Ленинградская область – 35 достопримечательностей и природных мест, куда можно поехать на машине

Туристические маршруты, проходящие по территории Ленинградской области – это не только Санкт-Петербург, Петергоф, Кронштадт или Шлиссельбург. Среди достопримечательностей края и многочисленные озера, окруженные вековыми лесами, и водопады, расположенные на больших и малых реках, и карстовые/рукотворные пещеры, появившиеся много лет назад, и острова и скалы, родники и гейзеры. Уникальную природу прекрасно дополняют многочисленные исторические и культурные памятники, которые расположены по всей территории Ленобласти.

Содержание

Самые красивые озера Ленинградской области

Выход к Балтийскому морю и наличие большого количества рек и озер в значительной мере влияют на формирование природных ландшафтов региона, на его климат. Многие водоемы, расположенные в Ленобласти, не только являются уникальными природными объектами. Они стали частью истории Государства Российского.

Ладожское озеро

• Координаты: 60.842389, 31.461031.

Этот пресноводный водоем – самое большое озеро в Европе и второе в России. Ладожский водный бассейн занимает площадь более 17 тыс. км² (если не считать площади островов, которых на Ладоге около 660).

Глубины водоема различны. Южная часть озера более мелкая – от 20 до 70 м, в северной части бассейна толща воды достигает 230 м.

Острова, расположенные на территории Ладожского озера преимущественно скалистые, с обрывистыми берегами. Некоторые из них возвышаются на 60-70 метров над водной гладью. Природные ландшафты островов разнообразны – одни могут похвастаться небольшим лесом, а другие имеют скудную растительность.

Холодные воды озера не сделали его менее популярным среди любителей водных путешествий. Большинство туристов посещают острова на севере Ладоги. Летом здесь особенно красиво.

Радоновые озера

• Координаты: 59.735011, 29.403043.

В Ленобласти есть деревня Лопухинка.

Рядом с ней расположено озеро, имеющее необычный небесно-голубой цвет своих вод. Их прозрачность позволяет рассматривать все тонкости подводных ландшафтов водоема.

Гидрогеолог Н. Погребов одним из первых определил, что уникальный цвет озера – это растворенные соли радона, попадающие сюда с водами питающего его источника. Из-за этого химического элемента водный бассейн не имеет растительности, планктона и иных обитателей.

Радоновое озеро окружено красивым хвойным лесом, а о его лечебных свойствах известно не только жителям близлежащей деревни.

Озеро Хепоярви

• Координаты на карте: 60.171511, 30.581680.

Этот водоем расположен рядом со станцией Кавголово. До озера всего пара километров. К нему можно попасть на авто или дойти пешком. Проезжей является только дорога, ведущая к юго-западному берегу водоема. Другая часть побережья озера Хепоярви окружена холмами, где растет сосновый лес.

Эти места полюбились туристам. Берега водоема покрыты буйной растительностью, песчаное дно озера лишь иногда – илистое. На берегу водного бассейна имеется ухоженный пляж. Своей чистотой и прозрачностью окружающий воздух обязан близлежащему хвойному лесу. Здесь неплохая рыбалка.

Кавголовское озеро

• Координаты GPS: 60.181580, 30.502349.

Жители северной столицы России довольно часто приезжают к этому водоему. Красивые ландшафты, хорошая инфраструктура, удобное расположение – все это сделало Кавголовское озеро популярным среди любителей загородного отдыха.

Наличие большого количества отдыхающих не мешает озеру считаться «рыбным местом». Многие приезжают сюда порыбачить и редко остаются без улова.

Восточный берег покрыт зарослями тростника, а западная, заболоченная часть побережья, поросла канадской элодеей, стрелолистом и другими болотными растениями. Озеро относительно мелкое. Его наибольшая глубина– примерно 4-5 метров.

Большое Симагинское озеро

• Координаты: 60.256614, 29.759568.

В настоящее время на берегах Большого Симагинского озера ведутся масштабные строительные работы. Здесь возводятся дачные и коттеджные поселки. Временные неудобства не особенно вредят популярности водоема. В Выборгский район Ленобласти, где расположено озеро, очень легко добираться. Доехать сюда можно на автомобиле и на рейсовом автобусе.

Водоем питают холодные подземные источники, поэтому озерная вода чиста, однако, практически всегда прохладна, даже летом. Отсутствие на Симагинском озере оборудованного пляжа не уменьшает поток туристов. Летом здесь всегда многолюдно. У водоема любят отдыхать как жители окрестных поселков, так и гости из Санкт-Петербурга и других городов Ленобласти.

Невское озеро

• Координаты: 61.047924, 29.818660.

Этот живописный водный бассейн находится в Приозерском районе, рядом с поселком Кузнечное. Сюда можно доехать на рейсовом автобусе и на авто. Наиболее удобная дорога ведет к северо-западной части побережья водоема.

Невское озеро очень хорошо подходит для любителей активного отдыха. Эти места окружены красивым смешанным лесом, где лиственные породы деревьев соседствуют с могучими соснами. Водоем пригоден для купания, но здесь нет оборудованных пляжей.

Часто, чтобы добраться до воды, приходится хорошенько поискать скальные выходы, ведущие к местам, пригодным для купания. Озеро Невское популярно среди любителей пикников и среди туристов, любящих отдых у водоема, среди нетронутой природы.

Озеро Безымянное

• Координаты: 61.198388, 29.233120.

Роспотребнадзор далеко не каждому водоему выдает разрешение на использование его в качестве мест отдыха. Но озеро Безымянное, расположенное в окрестностях Красного Села, что в Ленобласти, набрало свои баллы за счет чистейшей воды, ухоженных и оборудованных пляжей.

Каждый год прибрежная часть водоема очищается от водорослей. Пляжный песок обновляется, приводятся в порядок все (зонты, скамейки, раздевалки), что помогает туристам отдохнуть на природе с комфортом, в уютной обстановке.

Хотя Безымянное и не обладает внушительными размерами, летом здесь многолюдно и весело. Многие приезжают отдохнуть сюда всем семейством – для детей здесь также созданы неплохие условия для развлечений.

Озеро Зеркальное

• Координаты: 61.003616, 29.355389.

Название этой достопримечательности Ленинградской области напрямую связано с чистотой его вод. Даже на десятиметровой глубине аквалангисты не пользуются фонариками – видимость здесь прекрасная. Озеро имеет форму вытянутой капли. Его длина – около 4 км, а ширина – примерно 1 км.

Водоем окружен сосновым лесом, по всему его периметру находятся оборудованные песчаные пляжи с удобным пологим спуском к воде. На берегу есть кабинки для переодевания, работает прокат лодок, катамаранов и другого необходимого инвентаря.

Поездка к озеру Зеркальное подойдет для семейного отдыха, общения с друзьями, проведения корпоративных выездов. Однако, следует помнить, что этот водоем считается глубоководным (максимальная глубина – около 16 м) и не следует нарушать правила поведения в подобных местах.

Не пропустите: Бесплатные места Санкт-Петербурга, которые стоит посетить

Острова Ленобласти: свой мир, своя природа

Большинство островов, находящихся на территории Ленинградской области, окружены водами Ладоги. Мир этих небольших участков суши своеобразен и уникален. Они не все пригодны для жизни, но их посещение будет интересно всем, приезжающим познакомиться с природой северо-запада России.

Остров Коневец

• Координаты: 60.860160, 30.610120.

Этот небольшой участок суши, омываемый водами Ладоги, издавна считался святым местом. Сначала здесь, на Конь-камне, находилось капище язычников. С распространением Православия, на острове соорудили часовню, позже – был основан мужской монастырь.

Сейчас в этих местах, среди нетронутой природы, расположилось несколько храмов, есть гостиница, встречающая паломников и путешественников. Туристы, приезжающие на Коневец, наслаждаются безмятежным величием природы острова.

Дорога сюда представляет некоторые трудности, но все окупается, когда попадаешь в эти места, где молитва и вера в Бога царят уже не одно столетие.

Ореховый остров

• Координаты: 59.953732, 31.038275.

У самого истока Невы, рядом с Ладожским озером, находится остров Ореховый. Сейчас здесь остались только некогда мощные укрепления, и никто не живет. Крепость, известную еще со времен Новгородской республики, построил в XIV столетии князь Юрий Данилович – внук Александра Невского. Изначально форпост Орешек служил защитой от нападения шведов на земли княжества.

Остров делит исток Невы на 2, примерно равных, рукава, создавая в этом месте очень быстрое течение. Вода здесь не замерзает даже в сильные морозы. Крепость Орешек построена в форме треугольника с вытянутыми сторонами. Она имеет 5 башен.

Цитадель не только служила защитой от набегов врагов, но и когда-то была тюрьмой. Во время Великой Отечественной войны ее стены защищали Ленинград от фашистов. Сейчас в стенах крепости – филиал Исторического музея Санкт-Петербурга.

Медвежий остров

• Координаты: 61.145843, 29.941127.

В районе шхер, в западной части Ладоги, расположен Медвежий остров. Его название по-фински – Контиосари. Длина этого участка суши – около 1 км, а ширина – от 200 до 700 м.

Остров Медвежий – очень красивое место. Сюда приезжают многочисленные туристы, чтобы сделать несколько снимков на память.

Контиосари – место, где береговая линия изрезана многочисленными небольшими заливами. Это только добавляет красоты уникальному уголку природы, спрятанному среди не слишком приветливых вод Ладоги.

Остров Грядовый

• Координаты: 61.127778, 30.066667.

Западные шхеры Ладожского озера – небольшие скалистые островки, образующие живописные архипелаги. Один из таких островков – небольшая часть суши, носящая название «остров Грядовый». Эта небольшая полоска земли (900 на 200 м) красиво расположилась среди холодных вод Ладоги. Скалистые берега в отдельных местах возвышаются над водой на 34 м.

Остров Грядовой – не одни сплошные скалы. Его берега поросли кустарниками и деревьями. Здесь любят уединяться туристы, чтобы полюбоваться красивой природой, подышать чистым воздухом, побыть наедине с лесом и озером. Летом путешественники разбивают на острове палаточные лагеря, оставаясь здесь на несколько дней.

Смотрите обязательно: Куда сходить с девушкой в Санкт-Петербурге

Остров Двухгорбый

• Координаты: 61.140736, 29.954161.

На Ладоге есть залив Лехмаланти. Именно здесь и находится остров Двухгорбый. У этого участка суши небольшие размеры – 350 на 200 м. Он соседствует с островом Медвежий. От «Большой земли» до острова всего около 750 метров.

Туристы облюбовали Двухгорбый для своих выездов на природу. Он достаточно уединенный, хотя и расположен вблизи материковой земли. Здесь есть и лес, и места, где можно расположиться лагерем. На острове растут черника и брусника,

До 1940 года остров Двухгорбый входил в состав Финляндии, а после 1945 г. он стал частью СССР. Сейчас – это территория России.

Остров Сухо

• Координаты на карте: 60.408387, 32.088532.

Этот участок земли, окруженный водами Ладожского озера – дело рук человека. Во времена Петра Великого на этом месте была отмель, мешавшая движению судов.

Позже насыпным способом здесь создали искусственный участок суши, ставший заметным для кораблей. Хотя остров и небольшой (его размеры всего 90 на 60 м), но он до сих пор продолжает служить людям.

Еще в конце позапрошлого века на территории острова Сухо установили маяк, помогавший судоходству на Ладоге. Сейчас здесь никто не живет, но маяк до сих пор находится в рабочем состоянии и помогает проходу судов по Ладоге. Во время Великой Отечественной войны маяк служил ориентиром для советских судов, помогавших Ленинграду выстоять в фашистской блокаде.

Смотрите в тему: Куда сходить с ребенком на новогодних каникулах в Санкт-Петербурге

Самые известные водопады Ленинградской области

Ленинградская область – регион, где находится немало рек, больших и малых ручьев и водных потоков. И хотя здесь нет высоких гор и крутых вершин, на некоторых реках можно найти и пороги, и водопады. Они не обладают размерами и величием горных собратьев, но у них своя красота и привлекательность.

Горчаковщинский водопад

• Координаты: 60.019183, 32.330768.

Этот чудесный уголок природы находится в лесу, недалеко от деревни Иссад. Здесь, с небольшой высоты, потоки воды неспешно изливаются вниз, образуя своеобразный бассейн-чашу. Летом, в теплые дни, некоторые смельчаки, становясь под струи падающей воды, принимают бодрящий душ.

Недалеко от Горчаковщинского водопада расположена Любшанская крепость. Это каменно-земляное укрепление ученые обнаружили лишь в 1990 году. Однако крепость считается одним из самых древних сооружений подобного типа в России. Попасть на территорию бывших укреплений сложно, но можно издали полюбоваться живописными развалинами крепости.

Водопад на реке Караста

• Адрес: Верхний парк Ораниенбаума, Ломоносов.

Этот интересный природный объект создан руками людей. В Ораниенбауме, среди памятников архитектуры Верхнего парка, и находится водопад. Данный водный поток не обладает мощью и величием своих собратьев, расположенных в горах Кавказа или среди скал Карелии. Его воды, неспешно сбегающие по искусственным ступеням, сделанным из гранита, по-своему интересны многочисленным туристам.

Водопад создали с помощью 2 прудов, наполняемых водами реки Караста. Интересно, что водный поток, берущий свое начало среди болот, содержит частицы торфа. Вода, сбегающая вниз по ступеням, приобретает, слегка заметный, красноватый оттенок.

Лосевские пороги

• Адрес: д. Лосево.

Пороги эти – самые большие в Европе, они также были созданы руками людей. Длина мощного потока воды, с шумом, бегущего по каменному руслу, около 800 м. Лосевские пороги – это, по сути, канал, соединяющий верхний водоем системы озер Вуокса и бассейн Суходольского озера. В этих красивых и живописных местах нередко проходят различные фестивали и соревнования среди любителей водного туризма.

Водопад на реке Тосна

• Координаты: 59.644299, 30.808807.

Если не учитывать размеры водного потока, то многие улавливают схожесть Тосненского водопада со своим «старшим» собратом – Ниагарским водопадом. Оба этих потока несут свои воды через, окружающие их, леса и поля, внезапно обрываясь вниз. Их отличие – в высоте, с которой ниспадают водные струи.

Примечательно, что «рост» водопада на реке Тосна всего 2-3 метра. Часто, во время весеннего разлива рек, от него остается лишь небольшой порожек. Рядом с Тосненским водопадом находятся Саблинские пещеры. Так что, приехав полюбоваться водным потоком, можно сразу прикоснуться и к тайнам подземного мира.

Таинственные лабиринты ленинградских пещер

На территории Ленинградской области нет высоких гор. Тем не менее в толще пород возвышенностей и небольших скал находятся несколько пещер и подземелий, достойных внимания туристов и путешественников.

Ребровские пещеры

• Адрес: д. Колчаново.

Это самые молодые пещеры, которые находятся на территории Ленобласти. Они появились благодаря жизнедеятельности людей. В 30-е годы прошлого столетия здесь добывали кварцевый песок для производства различных видов стекла и изделий из него. Интересно, что о подобных разработках упоминается еще в документах 1868 года. Сейчас шахты выработались. Их привели в порядок, сделав доступными для туристов.

В систему Ребровских подземелий входят две пещеры – «Расческа» и «Ребровская». Поговаривают, что здесь захоронен Белый Спелеолог, а его дух охраняет подземелье. Чтобы его задобрить, нужно оставить на могиле Спелеолога монетку или небольшую вещицу – тогда дух пещер будет благосклонен к путешественникам.

Саблинские пещеры

• Координаты: 59.667709, 30.796811.

В Тосненском районе Ленобласти находится Саблинский заповедник. В его состав входят и Саблинские пещеры – бывшие шахты по добыче кварцевого песка. После истощения месторождений подземелья привели в порядок и их посещение пользуется особой популярностью у местных жителей и приезжих.

Таинственная атмосфера заброшенных шахт, многочисленные галереи, каньоны и подземные тоннели привлекают сюда немало туристов. В Саблинских пещерах находится единственная в России подземная часовня Святого Николая Чудотворца. Этот святыня является действующим религиозным объектом.

Оредежские пещеры

• Адрес: деревня Борщево.

Подземелья, расположенные неподалеку от деревни Борщево, имеют такое же происхождение, как и многие пещеры Ленобласти. Они появились в результате человеческой жизнедеятельности. Это бывшие шахты, где добывали кварцевый песок.

Несмотря на схожесть с другими подземельями, Оредежские пещеры имеют свои отличия. Их своды напоминают работы архитекторов, создававших свои творения в готическом стиле.

Еще бытует мнение, что раньше подземные ходы и коридоры уходили на 15 и более километров. Сейчас же, из-за многочисленных обвалов, доступно для осмотра всего лишь несколько сотен метров подземных галерей.

Пещера Танечкина

• Координаты на карте: 60.012224, 32.312472.

У города Старая Ладога, в толще Малышевой горы, находится Танечкина пещера. Она считается одной из самых больших в этих местах. Здесь также до XIX столетия добывали кварцевый песок.

Подземелье протянулось вдоль реки Волхов более, чем на 7 км, но говорят, что размеры Танечкиной пещеры гораздо больше. Сейчас бывшие шахты наполовину затоплены водами подземного озера. В пещере обитают несколько видов летучих мышей.

Танечкино подземелье пользуется популярностью не только у местных спелеологов, но и у любителей подземных прогулок со всей России.

Пещера «Левобережная»

• Координаты: 59.666940, 30.796928.

Это подземелье – самое большое из комплекса Саблинских пещер. Длина его галерей – около 300 м, а пещерные лабиринты протянулись более, чем на 5 км.

В подземелье имеются несколько залов, имеющих свое название. В «Космическом зале» на сводах пещеры блестят кристаллы соли, создавая иллюзию звездного неба, а в зал «Кошачий лаз» попадет не каждый путешественник – сюда можно «войти» только лежа.

Посещение «Левобережной» пещеры возможно только с опытными спелеологами или проводниками. В подземелье имеется небольшое озеро и наскальные рисунки. Ученые считают, что их возраст – более 14 тыс. лет.

Жихаревская пещера

• Адрес: село Городище.

Это «подземное царство» — одна из немногих карстовых пещер Ленинградской области. Она находится рядом с каньоном реки Лава. Это подземелье было открыто сравнительно недавно. Повезло спелеологам-любителям.

В карстовую пещеру можно попасть прямо с берега реки, проходящей через село Городище. Дно подземелья покрыто травой и листьями, а его своды и стены стали местом, где разместились многочисленные «сосульки», создающие неповторимый узор подземных залов.

Жихаревская пещера тянется под землей на расстояние около 130 м. Из-за угрозы обвала, спуск в пещеру без опытного спелеолога запрещен. Это уникальное подземелье находится под защитой государства.

Пещеры в Рождествено

• Адрес: село Рождествено, Гатчинский район.

На берегах реки Грязна, в селе Рождествено, находятся еще две карстовых пещеры. Красные песчаники девонского периода, из которых сложены берега реки, такие же, как и у реки Оредежа. Одна из пещер – это русло подземного ручья, уходящее далеко в толщу береговой полосы. Пещеры внутри очень красивы, но не каждый турист сможет попасть в подземелье.

Путешественники, у которых нет специального снаряжения, или просто побаиваются спускаться вниз, могут осмотреть пещеры снаружи – здесь они не менее живописны. Ко второй небольшой пещере, расположенной поблизости, ведет дорожка, выложенная дощечками. Тропинка оканчивается у источника, воды которого считаются целебными.

Уникальные места Ленинградской области

В каждом регионе России можно найти такие уголки природы, которых не встретишь больше нигде, или они очень редки, и встреча с ними – несомненная удача туриста. Есть несколько таких объектов и на территории Ленобласти.

Лабиринт на острове Крутояр

• Координаты: 60.475025, 27.866585.

Подобных сооружений, построенных руками древних людей, практически не осталось. Ученые до сих пор не определили точное время появления в северо-западной части России каменных лабиринтов. Некоторые считают, что эти постройки были поставлены еще во времена неолита, другие исследователи говорят, что они возведены викингами.

Лабиринт, построенный на острове Крутояр, что недалеко от Выборга, уже давно стал частью природного ландшафта. Считается, что подобные сооружения служили частью обряда, совершаемого перед выходом рыбаков и моряков в море. Рядом с ним находятся развалины бывшей финской деревни. Их тоже можно осмотреть вместе с древним лабиринтом.

«Камень-голова»

• Координаты: .

Рукотворный памятник этот стал частью ландшафта парка Сергиевка, что находится в 40 минутах езды от Петербурга. О каменной голове, буквально «вросшей» в землю, известно только, что автором ее проекта стал Ф. Броуэр, а имя скульптора затерялось в истории. Этот памятник появился в парке в 1800 году.

О данном изваянии известно немало преданий. Одни из них говорят, что это голова древнего русского воина, другие – что это голова Петра Великого. Некоторые легенды рассказывают еще, что в этих местах бил родник. Когда он иссяк, то голова воина начала уходить под землю. Считается, что когда она полностью скроется от людских взглядов – наступит конец света.

Гатчинские гейзеры

• Адрес: город Петергоф, парк Сергиевка.

Это уникальная, но малоизвестная достопримечательность Гатчины. Прямо посреди лесной чащи бьют подземные фонтаны. Места эти можно посещать в любое время года. Окружающая природа здесь – живописна и удивительна.

Особенно красиво здесь зимой – вода вокруг, бьющих из-под земли гейзеров, застывает, образуя причудливые ледяные горки. Они имеют неподражаемый нежно-зеленый цвет, который придают им воды подземных источников. Это делает окружающий ландшафт еще более красивым и сказочным.

«Большие скалы»

• Координаты: 61.112473, 29.874609.

Этот уникальный уголок природы – еще один популярный туристический объект Ленобласти. Множество неприступных скал, ждущих своих покорителей, расположились на границе с Карелией. В эти места приезжают не только альпинисты и скалолазы, но и любители активного отдыха со всей России.

Рядом с «Большими скалами» находятся еще несколько подобных объектов – «Змеиные скалы», «Зеркало» и другие. Туристические маршруты, проложенные в этих местах, проходят рядом с несколькими озерами – Ястребиное, Клюквенное и Лошадиное. Природные ландшафты, открывающиеся туристам, необычны и красивы.

Каждый год здесь проводится «Скальный фестиваль». Для обычных туристов проложено немало интересных маршрутов. Один из самых популярных – тропа «Хо Ши Мина». Его длина – около 12 км, он проходит вдоль болот, заброшенных финских хуторов и отвесных скал. Пройти по маршруту – мечта многих любителей активного отдыха, приезжающих сюда.

Парк Монрепо

• Координаты: 60.732374, 28.725760.

«Монрепо» переводится с французского, как «мое отдохновение» или «мой покой». Это единственный пейзажный парк в России, известный с XVIII-XIX веков, где главными «экспонатами» стали крутые скалы.

Сейчас – это музей-заповедник, территория, охраняемая государством. На площади около 163 га, в окружении каменных утесов, находится немало памятников истории и архитектуры.

Усадьба, расположенная на побережье Выборгского залива, среди скал и векового леса – памятник архитектуры XIX столетия. Большинство строений принадлежат к классическому стилю. Современный музей появился в парке Монрепо в 1988 году.

Линдуловская роща

• Координаты: 60.239476, 29.535834.

Этот заповедник – уникальное место не только для России, но и для всей планеты. В 1990 году Линдуловская роща попала в перечень природных объектов, охраняемых ЮНЕСКО.

По указу Петра I, еще в 1738 году, были привезены первые семена лиственницы из лесов, расположенных близ Архангельска. С них и начиналась рукотворная роща, которая должна была стать поставщиком мачтового леса для первых кораблей Российского флота.

Сейчас на территории заповедника растут не только лиственницы, но и ели, кедры, пихты, ольха, дуб и другие виды деревьев.

Заповедник, разместившийся на территории около 1000 га, охраняется государством. Здесь нельзя ловить рыбу, собирать грибы и ягоды, разводить огонь. Экскурсии проводятся только для организованных групп.

Смотрите также достопримечательности городов Ленобласти:

• Шлиссельбурга, Гатчины, Красного Села, Волхова, Зеленогорска,
• Сестрорецка, Соснового Бора, Тосно, Ивангорода,
• Стрельны, Царского Села, Новой Ладоги, Луги, Вырицы,
• Тихвина, Всеволожска, Лодейного Поля, Кингисеппа, Кронштадта.

Не пропустите также путеводитель по Новгородской, Вологодской и Псковской областях

Ленинградская область известна далеко за пределами России. Но многие туристы, особенно из-за рубежа, с удивлением узнают, что кроме огромного количества памятников истории и культуры, эти места обладают живописной природой. В Ленобласти найдется немало уникальных уголков, достойных внимания самого привередливого туриста, и путешественники, приезжающие сюда, не будут разочарованы.

Увидели на страницах нашего сайта ошибку, устаревшую информацию или фотографию? Пожалуйста, сообщите нам по адресу tur-ray@tur-ray. ru или оставьте комментарий к статье ниже. Заранее спасибо!

куда съездить за город осенью

Петербуржцам неслыханно повезло, ведь у них под боком находится целая сокровищница природных красот и ценных культурно-исторических объектов. Некоторые отлично подходят для осенних променадов. Лучшие места в Ленобласти, куда можно съездить на выходные из Санкт-Петербурга, — в материале НЕВСКИХ НОВОСТЕЙ.

prt scr youtube.com / 26Колесо

Куда осенью съездить на выходные из Санкт-Петербурга в Ленобласть? Сейчас настало идеальное время для неспешных прогулок по паркам и садам. В декорациях золотой листвы старинные и тем более полуразрушенные здания выглядят особенно чарующе, да и природные объекты ничуть не уступают им по красоте. Побродить по таким местам, в межсезонье свободным от толп туристов, можно буквально в шаге от Петербурга. Памятники природы и рукотворные творения в Ленобласти способны удивить как впервые оказавшихся в этих краях, так и бывалых путешественников.

Дудергофские высоты

Уникальный природный памятник расположился в Ломоносовском районе. После прогулок по равнинному Петербургу местные холмы покажутся настоящим Эверестом. Дудергофские высоты включают в себя три горы: Ореховую, Воронью и Кирхгоф. Решившим взобраться на них стоит заранее подумать, на что или кого опереться — панорамный вид оттуда открывается просто сногсшибательный.

wikimedia.org / Dudergofer CC BY-SA 4.0

Для не желающих тревожить свой пульс подъемами на холмы существует Нагорный парк. По этому живописному месту протянулись 2,5 км экотропы. Свернуть с нее можно, чтобы посмотреть на больницу Общины сестер милосердия Святого Георгия. Здание похоже на средневековый замок.

Адрес: Красное Село, Нагорный парк.

Координаты: 59.70215, 30.12758.

Общественный транспорт, как доехать: от Балтийского вокзала курсируют электрички до поселка Дудергоф. Напротив одноименной станции находится вход на экотропу в Нагорном парке. Путь займет около 40 минут.

prt scr yandex.ru/maps/«Яндекс.Карты»

Парк Монрепо

Один из самых красивых парков России находится в Выборге. Монрепо притягивает тысячи туристов и местных жителей круглый год, потому и в межсезонье не стоит надеяться на спад интереса к нему. Впрочем, в этой уникальной сокровищнице под открытым небом есть где развернуться: найти спокойное место, в котором можно остаться наедине со своими мыслями, не составит труда.

wikimedia.org / GAlexandrova CC BY-SA 4.0

Тем, кто впервые решил посетить Монрепо, стоит включить в список обязательных к просмотру достопримечательностей массивные ворота «Монрепо», скульптуру «Старый верный Вяйнямейнен, вековечный заклинатель», Храм Нептуна, Хижину отшельника, Усадебный дом. Привлекают людей и китайские арочные мостики, в которые год назад вдохнули новую жизнь.

ТАСС/ Белинский Юрий

Сделать прогулку по парку еще более запоминающейся поможет остров Людвигштайн. На этом загадочном «острове мертвых», который сейчас официально закрыт, прямо на краю обрыва расположена белокаменная капелла. Вид на нее, даже издалека, оставляет неизгладимое впечатление.

Адрес: Выборг, Парковая улица, 19.

Координаты: 60.732374, 28.725769.

Общественный транспорт, как доехать: самое главное — добраться до Выборга. По прибытии можно прогуляться до парка пешком или запрыгнуть в автобус № 16. Попасть непосредственно в Выборг можно на электричке с Финляндского вокзала, на дорогу не стоит закладывать меньше часа. Ходит в пригород и автобус № 850 от станции метро «Парнас», а также № 810Д, который стартует от «Девяткино».

prt scr yandex.ru/maps/«Яндекс.Карты»

Линдуловская роща

Насладиться неспешной прогулкой в тишине величественного леса можно в поселке Рощино. Там расположена Линдуловская роща — заказник, который стараниями Петра Великого появился почти 300 лет назад. Сейчас он является одним из объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.

wikimedia.org / Тамара Курочкина CC BY-SA 4.0

Через рощу пролегает экотропа протяженностью три километра. Если идти по деревянным плашкам, заблудиться в заказнике точно не грозит. Кроме того, повсюду стоят указатели, помогающие найти верный путь или сократить дорогу.

Адрес: Выборгский район, п. Рощино.

Координаты: 60.239476, 29.535834.

Общественный транспорт, как доехать: электричка от Финляндского вокзала домчит туристов до поселка Рощино, откуда уже можно двигаться в сторону достопримечательностей. От станции до конечного пункта идти придется пешком. Путь в три километра, впрочем, можно преодолеть на такси или попутке.

prt scr yandex.ru/maps/«Яндекс.Карты»

Треугольное озеро

До этой достопримечательности петербуржцам придется ехать около трех часов на машине, однако потраченное время того стоит. Треугольное озеро расположено примерно в десяти километрах от финской границы.

prt scr youtube.com / Tox Travel

Любители скалолазания регулярно выбирают это место в качестве тренировочной локации. Сюда стекаются как новички в покорении вершин, так и настоящие мастодонты. Особенно приятно, что после непростого пути на вершине скалолазов ожидает чудесный панорамный вид: осенью озеро окаймляют леса, покрытые естественной позолотой.

Адрес: Выборгский район, Светлогороское городское поселение, урочище Лиетлахти.

Координаты: 61.109800, 29.162371.

Общественный транспорт, как доехать: удобнее всего двигаться своим ходом, однако есть возможность добраться до места не только на личном авто. Схема все та же: сначала электричка до Выборга, оттуда — такси до озера.

prt scr yandex.ru/maps/«Яндекс.Карты»

Радоновые озера

Продолжая тему водоемов, сложно не отметить еще один памятник природы — радоновые озера. Они притягивают путешественников кристально чистой водой, сквозь толщу которой можно разглядеть дно. Курс необходимо держать на деревню Лопухинку Ломоносовского района, а именно — на усадьбу Лопухина, слева от которой расположена ведущая к природному объекту лестница.

prt scr youtube.com / 4traveler

Цвет у озер небесно-голубой, что в любое время года пользуется популярностью у фотолюбителей. Оранжево-красная листва деревьев в отражении водоема только добавляет очарования этому месту.

Адрес: Ломоносовский район, деревня Лопухинка.

Координаты: 59.738813, 29.409129.

Общественный транспорт, как доехать: придется добираться примерно полтора часа, сменив при этом два вида транспорта. Сначала нужно сесть на электричку на Балтийском вокзале и отправиться в сторону станций Ораниенбаум-1, Калище, Лебяжье. Уже на станции Старый Петергоф можно сесть на автобус № 685 или № 681. До озер в Лопухинке придется добираться пешком.

prt scr yandex.ru/maps/«Яндекс.Карты»

Девонский обрыв

Достопримечательность Волосовского района, которая меняет свой цвет подобно осенней листве. На внешний вид Девонского обрыва влияет расположение солнца: если оно находится над обрывом, цвет становится буро-коричневым, а если позади — вспыхивает ярко-красным пламенем.

prt scr youtube.com / 26Колесо

Близ оврага расположен родник, из которого можно набрать вкусной воды. Кроме того, поблизости есть церковь Покрова Пресвятой Богородицы. Святыня расположена в деревне Хотнежа. Фантастически красивый храм окружен высокими соснами. Правда, сейчас он больше всего приглянется любителям руин, так как находится в плачевном состоянии. От данного факта привлекательность церкви не меркнет, он лишь добавляет атмосфере этого места мистики.

Адрес: Волосовский район, Сабское сельское поселение, деревня Хотнежа.

Координаты: 59.129930, 29.298584.

Общественный транспорт, как доехать: от Балтийского вокзала ходят электрички до станции Волосова. Добраться туда можно и на автобусе № 888 от станции метро «Балтийская». После этого автобус № 48А провезет пассажиров до деревни Хотнежа.

prt scr yandex.ru/maps/«Яндекс.Карты»

Ранее НЕВСКИЕ НОВОСТИ писали, в какие парки можно отправиться в Петербурге, чтобы золотая осень предстала перед глазами во всей своей красе.

35 красивых мест для посещения в Лондоне

Прайслет-стрит, Спиталфилдс

Pretty Little London

Прайслет-стрит популярна среди любителей фотосессий и съемок фильмов. Ее старые здания и эклектичная обстановка делают ее идеальным местом для старинных произведений и драматических сцен. Это здание было построено в начале 18 века и намеренно выглядит немного песчаным. Он использовался в знаменитом сериале BBC Luther .

Парк Сент-Джеймс

Pretty Little London

Лондон не был бы тем, что он есть, без своих Королевских парков. Парк Сент-Джеймс идеально подходит для воскресной прогулки, и не забудьте взять с собой немного еды для уток и белок — вы же не хотите их разочаровать!

Ворота Ноттинг-Хилла

Симпатичный маленький Лондон

Прогуливаясь по Ноттинг-Хиллу, вы сможете увидеть ряды домов в пастельных тонах и красивые старинные автомобили в пастельных тонах, припаркованные снаружи.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Комната с видом

Pretty Little London

Одни из лучших видов в Лондоне открываются из самых неожиданных мест. Хотите верьте, хотите нет, но это смотровая площадка Hilton Double Tree Sky Lounge; это один из лучших видов на лондонский Сити и идеальное место для коктейля, наблюдая за закатом солнца над Темзой.

Fourteen Trevor Square, Knightsbridge

Pretty Little London

Knightsbridge — эксклюзивный жилой и торговый район в западной части Лондона, известный роскошным универмагом Harrod’s и красивыми домами.

Уингейт-роуд

Симпатичный маленький Лондон

Проходящая через Хаммерсмит и Фулхэм, Уингейт-роуд является одной из самых милых улиц, заполненных пастельными домами, причудливыми садами и удивительными входами, такими же, как эта.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Сохо

Симпатичный маленький Лондон

В этом оживленном районе происходит много событий. Подобно нью-йоркскому Сохо, здесь вы можете найти симпатичные винтажные магазины, специализированные магазины (например, эту очаровательную кофейню) и некоторые из самых модных альтернативных клубов в городе.

The London Eye

Pretty Little London

London Eye — самое высокое колесо обозрения в Великобритании (до Brexit оно было самым высоким в Европе) и самая популярная платная туристическая достопримечательность в Соединенном Королевстве. Им можно прекрасно полюбоваться с Вестминстерского моста, и это отличный способ понаблюдать за закатом солнца над зданием парламента.

Шордич

Шордич — один из самых оживленных районов Восточного Лондона, где можно увидеть одни из самых красивых граффити в городе.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Найтсбридж

Найтсбридж также является домом для самых причудливых (и самых дорогих) домов в Лондоне. Не удивляйтесь, если мимо вас пролетит итальянский спортивный автомобиль, когда вы прогуливаетесь по его улицам.

Бутик Biscuiteers и кафе Icing

Расположенный в Ноттинг-Хилле, это один из самых роскошных магазинов города. Здесь вы можете насладиться приятным послеобеденным чаем, купить несколько их глазированных бисквитов (британская версия печенья) или даже приготовить замороженные бисквиты самостоятельно в их Школе айсинга, где вас научат, как стать бисквитером!

Hampstead Homes

Если вы ищете типичную английскую деревню, вам просто необходимо отправиться в Хэмпстед, известный своим искусством и инди-музыкой, а также в Хэмпстед-Хит, его великолепный и обширный общественный парк. Если вы хотите насладиться загородной атмосферой в самом центре города, отправляйтесь сюда.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Balham

Чем был бы Лондон без своих старинных автомобилей? А когда они такие милые и припаркованы перед красивым домом, это еще лучше!

Биг-Бен

Милый маленький Лондон

Вопреки распространенному мнению, Биг-Бен на самом деле является прозвищем Большого колокола часов, размещенных на башне, но часто расширяется для обозначения часов и башни с часами. Башня на самом деле официально известна как Башня Елизаветы, переименованная в честь Бриллиантового Юбилея Елизаветы II в 2012 году.

Собор Святого Павла: Южный берег, река Темза

Это красивый собор Святого Павла, снятый с Южного берега Темзы. Собор является одной из самых известных и узнаваемых достопримечательностей Лондона, а его купол возвышается над горизонтом Лондона уже 300 лет.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Сезон глициний

Истерия глициний определенно была в моде этой весной. Тысячи инстаграмеров искали идеальный дом, украшенный сезонным цветением, чтобы добавить его в свою ленту. Ищете лучшие места, чтобы сделать свой снимок? Попробуйте Кенсингтон и Ноттинг-Хилл — это ваш лучший выбор.

Ноттинг-Хилл, Портобелло-роуд

В Ноттинг-Хилле можно найти самые красивые и яркие дома города.

Fresh Picks

Великолепные цветочные киоски в Лондоне на каждом углу! И если вы можете устоять перед искушением купить себе букет, то уж точно не сможете устоять перед тем, чтобы не сфотографироваться. Они так хорошо выглядят в Instagram.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Набережная

Красивая полностью белая архитектура, замеченная из отеля Corinthia. В дополнение к тому, что в этом отеле находится один из лучших спа-центров города, из этого отеля открывается один из лучших видов на Саутбэнк.

Фицровия

Отель Charlotte Street расположен к северу от оживленного Сохо, в очаровательном районе Фицровия. Открытый внутренний дворик и шикарная клиентура делают его идеальным местом для коктейлей после работы.

Рецепт ло мейн лучше, чем на вынос · я веду блог о еде

Дайте мне огромную миску ло мейн, и я буду самым счастливым человеком в комнате. Я уже давно не ел в фуд-корте в торговом центре, но когда я это делал, я всегда заказывал самый большой контейнер ло мейн. Это может быть говядина или курица, черт побери, а может быть и простая, только с соусом. Я только о лапше.

Что такое ло мейн

Ло мейн — очень популярное блюдо из лапши, которое можно найти как в ресторанах, так и приготовить дома. На кантонском диалекте lo mein означает «смешанная лапша». На мандаринском языке это произносится как «лаомиан» и переводится точно так же. По сути, это яичная лапша, смешанная с соусом — чем-то похожая на чау-мейн, но не совсем.

По правде говоря, это может означать множество различных блюд из лапши, так же как вы можете заказать спагетти различными способами. В Северной Америке мы склонны ассоциировать lo mein с американским китайским стилем лапши на вынос: довольно толстая яичная лапша, обжаренная и смешанная с соевым соусом, овощами и белками.

Технически есть два вида lo mein: кантонский гонконгский стиль и американский китайский стиль на вынос. Оба представляют собой смешанное блюдо из жареной лапши.

• Ло мейн по-кантонски — это своего рода деконструированная суповая лапша: тонкая и жевательная яичная лапша, подаваемая на тарелке с начинкой и тарелкой супа сбоку. Соус для лапши не смешивается. Вместо этого вы должны сами смешать его с лапшой. «Ло» означает смешивать или перемешивать. Мейн, конечно же, означает лапшу.
• Американско-китайский ло мейн — блюдо из жареной лапши: толстая лапша, смешанная с соусом на основе соевого соуса и начинкой из говядины, свинины, курицы или овощей.

Оба вкусные!

Чау-мейн и ло-мейн

Основное различие между ло-мейн и чоу-мейн заключается в используемой лапше. Лапша ло мейн более толстая и тяжелая, а лапша чау мейн более тонкая и хрустящая. Чау-мейн готовится дольше на сковороде, поэтому лапша становится хрустящей, а ло-мейн просто выбрасывается, чтобы лапша оставалась мягкой. На фото ниже: чау-мейн с соевым соусом.

Оба вида лапши готовятся из муки, воды, яиц и кансуи (что делает лапшу желтой и жевательной). Они различаются в основном по гидратации и форме. Лапша Lo mein имеет более высокую влажность и толще, что делает ее более жевательной и мягкой. Лапша чау-мейн более тонкая, сухая и более хрустящая, потому что в ней меньше влаги. После приготовления лапша ло мейн становится мягкой и эластичной, а лапша чау мейн упругой и жевательной.

Как сделать ло мейн

Вероятно, это самое простое блюдо на вынос, которое вы можете приготовить. Все, что вам нужно сделать, это быстро приготовить соус, отварить лапшу, добавить немного овощей и перемешать:

1. Приготовить соус. В небольшой миске смешайте светлый и темный соевый соус, поджаренное кунжутное масло, сахар и молотый имбирь.
2. Приготовить лапшу. Приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке, слейте воду и отложите в сторону.
3. Обжарить ароматические вещества. Нагрейте немного масла и слегка обжарьте немного чеснока, пока он не станет восхитительно пахнуть.
4. Добавьте добавки. Я сделал это простым с овощами, но вы также можете добавить белок, но об этом позже.
5. Бросок. Добавьте лапшу и соус в сковороду и перемешайте, пока все не будет равномерно покрыто.
6. Наслаждайтесь. Вот оно! Отхлебнуть.

Лапша ло мейн

Для приготовления ло мейн вам понадобится лапша ло мейн. Вы можете найти их в местном азиатском продуктовом магазине или заменить спагетти или любую длинную пасту.

• Свежая предварительно приготовленная лапша ло мейн. В идеальном мире приготовленную лапшу ло мейн можно найти в холодильном отделе местного азиатского продуктового магазина. Иногда их называют масляной лапшой. Они держат их со свежей лапшой и обертками от пельменей. Так как они уже приготовлены, варить их не нужно. Откройте упаковку, поместите лапшу в дуршлаг и промойте ее горячей водой из-под крана, разрыхляя руками. Хорошо слейте воду.
• Свежая сырая лапша ло мейн. В том же разделе вы найдете свежую сырую лапшу. Приготовьте их согласно упаковке и тщательно слейте воду.
• Спагетти. Если вы не можете найти лапшу ло мейн, вы можете легко заменить ее спагетти. Идеально подходят сушеные спагетти, и вы даже можете использовать любую другую длинную пасту по вашему выбору.

Соус ло мейн

Именно соус делает это блюдо таким захватывающим. Это простая смесь умами, наполненная светлым и темным соевым соусом, поджаренным кунжутным маслом, сахаром и ноткой имбиря.

Очень просто приготовить соус ло мейн и хранить его в холодильнике, чтобы вы могли легко приготовить ло мейн, когда вам захочется.

В большой мерной чашке смешайте:

• 1/2 стакана легкого соевого соуса
• 1/4 стакана темного соевого соуса
• 1 столовая ложка плюс 1 чайная ложка поджаренного кунжутного масла
• 1 столовая ложка плюс 1 чайная ложка сахара
• 2 ч. л. молотого имбиря

Поскольку все продукты можно хранить в холодильнике, вы можете смешать небольшую порцию, положить ее в чистый воздухонепроницаемый контейнер, а затем просто поместить в холодильник и добавить к лапше по вкусу. Вам понадобится около 1/4 стакана соуса на каждую порцию ло мейн, но вы можете добавить больше или меньше в зависимости от того, насколько острой вам нравится лапша.

Примечание: Многие соусы ло мейн в Интернете содержат устричный соус, и хотя устричный соус очень вкусный, мы оставили его вегетарианским/веганским без него. Если вы хотите добавить устричный соус для дополнительного вкуса умами, вы можете добавить 2 столовые ложки устричного соуса к вышеуказанному рецепту.

Что такое темный соевый соус?

Темный соевый соус — это густой темный соевый соус, который немного менее соленый, чем обычный соевый соус. Он очень темный из-за более длительного брожения соевых бобов. У вас может возникнуть соблазн отказаться от темного соевого соуса, но если у вас есть возможность купить бутылку, сделайте это, потому что она прослужит вам долго и принесет много радости в вашу жизнь! Темный соевый соус придает китайским блюдам красивый глянцевый коричневый цвет, а также придает карамельную сладость и глубину. Вы можете найти его в Интернете или в местном азиатском продуктовом магазине.

Поджаренное кунжутное масло

Не спите на поджаренном кунжутном масле. Это чистый ореховый, поджаренный ароматный умами. Поджаренный материал полностью отличается от обычного кунжутного масла. Наш фаворит — Kadoya, который выпускается в культовой бутылке с желтой крышкой. Он доступен в Интернете и в большинстве продуктовых магазинов.

Mix ins

Прелесть ло мейн в том, что вы можете добавить в него практически все, что угодно, и он будет иметь потрясающий вкус. Любые белки и овощи приветствуются на вечеринке. Только не забудьте нарезать все кусочками.

Как сделать мясо бархатным

Этот рецепт полностью веганский, но мы часто делаем его из курицы, свинины или говядины. Секрет очень нежного, сочного мяса в ло мейн (или во всем китайском жарком) — бархатистость. Бархатное пюре — это классическая китайская техника маринования мяса в кукурузном крахмале, масле и приправах. Это помогает смягчить и приправить мясо. Кукурузный крахмал дает мясу небольшой барьер против тепла, поэтому оно остается очень сочным, когда вы его готовите.

Куриный ломейн

Нарежьте 1/2 фунта куриной грудки или бедер на кусочки толщиной 1 дюйм и смешайте с быстрым маринадом: 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. темного соевого соуса, 1 ч. л. масла и 1 ч. л. кукурузного крахмала. Добавьте в сковороду после того, как чеснок обжарится, и готовьте, периодически помешивая, до готовности. Приступайте к остальной части рецепта.

Говядина

Нарежьте 1/2 фунта филе, пашину или бифштекс на кусочки толщиной 1 дюйм и перемешайте в быстром маринаде: 1 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. темного соевого соуса, 1 ч.л. масла и 1 ч.л. кукурузного крахмала. Добавьте в сковороду после того, как чеснок обжарится, и готовьте, периодически помешивая, до готовности. Приступайте к остальной части рецепта.

Свинина

Нарежьте 1/2 фунта свиной отбивной или свиной лопатки на кусочки толщиной 1 дюйм и перемешайте в быстром маринаде: 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч.л. темного соевого соуса, 1 ч.л. масла и 1 ч.л. кукурузного крахмала. Добавьте в сковороду после того, как чеснок обжарится, и готовьте, периодически помешивая, до готовности. Приступайте к остальной части рецепта.

Креветки

Очистите и разделайте креветки весом 1/2 фунта и перемешайте в быстром маринаде: 1 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. темного соевого соуса, 1 ч.л. масла и 1 ч.л. кукурузного крахмала. Добавьте в сковороду после того, как чеснок обжарится, и готовьте, периодически помешивая, до готовности. Приступайте к остальной части рецепта.

Пряный ло мейн

Чтобы сделать эту лапшу острой, добавьте 1-2 чайные ложки вашего любимого острого соуса в соус ло мейн. Мне нравится использовать масло чили или чипсы чили — мой любимый Lao Gan Ma.

Почему вам стоит приготовить ло мейн дома

1. Это быстро. Приготовление ло мейн не сложное дело, все делается в одной кастрюле и быстро! Быстрее даже, чем заказывать еду на вынос. К тому же будет свежее и горячее.
2. Для него не нужны какие-то необычные ингредиенты, только одна хорошая бутылка соевого соуса (две, если вам нравится), поджаренное кунжутное масло и свежий или молотый имбирь. Супер легко!
3. Вы можете добавить к нему все, что захотите. Подумайте о том, чтобы навести порядок в холодильнике, добавить все овощи, которые томятся в холодильнике. Овощи для здоровья, лапша для удовольствия!
4. Соус вкусный ко ВСЕМ. Именно соус делает эту лапшу вкусной и очень захватывающей. Вы даже можете приготовить большую партию, хранить ее в пластиковой бутылке в холодильнике, встряхивать, а затем просто выдавливать в кастрюлю.

Часто задаваемые вопросы

• Что за лапша
  Масляная лапша — мой любимый вид лапши (см. выше в разделе о лапше), но вы определенно можете использовать спагетти или купить сушеную лапшу на Amazon. Сухая лапша торговой марки Wu Mu из Тайваня не содержит яиц и очень популярна.
• Лапша ло мейн не содержит глютена?
  Лапша Lo mein не содержит глютена, но если хотите, вы можете приготовить этот рецепт с рисовой лапшой, которая не содержит глютена. Вы должны обязательно смыть рисовую лапшу после приготовления в прохладной воде, потому что она имеет тенденцию слипаться. После того, как вы смоете их, следуйте рецепту, как обычно.
• Зачем нужны два вида соевого соуса
  Сочетание темного и светлого соевого соуса делает этот рецепт ярким! Светлый соевый соус добавляет солености и умами, а темный соевый соус придает красивый глянцевый цвет, карамельную сладость и глубину. Если у вас нет темного соевого соуса, вы можете пропустить его, но это то, что действительно делает этот рецепт победителем.

Свежая лапша ло мейн

Свежую лапшу можно найти в одном из отделов охлажденной свежей лапши в местном азиатском продуктовом магазине. Если вы живете в Америке, популярным брендом является Twin Marquis. У них есть несколько упаковок лапши ло мейн, сырые и приготовленные. Приготовленные называются «вареной лапшой» или масляной лапшой. Что касается сырой лапши, обязательно следуйте инструкциям на упаковке по варке и сливу перед использованием в этом рецепте.

С чем подавать ло мейн

• Цыпленок с кунжутом
• Потстикеры
• Чесночный гай лан
• Пряный вонтон
• Свиные ребрышки с медом и чесноком
• Цыпленок генерала Цо

Счастливого баловства! 15 мин

Общее время 25 мин

• 2 ст. л. светлого соевого соуса
• 1 ст. л. темного соевого соуса
• 1 ч. л. поджаренного кунжутного масла
• 1 ч. л. сахара
• 1/2 ч. л. молотого имбиря
• 1 фунт мейн лапша или спагетти готовые , см. примечания
• 1 ст. л. масла
• 4 зубчика чеснока измельченных
• 1 чашка грибов нарезанных ломтиками , лучше всего кримини
• 1 небольшая морковь нарезанная соломкой
• 1 чашка стручкового горошка
• 2-3 чашки шпината предпочтительно молодой шпинат
• зеленый лук тонко нарезанный , для отделки по мере необходимости

• В маленькой миске или мерной чашке смешайте соевый соус, кунжутное масло, сахар и молотый имбирь.