Фрукты филиппин: Фрукты на Филиппинах

Содержание

Пробуем фрукты на рынке Лахуг

Доброе утро, друзья! Приятно просыпаться, зная, что на улице тебя ждет солнышко и теплая погода, в отличии от моего родного Санкт-Петербурга, где в это время уже наступают морозные и снежные дни, которые быстро сменяются дождем и слякотью. Самое удручающее в этом – нехватка солнечного тепла.

Я решила воспользоваться моментом моего пребывания здесь и восполнить запасы витаминов. В этом мне помогут местные фрукты. А что может быть аппетитнее сочных и спелых фруктов на завтрак?

Сегодня хочу рассказать вам о Lahug Market. Он расположен в пяти минутах от 3D Academy.

Шесть часов – это разгар утра, по меркам Филиппин. Трафик набирают обороты, местные неторопливо спешат на работу (именно поэтому Филиппинцы редко приходят вовремя). У придорожных закусочных толпятся жаждущие позавтракать рисом, свининой, тушеными овощами.

По дороге к рынку вы также встретите “точки” с овощами и фруктами.

Сам рынок представлен двумя этажами.

На первом этаже огромное разнообразие овощей, фруктов и зелени.  Например, здесь вы можете найти такой овощ как горькая дыня. Он также известен как горькая тыква или Momordica charantia – это тропическая лоза, которая тесно связана с цуккини, тыквой и огурцом, в связи с чем, мякоть овоща похожа на огурец. Момордика харанция или Ampalaya, содержит много железа, вдвое больше бета-каротина, чем брокколи; вдвое больше кальция, чем шпинат; вдвое больше калия, чем банан. Кроме того, она стимулирует пищеварение и аппетит. 

На Филиппинах распространены несколько видов сладкого картофеля, каждый из которых, имеет свой собственный оттенок вкуса. Обязательно попробуйте. Многими любимая стручковая фасоль тоже считается одним из обязательных продуктов в домашнем хозяйстве, которую добавляют в рагу, жаркое и супы. Sitaw (так ее называют местные) является отличным источником меди, витамина В1, хрома, магния, кальция, калия, фосфора, холина, витамина А.

Этот розовый бутон – цветение бананового дерева. Он имеет твердую листовую текстуру, которая при приготовлении смягчается и обычно добавляется в салаты, супы, а также может быть обжарена во фритюре. На вкус это похоже на побеги бамбука, только мягче. Puso ng saging переводится как сердце банана.

Наиболее распространенный овощ,  который можно найти во дворах – это Чайот (мексиканский огурец). Сайот, так его называют филиппинцы, принадлежит к той же семье, что и дыни, кабачки и огурцы. Сайот обычно нарезают и тушат с мясом или креветками, чтобы приготовить простое блюдо под названием Гайнисан Сайот. Листья необычного огурца  варят и превращают в чайный настой, чтобы помочь уменьшить симптомы кашля, простуды,  почечных камней и гипертонии.

Я никогда не пробовала Папайю, поэтому первым делом я отправилась на ее поиски. Спелый фрукт имеет желтый (оранжевый оттенок), цена за шт. вышла – 25 песо (50 песо за кг). По вкусу папайя напоминает смесь тыквы с грушей, очень ароматная и сытная.

Для полноценного завтрака я решила купить манго – 130 песо за кг. Они здесь тоже бывают нескольких видов. Мне полюбились самые сладкие желтые манго. Говорят, что лучшие манго произрастают на острове Себу. 

По-моему отличная подборка фруктов, чтобы начать свой день и зарядиться энергией.


Из других необычных фруктов, я попробовала чико, также известный как саподилла. Он содержит много полезных минералов и питательных веществ, таких как железо, медь, кальций, магний, калий и фосфор. Чико – хороший выбор на завтрак, так как богат клетчаткой и достаточно высококалорийный; 83 ккалории на 100г (это почти столько же, сколько калорий в сладком картофеле и банане).

Малайское яблоко, Тамбис, Макопа или Ява – ярко-розовый фрукт с хрустящей и сочной мякотью. Тамбис имеет интересную форму, похожую на рождественские фонарики. Это определенно для людей, которые любят фрукты с кислинкой.

С гуавой и мангостинами многие знакомы. На вид гуава может показаться невзрачной, но на вкус довольно сочная и приятная, богата витамином С и прекрасно утоляет жажду.  

Мангостин – это сладких тропический фрукт с легкой кислинкой (мне напомнил виноград). Иногда его называют «королевой фруктов» за его высокие антиоксидантные свойства и коронку в срезе.

Джекфрут или «лангка» – это самый крупный плод произрастающий на деревьях на Филиппинах, который может достигать 40 кг. Вкус джекфрута сладкий и похож на ананас, манго и банан вместе. Интересный факт, что этот фрукт используют в качестве заменителя мяса в веганском питанию из-за структуры и нейтрального вкуса (он легко сочетается с любыми травами и специями). Мякоть джекфрута можно измельчить в фарш и приготовить котлеты, бифштексы, тефтели или бургеры. Сладкие национальные ролы Турон могут подаваться с начинкой из банана и джекфрута. Пальчики оближешь!

Для меня открытием было “сметанное яблоко” Гуанабана. Сочная мякоть по вкусу напоминает йогурт с ананасом и яблоком вместе. Я была в восторге! Единственное неудобство – это большое количество семян. Выбирайте фрукт жёлто-зеленного оттенка, с мягкими шипами.

Самый популярный цитрусовый фрукт на Филиппинах – каламанси. Что-то среднее между лимоном и лаймом. Регулярное употребление сока каламанси способствует очищению внутренних органов и кишечника. Для меня было новостью, что каламанси используется для устранения пятен на одежде, дезинфекции ран, а также для отпугивания от насекомых.

На Филиппинах вы сможете попробовать бананы, сладкие ананасы, рамбутан, желтый и красный арбуз, дыню, зездчатое яблоко каймито, лонган, помело, несколько видов кокосов и многие другие.

Во втором секторе, расположились торговцы рыбой и морепродуктами. Любители креветок, мидий, моллюсков могут полакомиться свежайшим уловом. На втором этаже рынка находится кухня, где вам тут же приготовят пойманную рыбу. На прилавках вы найдете специи, рис, пальмовое масло и другие продукты.

Лахуг место, где можно проникнуться местной культурой. Филиппинцы охотно поддержат разговор о ходовых и необычных продуктах и популярных рецептах. Многие работают по 10-15 лет и с радостью поделятся с вами любопытными историями из жизни города.

Спасибо за прочтение! Увидимся в Себу.

Связанные пост

Какие экзотические фрукты попробовать на Филиппинах?

Одним из первых экзотических фруктов, произрастающих на Филиппинах можно назвать ананас. Поскольку это действительно местный фрукт то и цена на него сравнительно не высока, а если вы сумеете понравиться продавцу то он и вообще может вам его отдать чуть ли не задаром.

Только обязательно помните, что спелые ананасы бывают ярко-желтого цвета и имеют сильный пряный аромат. Если же фрукт, который вы планируете купить не имеет ни пряного аромата, ни золотистого цвета то скорее всего вы не получите никакого удовольствия от его поедания.

Безусловно на Филиппинах растет еще один вкуснейший фрукт и это манго! Все туристы просто восхищаются его вкусом. Здесь их бывает только два сорта — местный и так называемый «индийский манго». Индийские манго — это в общем-то обычно маленькие зеленые плоды и не особо сладкие, короче на любителя.

Затем — папайя. Невероятно вкусный и потрясающе полезный фрукт. Очень положительно влияет на обмен веществ, полезен для пищеварения и вообще имеет массу всяческой пользы для здоровья.

Гуабана или как его называют местные жители — «сметанное яблоко». Название честно говоря весьма странное, поскольку ничего похожего ни на яблоки ни на сметану этот фрукт не имеет. Имеет в составе массу витаминов и разных микроэлементов.

На Филиппинах растет порядка шести-семи сортов бананов (обычные желтые, желтые большие и маленькие, зеленые, желтые треугольные и толстые), в том числе и очень редкие красные бананы.

Мангустин — весьма интересный фрукт с интересной консистенцией и свежим кисло-сладким вкусом. У мангустина едят белую мякоть, чем-то по цвету напоминающую чеснок. Фрукт импортируется, так что стоит он тут недешево.

Старэпл — звездное яблоко, по вкусу чем-то отдаленно напоминающее хурму.

Ромбутан — тоже весьма необычный экзотический фрукт. По вкусу он напоминает нечто среднее между клубникой и цитрусовыми. Но честно говоря снаружи он выглядит намного интереснее чем внутри.

Маранг — очень вкусный фрукт с невероятно сладкой и очень нежной мякотью. Даже и не приходит на ум с чем его можно сравнить.

Дурианы — самые вкусные из всех какие только бывают. Они очень нежные, сладчайшие и с каким-то мега-ярким вкусом. Причем на Филиппинах очень много сортов этих самых дурианов и бывают разных размеров.

Джекфруты на Филиппинах бывают очень разные. Иногда попробуешь и у него безумно вкусный и сладкий вкус, а иногда ничего особенного. Поэтому перед тем как его покупать надо обязательно попробовать.

Авокадо на Филиппинах есть также очень много сортов. Сорта бывают самые разнообразные — от нежирных и до самых жирных. Но вкус у них невероятно насыщенный.

Есть еще и такой фрукт на Филиппинах как сахарное яблоко, то здесь произрастают очень маленькие виды. Но зато по вкусу они совершенно замечательные.

Роллиниа — эдакий родственник сметанного с сахарным яблоком. Только он намного вкуснее, когда его пробуешь то он напоминает жирный йогурт, такая у него мягкая и нежная консистенция, которая буквально тает во рту.

Маракуйя — в основном на Филиппинах растет желтый сорт этого фрукта. Он с кислинкой и очень-очень вкусный.

Помело — на Филиппинах обычно бывает с розовой или же с белой мякотью. Особенно вкусные с красно-розовой мякотью.

Лонгконг — по внешнему виду напоминает крупный виноград. Кожуру надо чистить потому что она не съедобная. Мякоть кисло-сладкого вкуса. Похож на грейпфрут из-за внутренних горьких пленочек.

Фрукты которые растут на Филиппинах

 
Обращение к клиентам Palawandays.ru и письменный отказ от ответственности

1. Посредством сайта Palawan Days онлайн агенство по бронированию туристических услуг Palawan Days предоставляет онлайн-платформу, с помощью которой Вы можете просматривать и бронировать различные средства размещения, экскурсии, трансферы, туры, транспортные средства и прочее на Филиппинах. Совершая бронирование на Сайте вы делаете предложение забронировать автомобиль, номер в отеле, экскурсию, трансфер и все услуги предлагаемые на сайте по предлагаемой цене и на условиях Сайта и вступаете в прямые (имеющие юридическую силу) договорные отношения c Palawan Days, это, в свою очередь, означает, что бронирование принимается Объектами размещения, туристическими турагенствами и прочее, мы  в свою очередь отправляем вам электронное сообщение c подтверждением бронирования (с ваучером для предоплаченного объекта размещения, тура, экскурсии, трансфера и другими услугами размещенными на сайте).

Мы сохраняем за собой право отклонить любое бронирование в любой момент без объяснения причин с возвратом уплаченных средств

2. Несмотря на то, что Palawan Days делает все, чтобы клиенты получили ту услугу которую они забронировали на сайте в полном объеме и надлежащем качестве (по мнению Палаван Дейс), но иногда в процесс отдыха клиентов вмешиваются непреодолимые условия такие как: человеческий фактор, русский и филиппинский менталитет, языковой барьер, погодные условия, технические проблемы, ограничения государственных органов таких как береговая охрана, полиция и прочие обстоятельства. Настоящим мы отказываемся от ответственности за оказания услуги которую клиент забронировал, соответствия ожиданиям клиента от страны, любой экскурсии, отеля, и других услуг включенного в список на веб-сайт. Поддержка на русском языке через почту, контактные телефоны, ватсап, вайбер и другие является жестом доброй воли, бонусом и не носит обязательных характер. Поэтому при возникновении каких то проблем настоятельно просим писать нам исключительно в информативной и уважительной форме, чтобы мы могли принять меры и виновник случившейся проблемы будет наказан! При серьезных нарушения рабочего цикла и т. д пожалуйста свяжитесь с нами по почте, чтобы мы могли предоставить вам компенсационный пакет, частичная скидка или же бесплатный сервис будут оказаны после рассмотрения проблемы руководством сайта.

3. Palawan Days делает все, чтобы любые материалы и цены, представленные на этом веб-сайте, были точными на момент публикации. После публикации информации на сайте, состояние рынка или условия могут измениться, после чего она может стать неточной. Постоянно корректируя и дополняя контент на страницах сайта, мы делаем все, для того, чтобы информация была актуальна на текущее время.

4. Несмотря на то, что компания Palawan Days делает все, чтобы работать с отелями, туристическими агенствами партнерами, частными лицами, отвечающими приемлемым стандартам обслуживания и проживания за уплаченную цену, настоящим мы отказываемся от ответственности за ручательство, гарантию и обязательство относительно качества или соответствия любого отеля, услуги, сервиса включенного в список на веб-сайт.

Фрукты, овощи. Часть 1. — Живу на острове Негрос, работаю в Москве. — LiveJournal

На Филиппинах мы не только одними крабами питаемся, но ещё активно юзаем осьминогов, кальмаров, мандарины, апельсины и т.д. В общем, всякую заморскую флору произрастающую на деревьях, кустах, над землей и под землёй. Речь сегодня пойдет, как вы поняли, о фруктах и овощах.

Экзотических фруктов на Филиппинах много, и не только фруктов. Были бы деньги и желание их есть. Лично у меня желание всегда есть 🙂 Я не вегетарианец, но очень люблю овощи и фрукты, не проходит и дня, чтобы мы не заточили чего-нибудь этакого. Сегодня покажу вам именно те фрукты-овощи, которые мы чаще всего покупаем и употребляем в пищу. Также напишу стоимость, может, кому-нибудь это будет интересно. Многие корешки и ягоды вам будут знакомы, но возможно некоторые вы увидите впервые.

Повествование решил разбить на две части. Вторую часть напишу чуть позже, когда начнется сезон рамбутанов, мангустинов, личи и другой страшной и не очень, но безумно вкусной и съедобной филиппинской хрени.

Рябчиков нам заменяют балут и перепелиные яйца, а вот ананас… куда же без ананасов настоящему буржую?

Примечание: цены указанны в филиппинских песо. Один филиппинский песо на сегодняшний день = 1 рубль 20 копеек. А раньше было все наоборот! Вот зараза! А один доллар = 44 песо. 1 USD = 44.76 PHP

1. Ананас необыкновенный.
Я не зря назвал его необыкновенным, потому что обыкновенный ананас продаётся в московском «Ашане» или в «Азбуке вкуса». Стоит ли говорить о том, что ананас необыкновенный с нашего рынка очень вкусный, спелый, сочный, экологически чистый и ароматный, как шанель номер 5. А каким может быть ананас, произрастающий на грядке еще утром, в обед купленный на рынке, а вечером поданный к столу?
Чаще всего у нас их продают поштучно. Разброс цен большой. Стоимость: от 30 песо за маленький ананас, до 70 песо за огромный. Мы покупаем средний за 50-60 песо.

По желанию продавец его фигурно очистит, и это всё бесплатно, конечно. Дома только останется порезать на ломтики и подать к столу.

2. Желтый арбуз.
Первый раз жёлтый арбуз мы попробовали на Филиппинах (хотя он распространен и в других странах ЮВА) и после этого стали его фанатами. В неделю один-два арбуза у нас уходит. Ах, как приятно проснуться утром в январе, выйти на балкон и, щурясь от филиппинского солнца, заточить грамм 200-250 спелого, жёлтого и холодненького арбузика. Стоимость 1 кг. – 30 песо на рынке, в супермаркете он стоит чуть дороже.

Желтый арбуз появился на свет в результате скрещивания традиционного арбуза вместе с дикорастущим жёлтым арбузом. На вкус – как жёлтый арбуз, и нам он нравится больше, чем красный.

3. Красный арбуз.
Классика жанра. У нас продают их двух-трёх видов, полосатые и зеленые. Стоят чуть меньше, чем жёлтый арбуз. Мы их покупаем реже, для разнообразия. Стоимость: 1 кг. – 35 песо в супермаркете, на рынке дешевле.

4. Молодой кокос.
Это божественный фрукт, орех, дерево. Шепотом: друзья, если вы не знали – кокос по своему строению относят к косточковым культурам, таким как абрикос или слива, так что ни фига это не орех. Сок кокоса – незаменимый влагоутоляющий напиток в ЮВА, и он очень вкусный.
Кокосы бывают нескольких видов: зеленые (их мы чаще всего и покупаем), коричневые и желтые (эти покупаем реже, они более сладкие).
Из молодого кокоса добываем сок. Я вскрываю его мачете на заднем дворе, вставляю трубочку и с утра на голодный желудок выпиваю 1 кокос. Очень полезно, а вкус божественный. Продают кокосы у нас поштучно.
Стоимость: 1 шт. – 15-20 песо. Обычно мы берем их связку в количестве 7-10 штук. Чтобы на неделю хватало. Дешево и сердито. Единственная проблема дотащить их из багажника автомобиля на задний двор – очень тяжелые.

5. Зрелый кокос.
Назовём его «Баунти». Если нужна кокосовая стружка для готовки или хочется пожевать калорийную мякоть, тогда нужен зрелый кокос. Его продают у нас тоже поштучно. На рынке 1 шт. от 18 до 30 песо, в супермаркете 35 песо. По желанию клиента, мякоть на специальном станке могут выскрести и превратить в стружку. Филиппинцы заливают стружку кипятком, настаивают 5-10 минут, таким образом получается кокосовое молоко, которое используют для множества блюд местной кухни.

6. Манго.
Один из самых популярных семейных фруктов у нас – это манго. Каждое утро на завтрак мы съедаем по одному спелому плоду. Вкус манго божественен. У меня ушло полгода на то, чтобы распробовать и полюбить самый национальный фрукт Филиппин. Манго у нас в стране выращивают в количестве 800 тысяч тонн ежегодно. Говорят, что лучшие манго растут на соседнем острове Себу, но на Негросе тоже шикарные манго. Фрукт не дешев по местным меркам стоимость 1 кг. от 60 до 90 песо в зависимости от размера плода и сезона, но он того стоит!

Даша молодец, научилась мастерски их вскрывать и сервировать.

7. Apple Mango.
Частенько мы покупаем яблочный манго. 1 штука 20-30 песо. Или на развес – 80 песо за килограмм. Также часто продают недозревшие плоды манго. Их нарезают слайсами и расфасовывают по маленьким пакетикам. 5 песо — пакетик. Зелёный манго очень кислый и полезный. Его едят с солью, уксусом, соевым соусом и еще какой-то фигней. Освежает и бодрит. Мне нравится.

8. Каламанси.
Самый популярный цитрусовый фрукт на Филиппинах. Мы его используем в качестве заменителя лимона. Стоимость: 1 штука каламанси – 0,50 песо.
Лимоны тоже продают, но они привозные и дорогие. 30 песо за шутку. Почувствуйте разницу.

9. Мандарины и апельсины.
Импортные цитрусы. Везут в основном из Китая. Продают круглый год, но очень много их в зимний период. Стоимость средняя.

10. Яблоки.
Яблоки привозные. 4-5 сорта. В основном мы покупаем жёлтые яблоки. Они самые вкусные. Красные и зеленые мне не нравятся. Яблоки у нас дорогие. Продают их поштучно. Одно большое яблоко 45-50 песо. Средних размеров 20-25 песо. Но я ем их все реже и реже, предпочтение отдаю местным фруктам.

11. Guyabano (гуябано). Сметанное яблоко.
Шикарный фрукт из семейства аннона. Произрастает на деревьях. Мякоть фрукта белая, по фактуре мягкая и кремообразная, присутствует немного волокон. Внутри также есть косточки. Вкус кисловатый и напоминает йогурт. Шкурка зеленая колючая в пищу не употребляется.

Гуябано очень полезный фрукт. В некоторых публикациях утверждается, что Guyabano является сильнейшим противораковым средством. Этот фрукт открытие года для меня. Бывают небольшие 200 граммовые плоды, а бывают несколько килограммовые гиганты (от 5 до 7 кг.). Стоимость: 1 кг. – 85 песо в супермаркете, на рынке 1 кг. – 35 песо. Если кинуть в блендер гуябано, манго и банан, получится пищащее от полезных веществ смузи.

12. Avocado. Авокадо.
Стоимость: 1 кг. – 80 песо в супермаркете, на рынке 1 кг. – 35 песо. Чаще всего используют этот плод в качестве овоща, но он по праву может называться фруктом, растёт на дереве. Такой вот недо-фрукт или недо-овощ. Очень полезный. Сезонный.

13. Бананы.
Стоит ли говорить о том, что у нас их великое множество и разнообразие. Есть и желтые бананы, и зеленые, и красные, и большие, и маленькие. А какие они вкусные, сладкие и ароматные… ммм…
Стоимость: 1 кг. от 15 песо до 60.

14. Папайя.
Еще одно приятное открытие для меня — это папайя. Сразу он мне не очень понравился, но со временем я его распробовал. Шикарный фрукт. Произрастает на небольшом, одноствольном дереве без веток. По вкусу очень похож на дыню, грушу, тыкву, только ароматнее и вкуснее, а главное полезнее всех вместе взятых. Даша мешает папайю с овсянкой в блендере и делает жуткие на вид маски для лица.

Товарищи диетологи утверждают, что ценнее диетического продукта просто не существует. Папайя это отличная низкокалорийная пища для людей, соблюдающих диету. В 100 граммах фрукта – 39 калорий. Папайя содержит белки, углеводы, клетчатку, витамины группы В, А, С, D, а так же калий, фосфор, железо, кальций, натрий и фермент альбумин.
Стоимость: 1 кг. – 55 песо в супермаркете, на рынке 1 кг. – 30 песо.

15. Дыня.
Стоимость: 1 кг. – 60 песо на рынке.

16. Джек фрукт.
Плоды джекфрута – самые большие съедобные плоды, произрастающие на деревьях. Этот фрукт может достигать в длину 20 – 90 см. а диаметр его составлять до 20-30 см. Весят гиганты до 35 кг. А? Как вам фруктик? Настоящий мастодонт среди фруктов. Очень вкусный и безумно ароматный. Аромат приятный, это вам не дуриан в холодильнике хранить 🙂
Забыл сделать фотографию фрукта целиком, поэтому позаимствовал из интернета.

Стоимость Джек фрукта: 1 кг. – от 30 до 50 песо на рынке. Можно покупать уже очищенный и готовый к употреблению.

17. Сингевэлас.
Небольшие плоды, внешне чем-то напоминают сливу. На вкус что-то среднее между сливой и яблоком. Внутри крупная косточка. Популярный фрукт среди филиппинцев, не смотря на его немаленькую стоимость: 1 кг. – 80 песо на рынке.

Немного об овощах.
Сейчас я вам покажу самый дорогой и экзотический овощ на Филиппинах. Называется он Sugar Beet. Ну что узнали? 🙂

18. Sugar Beet.
Да-да sugar beet это свекла или буряк по нашему. Стоимость одного килограмма 310 песо! Борщ выходит золотым 🙂 Для примера, килограмм отборной свинины в магазине: 250 песо.

19. Помидоры.
Помидоры у нас не очень крупные, но вкусные. Стоимость: на рынке 1 кг. – 20-30 песо.

20. Перец цветной «болгарский».
Сладкий перец, зелёный тоже не дешево стоит: 1 кг. – 100 песо на рынке. В магазине процентов на 50 дороже.

Раз уж заговорили про овощи, то приведу пример стоимости знакомых вам продуктов.
Лук: 1 кг. – 165 песо в супермаркете
Морковка: 1 кг. – 180 песо в супермаркете
Картошка: 1 кг. – 120 песо в супермаркете
Капуста: 1 кг. – 80 песо в супермаркете
На рынке всё дешевле процентов на 30-40.

21. Дайкон.
Не мог обойти стороной эти корешки. По вкусу очень напоминают наш редис. Часто покупаем и добавляем в салат.

Вот такая небольшая обзорная экскурсия по фруктам и овощам у меня получилась. Надеюсь, вам было интересно. Скоро сделаю вторую часть о фруктах и посвящу отельный пост экзотическим овощам, которых у нас превеликое множество. Где бы найти только время, чтобы всё попробовать и приготовить?
Оставайтесь на связи.

Сезон манго на Филиппинах — Записки из-под пальмы

Помимо всякого нехорошего, что у нас тут происходит — роста заболеваемости, нехватки вакцин и продолжающихся локдаунов — есть и хорошее! Сезон манго вязался по расписанию, в мае — и вот сейчас только-только начинает сходить. Но у нас ещё есть пара недель порадоваться манго по 2 доллара за 3 кг, а потом мы сразу начнём радоваться другим тропическим фруктам. О чем, надеюсь, я ещё напишу! Но сначала — о том, что такое «фруктовый сезон» здесь, на Филиппинах.

100 песо — примерно 2 доллара! И это вполне себе хороший сорт 🙂

Почему не стоит искать дурианы в марте?

Филипппины в аграрном плане не самая развитая страна. Странно, конечно, такое писать про аграрную страну! Но я сейчас не про основное занятие филиппинцев, а про его результат. Здесь есть всего несколько фруктов, которые можно купить круглый год — ананасы, джекфруты, гуйабано (сурсуп). Остальные фрукты — сезонные, а те, которые трубят прохлады (яблоки, например) тут вообще выращивать ещё не умеют и везут из Китая. Фруктового раздолья, как во Вьетнаме и Камбодже, вы тут не встретите. Разве что во «фруктовой столице» Филиппин, городе Давао. Все мне рассказывают про тамошнее раздолье, а на расположенный рядом с Давао остров Самал ещё и едут наши фрукторианцы и прочие веганы. В Думагете быть фрукторианцем дороговато, и не очень удобно — придётся тратить на поиск еды больше калорий, чем от этой еды вернётся!

Вот если бы такое было круглый год.. Эх! Но нет: лонгконы и рамбутаны только по осени!

Сезоны фруктов на Филиппинах: когда — что

Понятно. на Филиппинах есть немного разные климатические регионы. Мой опыт касается региона Висайяс — это остров Себу, Негрос (и наш Думагете), ну и отчасти Бохол и Панглао. В целом, картина по фруктам у нас такая:
Декабрь-март: много сурсупов (по 30-40 песо за кг), начинается авокадо.
Март — июнь: авокадо по 40 песо/кг, манго по 30 песо/кг (это меньше доллара).
Июнь-август: конец манго, начало рамбутанов, лонгконов (лансонес) и личи. Уже и дуриан может попасться, и даже мангостины — по 80 песо кг.
Август — ноябрь: рамбутаны и их друзья по 40 песо за кг, дурианы — 60 песо за кг.

В «несезонное» время можно надорваться и найти-таки дурианчик, а то и личи горсть, но стоить это удовольствие будет около 150-180 песо за кг (больше 3 баксов). Потому что импорт! Из Давао 🙂

Но вернемся к манго

Для манго нужна жаркая погода, чем жарче — тем лучше! Именно поэтому в особенно жаркие годы его тут, натурально, море! Так было в 2019 году, мне даже попадались заметки, что его в море топят (потому что продать некуда и закопать тоже некуда).
В этом году у нас холодновато, но тоже сойдёт! В феврале-марте манго зацвёл, вот так:

Не очень интересные на вид цветочки, но аромат! Надеюсь, однажды все-таки фото будут передавать запахи 🙂

Потом на нем завязываются плоды, и каждый упаковывают в конвертик из газеты, чтоб не съели мушки. Если вы увидите дерево в конвертиках в апреле — это манго! Вообще-то ветки у него не очень толстые, так что, как мне говорили, упаковкой часто занимаются дети. Хотела бы я на такое посмотреть!

А ещё в это время дерево манго можно почитать!

Ну и вот: манго поспели, можно собирать. Самые частые сорта в Думагете: синьорита, туод, и эппл манго. Синьорита и туод желтые, сладкие, разница в цене у них в 4 раза, а по вкусу почти одинаковые (и слово «почти» тут — как дань уважения более разборчивым людям). Эппл манго красно-зелёный, весь из «ниточек», но вкус хороший! В смузи даже сойдёт за яблоко. Есть ещё зелёный (не знаю название, но он кислый и едят его с солью и рыбным соусом).

Главные действующие лица: ту-од, синьорита, и зеленый манго! Эппл манго встречается сравнительно редко.А вот и зеленый манго: купить можно как целый, так и дольками с соусом! Но запомните, дети, это НЕ десерт! 🙂

Здорово, что вы дочитали до конца! Надеюсь, вам понравилось и было полезно! Напишите что-нибудь в комментариях — мне будет приятно! 🙂 А если вы поделитесь этим постом в соцсетях — будет приятно вдвойне!

Кстати, наши лучшие фотографии и пресеты для Фотошопа теперь можно купить в нашем фото-магазине!

А ещё можно помочь этому блогу оплатить хостинг! Для этого достаточно любой банковской карточки и доброй воли — а сам перевод можно сделать через Пейпал. Это просто и безопасно!

Спасибо!

Facebook Notice for EU! You need to login to view and post FB Comments!

Поделиться ссылкой:

Похожее

Инвесторы пошли за фруктами – Газета Коммерсантъ № 67 (6547) от 16.04.2019

Как стало известно “Ъ”, российская Vigorous Alliance займется выращиванием бананов и ананасов на 7 тыс. га на Филиппинах. Новая плантация позволит стране увеличить поставки бананов в Россию в 40 раз. Компания, которая может быть связана с выходцами из силовых структур, готова реализовать проект стоимостью до $600 млн, включающий также поставки удобрений на Филиппины и развитие местного порта Поллок.

Созданием плантации для выращивания бананов и ананасов общей площадью около 7 тыс. га на Филиппинах будет заниматься российская Vigorous Alliance со штаб-квартирой в Дубае. Об этом “Ъ” сообщил секретарь департамента сельского хозяйства Филиппин Эмманюэль Пиньоль. По его словам, проект станет частью сделки между Vigorous Alliance и местной Planters Products Inc. (PPI), которая занимается продажей удобрений. Соглашение об этом CEO Vigorous Alliance Мердан Гурбанов и глава PPI Родел Манара заключили 4 апреля. Vigorous Alliance также поставит на Филиппины удобрения, которые необходимы местным производителям риса. Общий объем инвестиций в проект — $577 млн.

Информации о деятельности Vigorous Alliance и Мердана Гурбанова найти не удалось. По словам Эмманюэля Пиньоля, тот прибыл в Манилу в начале апреля вместе с партнером Львом Деньговым. В 2017 году господин Деньгов как глава российской контактной группы по внутриливийскому урегулированию при МИДе и Госдуме и помощник главы Чеченской Республики заявлял в интервью “Ъ”, что работает в Ливии с 2008 года. В 2015–2018 годах он участвовал в освобождении 21 российского и белорусского гражданина. В PPI не ответили на запрос “Ъ”. Связаться с Vigorous Alliance и Мерданом Гурбановым не удалось. Телефон Льва Деньгова был отключен.

Российско-филиппинские отношения традиционно были не слишком активными из-за удаленности страны и ее тесных исторических связей с США. Ситуация стала меняться после прихода к власти в 2016 году президента Родриго Дутерте, который объявил, что переориентируется с Вашингтона на Москву и Пекин. Первая встреча с ним Владимира Путина состоялась в ноябре 2016 года, вторая — в мае 2017 года в России. Но визит пришлось срочно свернуть из-за нападения боевиков на остров Минданао. Они около полугода удерживали город Марави, Москва безвозмездно отправила стране 5 тыс. автоматов Калашникова, 1 млн патронов и армейские грузовики. В октябре 2017 года было подписано соглашение о ВТС, но в декабре 2018 года Манила закупила американские вертолеты UH-60 Black Hawk вместо более дешевых российских из-за боязни американских санкций, о чем прямо сообщил глава Минобороны страны Делфин Лоренцана.

Товарооборот между странами с 2016 года вырос в 2,8 раза, до $1,217 млрд, в первую очередь за счет экспорта из России удобрений (рост на 1787%), злаков (рост на 700%), нефти и нефтепродуктов (251%), черных металлов (539%), электрических машин и оборудования (552%). Но импорт невелик. По данным ФТС, в 2018 году Россия всего импортировала примерно 1,55 млн тонн бананов на $1,15 млрд и около 52,6 тыс. тонн ананасов на $57,9 млн. По оценкам президента Национального плодоовощного союза (НПС) Анатолия Куценко, 95% бананов приходится на Эквадор, а 90% ананасов — на Коста-Рику. С Филиппин поступило только 1,5 тыс. тонн бананов и 436 тонн ананасов, тогда как их объем производства в стране — 6 млн и 2,7 млн тонн соответственно.

Примерную урожайность бананов в зависимости от сорта в НПС оценивают в 17–80 тонн с 1 га, ананасов — около 50 тонн с 1 га. Таким образом, ежегодно Vigorous Alliance сможет производить около 59 тыс. тонн бананов мелких сортов и 175 тыс. тонн ананасов, подсчитал Анатолий Куценко. Глава Ассоциации садоводов России Игорь Муханин добавляет, что близость к экватору позволяет собирать на Филиппинах два урожая фруктов в год. По его словам, если у Vigorous Alliance российские владельцы, они легко договорятся о поставках фруктов с работающими в РФ сетями. В «Магните» готовы рассматривать новые предложения. Вопрос в качестве фруктов, стоимости поставок, сезонности, скорости доставки, количестве рейсов в месяц, отмечают в Auchan. По мнению господина Куценко, для Vigorous Alliance может быть выгодно поставлять фрукты на Дальний Восток и в Японию.

Эмманюэль Пиньоль говорит, что Vigorous Alliance также ведет переговоры с правительством автономного района Бангсаморо (мусульманская автономия на острове Минданао) об использовании или аренде порта Поллок. Это единственный глубоководный порт автономии, который находится на территории экономической зоны «Свободный порт Поллок» и располагает мощностями по перевалке контейнеров, генеральных и ро-ро-грузов. Как заявил “Ъ” господин Пиньоль, реконструкция и развитие порта оцениваются в $15 млн, объект станет для Vigorous Alliance «ключевым элементом» проекта по бананам и ананасам.

Михаил Коростиков, Анатолий Костырев, Наталья Скорлыгина

Чего на Филиппинах ждут от российских инвесторов и кто реально заинтересован в их проектах, “Ъ” рассказал министр сельского хозяйства страны Эммануэль Пиньоль.

Читать далее

Полезная информация о Филиппинах — Туровед

Филиппинскую кухню часто называют несколько странной, но особенной, сочетающей в себе уникальную смесь восточной и западной кухни. Кухня Филиппин формировалась под влиянием истории страны и её географического положения. В конце концов, находясь почти 400 лет под чьим-то влиянием, филиппинская кухня сейчас — это очаровательная смесь малайской, испанской и китайской культур. Для филиппинцев еда очень важна, поскольку это неотъемлемая часть местного искусства и культуры.

Кухня славится своими блюдами с риса, рыбы, овощей и своей остротой. Морские воды, омывающие острова филиппинского архипелага преподносят на «филиппинскую кухню страны» свои чудные дары – рыбу (особенно востребован тунец, наибольший деликатес – скат), креветки, крабы, водоросли.

Практически во всех местностях произрастают рисовые культуры. Рис на Филиппинах также популярен, как и в Азии. Он всегда входит в основной дневной рацион. Подходящий жаркий климат, богатые почвы дают возможность выращивать тропические фрукты и овощи в больших количествах.

Основным способом приготовления мясных и рыбных блюд по-прежнему остаётся гриль. Ещё одно веяние истории. В филиппинской кухне для приготовления мяса, рыбы или птицы на гриле, продукты сначала хорошенько маринуются. Для маринадов используются соевый соус, уксус или молоко кокоса.

Салатов в филиппинской кухне практически нет, но овощей на столе много. В основном они потребляются целыми или как гарнир к мясным и рыбным блюдам, а также входят в состав сложных блюд с рисом и мясом.

Фрукты филиппинцы, в основном, предпочитают употреблять в свежем виде. А вот овощи тушат, в процессе добавляя кокосовое молоко или бульон. Иногда морепродукты. Всё предельно просто, это и есть основа местной филиппинской кухни.

С тех пор, как активными темпами началось развитие торговых отношений с Китаем – близлежащим соседом Филиппин, местная кухня начала претерпевать изменений и усложняться. Появилось много новых блюд. Например, пельмени, лапша, кисло-сладкий соус.

Свои «коррективы» внесли в филиппинскую кухню и испанцы, захватившие страну в число своих колоний в четырнадцатом веке. Они познакомили местный народ с диковинными для них специями и южноамериканскими растениями. Но, то, что было таким привычным для испанцев, не было доступно на филиппинских островах. Тогда недостающие ингредиенты в испанских рецептах заменялись чем-то подобным с местного рынка. Так поступали и представители иных национальностей и народностей, населявших Филиппины. Готовя мексиканскую тамалис, приходилось заменять кукурузу рисом, китайская лапша и испанская паэлья готовилась с добавлением морепродуктов. А на рождество фаршировали не индейку, как это принято у американцев, а курицу либо же бангус – молочную рыбу. Так формировалась и развивалась филиппинская кухня, открывая для себя новые рецепты и блюда, другие вкусы и новые названия.

Популярными блюдами являются жареные цыплята «тинола», роскошная паэлья со свининой, курятиной, морепродуктами, ветчиной, колбасами и овощами, мясные рулеты «моркон» и «эмбутидо», сваренная в кислом бульоне свинина с овощами «синиганг», «панкитмоло» (запеканка из свинины, курятины и грибов с куриным или мясным бульоном), жареная курица с отварными овощами и соусом карри «рийтафель», знаменитый «лечон» — фаршированный и жаренный на углях поросенок, говяжий язык в ореховом соусе «каре-каре», традиционное тушеное блюдо «адобо» (маринованные в уксусе кусочки свинины и куриного мяса с чесноком, специями и рисом), суп из говяжьей кости с овощами «булало», фаршированный цыпленок или рыба «рельено», бульон из свинины (или рыбы) и овощей с индийскими финиками «синиганг-на-бабой», мясо волов и буйволов («карабао»), традиционно зажариваемое на углях, и даже такие экзотические блюда, как вареное утиное яйцо с зародышем «балуот» или собачатина «асо».

При этом и морское расположение страны прослеживается в кухне очень явственно — блюд из рыбы и морепродуктов огромное количество: «синиганга» (приправленный фруктами бульон с моллюсками или креветками), паста из креветок «пинакбет», разнообразнейшая маринованная рыба, в том числе знаменитая макрель с уксусом, имбирем, луком и жгучим перцем в кокосовом молоке «кинилоу-на-танквинке», рыбные шарики с уксусом (часто нанизываются на палочки и обжариваются на углях), свежеприготовленная рыба «эскабече», достаточно экзотичный «багонг» (сброженные соленые креветки), всевозможные моллюски и рыба «бангус» — все это может считаться визитной карточкой местных поваров.

Заслуженным вниманием пользуются и различные кондитерские изделия — рисовые пирожные «путо» и «бибинка», булочки «энсаймадас» с сахаром и сыром, политые сладким соусом жареные бананы (в тесте и без), пироги с фруктами «лече», многочисленные открытые пироги с фруктами, местные плоды в сироп (кокосовые орехи, сантоль, гуава, манго и т. д.), оригинальные «натилья», «йемас», «дольчес-де-наранья», «мембрильо», «торта-дель-рей», десерт из кокосового молока и фруктов «гинатаан» и знаменитое мороженое «хало-хало» из овоща «убэ», представляющее собой смесь толченого льда с мякотью фрукта и сгущенным молоком.

Традиционными напитками являются всевозможные лимонады, кокосовое молоко «буко» и соки местных фруктов. Горячий чай пить не принято, обычно употребляют пьют холодный чай «айс ти» (часто его даже не заваривают, а используют растворимый чай фабричного производства). А вот кофе, в первую очередь его местный вариант «барако», пользуется гораздо большей популярностью.

Алкогольные напитки обычно представлены местным пивом, из многочисленных сортов которого наиболее известен «Сан-Мигель», первоклассным филиппинским ромом, своеобразным вином из сброженного кокосового молока «туба», пальмовым вином «Ломбонак» и всевозможными импортируемыми винами.

10 лучших фруктов, которые можно найти на Филиппинах

Помимо туристических направлений, Филиппины известны своей обширной кулинарной сценой, что делает их обязательными для посещения гурманами со всего мира. Из-за необычной уличной еды, яств, местных напитков и вплоть до фруктовых культур есть множество причин, чтобы посетить и узнать, что есть в этой стране для вас. Здесь мы перечисляем лучшие фрукты на Филиппинах и удивляемся тому, насколько они вкусны!

1. Манго

(Фотография взята из электронного журнала.wordpress.com)

Говорят, что лучшие манго прибывают с Филиппин. Что ж, как национальный фрукт страны, манго (манга) — одна из самых значимых фруктовых культур в стране. Этот сладкий и сочный фрукт, безусловно, является фаворитом, особенно его распространенные разновидности, такие как карабао и шампанское манго, которые являются главными экспортными фруктами. Эти восхитительно сладкие манго в основном выращивают в провинции Гимарас.

2. Рамбутан

(Фотография взята из самого длинного дома.com)

Рамбутан, известный как «Экзотический фрукт Юго-Восточной Азии», является одним из вкусных фруктов, которые также приносят пользу для здоровья страны. Этот красный фрукт, внешне напоминающий шкуру ежа, имеет мякоть очень бледно-розового цвета, что придает сладкий вкус.

3. Ланзоны

(фото взято с интераксайон.com)

Фрукты ланцона, которые происходят из Западной Юго-Восточной Азии, также выращивают в Паэте, Лагуна.Эти фрукты, похожие на небольшой картофель, растут гроздьями, как виноград. Мякоть сладкая, а иногда и кислая, и, как известно, богата витамином А. Его содержание составляет от P40 до P80 на полкилограмма. У этого фрукта есть свой фестиваль, который отмечается в провинции Камигин.

4. Сахар-яблоко

(Фотография взята с tamil.boldsky.com)

Также известный на Филиппинах как сахарное яблоко, заварное яблоко или atis , этот фрукт в основном выращивают в тропических регионах, таких как Филиппины.Этот круглый зеленый узловатый фрукт со сливочно-белой мякотью имеет заварной вкус, поэтому его также называют заварным яблоком. Эти плоды созревают летом и едят в свежем виде. Он также имеет сладкий вкус, что делает его вкуснее.

5. Чико

(Фотография взята с сайта trips2philippines.com)

Если вы поклонник сладких фруктов, вам обязательно понравится чико. Этот коричневый круглый фрукт также в основном выращивают в тропиках. Этот фрукт богат витаминами А и В, а также считается энергетическим фруктом из-за его сладости, так как он содержит много сахара.Чико также известен как саподилла или чику в других странах. Из-за сладкого вкуса его обычно подают с шербетом, в мороженом или в свежем виде. Это один из фруктов на Филиппинах, который любят есть дети.

6. Сантол

(Фотография взята с i1os.com)

Сантол, также известный как хлопок, также является любимым фруктом на Филиппинах. У него есть две разновидности: желтый или красный, которые чем-то напоминают персики.Его мякоть белая, имеет персиковый вкус и консистенцию, как у яблок. Этот сочный фрукт имеет множество применений, например, для борьбы с болезнями, потому что он богат витаминами. Также его можно использовать в кулинарии.

7. Дуриан

(Фотография взята с сайта philstar.com)

«Пахнет адом и имеет вкус рая», вероятно, точно описывает, что такое дуриан. Дуриан, очень популярный из-за своего запаха, также известен как один из самых популярных фруктов на Филиппинах, благодаря чему Южный Минданао известен производством таких фруктов.Его мягкий сливочно-мясистый вкус такой ароматный и сладкий. Его семена также можно есть и готовить. Также известно, что это дорогое удовольствие, поэтому стоит попробовать.

8. Аратилс

(Фотография взята с сайта deliciouslandscape.com)

Если бы и был фрукт, который напомнил бы вам о детстве большинства филиппинцев, это был бы аратил. В других странах она известна как ямайская или сингапурская вишня. Эти маленькие красные вишневые плоды, напоминающие американскую клюкву, имеют сладкий и сочный вкус, который так легко съесть, как и на деревьях в окрестностях провинции.Он растет практически без ухода, и его можно просто взять с дерева и сразу же съесть.

9. Сметанное яблоко

(Фотография взята с сайта healthfeed.org)

Сметанное яблоко — также известный фрукт на Филиппинах, который имеет много применений. Он называется гайабано , зеленый фрукт с корой, который имеет мякоть белого плода с кисло-сливочным вкусом, как сочетание клубники, кокоса и банана. Его мякоть можно использовать для приготовления фруктовых коктейлей, чая и ароматизаторов. Guyabano листьев иногда используются для размягчения мяса.

10. Звездчатый плод

(Фотография взята с сайта kalusugan.ph)

Звездчатка наиболее известна на Филиппинах как балимбинг. Его характерные гребни напоминают звезду, отсюда и название. Можно есть весь фрукт, его мякоть хрустящая и сочная. По мнению некоторых, он чем-то похож на яблоки, но обладает уникальным вкусом, поэтому его обязательно нужно попробовать.Спелые также можно использовать для приготовления. Здесь, на Филиппинах, незрелый балимбинг можно окунуть в каменную соль.

Вы еще не проголодались? Хватайте пакеты с продуктами и отправляйтесь в местные супермаркеты, чтобы увидеть, какие фрукты вы, возможно, захотите попробовать здесь, на Филиппинах!

24 фрукта, найденные на Филиппинах

Раскрытие информации: как Amazon Associates мы зарабатываем на соответствующих покупках. Когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Вы знакомы с восхитительными фруктами, которые выращивают на Филиппинах? Возможно, вы уже пробовали некоторые из них, но если нет, обязательно попробуйте заполучить их! 24 восхитительных красоты в нашем списке фруктов Филиппин — одни из самых удивительных в мире. Читайте дальше, чтобы узнать о них больше!

1. Рамбутаны

Разве рамбутаны не выглядят невероятно? Эти сочные фрукты на вкус напоминают мармелад и завернуты в оболочку, напоминающую инопланетную.Чтобы съесть их в сыром виде, снимите с них волосатую красно-зеленую оболочку и пожуйте мякоть плода с косточки внутри.

2. Каламанси

Хотя никто не хочет откусывать плоды кальмаров, они великолепны в приготовлении. Это одни из самых кислых / горьких цитрусовых, но они также очень ароматные. Используйте их в напитках или добавьте резкую цитрусовую нотку в свои любимые блюда.

Дополнительная литература: 33 фрукта, которые считаются цитрусовыми

3.Драконий фрукт

Хотя драконьи плоды могут выглядеть устрашающе, они действительно очень вкусны. Как только вы прорежете их ярко-пурпурную кожу, вы обнаружите внутри кремовую, белую, с черными крапинками мякоть. Выложите его и ешьте сырым или добавьте в коктейли, тарелки для завтрака или в свой любимый десерт.

Статья по теме: Лучшие фрукты для смузи: 5 фруктов, которые хорошо сочетаются в смузи

4. Аратил

Что похоже на вишню, а на вкус как сахарная вата? Аратильный фрукт! У них интересная студенистая внутренняя текстура, наполненная крошечными семенами, поэтому они хрустят, как хрустящее рисовое лакомство, но имеют вкус сочной сахарной ваты.Если вы когда-нибудь побываете на Филиппинах, постарайтесь немедленно заполучить их.

Вам также может понравиться: Фрукты с высоким содержанием воды: 16 фруктов, полных воды

5. Lanzones

Также известные как «лангсаты», ланзоны по вкусу напоминают смесь винограда и грейпфрута. Однако, в отличие от обоих, они не особенно сочные. У них похожий вкус, но текстура фруктов более сухая и жевательная.

Вам также могут понравиться: 23 фрукта с буквой «L»

6.Помело

7. Бананы

Вы, несомненно, пробовали бананы раньше, так что имеете довольно хорошее представление о том, каковы они на вкус. Фактически, большинство бананов, выращиваемых во всем мире, теперь являются клонами друг друга, поэтому банан, который вы едите на Филиппинах, будет почти так же, как тот, который вы едите во Флориде.

Рекомендуемый артикул: 10 фруктов с высоким содержанием пектина для приготовления джема (или желе!)

8. Дикие мангостины

Возможно, вам придется подождать, пока вы действительно окажетесь в Юго-Восточной Азии, чтобы попробовать дикие мангостины.Это потому, что они запрещены в США, если они не законсервированы. Незрелые мангустины могут быть токсичными при употреблении в пищу, поэтому, когда вы отправляетесь в путешествие, попросите продавцов фруктов подобрать вам правильно спелые.

Статья по теме: 5 Фрукты, запрещенные в США

9. Longans

Лонжаны связаны с личи и рамбутанами. У них похожая жевательная, желеобразная текстура, но они не такие сладкие и ароматные, как их кузены. Попробуйте консервированные лонганы в сиропе, а не сырые, если вы действительно хотите подчеркнуть их вкус.

Дополнительная литература: Список горьких фруктов: 7 горьких фруктов

10. Дурианы

Если вы сумеете забыть об ужасном запахе дурианов, вы обнаружите, что на вкус они просто восхитительны. Некоторые люди затыкают носы, чтобы съесть их, а другие вместо этого просто пьют сок. Они настолько плохо пахнут, что запрещены на многих рынках, в отелях и других закрытых помещениях.

Статья по теме: Какой вкус у дуриана?

11.Джамунс

Эти сливы также известны как индийские или яванские сливы, так как они похожи на темно-пурпурно-синие. Тем не менее, эти плоды размером с оливку только полусладкие: намного кислее, чем обычные сливы.

12. Черимойяс

Знаете ли вы, что есть фрукты, которые на вкус и на ощупь напоминают заварной крем? Эти черты и дали черимойям прозвище «заварное яблоко». Они кремовые и очень сладкие, но не ешьте кожуру или семена, так как они токсичны для человека.

13.Калабаши

Хотя мякоть тыквы из калебаса довольно сладкая, люди обычно оставляют ее на потом, а не едят в сыром виде. После высыхания его добавляют в сладкие и соленые блюда круглый год. Попробуйте добавить его в отвар, чтобы добавить блюду нотку сладости и интересную текстуру.

Дополнительная литература: 45+ фруктов, начинающихся на букву «C»

14. Маранг

Любишь пудинг? А клубника? Тогда обязательно попробуйте фрукты, которые по вкусу напоминают клубничный пудинг (с ноткой банана!).Хотя эти большие плоды немного похожи на дурианы, их запах обычно больше сравнивают с дизельным топливом, чем с гниющей плотью. Ура!

15. Siniguelas (испанские сливы)

Siniguelas, по-видимому, на Филиппинах прозвали «плодом богов». Их вкус похож на смесь сливы и манго, только немного более кислый. Кроме того, полностью спелые они более сладкие и менее едкие.

16. Тамаринды

Стручки этих фруктов имеют восхитительную горьковато-сладкую мякоть.Используйте это, чтобы добавить интересную ноту умами к карри и другим соусам или даже в десерты.

Статья по теме: Где найти пасту из тамаринда в продуктовом магазине

17. Филиппинские манго

Возможно, вы также видели эти манго, называемые Карабао, и это самые сладкие манго на планете. Кроме того, манго, выращенные в Мексике, произошли от фруктов, которые были привезены туда испанскими торговцами в период с 1600 по 1800 год.

Статья по теме: Темно-зеленые фрукты Список: 7 темно-зеленых фруктов

18.Джекфруты

Молодой джекфрут — замечательный веганский заменитель мяса, он может приобретать любой вкус, в котором он маринован. Однако после созревания он приобретает вкус, который находится где-то между ананасом и бананом. Используйте только зрелый джекфрут для пикантных блюд, иначе вкус станет действительно необычным.

Дополнительная литература: Какой вкус у джекфрута?

19. Пакван дыни (арбузы)

Да, арбузы растут и на Филиппинах, и они известны как дыни пакван.Выращиваемые там сорта могут быть меньше и слаще, чем вы привыкли в Штатах. Они невероятно освежают и увлажняют в жаркие летние дни, когда температура держится около 94F плюс влажность.

Вам также могут понравиться: Какой на вкус арбуз?

20. Сантолы (Хлопковые фрукты)

Если вы когда-нибудь ели суп Том Ям, значит, вы пробовали сок или мякоть сантола. У этих фруктов восхитительный вкус, напоминающий смесь персиков и яблок, только немного кислее.Некоторым людям нравится соскребать мякоть с кожуры, чтобы съесть ее в сыром виде, но большинство людей вместо этого добавляют ее в приготовленные блюда или напитки.

21. Chicos

Эти плоды также известны как плоды саподиллы, и вы, возможно, уже пробовали их, но никогда не знали. Вещество, известное как «чикл», производится из их коры и используется для изготовления жевательной резинки «чиклетс».

22. Звездные фрукты

Звездчатые плоды также часто называют карамболами, и у них действительно интересный вкус.Выбирайте ярко-желтые фрукты, у которых останется только намек на зеленый, так как они будут идеально спелыми. Нарежьте их так, чтобы каждый кусочек получился идеальной звездой, и используйте их в качестве гарнира и в качестве начинки для различных напитков и десертов.

Статья по теме: Какой вкус у Star Fruit?

23. Каймитос

Их обычно называют «звездчатыми яблоками», они растут на Филиппинах и в других частях Юго-Восточной Азии. Их мякоть сливочная и сладкая, как яблочный пудинг, и они невероятны на вкус как соки или смузи.

24. Сметанное яблоко (Гайабанос)

Сметанное яблоко связано с черимойей и на вкус как странное сочетание клубники, цитрусовых и яблока, но с банановой текстурой. Свое название они получили благодаря тому факту, что, несмотря на то, что они очень сладкие в спелом виде, у них все же остается кислое / горькое послевкусие.

Скорее всего, вы можете найти большинство продуктов из этого списка фруктов Филиппин в местных азиатских продуктовых магазинах. Спросите у продавцов, есть ли они у них в наличии или могут ли они заказать их специально для вас.Или же, если вы не можете найти их в свежем виде, поищите консервированные версии.

Наслаждайтесь!

Филиппинских фруктов: 25 лучших фруктов на Филиппинах, которые стоит попробовать

Последнее обновление: 13 сентября 2021 г., 14:23

Сегодня мы напишем о филиппинских фруктах и ​​25 наших любимых фруктах на Филиппинах, которые вам стоит попробовать. Наш любимый — манго, национальный фрукт Филиппин. Но есть и другие филиппинские фрукты, такие как папайя и ланцоне, которые очень вкусны.Продолжайте читать ниже.

Прочтите наш любимый филиппинский завтрак , филиппинские десерты и филиппинскую уличную еду

Если вы хотите узнать больше о филиппинской кухне: Pampanga food , Iloilo food, Dumaguete , Dumaguete food food , лучших ресторанов в Кагаян-де-Оро , лучших ресторанов в Angles City и лучших ресторанов в Bacolod .

Прочтите здесь , что надеть на Филиппинах , наша любимая уличная еда в Юго-Восточной Азии и Malaysian Food !

Филиппинские фрукты

Лучшие филиппинские фрукты

1.Манго (национальный фрукт Филиппин)

Манго для нас — национальный фрукт Филиппин. Это так вкусно, и мы любим сезон манго. Вы можете найти сладкое апельсиновое манго и зеленое манго, кислое и любимое Рэйчел.

Если вы любите манго , вам следует посетить Гимарас , где вы можете найти все, что связано с манго, например, Mango Pizza. Для нас лучший в списке филиппинских фруктов.

2. LANZONES

Это самый популярный фрукт в Camiguin .Цвет желтый, кожуру нужно очистить по вкусу. Цены составляют около 40 PHP за килограмм, и в сезон их можно найти повсюду.

3. ДУРИАН

Вы можете найти дуриан помимо Давао на Филиппинах, в других странах Юго-Восточной Азии, таких как Бруней, Малайзия, Таиланд и Индонезия. Он исходит от дерева Дурио. Разрежьте плод, возьмите дуриан и не ешьте косточки. Вонючий, но очень вкусный. Вы испачкаетесь, съев этот фрукт. Цены от до 3–4 долларов за килограмм.

4. РАМБУТАН

Рамбутан этот тропический фрукт на Филиппинах вы можете найти в Малайзии, Таиланде, Индонезии. Легко есть, очищать кусочки от кожуры и удалять косточки. Это очень мило. Цены от $ 1-3 $ за килограмм.

5. ДЖЕК ФРУКТ

Джек фрукт можно найти на Филиппинах, но также и в других странах Юго-Восточной Азии, таких как Индонезия, Малайзия и Таиланд. Это исходит от дерева Джека. Он жевательный и сладкий. Цены от до 3–4 долларов за килограмм.

6. ФРУКТЫ КРАСНОГО ДРАКОНА

Плоды Красного Дракона очень похожи на Плоды Дракона. Но вместо белого цвета он имеет интенсивный красный цвет. Цены от до 3–4 долларов за килограмм.

7. САХАРНОЕ ЯБЛОКО

Сахарное яблоко — один из филиппинских фруктов, который я нашел только на Филиппинах. Он очень похож на Чиримойю в Испании. Когда вы чистите плод, он белый с черным семенем. На вкус он сладкий и очень жидкий. Цены от $ 2-3 $ кг.

8.ПУРПУРНЫЙ МАНГОСТИН

Пурпурный мангостин — один из любимых филиппинских фруктов. Это очень мило. Цены от до 2-3 долларов долларов за килограмм.

9. BUKO

Буко всегда освежает, и вы можете найти их повсюду на Филиппинах в любое время дня. Цены начинаются от 30 PHP , и OMG так вкусно!

Другие филиппинские фрукты

10. Клубника

Клубника можно найти в Багио в Северном Лусоне .Поскольку погода холодная, они могут выращивать клубнику, и они так популярны, как пасалубонг.

11. Банан Латундан

Банан Латундан — наш любимый, такой сладкий и маленький. На Филиппинах есть разные виды бананов, но, безусловно, это наш любимый. Цены на местном рынке составляют около долларов 1-2 долларов за килограмм.

12. Чико

Чико еще называют саподиллой, это очень сладкий фрукт. Детям на Филиппинах нравится это чико.

13. Далангхита

Далангхита похож на мандарин или апельсин, но вкус не такой сладкий. Это очень распространенный фрукт на Филиппинах, и его можно найти на местных рынках по цене 1-2 долларов за килограмм.

14. Guyabano

Guyabano можно найти на Филиппинах на местных рынках. Очень сладкий фрукт, вкусный даже в соке. Это также очень распространено в Южной Америке.

15. Ананас

Ананас на Филиппинах можно найти почти везде как фрукт.Это зависит от сезона, будет слаще, а цены на местных рынках составляют около долларов за 1 штуку.

16. Папайя

Папайя — один из самых популярных филиппинских фруктов. Вы можете найти целый год, и мы так любим его соки и смузи. Цены составляют около $ 1-2 $ за килограмм.

17. Сампалок

Сампалок или тамаринд также является распространенным фруктом на Филиппинах. Помимо Филиппин вы можете найти в Центральной и Южной Америке.Один из филиппинских фруктов, который используется в лечебных целях.

18. Santol

Плоды Santol очень маленькие и горькие. Это один из филиппинских фруктов. Филиппинцы любят есть с солью.

19. Siniguelas

Siniguelas — типичный летний фрукт на Филиппинах. У нас есть похожий ресторан в Испании, мы его назвали ciruelas.

20. Каламанси

Каламанси — один из наших любимых филиппинских фруктов, который мы ежедневно используем для приготовления пищи. Он похож на небольшой лимон, и у него кисловатый вкус.Вы можете найти его на большинстве местных рынков в любое время года на Филиппинах.

21. Помело

Помело — кислый филиппинский фрукт на Филиппинах. Вы можете найти их в Давао. Это так распространено в Юго-Восточной Азии и очень вкусно.

22. Макопа

Макопа — тропический фрукт, выращиваемый на Филиппинах. Название фрукта макопа происходит от испанского слова copa, что означает бокал для вина. Он может быть зеленым, розовым или красным.

23. Дыня

Изображение из Википедии

Дыня на Филиппинах можно найти в любое время.Это сладкий фрукт небольшого размера, очень типичный для тропических стран, таких как Филиппины.

24. Арбуз

Изображение с Flickr

Также арбуз — один из самых простых фруктов на Филиппинах. Вы увидите на большинстве местных рынков.

25. Star Fruit

Star Fruit — один из самых красивых фруктов на Филиппинах. Обычно он желтого цвета, и его называют лекарственным фруктом из-за его витаминов и свойств. На местных рынках Филиппин можно найти круглый год.

Нажмите здесь, чтобы получить приятную скидку на первое бронирование через AirBnB!

Вы также можете забронировать жилье через Agoda или Booking .

Нажмите здесь, чтобы заказать гастрономический тур в Манилу с Klook !

Нажмите здесь, если вы хотите получить скидки на бронирование в Кларке, Филиппины, с Klook!

Наличие страховки во время поездки за пределы своей страны очень важно.Убедитесь, что он у вас тоже есть, чтобы обезопасить себя в поездках по всему миру.

Что вы думаете о нашем любимом посте в блоге о филиппинских фруктах? Мы забыли о фруктах на Филиппинах. Дайте нам знать в комментариях ниже!

Рубен Аррибас — испанский путешественник, который объездил более 70 стран по всему миру. Теперь на Филиппинах!

ТОП-10 тропических и экзотических фруктов Филиппин

Тропический климат Филиппин позволяет выращивать на почве восхитительные экзотические фрукты.Большинство этих экзотических фруктов имеют южноамериканское происхождение и привозятся сюда Вест-Индией, испанцами или американцами. Эти райские фрукты можно найти в свежем виде на местном рынке по низким ценам. Некоторые из упомянутых фруктов доступны только в сезон.

  1. Филиппинские манго
  2. — несомненно, филиппинские манго самые сладкие и сочные в мире. Занесен в Книгу рекордов Гиннеса 1995 года как самый сладкий фрукт. Самые сладкие манго происходят из провинций Замбалес и Гимарас в ИлоИло.

    На Филиппинах существует большое разнообразие манго, но самым популярным и самым сладким является сорт «Калабау». Местные жители едят незрелое зеленое манго с багунгом (пастой из креветок), хотя это, возможно, обычно приобретенный вкус. Зеленые манго отлично подходят к водке в качестве коктейлей!


  3. Рамбутан — сладкий и сочный в свежем виде. Рамбутан буквально означает волосатых , вызванных «волосами», покрывающими этот фрукт.


  4. Авокадо — очень освежающий, как фруктовый коктейль.Попробуйте найти мороженое со вкусом авокадо в местных продуктовых магазинах. Arce — это хороший бренд местного мороженого. В качестве ароматизатора они используют местные фрукты. Авокадо на Филиппинах дешево. Вы можете купить их по цене 1 доллар США за килограмм, а в сезон они могут стоить всего 50 долларов США за килограмм!


  5. Ланзонес — сладкие и сочные маленькие круглые плоды. Самые сладкие ланзоны происходят из провинции Камигин, где ежегодно проводится фестиваль, посвященный фруктам ланзон.

  6. Дуриан — король тропических фруктов нашел свой путь на Филиппинах через соседние страны.Известен своим большим размером и неповторимым ароматом. Некоторые люди считают дуриан ароматным; другие находят аромат подавляющим и отвратительным. Британский натуралист 19-го века Альфред Рассел Уоллес описал его мякоть как «насыщенный заварной крем, сильно приправленный миндалем». В провинции Давао на Минданао расположены фермы, выращивающие дуриан.


  7. Лангка (Джекфрут) — спелый плод очень сладкий и имеет очень ароматный вкус. Он также широко используется в качестве ингредиента для приготовления местных десертов, таких как гинатаан и турон.


  8. Атис (Сахарное яблоко) — очень сладкий и сливочный. Съесть этот фрукт немного, так как в нем много семян. Мякоть плода сладкая, от белого до светло-желтого, по вкусу напоминает заварной крем. Съедобная часть обильно покрывает семена; немного похоже на липкую часть семечки томата. Сахарное яблоко имеет очень отчетливый сладкий аромат.


  9. Chico (Sapodilla) — его аромат можно сравнить с пивом, но не позволяйте ему вводить вас в заблуждение, потому что он вкусный.Вкус исключительно сладкий с солодовым привкусом. Первоначально было известно, что он был привезен из Вест-Индии


  10. Арбуз (Пакван) — хотя он широко доступен во многих частях мира, в летние месяцы ничто не сравнится с освежающим вкусом сочного, сладкого и сочного арбуза.


  11. Сантол (дикий мангостин) — доступен в летний сезон. Вкус кисло-сладкий. Более крупный сорт под названием «Бангкок» слаще, меньший — кислый.Он также используется в качестве закваски для некоторых филиппинских блюд, таких как синиган.

БОЛЬШЕ ЭКЗОТИЧЕСКИХ ФРУКТОВ С ФИЛИППИН ….


Kaimito (Star Apple)


Duhat (Java Plum)


Guyabano (Soursop)


Balimbing (


Balimbing) Lucuma) Имеет консистенцию тыквы или желтка вареного яйца.


Аратилес (ямайская вишня, Мантингия) Эти черешни очень сладкие. Сладость приносит с собой отличный вкус, потому что он имеет прекрасный аромат, который заставляет людей продолжать есть их.Эти вишни часто едят дети, потому что они по вкусу напоминают сахарную вату.


Sinigwelas (Испанская слива) По вкусу напоминает сливу, но в ней меньше мякоти и больше семян.

Вокруг Филиппин: Fruit Edition

Я скажу вам пару слов, и вы скажете мне, что вы думаете.
Манго. Люблю их? Ненавижу их? Не имеешь о них мнения? На самом деле это не имеет значения, потому что, если вы окажетесь на любом из более чем 7000 островов Филиппин, вам нужно будет принять решение.Эта тропическая земля наделена богатой почвой и климатом, который предлагает обилие солнечного света, влажности и осадков.

Филиппины — один из крупнейших производителей и экспортеров тропических фруктов, в том числе манго, банана, папайи и ананаса. Это место, где должен оказаться любой человек со сладким вкусом и фруктами. Каждый раз, когда я приезжаю на Филиппины, Я пробую новые фрукты, о существовании которых даже не подозревала. Вот краткий список моих любимых фруктов на Филиппинах.

. . .

«Чико»

Завезенный на Филиппины в период испанской колонизации (1521–1898 гг.), Этот фрукт похож на картофель, уроженец Центральной Америки и Мексики, но в настоящее время производится в больших количествах в Малайзии, Индонезии, Индии, Пакистане, и Филиппины. Он известен под разными именами, такими как саподилла, сапоте, нисперо или неверное имя.

Он имеет землистый цвет, похожий на глину, и по ощущениям и текстуре напоминает небольшой картофель. Лучшее в пробе новых вкусов — это то, что вы не представляете, что собираетесь попробовать.Для чико мне дали такое описание.

«это как бешеное яблоко»
«На вкус как в пьяном виде»

Ну, это было прекрасно. Мякоть имеет зернистую текстуру, смесь комковатого тыквенного пирога, яблочного пирога и грязи со слабым сладким алкогольным запахом. Чтобы съесть, просто отожмите, и он раскроется пополам. В каждом фрукте есть горстка семян, завораживающе блестящих и гладких с маленьким крючком на одном конце, который может стать опасностью удушья!


Обычно используется в варенье, мороженое или йогурт.

Чико

. . .

👉 Мой опыт посещения Боракая — одного из самых посещаемых островов на планете

Лансонес или ланзоны

Еще один фрукт, похожий на картофель. Внешний вид может быть очень обманчивым. Этот меньше и вырастает только до размера киви. Он также растет виноградными гроздьями, самые маленькие обычно самые сладкие. Ланзоны происходят из Западной Малайзии, где они известны как лангсат.

Производство может быть прибыльным, но медленным: новым деревьям требуется 10–12 лет или более для плодоношения.
Как только вы его откроете, вы увидите студенистый пакет с сочными и сладкими на вкус фруктами. Семена хрустящие и могут иметь кислый привкус.

Ланзонес невероятно богат минералами, витаминами и питательными веществами и использовался из-за его лечебных и противовоспалительных свойств. Обычно они бывают в сезон с августа по декабрь.

. . .

The Longan

Лонган, родственник личи, нашел свой путь из гор Мьянмы и Южного Китая на острова Филиппин, скорее всего, благодаря созданию торговых путей и иммиграции китайских рабочих.

Относительно неизвестный за пределами Китая в течение многих лет, история плода может быть прослежена вплоть до династии Хань в 200 году до нашей эры. Кожу, похожую на кору, можно снять, чтобы обнажить небольшую студенистую луковицу.

Поедайте вокруг плода, чтобы найти блестящее черное семя.
Сбор фруктов даже в наши дни, как правило, производится в основном вручную, прилагая все усилия, чтобы фрукты оставались прикрепленными к ветвям, сохраняя их свежесть.

. . .

Манго (также известное как Mangaa)

Король всех филиппинских фруктов, национальный фрукт страны и любимое дополнение к кулинарии.Чатни, джемы, рагу, мороженое, шербет или смузи — хороший выбор. Нравится ли вам это в своем супе Сенегал, в салате или в сопровождении рыбы с луком и помидорами, вам повезло. Но не все манго созданы одинаково, и когда вы оказываетесь на Филиппинах, один из самых важных вопросов при покупке манго — откуда они взялись.

Гимарас — небольшая островная провинция, манговая столица Филиппин, которую ценят во всем мире. Продукция Гимараса в основном идет на экспорт, в то время как ввоз манго на остров строго запрещен.На острове также есть научно-исследовательский институт, занимающийся изучением местных манго и использующий этот ценный продукт в различных рецептах, включая пиццу с манго, кетчуп с манго и десерты из манго.

Замбалес — еще один сорт филиппинского манго, который был признан самым сладким манго во всем мире и был добавлен в Книгу рекордов Гиннеса в 1995 году. Если это не доказывает, насколько важны манго для местного населения, ежегодный фестиваль Динамулаг, празднование обильных урожаев, безусловно, следует делать.

Манго из Гимараса, как правило, характеризуются круглой формой, в то время как замбалесы отличаются более длинным телом.

. . .

Мангостин

Этот яркий маленький фрукт получил прозвище «Королева фруктов» за его антиоксидантные свойства и форму, которая напоминает корону, когда-то расколотую.

Мангустин может быть красноватым, коричневым или пурпурным снаружи с зеленоватым стеблем, напоминающим стебель болгарского перца. Отломите верхнюю часть, чтобы образовалось отверстие, так как кожу трудно проткнуть и очистить.Сдавив верхнюю часть, сожмите ее или расколите пополам. Внутри раскроется сочный красный цвет с небольшими кусочками белых фруктов. Они больше похожи на миниатюрные дольки чеснока и имеют приятный кисловатый вкус. У более крупных есть семена посередине, более мелкие кусочки, как правило, не содержат семян.

Мангустин превращается в витамины, чай и другие добавки. Он также используется в качестве более здоровой альтернативы кофе и готовится путем кипячения кожуры и смешивания с корицей или другими специями по вкусу.

. . .

Другие фрукты на Филиппинах, о которых стоит упомянуть

Ананас

Филиппины, вторые по величине в производстве и экспорте ананасов, обладают идеальным климатом для выращивания этого фрукта. Большинство ананасов выращивают на Минданао, втором по величине острове. Однако, если вы окажетесь в районе Тагайтая, в паре часов к югу от Манилы, обратите внимание на поля с колючими ананасами, которые вас окружают. Они повсюду!

Далангита — Даландан — Киат Киат

Далагита — это сорт семейства цитрусовых, произрастающий на Филиппинах.Название происходит от испанского влияния, слово «наранхита» означает маленький апельсин. У Далангиты ярко-зеленая кожица, и они почти идентичны Далангану, семейству цитрусовых фруктов аналогичного зеленого цвета.

Различия между ними неуловимы. Видимо, всех сбивает с толку, в том числе и местных.

Один лучше для мармелада, другой — для сока. Честно говоря, я не мог сказать, какой из них пробовал. Возможно оба. Это останется загадкой.

Я знаю, что это было кислым. Такая кислая, от которой невозможно удержаться от смешных выражений лица. Как ребенок, впервые попробовавший лимон, язык двигается вперед и назад, рот открыт, глаза прищуриваются от кислого вкуса, поразившего ваш мозг.

Kiat kiat похож на филиппинскую версию мандарина или маленького апельсина. Они невероятно сладкие, их легко чистить, они приносят удачу и идеально подходят для еды после далангхиты.

Мой любимый фрукт на Филиппинах — определенно мангустин.Что насчет твоего?

Обожает это? Приколи это!

Простой список из 20+ фруктов на тагальском языке

Филиппины не только являются домом для одних из лучших пляжей в мире, но и могут похвастаться рядом уникальных фруктов, которые вы можете найти только в этой тропической стране. . Узнайте больше об их самых распространенных фруктах на тагальском языке в сегодняшнем посте, чтобы вы могли произвести впечатление на своих филиппинских друзей и коллег в кратчайшие сроки!

Когда мы думаем о наших филиппинских друзьях, один из самых обычных «пасалубонг» или сувениров, которые они обычно раздают, — это самые любимые филиппинские манго! Помимо того, что он считается национальным фруктом страны, собранный в стране манго считается самым сладким в мире.

У них также есть разные его разновидности, которые также предлагают различные вкусы — самые популярные из них — манго Карабао, Пико, Катчамита и Пахутан!

Так как манговых деревьев в стране изобилие, филиппинцы взяли за правило всегда улучшать их, не только чтобы они были фруктами. Фактически, местные жители позаботились о своих деревьях и добавили особые подходы, чтобы они оставались сладкими и сочными. Фактически, в 2009 году Филиппины официально вошли в Книгу рекордов Гиннеса за самое тяжелое манго в мире!

Удивительно, правда? Тем не менее, есть еще гораздо больше, чем может предложить страна, и это то, что мы обсудим далее в этом посте.

Фрукты и овощи на Филиппинах

Начнем с основ. Во-первых, позвольте мне пояснить, что филиппинское слово для обозначения фруктов или фруктов — «прутас» или «mga prtuas». Вопреки распространенному мнению, на Филиппинах действительно есть разные виды фруктов, даже если погода сильно отличается. Например, у них также есть местная разновидность винограда, клубники, вишни и сливы, которые обычно выращивают в холодных местах.

Нет никаких сомнений в том, что страна наделена богатой почвой, идеально подходящей для выращивания тропических фруктов.Если вы посетите провинцию, вы будете удивлены, узнав, что почти у всех семей есть своя собственная ферма на заднем дворе, где они выращивают фрукты и овощи для повседневного потребления. Бывают дни, когда эти растения или деревья просто приносят слишком много плодов, поэтому местные жители постоянно ищут способы не выбрасывать излишки зря.

И вот здесь появились сухофрукты. Помимо манго, Филиппины также экспортируют сушеные ананасы, полоски кокоса, бананы и сметанное яблоко, в то время как другие фрукты также сохраняются для приготовления «атчара» или маринованных приправ или гарниров (а иногда их едят как есть!).Самые популярные из них известны как «буронг-манга» или маринованные зеленые манго и традиционная «атчара» из зеленой папайи.

Традиционно фрукты едят после полного блюда или салу-сало, так как всегда считалось, что сладости — это идеальное завершение трапезы. Помимо охлажденных местных сладостей и выпечки, к фруктам чаще всего подают бананы, ананасы, манго и арбуз. Иногда вместо простой воды подают свежую кокосовую воду или воду каламанси (версия лимонной воды Pinoy)!

Фрукты на тагальском языке

Хотите знать, как именно можно сказать фрукты на тагальском языке? Мы вас прикрыли.В приведенном ниже списке вы найдете наиболее полный список распространенных названий филиппинских фруктов и их перевод на тагальский и английские слова. Прежде чем посетить Филиппины, мы настоятельно рекомендуем вам изучить их или сохранить наш список на своем устройстве, поскольку вероятность того, что вы все это увидите лично, высока! Доверьтесь нам… мы знаем!

907 Seresa 907 41 907 Манго 907 Саподилла Испанский 907 Вишня 9044 9044 Дикий 9044 907 Дуайлис 904 907 Вишня 907 407 Ducato
Тагалогские наименования фруктов Английский перевод
Suha Pomelo
Santol Хлопок
Тамаринд / Сладкий тамаринд
Гуябано Сметанное яблоко
Убас Виноград
Перас Перас Груши
Яблоко
Лангка Джекфрут
Шалфей Банан
Пинья Ананас
Pakwan41
Pakwan41
Атис Сахарное яблоко
Каймито Звездное яблоко
Даландан Родной вариант цитрусового лимона Филиппин
Слива
Dalanghita Апельсин мандарин
Presas Клубника
Папайя Папайя
Аратилис Родная ежевика

Быстрый поиск в Google лучших фруктов на Филиппинах обычно показывает вам список испанских слов.Это потому, что большинство местных названий действительно созданы под влиянием испанских аналогов. Но вам не о чем беспокоиться, потому что перечисленные выше действительно филиппинские и гарантированно будут поняты всеми местными жителями.

Заканчивая эту статью, я надеюсь, что смог предоставить вам наиболее полезные переводы о местных фруктах на Филиппинах. Если вам понравился этот пост, поделитесь им в социальных сетях и помогите нам привлечь внимание энтузиастов языка, которые могут быть заинтересованы в изучении уроки тагальского языка.Для других уроков, связанных с тагалогом, я настоятельно рекомендую вам ознакомиться с нашими предыдущими постами, такими как фразы для экстренных ситуаций и слова из семейной лексики.

Хотели бы вы узнать больше тагальский?

Теперь, когда мы смогли добавить в ваш список несколько словарных слов, связанных с общими тагальскими названиями разных фруктов, я твердо верю, что пора продолжить свое путешествие по изучению филиппинского языка, используя мои наиболее рекомендуемое приложение: приложение Ling! В отличие от традиционных приложений, содержащих всего несколько устаревших переводов тагальских слов на английский, приложение Ling предлагает увлекательный и интерактивный способ узнать больше о вашем целевом языке.

Он был основан с основной целью предложить начинающим говорящим на тагальском языке возможность самовыражения так, как это делают местные жители, давая небольшие уроки с переводом в полностью игровой форме. На этой платформе вы можете следить за своим прогрессом, поскольку вам будут напоминать о необходимости пройти викторины и перейти на страницу чат-бота, чтобы попрактиковаться в том, что вы узнали. И что в этом самое лучшее? Его можно загрузить бесплатно, и к нему также можно получить доступ в Интернете!

Что не нравится в этой платформе, правда? Неудивительно, почему это так восторжено и считается важным инструментом обучения.

Но, прежде чем идти! Позвольте мне просто спросить вас: хотите ли вы еще больше расширить свой тагальский язык, используя настоящие фразы прямо сейчас?

У меня сегодня для тебя было самое лучшее! Загрузите Simply Learn и используйте его вместе с приложением Ling, чтобы улучшить свои навыки всего за короткий промежуток времени! Simply Learn — это, по сути, бесплатное приложение-разговорник, которое можно загрузить в Интернете. Он содержит так много информации и содержит набор фраз, предложений и слов, а также аудиофайлы в зависимости от выбранной вами категории.

Итак, чего вы ждете? Загрузите приложение Ling и учитесь прямо сегодня!

лучших тропических фруктов, которые можно съесть на Филиппинах

Жизнь в тропической стране имеет множество преимуществ, в том числе выбор серьезных тропических фруктов. Выбор лучшего тропического фрукта на Филиппинах может оказаться трудным делом, поэтому мы считаем, что лучше всего просто перечислить некоторые из них.

Если вы собираетесь посетить страну, вы можете обнаружить, что некоторые фрукты на Филиппинах, перечисленные здесь, могут быть довольно экзотическими.Тем не менее, все они довольно вкусные, и попробовать стоит.

Филиппинские манго — Провозглашенный национальным фруктом Филиппин, здесь вы найдете два вида манго: обычный желтый и зеленый незрелый. Да, вы правильно прочитали. Филиппинцы любят незрелые манго так же сильно, как и созревшие. Обычно его едят с креветочной пастой, чтобы сбалансировать вкус.


Источник фото: Unsplash

Филиппинский банан Подобно манго, вы обнаружите, что бананов в изобилии, куда бы вы ни пошли.Он также бывает различных видов, таких как Лакатан, Лантундан и Саба, которые являются очень распространенными диплоидными сортами банана в стране.

Источник фото: Unsplash

Дуриан Вы обнаружите, что дуриан может быть слишком экзотическим для вашего вкуса, в большей степени, чем для вашего обоняния. Поначалу король фруктов может вас напугать, но как только вы избавитесь от первоначального резкого запаха, вы обнаружите насыщенный вкус, которого больше нигде не найдете. Если вы хотите попробовать свои силы, лучше всего его найти в Давао.


Источник фото: Unsplash

Маранг Другой местный фрукт из Давао, очень похожий на дуриан, фрукт Маранг, однако, не имеет того отчетливого запаха, которым печально известны дурианы.


Источник фото: Atlas Obscura

Помело — Помело своим сладким и острым вкусом напоминает более крупный грейпфрут. Этот экзотический фрукт, очень хороший источник витаминов и минералов, может вызвать привыкание, особенно летом.


Источник фото: PhilNews.PH

Чудо-фрукт — Чудо-фрукт, также известный как калебас, — это дерево, которое приносит огромные плоды, похожие на кокосовый орех. Его можно найти в изобилии растущим повсюду на Минданао, а также в некоторых частях региона Бикол и Висайских островов. Они говорят, что его липкая мякоть имеет определенные преимущества для здоровья, в том числе предотвращает образование раковых клеток, а также рост и развитие кровеносных сосудов в организме.


Источник фото: World Ngayon

Ананас — Этот тропический фрукт не является родным для Филиппин, но из-за нашей погоды мы считаемся вторым по величине производителем и экспортером ананасов.Так что вы можете быть уверены, что все ананасы, которые вы здесь попробуете, самые свежие, сочные и вкусные.


Источник фото: Astigtxt

Mangosteen — Многое можно сказать о мангустине, но самое лучшее в этом фрукте — это его польза для здоровья. Возможно, вам будет интересно узнать о некоторых преимуществах мангустина, которые богаты пищевыми волокнами, витамином С и такими минералами, как магний и марганец.

Источник фото: Самый длинный путь домой

На Филиппинах гораздо больше тропических фруктов, но вот некоторые из лучших, которые вам стоит попробовать.Некоторые из них могут показаться вам слишком экзотичными, тем не менее, мы рекомендуем попробовать хотя бы раз.

Если вы собираетесь объехать многие острова вашей страны, чтобы попробовать некоторые из них, почему бы не остановиться в одном из наших прекрасных отелей. RedDoorz предлагает лучшее жилье на рынке по очень доступным ценам. К тому же, что замечательно, мы в основном находимся недалеко от туристических мест, что упрощает покупку этих тропических фруктов. Так почему бы вам не спланировать свою следующую поездку с учетом нас?

Сообщение навигации

.

alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *