Еда в поезд — что взять на 1, 2 и 3 дня

Поезд — это особый вид транспорта. Наверняка вам знакома романтика путешествий на поезде — ритмичный стук колес, проносящиеся мимо города и полустанки, разговоры пассажиров в соседнем купе, запахи еды…

Классический набор еды в поезд Источник: olimpikfood.ru

Возьмите еду с собой

Итак, вам предстоит путешествие на поезде.

• Кушать в вагонах-ресторанах дорого и не всегда вкусно.
• Покупать пирожки на станциях — опасно.

Поэтому рассмотрим вариант, что взять с собой покушать из дома или магазина.

Если это короткая поездка на 4-5 часов, здесь все просто — взял бутылку воды, шоколадку или сухарики и поехал.

Также несложно решить, что взять в ночной переезд — перед поездом можно поесть дома или в кафе, а утром выпить чаю с батончиком.

А если предстоит ехать сутки и больше, стоит хорошенько подумать.

Когда едешь в поезде долго, основные развлечения — еда, сон и кроссворды/книга/телефон.

 

Стоит выбирать продукты с умом, ведь отравление в поезде — совсем не то, что нужно для приятной поездки.

 

Еда в поезд с собой. Источник: parohod.online

• В первую очередь нужно исходить из того, сколько времени вам предстоит провести в дороге.
• Во вторую — выбирать качественные и полезные продукты, которые можно хранить без холодильника. 

Еда на 1 день

Если поездка длится сутки, предполагается, что вы покушаете 3 раза.

На завтрак подойдут каши, фрукты, печенье, бутерброды и пр.

Фрукты лучше брать не скоропортящиеся — яблоки, апельсины и пр.

Каши можно взять быстрого приготовления, например, овсянку.

Бутерброды — хлеб с сыром или колбасой. Правда в колбасе сложно определить состав, поэтому не всегда можно быть уверенным в ее качестве и пользе для здоровья.

На обед — супы. Это в идеале. Либо второе с овощами. 

Как правило, в поезд по привычке берут быстрорастворимую лапшу, но это не самая полезная еда, т. к. в ней содержатся усилители вкуса и консерванты.

Отличным вариантом будут консервированные супы.

Например, готовые супы в реторт-пакетах — не требует специальных приспособлений для вскрытия упаковки и есть можно прямо из пакета. Первые блюда можно есть как холодными (отличный вариант для лета), так и разогреть с помощью БНП (Беспламенного нагревателя пищи). Все, что вам понадобится для этого — стакан обычной воды.

Ароматный горячий супчик — то, что надо, чтобы почувствовать себя в поезде, как дома.

 

На ужин — гарнир с мясом и овощами. 

Это может быть как приготовленная дома курица, так и куриная тушенка. К мясу возьмите овощи и хлеб.

Для тех, кто любит посытнее, подойдут запеченое в духовке мясо, классическая тушенка из говядины или нежная буженина в собственном соку. Благодаря особенностям мягкой упаковки тушеное мясо по вкусу как домашнее, при этом без консервантов и других сомнительных добавок.

Для перекусов возьмите печенье или злаковые батончики.

Ну и, конечно, чай, кофе, сахар и побольше питьевой воды. Чай и кофе можно купить у проводника или взять с собой. Воду можно купить на станциях.

Еда на 2 суток

На второй день вам наверняка захочется разнообразить свое меню. Также учтите, что многие продукты, приготовленные дома, не рекомендуют хранить без холодильника больше суток. Например, яйца, жареное или запеченое мясо, картошку и т.д. 

Многие берут в поезд вареные яйца. Но мы советуем вам подумать, ведь белки при комнатной температуре портятся достаточно быстро.

Для поездки в поезде отлично подойдут разнообразные готовые блюда в реторт-пакетах: ароматная говядина с макаронами, рисом или картофелем, сочная свинина с капустой, перцем или фасолью. 

Хлеб быстро портится, поэтому вместо него на 3-ий день в поездку лучше взять хлебцы или сухари.

Еда на 3 дня и больше

На 1-ый и даже 2-ой день еще как-то можно обойтись снеками и домашней едой. Но на 3-и сутки точно не стоит рисковать, особенно летом, в жару. Качественная и свежая еда — залог хорошего самочувствия.

В дорогу можно взять мясные консервы с гарниром — это вкусно, удобно и безопасно. Ароматная говядина, нежный цыпленок с овощами, домашний борщ — то, что нужно для сытного обеда или ужина и ощущения домашнего уюта в дороге.  

Для сбалансированного питания дополните меню овощами.

Овощи можно взять и свежие — огурцы, помидоры, перец. Но на третий день они могут испортиться, поэтому лучшим вариантом будут консервированные овощи.

 

Также можно запастись сладким — печеньем и шоколадом. Хоть десерты и не очень полезны для здоровья, но в разумных количествах поднимают настроение.

В качестве альтернативы выпечке можно взять сухофрукты (курагу, чернослив, сушеные ананасы) и орехи. Они выдержат долгую поездку и насытят организм витаминами и клетчаткой.

Что взять для ребенка?

У детей чувствительный желудок. Поэтому еда в дорогу должна быть безопасной, питательной и полезной.  

Для детей до трех лет лучше брать детские каши и пюре — фруктовые, овощные и мясные. С 3-х лет ребенок в дороге может есть вместе с вами каши с мясом и овощами. В первый день в поезде допускается домашняя еда, на второй и третий лучше остановиться на консервированной. Из мяса советуют в первую очередь брать курицу и говядину — они легче усваиваются и реже вызывают аллергию. 

Также ребенку можно давать в небольшом количестве фрукты и цукаты.

Вывод

Какую еду брать в поезд, зависит в первую очередь от длительности поездки.

Лучшая еда в дорогу — качественная, вкусная и та, что может долго храниться, не теряя своих вкусовых и питательных свойств.  

• Вкусная трапеза поднимет настроение и сократит время в дороге.
• Полезная — улучшит тонус и придаст сил.
• Качественная — обеспечит хорошее самочувствие и поддержит здоровье.

 Счастливой поездки!

 

Что взять в поездку на поезде? Какую еду брать в поезд на сутки, 2, 3 или 4 дня с ребенком или беременной?

Что взять с собой в поездку на поезде, чтобы чувствовать себя удобно и комфортно? В первую очередь, легкую и разношенную обувь, например, обычные тапочки. В них вы сразу почувствуете себя как дома. Также в пути может потребоваться масса других вещей, от книг и аудиоплеера до предметов личной гигиены.

Для начала – про одежду

В чемодан для путешествия по железной дороге нужно уложить легкую сменную одежду, в которой вы будете находиться в пути. Сиденья большинства плацкартных и купейных вагонов не отличаются чистотой, поэтому после проверки билетов лучше сразу переодеться. Что взять в поезд из одежды повседневной носки? Захватите спортивное трико, домашнюю байку или мастерку. Также в поезде можно носить шорты и старые майки, бриджи, спортивные костюмы. По возвращении домой эти вещи рекомендуется постирать.

Сменная обувь также не будет лишней. Помимо домашних тапочек, в поездку можно смело брать:

• шлепанцы или вьетнамки;
• кеды или хорошо разношенные кроссовки;
• балетки;
• летние сандалии.

В этой обуви можно не только перемещаться по вагону, но и выходить на платформы железнодорожных станций.

Что взять с собой в поезд из еды?

Если во время путешествия вы не планируете питаться в вагоне-ресторане, вам потребуется собрать «ссобойку». Уделите этому пункту особое внимание, ведь продукты придется везти без холодильника. Так что всю скоропортящуюся еду необходимо оставить дома, иначе возникает риск получить пищевое отравление. Не советуем брать:

• кисломолочные продукты – кефир, йогурты, глазированные сырки, творожки и т.д.;
• вареное мясо;
• ливерную и кровяную колбасу;
• любые продукты, содержащие майонез или сметану – салаты, бутерброды и т.д.;
• рыбные или мясные паштеты;
• пирожные и пироги с кремовой или творожной начинкой.

Теперь о том, какую еду можно взять в поезд. Смело берите овощи и фрукты – огурцы, помидоры, яблоки, груши. Их рекомендуется помыть заранее и сложить в чистый, отдельно приобретенный пакет. Из мясных продуктов в поезде можно употреблять:

• сырокопченую колбасу;
• курицу-гриль;
• полендвицу.

С рыбой горячего копчения и селедкой лучше не рисковать. Эти продукты относятся к разряду скоропортящихся, к тому же – обладают сильным запахом. После них придется долго и тщательно мыть руки, а воды в уборной ж/д состава может и не оказаться.

Также рекомендуем вам взять покушать в поезд:

• вареные яйца. Они отлично утоляют голод и занимают немного места в багаже;
• черный хлеб;
• сухофрукты;
• пряники, печенье или вафли.

Составить свой список вещей для поездки на поезде.

Размышляя о том, какую еду взять в поезд на сутки, 2, 3 дня, многие путешественники вспоминают о продуктах быстрого приготовления – вермишели, пюре и т.д. Необходимо помнить, что разводить их придется кипятком из титана. Несмотря на то, что это кипяченая вода, ее качество может вызывать сомнения. Как вариант — можно заранее отварить немного картофеля или макарон и положить их в пластиковый контейнер. Бульонов брать не стоит – они быстро портятся, да и разогреть их будет негде.

Не забывайте и про воду. Возьмите ее из расчета как минимум полтора литра на человека на каждые сутки пути. Не следует брать сладкую газировку, сок или нектар. Это агрессивные напитки, которые только усиливают жажду и могут спровоцировать расстройство желудка. Вместо них лучше купить обычную питьевую газированную или минеральную воду, только не очень соленую.

Косметические принадлежности

В список вещей для поездки на поезде необходимо включить минимальный набор гигиенических принадлежностей. Первым делом решите, будете ли вы чистить зубы. Некоторые путешественники пренебрегают данной гигиенической процедурой, так как опасаются за качество воды в рукомойниках. Ее нельзя не только пить, но даже набирать в рот. А чистить зубы минеральной водой, в тамбуре или прямо в уборной – неудобно и неприятно.

Но если ехать предстоит более суток, пасту и щетку лучше все-таки взять. Также заранее приобретите 0,5 л чистой питьевой негазированной воды. Чистите зубы только ей. Что взять в поезд из вещей для гигиены, помимо воды? В поездке вам непременно понадобятся:

• влажные салфетки с антибактериальным эффектом;
• обычные бумажные салфетки;
• ватные палочки;
• небольшое полотенце для умывания. Оно пригодится, если полотенце в спальном наборе окажется несвежим.

Что делать, если с вами ребенок?

Если ехать предстоит с ребенком в возрасте до 2-х лет, заранее позаботьтесь о памперсах и одноразовых пеленках. Будьте готовы менять их прямо в купе или плацкартном вагоне. Что взять в поезд ребенку 4 лет, чуть младше или старше? Его горшок, в котором он справляет нужду. Делать это в уборной вагона ребенку будет неудобно, к тому же горшок – привычнее и не вызывает стресс. Только не забудьте специальные одноразовые пакетики – их можно купить в магазинах детских товаров. Они быстро надеваются прямо на горшок и выносятся со всем содержимым отдельно от него.

Что взять в поезд с ребенком, чтобы он не заскучал и не начал капризничать? Захватите с собой раскраску с карандашами или фломастерами, книжку с красочными картинками.

Полезные мелочи

Если большинство мест в составе заняты, пассажирам может не хватать стаканов, в которых проводницы разносят чай и кофе. Так что благоразумнее взять с собой небьющуюся кружку, а еще лучше – небольшой термос с горячим напитком по своему вкусу. Не забудьте и про одноразовые столовые приборы – пластиковые вилки, ложки, ножи.

Размер багажа в поезде фактически неограничен – пассажиры могут везти с собой сумки длиной до 2 м и шириной до 0,5 м и более, общим весом до 36 кг на человека. Если сумка у вас действительно большая, в ней наверняка найдется место для интересной книги, нескольких журналов и газет со сканвордами. Скоротать время в пути поможет и MP3-плеер с вашими любимыми композициями.

Если вам трудно даются ночные переезды, заранее приобретите маску на глаза и беруши – шумопоглощающие затычки для ушей. Благодаря им будет удобнее спать. Беруши и маска вообще являются универсальными спутниками путешественника, независимо от транспорта, которым он перемещается. Если вы думаете о том, что взять с собой в автобус, не забывайте именно аксессуары для спокойного сна.

Как подготовиться к поездке девушке в положении?

Особая категория пассажиров, которой необходимо очень взвешенно подойти к решению путешествовать по железной дороге – девушки в положении. Собраться в поезд беременной на ранних сроках (до 3 месяцев) несложно. С собой потребуется взять побольше питьевой воды, мягкий плед, небольшую подушку под спину и голову, чтобы поездка проходила комфортнее. Из еды захватите побольше фруктов и овощей.

Но если срок у будущей мамы превышает 4 месяца, перед поездкой ей необходимо обязательно проконсультироваться у врача. Путешествие в поезде подразумевает почти постоянную тряску и вибрацию, которые могут негативно сказаться на самочувствии. Женщинам, у которых беременность протекает с осложнениями, путешествия на поездах вообще противопоказаны. Так что лучше поберечь себя и ребенка и избрать другой способ передвижения.

Если ехать все-таки нужно, попросите проводника подобрать вам место не над колесами. На таких местах тряска и вибрация меньше ощущаются.

Удачного и легкого вам путешествия!

Создать свой список вещей и дел в дорогу

Что взять из еды в поезд на 2 дня – список продуктов

Приветствую всех, кто заглянул на мой блог. Сегодня расскажу о продуктах, которые лучше брать с собой в путь. Так как собираясь в путешествие по железной дороге, у людей возникает вопрос, что взять из еды в поезд.

Помню, когда я работала в РЖД проводником, данный вопрос возникал при каждом сборе на работу. Находясь неделями в поездах дальнего следования, а порой доходило и до десяти суток, уже выработались знания о сборе продовольствия, которыми хочу поделиться с читателями.

Содержание статьи

Напитки в дорогу

Чтобы жажда не одолела, в первую очередь надо позаботиться о воде, ведь в вагоне сухой воздух, и пить организм будет просить чаще, чем дома. Не обязательно напитки брать из жилища и тащить через весь город. Лучше купить их в магазине или киоске находящихся вблизи вокзала.

Воду желательно выбирать без подсластителей и газа. Но, а если вы любитель сладких напитков, то берите лучше сок, хотя бы он полезнее.

В поезде можно воспользоваться титаном и налить кипятка. Он находится при входе в вагон, напротив купе проводника. Поэтому захватите с собой пакетики зеленого и черного чая, растворимый кофе, цикорий, горячий шоколад, шиповник или кисель.

Если вы любите добавлять в напиток молоко, то подойдут порционные сливки, они разнообразят ваш рацион.Также, бутилированную воду, чай, кофе можно приобрести у проводника или в вагоне-ресторане, но ценник будет в несколько раз дороже.

Если кому-то вздумается прихватить алкоголь, то знайте, что распитие горячительных напитков в поезде запрещено. За этим строго следят не только проводники, но и дежурный наряд полиции, сопровождающие состав.

Овощи и фрукты

Оптимальным питанием в дороге считаются продукты из овощей и фруктов. В течение дня можно ими как подкрепиться, так и полакомиться. Для людей придерживающихся ПП, они тоже будут идеальной едой.

Если предстоит длительная поездка, например в несколько дней, то плоды выбирайте не перезревшие. А если все же взяли слишком спелые, то постарайтесь съесть их в первый же день.

И так, в качестве десерта и для поднятия настроения в пути, возьмите с собой – бананы, яблоки, груши, виноград, киви, нектарины, манго, авокадо, цукаты и сухофрукты. Хорошо, если прихватите пачку орехов или фиников.

Цитрусовые, такие как апельсины и мандарины не желательны в дороге, запахи точно будут испытанием для соседей по купе.

Из овощей лучше взять – огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, морковь, консервированную фасоль, кукурузу, запеченный или отварной картофель.

Продукты из мяса и птицы

Мясные продукты желательно рассчитывать на одни сутки, ведь в вагоне проблематично их сохранить. Чтобы быстро не испортились, лучше завернуть еду в фольгу, или сложить в небольшую сумку-холодильник.

Однако, иногда можно обратиться к проводнику с просьбой положить мясопродукты в прохладное место, так называемые карманы. Но это возможно тогда, когда на улице холодно. А в наличии, холодильник на столько мал, что вряд ли поместится вся провизия пассажиров, потому, как рассчитан для работников вагона.

В первые сутки хорошо подкрепиться помогут продукты ‒ жареная курочка, отварное мясо, копченая колбаса, буженина, сало, сосиски, котлеты, сыр, яйца.

Для дальних поездок, прихватите несколько банок мясных консервов. Добавив тушенку в лапшу, получите первое блюдо, смешаете с кашей или картофельным пюре, вот вам и второе.

Хлебобулочные изделия 

Хлеб всему голова, и в дороге без него тоже никуда. Удобно будет, если он будет уже нарезан заранее на ломтики. Останется только сделать бутерброды или сэндвичи, положив на тост колбаску, сыр и овощи.

Сытный, вкусный обед можно приготовить из лаваша или лепешки, начинив их овощами и любым мясным продуктом, приправив порционным соусом или майонезом.

Обычно пассажиры любят поедать в дороге выпечку, к примеру пирожки, берите их только в первые сутки. Они могут быть с разными начинками: капустой, картошкой, тыквой, фаршем, повидлом или сыром. На вторые сутки такая еда не пригодна. А вот у булок без начинки срок годности в разы дольше.

В поезде всегда хочется попить чаю и кофе, в прикуску с чем то вкусным. Дополнением к чаепитию будут пряники, печенье, кексы, песочные кольца, сушки, баранки, вафли.

Сладости

Здесь нужно смотреть на свои предпочтения, выбор разнообразный и большой: грильяж, зефир, мармелад, пастила, помадка, карамель, ирис, щербет, леденцы, восточные сладости, порционные повидла и джемы.

В жаркую погоду не стоит брать шоколад, он может растаять и запачкать рядом лежащие продукты и вещи.

Продукты быстрого приготовления

Друзья, теперь перечислю не очень полезную еду, но иногда можно выйти за рамки. Такая пища выручает летом, при длительных поездках на море. Тем более в вагоне в наличии всегда есть кипяток.

Что взять из еды в поезд из того, что предлагают нам магазины. Для этого подойдут быстрого приготовления лапша, каши, картофельное пюре, супы. Откройте контейнер, залейте кипяток, подождите 5 минут и горячий обед готов.

На завтраки и ужины мгновенно можно приготовить овсяную или рисовую кашу с фруктами. Разнообразием в рационе будут кукурузные хлопья, воздушный рис, звездочки и мюсли.

Еда для ребенка в поезде

Проще, когда ребенок совсем малютка, и на грудном вскармливании, или на смеси. Но, многих родителей интересует, что взять из еды в поезд 2-3 летним детям.

Совет такой, при выборе питания всегда учитывайте предпочтения ребенка. Ведь, если еда совсем не по вкусу или раньше он что-то не пробовал, то малыш может от нее отказаться, и даже плакать и капризничать.

Детям младшего возраста стоит взять пюре в баночках, паучах или тетра пак. На прилавках супермаркетов их большое разнообразие, они бывают мясные, овощные и фруктовые. Также пюре можно сделать самим, если захватить в дорогу небольшую терку. Например, натереть яблоко с бананом или грушей.

В первый день допускается еда из дома. Но для длительных поездок лучше взять растворимые каши, смеси, напитки. Также дети с удовольствием будут есть печенье, сушки, баранки.

Ребятам постарше обычно подходит взрослое меню. А для перекуса между основным питанием годятся орешки, фрукты, овощи, сухофрукты, кондитерские изделия и бутерброды.

Что взять помимо еды в поезд

Для приготовления пищи понадобятся одноразовая пластиковая посуда и приборы. Также, в дороге всегда нужны специи, салфетки, зубочистки, антисептик, раскладной нож, пакеты для мусора.

Ребенку – устойчивая пластиковая чашка или поильник. Взрослому не обязательно брать посуду для питья, можно спросить у проводника стакан с подстаканником.

Не забывайте про аптечку. В вагоне она имеется, но в нее не входят необходимые вам лекарства.

Завершение

Подводя итоги о том, что взять из еды в поезд, помните об элементарных правилах:

• Накануне поездки, составьте примерное меню, тогда вы точно будете знать, сколько и какие продукты вам понадобятся в пути. Особенно это актуально для поездок продолжительностью на 2-3 дня.
• В летнее время у некоторых припасов сокращается срок хранения, поэтому такую пищу надо съесть в первую очередь.
• Не покупайте на перронах, приготовленную еду у незнакомцев, особенно для детей. Более безопасно купить свежие ягоды, фрукты и овощи.
• Если сборы продуктов вас обременяют, то закажите питание в самом вагоне. Это можно сделать при покупке билета онлайн, заказать на месте в вагоне-ресторане, или купить у проводника – чай кофе, ролтон.

Друзья, если у вас есть дополнения, напишите в комментариях, какие продукты вы берете в поездку на машине или поезде. Желаю всем замечательных путешествий с качественной, вкусной и полезной едой.

питание в дороге взрослым и детям. Какую еду взять в поезд летом

Вкусно и безопасно поесть во время долгого путешествия по железной дороге — непростая задача, особенно если поездка приходится на жаркое время года. Питаться в привокзальных кафе рискованно, а в вагоне-ресторане еще и накладно. Как организовать питание в дороге, чтобы не остаться голодным и не стать жертвой пищевого отравления? Какие продукты взять в поезд летом и от чего лучше отказаться? Советы путешественникам.

Еда в поезд: правило трех «нет»

«Нет» скоропортящимся продуктам

Составляя «дорожное» меню, отдавайте предпочтение продуктам, способным храниться при комнатной температуре. Никаких салатов с майонезной или сметанной заправкой, бутербродов с икрой или вареной колбасой, пирожных с кремом.

Если ваше путешествие будет длиться менее суток, переносная сумка-холодильник — то, что вам нужно. Заранее позаботьтесь о заморозке специальных аккумуляторов холода: они помогут сохранить продукты свежими, а напитки — холодными в течение нескольких часов.

«Нет» сильнопахнущим продуктам и блюдам

Вареные яйца, курица-гриль, квашеная капуста и соленья, лук, чеснок, копчености, любые рыбные блюда и пресервы, фастфуд, некоторые сорта сыра — худшая еда в поезд. Их запах в душном замкнутом пространстве — настоящее испытание для окружающих. Позаботьтесь о попутчиках, не берите с собой сильнопахнущие продукты!

«Нет» еде, которая крошится и пачкается

Выбирайте только те продукты и блюда, которые просты и удобны в употреблении. Если еда нуждается в нарезке — откажитесь от нее или же нарежьте ее заранее и упакуйте в герметичный контейнер. Не берите с собой то, что пачкает руки, одежду и все вокруг. Семечки, орехи в скорлупе, сухари, чипсы, сочные ягоды или фрукты, брызгающие соком — не лучший выбор для поезда.

Какую еду взять в поезд: список лучших продуктов и блюд для поезда

Первое место в рейтинге «дорожной» еды занимают блюда, не требующие приготовления — лапша типа «Доширак» или «Роллтон», быстрорастворимые супы и бульоны, картофельное пюре в баночках, каши и ягодные кисели из пакетиков. Они доступны, просты в приготовлении, не требуют особых условий хранения, что очень важно в условиях поезда.

Что брать летом в поезд из еды, если не хочется питаться полуфабрикатами? Вариантов много.

Овощи и фрукты. Тщательно вымытые, высушенные и упакованные в контейнер свежие фрукты и овощи станут отличным перекусом в дороге. Выбирайте только самые крепкие экземпляры без признаков порчи и повреждений. Твердые хрустящие овощи (огурцы, морковь, сладкий перец, черешковый сельдерей) можно заранее очистить и нарезать, однако съесть их придется в первую очередь. Также можно запечь или отварить картофель в мундирах — он способен храниться без холодильника в течение суток.

Орехи и сухофрукты — еще один вариант здорового перекуса, не требующий особых условий хранения. Только не поленитесь помыть и высушить сухофрукты перед поездкой.

Консервированные овощи. Зеленый горошек, фасоль в собственном соку или кукуруза также годятся в качестве «дорожной» еды. Если вы планируете взять с собой баночку кабачковой икры, помните, что после вскрытия хранить данный продукт без холодильника не рекомендуется.

Мясо и птица. Отличная идея полезного и сытного перекуса в дорожных условиях — обжаренное со специями или запеченное куриное филе, а также запеченная говядина (телятина), буженина или ростбиф. Кусочки куриного филе или тонко нарезанного мяса идеальны в качестве начинки для сендвичей и роллов из лаваша. Только не упаковывайте мясо в полиэтиленовую пленку или пакет, так оно испортится гораздо быстрее. Также в дорогу можно взять небольшие котлетки или фрикадельки из мясного или куриного фарша без соуса. Они не нуждаются в нарезке и вкусны даже в холодном виде.

Выпечка и хлеб. Несладкая порционная выпечка — настоящая находка для тех, кому предстоит путешествие на поезде. Всевозможные закусочные маффины (с цукини, ветчиной, оливками), хачапури с сыром, домашние пирожки с картошкой или капустой могут храниться без холодильника в течение нескольких часов. Сладкая выпечка не должна быть с начинкой из творога или крема, лучше выбирать изделия попроще, например, пирожки с яблоками, черносливом или курагой, булочки с изюмом, орехами или корицей. Хлеб выбирайте уже нарезанный и не храните его в полиэтиленовом пакете — там он может заплесневеть.

Сладости. Сушки, баранки, пряники, печенье, галеты, жевательный мармелад, зефир, пастила хранятся без холодильника и не сильно пачкают руки. Шоколад, шоколадные батончики и конфеты, а также изделия, покрытые шоколадной глазурью, могут растаять. Хранить их лучше в сумке-холодильнике или не брать вовсе.

Продукты в вакуумной упаковке. Сыры твердых сортов и сырокопченые колбасы, упакованные в условиях вакуума, способны храниться без холодильника в течение 24 часов, не теряя своих вкусовых качеств. Ни в коем случае не покупайте в поезд вареную или ливерную колбасу: без холодильника они довольно быстро портятся и вызывают сильнейшие пищевые отравления. То же самое касается паштетов. Если вы планируете взять в дорогу плавленый сыр, хранить его лучше в термосумке.

Молочные и кисломолочные продукты. Если ваша поездка будет длиться несколько часов, в качестве легкого и вкусного перекуса подойдут питьевые и традиционные йогурты, ряженка или кефир, а также глазированные сырки и творожная запеканка. Перевозить данные продукты рекомендуется исключительно в термосумке с аккумуляторами холода. Молоко в Tetra Pak подходит для более длительного путешествия: в закрытом виде оно способно довольно долго храниться без холодильника. В продаже имеются небольшие упаковки объемом 200 мл, что очень удобно.

Крупы и сухие завтраки. Особых условий хранения не требуют кукурузные хлопья, рисовые шарики, звездочки, мюсли и каши быстрого приготовления. Если вам предстоит долгая дорога, возьмите с собой гречневую крупу и термос. Чтобы получить вкусную вареную гречку, достаточно залить крупу кипятком и выдержать 30 минут в плотно закрытом термосе. Еще один вид крупы, не требующий варки — кускус. Для его приготовления понадобится лишь кипяток, соль и герметичная емкость с крышкой.

Вода и напитки. Не забудьте взять с собой несколько бутылочек питьевой воды, которые можно заранее охладить и положить в сумку-холодильник. От сладких и газированных напитков лучше отказаться, так как они не утоляют жажду, вместо них лучше взять несладкий ягодный морс, компот или квас. Чай и кофе в пакетиках можно с собой не брать, они всегда есть в наличии у проводника. Алкогольные напитки тоже лучше не брать — их употребление в поезде запрещено.

Что взять в поезд помимо еды и воды? В дороге вам также могут понадобиться сахар, соль и перец, горчица или кетчуп (все это можно найти в удобных порционных пакетиках в магазине), зубочистки, влажные и бумажные салфетки, спиртовой гель-антисептик для рук, небольшое кухонное полотенце, одноразовая посуда и приборы.

Еда ребенку в поезд: какие продукты взять с собой?

Если ваш малыш находится на грудном вскармливании, особых проблем с организацией его питания не возникает. То же самое касается детей-искусственников: маме нужно взять с собой детскую смесь, термос с кипяченой водой, бутылочки для кормления. Специализированную воду для ребенка лучше купить заранее и ни в коем случае не использовать воду из бойлера в поезде, чтобы избежать желудочно-кишечных инфекций.

Лучшая еда в поезд на сутки с ребенком — овощное, мясное, фруктовое пюре в баночках. Баночное детское питание безопасно для детей, так как в закрытом виде способно храниться без холодильника в течение длительного времени. При необходимости разогреть банки с питанием можно в небольшой емкости с кипятком или попросить проводника.

Какую еду брать в поезд детям постарше? В качестве сытного перекуса годятся тщательно вымытые и нарезанные небольшими кусочками фрукты и овощи, орехи без скорлупы, вымытые сухофрукты, цельнозерновые хлебцы и батончики, печенье, сушки, каши быстрого приготовления, сухие завтраки или мюсли с молоком из тетра пак. Не забудьте взять питьевую воду в небольших бутылочках, пакетики с соком или морсом.

Не берите с собой пищу, которую ребенок не пробовал ранее, и не покупайте в привокзальных кафе и у придорожных продавцов готовые блюда и выпечку — они могут быть несвежими или приготовленными в ужасающих условиях.

Еда в поезде. Как вкусно и безопасно обедать в дороге | Питание и диеты | Кухня

Чем заняты люди в поезде? Играют в карты, читают, открывают соседям душу, просто смотрят в окошко? Конечно, это все может развеять дорожную скуку, но одно из главных развлечений – еда. В первые же пару часов дороги на откидной столик выкладывается жареная курочка, вареные яйца, огурцы. Шуршит фольга, булькает газировка… Традиционная трапеза в поезде. А что можно добавить к этому списку? Или что-то лучше вычеркнуть?

Смотрите: Что взять с собой в поезд →

Еда в поезде должна соответствовать нескольким параметрам: быть устойчивой к жаре и хранению без холодильника, не пачкаться и не пахнуть сильно, быть удобной в употреблении, быть вкусной в холодном виде и, конечно, быть питательной, как и любая еда.

Какие продукты можно взять?

• курица. Как же без нее. Можно сделать отбивные на гриле или пожарить их с небольшим количеством масла, но положить побольше перца – он немного продлевает жизнь мясу в жару. А отбивные можно класть на хлеб – очень удобно.
• отварное мясо. Лучше телятину. Можно с горчицей, она тоже продлит срок годности на пару часов.
• картошка. Может выдержать сутки или даже двое. Все делают картофель в мундире отварной, но на самом деле лучше хранится запеченный в кожуре картофель. Только запекайте его без масла, а посолить можно уже в поезде.
• вареные яйца. У них, конечно, специфический запах, но берут их почти все – так что нареканий со стороны соседей не будет. Чтобы подольше сохранились, яйца можно поварить больше получаса, как на Пасху.
• огурцы. И свежие, и малосольные.
• хлеб. Бездрожжевой долго не черствеет, только заверните его в бумагу или в фольгу, а не в пакет, тогда он не заплесневеет. Хороший вариант – тонкий лаваш. В него можно завернуть мясо, чтобы не пачкаться при еде.
• копченая колбаса. Она может выдержать и до второго дня, но только сырокопченая. Лучше всего брать нарезку в вакуумной упаковке.
• сыр. Хорошо лежит плавленый. — детские овощные пюре и мясные паштеты. Они хранятся дольше, чем обычные овощи и мясо, а на вкус нравятся и взрослым.
• орехи и сухофрукты. Но только сухофрукты надо тщательно мыть.
• если поездка предполагается долгой, то не обойтись без запаса быстрорастворимых каш, различных хлопьев и супчиков из пакета.
• вода. Лучше всего обычная несладкая вода и фруктовые соки. Так как от сладкой газировки пить хочется еще больше.

Посуда

Конечно, одноразовая. Сейчас в магазинах большой выбор бумажных и пластиковых тарелок и приборов. Вот только пластиковые стаканчики для поезда не слишком удобны – падают со столиков при торможении. Так что лучше взять небьющиеся кружки, металлические, например.

Можно использовать как посуду набор пластиковых контейнеров, в которые вы упаковывали еду. В них же можно сервировать кушания, а крышки использовать для нарезки.

Не забудьте!

• складной нож
• соль
• влажные салфетки
• бумажные полотенца (их можно использовать и как салфетки, и как скатерть)
• дезинфицирующее средство для рук
• активированный уголь, какие-нибудь лекарства от расстройства и отравления. На всякий случай.

Что лучше не брать?

• помидоры. Ими легко испачкаться, да и можно раздавить при транспортировке.
• Вареные колбасы и мясные деликатесы. Они «выдержат» только первые несколько часов, а потом есть опасность отравления.
• шоколад и конфеты. Они растают и испачкают все вокруг. Единственное исключение — шоколадные драже в цветной глазури, те, которые не тают в руках.
• с молочными продуктами надо поосторожнее. Они очень быстро портятся в поезде. Поэтому лучше покупать их на долгих стоянках и сразу съедать.

Как дольше сохранить еду в поезде?

Жарко и мало воздуха — еда в поезде, кажется, портится гораздо быстрее, чем просто на кухне без холодильника. Чтобы ее сохранить подольше, можно взять обычный термопакет. И аккумулятор холода – это такая пластиковая запаянная коробочка с голубоватой жидкостью внутри. Его надо заморозить в морозилке и положить в термопакет или в сумку-холодильник. Такой аккумулятор может сохранить замороженные продукты примерно 5 часов в плотно закрытом термопакете. Так что на 7-8 часов прохладной атмосферы в термопакете вы рассчитывать можете. По истечении этого времени лучше скоропортящиеся продукты съесть.

В качестве упаковки для продуктов используйте меньше полиэтиленовых пакетов, а больше фольги или оберточной бумаги. Тогда продукты не будут задыхаться.

Как в жару донести до дома мороженое?>>>

советы и правила ¦ Magnitico.

com

Последнее обновление 9 декабря, 2020

Дорога, стук колёс, пейзажи, мелькающие за окном. Ради этой романтики люди берут билет и едут на поезде. Главное развлечение в пути – это еда. На маленький вагонный столик достаются припасы, приятный запах по всему вагону, чай в стаканах с подстаканниками.

Важно! Какую еду взять в поезд без опасности для здоровья?

Если нет планов на ресторан, то запасаясь провизией, нужно учесть:

• Сколько хранится продукция без холодильника.
• Питательную ценность.
• Вкусно ли это в холодном виде?
• Есть ли у еды резкий запах?
• Пачкается ли она?

Что лучше брать в поезд на сутки:

• Курица, запечённая целиком, а лучше, только филе. Добавленный при приготовлении перец, продлит срок годности. Отварную птицу лучше завернуть в фольгу.
• Мясо: жареное, отварное, буженина, котлеты.
• Яйца, сваренные вкрутую. На них не должно быть трещин.
• Картофель. Запечённый или сваренный «в мундире» отлично выдержит сутки. Приготовьте его без масла и соли.
• Сыр внарезку. Хранить лучше в фольге или пергаменте.
• Сырокопчёная колбаса. Удобно взять в вакуумной упаковке.
• Фрукты (яблоки, бананы, груши).
• Овощи (огурцы, редиска, морковь, болгарский перец).
• Нарезанный хлеб. Булочки.
• Каши для заварки в контейнере.
• Сладости (печенье, баранки, пряники, сухари).
• Чай, кофе в пакетах. Кипяток в вагоне всегда есть.
• Вода в бутылках по 0,5 л.
• Соль и сахар.

Питьевую воду лучше купить негазированную. От соков и лимонада желательно отказаться. Они не утоляют жажду. Хорошо взять морс, компот, квас.

Молочные продукты можно брать с собой в поезд на сутки, если съедите их сразу.

Чтобы еда сохранила свежесть дольше, воспользуйтесь термопакетами. Они предотвратят быстрый нагрев продуктов.

Добавьте аккумулятор холода – пластиковую ёмкость, с жидкостью внутри. Положите его в морозильную камеру, а потом в термопакет. Это продлит его использование.

Подойдёт и сумка-холодильник. Она позволит взять много запасов провизии, что хорошо, если в пути большая семья.

Что не брать:

• Варёную, ливерную колбасу – она быстро придёт в негодность.
• Помидоры – давятся при хранении.
• Шоколадки, конфеты – быстро тают.
• Торты, пирожные. Испортятся моментально.
• Чипсы – резко пахнут.
• Селёдку и рыбу в любом виде. Неудобно есть. Сильный запах.
• Салаты с майонезом и сметаной.
• Алкоголь – запрещено.

Путешествие на поезде у многих ассоциируется с чаем из стакана с подстаканником. Такая традиция появилась в вагонах ещё в 1892 году. Интересно, что именно с железной дороги возникло распространение подстаканников среди населения.

Об этой особенности Советского, а теперь Российского сервиса, обязательно вспоминает каждый иностранец, прокатившийся по железным дорогам нашей страны.

Сейчас не во всех поездах есть такая услуга. Можно просто налить кипяток в свою кружку и заварить пакет чая.

Обзаведитесь набором «КЛМН» — «кружка, ложка, миска, нож». В долгом путешествии пригодится одноразовая посуда.

Обязательно возьмите дезинфицирующие средства: гели, салфетки.

Какую еду взять в длительную поездку на поезде?

Если дорога занимает более 1–2 дней, то нужна надёжная еда, которая хранится много времени. В вагоне нет холодильника и микроволновки.

Здесь могут выручить:

• Хорошая тушёнка (по ГОСТу).
• Рыбные консервы.
• Консервированные овощи и икра из них.

Консервы необходимо съедать сразу после открытия, не оставлять на потом.

Поездки редко обходятся без лапши быстрого приготовления. Она доступна, проста в применении. Брать или не брать, каждый решает сам.

Лайфхак от бывалых путешественников:

• Возьмите гречку и термос.
• Залейте крупу кипятком.
• Плотно закройте.
• Через 30 минут – каша готова.

Хороший перекус – орехи и сухофрукты.

Особенности питания в поезде летом

Если в вагоне работает кондиционер, то продукты останутся свежими дольше. Когда его нет, жара будет способствовать быстрой порче снеди.

Съедайте то, что взяли по убыванию срока годности. Сократите число еды, вызывающей чувство жажды (солёное, маринованное, сладкое).

В зимнее время отопление нагревает воздух и проблема остаётся.

Что можно взять из еды в поезд для ребёнка?

Размещение в вагоне детей до 3 месяцев не рекомендуется.

Правильное питание в дороге – гарантия успешной поездки с ребёнком. Кормить детей нужно, когда они привыкнут к новым условиям.

С питанием грудничков – всё просто. Если нужна смесь для кормления, то достаточно термоса с кипятком и нужной упаковки.

Для детей младшего возраста можно взять баночки с питанием: каши, пюре, мясо, овощи, фрукты. Соки в маленьких пакетах, воду. Чай в непроливайке.

Для тех, кто постарше:

• Яйца, сваренные вкрутую.
• Картофель в кожуре.
• Быстрорастворимые каши.
• Выпечка без начинки.
• Печенье, сухари, баранки.
• Вода, соки.

Пригодится термос для кипятка.

Лучше контролировать употребление детьми соков и газировки. Не давать много хлеба и другой выпечки.

Тщательно продумать, что есть в дороге, поможет составление меню. Вот примерный образец:

Завтрак

• Быстрорастворимая каша.
• Мюсли с молоком в порционной упаковке.
• Нарезка сыра, колбасы, мяса. Хлеб.
• Фрукты.
• Кофе, чай.
• Булочки, печенье, хлебцы.

Обед

• Супы быстрого приготовления.
• Овощи.
• Мясо с картофелем.
• Компот.
• Чай.

Ужин

• Курица.
• Яйца варёные.
• Бутерброды.
• Фрукты.
• Чай.

Главные правила еды в поезде

1. Если продукт вызывает хоть самое маленькое подозрение – не ешьте его.
2. Не покупайте еду у придорожных продавцов и в привокзальных кафе. Она может быть несвежая или плохо приготовленная.
3. Выбирайте продукты, которые могут храниться долго при комнатной температуре.
4. Необходимо, чтобы еда в поезде была безопасная и вкусная.

Для кого-то путешествие на поезде – экстрим, для кого-то – медитация. Города и станции, леса, поля, реки тянутся за окном непрерывным потоком. Пассажиры никуда не спешат, знакомятся с попутчиками, читают, играют в настольные игры, слушают музыку. Составьте свой рацион и возьмите провизии столько, сколько сможете съесть. Удачной дороги!

Дорожное меню или Как правильно питаться в дороге?

Бывалые туристы легко запасаются едой для путешествия, начинающие — тщательно составляют списки перед походом в магазин, а некоторые и вовсе не знают, что взять с собой в дорогу. Holiday.by разбирался в том, какую еду стоит и не стоит брать в поезд, автобус и автомобиль?

Железнодорожное меню без вреда для здоровья

Вне зависимости от того, мясоед Вы или вегетарианец, в дороге никогда не повредит обилие фруктов и овощей. Преимущество железнодорожного транспорта – возможность тут же вымыть нужный продукт. Не помешают в поезде и хлебобулочные изделия. Однако лучше не брать булочки с начинкой, особенно творожной и ягодной. Хороший и сытный вариант для перекуса – орехи, сухофрукты, шоколад и пряники. 
Не помешает также несколько порционных каш, которые легко готовятся с помощью кипятка. Не забывайте также и о напитках. Лучше брать сок и негазированную воду. Дело в том, что мелкие пузырьки в воде повышают кислую среду в желудке, и как следствие, провоцируют вздутие кишечника. Благородный напиток для долгих путешествий на поезде – чай. Особенно интересно, если проводник принесет его в стакане со специальной подставкой. Жаль, что сегодня эта добрая традиция постепенно уходит. А некоторые современные путешественники уже и не знают, что чай можно пить не только из пластиковых стаканчиков.

Что касается «серьезной» еды, то в дорогу лучше брать печеночные или мясные консервы в небольших упаковках. Это позволит съесть такое блюдо за один раз. Кроме того, не лишней окажется любимая еда путешественников — запеченный цыпленок. Однако лучше упаковать его не в пакет, а в фольгу. Она не «вспотеет» от жары, и позволит дольше сохранить вкус мяса. Любители жареного и копченого вряд ли откажутся в путешествии от домашних котлет или отбивных. Но вот съесть их придется не позднее, чем через 6-8 часов от начала пути.

Что думают сами путешественники?

Анна, 19 лет, Минск:  Я больше суток не ездила в поезде. С собой обычно беру бутерброды с сыром, кефир или йогурт, фрукты, печенье. У проводника покупаю чай. Заметила, что в поезде есть почти не хочется, ведь там почти не двигаешься.

Сергей, 27 лет, Гомель: Я считаю, что если предстоит длительная поездка в поезде, лучше всего питаться в вагоне-ресторане. Там есть и горячая и жидкая пища. Лично я не так часто путешествую, поэтому думаю, что не разорюсь.

Автобусный рацион питания

Автобусный рацион питания практически не отличается от того, что обычно берут в поезд. Разве, что можно дополнить весь перечень бутербродами с сухой колбасой, вареными яйцами и легким салатом без майонеза. Большинство современных автобусов оборудовано бойлерами с кипятком. Однако если Вам попадется такой, где кипятка нет, можно взять с собой небольшой термос с горячим чаем. Предугадать это невозможно, поэтому лучше спрашивать. При покупке тура опытный путешественник всегда интересуется тем, какие места в автобусе еще свободны. Он также узнает, будет ли в салоне бойлер с водой и одноразовые стаканчики. Ведь как говорится, кто владеет информацией, тот владеет миром.

Любопытно, что, несмотря на сложившийся стереотип о том, что в автобусе в отличие от поезда не продают серьезной еды, это не правда. Многие белорусские, а тем более европейские перевозчики готовы предоставить туристу широкий ассортимент продуктов. Причем, это не только сладости и легкие спиртные напитки, но также горячий ужин. Специально для этого современные автобусы оборудованы микроволновками. 

Таким, образом, если Вам предстоит долгий автобусный переезд, лучше заранее продумать вопрос с питанием в дороге. Так, например, на завтрак можно съесть овсяную кашу быстрого приготовления, бутерброд с сыром и выпить стакан кофе. На обед — домашнюю курицу с овощами. Поужинать лучше йогуртом, фруктами и чаем с печеньем.

Мнения туристов

Катерина, 24 года, Минск: Я часто путешествую на автобусе. Вот недавно ездила в Болгарию. Никогда не беру слишком много еды. Как правило, это хлебцы, вода, фрукты и овощи. Могу также взять несколько бутербродов. Автобус часто останавливается на заправках, при желании всегда можно купить мороженое, газировку и даже сосиски. 

Виталий, 22 года, Минск: В любое путешествие, в том числе и в автобусный тур, я беру побольше пакетиков чая и кофе. Кроме того, запасаюсь домашней едой в контейнерах и большой термокружкой. С нее и чай можно попить, и горячий суп или кашу всегда поесть.

Еда в дорогу на автомобиле

Если Ваша машина оборудована сумкой-холодильником, то можно практически ни в чем себе не отказывать. Туда спокойно поместятся питьевые йогурты, овощи и фрукты, а также приготовленная домашняя еда. 

Если Вы решите взять в дорогу вареные яйца, то лучше не класть их в полиэтиленовый пакет, а завернуть в бумагу. Преимущество автомобильного путешествия – Вы зависите сами от себя. Захотите, заедете в придорожное кафе, захотите – в магазин. Кроме того, в собственную машину можно положить сколько угодно вещей и продуктов. Никак не лишним будет упаковка маленьких соков. Ведь их удобно пить с трубочки. 

Что касается серьезной еды, то можно взять в дорогу овощные оладьи и котлеты, запеченный картофель и пирожки. Однако, здесь нужно помнить, что начинку лучше всего делать из овощей, риса и вареных яиц. Если захочется взять с собой пирожков с мясом, то лучше предварительно обжарить такую начинку. Выпечка с фруктами и ягодами портится быстрее, поэтому ее лучше съесть в первый день путешествия. 

Мысли путешественников

Алина, 29 лет, Брест: В машине мы чаще всего путешествуем всей семьей. Чтобы детям было легче переносить дорогу, даже прием пищи превращаю в игру. Так, например, с трубочек они пьют не только сок, но и минеральную воду. Что касается еды, то я расфасовываю ее в небольшие коробочки. Так, и детям интереснее, и мне лучше. Ведь еда не рассыпается.

Алексей, 23 года, Минск: На машине путешествую часто. Недавно ездил из Минска в Омск. Дорога длинная и нелегкая. Еды с собой много не беру. Воду и «перекусы» покупаю на заправках, отдыхаю в мотелях.

Чем кормить ребенка в дороге?

Какой бы вид транспорта Вы не предпочли, путешествовать с детьми ответственнее. Конечно, все зависит от возраста и предпочтений ребенка. Однако, один из самых оптимальных вариантов детского питания в дороге – фруктовые и овощные пюре. Можно также побаловать детей кашами. Причем, не обязательно быстрорастворимыми. Обычная гречка «запаривается» в термосе 20-30 минут. Ни один ребенок не откажется также от сладостей и хорошо прожаренного кусочка мяса. А вот ягодами и быстрорастворимой лапшой ребенка лучше не кормить.

Как обезопасить себя от микробов? 

Незаменимая вещь для путешественника – влажные салфетки. Причем, лучше отдавать предпочтение тем, что созданы на спиртовой основе. Ими можно не только руки протереть, но и продезинфицировать столик в поезде или автобусе. Можно также пользоваться специальным антисептическим гелем. Он подойдет для того, чтобы протереть руки перед едой или перед сном. К тому же этот флакончик занимает очень мало места в сумке. 

Для комфортного путешествия лучше также использовать одноразовую посуду и стараться не прикасаться к различным поверхностям незащищенными руками. Что касается мыла, то в поезде лучше использовать свое, нежели «общественное». Исключение, пожалуй, составляет жидкое мыло. Также следует вести себя и при посещении уборных на заправках (во время путешествия на автобусе или автомобиле). 

Не секрет, что «ссобойка» туриста зависит не только от его личных предпочтений, времени в пути и поры года. Немаловажное значение здесь имеет и вид транспорта, на котором Вы передвигаетесь. Так, например, в поезд и автобус лучше не брать молочные продукты. Автомобиль же позволяет запастись личным дорожным холодильникам и хранить там все, что душе угодно. В любом случае, лучше не брать в дорогу слишком много провизии. Ведь в любом поезде есть вагон-ресторан, а автобус и автомобиль всегда могут притормозить возле кафе придорожного сервиса.

еды, которую можно взять с собой в поездку на Amtrak

Этот пост спонсируется Chocolove .

Контрольный список того, какие продукты лучше всего брать с собой в поездку на поезде Amtrak. Узнайте, какие продукты питания хорошо переносят. Также узнайте, какие продукты можно купить в поезде.

Путешествие на поезде.

Это то, о чем многие говорят за границей, но редко можно услышать, как люди говорят о том, чтобы делать это в Соединенных Штатах.

Некоторые люди, с которыми я разговаривал, даже не подозревали, что по нашей стране ходят поезда.

Всякий раз, когда люди отправляются в свою первую поездку на поезде, это становится совершенно иностранным опытом. Они не знают, чего ожидать. И они действительно не знают, что будут есть.

Недавно совершив свой 10-й поезд по пересеченной местности на поезде, у меня накопился большой опыт жизни в поезде, и я съел много еды в поезде.

Можете ли вы принести еду на поездах Amtrak?

Первый вопрос, который у вас может возникнуть, — это можно ли привезти еду в поездах Amtrak? Абсолютно.Это разрешено.

Теперь вам не разрешается есть свою пищу в определенных местах из-за ограничений, установленных кодексом здоровья. Это включало бы то, что вы приносите свою еду в обеденный вагон или столы рядом с кафе (в двухуровневом вагоне поезда это означает только нижний уровень).

Вот почему я езжу на поезде ради таких видов. Это река Колумбия, разделяющая Вашингтон и Орегон.

Проблемы с питанием в поезде

Давайте сначала поговорим о том, какую еду вы можете купить в поезде.

Одна из проблем при поездках на дальние расстояния — это еда. Вы можете купить еду в их вагоне-ресторане, но вы собираетесь платить за это до бесконечности. Качество пока не ужасное, затрат не стоит. В двухдневном путешествии я стараюсь ограничиться одним приемом пищи в обеденном вагоне в тот день, когда я весь день в поезде.

Бургер с ангусом, который я заказал в обеденном вагоне. Поставляется с чипсами для чайников.

Amtrak Ресторанное меню автомобиля

То, что я ел в обеденном вагоне, я обычно иду на обед и беру довольно приличный гамбургер с чипсами из чайника (извините, нет картошки фри, жарка во фритюре в поезде, плохая идея!).И я заказываю к нему гарнир.

Вот ссылка на пример меню вагона-ресторана. Оно может варьироваться в зависимости от того, в каком поезде вы едете.

Ходят разговоры о том, чтобы так быстро избавиться от вагона-ресторана, что это может не быть вариантом или может выглядеть совершенно иначе.

Amtrak Cafe Меню автомобиля

Вы также можете поесть в их машине-кафе, но одна из моих целей в жизни — не платить 5 долларов за хот-дог, приготовленный в микроволновой печи. Лучше всего постараться собрать как можно больше еды.

Тем, кому нужен кофе, не волнуйтесь, вы можете получить его в поезде.

Вот ссылка на пример меню вагона в кафе. Оно может варьироваться в зависимости от того, в каком поезде вы едете.

Как мне есть в поезде, сохраняя при этом мышление «Ешь, как никто другой». Я работал над этим на протяжении многих лет и думаю, что создал довольно хорошую систему.

Я обязательно просыпаюсь и наблюдаю за восходом солнца каждое утро в поездке на поезде. Это недалеко от национального парка Глейшер в Монтане.

Закуски для поездки на поезде Amtrak

Вот список еды, которую я упаковал. Создавая этот список, я хотел, чтобы продукты, которые хорошо путешествовали в поезде, а также лучшие закуски.

1. Качественный шоколад
2. Сыр и крекеры
3. Вяленая говядина / свинина или палочки
4. Консервированный тунец
5. Рогалики
6. Масло с орехами / семенами
7. Сухофрукты
8. Свежие фрукты, которые хорошо переносят
9. Орехи / семена
10. Зерновые
11. Соленья / Оливки

Некоторые закуски я ел, сидя за столиком в машине для осмотра достопримечательностей / кафе.

Качественный шоколад

Мое первое предложение — не выходить дешевым путем. Да, я стараюсь не платить слишком много за еду в поезде, но я также не хочу покупать еду, которая не приносит удовлетворения только потому, что она дешевая. Дешевая еда не удовлетворяет. Я просто ем больше, а это не способ сэкономить на еде в поезде.

Шоколад — лучший тому пример. Конечно, я мог «сэкономить», купив дешевый шоколад. Но вы знаете, что я собираюсь делать тогда? Съешьте все сразу.Тогда насколько это дешево?

В поездку я решил взять с собой шоколад Chocolove. Эти плитки представляют собой шоколад более высокого качества, на покупку которого не нужно брать ссуду. Я обнаружил, что когда я получаю Chocolove, мне не нужно съедать весь батончик сразу. Я наслаждаюсь этим больше. Обычно я нахожу их бары по цене 2–3 доллара за штуку в магазине в моем районе.

Примените те же принципы качества к остальным блюдам из этого списка, и вы останетесь довольны принесенной едой. Подумайте о брендах, которые вам нравятся больше всего. Это то, что вы хотите принести.

Какой бар вы бы выбрали?

Сыр и крекеры

Для меня нет лучшей закуски. У меня нет проблем с тем, чтобы взять с собой сыр, так как в течение нескольких дней его можно будет хранить вне холодильника. Я бы не стал делать это со свежими сырами, такими как сливочный сыр или творог. Идеально подходит для чеддера, джека, колби и т. Д.

Я кладу крекеры в свой чемодан, к которому я возьмусь в поездке.Не кладите их в переднюю часть чемодана, где он может быть раздавлен.

Вяленое мясо с говядиной или палочки

Вяленая говядина или палочки — всегда хороший вариант для фиксации протеина без необходимости держать что-то холодным.

В последнюю поездку я взял с собой кусочки сушеной свиной грудинки. Я положила их в чашку с лапшой, которую достала из машины кафе. Я сделал это скорее едой.

Консервированный тунец

Чтобы еще больше протеина, возьмите с собой тунца. Ищите тунца в банке с кольцом, чтобы не брать с собой консервный нож.

Я знаю, что некоторым людям не нравится запах консервированного тунца, так что имейте это в виду и позаботьтесь о своем мусоре после того, как закончите есть.

Бублики

Вместо хлеба возьмите с собой рогалики. У них более жесткий внешний вид, поэтому вероятность их поломки меньше.

Однажды я привез в путешествие круассаны. Они тоже работают, поскольку они такие воздушные, что, даже если их разбивают, они, как правило, выскакивают обратно.

Масло ореховое / семенное

Масла из орехов или семян, например подсолнечное масло, арахисовое масло, миндальное масло, масло кешью и т. Д.отличный способ набить живот. Вы можете купить пакетики для одной порции или взять с собой банку. Не волнуйтесь, если вы забудете ложку или нож, у них в вагоне кафе есть пластиковые.

Хотя я не собираюсь говорить, что не приносите арахисовое масло, если вы можете принести альтернативу, я рекомендую на случай, если вы столкнетесь с кем-то с аллергией на арахис. Поезда могут быть тесноваты.

Если вы все же принесли арахисовое масло, попробуйте просто наслаждаться им как сиденье и тщательно очистить его.

Однажды мы съели несколько банок с вареньем.Они были идеального размера для разового обеда, поэтому мы взяли их с собой и приготовили PB&J с рогаликами.

Сухофрукты

Сухофрукты — отличная закуска в поездке.

Я рекомендую выбирать сухофрукты без добавления сахара. В прошлую поездку я взял с собой сушеные белые персики без добавления сахара. Прочтите этикетки перед покупкой.

Ищите фруктовые чипсы, например, яблочные чипсы, они могут быть вкусной закуской.

Вы можете взять с собой яблоко, но при этом его нужно беречь от синяков.

Свежие фрукты, которые хорошо переносят

Еще немного свежих фруктов. Некоторые фрукты не так хорошо переносятся, как бананы и ягоды. Я бы никогда не принесла ягод.

Апельсины или мандарины — прекрасный выбор. Их можно упаковать, не повредив, как яблоки или персики.

Должен сказать, что по дороге домой из моей последней поездки у меня были остатки яблока и персика, которые я купил для отеля. Я дал им пару бумажных пакетов и положил их в сумку, которая находилась внутри моего чемодана.

Когда я вытащил их из сумки, они все еще были в отличной форме. Так что это можно сделать, если аккуратно упаковать.

Гайки

Орехи очень прочные и сытные закуски, и хотя они мне не очень нравятся, они хороший выбор для тех, кто любит. Семена подсолнечника — более дешевый вариант, который вы можете взять с собой. Я люблю ароматные тыквенные семечки.

Зерновые

Приносить кашу и покупать к ней молоко можно в вагоне кафе на завтрак утром.

Еще несколько советов

Вот еще несколько советов, которые я могу придумать для еды и питья в поездке на поезде.

Мне нужно принести воду?

Нет, в поезде есть вода, которой можно пользоваться бесплатно. И вы можете купить воду в бутылках.

Я беру с собой бутылку с водой и наполняю ее в поезде. Обычно для заполнения из выпускных отверстий для воды требуется некоторое время, поэтому вам нужно проявить терпение.

Станция Чикаго Юнион ночью.

Воспользуйтесь возможностью поесть раньше

Еще один совет о еде во время путешествия на поезде: садитесь в поезд с полным желудком.

Наш поезд отправился из Чикаго в 14:45. Итак, мы съели ранний обед из бутербродов и йогурта, а затем поели на вокзале, прежде чем нам пришлось уезжать.

Так как у нас был полный желудок, мы просто перекусили на ужин.

Также посмотрите, будет ли ваш поезд делать длительную остановку на станции.Наш поезд остановился на станции более получаса. Это дало нам возможность сойти со станции и найти маленькое кафе, так что это стало нашим обедом. Но не рассчитывайте на это, поскольку задержки поездов могут все изменить. и вы не можете сказать наверняка, что у вас будет достаточно времени.

Принесите имбирь или мяту

Имбирь отлично помогает при расстройстве желудка. Это может помочь, когда у вас укачивание, чего я не испытывал в поезде, но люди, более чувствительные к этому, могут.

Еще я люблю что-нибудь мятное. Это просто помогает освежить дыхание и заставляет меня чувствовать себя чище, даже если я не принимал душ в тот день.

Вот почему я решил взять с собой Chocolove Ginger, кристаллизованный в темном шоколаде и перечную мяту в темном шоколаде, в мою последнюю поездку.

Давайте послушаем вас

Мы хотели бы услышать о еде, которую вы хотели бы взять с собой в поездку на Amtrak.

Оставьте комментарий ниже, рассказав, какую еду вы взяли с собой в поездку на поезде.

Если у вас есть вопросы о том, какую еду брать, вы также можете задать их в комментариях ниже.

5 вещей, которые нужно взять с собой в поездку на поезде дальнего следования

Поездка на поезде на дальние расстояния может быть расслабляющим приключением по пересеченной местности — наблюдение за пейзажем, встреча с попутчиками, игра в карты или чтение в машине для наблюдения — или долгая и неудобная поездка. Ваш опыт будет зависеть от вашего мышления и того, насколько вы подготовлены перед отъездом. Несколько важных вещей могут иметь решающее значение в поездке на поезде на дальние расстояния.

Вот некоторые вещи, которые нельзя оставлять позади.

1. Функциональная верхняя одежда

Весной я ехал на California Zephyr через некоторые районы Колорадо. В этой двухнедельной поездке я столкнулся бы с отрицательными температурами и метелью в Зимнем парке, умеренной, но все же прохладной погодой в Гленвуд-Спрингс и солнечными днями 70-х годов в Гранд-Джанкшене. К счастью, я собрался для самых разных погодных условий.

Даже в долгой поездке на поезде я предпочитаю упаковывать с одеждой только одно место багажа.Мое решение для экономии места? Сапоги без шнуровки и трансформируемый пуховик, который можно использовать как дорожную подушку.

Вместо того, чтобы паковать зимние ботинки, я носил в поезде свои угги. Их ношение сэкономило место в моей сумке, а также обеспечило комфортное тепло, пока я был в поезде, и облегчило ночные прогулки по проходу, поскольку ботинки быстро скользили.

Незадолго до отъезда я купила пуховик TUMI. Это стало моим любимым дорожным аксессуаром (и он до сих пор остается!).Зимой мне было тепло, но когда я прибыл в Гранд-Джанкшен, пальто легко превратилось в дорожную подушку, которую я прикрепил к ручке своего багажа, сэкономив ценное место в моей сумке. В поезде днем ​​я прижималась к пуховику вместо одеяла; ночью я превратил ее в удобную подушку. (Я признаю, что иметь пуховую подушку в поезде было чистым удовольствием.)

2. Еда, восхитительная еда

Я всегда беру с собой кулер на поезде дальнего следования.Хотя я буду обедать один или два раза в машине-кафе или вагоне-ресторане, в зависимости от продолжительности поездки, свежие любимые блюда в холодильнике — настоящее удовольствие для меня. По какой-то причине я жажду продуктов, когда еду на поезде, поэтому я беру сумку с яблоками, бананами, апельсинами или другими фруктами, которые хорошо переносят поездку. Я также добавлю ореховые батончики, пакеты с орехами, плитку качественного шоколада и другие нескоропортящиеся закуски.

Я беру с собой несколько бутылок с замороженной водой — они служат моей охлаждающей жидкостью в первый день поездки.Обычно на следующее утро, когда я достаю свой кофейный напиток в бутылках (чтобы удержать меня, пока я не проснусь достаточно, чтобы пойти за горячим кофе), вода в бутылках тает и готова к употреблению. Я беру полиэтиленовые пакеты, чтобы залить льдом в машине кафе после того, как моя вода в бутылках тает.

Внутри холодильника я создаю специальную доску для закусок из морковных палочек и хумуса, деликатесов и сыров, оливок и маринованных овощей. Это продукты, которые я обычно не ем дома, поэтому в поезде это похоже на угощение.На завтрак возьму пару вареных яиц из холодильника. Я беру салфетки, столовые приборы и несколько бумажных тарелок.

Если моя первая остановка будет в Чикаго или Вашингтоне, я всегда иду в Pret A Manger, чтобы наполнить свой холодильник бутербродом с багетом и салатом. Они предлагают свежеприготовленные салаты, супы и бутерброды, а также вкусный органический кофе.

3. Удобная одежда

Комфорт — залог долгой поездки на поезде. Я выбираю одежду, в которой достаточно удобно спать, но достаточно стильную, чтобы провести несколько часов на вокзале или поесть в вагоне-ресторане.

В качестве удобных брюк я выбираю дорожную одежду Синди Карен, например, Кейптаунские брюки. Моя любимая туристическая обувь — это прогулочная обувь Arcopedico’s Vegas. Они достаточно удобны, чтобы их можно было носить весь день, легко надевать и снимать, и их легко упаковать в багаж.

4. Предметы для спокойного ночного отдыха

Если вы не платите за спальный автомобиль, то при упаковке вещей в поездку главным приоритетом должен быть комфорт. В дополнение к удобной обуви без шнуровки и дорожной подушке, о которых я упоминал ранее, я всегда беру с собой маску для глаз (даже несмотря на то, что ночью приглушен свет, всегда есть свет, чтобы пассажиры могли найти дорогу после наступления темноты), беруши (они пригодятся, если вы спите возле раздвижной двери между автомобилями — пассажиры проходят всю ночь, а звуки открывания и закрывания действительно могут помешать хорошему ночному отдыху), а также одеяло или спальный мешок.

Я обнаружил, что какая бы температура ни была на улице, внутри поезда все наоборот. На всякий случай возьмите с собой одеяло.

5. Личные вещи

Когда я ехал из Канзас-Сити в Хэмптон, штат Вирджиния, я провел на рельсах более 36 часов, включая остановки в Чикаго и округ Колумбия. такие предметы, как зубная паста, зубная щетка, салфетки для лица (я беру их с собой много, чтобы использовать для очистки после еды и мытья рук), лосьон, бальзам для губ и любые рецепты.У меня всегда в шапке беру. На Десятой улице продаются упаковываемые шляпы, которые можно свернуть и упаковать, когда они не используются, но которые сохраняют свою форму после распаковки.

Добавьте планшет с фильмами, художественными принадлежностями или книгой, которую вы раньше не читали, и вы готовы к поездке на поезде дальнего следования с комфортом, который сделает время еще более незабываемым.

Хотите увидеть страну поездом? Рассмотрим эти восемь отличных остановок, которые нужно сделать во время езды на Southwest Chief компании Amtrak, а также эти семь остановок на побережье Тихого океана, которые нужно сделать во время поездки на Coast Starlight.

Едем на поезде? Упакуйте обед. | Epicurious.com

Мы поехали на Amtrak в Буффало в субботу, чтобы избежать унижений, задержек и радиации в аэропорту, и был только один недостаток, помимо того факта, что мы могли прилететь в Париж примерно в одно и то же время: Предлагаю в кафе машину еле квалифицированную как еду. Я узнал на собственном горьком опыте во время своего первого железнодорожного рейса через штат в декабре, когда завтрак представлял собой кекс «черничный» без вкуса и текстуры, а обед представлял собой неправильно приготовленную пиццу, замороженную с одной стороны и расплавленную резину с другой.И ни одна «еда» не пошла по ценам McD.

Поскольку Amtrak, похоже, игнорирует мое предложение нанять одного или двух знаменитых шеф-поваров, чтобы обновить еду по мере роста пассажиропотока и тарифов, я настоял на том, чтобы на этот раз мы собрали обед, поэтому моя супруга послушно направилась в Whole Foods за несколькими булочками, некоторыми хороший сыр и немного отличной жареной индейки, которую он положил в коробку с индейкой, добавив к ней немного майонеза и ложку горчицы. Из уже съеденного мытого и сушеного салата из красных листьев мы решили, что сможем приготовить бутерброды на борту.

Примерно в обеденное время, сразу за Олбани, Боб открыл пакет с ланчем и понял, что забыл главный ингредиент: булочки. Поезда делают тебя таким мягким, что мы просто смеялись. По крайней мере, это было лучше, чем когда он по дороге в JetBlue взял салат «Цезарь» и забыл взять столовые приборы. Что ему пришлось есть с парой мешалок для кофе, и это было некрасиво. На этот раз мы смогли использовать салат в качестве «хлеба» для изготовления оберток, которые были полностью удовлетворены. Плюс сборка их по очереди съела еще один хороший кусок поездки.

Но это заставило меня задуматься о том, что могло бы сделать идеальную поездку на поезде. Я всегда думаю, что истории о том, как собирать еду для полета, — это глупо, потому что вы слишком напряжены заранее, а в воздухе слишком много стресса. К тому же вы рискуете конфисковать идеальный пикник вместе с шампунем из линии безопасности кабуки.

С Amtrak вы можете взять с собой все, что угодно, у вас есть свободное личное пространство, и вы можете «свободно перемещаться по салону» в любое время, пойти купить чего-нибудь выпить или избавиться от мусора, не дожидаясь дежурного.Вы можете играть с едой.

Индийская еда для путешествий на поезде

Долгие часовые поездки на поезде могут быть утомительными, но и увлекательными. Вы знакомитесь с новыми людьми, делитесь несколькими моментами своей жизни, часами наблюдаете за движущимся пейзажем. Бесконечное подшучивание над продавцами еды, которые ходят взад и вперед по проходу, разносчиками игрушек, замков, надувных подушек. В то время как около индийских железнодорожных станций популярны благодаря своим региональным специальным блюдам, таким как Джаалмури из Ховрах-Джанкшен, Калькутта, Поха из Ратлам-Джанкшен, Мадхья-Прадеш . Не многие являются поклонниками еды Railway и предпочитают нести еду из дома в дорогу . Будь то вы или суетливые дети, еда — важный аспект во время отпуска с семьей. Для некоторых это необходимость — они могут не есть на улице по религиозным причинам или из-за проблем со здоровьем. Для других еда — это развлечение! Несколько часов или дней без надлежащей еды сказываются на них. Эта статья поможет вам решить ваши пищевые дилеммы во время путешествий.

Путешествуя из Мумбаи в Пуну, вы часто будете сталкиваться с восторженными продавцами чикки, пытающимися продать что-нибудь.«Чикки, лонавала чикки» — вот что они говорят и распространяют перед вами широкий ассортимент чикки, таких как арахис, раджира, сухофрукты чикки, тил чикки. Эти хрустящие чикки очень легко приготовить, и их можно дольше хранить в герметичных контейнерах. Я лично считаю, что ни одна еда не обходится без десерта. Ряд индийских сладостей, таких как Ladoos, Barfi, Golpapdi и Katli, идеально подходят для путешествий, поскольку они сухие и наполнены ароматом.

Пушистые мягкие дхокла также могут стать вашей любимой едой в путешествиях. Как и идли, они приготовлены на пару и полезны. Кроме того, вы можете приготовить широкий ассортимент дхокла из разных даллов и муки. Немного темперирования с ароматными ингредиентами усиливает вкус. Подавайте их с сушеным чесночным чатни или топленым маслом / маслом.

Рецепты сухих закусок для индийских путешествий

«Чай гарам, гарма гарам, кофе-кофе» — это то, что наверняка разбудит вас рано утром во время сна. Такие закуски, как Кахра, Намак пара, сливочное масло мурруку, мети пури добавят блеска чашке чая или кофе! Сухие закуски, такие как сев мурмура, можно дополнить кала-чаной или мунг с чесноком.Кроме того, вы можете приправить их смешанными ростками, хрустящими овощами, хрустящими орехами и порошками специй, чтобы приготовить смешанные ростки Bhel. Помните, что сухие закуски будут оставаться свежими дольше недели

Индийские рецепты еды для путешествий Идли / Доса / Упма

Рис — основной продукт питания в Южной Индии. Помимо Расам бхаат и Самбхар бхаат на еду, они любят добавлять рис в ароматные ингредиенты и создавать восхитительные блюда, такие как лимонный рис и рис тамаринд (Пулиодаре).Идли, доса и вада одинаково любимы не только на Юге, но и во всей Индии. Даже на самых удаленных железнодорожных станциях в Южной Индии есть продавцы, перевозящие бамбуковые корзины, загруженные идли, завернутыми в банановые листья. Несколько рупий в кармане легко принесут вам полезную еду из идлиса, обмакнутую в ложку масла тил или топленого масла, смешанного с Milagai Pod i (порох). Ферментированный и приготовленный на пару идли считается питательным и безопасным . В то время как идли обычно подают с чатни и самбхаром, во время путешествий принято подавать с сухим порошком чатни, так как не нужно беспокоиться о протечке или порче.Спросите любую пожилую женщину в Южной Индии, как приготовить «дорожную дошу», и они поделятся с вами секретом. В отличие от тонких хрустящих досок, во время путешествия убедитесь, что вы сделаете их немного толще и обильно готовите с маслом, топленым маслом или сливочным маслом, чтобы они оставались влажными в течение более длительного периода времени. Полностью охладите их, заверните в банановые листья (или в алюминиевую фольгу, если их нет) и храните в герметичном контейнере. Наслаждайтесь дозой с сухим порошком чатни или с рассолом из помидоров или лука. Легкие блюда, такие как упма, также отлично подходят для путешествий. При подготовке упмы к путешествию важно использовать уйму масла, чтобы оно не превратилось в комок. Кроме того, во время упаковки, если вы чувствуете, что она становится комковатой, добавьте растопленное масло / топленое масло и разбейте их тыльной стороной ложки. Наслаждайтесь этими мягкими блюдами с хрустящими желтыми банановыми вафлями.

Рецепты паратхи индийской еды для путешествий

Помимо тэпла, дашми роти, синдхи коки и паратх, которые имеют хороший срок хранения, полезное блюдо можно приготовить из фирменного блюда Махараштрии масала пури с алоо сабзи, сушеного кокосово-чесночного чатни или арахисового чатни. Кроме того, пьяаз ке паратха, сатту ке парате удивительные пары с лити и маринованными огурцами. Однако будьте осторожны при их упаковке. Во-первых, вам нужно полностью охладить их, потому что, если они будут упакованы горячими, они будут выделять воду и станут мягкими. Оберните параты в алюминиевую фольгу, а затем упакуйте их в герметичный контейнер. Теперь ваша дабба, полная вкуса, радости и добра, готова отправиться в вашу сумку. Сухие субзи, такие как Masaledar Arbi, Aloo Fry, Tava Paneer, Mushroom и Green Pea Subzi, можно приготовить и упаковать.Они не только вкусные, но и сытные.

Индийские рецепты сэндвичей с едой для путешествий

Вы никогда не откажетесь от старых добрых бутербродов и оберток. Наполните их чем угодно, и вы готовы кататься. Единственная проблема заключается в том, что они не остаются твердыми в течение длительного периода времени, поэтому вам придется нести хлеб / роти отдельно, а затем начинить их смесью, чтобы избежать сырости. От обычного бутерброда с сыром, сэндвича с чатни, хлеба с джемом до сэндвича с сырной кукурузой и морковью, сэндвич со сливочным сыром, завернутый в алюминиевую фольгу и хранящийся в герметичном контейнере, остается свежим в течение 4–5 часов.

В этой статье мы представили вам несколько рецептов, но вы можете найти гораздо больше на нашем веб-сайте. Удачного приготовления!

15 лучших здоровых продуктов для путешествий

Если вы планируете придерживаться здоровой диеты, путешествие с семьей может оказаться немного сложным. Поскольку на каждой остановке есть множество вариантов быстрого питания, вы можете застрять в выборе нездоровой пищи. Итак, вот несколько идей здорового питания, которые нужно упаковать во время путешествия, чтобы убедиться, что вы и ваша семья едите здоровую и питательную пищу во время поездки.

15 лучших продуктов, которые стоит упаковать во время путешествия

Вот список здоровых закусок, которые вы можете взять с собой в поездку.

1. Попкорн с черным перцем

Попкорн — отличный выбор перекуса в путешествии. Если вы отправляетесь в путешествие, возьмите горсть этого удивительного попкорна и без лишних хлопот сконцентрируйтесь на вождении. Это делает их лучшей едой для путешествий в машине. Вместо того, чтобы покупать черствую версию попкорна, которую вы найдете на заправке, вы можете приготовить его самостоятельно по рецептам, которые включают сыр, масло первого отжима и свежий черный перец, который намного вкуснее.

2. Зеленый бутерброд с чатни

Этот восхитительный бутерброд с чатни можно взять с собой в поездку, это лучше, чем уличные блюда, которые вы найдете. Этот бутерброд можно легко приготовить, и он не займет у вас много времени. Все, что вам нужно, это немного намазанных маслом ломтиков хлеба — добавьте немного зеленого чатни между ними, чтобы во время путешествия получилось пикантное удовольствие. Вы можете хранить его в герметичном контейнере, и он будет оставаться свежим около 3-4 часов.

3.Микс пшеничных хлопьев и орехов

Большинство из нас склонны покупать закуски в магазинах перед поездкой или во время поездки. Вы можете пропустить эти практики и заменить их домашней едой. Возьмите горсть миндаля, фисташек, арахиса, орехов и жареный бенгальский грамм на ваш выбор и положите их в миску. Смешайте их с лимонным соком, кукурузными хлопьями, оливковым / горчичным маслом, и готово!

4. Чоле Масала

Также известное как chana masala, это удивительное блюдо из нута с острым соусом, которое можно приготовить как начинку для сэндвичей.Он также очень хорошо сочетается с роти, рисом, бхатуры и пури. У него уникальный вкус благодаря добавлению множества индийских специй, таких как корица, тмин, гарам масала , лавровый лист и куркума. Так что в следующий раз, когда вы планируете отправиться в путешествие, попробуйте эту масала c отверстиями, чтобы заполнить свои бутерброды.

5. Панир Бурджи

Панир бурджи — еще одно очень популярное блюдо, которое можно взять с собой, оно готовится из творога (панир) в сочетании со смесью специй.Вы можете упаковать их несколькими роти, хлеба, пав, пури или парата . Вы также можете использовать его в качестве начинки для булочек kathi , булочек или бутербродов. Сделать их перед путешествием очень легко. Чтобы сделать его еще более полезным, вы можете добавить в него несколько овощей, таких как горох, морковь и перец. Листовая зелень тоже подойдет.

6. Фрукты

Один из лучших продуктов, на который можно положиться во время путешествия, — это свежие фрукты.Фрукты всегда в наличии, их можно купить повсюду. Однако лучше не получать нарезанные фрукты снаружи, потому что, когда кусочки обнажены и не хранятся должным образом, они могут быть заражены и вызвать некоторые проблемы со здоровьем из-за бактерий. Фрукты легкие и легко перевариваются, обеспечивая мгновенную энергию, которая понадобится вам в долгой поездке.

7. Хлеб Дхокла

Еще одно блюдо быстрого приготовления, которое очень легко готовить, удобно упаковывать и вкусно.Это блюдо готовится из панировочных сухарей с добавлением rava . Имбирь и зеленый перец чили, добавленные к нему, делают его очень вкусной едой. Вы можете взять это вместе с восхитительным зеленым чатни. Вам и вашей семье это обязательно понравится в приятном путешествии.

8. Банановые чипсы

Банановые чипсы восхитительны для наших вкусовых рецепторов, и их легко купить, поскольку они всегда доступны на рынке. Это прекрасная закуска, которую можно взять с собой в поездку, и ее легко приготовить дома.Все очень просто. Возьмите несколько сырых бананов, нарежьте их тонкими ломтиками и обжарьте во фритюре. Посыпьте их красным чили, солью или перцем. Вам понадобится герметичный контейнер, чтобы хранить их в течение нескольких дней.

9. Чаклы

Чаклис — это закуска, которую очень легко носить с собой во время путешествия. Они идеальны и удобны, и ваша семья с удовольствием перекусит в дороге. Эта закуска сделана из приправленной пряностями рисовой муки, превращенной в мягкое тесто с маслом и творогом.Эту закуску можно легко хранить в сухом герметичном контейнере около двух недель, поэтому вам не придется беспокоиться о ее порче!

10.Гайки и болты Trail Mix

Смесь для тропических фруктов — это смесь орехов и сухофруктов, которые едят в качестве закуски, но некоторые крекеры и сушеные вишни / клюква сделают эту смесь лучше, чем то, что вы получите где-либо еще. Когда вы путешествуете по шоссе, это станет действительно хорошей закуской.

11.Микс Семена

В наши дни это бешеная фитнес-тенденция — перекусывать хранилищами энергии, такими как семена подсолнечника, семена чиа, семена тыквы, семена льна, семена арбуза и другие сухие продукты питания для путешествий. Большинство этих семян богаты энергией, и они могут утолить голод человека, сохраняя их сытыми в течение длительного времени. Вы можете приготовить их из различных видов семян, сухофруктов и орехов по вашему выбору, а также из кокосовой стружки. Вы обязательно впитаете весь белок, железо, жирные кислоты омега-3, антиоксиданты и другие питательные вещества.

12. Маффины

Когда вы находитесь в поездке или отдыхаете в загородном доме, кексы всегда будут быстрым решением для восхитительного завтрака, даже если у вас под рукой не так много разных видов оборудования. Перед тем, как уехать из дома в отпуск, вы можете испечь партию и хранить ее в морозильной камере, чтобы потом использовать в качестве закуски. Их довольно легко сделать, и они очень понравятся детям!

13. Индийские закуски

Многие люди, которые путешествуют на большие расстояния, полагаются на закуски Desi, чтобы почувствовать вкус дома во время путешествия.Дорожные закуски можно легко сложить и взять с собой в дорогу. Thepla, matthi с achaar, papad, fafda, khakhra, и papdi могут помочь добавить искру в ваше путешествие и являются отличными идеями для еды во время путешествия в поезде.

14. Сырные крекеры и печенье

Домашние сырные крекеры действительно хороши и замечательная закуска, с которой стоит отправиться в путешествие. Чтобы сделать их еще более питательными, вы можете заменить их цельнозерновыми крекерами и луковым порошком, чтобы красиво приправить их вместе с тертым чеддером.

Иногда можно взять с собой в дорогу что-нибудь сладкое. Лучше приготовить собственное печенье, чем упакованное, так как в свежем печенье нет консервантов или искусственных ароматизаторов.

15. Овощные чипсы домашнего приготовления

Овощные чипсы, приготовленные в домашних условиях, лучше, чем картофельные, поскольку они более полезны. Сделав большую партию этих чипсов, вы сможете перекусить на ходу. Вы можете сделать однородные тонкие ломтики овощей, и вы можете сделать их из чего угодно, например, из моркови, свеклы или пастернака.

Как упаковать еду в дорогу?

Вот несколько советов о том, как упаковать здоровую пищу перед поездкой.

1. Планируйте вперед

Очевидно, поездку лучше планировать заранее.

2. Готовить раньше

Если вы приносите еду, вам нужно заранее подготовить и упаковать ее. Вы можете заранее приготовить сэндвичи из цельнозерновой муки, лепешки и т. Д. И упаковать их накануне вечером.

3. Подберите подходящие сумки и контейнеры

Убедитесь, что у вашей сумки прочное основание и прочные ручки, которые не сломаются.Используйте небольшую сумку, которая не добавит слишком большого веса вашему багажу.

4. Используйте одноразовые контейнеры

Если вы не хотите возвращать пустые контейнеры, принесите одноразовые, которые можно выбросить после использования. Если вы хотите быть экологически чистыми, вы можете избегать использования пластика и использовать одноразовые бамбуковые или деревянные контейнеры и столовые приборы.

5. Пакет запасных пакетов с застежкой-молнией

Используйте герметичные пакеты Ziploc для герметизации контейнеров с жидкостями и упакуйте некоторые запасные части на всякий случай.

6.Избегайте продуктов, которые легко испортить

Избегайте продуктов, которые легко портятся. Например, если вы везете молоко в дальнюю поездку, оно испортится без охлаждения. Также избегайте ношения хрупких предметов, таких как стеклянные контейнеры или нежное печенье, которое может рассыпаться на дне вашей сумки.

Собираетесь ли вы в отпуск или по работе, вы можете вернуться к своей игре в питании. Уехать в какое-то место очень соблазнительно, потому что вы хотите попробовать много разных вещей и съесть слишком много.Вы можете застрять в поезде или рейсе на несколько часов, но вы не должны позволять скуке склонять вас к нездоровой пище. Поэтому приготовьте здоровую закуску, которая также зарядит вас энергией во время путешествия.

Также читают:

Путешествие в Гоа с детьми
Путешествие с детьми в сезон дождей
Лучшие места для путешествий с детьми в Индии

10 питательных продуктов в поезде, которые вам нужно попробовать в путешествии | Блог RailRestro

Если вы недовольны видом и вкусом закусок во время путешествия на поезде, то вы не одиноки.Самая частая жалоба, которую получают индийские железные дороги, касается качества еды, которую выдают из кладовых. Если вы хотите получить питательных блюд в поезде , сейчас самое время выбрать электронное питание.

Как электронное питание помогает получать полноценную еду в поездах?

Е-кейтеринг всегда выгоднее еды из кладовой в машине. У нас есть подробный ответ о том, как электронное питание помогает вам получать полноценную еду в поезде. Почему электронное питание — лучший вариант для еды в поездах?

Полноценное питание в поезде

Иметь вкусную еду в поезде больше не мечта.Вы можете смаковать любимые блюда даже во время путешествия с помощью электронного питания в поездах. Просто скачайте приложение RailRestro и заказывайте еду в поездах. Наслаждайтесь питательными блюдами , любуясь прекрасными пейзажами, проходящими из окон.

Какая питательная еда в поездах?

Иногда бывает немного неприятно решить, какую еду заказать в RailRestro, конечно, из-за обширного меню. Чтобы упростить вашу задачу, мы составили список из 10 лучших продуктов, которые вы должны попробовать, отправляясь на электронное питание в поездах.

10 питательных и вкусных блюд, на которые вы всегда можете рассчитывать, путешествуя в поезде:

1. Поха

Поха — это название взбитого риса в Индии. Его готовят вместе с разными ингредиентами по-разному. В его состав входят такие ингредиенты, как

• пуха пропитанная,
• картофель и лук мелко нарезанные,
• семян горчицы,
• листьев карри,
• чечевица черная,
• и хана дал,
• арахис
• для украшения листьев кориандра

Это полностью вегетарианское блюдо, которое чаще всего едят на завтрак или в качестве закуски вечером.Это один из самых здоровых завтраков в поездах, так как одна порция похи (200 г) содержит:

Энергетика	360 ккал
Жир	6 г
Углеводы	69 г
Волокно	3 г
Белок	6,8 г

Это вкусное блюдо для завтрака можно заказать в поезде в RailRestro.

2. Сабудана Кичди

Сабудана кичди — индийское веганское блюдо, приготовленное из саго (широко известное как сабудана). Лучше всего его есть в день голодания, но его также можно есть в другие дни и использовать в качестве еды для других целей, таких как завтрак, обед и ужин.

Известный своим высоким содержанием белка, он имеет много преимуществ для здоровья и является хорошим источником углеводов. Одна порция шабудана кичди содержит:

	Стоимость на порцию	% дневных значений
Белок	9.7 г	18%
Углеводы	86 г	29%
Волокно	3,8 г	15%
Жир	32 г	48%

Сабудана используется в различных блюдах, таких как кичди, чатни, кхир, тикка и т. Д. Теперь вы можете наслаждаться этим полезным, питательным и вкусным блюдом, даже путешествуя в поезде.Закажите горячие и свежие кичди сабудана в RailRestro по доступным ценам.

3. Масала Доса

Масала доса — это южно-индийское блюдо для завтрака, которое нравится большинству людей, которые когда-либо пробовали его. Это хрустящее, хрустящее и острое блюдо, приготовленное из жидкого теста доса и начиненное масала любого вида, например, масала панир, масала из зеленого горошка или масала алоо.

Он чрезвычайно популярен в Южной Индии, но его также можно найти в других частях страны и за рубежом.Это идеальное сочетание острого картофеля и хрустящей досы, что делает его вкусным и полезным завтраком или поздним завтраком.

Одна масала доса (среднего размера) содержит:

	Стоимость на дозу	% дневных значений
Энергетика	539 ккал	27%
Белок	38,9 г	71%
Углеводы	50 г	17%
Волокно	10.3 г	41%

Если вы любитель южно-индийских блюд, масала-доса непременно порадует ваши вкусовые рецепторы своим удивительным ароматом. Закажите горячую и вкусную масала-доса в поезде в RailRestro с легкостью.

4. Панир Бирьяни

Paneer Biryani — это супервкусный и ароматный индийский рисовый плов, приготовленный из ароматного риса басмати, кубиков панир (индийский творог), некоторых овощей и специй.Этот бирьяни уникальный, ароматный и невероятно вкусный. Бирьяни чаще всего готовят из мяса, но в этом блюде используется панир, известный как индийский творог.

Если вы любите настоящий бирьяни и являетесь вегетарианцем, то вам стоит попробовать панир бирьяни. Это идеальный выбор для любителей вегетарианского бирьяни. Кроме того, он очень полезен и питателен, так как в одной порции панир бирьяни содержится:

	Стоимость на порцию	% дневных значений
Энергетика	153 ккал	8%
Белок	4.5 г	8%
Углеводы	31,2 г	10%
Волокно	2,5 г	10%

Не думай дважды! RailRestro позволяет вам заказать аппетитный панир бирьяни в лучших ресторанах города. Сделайте поездку на поезде более увлекательной с RailRestro.

5. Цыпленок тандури

У блюд, приготовленных на тандыре, есть свой особый вкус.Цыпленок тандури — одно из самых востребованных блюд в любом ресторане. Настоящий цыпленок тандури маринуется не менее 8 часов или всю ночь в йогурте, лимонном соке и большом количестве специй, а затем готовится на гриле в тандыре или духовке.

Если посыпать его порошком чаат масала вместе с ломтиками огурца, луковыми кольцами и дольками лимона, получится еще вкуснее. Кроме того, это одно из самых богатых белком и питательных веществ блюд. Полкилограмма курицы тандури обеспечивает:

Энергетика	730 ккал
Жир	40 г
Пищевые волокна	11 г
Белок	23 г
Углеводы	73 г

Нет ничего лучше восхитительного цыпленка Тандури, приготовленного из смеси специй и трав.В следующий раз, когда вы отправитесь в поездку на поезде, не упустите возможность съесть курицу тандури. Закажите его в приложении или на сайте RailRestro и получите прямо на своем месте.

6. Рыбное карри

Рыбное карри — традиционный рецепт из Бенгалии и Ориссы. Поскольку в этих штатах очень распространена рыба, лучший способ ее приготовления — это приготовить карри. Рыбное карри по-бенгальски готовится из рыбного филе, сливочного масла, порошка куркумы, помидоров, лука, йогурта и смеси специй.

Традиционно его готовят с использованием горчичного масла и украшают листьями кориандра. Это блюдо, являющееся прекрасным источником витамина С, обычно готовится из рыбы роху. У него острый, пряный вкус, который заставит вас захотеть большего. Кроме того, это отличный источник питательных веществ. В одной порции (380 г) рыбного карри содержится:

Энергетика	217 ккал
Белок	37.2 г
Всего жиров	2,8 г
Холестерин	83 мг
Натрий	3619 мг

Рыбное карри лучше всего есть с рисом, который составляет классическую смесь «маач бхаат». Теперь вы можете наслаждаться этим вкусным блюдом даже в поезде. Скачайте мобильное приложение RailRestro прямо сейчас, чтобы заказывать «рыбное карри» и многие другие вкусные блюда.

7. Дум Алоо

Дум алоо — одно из традиционных индийских блюд, которое подают по особым случаям, таким как свадьбы, фестивали или торжества. Дум означает все, что было приготовлено в системе под давлением. Таким образом, дум алоо означает картофель, приготовленный на пару. В индийской кухне есть много блюд, которые готовятся методом приготовления дум.

Обычно в этом блюде используется более мелкий картофель, который сначала глубоко обжаривают, а затем тушат в соусе со специями на медленном огне.Обычно его подают вместе с паратхами или наансами или рисом в качестве гарнира. Стандартная порция дум алоо содержит:

	Стоимость на порцию	% дневных значений
Энергетика	330 ккал	16%
Белок	6 г	11%
Углеводы	46.8 г	16%
Волокно	5,6 г	22%
Жир	13,3 г	20%

Если вы жаждете чего-то острого, пряного и ароматного, попробуйте дум алоо с масляным нааном. Теперь, когда вы путешествуете в поезде, с RailRestro стало очень легко получать вкусные блюда. Не дожидаясь дома, скачай мобильное приложение RailRestro и заказывай еду в поезде .

8. Наан фаршированный

Фаршированный наан — это блюдо само по себе, и вам действительно не нужен какой-либо гарнир, чтобы его дополнить. Вы можете съесть его с простым йогуртом и маслом или индийским маринованным огурцом. Тепло, душевно и очень вкусно!

Очевидно, простой наан вкусен, но фаршированный наан еще вкуснее. Существуют разные виды наанов с начинкой, такие как гоби, картофель, панир, дал и т. Д. Все нааны с начинкой готовятся одинаково; разница только в начинке.

Если вы голодны и ищете чего-нибудь вкусненького и тяжелого, то выбирайте фаршированный наан. Эта вещь надолго сохранит сытость. Это также очень богатая питательными веществами пища, поскольку один фаршированный наан содержит:

	Стоимость на порцию	% дневных значений
Энергетика	138 ккал	18%
Углеводы	20 г	65%
Жиры	3 г	22%
Белок	4 г	13%

Заказать еду в поездах из приложения RailRestro в один клик.

9. Байнган Масала

Байнган Масала — это рецепт Северной Индии, приготовленный из небольших баклажанов (байнганов), фаршированных масала. Этот рецепт гарнира лучше всего есть на обедах / ужинах и семейных посиделках. Скомбинируйте его с острыми паратхами и наслаждайтесь невероятным вкусом!

Молодые баклажаны сначала обжариваются в горчичном масле, а затем в пряном соусе на основе тамаринда. Очень деревенский вкус блюду придает смесь сухого имбиря и семян фенхеля.

Если вы путешествуете на поезде и жаждете чего-то острого и вкусного, тогда отправляйтесь на байнган масала. Его вкус не оставит ваших вкусовых рецепторов надолго. Одна порция байнган масала содержит:

Энергетика	115,3 ккал
Калий	382,86 мг
Кальций	39,27 мг
Утюг	0.80 мг
Цинк	0,45 мг

Вам не нужно никуда ехать, чтобы заказать еду в поезде . Загрузите приложение RailRestro из Play Store или Apple Store, и ваша любимая еда будет доставлена ​​прямо к вашему месту.

10. Гриб Масала

Грибная масала — необычное карри, состоящее из грибов и небольших специй, состоящее из восхитительной томатной подливки.Вы можете полакомиться грибной масала с чапати и даже с рисом на пару.

Неглубоко обжаренные шампиньоны медленно готовятся в густой подливке с маслом, топленым маслом и шахи гарам масала. Грибная масала содержит некоторые из богатых питательными веществами ингредиенты, такие как орехи кешью, джавитри, шахи-джира, гвоздику и кардамон. Вы будете удивлены, узнав, что в одной порции грибной масалы содержится:

	Стоимость на порцию	% дневных значений
Энергетика	160 ккал	8%
Белок	3.6 г	7%
Углеводы	8 г	3%
Волокно	0,7 г	3%

Это самое полезное и богатое питательными веществами блюдо в этом списке. Если вы ищете что-то особенное в поезде и не хотите есть обычные блюда, тогда отправляйтесь на грибную масалу. Ваше путешествие обязательно будет полезным и вкусным с RailRestro.

Зачем есть несвежие и неаппетитные закуски, если свежие и вкусные продукты можно заказать с доставкой в ​​поездах от RailRestro? Загрузите мобильное приложение прямо сейчас и закажите любимую еду в один клик. Кроме того, вы также можете заказать питание в поездах на сайте RailRestro.

Вы можете часами смотреть на большое меню RailRestro. Да, вы можете получить множество продуктов из разных уголков Индии прямо к себе, и это тоже по доступным ценам! В следующий раз, путешествуя поездом, не ходите за продуктами в кладовку.

Еда и напитки для спорта

Кредит:

Узнайте, какие продукты питания и напитки помогут вам получить максимальную пользу от занятий спортом и фитнесом .

Вы должны стремиться к здоровому и сбалансированному питанию независимо от уровня вашей активности, поскольку это обеспечит вас всеми необходимыми питательными веществами.

Путеводитель Eatwell показывает, сколько вам следует съесть из каждой группы продуктов, чтобы получить правильный баланс.

Если вам нужна консультация специалиста по питанию, обратитесь в Регистр спортивного и физического питания (SENR).

Пища для получения энергии

Крахмалистые и другие формы углеводов являются источником энергии для вашего тела, чтобы он мог работать наилучшим образом, независимо от того, каким вы занимаетесь спортом или деятельностью.

В целом, чем больше вы тренируетесь, тем больше углеводов вам нужно включать в свой ежедневный прием пищи и во время тренировок.

Интенсивный режим упражнений быстро израсходует энергию, накопленную за счет углеводов, поэтому включайте углеводы в большинство своих приемов пищи.

Диета с низким содержанием углеводов может привести к недостатку энергии во время упражнений, потере концентрации и задержке восстановления.

Если вы хотите, чтобы в вашем виде спорта диета с низким содержанием углеводов, вам следует проконсультироваться со специалистом.

К здоровым источникам углеводов относятся:

• цельнозерновой хлеб
• цельнозерновые хлопья для завтрака (включая некоторые зерновые батончики)
• коричневый рис
• цельнозерновые макароны
• картофель (в кожуре)
• фрукты, включая сушеные и консервированные фрукты

Пища для мышц

Употребление в пищу только продуктов, богатых белком, не поможет нарастить большие мышцы.

Мышцы можно получить за счет комбинации упражнений на укрепление мышц и диеты, содержащей белок и достаточное количество энергии за счет баланса углеводов и жиров.

Не весь белок, который вы едите, используется для наращивания новых мышц. Если вы едите слишком много белка, избыток будет использован в основном для получения энергии, когда ваше тело получит то, что ему нужно для восстановления мышц.

Большинство энтузиастов фитнеса могут получать достаточное количество белка из здоровой и разнообразной диеты без значительного увеличения потребления белка.

Здоровые источники белка:

• фасоль, горох и чечевица
• сыр, йогурт и молоко
• рыба, включая жирную рыбу, такую ​​как лосось или скумбрия
• яйца
• тофу, темпе и другие мясные альтернативы на растительной основе
• нежирных кусков мяса и фарша
• курицы и другой птицы

Источник белка должен быть включен в большинство приемов пищи для оптимизации наращивания мышечной массы.

Было доказано, что потребление протеина до и после тренировки помогает запустить процесс восстановления мышц.

Тренировочные протеиновые закуски:

• молоко всех типов, но с низким содержанием жира содержат меньше энергии
• несладкий соевый напиток
• натуральный молочный йогурт всех типов, включая греческий йогурт и кефир
• соевый йогурт и другие растительные йогурты альтернативы
• несоленая смесь орехов и семян
• несладкие сухофрукты
• вареные яйца
• хумус с морковью и сельдереем

Еда перед спортом и тренировкой

После основного приема пищи подождите примерно 3 часа до тренировки, например завтрак или обед.

За час до тренировки перекусите легким перекусом, который содержит немного белка, больше углеводов и меньше жира, и это может помочь вам работать во время тренировки и восстановиться после нее.

Выберите закуску, которую вы быстро переварите, например:

• каша
• фрукты, например банан
• кусочек цельнозернового хлеба, тонко намазанный ореховым маслом
• обычная или фруктовая лепешка с нежирным сыром
• йогурт или немолочные альтернативы
• творог и крекеры
• стакан молока или немолочные альтернативы

Закуски, которых следует избегать перед тренировкой

Некоторая пища может вызвать дискомфорт в желудке, если ее съесть непосредственно перед тренировкой.

Например, жирные продукты, такие как:

• чипсы или картофель фри
• авокадо
• оливки
• чипсы
• полножирные сыры
• большое количество орехов

Кроме того, продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как:

• сырые овощи
• злаки с высоким содержанием клетчатки
• сырые орехи и семена

Еда и напитки во время тренировки

Если вы тренируетесь менее 60 минут, вам нужно пить только воду.

Если вы тренируетесь дольше, потребляйте быстроусвояемые углеводы и некоторые электролиты (соли и минералы), например:

• изотонический спортивный напиток
• стакан молока
• банан
• сухофрукты
• зерновой или спортивный батончик
• углеводный гель

Убедитесь, что вы пьете достаточно воды (или что-то подобное) во время тренировки.

Вода и упражнения

Недостаточное количество воды может существенно повлиять на вашу работоспособность.

Любую тренировку следует начинать с хорошего обезвоживания. Это означает регулярное употребление воды в течение дня.

Выбор напитка зависит от интенсивности и продолжительности упражнения, а также от ваших тренировочных целей.

В целом:

• Для умеренных физических нагрузок, которые длятся менее часа, требуется только вода
• Изотонический спортивный напиток, молоко или комбинация высокоуглеводной пищи и воды для тяжелых тренировок, которые длятся более часа

Вы можете приготовить домашний спортивный напиток из 200 мл кабачка (не низкокалорийного), 800 мл воды и большой щепотки соли.

Узнайте больше о воде, напитках и вашем здоровье.

Что есть после тренировки

Еда и напитки также играют важную роль в эффективном восстановлении после тренировки.

Если вы тренируетесь несколько раз в день, восполнение запасов углеводов и белков — например, стакана молока и банана — в течение 60 минут после завершения первой тренировки может помочь вам быстрее восстановиться.

Если вы тренируетесь меньше этого срока или у вас больше времени на восстановление, обязательно воспользуйтесь водой и ешьте как можно скорее после этого.Это может быть ваш следующий основной прием пищи.

Пищевые добавки и упражнения

В целом сбалансированная диета обеспечивает питательными веществами и энергией, необходимыми для занятий спортом, без потребности в пищевых добавках.

Спортсменам, желающим принимать пищевые добавки, следует обратиться за консультацией к зарегистрированному специалисту по спортивному питанию из Регистра спортивного и спортивного питания (SENR).

Узнайте больше о пищевых добавках для бодибилдинга и спорта.

Упражнения для похудения

Напряженные упражнения могут вызвать у вас чувство голода, если вы не будете правильно заправляться между тренировками.

Если вы пытаетесь похудеть, вам нужно следить за тем, что вы едите и пьете после тренировки.

Если во время тренировки вы потребляете больше энергии, чем сожгли, вы можете набрать вес, а не терять его.

Жесткие упражнения — не лучший способ похудеть. Узнайте, как начать худеть, и ознакомьтесь с планом по снижению веса NHS.

Последняя проверка страницы: 20 мая 2020 г.
Срок следующего рассмотрения: 20 мая 2023 г.

.