Фото куал: Как выглядят 200 ккал? (70 фото)

Содержание

Как выглядят 200 ккал? (70 фото)

На фотографиях изображены продукты, которые составляют 200 ккал, в порядке возрастания.
Все продукты расположены на одной и той же посуде: тарелка имеет диаметр 26см, а чаша 16см.
Фотографии были сделаны тоже одним фотоаппаратом (Nikon D70).
Посмотрите и подумайте, чтобы вы выбрали.
Полную тарелку овощей или половинку чизбургера на обед?

Сельдерей 1425 г = 200 ккал

Сладкий мини-перец 740 г = 200 ккал

Брокколи 588 г = 200 ккал

Мини-морковь 570 г = 200 ккал

Дыня 553 г = 200 ккал

Coca Cola 496 мл = 200 ккал

Красный лук 475 г = 200 ккал

Яблоки 385 г = 200 ккал

Консервированный зеленый горошек 357 г = 200 ккал

Цельное молоко 333 мл = 200 ккал

Киви 328 г = 200 ккал

Консервированная кукуруза 308 г = 200 ккал

Виноград 290 г = 200 ккал

Кетчуп 226 г = 200 ккал

Копченая индейка 204 г = 200 ккал

Бальзамический уксус 200 мл = 200 ккал

Клубничный йогурт 196 г = 200 ккал

Консервы Chili Con Carne 189 г = 200 ккал

Консервированные черные бобы 186 г = 200 ккал

Консервированная свинина с бобами 186 г = 200 ккал

Яйца 150 г = 200 ккал

Приготовленные макароны 145 г = 200 ккал

Авокадо 125 г = 200 ккал

Консервированный тунец в масле 102 г = 200 ккал

Мюсли ванильные с клюквой 55 г = 200 ккал

Льняной хлеб 90 г = 200 ккал

Сушеные абрикосы 83 г = 200 ккал

Чизбургер 75 г = 200 ккал

Картофель фри 73 г = 200 ккал

Бутерброд с курицей 72 г = 200 ккал

Французский батон (багет) 72 г = 200 ккал

Кекс 72 г = 200 ккал

Булочка с кунжутом 70 г = 200 ккал

Конфета на палочке 68 г = 200 ккал

Сосиска 66 г = 200 ккал

Пшеничная булочка 66 г = 200 ккал

Кукурузные подушечки 60 г = 200 ккал

Ликер Бейлиз (Bailey’s Irish Cream) 60 мл = 200 ккал

Сладкие конфетки 57 г = 200 ккал

Макароны 56 г = 200 ккал

Пирожок с фруктовой начинкой 56 г = 200 ккал

Хлопья 55 г = 200 ккал

Овсяная мука 55 г = 200 ккал

Пшеничная мука 55 г = 200 ккал

Арахисовое масло 54 г = 200 ккал

Воздушный рис 54 г = 200 ккал

Jelly Belly Jelly Beans 54 grams = 200 Calories (наподобие Тик-Така)

Пшеничные зерна 53 г = 200 ккал

Коричневый сахар 53 г = 200 ккал

Пончик 52 г = 200 ккал

Соленые крендели 52 г = 200 ккал

Сыр Чеддер 51 г = 200 ккал

Фруктовые колечки 51 г = 200 ккал

Жевательный мармелад (Gummy Bears) 51 г = 200 ккал

Искусственный подсластитель Splenda 50 г = 200 ккал

Соленые крекеры Saltines 50 г = 200 ккал

Конфеты 50 г = 200 ккал (Werther’s Originals Candy)

Сникерс 41 г = 200 ккал

M & M 40 г = 200 ккал

Печенье Peanut Butter 39 г = 200 ккал

Cheetos 38 г = 200 ккал

Картофельные чипсы 37 г = 200 ккал

Трюфель 36 г = 200 ккал

Нарезанный и поджаренный миндаль 35 г = 200 ккал

Жареный бекон 34 г = 200 ккал

Арахисовое масло 34 г = 200 ккал

Соленые орешки 33 г = 200 ккал

Масло 28 г = 200 ккал

Масло канолы 23 г = 200 ккал

You can read this post in English, if you like)
Источник: www.

wisegeek.com

калорийность и свойства. Польза и вред киви

Свойства киви

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит киви ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

75 р.

Киви, по сравнению с другими известными нам плодами, является очень «молодым» фруктом. История его возделывания насчитает немногим больше 100 лет. Впервые появился киви в Китае, а затем распространился в некоторые другие страны. В нашей стране киви совсем недавно считался крайне экзотическим плодом. Люди относились к нему настороженно – уж очень необычный облик имеет этот фрукт, да и вкус у него для нас совсем не типичный. В начале своей пусть и недолгой истории киви получил название «обезьяний персик» — наименование тоже из разряда, мягко говоря, странных.

Крупнейшим экспортером киви является Новая Зеландия. Там с грандиозным размахом отмечается праздник, посвященный киви.

Польза киви

Что касается пользы киви, то здесь мнение ученых, как ни в каком вопросе, единодушно. Киви – исключительно полезный фрукт, да при том, содержащий минимум калорий. Калорийность киви составляет 47 ккал. на 100 гр. Применение киви в кулинарии очень разнообразно, но в большинстве своем киви используется в качестве дополнения к различным десертам, ведь вкус у него очень приятный, а структура нежная.

О полезных свойствах киви красноречиво расскажет его состав. В киви содержатся пектины, органические кислоты, клетчатка, а также большое количество минеральных веществ таких, как фосфор, магний, железо, калий. В киви, кроме этого, присутствует практически полный список всех известных на сегодняшний день витаминов: С, А, Е, В и других.

Благодаря такому составу, польза киви для здоровья является вполне очевидной и бесспорной. В частности, употребление киви чрезвычайно полезно для людей, страдающих гипертонией. Калий, содержащийся в этом фрукте, в сочетании с магнием крайне благотворно влияет на работу сердца, в частности, обладает способностью регулировать сердечные ритмы.

В составе киви обнаружены натуральные антиоксиданты, которые, по мнению специалистов, помогают в профилактике и борьбе с раковыми заболеваниями. Киви будет неплохим помощником и в лечении ожирения, причем применяется он на различных стадиях этого заболевания.

Киви обладает чудесными свойствами для сохранения молодости кожи. Витамин Е, входящий в состав киви, недаром считается «витамином красоты». Благодаря нему замедляются процессы старения, коже возвращается свежесть и цветущий вид. Широко распространены и активно применяются маски-пилинги из киви. Мякоть этого фрукта обладает отличным отшелушивающим действием и, что немаловажно, не травмирует нежную и чувствительную кожу.

Вред киви

Вред киви в полной мере может проявиться при склонности к аллергическим реакциям, так как этот экзотический фрукт является довольно сильным аллергеном.

Противопоказан киви также при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока.

Калорийность киви 47 кКал

Энергетическая ценность киви (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 0.8 г. (~3 кКал)
Жиры: 0.4 г. (~4 кКал)
Углеводы: 8.1 г. (~32 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 7%|8%|69%

Рецепты с киви

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 штуке 80 граммов

Пищевая ценность и состав киви

НЖК — Насыщенные жирные кислоты

0.1 г

Моно- и дисахариды

7.8 г

ПНЖК — Полиненасыщенные жирные кислоты

0.1 г

Органические кислоты

2.5 г

Пищевые волокна

3.8 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Киноа – калорийность и свойства (польза и вред) крупы; как варить

Калорийность: 368 кКал.

Энергетическая ценность продукта Киноа:
Белки: 14.12 г.
Жиры: 6.07 г.
Углеводы: 57.16 г.

Описание

Киноа представляет собой злаковую культуру, которая растет высоко в горах. Изначально выращивали ее только на территории Анд. Многие называют этот продукт «божественным зерном». Сам Далай-лама признал не только отличный вкус, а и пользу этой крупы. С той поры киноа начали культивировать и на других территориях. В России распространено еще одно название – «лебединая киноа». На данный момент этот продукт все еще остается малоизвестным, и найти его в магазинах достаточно сложно. Есть информация, что это псевдозерновая культура, у которой плоды являются фруктами.

Выращивание киноа во многом похоже на другие культуры, но для этого растения важны холодные ночи, ведь оно не любит жаркую погоду. Стебель в высоту может достигать до 1,5 м (см. фото). Плоды растения собраны в гроздья. Внешне зерна чем-то похожи на гречневую крупу. В зависимости от оттенка различают красное, черное и бежевое киноа. По вкусу крупа похожа на неочищенный рис.

Полезные свойства

Польза киноа заключается в наличии различных витаминов, макро- и микроэлементов. В большом количестве в крупе содержится растительный белок, который важен для детей, людей, занимающихся спортом и вегетарианцев. Белок легко и практически в полной мере усваивается в организме. Есть в киноа лизин – аминокислота, важная для усвоения кальция. Это вещество нужно для формирования и восстановления костной ткани. В состав киноа входит также аминокислота триптофан, которая провоцирует выработку сератонина, так называемого гормона счастья. Стоит сказать о том, что в данной крупе нет глютена, который вызывает у многих аллергические реакции.

В состав киноа входит много клетчатки, которая помогает очистить кишечник от продуктов распада и различных токсинов. Это важно для нормальной работы ЖКТ и всей пищеварительной системы. Клетчатка также необходима для диабетиков, поскольку она не позволят холестерину поступать в кровь. Кроме этого, у этого вида зерновых невысокий гликемический индекс, который в зависимости от сорта может варьироваться от 35 до 53. При частом употреблении можно снизить риск возникновения проблем с сердцем и сосудами.

Положительно сказывается этот вид зерновых на работе нервной системы. А еще он помогает избавляться от мигрени. Киноа является прекрасным общеукрепляющим средством, поэтому крупу рекомендуется употреблять после тяжелых заболеваний и операций, чтобы быстрее восстановиться.

В составе киноа есть вещества, неоднозначно действующие на организм – сапонины. Так, если они поступают через кровь, то действуют как яд, но при этом в продуктах питания эти вещества безвредны, а иногда и полезны. Сапонины помогают нормализовать уровень холестерина и улучшают функционирование поджелудочной железы.

Еще одна важная ценность зерен – способность замедлять процессы старения. В зародышах киноа есть фитиновая кислота, которая снижает риск возникновения онкологических образований.

Как прорастить киноа?

Ростки киноа так же полезны, как и зерна, поэтому многие предпочитают добавлять их в салаты и другие блюда. При желании каждый человек может в домашних условиях прорастить эту зерновую культуру. Только не берите более 110 г зерен (этого будет достаточно). Проходит проращивание в несколько этапов:

Начать стоит с промывания зерен. Это позволит удалить вещество, которое придает продукту горький вкус. Затем зерна отправьте в дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.
Выложите киноа в миску и налейте прохладную воду. Важно, чтобы жидкость покрывала все зерна. Оставьте все на 30 мин.
По истечении времени воду слейте и оставьте зерна подсохнуть.
Промойте их вновь в прохладной воде и замочите. Повторяйте процедуры каждые 8 ч. в течение 2-х дней.
Зерна выложите на поднос или противень и отставьте в темное место. Сверху накройте их тканью, чтобы предотвратить попадание пыли. Важно, чтобы в помещении не было жарко (но и не слишком холодно). Оставьте на сутки.
Затем зерна еще раз нужно промыть и повторять процедуру опять же каждые 8 ч. в течение 2-х дней.
Просушите зерна и вновь разложите на подносе. Накройте тканью и поставьте в темное место. Все это должно привести к образованию ростков длиной минимум 0,6 мм. Оставьте на 12 ч., чтобы они подсохли, поскольку сильная влага портит ростки.
Хранить их необходимо в герметичном контейнере из стекла в холодильнике.

Постарайтесь использовать ростки быстро, поскольку через 2 недели польза и качество исчезает полностью.

Киноа для похудения

Киноа идеально подходит для похудения. Даже несмотря на высокую калорийность (в 100 г продукта содержится 368 кКал), крупу можно использовать в диетах. Все дело в том, что в ней есть пищевые волокна, которые длительное время перевариваются в организме, создавая эффект сытости.

Как и любые злаковые, киноа – прекрасный выбор для завтрака. Крупу используют в безглютеновой диете, которая помогает не только избавиться от лишних килограммов, а и улучшает работу организма. Учитывая высокое содержание растительного белка, киноа можно включать в меню белковых диет. Есть сведения, что состав крупы во многом похож на женское молоко.

Использование в кулинарии

В кулинарии используют киноа по-разному и, можно сказать, что практически у каждой страны есть свой оригинальный способ приготовления. К примеру, в Испании зерна входят в рецепт национального блюда – паэльи. В Италии киноа варят, соединяют с оливковым маслом, большим количеством вяленых помидоров и пикантного перца. В Греции любят салат из зерен красного и черного цвета с мягким сыром, помидорами и специями.

Рецепты с использованием киноа совершенно разные. Зерна можно класть в первые блюда, в смеси, предназначенные для фаршировки птицы и овощей, а также в фарш для котлет, биточков и т. п. Киноа является прекрасным вариантом для приготовления простых гарниров и теплых салатов. Из киноа делают муку, которую используют в выпечке, что позволяет добиться воздушной текстуры. Пророщенные зерна кладут в салаты и соединяют с соевым соусом, бальзамическим уксусом или чесноком. Сочетать киноа можно с овощами, грибами, мясом и рыбой, а для разнообразия вкуса подходят многочисленные специи.

Многие интересуются, чем можно заменить киноа. Лучше всего вместо этой крупы применять пшено. Все дело в том, что его грубая оболочка также содержит полезную клетчатку и достаточно много растительного белка. Стоит сказать, что в пшене нет глютена, как и в киноа.

Как готовить киноа?

Готовится киноа подобно более привычному для многих рису. Крупу сначала рекомендуется замачивать в холодной воде минимум на несколько часов, а лучше и на всю ночь. Благодаря этому исчезает присущая зернам горечь и в процессе приготовления продукт становится более мягким. Перед термической обработкой крупу необходимо тщательно промыть в воде.

Вначале разберем, как варить киноа. Крупу необходимо залить водой в пропорции 1:2. Можно готовить и на молоке. Когда зерна закипят, огонь стоит снизить к минимуму и готовить в течение 15 мин. О готовности будет свидетельствовать внешний вид крупы, который для многих является необычным. Внутри зерно становится прозрачным, а вокруг появляется своеобразная «корона». Объем крупы после термической обработки увеличивается в 4 раза. Многие сравнивают готовые зерна киноа с икрой, поскольку при употреблении они лопаются. Чтобы крупа в итоге получилась рассыпчатой, перед варкой ее рекомендуется прокалить в течение 3-х мин. на сковороде.

Можно сварить зерна и в мультиварке. Для этого крупу заливают молоком или водой в пропорции 1:2 и готовят в режиме «Молочная каша» в течение 20 мин..

Вред киноа и противопоказания

Вред киноа может принести при обнаружении индивидуальной непереносимости продукта. Противопоказана данная крупа женщинам, кормящим грудью, поскольку ребенок может быть чувствительным к этому злаку. В общем, рекомендуется перед употреблением киноа проконсультироваться с врачом и вводить продукт в меню постепенно. Еще одна особенность – в состав крупы входит много оксалатов, которые в большом количестве могут стать причиной возникновения заболеваний с почками.

Пищевая ценность

Пищевые волокна	7 г
Зола	2.38 г
Крахмал	52.22 г
Вода	13.28 г
Насыщеные жирные кислоты	0.706 г

Витамины

Минеральные вещества

Калорийность суши и роллов. Сколько калорий в сушах Филадельфия

Суши Филадельфия – это одна из наиболее популярных разновидностей суши в нашей стране. Азиатская кухня давно завоевала прочные позиции во многих европейских ресторанах во многом, за счет правильного и сбалансированного подбора ингредиентов. Сегодня все большое количество людей предпочитает во время офисного ланча употреблять именно суши, а не привычный фаст-фуд.

Ценители японской кухни знают, что суши оптимально подходят тем людям, которые следят за своей фигурой и исповедуют принципы здорового питания. Поэтому, если вы хотите быстро утолить голод без вреда для фигуры, советуем обратить внимание на популярные суши и роллы.

Но, в тоже время, людей, которые сидят на диете, может насторожить большое количество ингредиентов в составе определенного вида суши. Порой, важно знать, сколько калорий в суше для того чтобы правильно рассчитать допустимую для себя порцию.

Сколько калорий в сушах Филадельфия?
Для примера рассмотрим популярный вариант приготовления суши – суши Филадельфия. Эти роллы имеют цилиндрическую форму и содержат в своем составе:
•   Лосось;
•   Сыр Филадельфия;
•   Зеленый лук;
•   Огурец.

Таким образом, они весьма аппетитны и сытны. В 100 граммах такого продукта содержится 142 калории. Это оптимальный пищевой показатель для многих людей, которые придерживаются принципов правильного питания. Одна порция таких суши (состоящая из 6 роллов) способна стать отличной альтернативой привычному офисному обеду.

Помимо этого, здесь содержится 9,7 г белков, что весьма полезно для тех, кто активно занимается спортом. Тех, кого пугает калорийность суши, должны понимать, что это достаточно сбалансированное и сытное блюдо, которое содержит минимальное количество жиров.

Вся кухня Японии построена на минимализме. Поэтому здесь вы не найдете привычных для многих европейцев десертов с шоколадом или изобилием сливочного крема. Также, обычный завтрак, обед или ужин японца – это сытные роллы или суши, которые прекрасно насыщают организм полезными микроэлементами и быстро утоляют чувство голода.

Низка калорийность суши Филадельфия является отличным доказательством этому принципу. Стоит взглянуть на стройных японцев для того чтобы понять, что их привычная пища не несет никакого вреда фигуре.

Калорийны ли суши других видов?
В меня многих отечественных ресторанов азиатской кухни вы можете встретить большое количество суши различных видов. Калорийность суши и роллов всегда индивидуальна, но никогда не превышает допустимой нормы. Поэтому такой ланч идеально вписывается в принципы здорового питания.

готовый план по дням с КБЖУ (ФОТО)

Один из самых простых и безопасных способов похудения – снижение энергетической ценности рациона. При дефиците калорий организм будет использовать под свои потребности запасы из жировых отложений. Однако не рекомендуется слишком сильно занижать калорийность, иначе повышается риск обратного эффекта и стремительного набора лишнего веса.

Предлагаем вам готовый вариант недельного меню на 1200 ккал с БЖУ и описанием блюд. Такой вариант питания подходит женщинам для похудения и избавления от лишнего веса.

Правильное питание: меню на 1200 калорий

Главным правилом ПП-рациона на похудении считается баланс нутриентов, а именно белков, жиров и углеводов. Пропорция остается без изменений для любой калорийности. Примерное БЖУ: 20-30%, 20-30%, 40-50%. Причем идет обязательная граница для жиров – не меньше 30-35 г для питания на сутки.

В меню на 1200 ккал для похудения нужно также обратить внимание на количество клетчатки и воды. Клетчатка поступает из овощей, зелени, фруктов, ягод или круп, отрубей и хлебцев. Оптимально в день 20-30 г пищевых волокон. Следует пить ежедневно не менее 1,5 л воды, что включает некрепкий чай (желательно зеленый).

Кому подойдет меню на 1200 ккал?

Калорийность рациона в 1200 ккал считается экстремальной. Особенно опасной будет ситуация, если опуститься до этого показателя калорийности слишком резко. Если вы хотите перейти на питание в 1200 ккал, в идеале нужно сначала вычислить свою суточную норму и потом сбавлять по 100-200 ккал в неделю. Однако бывают случаи, когда низкий калораж допустим.

Меню на 1200 ккал подойдет:

девушкам с низким ростом и маленьким весом;
людям без высокой активности и без физических нагрузок;
тем, кто хочет похудеть за короткий срок на 1,5-3 кг;

Безусловный плюс такой диеты – возможность быстро вернуть тонус фигуре, из острой необходимости сбросить немного лишнего веса. Например, вариант этот используют перед отпуском или каким-то торжеством. При совмещении с тренировками результат достигается в короткий срок, обычно за 5-10 дней. Больше держать заниженный калораж при похудении не рекомендуется.

В основе меню на 1200 ккал должны лежать правильные и здоровые продукты, иначе не получится удержать этот низкий показатель суточной нормы. При наличии сбалансированного питания вред сильного дефицита калорий минимизируется.

Плюсы питания на 1200 ккал:

С ограниченным питанием на 1200 ккал вы точно похудеете. За месяц возможна потеря от 3 до 10 кг в зависимости от изначального веса.
Практически гарантировано, что ваше меню будет состоять из правильных и здоровых продуктов. Ведь иначе уложиться в такой ограниченный калораж очень сложно.
При наличии разнообразного и полноценного меню такой способ похудения не наносит серьезного вреда для организма, в отличие от монодиет с очень низкой калорийностью рациона (например, диеты на гречневой каше, кефире, грейпфруте и т.д.).

Кому не подойдет меню на 1200 ккал?

Подходит значительное снижение энергетической ценности рациона далеко не всем. Например, спортсменам, активным людям, работникам физического труда будет слишком мало калорий для покрытия потребностей организма. Это скажется на самочувствии и здоровье, уменьшатся запасы сил, повысится утомляемость.

Категорический запрет диет с меню до 1200 ккал отмечают для подростков. Это объясняется необходимостью баланса нутриентов, поступления энергии на рост организма и его правильное развитие. По схожей причине не допускается брать низкий калораж беременным, так как нужен ресурс на формирование плода.

Минусы питания на 1200 ккал:

Всегда питаться в рамках 1200 килокалорий очень сложно. А стоит вам после долгожданного похудения вернуться к обычному меню (даже в рамках нормальных 1800-2000 ккал), вы очень быстро наберете вес. При питании на 1200 ккал ваш организм замедлил обмен веществ, для того чтобы продолжать нормальную жизнедеятельность при таком скудном питании. И при увеличении калоража суточного рациона все лишнее будет запасаться в виде жира.
При питании на 1200 ккал в день есть высокий риск сорваться с диеты. Для питания с большим дефицитом калорий необходимо иметь выдержку и силу воли, ведь организм явно получает меньше требуемого и будет об этом напоминать.
С таким ограниченным питанием есть высокая вероятность, что вы не будете получать всех необходимых витаминов и микроэлементов, которые содержатся в продуктах.
Если питаться на 1200 ккал, то у вас просто не будет физических сил на эффективный фитнес. А похудение без спорта не самый лучший вариант, если смотреть на долгосрочную перспективу.

Поэтому можно задуматься, стоит ли игра свеч? Ведь как бы нам не хотелось очень быстро похудеть, наша конечная цель – сохранить организм здоровым и бесперебойно работающим. А такое возможно только при сочетании сбалансированного меню и регулярных физических нагрузок. Питание на 1200 килокалорий вписывается в данную концепцию с трудом.

Обратите внимание! 1200 калорий может быть абсолютно нормальной цифрой для похудения в том случае, если у вас низкий вес, небольшой рост и нет физической нагрузки. При таких исходных данных норма калорийности будет невысокой, и она не будет вредной для организма. Главное, не снижайте дефицит калорий ниже 20-25%. Для расчетов вашей нормы калорий воспользуйтесь нашим калькулятором калорий.

Вред питания на 1200 ккал при большом весе

Начинать худеть при большом весе с резкого снижения калорийности нельзя, за этим обязательно последует еще больший откат, а жира меньше не станет. Если пойти по такому пути, то можно забыть о стройности. Хроническое голодание в результате нехватки калорий снизит работу эндокринных желез. Тело не станет отдавать жировые запасы, а будет расходовать мышцы. Как итог, замедлятся по максимуму обменные процессы, разовьется усталость и малоподвижность. Этот комплекс реакций приведет к тому, что организм затормозит жиросжигание.

Если находиться на меню в 1200 ккал и ниже слишком долго, то соблюдать диету становится все сложнее, повышается риск срыва. Выходит из-под контроля чувство голода, можно сильно переесть. Полным людям это опасно не только отходом от правильного питания, но и еще большим набором веса. Лишние калории начнут откладываться в жир, тело начнет запасаться.

Советы худеющим по системе 1200 калорий

Если вы все-таки настроены решительно или уже питаетесь в рамках 1200 ккал в день, то вам будут полезны некоторые советы:

Старайтесь питаться разнообразно. Какие-то продукты мы любим меньше, какие-то больше, но при таком дефицитном питании очень важно разнообразное меню. Конечно, хорошо, если вы нашли свой идеальный рацион, которые подходит вам по вкусовым качествам и вписывается в ограничение 1200 ккал. Однако организму нужно разнообразное питание, поэтому не забывайте чередовать виды мяса, круп, овощей и фруктов.
Употребляйте витамины. Диеты, какие бы они не были, всегда сопровождаются нехваткой витаминов или микроэлементов. Поэтому обязательно купите комплекс витаминов в аптеке и принимайте их регулярно. Это снизит риск последствий от диетического рациона.
После похудения нужно грамотно выйти из диеты на 1200 ккал. Очень важно плавно перейти от питания на 1200 ккал к полноценному питанию. Даже если вы достигли нужных вам результатов в похудении, ни в коем случае нельзя резко начинать питаться без ограничений. Это приведет к полному возврату потерянных килограмм. Постепенно увеличивайте калорийность вашего рациона, добавляя примерно по 100-200 ккал в неделю.

Очевидно, что питание на 1200 ккал в день хоть и является эффективным методом похудения, но вместе с тем достаточно экстремальным. Для создания красивой фигуры гораздо проще и продуктивнее посчитать свою реальную норму калорий, подобрать для себя качественную физическую нагрузку и успешно сочетать эти два направления.

Как составить рацион на 1200 ккал?

Содержит меню на 1200 ккал 3 основных приема пищи: завтрак, обед, ужин. Между ними есть также 3 перекуса: после завтрака, на полдник и вечером за 1 час перед сном. По эффективности это самый лучший вариант питания на день, так как удерживается сытость и уменьшается вероятность пищевых срывов.

Распределение по приемам пищи:

Что лучше съесть на завтрак – сложные углеводы, белки и жиры. Это даст энергию на первую половину дня.
Что лучше съесть на обед – состав такой же, как и для завтрака. Обед обеспечивает энергией на вторую половину дня.
Что лучше съесть на ужин – белки и клетчатка, немного жиров. Отпадает необходимость в энергии, остается легкость в желудке.
Что лучше съесть на перекусы – утром простые углеводы, на полдник при соблюдении калоража жиры или углеводы, вечером белки.

Принципы рациона для меню на 1200 ккал стандартные. Основная масса еды на первую половину дня, чтобы обеспечить тело энергией. Ближе ко сну выходят в лидеры белки, углеводов почти не должно быть. Клетчатку (овощи, фрукты или ягоды, крупы) включать в каждый прием пищи, сладости оставить на завтрак и первый перекус.

Меню на 1200 ккал по дням

Всего мы составили для вас 7 рационов на каждый из дней недели. Начинается меню с общего КБЖУ (калорийности, белков, жиров, углеводов). Затем подробно описываются блюда из меню на 1200 ккал для 6 приемов пищи. Указываются необходимые продукты, их количество, если нужно, то и рецепт.

Меню на 1200 ккал: день 1

Общий КБЖУ: 1212 ккал, белки – 76,2 г, жиры – 52,3 г, углеводы – 108,7 г.

Завтрак: Овсяные хлопья долгой варки – 45 г, молоко 2,5% – 50 мл, цветочный мед – 10 г, изюм – 20 г, греческий йогурт – 50 г. Готовить с вечера: соединить, а затем смешать ингредиенты в банке или контейнере, убрать в холодильник.

Перекус: Сыр сулугуни – 10 г, зеленое яблоко – 1 штука (~150 г).

Обед: Гречневая крупа (в сухом виде) – 25 г, сердечки куриные – 140 г, сметана жирностью 10% – 10 г, лук репчатый – 20 г, морковь – 25 г, масло – 3 мл. Крупу запарить на 30-40 минут кипятком. Обжарить овощи и сердечки, смазав маслом сковороду. Разбавить сметану водой, залить, потушить до готовности.

Перекус: Чернослив – 15 г (~2-3 штуки), миндаль – 6 орехов (~10 г).

Ужин: Яйца куриные – 2 штуки, шпинат – 30 г, сливочное масло на 82,5% – 5 г, шампиньоны – 50 г, пармезан – 7 г. Поджарить нарезанные грибы, добавить при почти полной готовности масло и шпинат, припустить. Взбить яйца, натереть за счет мелкой терки сыр, перемешать, вылить в сковороду. Получится омлет.

Перекус: Яичные белки – 3 штуки (~100 г), огурец – 70 г, горошек зеленый – 25 г, сельдерей – 30 г, йогурт греческий – 15 г. Сделать легкий салат.

Меню на 1200 ккал: день 2

Общий КБЖУ: 1209 ккал, белки – 86,3 г, жиры – 48,4 г, углеводы – 100,5 г.

Завтрак: Яйцо куриное – 2 штуки, молоко 1,5% – 20 мл, бородинский хлеб – 30 граммов (1 ломтик), слабосоленая форель – 30 г, сыр творожный – 10 г. Сделать омлет из яиц с молоком. Приготовить бутерброд с рыбой и сыром.

Перекус: Груша – 40 г, яблоко – 50 г, кедровые орехи – 6 г, йогурт – 15 г. Сделайте фруктовый салат. Нужно нарезать грушу с яблоком, заправить, посыпать орехами.

Обед: Цельнозерновые макароны – 50 г, куриное филе – 90 г, петрушка – 8 г, на вкус специи, топленое масло – 3 г и сливки 10% – 35 мл. Отварить макароны, из филе сделать нарезку кубиками. Обжарить мясо на масле, затем залить немного разбавленными сливками со специями, потушить. Выложить с петрушкой.

Перекус: Рисовые хлебцы – 2 штуки (~20 г), творожный сыр – 18 г.

Ужин: Филе пангасиуса – 120 г, овощная смесь замороженная или свежая – 150 граммов, тыквенные семечки – 10 г. Рыбу с гарниром приготовить на пару, чтоб сохранить больше пользы. Можно запечь. Посыпать до подачи семечками.

Перекус: Ряженка с жирностью 4% – 150 мл.

Меню на 1200 ккал: день 3

Общий КБЖУ: 1211 ккал, белки – 96,1 г, жиры – 42,6 г, углеводы – 108,6 г.

Завтрак: Творог жирностью на 2% – 120 г, рисовая мука – 30 г и сырые яичные белки – 2 штуки (~66 г), изюм – 10 г, ванилин, подсластитель, низкокалорийная разновидность джема – 15 г, кофе черный – 200 мл. Белки и творог перетереть с подсластителем и ванилином, просеять муку, добавить изюм, далее перемешать тесто. Приготовить сырники. Подавать с джемом и черным кофе.

Перекус: Сушеный инжир – 28 г, курага, чернослив – по 2 штуки (~по 13 г).

Обед: Говядина – 80 г, молодой картофель – 110 г, лук с морковью – по 15 г, из свежих томатов паста – 10 г, масло – 5 мл. Нарезать крупно овощи, обжарить до золотистости, переложить в кастрюлю для тушения. Из мяса убрать прожилки и пленки, порезать на кубики, обжарить. Перенести к овощам, залить водой, на 30 минут томить под крышкой. Картофель выложить дольками, подлить воды, еще добавить соль, томатную пасту, специи. Перемешать, оставить на 15 минут.

Перекус: Кефир 1% – 200 мл, грецкий орех – 7 г (~2-3 ядра).

Ужин: Тунец консервы – 100 г, вареное яйцо – 1 штука, томаты с огурцами – по 50 г, красный лук – 20 г, оливковое масло – 6 мл. Приготовить салат.

Перекус: Творог мягкий 5% – 100 г, укроп – 5 г, петрушка – 8 г.

Меню на 1200 ккал: день 4

Общий КБЖУ: 1197 ккал, белки – 94,7 г, жиры – 41,1 г, углеводы – 115,8 г.

Завтрак: Молоко овсяное – 150 мл, апельсиновый сок – 80 мл, банан – 50 г, мед цветочный – 10 г, творог 5% – 100 г. Сделать смузи из ингредиентов.

Перекус: Пшеничный слайс – 1 штука (~10 г), паста арахисовая – 10 г и чашка черного кофе – 200 мл.

Обед: Бурый рис (сухой) – 40 г, филе индейки – 120 г, кабачок и цветная капуста – по 80 г, сметана 10% – 20 г, специи по вкусу. Рис сварить. Нарезать индейку и кабачок. Обжарить, подлить воду, добавить соцветия капусты, а также соль, специи и томить под крышкой до готовности. Подавать с рисом.

Перекус: Творог 5% – 40 г, сметана 15% – 10 г, изюм – 30 г.

Ужин: Горбуша – 100 г, сливки нежирные 10% – 20 мл, квашеная капуста – 120 г, оливковое масло – 6 мл. Запечь рыбу в слегка разбавленных сливках. Для подачи выложить квашеную капусту, заправить маслом и сушеной зеленью или специями.

Перекус: Яйцо отварное – 1 штука, белок отварной – 1 штука, огурец – 80 г.

Меню на 1200 ккал: день 5

Общий КБЖУ: 1211 ккал, белки – 89,6 г, жиры – 49,7 г, углеводы – 94,8 г.

Завтрак: Хлеб зерновой – 40 г, салатные листья – 15 г, авокадо – 40 г, куриные яйца – 2 штуки. Сделать бутерброды: на 2 ломтика хлеба намазать авокадо, потом зелень. Отварить яйца вкрутую, подать к бутербродам.

Перекус: Банан – 85 г, долька горького шоколада – 5 г.

Обед: Крупа булгур (сухая) – 35 г, фарш из курицы – 130 г и лук – 30 г, паста из томатов – 15 г. Нарезать лук, обжарить вместе с мясом и специями. Когда будет почти готово, залить слегка разбавленную водой пасту, перемешать, томить под крышкой 7-8 минут на медленном огне. Крупу отдельно отварить.

Перекус: Свежая морковка соломкой – 50 г, хумус – 20 г.

Ужин: Кальмары – 120 г, листья пекинской капусты – 50 г, огурец – 100 г, яйцо отварное – 1 штука, йогурт натуральный – 10 г. Кальмары отварить. Нарезать за этим огурцы с яйцом, измельчить морепродукт, порвать капусту и заправить йогуртом.

Перекус: Кефир с жирностью 1% – 1 кружка (~220 мл).

Меню на 1200 ккал: день 6

Общий КБЖУ: 1211 ккал, белки – 93,6 г, жиры – 48,8 г, углеводы – 102,2 г.

Завтрак: Йогурт натуральный 2% – 130 г, семечки чиа – 18 г, киви – 30 г, орехи грецкие – 2 штуки (~12 г), курага – 3 штуки (~20 г). Сделать ПП-пудинг: семена залить йогуртом с вечера, а утром выложить с фруктами и орехами слоями.

Перекус: Ржаные хлебцы – 2 пластика (~6 г), авокадо – 30 г, яблоко – 70 г.

Обед: Крупа гречка сухая – 40 г, шампиньоны – 100 г, куриное филе – 30 г, лук репчатый – 25 г, морковь – 30 г, сливочное масло – 6 г. Обжарить овощи, грибы ломтиками и курицу небольшими кубиками, крупу отварить отдельно. Гарнир и обжарку соединить перед подачей, тщательно перемешать.

Перекус: Тунец консервы в собственном соку – 60 г, кукуруза – 40 г и помидор свежий – 60 г, сметана жирностью 10% – 20 г. Приготовить салат.

Ужин: Филе трески – 100 г, брокколи – 120 г, кабачки – 80 г, тыквенные семена очищенные – 10 г, оливки – 30 г, оливковое масло – 5 мл. Для вечернего приема пищи приготовить рыбу и овощи на пару. Семечки и масло добавить поверх всего блюда, а оливки выложить рядом на тарелку.

Перекус: Креветки – 80 г, белок отварной – 1 штука, руккола – 30 г. Сварить и очистить креветки. Подавать креветки с яйцом и зеленью, сверху сбрызнуть соком лимона.

Меню на 1200 ккал: день 7

Общий КБЖУ: 1194 ккал, белки – 88,6 г, жиры – 50,1 г, углеводы – 93,1 г.

Завтрак: Лаваш – 60 г, сыр творожный – 25 г, листья салата – 20 г, рыба слабой солености – 30 г, огурец – 50 г. Смазать лаваш сыром. Нарезать овощи с рыбой, а затем выложить поперечно в ряд, свернуть рулет. Разрезать на 2-3 части.

Перекус: Кофе – 220 мл, сливки 10% – 30 мл, горький шоколад – 12 г.

Обед: Бородинский хлеб – 2 кусочка (~60 г), листья салата – 15 г, томаты – 50 г, куриное филе отварное – 80 г, сыр – 20 г. Сделать бутерброды: на хлеб выложить салат, сверху кружки помидора и ломтики мяса, сыр отдельно. Заварить чай.

Перекус: Кешью – 15 г, ряженка жирностью 1% – 120 мл.

Ужин: Яичный белок сырой – 1 штука, яйцо куриное – 2 штуки, брокколи – 100 граммов, стручковая фасоль – 80 г, топленое масло – 4 г. Сделать омлет: сперва овощи поджарить на масле, затем залить взбитые яйца, томить под крышкой.

Перекус: Творог мягкий обезжиренный 0% – 150 г, клубника – 40 г.

Читайте другие наши полезные статьи о питании:

Калорийность пиццы. Какова цена вкуса?

24.01.2020 Нико Пиццарский

Пицца – это любимое многими блюдо итальянской кухни. Ее готовят более чем с 150 странах по всему миру. Приготовить ее можно с практически любой начинкой, и блюдо все равно получается вкусным. Но есть и обратная сторона. Пицца считается продуктом калорийным, поэтому не рекомендуется тем, кто сидит на диете.

Калорийность основы для пиццы

Чаще всего пиццу готовят на дрожжевом или слоеном тесте, и даже если ее начинка состоит только из овощей, продукт будет калорийным из-за лепешки.

Калорийность теста на дрожжах составляет 250 ккал/100г. Слоеное дрожжевое тесто будет еще более вредным для фигуры. Это же касается и теста на молоке, сметане, майонезе или пиве.

Калорийность начинки для пиццы

Основными видами начинки для пиццы являются сыр, колбаса, мясо, овощи, грибы.

Твердый сыр в небольшом количестве разрешен даже тем, кто придерживается строгой диеты. Но в большом количестве, в расплавленном состоянии и в сочетании с другими начинками он очень калорийный. Самыми вредными для фигуры считаются пиццы с большим количеством сыра, такие как Маргарита, Четыре Сыра, Пепперони. Калорийность такого угощения будет составлять 250-300 ккал/100г.

Для того, чтобы готовое блюдо было более красивым и вкусным, в него добавляют копченую колбасу, сосиски, бекон, грудинку. Это увеличивает количество калорий в блюде. Чтобы пицца была более полезной, копчености можно заменить на куриную грудку. То есть, пиццы «Пепперони», «Мясная», «Итальянская», «Мясное ассорти», «Карбонара» и другие, где используются копчености, категорически противопоказаны худеющим.

Пиццу с овощными начинками можно употреблять без опасения за свою фигуру. Запеченные овощи богаты витаминами и клетчаткой. А вот на грибы стоит обратить особое внимание. Они считаются тяжелой пищей, плохо перевариваются, задерживают жидкость в организме.

Часто пиццу употребляют вместе с чесночным, сырным или другим соусом на основе майонеза. Это тоже придает ей дополнительную жирность.

Низкокалорийная пицца

В некоторых заведениях подают пиццу, калорийность которой составляет всего 180 ккал/100г. Ее называют вегетарианской. Она готовится на тесте без использования дрожжей. Ее начинка представляет собой брокколи, кабачки, томаты, морковь, перец, кукурузу. Она получается вкусной и разнообразной. В качестве приправы используют кунжут, различную зелень, оливки, соевый творог или сыр.

Похудеть на такой пицце не получится, но и лишние килограммы не отложатся на талии и бедрах.

Как снизить калорийность пиццы?

Для того, чтобы в блюде не было лишних калорий, его нужно готовить самостоятельно, обратив внимание на следующие рекомендации:

1. Для теста использовать муку твердых сортов и делать его максимально тонким. Дрожжи можно заменить на соду.

2. Если для приготовления используется сыр, то предпочтение отдавать следует только твердым его сортам. Лучше всего усваивается организмом сыр «Моцарелла».

3. Не использовать в приготовлении кетчуп и майонез. Их можно заменить на натуральные томаты или томатную пасту.

Заключение

Таким образом, пицца – это высококалорийный продукт. Его энергетическая ценность составляет 250-400 ккал/100г. Для того, чтобы снизить этот показатель, пицц стоит готовить в домашних условиях.

Im2Calories — технология Google для определения калорийности пищи по фото

По сведениям издания Popular Science, компания Google работает над технологией, которая позволяет определять калорийность различных блюд по их фотографиям. Эта технология называется Im2Calories, и в ней используются предварительные наработки DeepMind, стартапа, который Google приобрела в прошлом году.

Im2Calories определяет размер порции, вычисляя массу на основании того, какой объем тарелки занимает блюдо. Технологии все равно, с каким разрешением пользователь делает фото — высоким или низким, результат в обоих случаях получается примерно одинаковый.

По словам Кевина Мерфи, сотрудника Google, работающего над этим проектом, сейчас Im2Calories чаще всего неправильно определяет калорийность блюда, расхождение с реальным значение составляет до двадцати процентов. Задача исследователей — снизить погрешность хотя бы в несколько раз.

Даже если Google удастся достичь прогресса в этом начинании, ее проект по большому счету может стать бесполезным. В исследовании, опубликованном The New England Journal of Medicine в 2011 году, утверждается, что для здорового питания важно вовсе не количество потребленных калорий, а качество еды. Люди, избегающие жирной еды и считающие, что можно похудеть, сократив потребление калорий, ошибаются.

Более того, даже если Google научится правильно определять калории в пище, эти данные могут оказаться ошибочными. Google в своем проекте основывается на том, что производители продуктов питания указывают на упаковках верную калорийность, хотя зачастую это бывает не так. Очевидно, что компании придется самой измерять калорийность разных продуктов, а также учитывать их состав и то, насколько они полезны для человеческого организма, тогда от этой технологии будет гораздо больше пользы. В основе технологии Im2Calories — машинное обучение, поэтому с течением времени она сможет исправлять собственные ошибки, особенно в том, случае, если к ее тестированию подключатся диетологи, ведущие наблюдения за людьми с излишним весом.

Google запатентовала Im2Calories, но когда эта технология будет реализована и будет ли вообще, неизвестно.

Сфотографируйте свою еду, и приложение Foodvisor покажет вам количество калорий

Саймон Хилл / Digital Trends

Что, если бы вы могли сфотографировать свою еду на телефон, чтобы получить полное представление о калорийности и питании? Не нужно кропотливо взвешивать ингредиенты, самостоятельно тщательно подсчитывать калории или оценивать, из чего состоит блюдо. Именно на это и стремится новое французское приложение Foodvisor.

Просто сделай снимок

«Все, что вам нужно сделать, это сфотографировать свою тарелку, и мы сможем идентифицировать различные продукты и предоставить вам сведения о питательной ценности», — сказала Digital Trends Аврора Тран, соучредитель и директор по маркетингу Foodvisor.

Приложение Foodvisor доступно для iOS или Android и совершенно бесплатно. Вы можете использовать его, чтобы сфотографировать еду, и он попытается идентифицировать еду и даст вам разбивку, которая включает общее количество калорий, жиров, белков, углеводов и волокон. У вас есть целевое количество калорий, которое поможет вам похудеть, если это необходимо, а приложение записывает ваше потребление и прогресс. Вы можете улучшить данные, указав свой вес, рост, пол и возраст, и ваш прогресс будет отображен на графике с течением времени.

Подсчет калорий может быть эффективным способом контроля веса. Если вы можете определить, сколько калорий вам нужно ежедневно для поддержания текущего веса, то вы знаете, что можете похудеть, уменьшив это количество. И многим из нас нужно похудеть. По оценкам Всемирной организации здравоохранения, в 2016 году 1,9 миллиарда взрослых имели избыточный вес, а если учесть, что ожирение утроилось с 1975 года, то сегодня эта цифра, вероятно, будет еще выше.

«Миллионы людей используют такие приложения, как MyFitnessPal, каждый день», — сказал Тран.«Проблема в том, что все они требуют ручного ведения журнала, поэтому на это уходит много времени, и большинство людей уходят, потому что это слишком много усилий. Идея Foodvisor заключалась в том, чтобы сделать это так же просто, как сделать снимок ».

Foodvisor был основан в 2015 году и начинал свою жизнь как исследовательский проект с тремя инженерами — Чарльзом Боэсом, Янном Гиретом и Габриэлем Самэном — из École Centrale Paris (ведущая математическая и компьютерная школа во Франции), объединив усилия с бизнес-мозгом Тран. Их опыт в области искусственного интеллекта привел их к разработке алгоритма, способного анализировать фотографии еды и производить полезную информацию о питании.

«Теперь он может распознавать более 1000 различных блюд».

«Когда мы начинали, приложение могло распознавать только пять или шесть предметов, но теперь оно может распознавать более 1000 различных продуктов питания», — сказал Тран. «Это алгоритм глубокого обучения, поэтому мы используем изображения наших пользователей, чтобы сделать его более точным, и поэтому он улучшается с каждым днем».

Вы также можете сканировать штрих-коды, и в настоящее время Foodvisor имеет более 700 000 штрих-кодов в своей базе данных, и ежедневно их количество добавляется еще больше.Если вы отсканируете то, чего еще нет, вы можете добавить это самостоятельно, и он распознает этот элемент при следующем сканировании.

Приложение было запущено во Франции в 2018 году и уже насчитывает 1 миллион пользователей. Сейчас он распространяется на остальную Европу, начиная с Великобритании, Германии, Испании и Италии, а запуск в США запланирован до конца года.

Саймон Хилл / Digital Trends

Мы протестировали его в Великобритании и сравнили результаты с нашим ручным логированием в MyFitnessPal. Мы обнаружили, что Foodvisor правильно определил все, от хлеба до паэльи, но для точной записи еще предстоит поработать.Например, он распознал паэлью, но основал оценку калорий на классическом рецепте, что привело к расхождению в несколько сотен калорий, потому что в нашем рецепте используется меньше масла и немного другие ингредиенты.

«Это алгоритм глубокого обучения, поэтому мы используем изображения наших пользователей, чтобы сделать его более точным, и поэтому он улучшается с каждым днем».

Многое зависит от того, что вы едите. Например, определить, крекер с кремом Jacobs, не составило труда, но домашние блюда неизбежно станут более сложной задачей.Было также несколько вещей, которые он не мог распознать, но в целом предложения были твердыми. Для приложения есть кривая обучения, и вам может потребоваться сначала вручную регистрировать и настраивать вещи, в том числе размер порции, но со временем оно должно становиться все лучше и лучше.

«Вы можете создавать свои собственные рецепты и добавлять свой любимый шоколадный торт в Foodvisor», — сказал Тран. «Алгоритм достаточно умен, чтобы, когда вы в следующий раз сфотографировать шоколадный торт, он знает, ваш ли он собственный, определенной марки или вы купили его в пекарне.”

Расширение

Если вы начинали с нуля, Foodvisor, безусловно, не более трудоемок, чем альтернативы. Он предлагает реальный ярлык для некоторых вещей, но если у вас уже есть магазин еды в приложении для здоровья и фитнеса, таком как MyFitnessPal, то это может быть более сложной задачей.

Как Foodvisor прежде всего узнал от французской аудитории, в Великобритании были штрих-коды и блюда, которые компания не распознала, но это должно измениться, если база пользователей будет расти. То же самое и с U.С.

«Мы пытаемся создать сообщество заинтересованных пользователей, которые помогут нам улучшить продукт», — сказал Тран. «У нас нет стопроцентной точности, но мы стараемся упростить и увлекательно соблюдать диету, а также предлагаем уникальную возможность персонализированных советов и инструкций, которых вы не найдете в других приложениях».

Foodvisor предлагает услугу подписки премиум-класса за 10 долларов в месяц или 60 долларов в год, которая дает вам доступ к чату с диетологами и диетологами, которые предложат вам индивидуальную диету.Вы можете указать предпочитаемый тип диеты, будь то вегетарианская, кето, низкоуглеводная или что-то еще, и получить индивидуальные советы и рецепты. Если вы выберете премиум-версию, поступит ежедневный отчет с советами о том, как улучшить свой рацион, и отзывами о том, где вы поступили правильно или неправильно.

«Это все равно что иметь диетолога в кармане», — сказал Тран.

План состоит в том, что базовое бесплатное приложение, которое может сканировать и распознавать продукты, останется бесплатным, и люди, которым нужен более глубокий совет и помощь, смогут подписаться на услугу подписки.

Приложение все еще находится в разработке и улучшении. Некоторые вещи, например добавление нескольких блюд, которые вы уже сфотографировали, сейчас не очень интуитивно понятны. Тран сказал, что компания постоянно прислушивается к мнению пользователей и вносит изменения. Они также планируют подробно рассказать о том, что там есть.

«Геймификация — одна из функций, над которой мы работаем в ближайшие месяцы».

«Геймификация — одна из функций, над которой мы работаем в ближайшие месяцы», — сказал Тран. «Мы думаем, что это может действительно улучшить нашу вовлеченность и побудить людей продолжать худеть.”

Они также надеются расширить социальный аспект и позволить людям взаимодействовать через приложение и формировать социальные группы для поддержки друг друга. Совершенно очевидно, что есть реальный потенциал для публикации фотографий блюд и рецептов в Foodvisor, что люди любят делать. Но наличие полной информации о питании рядом с картинкой добавляет дополнительный уровень для людей, которые сознательно соблюдают диету.

Вы можете попробовать это приложение сегодня, хотя мы предупреждаем, что оно не будет работать для вас прямо сейчас, если вы живете в США.Южная или Великобритания, если вы живете во Франции. Если Foodvisor сможет создать преданное сообщество, у него есть реальный потенциал превратиться в бесценный ресурс для более здорового питания.

Мы собираемся продолжить тестирование и опробовать премиум-версию, так что следите за новостями.

фотографий одних и тех же блюд с разной калорийностью

Люди часто думают, что сокращение калорий означает меньше есть или отказаться от любимой еды.
Но есть много способов сократить количество калорий без радикального изменения того, что вы едите.
Чтобы показать это, диетолог Паула Норрис публикует в Instagram фотографии одних и тех же блюд, одно из которых содержит почти половину калорий, чем другое.
Ее советы по сокращению калорийности еды включают сокращение порций, приготовление с меньшим количеством масла и добавление в блюда большего количества некрахмалистых овощей.

Идет загрузка.

Приготовление пищи дома позволяет вам точно контролировать, что входит в вашу пищу, но это не означает, что вы неуязвимы для ошибок. Есть несколько способов потреблять больше калорий, чем вы думаете, даже если вы едите «здоровую» пищу.

Чтобы указать на некоторые из наиболее распространенных «ошибок», связанных с добавлением дополнительных калорий, диетолог Паула Норрис делает высококалорийные и низкокалорийные версии одного и того же блюда.Затем она делится фотографиями блюд в социальных сетях и объясняет, чем они отличаются.

Даже если вы не пытаетесь сократить количество калорий, фотографии Норриса могут дать некоторые полезные уроки и заставить вас переосмыслить, как вы готовите. Вот некоторые из ее блюд и ее любимые приемы по сокращению калорий.

Избавьтесь от жирных заправок и избытка белка, чтобы сделать салат здоровым и сытным.

Норрис заменил заправку на основе майонеза смесью натурального йогурта и дижонской горчицы и сократил потребление белка.Предоставлено Паулой Норрис

Белок важен, но Норрис сказала, что одна из наиболее распространенных ошибок, которые она видит, — это люди, потребляющие слишком много мяса, потому что они не понимают, сколько белка им нужно. В более калорийном салате используется 300 граммов курицы — более чем в два раза больше, чем в 120 граммах курицы, использованной в салате справа.«100 граммов курицы или красного мяса в еде — это достаточно с точки зрения белка, но большинство людей съедают более 200 граммов за один прием пищи», — сказал Норрис INSIDER.

Подробнее: 9 салатов быстрого питания, которые содержат больше калорий, чем Биг Мак

Салат слева состоит из 300 г куриной грудки, обжаренной в одной чайной ложке масла, майонезной заправки, бекона, гренок, запеченных в одной чайной ложке. масла и 15 г сыра пармезан.В салате справа всего 120 граммов курицы, приготовленной на гриле без масла, гренки, запеченные без масла, домашняя заправка (одна столовая ложка йогурта, одна чайная ложка дижонской горчицы и чеснок), а также красный лук и помидоры черри. В обоих салатах одинаковое количество салата и анчоусов.

Обратите внимание на количество полезных жиров в таких продуктах, как авокадо.

В салате справа используется меньше растительного масла и мяса с обрезанным жиром.Предоставлено Паулой Норрис

Норрис сказала INSIDER, что одна из самых распространенных ошибок, которую она видит, — это переедание продуктов, богатых полезными жирами, таких как авокадо. «Люди легко съедят половину авокадо, столовую ложку оливкового масла или полстакана орехов и выдадут это за здоровье», — сказал Норрис INSIDER. Хотя такие продукты богаты питательными веществами, они также чрезвычайно калорийны.

В салате слева используются 180 граммов неочищенного стейка, приготовленного в одной чайной ложке масла, двух чашках салата, четырех кольцах красного лука, 50 граммах авокадо, одной чашке приготовленной рисовой лапши, 30 граммах огурца, двух помидорах черри. , две чайные ложки кунжутного масла, две чайные ложки сока лайма и одна чайная ложка соевого соуса.

Подробнее: 12 полезных ингредиентов, которые вы должны добавить в свой салат

Салат справа, однако, состоит из 100 граммов обрезанного стейка, приготовленного на гриле без масла, две чашки салата, четыре кольца красного лука, 25 граммов авокадо, полстакана вареной рисовой лапши, 50 г огурца, четыре помидора черри, половину средней моркови, одну чайную ложку кунжутного масла, две чайные ложки сока лайма и одну чайную ложку соевого соуса.

Измеряйте размеры порций, чтобы сократить количество калорий, не меняя того, что вы едите.

В чаше справа используется меньше сыра, киноа, сладкого картофеля и курицы, а также добавляется больше овощей. Предоставлено Паулой Норрис В этих мисках одинаковые ингредиенты, но разный размер порций.

В дополнение к наблюдению за размером порций мяса и полезных жиров Норрис сказала INSIDER, что вы можете быстро сократить количество калорий, уменьшив размер порции крахмалистых углеводов, как она сделала с киноа и сладким картофелем в этом рецепте. Чтобы сохранить основную часть еды, Норрис любит добавлять некрахмалистые овощи, как она сделала здесь с цукини, помидорами и перцем.

В чаше слева 50 граммов сыра фета, 200 граммов сладкого картофеля, четыре помидора черри, полстакана молодого шпината, четверть чашки перца, одна шестая среднего кабачка, одна чашка приготовленная киноа, 180 г курицы-пашот и заправка из бальзамического уксуса и оливкового масла.

В чаше справа находится 25 граммов сыра фета, 100 граммов сладкого картофеля, восемь помидоров черри, одна чашка молодого шпината, половина маленького перца, треть среднего кабачка, полчашки вареной киноа, 120 граммов вареной курицы и бальзамический уксус для заправки.

Ограничьте порции высококалорийной пищи, например, сухофруктов.

В чаше справа используется меньше мюсли, сухофруктов и обезжиренный йогурт вместо жирного.Предоставлено Паулой Норрис

Хотя 170 калорий может показаться незначительной разницей, сокращение небольшого количества калорий в течение дня может стать разницей между набором веса, поддержанием и потерей веса. Основные различия между этими мисками для завтрака заключаются в том, что в том, что справа, используется обезжиренный йогурт вместо жирного йогурта, меньше мюсли и сухофруктов и больше смешанных ягод.

Подобно тому, как Норрис насыщает свои блюда овощами, добавление фруктов может гарантировать, что вы по-прежнему получаете сытный завтрак. Ягоды также являются отличным вариантом, потому что в них мало сахара и они богаты антиоксидантами.

Подробнее: 14 «диетических» продуктов, которые кажутся полезными, но на самом деле не здоровыми
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
В чаше слева три четверти чашки мюсли, 100 граммы жирного йогурта, одна столовая ложка султана, четверть стакана смешанных ягод, одна столовая ложка семян чиа и одна чайная ложка семян граната.

В чаше справа используются полстакана мюсли, 100 г обезжиренного йогурта, три четверти стакана смешанных ягод, две чайные ложки семян чиа и одна чайная ложка семян граната.

Исключите растительное масло, чтобы избавиться от калорий, о которых вы, возможно, даже не думали.

В жареном рисе справа используется меньше растительного масла и курицы, но больше овощей и риса с цветной капустой.Предоставлено Паулой Норрис Приготовление пищи с использованием слишком большого количества масла — распространенная «ошибка», которую, по мнению Норриса, допускают люди. Одно из самых больших различий между этими блюдами из жареного риса заключается в том, что Норрис не употребляет растительное масло в более поздних блюдах. Если вы не можете полностью избавиться от масла, Норрис сказал, что хорошей альтернативой будет распыление масла или кипячение ингредиентов в воде.

Жареный рис справа также содержит меньше коричневого риса, чем его более калорийный аналог.Норрис сказал INSIDER, что использование комбинации обычного риса и риса с цветной капустой в соотношении 50:50, как она сделала в этом рецепте, является одним из ее любимых способов сократить количество калорий без необходимости кардинально менять рецепты.

Подробнее: 5 ошибок при приготовлении пищи, которые делают вашу «здоровую» пищу нездоровой

Для жареного риса слева используется полтора стакана коричневого риса, четверть стакана стручкового перца, четверть чашка гороха, полстакана кукурузы, половина яйца, две столовые ложки соевого соуса, четверть моркови, 180 граммов курицы и две чайные ложки масла.

Вариант справа объединяет половину стакана коричневого риса с половиной стакана риса с цветной капустой и использует половину стакана стручкового перца, половину стакана гороха, половину стакана кукурузы, половину моркови, половину яйца. , восемь зеленых бобов, две чайные ложки соевого соуса и 100 граммов курицы.

Используйте овощи и продукты из пшеницы в соотношении 50:50, чтобы сократить количество калорий без ущерба для вкуса. В миске с пастой справа использовались спагетти и лапша из кабачков.Предоставлено Паулой Норрис

Использование лапши из кабачков вместо обычной лапши не влияет на сытость еды, но влияет на количество потребляемых калорий. Основное различие между этими блюдами заключается в том, что Норрис использовал комбинацию пшеницы и лапши из кабачков в соотношении 50:50 в блюде справа, без сыра пармезан и постного мяса.Она также отказалась от растительного масла и отметила, что в мясном фарше изначально есть жир, поэтому для его приготовления масло не нужно.

Подробнее: 10 продуктов, которые стоит попробовать, если вы хотите сократить количество углеводов

В чаше слева находится 180 граммов обычного мясного фарша, одна чайная ложка масла для приготовления пищи, 15 граммов сыра пармезан, и одна чашка приготовленной пасты. Чаша справа сокращает количество калорий, заменяя половину чашки макарон лапшой из цуккини (при этом сохраняя половину чашки макарон), 120 граммов постного фарша, пять граммов сыра пармезан, одну тертую морковь, один помидор, дополнительно натереть цуккини и исключить растительное масло.

Заменитель пшеничных продуктов овощами.

Жаркое, перемешанное справа, содержит рис с цветной капустой, меньше мяса, меньше масла и больше овощей. Предоставлено Паулой Норрис

Если вы хотите сократить еще больше калорий, вы можете полностью заменить белый рис рисом с цветной капустой, как это сделал Норрис в блюде справа.Она также использовала меньше мяса и отказалась от сковороды. «Мясо и соус содержат жир, и немного воды будет достаточно, если вы используете сковороду с антипригарным покрытием», — написала она в своем Instagram.

В чаше справа также есть овощи с низким содержанием крахмала, такие как брокколи, морковь, перец и кабачки. «Нет лучшего способа оставаться довольным и получать много питательных веществ и клетчатки, не переусердствуя с калориями», — сказала она INSIDER. Она сказала, что некоторые из ее любимых низкокалорийных овощей — брокколи, кабачки, морковь, помидоры, перец, помидоры, баклажаны, огурцы, кабачки, шпинат, капуста, цветная капуста, спаржа, бок-чой и горох.

Для жарки с перемешиванием слева используется одна чашка белого риса, одна столовая ложка сладкого соуса чили, масло для сковороды и 180 граммов мяса. Вариант справа заменяет белый рис чашкой риса с цветной капустой, двумя чайными ложками шрирача, без растительного масла, 80 граммами мяса и добавляет много овощей.

Откажитесь от крахмалистых углеводов.

В «тако» справа вместо мучных лепешек используются обертки из салата.Предоставлено Паулой Норрис

Замена салата-латука на лепешки — это простой способ сократить калорийность без ущерба для основной массы еды. Полное исключение углеводов может вызвать чувство голода, поэтому Норрис добавил красную фасоль в блюдо справа, чтобы оно оставалось сытным. Еще одно большое различие между приемами пищи заключается в том, что в правильных блюдах используется меньше авокадо, растительное масло и постное мясо.

Здесь также используется сыр пармезан вместо сыра чеддер. Норрис сказал, что это один из ее любимых свопов, потому что у пармезана гораздо более острый вкус, поэтому вы можете сэкономить гораздо меньше.

На тарелке справа используются три тако с мягкой оболочкой, одна чайная ложка растительного масла, половина зубчика чеснока, половина коричневого лука, 200 граммов обычного фарша, половина банки помидоров, приправы для тако, четыре помидора черри, четверть небольшого кукурузного початка, 50 граммов авокадо и 40 граммов жирного сыра чеддер.

Тарелка справа заменяет лепешки листьями салата, вместо растительного масла используется столовая ложка воды, половина зубчика чеснока, половина коричневого лука, 100 граммов нежирного фарша, 70 граммов красной фасоли, одна небольшая тертая морковь, половина банки помидоров, приправы для тако, восемь помидоров черри, 25 граммов нарезанного кубиками перца, четверть небольшого кукурузного початка, 25 граммов авокадо и 10 граммов сыра пармезан.

Используйте меньшие порции крахмалов.

Буррито справа сделан с меньшим размером упаковки, меньшим количеством сыра, меньше авокадо, без масла и более постным мясом.Предоставлено Паулой Норрис

Размер обертки — одно очевидное различие между этими фотографиями, и на него приходится разница примерно в 100 калорий. Но другие изменения могут сэкономить вам дополнительно 300 калорий, — написал Норрис в Instagram. Некоторые другие отличия заключаются в том, что Норрис отказался от растительного масла для буррито слева, использовал очень нежирное мясо и меньше сыра.

Норрис сказала INSIDER, что любит добавлять морковь, цукини, свежие и консервированные помидоры в тако и буррито, в которых используется молотое красное мясо. Она также добавила черную фасоль, чтобы восполнить часть мяса, которое она отказалась от высококалорийного буррито.

Подробнее: 12 продуктов, о которых вы не подозревали, содержат углеводы

В буррито слева используется большая упаковка, одна чайная ложка растительного масла, половина коричневого лука, 160 граммов обычного фарша, приправы тако, половина банки помидоров, одна чашка салата, половина помидора, 50 граммов авокадо и 40 граммов сыра.

В буррито справа используется средняя упаковка, без растительного масла, половина коричневого лука, 100 граммов нежирного фарша, 50 граммов черной фасоли, треть цуккини, половина средней моркови, тако. приправа, половина банки помидоров, одна чашка салата, половина помидора, 25 граммов авокадо и 20 граммов нежирного сыра.

Увеличьте объем еды, добавив больше некрахмалистых овощей.

В миске с макаронами справа меньше курицы, сыра и макарон и больше овощей.Предоставлено Паулой Норрис

Если вы сокращаете часть основного ингредиента блюда, например, макарон, вы можете добавить больше овощей, чтобы блюдо оставалось сытным. Основное различие между этими блюдами заключается в том, что в тарелке с макаронами справа используется меньше макарон, меньше курицы, масла для жарки, меньше сыра и больше овощей.

В чаше слева используются две чайные ложки оливкового масла, 200 граммов курицы, 30 граммов полуобрезанного бекона, две чашки приготовленных макарон, 30 граммов жирного сыра чеддер, один средний гриб и две большие брокколи. цветочки.

Подробнее: По мнению диетологов, одни из самых сытных продуктов, которые вы можете съесть. чайная ложка каперсов, 10 граммов нежирного сыра чеддер, четверть большого стручкового перца, четыре больших соцветия брокколи и два средних гриба. Оба рецепта содержат 100 миллилитров томатного соуса, одну столовую ложку томатной пасты, один зубчик чеснока, одну четвертую красного лука, два анчоуса и зелень.

Еда Норриса показывает, что здоровое питание не должно быть скучным и определенно не требует отказа от наших любимых блюд. Просто может потребоваться больше внимания к размеру порций и немного творчества.

Посетите домашнюю страницу INSIDER для получения дополнительной информации.

исследователей Google работают над подсчетом калорий по фотографии еды

Приложение Meal Snap
Google представил новый проект под названием Im2Calories, который будет использовать алгоритмы глубокого обучения для оценки количества калорий в пище на основе фотографии еды, согласно отчету Popular Science .
Алгоритм оценивает количество калорий в еде, которая может быть, например, яйцами, блинами и беконом, на основе размера отдельных продуктов по сравнению с размером тарелки. Для работы системы не обязательно иметь высокое разрешение — снимок со смартфона тоже подойдет.
Ученый-исследователь Google Кевин Мерфи, который обсуждал этот проект на мероприятии в Бостоне на прошлой неделе, объяснил, что алгоритм не очень точен, но чем больше снимков люди сделают, тем больше он улучшится.
«Для меня очевидно, что люди этого действительно хотят, и это действительно полезно», — сказал он на мероприятии. «Ладно, ладно, может, мы уменьшим калорийность на 20 процентов. Неважно. У нас будет среднее значение за неделю, месяц или год. И теперь мы можем начать объединять информацию от нескольких людей и приступить к статистике на уровне населения. У меня есть коллеги по эпидемиологии и общественному здравоохранению, и они действительно хотят этого ».
Мерфи добавил, что в будущем они хотят использовать эту технологию для анализа сцены и предлагать пользователям анализ сцены дорожного движения и прогнозирование наиболее вероятного места для парковки.
Другие компании в последние годы включили фотосъемку в предложения по отслеживанию питания. Аналогичный инструмент под названием Meal Snap, который MobiHealthNews включил в прошлогодний обзор , предназначен для подсчета того, что содержится в еде и сколько в ней калорий, на основе фотографий еды. Это приложение больше не доступно в Apple App Store в США.
Другое приложение под названием Eat It Tweet It интегрируется с Twitter и предлагает пользователям портал, где можно твитнуть исключительно о своей диете. Приложение включает в себя предустановленные хэштеги и функцию камеры, чтобы сделать снимок еды.Исследование приложения показало, что молодых людей сочли его полезным для отслеживания потребления пищи, хотя в этом исследовании не рассматривались результаты снижения веса.
And The Eatery, приложение, разработанное Massive Health, которое Jawbone приобрело в феврале 2013 г. , также использовало камеру смартфона в качестве механизма ввода, но вместо того, чтобы вычислять пищевую ценность с помощью алгоритма, оно использовало краудсорсинг оценок еды из других закусочных. пользователи, которые оценили, насколько полезными были блюда по скользящей шкале.
6 лучших приложений для счетчика калорий
Getty Images
Секрет успешной потери веса ни для кого не секрет: сжигайте больше калорий, чем потребляете. Что касается тренировок, большинство из нас получило программу упражнений. Это та часть подсчета калорий, которой особенно трудно придерживаться. Но приложения для отслеживания калорий помогают упростить регистрацию еды. Они также дают представление о ваших предпочтениях в еде, выходящих за рамки цифр.Например, вы можете заметить, что пропущенный завтрак приводит к утреннему пончику, а хорошо сбалансированный ужин не дает вам перекусить поздно вечером. Простой акт записи, набора текста или фотографирования ваших блюд до или во время фактического приема пищи помогает вам обдумать свои варианты при выборе того, что поесть. Мы попросили диетологов поделиться своими любимыми приложениями для отслеживания калорий, которые помогут вам похудеть — и не терять его.
Реклама — продолжить чтение ниже
1 Фитбит
Пока ваш трекер Fitbit отслеживает шаги и активность, приложение Fitbit позволяет вывести отслеживание еды на новый уровень.Вводите продукты вручную или с помощью сканера штрих-кода. Ежедневный анализ количества потребляемых вами углеводов, белков и жиров позволяет лучше понять, как ваш выбор продуктов питания влияет на ваше общее состояние здоровья. Приложение также предоставляет пользователям Fitbit подробные данные об их частоте пульса, качестве сна и многом другом. Но вам не обязательно иметь устройство Fitbit, чтобы использовать приложение: оно также может работать с вашим смартфоном, чтобы отслеживать шаги.
Бесплатно для iOS и Android.
2 HealthyOut
Когда вы пытаетесь похудеть, есть более здоровую пищу или соблюдать ограничения в питании, ужин вне дома может показаться рецептом катастрофы.HealthyOut подходит к тарелке, чтобы помочь вам управлять вариантами. Например, он может предлагать только те блюда ресторана, которые не превышают выбранное вами количество калорий, обеспечивая количество белков, жиров и углеводов, а также дополнительные критерии, такие как полезные для сердца, палео, низкоуглеводные и пескатарианские. Вы также можете запросить в приложении рекомендации по ресторанам на все, от «без глютена» до «без салатов».
Бесплатно для iOS.
3 Потерять его!
Трудно спорить с 80 с лишним миллионов фунтов, которые являются коллективной потерей веса Lose It! пользователей, согласно сайту.Потерять его! придумывает индивидуальный бюджет калорий в зависимости от вашего роста, веса, возраста и пола. У вас есть выбор, как входить в систему приема пищи: поиск в базе данных продуктов, сканирование штрих-кодов или использование новой функции Snap It, которая позволяет отправлять фотографию вашего блюда.
Приложение синхронизируется с вашими устройствами, такими как данные о вашем здоровье на вашем iPhone, Fitbit или других трекерах. Вы также можете подключиться к различным сообществам и сетям, чтобы сохранять подотчетность и набирать обороты.Для дополнительных настроек, включая создание оздоровительных задач, создание частных групп поддержки и получение ежедневного или еженедельного журнала вашего прогресса, обновите до версии Premium за 39,99 долларов США в год.
Бесплатно для iOS и Android.
4 MyFitnessPal
Некоторые диетологи называют MyFitnessPal королевой диет и фитнес-трекеров. Имея в системе более пяти миллионов продуктов, легко указать, что вы ели, и вам не придется тратить время на вычисления таких вещей, как размер порций и содержание белка.Приложение даже запоминает, что вы едите — так что во вторник вечером тако вам не нужно повторно вводить ингредиенты своего убийственного гуака — и может подсчитывать калорийность рецептов, загруженных с других веб-сайтов. За $ 49,99 в год вы можете получить надстройки, такие как более подробное описание ваших предпочтений в еде, VIP-поддержку и работу без баннеров.
Бесплатно для iOS и Android.
5 Nutritionix Track
Пользователи хвалят Nutritionix Track за простое отслеживание калорий — диетологи хвалят его за прозрачность информации о питании, поскольку он может сочетать калорийность обычных упакованных пищевых ингредиентов и блюд ресторана с повседневными свежими продуктами.Эта функция отслеживания отлично подходит для людей, которые едят смешанные блюда, т. Е. Остатки еды на вынос с домашней курицей. Зарегистрированные диетологи создали базу данных, и вы можете регистрировать продукты, разговаривая в приложении. Через портал для тренеров Track Pro (5,99 долларов в месяц) вы можете поделиться своим журналом питания со своим тренером или диетологом.
Бесплатно для iOS и Android.
6 Повышаться
Когда этот кремовый феттучини или печенье с шоколадной крошкой зовет вас по имени, Rise может вернуть вас к краю соблазна.Приложение подберет вам дипломированного диетолога для индивидуального обучения и ежедневной поддержки, совета и поддержки. Просто сделайте фотографии своих блюд и закусок, чтобы диетолог мог просмотреть их и поделиться конкретными отзывами. Вы также можете обсудить свой распорядок тренировок и любые другие проблемы, связанные с похудением. Единственная загвоздка: ежемесячная подписка начинается с 49 долларов. Но это может стоить вложений, потому что это все равно, что постоянно иметь с собой научного эксперта и личного тренера. В то время как во многих приложениях вы разговариваете с людьми, которых они называют «тренерами» или «диетологами», Rise вы получаете доступ в реальном времени к зарегистрированному диетологу.
Доступно на iOS.
Кэролайн Пикард Редактор здоровья Кэролайн — редактор по вопросам здоровья на сайте GoodHousekeeping.com, освещающий новости о питании, фитнесе, благополучии и другие новости об образе жизни.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
Реклама — продолжить чтение ниже
Как понимать и использовать этикетку с указанием пищевой ценности
Люди смотрят на этикетки продуктов по разным причинам. Но какой бы ни была причина, многие потребители хотели бы знать, как использовать эту информацию более эффективно и легко. Следующие ниже навыки чтения этикеток призваны упростить вам использование этикеток Nutrition Facts для быстрого принятия информированных решений о питании, которые помогут вам выбрать здоровую диету.
Обзор | Информация об обслуживании | Калории | Питательные вещества | Процент дневной нормы (% DV) | Изменения на этикетке с информацией о пищевой ценности
Дополнительную информацию о новой этикетке Nutrition Facts можно найти на сайте www.fda.gov/NewNutritionFactsLabel.
Обзор
Информация в основном или верхнем разделе (см. №1-4) образца этикетки с питанием (ниже) может различаться для каждого продукта питания и напитков; он содержит информацию о продукте (размер порции, калории и сведения о питательных веществах).В нижнем разделе содержится сноска, объясняющая% дневной нормы и количество калорий, используемых для общих рекомендаций по питанию.
На следующей этикетке «Пищевая ценность» мы раскрасили определенные разделы, чтобы помочь вам сосредоточиться на тех областях, которые будут подробно объяснены. Обратите внимание, что этих цветных разделов нет на этикетках продуктов, которые вы покупаете.
Образец этикетки для замороженной лазаньи
к началу
1.Информация об обслуживании
(# 1 на этикетке образца)
При просмотре этикетки «Пищевая ценность» сначала обратите внимание на количество порций в упаковке (порций в упаковке) и размер порции. Размеры порций стандартизированы, чтобы было легче сравнивать похожие продукты; они представлены в знакомых единицах измерения, таких как чашки или кусочки, за которыми следует метрическое количество, например количество граммов (г). Размер порции отражает количество, которое люди обычно едят или пьют. Это не рекомендация относительно того, сколько вы должны съесть или выпить. .
Важно понимать, что все количества питательных веществ, указанные на этикетке, включая количество калорий, относятся к размеру порции. Обратите внимание на размер порции, особенно на количество порций в упаковке. Например, вы можете спросить себя, употребляете ли вы ½ порции, 1 порцию или больше . На этикетке с образцом одна порция лазаньи равна 1 чашке. Если вы съели две чашки, вы съедите две порции.Это в два раза больше калорий и питательных веществ, указанных на этикетке образца, поэтому вам нужно будет удвоить количество питательных веществ и калорий, а также% DV, чтобы увидеть, что вы получаете из двух порций.
Пример
Одна порция лазаньи
% DV
Лазанья на две порции
% DV
Размер порции 1 стакан 2 чашки
Калорий 280 560
Всего жиров 9 г 12% 18 г 24%
Насыщенные жиры 4.5g 23% 9 г 46%
Транс Жир 0 г 0 г
Холестерин 35 мг 12% 70 мг 24%
Натрий 850 мг 37% 1700 мг 74%
Всего углеводов 34 г 12% 68 г 24%
Пищевые волокна 4 г 14% 8 г 29%
Всего сахаров 6 г 12 г
Добавленные сахара 0 г 0% 0 г 0%
Белок 15 г 30 г
Витамин D 0 мкг 0% 0 мкг 0%
Кальций 320 мг 25% 640 мг 50%
Утюг 1.6 мг 8% 3,2 мг 20%
Калий 510 мг 10% 1020 мг 20%
наверх
2. Калорий
(# 2 на этикетке образца)
калорий — это мера того, сколько энергии вы получаете от порции этого продукта. В этом примере в одной порции лазаньи содержится 280 калорий и калорий.Что делать, если вы съели весь пакет? Затем вы потребляете 4 порции или 1120 калорий .
Чтобы достичь или поддерживать здоровую массу тела, сбалансируйте количество потребляемых и выпиваемых калорий с количеством калорий, потребляемых вашим организмом. 2000 калорий в день используются в качестве общего руководства для рекомендаций по питанию. Ваши потребности в калориях могут быть выше или ниже и варьироваться в зависимости от вашего возраста, пола, роста, веса и уровня физической активности. Узнайте свою расчетную потребность в калориях на https: // www.choosemyplate.gov/resources/MyPlatePlan.
Помните, что : количество потребляемых вами порций определяет количество фактически съеденных калорий. Слишком много калорий в день связано с избыточным весом и ожирением.
к началу
3. Питательные вещества
(# 3 на этикетке образца)
Посмотрите на раздел 3 на этикетке с образцом. Он показывает вам некоторые ключевые питательные вещества, влияющие на ваше здоровье. Вы можете использовать этикетку для удовлетворения ваших личных диетических потребностей — ищите продукты, которые содержат больше питательных веществ, которые вы хотите получить, и меньше питательных веществ, которые вы, возможно, захотите ограничить.
Питательные вещества, из которых нужно получать меньше: насыщенные жиры, натрий и добавленные сахара.
Насыщенные жиры, натрий и добавленные сахара — это питательные вещества, перечисленные на этикетке, которые могут быть связаны с неблагоприятными последствиями для здоровья, и американцы обычно потребляют их слишком много в соответствии с рекомендуемыми пределами для этих питательных веществ. Они идентифицированы как питательных веществ, чтобы получить меньше . Например, употребление слишком большого количества насыщенных жиров и натрия связано с повышенным риском развития некоторых заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания и высокое кровяное давление.Потребление слишком большого количества добавленных сахаров может затруднить удовлетворение важных потребностей в питательных веществах, оставаясь в пределах калорийности.
Что такое добавленный сахар и чем он отличается от общего сахара?
Total Sugars на этикетке Nutrition Facts включает сахара, естественным образом присутствующие во многих питательных продуктах и напитках, таких как сахар в молоке и фруктах, а также любые добавленные сахара, которые могут присутствовать в продукте. Для общего количества сахаров дневная справочная ценность не установлена, потому что не было дано рекомендаций относительно общего количества, которое нужно съесть в день.
Добавленные сахара на этикетке «Пищевая ценность» включают сахара, которые добавляются во время обработки пищевых продуктов (например, сахароза или декстроза), пищевые продукты, упакованные как подсластители (например, столовый сахар), сахара из сиропов и меда и сахара из концентрированных фруктов. или овощные соки. Диеты с высоким содержанием калорий из добавленных сахаров могут затруднить соблюдение рекомендуемых суточных уровней важных питательных веществ, оставаясь при этом в пределах калорийности.
Примечание. Наличие на этикетке слова «включает» перед добавленными сахарами означает, что добавленные сахара включены в количество граммов общего сахара в продукте.
Например, на контейнере йогурта с добавлением подсластителей может быть указано:
Это означает, что продукт содержит 7 граммов добавленных сахаров и 8 граммов естественных сахаров — всего 15 граммов сахара.
Питательные вещества, чтобы получить больше: диетическая клетчатка, витамин D, кальций, железо и калий.
Пищевые волокна, витамин D, кальций, железо и калий являются питательными веществами, указанными на этикетке, и американцы обычно не получают рекомендованного количества.Они идентифицированы как питательных веществ, чтобы получить больше . Диета с высоким содержанием пищевых волокон может увеличить частоту дефекации, снизить уровень глюкозы и холестерина в крови и снизить потребление калорий. Диета с высоким содержанием витамина D, кальция, железа и калия может снизить риск развития остеопороза, анемии и высокого кровяного давления.
Помните : вы можете использовать этикетку для удовлетворения ваших личных диетических потребностей — выбирайте продукты, которые содержат больше питательных веществ, которые вы хотите получить, и меньше питательных веществ, которые вы, возможно, захотите ограничить.
к началу
4. Процент дневной нормы (% DV)
(# 4 на этикетке образца)
% дневной нормы (% DV) — это процент дневной нормы для каждого питательного вещества в порции пищи. Суточные значения — это справочные количества (выраженные в граммах, миллиграммах или микрограммах) питательных веществ, которые следует потреблять или не превышать каждый день.
% DV показывает, сколько питательных веществ в порции пищи вносит в общий дневной рацион.
% DV помогает определить, содержит ли порция пищи высокое или низкое содержание питательных веществ.
Вам нужно знать, как рассчитывать проценты для использования% DV? Нет, потому что метка (% DV) делает за вас математику! Это поможет вам интерпретировать количество питательных веществ (граммы, миллиграммы или микрограммы), поместив их все на одну и ту же шкалу для дня (0–100% DV). Столбец% DV не дает в сумме 100% по вертикали. Вместо этого% DV — это процента от дневной нормы для каждого питательного вещества в порции пищи. Он может сказать вам, содержит ли порция пищи высокое или низкое содержание питательных веществ и вносит ли порция пищи большой или небольшой вклад в ваш ежедневный рацион по каждому питательному веществу.
Примечание: некоторые питательные вещества, указанные на этикетке Nutrition Facts, такие как общий сахар и транс- жиров, не имеют% DV — они будут рассмотрены позже.
Общее руководство по% DV
5% дневной нормы или менее питательного вещества на порцию считается низким
20% дневной нормы или более питательного вещества на порцию считается высоким
Чаще выбирайте продукты, которые:
Более высокое содержание пищевых волокон, витамина D, кальция, железа и калия,% DV
Снижение% DV для насыщенных жиров, натрия и добавленных сахаров
Пример : Посмотрите на количество натрия в одной порции, указанное на этикетке с образцом питания.37%% DV много или мало влияет на вашу диету? Ознакомьтесь с общим руководством по к% DV . Этот продукт содержит 37% СН для натрия, что показывает, что это продукт с ВЫСОКИМ содержанием натрия (он имеет более 20% СН для натрия). Если вы съели 2 порции, это обеспечит 74% дневной дневной нормы натрия — почти три четверти дневной нормы натрия.
Compare Foods : Используйте% DV для сравнения пищевых продуктов (не забудьте убедиться, что размер порции одинаковый) и чаще выбирайте продукты с более высоким содержанием питательных веществ, которые вы хотите получить, и с меньшим содержанием питательных веществ, которые вы хотите получать меньше из.
Понимание заявлений о содержании питательных веществ : Используйте% DV, чтобы отличить одно утверждение от другого, например «легкое», «низкое» и «пониженное». Просто сравните% DV для каждого пищевого продукта, чтобы увидеть, какой из них выше или ниже для конкретного питательного вещества. Нет необходимости запоминать определения.
Диетические компромиссы : Вы можете использовать% DV, чтобы найти компромисс в питании с другими продуктами в течение дня. Вам не нужно отказываться от любимой еды, чтобы придерживаться здоровой диеты.Если в еде, которая вам нравится, много насыщенных жиров, сбалансируйте ее с продуктами с низким содержанием насыщенных жиров в другое время дня. Также обратите внимание на то, сколько вы едите в течение всего дня, чтобы общее количество насыщенных жиров, а также других питательных веществ, которые вы хотите ограничить, оставалось ниже 100% DV.
Как дневные значения соотносятся с% DV
Посмотрите на приведенный ниже пример еще один способ увидеть, как дневные значения (DV) соотносятся с% DV и рекомендациями по питанию. Для каждого питательного вещества, указанного в таблице, есть DV,% DV и диетические рекомендации или цель.Если вы будете следовать этому совету по питанию, вы будете оставаться в пределах рекомендованных экспертами общественного здравоохранения верхних или нижних пределов для перечисленных питательных веществ, исходя из ежедневного рациона в 2000 калорий.
Примеры DV по сравнению с% DV
На основе диеты на 2000 калорий
Питательный DV % DV Гол
Насыщенные жиры 20 г = 100% DV Менее
Натрий 2300 мг = 100% DV Менее
Пищевые волокна 28 г = 100% DV Не менее
Добавленные сахара 50 г = 100% DV Менее
Витамин D 20 мкг = 100% DV Не менее
Кальций 1300 мг = 100% DV Не менее
Утюг 18 мг = 100% DV Не менее
Калий 4700 мг = 100% DV Не менее
Верхний предел — ешьте «меньше»…
Верхний предел означает, что вам рекомендуется оставаться ниже или есть «меньше» дневной нормы питательных веществ, указанной в таблице. Например, DV для насыщенных жиров составляет 20 г. Это количество составляет 100% дневной нормы этого питательного вещества. Какова цель или диетический совет? Ежедневно съедать «менее» 20 г или 100% суточной нормы.
Нижний предел — съесть «минимум» …
DV для пищевых волокон составляет 28 г, что составляет 100% DV. Это означает, что в большинстве дней рекомендуется употреблять «не менее» этого количества пищевых волокон.
Питательные вещества без% СН: трансжиры, белок и общий сахар:
Обратите внимание, что Trans жир и общий сахар не указывают% DV на этикетке Nutrition Facts. Белок указывает% DV только в определенных ситуациях, перечисленных ниже.
Транс Жир: Эксперты не смогли предоставить справочное значение для транс жира или какой-либо другой информации, которую FDA считает достаточной для определения дневной нормы.
Согласно рекомендациям по диете для американцев , есть доказательства того, что диета с более высоким содержанием транс- жиров связана с повышенным уровнем липопротеинов низкой плотности (ЛПНП или «плохой») холестерина в крови, что, в свою очередь, связано с повышенный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний .Примечание: большая часть использования искусственного жира транс в пищевых продуктах США была прекращена с 2018 г.
Белок: Требуется указать% DV, если заявлено о белке, например, «с высоким содержанием белка». % DV для белка также должен быть указан на этикетке, если продукт предназначен для младенцев и детей в возрасте до 4 лет. Однако, если продукт предназначен для населения в возрасте от 4 лет и старше, и на этикетке не содержится заявления о белке, значение% DV для белка не требуется.
Текущие научные данные показывают, что потребление белка не является проблемой для здоровья взрослых и детей старше 4 лет в Соединенных Штатах.
Всего сахаров: дневная справочная величина для общего количества сахаров не установлена, потому что не было дано рекомендаций относительно общего количества, которое нужно съесть в день. Имейте в виду, что общее количество сахара, указанное на этикетке «Пищевая ценность», включает натуральные сахара (например, во фруктах и молоке), а также добавленные сахара.
Пищевая ценность Изменения на этикетке
Многие этикетки с информацией о питании, представленные на рынке, будут отформатированы так же, как этикетка для лазаньи, которая использовалась в качестве примера на этой странице, но существуют и другие форматы этикеток, которые производители пищевых продуктов могут использовать. В этом заключительном разделе будут представлены два альтернативных формата: этикетка с двумя столбцами и этикетка с одним ингредиентом сахара.
Помимо этикеток с двумя столбцами и этикеток для сахара из одного ингредиента, существуют другие форматы этикеток, с которыми вы можете ознакомиться здесь.
Этикетки с двумя столбцами
Для некоторых продуктов, которые больше одной порции, но которые можно употреблять за один или несколько приемов, производители должны будут предоставить этикетки в виде «двух столбцов», чтобы указать количество калорий и питательных веществ как в «на порцию», так и « за упаковку »или« за единицу ». Цель этого типа двухколоночной маркировки — позволить людям легко определить, сколько калорий и питательных веществ они получают, если едят или выпивают всю упаковку / единицу за один раз.Например, пакет крендельков с 3 порциями на контейнер может иметь этикетку, которая выглядит следующим образом, чтобы показать вам, сколько калорий и других питательных веществ будет в одной порции и в одной упаковке (3 порции).
Крендели
Этикетки для сахара с одним ингредиентом
На упаковках и контейнерах продуктов, таких как чистый мед, чистый кленовый сироп или упаковки чистого сахара, не требуется указывать количество граммов добавленного сахара в порции продукта, но они все же должны включать декларацию процента Дневная норма добавленного сахара.Производителям рекомендуется, но не обязательно, использовать символ «†» сразу после дневной нормы добавленного сахара в процентах для однокомпонентных сахаров, что приведет к сноске, объясняющей количество добавленных сахаров, которые одна порция продукта способствует увеличению диета, а также вклад порции продукта в процентную суточную норму добавленного сахара. Однокомпонентные сахара и сиропы маркируются таким образом, чтобы не было похоже, что в продукт было добавлено больше сахаров, и чтобы потребители имели информацию о том, как порция этих продуктов влияет на дневную ценность добавленных сахаров и их общий рацион.
Вот пример того, как может выглядеть этикетка на однокомпонентном сахаре, таком как мед.
Мед
к началу
советов, как помочь детям поддерживать здоровый вес
В Соединенных Штатах число детей с ожирением продолжало расти в течение последних двух десятилетий. Ожирение в детстве представляет непосредственные и будущие риски для здоровья.
Родители, опекуны и учителя могут помочь детям поддерживать здоровый вес, помогая им развивать привычки здорового питания и ограничивая соблазны, связанные с высоким содержанием калорий.Вы также хотите помочь детям быть физически активными, сократить время, проводимое перед экраном, и выспаться.
Цель для детей с избыточным весом — снизить скорость набора веса при сохранении нормального роста и развития. Детей ЗАПРЕЩАЕТСЯ переводить на диету для снижения веса без консультации с врачом.
Развивайте привычки здорового питания
Чтобы помочь детям развить привычки здорового питания:
Обеспечьте много овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов.
Включите нежирное или обезжиренное молоко или молочные продукты, включая сыр и йогурт.
Выбирайте нежирное мясо, птицу, рыбу, чечевицу и бобы в качестве протеина.
Посоветуйте свою семью пить много воды.
Ограничьте употребление сладких напитков.
Ограничьте потребление сахара и насыщенных жиров.
Помните, что небольшие изменения каждый день могут привести к успеху!
Для получения дополнительной информации о питании посетите значок «Выберите мою тарелку для детей» и «Диетические рекомендации для американцев». значок в формате pdf [PDF-30.6 МБ] внешний значок.
Ограничьте искушения калорий
Ограничение доступности закусок с высоким содержанием жира и сахара или соленых продуктов может помочь вашим детям развить привычки здорового питания. Только разрешайте вашим детям есть эти продукты изредка, чтобы они действительно были лакомством! Вот примеры простых в приготовлении закусок с низким содержанием жира и сахара, которые содержат не более 100 калорий:
1 стакан моркови, брокколи или болгарского перца с 2 столовыми ложками хумуса.
Яблоко или банан среднего размера.
1 стакан черники или винограда.
Четверть стакана тунца, завернутого в лист салата.
Несколько домашних чипсов из капусты, запеченных в духовке.
Помогите детям оставаться активными
Помимо развлечения для детей, регулярная физическая активность имеет много преимуществ для здоровья, в том числе:
Укрепление костей.
Снижение артериального давления.
Снижение стресса и беспокойства.
Повышение самооценки.
Помогает контролировать вес.
Дети в возрасте от 3 до 5 лет должны быть активными в течение дня. Дети и подростки в возрасте от 6 до 17 лет должны быть физически активными не менее 60 минут каждый день. Включите аэробную активность, которая заставляет их сердце биться быстрее. Также включайте упражнения для укрепления костей, такие как бег или прыжки, и упражнения для укрепления мышц, такие как лазание или отжимания. Смотрите подробности.
Помните, что дети подражают взрослым. Начните добавлять физическую активность в свой распорядок дня и поощряйте ребенка присоединиться к вам.
Сократить малоподвижный образ жизни
Хотя спокойное время для чтения и домашних заданий — это нормально, ограничьте время, в течение которого дети смотрят телевизор, играют в видеоигры или просматривают веб-страницы, не более 2 часов в день. Кроме того, Американская академия педиатрии не рекомендует смотреть телевизор детям в возрасте 2 лет и младше. Вместо этого предложите детям найти забавные занятия для членов семьи или самостоятельно, которые просто предполагают больше активности. Посмотрите экранное время против экономичного времени.
Обеспечьте полноценный сон
Слишком мало сна на внешней стороне ассоциируется с ожирением отчасти потому, что недостаток сна заставляет нас есть больше и быть менее физически активными. Детям нужно больше сна, чем взрослым, и количество сна зависит от возраста. Ознакомьтесь с рекомендуемым количеством сна и рекомендуемыми привычками для улучшения сна.
БАМ! Body and Mind
Классные ресурсы для учителей 4–8 классов, которые помогут ученикам сделать выбор в пользу более здорового образа жизни.
Лучшие кости навсегда! external icon
Дети узнают, почему необходимы кальций, витамин D и укрепляющая активность костей.
Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) детей и подростков
Для детей ИМТ позволяет выявить ожирение, но не является диагностическим инструментом. Узнайте больше об ИМТ для детей и подростков.
Детский избыточный вес и ожирение
Как ожирение определяется для детей, распространенность, сопутствующие факторы и связанные с ними последствия для здоровья.
Как избежать ошибок, связанных с размером порции
Не знаете, какой размер порции? Играйте в игру CDC по контролю за порциями!
Инфографика: Преимущества физической активности в школе
На этом рисунке показано, как 60 минут ежедневной умеренной или высокой физической активности могут принести пользу здоровью учащегося и напрямую повлиять на учителей и общество.
My Plate Kids Place внешний значок
Включает игры, листы занятий, видео и песни.
Физическая активность для всех
Рекомендации по физической активности по возрасту.
Мы можем! external icon
Национальная образовательная программа, предназначенная для взрослых, чтобы помочь детям в возрасте от 8 до 13 лет сохранить здоровый вес
8 лучших приложений для подсчета калорий в 2021 году
Приложения для счетчика калорий позволяют быстро и легко регистрировать еду и активность.Они также дают вам представление о привычках образа жизни, качестве питательных веществ, времени приема пищи и о том, как часто вы достигаете своих ежедневных целей. Кроме того, эти приложения заменяют старый метод регистрации калорий с помощью бумаги и карандаша, который может быть трудно поддерживать.
Лучшие приложения для подсчета калорий разработаны с обширными базами данных продуктов питания, штрих-кодами для быстрого сканирования, инструментами отслеживания калорий и питательных веществ, идеями рецептов и планами питания. Некоторые приложения можно загрузить и использовать бесплатно, а для других требуется платная подписка для доступа к премиум-функциям.Многие приложения для еды и фитнеса позволяют вам регистрировать и отслеживать упражнения, но это не обязательно, чтобы приложение было счетчиком калорий. Имея это в виду, вот лучшие приложения для подсчета калорий.
The Rundown
Лучший результат: Lifesum «С Lifesum вы не только получите удовольствие от простого и быстрого подсчета калорий, но и научитесь питаться более здоровой».
Лучшее для мотивации и сообщества: SparkPeople Calorie Tracker «Вы получаете доступ к надежному форуму сообщества и сети поддержки, полной специалистов в области здравоохранения и фитнеса, которые готовы вам помочь.»
Лучшее для диетической поддержки: MyNetDiary «В дополнение к отличным функциям подсчета калорий, MyNetDiary также может похвастаться отличными возможностями подключения к носимым устройствам и телефонам».
Лучшее для похудания: Lose It! «Lose It!» Имеет базу данных по продуктам питания, в которой содержится более 7 миллионов продуктов питания, от продуктов до упакованных продуктов и блюд в ресторанах.
Лучшее для кето: Carb Manager «Carb Manager также содержит множество кето-дружественных рецептов, когда вам не хватает идей, а также планы питания и списки покупок.»
Лучшее для простоты: ControlMyWeight «С ControlMyWeight вы можете сфокусировать лазер только на калориях, которые, в конечном итоге, и будут способствовать снижению веса».
Лучшее с множеством функций: MyFitnessPal «Вы можете точно отслеживать питательные вещества и подсчитывать калории при любой диете с помощью персонализированного профиля диеты и гибкости, предоставляемой приложением».
Лучшее полностью бесплатно: Счетчик калорий от FatSecret «Наслаждайтесь дневником питания, большой базой данных о продуктах питания, дневником упражнений, диаграммой веса и журналом, а также обширной коллекцией полезных рецептов.»
Лучший результат в целом: Lifesum
Lifesum
Почему мы выбрали это: Lifesum — это наш выбор в качестве лучшего приложения для подсчета общего количества калорий, поскольку в нем основное внимание уделяется здоровому питанию, важности качественных продуктов и простому в использовании счетчику калорий.
Плюсы
Сочетает подсчет калорий со здоровым питанием
Включает сканер штрих-кода и распознавание изображений
Журнал и отслеживание калорий, макросов, воды и упражнений
Ежедневный рейтинг еды по голам
Минусы
Платная подписка требуется для премиум-функций, таких как планы питания
Может только импортировать и экспортировать данные в Apple Health и обратно
Не включает обучение или поддержку сообщества
Lifesum также является одним из наших любимых лучших приложений для диет благодаря своей гибкости, простоте использования, интегрированным платформам и мотивационным компонентам.С Lifesum вы не только получите удовольствие от простого и быстрого подсчета калорий, но также узнаете, как правильно питаться, планировать приемы пищи, понимать качество питательных веществ в различных продуктах и многое другое.
Если вы только начинаете, вы можете выбрать трехнедельную программу похудения на кикстартере, в течение которой вы получите заранее запланированные блюда, простые рецепты из пяти ингредиентов, списки покупок и поддержку всего за 4,17 доллара. Оттуда вы можете перейти к другому плану Lifesum или вернуться к бесплатной версии и просто самостоятельно подсчитывать калории и отслеживать питательные вещества.
Функция счетчика калорий в Lifesum включает внушительную базу данных продуктов и сканер штрих-кода для удобного ведения журнала. Lifesum также поддерживает отслеживание макроэлементов и чистых углеводов, поэтому, если вам нужно подсчитать калории на кето-диете, Lifesum подойдет вам. Независимо от того, что вы отслеживаете, Lifesum предоставляет вам ежедневные отчеты и Life Score ™, чтобы вы всегда знали, как у вас дела.
Окончательный приговор
Приложения для подсчета калорий — отличный инструмент для похудения, изменения привычек питания или отслеживания макросов.Хотя большинство приложений оснащены инструментами для регистрации и отслеживания еды (и калорий), некоторые из них лучше справляются с этой задачей, делая их простыми и эффективными. Все рассмотренные нами приложения имеют бесплатную версию, но для доступа к премиум-функциям также требуется платная подписка. Тем не менее, бесплатная версия Lose It! и FatSecret часто бывает достаточно для большинства людей. Если легкий доступ и быстрое отслеживание возглавляют ваш список обязательных, подумайте о ControlMyWeight, в котором особое внимание уделяется отслеживанию калорий. Но если важно очистить свои привычки в еде, а также подсчитать калории, тогда загрузите Lifesum, наш общий выбор для лучшего приложения для подсчета калорий.
Приложения для счетчика калорий и приложения для питания
Приложения для подсчета калорий позволяют превратить ваш смартфон в калькулятор и трекер еды и активности. Благодаря возможности сканировать штрих-коды, делать снимки популярных продуктов питания и быстро искать тысячи продуктов, приложения для подсчета калорий меняют способ похудания и поддержания здоровья. Приложения для питания, также называемые приложениями для отслеживания макросов, очень похожи на приложения для подсчета калорий. Подобно счетчику калорий, приложения по питанию предоставляют вам единое место для регистрации и отслеживания калорий и питательных веществ.Они могут отличаться в диаграммах, графиках и данных, которые они отображают. Например, приложение по питанию может делиться более подробными сведениями о количестве потребляемых белков или углеводов, а счетчик калорий может быть настроен только для отображения текущего количества ваших ежедневных калорий.
Часто задаваемые вопросы
Может ли подсчет калорий помочь мне похудеть?
Многие эксперты и исследования указывают на подсчет калорий как на один из лучших способов похудеть. Многие успешные методы похудения работают за счет потребления меньшего количества калорий и сжигания большего количества калорий с помощью упражнений, чтобы создать дефицит калорий.Однако мы понимаем, что потеря веса — это сложный процесс, который может быть трудным для многих, и что не существует универсального подхода к снижению веса. Но отслеживая количество потребляемых и сжигаемых калорий, вы можете получить мотивацию к тому, чтобы взять на себя ответственность и добиться успеха в своих целях по снижению веса.
Что такое приложение для счетчика калорий?
Приложение для подсчета калорий — это программа, которую вы можете использовать на своем мобильном устройстве, чтобы отслеживать все калории, которые вы потребляете и сжигаете в течение дня.Основная особенность приложений для подсчета калорий — это возможность записывать информацию о калориях и питании. Но многие приложения для подсчета калорий имеют другие полезные инструменты, такие как трекеры активности, сканеры штрих-кода, планировщики питания, форумы поддержки, видео о тренировках и возможность синхронизации с носимыми трекерами или другими устройствами или приложениями.
Сколько стоят приложения для счетчика калорий?
Некоторые приложения для подсчета калорий можно загрузить бесплатно, но их функциональность может быть ограничена. Во многих случаях вы можете делать покупки в приложении, чтобы получить доступ к премиум-функциям, или покупать ежемесячную или годовую подписку, которая может варьироваться примерно от 2 до 10 долларов в месяц.Более дорогие приложения для подсчета калорий обычно предлагают специальные функции, такие как персонализированная обратная связь, настройка и доступ к видео о фитнесе.
Методология
Чтобы попасть в этот список, приложения для подсчета калорий должны иметь бесплатную версию, но при этом обеспечивать достаточно функций, чтобы сделать их полезными и стоящими для использования. Мы также рассмотрели базу данных продуктов питания и включили ли в нее сканер штрих-кода для быстрого ввода. Приоритет также был отдан приложениям, позволяющим отслеживать калории из популярных ресторанов и продуктовых магазинов.И, наконец, мы просмотрели несколько онлайн-обзоров и рейтинги клиентов, чтобы получить представление о повседневном использовании приложений для подсчета калорий.
.

Пример
	Одна порция лазаньи	% DV	Лазанья на две порции	% DV
Размер порции	1 стакан		2 чашки
Калорий	280		560
Всего жиров	9 г	12%	18 г	24%
Насыщенные жиры	4.5g	23%	9 г	46%
Транс Жир	0 г		0 г
Холестерин	35 мг	12%	70 мг	24%
Натрий	850 мг	37%	1700 мг	74%
Всего углеводов	34 г	12%	68 г	24%
Пищевые волокна	4 г	14%	8 г	29%
Всего сахаров	6 г		12 г
Добавленные сахара	0 г	0%	0 г	0%
Белок	15 г		30 г
Витамин D	0 мкг	0%	0 мкг	0%
Кальций	320 мг	25%	640 мг	50%
Утюг	1.6 мг	8%	3,2 мг	20%
Калий	510 мг	10%	1020 мг	20%

Питательный	DV	% DV	Гол
Насыщенные жиры	20 г	= 100% DV	Менее
Натрий	2300 мг	= 100% DV	Менее
Пищевые волокна	28 г	= 100% DV	Не менее
Добавленные сахара	50 г	= 100% DV	Менее
Витамин D	20 мкг	= 100% DV	Не менее
Кальций	1300 мг	= 100% DV	Не менее
Утюг	18 мг	= 100% DV	Не менее
Калий	4700 мг	= 100% DV	Не менее