пиво, тайский ром и вино. Обзор цен и правила вывоза из страны

80% отдыхающих летят в Таиланд для того, чтобы как следует отдохнуть и на несколько дней забыть о работе, делах и обязанностях. Сделать это можно в компании единомышленников и бутылочки-другой местного алкоголя.

Два исчерпывающих факта о тайском алкоголе:

• доступный
• хорошего качества.

Хотите как следует погудеть – берите местный ром, отдохнуть в компании милых дам – вино из экзотических ягод и фруктов, полежать на пляже – известные во всем мире марки тайского пива к Вашим услугам.

Доступность тайского алкоголя проявляется в низкой цене (по сравнению с ценой на аналогичный продукт импортного производства) и в географии точек его продажи. Купить алкоголь можно почти везде и почти всегда.

[stextbox id=’info’]Закон запрещает продавать и покупать спиртное (в том числе, слабоалкогольное) в часы с полуночи до одиннадцати утра и с двух дня до пяти вечера.[/stextbox]

В остальное время – берите, сколько хотите. Однако на территории шумных курортов вроде Паттайи и Пхукета без особых затруднений можно приобрести горячительные напитки и в часы запрета.

Где купить алкоголь в Таиланде?

Купить алкоголь можно на рынках, в кафе и ресторанах, на пляже и в торговом центре. Но разумнее всего это делать в супермаркетах типа 7/11,Tesco Lotus и Family Mart.

• во-первых, здесь дешевле. Как минимум, дешевле, чем в крупных торговых центрах типа Central festival
• во-вторых, можно быть уверенным в качестве приобретаемых тут товаров
• в-третьих, ассортимент алкоголя в супермаркетах достаточно широкий. По крайней мере, все известные марки местного пива, рома и вин, а также алкоголя с мировой известностью (типа текилы Sierra и отечественной Столичной) здесь есть
• в-четвертых, в супермаркетах постоянно действуют акции, о чем свидетельствуют красочные плакаты на дверях и внутри магазина. Даже если Вы не знаете тайского языка, инфографика и записи типа 1⁺1 на ценниках говорят сами за себя.

Повторимся, теоретически с 00-00 до 11-00 и с 14-00 до 17-00 алкоголь продаваться не должен. Но на практике, если Вам не продали спиртное в одном 7/11, попробуйте купить его в следующем по улице. Если сделка опять провалилась – сверьтесь с календарем. Особенно рьяно Закон исполняется во время тайских праздников: Сонгкран (середина апреля) и Асаха Буче (середина июля), а также в дни памяти и скорби. Так, например, официально продажа алкоголя была запрещена целую неделю после смерти Рамы IX Пхумипона Адульядета.

Тайские ром и виски

Безусловный лидер в хит-параде тайского алкоголя – дешевый тайский ром Sang Som. Несмотря на низкую, по сравнению с импортными брендами, стоимость, ром Sang Som чистый, качественный и в красивой упаковке. Именно поэтому его чаще всего везут домой, чтобы торжество с раздачей магнитиков и сувениров протекало веселее.

Sang Som продается в бутылках по 0,3 л (135 – 155 батт) и 0,7 л (275 – 300 батт).

На 20-40 батт дороже стоит ром Hong Thong. Тоже местное производство с аналогичным качеством и в симпатичных бутылках 0,3 и 0,7.

Вид	Название	Крепость	Вкус	Цена $	Особенности
Ром	Sang Som	40%	Мягкий с приятным послевкусием.	~6 за 0.37 л	Самый популярный и экспортируемый тайский алкоголь.
Виски	Hong Thong	35%	Хуже, чем у Sang Som.	~3.8 за 0.37 л	Часто смешивают с колой или энергетиком.
Виски	Sang Thip	40%	Грубый	~4 за 0.37 л	Один из самых недорогих и крепких напитков.
Виски	Cavalier	35%	Похож на «Арарат»	~10.5 за 0.6 л	Сложно сравнимый вкус.
Виски	Mekhong Whiskey	35%	Жестковатый, грубый вкус, лучше запивать колой. Душистый аромат.	~1.5	95% сырья – меласса, 5% — рис. Вызывает сильное похмелье. Несмотря на название на этикетке, по факту это плохо очищенный ром, а не виски.
Виски	Lao-Khao	28% 30% 35% 40%	Грубоватый	От $2 за 0.3 л	Получают методом перегонки сато – рисового вина. Иногда настаивают на змеях.
Бальзам	Йа-Донг	50%	Пряный	От 4.2	Травяная настойка.
Бренди	Regency	38%	Мягкий, классический	~11	Вкусный алкоголь, один из немногих тайских спиртных напитков, идущих на экспорт.

Предпочитаете виски? Попробуйте односолодовый Blend 285 в стильной черной упаковке. Крепость – 35%, цена – 270 – 300 батт. Можно смешать с колой, а можно употреблять в чистом виде.

Основное население Таиланда – буддисты, тем не менее, выпивают они не хуже и не реже, чем наши соотечественники. Если Вы спросите тайца, какой крепкий алкогольный напиток нужно попробовать, он без сомнения порекомендует Sang Som или Blend 285.

[stextbox id=’info’]Лайфхак: хотите почувствовать себя тайцем – смешайте Blend 285 не с колой, а с газированной водой. Именно такой «коктейль» употребляет коренное население.[/stextbox]

Тайское пиво:Singha, Leo, Chang

Жара. Море. Пляж. Чего не хватает в этой цепочке? Бутылочки прохладного пива. Сами тайцы и гости страны из многообразия брендов выбирают местные напитки. Singha, Singha Lite, Leo, Chang и Tiger не нуждаются в рекламе. Как видно из названий и логотипов, тайцы особо не заморачивались с маркетинговыми исследованиями и поместили на этикетки харизматичных животных – льва, тигра и слона – уделив внимание качеству напитка, его стоимости и вкусу. И не прогадали.

Название	Крепость	Вкус	Цена $	Особенности
Singha (лев) Singha Light	5% 3.5%	Горьковатое, в послевкусии чувствуется кислинка.	~1.6 за 0.64 л	Варят в Бангкоке.
Chang (слон) Chang Draught Chang Light Chang Export	6.4% 5% 4.2% 5%	Более «хмельной» и крепкий вкус.	~1.5 за 0.64 л	Версия для «домашнего» употребления варится из риса, на экспорт идет чистое солодовое.
Leo	3.5%	Легкое, свежее.	~1.3 за 0.64 л	Хорошо утоляет жажду.
Lao	5%	Мягкое.	недорого	Темное пиво родом из Лаоса.
Tiger		Мягкое, освежающее.	~1.4 за 0.64 л	Сингапурское пиво.
Heineken	5%	Отличается по вкусу от европейского аналога.	Более $2 за бутылку.	Несмотря на всемирно известную марку, пиво производится непосредственно в Таиланде и вкус отличается от голландского оригинала.
Archa	5.4%	Считается пивом для «рабочего класса», грубый вкус.	~0.9 за 0.64 л	Самое дешевое пиво на рынке.
Cheers	5.6%	Сладковатый, фруктовый вкус.	~1.3 за 0.64 л	Считается «дамским» сортом.

Singha, Leo, Chang и Tiger – светлое пиво крепостью 5%, Singha Lite – 3,5%. Оно выпускается в стекле и алюминиевых банках объемами 0,33 л, 0,5 л и 0,7 л. Самые ходовые – 0,7 л, которые можно купить всего лишь за 56 батт.

Не нравится тайское пиво – покупайте импортное. Такое, как Heineken или Corona. Правда, стоит оно в два раза дороже.

Чтобы пиво дольше оставалось прохладным, во всех заведениях его подают в специальных стаканах из EVA с логотипами пива, картами туристических уголков, различными рисунками с тайскими достопримечательностями. Их, кстати, можно приобрести на рынке в качестве дешевого и оригинального сувенира.

Слабоалкогольные напитки в Тайланде

Таиланд – настоящий клондайк для любителей коктейлей. Здесь можно встретить именитые марки (от крепких Cuba Libre и Baccardi Superior до приятных и легких Baccardi и Breezer), и коктейли местного производства с экзотическими вкусами.

Любите «отвертку» – берите коктейли Breezer. Апельсиновый, вишневый, персиковый, клубничный, лаймовый и другие вкусы разлиты в бутылки по 0,33. Стоимость низкая – около 50 батт, поэтому за отпуск можно попробовать каждый из них.

Как правило, магазинные коктейли покупают днем. Вечером в самых проходимых местах тайских курортов располагаются бары на колесах. Рядом с торговым центром Central Festival в Паттайе или в Патонге на Пхукете выставляется несколько столиков, а в центре стоит яркий минивэн, освещенный неоновыми огнями, переоборудованный под барную стойку. Здесь можно заказать самые известные коктейли по очень приемлемой цене.

На украшение напитка у бармена времени нет. Самый ходовой товар в Coctail Car – bucket, ведерко (наподобие ведра из-под майонеза) с коктейлем и десятью соломинками. Самый ходовой напиток – виски с колой. Дешево и сердито, зато экзотика.

Вино

К сожалению, вино в Таиланде уступает рому и пиву. Оно есть, оно приятное, оно недорогое и экзотическое, но оно остается тайским.

Если Вы цените качественное вино, лучше выбирайте импортных производителей, хорошо зарекомендовавших себя на этом поприще: Францию, Италию и других.

Среди местных вин более-менее популярные – Siam Winery, Chateau de Loei и Fresco. Их стоимость – около 160 – 200 батт в зависимости от того, где покупать. Siam Winery – вино из винограда разных сортов, которое также идет на экспорт. Chateau de Loei производится на старейшем тайском винзаводе. В ассортименте – три вида белого, розовое и два вида красного вина.

Fresco – хороший вариант для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое. Слабоалкогольный напиток, приготовленный на основе личи, яблок, ананасов и сочного мангустина, стоит 170 – 200 батт за бутылку 0,5 л.

Особняком стоит винный рисовый напиток Siam Sato крепостью 7 – 8%. Неприметная бутылка с полуженщиной-полуптицей Киннари из тайского эпоса делает его похожим на пиво какой-то неизвестной марки местного разлива. Цена настораживающая – всего лишь 40 батт.

Поэтому многие не удостаивают его вниманием. И зря. Siam Sato – винный негазированный напиток, который может стать достойной альтернативой игристым винам.

Сколько алкоголя можно вывезти из Таиланда

Не хотите заморачиваться с выбором подарков и при этом хотите угодить родственникам, коллегам и друзьям? Закупайтесь спиртным. Только в небольших объемах – так получится больше подарков.

Тайская таможня довольно лояльна к туристам, но правила нужно соблюдать, иначе придется оставить часть багажа в королевстве. Бесплатно вывозить из Таиланда можно до 3 литров крепкого алкоголя на человека. До 5 – с доплатой по 10 долларов за каждый литр свыше трех. Хотите больше – просите непьющих попутчиков с багажом магнитов прихватить ваши литры. Только договаривайтесь заранее.

Еще один момент – ввоз. В РФ можно ввозить до 5 л крепкого алкоголя с человека.

Покупаете сувенирные бутылочки – тщательно проверяйте, из какого материала изготовлена пробка. Напомним, что вывоз слоновой кости из Таиланда запрещен. Подробнее о том, что можно вывозить из Таиланда, читайте здесь.

Лайфхак: алкоголь можно купить в зоне беспошлинной торговли Duty Free. Большинство местных напитков там есть, и цена на них не намного дороже, чем в Бангкоке, Паттайе и на Пхукете. Поэтому есть смысл отовариться именно там.

tourwebring.com

Алкоголь в Таиланде — цены, тайский ром, виски, пиво и другие

Настало время рассказать про тайские напитки. Пока не буду про кофе, чай и прохладительные напитки. Сразу возьму быка за рога и расскажу про алкоголь в Таиланде. Но не про коктейли, шейки и миксы, которые можно купить в барах, ресторанах и на дискотеках, а про то, что продают в магазинах. Учитывая, что в Таиланд можно ввезти с собой не более одного литра алкоголя на человека, информация будет полезна многим.

Пиво в Таиланде

Наиболее популярный напиток в Таиланде – это пиво (по-тайски «биа»). Его цена в местных супермаркетах варьируется от 35 до 100 бат, в барах и ресторанах – от 60 до 140 бат. Тайское пиво довольно крепкое, поэтому будьте осторожны, употребляя его в жарком Таиланде. Сами тайцы предпочитают добавлять в пиво лёд, так оно дольше остается холодным.

Наиболее известная марка пива с 1933 года – Singha (произносится «биа Синг») крепостью 5%. Любителям менее алкогольного пива Таиланд предлагает Singha Light 4,5%. Большим конкурентом бренду Singha является Chang (произносится «биа Чаанг»), представленный Chang Classic 5%, Chang Draught 5% и Chang Light 4,2%.

Другие менее популярные марки местного тайского пива – Leo 5% и Archa 5,4%, их можно купить в любом 7-11. На Пхукете производят рисовое пиво под названием Phuket Beer 5%, к сожалению, найти его можно только в супермаркетах и редких барах.

Из премиум-брендов в барах подают европейский Heineken и сингапурский Tiger, а в супермаркетах вы найдете Federbräu, Cheers, Asahi, U beer, Red Horse, Cheers X-tra 6%, San Miguel, San Mig Light, Carlberg, Cheers, Cheers Orange с апельсиновым вкусом, Cheers Riceberry и другие марки.

Из импортных брендов в ирландских пабах и немецких ресторанах подают Guinness, John Smiths, Corona, Hoegaarden, Paulaner, Kaiserdom, Stella Artois, Kilkenny, которые стоят дороже, чем пиво местного производства. Более широкий ассортимент пива импортного производства вы найдете в супермаркетах крупных торговых центров.

Импортное безалкогольное пиво можно найти только в редких магазинах, как Tops или Central Food Hall: Hite Zero, Oettinger Alcohol Free, Paulaner Hefe Weissbier Non Alcohol. Последнее время на Пхукете стало популярно тайское крафтовое пиво: Chalawan Pale Ale, Bussaba Ex Weisse, Chatri IPA, Puppet Master Tha IPA, Mahanokhon. Большой выбор крафта вы найдёте в тех же Tops или Central Food Hall. Иногда оно бывает в Makro и 7-11. Смотрите весь список баров и ресторанов с крафтом. Ценителям обязательно стоит попробовать Beer Lao и Beer Lao Dark — светлое и темное пиво из Лаоса.

Слабоалкогольные коктейли

Слабоалкогольные коктейли уступают по разнообразию пиву, цена из колеблется в минимаркетах от 35 до 60 бат, в барах – от 120 до 180 бат. В барах и ресторанах вы найдете коктейль Bacardi Breezer со вкусами лимона и апельсина, в супермаркетах ассортимент шире – лайм, личи, голубика, грейпфрут и клубника.

В супермаркетах вы сможете купить винный напиток Spy во всевозможных вариациях: Spy Classic, Spy White, Spy Black, Spy Red и коктейли – Mai Tai, Kamikaze и Screwdriver. Еще одни слабоалкогольные коктейли – это Smirnoff: Ice, Black и Ginger и Nite. Как и Spy, его проще найти в супермаркетах. Впрочем, в магазинах 7-11 и супермаркетах частенько появляются разные винные куллеры.

Тайское вино

В Таиланде отличный выбор австралийских, новозеландских, чилийских, испанских и других вин. В ресторанах и барах вы редко встретите бутылированное вино местного производства, представленное в меню home wine (домашнее вино) будет скорее всего не тайским. Цена бокала вина варьируется от 120 бат и зависит от производителя. В супермаркетах вино стоит от 200-300 бат за бутылку. Такие недорогие вина вовсе не вина, а фруктовые напитки. Хорошее импортное вино в супермаркетах будет стоить от 500-600 бат за бутылку.

В магазинах хорошее импортное стоит от 400 бат за бутылку. За такую цену вы найдете фруктовое вино или fruit wine, что указано на этикетке. Ценителям стоит отдать предпочтение вину от 600-700 бат, в этом сегменте хорошие виноградные вина. И самые недорогие цены на местные напитки — 200-400 бат за фруктовое Fresco, Castle Creek, Peter Vella, Mont Clair, Naga. В ресторанах бутылка вина стоит от 800 бат.

За вином местного производства следует отправиться в крупный торговый центр. Возможно, это станет для вас сюрпризом, но виноделие в Таиланде началось более 40 лет назад, когда Его Величество начал экспериментировать с посадкой винограда. В 1995 году в продаже появилось первое вино тайского производства под маркой Chateau de Loei, которое экспортировалось в Японию и страны Европы. Виноградники пионеров тайской винной индустрии находятся на севере Таиланда, а вино изготовляется под чутким руководством австралийских и французских экспертов. Только в последние четыре года этот рынок стал действительно развиваться.

Наиболее успешной компанией на данный момент в производстве вина, бесспорно, является Siam Winery, чьи виноградники находятся около Хуа Хина. В супермаркетах вы можете приобрести тайское фруктовое вино под марками: Fresco — розовое клубничное, белое яблочное и красное ягодное; получившее несколько международных наград Monsoon Valley, наиболее популярное Mont Clair, Peter Vella, Kookaburra, Chateau Vendome.

Рисовое и мангостиновое вино

Наибольший интерес вызывает тайское рисовое вино «сато» – традиционный напиток северо-восточных фермеров. Его можно купить в любом 7-11 под брендом Siam Sato, и стоимость его чрезвычайно смешна — 35-40 бат, но и вкус на любителя.

Что касается мангостинового, мангового и другого подобного вина, я их не рекомендую покупать. К вину, конечно, оно никакого отношения не имеет — спирт с сахаром и сиропом. Бывают разные бренды, но в большинстве такое вино пить совсем невозможно, а утром то головная боль, то аллергическая сыпь.

Крепкие алкогольные напитки

Пожалуй, каждый, хоть раз бывавший в Таиланде, знает про виски и ром тайского производства. С каждым годом брендов становится всё больше. Помню, начале 2000 их было всего 3-4 вида. Зато сейчас глаза разбегаются.

Тайский виски Меконг

Виски Mekhong 35% (произносится Меконг) был назван  в честь великой азиатской реки Меконг в 1941 году и вскоре стал любимым напитком тайцев. Не смотря на то, что Mekhong известен как виски, по своему составу он близок к рому и производится из сахарного тростника и риса. Цена его около 210 бат за маленькую бутылочку. Вкус виски Mekhong довольно специфичен, поэтому тайцы пьют его с колой или содовой.

Тайский ром Санг Сом

Ром Sang Som 40% появился в Таиланде в 1977 году и с тех пор стал доминировать на рынке крепких алкогольных напитков. Русские туристы называют его «СанСаныч» Ежегодно продается более 70 миллионов литров рома Sang Som. Стоимость его невелика, в районе 120 бат за бутылку 0,3 литра (как на фотографии). В барах и ресторанах вам предложат как Sang Som со льдом, так и миксы с содовой и колой. В популярных туристических местах, например, Khao San road в Бангкоке или Fullmoon party на острове Пханган вам предложат отведать ведерко со льдом, виски или ромом и льдом.

В супермаркетах продают и другие известные бренды: Ben More, 100 Pipers, Wild Turkey, Jim Beam, Jack Daniel’s, Jameson, Johnnie Walker и менее известные: Blend 285, Blue, Crown 99, Mangkorn Thong, Hong Thong и другие.

Местные крепкие напитки — лао кхао и чин чун

Но все-таки самыми тайскими крепкими напитками считаются – чин чун и лао кхао. Подобные напитки вы вряд ли встретите в ресторанах для туристов, но они продаются в каждом 7-11. Напитки различаются по крепости от 25 до 40%. По вкусу напоминают странный местный алкоголь в Китае а-ля бальзам, если вам это что-то говорит.

Рецепты приготовления чин чун, тайской травяной настойки темно-коричневого цвета, доступны каждому. Чин чун используют для лечения и улучшения вкуса местного виски. Многие кафе добавляют напиток во время приготовления еды. Уж не знаю, можно ли его добавлять в чай или кофе «для вкуса», но отец моего тайского друга считает настойку чин чун отличным средством в смеси с колой. Наиболее известный бренд чин чун – Tiger.

Лао Кхао – это настоящий тайский виски, полученный путем перегонки сато – рисового вина. Его вы тоже не найдете в туристических барах. Некоторые предприимчивые фирмы используют рисовый виски для настойки змей, пауков, скорпионов и других животных. По поводу этой настойки ничего не могу сказать, потому что не пробовала и вряд ли когда-нибудь сделаю это.

Тайский самогон

Самогонка по-тайски называется йа-донг (или ядонг). Никто особо не знает крепость этого напитка: от 35 до 45. Некоторые рестораны или кафе могут делать йа донг для своих гостей и продавать шотами. Йа донг готовят на травах, некоторые семьи хранят свои тайные рецепты и передают их из поколения в поколение. Этот напиток вы не встретите в магазинах, как и самогонку нельзя купить в российских магазинах. В магазинах Суперчип на Пхукете продают бутылочки с «дровами» внутри. Нужно залить их алкоголем 40 градусов, настоять 2 недели — и получится йа-донг.

Ром на Самуи

На острове Самуи расположен «Magic Alambic», небольшой заводик по производству рома. Несколько лет назад я помогала одному российскому каналу сделать передачу про Самуи и в том числе про этот ромовый заводик, с тех пор, мне рассказывают, их известность растет с каждым днем. Ромоварня производит пять видов рома: натуральный, лимонный, ананасовый, апельсиновый и кокосовый. В их магазинчике можно продегустировать все виды рома и купить. Элиза, хозяйка ромоварни, с удовольствием рассказывает процесс перегонки рома и делится рецептами коктейля со специальным сиропом, который тут же можно купить.

Ром Чалонг Бэй на Пхукете

Один из сувениров с Пхукета — это местный ром Chalong Bay. Его варят на ромоварне недалеко от зоопарка. При желании можно съездить на фабрику на экскурсию и дегустацию коктейлей. По вкусу он не похож ни на тайский Санг Сом, ни на импортный ром, понравится не всем. Многие российские туристы называют его сивухой. Его готовят вручную из натуральных ингредиентов, поэтому такие отличия. В производстве используют свежий ферментатированных сок сахарного тростника, в отличие от промышленного рома. Коктейли на основе рома Chalong Bay делают во многих ресторанах и барах Пхукета. А купить бутылочку рома, кроме фабрики, можно в супермаркетах торговых центров. Цена 0,7 литра в районе 600 бат.

Тайский бренди

В Таиланде производят местный бренди Regency (Редженси), который не так популярен у тайцев, как ром и виски. Думаю, по причине дороговизны – около 350 бат за бутылку в любом 7-11. Regency пьют как с колой или содой, так и просто со льдом. Отдельного упоминания стоит бренди Cavalier, который похож по вкусу на коньяк Арарат. При этом он стоит за 0,6 литра всего 370 бат. Рекомендую его купить в подарок.

Ну, и, конечно, куда же без всемирно известных напитков, как водка, мартини, текила, джин, ликёры, шампанское, саке и другие. Их вы можете купить в любом продуктовом отделе гипермаркетов, а также заказать в большинстве ресторанов и баров.

Не забывайте, что алкогольные напитки не продают в магазинах около школ, мечетей и на заправочных станциях. В крупных торговых центрах и некоторых мини-маркетах придерживаются закона не продавать алкоголь в определённые часы. Купить алкогольные напитки в Таиланде можно в промежуток между 11 утра до 14 дня, с 17 вечера до полуночи. В некоторые праздничные дни, буддийские праздники и дни выборов продажа алкоголя в барах, ресторанах и магазинах запрещена, как и работа дискотек и некоторых ночных развлечений.

Вам будет интересно почитать:

10 правил тайских ресторанов — так едят сами тайцы
10 лучших тайских десертов
Викенд Маркет: недорого поесть на Пхукете
Пхукетская кухня и ярмарка на улице Таланг — что попробовать?
Награды макашниц и мест с уличной кухней — научитесь находить скрытые жемчужины
Лучшие блюда тайской кухни — их должен попробовать каждый!

rino4ka.ru

Гид по алкоголю в Таиланде

Алкоголь в Таиланде

Что пить, как пить и где пить? Сейчас расскажем. Ибо отпуск без дегустации местного алкоголя нельзя считать удавшимся. Сразу заметим, что в статье ниже мы не будем писать про алкоголь заграничный. Во-первых, на импортные напитки в Таиланде очень высокий налог (под 300%), а во-вторых: условный Heineken вы можете отведать и дома с шашлыком. У нас же свои реалии: том ям и пиво Chang.

Обратите внимание, что согласно тайскому законодательству алкоголь в Королевстве продается в определенное время. А именно: с 11.00 до 14.00 и с 17.00 до 24.00. Так же не получится себя порадовать в религиозные праздничные дни. Официально это касается не только магазинов и супермаркетов, но и кафе и ресторанов.

Тайское пиво

Начнем, с самого популярного тайского алкогольного напитка. Пиво! Или “биа”, если по-тайски. Из-за постоянной жары многие местные жители и туристы предпочитают пить пиво со льдом. Цена на местное пиво начинается от 35 тайских бат за алюминиевую банку. Самые популярные тайские бренды пива:

• Singha. С 1993 года это пиво стало одним из самых популярных в Таиланде. Сингха можно купить и за пределами страны, часто продается в тайских кафе и ресторанах по всему миру. Крепость — 5%. Есть более легкое пиво Singha Light 4,5%. Кстати, Сингха переводится с тайского как “лев”.
• Chang — самое популярное пиво на Ко Чанге. Точно сейчас можно купить во всех российских крупных городах (замечали в гипермаркетах Лента). В продаже доступны следующие разновидности Чанга: Chang Classic 5%, Chang Draught 5%, Chang Light 4,2%. Чанг производится по рецептуре известного пива Carlsberg.
• Одно из наших любимых — Leo. Крепость — 5%, купить можно купить в любом 7/eleven, Tesco Lotus и небольших локальных магазинах.
• Tiger сингапурское пиво, которое также производится в Таиланде. Достаточно легкое и вкусное.

Всем ценителям и почитателям пенного напитка мы рекомендуем оценить пиво из Лаоса: Beer Lao и Beer Lao Dark. Продается в 7/11. В Таиланде повсеместно продают и не тайское пиво, вы точно сможете найти: Heineken, Cheers, Asahi, San Miguel, Carlsberg и другие марки. Безалкогольное пиво — большая редкость, на острове его найти сложно.

Местное вино

А оно вообще существует? Как ни странно, да! Но так как в Таиланде всего два крупных производителя виноградного вина — Moonsoon valley и Grand Monte, встретить тайское вино непросто. Большая часть бутылок отправляется на импорт и расходится по тайским ресторанам во всем мире. Виноделием в Королевстве начал заниматься всеми любимый Король Рама IХ. Почти 40 лет назад он привез в страну специалистов из Франции и Австрии. Но из-за климата дело не пошло, и вторая волна интереса к тайским виноградникам началась лишь 5-7 лет назад.

Куда гораздо большей популярностью пользуются «фруктовые» вина. Под маркой Fresco продается розовое клубничное, белое яблочное и красное ягодное вино. Можно найти вина анансовые, мангостиновые, манго. Обратите внимание, что “вино” для этих напитков — это условное название. На деле это скорее сироп со спиртом. Самый большой выбор фруктовых вин в большой лавке на пирсе Банг Бао (по правой строне, 30-50 метров от входа).

Еще один интересный и очень аутентичный напиток, пришедший из северного Таиланда — рисовое вино. Siam Sato — самый популярный бренд-производитель этого напитка. Сиам Сато можно купить почти в любом 7/11 всего за 35 бат! Кстати, местные жители называют Сиам Сато пивом. На пиво напиток совсем не похож: светло-кремового цвета, немного игристый.

Слабоалкогольные напитки

Тоже можно отыскать в 7/11 или Tesco. Разнообразие коктейлей невелико, можно отведать Bacardi Breezer (лимон, апельсин, лайм, личи, клубника). В продаже есть коктейли “кровавая мэри”, “виски-кола” и пр. Известный бренд Smirnoff представлен в вариациях Ice, Black и Ginger и Nite. К слабоалкогольным напиткам можно отнести и винный SPY. “Шпион” доступен разный: Spy Classic, Spy White, Spy Black, Spy Red, Spy Mai Tai, Spy Kamikaze и Spy Screwdriver.

Крепкий алкоголь

Тут выбор просто огромен! Тайцы крепкий алкоголь очень уважают, и собираются за бутылочкой виски, наверное раз в неделю (а иногда и чаще).

1. Sang Som. Ром, который точно пробовали все, кто хоть раз бывал в Таиланде. Крепость — 40%. Точно продается в 7/eleven и большинстве местных магазинов. Можно купить как в большой бутылке, так и в небольшой плоской “фляжке”. Производится с 1977 года. Среди русских туристов именуется не иначе как СанСаныч. Отличное соотношение цена-качество!
2. Главный конкурент Санг Сома — это виски Hong Thong. Стоит Хонг Тонг дешевле.
3. Виски Меконг, назван так в честь реки Меконг. С 1941 года именно этот напиток стал любимчиков всех тайцев старше 18 лет. Mekhong известен как виски, но обратите внимание, что по составу напиток близок к рому. Меконг производят из сахарного тростника и риса. вкус очень специфичен, а посему мы настоятельно рекомендуем пить его с колой.
4. 100 Pipers. Сто трубочников — виски для модников, потому что подороже, чем все описанное выше.
5. Лао Кхао. Найти можно во всех севен-елевен, но точно никогда в туристических кафе и ресторанах. Напиток очень странный и для самых смелых! Крепость от 25% до 40%. Лао Као — это виски из рисового сато. По версии тайцев, в небольших порциях напиток полезен для здоровья.
6. Тайский бренди Regency. Достаточно дорогой по местным меркам напиток — 350 бат. Пить с колой, содовой или просто со льдом.

Сколько алкоголя можно ввозить в Таиланд? Один литр на одного человека. Вывоз же неограничен, но в Россию, для примера, можно ввезти только 3 литра на человека.

satang.ru

как не утонуть в тайском море пива, рома и виски

«Едешь в Тайланд? Тогда привези мне тайский ром Sang Som!» Такими словами напутствовал моего брата начальник, провожая его в отпуск. Видать, тайский алкоголь оставил в его памяти неизгладимый след! И это неудивительно. Алкоголь в Тайланде качественный, вкусный и недорогой. Специально для вас я перепробовал весь алкоголь в Тайланде и сегодня рассказываю о нем всю правду!)))

Алкоголь в Тайланде: ром вместо водки, пиво вместо шампанского

Алкоголь в Таиланде выпускают разный: от пива крепостью в 3,5 градуса до ядреного виски.

Не подумайте плохого: конечно же, весь алкоголь в Тайланде я перепробовал не за один день))) Мы живем в Паттайе больше года, на разных праздниках были, мед-пиво в разумных количествах пили и запоминали: какое спиртное в Таиланде можно рекомендовать читателям, а какое не стоит. Конечно же, все в этом мире субъективно, и мои впечатления могут не совпадать с вашими. Но многие согласятся с тем, что алкоголь в Тайланде выпускают хороший. И на Новый год в Паттайе и других городах местное спиртное вполне достойно заменить традиционное шампанское или водку на праздничном столе.

Да и не только на Новый год. «Едешь в Тайланд? Тогда привези мне тайский ром Sang Som!» Такими словами напутствовал моего брата начальник, провожая его в отпуск. Видать, тайский алкоголь оставил в его памяти неизгладимый след, когда он сам приезжал сюда в отпуск!))) И это неудивительно. Алкоголь в Тайланде качественный, приятный на вкус и недорогой. За это его ценят и местные, и туристы. Я бы сказал, слишком сильно ценят.

Алкоголь в Тайланде: тайцы любят выпить и с удовольствием делают это по поводу и без. В данном случае без повода не обошлось: фото сделано во время тайского Нового года, самого веселого праздника в мире!

Спиртное в Тайланде продается буквально на каждом шагу: в магазинах, на рынках, в отелях и т. д. (что еще здесь можно встретить абсолютно везде, читайте в этой статье). Прямо как еда. Но в отличие от еды, алкоголь в Таиланде можно купить не всегда. Продавать спиртное в Тайланде разрешено с 11:00 до 14:00 и с 17:00 до 24:00. Во все остальные часы продавать и покупать спиртное в Таиланде нельзя. Причем запрет действует не только на тайский ром и виски, но и на пиво.

Однако есть весь Тайланд, а есть Паттайя и Пхукет)) Купить алкоголь в Паттайе в магазинах 7 eleven в туристических местах вы можете в любое время дня и ночи. Этим с удовольствием пользуются и туристы, и сами тайцы. Вообще, по статистике Таиланд — самая пьющая страна Юго-Восточной Азии. Честно говоря, повальное пьянство тайцев меня несколько напрягает, ну да речь сегодня не про это. В этой статье вы найдете информацию про алкоголь в Тайланде: рассказ про самые популярные спиртные напитки Тайланда, цены на алкоголь в Тайланде и советы о том, какой алкоголь привезти из Тайланда. Ну, как говорится, вздрогнули!

Тайское пиво: Singha, Leo, Ghang

Алкоголь в Тайланде выпускают разной крепости. Начнем с самых «слабых» тайских спиртных напитков — ведь как известно, лучше идти на повышение градуса, чем на понижение!))) К тому же именно пиво, как показала развеселая встреча прошлого года, — главный новогодний напиток в Тайланде.

Пиво в Тайланде выпускают нескольких марок. Самые популярные – Singha (лев), Leo (он же) и Chang (слон). Все сорта тайского пива — это светлый лагер, темное пиво в Таиланде не делают. Крепость практически всех марок пива в Таиланде — 5 градусов, есть также довольно популярный сорт Singha Light (3,5 градусов). Практически все сорта и марки тайского пива выпускают в бутылках по 0,64 литра, реже – по 0,5 литра. Есть также маленькие бутылочки по 0,33 литра. Поллитровки тоже встречаются, но реже и большим спросом не пользуются.

Сколько стоит пиво в Тайланде: от 48 до 55 бат за бутылку 0,64 л., от 33 до 42 бат за бутылку 0,33 л.

Алкоголь в Тайланде выпускают разный, но вот шампанское тут не прижилось. Поэтому пиво в Тайланде — главный новогодний напиток! Человек, подозрительно похожий на Аршавина, со мной согласен.

Тайское вино

Наше мнение: вино в Тайланде выпускают отвратное. Поэтому если во время отдыха в Таиланде вам захочется вина, лучше сходите в крупный магазин типа Tesco или Big C и купите импортного.

Единственное достойное внимания тайское вино – Siam Sato. Продается в бутылках, похожих на пивные. Это легкое (7-8 градусов) рисовое вино, газированное и со сладковатым вкусом.

Сколько стоит тайское вино Siam Sato: 32 бата за бутылку 0,5 л.

Тайский ром Sang Som

Именно этот ром просил начальник у моего брата, и именно Sang Som мы с ним радостно продегустировали, закусывая жареными насекомыми. За начальника не переживайте, мы ему оставили. Немного.

Как правило, местные жители-европейцы из всего алкоголя предпочитают именно тайский ром Sang Som — достаточно приятный на вкус напиток неплохой очистки. К тому же тайский ром Sang Som часто продается в красивых упаковках, поэтому на вопрос, какой алкоголь привезти из Тайланда, ответ однозначный — этот!)))

Сколько стоит тайский ром Sang Som: 270-300 бат за бутылку 0,7 литра, 135-155 бат за бутылку 0,35 литра.

А ваша киска купила бы виски? В тайской провинции Краби живут в основном малайцы, которые не любят собак и спиртное. Поэтому они любят кошек и алкоголь продают втридорога.

Тайский бренди Regency

Бренди Regency – тоже достаточно неплохой тайский спиртной напиток. Пьют его со льдом или с колой. Для скучающих по коньяку – неплохой заменитель. Так говорят) А по мне, так Regency даже лучше.

Сколько стоит тайский бренди Regency: 220-250 бат за бутылку 0,35 литра.

Тайский виски Blend

Виски Тайланда – любимый напиток местного населения. Для тайцев марка виски (да и вообще тайского алкоголя) №1 – это Blend. Достаточно неплохое пойло, но без колы его пить все же сложновато. Сами тайцы любят смешивать его с газированной водой.

Сколько стоит виски в Тайланде: 250 бат за бутылку 0,7 литра.

Друзья, подписывайтесь на обновления нашего сайта, и вы будете знать все не только про алкоголь в Тайланде, но и про не менее нужные для жизни в Азии вещи!) Чтобы получать на почту наши новые статьи, вам нужно лишь кликнуть по этой надписи и ввести свой e-mail. Ваше здоровье, дорогие читатели!

Другие статьи о еде в Таиланде

У нас для вас есть еще много интересного:

uehali.com

Алкоголь в Таиланде в 2019 году

Многие туристы рассматривают поездку в Таиланд не только как возможность отдохнуть, но и попробовать что-то новое. Наравне с экзотическими фруктами и блюдами тайской кухни лидирует в рейтинге новшеств местный алкоголь. Способствует этому и тот факт, что крепкие и не очень напитки в Королевстве Таиланд достаточно хорошего качества и свободно продаются в магазинах шаговой доступности. При этом некоторые ограничения все же есть да и ассортимент напитков может показаться европейцу и россиянину очень своеобразным. Именно поэтому обо всех нюансах, связанных с алкоголем, лучше ознакомиться заранее.

Места продажи алкоголя в Таиланде

Tesco Lotus — популярная сеть супермаркетов, в которой можно купить не только алкоголь, но и качественные продукты.

Алкогольные напитки продаются в стране во всех привычных для европейца местах. Это:

• супермаркеты. Выгоднее всего приобретать спиртное именно в крупных сетевых супермаркетах. Среди них можно выделить Tesco Lotus, Big-C, Makro, Tops Market, которые точно есть на любом курорте. Расположены они обычно в отдалении от основных маршрутов туристов и идти сюда за одной-двумя покупками не всегда удобно. Но если компания большая или хочется иметь максимальный выбор — милости просим;
• минимаркеты. К этой категории можно отнести распространенные повсеместно магазины Family Mart и 7-Eleven. Искать их долго не нужно, они расположены буквально на каждом углу. Ассортимент алкоголя здесь незначительно уже нежели в супермаркетах, а цены лишь слегка выше;
• кафе, рестораны, бары. Естественно, в этих местах отдыха есть алкогольное меню. Его широта и наценка на напитки зависит от уровня заведения. Наряду с местным алкоголем в барах и ресторанах можно заказать и импортное спиртное;
• рынок и всевозможные уличные торговцы. Самый удобный вариант для тех, кто не хочет уходить далеко от пляжа. Единственный минус — на уличных лотках очень ограниченный ассортимент, чаще всего здесь продается всего пара видов пива.

Важно! Не смотря на всю лояльность местных властей в Таиланде существует два запретных периода на продажу любых алкогольных напитков. Ночью это время с полуночи до одиннадцати утра, днем — с двух до пяти вечера.

На популярных курортах, а также в небольших магазинчиках и уличных лотках запретом охотно пренебрегают. Но даже на улице алкоголь никогда не продадут во время больших религиозных праздников, выборов, дней траура. О таких временных ограничениях туристам сообщают заранее.

Тайское пиво

Самый популярный алкогольный напиток в Королевстве Таиланд это пиво. Его любит и местное население, и туристы. Оно варится на территории страны, продается повсеместно и прекрасно освежает в жаркий день.

Название	Крепость	Вкусовые характеристики	Особенности
Singha	5.0%	Имеет легкую горчинку. Многие потребители отмечают кислинку в послевкусии	Старейшая марка пива в стране. Очень популярная и узнаваема как в Таиланде, так и за его пределами
Singha Light	3.5%	Менее насыщенное нежели старший собрат, легкое
Leo	3.5%	Легкое, свежее	Дочернее пиво марки «Singha»
Chang Classic	6.0%	Насыщенный хмельной вкус, высокая крепость.	Позиционируется как пиво для простых людей. Некоторые дорогие рестораны отказываются его закупать именно из-за такой политики. Главный конкурент «Singha»
Chang Export	5.0%	Классическое светлое пиво
Chang Light	5.0%	Легкое, нежное пиво
Chang Draught	4.2%	Мягкий, но яркий вкус
Archa	5.4%	Насыщенный, в чем-то грубоватый вкус	Дочернее пиво марки «Chang»
Heineken	5.0%	Нежный, свежий вкус	Одно из самых популярных сортов пива в барах и ресторанах Отличается от своего европейского собрата в худшую сторону, но не намного
Cheers	5.6%	Пивной напиток с различными фруктовыми вкусами	Дочернее пиво марки «Heineken». Ориентировано на женскую аудиторию
Tiger	5.0%	Свежее, мягкое,	Пиво из Сингупура
Asahi	5.0%	Хмелевая горечь практически отсутствует	Японская марка, которая варится на территории Таиланда. Считается ниже качеством чем оригинальное
Lao	5.0%	Мягкий и ненавязчивый	Пиво из Лаоса. Встречается в магазинах не везде

Интересно, что выпускается тайское пиво в непривычной россиянину и европейцу фасовке — таре по 0,33 и 0,64 литра. Поллитровый формат тоже встречается, но редко. В качестве упаковки для пива используются бутылки темного и светлого стекла, а также алюминиевые банки. Если говорить об уровне цен, то он не сильно разнится от марки в марке. В среднем большая стеклянная бутылка стоит в районе 45-55 бат. Исключение составляют европейские марки, а именно «Heineken» и его дочка «Cheers», которые удерживают более высокую ценовую политику.

Важно! Рядом с пивом на полке тайского магазина зачастую стоят другие алкогольные напитки, которые по вкусу и составу далеки от пенного.

Чаще всего по невнимательности вместо пива туристы приобретают традиционное рисовое пиво «Siam Sato». Оно стоит очень дешево и как ни странно позиционируется как пиво для рабочего класса. Оно обладает очень специфическим вкусом, который выбивает из колеи.

Слабоалкогольные напитки

Bacardi Breezer — популярный слабоалкогольный напиток

На полках холодильников местных магазинов всегда стоят различные алкогольные коктейли. Они обязательно привлекают взгляд яркой упаковкой, химическим цветом напитка и большим выбором экзотических вкусов. Самым распространенным из них является «Bacardi Breezer», в арсенале которого порядка десяти различных вкусов. В последнее время популярность набирает напиток «Jack Daniels&Cola», который фактически является бутылочной версией самого популярного и простого коктейля из виски. Помимо этого часто встречается марка «Spy». Надо отметить, что цены на подобное удовольствие значительно выше нежели на пиво. Бутылочка объемом 0,33 литра обойдется минимум в 55 бат.

Посиделки в уличных барах — отличный способ провести время

Если состав магазинного коктейля вызывает недоверие, то можно приобрести подобный напиток в уличном баре. Жизнерадостный местный житель смешает все ингредиенты прямо на глазах посетителя и подаст в удобном для прогулки формате. Тайцы идут навстречу туристам и имеют в своем арсенале массу как привычных, так и по-настоящему экзотических коктейлей. Особняком стоят напитки, рассчитанные на большую компанию. Их основное преимущество — объем!

Вино

О напитке под названием «Siam Sato», которое в Таиланде продается рядом с пивом, уже упоминалось выше, но это не единственная марка вина в стране. Хотя привычного европейцу и россиянину виноградного напитка здесь практически нет, более распространен фруктовый. Этому есть просто объяснение — экзотических фруктов вроде личи или экологически чистого, свежайшего ананаса в Таиланде в достатке круглый год. Наиболее популярной местной маркой вина является «Fresco», которая продается повсеместно и разливается в том числе в бутылочки по 0,33 литра. Именно благодаря этому факту «Fresco» является конкурентом слабоалкогольных коктейлей. Если же хочется выпить классического виноградного вина, то можно выбрать бутылочку импортного или же приобрести напиток марок «Siam Winery» и «Chateau de Loei». Цены на местное вино колеблются в районе 200 бат, плюс-минус 50. Стоимость импортных напитков начинается от 700 бат, но стоит помнить — цена не сильно влияет на качество. Импортное вино за солидные деньги может оказаться среднестатистическим напитком, которое дома стоит совсем дешево.

Крепкие алкогольные напитки

Не смотря на жаркий климат крепкие спиртные напитки очень популярны в Таиланде. Причем местных марок очень много!

Название	Крепость	Вкусовые характеристики	Особенности
Ром «Sang Som Gold Medallion», три годавыдержки	40.0%	Ароматный напиток темно-медового цвета с фруктово-пряным букетом.	Производится только в Таиланде, в переводе на русский название звучит как «Лунный свет». Обладатель ряда наград на фестивалях и выставках. В общей доле продаж крепкого спиртного марка держит за собой 70% рынка. Рекомендуется пить чистым, хотя часто встречается в составе коктейлей.
Ром «Sang Som Superior», пять лет выдержки	40.0%
Ром «Sang Som Similan», восемь лет выдержки	40.0%
Ром «Sang Som Premium», весемь лет выдержки плюс экстракты лечебных трав	40.0%
Ром «Hong Thong»	35.0%	Крепкий спиртовой вкус с яркими ароматическими добавками	Не является ромом в прямом смысле слова ведь изготавливается не из тростника, а на основе тайского риса.
Виски «Sang Thip»	40.0%	Грубый, но явный вкус классического виски.	Крепкий напиток для крепких мужчин.
Виски «Mekhong»	35.0%	Насыщенный, но грубый вкус	По составу напиток более похож на ром ведь в его основе — сахарный тростник, паточный спирт и рис.
Виски «Lao-Khao»	От 28.0 до 40.0%	Грубый, пряный вкус, который трудно сравнить с привычными европейцам	Вариация рисового самогона. Очень специфический напиток, который могут оценить только местные жители
Настойка «Ядонг»	От 30.0% до 35.0%	Травяная настойка	Один из самых аутентичных крепких напитков Таиланда. Продаетсян а уличных лотках и имеет несколько вариаций состава, который держится «в секрете»
Виски «Blend 285»	35.0%	Классический вкус виски	Часто подается в местных ресторанах
Бренди «Regency»	38.0%	Классический вкус	Отличная замена привычному европейцу и россиянину коньяку
Виски «100 Pipers»	40.0%	Классический вкус виски	Изготовлен по европейским стандартам

Интересно, что несмотря на свою религиозность тайцы очень любят пригубить стаканчик другой крепкого напитка. Именно поэтому продажи виски, рома и местных бальзамов высоки в любое время года, вне зависим

thailandmagazine.ru

Алкоголь в Таиланде — тайский ром, виски, пиво, обзор алкогольных напитков Тайланда

Настало время рассказать про тайские напитки. Пока не буду про кофе, чай и прохладительные напитки. Сразу возьму быка за рога и расскажу про алкоголь в Таиланде. Но не про коктейли, шейки и миксы, которые можно купить в барах, ресторанах и на дискотеках, а про то, что продают в магазинах. Учитывая, что в Таиланд можно ввезти с собой не более одного литра алкоголя на человека, информация будет полезна многим.

Пиво

Наиболее популярный напиток в Таиланде – это пиво (по-тайски «биа»). Его цена в местных супермаркетах варьируется от 35 до 100 бат, в барах и ресторанах – от 60 до 140 бат. Тайское пиво довольно крепкое, поэтому будьте осторожны, употребляя его в жарком Таиланде. Сами тайцы предпочитают добавлять в пиво лёд, так оно дольше остается холодным.

Наиболее известная марка пива с 1933 года – Singha (произносится «биа Синг») крепостью 5%. Любителям менее алкогольного пива Таиланд предлагает Singha Light 4,5%. Большим конкурентом бренду Singha является Chang (произносится «биа Чаанг»), представленный Chang Classic 5%, Chang Draught 5% и Chang Light 4,2%.

Другие менее популярные марки местного тайского пива – Leo 5% и Archa 5,4%, их можно купить в любом 7-11. На Пхукете производят рисовое пиво под названием Phuket Beer 5%, к сожалению, найти его можно только в супермаркетах и редких барах.

Из премиум-брендов в барах подают европейский Heineken и сингапурский Tiger, а в супермаркетах вы найдете Federbräu, Cheers, Asahi, U beer, Red Horse, Cheers X-tra 6%, San Miguel, San Mig Light, Carlberg, Cheers, Cheers Orange с апельсиновым вкусом, Cheers Riceberry и другие марки.

Из импортных брендов в ирландских пабах и немецких ресторанах подают Guinness, John Smiths, Corona, Hoegaarden, Paulaner, Kaiserdom, Stella Artois, Kilkenny,  которые стоят дороже, чем пиво местного производства. Более широкий ассортимент пива импортного производства вы найдете в супермаркетах крупных торговых центров. Импортное безалкогольное пиво можно найти только в редких магазинах: Hite Zero, Oettinger Alcohol Free, Paulaner Hefe Weissbier Non Alcohol. Последнее время на Пхукете стало популярно тайское крафтовое пиво: Chalawan Pale Ale, Bussaba Ex Weisse, Chatri IPA, Puppet Master Tha IPA, Mahanokhon. Смотрите весь список баров и ресторанов с крафтом. Ценителям обязательно стоит попробовать Beer Lao и Beer Lao Dark — светлое и темное пиво из Лаоса.

Слабоалкогольные коктейли

Слабоалкогольные коктейли уступают по разнообразию пиву, цена из колеблется в минимаркетах от 35 до 60 бат, в барах – от 120 до 180 бат. В барах и ресторанах вы найдете коктейль Bacardi Breezer со вкусами лимона и апельсина, в супермаркетах ассортимент шире – лайм, личи, голубика, грейпфрут и клубника.

В супермаркетах вы сможете купить винный напиток Spy во всевозможных вариациях: Spy Classic, Spy White, Spy Black, Spy Red и коктейли – Mai Tai, Kamikaze и Screwdriver. Еще одни слабоалкогольные коктейли – это Smirnoff: Ice, Black и Ginger и Nite. Как и Spy, его проще найти в супермаркетах. Впрочем, в магазинах 7-11 и супермаркетах частенько появляются разные винные куллеры.

Вино

В Таиланде отличный выбор австралийских, новозеландских, чилийских, испанских и других вин. В ресторанах и барах вы редко встретите бутылированное вино местного производства, представленное в меню home wine (домашнее вино) будет скорее всего не тайским. Цена бокала вина варьируется от 120 бат и зависит от производителя. В супермаркетах вино стоит от 200-300 бат за бутылку. Такие недорогие вина вовсе не вина, а фруктовые напитки. Хорошее импортное вино в супермаркетах будет стоить от 500-600 бат за бутылку.

В магазинах хорошее импортное стоит от 400 бат за бутылку. За такую цену вы найдете фруктовое вино или fruit wine, что указано на этикетке. Ценителям стоит отдать предпочтение вину от 600-700 бат, в этом сегменте хорошие виноградные вина. И самые недорогие цены на местные напитки — 200-400 бат за фруктовое Fresco, Castle Creek, Peter Vella, Mont Clair, Naga. В ресторанах бутылка вина стоит от 800 бат.

За вином местного производства следует отправиться в крупный торговый центр. Возможно, это станет для вас сюрпризом, но виноделие в Таиланде началось более 30 лет назад, когда Его Величество начал экспериментировать с посадкой винограда. В 1995 году в продаже появилось первое вино тайского производства под маркой Chateau de Loei, которое экспортировалось в Японию и страны Европы. Виноградники пионеров тайской винной индустрии находятся на севере Таиланда, а вино изготовляется под чутким руководством австралийских и французских экспертов. Только в последние четыре года этот рынок стал действительно развиваться. Наиболее успешной компанией на данный момент в производстве вина, бесспорно, является Siam Winery, чьи виноградники находятся около Хуа Хина. В супермаркетах вы можете приобрести тайское фруктовое вино под марками: Fresco — розовое клубничное, белое яблочное и красное ягодное; получившее несколько международных наград Monsoon Valley, наиболее популярное Mont Clair, Peter Vella, Kookaburra, Chateau Vendome.

Наибольший интерес вызывает тайское рисовое вино «сато» – традиционный напиток северо-восточных фермеров. Его можно купить в любом 7-11 под брендом Siam Sato, и стоимость его чрезвычайно смешна – 35 бат, но и вкус на любителя.

Что касается мангостинового, мангового и другого подобного вина, я их не рекомендую покупать. К вину, конечно, оно никакого отношения не имеет — спирт с сахаром и сиропом. Бывают разные бренды, но в большинстве такое вино пить совсем невозможно, а утром то головная боль, то аллергическая сыпь.

Крепкие алкогольные напитки

Пожалуй, каждый, хоть раз бывавший в Таиланде, знает про виски и ром тайского производства.

Виски Mekhong 35% (произносится Меконг) был назван  в честь великой азиатской реки Меконг в 1941 году и вскоре стал любимым напитком тайцев. Не смотря на то, что Mekhong известен как виски, по своему составу он близок к рому и производится из сахарного тростника и риса. Цена его около 210 бат за маленькую бутылочку. Вкус виски Mekhong довольно специфичен, поэтому тайцы пьют его с колой или содовой.

Ром Sang Som 40% появился в Таиланде в 1977 году и с тех пор стал доминировать на рынке крепких алкогольных напитков. Ежегодно продается более 70 миллионов литров рома Sang Som. Стоимость его невелика, в районе 120 бат за бутылку 0,3 литра (как на фотографии). В барах и ресторанах вам предложат как Sang Som со льдом, так и миксы с содовой и колой. В популярных туристических местах, например, Khao San road в Бангкоке или Fullmoon party на острове Пханган вам предложат отведать ведерко со льдом, виски или ромом и льдом.

В супермаркетах продают и другие известные бренды: Ben More, 100 Pipers, Wild Turkey, Jim Beam, Jack Daniel’s, Jameson, Johnnie Walker и менее известные: Blend 285, Blue, Crown 99, Mangkorn Thong, Hong Thong и другие.

Но все-таки самыми тайскими крепкими напитками считаются – чин чун и лао кхао. Подобные напитки вы вряд ли встретите в ресторанах для туристов, но они продаются в каждом 7-11. Напитки различаются по крепости от 25 до 40%. По вкусу напоминают странный местный алкоголь в Китае а-ля бальзам, если вам это что-то говорит.

Рецепты приготовления чин чун, тайской травяной настойки темно-коричневого цвета, доступны каждому. Чин чун используют для лечения и улучшения вкуса местного виски. Многие кафе добавляют напиток во время приготовления еды. Уж не знаю, можно ли его добавлять в чай или кофе «для вкуса», но отец моего тайского друга считает настойку чин чун отличным средством в смеси с колой. Наиболее известный бренд чин чун – Tiger.

Лао Кхао – это настоящий тайский виски, полученный путем перегонки сато – рисового вина. Его вы тоже не найдете в туристических барах. Некоторые предприимчивые фирмы используют рисовый виски для настойки змей, пауков, скорпионов и других животных. По поводу этой настойки ничего не могу сказать, потому что не пробовала и вряд ли когда-нибудь сделаю это.

Самогонка по-тайски называется йа-донг (или ядонг). Никто особо не знает крепость этого напитка: от 35 до 45. Некоторые рестораны или кафе могут делать йа донг для своих гостей и продавать шотами. Йа донг готовят на травах, некоторые семьи хранят свои тайные рецепты и передают их из поколения в поколение. Этот напиток вы не встретите в магазинах, как и самогонку нельзя купить в российских магазинах.

На острове Самуи расположен «Magic Alambic», небольшой заводик по производству рома. Несколько лет назад я помогала одному российскому каналу сделать передачу про Самуи и в том числе про этот ромовый заводик, с тех пор, мне рассказывают, их известность растет с каждым днем. Ромоварня производит пять видов рома: натуральный, лимонный, ананасовый, апельсиновый и кокосовый. В их магазинчике можно продегустировать все виды рома и купить. Элиза, хозяйка ромоварни, с удовольствием рассказывает процесс перегонки рома и делится рецептами коктейля со специальным сиропом, который тут же можно купить.

Один из сувениров с Пхукета — это местный ром Chalong Bay. Его варят на ромоварне недалеко от зоопарка. При желании можно съездить на фабрику на экскурсию и дегустацию коктейлей. По вкусу он не похож ни на тайский Санг Сом, ни на импортный ром, понравится не всем. Его готовят вручную из натуральных ингредиентов, поэтому такие отличия. В производстве используют свежий ферментатированных сок сахарного тростника, в отличие от промышленного рома. Коктейли на основе рома Chalong Bay делают во многих ресторанах и барах Пхукета. А купить бутылочку рома, кроме фабрики, можно в супермаркетах торговых центров. Цена 0,7 литра в районе 600 бат.

В Таиланде производят местный бренди Regency (Редженси), который не так популярен у тайцев, как ром и виски. Думаю, по причине дороговизны – около 350 бат за бутылку в любом 7-11. Regency пьют как с колой или содой, так и просто со льдом. Отдельного упоминания стоит бренди Cavalier, который похож по вкусу на коньяк Арарат. При этом он стоит за 0,6 литра всего 370 бат. Рекомендую его купить в подарок.

Ну, и, конечно, куда же без всемирно известных напитков, как водка, мартини, текила, джин, ликёры, шампанское, саке и другие. Их вы можете купить в любом продуктовом отделе гипермаркетов, а также заказать в большинстве ресторанов и баров.

Не забывайте, что алкогольные напитки не продают в магазинах около школ, мечетей и на заправочных станциях. В крупных торговых центрах и некоторых мини-маркетах придерживаются закона не продавать алкоголь в определённые часы. Купить алкогольные напитки в Таиланде можно в промежуток между 11 утра до 14 дня, с 17 вечера до полуночи. В некоторые праздничные дни, буддийские праздники и дни выборов продажа алкоголя в барах, ресторанах и магазинах запрещена, как и работа дискотек и некоторых ночных развлечений.

beta.rino4ka.ru

Алкоголь в Таиланде – краткий обзор местных спиртных напитков

К радости наших туристов, алкоголь в Таиланде разрешен, поэтому при выезде на отдых можно не беспокоиться об отсутствии спиртного. Однако тайские вариации пива и виски несколько отличаются от привычных европейских. Еще в стране довольно строгие правила продажи спиртных напитков: большинство крупных магазинов отпускают спиртосодержащую продукцию только в определенные часы (с 11 до 14 и с 17 до 24). Во время национальных праздников, значимых дат или выборов может вводиться краткосрочный «сухой закон».

Алкоголь не продают неподалеку от школ, строений культа, заправок. Правом покупать спиртное обладают лица от 20 лет и старше. Впрочем, на курортах и в популярных туристических местах могут быть послабления: даже если в магазине полки со спиртным уже закрыты на ключ, то в клубе или мини-баре отеля всегда можно купить вожделенную бутылочку, правда, в 2-3 раза дороже.

Таможенные правила. В Таиланд можно ввести не более 1 литра алкоголя любой крепости на одного совершеннолетнего человека. На вывоз ограничений нет, так что здесь уже надо ориентироваться на таможенные правила принимающей стороны (например, в Россию разрешается беспошлинно ввести только 3 литра «горячительного»).

Тайское пиво

Производится с национальными особенностями (зачастую из риса и крепче европейского), но на современных заводах с соблюдением всех технологий и под строгим контролем. Поэтому качество обычно не вызывает нареканий.

Пиво по-тайски будет «биа», напиток фасуют не в привычные россиянам бутылки 0.5, а в два вида тары: объемом в 0.33 и 0.64 литра.

В среднем пиво в Таиланде крепче, чем в Европе, а под жарким солнцем опьянение наступает быстро, необходимо знать меру и не злоупотреблять даже таким безобидным спиртным.

Название	Крепость	Вкус	Цена $	Особенности
Singha (лев) Singha Light	5% 3.5%	Горьковатое, в послевкусии чувствуется кислинка.	~1.6 за 0.64 л	Варят в Бангкоке.
Chang (слон) Chang Draught Chang Light Chang Export	6.4% 5% 4.2% 5%	Более «хмельной» и крепкий вкус.	~1.5 за 0.64 л	Версия для «домашнего» употребления варится из риса, на экспорт идет чистое солодовое.
Leo	3.5%	Легкое, свежее.	~1.3 за 0.64 л	Хорошо утоляет жажду.
Lao	5%	Мягкое.	недорого	Темное пиво родом из Лаоса.
Tiger		Мягкое, освежающее.	~1.4 за 0.64 л	Сингапурское пиво.
Heineken	5%	Отличается по вкусу от европейского аналога.	Более $2 за бутылку.	Несмотря на всемирно известную марку, пиво производится непосредственно в Таиланде и вкус отличается от голландского оригинала.
Archa	5.4%	Считается пивом для «рабочего класса», грубый вкус.	~0.9 за 0.64 л	Самое дешевое пиво на рынке.
Cheers	5.6%	Сладковатый, фруктовый вкус.	~1.3 за 0.64 л	Считается «дамским» сортом.

Самые известные местные марки

В Таиланде можно найти массу других пивных марок: Federbrau Beer, Red Horse, Blue Ice, Siam, Kloster и так далее, но все они менее популярны, чем вышеперечисленные сорта.

Бары закупают импортные бренды, так что даже самый притязательный путешественник не останется без любимого Гиннесса или Мерфиса.

Крепкие спиртные напитки

Вид	Название	Крепость	Вкус	Цена $	Особенности
Ром	Sang Som	40%	Мягкий с приятным послевкусием.	~6 за 0.37 л	Самый популярный и экспортируемый тайский алкоголь.
Виски	Hong Thong	35%	Хуже, чем у Sang Som.	~3.8 за 0.37 л	Часто смешивают с колой или энергетиком.
Виски	Sang Thip	40%	Грубый	~4 за 0.37 л	Один из самых недорогих и крепких напитков.
Виски	Cavalier	35%	Похож на «Арарат»	~10.5 за 0.6 л	Сложно сравнимый вкус.
Виски	Mekhong Whiskey	35%	Жестковатый, грубый вкус, лучше запивать колой. Душистый аромат.	~1.5	95% сырья – меласса, 5% — рис. Вызывает сильное похмелье. Несмотря на название на этикетке, по факту это плохо очищенный ром, а не виски.
Виски	Lao-Khao	28% 30% 35% 40%	Грубоватый	От $2 за 0.3 л	Получают методом перегонки сато – рисового вина. Иногда настаивают на змеях.
Бальзам	Йа-Донг	50%	Пряный	От 4.2	Травяная настойка.
Бренди	Regency	38%	Мягкий, классический	~11	Вкусный алкоголь, один из немногих тайских спиртных напитков, идущих на экспорт.

Настойки на змеях, делаются народными умельцами, больше сувенирный вариант, пить их решаются немногие

Другой алкоголь

В Таиланде плохо развито виноделие, однако здесь достаточно популярны вина Нового Света. Стоимость одной бутылки импортного вина начинается от 8.5-10 долларов.

Вид	Название	Крепость	Вкус	Цена $	Особенности
Винный напиток, коктейли	Spy, Smirnoff Ice, Bacardi Breezer	Зависит от производителя, но небольшая.	Фруктовый.	От 1.2 за 0.33 л	Огромное разнообразие вкусов.
Рисовое вино	Siam Sato	8% (0.7 л) 5% (0.25 л)	Похож на негазированное шампанское.	1 0.62	Один из самых традиционных алкогольных напитков в Таиланде.
Виноградные вина местного производства	Siam Winery (производитель)	Зависит от марки	Зависит от региона и производителя.	От 5.6	Виноделие в Таиланде начало развиваться только с 1995 года.
Фруктовое вино	Fresco	8-10%	Фруктовый, освежающий	~5.6	Изготавливается из самых разнообразных фруктов: рамбутана, личи, мангостина и т.д.

Siam Sato — местное рисовое вино

Алкоголь в Пхукете. На острове-курорте Пхукет можно купить все то же самое, что и в остальных городах Таиланда. Визитной карточкой места считается рисовое пиво Phuket крепостью в 5% и стоимостью до $1.4. Действующие в Королевстве правила и ограничения здесь соблюдаются не строго.

alcofan.com