Новогодние (зимние) каникулы на базе отдыха Капитан Морган, Ладожское озеро.Номера, коттеджи 4-8 человек

• Туры в Петербург
• Речные круизы
• Туры по России
• Для школьников
• Корпоратив
• Загородный отдых

База отдыха, Приозерский р-н ❄

Продолжительность: от 1 дня

Быстрое бронирование

❄ ❄ ❄ ❄

• Новый год
• Описание и регулярные цены

Всеволожский район, на западном берегу Ладожского озера. Ресторан, рукотворная бухта, русские бани, спортинвентарь, большая территория

Описание:

Парк-отель «Капитан Морган» находится на берегу Ладоги у поселка Ларионово .

Есть спортивный комплекс с бассейном, русская баня, бильярд.

Лыжи, коньки, санки детские, финские, ватрушки, прокат снегоходов.

Аренда ресторана, открытого кафе с мангалом

Полное бронирование

Цены на зимние каникулы 2019 год:

С 2 по 8 января 2019 года

Размещение	Категория	Цена, рубли
ОТЕЛЬ
Двухместный номер	Стандарт, вид на Ладогу	3 500
	Стандарт, вид на лес
	Люкс	4 500
Трехместный номер	Люкс, вид на лес	5 500
	Люкс с верандой	6 000
Четырехместный номер	Люкс с верандой	7 500
	Доп. место	1 500
КОТТЕДЖ на 8 человек
8 мест	Люкс	17 000
КОТТЕДЖ на 6 человек
6 мест	Люкс	12 000
КОТТЕДЖ на 4 человека
4 места	Люкс	8 000

заезд в 15-00 выезд 12-00

Другие новогодние места:

© 2009-2023 Туристическая компания Арина.

Туроператор по Санкт-Петербургу и Северо-Западу России

Войти

Вверх

Обычаи и традиции, 22. Русские зимние праздники, часть 3

Русские зимние каникулы, часть 3

17 декабря в настоящее время отмечается как День ФСБ (Федерального бюро безопасности) (ФСБ — российский эквивалент Центрального разведывательного управления США и британской МИ-6), но празднования в этот день не так масштабны, как в Советском Союзе. .

Есть еще один старый советский праздник, который отмечают пожилые люди – 30 декабря, день 1922, на котором был провозглашен Союз Советских Социалистических Республик. Большая часть этого поколения жила во времена социалистического государства, и многие из них считают, что распавшийся Советский Союз был более справедливым, более сплоченным и более могущественным, чем современная Россия; хотя, конечно, лишь немногие из этих людей считали бы себя «сталинистами». Они скорее «брежневцы»; они ценили международное снижение напряженности 1970-х годов вместе с уверенностью в завтрашнем дне, отсутствием безработицы, бесклассовым и однородным обществом с бесплатной медициной и высоким уровнем образования и науки. Они чувствуют, что они больше не пользуются уважением остального мира, которое они имели при Советском Союзе. В то же время в последнее время некоторые представители молодого поколения стали интересоваться историей Советского Союза. Наконец, с начала 21 века длинные национальные новогодние праздники начинаются с 30 или 31 декабря по 8 или 9 декабря.Январь был представлен.

В последнее время к этим праздникам сложилось двойственное отношение, несмотря на их достойную цель – позволить родителям провести время со своими детьми, чтобы насладиться зимними каникулами. Политики, приняв закон о продленных отпусках, полагали, что за эти две недели у людей будет достаточно времени, чтобы насладиться туризмом и спортом – съездить на горнолыжные курорты или провести время на природе, на лыжных прогулках, на стадионах. и катание на коньках.

Однако многие обыватели считают, что богатые политики привезли себе эти праздники, потому что у них достаточно денег, чтобы съездить на альпийские курорты в Швейцарию, Францию, северную Италию, Баварию и Австрию или на Кавказ, Алтай, Саяны и далекую Камчатку в Россия.

Итак, большинство людей проводят эти праздники дома; многие едят и пьют слишком много, и им действительно не нравятся эти длинные каникулы. Были предложения перенести эти длинные каникулы на май или на летние месяцы, когда люди могут проводить время на дачах или на природе. Собственно, новогодние праздники в последние годы укоротили на четыре дня, которые добавились к Первомая и к празднику Дня Победы – 9 дней.Может. Тем не менее, политики не допустили дальнейшего изменения длинных новогодних каникул. Канун Нового года, 31 декабря, — самый радостный день из всех новогодних праздников. В эту ночь никто не спит, дарят друг другу подарки, выражают свою любовь, мечтают об успехе в новом году, много едят, пьют шампанское, запускают фейерверки и бродят вокруг высоких городских новогодних елок, которые стоят на центральных площадях города.

Стоит упомянуть и другие российские зимние праздники: Крещение 19-го года.января, День защиты Родины 23 февраля и Женский день 8 марта – день матерей, жен и сестер. Молодежь отмечает новый праздник – День святого Валентина, отправляя своим близким красивые открытки – «валентинки». Есть еще один праздник – Масленица – в конце февраля или начале марта; он знаменует собой конец зимы и приход весны. Хотя погода все еще зимняя, уже не так холодно, и многие люди гуляют по паркам и улицам городов, сжигают чучела из соломы, символизирующие уход зимы, и едят блины, сделанные в виде солнца, которого они с нетерпением ждут. Но у меня два личных зимних праздника – день рождения жены и двух сыновей. И я тоже родился зимой – 24 января. В этот день в гости приходят мои друзья со времен учебы в университете и мои коллеги по школе. Хотя годы удлиняются и здоровье иногда подводит, мы помним свою молодость; мы радуемся, танцуем и чувствуем себя снова молодыми!

(Евгений40 в сотрудничестве с Тимом Койлом, 2019)

Пикантная Кутья на Колодью и Рождество

Пожалейте бедное русское Рождество!

Русское Рождество — бедняжка в зимней праздничной линейке. В православном мире Пасха всегда была литургически важнее Рождества, особенно в северных странах, где возвращение весны всегда встречают с особым жаром.

Из-за расхождений между юлианским и григорианским календарями, православное Рождество выпадает на целых 13 дней позже того, что празднуется остальным христианским миром, что сильно лишает паруса русского Рождества. К тому времени, когда россияне соберутся праздновать Рождество, остальной мир уже не сдержит свои новогодние обещания.

Шпон викингов

До революции 1917 года русское Рождество праздновалось 25 декабря по всей империи с кострами, пирами и ряжеными, ходившими от дома к дому в костюмах за угощениями. Все эти традиции восходят к древним языческим празднованиям зимнего солнцестояния, когда древние славяне отмечали самый темный день и самую длинную ночь на празднике под названием «Колодя». Слово происходит от корневого слова «кол», означающего колесо, но также может быть славянской версией «Йула»; многие ученые отмечают, что многие древние языческие праздники имеют немалый лоск викингов. Хотя викинги, поселившиеся в чужих землях, таких как Англия, Ирландия и Русь, умели культурно адаптироваться к своим новым странам, многие из их религиозных традиций оказались удивительно живучими. В английском мы до сих пор чтим скандинавских богов в названиях дней недели. Медведи Колодия имеют заметное сходство со скандинавской традицией Йоля, от которой дошли до нас многие классические элементы Рождества: сжигание большого полена, обмен подарками и традиция приносить в дом украшенное вечнозеленое дерево. , пировать и пить, и праздновать с друзьями.

Гадание и приветствие незнакомцев

Колодя — время гадания, особенно для молодых незамужних женщин, таких как Соня, двоюродная сестра Наташи Ростовой в «Войне и мире», которую Толстой описывает в рождественском визите к соседям одетыми в образе черкесского солдата, прокрадывающегося в сарай, чтобы посмотреть, что готовит ей будущее. Мумия Колодя является напоминанием о том, что древние славяне верили, что мир мертвых и живых может стать в определенное время года невероятно пористым, а завеса между ними может стать очень тонкой. Колодия — один из таких случаев, и поэтому было важно приветствовать всех незнакомцев (или детей ваших соседей в костюмах) с гостеприимством и сладостями на случай, если они могут быть вашей прапрабабушкой или кем-то еще более важным. Викинги верили, что во время Йоля Один, патриарх асов, часто бывал за границей в человеческом мире Мидгарда, одетый как старик с длинной бородой, неся мешок. Из этого понятия, конечно же, вытекает еще один классический рождественский образ.

Неровная история новогодних елок в России

Новогодние елки появились в России сравнительно поздно; Представлена ​​России императрицей Александрой немецкого происхождения, женой Николая I. Идея быстро прижилась; гигантская рождественская елка занимает центральное место в волшебном балете Чайковского «Щелкунчик», который прекрасно сочетает в себе все аспекты Рождества и Колодия. В балете, премьера которого состоялась в 1892 году, рассказывается о переодевании, пире с соседями, сладкой еде и питье, возможности путешествовать в другой мир, борьбе добра и зла и победе света над тьмой.

Рождественские елки были запрещены в России в 1915 году после начала Первой мировой войны и яростных антинемецких настроений, охвативших страну. Еще один удар по русскому Рождеству был нанесен после русской революции 1917 года, когда большевики сознательно бойкотировали Рождество, заменив праздник волонтерскими программами для комсомольской молодежи.

Новогодние елки были возрождены только в середине 1930-х годов после того, как Павел Потышев, сталинский архитектор жестокой программы коллективизации, опубликовал открытое письмо Сталину с просьбой разрешить «новогодние елки» во Дворцах пионеров, украшенных светскими советскими украшениями.

Святая Вечеря

Сегодня православная церковь прочно вернулась в моду, и Рождество снова в официальном календаре, но Новый год остается главным праздником для подавляющего большинства россиян. Но, как и их предки-викинги, многие традиции русского Рождества оказались живучими, в первую очередь еда, которую подают после строгого 40-дневного поста, когда верующие избегают молочных продуктов, мяса, рыбы и масла. После того, как на небе появляется первая звезда, символизирующая звезду, которая привела пастухов в Вифлеем, русские православные христиане садятся за Святую Вечерю с «кутией», сладкой кашей из ягод пшеницы, сухофруктов, орехов, меда и семян мака. Кутью подают, чтобы отметить рождение, так как пшеничные ягоды олицетворяют обещание будущей жизни. После кутьи русские, как правило, едят свинину, что также восходит к викингам, которые ели кабана на Йоль, который был посвящен богине Фрейе.

Сладкую овсянку сложно включить в наш русско-американский рождественский ужин, поэтому я придумал пикантную версию кутии, чтобы привнести этот элемент в наш более английский ростбиф. Теперь это неотъемлемая часть нашего рождественского меню, но также появляется во время летнего сезона гриля. Пшеничные ягоды имеют тонкий ореховый привкус и легко впитают аромат любой заправки. В этой версии жареная морковь и поджаренные фисташки с вишней привносят сладкую нотку. Семена чиа заменяют семена мака, а свежая петрушка придает ему легкий привкус. Это выносливый салат, который хорошо подходит для праздничного обеда, рождественского обеда или вместе с неизбежными остатками.

Поздравляю вас и ваших близких с Колодией, Йолем, русским Рождеством или любым другим праздником, который вы отмечаете, чтобы вернуть свет!

Кутья пикантная

Ингредиенты

Для салата:

• 2 (460 мл) чашки ягод пшеницы (суровая зима) 9 0073
• 6 (1500 мл) чашек воды
• 1 чайная ложка соли
• 4 моркови среднего размера, очищенные и нарезанные кубиками размером ½ дюйма
• 1-½ (350 мл) чашки сырых фисташек*
• 4 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка семян тмина
• 1 ½ чашки (350 мл) сушеных вишен или клюквы
• 1 пучок зеленого лука, нарезанного наискосок ломтиками
• 1 пучок кудрявой петрушки, мелко нарезанный
• ½ стакана (120 мл) семян чиа

Для заправки:

• ½ стакана (120 мл) масла грецкого ореха
• ¼ стакана (60 мл) красного винного уксуса
• Цедра и сок одного апельсина
• 2 зубчика чеснока, очищенных и натертых на микроплане
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка свежемолотого перца

*Если вам не нравятся фисташки, смело используйте фундук, миндаль, грецкие орехи или орехи пекан.

Инструкции

Приготовление пшеничных ягод

Метод замачивания/варки

• Промойте зерна в мелком сите, пока вода не станет прозрачной.
• Замочите зерна на 12 часов в достаточном количестве воды, чтобы оно покрывало их на 2 дюйма.
• Слейте воду и промойте зерна, затем поместите их в большую кастрюлю с толстым дном и 3 стаканами воды. Добавьте в кастрюлю 1 чайную ложку соли и 2 столовые ложки оливкового масла. Доведите до кипения, затем накройте крышкой и варите 30 минут, затем часто проверяйте, пока зерна не станут жевательными. Это может занять до 50 минут, но следите за этим — вы же не хотите, чтобы оно превратилось в кашу. Слейте воду и промойте очень коротко.

Метод Instapot

• Установите режим тушения на «средний» на 15 минут. Добавьте в кастрюлю 1 столовую ложку оливкового масла.
• Поджарьте зерна во вставке, часто переворачивая, пока зерна не начнут издавать ореховый вкус.
• Выключить функцию тушения. Добавьте 1 чайную ложку соли и оставшееся оливковое масло и 3 стакана воды.
• Установите Instapot в режим высокого давления на 50 минут и готовьте.
• Сбросьте давление вручную. Слейте воду и промойте очень коротко.

Пока крупы замачиваются и готовятся

• Разогрейте духовку до 400ºF/220ºC и установите решетку духовки на средний уровень.
• Застелите противень пергаментной бумагой. Смешайте нарезанную кубиками морковь с оливковым маслом и семенами тмина и хорошей щепоткой соли. Заверните их свободно в пакет из фольги и запекайте в течение 15 минут. Добавьте фисташки еще на 4 минуты, пока они не поджарятся. Отложите остывать.
• Взбейте масло грецкого ореха, уксус, апельсиновый сок и цедру, соль и перец
• Слейте воду с ягод пшеницы и перемешайте их в большой миске с тремя четвертями заправки. Дайте постоять, пока зерна не остынут до комнатной температуры и не впитают большую часть заправки.