достопримечательности, что посмотреть, как доехать

Кахетия — это винооооо, Алазанская долина, замки и монастыри.

Содержание

1. Двухдневный маршрут по Кахетии
2. Замок Греми
3. Монастырь Некреси
4. Монастырь Бодбе
5. Сигнахи
6. Телави
7. Винный завод Шухман (Shuchmann)
8. Неизвестный замок
9. Гомбори
10. Вино
11. Как добраться до Кахетии

Про некоторые места путешествия я напишу подробнее, но для начала — про весь маршрут в целом.

Двухдневный маршрут по Кахетии

В сентябре-октябре ездить по Кахетии — особое удовольствие, всюду встречаются полные грузовички винограда.

Зрелище завораживающее, на самом деле)

Мы катались 2 дня, ехали из Тбилиси в Сигнахи, оттуда — в Телави и через перевал Гомбори обратно в Тбилиси.

Отличный вариант. Качество дороги довольно хорошее, виды прекрасные, по пути можно посетить почти все монастыри, замки, погреба и винные заводы, даже взойти на вершину горы.

Мы не заезжали во все места, о которых пишут в путеводителях. Хотелось скорее прочувствовать атмосферу Кахетии, попить вина у Алазанской долины и просто отдохнуть)

Поэтому, мы посетили 2 монастыря, 2 замка и 1 винный завод. Нам вполне хватило)

Замок Греми

Симпатичное место, одно из самых популярных в Кахетии.

Красивый храмовый комплекс, красивые виды на долину. Нам всем понравилось)

Монастырь Некреси

Красивый старинный монастырь (4-6 век) висако-висако в горах над Алазанской долиной.

Когда-то на этом месте был город. Он (и монастырь) постоянно страдал от разных нашествий и существует легенда, что во время одного из них монахи закрыли внутри храма стад свиней — и мусульмане туда не зашли)

Теперь на праздники в монастыре готовят шашлык из свинины)

Монастырь Бодбе

Очень знаменитое, святое и почитаемое грузинами место. Находится в паре километров от Сигнахи.

Здесь расположена могила святой Нино, которая сыграла важную роль в распространении христианства.

На территории есть еще и источник. Причем, отмечен даже указателями. Но если у вас не очень много свободного времени — не советую туда идти. Мы шли довольно долго, но так и не дошли)

Дорожка обустроенная, в тени деревьев и с лавочками, но времени нужно реально много.

Сигнахи называют городом любви. Власти хорошенько вложились и отреставрировали город, в сочетании с видами на Алазанскую долину это действительно выглядит восхитительно.

Телави

Телави — столица региона Кахетия. Город небольшой, уютный.

Мы останавливались здесь на ночлег в очень необычном и душевном гестхаусе.

В округе расположено большинство крупных винных заводов.

И некрупных, кстати, тоже)

Винный завод Шухман (Shuchmann)

Этот завод нам посоветовали посетить хозяева гестхауса.

Мы планировали посмотреть что-то более крупное и известное, а про Шухман вообще раньше ничего не слышали.

Это и завод, и ресторан, и отель, и винное спа — всё в одном.

Вот такой вид открывается из ресторана. Идеальное место для дегустации, я считаю)

Нам провели небольшую экскурсию, дали попробовать вино, разрешили погулять по территории. Это было прекрасно)

Неизвестный замок

Практически в самом начале пути из Тбилиси в Сигнахи у дороги заметили замок.

Не знаю ни название, ни координаты места, где он находится. Мы просто увидели, остановились и пошли исследовать.

Поля, виноград, классика)

К замку и обратно шли в компании с местной собакой. Честно заходил во все места, куда заходили и мы.

Крепость выглядит очень круто, но к сожалению, полностью отреставрирована, причем чисто декоративно — полазить нигде нельзя. Только смотреть.

Гомбори

Дорогу от Телави в Тбилиси, по которой мы решили ехать, нам тоже посоветовали хозяева геста.

Сказали, что через перевал Гомбори ехать лучше всего: дорога с серпантинами, но хорошего качества.

Всё так и есть. А еще, очень красиво.

Ехали мы, ахали-охали, случайно увидели указатель на viewpoint.

Остановились — и внепланово пошли в гору. Идти там совсем мало, на самом деле.

Виды потрясающие. Вдали можно заметить небольшой кусочек Алазанской долины, а остальное — бескрайние горы.

Вино

Визитная карточка, душа и сердце Кахетии — это, конечно же, вино!

Климат в Кахетии жаркий и сухой, идеально подходящий для выращивания винограда. Поэтому, виноградники можно встретить абсолютно везде. А старые квеври — даже на руинах монастырей.

Если вы не знаете, что такое квеври — попробую в двух словах рассказать по кахетинскую технологию изготовления вина.

Традиционно, виноград давится вместе с косточками, шкурками и даже веточками (раньше — ногами, а теперь так уже никто не делает, хотя когда мы ехали в Кахетию, в душе теплилась надежда почувствовать себя Челентано).

Все это заливается в квеври — большие (или даже огромные) керамические кувшины, вкопанные в землю. Там же будущее вино хранится и бродит несколько месяцев. Затем жидкость сливается и отправляется на хранение, жмых идет на чачу.

Вина из одного и того же винограда, но приготовленные по европейской и кахетинской технологии, отличаются разительно. По всем параметрам)

К примеру, Ркацители, которые мы привыкли покупать в винных магазинах Батуми — это очень легкое белое вино, по цвету — почти вода, без ярко выраженного вкуса и осадка. А вот Ркацители по кахетинской технологии не то что по запаху отличается — оно по цвету напоминает яблочный сок коричневого цвета, который делала моя бабушка на даче. Думаю, многие без труда представят оттенок) Вкус и запах тоже совсем другие — более терпкие, насыщенные.

Попробуйте обязательно. Мне вот европейские всё же больше нравятся, но чтобы это определить — надо было приехать в Кахетию и напробоваться совершенно разного вина, и домашнего, и заводского, и белого, и красного, и кахетинского и европейского)

В Кахетии правда есть чем заняться и что посмотреть.

К примеру, Давид-Гореджи, Алаверди, Икалто, Уджарма.

Я перечислила очень малую часть — но нам просто больше и не надо было.

Как добраться до Кахетии

• Лучший способ — на своей или арендованной машине.
• Отличный вариант — готовый тур, потому что можно полным составом от души дегустировать вино всем составом по всему маршруту)
• Вариант, похожий на прошлый — договориться с таксистом, чтобы он вас повозил.
• Маршрутки/автобусы. Вариант бюджетный, но не очень удобный и надежный — закладывайте запас времени побольше.
• До Телави должен ходить поезд из Тбилиси. Но к сожалению, ничего не знаю про расписание, качество вагонов и прочие подробности.

На этом у меня, пожалуй, всё. Приезжайте в Кахетию обязательно! Ciao!

Достопримечательности Кахетии

Знаменитый своими винами регион Грузии называется Кахетия. Он находится на востоке Грузии, простираясь от азербайджанских равнин на юге до чеченских и дагестанских гор на севере. История региона очень трагична: дважды персидские войска уничтожали почти все города и постройки, и до наших дней сохранились немногие из них.

Однако Кахетия славится не одними виноградниками: здесь есть святые места, старинные крепости, горы и долины. Передвигаться между ними лучше всего на собственной машине или такси, поскольку общественный транспорт до некоторых мест не ходит.

Монастыри

Без их посещения трудно вообще представить себе поездку в Грузию. При входе в храмы и другие религиозные места обязательно надо соблюдать правила приличия: голову и плечи нужно чем-то прикрыть, девушки должны быть в платьях или юбках. Также обычно запрещается делать фотографии.

Алаверди

Другое название этого монастыря – собор Святого Георгия, поскольку ранее на этом месте находилась маленькая церквушка, носящая это имя. Сейчас он считается наиболее почитаемым храмом Кахетии, а также вторым по высоте во всей Грузии. Алаверди был построен еще в XI в., но много раз разрушался захватчиками и землетрясениями, поэтому сейчас его вид отличается от первоначального. При этом внутри до нашего времени сохранились настенные росписи.

На территории монастыря находятся захоронения многих местных правителей. Само же здание – один из лучших образцов средневекового грузинского зодчества. Постройка окружена крепостной стеной, внутри которой: трапезная, колокольня и летний дворец.

Икалто

Построенный в VI в. первый православный монастырь Грузии знаменит тем, что когда-то на его территории располагалась академия, где какое-то время обучался Шота Руставели. Позднее она была разрушена и сожжена войсками персидского шаха. Церковь впоследствии восстановили, она действует и в наше время. Паломники приезжают сюда, чтобы дотронуться до мощей преподобного Зенона, именно он считается одним из основоположников грузинского монашества.

В окрестностях Икалто — огромное количество развалин церквей, поэтому любителям изучить останки древних строений там обязательно понравится.

Бодбе

Действующий женский монастырский комплекс Бодбе находится неподалеку от села Кедели. Самое значимое в нем – мощи святой Нино – великой крестительницы Грузии, от которой по стране начала распространяться христианская религия. Считается, что именно в Бодбе она когда-то скончалась и завещала похоронить себя там. Основной кафедральный собор был воздвигнут в 850 г., внутри его покрывали росписи и картины.

В это место ежегодно приезжают тысячи паломников. С монастырской территории открывается прекрасный вид на Алазанскую долину, рядом растут высокие кипарисы. Ниже по склону есть источник со свежей родниковой водой, по местным поверьям, он обладает целебной силой и лечит от недугов.

Города

За одну поездку вряд ли удастся посмотреть все поселения Кахетии, особое внимание стоит обратить на два основных города: Сигнахи и Телави.

Сигнахи

Маленький городок, основанный еще царем Ираклием, обосновался на склоне горы. Жители говорят, что из всей Грузии только там сохранились старинные крепостные стены. Туристы поднимаются на них, чтобы насладиться живописными видами на долину. Сам Сигнахи – отличный отправной пункт для осмотра окрестностей: монастырей Некреси и Бодби, крепости Греми и заповедной территории в Лагодехи.

В городе есть две центральные площади: на одной них находится Дворец бракосочетаний, в котором браки регистрируют в любое время дня и ночи. Сейчас Сигнахи активно развивается и реставрируется, однако он уже напоминает маленький европейский городок, где люди отдыхают от шума мегаполисов, медленно попивая грузинское вино в уличном кафе или ресторане.

Телави

Административный центр Кахетии однозначно заслуживает, чтобы туда приезжали путешественники. Город располагается на высоте 500 метров над морем, из-за этого воздух там всегда поражает чистотой и свежестью. Туристов восхищают зеленые долины, горные склоны, леса, в которых растут грабы и дубы.

Телави относится к древнейшим поселениям Грузии и служил важным торговым центром. Его история неразрывно связана с историей самой Кахетии, поскольку он является ее основным городом. Приезжие могут познакомиться с незапамятными традициями и обычаями местного виноделия, историческими и природными достопримечательностями региона.

Крепости

На протяжении многих веков Грузии приходилось защищаться от вражеских нападений, поэтому там строилось большое количество оборонительных сооружений и крепостей.

Батонис-цихе

Этот замок, название которого означает «Крепость господина», считался резиденцией местных королей в XVII-XVIII веках. В нее входили: дворец, две придворные церкви, баня, тоннель и ограда в виде зубчатой стены с башнями. Сейчас Батонис-цихе является основной достопримечательностью уже упомянутого городка Телави.

За крепостными стенами находится строение, в котором родился и вырос царь Ираклий II, также там есть развалины церкви; часовня; бассейн  и печь, входившие в банное сооружение, а также смотровая площадка с видом на долину. За внешними стенами есть памятник Ираклия на коне. В здании дворца сейчас находятся галерея и этнографический музей.

Бочорма

Основная крепость Кахетии располагается на горном склоне высотой в 1000 метров над уровнем моря. До наших времен от нее остались в основном только развалины, однако все еще видны фрагменты росписей церкви и даже иконостас. Во внешней части есть руины башни, а также большое количество разного рода хозяйственных построек.

Природные достопримечательности

Кахетинский регион богат не только историческими постройками, но и природными красотами, завораживающими туристов своей естественной красотой.

Тушети

До второй половины высокогорная область, называемая Тушетией, была недоступна для посещения никаким видом транспорта, кроме вертолетов. Однако построенная автомобильная трасса позволила туристам насладиться первозданной природы. Для сохранения ее и был создан национальный парк Тушети.

Одно из основных отличий этого заповедника – наличие на его территории поселений, в которых живут люди. И это несмотря на то, что местный климат очень суровый. Даже лето здесь не особенно жарко, а с поздней осени все укрыто снегом. Это происходит из-за большой высоты над уровнем моря. Флора и Фауна Тушети поражает разнообразием: некоторые растения можно найти только здесь. В заповеднике живут горные козлы, косули, медведи и многие другие. Реки же знамениты изобилием форели.

Вашловани

Природный парк Вашловани почти граничит с Азербайджаном. Он включает в себя несколько природных зон: степь, лесостепь, полупустыню и часть с лиственными лесами. Местный рельеф колеблется от плато до отвесных скал. В парке туристы могут увидеть настоящие кости динозавров, полюбоваться грязевыми вулканами, наблюдать за птицами и зверями. В прошлом Вашловани был известен тем, что там водились даже леопарды, однако сейчас их популяция почти исчезла.

Самому плодородному винному региону Грузии есть чем порадовать даже искушенного путешественника: прекрасные виды на долину, величественные крепости и монастыри, национальные природные парки. Все это в сочетании с вкуснейшим вином привлекает туристов приехать в Кахетию.

19 обязательных к посещению достопримечательностей и мероприятий в 2023 году

0 акции

• Поделиться
• Твит

Думая о винодельческой стране, можно автоматически представить себе Италию или Францию. Однако мало кто знает, что родиной вина считается Грузия с ее 8000-летней историей виноделия – древнейшей на Земле.

Кахетия , самый восточный регион Грузии, считается колыбелью грузинского вина и состоит из трех четвертей виноградников страны.

От древних крепостей (некоторые из которых являются объектами наследия ЮНЕСКО), кустарных сыроваренных ферм до очаровательных горных городов и монастырей — в Кахетии есть на что посмотреть и чем заняться. Любители вина могут отправиться в увлекательные туры, где вы не только попробуете домашнее вино из местных виноделен прямо из ქვევრი (квеври – подземный глиняный горшок) , но и посетите такие места, как монастырь Алаверди (построенный в 6 веке нашей эры), который может похвастаться самой длинной непрерывное производство вина в Грузии с 1011 года нашей эры. Монахи продолжают делать вино в Алаверди и по сей день!

Ознакомьтесь с нашим разнообразным списком главных достопримечательностей Кахетии ниже для путешественников всех интересов и возрастов. Ваш визит обязательно будет незабываемым!

 

Телави – столица Кахети

Телави Грузия – Кахетия Винные туры

Первым в нашем списке Телави – сердце Алазанская долина и столица Кахетии – известного винодельческого региона Грузии. Вы можете начать знакомство с Телави, перейдя по адресу ბატონისციხე 9.0018 (Батонис Цихе – «замок владыки») и исследуйте древнюю крепость, которая когда-то была главной резиденцией кахетинских царей в 17-18 веках. Археологический комплекс также включает в себя Исторический музей Телави, Королевскую баню и остатки Королевских церквей.

Рядом гордо возвышается Гигантский Платан – старейшее и самое большое 900-летнее дерево Грузии. Однако это дерево будет трудно обнять, так как его окружность составляет около 12 метров!  

Еще один отличный способ познакомиться с Телави – совершить самостоятельную экскурсию по городу с Telaviin . Вы можете узнать историю различных зданий и памятников (включая менее известные достопримечательности), отсканировав QR-коды, которые были встроены в различные стены и коридоры по всему историческому городу. Как только вы отсканируете их своим телефоном, откроется информационная страница (на английском языке), на которой будет много интересных фактов и скрытых секретов о здании (например, истории людей, которые когда-то там жили).

Рекомендации некоторых популярных ресторанов :

Бадия

Доли  

90 069 Esquisse Telavi  

Гостевой дом и винный погреб Милоравы – Домашняя еда (не ресторан) , вам необходимо бронировать заранее, так как они могут не принимать меньшие группы

Телавский базар

Грузинский сыр – Муниципальный рынок Телави, Грузия

Прогуляйтесь по богатому рынку Телави под открытым небом и попробуйте традиционные грузинские продукты. Попробуйте различные домашние сыры, джемы, специи и чурчхелу — самый известный грузинский десерт. Чурчхела — это, по сути, цепочка орехов, смоченная в концентрированном соке, которую подвешивают для застывания на несколько дней. Местные жители описывают чурчхелу как грузинскую версию сникерс-батончика (хотя в ней практически нет общих ингредиентов).

Кахетия известна своим виноделием, поэтому обязательно попробуйте домашнее вино и чачу (грузинская граппа — на рынке вы часто увидите эту смертоносную прозрачную жидкость в переработанных пластиковых бутылках из-под газировки), которые местные жители производят из винограда, выращенного прямо на их огородах. — это самое домашнее! Вы не встретите здесь хороших вин (подробнее об этом ниже), это определенно очень сырые, домашние вина.

Когда вы закончите осмотр базара, возьмите свежие овощи и чурчхелу (и немного чачи, если хотите!) И завершите день, любуясь закатом в парке Надиквари – красивом парке с видом на Телави и Алазанскую долину. Или посетите ближайший местный ресторан (продолжайте читать, чтобы узнать, где именно!).

Попробуйте кахетинское крафтовое пиво

В Кахетии есть несколько замечательных мест, где можно попробовать местное крафтовое пиво. Некоторые из самых известных мест находятся в двух самых известных городах Кахетии: Телави и Сигнахи. В Телави обязательно нужно попробовать в Алханаидзе и Пивной паб Офсайд (также известный как Апсаити ) . Поставки немного непостоянны, но даже если они имеют в наличии только более крупные сорта, это прекрасный солодовый напиток.

 

Самая разнообразная пивоварня Сигнахи, Lost Ridge Inn , варит более широкий и постоянно меняющийся ассортимент: от бельгийского до IPA западного побережья. Они также представляют собой ранчо и отель в одном лице. Что выделяет эту пивоварню, так это то, что для производства пива они используют воду из собственного колодца и фрукты, выращенные в собственном саду — это, несомненно, то, что стоит попробовать!

Монастырский комплекс Давид-Гареджи (ЮНЕСКО)

Монастырь Давид-Гареджи

Расположенный на границе с Азербайджаном (60 км к юго-востоку от Тбилиси) знаменитый монастырь Давид-Гареджи – высеченный в скале пещерный комплекс из 19 монастырей, построенных в 6 век. Доступ к некоторым из них ограничен из-за недавних пограничных споров — хотя это не должно отвлекать вас от поездки, это безопасно для туристов.

Переживая непрерывные нападения монголов и сефевидов на протяжении веков, православные росписи ручной росписи чудесным образом остались нетронутыми на стенах пещеры. Давид Гареджа, известный как одна из самых священных достопримечательностей Грузии, неудивительно, что в 2007 году Давид Гареджа был внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Сигнахи – город любви

Сигнаги – чем заняться в Кахетии Грузия

вершина горы с видом на все Алазанская долина. Мощеные улочки, очаровательная архитектура и живописные виды на Кавказские горы заставят вас часами бродить и теряться в романтической мистике города, не имея четкого представления о месте назначения!

Обязательно прогуляйтесь к Великой китайской стене Сигнахи (бывшие крепостные стены города – самые длинные в Европе) и церкви Святого Стефана, где вы можете подняться на вершину церкви и увидеть весь Сигнаги и Алазанской долины под собой .

В центре города вы найдете Национальный музей Сигнахи, который является еще одним прекрасным местом для более глубокого погружения в бурную историю Грузии.

Есть много симпатичных, художественных кафе, которые вы найдете по пути, когда ищете быстрый перекус. Некоторые рекомендации для еды с видом:

Okro’s Marani (также отличное ремесленное вино) — хотя внешняя терраса немного мала, но внутри много места с окнами.

Терраса – На хребте за Сигнахами, откуда открывается полный вид на весь город вплоть до гор и дна долины.

Кусика – Дружелюбное обслуживание, типичная грузинская пабная еда, большая открытая терраса.

The Balcony – Прямо рядом с Kusika, предлагает то же самое!

Монастырь Бодбе

Монастырь Бодбе расположен в 3 км от Сигнаги на склоне горы с видом на Алазанскую долину.

Он был построен в 9 веке и превращен в женский монастырь в 1889 году. Святая Нино (одна из самых почитаемых исторических личностей Грузии, известная как Просветительница Грузии), женщина-паломница из Каппадокии, приписывается распространению христианства в Грузии. около 327 г. н.э. Она умерла в Бодбе и похоронена в монастыре.

Двор собора украшен прекрасными цветами, виноградниками и родником. Легенда гласит, что источник появился по молитвам святой Нино и обладает целебной силой.

Имение Цинандали (усадьба Чавчавадзе)

Имение Цинандали (усадьба Чавчавадзе) – Чем заняться в Кахетии Грузия

Имение Чавчавадзе из его отца и превратил его в прекрасный интеллектуально-культурный центр с грандиозным садом.

Все великие поэты того времени (например, Александр Пушкин) собирались в усадьбе, так как князь Чавчавадзе любил устраивать литературные вечера и различные культурные мероприятия.

Усадебный комплекс включает в себя музей, ландшафтный сад, виноградник, винный погреб, гостиницу, кафе. Наслаждайтесь временем, совершив экскурсию по виноградникам, прокатившись на велосипеде по большому саду или приняв участие в кулинарном мастер-классе. Главное, не забудьте про дегустацию вин! Поместье Цинандали — это место, где впервые в Грузии было разлито вино (ранее вино хранилось в квеври или других сосудах, а не разливалось по европейским способом), скорее всего, где-то между 1814 и 1841 годами.

Монастырь Алаверди (ЮНЕСКО)

Монастырь Алаверди – достопримечательности Кахети

Монастырь Алаверди, также объект всемирного наследия ЮНЕСКО, является второй по величине церковью в Грузии (после Самебы в Тбилиси) и расположен недалеко от Ахметы.

Основан и построен в VI веке монахом Иосифом «Авва» Алавердели, покинувшим Антиохию и решившим поселиться в Алаверди. В 11 веке король Квирике Великий расширил церковь, и монахи начали делать вино в больших подземных глиняных горшках, известных как 9.0017 ქვევრის (квеврис) .

Монахи продолжают делать вино в монастыре Алаверди и по сей день, а кафедральный собор მარანი (марани – винный погреб) может похвастаться самым длительным непрерывным производством вина в Грузии с 1011 года нашей эры, хотя вина почти наверняка производились там до того, как были сделаны самые старые записи. .

Попробовать ремесленный мед на перевале Гомбори

Грузинский мед – чем заняться в Кахетии Грузия

 

Гомборский перевал — одна из самых живописных дорог Грузии (высшая точка: 1991 м — гора Циви), а также самый быстрый способ добраться из Тбилиси в Телави. Живописная лесная дорога протяженностью 65 км проходит через долины Алазани и Иори, а также является домом для местных торговцев, торгующих домашним ремесленным медом, а ульи прямо за ними. Зайдите и попробуйте один из самых чистых альпийских медов, которые может предложить Грузия!

Крепость Уджарма

Сделайте шаг назад в древнюю историю Грузии и посетите одну из старейших крепостей Грузии (и мира): Уджарма. Расположенный недалеко от перевала Гомбори, Уджарма был построен в 3 веке и был домом для одного из самых известных царей Грузии: Вахтанга Горгасали. Царь Горгасали фактически умер в крепости после ранения в битве с персами в 502 году нашей эры.

Хотя крепость была разрушена арабами и монголами в 10-м и 13-м веках
соответственно и окончательно заброшена после монгольского нашествия, цитадель
все еще остается нетронутой. Небольшая однонефная церковь, известная как «Церковь Святого Креста », построенная внутри крепости в IV веке, также сохранилась и действует по сей день.

 

Посетите местные винодельни и откройте для себя традиционное грузинское виноделие 

Винные туры Кахетия – Кахетия Вино Грузии

Вы не можете сказать, что посетили Кахетию, не посетив хотя бы одну местную винодельню и не попробовав домашнего грузинского вина прямо из ქვევრი (квеври). Выпейте вместе с виноделом в их семейном доме и узнайте о 8000-летней истории виноделия Грузии. Присоединяйтесь к винному туру с Eat This! Tours для полного опыта с двуязычным гидом (английский / грузинский).

Посетить сырную ферму (Сырная ферма Марлетас)

Вы когда-нибудь мечтали посетить открытое кафе, бассейн, библиотеку и зону дегустации сыра одновременно?! Если да, то вам обязательно нужно посетить Сырную ферму Марлеты, расположенную в поселке Шалаури (15 минут от Телави).

Софо Горгадзе и ее муж Лео Цагурия вернулись в деревню в 2009 году, устав от шумной городской жизни в Тбилиси. Первоначально производство сыра было хобби, но их корова (по имени Марлета) давала столько молока (25 литров в день), что их хобби превратилось в ферму по производству 10 сыров!

Все 10 сыров изготовлены с использованием нетрадиционных технологий, требующих особых климатических условий. Интерьер сыроварни и кафе украшают большие художественные росписи, ведущие на красивую террасу с великолепным видом на Алазанскую долину и Кавказские горы. В саду кафе также есть красивая ива, под которой можно расслабиться, пробуя грузинский сыр кустарного производства.

 

Поход в Лагодехский национальный парк

Пробудите в себе любовь к природе, исследуя дикую флору и фауну Лагодехского заповедника.
Популярным и относительно легким походом является трехчасовой поход к водопаду Гургениани («Ниносхеви») . Поход длиной 4,5 км (9 км туда и обратно) заканчивается у красивого 40-метрового водопада, где вы можете устроить небольшой пикник и полюбоваться видами или прыгнуть и поплавать в одной из самых холодных и чистых вод! Этот поход очень популярен и определенно любим туристами.

Опытные туристы, ищущие новых приключений, могут отправиться в трехдневную экспедицию на Озеро Блэк Рок . Нетронутое озеро расположено прямо на границе России (Дагестана) на высоте 2900 м над уровнем моря. Весь поход составляет около 40 км и предлагает одни из самых захватывающих видов на Кахетию и Кавказские горы. Путешественники могут переночевать в деревянных приютах Матео и Демидови за 20 лари или разбить лагерь перед приютами за 5 лари. Но обязательно возьмите с собой паспорт!

Присоединяйтесь к сбору урожая (с конца августа по конец октября)

Винный урожай Ртвели – Винные туры в Кахетию

Кахетия – винодельческий регион Грузии. Если вы приедете в сентябре, посетите любую деревню и присоединитесь к сельским жителям в რთველი (rtveli) – сбор и сбор винограда. Это огромная коллективная работа, и каждый будет благодарен за дополнительную помощь.

Узнайте больше о Празднике урожая вина Ртвели  

 

Кафедральный собор Ниноцминда

Расположенный недалеко от Сагареджо массивный обнесенный стеной монастырский комплекс Ниноцминда является еще одним очаровательным коридором в древнюю историю Грузии. Построенные в 6 веке, его стены несут в себе тяжелую историю многовековых нашествий. Пулевые отверстия, сделанные дагестанскими бандитами в 18-19 веках, до сих пор можно увидеть в росписи Одигитрии, написанной на одной из четырех апсид храма в 16 веке.

Собор имеет большое значение еще и потому, что его архитектурный проект послужил образцом для будущих четырехапсидных церквей в Грузии. Как и Бодбе, этот монастырский комплекс также был превращен в женский монастырь.

 

Историческое место Череми

Древнее Череми — исторический и археологический памятник в Кахетии, недалеко от современной деревни Череми. Археологические исследования обнаружили свидетельства поселений и захоронений, относящихся к эпохе поздней бронзы (около 1600–1200 гг. до н.э.). Древний город был разделен на районы с большим количеством поселений, построенных при царе Вахтанге Горгасали около V века, в том числе церковь Святой Варвары (которая была восстановлена ​​и действует по сей день).

Однако персы разрушили большую часть поселения во время правления царя Горгасали, и древний город так и не смог полностью восстановиться после нападения. На этом месте даже были найдены керамическая посуда и римские монеты 3-7 веков нашей эры – поистине удивительно!

 

Крепость Корнабуджи / Гора Элия и монастырь (Менее известный вариант для внедорожных путешествий)

Древняя крепость Корнабуджи, построенная на вершине крутых известняковых скал (800 м над уровнем моря) недалеко от Дедоплисцкаро. Первоначально предполагалось, что она восходит к V веку правления царя Горгасали (древние монеты и письменные записи того времени были найдены), археологи нашли доказательства, свидетельствующие о том, что крепость могла быть построена в конце первого тысячелетия до нашей эры. .

Туристы могут прогуляться по узкому 8-километровому лесному проходу из Корнабуджи в Элиа монастырь, действующую церковь 6-го века, расположенную на известняковой горе с двумя вершинами, и насладиться одними из самых удивительных видов Кахетии. 2 августа много людей собирается в монастыре и молится всю ночь пророку святому Илии Тезбители, так как храм был посвящен ему, когда он был построен.

 

Посетите Панкиси (мусульманское/чеченское поселение) и узнайте больше о кистинской культуре

В Панкисской долине находится одно из немногих мусульманских поселений в Грузии, населенное в основном чеченцами (Чечня находится на российской стороне Кавказа). Посещая Панкиси, вы можете посетить Этнографический музей Панкиси и Мемориал Второй мировой войны (также амфитеатр), чтобы узнать больше об истории этого района. Мемориал на самом деле находится на хребте с видом на всю долину, откуда открывается великолепный панорамный вид!

Интересным контрастом с глубокими христианско-православными корнями Грузии является Старая мечеть Дуиси (построена в 1902) и мечеть Абу Бакр Ас-Сиддик, которую обязательно стоит посетить. Каждую пятницу в полдень кистинские женщины со всей долины собираются в Старой мечети в Дуиси, чтобы совершить зикр — древний духовный обряд, уходящий корнями в суфийский мистицизм.

 

Обязательно попробуйте Kisturi Ludi (кистское пиво)! Уникальная пивоварня из горных фруктов и дикорастущих трав (включая шиповник и черный боярышник). Этот древний, полностью натуральный ферментированный напиток имеет приятный вкус и привкус чайного гриба. В соответствии с местными традициями он безалкогольный. В селе Омало в Панкиси Шенгели Токсосашвили управляет пивоваренным заводом Кистури, предлагая дегустации и экскурсии по своему небольшому производству. Его пиво также подают в Cafe Pankisi в Дуиси.

 

Некоторые рекомендации по размещению:

Гостевой дом Нази – Гостевой дом, предлагающий мастер-классы чеченской кухни, уроки пения грузинских/чеченских песен в исполнении Азнаш Лааман (женский квартет народных певцов), посещаемость Зикра (упоминается выше), катание на лошадях и мастер-класс по войлоку в мастерской Зизи с социально незащищенными детьми Панкисского ущелья.

Leilas Guesthouse – Гостевой дом с красивым садом, где у гостей есть возможность отведать традиционные блюда чеченской и грузинской кухни, а также посетить мастер-классы по приготовлению традиционных и местных хинкали.

Гостевой дом Мелисса – Гостевой дом с 4 комнатами, 3 двуспальными кроватями, 7 односпальными кроватями и большим красивым двором. Нет собственной ванной комнаты — только одна общая. Также предлагаются мастер-классы по традиционной грузинской и чеченской кухне, а также англоговорящий ведущий.

Бонус: Выходи замуж!

Грузинская свадьба – свадьба в Сигнах

Хотите сбежать? Забронируйте за 1 неделю и поженитесь в Сигнахах. Это просто! Послушайте наш подкаст о свадьбе в Грузии или прочитайте нашу статью полностью -> Нажмите здесь

Достопримечательности Кахетии — Топ 18 | Komoot

komoot

• Откройте для себя
• Планировщик маршрутов
• Особенности

Наши рекомендации по турам основаны на тысячах действий, выполненных другими людьми на komoot.

Узнать больше

В Кахетии есть много мест, которые стоит увидеть и посетить. Любите ли вы пешие или велосипедные прогулки, Кахетия — это регион, где 18 скрытые жемчужины ждут, чтобы их исследовали и посетили. Проверьте лучшие места для посещения в регионе и спланируйте свое следующее приключение уже сегодня.

1 Клостер Давид Гареджа
2 Зальцзее
3 Начало тропы к водопаду Тетерев
4 Брюкке в Парсме
5 Кирхе Св. Георгия
6 Ab ано Пасс
7 Квавало мит Блик Дартло
8 Замок Хорнабуджи
9 Речной переход
10 Старый Омало 904 09
11 Персиковая долина Гравий — Пчелинцев и Михалев
12 д. Дартло
13 Штадтмауэр Сигнахи
14 Панорама башни Старого города 9 0003
15 Lost Place
16 Чонтио 9000 3
17	18 Кофепауза

Клостер Давид Гареджа

Походы

Впечатляющий монастырский комплекс в приграничной зоне Грузии.
Путешествие из Тбилиси осуществляется относительно спокойно на автобусах и с гидами.

переведено•Просмотреть оригинал

Совет от kocmoc

Возьми меня туда

Посмотреть

Зальцзее

Hiking Highlight

Это немного в стороне, но пейзаж настолько впечатляющий, что стоит взглянуть на него. Граница Азербайджана.

переведено•Просмотреть оригинал

Совет от ulrike

Возьми меня туда

Посмотреть

• Зарегистрируйтесь, чтобы открыть для себя такие места

  Получите рекомендации по лучшим одиночным трассам, вершинам и множеству других интересных мест на открытом воздухе.

Начальная точка тропы к водопаду Тетерев

Походная точка

Это начальная точка тропы к водопаду Тетерев. Прогулка легкая в первой части до моста на дереве, после чего требует некоторого внимания, так как …

Совет от Микеле

Возьми меня туда

Посмотреть

Брюкке в Парсме

Пеший туризм

Мост серьезно поврежден. Мы все же пересекли ее, потому что альтернативой является переход реки вброд пешком или на лошадях. Как рекомендовал местный гид, если вы придерживаетесь …

Совет Краса Хола

Отвезите меня туда

Посмотреть

Кирхе Св. Георгия

Пеший туризм

В этом месте исповедуют не только христианскую веру, но и языческие обычаи. также до сих пор культивируется.

переведено•Просмотреть оригинал

Совет Кнута Урсулы

Отвези меня туда

Посмотреть

Перевал Абано

Велотуризм Изюминка

Этот огромный подъем стоит того на 100%! Удивительные пейзажи, практически нет машин (вообще ни одной рано утром), захватывающие дух виды, кофе с пирожными наверху от @itsdaj1 … Hiking Highlight

Руины средневекового замка, оборонительная башня с металлическим корсетом и священная площадь, на которую женщинам вход воспрещен.

перевод•Посмотреть оригинал

Совет Кнута Урсулы

Возьми меня туда

Посмотреть

Замок Хорнабуджи

Hiking Highlight

Замок Хорнабуджи, также известный как Замок царицы Тамары, представляет собой древний замок, расположенный в восточная часть Грузии в районе Кахетии. Первоначально он был построен …

Совет от Faheem Hunarwar

Take Me There

View

Переход через реку

Highlight Highlight

Когда был сделан снимок (июнь), реку нельзя было пересечь пешком

Совет от Микеле

Возьми меня туда

Посмотреть

Старый Омало

Пеший туризм Изюминка

Небольшая деревня под замком, хорошо развитая для туризма, гостиницы различных категорий с гастрономией и без нее.

Tip by Knut Ursula

Take Me There

Посмотреть

Персиковая долина Гравий — Пчелинцев и Михалев полный камней и интересные виды, такие как персики и другие красивые вещи, виды и т.

д. В том числе интересный брод, который легко пересечь на велосипеде. Рекомендуется …

Совет Дмитрия

Возьми меня туда

Вид

Деревня Дартло

Велотуризм Изюминка

Крошечный горный поселок со старинными крепостными башнями, раскинувшимися над речным ущельем, многочисленными петроглифами и прекрасным кафе, где подают вкусные и традиционные тушетские блюда (и отличный кофе по-турецки)

Совет от Эммы Пули

Возьми меня туда

Посмотреть

Stadtmauer Sighnaghi

Походы Изюминка

Хорошо сохранившаяся городская стена и оборонительные башни. В противном случае на старых складах или строительных площадках, которые так и не были завершены, много ветхости.

переведено•Просмотреть оригинал

Подсказка Ахима

Возьми меня туда

Посмотреть

Панорамный вид на башню Старого города

Походы Изюминка

Одна из многих башен старой городской стены. На самом деле внутри башни есть небольшая часовня, посещение которой стоит 1 лари.

Совет Wanderboy

Возьми меня туда

Просмотр

Потерянное место

Подсветка для пешего туризма

Железобетонная конструкция посреди леса. Поскольку он стоит в долине реки над городом, я подозреваю, что он защищен от наводнений или грязевых лавин.

перевод•Посмотреть оригинал

Совет Кнута Урсулы

Возьми меня туда

Посмотреть

Чонтио

Походы Основные моменты

Типичная старая деревня в Тушети, почти без жителей. Этьен, Фаст Оне Бевонер .Типичная старая деревня в Тушети, местных жителей почти нет.

перевод•Посмотреть оригинал

Подсказка Антона Юрока Походы Изюминка

Выше по течению должен был быть мост, но мы взяли брод и использовали его для небольшого охлаждения.

переведено•Посмотреть оригинал

Совет Кнута Урсулы

Возьми меня туда

Посмотреть

Kaffeepause

Hiking Highlight

В невообразимом месте, похожем на единственную обитаемую усадьбу в городе, пришли на кофе-брейк под дерево, дающее тень.