Манго картинки: Attention Required! | Cloudflare

Содержание

Корнелия Манго – биография, фото, личная жизнь, новости, песни 2021

Биография

В отечественный шоу-бизнес Корнелия Манго ворвалась не так давно. Яркая и ни на кого не похожая настолько, что не заметить ее просто невозможно. Девушка поет, танцует, рисует, снимается во множестве популярных проектов. Она может нравиться или нет, но остаться в тени у Корнелии точно не получится.

Корнелия Донато Манго, таково полное имя этой экзотической красавицы, появилась на свет в Астрахани в апреле 1986 года. Она стала плодом горячей любви ногайки по национальности, медсестры Диляры Бекбулатовой и студента из Лиссабона, гвинейца с испанской кровью Донато Манго. Девочка родилась, когда Донато учился на предпоследнем курсе вуза.

Певица Корнелия Манго

Когда диплом был получен, молодой специалист был вынужден вернуться домой, где его ждали родители. Он звал Диляру, но та не могла бросить своих родных и привычную среду. Ее долгое время разрывали сомнения – ехать или нет. Донато звонил, упрашивал взять дочку, по которой очень скучал, и приехать к нему. Несколько раз делал вызовы. А потом, видимо, устав ждать, женился у себя на родине и стал отцом двоих детей. Но о Корнелии отец тоже помнил. Когда девочка подросла, они созванивались и переписывались.

Корнелия Манго, кроме сводных брата и сестры по отцу, имеет брата Наримана Бекбулатова. По окончании школы он отправился в Москву и поступил во ВГИК, выбрав режиссерский факультет. Нариман пишет сценарии и мечтает стать известным режиссером.

Что касается Корнелии, то множеством талантов она обладала с раннего детства. Но раскрыться сумела не сразу. В юные годы девочка была очень тихим и даже замкнутым ребенком. Она видела, что сильно отличается от своих одноклассников и друзей. Смуглая кожа и нетипичные для жителей Астрахани черты поначалу заставили Корнелию Манго комплексовать. Ей даже пришла в голову мысль, что ее взяли в семью из детдома.

Корнелия Манго в детстве и сейчас

Нелюдимая темнокожая девочка с африканскими чертами, очень короткой стрижкой, постоянно носящая широкие «рэперские» штаны и длинные мужские рубашки – Корнелия сторонилась ровесников и ни с кем не заводила дружбу. Она любила одиночество и рисовала картины. А еще слушала любимый рэп.

«Прорвало» девушку в 15. Так рассказала сама Корнелия Манго в одном из интервью. Она вмиг отбросила прежнюю зажатость, а вместе с ней и «серую» мальчишечью оболочку. Яркие наряды, женственные и дающие понять принадлежность к полу, макияж и длинные волосы теперь стали нормой. Все это лишь умножилось после того, как дочь побывала у отца в Лиссабоне. Тогда ей исполнилось 18.

Корнелия Манго

Корнелия Манго на протяжении двух недель чувствовала себя настоящей королевой. На нее, полненькую темнокожую мулатку, африканские юноши смотрели как на королеву, с восхищением и вниманием. Впервые на голове девушки появились косички. Она с удовольствием слушала африканскую музыку и носила одежду «канареечных» цветов. Корнелия признается, что впервые почувствовала себя в своей среде, дома. Посмотреть на нее съехались многочисленные родственники. Она купалась в их любви и внимании. С братом и сестрой сложились замечательные отношения. Ей очень хотелось остаться в Португалии навсегда, но дома Корнелию ждали мама и брат. И неоконченное образование в художественном колледже.

Вернувшись домой, девушка начала тосковать по стране, где ей было так здорово. Но тут случилось событие, перевернувшее жизнь Корнелии Донато Манго вверх ногами. Она прошла кастинг на шоу «Фабрика звезд».

Музыка

По окончании художественного училища Корнелия Манго отправилась в Москву. Ей очень хотелось посмотреть на жизнь столицы вблизи. Москва настолько очаровала девушку, что она решила здесь остаться. Но ни работы, ни денег у астраханки не было. Конечно же, это не остановило ее. Желание жить в этом городе подтолкнуло Корнелию к действиям. Со случайной знакомой Манго отправилась в один из ночных клубов столицы. Ее невероятная пластика при довольно «аппетитных» формах заворожила всех присутствующих. И приковала внимание арт-менеджера.

Корнелии предложили пройти кастинг танцовщиц. На кастинге, кроме танца, девушка продемонстрировала еще один свой талант – вокальный. Ей тут же предложили резидентство в клубе. Проблема с деньгами и жильем была решена.

Певица Корнелия Манго

Вскоре позвонила мама и сообщила, что в Москве начался кастинг на популярное шоу «Фабрика звезд». Сначала Корнелия проигнорировала эту информацию, но потом вспомнила и подумала: «А почему бы и нет!».

Так девушка попала на проект. Примечательно, что талантливая и уверенная в себе мулатка ни секунды не сомневалась в своих силах. Она знала, что непременно пройдет кастинг. Ей это удалось, несмотря на незнание песни «ВИА Гры», которую Корнелии и еще 7 претенденткам предложили спеть вместе. Астраханская звезда, не зная слов, просто «перекрывала» голосовыми руладами в джазовом стиле всех остальных. Импровизация находчивой претендентки понравилась комиссии. Манго прошла, чего не случилось с остальными девушками, знавшими слова.

«Фабрика звезд»

Карьера и творческая биография Корнелии Манго резко пошла вверх именно после участия в «Фабрике звезд». Кстати, девушка сумела выйти в финал шоу, хотя и не заняла призового места. Тем не менее, ее отличный джазовый вокал и умение двигаться не остались незамеченными.

Уже в следующем году после первого проекта певица и танцовщица попала на второй, который был популярен не менее «Фабрики». Манго появилась в «Последнем герое». В 2009-ом она приняла участие в «Больших гонках» на «Первом канале».

2010-ый ознаменовался для Корнелии участием сразу в двух телешоу – «Жестокие игры» и «Стиляги-шоу». А в 2011-ом она покоряла зрителей и судей в «Танцах со звездами».

Сейчас Корнелия Манго продолжает строить свою карьеру. Она поет в стилях «Соул» и «R’n’B». Выпустила несколько собственных видеоклипов на песни «Засыпай», «Две половины», «Полетели», «Запретная любовь» и другие. Корнелия преподает степ-аэробику, а в свободное время пишет картины и устраивает выставки в родной Астрахани, Москве и Лиссабоне. А еще обожает ролики, лыжи и виндсерфинг.

Личная жизнь

Первый роман Корнелии Манго, о котором известно журналистам, принесла «Фабрика звезд». В звездном доме певица завела романтические отношения с другим конкурсантом – Марком Тишманом. Музыканты познакомились еще на кастинге, Марк увидел девушку, узнал, что Корнелия из Португалии, и заговорил с певицей на испанском. Ответила Манго на португальском, но молодые люди поняли друг друга.

Марк Тишман и Корнелия Манго

Марк пытался ухаживать за Корнелией еще до заселения в звездный дом, а на «Фабрике» уделял девушке повышенное внимание. Также музыканты вместе записали песню «Наш танец».

За день до отчетного концерта влюбленные сыграли фальшивую свадьбу. «Фабриканты» украсили комнату, установили алтарь и провели торжественную церемонию. После «свадьбы» отношения Марка и Корнелии начали постепенно портиться. Корнелия назвала это типичным послебрачным периодом. Молодые люди ссорились, не разговаривали друг с другом, Марк периодически забывал о роли мужа и мило общался с Наташей Туншевиц, а Корнелия ревновала. После выпуска из «Фабрики» отношения сошли на нет.

Богдан Дюрдь и Корнелия Манго

Длительное время у Корнелии Манго был роман с виджеем Иваном Mr. Blackmann Траоре. Пара познакомилась на «Евровидении-2009». Через полгода они стали жить под одной крышей. Но тесное соседство двух похожих и сильных личностей окончилось разрывом. Иван и Корнелия решили разъехаться, но отношения разорвали не сразу. Какое-то время они продолжались, но, видимо, иссякли.

Личная жизнь Корнелии Манго заиграла свежими красками после встречи с 20-летним битбоксером Богданом Дюрдем. Они пересеклись на шоу «Я смогу!», в котором участвовали оба. И больше не расставались. Разница в 8 лет никак не сказывается на развитии их яркого романа.

Свадьба Корнелии Манго и Богдана Дюрдя

Прошлым летом Богдан Дюрдь повез любимую домой в Крым и познакомил с родителями. Там же Богдан сделал своей избраннице предложение. Это случилось в необычайно романтичном месте на мысе Тарханкут, возле знаменитой Чаши любви – природного бассейна, который имеет форму сердца. Девушка приняла предложение. Свадьбу молодые люди сыграли летом 2016 года.

Корнелия Манго сейчас

В начале 2017 года Корнелия вместе с мужем сделали в квартире грандиозный ремонт. Как объяснила певица прессе, молодожены затеяли ремонт, чтобы подготовить квартиру к появлению будущих детей. Артисты поделились фотографиями, как выглядит обновленная квартира, а также рассказали, что планируют стать родителями в ближайшем будущем.

Корнелия Манго до и после похудения

После этого в фанатских сообществах и в прессе начали циркулировать слухи о том, что Корнелия беременна. Но эти догадки не получили подтверждения. Супруги не делали никаких официальных заявлений по этому поводу. Кроме того, сегодня Корнелия Манго сильно похудела, поэтому скрыть беременность у артистки вряд ли бы вышло.

В ноябре 2017 года певица снова подняла тему пополнения в семье. Корнелия Манго поделилась с подписчиками собственного «Инстаграма» фотографией незнакомой девочки, которую певица назвала идеальным ребенком, и заявила, что хочет такую дочку. На фото изображена девочка-мулатка с роскошными длинными кудрявыми волосами, кукольными губами и огромными голубыми глазами с пушистыми ресницами. При этом на ребенке был совсем не детский макияж.

Поклонники отметили, что мысли материальны, а в фан-сообществе снова появились слухи о беременности певицы.

Также Корнелия удивила поклонников и собственным творчеством. Певица записала видео-пародию на песню «Мало половин» Ольги Бузовой. Корнелия Манго сделала стрижку-каре, что сделало артистку похожей на Бузову, чем певица не преминула воспользоваться. Подписчики «Инстаграма» Корнелии положительно оценили забавное видео.

Дискография

Сегодня Корнелия Манго выпускает отдельные синглы и записывает композиции для сборников, совместных с другими музыкантами.

  • 2012 — «Две половины»
  • 2012 — «Запретная любовь»
  • 2012 — «Кто я»
  • 2015 — «Любовь как ветер»

Фото

Mango представляет коллекцию одежды для подростков

Капсульная коллекция включает как спортивные, так и элегантные модели

Источник:

PROfashion

Детская линия Mango Kids расширяет ассортимент своей продукции и дополняет ее моделями для подростков. Новая коллекция выходит на рынок под названием Teen и предназначается для подростков до 15 лет.

Все модели линии выполнены с учетом актуальных тенденций, оставляющих пространство для самовыражения, которое имеет такое важное значение в этом возрасте, когда подростки только начинают искать свой стиль. Капсульная коллекция включает как спортивные, так и элегантные модели.

Она поступила в продажу в избранных магазинах Mango Kids на разных рынках, в том числе в Испании. После первого запуска компания планирует расширить список стран, где будет доступна коллекция.

Магазины Mango Kids работают более чем в 70 странах. С момента своего запуска в 2013 году, эта линия представлена уже в 530 магазинах по всему миру, и прибыль от ее продаж, вместе с линиями Man и Violeta, составила 18% от всего объема продаж компании в прошлом году.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал и страницы в Instagram и Facebook, чтобы не пропустить самые интересные новости индустрии моды.

Все актуальные новости fashion-индустрии раз в неделю

Выращивание манго из косточки в домашних условиях, с фото и видео

Выращивание манго из косточки в домашних условиях

Ростки этого вечнозеленого дерева можно приобрести в специальном питомнике и посадить их в домашних условиях. Такой способ предпочтительнее, так как приживаемость саженца намного выше, за ним проще ухаживать и нет вероятности получить дикое растение. Однако если у вас осталась косточка от спелого плода, то абсолютно реально прорастить ее и сэкономить на покупке, соблюдая некоторые простые правила.

Как вырастить манго в домашних условиях

Спелые плоды манго из магазина

Для посадки подойдет только свежая косточка, извлеченная из спелого фрукта. Определить степень зрелости манго очень просто — если сердцевина легко отделяется от мякоти, то она пригодна для проращивания. Хорошо промойте ее, затем острым ножом аккуратно соскоблите остатки фрукта. Далее косточку необходимо расколоть, чтобы дать возможность росткам быстрее пробиться:

  • если она легко поддается, то удалите внешний плотный слой, осторожно вытащите содержимое, похожее на крупную фасоль, и обработайте его фунгицидом (специальным средством, которое борется с грибками и вредоносными спорами). Если зародышей несколько — выберите наиболее зеленый и ровный, именно у него больше всего шансов прорости.
  • если скорлупа очень твердая, то лучше не стараться сделать надкол, чтобы не травмировать семя. В таком случае поместите косточку на несколько недель в прозрачную емкость с водой комнатной температуры и оставьте на хорошо освещенном подоконнике. Не забывайте менять воду раз в два дня, чтобы она не застоялась и не зацвела.
Как вырастить манго в домашних условиях: достаем косточку

После этого подготовьте горшок для посадки. Так как в природных условиях дерево манго вырастает от 10 до 45 м в высоту, то лучше изначально брать большой горшок для растения, чтобы как можно меньше пересаживать его и травмировать корни. На дно горшка нужно уложить дренаж: мелкий щебень или специальные гранулы — они не дадут воде застояться и испортить корневую систему. Грунт подойдет универсального типа, главное — соблюдать нейтральный уровень кислотности.

Проращивание косточки манго в домашних условиях

Удобнее всего проверять уровень кислотности специальным устройством, которое может называться измеритель Ph грунта или PH-метр. Также существуют бумажные одноразовые индикаторы, меняющие цвет при контакте с кислой почвой спустя некоторое время (от 1 до 15 минут в зависимости от производителя).

Посадку можно проводить несколькими способами:

  • боком, если вы точно не уверены, где низ, а где верх;
  • горизонтально, если уже проклюнулся небольшой росток.

В любом случае, полностью присыпать землей ее нельзя, оптимально оставить над поверхностью 1/4 части косточки и обильно полить отстоянной водой комнатной температуры. Если после полива почва сильно осядет — просто досыпьте еще небольшой слой.

Готовое к посадке зерно косточки манго с зародышем

Чтобы создать для манго в домашних условиях идеальный микроклимат для прорастания, после посадки горшок с косточкой нужно накрыть тонким стеклянным листом, целлофаном или разрезанной пополам пластиковой бутылкой. Раз в 2-3 дня немного приподнимайте края укрытия, чтобы проветрить и не дать косточке загнить.

Лучше всего расположить горшок на южном подоконнике, там, где больше всего солнечного света. Уже через две-три недели появятся первые ростки и можно будет наблюдать как растет манго в домашних условиях, тогда укрытие с горшка можно снять.

Дерево манго в домашних условиях: как ухаживать

Дерево манго из косточки в домашних условиях фото

Если с самого начала вы взяли для манго небольшую емкость, то с дальнейшей пересадкой следует повременить. Оптимально это сделать после того, как деревце немного подрастет и окрепнет. Окончательно пересадить дерево манго в постоянную емкость можно будет не раньше, чем через год. Старайтесь избегать частых пересадок, ведь каждая манипуляция подобного рода — стресс для растения, на который оно может отреагировать сбросом листьев или даже гибелью.

Учитывая климат, в котором манго растет в естественной среде, дома необходимо будет максимально воссоздать эти условия. Деревце не переносит сухости почвы и воздуха, потому не забывайте регулярно поливать его, а также поддерживать в помещении достаточный уровень влажности (70-80%). В то же время не стоит увлекаться чрезмерным опрыскиваем листьев — они очень подвержены грибкам и плесени, которые могут быстро развиться и погубить растение.

В качестве удобрения для манго, выращиваемого из косточки или саженца в домашних условиях, подойдет биогумус а также азотсодержащие смеси, применяемые для выращивания хурмы или цитрусовых. Если вы высадили его в открытый грунт, то 2 раза в год не забывайте вносить в приствольный круг органические вещества (настоянную на навозе или прелых листьях воду по 4-5 литров) для подкормки.

Крайне необходим растению яркий дневной свет, потому горшок с ним следует размещать на самом освещенном подоконнике квартиры, а зимой не помешает дополнительный источник света, можно использовать люминесцентную лампу.

Манго хорошо переносит обрезку — вы можете формировать его крону по собственному усмотрению. Если планируете оставить деревце в комнате, то после того, как оно достигнет метра, начинайте прищипывать верхние пары листков вместе с почками. Места обрезки обязательно нужно обрабатывать садовым варом.

Можно ли получить плоды манго в домашних условиях

Как растет манго в домашних условиях фото

К сожалению, даже если вы будете в точности исполнять все инструкции, выращивание манго из косточки в домашних условиях принесет вам декоративное тропическое растение с изящными листьями, напоминающее пальму. Цвести и плодоносить могут только привитые экземпляры. Их можно купить в ботаническом саду или питомнике, или привить растение методом окулировки самостоятельно, взяв почку от плодоносящего.

Для того чтобы привить дерево манго выращенное из косточки:

Возьмите стерильный острый нож, срежьте почку с кусочком коры и древесины. На своем дереве недалеко от земли стерильным инструментом сделайте небольшой надрез в форме буквы Т, аккуратно отогните края коры и подсадите туда срезанную почку. Обмотайте место прививки мягкой изолентой и дождитесь, когда она прирастет.

Зацвести манго может спустя 2 года после прививки, и если это произошло, то через 3 месяца (100 дней) ожидайте первого урожая сладких, ароматных плодов. Привитое дерево нуждается в регулярном удобрении (поливать нужно только азотсодержащими подкормками и смесями), в особенности в период цветения и вызревания плодов.

Выращивание манго из косточки в домашних условиях: видео инструкция

Итог

Дерево манго — необычное экзотическое растение, которое станет не только прекрасным экземпляром вашей коллекции, но и может приносить вкусные плоды, если при посадке и уходе соблюдать некоторые простые правила и инструкции. А главное условие, которое нужно выполнить, чтобы получить плоды манго в домашних условиях — привить растение и обеспечить его качественным и регулярным удобрением.

Экзотические фрукты Вьетнама 🍍 фото с названием и описанием

Фрукты Вьетнама

Вьетнам не зря считается крупнейшим в мире поставщиком экзотических плодов: его фруктовые рынки поражают воображение своими масштабами и разнообразием товара на прилавках. Чтобы в нем не потеряться и получить удовольствие от дегустационного процесса, необходимо иметь представление о том, какие фрукты достойны внимания и как не купить недозрелые плоды.

Если вы собираетесь в Таиланд и вам хочется больше узнать о местных фруктах, читайте нашу тематическую статью, в которой мы подробно рассказали о каждом фрукте, встречающемся на тайских рынках.

Полезные советы по выбору

Прежде чем отправляться на любой из продуктовых рынков, расположенных непосредственно в курортных зонах Нячанга, Муйне, Вунгтау или Далата, следует ознакомиться с некоторыми нюансами и обязательно принять их к сведению:

  • Покупку фруктов (как, в принципе, и любого другого продукта) лучше совершать в утренние часы (в крайнем случае – до обеда). Иногда к вечеру вьетнамцы становятся менее приветливыми, менее сговорчивыми в цене, да и некоторые фрукты после жары и влаги становятся «уставшими».
  • Вьетнамцы с готовностью торгуются, но не очень любят сбрасывать цену, поэтому если хотите купить фрукты подешевле, придется долго общаться с продавцом. Если вы видите, что он упорно отказывается снижать цену – лучше поищите желаемую вкусняшку в другой точке или смиритесь с тем, что конкретно этот фрукт конкретно здесь стоит именно столько.
  • Обязательно спрашивайте у продавца о том, какие из фруктов, лежащих на прилавке, полностью созрели. Тогда они помогут вам выбрать те из них, которые можно сразу съесть.
  • Имейте в виду, что фрукты, которые продаются не в сезон (в большинстве случае речь идет о периоде с декабря по март), будут стоить дороже, нежели в положенное для созревания время.
  • Выбирая тот или иной фрукт, обязательно обращайте внимание на его внешний вид: на плоде не должно быть никаких видимых повреждений. Кроме того, в большинстве случаев спелые фрукты немного мягкие на ощупь.

Вьетнамские бананы

Во Вьетнаме распространены местные бананы, небольшого размера. В основном попадаются два вида.
Первые — с плотной кожурой, часто с косточками внутри — они самые вкусные.

Вкус: сладкий, кремовый, с легкой цитрусовой кислинкой.

Цена: от 12 000 VND.

Второй вид — ярко желтые, с тонкой кожурой, вкус травянистый и заметно проигрывает верхним бананам.

Цена: от 10 000 VND.

Ананас (Trai thom)

Полностью созревший плод должен слегка продавливаться под руками, но, ни в коем случае не легко: в этом случае он сгнил. Запах ананаса должен быть приятным, без ноток гнили. Часто ананасы продаются уже очищенными или их могут почистить прямо при вас. Стоит очищенный плод немного дороже, но это очень удобно — самостоятельно качественно почистить ананас не самая простая задача, поверьте.

Вкус: мякоть в меру плотная, волокнистая, сочная, с неповторимым всем хорошо знакомым кисло-сладким вкусом.

Полезные свойства:

  • Содержит в достаточном количестве фосфор, кальций, витамины А,С и бромелайн с большим содержанием клетчатки.
  • Фрукт предотвращает развитие таких сердечно-сосудистых заболеваний как атеросклероз, инсульт, инфаркт миокарда благодаря своей способности разжижать кровь.
  • Полезен в качестве профилактики простудных заболеваний.

Средняя цена: 15000-20000 VDN.

Манго (Mango)

Манго горячо любим многими туристами за свой несравненный аромат, а также исключительный нежный сладкий вкус.

На вьетнамских рынках встречаются, как правило, три вида манго.

Первый — крупные, зеленые плоды, весом около килограмма. Ярко-желтая, сочная мякоть с легким еловым привкусом. На наш взгляд, это одна из самых вкусных разновидностей манго. Средняя цена — 20000 VND.

Второй — крупные, розоватые плоды, с насыщенно-желтой мякотью. Вкус — идеально сбалансированный манго, без примесей. Цена выше предыдущего — около 35 VND.

И третий — самый часто встречающийся сорт, небольшие ярко-желтые плоды веслом до 0.5 килограмма. Почему именно этот вариант пользуется такой популярностью, нам не понятно — на наш вкус плоды уступают двум вышеперечисленным.

Внимание! Иногда в манго встречаются черви белого цвета, которые прыгают на несколько сантиметров в высоту! Следите за тем, чтобы кожура фрукта была без нарушения целостности и подгнивших участков.

Рамбутан / «Волосатый фрукт» (Chom chom)

Идеальный экземпляр рамбутана имеет кожуру ярко-красного цвета с упругими (но неострыми) шипами.

Вкус: мякоть плода сочная, мягкая, сладковатая, с легкой кислинкой, по вкусу очень напоминает личи. Внутри крупная светлая косточка, поэтому непосредственно съедобной мякоти в рамбутане немного: кожура достаточно тяжелая, косточка объемная.

Полезные свойства: отлично очищает все системы организма. Содержит в большом количестве витамины группы В (В1, В2), витамин С, фосфор, калий, железо и никотиновую кислоту.

Средняя цена: 25000-30000 VND за связку.

Авокадо (Trai bon)

В продажу плоды обычно попадают в недозрелом виде. Они должны полежать около 3-7 дней. После того, как плоды становятся мягкими, их можно смело употреблять в пищу. Для дозревания советуем завернуть авокадо в бумажный пакет, желательно вместе со спелыми бананами, и положить в теплое место.

Интересно! Авокадо иногда называют крокодиловой грушей.

Вкус: маслянистая нежно-белая или желтовато-зеленая мякоть авокадо практически лишена сладости, но отличается нежным, слегка напоминающим грецкий орех или вареное яйцо, вкусом.

Полезные свойства продукта:

  • Авокадо богат необходимыми для полноценного функционирования нашего организма витаминами (группы В, А, С, Е и Р), в частности, для поддержания иммунитета, нормального состояния кожи и волос, крови и т. д.
  • Продукт содержит в немалом количестве калий, поддерживающий в нормальном состоянии мышечную систему и водный баланс, а также магний, медь, фосфор и кальций.
  • Авокадо можно употреблять людям с пониженным артериальным давлением благодаря низкому содержанию натрия.
  • Мононасыщенные жиры в составе продукта очищают кровь от вредного холестерина и насыщают ее полезным.
  • Авокадо подходит для употребления в пищу диабетикам благодаря исключительно малому содержанию сахара (около 1,5 %).

Средняя цена: 40000-60000 VND.

Кокос / Мапрао (Trai dua)

Идеально созревший взрослый экземпляр отличается тяжелым весом из-за наросшей внутри кокосового ореха мякоти. Молодые кокосы в Азии продают в качестве напитка — кокосовая вода богата полезными микроэлементами.

Вкус: белая мякоть отличается характерным сладковатым вкусом. Сок кокоса ароматен и хорошо утоляет жажду.

Полезные свойства:

  • Кокосовая мякоть нормализует работу щитовидной железы.
  • Плод повышает иммунитет.
  • Нормализуется уровень холестерина в крови.
  • Мякоть и сок кокоса помогают справиться с диареей, лишаем, простудой и пр.
  • Мякоть кокоса улучшает работу пищеварительного тракта.
  • Фрукт отлично расслабляет мышцы и предотвращает проблемы с суставами.
  • Минимизирует риск возникновения сердечно-сосудистой системы и пр.

Средняя цена: 15000 VDN.

Джекфрут (Trai mit)

Плоды джекфрута — самые большие съедобные плоды, растущие на деревьях: длиной 15—120 см., диаметром до 25 см., вес может достигать 35 кг. Поэтому на рынках часто продаются уже очищенные части огромных плодов как на фото выше, упакованные в пластик дольки с кремово-апельсиновым вкусом.

Кожура фрукта имеет зеленоватый окрас и оснащена шипами. Когда он созревает, кожура начинает постепенно натягиваться и приобретает желтоватый цвет, а шипы исчезают.

На ощупь кожура спелого плода достаточно плотная, но, ни в коем случае не должна быть твердой. Спелый экземпляр отличается нежным мягким ароматом. Если запах слишком интенсивный — плод перезрел.

Вкус: под кожурой плода находятся две желтые дольки, которые имеют своеобразный аромат и ни с чем несравнимый сладкий вкус, с нотками сливочного апельсина.

Полезные свойства:

  • Плод содержит в большом количество кальций, который полезен для наших костей и зубов, фосфор, серу и витамин А, поддерживающий в нормальной состоянии волосы, кожу, иммунную систему и т. д.
  • Джекфрут весьма калориен ввиду большого количества углеводов, поэтому считается продуктом очень питательным и сытным. Соответственно много его съесть трудно.

Важно! Плоды хлебного дерева отличаются ярко выраженным слабительным эффектом, поэтому не стоит ими злоупотреблять.

Средняя цена: 20000-30000 VND.

Дуриан (Trai cam tay)

Выбирать дуриан следует очень тщательно, поскольку этот специфический фрукт и так отличается на редкость неприятным запахом, поэтому нельзя допустить пробу экземпляра, имеющего еще и отвратительный вкус. А такие истории тоже часто происходят.

Итак, спелый дуриан на ощупь мягкий как манго, но при этом он не должен быть настолько податливым под пальцами как пудинг.

Важный момент! Не покупайте очищенные дольки дуриана, как на фото выше. Он очень быстро портится и, даже полежав в пластике пару часов, может стать отвратительным на вкус. Выбирайте только целые плоды и очищайте их непосредственно перед тем, как съесть.

Вкус: некоторые говорят, что дуриан имеет столь же отвратительный вкус, что и запах, но, такое может произойти, если попробовать недозрелый или перезрелый плод. На самом деле дуриан по вкусу похож на подтаявшее сливочное мороженое или масло. И многие, распробовав его, считают самым вкусным азиатским фруктом.

Полезные свойства: благодаря содержанию большого количества минеральных веществ употребление дуриана поможет поддержать работу сердечно-сосудистой, иммунной, нервной и других систем.

Интересно! Плод – единственный в мире среди съедобных плодов содержит в своем составе большое количество органической серы, являющейся частью антиоксидантов, которые борются со старением организма.

Средняя цена: 35000-50000 VND.

Саподилла

Внешне саподилла очень напоминает картошку. Полностью созревший плод слегка мягкий. Кожица должна быть исключительно целой.

Вкус: нежная мякоть саподиллы по вкусу слегка напоминает очень сладкую грушу, внутри небольшие черные косточки.

Полезные свойства: фрукт богат большим количеством витаминов А,С, углеводами, железом, кальцием и калием.

Средняя цена: 30000-50000 VND.

Нойна / Сметанное яблоко / Черимойя (гуанабана

, гравиола, Trai na)

 

Спелый фрукт не очень твердый, кожура часто покрыта коричневыми пятнами. Перезревший плод начинает сильно темнеть.

Вкус: волокнистая нежная мякоть плода отличается кисло-сладким, слегка напоминающим сметану, вкусом.

Важно! Плод содержит гладкие черные косточки, есть которые не стоит из-за содержащихся в них ядовитых микроэлементов. Случайно проглотив одну не расстраивайтесь, но все же будьте аккуратны — измельченные семена сметанного яблока используют при лечении кожных заболеваний и как мощное рвотное средство.

Полезные свойства: фрукт содержит в своем составе полезнейшие для человеческого организма аминокислоты, кальций и витамин С.

Средняя цена: 20000-35000 VND.

Сахарное яблоко / Кремовое

Сахарное яблоко обладает более однородной консистенцией с небольшими крупинками внутри. Очень вкусный плод.

Вкус: сладкий, насыщенный вкус, с небольшой хвойной кислинкой. Чем более спелое яблоко, тем более сочным оно будет. Твердые фрукты — невкусные, им надо полежать несколько дней, но доспевают они очень быстро.

Средняя цена 40000-60000 VND.

Питахайя / Драконий фрукт (Trai thang long)

Драконий фрукт в зрелом виде имеет красную /розовую кожуру, а небольшие чешуйки-шипы уже немного подсохшие.

Вкус: белая мякоть питахайи с большим количеством черных зернышек отличается нежной кремовой консистенцией и кисло-сладким вкусом. Мякоть может быть красного цвета, ее вкус более насыщенный, сладкий, напоминает сочную свёклу.

Полезные свойства:

  • Фрукт богат ценным для кровеносной системы железом, а также витаминами группы В, кальцием и йодом.
  • Он стимулирует работу щитовидной железы, укрепляет костную систему, поддерживает иммунитет в норме.
  • Стимулирует работу глазной мышцы, подходит гипертоникам, поскольку эффективно снижает артериальное давление.
  • Семена плода стимулируют выработку организмом глюкозы при ее недостатке.

Средняя цена: 10000-20000 VND.

Мангустин / мангостин (Mang cut)

Кожура зрелого плода окрашена в роскошный бордовый цвет. Спелый магнустин должен быть достаточно плотным на ощупь, но, тем не менее немного пружинистым, если слегка сжать его пальцами. Не стоит выбирать мелкие плоды, поскольку в них мало мякоти.

Вкус: необычный кисло-сладкий вкус, который немного напоминает сочетание винограда и клубники с легким персиковым послевкусием. В переспелом виде приобретает горьковатый, ореховый привкус.

Полезные свойства: мангустин содержит в большом количестве фосфор, кальций и витамины группы В, С. Благодаря такому составу фрукт способствует укреплению костной ткани, повышает иммунитет.

Средняя цена: 30000-50000 VND в сезон и 150-200 VND не в сезон.

Папайя /Дынное дерево (Du du)

Полностью созревший фрукт должен продавливаться пальцами, но кожура при этом оставаться мягкой и гладкой. Самая вкусная и ароматная папайя – та, кожура которой практически полностью окрашена в желтый/оранжевый цвет.

Вкус: мякоть плода очень нежная, сладкая, оставляет легкое дынное послевкусие.

Полезные свойства:

  • Фрукт богат витаминами А и С.
  • Улучшает циркуляцию крови, сосудистый тонус, восстанавливает мозговые клетки.

Средняя цена: 10000-15000 VND.

Маракуйя / Гранадилла (Chanh day)

Явный признак спелого плода – его тяжелый вес и легкая «морщинистость».

Вкус: кисло-сладкая мякоть отличается сильным лимонным ароматом, по вкусу напоминает нечто среднее между зеленым крыжовником, облепихой и смородиной. Плод часто используют для приготовления коктейлей и смузи, его вкус отлично оттеняет другие более плотные вьетнамские фрукты.

Полезные свойства:

  • Фрукт содержит в своем составе фосфор, кальций, немалое количество серотонина, клетчатку, витамины группы В, А,С.
  • Сок плода отлично утоляет жажду.
  • Мякоть плода выводит из организма мочевую кислоту и обладает жаропонижающим эффектом.
  • Маракуйя нормализует перистальтику кишечника.

Средняя цена: 15000-20000 VND.

Цитрон / Рука Будды (Phat thu)

Рука Будды является одним из самых экзотических разновидностей цитрона. Плод разделен на несколько частей, похожих на пальцы. Мякоти внутри достаточно мало.

Вкус: многие туристы негативно отзываются о вкусовых качествах цитрона (он имеет кислый/кисло-сладкий с горечью вкус) и это неудивительно, ведь фрукт фактически не употребляется в пищу в свежем виде. Он используется в кондитерском деле для приготовлении варений, начинок для сдобы и пр.

Полезные свойства:

  • Фрукт обладает противовирусным эффектом.
  • Считается отличным антисептиком.
  • Содержит в большом количестве витамины группы В, витамины А, С.

Средняя цена: 30000 VND.

Гуава (Ttrai oi)

Спелый фрукт имеет плотную гладкую кожуру без видимых изъянов желтовато-зеленого цвета. На ощупь фрукт должен быть плотным, но не твердым.

Вкус: нежная мякоть отличается сладким вкусом с мускусным ароматом. Недозрелый же плод сильно вяжет и оставляет неприятное кислое послевкусие.

Полезные свойства:

  • Фрукт содержит рекордно большое количество ценных для нашего организма микроэлементов (фосфор, железо, серу, кальций, калий, цинк, натрий, марганец, йод) и витаминов (группы В, С, А, К).
  • Гуава поддерживает организм в тонусе, укрепляет костную систему, очищает лимфу.

Средняя цена: 15000-20000 VND.

Помело (Trai buoi)

Помело считается одной из разновидностей грейпфрута. Отличие первого от последнего в более плотной и толстой кожуре, а также более мягком вкусе без типичной для грейпфрута горечи.

Определить степень зрелости помело очень просто: плод должен быть слегка мягким на ощупь, а исходящий от него аромат – очень сильным. Чем ароматнее плод, тем слаще он будет.

Вкус: помело может иметь сладкий насыщенный вкус, похожий на апельсиновый (сорта с розовой или светло-желтой мякотью) или сладкий с небольшой горечью (мякоть исключительно светло-желтая).

Полезные свойства:

  • Фрукт богат витаминами С, А и группы В, фосфором, кальцием и клетчаткой.
  • Обладает противораковым эффектом.
  • Поддерживает деятельность сердечно-сосудистой системы.
  • Поддерживает иммунитет на должном уровне.

Средняя цена: 25000-40000 VND.

Мандарин (Trai cam tay)

Вьетнамские мандарины практически ничем не отличаются по вкусу и внешнему виду от отечественных, разве что плоды чуть меньше. Спелые экземпляры должны иметь оранжевую кожуру и быть в меру плотными (слишком мягкие уже, скорее всего, переспели).

Вкус: сладкий или кисловато-сладкий цитрусовый вкус.

Полезные свойства:

  • Фрукт содержит в немалом количестве витамин А, полезные для нашей кожи и глаз, витамины группы В, витамины D и K.
  • Отлично утоляет жажду.
  • Нормализует перистальтику кишечника.
  • Очищает легкие.

Средняя цена: 25000-50000 VND.

Лайм (Trai chanh)

Во Вьетнаме его редко употребляют в пищу в чистом виде. Его чаще используют в качестве вкусовой добавки для салатов, блюд из рыбы, фруктовых коктейлей и пр. Качественный зрелый плод должен быть тяжелым, без вмятин и пятен на кожуре, которая должна быть плотной, но не сухой.

Вкус: традиционный для этого фрукта вкус, с легкой горчинкой.

Полезные свойства:

  • Лайм эффективно снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и их проявлений (к примеру, инсульта).
  • Выводит из организма токсины, устраняет непроходимость кишечника.
  • Улучшает работу пищеварительного тракта, повышает аппетит.
  • Успокаивает нервную систему, улучшает самочувствие и настроение.

Средняя цена: 15000-20000 VND.

Карамбола / карамболь / яблоко-звезда (Trai khe)

Зрелый фрукт должен быть достаточно плотным. Цвет кожуры не принципиален: он может варьироваться от светло-желтого до нежно-абрикосового.

Вкус: слегка хрустящая кисло-сладкая мякоть плода по вкусу напоминает эдакий «винегрет» из нескольких вкусов (апельсина, винограда и яблока). Присутствует легкий скипидарный привкус.

Полезные свойства: фрукт содержит в своем составе кальций, фосфор, витамин С в немалом количестве и углеводы. Отлично утоляет жажду.

Средняя цена: 10000-20000 VND.

Каимито / Звездчатое яблоко

Довольно необычный для человека, непривычного к тропическим фруктам, плод. Свое название получил из-за внешнего сходства с яблоком и не более того. Внешне плоды отличаются идеально круглой формой, а выбрать спелый экземпляр не так уж и просто. Так, он должен быть умеренно мягким (при надавливании он слегка пружинит). По ощущениям очень похож на спелую хурму.

Вкус: по вкусу нежная желеобразная мякоть плода слегка напоминает сладкие сливки.

Полезные свойства:

  • Фрукт способен укрепить иммунитет, защищая, таким образом, от инфекций и вирусов.
  • Улучшает состояние сосудов и сердечной мышцы.
  • Полезен для людей, страдающих от пониженного гемоглобина.
  • Отличное глистогонное средство.
  • Оказывает обезболивающий эффект.

Средняя цена: 30000-40000 VND.

Дыни и арбузы

Также во Вьетнаме повсеместно продаются привычные нам бахчевые (вкуснейшие сладкие дыньки и арбузы) и многое др.

Средняя цена: 20000-40000 VND.

Лонган / Глаз дракона (Thai nhan)

Полностью созревшие плоды имеют плотную кожуру (трещины на ней недопустимы). Желательно пробовать лонган, не отходя от прилавка в фруктами, поскольку плоды могут быть сладкими, а могут попасться и кисловатые.

Важно! Лонган обычно продается целой связкой и съесть ее можно за один присест. Но от столь опрометчивого поступка лучше, все же, отказаться, поскольку плоды очень сладкие и желудок эту диковинку в таком большом количестве попросту может не принять.

Вкус: нежная прозрачная и сочная мякоть, внешне напоминающая виноградину, имеет сладкий вкус с ярким оттенком мускуса, внутри глянцевая черная косточка.

Полезные свойства:

  • Плод укрепляет костную систему (благодаря содержанию в его составе кальция и фосфора), повышает иммунитет (фрукт содержит также в немалом количестве витамина С).
  • Улучшает аппетит.
  • Отлично утоляет жажду.

Средняя цена: 20000-30000 VND за связку.

Личи («китайская слива»)

Спелый личи имеет твердую кожуру без видимых повреждений.

Вкус: полупрозрачная нежная мякоть плода отличается сладким вкусом, напоминающим виноград. Оставляет приятное легкое послевкусие.

Полезные свойства:

  • Отлично утоляет жажду.
  • Прекрасно тонизирует организм, насыщает его энергией, укрепляет организм благодаря содержанию в большом количестве витамина С, витаминов группы В (В1,В2), железа, фосфора и никотиновой кислоты.

Средняя цена: 30000-40000 VND.

Салак и ракам (змеиный фрукт)

Оба фрукта являются плодами пальмового дерева. Разница между ними заключается лишь в окрасе и вкусовом оттенке. Так, кожура ракама окрашена в ярко-красный цвет и покрыта небольшими колючками, а салак более невзрачен, имеет коричневую кожуру.

Вкус: яркий, насыщенный (у ракама более резкий и вяжущий), кисловато-сладкий. Что-то среднее между клубникой и киви.

Полезные свойства:

  • Выводит из организма шлаки и токсины (благодаря большому количеству танина).
  • Отличное средство в борьбе с геморроем и диареей.
  • Обладает ярко выраженным кровоостанавливающим и вяжущим свойством.

Средняя цена: 20000-30000 VDN.

Клубника (Trai dau)

Определить зрелость вьетнамской клубники очень просто: чем ярче ягода, чем насыщеннее ее цвет, тем больше вероятность того, что вкус плодов будет сладким, а мякоть сочной. Очень много клубники встречается в горных районах Вьетнама, в Далате.

Вкус: вкус клубники во Вьетнаме в принципе не отличается от вкуса отечественной, разве что чаще бывает кисловатой. Вьетнамская клубника имеет насыщенный аромат и кисло-сладкий вкус.

Полезные свойства:

  • Ягоды прекрасно защищают организм от вредного холестерина.
  • Несмотря на исключительно сладкий вкус, клубника снижает количество сахара в крови, поэтому прекрасно подойдет для употребления в пищу лицам, страдающим от диабета.
  • Ягода считается противораковым средством.

Средняя цена: 40000-70000 VND.

Розовое яблоко / чомпу (Trai man)

Она же: Джамбоза, помароза, малабарская слива.

Плод имеет форму колокольчика. Существует несколько разновидностей розового яблока. Первая из них – непосредственно розовое яблоко. Они очень нежные (как, в принципе, и все остальные виды waterapple) и плохо хранятся, поэтому не стоит покупать слишком много этого фрукта. Вторая – зеленое яблоко. Кожура должна быть нежно-зеленого цвета. И, наконец, белое или «молочное» яблоко.

Вкус: мякоть на вкус слегка хрустящая, очень водянистая со слабым оттенком киви. Розовое яблоко, пожалуй, чуть кисловато, зеленое – послаже, а белое – самое нежное и сладкое на вкус.

Полезные свойства: идеальный продукт для утоления жажды.

Средняя цена: 15000-20000 VND.

Тамаринд / Индийский финик (Trai me)

Полностью созревший плод должен быть твердым на ощупь. Кожура должна быть гладкой (ни в коем случае не сморщенной), насыщенного коричневого цвета.

Вкус: фрукт имеет сладковатый аромат и кисло-сладкий вкус, напоминающий нечто среднее между фиником и чурчхелой (или и то, и другое вместе).

Полезные свойства:

  • Содержит в большом количестве витамин А и органические кислоты (винную, молочную и т. д.).
  • Фрукт улучшает аппетит, стимулирует пищеварительный тракт.
  • Имеет сильно выраженный слабительный эффект.
  • В вареном виде отлично снимает жар.
  • Активно используется в лечении алкоголизма.

Средняя цена: 40000-50000 VND.

Лонгконг / Лангсат


Внимания достоин и лонгконг (он же: ланзонес, дуку), который имеет нежную почти прозрачную мякоть, сладкую на вкус и совсем без аромата. Вкус с лёгкой кислинкой, косточка сильно горчит — аккуратнее с ней.
Лангсат — это дикая разновидность лонгконга, иными словами — дичка, кислая и более мелкая.

Чемпедак (Chempedak)


Чемчедак – еще один фрукт из семейства «вонючек» вроде дуриана или джекфрукта, но без присущего первым двум неприятного запаха. Мякоть чемпедака очень плотная, тягучая и отличается сладким необычным вкусом, напоминающим ароматную пряную булочку.

Сахарный тростник

Сахарный тростник, а точнее, сок из сахарного тростника, можно купить во Вьетнаме практически повсеместно. И это очень вкусный напиток, однако насыщенно-сладкий. Для того, чтобы разбавить сладость, вьетнамцы добавляют в него немного сока лайма.

Вкус: освежающий сладкий привкус с легким сливочным оттенком.

Средняя цена за стакан сока со льдом: 5000-10000 VND.

Цитрусовые

Не забывайте также о том, что во Вьетнаме в изобилии присутствуют традиционные для нашего стола цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты и пр.)

Полезное видео

Вот и все нюансы, которые следует знать, отправляясь на вьетнамский рынок фруктов за неизведанными лакомствами. Удачи и приятного аппетита!

Самые экзотические фрукты на Занзибаре


Сегодня мы все узнаем про фрукты Занзибара.

Райский остров красив, обаятелен и невероятно привлекателен! Но… эстетика эстетикой: приехали, посмотрели, а как насчет поесть?

Природе не прикажешь. Ситуация усложняется тем, что на жаре хочется чего-то легкого, воздушного. Мы все же на отдыхе — на белоснежном пляже под пальмами. Решение простое: на Занзибаре будем есть фрукты!

Яркие фрукты Занзибара

Что выращивают местные жители?

С привычными нашим широтам сельскохозяйственными культурами на острове вообще не ахти.

Однако на рынках все же можно обнаружить помидоры, баклажаны, морковь и болгарские перцы. А вот риса много. Его как сюда завезли в свое время, так он и стал для местных одним из любимых продуктов.

Рис с овощами

Зато с фруктами на Занзибаре всё обстоит намного лучше. Конечно, не «тайландское разнотравье», но спелые манго, ананасы и кокосы здесь просто великолепны.

Кокосы, кстати, основа для множества национальных блюд. С ними едят всё тот же рис, в кокосовом молоке тушат мясо, его добавляют в супы. Сырыми кокосы, естественно, тоже едят: и сок, и мякоть.

Зеленый кокос купить можно на любом углу. А стоит он дешевле, чем бутылочка с водой. В пересчёте на рубли — пять кокосов на сотню.

Занзибарские кокосы

За экологией на острове в последнее время очень пристально следят. Так что и овощи, и фрукты можно смело есть килограммами.

Никаких консервантов, никаких химикатов. Только чистый природный вкус.

Разнообразие фруктов на рынке Занзибара

Медовые манго даже близко не сравнить с тем, что продаётся в России. Ощущение, что это вообще разные виды. Настолько их сладкая, почти мармеладная мякоть отличается от невнятного вкуса завсегдатаев наших супермаркетов.

Кстати, учтите, что танзанийский манго очень сытные: съел два – считай, наелся.

Соблазнительное манго

Не проходите и мимо ананасов Занзибара.

Здесь эти сочные и крепкие фрукты ярким цветом своей мякоти вполне могут потягаться с золотым африканским солнышком. Берите именно желтые. Они самые вкусные и спелые.

Так растет ананас

Кроме привычных ананасов и манго, на прилавках будет ещё много странных фруктов.

Обязательно попробуйте рамбутан, кремовое яблоко, плоды хлебного дерева и карамболь. Вкус у них приятный и необычный, сравнивать с чем-то сложно.

Что еще интересного про фрукты Занзибара?

Из совершеннейшей экзотики порекомендуем плоды баобаба. Внешне они похожи на большие орехи. А внутри кислые семечки — богатейший источник витамина С.

Спелые рамбутаны

Фруктовые дольки активно предлагают вместо сладостей по кафе и ресторанам, удачно сочетая их с местными лепешками, блинчиками и медом. Вкусно и в меру экзотично.

Вкусно и полезно

Совершенно никуда на Занзибаре без бананов. Стоят они дешево, а при этом отличаются приятным вкусом.

Как экзотику обязательно попробуйте национальное лакомство – жареные бананы с приправами. По вкусу немного напоминает сладкий картофель. Необычное сочетание.

Мясное блюдо «Ндизи Ньяма – тушеные бананы с мясом

Приправы Занзибара

Вообще, остров очень богат на приправы.

Порой сложно отличить – это у тебя от местных красот голова слегка поплыла или от острых ароматов пряностей?

Знаменитая гвоздика, невероятно острый перец, ароматные корица, ваниль и кориандр. За этим всем просто стоит хотя бы один раз сходить на местный базар. Просто чтобы проникнуться атмосферой!

Лавка пряностей

Что такое мзунгу и как с этим бороться

Мзунгу – так на местном фольклорном будут называть вас и всех ваших спутников.

У этого звучного слова два перевода:

  1. Просто неместный, иностранец, чужеземец.
  2. Неместный человек, у которого есть много лишних денег.

Впрочем, два этих смысла настолько плотно спаяны, что с этим просто придется смириться. Любой турист тут всегда будет мзунгу. А значит, и цены будут для него, как для мзунгу. То есть, раза в три выше, чем для местного.

Рынок на Занзибаре

Как с этим бороться? Тут уже только от вас зависит, кому как нравится.

Хотите, поддержите игру и упоенно торгуйтесь, по всем правилам восточных базаров. А не хотите – просто доставайте кошелек и платите указанную цену. Все равно она по меркам других стран будет невысокой.

Торговец смотрит на тебя, как на мзунгу

Скорее всего, на рынке к вам будет пытаться пристроиться местный, предлагая себя в качестве гида по рынку. Услуга совершенно бесполезная, но платная, так что отказывайтесь наотрез.

На базары и рынки лучше всего ходить рано утром. Никакой толпы, приятный свежий воздух, лучше выбор.

Кто рано придет-получше фрукт заберет

Почём продают вкусноту?

На местных рынках можно купить отличные фрукты, при этом – недорого.

На Занзибаре в январе килограмм маракуйи или манго будет стоить доллар. кокосы — по доллару за три штуки, а ананасы — по доллару за один фрукт. Впрочем, на трассе при желании это можно взять в два раза дешевле. Но на рынке интереснее.

Местные жители на рынке Занзибара

Стоит учитывать, что доступный для попробовать набор фруктов на Занзибаре будет меняться в зависимости от сезона. В феврале-марте рынок выглядит совершенно иначе, нежели чем в декабре.

Однако, вне зависимости от времени года, вы сможете найти самые вкусные фрукты и овощи на базарах столицы.

Овощное раздолье

Учтите, что в небольших магазинчиках и на развалах рядом с гостиницами овощи и фрукты могут стоить чуть ли не в четыре раза дороже, чем на базарах.

В Кендве и Нунгви, к примеру, поход на рынок ударит по кошельку заметно сильнее, чем в Стоун-Тауне. Всё же это курортные районы, где цена идёт в расчёте на пухлый кошелек «мзунгу».

Фруктовые лавки Занзибара

Что мы узнали про фрукты Занзибара?

Все фрукты и овощи, которые ждут Вас на Занзибаре, невероятно вкусные и спелые, что в марте, что в декабре.

Если закупаться их на рынках и базарах, примерно за доллар-два можно взять килограмм практически чего угодно.

Кроме того, стоит попробовать местные приправы, очень душистые и крепкие.

Учитывайте, что местные торговцы отличаются умом и сообразительностью с радостью повысят для вас цены, как для туриста – торгуйтесь, не смущаясь.

Как рисовать мангу — Как рисовать манго

Это сайт для тех, кто хочет научиться рисовать.

Здесь, в первую очередь, есть внушительная подборка уроков рисования, охватывающая все темы от набросков до раскраски.

К вашим услугам галерея, куда можно публиковать свои рисунки, и где всегда можно получить на них взвешенную критику, и форум, где можно спросить мнение коллег по любому вопросу.

Рисовать комиксы или манго — очень интересное занятие, и в этом нам поможет настоящий японский художник, честное слово!

Привет, nya.

Привет, всем кто любит рисовать комиксы, поклонникам искусства и просто художникам! Вот вы постоянно спрашиваете «как ресовать манго?», «как ресавать манго?» и даже «какри сава тьманго?». Мы читаем ваши письма и плачем, потому что нам очень стыдно, что мы до сих пор не написали об этом статью. И мы написали!

Но эта статья будет не такая, как все. Вот многие говорят: «Четал ваши дуратские статьи на сайте и имею вопрос объеисните наченающиму как рисавать манго и почиму маю картинку не принемают в мастер-галерею, я ведь так старался, дажи карандаш падстругал. я не понял для каго вы саздали мастер галирею если я туда не пападаю???????!!!??!!?!?!?!?!».

Дорогие друзья, мы признаем свои ошибки! Действительно, все статьи на нашем сайте написаны не так, как надо было бы написать. Мы исправляемся и в этом уроке сегодня мы разберем, как же все-таки рисовать это самое манго сразу так, чтобы попасть в Мастер-галерею и даже (да-да!) стать потом художником года по результатам голосования!

Что ж, вооружимся вдохновением и желанием непременно попасть в художники года и приступим!

Запомните первое правило — самые лучшие работы получаются спонтанно и быстро! Никаких эскизов, главное — побольше напора и рвения. Пикассо рисовал сразу, без всяких там набросков! А Малевич?! То-то же!

Открываем программу Paint и рисуем наш рисунок в стиле манго. Хм… думаете, не примут на drawmanga.ru в Мастер? Возможно, немного засомневаются. Ну да ничего, у нас на этот случай есть хитрая уловка! Пишем, что это наш первый рисунок в подобном стиле. Это их непременно разжалобит и заставит вспомнить, как они сами слали свои первые работы на свою же дравмангу!

Что, не приняли? Что, Дебют?! Где-то мы промахнулись… Давайте подумаем, где…
Ну конечно! Кто-то в галерее говорил, что самые лучшие рисунки у нее получаются в тетрадках с лекциями или когда она едет в метро!

Берем листок из нашей тетрадки с занятий и садимся в метро. Ну или, на худой конец, в маршрутку.

На этот раз давайте подойдем к нашему рисунку поответственнее и выполним построение с помощью базовых линий. Надо признать, что базовые линии — не такая уж плохая штука, как видится после прочтения статей на дравманге!

Не беспокойтесь насчет посторонних записей на листке! Это легко удаляется в Фотошопе.

Сканируем, открываем картинку в Фотошопе — и удаляем все лишнее с листочка! Не правда ли, легко!

Кстати, обратите внимание, что наше манго построено со строгим соблюдением всех пропорций и геометрических правил, что подтверждается расчетами, которые мы сделали тут же, не отходя от кассы.

Чтобы наш контур читался лучше, лучше наметить его несколько раз. Тогда в случае наезда на дравманге насчет неровного контура мы всегда сможем задать хитрый вопрос: «Какой именно контур вас не устраивает?».

Кстати, насчет клеточек тоже могут докопаться, так что лучше удалить их в Фотошопе. Заодно удаляем некоторые неровности нашего листочка, хотя это исключительно для того, чтобы попасть в Мастер — мы-то знаем, что некоторая мятость бумаги может считаться очень неплохим художественным приемом. Но жаль, этого никогда не поймет большинство.

На этом же этапе можно начать раскрашивать картинку. Старайтесь сделать цвета как можно более яркими, чтобы у зрителя сразу настроение улучшалось. Переход между цветами можно размазать, как они там у себя учат.

Картинка почти готова. Продолжаем детализировать наше манго, попутно набрасывая тень — мы ведь не хотим похоронить шансы нашей картинки оказаться в Мастере просто из-за тупого отсутствия тени?

Помнится, для попадания в Мастер надо, что базовые линии были стерты? Что же, берем и стираем с помощью Photoshop базовые линии. Оставим только немного по краям — некоторая незавершенность придаст картинке дополнительный шарм. Это ведь можно сказать, что мы стилизовали картинку под незавершенную!

Опа! Кажется, мы случайно удалили тень! Ну ничего, это ведь Photoshop, тут все можно!

Неудобно рисовать тень за манго? А что вы хотели, совсем обойтись без трудностей? Хе-хе, не выйдет.

Вам могут, конечно, рассказывать небылицы про слои, про прозрачность, про маски, но вы просто пошлите таких советчиков в сад, вместе со слоями масками. Мы ведь не на маскараде, мы серьезным делом занимаемся — рисуем в стиле манго!

На этом этапе не забудьте еще детализировать наше манго. Да, еще одно. Все-таки давайте сотрем базовые линии совсем и не будем рисковать, а?

Та-да! Финальный этап нашей работы! Еще немного детализируем наше манго и аккуратно размазываем тень.

Вы спросите — а как размазать тень? Что за вопрос! Конечно же, в Photoshop!

Самый важный момент при окончании работы — подпись художника. Все великие подписывали свои работы — а мы чем хуже?!

Все, нашу картинку (я не побоюсь этого слова — шедевр в стиле манго!), можно отправлять в галерею Дравманги! И пусть только они попробуют на нас наехать!

Да, кажется, на дравманге что-то пишут про какие-то комиксы и мультики? Решено, в следующий раз рисуем комикс (или даже мультик) в этом же стиле!

P.S. Не забудьте поставить сегодняшнюю дату — 1 апреля. А то как искусствоведы будущего узнают, когда именно возникло Искусство?

сортов манго со всего мира с изображениями

Многие считают манго самым культивируемым видом тропических фруктов в мире. Поэтому неудивительно, что существует буквально сотни разновидностей манго. Сорта манго могут различаться по вкусу и внешнему виду. Но у большинства видов манго сладкий вкус, сочная волокнистая мякоть и толстая восковая кожица.

Манго бывает разных сортов, кожица некоторых из них красновато-зеленая, желтая или оранжевая.Спелые манго также бывают разных форм и размеров, в том числе овальные и почковидные.

Хотя манго произрастает в Южной Азии, многие виды манго растут во Флориде, Испании, Карибском бассейне, Африке и Австралии.

Из этой статьи вы узнаете о различных сортах манго, которые можно есть.

Виды манго: разновидности манго со всего мира с изображениями

Манго (также пишется манго) относятся к типу растений рода Mangifera , а «обычное манго» — это сорт, который происходит из Индии.

Давайте подробнее рассмотрим множество различных видов манго.

Томми Аткинс Манго

Тип манго: Томми Аткинс

Манго «Томми Аткинс» родом из Флориды и является одним из самых распространенных сортов манго, доступных для покупки.

Манго этого сорта довольно большого размера и имеет овальную форму. Плотная желтая мякоть тягучая и волокнистая. Его восхитительная, слегка сладкая мякоть покрыта толстой темно-красной кожицей с зелеными пятнами. Этот сорт манго не входит в число сладких сортов манго, но является одним из самых популярных сортов.

Обычно манго Томми Аткинса можно купить круглый год; однако эти манго наиболее доступны весной и летом.

Спелые манго Томми Аткинса идеально подходят для употребления в свежем виде или для нарезки летнего фруктового салата. Мякоть хорошо держится, сока должно быть минимальное количество.

Чтобы узнать, когда сорт Томми Аткинс созрел, слегка надавите на манго. Манго должно быть немного мягким, но при этом сохранять твердость.

Кент Манго

Сорт манго: Кент

Также родом из Флориды, сорт Кент — это сочный сорт манго, который имеет более сладкий вкус, чем Томми Аткинс.

Кентские манго — это большой сорт манго с темно-зеленой кожицей. Кожа может покраснеть, но оттенки желтого говорят о спелости этого сорта манго. По сравнению с другими сортами манго, манго Кент не волокнистое, а мякоть очень нежная.

Эти сорта Флориды обычно доступны в зимние и летние месяцы. Хотя кентские манго происходят из Флориды, их также выращивают в Эквадоре, Мексике и Перу.

Лучший способ есть спелые манго Кент — это есть их в свежем виде, выжимать из них сок или сушить.Высокое содержание сока, нежная мякоть и ограниченное количество волокон делают их отличным ингредиентом для смузи.

Альфонсо Манго

Сорт манго: Альфонсо

Манго Альфонсо — это разновидность манго, происходящая из Индии, и их называют «королем манго». Причина этого описания в том, что манго Альфонсо очень сладкое и сочное.

Манго Альфонсо — такое восхитительное манго, что это один из наиболее экспортируемых видов манго из Индии.Манго — довольно крупный фрукт, и его мякоть насыщенного цвета шафрана покрыта ароматной желтой кожицей с оранжевым румянцем.

Этот индийский сорт манго представляет собой безволокнистый сорт с богатой сливочной мякотью, который очень вкусен. Вы знаете, когда это манго созрело для употребления в пищу, когда его кожица становится ярко-желтой с оттенками красного на ней.

Неволокнистая мякоть Альфонсо отлично подходит для приготовления шербетов, пюре или смузи. Или вы можете просто разрезать манго на кусочки и съесть сладкое манго в свежем виде.

Хейден Манго

Сорт манго: Хейден

Манго Хаден — это манго среднего размера, которое, по мнению некоторых, является оригинальной разновидностью манго Флориды. Фактически, большинство манго из Флориды родственны сорту Haden.

Одной из отличительных черт этого сорта манго является его насыщенная темно-красная кожура и ароматный запах. По мере созревания манго проявляются оттенки желтого. Что касается текстуры, мякоть манго имеет мелкие тонкие волокна, которые помогают сохранять светло-желтую мякоть плотной.

Обычно это манго можно купить весной, когда созреют плоды. Haden — это хорошее универсальное манго, которое хорошо сочетается с рецептами и вкусным само по себе.

Фрэнсис Манго

Манго Фрэнсис — это разновидность гаитянского манго, довольно большого размера и имеющая различные цвета от желтого до оранжевого и светло-зеленого.

Отличительной чертой манго Фрэнсис является длинная S-образная форма, и это более плоский сорт манго. Мякоть манго темно-желтого цвета очень насыщенная и сладкая, слегка волокнистая и не очень волокнистая.Этот сорт манго отлично подходит для употребления в чистом виде.

Вы можете ожидать найти манго Френсис весной и летом.

Нилам Манго

Сорт манго: Нилам

Другой крупный сорт индийского манго — манго Нилам. Это манго настолько вкусное, что многие считают его лучшим манго в мире.

Манго Neelam имеют удлиненную овальную форму, ярко-желтую кожицу при созревании и безволокнистую мякоть. Вкус этого вида манго сладкий и слегка кисловатый.Вы знаете, когда Neelam созревает, по его восхитительному аромату манго, а кожица меняет цвет с зеленого на желтый.

Самые сочные и сладкие манго Нилам доступны в середине лета.

Атаульфо Манго

Сорт манго: Атаульфо («Медовое» манго)

Манго Ataulfo ​​также называют «Медовым манго» или «Манго с шампанским» из-за его очень сладкого освежающего вкуса.

Это один из самых маленьких сортов манго, имеющий овальную форму. Желтая мякоть манго защищена толстой желтой кожицей с оттенками зеленого и оранжевого.Когда вы откусите манго Ataulfo, вы обнаружите, что мякоть будет сливочной, сладкой и без волокон. Это делает этот вид манго отличным для использования в салатах, смузи или в том виде, в каком он есть.

Чтобы определить, является ли этот сорт манго спелым и готовым к употреблению, его желтая кожица должна быть слегка морщинистой и издавать сладкий аромат.

Хотя Атаульфо происходит из Мексики, этот вид манго растет во многих странах, включая Таиланд, Филиппины, Эквадор и Перу.

Если вы хотите попробовать этот сказочный сорт манго, его обычно можно купить с весны до середины лета.Одна из многих причин попробовать этот сорт манго заключается в том, что семя маленькое, поэтому вы можете съесть намного сочнее манго.

Манго Атаульфо можно не только употреблять в свежем виде, но и в чатни, шербетах, блинах или маффинах. Они также являются восхитительно сладким дополнением к жареному мясу и птице.

Палмер Манго

Сорт манго: Палмер

Манго Палмер входят в список самых крупных сортов манго, причем некоторые из них весят до 2 фунтов (0,9 кг)!

Этот огромный сорт Флориды сейчас растет в основном в Бразилии и, как правило, доступен в конце сезона.Этот большой сорт манго имеет продолговатую форму с оттенками зеленого и красного. Когда манго созреет, на толстой кожуре должно появиться пожелтение.

Манго Палмер — крупный сорт манго с небольшим количеством волокон в оранжево-желтой гладкой мякоти. Поскольку мякоть не тягучая, это одно из лучших манго для добавления в коктейли или другие полезные рецепты.

Спелые манго Палмер можно найти в магазинах летом и осенью. Слегка сдавите их, чтобы проверить спелость.

Ирвин Манго

Сорт манго: Ирвин

Манго Ирвин — привлекательный сорт манго с ярко-красной кожицей, когда он полностью созрел.

Этот сорт манго — еще один из Флоридских сортов и один из самых продаваемых сортов манго. Однако манго Ирвин также растет в Австралии, Японии, Центральной Америке и на Тайване.

Манго Irwin имеет ярко выраженный яблочно-манговый вкус, поэтому его называют «яблочным манго». Это не волокнистый сорт манго, поскольку в его мякоти практически нет волокон.Мякоть темно-желтого цвета имеет восхитительный сладкий вкус, когда она полностью созрела.

Ожидайте найти этот вид манго в летние месяцы.

Гленн Манго

Сорт манго: Гленн

Манго Glenn — еще один пример манго, которое приятно есть само по себе.

Происходящие во Флориде манго Glenn имеют овальную или продолговатую форму, заостренную с одного конца и закругленную с другого. По сравнению с другими манго кожица тонкая и при полном созревании ярко-желтая с оранжевым оттенком.Это один из безволокнистых сортов манго, пришедших из Флориды.

Одна из причин, по которой некоторые утверждают, что это лучшее манго, — это его богатый сладкий вкус и экзотические тропические ароматы.

Валенсия Прайд Манго

Сорт манго: Валенсия Прайд

Манго Валенсия Прайд растет во Флориде и Калифорнии и является примером большого плода манго.

Большое длинное манго овальной формы покрыто желтой кожицей с красным румянцем.Эти виды манго стали чрезвычайно популярными благодаря своим превосходным вкусовым качествам. Мякоть гладкая, без волокон, плотная, желтого цвета со сладким вкусом. Созревшая мякоть Valencia Pride становится очень сочной.

Сорт Valencia Pride созревает в конце сезона, а сбор урожая происходит в июле и августе.

Кейтт Манго

Сорт манго: Кейт

Манго Кейтт — огромное разнообразие манго, они имеют овальную форму.

Кейтт — еще один сорт манго из Флориды, популярный во всем мире.По сравнению с другими сортами флоридского манго, сорт Кейтт — это поздний сорт манго, при этом некоторые манго созревают в октябре.

У большого круглого манго темно-зеленая кожица с оттенками красного румянца. Мякоть желтого манго имеет сладкий / острый вкус и содержит некоторые волокна. Трудно сказать, когда манго созрело, так как оно всегда остается зеленым, даже когда спелое, поэтому осторожно сожмите его пальцем, чтобы проверить спелость.

Благодаря своему пикантному вкусу манго Кейтт популярны в азиатской культуре, где из них делают соленые огурцы и чатни.

Кенсингтон Прайд Манго

Сорт манго: Кенсингтон Прайд

Манго «Кенсингтон Прайд» или манго Боуэн — австралийский сорт манго, а также самый популярный вид манго в стране.

По сравнению с другими сортами манго, манго «Кенсингтон Прайд» — большой сорт манго. Овальные плоды манго имеют желтовато-зеленую кожуру, которая может приобретать или не приобретать светло-красный оттенок. Сладкая желтая мякоть умеренно волокнистая и немного освежающая.

Мадам Франсик (Франциск) Манго

Сорт манго: Мадам Франсик (Фрэнсис)

Манго Madame Francique (Фрэнсис) — гаитянский сорт, обладающий уникальным вкусом манго.Этот сорт манго довольно большой по размеру и имеет разные цвета от желтого до оранжевого и светло-зеленого.

Отличительной чертой манго Фрэнсис является длинная S-образная форма, и это более плоский сорт манго. Мякоть манго темно-желтого цвета очень насыщенная и сладкая, слегка волокнистая и не очень волокнистая. Этот сорт манго отлично подходит для употребления в чистом виде.

Благодаря своей исключительной сладости манго Madame Francique известно как «Десертное манго».

Для любителей манго это один из лучших сортов манго, произрастающих в Карибском бассейне.

Вы можете ожидать найти манго Френсис весной и летом.

Чаунса Манго

Сорт манго: Чаунса

Индийский сорт манго, манго Чаунса, — один из лучших сортов манго в мире.

Манго Чаунса бывает трех основных разновидностей — манго Сладкая Чаунса, Манго Медовая Чаунса и Манго Белая Чаунса.

Манго продолговатой формы с золотисто-желтой кожурой с оттенками красного румянца. Толстая кожица защищает мягкую желтую мякоть, почти не содержащую волокон.Из большинства сортов манго в мире манго Чаунса считается самым сладким. Спелые чаунсы также обладают восхитительным ароматом, а мякоть очень сочная.

Статьи по теме:

Научно-исследовательский институт визуализации — Манго

Меню изображения


Это меню управляет операциями с изображениями.

Калькулятор изображений. Откроется Калькулятор изображений в программе просмотра.

Сделайте статистическое изображение из временных рядов. Если загружен временной ряд, эту опцию можно использовать для создания изображения на основе статистики каждого вокселя по время. Статистика включает среднее, максимальное, минимальное, стандартное отклонение и сумму.

Трансформация. Это окно предоставляет инструменты для добавления, редактирования и построения преобразований изображений. См. Раздел «Преобразование».

Фильтр. Загруженные фильтры появятся в этом списке меню, и их можно будет выбрать для обработки изображения. См. Раздел «Добавить / изменить фильтр».Из этого меню также можно получить доступ к опции для построения рангового фильтра (мин., Медиана, макс.).


Создать снимок. Делает снимок основного средства просмотра фрагментов. Предусмотрены параметры для выбора местоположения файла.


Создать макет. Создает многослойный макет основного средства просмотра фрагментов. Срезы макета могут происходить из нескольких срезов одного объема среза, срезов в серии или срезов из нескольких программ просмотра срезов.После внесения изменений в настройки ниже нажмите «Обновить макет».

  • Rows — Количество рядов срезов.
  • Cols — Количество столбцов среза.
  • Начало — Начальный фрагмент (0 — первый фрагмент).
  • Пропустить — Интервал среза (0 означает срезы 0, 1, 2; 1 означает срезы 0, 2, 4 и т. Д.).
  • Разрешение — ширина выходного изображения в пикселях.
  • Метки фрагментов — если этот параметр выбран, будут использоваться метки фрагментов (см. Параметры стиля).
  • Color Bars — Если выбрано, будут использоваться цветные полосы.
  • Только изображение — если этот параметр выбран, будут использоваться только данные изображения, игнорируя такие вещи, как перекрестие, области интереса и т. Д.
  • Текст — если выбрано, будут использоваться заголовок и сноска.
  • Параметры стиля — на этой панели доступны дополнительные параметры шрифта, цвета и меток.


Создать видео. Создайте видео основного средства просмотра фрагментов.Опции позволяют выбрать тип видеоконтейнера, качество сжатия и FPS.

  • Animate — Если этот флажок установлен, видео будет автоматически генерироваться как пролёт в направлении среза основного вида.
  • Запись — Если этот параметр выбран, просмотр основного фрагмента будет записываться, пока не будет нажата кнопка «Стоп».


Создать веб-страницу. Создайте веб-страницу изображения, включая наложения и атлас, которая содержит интерактивную программу просмотра.Параметры по умолчанию должны быть достаточными в большинстве случаев, но для расширенных функций использования нажмите кнопку «Дополнительные параметры».

Эта функция использует Papaya, программу просмотра изображений на основе JavaScript. Щелкните здесь, чтобы узнать больше о папайе.

Поверхность сборки. Может использоваться для построения поверхности из объема базового изображения. Предусмотрены параметры для сглаживания изображения, выбора порога поверхности и разгладить поверхность. См. Дополнительную информацию в разделе «Поверхность».

Построить проекцию. Создайте анимированную проекцию изображения максимальной яркости. Предусмотрены параметры для выбора плоскости проекции, оси вращения, разрешения и количества деталей.


Калькулятор изображений. Это окно можно использовать для построения операция с изображением с использованием чисел, ключевых слов и операторов. Операция может выполняться для каждого вокселя в объеме, только для вокселей в текущем срезе или только для вокселей. внутри или вне ROI.Во временном ряду операция может выполняться в выбранном регионе для текущего тома или для всех томов.

Это / Другое. В строке операции ключевое слово this относится к значению текущего вокселя. Ценности при этом доступ к местоположению в других средствах просмотра можно получить с помощью ключевого слова other (значение основано на местоположении на том же расстоянии в миллиметре, что и воксель на этом изображении). Эти ключевые слова можно добавить с помощью кнопок в правом верхнем углу калькулятора.

Вывод в это / новое. Выходное изображение может быть либо этим, либо новым изображением того же размера и типа. Эта опция находится слева от знак равенства.

Операции. Нижний ряд кнопок обеспечивает несколько видов операций: математические (например, извлечение квадратного корня, журнал, грех), логическое значение (например, xor, if / then), статистика (например, среднее в пределах ROI, стандартное отклонение во времени) и прочее (например, сгенерировать случайное число, получить индекс столбца текущего вокселя).

Примеры. Эти операции можно комбинировать разными способами для выполнения простых и очень сложных операций с изображением. Десять последних использованных операций сохраняются и доступны через кнопку истории. Вот несколько примеров:

  • this + 1 [добавляет 1 к каждому значению на изображении]
  • round (rand (0, 255)) [устанавливает для каждого вокселя случайное целое число от 0 до 255]
  • это + другое (1) + другое (2) [складывает три изображения вместе]
  • (this — meanROI (r)) / sdROI (r) [вычитает среднее значение красного ROI из каждого вокселя и делит на стандартное отклонение]
  • col * row * slice [создает градиент на основе индексов вокселей]
  • this> = 100 [пороговое значение для изображения — 100]
  • if (this> = 50, 100, -100) [преобразовывает изображение в двоичную форму с порогом 50, используя значения 100 и -100]
  • sqrt (round (if (this> 100, rand (-99, 99) else (if (this == 50, this else rand (0, 50)))))) [???]

Трансформация. В этом разделе описаны инструменты, полезные для преобразования изображений.


Этот инструмент можно использовать для редактирования преобразования изображения. Средство просмотра автоматически обновляется по мере динамического изменения преобразования.

Как нарезать манго: пошаговое наглядное руководство

Вы когда-нибудь задумывались, как нарезать манго, не рискуя пальцами и не тратя впустую какие-либо фрукты? За прошедшие годы я испортил несколько попыток и начал высасывать мякоть манго из косточки, соки стекали по моему подбородку.Но, как и все остальное на кухне, научиться резать манго просто требует практики. А манго полностью оправдывает свои усилия — идеально спелое манго больше всего подходит к конфетам. Приложив немного решимости и воспользовавшись этим пошаговым руководством, вы сможете нарезать манго как профессионал в кратчайшие сроки.

1. Выберите спелое манго

Когда вы учитесь резать манго, в первую очередь важно выбрать хорошее, чтобы разрезать! Вы всегда должны судить о спелости манго по ощущениям, а не по цвету.Заманчиво думать, что более красные, более золотистые манго более спелые, но это можно сказать, осторожно сжав плод. Когда есть небольшая податливость, манго спелое. Он должен быть твердым, но не твердым. Не выбирайте супер мягкий! Иногда вы также можете сказать, что манго спелое, потому что у него действительно фруктовый аромат, особенно если приложить нос к стеблю тропического фрукта.

2. Очистите манго.

Возьмите манго в одну руку. Другой рукой возьмите овощечистку и аккуратно снимите кожуру манго вертикально, сверху вниз.

Манго может быть немного скользким после очистки, поэтому будьте осторожны при разрезании. Если у вас есть устойчивая к порезам перчатка (или даже чистая перчатка для мытья посуды), было бы неплохо носить ее на руке, в которой вы будете держать манго, для дополнительного захвата. Или просто положите бумажное полотенце под руку, когда сжимаете фрукт.

3. Разрежьте манго вдоль и разделите две широкие плоские стороны.

Когда вы держите манго в вертикальном положении на ладони, вы увидите, что есть две более плоские и более мясистые стороны (a.к.а. щечки манго). Пальцами осторожно нащупайте, где заканчивается ямка (это может быть методом проб и ошибок). Найдя косточку, положите манго на разделочную доску и начните отрезать две щеки от косточки поварским ножом. Отрежьте сверху вниз (там, где будет стебель) и слегка изогните нож вокруг косточки, чтобы отделить как можно больше мяса. Вуаля! Теперь у вас есть две прекрасные половинки манго.

Однако к яме все равно останется кусок мяса.Используйте тот же подход, начиная сверху вниз и отрезая оставшееся мясо. Он не будет таким аккуратным, как каждая половинка манго, но фрукты все равно будут такими же вкусными (возможно, как угощение от шеф-повара).

Фото Челси Кайл, Food Styling Кэт Бойцова

4. Нарежьте (или нарежьте кубиком) манго

Теперь, когда вы вытащили все фрукты из косточки, вы можете приступить к нарезке половинок манго. В зависимости от того, добавляете ли вы манго по конкретному рецепту или просто наслаждаетесь им, вам нужно нарезать его на разные формы.В любом случае вы найдете небольшой нож для очистки овощей, который лучше всего подходит для этой задачи.

Манго PNG изображений

Знаете ли вы, что

Манговые деревья вырастают до 35–40 м (115–131 футов) в высоту с радиусом кроны 10 м (33 футов). Деревья долгожители, так как некоторые экземпляры все еще плодоносят через 300 лет. В глубокой почве стержневой корень опускается на глубину до 6 м (20 футов) с обильными и широко раскинувшимися фидерными корнями; дерево также посылает вниз множество якорных корней, которые проникают в несколько футов почвы. Листья вечнозеленые, очередные, простые, 15–35 см (5.9–13,8 дюйма) в длину и 6–16 см (2,4–6,3 дюйма) в ширину; когда листья молодые, они оранжево-розовые, быстро меняются на темные, блестящие красные, а затем на темно-зеленые по мере созревания. Цветки образуются в виде конечных метелок длиной 10-40 см (3,9-15,7 дюйма); каждый цветок маленький и белый с пятью лепестками длиной 5–10 мм (0,20–0,39 дюйма) с мягким сладким запахом, напоминающим ландыш. Известно более 400 сортов манго, многие из которых созревают летом, а некоторые дают двойной урожай. Созревание плода занимает от трех до шести месяцев.

Спелые плоды различаются по размеру и цвету. Сорта могут быть желтыми, оранжевыми, красными или зелеными и имеют одну плоскую продолговатую ямку, которая может быть волокнистой или волосистой на поверхности и которая не отделяется легко от мякоти. Спелые неочищенные манго обладают характерным смолистым сладким запахом. Внутри ямы толщиной 1-2 мм (0,039-0,079 дюйма) находится тонкая подкладка, покрывающая одно семя, длиной 4-7 см (1,6-2,8 дюйма). Семя содержит зародыш растения. У манго есть непокорные семена; они не выдерживают замораживания и высыхания.

Английское слово «манго» (множественное число «манго» или «манго») произошло от слова малаялам через португальский язык (также манга) во время торговли специями с Кералой в 1498 году. Первым зарегистрированным подтверждением этого слова на европейском языке был текст Людовико. ди Вартема на итальянском языке в 1510 году, как манга; первые зарегистрированные вхождения на таких языках, как французский и постклассическая латынь, по-видимому, являются переводами этого итальянского текста. Происхождение окончания «-о» в английском языке неясно.Манго также упоминается Хендриком ван Риде, голландским командиром Малабара (Северная Керала) в его книге Hortus Malabaricus, сборнике растений, имеющих экономическое и медицинское значение Малабара, опубликованном в 1678 году. Когда манго впервые были импортированы в Америку. В колониях 17 века их приходилось мариновать из-за отсутствия холодильника. Другие фрукты также были маринованы и стали называться «манго», особенно болгарский перец, а к 18 веку слово «манго» стало глаголом, означающим «мариновать».В китайском языке манго — это «芒果» или «mángguǒ» в пиньинь. Скорее всего, это заимствование из английского.

изображений манго для рисования | Бесплатная загрузка на ClipArtMag