Фрукт шишка: Что такое мушмула? Какой вкус у этого зимнего фрукта и 2 полезных рецепта с ним — читать на Gastronom.ru
польза и вред для здоровья мужчин, женщин, детей
Мушмула — экзотическое дерево с плодами, похожими на грушу или абрикос. Однако ничего общего с этими фруктами мушмула не имеет. Плоды растения обладают необычным вкусом и сочной, сладкой и ароматной мякотью. О полезных свойствах и том, как употреблять мушмулу в пищу, расскажем в нашей статье.
История появления мушмулы в питании
В дикой природе встречается около 30 разновидностей мушмулы. Основными культивируемыми видами являются два — германская и японская.
Германская мушмула была известна человечеству более 1000 лет до н.э. Считают, что появилась мушмула в юго-западной Азии или юго-восточной Европе. Выращивали этот фрукт древние греки и римляне, в викторианскую эпоху он был популярен в Западной Европе.
Родиной японской мушмулы считается Китай, откуда растение попало в Японию, затем в XIX веке было завезено в Европу. В Средневековье растение являлось важной и распространенной плодовой культурой. Деревья с ветвистой кроной украшали сады вельмож, а из растения готовили лекарственные снадобья. Через некоторое время мушмула потеряла свою популярность и в настоящее время не так часто встречается в садах, хотя высокая питательная ценность плодов и его целебные свойства крайне полезны для человека.
Состав и калорийность мушмулы
Мушмула имеет богатый химический состав, благодаря чему обладает мощными лечебными свойствами. В плодах растения содержатся витамины А, С, группы В, железо, калий, цинк, фосфор, кальций, сахара и органические кислоты.
Калорийность на 100 грамм | 47 ккал |
Белки | 0,43 г |
Жиры | 0,2 г |
Углеводы | 10,44 г |
Польза мушмулы
— Мушмула богата фосфором, селеном, калием, витаминами группы А, В, С, РР, в ней много углеводов и клетчатки. Все это благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта, помогает наладить пищеварение и обогатить организм питательными веществами. За счет высокого гликемического индекса этот фрукт идеально подходит людям, активно занимающимся спортом: он быстро насыщает организм, — рассказывает гастроэнтеролог-гепатолог Ольга Аришева.
Минералы, входящие в состав мушмулы, нормализуют баланс холестерина в организме и укрепляют костную ткань.
Витамин С, содержащийся в мушмуле, укрепляет иммунитет и позволяет бороться с вирусными заболеваниями, витамин А оказывает профилактическое действие на органы зрения и принимает участие в восстановлении клеток кожи, калий улучшает сердечно-сосудистую систему, а железо снабжает мышцы кислородом и помогает организму восстановиться после силовых нагрузок.
— Мушмула полезна для тех, кто активно занимается спортом, — считает Ольга Аришева. — Она помогает быстрее восстановиться после активных физических нагрузок, а также насыщает организм энергией.
Польза мушмулы для женщин
— Мушмула оказывает благоприятное воздействие на женский организм, помогает привести в порядок кожу, волосы и ногти за счет нормализации ЖКТ, — утверждает Ольга Аришева.
Фрукт помогает устранить последствия стрессов и поддерживает иммунную систему.
— Для беременных женщин мушмула полезна способностью поддерживать баланс витаминов и минералов. Кроме этого, она помогает избавиться от рвоты, тошноты и прочих симптомов токсикоза. Однако при чрезмерном употреблении мушмула может оказать обратный эффект на организм, спровоцировав аллергию, — объясняет Ольга Аришева.
Польза мушмулы для мужчин
Фото: pixabay.com— Мужчинам крайне полезно употреблять мушмулу при подагре и камнях в почках. Кроме этого она оказывает положительный эффект на потенцию, — рассказывает Ольга Аришева.
Польза мушмулы для детей
Витамины и микроэлементы важны для здорового развития ребенка. Однако главное — не переусердствовать.
— Детям после одного года можно давать этот фрукт. Но с осторожностью, чтобы он не вызвал аллергическую реакцию, — поясняет Ольга Аришева.
Вред мушмулы
— Людям с диабетом первого типа не стоит налегать на этот фрукт, — считает Ольга Аришева. — Вовсе отказаться от употребления мушмулы рекомендуется людям с аллергией и заболеваниями ЖКТ.
Избегайте употребления в пищу незрелых плодов.
Косточки мушмулы содержат миндальную кислоту, которая в процессе метаболизма превращается в токсичные для организма вещества. Поэтому косточки мушмулы не только несъедобны, а еще и опасны для человека. Также и сами плоды содержат небольшое количество цианидов, которые при чрезмерном употреблении могут накапливаться в организме и приводить к отравлению.
Применение мушмулы в медицине
Растение используют для приготовления микстур и отваров для лечения бронхита, снятия приступов астмы, в случаях воспалений ЖКТ. Настойка из листьев мушмулы обладает легким обезболивающим и антивоспалительным эффектом. Отвар на основе листьев мушмулы помогает с вирусами и инфекциями и способствует снижению температуры.
Применение мушмуле нашли и в косметологии. Из мякоти и сока растения делают маски, кремы и лосьоны, которые помогают избавиться от угревой сыпи, подтягивают и осветляют кожу.
Применение мушмулы в кулинарии
Цыплята, запеченные с мушмулой
Соус из мушмулы придаст яркий фруктовый вкус и сделает куриное мясо еще нежнее
Фото: pixabay.comЦыплята | 1,3 кг |
Перец стручковый острый | 1-2 шт. |
Масло сливочное | 30 г |
Мушмула | 7-8 шт. |
Яблочный сок | 30 мл |
Лимонный сок | 1 ст. ложка |
Соль | по вкусу |
Растереть острый перец с солью и смешать с размягченным сливочным маслом. Смазать цыплят смесью и оставить мариноваться на 2-3 часа при комнатной температуре.
Переложить цыплят в огнеупорную форму, добавить плоды мушмулы. Поставить запекаться в разогретую до 180°C духовку на 45 минут.
Вынуть из духовки. Три печеных фрукта очистить и размять в пюре. Развести пюре яблочным и лимонным соком, перемешать массу до однородности. Намазать цыплят соусом и поставить в духовку еще на 15 минут.
Варенье из мушмулы
Вкусное и полезное дополнение к чаю в холодное время года
Фото: pixabay.comМушмула | 5 кг |
Сахар | 1,5 кг |
Лимон | 1 шт. |
Вода | 1,5 л |
Помыть, очистить от косточек и шкурки плоды мушмулы.
Отправить в кастрюлю сахар, воду и сок лимона. Довести до кипения, периодически помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
Выложить в сироп мушмулу. Варить на среднем огне 15 минут, затем снять с огня и оставить на 7-8 часов. Затем снова довести до кипения, варить 5-7 минут и снова оставить до полного остывания. Проварить варенье в последний, третий, раз.
Разлить горячее варенье по стерилизованным банкам и закатать.
Как выбрать и хранить мушмулу
При выборе мушмулы следует обратить внимание на размер. Маленькие плоды могут быть недозревшими и кислыми, а большие — перезревшими и, как следствие, не совсем сочными. Поэтому рекомендуется выбирать плоды среднего размера и мягкости.Цвет мушмулы должен быть равномерным, без темных пятен и поврежденийХранится мушмула всего несколько дней в прохладном месте. Поэтому лучше всего убирать ее в холодильник.
Популярные вопросы и ответы
Сколько мушмулы можно есть в день?
— Взрослому человеку в день можно съедать до семи спелых плодов, недозрелый фрукт может вызвать диарею, — отвечает Ольга Аришева. — Также не стоит превышать установленную норму, поскольку плоды содержат небольшое количество цианидов, которые могут накапливаться в организме и приводить к отравлению при чрезмерном употреблении продукта.
Как полезнее всего употреблять в пищу мушмулу?
— В пищу мушмулу можно употреблять как в свежем виде, так и в обработанном, — говорит Ольга Аришева. — Из нее можно готовить компот, варенье, джем, сладости. Однако косточки не пригодны для употребления ни в каком виде — в них содержится большое количество миндальной кислоты.
Когда начинается сезон мушмулы?
Плоды японского вида мушмулы созревают к началу лета, в июне-июле, а германского — к концу осени.
Фрукт Под Шишку 6 Букв
Решение этого кроссворда состоит из 6 букв длиной и начинается с буквы А
Ниже вы найдете правильный ответ на Фрукт под шишку 6 букв, если вам нужна дополнительная помощь в завершении кроссворда, продолжайте навигацию и воспользуйтесь нашей функцией поиска.
ответ на кроссворд и сканворд
АНАНАС
предыдущий следующий
другие решения
АНАНАС
ты знаешь ответ ?
ответ:
связанные кроссворды
- Ананас
- Буржуйская «шишка»
- Ананас
- Тропическое растение с крупным 6 букв
- Золотистое наслаждение европейского гурмана и источник прядильного волокна на филиппинах 6 букв
- Какой плод булгаковский бегемот из романа «мастер и маргарита» предпочитал солить и перчить перед съедением 6 букв
- Крупный сочный плод тропического растения 6 букв
- На «зеленом континенте» есть целый музей, посвященный этому тропическому фрукту 6 букв
App Store: Fruit Bump
Описание
В Fruit Bump вы проводите пальцем по фруктам и лопаете их, проходя множество веселых уровней и выполняя сложные задачи.
Составляйте ряды из 3 или более фруктов, чтобы набрать определенное количество очков, разрушайте специальные блоки, отбивайтесь от разгневанных призраков, ударяйте по вращающимся плиткам-головоломкам и пробивайте ползучие кораллы! Приключение в трех наполненных действием главах: Зеленый лес, Город-призрак и Синий океан; с десятками красочных персонажей и нескончаемой игрой в жанре «три в ряд». Лучший бит? Больше не нужно ждать жизней! Просто чистое удовольствие прямо на вашем мобильном телефоне или планшете, когда вы этого хотите!
Опытный игрок может рассчитывать на многочасовое раскрытие сочного совершенства нескольких специальных предложений, комбинаций линий и сокрушительных каскадов. Разбейте цели уровня и получите в награду золотые звезды, демонстрирующие ваше мастерство! Fruit Bump — ваш идеальный компаньон для головоломки «три в ряд», чтобы оправиться от унылых дней дня.
И вы также можете поделиться всеми своими приключениями на Facebook!ОСОБЕННОСТИ ИГРЫ
— Более 640 уровней 3 в ряд
— Действие 3 в ряд
— Сопоставление 9 линий0013 — Карта уровней для отслеживания вашего прогресса
— Повторное прохождение всех разблокированных уровней
— Множество игровых целей
— Богатая графика
— Испытания на время
— Сопоставьте 3 подсказки
— Плитки-головоломки
— Играйте на планшетах и телефонах
— Поделитесь через Facebook
Скоро: новые темы, дизайны уровней и главы!
Версия 1.3.8.3
Рейтинги и обзоры
2,5 тыс. оценок
Самая лучшая игра
Я так влюблен в эту игру! Эти ребята так придумали! Какое облегчение, если вы не будете постоянно сдерживаться из-за своей неспособности платить за игру! Они не ограничивают вашу игру, они не создают уровни, которые нельзя пройти без покупки бонусов! Спасибо Спасибо спасибо! Играю уже год и нахожусь на 500 уровне в 3 мире! И уровни очень сложные! Я бы хотел, чтобы все остальные создатели игр взяли урок у этой группы! Вам буквально нечего терять! И вы получите изюминку вашего дня! Поздравляю вас, ребята! Я так рад, что наткнулся на вашу игру!!
Фруктовый удар
Я играю в эту игру уже несколько месяцев и она мне очень нравится! Вам не нужно покупать дополнительные бустеры или любые другие уловки! Отличная игра!
Мне очень нравятся новые испытания, и, как я уже говорил, эта игра не пытается заставить вас тратить деньги для достижения следующей цели, вместо этого они дают вам стимул, если вы смотрите рекламу менее 25 секунд!! Путь!! Отличная игра!!!
Не меньше пяти звезд за эту игру!!
Сбои и прочее.
………Сегодня вечером у меня ужасное время из-за того, что эта игра вылетает после того, как я играю и прохожу уровень. Затем это заставляет меня пройти уровень заново, как будто я только что пришел к нему. Пожалуйста, исправьте эти проблемы. Я люблю эту игру. Спасибо.
Разработчик, Twimler Ltd, указал, что политика конфиденциальности приложения может включать обработку данных, как описано ниже. Для получения дополнительной информации см. политику конфиденциальности разработчика.
Данные, используемые для отслеживания вас
Следующие данные могут использоваться для отслеживания вас в приложениях и на веб-сайтах, принадлежащих другим компаниям:
- Идентификаторы
- Данные об использовании
Данные, связанные с вами
Следующие данные могут быть собраны и связаны с вашей личностью:
Данные, не связанные с вами
Следующие данные могут быть собраны, но они не связаны с вашей личностью:
- Данные об использовании
- Диагностика
Методы обеспечения конфиденциальности могут различаться, например, в зависимости от используемых вами функций или вашего возраста. Узнать больше
Информация
- Продавец
- Твимлер ООО
- Размер
- Категория
- Игры
- Возрастной рейтинг
- 4+
- Авторское право
- © Твимлер
- Цена
- Бесплатно
- Сайт разработчика
- Тех. поддержка
- политика конфиденциальности
Опоры
Еще от этого разработчика
Вам также может понравиться
Fruit Bump от Twimler Ltd
Для правильного использования этого сайта вам необходимо включить javascript в вашем браузере!
Вы используете устаревший браузер . Пожалуйста обновите свой браузер, чтобы улучшить свой опыт.
от Twimler Ltd
айфон iPad
БЕСПЛАТНО в App Store
О чем это?
В Fruit Bump вы проводите пальцем по фруктам и лопаете их, проходя множество веселых уровней и выполняя сложные задачи. В игре есть захватывающий экшен популярных игр со спариванием драгоценных камней, но в ней есть много уникальных поворотов, которые помогут вам соответствовать друг другу.
Сведения о приложении
Версия
1.3.8.3
Рейтинг
(2505)
Размер
9 251 Мб0005
Жанр
Казуальная головоломка
Последнее обновление
11 февраля 2023 г.
Дата выпуска
25 июля 2013 г.
Подробнее
Fruit Bump БЕСПЛАТНО, но есть и другие дополнения
0,99 $
10 рубиновых бонусов
$1,99
30 рубиновых бонусов
2,99 $
50 рубиновых усилений
4,99 $
100 рубиновых усилений
14,99 $
500 рубиновых усилений
9,99 $
250 рубиновых усилений
Скриншоты приложения
Описание магазина приложений
В Fruit Bump вы проводите пальцем по фруктам и лопаете их, проходя множество веселых уровней и выполняя сложные задачи. В игре есть захватывающий экшен популярных игр со спариванием драгоценных камней, но в ней есть много уникальных поворотов, которые помогут вам соответствовать друг другу.
Составляйте ряды из 3 или более фруктов, чтобы набрать определенное количество очков, разрушайте специальные блоки, отбивайтесь от разгневанных призраков, ударяйте по вращающимся плиткам-головоломкам и пробивайте ползучие кораллы! Приключение в трех наполненных действием главах: Зеленый лес, Город-призрак и Синий океан; с десятками красочных персонажей и нескончаемой игрой в жанре «три в ряд». Лучший бит? Больше не нужно ждать жизней! Просто чистое удовольствие прямо на вашем мобильном телефоне или планшете, когда вы этого хотите!
Опытный игрок может рассчитывать на многочасовое раскрытие сочного совершенства нескольких специальных предложений, комбинаций линий и сокрушительных каскадов. Разбейте цели уровня и получите в награду золотые звезды, демонстрирующие ваше мастерство! Fruit Bump — ваш идеальный компаньон для головоломки «три в ряд», чтобы оправиться от унылых дней дня. И вы также можете поделиться всеми своими приключениями на Facebook!
ОСОБЕННОСТИ ИГРЫ
— Более 640 уровней 3 в ряд
— Действие 3 в ряд
— Сопоставление 9 линий0013 — Карта уровней для отслеживания вашего прогресса
— Повторное прохождение всех разблокированных уровней
— Множество игровых целей
— Богатая графика
— Испытания на время
— Сопоставьте 3 подсказки
— Плитки-головоломки
— Играйте на планшетах и телефонах
— Поделитесь через Facebook
Скоро: новые темы, дизайны уровней и главы!
Получите его БЕСПЛАТНО в App Store
Отказ от ответственности:
AppAdvice не владеет этим приложением и предоставляет только изображения и ссылки, содержащиеся в API поиска iTunes,
чтобы помочь нашим пользователям найти лучшие приложения для загрузки. Если вы являетесь разработчиком этого приложения и хотели бы
информация удалена, отправьте запрос на [email protected]
и ваша информация будет удалена.