Экзотические фрукты из Таиланда с доставкой на дом в Саратов

Таиланд, это удивительная и очень интересная страна, в тропическом климате которой, произрастает огромное множество экзотических для нас плодов. И сегодня, для того чтобы их попробовать совсем необязательно ехать в путешествие, ведь многие фрукты давно и успешно продаются в нашей стране. Собери корзину фруктов сам.

Например, известный нам как «Драконий фрукт», получивший такое название из-за своего необычного красного цвета, хотя известны и другие сорта. Питайя, — это его другое название (не путайте с названием курорта), как сходятся многие, имеет вкус, отдаленно напоминающий клубнику. Кстати и сам вкус этого экзотического фрукта, особенно не зависит от того, какого сорта был плод, а он может быть как красным снаружи и внутри, а может иметь белую мякоть и красную кожуру. Также бывают желтые плоды с белой мякотью.

Еще одной известной экзотикой, является Дуриан. Это настоящий хит, окутанный ореолом слухов и тайн, суть которых сводится к одному, что фрукт очень неприятно пахнет, но при этом имеет божественный вкус.

Нужно сказать, что на самом деле этот экзотический фрукт в целом состоянии ничем не пахнет, а не очень сильный, немного гниловатый запах, начинает проявлять себя только спустя какое-то время после того как его разрежут. Кстати, чтоб это сделать, нужно приложить некоторые усилия, хотя бы потому, что это не так просто, а еще потому что сам фрукт покрыт шипами. Заметим, плод очень крупный, но его съедобная часть составляет менее 30%. Так, что если вы решитесь приобрести его, вам нужно обязательно учесть этот факт, и возможно лучше отдать предпочтение уже очищенной мякоти, вместо целого плода. По крайней мере, вы избавите себя от мучений, связанных с его приготовлением.

Следующий фрукт, о котором мы расскажем — это Лонган. Этот необычный плод, размером чуть больше черешни, имеет коричневую или желтую оболочку, под которой скрывается студенистая полупрозрачная мякоть, имеющая яркий фруктовый вкус. Интересный факт – в разрезе этот плод очень похож на глаз, и по этой причине, его второе название «Глаз дракона».

Так же в нашей стране получили большое распространение другие экзотические фрукты Таиланда – такие как Мангустин, Рамбутан и проч. Как мы уже говорили, сегодня для того что бы на вашем столе появилась такая роскошь, достаточно зайти в любой более или менее крупный магазин, или же заказать в интернет магазине подарочную корзину фруктов.

Экзотические фрукты-1 — Kid-mama

Карамбола (Карамболь, Старфрут(Фрукт -Звезда))

Карамболь массово произрастает в Южной и Юго-Восточной Азии: Индия, Цейлон, Индонезия, Малайзия, Тайланд и другие страны ЮВА. Там этот фрукт обыден как в Европе огурец. Да и по вкусу он — смесь яблока и огурца. Кстати, в Европе карамбола тоже известна из-за своей формы. Ведь он при поперечном разрезе обретает форму звезды. А потому карамболу зовут старфрутом. Нарезал долями поперёк и оживил застолье.

В настоящее время культивируется в Израиле, Бразилии, Гане (Африка), Гвиане (Южная Америка), Полинезии, в штатах Флорида и Гавайи, США. Карамболь на вкус кисло-сладкий.  Сочный и освежающий — он лучший утолитель жажды.

Старфрут – низкокалориен, в 100 г фрукта находится 34-35 ккал. Много кальция, фосфора, железа, натрия, магния, калия, витамина С, тиамина, рибофлавина, бета-каротина и пантотеновой кислоты. Одним словом — богатейший склад витаминов и минералов.

Тиамин (витамин В1) поддерживает нормальную работу нервной системы. В организме не синтезируется, поэтому он поступает только с пищей. Полезен детям во время роста и женщинам за 50. При норме тиамина в организме человек чувствует себя бодрым, меньше устаёт, не склонен к нервозности и раздражительности. Помимо того В1  улучшаетсостояние ЖКТ и нормализует аппетит.

Рибофлавин (витамин В2) участвует в процессе кроветворения, регулирует работу половых желёз и  щитовидной железы. От него зависит здоровье кожи, волос и ногтей.

Пантотеновая кислота (витамин В5) регулирует обмен жиров, углеводов, стимулирует синтез жизненно важных кислоты, холестерина, гистамина, гемоглобина. Также стимулирует нормальную деятельность надпочечников. При достатке  пантотеновой кислоты в организме, устраняется развитие таких заболеваний как болезни сердца, артриты, колиты и аллергии.

Плюс  кальций, магний, фосфор необходимые для поддержания организма в тонусе. Так что,  карамбола – это отличный подарок для организма как ослабленного так и здорового.

Жители Азии предпочитают недозрелые кисловатые плоды, с худыми , чётко выделяющимися рёбрами. Любители сахарных плодов выбирают светло-жёлтую или желто-зелёную карамболу, с мясистыми боковыми рёбрами и тёмно-коричневой полосой на них. Они чуть кисловаты и пахнут чуть-чуть жасминчиком. Вкус карамболы трудно поддаётся описанию. Всё дело в личных пристрастиях и вкусах. Огурец, слива, яблоко, виноград, крыжовник и апельсин — вот разброс ассоциаций  попробовавших этот фрукт. Так что всё познаётся на личном опыте.

Питайя или ДрагонфрутПитайя (драконий фрукт) появляется на вьющихся лианообразных кактусах, которые распространены в Мексике и Южной Америке. Культивируют этот фрукт в Австралии и Юго-Восточной Азии. Имеется несколько сортов драконьего фрукта, в зависимости от этого цвет оболочки фрукта может быть в диапазоне от красно-розового до желтого, а цвет мякоти от белого до красного. Вес питайи колеблется от 200 граммов до одного килограмма. Фрукт сладковатый на вкус, кому — то кажущийся пресноватым. Малая калорийность, высокое содержание витамина С, фосфора и калия, делает питайя незаменимой для здоровья. Правда при поедании этого фрукта возникает псевдогематурия, не приносящая никакого вреда (псевдо, ведь!)) и вскоре исчезающая.

Дуриан

А этот ёж, достигающий 30 см величины, и весящий порой 5 кг, называется дуриан. В ЮВА насчитывают более 30 сортов дуриана, а съедобны всего 9, да и они по запаху мало похожи на то, что можно есть. Например,  Таиланде, дуриан («тху-риан») – местный фруктовый король. Фрукт необычный, вкусный и зловонный одновременно.  По мере созревания зловонность дуриана только нарастает. Это дичайшее амбрэ слезоточивых химических запахов с примесью гниющего лука и скипидарной вони. Но вонь издаёт только поверхность, его колючая шкура, а внутренние доли мякоти дуриана — сладкие и сочные. На вкус мякоть дуриана напоминает смесь сливок, банана и яичного желтка. Именно из-за запаха, пробуждающего неаппетитные ассоциации и, у некоторых, рвотные позывы в некоторых странах существуют запреты на появление с дурианом на публике. Дуриан содержит большое количество витаминов и микроэлементов, является афродизиаком. Гипертоникам его лучше не есть ибо он повышает давление крови.

Джекфрут

Прелюбопытнейший плод родила индийская земля: джекфрут, или индийское хлебное дерево (Artocarpus heterophyllus), растущий на тропических вечнозеленых деревьях, вырастающих до 20 м. Наиболее джекфрут распространен в южноиндийских штатах. Джек очень похож по виду на дуриан и в чём-то похож и по аромату…Листья у него овальные, кожистые, темно-зеленого цвета. Длина листа – 20 см. Джекфрут – однодомное дерево. Его женские и мужские цветки собраны в однополые соцветия: маленькие мужские прячутся в листве, а более крупными женскими обвит ствол – начиная от земли и до нижних ветвей. Такое расположение женских соцветий, а значит — и будущих плодов, вызвано тем, что ветви джекфрута  не способны выдержать тяжелые фрукты. В природе растение опыляется с помощью насекомых и ветра, а в культурных рощах — ручным опылением. В зрелом джекфруте содержится 40% пищевой массы, 50% которой – крахмал, как в картофеле. Индусы называют джекфрут «хлебом для бедных». 38% массы семян джекфрута – углеводы, 0,4% – жиры, 6,6% – белки. Семена чаще всего жарят при готовке.

Джекфрут – тяжелоатлет среди тропических плодов. Они самые большие съедобные фрукты, растущие на дереве. Диаметр его 20 см,длина доходит до 110 см, а вес может доходить да 40 кило. Шкура, по-другому и не назовёшь, сплошняком покрыта пирамидообразными шипиками. Молодой джекфрут — зеленый, дозревая желтеет и звучит как  барабанчик при постукивании.

Внутри — большие доли, по виду как стручки сладкого перца, содержащие сладкую жёлтую, сочную и скользкую волокнистую мякоть. Одна  доля хранит удлинённое семя от 2 до 5 см. В одной «торпеде» джека может прятаться несколько сотен(500) семян.Шкура и семена джека ужасно смердят протухшим луком, а вот мякоть пахнет приятно и весьма питательна. Она напоминает по вкусу банан или даже ананас и ее жуют как жвачку, что из-за наличия белого латекса.

Янгмей

Родиной китайской земляники, она же — горный персик, она же — янгмей, выращиваемой уже более 2000 лет, является как мы уже догадались Китай. Размером янгмей всего 1,5 – 2,5 см в диаметре, чаще всего темно-красного или буро-красного цвета. Вкус очень специфический – и сладкий и едкий. Это отличный антиоксидант. Часто янгмей выращивают для декоративного украшения парков и садов.

Нони

Эти картофелевидные плоды, не похожие на фрукты-плоды 

нони или маринды цитрусолистной. Она уроженка Южной Азии(Индостана). Зрелые нони белые или светло-желтые, размером 7 см в длину. Пахнет нони заплесневелым сыром, отчего его называют сырным фруктом. Но несмотря на это нони популярен в Азии. Дело в том, что в медицине фрукт используется для лечения кишечника, судорог и инфекций мочевыводящих путей. К тому же он переполнен витаминами и микроэлементами.

Рамбутан

А этот мохнатый уродец — рамбутан с Малайского архипелага. Кстати «rambut« в языке бахаса (официальный язык Индонезии) означает «волос» Плоды небольшие 3 см в диаметре, растут гроздьями. Внутри фрукт представляет собой желе  желто-белого цвета сладкого вкуса. Переполнен аскорбиновой кислотой, фосфором, кальцием, железом. Завидуем, северяне!

Личи или Драконий глаз

Личи. Из семейства

Салиндовых. Знаменитый и заслуженный представитель экзотических фруктов Азии. Так же известен под именами: «лиджи», «лиси», «китайская слива». Родина его — в Китае, откуда он пришёл в другие места. Ныне этот фрукт выращивается в Китае, Японии, Азии, Африке и Америке.

Первая информация о личи, датируется временами правления китайского императора северной империи Западный Хань У Ди (27 августа 156 год до н. э.—29 марта 87 год до н. э.) В те времена Китай был разделен на несколько враждующих между собой частей. У Ди, приложил немало усилий, пытаясь в суровых условиях севера Китая выращивать у себя этот фрукт. Но из-за сурового климата потерпел неудачу. В Европе личи появился в середине XVII в.

Ныне  личи выращивается по всем тропикам и субтропикам ЮВА, без суровых зим и в сухом климате.

Круглые ( яйцевидные) плоды, покрыты красной шкурой с шипообразными бугорками. От лёгкого нажатия шкура трескается и так же легко отделяется от плода, обнажая желеобразную белую или кремовую мякоть, она кисло-сладкая, приятна на вкус и ароматна. В середине мякоти покоится семя, миндалевидное, тёмного цвета. При умелой очистке, фрукт приобретает вид глазного яблока, с глазом в центре. Вот вам и «глаз дракона». При диаметре 3 см фрукт имеет вес порядка 20 г.

Личи незаменим при болезнях ЖКТ, обмена веществ, при лишнем весе. Клетчатка личи, помогает кишечнику и борется с запорами. Словом, не фрукт а сплошная панацея, помогающая и при проблемах с почками, печенью, атеросклерозом, сердечными и сосудистыми болезнями и при проблемах с холестерином.

Кивано

Кивано или рогатая дыня. Родиной кивано является Африка, поэтому его иногда называют «африканский огурец». Спелый фрукт имеет желтый или оранжево-красный цвет и достигает около 15 см в длину. Мякоть кивано, зеленая и желеобразная, по вкусу напоминает смесь банана и огурца. Фрукт богат витамином С, содержит калий и железо и низко калориен, повышает иммунитет и укрепляет стенки сосудов.

Фрукт содержит углеводы, витамины А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, а также фосфор, магний, калий, кальций, марганец, железо, медь. Кивано улучшает иммунитета, лечит сердечно-сосудистые, снижает лишний вес, ведь калорийность кивано – всего 44 калории, что делает его просто незаменимым при прохождении курсов похудения или лечебной диеты. Даже диабетикам можно употреблять кивано, также установлено, что при употреблении сока с мякотью кивано во время курса химиотерапии, её побочные действия, например-облысение, будут смягчены. Кивано сочен, что помогает поддерживать водно-солевой баланс, а калий, в плодах стимулирует работу сердечных мышц. Кивано не вызывает раздражения ЖКТ, а клетчатка, стимулирует перистальтику кишечника, устраняя запоры и выводя токсины.

Лапа-Лапа или Азимина или Мимикрия под папайю.

Двудольные цветковые растенийя, входящие в семейство Анноновые

.

Ареал распространения — Северная Америка — от южной части Онтарио (Канада) до Флориды. На западе его ареал доходит до юго-восточной Небраски и Техаса. Азимина культивируется  в Испании, Франции, Италии, Японии, в  других странах.

В природе она обычно произрастает на рыхлых влажных почвах в лесистых местностях, по берегам рек, часто образуя густые заросли.

МонстераМонстера часто встречается как декоративное, горшечное растение. Но оказывается она может давать плоды с резким ароматом и вкусом ананаса.
Джаботикаба(Жаботикаба)

Джаботикаба входит в число уникальных и любопытных растений и знаменита способом формирования плодов. Цветки и плоды растения развиваются, помимо основных веток, также и на самом стволе. Такое необычное природное явление носит название каулифлория.Джаботикаба большое, высокое вечнозеленое дерево. В прекрасных условиях, вырастает до двенадцати метров, но растёт очень долго. Внешне джаботикаба весьма красива:листья у неё кожистые и глянцевые листья ланцетовидной формы, а также удивительно красивые белые соцветия. Ствол массивный с раскидистыми ветвями. Часто джаботикабу выращивают как декоративное комнатное дерево.

Все разновидности джаботикабы растут на куске территории, находящейся на стыке границ Аргентины, Боливии, Бразилии и Парагвая. Также оно встречается в Колумбии, Уругвае, Перу, Кубе, Панаме и Филиппинах(завезено испанскими католическими миссионерами).

Плоды джаботикабы — костянки, круглой или эллиптической формы. Поверхность — глянцевая пурпурной окраски, напоминают по вкусу виноград. Мякоть — полупрозрачной желеобразной консистенции. белая или розовая и очень сочна. Как и виноград плоды джаботикабы собраны в грозди. Свисают  с ветвей, и на стволе.

Плоды идут и на соки и на вина — сорванные плоды начинают бродить уже спустя три дня, а также в качестве красителя, придающего им исключительный красный цвет.

А какие вкуснейшие варенья и мармелады получаются из ягод джаботикабы — просто не передать никакими словами!

Прекрасный плод.

 

Пальцы Будды или Пальчиковый Цитрон

Цитрон первым из цитрусовых растений, попал в Средиземноморье вместе с армией Александра Македонского, в 300-х годах нашей эры. А в Месопотамии  цитрон окультурили за 4 тысячи лет до н.э. что подтвердилось раскопками на месте нахождения Древних Шумера, Ассирии и Вавилона.

Рука Будды, Цитрон, Цедрат (Citrus medica) еще имеет названия: «Corsican» — корсиканский лимон, «Диамант» — сицилийский цитрон, «Ethrog» израильский веретеноподобный цитрон. В Китае его зовут «фу шоу»;  «бушукон» в Японии, в Малайзии -«Лайамау Яри», «Джерек танган», «Лайамау лингтанг керат»; в Индонезии-«Дхирук танган»;  в Таиланде- «сом-му»; во Вьетнаме-«Фат-чат».

Имеет большие и ароматные плоды, плодовит, но плохо переносит холод. Под крышей вырастает до 1.5 метров. Листья блестящие, темно-зеленые, крупные,  волнистые, эллиптическиой формы. Цветы большие, в соцветиях(одиночные), белые с красным. Из всех цитрусовых у него самые крупные плоды – от 12 до 40 см. Эллипсоидные, желтого, иногда оранжевого цвета со шкурой 2,5 – 5 см толщиной. Напоминают кисть бананов с ребристой поверхностью. Все части растения и цветы и плоды сильного лимонного аромата.

По своей сути, рука Будды, — это необычного вида лимон, в котором очень часто кроме кожуры ничего и нет. Этот фрукт привлекателен не только своим необычным видом, но и ароматическими свойствами: из него заваривают чай, делают варение, мармелад и духи. Из кожицы цитрона готовят цукаты.

Змеиный Фрукт (Салак)Материнское дерево — быстрорастущая невысокая тропическая пальма с множеством стволов покрытых шипами. Красно-коричневые плоды растут гроздьями прямо над землей у основания ствола. Чешуйчатые, шероховатые, колючие и напоминающие змеиную кожу плоды салака (отсюда и название – змеиный фрукт (snake fruit), похожие на небольшие луковицы. Мякоть бежевого цвета, сладкая, ароматная и имеет специфический вкус.Родина салака и змеиного фрукта, как уже говорилось, ЮВА — Таиланд, Малайзия, Индонезия, реже — в других странах региона. Самыми вкусными сортами считают джокьякартский змеиный фрукт  на острове Ява и на острове Бали. Вкус плода отличается по сортам. Кисло-сладкий с ореховым привкусом, вишнёвым, крыжовниковым или клубничным. Кто-то говорит о миксе банана и ананаса, самые пресыщенные, с буйной фантазией вещают о вате, пропитанной валерьянкой с тем же запахом и вкусом.

Неспелые плоды бывают или очень горькие или терпко-кислые. Всё  зависит от сорта. Внешне они также разнятся имея форму и шаров и удлинённых, с заострёнными концами плодов. Цвет также гуляет от бордового до тёмно-коричневого. Внутри мякоть или дольками или гомогенная, но цвета одного — бежевого.

В снэйк-фруте много танина, обладающего вяжущим свойством, а  также токсиновыводящим, кровоостанавливающим, противодиарейным и противогеморроидальным свойствами.

Обычно салак едят в сыром виде, Но можно в вареном и засахаренном виде.

А сейчас парадоксальная информация:

Считается, что салак и змеиный фрукт – это один и тот же фрукт. Это не так. Это — подвиды.

Салак – фрукт таиландский, у него очень острые колючки на кожице. Мякоть с кислинкой.

Змеиный фрукт родом  с индонезийских островов Ява и Бали, а также — Малайзии. У него нет колючек на кожице и вот она — то и похожа на шкуру змеи, а мякоть — сладчайшая. По вкусу это просто разные фрукты. Общее у них лишь то, что они растут на пальмах..

Итак.У индонезийского и малайского змеиного фрукта вкус персика.

У таиландского салака свой оригинальный вкус, кисловатый, но очень вкусный.

Таиландский салак сочен и мягок. Индонезийский и малазийский змеиный фрукт поплотнее и хрустящий.

Таиландский салак имеет нейтральный аромат, а индонезийский и малазийский змеиный фрукт — приятный аромат тропических фруктов.

Акебия Пятерная (Шоколадная Лиана)Сочетает в себе признаки и овоща и фрукта. Мякоть имеет малиновый вкус. Кожура горьковатая, ее наполняют мясным фаршем и жарят на масле. Получаются шоколадно — лианные голубцы.
Мангостин (Мангостан, Мангкут, Гарциния)

Мангостин как и многие экзотические фрукты, преимущественно произрастает в Юго-Восточной Азии — Китае, Тайланде, Индии, Вьетнаме. Эффективнеший антиоксидант.

Под бордово-фиолетовой кожицей(внешне похожей на кожицу сливы) укрылась белая мякоть. Вкус у фрукта сливочно-сладкий и несколько терпкий, с кислинкой. Мангостан насыщен витаминами В и С, фосфором и кальцием.

 

Экзотические фрукты – фото и названия

Экзотические фрукты – необычные, красивые ароматные так и манят с прилавков! Но порой даже не знаешь, как они называются и в каком виде их нужно есть. Узнайте больше о тропических фруктах!

Когда приезжаешь в чужую экзотическую страну, то на рынках и в супермаркетах встречаешь фрукты, которых нет в твоей стране. Сегодня я предлагаю вам познакомиться с некоторыми тропическими фруктами, которые вы можете приобрести в странах Юго-Восточной Азии. Экзотические фрукты могут немного отличаться от тех, что вы видите на фото, но незначительно. Описание фруктов, их вкусовых качеств и описание полезных свойств всегда пригодятся в путешествии в далекие страны.

Питахайя

Питахайя (Dragon Fruit) -это кустистый древовидный кактус, на концах стеблей которых созревают сочные плоды. Такой вот необычный экзотический фрукт! Мы во Вьетнам частенько покупали «драконий фрукт». Он очень вкусный. Питахайя бывает разного размера, а мякоть может быть и белая, и розовая, и пурпурная. Кожица у Питахайи тоже может быть разных цветов – от желтого до оранжевого, от красного до пурпурного. Но есть у всех плодов Питахайи одно общее качество – множество мелких черных семечек. У Питахайи сладкий, очень ароматный вкус.

Рамбутан

Рамбутан (Rambutan). Хотя волосистая кожура рамбутана слегка отпугивает, она очень мягкая и под ней прячется невероятно сочная и сладкая мякоть. Снаружи эти экзотические фрукты красного цвета, каждый фрукт величиной примерно с грецкий орех.

Личи

Личи (Litchi) – китайская слива. Родиной Личи считается южный Китай. Личи – субтропическое и тропическое вечнозеленое растение. В мире существует более 100 сортов личи. Наиболее ценные те плоды, в которых нет семян. Созревшие плоды имеют красноватую окраску, массой до 15-20 г, длиной до 4-4.5 см и до 3.5 см в диаметре. Кожура у этого экзотического фрукта довольно плотная, покрыта многочисленными бугорками. Она впрочем легко отделяется от мякоти. А мякоть – самое ценное и вкусное! Белая или кремовая мякоть личи, сочная, кисло-сладкая и ароматная нравится почти всем. У нас дочь большая любительница личи.

Папайя

Папайя (Papaya) – овальный фрукт с тонкой вощеной шкуркой с желтой мякотью. Впервые я попробовала папайю в Индии. Едят папайю чаще всего свежей, но также ее можно добавлять в салаты, делать соусы или сок. В салатах ее часто добавляют не спелую, а зеленоватую. Получается вкусно!
Если будете покупать папайю, как можно тщательнее уберите семена. Сам фрукт нежный и вкусный, а вот семена пахнут как-то не очень.

Помело

Помело (Pomelo) несмотря на то, что выглядит он как грейпфрут, вкусом он больше похож на апельсин. Это самый крупный из цитрусовых фруктов, к тому же он обладает очень толстой кожурой. Самое большое количество этих фруктов созревает к февралю, когда празднуется китайский новый год. В это время в Китае их дарят друг другу как символ процветания и благополучия. Спелые памело невероятно вкусные и сочные.

Карамбола

Карамбола (Karambola) или звездчатое яблоко. Это тропическое листопадное растение из семейства кисличных. Плоды у карамболы продолговато-овальные с пятью крупными глубокими и острыми ребрами. Из-за этого фрукт и называют звездчатым яблоком. Ведь в поперечном разрезе это правильная пятиконечная звезда. Мякоть плодов полупрозрачная, слегка хрустящая, очень сочная, приятного освежабющего кислого или сладкого вкуса, в зависимости от сорта.

Дуриан

Дуриан – ну кто же не знает про этот плод! « Он пахнет как ад, но на вкус как рай» – это классическое описание дуриана. Это малазийский фрукт, но его можно встретить и во Вьетнаме, и в Таиланде и в других странах.. Дуриан – крупный зеленый фрукт твердой колючей кожурой, в которой содержится несколько съедобных частей.
Честно скажу, пока так и не решилась попробовать. Очень уж вонюч.

Аннона

Аннона (Annona Glabra) этот экзотический фрукт Азии еще называют карамболь. Тропическое листопадное растение из семейства кисличных. Мякоть анноны очень нежная, по консистенции и цвету она напоминает как ни странно сливочное масло. Только сам плод очень сладкий, даже немного приторный, и аромат довольно сильный.

Мангостин

Мангостин – это маленький фиолетово-коричневый фрукт с вкусными маленькими белыми сочными дольками внутри. Мангостин обладает терпким сладким вкусом. Хороший мангостин должен быть большим и плотным на ощупь, но тем не менее слегка пружинить при нажатии на плод. Если мангостин твердый – это значит, что он недоспел.

Такие вот экзотические фрукты продаются на каждом шагу во Вьетнаме, Тайланде, южном Китае и других теплых странах. Обязательно попробуйте, когда будете в тех местах.

Делиться всегда приятно!

Фрукты Таиланда — фото с названиями и описанием, сезон, полезные свойства

Если вы планируете отдых в Таиланде, то просто обязаны попробовать экзотические фрукты, которые предлагает эта страна. Разобраться во всём разнообразии достаточно сложно, но наш обзор позволит вам познакомиться с самыми популярными и полюбившимися туристами со всего мира экзотическими лакомствами. Итак, как же выглядят вкуснейшие фрукты Таиланда.

Драгонфрут

Сезон. Цветет круглогодично и лишь ночью.

Описание. Питайя (другое название растения) — экзотический фрукт величиной с крупное яблоко, плод одного из видов кактуса. Раскраска плода варьируется от ярко-розовой до красной чешуйчатой кожуры, и от сливочно-белого до сиреневого или красного цвета мякоти. Внутри фрукта множество небольших черных семечек, как в киви.

Вкус. Напоминает смесь вареной свеклы с киви.

Свойства. Применяется в диетическом питании: при эндокринных заболеваниях (например, диабете), оказывает целебный эффект на пищеварительную систему.

Личи

Сезон: апрель — июнь.

Описание. Фрукт объемом с небольшой грецкий орех. Обладает очень «вкусным» ароматом, ассоциирующимся с клубникой. Плотная тонкая кожица плода имеет ярко-красный цвет. Мякоть сливочного цвета, желеобразная, как у винограда. Внутри крупная косточка, которая имеет сходство с желудем.

Вкус. Сладкий, немного терпкий (слегка вяжет), присутствует легкий винный оттенок. В целом по вкусу плод напоминает виноград.

Свойства. Плод помогает при болях в горле и животе, кашле. Косточка нередко применяется как болеутоляющее средство, используют при орхите, проблемах с кишечником, в невралгии.

Джекфрут

Сезон. Круглогодично.

Описание. Довольно крупный фрукт, достигающий 34 кг. Кожура желто-зеленого цвета, колючая. Внутри плода множество самостоятельных кусков, размером со средний сладкий перец. Мякоть имеет желтый цвет, довольно эластична. Продается уже отделенными и расфасованными сегментами.

Вкус. Фрукт не сочный, с необычным приторно-сладким вкусом, напоминает помесь дыни, мармелада и жевательной резинки.

Свойства. Очень питательный, но низкокалорийный плод. Источник калия и витамина A.

Нони

Сезон. Круглогодично.

Описание. Наиболее популярный и востребованный тайский фрукт. Другие названия плода — «сырный» и «рвотный» фрукт. На прилавках чаще всего можно увидеть в качестве сока. Кроме того, используется для производства чаев и косметических средств. У зрелого плода желтая, почти белая, кожица.

Вкус. Горьковатый, не очень приятный.

Свойства. Считается, что фрукт содержит набор витаминов: C, A, E, B1, B2, B6, B12, фолиевую кислоту и многое другое.

На заметку. Нони — неоднозначный плод, породил множество споров. Продавцы наперебой рассказывают о полезных свойствах растения, а ученые к его пользе относятся скептически. Примечательно, что антидопинговый комитет занес сок Нони в список запрещенных к употреблению препаратов.

Дуриан

Сезон: май — июль.

Описание. Другое название — «король фруктов». Равнодушным к дурианту остаться невозможно: либо полюбишь, либо возненавидишь. Имеет крайне резкий неприятный запах. Он настолько сильно пахнет, что во многих общественных местах в Тайланде можно увидеть табличку с запретом на вход при наличии этого фрукта.

Сам фрукт размером примерно с футбольный мяч. Может иметь любой из двух оттенков: либо желтый, либо зеленый. Кожура шипованная и очень жесткая. Мякоть по консистенции напоминает сливочное масло — нежная и кремообразная. Внутри несколько крупных косточек.

Вкус. Несмотря на отвратительный аромат, вкус у него потрясающий. Фрукт индивидуален и не имеет аналогов, его вкус не поддается описанию. У каждого пробующего вызывает свои ассоциации.

Свойства. Содержит множество витаминов типа B, по количеству витамина C имеет преимущество перед апельсином. Фрукт очень питательный и сытный: богат белками, углеводами и жирами.

На заметку. По некоторым источникам, если дуриан заморозить, то запах пропадет, вкус при этом останется. Не рекомендуется употреблять с алкоголем. Лучше покупать уже расфасованным.

Рамбутан

Сезон: май — июнь. По некоторым данным по октябрь.

Описание. С малайзийского языка переводится как «волос». Небольшой «волосатый» примерно с крупный грецкий орех ярко-розовый фрукт, кончики на «волосках» имеют зеленоватый окрас. По своему виду напоминает цветок. Мякоть белая, полупрозрачная и плотная. Внутри крупная косточка. Существует 2 вида: круглой и яйцеобразной формы.

Вкус. Довольно сочный фрукт. Круглый плод очень сладкий, яйцевидный — менее сладок.

Свойства. Имеет очищающие свойства, рекомендуется в период болезни или после нее, когда организм наиболее ослаблен. Благоприятно влияет на кожу. Содержит много витаминов, белков и углеводов, никотиновую кислоту, кальций, железо, фосфор.

[leveltravel country=”TH” city=”Паттайя”]

Карамбола

Сезон: май — август.

Описание. Другое название «звездный фрукт». Плоды в разрезе имеют форму звезды. Окраска у фрукта золотисто-желтая либо зеленая. Внешне отдаленно напоминают болгарский перец. По размеру можно сравнить с крупной грушей. Карамбола не нуждается в снятии кожуры, достаточно вымыть, нарезать и можно есть.

Вкус. Довольно сочный плод, напоминает смесь ананаса, яблока и киви, при этом не сильно сладкий. Может быть с небольшой кислинкой, однако, будьте внимательны: кислые плоды — незрелые.

Свойства. Содержит обилие щавелевой кислоты, те плоды, что с кислинкой богаты витамином C. Не рекомендуется к употреблению людям, страдающим болезнями пищеварительной системы.

Экзотические фрукты Азии, фото c названиями, описание

Автор Сергей (travel-picture.ru) На чтение 10 мин. Просмотров 187 Обновлено 09/12/2020

1. Дуриан (Trai cam tay)
2. Чемпедак (Chempedak)
3. Мангустин (Mang cut)
4. Папайя (Du du)
5. Гуава (Oi)
6. Карамбола (Averrhoa carambola)
7. Питахайя (dragon fruit)
8. Саподилла (sapodilla)
9. Лонган (Thai nhan)
10. Аннона чешуйчатая, (Annona squamosa) или Нойна
11. Маракуйя (Гранадилла, Chanh day)
12. Цитрон (Рука Будды, Phat thu)
13. Помело (Trai buoi)
14. Каимито («Звездчатое яблоко», kaimito)
15. Личи (лиджи, «китайская слива», lychee)
16. Салак и ракам («змеиный фрукт», fats and cancers)
17. Чомпу (Trai man, Chompoo)
18. Тамаринд (Индийский финик, Trai me)
19. Лангсат (лонкон, Lansium parasiticum)
20. Джекфрут (Jackfruit)
21. Рамбутан (Rambutan)
22. Аки (Ackee)
23. Мамея (сапота, Mamey)
24. Сметанное яблоко (Soursop)
25. Видео обзор экзотических фруктов с советами

Если в планах отправиться на отдых в Азию, важно заранее разузнать популярные фрукты Таиланда и Вьетнама. Гастро-тур – одно из современных увлечений интуристов, которые планируют познакомиться с национальным колоритом, местной кухней. Какие тайские и китайские фрукты особенно любимы приезжими? Ассортимент предложений на местных рынках огромный.

Дуриан (Trai cam tay)

Экзотический фрукт Юго-Восточной Азии на ощупь напоминает спелый манго, но имеет крайне неприятный, даже резкий запах. Если правильно выбирать по спелости, по вкусовым качествам дуриан напоминает мороженое, сливочное масло. Переспелые плоды сильно воняют, вызывают отвращение.

В составе Trai cam tay содержатся ценные компоненты, которые положительно воздействуют на сердечно-сосудистую, иммунную, пищеварительную системы. Благодаря органической сере в растительном составе, дуриан обладает омолаживающими свойствами, выводит из организма свободные радикалы и токсины, «скрадывает» с лица до 5 лет.

Чемпедак (Chempedak)

Ближний родственник дуриана, но без специфического запаха, поэтому не портит аппетит. Фрукт, похожий на дыню, имеет плотную, но тягучую мякоть оранжевого цвета с крупными коричневыми семенами. Чемпедак характеризуется необычным вкусом, не свойственным плодово-ягодным. Если не знать, что это, можно подумать, что дегустируется сладкая сахарная булочка. Сезон длится с начала мая по вторую половину августа в зависимости от региона.

В составе Chempedak содержится витамин А, полезный для зрения, и пищевые волокна для нормального пищеварения. Компоненты кожуры препятствуют развитию раковых клеток, а семена с низким гликемическим индексом актуальны при похудении. Chempedak – «визитная карточка» гостеприимного Таиланда.

Мангустин (Mang cut)

Изучая южные фрукты с фото и названиями, некоторые становятся настоящей диковинкой. В числе таковых – мангустин, который по вкусу представляет смесь клубники, винограда и персика. Если плод переспелый, напоминает орех. У мангустина плотная кожура бордового цвета, мякоть – оранжевого. Мелкие плоды лучше не покупать – в них нечего есть. Сезон – с июня по август.

Мангустин – фрукт, похожий на чеснок. Плоды содержат высокую концентрацию фосфора и кальция, чем полезны для костно-мышечной системы. Витамины группы В положительно воздействуют на пищеварение, укрепляют нервную систему, а аскорбиновая кислота отвечает за стойкий иммунитет.

Папайя (Du du)

Еще одно название – дынное дерево. Спелая папайя плотная на ощупь, насыщенно оранжевого или желтого цвета, с нежной мякотью и вкусом дыни. Срок хранения в холодильнике – 7 дней. Сезон – дерево плодоносит в Таиланде круглый год.

Папайя полезна для пищеварения, нормализует кислотность желудочного сока и лечит язву. Также активные компоненты плодов укрепляют сосуды, улучшают микроциркуляцию крови, питают клетки головного мозга. Это диетический продукт: в 100 г мякоти содержится 39 кал.

Мы летаем и другим туристам советуем пользоваться удобными сайтами покупки горящих туров: Травелата и Level.Travel. Оба варианта ищут действительно хорошие пакетные туры по выгодным ценам из любого города от 120 крупных туроператоров. Наш обзор нюансов и советы как дешево купить тур.

Гуава (Oi)

Созревшие плоды достигают 13 см по диаметру. Шкурка приобретает желто-зеленый цвет, а мякоть с мелкими косточками – белый или темно-розовый (в зависимости от сорта). На рынках Тайланда гуава продается круглый год, используется в качестве десертов или основного блюда, добавляется в соусы и приправы.

Это идеальный восточный фрукт для худеющих людей и диабетиков, используется для лечения и профилактики железодефицитной анемии, иммунодефицитных состояний, дизентерии и пищевых отравлений.

Карамбола (Averrhoa carambola)

В разрезе этот азиатский фрукт напоминает звезду, становится оригинальным украшением праздничного стола. Туристы едят плоды карамболы свежими, местные жители – консервируют, маринуют, используют для приготовления десертов и напитков.

Плоды в форме сердца и с желтой мякотью нормализуют давление, купируют приступы мигрени, выводят токсины и устраняют приступы рвоты. К тому же, это надежная профилактика гриппа и ОРВИ.

Питахайя (dragon fruit)

Самый популярный фрукт Китая, который местные жители называют «сердце Дракона», а используют для снижения давления и сахара в крови, улучшения работы головного мозга и пищеварения. Внешне это розовый экзотический фрукт с белой или пурпурной мякотью, усыпанной мелкими семечками. Последние рекомендуется удалить перед употреблением.

Саподилла (sapodilla)

Вьетнамский фрукт можно купить круглогодично. Внешне саподилла напоминает киви, вот только мякоть белого, светло-желтого или слабо-розового цвета. Туристов привлекает приятный вкус – смесь хурмы и меда. При чистке плода часто возникают сложности с удалением плотной шкурки. Саподилла обладает противовоспалительными, регенерирующими, питательными свойствами.

Лонган (Thai nhan)

Это желтый фрукт с большой косточкой, который внешне напоминают саподиллу, вот только проблем с чисткой фрукта не возникает. Кожица – плотная, коричневого цвета. Мякоть – белая, нежная, со вкусом винограда и послевкусием дыни.

Лонган улучшает мозговую активность, укрепляет иммунитет, помогает в борьбе с хандрой депрессией и бессонницей. В странах Азии используется как противоглистное средство. Сезон – круглый год.

Советы по отдыху в Таиланде

Аннона чешуйчатая, (Annona squamosa) или Нойна

Второе название – сахарное яблоко. Внешне это пупырчатое яблоко с серо-зеленой кожурой и кремовой мякотью в спелом виде. Этот заморский фрукт обладает насыщенным ароматом, излишне сладким вкусом с послевкусием кедрового ореха. Зеленые плоды плотные, горчат и несъедобные.

Включить в рацион нойну рекомендуют врачи-онкологи при прохождении курса химиотерапии. Также фрукт полезен при иммунодефицитных состояниях, патологиях сердечно-сосудистой системы.

Маракуйя (Гранадилла, Chanh day)

Спелые плоды тяжелые и морщинистые. У маракуйи плотная кожура красного цвета и желтая мякоть с семечками и выраженным запахом лимона. По вкусу этот необычный фрукт похож на облепиху, смородину и крыжовник.

Из маракуйи делают напитки и десерты, цедру добавляют в смузи. Соком фрукта можно утолить жажду, а мякотью снизить температуру и улучшить перистальтику кишечника.

Цитрон (Рука Будды, Phat thu)

Это натуральный антисептик и проверенное противовирусное средство. Внешне цитрон напоминает ладонь с пальцами, по вкусу – лимон. В свежем виде плод употребляется крайне редко, используется для приготовления варенья, десертов, кондитерских начинок, лекарств. Содержит высокую концентрацию витаминов А, С, Е.

Помело (Trai buoi)

Этот желтый экзотический фрукт – близкий родственник грейпфрута, но содержит меньше горечи и терпкости. Спелый плод определяется по жесткости кожуры и аромату. Чем мягче кожица и выраженней запах, тем больше шансов насладиться легким апельсиновым вкусом с приятной горечью. Помимо изящных вкусовых качеств это профилактика гриппа и ОРВИ, меньший риск развития раковых опухолей.

Каимито («Звездчатое яблоко», kaimito)

В списке фруктов Вьетнама с фото и названиями самый распространенный – каимито. Звездчатое яблоко можно купить круглый год. Внешне – это плотное яблоко сорта Симиренко, по ощущениям – спелая хурма, по вкусу – сладковатая слива.

Этот фрукт Азии полезен для сердечно-сосудистой системы. Помимо удаления атеросклеротических бляшек и снижения холестерина укрепляет стенки сосудов, повышает их проницаемость.

Личи (лиджи, «китайская слива», lychee)

Этот тропический фрукт, похожий на кактус, отличается плотной кожицей красного цвета и белой сердцевиной. По вкусу напоминает виноград, оставляет легкое послевкусие. Личи тонизирует организм и утоляет жажду, но, главное, является неисчерпаемым источником витаминов В, С. Сезон – с мая по июль. Транспортируется белый фрукт в пластиковых пакетах или консервированном виде.

Салак и ракам («змеиный фрукт», fats and cancers)

Оба плода имеют одинаковые характеристики, но слегка отличаются по цвету кожуры. Фрукты с шипами обладают кисловато-сладким вкусом, напоминают смесь клубники и киви. По полезности это кровоостанавливающие, очищающие и противодиарейные средства, эффективны в борьбе со шлаками и токсинами.

Чомпу (Trai man, Chompoo)

Это фрукт, похожий на грушу, который, по сути, является «розовым яблоком». Кожица тонкая и нежная, плод не предназначен для длительного хранения. Мякоть хрустящая, по вкусу напоминает киви. Для утоления жажды лучше продукта не найти, обладает тонизирующими и общеукрепляющими свойствами.

Тамаринд (Индийский финик, Trai me)

Это смесь финика и чурчхелы по вкусу в плотной кожуре насыщенно коричневого цвета. Если плод сморщенный, это означает, переспевший, и употреблять его в пищу не рекомендуется. Тамаринд больше на любителя, а добавляется в пищу для улучшения аппетита. Используется для борьбы с алкоголизмом, обладает жаропонижающим и слабительным эффектом, укрепляет местный иммунитет.

Лангсат (лонкон, Lansium parasiticum)

Зеленый экзотический фрукт относится к категории «дичка». Внешне напоминает лимон, но меньше по размеру; по вкусу – нежный, с легкой кислинкой. Перед употреблением важно удалить косточку, которая сильно горчит. В странах Азии сок лангсата используется как местный антисептик, противовоспалительное средство.

Полезные советы по Вьетнаму

Джекфрут (Jackfruit)

Зеленый фрукт с шипами и плотной кожицей. При внешней грозности плода мякоть джекфрута – сладкая и желтая, по вкусу напоминает груши сорта «Дюшес». Сезон – с января по август в зависимости от региона. Туристы употребляют фрукт в сыром и отварном виде, а местные жители добавляют в мороженое, десерты. Считается самым большим плодом на земле.

По полезности это богатый источник витамина С и надежная защита для иммунитета. Мякоть низкокалорийная, отличается высоким содержанием калия, кальция, магния и витамина А. Благодаря слабительным свойствам, джекфрут помогает даже при хронической диарее.

Рамбутан (Rambutan)

Самый оригинальный в списке экзотических фруктов, поскольку отличается повышенной волосатостью кожуры. Сезон – с апреля до октября. Кожица – насыщенно красного цвета, волосатая; мякоть – белая, прозрачная, сладкая.

Сырые семена ядовитые. Рамбутан чаще консервируют с сахаром, реже употребляют в сыром виде. Плоды используют для профилактики онкологических процессов, очищения почек и крови, обновления клеток и в качестве противоглистного средства.

Аки (Ackee)

В отличие от всех видов фруктов, аки в спелом виде лопается, и мякоть выходит наружу. Только в этом случае плод разрешается употреблять в пищу. Внешне аки напоминает красную грушу, по вкусу – ванильный десерт. Неспелые плоды токсичные, несъедобные, вредят здоровью.

Внимание привлекает высоким содержанием витамина В, полезного для костно-мышечной и нервной систем. Также активизирует умственную и физическую активность, участвует в обновлении клеток, укрепляет иммунитет и кости.

Мамея (сапота, Mamey)

Голубой фрукт с оранжевой сердцевиной и большой косточкой. По вкусу напоминает абрикос, цветет круглый год. При похудении мамея становится частью суточного рациона, помогает контролировать вес, лечит хронические запоры, укрепляет местный иммунитет. Кроме того, обеспечивает молодость кожи и обновление клеток. Сезон – июнь – август в зависимости от региона.

Ну и завершает список тропических фруктов Азии вкуснейшее яблоко зеленого цвета, черные семена которого считаются ядовитыми. Главное преимущества – вес плодов до 7 кг каждый. Кожура плотная, зеленого цвета, с колючками и шипами. Мякоть – нежная, по вкусу напоминает освежающий лимонад. Из полезных свойств: борьба с вирусами и кишечными инфекциями, улучшение функций печени, лечение нарушений нервной системы.

Теперь, зная, какие бывают экзотические фрукты, остается только организовать незабываемый гастро-тур в Таиланде или Вьетнаме. Такое путешествие тоже не забудется, тем более, если раньше некоторые плоды оставались загадкой, а теперь есть четное представление, что же это такое.

Видео обзор экзотических фруктов с советами

Как сэкономить на поездке? Рабочие лайфхаки!

Данные советы помогут спланировать самостоятельный отдых на курортах зимой или летом дешевле:

• Лучшие цены на отели рекомендуем искать на ROOMGURU. Поисковик ищет среди всех отельных баз интернета, даже у таких гигантов как Booking, и сравнивает цены. Если вы любитель пользоваться смартфоном, то приложение по ПО ПОИСКУ ЖИЛЬЯ просто необходимо. Очень удобно по прилету открыть варианты и тут же забронировать.
• Выгодно застраховать свое здоровье и жизнь в путешествии поможет сервис TRIPINSURANCE, поисковик показывает результаты от всех крупных страховых компаний. Вам остается выбрать лишь самый выгодный вариант, но на здоровье советуем не экономить!
• Авиабилеты? Опытным путем советуем пользоваться AVIASALES, он и по сей день является поисковиком №1 среди самостоятельных путешественников.

Экзотические фрукты Таиланда

Выбирая туры в Таиланд, многие мечтают лишь о пляжном отдыхе, живописных видах и развлечениях. И лишь попадая в эту экзотическую страну понимают, что оказались будто на другой планете: большинство фруктов имеют настолько необычный вид и вкусовые качества. У тайских фруктов, как и у наших, есть сезонность, но она довольно условна, и практически все фрукты можно найти в любое время года, просто не в сезон они могут стоить дороже. Разновидностей фруктов очень много, и все сразу просто невозможно попробовать, к тому же об особенностях их воздействия на организм лучше знать заранее во избежание неприятных сюрпризов. Какие фрукты стоит попробовать в Таиланде? Кроме экзотических, но уже довольно привычных для нас ананасов, бананов, лаймов и жёлтых арбузов, в списке тайских фруктов ещё много неизведанных для нас плодов. Давайте рассмотрим самые популярные фрукты Таиланда.

Гуава

Гуава (Farang) – внешне напоминает яблоко с морщинистой кожей, созревает круглый год. Вкус немного вяжущий, от кисловатого до сладкого. Фрукт едят вместе с кожурой, порезав на дольки и вырезав мягкие косточки. Едят в натуральном виде, с солью и сахаром или в составе салатов. Гуаву иногда называют самым полезным фруктом на планете. Она способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта и сердца, а сушёные плоды не утрачивают своих свойств. Полезны также чаи из листьев гуаны, которые помогают при расстройствах желудка, дизентерии, головокружении.

Дуриан

Дуриан (Too-Ree-An) – пожалуй, самый популярный и самый неоднозначный тайский фрукт. Те, кто всё-таки решился попробовать его, не смотря на насыщенный отталкивающий запах, смогут по достоинству оценить его необычный, ни с чем несравнимый вкус. За это дуриан ещё называют «вкус рая и запах ада». Из-за запаха дуриана его запрещают вносить в отели и другие общественные места. Дуриан можно купить в разделанном и упакованном виде, но это будет стоить в два раза дороже. Фрукт содержит множество полезных веществ и витаминов, но есть и некоторые противопоказания. Его ни в коем случае нельзя употреблять с алкоголем, не рекомендуется он гипертоникам, так как повышает давление, а также беременным и кормящим. Сезон: с мая по август.

Джекфрут

Джекфрут (Kha-Nun) – один из самых крупных плодов в мире, вес фрукта может достигать 35 кг, сезон – круглый год. Как правило, продаётся очищенным и расфасованным, поскольку целый съесть практически невозможно. Это сочный и сладкий фрукт, внутри которого есть крахмалистые косточки. Косточки можно купить в запечённом или варёном виде, по вкусу они напоминают фасоль и каштаны. Джекфрут очень питателен, содержит витамин A, серу, кальций, калий и фосфор. Кроме того, в его составе до 40% углеводов, что больше, чем в нашем хлебе.

Карамбола

Карамбола (Ma-Fuang) – небольшой жёлтый или зелёный фрукт, внешне похож на болгарский перец, а в разрезе — на звезду, за что его ещё называют star fruit, то есть звёздный фрукт. Сезон: с октября по декабрь. Плоды не нужно чистить, они просто нарезаются дольками. Вкус у фрукта в меру сладкий, цветочный. Как и другие полезные фрукты Таиланда, имеет свои достоинства: содержит много витамина C, фосфор, железо и другие важные элементы, используется для снятия похмельного синдрома и для снижения давления, обладает успокаивающим эффектом. Противопоказан людям с язвенной болезнью.

Лонган

Лонган (Lam-Yai) – небольшой фрукт, внешне напоминающий орехи, со светло-коричневой кожурой, которая легко счищается. Сезон созревания – с июня по август. Фрукт был привезён в Таиланд из Китая, где его называют «глаз дракона». Очень ароматный, сочный и сладкий фрукт, внутри которого находится несъедобная косточка. Едят лонган в свежем виде, иногда подают в составе десертов, а напитки из этого фрукта хорошо утоляют жажду и освежают. В лонгане есть витамин C, кальций, железо, фосфор и множество кислот, которые особенно полезны для кожи. Однако злоупотреблять этим фруктом не стоит, так как в больших количествах может привести к повышению температуры.

Личи

Личи (Lin-Chi) – небольшой фрукт с красной бугристой кожицей и белой мякотью с терпко-сладким вкусом. Сезон: с апреля по июнь. В Таиланд этот фрукт попал из южного Китая, поэтому его ещё называют китайской сливой. Продаётся обычно неочищенным, кожуру можно легко снять самостоятельно, также следует вынуть косточку. Личи очень богат витаминами группы B и множеством полезных элементов. Рекомендуется при анемии, атеросклерозе, высоком уровне холестерина в крови, а также для нормализации сахара в крови при диабете. Тем не менее, детям лучше давать не больше 100 г личи в день, чтобы не спровоцировать аллергию.

Мангостин

Мангостин (Mong-Khut) – фрукт, внешне напоминающий небольшие круглые баклажаны. Сезон: с мая по октябрь. Таиланд – мировой лидер по выращиванию этого тропического фрукта. Под кожурой плода находятся сочные белые дольки, обладающие необычным сладковато-терпким вкусом. В некоторых дольках могут быть косточки. Полезные свойства экзотических фруктов не стоит недооценивать. Так, например, мангостин является богатым источником витаминов C и B, фосфора и кальция. Кроме того, считается, что мангостин оказывает омолаживающий эффект на организм, укрепляет иммунную систему, улучшает память.

Манго

Манго (Ma-Muang) – один из самых популярных фруктов не только среди туристов, но и у самих тайцев. За эту популярность манго называют ещё «яблоком тропиков». Сезон длится круглый год, но пик урожая припадает на период с апреля по июнь. Плоды манго – овальной формы, с гладкой кожурой зелёного, жёлтого или красного цвета. Зелёный манго в основном используется тайцами в национальных блюдах и салатах. Кожура плода легко очищается, под ней находится жёлто-оранжевая мякоть с косточкой внутри. Манго очень сочный и ароматный, вкус варьируется от сладкого до кислого, в зависимости от сорта и степени зрелости. Фрукт богат витаминами, железом, фосфором, полезен для пищеварения, работы сердечно-сосудистой системы. Но будьте осторожны: в больших количествах может вызвать слабительный эффект.

Нойна

Нойна (Noi-Na) – округлые плоды этого фрукта похожи на яблоки с бугристой поверхностью, бледно-зелёной кожурой и лёгким хвойным ароматом. Другие названия – сахарное яблоко, сметанное яблоко. Сезон: с июня по сентябрь. По вкусу также напоминает яблоко, только очень сладкое. Употребляют фрукт свежим, со специями, в виде мороженного. В плодах нойны много витамина C, кальция, аминокислот. Фрукт может оказывать противовирусный, противомикробный, противогрибковый эффект. Полезны также кора и листья нойны, которые используют как антиспасзматическое и успокоительное средство, помогают при кашле, гриппе, астме, гипертонии. Однако слишком увлекаться фруктом не следует: по мнению некоторых учёных из Латинской Америки постоянное злоупотребление в пищу нойны может повысить риск развития болезни Паркинсона.

Папайя

Папайя (Ma-La-Go) – довольно большой фрукт продолговатой формы, напоминает очень яркие кабачки. Сезон длится круглый год. Внутри плода — сочная оранжевая мякоть со множеством мелких семечек, которые не едят. Вкус папайи меняется в зависимости от зрелости плода: поначалу она тёрпко-кислая, а со временем становится сладкой. Папайя содержит большое количество витаминов и железа, полезна для работы пищеварительной системы, нормализует уровень сахара в крови и кислотность желудка, способствует заживлению язв, хорошей работе печени.

Питайя

Питайя или драконий фрукт (Geow Mangon) – очень красивый плод, попавший в Таиланд из Австралии. Является не фруктом, а плодом кактуса. Сезон: круглый год. Питайи могут быть красного, розового или жёлтого цвета, кожура с загнутыми лепестками напоминает чешую дракона. Мякоть плода белая или бордовая со множеством мелких чёрных семечек. Вкус похож на киви, но более мягкий. Для употребления в пищу фрукт обычно разрезают на две половины вертикально, а затем мякоть вычёрпывают ложкой или разрезают на дольки, как дыню. Кожица несъедобна. Питайя полезна для сердечно-сосудистой системы и щитовидной железы.

Помело

Помело (Som-O) – самый крупный цитрусовый фрукт. Сезон длится круглый год. По вкусу скорее похож на апельсин, хотя внешне напоминает жёлто-зелёный грейпфрут. В Таиланде помело принято есть, обмакнув дольки в смесь специй из соли, сахара и красного перца. Сочетание довольно необычное, но многим, рискнувшим попробовать, очень нравится. Плоды содержат витамин C, аскорбиновую кислоту, антиоксиданты, эфирные масла и особый липолитический фермент, помогающий расщеплению жиров. Не рекомендуется употребление помело во время лечения медикаментами, так как фуранокумарины в его составе могут усиливать действие лекарственных препаратов в несколько раз.

Рамбутан

Рамбутан (Ngo) – небольшие круглые плоды имеют довольно забавный вид из-за того, что красная или жёлтая кожура покрыта жёсткими зелёными волосками. Сезон длится с мая по сентябрь. Мякоть имеет приятный сладкий вкус, внутри находится косточка, которая также съедобна и напоминает по вкусу жёлудь. Мякоть едят в сыром виде или используют в качестве начинки для пирога. Популярны в Таиланде также джемы, сиропы, соусы и мороженное из рамбутана. Фрукт полезен для кожи, пищеварительной системы, обладает очищающим эффектом.

Розовое яблоко

Розовое яблоко или малабарская слива (Chom-Phu) – фрукт, не смотря на название имеющий мало общего с яблоком, внешне выглядит как колокольчик красного или зелёного цвета. Сезон: с апреля по июнь. Мякоть плода — хрустящая и сладкая, имеет сладкий запах, напоминающий аромат роз. Фрукт едят неочищенным, используют для изготовления джемов и желе, добавляют в мясные блюда. Очень любим детьми, а в охлаждённом виде прекрасно утоляет жажду. Полезен своим антимикробным действием, регулирует кровяное давление, помогает при простудах.

Салак

Салак (Rakum) – за внешний вид фрукта с его красно-коричневой кожурой, покрытой мелкими колючками и напоминающей змеиную чешую, салак ещё называют «змеиным фруктом». Сезон: с июня по август. У мякоти довольно сильный кисло-сладкий вкус, который сложно с чем-то сравнить. Лучше покупать очищенный фрукт, так как самостоятельно избавиться от кожуры в колючках сможет не каждый. В мякоти содержится много танина, снимающего воспаления со слизистой кишечника и помогающего при борьбе с патогенной флорой.

Тамаринд

Тамаринд (Ma-Kham-Wan) – относится к семейству бобовых, поэтому внешне напоминает большие стручки фасоли. Сезон длится с декабря по март. Мякоть тамаринда тёмно-вишнёвая, с твёрдыми косточками внутри. Зелёные плоды кислые на вкус и используются в приготовлении острых блюд. Спелые плоды сладкие. Фрукт едят в сыром виде, варят из него напитки, которые прекрасно освежают в жаркую погоду, и продают в сушёном виде. Тамаринд содержит кальций, витамины и минералы. Обладает слабительным эффектом.

Чаще всего тайские фрукты можно купить в очищенном и нарезанном виде. Не смотря на то, что такие фрукты стоят несколько дороже, это очень удобно для новичков, ведь зачастую не совсем понятно, как очистить экзотический фрукт и какие его части являются съедобными. Как правило, вместе с фруктами можно купить и смесь специй (соль, сахар, перец), с которой они традиционно употребляются.

Экзотические фрукты и овощи из Тайланда

Арбуз Таиланд (Watermelon) Этот прекрасный плод имеет гладкую кожуру зеленного цвета и продолговатую форму. Он вкусный, сладкий, его хрустящая мякоть прекрасно утоляет жажду. К тому же яркий, красный цвет мякоти поднимает настроение. В мякоти арбуза содержатся естественные сахара, такие как фруктоза, глюкоза и сахароза, витамины B1, B2, С, РР, и прочие полезные элементы, которые легко усваиваются.	Лонган (Longan) Лонган покрыт тонкой кожицей коричневого или желтовато-красного цвета. Мякоть мутная, полупрозрачная с интересным оттенком. На вкус, лонган сочный и сладкий, богатый витаминами, кальцием, железом и даже фосфором. Вы обязательно оцените все прелести данного фрукта.	Манго (Mango Khieo Sawoey) Манго Kieo Sawoey обладают насыщенным желтовато-зеленным оттенком. У них мягкая, сладкая мякоть с пикантным ароматом. Kieo Sawoey как правило едят неспелым (зеленым), так как он богат калием, железом и органическими кислотами. Вам стоит побаловать себя этим вкуснейшим сортом манго.
Мангостин (Mangosteen) Мангостин, которого часто называют королем фруктов, является крайне полезен для организма за счет полезных веществ содержащихся в нем. Мякоть мангостина сладкая и ароматная, а вкус утонченный, что-то среднее между персиком и виноградом. Достаточно очистить его от кожуры, и вы можете наслаждаться изумительным вкусом мангостина долька за долькой.	Молодой кокос (Young Coconut) Сок молодого кокоса считается одним из самых полезных напитков – благодаря своему уникальному природному составу и высокому содержанию калия и минералов. Так же, сок почти не содержит сахара и жиров, а его вкус несравним ни с одним другим напитком.	Папайа (Papaya Holland) Khak dam – продолговатой формы с кожурой зеленоватого цвета. Мякоть фрукта красноватого оттенка, с плотной структурой и сладкая на вкус. Плоды папайи богаты микроэлементами и витаминами, так же, мякоть папайи содержит растительный фермент – папаин, улучшающий процесс пищеварения.
Рамбутан (Rambutan) Рамбутан своим внешним видом напоминает грецкие орехи, разве что он весь покрыт жесткими волосками. Внутри кроется восхитительная и нежная на вкус мякоть, мутного белого оттенка с косточкой внутри. Плоды данного фрукта богаты фосфором, углеводами, кальцием и железом. Список полезных веществ достаточно большой. Косточка не съедобна и на 40% состоит из масел и жиров. При нагревании косточка начнет выделять приятный аромат.	Зеленая Папайа (Green Papaya) Зеленная папайя это продолговатый плод, чем-то напоминающий большой кабачок. Плод зеленной папайи имеет большую пищевую ценность, он богат клетчаткой, витаминами А и С, и витаминами группы В. Так же, в нем содержатся такие минеральные составы как: фосфор, калий, магний, кальций и железо. Зеленную папайю используют в приготовлении мясных и овощных блюд – тушат или жарят.	Корень Галанга (Galangal Root) Корень галанга — популярная восточная пряность, богатая витаминами и минералами. Галанга схожа по вкусу с имбирём – немного жгучая и пряная. Галангу применяют для готовки мяса и рыбы, овощных и грибных блюд.
Лимонное Сорго (Lemon Grass) Lemon Grass — это разновидность пряной травы, очень популярной в азиатских странах. У него очень яркий и свежий аромат, его кладут во многие азиатские блюда. Он придает особый, приятный запах. Для приготовления используют нижние части черешков, а зелень заваривают для получения ароматной настойки.	Лист Лайма (Lime Leaf) Листья лайма ценят за их свежий, цитрусовый аромат. Их используют в приготовлении супов, бульонов и риса. Нотку аромата листья лайма добавят, если их включить в состав мясных и рыбных блюд. Так же, листья лайма входят в состав различных соусов и маринадов; нередко их добавляют в салаты или десерты.	Перец стручковый красный (Red peppers) Эти стручковые перчики добавляют в блюда для остроты и аромата. Их используют в приготовлении супов, соусов, овощных и мясных блюд всех видов. Кроме остроты и аромата, который дает красный перец, он еще обладает целебными свойствами и стимулирует работу мозга.

FRUITEIN Shake Powder Exotic Red Fruit 1,3 фунта, от natures-plus

Проезд

Способ применения: Добавьте одну мерную ложку (мерную ложку в банку) FRUITEIN в 6 эт. унция $ 12.99 воды и перемешайте в блендере или взболтайте до однородной массы. Тем, кто предпочитает более густой и насыщенный коктейль, можно также смешать FRUITEIN с 8 жидкими веществами. унция $ 12.99 молока. Для достижения наилучших результатов вода или молоко должны быть очень холодными.
ДЕРЖАТЬ ПЛОТНО ЗАКРЫТЫМ В ПРОХЛАДНОМ СУХОМ МЕСТЕ.
ХРАНИТЬ В НЕДОСТУПНОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ.

Состав

Ингредиенты: 1 мерная ложка (36 г).
порций в упаковке 16
калорий 110 калорий из жиров 0
Всего жиров 0 г 0%
насыщенных жиров 0 г 0%
Транс-жиры 0 г
холестерин 0 мг 0%
Натрий 75 мг 3%
Калий 110 мг 3%
Всего углеводов 16 г 5%
Пищевые волокна 6 г 24%
Сахар 8 г
Другие углеводы 2 г
Белки 13 г 26%
Витамин А 5000 МЕ 100%
Витамин C 60 мг 100%
Кальций 600 мг 60%
Железо 9 мг 50%
Витамин D 400 МЕ 100%
Витамин E 30 МЕ 100%
Тиамин 1.5 мг 100%
Рибофлавин 1,7 мг 100%
Ниацин 20 мг 100%
Витамин B6 2 мг 100%
фолиевая кислота 440 мкг 110%
Витамин B12 6 мкг 100%
Биотин 300 мкг 100%
пантотеновая кислота 10 мг 100%
фосфор 600 мг 60%
Йод 150 мкг 100%
Магний 200 мг 50%
цинк 23 мг 150%
Селен 35 мкг 50%
Марганец 7,4 мг 370%
Хрома 72 мкг 60%
молибден 30 мкг 40%
Инозитол 50 мг
Цитрусовый биофлавоноидный комплекс 25 мг
Холин (битартрат) 21 мг
ФЕРМЕНТОВ:
Бромелайн (ананас) (60 ГДУ) 30 мг
Папаин (папайя) (60000 ПЕ) 30 мг
Амилаза (3000 ЕД) (ферментация Aspergillus oryzae) 20 мг
Липаза (100 единиц FIP) (ферментация Rhizopus oryzae) 10 мг
Целлюлаза (99 у.е.) (ферментация Trichoderma longibrachiatum) 10 мг
Экзотические красные фрукты и цельная пищевая смесь 3000 мг
ИНГРЕДИЕНТЫ: запатентованная смесь белков без ГМО (рисовый белок, гороховый белок и соя [изолированный соевый белок и ферментированная соя]), фруктоза, фруктоолигосахариды [FOS], смесь экзотических красных фруктов и цельных продуктов, фрукты манго, апельсиновый сок, ди- фосфат кальция, олигофруктоза, натуральные ароматизаторы, ксантановая камедь, лимонная кислота, оксид магния, цитрат калия, битартрат холина, натуральный краситель, инозитол, аскорбиновая кислота, витамин E (как d-альфа-токоферилацетат), папаин, хром GTF, биофлавоноидный комплекс цитрусовых , биотин, амилаза, оксид цинка, сульфат марганца, бромелаин (из плодов ананаса), ниацинамид, фумарат железа, пальмитат витамина А, липаза, пантотенат кальция, лецитин, морковь, корень астрагала, ламинария, спирулина, рисовые отруби, вишня ацерола, корейская женьшень, яблочный пектин, папайя, мальтодекстрин без ГМО (картофель), олигосахарид тапиоки, аскорбат натрия, гидрохлорид пиридоксина, рибофлавин, гидрохлорид тиамина, холекальциферол (из лишайника), витамин B12 (как метилкобаламин), фолат (как lcium-L-5-метилтетрагидрофолат), йодид калия, молибдат натрия, селенит натрия…и ЛЮБОВЬ ♥

Экзотических красных фруктов

фото.

• 659-06671319

  Целый и половинный гранат

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-06372318

  Mango; Целая, половина, клинья

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-07028833

  Фиолетовая маракуйя, разрезанная пополам

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-07069687

  Целая фига и половина фига на тарелке

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-07028831

  Красная и желтая маракуйя, целые и разрезанные пополам

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-07958785

  Три тамарилло на белой деревянной поверхности

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-07027921

  Маракуйя пурпурная, целиком и пополам

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-06495800

  Свежий инжир, целиком и пополам, в чаше в форме сердца

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-06186556

  Различные фрукты на красном фоне

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-06494454

  Лимонный торт с клубникой, черникой и сливочно-ванильным соусом

  Премиум без лицензионных платежей

• 0″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

  659-06

• 0

  Маракуйя пурпурная, целиком и пополам

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-06151486

  Красный инжир, целиком и пополам

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-06495119

  Красный инжир, целиком и пополам

  Премиум без лицензионных платежей

• 693-08127368

  Инжир на белом фоне — студийный снимок

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-03530286

  Несколько гранатов, целые и разрезанные на половинки

  Премиум без лицензионных платежей

• Три граната (крупный план)

  Премиум без лицензионных платежей

• 610-02374470

  Португалия, Мадейра, Фуншал, маракуйя

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-02213589

  Три пурпурных маракуйи

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-07597929

  Красный инжир свежий, целый, разрезанный пополам и четвертинками

  Премиум без лицензионных платежей

• » data-haskpx=»true» data-license=»rf» data-imagecode=»659-02213590″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

• 659-08940971

  Салат из красной и белокочанной капусты с ананасом

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-01852276

  Открытый гранат, крупный план

  Премиум без лицензионных платежей

• 600-06714160

  Италия, Сицилия, Mazara Del Vallo, Продажа опунции (Opuntia phaeacantha)

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-01844917

  Маракуйя (Пурпурная гранадилла), разрезанная пополам

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-07598366

  Красный инжир свежий на разделочной доске, разрезанный пополам

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-01844920

  Целые и половинки маракуйи (Пурпурная гранадилла)

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-01861556

  Груша Наши и красное яблоко, сорт Старк

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-01844913

  Целые и половинки маракуйи (Пурпурная гранадилла)

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-02213593

  Маракуйя пурпурная целиком и частично

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-07028832

  Красная маракуйя, целиком и пополам, на деревянной поверхности

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-01844921

  Половина маракуйи (Пурпурная гранадилла)

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-01844912

  Маракуйя (Пурпурная гранадилла) разрезанная пополам

  Премиум без лицензионных платежей

• 652-02221359

  Фруктовый салат из ананаса, апельсина, манго и лайма

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-06187811

  Красные грейпфруты, целые и половинки

  Премиум без лицензионных платежей

• 693-08127362

  Студийный выстрел из плодов граната

  Премиум без лицензионных платежей

• 693-08127363

  Студийный выстрел из плодов граната

  Премиум без лицензионных отчислений

• 659-01844914

  Выдавливание мякоти маракуйи (Пурпурная гранадилла)

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-01844915

  Мякоть маракуйи (Purple granadilla)

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-01847017

  Гранат, разрезанный (фрагмент)

  Премиум без лицензионных платежей

• 693-08127364

  Крупный план семян граната на белом фоне

  Премиум без лицензионных отчислений

• 659-01844919

  Маракуйя (Пурпурная гранадилла) в деревянной миске

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-01859132

  Рыбный суп с кефаль, красной чечевицей и ананасом (Азия)

  Премиум без лицензионных платежей

• 693-08127365

  Крупный план памебранате на белом фоне

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-01859133

  Рыбный суп с кефаль, креветками, чечевицей и ананасом (Азия)

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-02213437

  Ассорти из экзотических фруктов в блюде с орхидеями

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-03528605

  Питахая (желтый и красный)

  Премиум без лицензионных отчислений

• 659-03532862

  Целый гранат и половина граната

  Премиум без лицензионных отчислений

• 659-03521262

  Колючая груша; Целиком и наполовину; Экзотические фрукты

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-02213922

  Семена граната на тарелке с ложкой, красные свечи и роза

  Премиум без лицензионных отчислений

• 659-03529345

  Маракуйя пурпурная, целиком и пополам

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-03524886

  Маракуйя пурпурная, целиком и наполовину

  Премиум без лицензионных платежей

• 693-08127438

  Микс экзотических фруктов на белом фоне

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-03528608

  Желтые и красные питахайи, целые и разделенные на половинки

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-01843708

  Гранат целиком и наполовину

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-02213592

  Половина пурпурной маракуйи

  Премиум без лицензионных платежей

• 693-08127369

  Инжир на белом фоне — студийный снимок

  Премиум без лицензионных платежей

• 659-03529344

  Фиолетовая маракуйя, разрезанная пополам

  Премиум без лицензионных отчислений

• 400-06063265

  Смешанные фрукты, изолированные на белом

  Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

• 400-06176140

  Сорт органических фруктов на дереве.Концепция тропических экзотических продуктов питания.

  Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

• 400-08531053

  Маракуйя целиком изолирована на белом с обтравочным контуром

  Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

• 400-08340493

  Маракуйя с разрезанной половиной, изолирована на белом с обтравочным контуром

  Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

• 400-07482290

  Драконий фрукт или питайя с разрезом на белом фоне с обтравочным контуром

  Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

• Персиковый коктейль с листьями мяты и малиной на белом фоне

  Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

• 400-05668905

  Ассорти свежих фруктов

  Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

Экзотические и необычные фрукты по всему миру

Я люблю путешествовать и проверять местные рынки за экзотическими и необычными фруктами со всего мира, которые я люблю пробовать.Приехав с Гавайев, я съел изрядную долю экзотических фруктов, которые растут на островах, но мне всегда интересно попробовать еще органических или тропических фруктов , которые вы можете найти только на местном уровне. Вот образцы многих из моих любимых экзотических и необычных фруктов со всего мира , которые, надеюсь, вы узнаете и попробуете в своих путешествиях.

Вы пробовали какие-нибудь из этих экзотических фруктов?

Есть так много экзотических и редких фруктов, на которые стоит обратить внимание, когда вы путешествуете по многим направлениям по всему миру, в тропических, субтропических и средиземноморских зонах.Вот некоторые из самых популярных и необычных фруктов, которые стоит искать на местных рынках, прилавках с фруктами, продуктовых магазинах и других местах, где продаются эти восхитительные и редкие фрукты. Всякий раз, когда вы посещаете новые места, проверьте эти фрукты по всему миру и посмотрите, как они выглядят на вкус, из приведенных ниже описаний.

Где найти экзотические и необычные фрукты со всего мира

Обычно вы найдете экзотические и необычные фрукты из множества мест, которые вы посещаете по всему миру, и на многих рынках, которые вам встретятся.Если вы ищете именно свой район, то посетите более крупные фермерские рынки, специализированные рынки и местные рынки каждой национальности, которые могут импортировать сезонные фрукты, доступные из их конкретной страны. Фрукты, которые вы найдете ниже, относятся к конкретной стране или региону, где вы найдете фрукты, доступные для продажи в сезон.

Плоды мангостина

Названный королевой тропических фруктов, мангустин — это восхитительный тропический фрукт, который по вкусу напоминает сочетание ананаса, черимойи и мандарина — экзотическое сочетание вкусов.Вы можете найти этот редкий фрукт в основном в странах Юго-Восточной Азии, на Гавайях, на Карибах и даже на Гавайях. Этот мощный антиоксидант считается супер-фруктом, который помогает предотвратить рак, укрепляет здоровье сердца, аллергии, диабет, обладает антибактериальным действием и множеством других средств.

Дуриан

Называемый королем фруктов, дуриан, в отличие от мангостина, высоко ценится там, где его можно найти, но он обладает ароматом, который может отпугнуть любого этим острым фруктом, и неприятными запахами спелой сливочно-заварной мякоти этого необычного фрукта.Одни любят, а другие ненавидят вонючие фрукты, которые можно найти по всей Юго-Восточной Азии, на Гавайях и в других тропических странах. Считающийся афродизиаком во многих культурах, дуриан также содержит витамины B и C, марганец и другие диетические минералы.

Плоды лонган

Лонган — очень популярные экзотические фрукты, которые можно найти во многих странах Юго-Восточной Азии и других тропических зонах. Вкус плода лонган желеобразный, сочный по консистенции с терпким до сладкого вкуса, как у личи.но плоды лонган обычно меньше по размеру и имеют сухой вкус по сравнению с личи, которые влажные и грязные.

Личи

Очень популярный и прохладный фрукт, выращиваемый по всей Юго-Восточной Азии, на Гавайях и в других тропических зонах США. Личи имеет относительно короткий сезон фруктов, и когда это случается, кажется, что у всех есть фрукты личи, которые можно раздать или продать очень дешево. Сезон сбора урожая на Гавайях обычно приходится на период с мая по июнь. Когда плод созрел и ярко-красный, кожистую и колючую кожицу относительно легко отделить.Если оставить его на несколько дней, кожа станет жестче, и ее будет труднее очистить. Вкус сладкий, сочный с фруктовым привкусом до полупрозрачной кожицы.

Рамбутан

Рамбутан — очень популярный экзотический азиатский фрукт, который выращивают в Юго-Восточной Азии и других тропических регионах. Это популярный фрукт, который по вкусу немного напоминает личи. Эти красочные и волосатые плоды легко открыть, просто потянув кожуру от середины, а затем съев белую мякоть большого семени внутри.Ищите рамбутан ярко окрашенного от оранжевого до красного и избегайте тех, которые начинают коричневеть. Рамбутан ароматный и богат витамином С, марганцем, а также кальцием, железом, калием и другими полезными минералами.

Сапоте или чико

Называется много разных имен в зависимости от того, где вы найдете их в Юго-Восточной Азии, Латинской Америке и Карибском бассейне, а также в других тропических регионах. Сапоте — мягкий, кремообразный и легко усваиваемый фрукт, сладкая мякоть которого состоит из простых сахаров фруктозы и сахарозы.Fresh Sapote содержит фантастические питательные вещества, в том числе мощные антиоксиданты, кальций, магний, фосфор и калий, а также витамины A, B и C и другие питательные микроэлементы. Ешьте фрукты, когда они мягкие, а мякоть от ярко-розового до красноватого цвета.

Драконий фрукт

Драконий фрукт — красочный и довольно питательный фрукт со сладким вкусом и сочетанием вкусов киви и груши. Когда драконий фрукт спелый, он сладкий и хрустящий.Фрукт наполнен антиоксидантами и клетчаткой, а в каждой порции много витамина С, фосфора и кальция. Чтобы собрать спелый драконий фрукт, просто обратите внимание на ярко-красный цвет и отсутствие на нем потемневших пятен, надавите на мякоть, чтобы она немного подалась, как киви, и вы должны найти вкусный фрукт. Этот центральноамериканский фрукт выращивают в тропической среде, но он начинает появляться на Гавайях, во Флориде и во многих других азиатских странах.

Сметанное яблоко

Сметанное яблоко — очень странный и колючий плод, размер которого обычно составляет от 6 дюймов до почти фута для действительно большого и остроконечного плода.Происходящий из Центральной и Южной Америки, но также найденный в Юго-Восточной Азии и других тропических зонах, этот фрукт богат антиоксидантами и витаминами и, как предполагается, является плодом, предотвращающим рак, хотя он не был тщательно протестирован на предмет лечения рака. Он очень популярен в нектаре, морсах и смузи.

Джекфрут

Готовый к употреблению и спелый джекфрут может выглядеть угрожающе и тяжелым. Крупный тропический фрукт, который легко может весить более пяти фунтов или более для некоторых сортов.Мясо покрывает зарытые внутри семена, которые также съедобны при варке. Белый фрукт на вкус как смесь ананаса и личи, когда он созреет. Джекфрут также можно приготовить в зеленом состоянии, как овощ, и он используется в качестве замены мяса во многих азиатских вегетарианских карри.

Фрукты Роллиния

Странный и необычный плод с неровной кожурой от желтого до черного. Роллиния созревает, когда кожица начинает просто чернеть и становится мягкой.С белой мякотью и семенами размером с мрамор, фрукт по вкусу похож на черимойю и заварные яблоки. Этот колючий фрукт имеет относительно короткий срок хранения, поэтому, когда он начинает созревать, его нужно есть быстро, потому что он мягкий и сладкий.

Маракуйя

Родом из Латинской Америки, в первую очередь от Бразилии до Парагвая, маракуйя можно найти практически в любой тропической зоне по всему миру. В отличие от большинства тропических растений, которые растут из тропических фруктовых деревьев или кустарников, маракуйя растет из виноградной лозы и маракуйи.Он бывает разных сортов, но это, в основном, фрукт размером с мяч для гольфа, внутри которого есть кисло-сладкие студенистые плоды и семена. Фрукт имеет много преимуществ, включая предотвращение рака, повышение иммунитета и зрения, а также улучшение пищеварения.

Ханнес Гроб 21:22, 5 ноября 2006 г. (UTC) — Собственная работа, CC

Плоды черимойи

Родственник Роллинии, Chermioya мягкий, сливочный, с тропическими нотками заварного крема персика, манго и ананаса.Уроженец Южной Америки, произрастающий в Мексике и некоторых тропических зонах США, этот фрукт стоит искать на местных фермерских рынках, когда этот свежий фрукт доступен в сезон. Я считаю, что черимойя с интересным сочетанием ощущений и вкуса является одним из лучших фруктов в мире с точки зрения общего фруктового вкуса.

Дидье Дескуэнс — собственная работа, CC BY-SA 4.0, Википедия

Фехоя или ананасовая гуава

Родом из Латинской Америки, в основном в Мексике, Аргентине, Бразилии и Парагвае, этот фрукт чаще встречается в латинских странах и даже в субтропических зонах США.Плоды гуавы похожи на другие гуавы, но семена съедобны, а фрукты немного более терпкие и песчаные, но ароматные по сравнению с фруктами гуавы.

Деревянное яблоко

Родом из Китая, Индии и Шри-Ланки, древесное яблоко — это приобретенный вкус с необычным запахом. Древесные яблоки — определенно странный фрукт, их сложно раскрыть, от кислого до сладкого, с липкой коричневой мякотью и белыми семенами. Фрукты помогают при расстройстве желудка и запорах, диарее и диабете, борются с вирусными инфекциями и повышают иммунитет.

Звездчатые фрукты

Фрукты в основном зеленого или желтого цвета, происходящие из Юго-Восточной Азии, в основном в Индонезии, Филиппинах, Малайзии, Вьетнаме. Старфрут можно найти и продать во многих тропических регионах, включая тропические зоны США. Пятиугольный фрукт, спелый, от желтого до оранжевого / зеленого, мягкий и на вкус как смесь апельсина, ананаса и ананаса. Плод содержит мощные антиоксиданты, снимает воспаление и богат витамином С и другими питательными веществами.

Суринамская вишня

Из всех интересных названий фруктов суринамскую вишню называют по-разному, в том числе питанга, бразильская или кайенская вишня, и они имеют вишневый вкус от сладкого до очень кислого. Плоды красного или черного цвета обычно слаще, а фрукты желтого или оранжевого цвета обычно кислые. Эти вишни едят сырыми или обычно делают из них джемы или желе. Фрукты также богаты витаминами А и С, обладают хорошим противовоспалительным действием, снимают гипертонию и боли в желудке.

Александр Камполина Кампола — Собственная работа, CC BY 3.0, Википедия

Jabuticaba или бразильская вишня

Родом из латинских стран, в первую очередь Аргентины, Бразилии и Парагвая, Jabuticaba принадлежит к семейству гуавовых с экзотическим фруктовым названием. Эти фрукты растут во многих тропических средах в тропиках США и странах Латинской Америки. По внешнему виду и вкусу напоминающий виноград с крупными косточками и пурпурным цветом, из плода делают желе и мармелад.

Автор: ProjectManhattan — собственная работа, CC0, Википедия

Змеиный фрукт или Сала

Змеиный плод — это фрукт в основном из Юго-Восточной Азии, он известен своим красновато-коричневатым внешним видом и змеиной кожей с грубой чешуйчатой ​​поверхностью. Может быть кислым на вкус, как разбавленные ананасы и лаймы со сладким вкусом хрустящего меда, когда он более спелый. Этот редкий фрукт богат витамином В2, железом и является естественным лекарством от близорукости и способствует общему здоровью.

Если вам понравился пост, прикрепите его

Ознакомьтесь с другими постами о фруктах, рынках и продуктах питания мира

Лучшие места для еды по всему миру

Фермерские рынки на Гавайях

Фермы какао на Гавайях

Традиционные деликатесы в Италии

Лучшая уличная еда Тайбэя

Популярные блюда в Нью-Йорке

Лучшие гастрономические страны мира

Лучшие блюда в Лондоне

Традиционные каталонские блюда, которые стоит попробовать

8 традиционных португальских блюд, которые стоит попробовать

Morrocan Foods, вы должны попробовать

Лучшая уличная еда Будапешта

10 обязательных блюд и уличной еды Шри-Ланки

Уличные рынки и уличная еда Болоньи

Местные продукты побережья Далмации в Хорватии

Заключение об экзотических и необычных фруктах по всему миру

Надеюсь, это даст вам восхитительное вдохновение о самых экзотических и необычных фруктах со всего мира, чтобы попробовать, когда вы путешествуете или посещаете специализированные рынки, где продаются эти удивительные фрукты из их местности.

Спасибо, что посетили сегодня и прочитали сообщение о Экзотические и необычные фрукты по всему миру , рассмотрите возможность подписки на блог ниже — также, пожалуйста, поделитесь этим сообщением с любой из кнопок социальных сетей по всему сообщению. Спасибо за посещение.

Если вам нравится то, что вы видите, приходите и проверяйте мои другие каналы в социальных сетях, чтобы узнать больше, включая Instagram, Pinterest и Twitter.

30 экзотических тропических фруктов Колумбии — рай для любителей фруктов

Колумбия — рай для любителей фруктов с множеством вкусных и экзотических тропических фруктов, которые трудно найти в Северной Америке или Европе.

В Колумбии можно найти типичные фрукты, которые легко найти в Северной Америке и Европе, такие как яблоки, бананы, ананасы и клубника. Но одно из преимуществ жизни в Колумбии — тропические фрукты, они вкусные, недорогие и в изобилии.

Колумбия — вторая по биологическому разнообразию страна в мире после Бразилии. Страна извлекает выгоду из своего географического разнообразия с двумя побережьями, горными цепями, открытыми саваннами и тропическими лесами. Таким образом, по сообщениям, в стране обитает почти 10 процентов видов в мире.В стране зарегистрировано более 56 000 видов растений. В Колумбии больше птиц и орхидей, чем в любой другой стране.

Итак, неудивительно, что в Колумбии доступно огромное количество тропических фруктов. За более чем семь лет жизни в Медельине я смог попробовать множество экзотических тропических фруктов, которые никогда не находил, живя в США.

колумбийских фруктов доступны для продажи по всему Медельину. Обычно в продуктовых магазинах, таких как Exito и Jumbo, выбор тропических фруктов меньше.Кроме того, в городе есть бесчисленное множество небольших местных магазинов, где продают колумбийские фрукты и овощи, как правило, по более низким ценам. Кроме того, в районе Эль-Сентраль и на рынке Пласа-Минориста можно найти множество колумбийских продавцов фруктов.

Эта фотография выставленных на продажу фруктов была сделана на площади Минориста в Медельине. На Plaza Minorista можно найти множество экзотических тропических фруктов. Например, во время недавней поездки на Пласа Минориста я купил 15 разных экзотических тропических фруктов.

Экзотические тропические фрукты, купленные на площади Минориста в Медельине

Я попробовал не менее 30 экзотических тропических фруктов, живя в Колумбии.Я нашел несколько сладких и несколько кислых. Кроме того, многие из этих колумбийских фруктов обычно не едят целиком, а употребляют в виде сока или смузи. В этой статье в алфавитном порядке представлены 30 экзотических тропических фруктов, найденных в Колумбии.

Колумбийские фрукты # 1. Араса

Таксономическое название: Eugenia stipitata

Араза — желтый плод размером с мяч для софтбола с несколькими крупными семенами. Этот фрукт очень кислый. Поэтому его обычно употребляют в виде сока с добавлением сахара или в смузи со сладкими фруктами, такими как бананы.Я не часто видел этот фрукт в продаже. Но вы можете найти его в продаже как экзотическое варенье, и я видел его также в мороженом.

Араза — местное фруктовое дерево, произрастающее в Амазонии в Бразилии, Колумбии и Эквадоре. Араза имеет высокое содержание витамина С, что в два раза больше, чем в среднем апельсине. Он также имеет высокий уровень белка и калия, что является редкостью для фруктов.

Бадеа (он же Гигантская Гранадилла), фото Фибоначчи

Колумбийские фрукты # 2. Бадеа (а.к.а. Гигантская Гранадилла)

Таксономическое название: Passiflora quadrangularis

Бадеа — самый крупный фрукт в семействе маракуйи. Размер колеблется от 10-30 см в длину и 8-16 см в ширину. У этого зеленого фрукта белая мякоть внутри, придающая ему немного сладости. Но он также довольно мягкий. Таким образом, этот фрукт обычно не едят в одиночку, а смешивают с другими фруктами в пустыне или готовят, обрабатывают и едят в других формах.

Сообщается, что мякоть из Badea используется как мягкое успокаивающее средство.Он также питателен с высоким содержанием кальция, фосфора и ниацина.

Банан Бокадильо

Колумбийские фрукты # 3. Банан Бокадилло (он же Lady Finger Bananas)

Таксономическое название: Musa asuminata

Бананы Бокадильо, также известные как «женские пальчики», меньше обычных бананов Кавендиша с более тонкой кожицей. Бокадильо на вкус слаще обычных бананов. Кроме того, они имеют тенденцию к медленному окислению и хранятся на прилавке до недели.

Бананы Lady finger богаты калием и клетчаткой. Они также богаты витаминами C и B5, в меньшем количестве — A, E и K. Кроме того, они также богаты минералами, такими как марганец, магний, кальций и цинк.

Borojó

Колумбийские фрукты # 4. Borojó

Таксономическое название: Alibertia patinoi

Borojó — это темный фрукт округлой формы, который в Колумбии имеет репутацию натуральной виагры. Этот фрукт выращивают в основном в регионе Чоко в Колумбии.Он зеленый, когда незрелый, но становится коричневым, когда созревает, и падает на землю для облегчения сбора.

Когда я попробовал этот фрукт, он мне показался горьким, но приятным. В виде сока обычно добавляют мед. Также продается в виде джема.

Этот фрукт является естественным источником энергии благодаря высокому уровню витаминов группы В. Кроме того, борохо — отличный источник белка, витамина С, кальция и железа, а также богат клетчаткой. Кроме того, в нем много фосфора и белка, что является редкостью для фруктов.

Каймито

Колумбийские фрукты # 5. Каймито

Таксономическое название: Chrysophyllum cainito

Я не видел, чтобы этот фрукт продавался в Медельине, но нашел его в Картахене. Это темно-фиолетовый или зеленый плод, семена которого при разрезании образуют звезду. Сообщается, что каймито не созреют после сбора, поэтому их нужно собирать с деревьев, когда они созреют. Обязательно ищите каймито, которые начали размягчаться, чтобы убедиться, что они созрели.

Этот фрукт также известен как звездчатое яблоко.Начинка белая с легким виноградным привкусом, который я считаю вкусным. Этот фрукт содержит умеренное количество кальция, фосфора и аскорбиновой кислоты. И это считается хорошим источником антиоксидантов.

Карамболо (также известный как Старфрут)

Колумбийские фрукты №6. Карамболо (также известный как Старфрут)

Таксономическое название: Averrhoa carambola

Карамболо также известен как карамболо, получившее свое название от формы пятиконечной звезды, разрезанной посередине.Карамболо — небольшое густое вечнозеленое деревце, которое хорошо растет в жарких, влажных и тропических условиях.

На мой взгляд, это смесь слив, ананасов и лимонов. Другие говорят, что это смесь яблок и винограда. Мякоть этого фрукта сочная и хрустящая, его можно есть вместе с кожурой и семенами. Карамболо низкокалорийный, но богат клетчаткой и витамином С.

Внимание, не ешьте карамболо, если у вас проблемы с почками. Этот фрукт содержит нейротоксин, который здоровые почки могут отфильтровать, а поврежденные — нет.

Черимойя (также известное как сахарное яблоко)

Колумбийские фрукты # 8. Черимойя (также известное как сахарное яблоко)

Таксономическое название: Annona cherimola

Черимойя, также известная как сахарное яблоко, имеет неправильную овальную форму или форму сердца. Спелые черимойи обладают сладким ароматным ароматом. Черимойя имеет кремообразную мякоть, которую можно есть прямо из фруктов. По моему опыту, у него консистенция мороженого. Крупные черные семена и кожица несъедобны.

Этот фрукт также используют в смузи и начинках для пирогов.Одна черимойя содержит 7 граммов клетчатки, а также богата витамином С и калием.

Чонтадуро

Колумбийские фрукты # 9. Чонтадуро

Таксономическое название: Bactris gasipaes

Чонтадуро — это фрукт, который растет гроздью на пальме, произрастающей в Тихоокеанском регионе Колумбии. У этих фруктов очень твердая мякоть, поэтому их обычно готовят 3-5 часов. Этот фрукт вкусен после приготовления и на вкус как сладкий картофель.Я видел, как это продавалось с солью и медом, намазанным сверху.

Вы можете найти чонтадуро в Медельине, в районе Эль-Центро, а также на площади Минориста. Этот фрукт содержит столько же белка, сколько и яйца, а также богат витамином А, цинком, медью, кальцием, железом и бета-каротином. Он также имеет высокий уровень полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6.

Ciruela, фото Koppchen

Колумбийские фрукты # 10. Ciruela

Таксономическое название: Spondius purpurea

Сируэлас также известен как испанские сливы.У него сладкая и сочная ароматная кожица и мякоть. Вдобавок внутри у него большое семя. Не ешьте семена, они токсичны. Ciruelas похожи на сливы, но на вкус мне напоминают смесь помидора и яблока. Их едят в свежем виде, выжимают для получения сока или консервируют.

Этот фрукт богат витамином С и является антиоксидантом. Также цируэлас варят и используют как антисептик для предотвращения инфицирования ран.

Corozo

Колумбийские фрукты # 11. Corozo

Таксономическое название: Bactris guineensis

Корозо — это небольшой красный фрукт, который растет на пальмах.Я видел этот фрукт только на побережье. Эти кислые фрукты собирают и варят в воде, подслащенной панелой, для получения сиропа бордового цвета. Из этого сиропа делают вкусный сок, а также варенье, желе и мороженое.

По моему опыту, на вкус немного напоминает клюкву. Кроме того, из сиропа можно сбраживать вино. Сукре даже проводит фестиваль в честь корозо.

Куруба, фото Фибоначчи

Колумбийские фрукты # 11. Куруба

Таксономическое название: Passiflora tarminania

Куруба — это плод с желтой мякотью и черными семенами, который иногда называют «банановой маракуйей».Кроме того, Куруба обычно едят сырой и, по моему опыту, лучше, если ее смешать с небольшим количеством сахара и молока. В нем высокое содержание пектина, поэтому этот фрукт используют в джемах, а также в качестве начинки для пирогов.

Кроме того, Куруба полна проантоцианидинов, которые являются мощными антиоксидантами, и, как сообщается, этот фрукт используется некоторыми для предотвращения повреждений, вызванных загрязнением.

Фейхоа

Колумбийские фрукты # 12. Фейхоа

Таксономическое название: Acca sellowiana

Фейхоа — лаймово-зеленый фрукт в форме яйца, который иногда называют «ананасовой гуавой».Кожа иногда имеет красный или оранжевый румянец. А текстура кожи варьируется от гладкой до грубой. Сливочно-белая мякоть внутри несколько сладковата и на вкус напоминает комбинацию ананаса и клубники с, возможно, добавлением немного мяты.

Фейхоа низкокалорийны, а также являются богатым источником клетчатки. 100 граммов фруктов содержат всего около 55 калорий, но содержат 6,5 граммов пищевых волокон. Кроме того, они являются хорошим источником витамина С. Фейхоас также содержит небольшие порции витаминов группы В и витаминов Е и К, а также минералов, таких как кальций и магний.

Гранадилья

Колумбийские фрукты # 13. Гранадилья

Таксономическое название: Passiflora ligularis

Гранадилла — круглый плод с твердой и блестящей апельсиновой кожурой. Его легко найти, так как это популярный фрукт в Колумбии. Этот фрукт считается двоюродным братом маракуйи. Оба имеют схожую текстуру и цвет. Но гранадилья слаще кислой маракуи.

Плод гранадиллы содержит желеобразную мякоть со съедобными семенами.Этот фрукт можно есть свежим, и мне кажется, он похож на мягкую маракуйю. Кислая и сладкая мякоть также используется для приготовления сока, джема, мороженого и ряда десертов.

Гранадилла — хороший источник пищевых волокон, витамина С и витамина А. Кроме того, это хороший источник калия, меди, железа, магния и фосфора.

Маленькая гуама, фото Lacastro

Колумбийские фрукты №14. Гуама (или Гуаба)

Таксономическое название: Inga edulis

Гуама — восхитительный фрукт, также известный как фасоль мороженого.Судя по моему опыту, это может быть труднее найти. Иногда я видел, как гуама продается в Эль-Сентро в Медельине. Это уникальный и очень необычный стручковый плод.

Темно-зеленые стручки могут быть длиной до предплечья. Внутри стручков находится что-то вроде белой сахарной ваты, обернутой вокруг семян. Семена несъедобны, если они не приготовлены. А белая мякоть эластичная и немного липкая. У него сладость банана, но совсем другой вкус.

Гуама — хороший источник пищевых волокон и антиоксидантов.Кроме того, по сообщениям, этот фрукт обладает противовоспалительным действием и может помочь снизить кровяное давление.

Гуанабана

Колумбийские фрукты # 15. Гуанабана

Таксономическое название: Annona muricata

Гуанабана — экзотический на вид большой зеленый колючий фрукт. Этот крупный фрукт может быть большого размера и весить до девяти фунтов. Сочная белая мякоть этого фрукта кажется мне чем-то вроде комбинации ананаса и клубники, но при этом немного кремовой. Но мне не очень понравилась текстура, она была немного слизистой.Кроме того, этот фрукт часто добавляют в соки, смузи и мороженое.

Гуанабана — хороший источник витамина С, витаминов группы В, кальция, фосфора и даже некоторого количества железа. Кроме того, гуанабана известна своими предполагаемыми противораковыми свойствами, которые не были научно доказаны.

Гуава, фото Сакураи Мидори

Колумбийские фрукты # 16. Гуава (Гуаяба)

Таксономическое название: Psidium guajava

Гуава — фрукт округлой или грушевидной формы зеленого цвета.Это один из моих любимых фруктов, выращиваемых в Колумбии. Когда спелые, они обычно мягкие, сладкие и ароматные. Внутри розовая внутренняя часть с крошечными семенами, которые также можно есть. Гуаву можно есть сырой или употреблять в виде сока, джема и желе. Кроме того, гуава является основой для бокадильо, студенистых кирпичей, продаваемых в Колумбии.

Гуава — хороший источник пищевых волокон, витамина A, витамина C, витамина B-6, фолиевой кислоты, тиамина и рибофлавина. Кроме того, в нем есть кальций, фосфор, железо, магний и калий.

Гулупа, фото Фибоначчи

Колумбийские фрукты № 17. Гулупа

Таксономическое название: Passiflora edulis

Гулупа принадлежит к семейству маракуйи. Оболочка плода гладкая, толстая и темно-пурпурная. Вы можете сказать, когда гулупа созрела, по фиолетовой кожуре, которая становится морщинистой. Желтая и сочная мякоть внутри покрывает съедобные темные семена.

Гулупа имеет довольно уникальный вкус, слегка сладкий, а также кислый. Если разрезать гулупу пополам, можно вычерпать мякоть ложкой, чтобы съесть.Но обычно его добавляют в соки и смузи. Кроме того, гулупа является отличным источником витамина С и, как считается, помогает контролировать напряжение.

Хиго, фото echiner1

Колумбийские фрукты № 18. Higo

Таксономическое название: Opuntia ficus-indica

Хиго доступен как в красновато-оранжевом, так и в зеленом вариантах. Этот фрукт похож на кактус, и он действительно растет на кактусе. Так что остерегайтесь шипов. Мякоть внутри темно-оранжевого цвета с мелкими твердыми семенами.Мне кажется, что вкус иго похож на некислый киви.

Хиго — хороший источник пищевых волокон, а также витамина А и нескольких минералов, включая медь, железо и магний.

Луло

Колумбийские фрукты # 19. Луло

Таксономическое название: Solanum quitoense

Луло снаружи похож на апельсин, а внутри больше на полупрозрачный помидор. Фрукты можно есть сырыми или приготовленными. Но для большинства людей луло слишком терпкое, чтобы его можно было есть в одиночестве.Итак, его чаще всего используют для соков. Лулос также используется в джемах, желе и мороженом.

Плод луло богат витамином С, витамином А, ниацином, рибофлавином и тиамином. Он также содержит кальций, железо, фосфор и пищевые волокна.

Mangosteen, фото Quả măng cụt

Колумбийские фрукты # 20. Мангостин

Таксономическое название: Garcinia mangostana

Мангостин — это плод, который растет на вечнозеленом дереве. В Юго-Восточной Азии мангустин известен как «плод богов».Твердая кожура мангостина при созревании становится красновато-пурпурной. Внутри белая мякоть с молочным соком.

На мой взгляд, мангустин представляет собой сладкую и острую комбинацию, которая является довольно уникальной. Другие говорят, что у него вкус, который представляет собой комбинацию нескольких других фруктов, таких как клубника, киви, сливы, персики и манго. Это один из моих любимых фруктов в Колумбии.

Мангустин — хороший источник витамина С и витамина А. Кроме того, они низкокалорийны — всего 63 калории на 100 граммов фруктов.Кроме того, по сообщениям, различные части мангустана и растения используются для лечения различных заболеваний и расстройств, включая рак, сердечно-сосудистые заболевания, туберкулез и болезнь Альцгеймера.

Mamoncillo (также известный как испанский лайм)

Колумбийские фрукты # 21. Mamoncillo

(также известный как испанский лайм)

Таксономическое название: Melicocus bijugatus

Мамончилло — это небольшой зеленый плод, растущий на ветвях. И они немного крупнее оливок.Они также известны как chenet, genipe, limoncillo, mamón, испанский лайм и многие другие имена.

Mamoncillo имеют тонкую, твердую и жесткую кожу, которую можно поцарапать зубами. Внутри апельсиновый и желтоватый фрукт, сливочный и сочный, похожий на личи. Можно есть свежим, предварительно очистив кожу. Вкус обычно острый и немного сладкий. Из-за небольшого количества съедобных фруктов их можно варить и использовать в холодных напитках. Он также используется в соках и джемах.

Мамончилло — хороший источник витаминов А и С, а также клетчатки, кальция и фосфора.Но будьте осторожны, убедитесь, что плоды мамончилло спелые, так как сырые могут содержать некоторые токсины.

Маракуя, фото Фибоначчи

Колумбийские фрукты # 22. Маракуйя

Таксономическое название: Passiflora edulis

Маракуйя также называют маракуйей. У этого плода толстая кожица желтого цвета. Мякоть маракуи очень терпкая, когда ее едят в одиночестве. Итак, многие, кто ест этот фрукт-сырец, смешивают его с сахаром. Однако маракуйя в основном используется для приготовления вкусного сока.

Маракуйя является хорошим источником пищевых волокон, витамина А, витамина В, рибофлавина и ниацина, а также меди, железа, фосфора магния и калия.

Нисперо (он же мушмула)

Колумбийские фрукты # 23. Нисперо (он же Мушмула)

Таксономическое название: Eriobotrya japonica

Нисперо — это фрукт от желтого до оранжевого цвета, спелые плоды имеют мягкую текстуру. Внутри мякоть белая или золотисто-желтая. Кроме того, у него обычно бывает до пяти несъедобных семян.На мой взгляд, Nisperos очень похож на яблоки, как терпкие, так и сладкие. Но у нисперо более мягкая и сочная консистенция.

Нисперо низкокалорийны, но богаты пищевыми волокнами, пектином и витамином А. Кроме того, фрукт является хорошим источником кальция, меди, железа и других минералов. Кроме того, нисперо называют супер-фруктом, утверждая, что он обладает противораковыми свойствами, а также помогает поддерживать нормальное кровяное давление.

Папайя

Колумбийские фрукты № 24.Папайя

Таксономическое название: Carica papaya

Папайя — это грушевидные или сферические фрукты, которые могут достигать 20 дюймов в длину и весить до 20 фунтов, но типичные фрукты, которые можно найти на рынках, обычно составляют около одного фунта. Мякоть папайи насыщенного оранжевого цвета. Внутри внутренней полости папайи находятся съедобные, но горькие на вкус семена. Как только вы избавитесь от запаха папайи, они станут нежными и сладкими.

По моему опыту, люди либо любят вкус папайи, либо ненавидят его.Моя колумбийская жена любит есть папайю, нарезанную кубиками, но мне плевать на фрукты.

Папайя — богатый источник витамина С (больше, чем апельсины), витамина А и витаминов группы В. Кроме того, они являются источником меди, магния и калия. Кроме того, папайя низкокалорийна и богата клетчаткой.

Папайуэла

Колумбийские фрукты № 25. Папайуэла

Таксономическое название: Vasconcellea pubescens

Папайуэла — созревший плод темно-желтого или оранжевого цвета.Мякоть папайуэлы похожа на папайю, но не такая прочная. Внутри мякоть желеобразная с семенами, которые выглядят почти как крошечные сосновые шишки. Из этого фрукта обычно готовят конфеты или варенье. Но его также можно есть в свежем виде. На мой взгляд, папайуэла представляет собой смесь апельсина, ананаса и клубники.

Папайуэла — хороший источник пищевых волокон, витамина С и витамина А. Кроме того, это источник меди, магния и калия.

Piñuela

Колумбийские фрукты № 26.Piñuela

Таксономическое название: Bromelia pinguin

Пинуэла — это небольшой фрукт в форме лука-шалота. Чтобы съесть один, его очищают, как банан. Внутри белая нить с семенами, которая, по моему опыту, довольно терпкая и используется в соках. Плод пинуэла, как сообщается, более распространен в департаменте Каука в Колумбии, недалеко от побережья Тихого океана. Я видел этот фрукт всего несколько раз в Медельине.

Пинуэла — хороший источник пищевых волокон, витамина С, кальция, магния и цинка.

Питайя или Питахайя, фото moonrat42

Колумбийские фрукты № 27. Питайя или питахайя

Таксономическое название: Pitaya stenocereus

Питайя также известен как драконий фрукт из-за толстой желтой чешуи. Внутри белая мякоть покрыта множеством съедобных крошечных черных семян. Вкус мягкий, мне кажется, что это сочетание киви и груши. Я обычно разрезаю питайю пополам и вычерпываю мякоть ложкой.

Питая низкокалорийный, но богат питательными веществами.Они содержат витамин С, полиненасыщенные жирные кислоты и несколько витаминов группы В, а также каротин и белок. Кроме того, присутствует кальций, железо и фосфор.

Tomate de Arbol. фото Lpalazzesi

Колумбийские фрукты # 28. Tomate de Arbol

Таксономическое название: Solanum betaceum

Томат де Арбол — красный или оранжевый плод яйцевидной формы. Внутри мякоть оранжевая, сочная, с многочисленными мелкими семенами. Вкус немного сладковатый, а также немного терпкий.Его можно есть отдельно или посыпать солью. Этот фрукт в основном используется для приготовления сока. Этот сок популярен в меню многих местных ресторанов Колумбии.

Tomate de Arbol — это очень низкокалорийный продукт, содержащий всего 31 калорию на 100 граммов фруктов. Это хороший источник витамина С, витамина А, витамина Е. Он также является источником меди, железа, магния и фосфора.

Учува

Колумбийские фрукты # 29. Учува

Таксономическое название: Physalis peruviana

Учува — это маленькие круглые ярко-желтые плоды, заключенные в нежную бумажную шелуху.Они небольшого размера, как вишня, и имеют похожую текстуру. Вкус терпкий, но при этом сладкий. В Колумбии, кажется, любят продавать учуву с медом или шоколадом. Учува также используется в пирогах, пудингах, мороженом и употребляется в свежем виде во фруктовых салатах.

Учува содержит больше пищевых волокон, чем чернослив, является хорошим источником B12 и хорошим источником фосфора и витаминов A и C. Учува созревает, когда внешняя оболочка сухая и легко снимается. Будьте осторожны, так как незрелые плоды учува ядовиты.Но я никогда не видел, чтобы продавали незрелую учуву.

Запоте

Колумбийские фрукты # 30. Zapote

Таксономическое название: Quararibea cordata

Сапоте — округлый коричневый плод с грубой текстурой. Внутри мякоть темно-оранжевого цвета и кремового цвета с двумя крупными семенами. Этот фрукт можно есть сырыми. Однако мне не понравился сильный вкус сапоте, когда я попробовал его.

Кроме того, его часто используют в смузи, молочных коктейлях и мороженом, а также в джемах и желе.

Zapote — хороший источник пищевых волокон, витамина C, витамина B6, витамина E, рибофлавина, ниацина, марганца и калия.

Руководство медельинского гуру по колумбийской еде и напиткам

На веб-сайте Medellin Guru у нас есть шесть статей, посвященных колумбийской еде и напиткам:

1. 15 традиционных колумбийских блюд, которые вы должны попробовать в Колумбии
2. 14 популярных колумбийских десертов, которые вы должны попробовать в Колумбии
3. 30 экзотических тропических фруктов Колумбии — рай для любителей фруктов
4. 13 традиционных колумбийских напитков, которые стоит попробовать, посетив
5. 11 популярных колумбийских супов, которые стоит попробовать, когда вы посетите Колумбию
6. 9 вариантов колумбийской уличной еды, которые вы действительно должны попробовать

Итог: экзотические тропические фрукты Колумбии

В Колумбии доступно огромное количество тропических фруктов, что является одним из преимуществ жизни в Колумбии.

Некоторые из перечисленных выше колумбийских фруктов можно найти в местных продуктовых магазинах Медельина. Но для большего выбора тропических фруктов вам придется пойти на рынок, например, на Plaza Minorista. В любой день вы можете найти до 20 из 30 вышеупомянутых тропических фруктов в продаже на Plaza Minoresta.

Прожив в Медельине более семи лет, мои любимые тропические фрукты теперь включают карамболо, гуаву, мангустин, мамончилло, питайю и учува.

Сколько из 30 перечисленных выше тропических фруктов вы пробовали? А какой из этих колумбийских тропических фруктов вам больше всего нравится?

Подпишитесь на бесплатную информационную рассылку Medellin Guru — Вы можете увидеть все предыдущие еженедельные информационные бюллетени Medellin Guru по электронной почте и подписаться здесь.

Понравилось? Найдите секунду, чтобы поддержать Medellin Guru на Patreon! Будущее Medellin Guru нуждается в помощи читателей, чтобы оставаться свободным от рекламы.

Узнайте о различных сортах тропических фруктов

Большинство людей знакомо с некоторым количеством распространенных тропических фруктов, таких как бананы, апельсины, лимоны, лаймы, ананас, грейпфрут, финики и инжир. Однако существует множество менее известных разновидностей тропических фруктов, которые не только интересно выращивать, но и очень вкусны.Выращивание экзотических фруктов несложно, если обратить внимание на конкретные требования к выращиванию растения.

Выращивание тропических фруктовых деревьев

Многие экзотические фруктовые растения можно выращивать в регионах США с умеренным или тропическим климатом. Некоторые растения могут процветать даже в помещении, если их выращивать в оптимальных условиях. Выбирая тропические фруктовые растения, убедитесь, что вы понимаете, какие условия лучше всего.

Для большинства экзотических фруктовых растений требуется южное расположение рядом с домом или другим строением, которое обеспечит защиту и тепло зимой.Кроме того, экзотические фруктовые растения требуют хорошо дренированной почвы с большим количеством органических веществ.

Новые растения следует часто поливать, чтобы корневой ком оставался влажным. Возможно, потребуется поливать несколько раз в день в самые жаркие месяцы года.

Никогда не используйте химические удобрения на экзотических растениях в течение первых двух лет. Здоровый слой органического компоста будет обеспечивать полезными питательными веществами при расщеплении.

Виды экзотических тропических фруктов

Вот некоторые интересные сорта тропических фруктов, которые стоит попробовать:

• Джекфрут. Эти массивные плоды относятся к семейству шелковичных ягод и являются крупнейшими известными человечеству фруктами, выращиваемыми на дереве.Некоторые джекфруты вырастают до 75 фунтов. Этот фрукт произрастает в индо-малайзийском регионе, но обычно выращивается в тропических регионах по всему миру. Джекфруты можно есть сырыми или консервировать в сиропе. Семена съедобны после варки или запекания.
• Mamey– Этот фрукт произрастает в Мексике и Центральной Америке, но часто растет во Флориде. Деревья достигают зрелой высоты около 40 футов (12 м) и обычно используются в качестве образцов деревьев в домашнем саду. У плода коричневая кожура и мякоть от розовой до красновато-коричневой, интересный и сладкий вкус.Фрукты часто употребляют в свежем виде или добавляют в мороженое, желе или консервы.
• Маракуйя — Маракуйя — красивое виноградное растение, произрастающее в Южной Америке. Для роста виноградной лозы требуется прочная решетка или забор и хорошо дренированная почва. Фрукты могут быть пурпурного, желтого или красного цвета и иметь оранжевую сладкую мякоть с множеством семян. Сок из этого фрукта используется для приготовления пунша или может употребляться в сыром виде.
• Кумкват — Кумкват — самый маленький из цитрусовых. Эти маленькие вечнозеленые кусты с белыми цветами дают золотисто-желтые плоды, размер которых варьируется от 1 до 2 дюймов (2.5-5 см) вокруг. Имея толстую острую кожуру и кислую мякоть, их можно есть целиком или консервировать.
• Сметанное яблоко — Сметанное яблоко, или Гуанабана, небольшое тонкое деревце в Вест-Индии. Он приносит большие темно-зеленые и овальные колючие плоды, которые могут весить от 8 до 10 фунтов и 31 см в длину. Белая сочная мякоть ароматна и часто используется для приготовления шербетов и напитков.
• Гуава — Гуава родом из тропической Америки, где ее выращивали на протяжении веков.Небольшое дерево или куст с белыми цветами и желтыми ягодоподобными плодами. Это богатый источник витаминов A, B и C, который обычно используется в консервах, пастах и ​​желе.
• Jujube — Этот фрукт произрастает в Китае, а также выращивается в других субтропиках. Это большой куст или небольшое колючее деревце с мелкой темно-коричневой мякотью. Его едят свежим, сушеным или консервированным, а также используют в кулинарии и изготовлении конфет.
• Мушмула — Мушмула родом из Китая, но в настоящее время выращивается в большинстве тропических и субтропических регионов.Это небольшое вечнозеленое деревце с широкими листьями и ароматными белыми цветами, дающее желто-оранжевые плоды. Этот фрукт используется в свежем виде, из него делают желе, соусы и пироги.
• Манго — Манго — один из старейших тропических фруктов, произрастающих в Южной Азии, хотя и широко выращивается во всех тропических и некоторых субтропических регионах. Плод представляет собой мясистую костянку с толстой желтовато-красной кожурой и смесью сладкой кислой мякоти.
• Папайя — родом из Вест-Индии и Мексики, папайя выращивается в тропиках и субтропиках.Плоды — мясистые ягоды, напоминающие желто-оранжевые дыни. Их используют для салатов, пирогов, шербетов и кондитерских изделий. Незрелые плоды готовят как кабачки или консервы.
• Гранат — Гранат родом из Ирана. Растение представляет собой куст или невысокое деревце с оранжево-красными цветками и круглыми ягодообразными желтыми или красноватыми плодами. Гранаты очень освежают и используются в качестве фруктового стола или салата, а также в напитках.
• Саподилла — Плоды саподиллы довольно сладкие.Дерево выращивают во Флориде, а также в тропиках и субтропиках.

экзотических и странных фруктов, которые едят в Китае

Один мармелад в день отпугнет врача. Зизифус может быть экзотическим фруктом для многих жителей Запада, но он очень распространен в Китае и других странах Азии. Из-за разного климата и географического положения фрукты, которые являются обычным явлением в Китае, могут быть довольно странными для людей из других стран. В конце концов, не каждый день у вас есть шипы, мех или щупальца как часть вашего плода.

Мы исследуем некоторые из фруктов необычной формы и яркого цвета, которые обычно можно найти на китайских рынках.

1. Рука Будды (

佛手 Fó shǒu ):

Этот странный фрукт похож на апельсин с щупальцами, и, хотя его можно есть так, сегментируя «пальцы» (часто путем засахаривания или цедры цедры), он больше ценится за его интенсивный цитрусовый аромат. Рука будды также используется как декоративное растение.

2.BayBerry (杨梅 Yáng méi):

Источник изображения

Обычно известный как китайская бейберри и китайская клубника (среди других названий), острый красный фрукт обладает терпко-сладкой двойственностью большинства ягод, со съедобной кожицей и косточкой в ​​центре. Есть два типа: более сладкий вариант для употребления в свежем виде или для приготовления сока и кислый вариант для производства сухофруктов. Янмэй также можно консервировать, варить и превращать в алкогольный напиток.

3. Кумкват (金橘 Jīn jú):

Кумкват, самый маленький цитрусовый фрукт в мире, выглядит как апельсин размером с виноградину и имеет съедобную кожуру.Его едят в свежем виде, но его также можно мариновать и засахаривать или делать из него варенье. Кумкваты чаще всего едят в праздничные дни, такие как китайский Новый год, и в основном они сладкие и слегка кислые, с всеобъемлющим и ожидаемым апельсиновым вкусом.

4. Драконий фрукт (火龙果 Huǒ lóng guǒ)

Источник изображения

Этот плакат с изображением экзотических азиатских фруктов на самом деле происходит из Центральной Америки, однако после его появления в Азии он стал популярным в Китае.Плод имеет мягкую кожистую кожуру красного цвета и выступы в виде чешуек красного и зеленого цвета, которые расширяются наружу. Мякоть удивительного бело-серого цвета с мелкими черными семенами. Его часто едят в сыром виде или в соке, и он часто используется для приготовления десертов. Драконий фрукт сладкий, хотя и не особенно ароматный, и, как говорят, имеет мягкий вкус дыни.

5. Мангостин (山竹 шань чжу)

Родом из Индонезии, мангустин постепенно проник на местные китайские фруктовые рынки и в сердца китайцев.У мангустина очень сладкая (почти слишком сладкая) и мягкая мякоть. Взломать мангустин легко, так как скорлупа представляет собой мягкую смесь кожистого и древесного.

6. Зизифус (大枣 dà zǎo):

Фрэнк К. Мюллер

Зизифус — популярный китайский фрукт, который часто сушат и используют в качестве закуски или в китайской кухне. Он также широко используется в традиционной китайской медицине из-за его полезных свойств в качестве противовоспалительного и антистрессового средства. После высыхания он приобретает насыщенный коричневато-красный цвет, а его сладость усиливается.Также популярен свежий мармелад зеленого и темно-коричневого цвета. Он сладкий и по консистенции похож на яблоко.

7. Дуриан (榴莲 liú lián):

Некоторые называют дуриан «Фруктовый Канье Уэст» — вы его либо любите, либо ненавидите. Несомненно, резкий аромат дуриана делает его одним из самых неоднозначных фруктов в мире. Описанный как пахнущий «спортивными носками, гниющим мясом и фекалиями свиней», он был запрещен в метро Сингапура. Тем не менее, многие китайцы не могут насытиться его богатой плотью.Некоторые описывают его как слегка сладкий, миндальный на вкус и почти как насыщенный чизкейк. Он настолько популярен, что в Китае выпускают конфеты со вкусом дуриана. Однако не ешьте слишком много, иначе у вас может возникнуть прилив внутреннего тепла и, согласно китайской медицине, вы будете «гореть».

По теме: Китайская медицина: вы «горите» или «простужаетесь?»

8. Помело (柚子 YÒU ZI):

Помело — это азиатский грейпфрут размером с баскетбольный мяч.Вкус слаще грейпфрута, и в Китае его часто едят сырым в качестве послеобеденной закуски. В Китае он считается символом удачи и часто помещается в доме в качестве украшения, особенно во время праздников, таких как китайский Новый год.

9. Юдзу (日本 柚子 rì běn yòu zi):

Эндрю c (разговор)

Этот цитрусовый фрукт выглядит как несовершенный морщинистый апельсин. Он возник в Китае, но приобрел более высокий статус в Японии и Корее, где более широко используется в кулинарии.По-китайски он известен как «японский грейпфрут». Он также получил все большее распространение в американской и европейской кухне. Юдзу на вкус напоминает апельсин, но более терпкий, с кожурой и интенсивным ароматом, и, как и рука Будды, часто используется в качестве духов.

10. Шелковица 桑葚 (sāng shèn)

Шелковица похожа на вытянутую ежевику и очень похожа на вкус. Шелковицу часто используют вместо ежевики или черники в местных китайских продуктах, таких как йогурт.Почему шелковица популярна? Лист шелковицы — единственное, что едят тутовые черви, а Китай — один из крупнейших производителей шелка в мире.

11. Вампи (

黄 皮 huáng pí):

Китайское название этих пушистых золотистых плодов напрямую переводится как «желтая кожица». Его кожица съедобна, но немного горьковата, а внутренняя мякоть сочная, окружает два-три больших зеленых семени. Этот фрукт также широко используется в китайской традиционной медицине для лечения болезней от бронхита до перхоти!

12.Личи (荔枝 lì zhī):

Автор: I, Люк Виатур

Личи: Личи также представляет собой колючий красный фрукт, немного больше вишни, с косточкой, окруженной несъедобной кожурой, и несколько полупрозрачной мякотью молочного цвета. Он очень богат витамином С, сочный и сладкий с приятным оттенком терпкости. В основном его едят в свежем виде, но его также можно консервировать. Его можно найти во многих местах с замороженным йогуртом в США в качестве популярной добавки. Это также популярный аромат для многих азиатских напитков, закусок и десертов.

13. Лонган (龙眼 lóng yn):

Источник изображения

У плода лонган есть китайское название, которое дословно переводится как «Глаз дракона», что означает прозрачность мяса, которого достаточно, чтобы косточка внутри была видна как темная тень (напоминающая предполагаемый ирис). Он связан с личи и похож по составу, хотя у лонган более гладкая коричневая кожура, он менее сочный и более сладкий. Его можно есть свежим, но его часто сушат (при сушке он становится темно-коричневым) в качестве закуски или в качестве дополнения к китайским блюдам.

14. Рамбутан (红毛丹 hóng máo dǎn):

Мухаммад Махди Карим

Рамбутан: Это еще один родственник личи (и, соответственно, лонган), имеющий покрытый мехом вид. Красная кожица отслаивается, образуя внутреннюю часть, напоминающую личи, вкус винограда, которую можно есть как в приготовленном, так и в свежем виде. Семена на самом деле съедобны, но сначала их нужно приготовить. Он содержит множество питательных веществ, в том числе многие из семейств витаминов С и В.

Вы пробовали какие-нибудь из этих фруктов? Каким был ваш опыт? Дайте нам знать об этом в комментариях!

33 вкусных азиатских фрукта, которые стоит попробовать в Азии

Азия известна своими экзотическими направлениями путешествий. Посетители приезжают в эту сторону мира, чтобы полюбоваться историческими местами, прекрасными пляжами, впечатляющей архитектурой и городским пейзажем, едой и многими другими развлечениями. Однако, если не считать редких фруктовых закусок на некоторых уличных рынках, многие туристы на самом деле не попробовали все азиатских фруктов , которые предлагает этот континент. Итак, сегодня, мы делимся с вами некоторыми фруктовыми вкусами, которые вы должны попробовать, когда посетите или повторно посетите Азию

Более 30 экзотических фруктов из Азии, которые вы должны попробовать

Здесь вы найдете все, от банана и вонючего дуриана до Деревянное Яблоко и Юдзу! Все они экзотичны, и лишь некоторые из них хорошо известны на Западе.Вы готовы открыть для себя эти плоды? Тогда прочтите это руководство до конца. Если я что-то пропустил, дайте мне знать. Если вы пришли сюда, чтобы что-то найти, я поместил их в в алфавитном порядке .

Азиатские фрукты в алфавитном порядке

A — Азиатская груша

Азиатская груша растет в основном в Восточной Азии. Его цветы считаются символом весны. В разных странах азиатская груша имеет разные названия: японская груша, китайская груша или корейская груша.Азиатские груши довольно дороги, и в овощных магазинах их всегда можно найти в пенопластовой сетке, так как они легко образуют синяки.

В чем разница между азиатской грушей и обычной грушей?
Азиатские груши больше похожи на большие желтые яблоки с грубой кожицей. По консистенции они больше похожи на яблоки, но в то же время они сочные, как груши.

B — Банан

Давайте начнем с банана не только потому, что он возглавляет алфавит азиатских фруктов, но и потому, что это самый популярный фрукт в мире.Бананы можно найти любого размера, от крошечных сладких сортов с тонкой кожицей из Салалы в Омане до огромных сортов с довольно жесткой лысиной, которые мы нашли на рынках Центральной Америки. Вы также можете найти розовые и красные бананы в Индии. Вероятно, самые популярные фрукты в мире.

На сегодняшний день самые распространенные в мире бананы — все из одного сорта Кавендиш. Этот сорт настолько доминирует, что эксперты опасаются неизбежного распространения какого-либо конкретного вредителя и его влияния на огромный рынок бананов.

Находясь в Индонезии, попробуйте банановые оладьи, приготовленные из банана Pisang Raja, также известного как Musa Belle. Некоторые сорта бананов похожи на бананы и используются только для приготовления пищи — не пробуйте их в сыром виде, если вам не нравится вкус сырого картофеля!

C — Кокос

Кокосы — еще один распространенный фрукт. Они растут на пальмах, особенно в тропических регионах. У пальм нет ветвей, поэтому плоды растут на вершине высокого ствола, прямо под листьями, поэтому собирать кокосы может быть сложно.

Эти фрукты известны своим разнообразным использованием, включая традиционное использование в азиатской кухне, а также в косметике. Кокосы содержат жидкость со сладким вкусом, известную как кокосовая вода, особенно когда они незрелые. Наши девочки научились и любили пить кокосовую воду, когда мы были , исследуя Бангкок с детьми .

К тому времени, когда кокосы попадают в западные магазины, они обычно становятся коричневыми и волосатыми, тогда как их восхитительная твердая белая мякоть является главной достопримечательностью. Часто в их собственных странах кокосы употребляют намного раньше, а зеленая шелуха еще остается на месте.На этой ранней стадии созревания мякоть незрелая, и ее разрезают, чтобы жидкость внутри можно было выпить через соломинку. Свежее кокосовое молоко — популярный напиток во всей Юго-Восточной Азии.

D — Финики

Другой плод пальмы, Финики растут гроздьями, свисающими с верхушки ствола пальмы. Финиковые пальмы короче и шире, чем высокие наклонные кокосовые пальмы, которые можно увидеть на тропических пляжах.

Финики происходят из Юго-Западной Азии, области, которую мы знаем как Ближний Восток , где целые секции супермаркетов будут посвящены разным сортам.Здесь вы можете найти финики из разных стран и на разных стадиях спелости, от свежих бледных молодых фруктов до сладких темных липких перезрелых сортов, которые мы обычно видим на Западе. Для настоящего ценителя вы даже найдете их с начинкой из миндаля или в шоколаде. Наши любимые финики происходят из небольшой деревушки Мисфат аль-Абриен Сладкие оманские финики из Мисфат аль-Абриин

Финики были и остаются такой же частью арабской культуры, как карибу для эскимосов.В арабских крепостях, сохранившихся со времен крестовых походов, есть помещения, предназначенные для прессования мешков со спелыми фруктами. Масло собирали, нагревали и выливали кипятком с зубчатых стен на головы несчастных нападавших.

D — Драконий фрукт

Питайя (Pithaya) или Драконий фрукт — возможно, самый необычный фрукт, который вы когда-либо встречали. Хотя драконий фрукт в основном выращивается в Азии, он родом из Южной Америки. Растет на кактусах и цветет только ночью.У драконьего плода розовая кожица с зелеными остроконечными плавниками. Внутри белая мякоть драконьего плода усеяна крошечными черными семенами.

Как и большинство фруктов Юго-Восточной Азии, более 80% драконьих фруктов — вода. Это делает его невероятно освежающим фруктом, и он считается очень хорошим фруктом для людей, которые хотят оставаться в форме.

Плод дракона содержит натуральные пигменты беталаина, которые обладают сильным антиоксидантным действием, а также витамин С, витамины группы В, витамин А, кальций, железо и фосфор.Витамин А, содержащийся в питайе, благотворно влияет на сетчатку глаз.

Благодаря высокому содержанию клетчатки, питайя положительно влияет на пищеварительную систему и пищеварительные процессы. Помимо прочего, он предотвращает запоры и пищевую диарею. Питайя также содержит олигосахариды, которые обладают пробиотическим действием, благодаря чему они укрепляют кишечную флору и улучшают работу пищеварительной системы.

Употребление в пищу драконьего фрукта оказывает благотворное влияние на предотвращение развития диабета 2 типа, ожирения и жировой болезни печени.

Драконий фрукт может вызывать аллергические реакции, но в основном это характерно для людей, страдающих аллергией на другие продукты, в основном на фрукты и растения, и поэтому люди склонны к аллергии Экзотические азиатские фрукты — Драконий фрукт

Вкус мягкий и приятный. милая. Также имеет легкий аромат. Его можно есть отдельно или добавлять в смузи или фруктовые салаты. Мы часто встречаем драконий фрукт в буфетах отелей — в основном в Камбодже в Siem Reap . Я думаю, что он используется больше из-за его декоративного эффекта, чем из-за его аромата, но вы можете судить об этом сами.

D — Дуриан

Считающийся «королем фруктов » многими людьми в Юго-Восточной Азии, дуриан напоминает джекфрут почти во всем, включая покрытую шипами скорлупу. Он большой по размеру и обладает сильным запахом. Плод крупный, достигает 3 кг. Его мякоть может быть красной или бледно-желтой, в зависимости от сорта. Дуриан — самый пахучий тропический фрукт. Запах настолько ужасен, что Зои стало еще хуже, когда мы были , путешествуя из Чиангмая в Пай.

Дуриан обычно имеет сладкий запах, но для некоторых он подавляет. Из-за стойкости этого запаха фрукт был запрещен к употреблению во многих заведениях питания в Юго-Восточной Азии. И во многих гостиничных лифтах и ​​коридорах в Малайзии есть знаки, запрещающие дуриан. Нельзя брать дуриан с собой в самолет.
Хотите верьте, хотите нет, но в Азии можно купить мороженое со вкусом дуриана — оно действительно омерзительно. Вы можете прочитать о странной еде в другом нашем посте.

F — Инжир

Инжир технически является съедобным цветком. Они растут на небольшом кустарнике с характерными листьями, которые известны своим появлением на библейских картинах, покрывающих наготу Адама и Евы в Эдемском саду. Инжир

Свежий инжир с тропических рынков восхитителен для употребления в сыром виде. Они мягкие и розовые в середине, липкие и сладкие. Они также доступны в сушеном виде, в таком виде мы их обычно получаем на Западе.

Сушеный инжир — кладезь кальция, укрепляющего кости.У них почти столько же, сколько у стакана молока! Кроме того, они также являются лучшим источником клетчатки из любых сухофруктов. Они также содержат калий-понижающие калий и магний, которые борются со стрессом. Инжир также известен как легкое слабительное средство в лечебных целях.

У нас в саду в Маскате , Оман растет инжир.

G — Ягода годжи

Ягода годжи, также известная как волчья ягода, , произрастает в Китае. Оно ярко-оранжево-красного цвета, имеет форму яйца около 2 сантиметров в диаметре.Плод может содержать до 60 крошечных желтых семян, прочно прикрепленных к сердцевине.
Ягоды годжи обычно сушат, готовят перед едой и часто добавляют в рисовый отвар.

Ягоды годжи — это плоды, целебные свойства которых используются в натуральной медицине в азиатских странах уже более 2500 лет. они используются, среди прочего, при лечении ревматизма и снижения иммунитета. Ягоды годжи называют красными бриллиантами Востока и относятся к суперпродуктам.

G — Гуава

Это довольно распространенные фрукты, выращиваемые во многих тропических и субтропических регионах, включая Южную Азию.В зависимости от сорта кожица может быть грубой, иметь горький или мягкий вкус и сладкий вкус. Также в зависимости от сорта мякоть внутри может быть красноватой или бледно-белой, сладкой или кислой. Семена съедобные, но твердые. экзотические азиатские фрукты — Гуава

Гуава обычно едят в сыром виде, ее можно разрезать на мелкие кусочки или съесть, как яблоко. В некоторых странах фрукты едят с щепоткой соли или перца, кайенским порошком или смесью различных специй. На Западе гуаву обычно смешивают с соками, поэтому попробуйте сам фрукт во время азиатских путешествий

J — Джекфрут

Джекфрут — самый большой фрукт, выращиваемый на деревьях, в мире, весит до 35 килограммов и 90 сантиметров. в длину и 50 сантиметров в ширину.Его кожа зеленая, грубая и твердая. Чтобы съесть джекфрут, разрежьте его на кусочки (обычно четыре четверти) и съедите его желтую и мягкую мякоть. Несмотря на то, как он выглядит снаружи, фрукт довольно вкусный и узнаваемый по характерному сладковато-фруктовому запаху. Внутри фрукт пахнет ананасом.

Джекфрут Родом из Индийского субконтинента и Юго-Восточной Азии. На Шри-Ланке ели тушеное мясо из джекфрута. Было очень вкусно, но тяжело для желудка. Джекфрут в Азии часто используют как заменитель мяса.

Джекфрут может быть действительно огромным — это самый большой из тропических фруктов

K — Киви

Название Kiwi было маркетинговым изобретением новозеландцев в конце двадцатого века, которые первыми начали выращивать китайский крыжовник в коммерческих целях. В то время они были собраны в дикой природе в родном Китае. Он нашел свое место в этом списке, потому что теперь по крайней мере 50% выращиваемых в мире культур снова приходится на Китай. Киви растут, как виноград, и полны витамина C

Киви растут на вьющихся лозах, которые можно тренировать через туннельные рамы, что упрощает сбор фруктов из туннеля.Лозы имеют большие белые цветы, что делает это культивирование не только продуктивным, но и красивым.

Фрукт хорошо известен своей мягкой зеленой мякотью с острым вкусом и маленькими черными съедобными семенами, которые содержатся в слегка волосатой замшевой кожуре цвета хаки. Что мало известно, так это то, что кожица тоже съедобна, и ее не нужно снимать перед приготовлением сока.

K — Кумкват

Кумкват — это небольшие плоды, производимые цветущими растениями семейства Rutaceae, произрастающие в Юго-Восточной Азии, а также в Азиатско-Тихоокеанском регионе.Они напоминают апельсины, но немного меньше, чем большая олива. Кумкват можно есть приготовленным, и из-за его кислой середины он обычно используется для приготовления мармелада и желе.

Кумкват — это естественная доза сахара, клетчатки и минеральных солей. Как и другие цитрусовые, он содержит большие дозы витамина С. Поэтому кумкват рекомендуется для укрепления иммунитета и снижения риска заражения. Кумкват

L — Лангсат

Родственный центральному и южноамериканскому дереву красного дерева, плод Лангсат имеет округлую форму. овальной или эллиптической формы, напоминающей картофель.Плоды обычно растут гроздьями, как виноград. Один плод может содержать до 3 семян, покрытых толстым белым кожухом.

Мякоть langsat сочная и сладкая, она наполнена фруктозой, сахарозой и глюкозой. Фрукты можно есть сырыми или разливать по бутылкам в сиропах.

Кожуру плода также можно сушить, и в таком виде ее используют в Индонезии в качестве благовоний для отпугивания комаров и дезинфекции воздуха в помещениях, где находятся больные люди. Также используется древесина обычных конфет, прочная и в то же время гибкая, из нее делают инструменты или мачты.Лангсат — азиатский фрукт

L — Личи

Китайский экзотический фрукт, личи — это розово-красный фрукт с грубо текстурированной кожурой, несъедобный. Внешний покров легко снимается, чтобы получить доступ к мякоти, которая обычно сладкая и полупрозрачная. Свежий личи имеет мягкую белесую мякоть с цветочным ароматом. Азиатский фрукт — Lychee

Исследователи доказали, что личи обладает потенциальным противораковым действием. Это также богатый источник витамина С, укрепляющего организм, и калия, регулирующего кровяное давление.

Личи лучше всего есть свежим, так как консервы теряют ароматный аромат.

M — Манго

Вы ведь уже ели манго, верно? Если вы, как и мы, озадачены большим разнообразием азиатских супермаркетов, попробуйте Carabao. Карабао, которое считается самым сладким манго в мире, происходит из Филиппин, его также называют Manila Mango . Мы также ели несколько восхитительных индийских манго с каплями сока, но должны признать, что в Книге рекордов Гиннеса сорт Карабао был назван самым сладким с 1995 года.

Манго не только очень вкусно, но и очень полезно. фрукт содержит много калия, благодаря чему он снижает высокий уровень артериального давления.

Ежедневное употребление манго может помочь снизить уровень сахара в крови, даже если оно само по себе содержит много сахара.

Вещества манго могут подавлять развитие рака груди и толстой кишки.

Манго — один из вкусных азиатских фруктов, и он идеально подходит для приготовления веганского мороженого. Во время посещения Чиангмая в Таиланде мы ели много манго. Плод темно-бордового цвета, содержащий несколько сочных белых сегментов и одно или несколько крупных семян.Не ешьте кожуру или семя, но эта острая сладкая белая мякоть восхитительна. Мангостины были одними из любимых нами семейных блюд с тех пор, как мы впервые обнаружили их в Таиланде, когда приехали в Бангкок с детьми.
Дерево мангостина вырастает до 25 метров в высоту. Это вечнозеленое дерево растет в основном в Юго-Восточной Азии, а также в Индии и других тропических регионах, включая Центральную Америку. Purple Mangosteen — один из наших любимых экзотических фруктов в Азии

M — Лимон Мейера

Лимоны Мейера произрастают в Китае. и считается помесью лимона и обычного апельсина или мандарина.Плод желтый, округлый. Кожица тонкая и ароматная, при созревании цвет становится желтым с легкими розовыми оттенками.

Желтая, как обычный лимон, сорт Мейера по форме и размеру напоминает лайм. Что касается вкуса, то он более сладкий и слегка кисловатый.

N — Нони

Нони поступает из азиатских стран (Япония, Китай, Тайвань, Малайзия, Индокитай). Его фантастические свойства были впервые открыты жителями Полинезии, которые веками использовали его как лекарственное растение.с. Традиционная китайская медицина называет корень индийской шелковицы — Ба Джи Тянь. Их использовали в основном для снятия болей в животе, менструации, а также для борьбы с импотенцией.

Несмотря на внешнюю непривлекательность, нони компенсирует это множеством преимуществ для здоровья. Сок нони помогает защитить от последствий инсульта, а также обладает антиоксидантными, антибактериальными и противовоспалительными свойствами.

Индийская шелковица содержит много ценных для человека веществ. Из витаминов мы находим прежде всего витамин С и ниацин (витамин B3).Кроме того, фрукты содержат значительное количество железа и калия. Однако своим противораковым действием тутовник обязан концентрированной дозе соединения, называемого дамнаканталом. Он подавляет химические процессы, которые превращают клетку в раковую.

экзотических азиатских фруктов — Фрукты нони

P — Папайя

Тип ягоды, Папайя — распространенный фрукт, который вырастает из древовидного растения высотой от трех до десяти метров со спирально расположенными листьями на верхушке. багажник.

Папайя становится мягкой при созревании с маленькими черными семенами в центре. Спелая апельсиновая папайя лучше всего сочетается с соком лайма, если удалить кожицу и семена. Незрелая папайя хороша для приготовления, особенно в рагу и карри.

Папайя ценится не только за вкус, но и за лечебные свойства. Он обязан им в основном каротиноидам, которые могут предотвратить развитие рака, и папаину — ферменту, улучшающему пищеварение.

P — Маракуйя

Маракуйя или Маракуйя — фаворит Ника.Это сладкая семенная тропическая ягода с твердой плесенью. Внутри мягкой белой резиновой подкладки находится желтая сочная мякоть, наполненная съедобными семенами. Мякоть и семена можно есть в сыром виде или в соке. Маракуйю часто смешивают с другими фруктами, чтобы разделить их интенсивный вкус и аромат.

Как есть фрукты? Разрежьте его пополам и съешьте ложкой изнутри. Не снимайте кожуру, так как плод имеет слишком жидкую и фрагментированную консистенцию.

Маракуйя помогает бороться даже с серьезными недугами нервной системы.Питает все тело, особенно кожу. Благодаря своему великолепному внешнему виду, удивительному запаху и вкусу маракуйя также питает наши чувства.

Этот экзотический фрукт богат не только витамином B (витамины B1, B2, B3, B6 и B9), но и маракуйя богата витаминами — витамином A, C, E и K, а также минеральными солями — цинком, фосфор, магний, калий, натрий, кальций и железо.

В натуральной медицине маракуйя издавна используется для лечения различных недугов нервной системы.Употребление в пищу маракуйи, помимо улучшения нашего психического здоровья, также положительно повлияет на работу сердца, нормализует давление в крови.Фрукт страсти

Плод растет на вьющемся растении, которое имеет уникальные круглые замысловатые цветы и может выращиваться в садах умеренного пояса, а также в родных джунглях.

P — Хурма

Хурма — национальный фрукт Японии и мой личный фаворит. Я всегда ищу хурму, куда бы мы ни пошли, поэтому могу сообщить, что ее называют несколькими именами.Я обнаружил, что они помечены как хаки (Ближний Восток), лотос (Греция) и японские яблоки (Черногория). Помимо того, что хурма популярна во всем мире, она богата минералами, витаминами и танинами, которые связаны со здоровьем клеток организма и регулирование кровотока. Мой любимый тропический фрукт Юго-Восточной Азии

Хурма оранжевый, с гладкой кожицей и блестящий, напоминающий что-то среднее между яблоком и маленькой тыквой. Вы можете есть все, включая кожуру и сердцевину.В Азии его обычно используют для выпечки хлеба и печенья, а также в различных десертах, включая торты и пироги.

P — Помело

Ботаники считают, что при скрещивании помело с диким апельсином был получен грейпфрут. Фрукт растет в тропическом климате (он родом из Малайзии, Таиланда и в настоящее время выращивается в основном в Китае и Индии) на деревьях, достигающих даже нескольких метров в высоту. Он был доставлен в Европу британцами во время колонизации.
Дерево колючое и очень разветвленное, плодоносит круглый год (может цвести до 4 раз в год).

Помело также является богатым источником калия — минерального элемента, который отвечает за поддержание водно-электролитного баланса в организме и регулирует мышечный тонус, кровяное давление и частоту сердечных сокращений.

Помело-пектины, содержащиеся в мякоти и коже, также играют важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, подавляя скорость отложения жира в артериях и, таким образом, предотвращая развитие атеросклероза. В свою очередь, витамин С способствует повышению эластичности сосудов.

Он слаще грейпфрута и не имеет горечи. В Китае помело считается плодом счастья.

Покупая помело, помните, что чем он тяжелее, тем он свежее. Чем дольше плод транспортируется и хранится, тем быстрее он сохнет и теряет в весе. Лучшее время для помело — с ноября по март. В холодильнике плоды могут храниться до недели.

Помело может весить до 2 кг, имеет довольно нежную кожицу, которую легко снимать.У Помело много взаимозаменяемых имен, таких как белый лимон, гигантский апельсин, пумело, помпель, пумпельнусем и пульметто.

R — Рамбутан

Рамбутан плод родом из Малайзии и Индонезии, а также из других тропических регионов Юго-Восточной Азии. Он тесно связан с другими азиатскими фруктами, включая лонган, личи и мамончилло. Название происходит от малайско-индонезийского термина рамбутан, что означает «волосы» в связи с множеством волосатых выступов на коже. Рамбутан — любимый экзотический фрукт Зои

Мякоть рамбутана полупрозрачная, беловатая или розовая со сладким вкусом. , слегка кисловатый вкус, похожий на мангустин.Это еще один из наших любимых.

S — Santol

Santol происходит из Филиппин. Он напоминает яблоко, но в то время как яблоко сладкое и сочное, сантол имеет чрезвычайно кислый вкус. Семена и молодые плоды можно консервировать и превращать в мармелад или консерванты.

Корни сантола также можно использовать в медицине как тонизирующее средство или применять в припарках для лечения стригущего лишая.

Из-за горького вкуса, не спешите с первой дегустацией Сантола. Кто знает — может, он станет вашим новым фаворитом? А может и нет! По крайней мере, для меня — слишком горько !!!

S — Саподилла

Саподилла выращивается в основном в Малайзии, Индии, Камбодже, Таиланде, Индонезии и Бангладеш.Его внешний вид напоминает смесь картофеля и киви, а по вкусу напоминает грушу. Вы знаете, что саподилла созрела, если у нее обвисшая кожица и не образует чикл, когда ее собирают с дерева. Плод содержит до шести семян, которые обычно черного цвета и выглядят как бобы.

Чтобы съесть этот фрукт, разрежьте его пополам и удалите косточки. Мякоть можно есть ложкой.

S — Змеиный плод или Салак

Этот фрукт родом с островов Суматра и Ява в Индонезии.Плоды обычно растут гроздьями в нижней части ладони и названы в честь красновато-коричневой чешуйчатой ​​кожуры. По размеру Snake Fruit напоминает спелый инжир, но с острым кончиком. Фрукты Азии — плод змеи

Мякоть съедобна, и ее можно достать, защипнув кончик, в результате чего шелушится кожица. Внутри есть три доли, каждая из которых содержит несъедобное семя. Возможно, этот фрукт получил свое название не только из-за кожуры, потому что вкус, хотя и сладкий, острый и терпкий, напоминающий чеснок.Змеиный плод можно есть свежим или засахаренным в сиропе.

S — Сметанное яблоко или Сирсак

Сметанное яблоко производится из дерева Annona muricata. Плоды ярко-зеленые и колючие. Интерьер ароматный, сочный и сладкий. По вкусу напоминает смесь клубники и ананаса с цитрусовыми. Сметанное яблоко обычно используется в качестве альтернативного лечения рака.

S — Starfruit или Carambola

Carambola имеет уникальные гребни, которые проходят по бокам, поэтому при разрезании срезы напоминают звезду.Кожица у него тонкая, гладкая, при созревании восковая, от бледно-зеленой до темно-желтой. Вы можете увидеть, как они растут в садах Малайзии, где созревающие плоды часто хранятся в мешках перед сбором урожая.
Старфрут обычно имеет низкое содержание сахара (около 4%). И у него отчетливый вкус, который трудно сравнивать, но отчетливо фруктовый. Малайзийцы часто посыпают звездчатые дольки небольшим количеством соли.
Starfruit также можно приготовить для мармелада и приправ, а также приготовить сок для свежих напитков.Карамбола

T — Тамарилло

Тамарилло отличается продолговатой, овальной формой и гладкой кожицей. По внешнему виду он наиболее близок к помидору — поэтому его называют плодовым томатом или древесным помидором. Тамарилло происходит из той же семьи, что и помидоры, то есть пасленовые.

Плоды тамарилло одновременно сладкие и слегка кисловатые. Он не только похож на помидор, но и на вкус похож. Фруктовая нота тамарилло похожа на манго или маракуйю.

Эти плоды яйцевидной формы обычно желтые, оранжевые, красные или пурпурные. Красные тамарилло более кислые, а оранжевые и желтые фрукты более сладкие. Мякоть содержит множество семян. Как правило, тамариллы богаты витаминами и железом, а также содержат мало калорий. Фрукты из Азии

T — Тамаринд

Горький стручковый плод тамаринда используется в кухнях всего мира. Плод созревает, когда становится коричневым или красновато-коричневым. Сорта, которые происходят из Азии, обычно длинные и содержат до 12 семян. Тамаринд имеет кисло-сладкий вкус и высокое содержание винной кислоты, кальция, витаминов группы В и сахара. Тамаринд — уроженец Юго-Восточной Азии

W — Арбуз

Арбузы — один из самых распространенных фруктов в мире и Юго-Восточной Азии. Фрукт узнаваем по гладкой твердой кожуре с зелеными и темно-зелеными полосами или желтыми точками. Они сладкие и сочные, а мякоть может быть темно-красной, розовой, оранжево-желтой или белой. К мякоти также прикреплены семена, которые съедобны.
Арбузы можно есть сырыми, когда их лучше всего охлаждать. В качестве альтернативы можно приготовить кожу.

W — Деревянное яблоко

Это не обычные яблоки. Запах действительно может отпугнуть своим сильным запахом. Однако, если вы можете пропустить запах, древесные яблоки восхитительны, особенно когда их едят сырыми, но их также можно размять и превратить в варенье.
Древесные яблоки также полезны для здоровья. Некоторые из них включают облегчение несварения желудка, язв и запоров.

Y — Yuzu

Yuzu был доставлен в Японию и Корею из Китая. Это гибрид кислого мандарина и азиатского цитруса Ичанг папеда. Похоже на знакомый мандарин — только цвет желтый. А вкус неповторимый, кисло-терпкий с оттенком цветов.

Юзу содержит в три раза больше витамина С, чем лимон. Плод богат кальцием и калием. Плод богат кальцием и калием. В японской культуре юдзу ценится как естественное средство защиты от инфекций, особенно зимой.

Юдзу обычно не едят в сыром виде, а используют для приготовления пищи.