Лонгконг фрукт: Всё-всё-всё о лонгконге

Фрукты Лонкон / Лангсат — «Экзотический фрукт ЛОНГКОНГ или лангсат из Таиланда. Какой он на вкус? Как отличить от лонгана? Много ФОТО»

Всем привет!

 

Во время посещения острова Пхукет в Таиланде мне довелось попробовать необычный экзотический фрукт, который называется

 

  • Лонгконг или Лангсат (другие названия: Лонкон, Lonngkong, Langsat).

 

 

И не путайте этот фрукт с другим, который называется ЛОНГАН. Я пробовала оба фрукта, внешне, если не разбираешься, то сложно отличить. Я их отличаю по косточкам. У лонгана одна крупная косточка по центру, а у лонгконга белые или зеленые косточки в каждой дольке. На вкус тоже различаются, у лонгконга есть кислинка в звучании, а у лонгана её нет. Что вкуснее? На мой взгляд, лонгконг, но и лонган вкусный. Попробуйте оба фрукта при возможности.

 

ГДЕ КУПИТЬ? ГДЕ И КАК РАСТЕТ?

Родиной лонгконга является Малайзия, но его можно попробовать на Пхукете в любое время года, а еще в сезон во Вьетнаме, Индонезии, на Филиппинах или в Индии.

Растет на не очень высоких деревьях (примерно 10-14 метров высотой) в виде гроздьев, можно даже сравнить с виноградом.

 

КАК ВЫБРАТЬ ЛОНГКОНГ?

Плоды должны быть упругими и плотно держаться на ветке. Обратите внимание на то, чтобы на плодах не было много муравьев, которые обожают этот фрукт и могут «жить» на них. Берите более чистые и светлые плоды, без вмятин и трещин.

 

ВНЕШНИЙ ВИД

Мне внешне напомнил мелкую картошку, а по размеру мандарин (около 2-3 см в диаметре), цвет кожуры бело-желтый или бело-бежевый.

 

КАК ЧИСТИТЬ?

Мы с мужем чистили при помощи ножа, можно это делать даже руками, так как кожура плотная, совсем не твердая и легко чистится.

 

А еще после чистки и поедания руки становятся очень липкими, даже водой с мылом эту липкость не очень просто отмыть. Не бойтесь, отмоете руки все равно.

 

ЛОНГКОНГ ВНУТРИ

Многие сравнивают лонгконг после очищения кожуры с чесноком. Он даже точно также делится на дольки и имеет белый цвет. Внутренности в виде мякоти. А я еще могу сравнить лонгконг по внешнему виду и вкусу с другим экзотическим фруктом, который называется мангостан/ мангустин / мангостин, я его тоже ела в Таиланде. Если Вы пробовали мангустин, то поймете о чем речь.

 

ВКУС

Я считаю, что лонгконг похож по вкусу на цитрусовые, мне напомнил лимон с сахаром. Он кисло-сладкий, внутри долек белые или зеленые косточки с горчинкой, которые есть не рекомендуется, чтобы не испортить впечатление о фрукте. Косточки бывают разные по величине, маленькие практически не горькие, а вот большие уже сильно горчат.

 

Я с удовольствием полакомилась лонгконгом, ела плоды как семечки, а муж не оценил, сказал, что ему больше лонган понравился, так как с семечками не надо возиться, одну крупную легче вынуть, чем мелкие.

Дочка 3 лет (не любитель новых ощущений) лонгконг попробовала и выплюнула, больше есть не стала.

 

ЛОНГКОНГ/ ЛОНГСАТ ПОЛЬЗА И ВРЕД

 

Лонгконг содержит витамин С, витамины В1 и В2, а также кальций, калий, железо и фосфор.

Этот экзотический фрукт снабжает наш организм полезными веществами и хорошо освежает в жаркую погоду. Он отлично утоляет жажду и поднимает настроение. Семена используются как глистогонное средство и как средство для снижения температуры.

 

Не могу согласиться с тем, что лангсат отлично утоляет жажду.

 

Отвар коры лангсата применяют при лечении дизаентерии и малярии.

 

О вреде этого фрукта информации не нашла. На меня вредного влияния не оказал, наоборот я обогатилась витаминами.

 

КАЛОРИЙНОСТЬ

В одном лонгконге содержится 12 калорий.

 

УПОТРЕБЛЕНИЕ В ПИЩУ

Употребляют в сыром виде, а еще варят компоты или варенье, можно для вкуса добавить в мороженое.

 

ИТОГИ в отношении фрукта лонгконг или лангсат

 

Достоинства:

1) Вкусный экзотический фрукт;

2) Обладает полезными свойствами.

 

Недостатки (скорее нюансы):

* Семечки лучше не есть, иначе горчинка в звучании, вынимать их проблематично;

* Липкие руки.

 

ВЫВОД. Я Вам непременно советую попробовать лонгконг / лангсат хотя бы один раз, если будете отдыхать в Таиланде или в других экзотических странах. Мне понравился этот фрукт.

 

Мои отзывы про другие фрукты из Тая: аннона чешуйчатая, змеиный фрукт салак

и сердце дракона, маракуйя, рамбутан, саподилла.

Мангостин: польза и вред, как кушать экзотическое лакомство, условия хранения Фрукты на дом

Мангостин – тропический плод дерева под названием «гарциния». Внешний вид фрукта напоминает каштан с плотной и толстой кожурой. Цвет плода бордовый либо фиолетовый. Чем насыщеннее окрас, тем сочнее и спелее мангостин. Сердцевина состоит из 4-8 белых долек, как у чеснока. Мангостин – фрукт, который произрастает в субтропическом и тропическом климате. Основные плантации находятся в Индонезии, Таиланде, Вьетнаме и Колумбии. На прилавках магазинов его можно найти круглый год, однако сезон созревания длится с мая по июль.


Мангостин: как кушать

Вкусовые качества плода впечатляют всех, кто пробует впервые мангостин. Вкус плода сложно сравнить с чем-нибудь одним. Кому-то он напоминает персик, другим – виноград, абрикос, спелый апельсин и даже «просматриваются» клубничные нотки. Все отмечают легкую приятную кислинку, невероятный аромат и свежесть фрукта.

Чтобы купить мангостин и насладиться его истинным вкусом, нужно выбирать спелый плод. Его следует слегка прижать по бокам. Фрукт должен быть плотным, но при этом слегка продавливаться. Чрезмерная упругость фрукта свидетельствует о незрелости, а мягкость – о начале порчи изнутри.

Вопрос о том, как есть мангостин, возникает у всех, кто впервые с ним сталкивается. Порядок разделывания плода напоминает процедуру с апельсином. Итак, как чистить мангостин:

  • отрывается плодоножка вместе с листочками;
  • надрезается кожура крест-накрест либо по кругу и снимается;
  • внутренняя часть делится на дольки.

Почистить фрукт можно и руками. На плод слегка надавливают до легкого треска, а потом делят пополам.

Толстая кожура (0,5 – 1 см) дает возможность аккуратно чистить мангостин, чтобы не задеть мякоть и не разлить сок.

Итак, фрукт почищен. Теперь разбираемся как есть мангостин. В основном его едят в свежем виде. В странах произрастания фрукт употребляют практически во всех блюдах: вино, выпечка, десерты, первое. Его сушат, консервируют и даже вялят, но ни в коем случае не замораживают! Так он становится безвкусным и водянистым.
Больше всего фрукт мангостин полезен сырым, но косточки из мякоти глотать нельзя. Настоящей фруктовой экзотикой считаются десерты, смузи, мороженое и коктейли из тропического плода. Промытую кожуру можно измельчить блендером и добавлять к мясным и рыбным соусам, в супы. Подсушенная размолотая кожура – идеальное дополнение к салатам, первым блюдам и десертам.


Полезные свойства мангостина: польза и вред, калорийность

Мангостин пользу организму приносит немалую. В плодах содержится 39 антиоксидантов, разрушающих свободные радикалы, контролирующих вес и омолаживающих организм. Тропический фрукт воздействует на организм на клеточном уровне. Учеными доказано, что ксантоны в составе плода разрушают злокачественные клетки!
 

Мангостин – небольшой круглый тропический фрукт (до 7 см в диаметре), собираемый с дерева под названием Глициния мангустин. Благодаря богатому составу витаминов и оригинальному вкусу пользуется огромной популярностью на родине – в странах Юго-Восточной Азии.

Среди основных полезных свойств мангостина стоит выделить следующие:

  1. Защиту организма от бактерий и вирусов.
  2. Возможность контролировать уровень сахара и жиров.
  3. Улучшение белкового обмена и состава крови.
  4. Улучшение пищеварение и стабилизация функционирования ЖКТ.
  5. Мангостиновое пюре рекомендуется при аллергии различного типа.
  6. Устранение болезней десен.
  7. Польза при глаукоме, экземе.
  8. Хорошая профилактика болезни Паркинсона и Альцгеймера.
  9. Эффект антиоксидантов положительно влияет на состояние кожи.
  10. Улучшение состояния человека при мигренях и головных болях.
  11. Большой процент содержания витаминов C и E укрепляет иммунитет и улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.
  12. Нормализация мозгового кровообращения.
  13. Предотвращение преждевременного старения кожи.
  14. Польза при мужском бесплодии. Фрукт улучшает качество спермы и увеличивает ее активность.
  15. Жиросжигающие свойства, поэтому фрукт употребляется при похудении.
  16. Вывод токсинов и ускорение обмена веществ.

Мангостин, отзывы о котором всегда носят положительный характер, идеален для тех, кто придерживается диет и является сторонником правильного питания. Калорийность мякоти на 100 г продукта составляет всего 73 ккал. Однако у вяленого и подсушенного фрукта этот показатель сразу удваивается.


Как хранить мангостин

Этот фрукт не отличается продолжительным сроком хранения. В спелом виде он хранится при комнатной температуре всего пару дней, а в холодильнике мангостин держать можно не более 2 дней. Оптимальной температурой хранения плода считается +5 градусов (влажность 85-90%).

Мангостин – один из экзотических фруктов, способных дозревать в условиях средней полосы. Помытый сухой фрукт можно обернуть пергаментом и оставить до созревания. Плод считается «готовым», когда его цвет станет темно-фиолетовым.


Как вырастить мангостин из косточки дома

Процесс выращивания фрукта в домашних условиях достаточно сложен. Для разведения необходимо выбирать крупные семена и тщательно очищать их от волокон. Потом их оборачивают влажным волокном и закрывают в кожуре, оставляют на подоконнике, и через 4 дня семена высаживают в землю на 1-2 см в глубину. Спустя 1-2 недели начинают зарождаться корни. Учтите, что семена могут сохранять способность к проращиванию только на протяжении 1,5 месяцев после того, как были упакованы.

Почва должна быть легкой, обязательно добавление торфа. Обязателен дренаж. Семена высаживают примерно на пару сантиметров глубины, чуть-чуть увлажняем почву и накрываем горшок пленкой, создавая тепличные условия. Растение растет медленно. Первые росточки появятся примерно через 1,5-2 месяца, а высоты 25 см деревце достигнет за пару лет.

ЛОНКОНГ — ТАЙФРЕШЭКСПРЕСС

  • Описание

ЛОНКОНГ РАСТЕТ, КАК ВИНОГРАД ИЗ ЛОзы, НА ДЕРЕВЕ.

СУЩЕСТВУЮТ ДВЕ ОСНОВНЫЕ СОРТЫ: LONGKONG И LANGSARD.

ЭТО КОНЕЧНО ВКУСНЫЙ ФРУКТ В МЯГКОЙ скорлупе. ЕГО БЕЛЫЕ ЧАСТИ МОГУТ СОДЕРЖАТЬ СЕМЕНА, КОТОРЫЕ ЯВЛЯЮТСЯ СЪЕДОБНЫМИ.

НАИЛУЧШЕ УПАКОВЫВАЕТСЯ НА ПОДНОСАХ, ЧТОБЫ ИЗБЕЖАТЬ ПОЯВЛЕНИЙ, ПОСКОЛЬКУ LONGKONG ОЧЕНЬ ЛЕГКО ПОМЯТЬСЯ.

ПОСКОЛЬКУ ИЗМЕНЕНИЯ ЦВЕТА ПРОИСХОДЯТ ОЧЕНЬ БЫСТРО, НО ИЗМЕНЕНИЯ НЕ ЯВЛЯЮТСЯ ПОКАЗАТЕЛЕМ ТОГО, ЧТО ФРУКТЫ БОЛЬШЕ НЕ СЪЕДОБНЫ.

LONGKONG ОЧИЩАЕТСЯ С ПОМОЩЬЮ ВОЗДУШНОЙ ЩЕТКИ, ЗАТЕМ УПАКОВЫВАЕТСЯ НА ПОДНОСАХ, ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ОХЛАЖДАЕТСЯ И ОТПРАВЛЯЕТСЯ В БУМАЖНЫХ КОРОБКАХ.

НАУЧНОЕ НАЗВАНИЕ: LANSIUM PARASITICUM

Контакт:

Офис и упаковочный зал. АДРЕС:

THAIFRESHEXPRESS

RPR CONSULTING AND TRADING CO.LTD
140 MOO 12, SUKHAPIPAL 6, BANG PLEE, BANG PLEE YAI,

10540 SAMUTPRAKARN

THAILAND

SATELITE CO-ORDINATES:

LATITUDE:13.6194712 LONGITUDE:100.7153612

22 YEAR ANNIVERSARY

2000-2022 

В ЭТОМ ГОДУ 22 ГОДА МЫ РАБОТАЕМ В КАЧЕСТВЕ ЭКСПОРТЕРА ЛУЧШИХ СВЕЖИХ ТАЙСКИХ ПРОДУКТОВ.

 ЗА ЛУЧШИЕ СВЕЖИЕ ТАЙСКИЕ ПРОДУКТЫ.

 

ВАШ ГЛАВНЫЙ ВЫБОР:

ТАЙФРЕШЭКСПРЕСС

 

ВЫБОР ПРОДУКЦИИ PRIME THAIFRESHEXPRESS:

 

ТАЙСКИЕ ФРУКТЫ

ШИРОКИЙ ВЫБОР Спелых ФРУКТОВ ОТ ЛУЧШИХ ФЕРМЕРОВ ТАИЛАНДА.
ФРУКТЫ ИЗ РАЯ. СОЗРЕЛ И ГОТОВ К УПОТРЕБЛЕНИЮ. ОТЛИЧНЫЙ ВКУС, БОЛЬШОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ.

 

 

ТАЙСКИЕ ОВОЩИ

ЛУЧШИЕ ОВОЩИ, ПРЕДЛАГАЕМЫЕ ТАЙСКИМ ФЕРМЕРОМ, СЕРТИФИКАТЫ THAI GAP, GLOBAL GAP ИЛИ СООТВЕТСТВУЮТ СТАНДАРТУ ORGANIC. С НАШИМИ ПОСЛЕУБОРОЧНЫМИ ПРОЦЕДУРАМИ, ПРАВИЛЬНЫМ ОТБОРОМ, СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ САНИТАРНОЙ ОТБОРКОЙ И НАШЕЙ ЧИСТОЙ УПАКОВКОЙ, А ТАКЖЕ ТОЧНОЙ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКЕ, МЫ СМОЖЕМ ПРЕДЛОЖИТЬ ЛУЧШЕЕ ОТ ФЕРМЫ ДО ВИЛКИ.

ТАЙСКИЕ ОРХИДЕИ

ШИРОКИЙ ВЫБОР САМЫХ КРАСИВЫХ И САМЫХ РАСПРОСТРАНЕННЫХ ДЕНДРОБИУМОВ, СВЕЖИХ С ФЕРМЫ, РЯДОМ С
НАГОРЬЯМИ КХАОЯИ.

ПРЕВОСХОДНАЯ ПРОДУКЦИЯ, ОТЛИЧНЫЙ СЕРВИС И ГОТОВНОСТЬ К ПОСТАВКЕ.

THAIFRESHEXPRESS ДОСТАВЛЯЕТ ЛУЧШИЕ СВЕЖИЕ ТАЙСКИЕ ПРОДУКТЫ.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

THAIFRESHEXPRESS ПРЕДОСТАВЛЯЕТ ВЕБ-САЙТ [WWW.THAIFRESHEXPRESS.COM] В КАЧЕСТВЕ УСЛУГ ДЛЯ ОБЩЕСТВЕННОСТИ.

THAIFRESHEXPRESS НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ И ПРЯМО ОТКАЗЫВАЕТСЯ ОТ ЛЮБОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА УЩЕРБ ЛЮБОГО РОДА, ВОЗНИКШИЙ В РЕЗУЛЬТАТЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ, ССЫЛКИ ИЛИ ДОВЕРИЯ ЛЮБОЙ ИНФОРМАЦИИ, СОДЕРЖАЩЕЙСЯ НА САЙТЕ. ХОТЯ ИНФОРМАЦИЯ, СОДЕРЖАЩАЯСЯ НА САЙТЕ, ПЕРИОДИЧЕСКИ ОБНОВЛЯЕТСЯ, НЕ ДАЕТСЯ НИКАКИХ ГАРАНТИЙ, ЧТО ИНФОРМАЦИЯ, ПРЕДОСТАВЛЯЕМАЯ НА ЭТОМ ВЕБ-САЙТЕ, ЯВЛЯЕТСЯ ПРАВИЛЬНОЙ, ПОЛНОЙ И АКТУАЛЬНОЙ.

ХОТЯ НА ВЕБ-САЙТЕ THAIFRESHEXPRESS МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬСЯ ССЫЛКИ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЕ ПРЯМОЙ ДОСТУП К ДРУГИМ ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСАМ, ВКЛЮЧАЯ ВЕБ-САЙТЫ, THAIFRESHEXPRESS НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА ТОЧНОСТЬ ИЛИ СОДЕРЖАНИЕ ИНФОРМАЦИИ, СОДЕРЖАЩЕЙСЯ НА ЭТИХ САЙТАХ.

ССЫЛКИ С THAIFRESHEXPRESS НА САЙТЫ ТРЕТЬИХ ЛИЦ НЕ ЯВЛЯЮТСЯ ПОДТВЕРЖДЕНИЕМ THAIFRESHEXPRESS СТОРОН ИЛИ ИХ ПРОДУКТОВ И УСЛУГ. ПОЯВЛЕНИЕ НА ВЕБ-САЙТЕ РЕКЛАМНЫХ ОБЪЯВЛЕНИЙ И ИНФОРМАЦИИ О ПРОДУКТАХ ИЛИ УСЛУГАХ НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПОДТВЕРЖДЕНИЕМ THAIFRESHEXPRESS.

 2000/2022 / THAIFRESHEXPRESS / SIAMFRESHEXPRESS / THAIFRESHPRODUCE / THAIFRESH  / THE BEST OF ALL / SIAMFRESH / THAI FOOD PARADISE / I-THAI / THAIFRUIT PARADISE

RAFAEL NEITZSCH & TRAD CONSULTING LTD.