много известных достопримечательностей, которые можно осмотреть:

• Ла Рамбла
• Памятник Колумбу
• Палау Гуэль
• Placa Reial

Основные моменты La Boqueria Barcelona

Найдите самые свежие продукты в La Boqueria

Насладитесь высококачественной едой и свежими продуктами на барселонском рынке La Boqueria. Товары со всего мира находятся под одной крышей и являются универсальным местом для всего, что вы пожелаете. Полы покрыты растаявшим льдом и кожурой фруктов, что добавляет очарования. Прилавки по всему рынку продают свежевыжатые фруктовые соки, освежающие лакомства посреди суматохи.

Всплеск цвета повсюду!

Рынок Ла Бокерия в Барселоне очень известен и является настоящим праздником чувств. Рынок аккуратно структурирован множеством фруктовых радуг или разноцветных сладких перцев. Здесь часто бывает многолюдно, но вы потеряетесь в ароматной смеси отличной еды и разнообразия вокруг вас. Цены вполне доступные, и вы можете побаловать себя шоппингом.

Исследуйте первоклассные бары и рестораны в Ла-Бокерия

Вокруг рынка расположены отличные бары, где продаются как еда, так и напитки. Нужен легкий перекус? Отправляйтесь в очень известный бар El Pinotxo, расположенный справа от входа. Еда экзотическая, а цены как в ресторане высшего качества. Эль-Ким-де-ла-Бокерия славится яичницей, вкуснейшими крокетами из ветчины и кальмарами.

Запишитесь на урок в кулинарной школе Бокерии

Посетите урок в кулинарной школе Бокерии и узнайте все о том, как есть и как готовить эту идеальную кухню. Вы получите представление о происхождении продуктов, разберетесь в основных технологиях приготовления блюд и приготовлении консервов. Вас будут очень хорошо направлять известные шеф-повара и сомелье, и это опыт, который стоит лелеять.

Великолепный приют для любителей ветчины

Хотите знать, чем еще славится La Boqueria? ВЕТЧИНА! Да, здесь подают первоклассную ветчину, насыщенную на вкус, идеально соленую, а мясо растворяется, как только откусываешь. Вы можете узнать все о том, как делают ветчину, от самих экспертов. Итальянский прошутто и испанский иберико могут заставить вас облизнуться, и их обязательно нужно попробовать.

Настоящий Вьетнам в Барселоне в Ла-Бокерия

Знаете ли вы, что южная сторона Ла-Бокерия называется «Вьетнам»? С этой стороны рынка поступает много экзотических продуктов, и вы сможете найти большое разнообразие свежих трав, специй, перца чили и экзотических фруктов и овощей. Если вы любитель морепродуктов, наслаждайтесь выгодными предложениями, чем на центральной площади.

Спланируйте свой визит в La Boqueria Barcelona

Часы работы

Как добраться

Еда

Рядом

• Ресторан La Boqueria открыт с понедельника по субботу с 8:00 до 8:30.
• Они закрыты по воскресеньям и в праздничные дни.
• Если вы идете группой, то по пятницам и субботам одновременно не допускается вход более 15 человек.

Адрес: Rambla, 91 08001 Барселона, Испания. Найдите его на карте.

• Метро: Вы можете добраться до ближайшей станции метро Liceu и сесть на L3. Выберите любой из двух выходов – прямо перед рынком или на площади Каталонии (L1 и L3)
• Hop-on Hop-off автобус: Сядьте на площадь Каталонии  
• Автобус: Садитесь на АВТОБУС 14, 59, остановка N9 или N12 в La Boqueria
• Велосипед: Это самый простой вариант, но вам придется запереть его снаружи, так как ваш велосипед не будет пропущен на рынок.  

Находясь в Барселоне, убедитесь, что вы правильно питаетесь и едите самые вкусные блюда: 

• El Falafel de Shani: Кошерный и веганский ресторан, расположенный в самом центре Барселоны, с великолепной средиземноморской кухней.
  
• Eslice: У вас есть большой выбор пиццы на выбор. Возьмите кусочек и напиток за 5 евро. Идеально, чтобы заскочить и быстро перекусить.
  
• Бар Boqueria: Ресторан предлагает вам простые блюда из лучших ингредиентов для приготовления идеальной средиземноморской каталонской кухни.
  
• Pez Gordo: Отличный ужин на террасе с коктейлями на выбор. Меню отражает наследие этого места и предлагает лучшие блюда из морепродуктов, а также разнообразные тапас и паэлью.

Почему бы не исследовать больше, пока вы уже в La Boqueria. Есть много достопримечательностей, которые вы можете посетить, находясь в этом районе. Вот список нескольких известных мест рядом с рынком Ла Бокерия:

• Ла Рамбла
• Дворец Гуэль
• Аквариум Барселоны
• Музей Пикассо
• Церковь Санта-Мария-де-Мар
• Центр культуры и памяти Эль Борн

Интересные факты о La Boqueria Barcelona

• Часть La Boqueria Barcelona посвящена более экзотическим продуктам рынка. Он расположен на южной стороне Ла-Бокерия и называется «Вьетнам».
• Официальное название Ла-Бокерия – Mercat de Sant Josep, возникло, когда в 13 веке на его нынешнем месте стоял женский монастырь.
• Boqueria происходит от каталонского слова «Boc», что означает «коза».
• Каталонский граф привез из отвоеванного города Альмерия красиво украшенную эстетичную дверь. Его разместили у ворот городских стен, недалеко от рынка Ла Бокерия в Барселоне.

Советы посетителям

• Мы рекомендуем вам посетить La Boqueria в утренние часы, так как открыто больше киосков. Кроме того, вы можете избежать спешки, посетив его в ранние часы.
• Вы увидите, что большинство местных жителей будут закупать продукты с 8:00 до 9:00.:00 утра.
• Избегайте посещения во время обеда, так как там будет очень многолюдно.
• Средняя продолжительность посещения всех киосков составляет около 30 минут, но это полностью зависит от вашего темпа покупок.
• Убедитесь, что у вас отличный аппетит, потому что на рынке есть множество вещей, которые вы можете попробовать. Есть много баров и ресторанов, где подают отличную еду. Возможно, вам придется немного подождать из-за спешки, но оно того стоит!
• Вы можете прогуляться и осмотреть Ла Рамбла, а затем посетить Раваль или готические кварталы во время вашего визита в Ла Бокерию.

Часто задаваемые вопросы о La Boqueria Barcelona

Что такое рынок La Boqueria?

Ла Бокерия — известный рынок в Барселоне, расположенный на проспекте Ла Рамбла. Первоначально известный как рынок Сант-Хосеп, пространство открыто для свободного входа и продает разнообразные свежие продукты, включая фрукты, овощи, мясо, морепродукты и многое другое.

Что продают на рынке Ла Бокерия в Барселоне?

Знаменитый рынок в Барселоне, предлагающий широкий выбор свежих фруктов, овощей, семян, орехов, сладостей, мяса, сыра, рыбы, молочных продуктов и многого другого. Это универсальное место для всех ваших ежедневных продуктов под одной крышей.

Какой знаменитый рынок в Барселоне?

Популярным рынком Барселоны является Эль-Мекат-де-Сант-Хосеп-де-ла-Бокерия, известный как Ла Бокерия. Расположенный в центре города, это место хорошо известно своим тапас-рестораном и свежими продуктами, которые продаются на прилавках.

Что означает Бокерия на испанском?

Считается, что название происходит от каталонского слова boc, что означает «коза». Следовательно, boqueria по-испански будет означать место, где продается козлятина.0011

Какой знаменитый продовольственный рынок в Барселоне?

Mercat de Sant Josep de La Boqueria — знаменитый продуктовый рынок в Барселоне. Он расположен на улице Ла Рамбла, и его популярность сделала его официальной достопримечательностью города.

Как добраться до La Boqueria Barcelona?

Метро: сойдите на остановке Liceu (L3)
Автобус: сядьте на автобус 14, 59, N9 или N12 и сойдите на остановке La Boqueria
Hop on hop off bus: Placa Catalunya 

Чем знаменит ресторан La Boqueria Barcelona?

Рынок La Boqueria в Барселоне стал крупнейшим и самым разнообразным продовольственным рынком, предлагающим свежие продукты. Он отличается прекрасным расположением на бульваре Лас-Рамблас, который является туристическим центром .

Когда открылся рынок La Boqueria Barcelona?

Рынок Бокерия — первый местный рынок в Барселоне, открытый в 1840 году. Но его история началась намного раньше, поскольку первые торговцы едой, как говорят, появились еще в 13 веке, продавая мясо на улицах.

Сколько киосков в La Boqueria Barcelona?

В La Boqueria более 400 киосков, где продаются свежие фрукты, овощи, морепродукты, мясо, орехи и многое другое.

Когда на территории La Boqueria появились первые киоски и что они продавали?

В 1217 году здесь были мясные лавки, которые были установлены как часть ряда уличных рынков на Рамбле.