Львовская мастерская шоколада официальный сайт: Шоколадні фігурки ручної роботи — Львівська Майстерня Шоколаду
как сэкономить, фото, видео, полезные советы
Я продолжаю делиться опытом в вопросах «Что посетить во Львове, вкусные места Львова, куда сходить с детьми во Львове».
Речь пойдет о «Львовской мастерской шоколада».
Здесь мы побывали во время нашей поездки во Львов весной 2017 года.
С «Львівською майстерньою шоколаду» мы первые познакомились в Ивано-Франковске два года назад.
Это была любовь с первого взгляда, с первого шага, с первого аромата, с первой ложки топленого шоколада :)
Мы тогда себе сказали, что когда поедем во Львов, то обязательно посетим эту вкусную достопримечательность.
В сегодняшнем посте поделюсь фото, полезной информацией и, главное, как сэкономить на вкусняшках в этой вкусной достопримечательности.
Забегая вперед скажу, что во время первого посещения мастерской шоколада мы не воспользовались возможностью экономии, так как не знали о ней, но перед отъездом забежали купить туда вкусных сувениров и уже воспользовались картой «Локаль».
Честно скажу, я не особая сладкоежка. Больше люблю солененькое, остренькое и с перчинкой, а из сладкого больше предпочитаю фрукты.
Шоколад ем редко и в небольших количествах.
Что касается топленого шоколада, то я влюбилась в него окончательно и бесповоротно :))
Немного фоточек, чтобы передать вкусное настроение
М-м-м, топленный шоколад с орехами.
Можно не только с орехами, но и с перцем. Тоже прикольно — муж дал попробовать.
Или топленный шоколад трех видов вместе.
И еще разные вкусняшки с шоколадом. Все, что успела сфотографировать до того, как оно было съедено.
Немного настроения передала, а теперь переходим к полезностям.
Где находится «Мастерская шоколада» во Львове, официальный сайт
Адрес: Львов, ул.Сербская, 3
Сайт — chocolate.lviv.ua
Booking.com
Что есть во Львовской мастерской шоколада
Здесь можно посидеть, поесть и попить разных вкусняшек.
У входа можно понаблюдать процесс приготовления шоколада или один из этапов — точно не скажу :)
Также есть магазин с сувенирами и вкусняшками.
Если покупать шоколад, то большими кусками 🙂 Мы, кстати, так и сделали.
Подымайтесь все выше и выше 🙂 Аппетит нагуляете и калории растратите :)
Можно и почти на крышу :)
Цены
Часть цен вы уже видели на фото.
Средняя цена за десерты — 40-50 грн.
Мы были компанией 3 взрослых и 4 детей.
Наели такой чек:)
Топленный шоколад и другие сладости подают с водой. Нам по одному стакану воды не хватило. Если вам тоже покажется воды маловато, просите добавки. С нас оплату за дополнительную воду не брали.
Как сэкономить на покупках в «Львівській майстерні шоколаду»
Сэкономить на покупках в «Львовской мастерской шоколада» поможет карта «Локаль», которая, к слову, действует в разных заведениях. А вот накопленные баллы вы можете использовать в сети «Львівської майстерні шоколаду» і в «Львівських цяцьках». Подробно о карте описала ЗДЕСЬ.
А вот, собственно и чек, в котором видно, как мы сэкономили с этой картой.
Это мы забежали в день отъезда купить сладких сувениров себе и близким :). А во время первого посещения «Львовской мастерской шоколада» мы не знали о карте, поэтому и не воспользовались ее преимуществами.
Кстати, у нас еще остались там бонусы, которые действительны в течении 12 месяцев. Так что планируем их потратить в Киеве в «Львовской мастерской шоколада».
Очень рекомендую эту карту во время отдыха и развлечений во Львове. Мы ее получали в «Львівських цяцьках», которые находятся рядом с «Копальнею кави».
И, разумеется, рекомендуем «Львовскую мастерскую шоколада» как вариант мест «Что посетить во Львове».
На завершение поста о вкусной достопримечательности Львова небольшой видеоролик.
Полезное для путешествий по Украине и во Львов:
Чтобы быть в курсе полезного и интересного, подпишитесь на «Новости сайта и другие полезности для отдыха и путешествий»
До скорых встреч на страничках нашего блога о путешествиях и отдыхе!
Рекомендуем почитать:
Лайки и комментарии приветствуются 🙂
Львовская мастерская шоколада
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня нас ждет Львовская мастерская шоколада. Во время нашей прогулки по зимнему Львову, нам посоветовали посетить «Крамницю шоколаду»(укр.), хотя сами львовяне, называю ее фабрикой. Именно здесь можно приобрести шоколад ручной работы в подарок или просто к чаю, посидеть в уютном кафе за чашечкой кофе. Можно понаблюдать за самим процессом изготовления вкусной и красивой шоколадной продукции.
Своими шоколадными традициями город Львов известен давно. Львовская мастерская шоколада открылась в августе 2009 года и стала популярным заведением у жителей и гостей города. Разнообразие конфет и изделий в мастерской впечатляет даже самых искушенных сладкоежек.
Судите сами, 42 вида конфет, из них 16 видов трюфелей. Есть продукция из марципанов, представленная в 12 видах. Все конфеты готовят по авторским рецептам с применением различного шоколада.
Некоторые названия для конфет, в шоколадной мастерской, взяты из эпохи средневековья, когда город Львов был под властью Австро — Венгрии. Кофейная Фрайда, Кайзервальд, Лемберг, Франц и Иосиф, Фрау Рузя, Венский трюфель и др. Все конфеты сделаны из высококачественного бельгийского шоколада.
В львовской мастерской — магазине множество изделий из шоколада: картины, статуэтки и различные подарочные наборы. Правда хранить такие шоколадные произведения больше месяца не рекомендуется. Здесь же продается «Львiвська кава» ( в подарочной упаковке.
Ко Дню святого Валентина можно приобрести в подарок вот такое шоколадное сердце или туфельку для любимой. Большой популярностью такое сердце пользуется у женихов. По их просьбе внутрь заливается обручальное кольцо и уже потом счастливый обладатель шоколадного сердца делает предложение своей возлюбленной. Правда романтично?
В шоколадной мастерской можно приобрести керамические кулоны и серьги в виде шоколадных конфет. Это пожалуй единственная продукция в мастерской, которая может храниться вечно.
Я как неисправимая сладкоежка, очень долго прогуливалась по нескольким этажам львовской шоколадной мастерской, вкушая вкуснейшие ароматы и наблюдая за работой кондитеров. Затем мы с друзьями удобно расположились в кафе и выпили по чашечке настоящего львовского кофе с шоколадными конфетами ручной работы.
Поскольку в таком ассортименте сделать выбор очень сложно, я прикупила всех конфет по одной. После чего бессовестно наслаждалась божественным вкусом!
ТМ «Львовская мастерская шоколада» быстро расширяется и уже открыты аналогичные кафе-магазины в Киеве, Виннице, Житомире, Ужгороде, Донецке и Ивано-Франковске.
Здесь, вы можете узнать о фабрике шоколада, которую я посетила в Праге.
Если вы хотите подробнее узнать о ценах и ассортименте Львовской мастерской шоколада, зайдите на официальный сайт www.chocolate.lviv.ua
Адрес:
г. Львов, ул. Сербская, 3 «Львовская мастерская шоколада»
тел: 050 430 60 33
тел: 032 235 41 60
Шоколад ручной работы доставил истинное наслаждение всей нашей компании. Поэтому всем сладкоежкам советую обязательно побывать в этом маленьком райском местечке!
Спасибо за ваше внимание! И до шоколадных новых встреч!
Львовская Мастерская Шоколада (Львов, Украина) — авторский обзор, часы работы, цены, фото
Кофейни Львова никогда не пустуют, а лучшим десертом к кофе здесь считается шоколад. И хотя город находится вовсе не в тех широтах, где растет дерево какао, львовские мастера научились создавать из какао-бобов настоящие произведения кондитерского искусства. И не только кондитерского – тут необходимы таланты скульптора и художника. Чтобы увидеть и попробовать шоколадные шедевры, посетите Львовскую мастерскую шоколада.
Мастерская-магазин – настоящее искушение для сладкоежек. Витрины ломятся от изысканных десертов: конфет с разными начинками, трюфелей, драже, фигурок, плиток. Для ценителей десерта из бобов какао-дерева есть весовой шоколад. Стены украшают шоколадные картины, а на почетном месте стоит макет львовской ратуши, выполненный из белого шоколада.
Специально для деток-лакомок в мастерской делают шоколадные фигурки. Тут и зайчики с мишками, и рыбки, и футбольные мячи, и многое другое. Конечно, есть и символ города – лев.
Многие покупают продукцию Львовской мастерской шоколада в подарок. Но так трудно удержаться, чтобы не полакомиться вкуснейшими десертами прямо на месте! Усаживайтесь за столик в кафе и пробуйте все, что нравится. Хорошая новость для детей: здесь запрещено вытирать руки и губы салфеткой, зато разрешено облизываться всласть. И это справедливо – жаль терять хоть крошку такой вкуснотищи.
Напоследок, уже выйдя из мастерской, можно постоять у витрины и понаблюдать, как колдуют над сладостями кондитеры. А если у вас проснулся кулинарный талант, примите участие в шоколадном мастер-классе. Не только дети приходят в восторг от возни с какао-массой и экспериментами с начинкой. Взрослые с не меньшим удовольствием формуют конфетки и тайком слизывают с пальцев шоколад.
Отметим, что насладиться львовским шоколадом можно в других кафе этой сети, в том числе в ТРЦ KING CROSS Leopolis и в Международном аэропорту Львова. Филиалы Львовской мастерской шоколада есть в Киеве, Одессе и других городах Украины.
«Шоколадный уикенд во Львове» на chocolate.lviv.ua – Action 1320
Сделайте покупку в магазине или кофейне «Львовская мастерская шоколада» на сумму от 200 грн, заполните анкету и выигрывайте поездку во Львов.
Условия акции
- Необходимо совершить покупку любого товара на сумму от 200 гривен в магазине или кофейне «Львовская мастерская шоколада»;
- Сохранить чек за покупку до конца акции;
- Отсканировать QR-код, размещенный на рекламных материалах или на сайте акции chocolate.lviv.ua/uk/company/news/65-2019-07-22-102436-161/;
- Откроется страница с анкетой, которую необходимо будет заполнить;
- Обязательно прикрепить к анкете фото чека;
- Каждая заполненная анкета с прикрепленным отдельным чеком является заявкой на участие в розыгрыше призов;
- Определение победителя состоится 19 августа 2019 года;
- Победитель будет уведомлен о выигрыше с помощью телефонного звонка на номер, указанный в анкете при регистрации;
- Дополнительную информацию можно получить из официальных правил акции или по телефону горячей линии: 0-800-508-338.
Продукция, участвующая в акции
- Любая продукция, представленная в магазине и кофейне «Львовская мастерская шоколада».
Призы
- Семейная поездка (родители и дети) во Львов (1 приз). Поездка включает в себя: проезд во Львов и обратно, проживание в отеле 1 сутки (с 24 по 25 августа 2019 года), посещение мастер-класса, посещение шоколадной экскурсии и дегустация во «Львовской мастерской шоколада».
Организатор акции
ООО «Шокоооооооолад»
Сроки акции
22 июля — 18 августа 2019 года
Территория акции
Вся Украина
Официальный сайт акцииПолные правила акции
Видео об акции
Кока-Кола: «Собирай баллы — обменивай на призы. Фестиваль»
0 0 голос
Рейтинг статьи
About the author
Львовская мастерская шоколада, Львов — отзывы
Отрицательный отзыв
Когда только заходишь в шоколадницу, складывается хорошее впечатление, всё красиво, в помещении пахнет невероятно вкусно и тд. Но когда начинаешь ходить по помещению, всё рассматривать, обращать внимание на обстановку в магазине, становится неуютно, не комфортно и неудобно находиться во Львовской мастерской шоколада.
Не понимаю, почему экскурсоводы выбирают именно это место для туристов, ведь во Львове можно купить шоколад в обычных магазинах намного дешевле, а самое главное вкуснее. Для людей, приезжих в русскоязычных городов или других стран, будет сложно понять разговор продавщиц и поломают голову над словом «тафли». «Тафли» — это несуществующее слово, которое выдумала именно Львовская мастерская шоколада. Просто если будете там, запомните, что тафли это что-то типа плитки шоколада.
Отдельное внимание девушкам, которые сидят на кассе. Это было на втором этаже, была куча народу, которых быстро нужно было обслужить, но две неприятные кассирши, как улитки, неторопливо обслуживали покупателей, а некоторым даже грубили. Вообще, я считаю, что в персонал кафе, магазинов и других заведений, нужно набирать только русско- или украиноязычных людей, потому что во Львове разговаривают не на украинском, а на непонятно каком языке, слова все искажаются и нормальному человеку понять просто невозможно, что от тебя хотят.
Я, простояв в очереди немалое количество времени, услышала, что касса не работает и мне нужно было опять долго стоять в очереди. На второй кассе у меня не приняли крупную купюру, якобы у них нет сдачи. Что за бред? За целый день у вас не насобиралось мелких денег, чтобы каждому дать сдачу? В это просто невозможно поверить, так как цены там не круглые.
Сам шоколад не впечатлил, переплачивать из-за громкой надписи «ручная работа» не стоит. Вкус явно не настоящего шоколада, больше напоминает какую-то дешёвую помадку.
В общем, во второй раз я бы не зашла в этот магазин, да и скорее всего даже Львов второй раз бы не посетила.
Официальный сайт туроператор «Ласпи»
Ужгород — поистине «Окно в Европу»: он по праву считается одним из важнейших украинских и европейских исторических центров, известных далеко за пределами Старого Света. На протяжении своей более чем тысячелетней истории Ужгород не раз переходил из рук в руки, меняя своих правителей и «хозяев». Особенно сказалось на архитектурном облике города, культурном и многонациональными традициями.
Тур для индивидуальных туристов каждый четверг.Начало 14:00. Среднянский замок ордена Храма. Середнянский замок образует одна четырехугольная башня-донжон (18,6 м × 16,5 м), высота которой достигает 20 м, а толщина стен — 2,6 м. Основан орденом тамплиеров еще в XII веке. Они использовали замок как таможенный пост, а порой как место стояния небольших гарнизонов войска. Это единственный замок Закарпатья, в котором в незаконченном виде сохранились черты романского стиля. Сейчас он хотя по праву и считается одной из главных достопримечательностей Закарпатья
Музей юмора «Деца у Нотаря». Уникальная корчма-музей, основой концепции которой стал живой народный закарпатский юмор. Заведение этнографической направленности открыл в 1995 г. местный историк, сатирик и карикатурист П. Чучка, обыграв каждую деталь архитектуры, дизайна и кухни со своим фирменным юмором.
Название переводится как «Сто граммов у нотариуса», поскольку ресторан размещается в доме нотариуса 1940 г. постройки. Множество разнообразно оформленных залов и площадок общей вместимостью до 500 чел.
Посещение превращается в весёлую экскурсию. Рассмешить может всё, начиная от табличек и объявлений у входа, и заканчивая содержанием меню с использованием местного диалекта (традиционная закарпатская кухня, а также отдельные блюда других стран и регионов).
Ужгородский замок — памятник архитектуры 14 в. (экспозиции: народной одежды, музыкальных инструментов, комната оружия 16 в., замковая церьковь. Один из главных предметов гордости ужгородцев — древний замок, который высится в восточной части города и заметный практически из всех уголков.
Ужгородский замок — одно из наиболее сохранившихся средневековых оборонных сооружений на территории Украины. Возникновение укрепленного поселения славянского племени белых хорватов на Замковой горе над р. Уж исследователи относят к VII в., однако впервые оно упоминается в венгерских хрониках в IX в. В нынешнем виде Ужгородский замок отстроен после 1322 г., когда город перешел во владение итальянского рода Другетов. Графский дворец-цитадель был окружен мощными стенами с пятью бастионами и широким рвом. По легенде, при строительстве в стену была замурована за измену дочь графа Другета. В роскошную резиденцию крепость была превращена в XVII в. графом М. Берчени. В 1704 г. Ужгородский ненадолго перешел под контроль венгерских повстанцев Ференца II Ракоци, а после возвращения австрийской власти на территории открыли духовную семинарию. Сейчас в помещении размещены экспозиции Областного краеведческого музея: народного искусства, духовной культуры, этнографии, огнестрельного оружия и др. В подвалах открыт дегустационный зал закарпатских вин и экспозиция «Комната пыток», в которой представлены экспонаты, воссозданные по рисункам, средневековым эскизам, гравюрам и фотографиям. В одном из помещений замка работает ресторан «Ужгородский замок».
Музей народной деревянной архитектуры. На склоне Замковой горы, рядом со средневековым замком расположен Закарпатский музей народной архитектуры и быта. В нем собраны наиболее характерные образцы народной архитектуры разных этнических групп населения Закарпатья конца XVIII — середины XX века.
Крестовоздвиженский кафедральный собор 1646 г. Крестовоздвиженский кафедральный собор издавна был главным христианским храмом Ужгорода. Инициатором его создания стал граф Янош X Другет, который пригласил для этого монахов-иезуитов. После ликвидации ордена иезуитов в 1773 г. Крестовоздвиженский собор перешел греко-католической епархии. Епископ А. Бачинкский перестроил его в 1779 г. в соответствии с восточным обрядом. Внутренняя роспись выполнена закарпатскими художниками. В криптах похоронены многие религиозные деятели, в частности убитый советскими спецслужбами епископ Т. Ромжи. В 1991 г. Крестовоздвиженский собор был возвращен греко-католикам. Рядом находится бывшая епископская резиденция, в которой был открыт первый закарпатский ВУЗ — иезуитская коллегия. До последнего времени здесь размещалась библиотека Ужгородского госуниверситета, но сейчас здание возвращено церкви.
Центр старого Ужгорода. На пути к центру города к собору слева примыкает бывшая епископская резиденция на южной стороне которого размещены солнечные часы; далее по улице на право здания коммерческого техникума 17 века, поворачиваем на улицу Волошина, которая выводит нас к Католическому храму Св. Георгия. И мы уже в историческом центре города на улице Корзо, что с итальянского языка переводится как «улица где прогуливаются». И считаю что нам стоит подняться на несколько метров вверх чтобы пройти через знаменитый пассаж Бати, ведь эта династия известна как «мировые короли обуви». Через него мы попадаем на площадь Театральную где мы можем увидеть бывшое здание одной из крупнейших в Европе хасидской синагоги сооруженную в псевдомавританском стиле в 1904 году. Вплотную к этому строению прилегает одна из первых в Украине детских железных дорог. Здесь же рядом стоит первый в Закарпатье театр (сегодня это здание кукольного театра). Для лучшего обзора обеих сторон Ужгорода стоит остановиться на одном из известнейших мостов города на пешеходном мосту. И кроме созерцания большого количества рыбы можем увидеть в своей полной красе крупнейшую в Европе липовую аллею (3 в мире), которая окутывает правобережья города.
Львовская Мастерская шоколада. Здесь вниманию посетителей будут представлены не только настоящий шоколад, но и конфеты ручной работы и львовский кофе.
Ужин. Блюда разных народов Закарпатья.
Стоимость указана за однодневную екскурсию.
В стоимость тура входит: трансферы экскурсии, услуги квалифицированного гида.
Дополнительно оплачивается: входные билеты в музеи.
Примечание: дети принимаются с 4-х лет, скидок нет.
Необходимые документы: паспорт, для детей свидетельство о рождении с отметкой о гражданстве, путевка, страховка.
Примечание: фирма оставляет за собой право изменять программу, не меняя объема предоставляемых услуг. При опоздании или неявке туристов к месту сбора группы в указанное время, фирма не несет ответственность за выполнение экскурсионной программы в полном объеме и стоимость данного экскурсионного дня не возмещается.
«Придумал идею, нашел команду — дави на газ и лети» — Минфин
10 правил жизни от Андрея Худо — соучредителя уникального холдинга эмоций «!Fest»
«Минфин» продолжает серию публикаций об успешных украинских бизнесменах — «Правила жизни предпринимателей». В этих материалах мы собираем в открытых источниках высказывания бизнесменов об их принципах ведения бизнеса, взглядах на жизнь и секретах успеха.
Партнер материала |
Сеть креативных ресторанов и оригинальных проектов «!Fest» возникла в 2007 году во Львове благодаря Андрею Худо, Юрию Назаруку и Дмитрию Герасимову. Именно они стали создателями легендарного формата «Криївки», которую в течение первого месяца работы посетило 50 000 гостей.
Предприниматели основали эмоциональные рестораны:
- «Дім легенд»
- «Гасова лямпа»
- Львівська копальня кави
- «Пьяна вишня»
- «Золота роза»
- Львівська майстерня шоколаду
- Другие, входящие в сеть Local
Всего насчитывается более 100 заведений в 32 городах Украины и мира. Среди культурных и социальных проектов «!Fest» — «Видавництво Старого Лева», «Квітка. Майстерня будинків», «Школа вільних і небайдужих» и другие.
Андрей Худо — сторонник свободной конкуренции, утверждает, что не играет в коррупционные игры. Проекты пытаются финансировать из собственных денег. На 50% используют банковский капитал. Это позволяет чувствовать еще одного партнера, который следит за рисками в проекте.
Бизнесмен рассказал, что главным принципом инвестирования любого проекта есть личные финансы. Чувствуешь риск — появляется ценность и ответственность. Франшизы создают на основе доверия к партнеру. Формат окупается в течение одного или двух лет.
В случае с банковским кредитом ты должен показать банку, на что ты способен. Показать результат. Конкретное подтверждение того, что ты — боец, не провалился на старте. Также важно регулярно вести статистику финансов. На финансовые показатели будут смотреть внимательно.
Андрей Худо считает, что важно любить украинскую культуру, искать современные культурные тренды, духовно обогащаться и развиваться, постоянно учиться современному искусству и популяризировать украинскую культуру в мире. Молодым людям он советует больше путешествовать и учить английский язык, чтобы покорить весь мир.
Главное, чего стоит научиться ребенку, по словам бизнесмена, — умение ответить на вопрос «Что значит быть человеком». Понимать, что такое добро и зло, уметь сделать правильный выбор в жизни.
«Минфин» делится правилами жизни и бизнеса Андрея Худо:
- Успех нашей компании зависит от трех компонентов — прорывной идеи, проверенной команды и оптимального бизнес-плана. Важны также характер и интуиция. Благодаря этим составляющим почти все наши проекты попадали в «десятку».
- Если говорить о нашей бизнес-модели, то с каждым арендодателем, которого я тоже считаю партнером, мы подписываем договор аренды на десять лет в гривне. У нас гривневый бизнес, и мы не получаем доход в долларах. Арендные ставки индексируем ежегодно на уровень инфляции.
- Конкуренция — двигатель прогресса, она заставляет двигаться быстрее. Скорость — сейчас самый критический фактор в конкурентном преимуществе. Все бурлит и открывается. Ты не сиди, а организуй себя, ищи деньги.
- Прежде всего — это креативные идеи и их стратегия развития. Идеи возникают из вдохновения. Чтобы придумать что-то стоящее, нужно ездить, смотреть, читать, постоянно погружаться в нечто новое. Нужно стараться общаться с иностранными специалистами, брать вдохновение из общения с ними.
- Сгенерируй креативную идею, в которую ты будешь верить. Но помни: она должна быть уникальной. Сформируй команду единомышленников. Один в поле — не воин. Люди — твой газ. Если взялся за проект, жми на газ и быстро его реализуй.
- Главное, на мой взгляд, — верить в себя, верить в свои силы, не терять душевной молодости и полностью отдаваться любимому делу. Если у тебя нет для этого ни сил, ни желания — отойди в сторону, освободи дорогу другим.
- Безусловно, когда существует много проектов, то появляется проблема фокусировки. В этом случае нужно просто уметь делегировать те проекты, с которыми другие справляются лучше, чем ты. Делегировать и не лезть на чужую территорию. А самому концентрироваться на том, где ты можешь дать наибольшую добавленную стоимость.
- Бизнес научил меня трезво воспринимать критику. А критиковали нас довольно часто, постоянно высказывали замечания, обращали внимание на недостатки. Чаще всего критика была недоброжелательной. Не все удается сразу, поэтому важно терпеть ошибки.
- Помогает однозначно харизма, лидерство, драйв. Образование, точнее пять образований. Еще умение слушать и слышать других. Команда единомышленников. Это вообще основная инвестиция.
- Я считаю, что задача лидера, это создавать в коллективе такую среду, где бы хотелось творить, демократичную атмосферу, где раскрываются таланты, и вы вместе делаете намного больше. Одной рыночной зарплаты не хватает. Важен постоянный поиск.
* В статье использованы материалы Лига.Бизнес, Экономическая правда, НародUA, Твой город, Ukrainian Retail Association, MC Today, StartUpUkraine, theUkrainian.
Светлана Тартасюк
Партнер материала |
Львовская мастерская шоколада | Кафе
Львовская мастерская шоколада | Кафе | Львов- О
- Вещи, чтобы увидеть
- Дела, которые необходимо сделать
- Есть
- Ночная жизнь
- Магазин
- Оставаться
- Более
Удобства
Кредитные карты
Кондиционер
Не курить
За пределами сидения
Забрать
Вай фай
Сайт
www.chocolate.lviv.uaОткрыть
Открыто с 10:00 до 20:00.
Вас также может заинтересовать
Этот сайт использует файлы cookie.Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie. Узнайте больше здесь. СОГЛАСНЫ ВершинаВы должны посетить шоколадную фабрику в Украине
Находясь в Украине, вы наверняка встретите много сладкого, но мы знаем, где вы можете найти самое сладкое. Вот вся информация, которая вам понадобится, чтобы посетить одну из шоколадных фабрик Украины в день, который вы никогда не забудете! Европа известна своим шоколадом, верно? Так что если вы просто приехали в Украину на выходные или собираетесь пожить там на семестр в качестве волонтера с международными языковыми программами, вам обязательно нужно посетить шоколадную фабрику! Это не только способ попробовать лучший шоколад, который вы когда-либо пробовали, но и потрясающая атмосфера, вы полюбите каждую минуту своего пребывания там!
Хотите провести семестр в Европе больше, чем турист?
Узнайте больше о волонтерстве в Украине
Мы собрали всю информацию, которая вам может понадобиться, чтобы получить максимум удовольствия от посещения одной из этих волшебных фабрик! Хотя они не идентичны лабораториям Вилли Вонки, есть еще много чего удивительного и приятного.Их восхитительные десерты — прекрасное угощение после долгого дня обучения или прогулки по городу с друзьями!
Шоколадные фабрики
Официальное название всех этих фабрик — «Львовская шоколадная фабрика», но на самом деле вы можете найти их в нескольких городах! Наиболее посещаемые нашими волонтерами находятся в Киеве, Одессе и, конечно же, Львове. Каждый из них подарит вам уникальный и запоминающийся опыт, поэтому, если вам нравится ваша первая поездка, не стесняйтесь посещать и другие!
Киевская Шоколадная Фабрика
В самом Киеве их пять, так что вы можете просто внести адреса в Google Maps и найти тот, который ближе всего к тому месту, где вы будете! Убедитесь, что вы не пропустите эти 10 бесплатных развлечений в Киеве или лучшие места, где можно поесть.И вот вся информация о посещении этого прекрасного исторического города!
Часы работы: Ежедневно с 10:00 до 22:00.
Адреса: ул. Антоновича, 45, Киев, Украина, 03150
бульвар Тараса Шевченко, 36/16, Киев, Украина, 01032
ул. Антоновича, 45, Киев, Украина, 03150
проспект Лобановского, 6А, Киев, Украина, 03027
ТЦ New Way, 02000, ул. Архитектора Вербицкого, 1, г. Киев, Украина, 02091
Одесская шоколадная фабрика
Это излюбленное морское направление наших волонтеров в Украине, поэтому не забудьте включить его в свои семестровые планы! Вот все, что вам нужно знать о посещении Одессы, а чуть ниже адрес одного из мест расположения шоколадной фабрики в этом городе.
Часы работы: Ежедневно с 10:00 до 22:00.
Адрес: ул. Дерибасовская, 31, Одесса, Одесская область, Украина, 65026
Львовские шоколадные фабрики
О Львове нельзя сказать ничего хорошего! Может быть, это наш самый любимый город в Украине ?! Это определенно то, что вы не можете пропустить, особенно когда это делает отпуск на выходных идеальным для всех наших волонтеров в Украине. Вот список наших любимых мест во Львове! И не забывайте обо всех этих прекрасных небольших однодневных поездках по Львову.Как и в Киеве, во Львове есть несколько разных локаций шоколадных фабрик, поэтому просто выберите то, которое лучше всего подходит для ваших планов!
Часы работы: Ежедневно с 10:00 до 22:00.
Адреса: ул. Сербская, 3, Львов, Львовская область, Украина, 79000
ул. Кульпарковская, 226А, Львов, Львовская область, Украина, 79000
ул. Любинская, 168, Львов, Львовская область, Украина, 79000
ул. Сечевых Стрельцов , 5, Львов, Львовская область, Украина, 79000
Когда вы войдете на одну из этих шоколадных фабрик, вас сядет официантка в черном платье с белоснежным фартуком с оборками.Большинство официанток говорят по-английски, потому что это такая популярная туристическая достопримечательность, и у них также есть английские меню, наполненные всеми вариантами декадентских шоколадных десертов, которые вы можете себе представить. Не уверен насчет вас, но для меня это звучит как рай.
Самая популярная вещь, которую покупатели заказывают на шоколадных фабриках (что тоже очень нравится нашим волонтерам) — это чашка горячего шоколада. Но обратите внимание, это сильно отличается от домашних смесей с добавлением воды.Чашка горячего шоколада в Украине (а также в большинстве других мест в Европе) — это буквально чашка идеально растопленного шоколада, которую подают вам маленькой ложкой. Ага, шоколадный суп. Богатый, толстый и такой вкусный.
Когда мы спросили выпускников, какие еще у них любимые блюда в меню, мы получили список, от которого у нас все еще текут слюнки. Торты, напитки, фондю, пироги и мороженое — все в белом, молочном или темном шоколаде.
Plus, на фабрике всегда есть сезонное меню с разными фруктами.Любите хороший вишневый пирог с мороженым и шоколадным соусом? А клубника с шоколадным фондю? Независимо от того, когда вы планируете посетить фабрику, у них обязательно будет выигрышный выбор, который оставит вас плавать в шоколадном раю.
+ другие наконечникиКогда ваша еда закончится, квитанция придет к вам в самом крошечном сундуке с сокровищами. Они всегда сочетают билет с тем, что заказали все за вашим столом, поэтому убедитесь, что у вас под рукой есть небольшие счета.Украинцы ненавидят отдавать сдачу за ваши огромные счета. Если вам понравился этот опыт, подумайте также о том, чтобы оставить чаевые официантке. Нужно немного вспомнить, что такое чаевые по всему миру? Прочтите это сообщение в блоге.
И не забудьте выйти с одной или двумя сумками шоколадных конфет ручной работы и трюфелей, которые вы выбрали из огромного ассортимента угощений. Наши выпускники говорят, что это ЛУЧШИЙ сувенир для друзей и семьи.
Итак, поехали! Вот как побывать на Львовской шоколадной фабрике.Гарантированно, что вы влюбитесь в это место, и вам придется возвращаться сюда снова и снова в течение семестра. В этом нет ничего плохого!
Хотите получить больше советов и подсказок для путешественников?
ILP уже более 30 лет отправляет добровольцев в разные страны мира, так что мы определенно узнали кое-что. Кроме того, мы стремимся помогать людям максимально эффективно проводить время за границей! В этом большом прекрасном мире есть что увидеть и испытать.Каждую пятницу мы рассылаем по электронной почте массу интересных вещей! Мы называем их «Обновления приключений». Нажмите кнопку ниже, чтобы подписаться на эти электронные письма.
Что привезти из Львова? Топ-5 сувениров и подарков
Львов — город, в который хочется возвращаться снова и снова. И каждая поездка в культурную столицу Украины — это новое открытие и новый океан впечатлений. Ведь Львов богат различными зрелищами и достопримечательностями. Сувениры, подарки, угощения на любой вкус и кошелек продаются здесь практически на каждом шагу.
Поэтому проблем с выбором точно не возникнет. Здесь вопрос скорее в том, как сделать этот выбор и не затеряться среди разнообразия львовских магазинов. Более того, мало кто сможет посоревноваться с предпринимательским талантом львовян, формировавшимся веками.
Ведь Львов в давние времена был известным мультикультурным центром, находившимся на перекрестке мировых торговых путей. Только в этом городе они могут так креативно и интересно представить услугу или товар.Поэтому шоппинг здесь превращается в увлекательное путешествие в героическое и историческое прошлое Львова и знакомство с его красочными традициями и необычными ритуалами.
Вы даже можете быть уверены, что подарок или сувенир, привезенный из Львова, обязательно придется по душе тому, кому он предназначен. А также вызовет у последнего непреодолимое желание пуститься в путешествия по этому славному городу.
В случае, если вы находитесь во Львове, и времени на выбор подарка и идей недостаточно, представляем вашему вниманию топовые рекомендации для удачных покупок.Что может быть лучше практичного подарка? Только подарок, сочетающий в себе практичность, качество и красоту. Это следующие варианты львовских сувениров и подарков.
Львовские сладости и прочие вкусности
Популярность львовского шоколада давно вышла за пределы самого города и даже за пределы Украины. А все потому, что местные сладости не только потрясающе вкусны, но и полезны. Секрет их успеха — в особой рецептуре, использовании исключительно натуральных ингредиентов и безграничной любви львовских мастеров к своему делу.
Шоколад
Львов — настоящий рай для сладкоежек. Шоколад появился здесь более 200 лет назад благодаря усилиям швейцарца итальянского происхождения Доминика Андреолли, который открыл здесь первую кондитерскую. И с тех пор он «зацепил» сладостями всех горожан. Так шоколад стал постоянным гостем всех сладких столов, любимцем детей и, конечно же, традиционным подарком для близких.
Такого разнообразия шоколадных изделий, как во Львове, не встретишь.На полках львовских кондитерских, шоколадных мастерских и магазинов можно увидеть шоколадные изделия самых разнообразных форм и расцветок, и даже с причудливой начинкой. Поэтому не случайно Львов называют шоколадной столицей Украины.
Приятная новость для любителей сладкого Свиточ. Здесь находится знаменитая кондитерская фабрика, работающая с 1882 года. Приобрести сладости можно в ее фирменном магазине, который находится на площади Рынок, 16.
Нельзя не упомянуть главную «шоколадную жемчужину» города Льва — «Львовскую мастерскую шоколада», которая не единственная в этом городе.Вы найдете один из них на улице. Сербский, 3. Что делает этот семинар особенным? Здесь обитают шоколадные зайцы, кошки, медведи, львы, бегемоты, единороги и другие животные. Как насчет того, чтобы пощекотать вкусовые рецепторы конфетами с чили, солью, лавандой и другими необычными ингредиентами.
Шоколада много не бывает — килограммовая «посылка» из Львова еще долго будет радовать вашу семью. Цена на сладости ручной работы начинается от 8 грн. Стоимость 1 кг тафли (плитки) шоколада около 900 грн.Также в «Львовской мастерской шоколада» вы можете не только купить оригинальные шоколадные изделия ручной работы, но и принять участие в мастер-классе. Попробуйте себя в роли шоколатье, приготовив себе сладкий подарок.
Не верьте стереотипам — мужчинам тоже дарят конфеты и мужчинам тоже нравится шоколад. Особенно черный, крепкий, горьковатый, натуральный шоколад. Если вам нужно именно такое, то отправляйтесь в «Кузницу шоколада» («Forge chocolate»), которая находится на ул. Армянская, 25.
Здесь вы найдете шоколадный ключик к сердцу мужчины, такую же подкову для счастья и сладкой жизни, множество инструментов: молоток, гайки, брусок, дрель, подшипник из темного шоколада и тому подобное.И помните: ни белого, ни молочного. Только черный шоколад — «только хардкор».
Марципаны
Рядом с «Кузницей шоколада» на том же Армянском, 25 стоит марципановая сказка — первая «Мастерская марципана» в Украине. Он функционирует не только как магазин, но и как музей. Каждая фигурка из марципана — лакомства из тертого миндаля и сахарного сиропа (пудры) — изготавливается мастерами самостоятельно по собственному особому рецепту. Также в мастерской регулярно проводятся мастер-классы.Поэтому подарок отсюда — это не только вкусная еда, но и произведение кондитерского искусства.
Карамель
На улице Вы найдете натуральную вкусную карамель, изготовленную вручную лучшими львовскими мастерами. Сербская, 13 и Краковская, 18. Ведь здесь же «Мастерская карамели», от красочной витрины которой невозможно оторвать глаз. Настоящее карамельное королевство, где карамель и другие конфеты готовятся прямо на ваших глазах. В этом мастер-классе вы не только подберете сладкий подарок, но и насладитесь уникальным зрелищем изготовления карамели самых разных форм и цветов.
Пряник
Во Львовской пряничной мастерской «Юрашки» продаются разные пряники и пряничные домики: медовые, миндальные, кофейные, ванильные, карамельные и другие. Мастерская, как и пряники, получила свое название из-за того, что в древности ее продавали на ярмарке, которая неизменно проходила на площади Святого Георгия рядом с одноименным собором. И теперь львовская мастерская находится в 10 минутах от этого места. Говорят, что его можно найти в особом аромате, но на всякий случай — st.Краковская, 14. Такой сладкий подарок понравится и взрослым, и детям. А пряники-юрашки в виде мультяшных героев точно не могут не нравиться детям.
Кофе
Шоколад и кофе — хорошая пара! Львов сложно представить без кофе. Нигде в Украине этот бодрящий напиток не почитают так, как здесь. Ежегодно львовяне даже устраивают тематический фестиваль. Когда приходишь сюда, кажется, что весь город — это одно сплошное кафе, где запах свежесваренного кофе блуждает по улицам не только утром, но и в течение дня.
Первая кофейня здесь появилась в 1829 году. Она была переименована в Венскую кофейню и продолжает принимать гостей на проспекте Свободы, 12. Самым популярным местом, где можно купить кофе в качестве сувенира, является «Львовская кофейная фабрика» на площади Рынок. , 10. Чем примечательно это место? Это не обычная кофейня, а удивительное сочетание кофейни-книжного магазина-шахты. Также в наличии 30 видов кофейных напитков, большой выбор кофе молотого и зернового, кофе «Бандеровский», «Франц Иосиф» и «Граф Любомирский» и многое другое.
Алкоголь: пиво, настойки, ликеры, медовуха
В сознании украинцев Львов издавна ассоциируется не только с вкусными сладостями и ароматным кофе, но и с качественным алкоголем. Да, местные заведения предлагают широкий выбор алкогольных напитков разной крепости. В том числе в формате подарочного набора или с необычным дизайном флакона и не менее оригинальным названием.
Еще ходят слухи, что здесь варят лучшее пиво в Украине. Ведь традиция приготовления этого хмельного напитка на галицких землях многовековая и восходит к 14 веку.Кстати, знакомством с крафтовым пивом мы тоже обязаны городу Львову, где оно зародилось и приобрело популярность.
Чтобы убедиться в неповторимости вкуса львовского пива и таланте местных пивоваров, зайдите в Театр пива «Правда» на площади Рынок, 32. Это не займет много слов — на счету этого заведения собрано 14 медалей. мировые пивные конкурсы. Это, несомненно, лучшее свидетельство уникальности и высокого качества производимого здесь напитка.
Здесь есть пиво на любой вкус, а также «пивные» сувениры.А таких забавных и необычных названий и рисунков этикеток на хмельных бутылках — не ищите. Оцените лишь некоторые из них: «Надежда Обамы», «Борщ со сметаной» (да, это тоже пиво), «Киев, а не Киев», «Красные глаза», «Гребная корова», «Рожденный дикой», » Сила». А жемчужиной пивоварни является напиток «1000 Варка» — пиво, сваренное на пиве. Это уникальный хмельной напиток со сроком хранения 25 лет. Если у ваших знакомых есть первенец — дайте ему этот сорт пива — он будет пить в совершеннолетнем возрасте.
Спиртовые настои и настойки не менее популярны у гостей Львова. Ежегодно в городе проходят тематические фестивали и праздники, посвященные этим алкогольным напиткам. Каждое местное заведение может похвастаться своим уникальным рецептом. Здесь вы найдете огромное количество настоев и настоек из сезонных ягод, фруктов, орехов, овощей, зелени и многое другое.
К тому же львовские наливки и настойки не только очень вкусны, но и полезны. Многие из них содержат лечебные травы, поэтому обладают лечебными свойствами.А вы и ваши близкие можете выбрать то, что вам понравится, в заведении «Наливки со Львова», расположенном на ул. Русская, 8.
Знаменитая императорская водка или хваленая львовская медовуха тоже можно назвать львовским сувениром. Отведать и купить водку можно в ресторане «Бачевский» (ул. Шевская, 8) и увидеть бывший завод по адресу: Б. Хмельницкого, 114/116. После медовухи можно посетить ресторан «Медивня» (ул. Краковская, 17), кафе «Под синей фляжкой» (ул. Русская, 4) или «Газовый фонарь» (ул. Армянская, 20).
Газовая лампа
Керосиновая лампа — один из символов Львова. Ведь именно в этом городе в 1853 году местные фармацевты Ян Зег и Игнаций Лукасевич впервые изобрели этот тип лампы. Это открытие существенно повлияло на жизнь того времени, сделав ее намного комфортнее. А само изобретение получило широкое распространение во многих странах мира.
Приобрести такой подарок можно как в сувенирных лавках, которых не было во Львове, так и в музее-ресторане «Газовая лампа» на улице Армянской, 20.Это заведение примечательно тем, что его интерьер посвящен этой знаменательной странице в истории города. Здесь установлен памятник изобретателям, а также более 500 экземпляров керосиновых ламп различных цветов, размеров и дизайнов.
Дизайнерская одежда, аксессуары и прочее
Необычным подарком для близких вам людей или любимого человека, который она обязательно оценит, станет дизайнерская вещь, купленная в одном из фешенебельных салонов Львова. Львовские дизайнеры — люди необычайно творческие.По концептуальному подходу и оригинальности своей продукции они не уступают дизайнерам мирового уровня.
В салоне SKLAD, расположенном на ул., Можно удачно прошептать и привезти домой что-то действительно красивое и креативное. Ю. Дрогобыча, 5. СКЛАД — это пространство, где собраны товары локальных брендов уже известных или еще молодых, но перспективных львовских дизайнеров.
Здесь вы найдете не только одежду с необычными принтами, но и разнообразные аксессуары для создания целостного образа.Например, очки, украшения, сумки и носки с надписями или рисунками. Кроме того, СКЛАД предлагает приобрести различные предметы домашнего обихода и товары для создания неповторимого интерьера.
В одном из самых популярных дизайнерских магазинов Львова — Rhizome Store (ул. Братьев Рогатинцев, 24) — большой выбор местных брендов. Rhizome Store — это женская и мужская одежда из натуральных тканей, аксессуары, парфюмерия, косметика, экологические (безотходные) товары для дома и т. Д. Также в этом дизайнерском магазине не чураются скидки, поэтому помимо подарка вы также можете подобрать что-то.
Если ваша мама, сестра, девушка, дочь или племянница любит шоппинг не меньше вас, советуем посетить магазин дизайнерской женской одежды «Навна», расположенный по адресу: ул. Fredra 6. Одежда от Navna — олицетворение элегантности, нежности и женственности. Кроме того, если вам приснилась фотосессия с дочерью или сестренкой в едином стиле одежды, то в этом магазине вы легко сможете подобрать идентичные изображения.
Где забронировать номер во Львове?
Если вы устали от многочасовых походов за сувенирами и подарками для своих близких, вам просто необходим отдых в комфортабельном гостиничном номере.Конечно, оптимальным вариантом будет выбрать отель, расположенный в центре Львова рядом с вокзалом. Это 4-х звездочная гостиница «РИУС» (ул. Гнатюка, 12А).
Ведь отсюда легко и быстро можно добраться до любого сувенирного магазина, магазина, ресторана. Подавляющее большинство из них находится в центре этого прекрасного города. Поэтому, остановившись в гостинице «Риус», вы обеспечите себе прекрасный отдых и сэкономите много времени, сил и денег. Вы забудете, каково жить на окраине, где плохая инфраструктура и особенно некуда деваться.
Пребывание в отеле в центре Львова — это возможность ближе познакомиться с этим городом, узнать и насладиться его особой архитектурой, атмосферой и развлекательной частью. А после насыщенного дня и долгой прогулки по улицам Львова — посетите гостиницу «Риус».
Забронировать номер можно по телефону: +38097 970 02 20 или через Интернет, заполнив простую онлайн-форму на официальном сайте гостиницы — rius-hotel.lviv.ua. Гости могут выбрать один из следующих типов номеров:
- Двойной
- Комфорт
- Полулюкс
- Семья
Львов — Eurocities
Украина
Львов
История Львова столь же красочна и удивительна, как и сам город.Он наполнен интересными событиями и выдающимися личностями. Сегодня Львову более 760 лет, и ему есть о чем рассказать! Город, расположенный на пересечении двух прибыльных торговых путей, быстро развивался и процветал и стал одним из главных торговых центров средневековой Европы. Позже он превратился не только в архитектурную жемчужину, но и в современную столицу научной, духовной и художественной жизни.
Сегодня Львов — это город с особой атмосферой, которым когда-то более полувека правили короли.Это город львов, джаза, дождя, шоколада, изысканных ресторанов, террас и страстного танго. Во Львове находится самое большое количество памятников истории и архитектуры в Украине, их насчитывается 2500. Сердце города — площадь Рынок с 65-метровой башней ратуши. Смотровая площадка дает возможность как летом, так и зимой любоваться прекрасным видом на весь город. Кроме того, Львов — частый город проведения различных фестивалей и застолий, и посетители могут спланировать свое путешествие вокруг наиболее интересного им события.
Один из крупнейших фестивалей проходит в первое воскресенье мая, когда отмечается День города. Следующим событием, заслуживающим внимания, является джазовый фестиваль, который проводится ежегодно в конце июня. The Guardian добавила Leopolis Jazz Fest в список 10 лучших европейских фестивалей. Львов также стоит посетить на Рождество, один из самых почитаемых праздников в Украине. Город сохранил аутентичные украинские традиции своего празднования. Но это далеко не полный перечень событий, которые происходят в городе.Львов стоит посещать в любое время года. Также в городе регулярно проходят тематические конференции, семинары и другие экспертные мероприятия. Таким образом, посетители могут легко совмещать работу и отдых. Львов — идеальное место для продуктивных встреч и генерации новых идей.
Цифры говорят громче слов: в 2019 году Львов посетили 2,5 миллиона туристов, и девять из десяти захотели вернуться.
Фестиваль шоколада во Львове
Львов считается фестивальной столицей Украины.Кажется, что у львовян в наши дни праздник практически всего: фестиваль кофе, фестиваль пива, фестиваль пампуха (традиционный рождественский пончик), фестиваль традиционных крепких напитков «Наливка» и «Настоянка», фестиваль сыра и вина и многое другое. Однако одним из старейших и самых любимых фестивалей во Львове является фестиваль шоколада, также известный как Национальный праздник шоколада.
Львов гордится тем, что готовит очень вкусный и качественный шоколад. Еще с советских времен местная шоколадная фабрика «Свиточ» считалась самой лучшей шоколадной фабрикой во всем СССР.В наши дни шоколадные плитки «Свиточ» и конфеты в коробках по-прежнему доступны и пользуются большой популярностью у местных потребителей. Завод по-прежнему функционирует и производит вкусный шоколад, однако он объединился с глобальной корпорацией Nestle.
Прочтите: 6 лучших мероприятий Львова, которые стоит посетить в 2017 году
Львовская шоколадная фабрика — еще одно популярное место, где можно запастись шоколадом во Львове. Львовская шоколадная фабрика (местная известная как «Львовская Майстерня Шоколадки» или Львовский магазин шоколада ручной работы) — это детище холдинга iFest, который также стоит за самыми известными гастрономическими направлениями Львова, такими как Криевка (украинский патриотический ресторан в стиле Второй мировой войны), Львовские кофейни ( Львовская Копальня Кавы) и Дом легенд (Dim Legend).Львовская шоколадная фабрика, пожалуй, одно из самых посещаемых туристических направлений Львова.
Поскольку местный шоколад становится суперпопулярным среди туристов, было логично организовать Фестиваль шоколада во Львове. За последние годы это мероприятие собрало рекордное количество посетителей со всей Украины. Частыми гостями фестиваля являются лучшие производители шоколада Украины, независимые шоколадные бренды и ремесленники. Для многих гостей это мероприятие — больше, чем просто веселый гастрономический фестиваль, это также важная площадка для деловых возможностей и нетворкинга, возможность посетить интересные тематические лекции и мастер-классы.
Читать: Лучшие сувениры, которые привезут из Львова
В 2017 году Львовский фестиваль шоколада соберет всех любителей шоколада в октябре (13-15 октября 2017 года). В программе спектакли, веселье, игры и конкурсы для детей, «Шоколад на Вкусной площади Рынок» с настоящими шоколадными фонтанами, самый длинный шоколадный торт в мире, мастер-классы по приготовлению шоколадных десертов, дегустации, шоколадные скульптуры, музыкальные номера, и различные драматические и театральные коллективы.Более подробно об этом фестивале можно узнать на официальной странице Львовского фестиваля шоколада.
Источник фото: shutterstock.com, Kyiv Post.
Национализация или продолжение традиций?
Решением Народного собрания, которое проходило в Оперном театре 26-28 октября 1939 года, начался новый этап советизации Львова: ликвидация частной собственности и национализация предприятий. С 1 декабря 1939 года как промышленные предприятия, так и небольшие ремесленные мастерские, магазины и киоски перешли в государственную собственность Украинской ССР.К концу года национализировано 178 промышленных объектов. Были попытки продемонстрировать демократический характер процедур национализации, когда были организованы рабочие собрания. Решения, принятые «на низовом уровне», позже утверждались исполнительными комитетами.
Одним из первых национализированных частных предприятий во Львове стал завод «Бранка», расположенный на современной ул. Шептицких 26. Эта фабрика была старейшим и мощнейшим кондитерским предприятием Львова.Он был основан в 1882 году кондитером Маурицием Брандштадтером как паровая фабрика сахара и медовых лепешек Бранка. Перед Второй мировой войной на заводе работало более 600 человек; Помимо шоколада и сладостей компания производила вафли, кексы, крекеры, торты, какао и многое другое. После национализации Бранка была переименована в Кировскую кондитерскую фабрику.
Еще одно частное производственное предприятие, национализированное в 1939 году, — «Газета», построенное в 1910 году на пересечении современной ул.Заводская и ул. Ткацкая. Основными товарами «Газеты» были шоколад, кондитерские изделия и мармелад. В 1925 году предприятие было оснащено электродвигателями, станками для измельчения шоколадной массы, измельчителем какао и др .; В 1937 году завод имел несколько корпусов: административный корпус, два заводских корпуса и складские помещения. До советской оккупации Львова фабрикой владел Самуэль (Саломон) Хаммер. После национализации он был преобразован в кондитерскую фабрику «Большевик».
Советская администрация национализировала не только крупные кондитерские предприятия, но и более мелкие фабрики, в том числе «Фортуна Нова».Эта компания выросла из семейного бизнеса Климентины Авдыкович-Глинской. Вдова с двумя детьми, не получившая пенсии вдовы, продала свою швейную машинку, купила мешок сахара и начала делать фруктовые конфеты, которые успешно продавала. В 1922 году ей удалось основать небольшую фабрику конфет и фруктовых конфет под названием «Фортуна» и перенести свой бизнес из Пшемысля во Львов. Климентина Авдыкович открыла магазин в здании общества «Просвита». Позже из-за жесткой конкуренции и проблем с помещением она обратилась за помощью к митрополиту Греко-католической церкви Андрею Шептицкому и получила от него вложение в размере 46 тысяч долларов.С 1 ноября 1924 года компания работала как фабрика Fortuna Nova. До войны эта фабрика переживала периоды процветания и кризисов; его успех, однако, был обусловлен развитой маркетинговой деятельностью. У Фортуны Нова были магазины в Дрогобыче, Стрые, а также четыре магазина во Львове, самый известный из которых находился на ул. Руська 20. Кроме того, продукцию Климентины Авдыкович можно было купить в городах Волынь, Холмщина и Подлясье. Среди украинской общины Львова наибольшей популярностью пользовался набор шоколадных конфет «Сладкая история Украины» с портретами гетманов и князей.На момент национализации на предприятии Климентины Авдыкович работало 110 человек. «Фортуна Нова» была преобразована в кондитерскую фабрику № 3 и стала структурным подразделением Кировской фабрики.
В 1939 году на базе трех вышеупомянутых национализированных кондитерских фабрик и ряда других львовских предприятий был образован Украинский кондитерский трест западных регионов.
В 1962 году постановлением Народного хозяйственного совета Львовского экономического района № 277 от 10 мая 1962 года было принято решение об объединении Чортковской кондитерской фабрики и двух львовских фабрик «Большевик» и Кировской (кондитерская фабрика). завод № 3 входил в состав последнего), в одно предприятие — производственную компанию «Червона Троянда».3 августа того же года название кондитерской фабрики было изменено с «Червона Троянда» на «Свиточ».
В первые годы деятельности «Свиточ» модернизировал техническое оснащение, развивал фабрику и расширял ассортимент продукции. Львовская кондитерская фабрика была одним из немногих предприятий, которые не работали на оборонно-промышленный комплекс, и представляли собой предприятие другого, неметаллургического профиля, получившее в советское время более 2 миллионов рублей на перевооружение и модернизацию. период.На этой шоколадной фабрике также были разрешены некоторые экспериментальные инновации, которые не были типичными для социалистического производства, например, экономические стимулы для рабочих.
С начала 1970-х годов продукция львовской фабрики «Свиточ» стала торговой маркой города, гордостью львовян, неотъемлемой частью подарочной упаковки и дефицитным товаром, открывающим двери в различные государственные и общественные учреждения. Продукция Львовской шоколадной фабрики экспортировалась за границу. Помимо фирменного магазина в бывшей кондитерской Залевских, по тому же адресу, на современном просп.Шевченко, 10, там же была первая в советское время плитка шоколада, куда гостей города водили отведать горячего шоколада Свиточ.
После провозглашения независимости Украины «Свиточ» стало акционерным обществом; В 1998 году фабрика вошла в группу компаний Nestlé S.A. (Швейцария), где действует и по сей день.
Сегодня почти на каждом изделии Львовской шоколадной фабрики «Свиточ» рядом с логотипом стоит дата — 1882 год, год основания довоенной «Бранки».Основные производственные мощности «Свиточ» расположены на ул. Ткацкая 10, где до советской оккупации работала газета Самуэля Хаммера. История Fortuna Nova, о которой сейчас много можно прочитать как в печати, так и на интернет-ресурсах, описывается как история «львовского предшественника Свиточа», продолжающего традиции «украинского» предпринимательства во Львове. Этот современный рассказ об истории завода практически лишен советского периода, когда завод был основан; по сути, именно на эти времена приходится самый долгий и успешный период его существования.На официальном сайте компании страница, посвященная истории фабрики, начинается со следующего утверждения:
«Свиточ» — это львовский бренд, качество которого с момента основания в 1882 году тщательно улучшалось. «Свиточ» — классический бренд. Шоколадные лакомства от «Свиточ» львовяне не зря любят, ведь история бренда насчитывает более 130 лет.
Насколько правомерно использование названий, дат и брендов досоветских частных заводов во Львове современным предприятием в качестве доказательства «прочности» традиций — вопрос, который стоит рассмотреть в контексте понимания и присвоения советского период во Львове.Широко распространенное демонстративное неодобрение советского периода в истории Львова и отделение себя и своей семейной истории от так называемого чужеродного периода «советской оккупации» мирно сосуществует с историей таких предприятий, как «Свиточ», и присвоением довоенных достижений. фабриками-предшественниками, придавая им национальный колорит.
