Отдых в Батуми в 2019. Чем заняться на курорте в Грузии

Грузия входит в топ мест для отдыха среди граждан Беларуси и близлежащих стран. И именно курортный город Батуми является наиболее популярным и востребованным. Чем он так привлекателен и хорош? Наш автор Екатерина Сапего посетила Батуми и делится тем, что её впечатлило. К слову, Екатерина уже писала для нас о магнитном песке в Уреки, о курортах Албании, древнем городе Фес в Марокко и путешествии в Тунис.

Почему Батуми так популярен? Во-первых, это недолгий 3-часовой перелёт Минск-Батуми. Комфортный близкий трансфер, если вы здесь же и отдыхаете. Расстояние от аэропорта Батуми до города составляет всего 7 км. Но в Батуми ездят автобусы и поезда практически из любой части Грузии. Например, ходит поезд Тбилиси-Батуми. Дорога займёт у вас 4,5 часа, а билет стоит порядка 10 долларов.

Во-вторых, приятный тёплый климат. Уже в начале марта в Батуми на побережье Чёрного моря температура воздуха +19-20 °С.

Летом температура достигает +27-28°С, а зимой опускается до +8-10 °С. Температура воды летом +25-26°С, зимой +9-13 °С. Климат здесь влажный субтропический, с относительной влажностью 70-80%.

В-третьих, тут не заскучаешь, поскольку в Батуми проводят множество мероприятий круглый год. В своё время здесь выступали Пласидо Доминго, Хосе Карерас, Крис Боти, Стинг и Энрике Иглесиас.

Батуми — административный центр аджарского края с населением около 163 тыс. человек, и главный туристический курорт Грузии, который ежегодно посещают сотни тысяч людей из разных уголков земного шара. Город делится на так называемый «Старый Батуми» с историческим центром и архитектурой прошлых столетий и «Новый Батуми» с современным туристическим районом, фешенебельными отелями и небоскрёбами.

В здешних местах люди начали жить уже в I-II тысячелетии до н.э. Первое упоминание о Батуми встречается ещё у греческого философа Аристотеля, где он говорит о городе Батус, что в переводе с греческого означает «глубокий».

И на самом деле, Батумский порт является самым глубоким среди грузинских портов.

Что надо знать о Батуми?

Практически все жители говорят на русском языке, а также на английском. Все пляжи здесь муниципальные, в основном галечные. Стоит прихватить с собой зонтик, так как периодически идут дожди.

На пешеходном переходе следует проявлять внимание, так как дорогу уступают не всегда. За выброшенный на улице мусор, в том числе из окна автомобиля, за распитие алкоголя, курение табака в общественных местах полагается штраф.

На территории города функционируют автобусы, маршрутки, такси, паромы, также можно взять в аренду велосипед.

Из спортивных и не только развлечений есть дайвинг, пейнтбол, настольный теннис, зиплайн (спуск по стальному канату по воздуху с отрывом от земли с помощью специального устройства), прогулку на вертолёте, на яхте или на лошадях, гольф, бильярд, бердвотчинг (наблюдение за перелётными птицами при помощи бинокля и прослушивание пения птиц), посещение аквапарка, цирка, зоопарка, развлекательного центра «Пяцца Вандерленд», морского аквариума, фитнес-клуба, дискотек или казино.

Также доступно посещение Батумского ботанического сада, основанного в 1912 г. площадью 108 гектар в 9 км от Батуми. Коллекция живых растений здесь насчитывает более 5 тысяч видов. В саду имеются места для пикника и кемпинга.

Для размещения имеются как эконом отели, так и люксовые, известных мировых цепочек: Radisson, Hilton, Sheraton и Marriott.

О еде

Батуми – современный курорт и здесь вы сможете найти множество кафе, ресторанов, бутиков, вещевой рынок в 3 км от центра, Батумский продуктовый рынок, присутствуют сети быстрого питания, супермаркеты и гипермаркеты международных сетей, португальские магазины аксессуаров.

Грузинская кухня отличается в разных частях страны – на востоке распространена мясная, а на западе больше молочная, из растительных продуктов с добавлением грецких орехов. Так, вам предложат отведать борано – сыр в растопленном сливочном масле; синори – сухое бездрожжевое тесто в масле и твороге; ачму – слоёное тесто с сыром и сливочным маслом; чирбули – жидкое блюдо с яйцом, помидором и орехом; баклаву – тонко слоёное тесто с орехом, маслом и сахарным сиропом; курути – подсушенную на солнце смесь творога, сливок и кукурузной муки. Ну и, конечно же, чурчхеллу – орехи в виноградном соусе, загущённом мукой.

К слову, национальное блюдо хачапури по-аджарски открытое и имеет форму лодки. Обычно его готовят с яйцом, желток которого запекают поверх сыра. Этот батумский хачапури даже имеет свою историю. Когда-то его готовили лазы (народность колхидской группы), которые занимались рыбной ловлей. Отсюда и пошла такая форма хачапури в виде лодочки. По другой же версии яичный желток, который находится в центре блюда, напоминает солнечный закат, что обычно ассоциировалось с Аджарией.

Что смотреть и искать

Батуми – современный курорт со множеством кафе, ресторанов, бутиков, вещевым рынком в 3 км от центра, Батумским продуктовым рынком. Есть здесь и сети быстрого питания, супермаркеты и гипермаркеты международных сетей, португальские магазины аксессуаров.

В разные годы в Батуми снималось немало фильмов: эпизоды из киноленты «Любовь и голуби», фрагменты фильма «Пятнадцатилетний капитан», финальные сцены «Путешествие в страх» 1943 г.

с актёром О. Уэллсом. Упоминание о Батуми также неоднократно можно встретить в литературе – в пьесе М. Булгакова «Батум», романе «Двенадцать стульев» Ильфа и Петрова, в посвящённом городу стихотворении С. Есенина.

Грузинское песнопение – настоящий шедевр музыкального искусства, основанный на применении специальной техники близких тонов и в основном исполняющийся на три голоса. В 2001 г. ЮНЕСКО признало грузинскую песню шедевром устного нематериального наследия. Также существует множество видов захватывающих грузинских тематических танцев (свадебные, увеселительные, спортивно-соревновательные, любовные, воинственные).

Какие места можно посетить, чтобы получить удовольствие от отдыха и от их осмотра? В Батуми большое количество разноплановых достопримечательностей, любопытных как для маленьких детей, так и для их родителей.

Недалеко от центрального пляжа Батуми расположен небольшой зооуголок. Здесь же можно полюбоваться на стильное здание городского морского порта – одного из символов Старого Батуми.

Неподалеку размещена Чача тауэр – 25-метровая башня-фонтан с часами.

В «Парке имени 6 мая» в центре города находятся дельфинарий с шоу, детские аттракционы, зоопарк и фонтан. Парк окружён озером, где можно взять напрокат лодки и покататься по округе.

Канатная дорога Арго длиной 2,5 км с 10-минутным подъёмом – самая длинная грузинская канатная дорога. В сезон она работает до часа ночи, что позволит насладиться ночными пейзажами и закатом в Батуми. Начать передвижение по дороге можно как раз от морского вокзала с окончанием пути на горе Феерия, прибыв на высоту 252 м. Отсюда открывается великолепный вид на кавказские горы, Чёрное море и на весь Старый и Новый Батуми с его окрестностями.

Вдоль набережной, составляющей около 8 км, на территории Приморского бульвара Батуми проложены велосипедные дорожки и расположено огромное количество оригинальных скульптур, фонтанов, музеев и галерей. Из необычных представлен даже музей вина! Повсюду разбиты цветники, растут пальмы, виднеются живописные морские пейзажи.

В «Парке Чудес» вас встретят: батумский маяк из восьмиугольных камней, построенный в конце 19 в. французской компанией; колесо обозрения; 135-метровая башня грузинского алфавита созданная в Батуми в 2012 г. Она похожа на молекулы ДНК и опоясана 33-мя грузинскими буквами.

Возле батумского яхт-клуба разместилась установленная в 2010 г. 8-ми метровая движущаяся скульптура «Али и Нино», служащая символом любви и взаимопонимания между народами разных национальностей. Вечером она зажигается разными огнями, отчего становится ещё ярче и романтичнее. Отсюда при желании можно прокатиться на кораблике по морю.

На здании бывшего Национального банка Батуми действуют астрономические часы, которые подскажут вам фазы луны, размещение солнца, меридиан и горизонт.

Здесь же на площади Европы в центре Старого Батуми установлена статуя Медеи с золотым руном, напоминающая о тесных связях Грузии с европейским миром.

Фонтан «Нептун» представляет собой копию одноимённого фонтана в итальянской Болонье.

На «итальянской» Площади Пьяцца, самом посещаемом месте в городе, проводятся концерты, официальные культурные и развлекательные мероприятия. Площадь на территории Старого Батуми по виду напоминает венецианскую, со старыми, колоритными, коваными балкончиками. Здесь же функционируют 3 гостиницы, рестораны, бары, сувенирные магазины, играет живая музыка. Вечером Пьяцца зажигается колоритной расцветкой. В центре площади есть высокая башня с окошком, откуда каждые три часа под музыку появляются куклы.

Ещё одно вечернее зрелище – феерическое (и часто лазерное) шоу поющих фонтанов с 21:00 и до полуночи на Ардаганском озере (рядом с Домом Юстиции в форме перевёрнутой бутылки). Поблизости уютно разместились кафе и ресторанчики, а также лавочки, примостившись на которых удобнее лицезреть шоу.

Верующим предоставляется возможность посетить большое количество церквей, храмов, мечетей и синагогу в Батуми. Среди них кафедральный собор Пресвятой Богородицы в стиле неоготики, церковь святой Варвары, армянская апостольская церковь, католическая церковь святого духа, церковь имени святого Николая, мечеть Ортаджаме.

Церковь имени святого Николая

Кафедральный собор рождества Пресвятой Богородицы

Армянская апостольская церковь

При желании посетить культурные мероприятия вам откроются двери в изысканный батумский оперный театр с богатым оформлением; театр кукол и юного зрителя, кинотеатр «Апполо» в стиле арт-нуво; драматический театр им. И. Чавчавадзе; Центр музыки и искусства (или оперный театр) в стиле модерн, который вошёл в пятерку самых необычных зданий современных театров мира (здесь проходят спектакли, концерты и выступления на русском языке).

Драматический театр им. И. Чавчавадзе

А если вдруг у вас возникнет горячее желание пожениться, вы сможете это сделать во Дворце бракосочетаний Батуми, который построен в форме дельфина. К тому же Дворец работает и днём, и ночью, так что далеко откладывать не придётся! Правда, документы о браке будут действительны только на территории Грузии…

В Батуми едут, чтобы понежиться в прозрачных водах Чёрного моря, позагорать на многочисленных пляжах, продегустировать прекрасные ароматные вина (наиболее известные из них – Чхавери и Цоликаури), отведать вкуснейшие хачапури и другие аппетитные блюда грузинской кухни. Одних сортов винограда в горной Аджарии произрастает более 40!

Необыкновенная атмосфера радушия, благоприятные погодные условия, неповторимый архитектурный стиль и новые комфортабельные гостиницы делают Батуми привлекательным как для бизнеса и отдыха, так и просто для приятного времяпрепровождения.

Автор: Сапего Екатерина

Батуми, Грузия — «Батуми 2019. Что нужно знать, прежде чем ехать на отдых в Батуми.»

Климат

Закат

Очень влажно) В доме вещи не сохнут, спать жарко, душ приходится принимать по несколько раз в день. Но зато вечера и ночи просто сказочны. И к тому же, здесь часто бывает облачно, идут дождики, гремят грозы и дуют свежие ветра) Но днём лучше, конечно, не особенно разгуливать, кроме пляжа.

Поздно вечером

 

Море днём

Особенности менталитета

Маяк

У батумских грузинов очень размытое понятие границ. Они запросто начинают панибратствовать и вступать в тактильный контакт при первой же встрече. Детей норовят погладить и пощупать. Люди, как и везде — разные. Чаще довольно душевные, но иногда и хмурые. Можешь ходить в одно и то же место много раз, а с тобой как не здоровались, так и не здороваются. И дело не в языковом барьере. По-русски говорят практически все. Некоторые говорят по-английски.

Типичная картина

Не могу сказать, что грузины ленивы, но к сезону готовятся крайне расслабленно. Мы приехали в середине мая. Народ начинает прибывать, а рестораны и кафе едва-едва в неспешном ритме собираются чуть ли не с середины июня. Потихооонечку начинает открываться что-то то здесь, то там. На банане, к слову, всё ещё не начали катать (11 июня), аттракционы на пляже собрали пару дней назад.

вид с Набережной

С вопросами чистоты у них тут есть проблемные моменты. Да, набережная и парки вычищены, но на дорогах, на обочинах и во дворах часто могут валяться фантики, бутылки, окурки и бумажки. Прямо горой. Даже на главном проспекте — Чавчавадзе. Он совсем не напоминает Руставели в Тбилиси.

вечерняя улочка в центре

Курят все и везде! На пляже тоже рядом с вами и вашими детьми будут дымить без зазрения совести.

одна из фигурок с сердечками, они светятся красным

Обманывать вроде и не пытаются, но продать вчерашнюю выпечку под видом сегодняшней

в парке возле Набережной

— в порядке вещей. Кстати, на счёт выпечки: вопреки ожиданиям, она не везде удачная. Но кондитерская Dona — находка для сладкоежек!

учебное заведение, кажется архитектурное

Сервис очень разный. В ресторане Тавадури, например, который считается одним из самых хороших в Батуми, убирают каждую салфеточку и меняют тарелки перед сменой блюд. Чаевые включены в счёт. А где-то совсем по-простому.

В общем и целом, здесь очень по-провинциальному. Достаточно тихо, спокойно, неспешно, по-свойски. Выгуливать дорогие наряды получится вряд ли, потому что никто не оценит)))

И снова море

 

Море

Ради моря ехать в Батуми на короткий отпуск точно не стоит. Потому что когда весь год работаешь, а потом хочешь полежать на морском берегу, толучше выбрать более подходящий курорт. Во-первых, Батуми — город-порт. У него, конечно, есть несколько пригородов по обе стороны: Гонио, Квариати, Уреки, Кобулети: там тише, спокойнее и, наверное, чище. Но в сезон много людей (с другой стороны — в сезон их везде полно) Для детей вариант не очень подходит, потому что пляж галечный. Иногда это просто-таки булыжники. Не покопаешь, не побегаешь. Без шезлонга загорать тяжело. Однако, для тех, кто выбрал Батуми: пляжная полоса очень широкая и длинная. Местами впадают речки. Есть шезлонги, зонты, пирсы, раздевалки, души, но катастрофически мало туалетов. Хачапури, кукуруза, самосы, фрукты, бублики, напитки, коралки и круги прилагаются. Что касается чистоты — то Чёрное море видела чище. А так, в этому году купаемся с 1 июня. Море очень тёплое.

 

Набережная

Шикарная. Широкая, длинная, с велосипедными дорожками. Вечером красиво освещается. Поющие фонтаны, скверы, ухоженные парки, арт-объекты, Колесо Обозрения, аттракционы, старый аква-парк, кораблики, рестораны с танцплощадками и верандами. Всё для хорошего отдыха. И особенно радует то, что это не бутиковые ряды как в Сочи. Цены тоже не сочинские)

 

Дороги и движение

Движение на дорогах хаотичное. Поначалу к этому привыкнуть тяжело. Каждый раз лотерея — пропустят или нет. А пешеходных переходов тут много. Поэтому всё внимание на дорогу, особенно если едут в четыре ряда. Маршрутки чаще всего не пропускают, а легковые сигналят или машут руками — дескать, иди. На тротуарах тоже не особо принято уступать дорогу идущим навстречу, даже если ты с коляской. Ходят не торопясь, растягиваясь на всю ширину тротуара.

 

Архитектура

Батуми очень эклектичный. И дело не только в новостройках и старом центре — это как раз обычное дело. Дело в том, что эта эклектика повсюду. Архитектура в стиле «Кто в лес, кто по дрова». Новый дом модерн, старая типовая малоэтажка, следом что-то очень дизайнерское, потом какая-то развалина, потом опять старинный дом. И так везде. Есть, на что посмотреть, конечно. Все эти площади, парки, памятники архитектуры. Но мне было сложно привыкнуть, я долго не могла считать атмосферу.

 

Еда

В принципе здесь есть всё. Местные сыры — сказка. Местная минеральная вода — песня (особенно нам полюбилась «Ликани») На овощи, фрукты и зелень цены более, чем приятные. А главное они имеют вкус. Никогда не ела петрушку, а тут поглощаем с мужем кинзу, петрушку, базилик, укроп пучками в каждый приём пищи, прямо зубами с ветки. Но, к своему удивлению, не нашла здесь редиса и рукколы (они даже не знают, что это). Наши друзья обошли все окрестные магазины — от маленьких забегаловок до супермаркетов, но не смогли найти нефильтрованного пива. Наверное, чего-то ещё нет, но пока я этого не выяснила.

 

Шоппинг

Батуми — не место для шоппинга. Кругом фейк) Всё пестрит с витрин брендами: Гуччи, Луи Виттон, Прада, Армани, Версаче, Балэнсиага и так далее. Но на деле мне не удалось даже найти пляжную майку в ТЦ.

Есть парочка хороших дизайнерских магазинов.

 

Развлечения

В парке у набережной есть бильярдные и теннисные столы. Есть летний театр, но за месяц там ещё ничего не происходило практически. Для детей аттракционы, зоопарк, дельфинарий; для взрослых практически одни рестораны, да прогулки. Велосипеды на прокат. Конечно же туристические поездки по окрестностям. Экскурсии. Ботанический сад. Аэропорт в конце набережной, где можно вблизи увидеть приземляющиеся и взлетающие самолёты. В Батуми даже есть вегетарианский ресторан и кружок сальсы/бачаты. Кажется, один кинотеатр. Огромное кол-во салонов красоты, парикмахерских и всяких маникюрен и салонов свадебного платья. Цирк.

 

Турки и тайцы

В Батуми много турков и есть целый турецкий квартал со своими ресторанами, заведениями и прочим. На удивление много тайцев, которые в туристическом центре держат массажные салоны.

 

Попрошайки

Есть пассивные — сидят с протянутой рукой возле входов в магазины, банки. А есть активные, которые подбегают к автомобилям, заходят на веранды ресторанов, настойчиво просят конкретно у Вас. По ходу — их тут не особо гоняют.

 

Где остановиться

Жильё можно найти на месте, можно и на эйре. Средняя цена за квартиру в сезон — 400$ в месяц, плюс ку (снимаем квартиру в новом доме, на 14-ом этаже, от моря 15 минут пешком, стиральная машинка, вентилятор, телевизор, вай-фай, мебель, посуда, постельное бельё, балкон). От этого и пляшите. Посуточно будет дороже. Отелей, хостелов и аппартаментов достаточно. А вот пансионатов и домов отдыха не видела совсем.

 

Вот такой обзор. Отвечу на вопросы) А за обширной информацией в блог к Миле Дименковой.

Upd по итогам двух месяцев:

Море — почти всегда волнуется. Штиль за это время я видела всего лишь раз. Но и раньше 11 часов утра на пляж не приходила. Возможно, оно бывает спокойное по утрам.

Грязное. Всё время там что-то плавает. Не водоросли, но какой-то мелкий природный мусор, и, к сожалению, не природный тоже (пакеты, бумажки, бутылки). Иногда это грязная пена и какие-то ошмётки, плавать реально не приятно. Иной раз мы даже не заходили. Может быть в пригородах Батуми вода чище. Например, в районе Зелёного Мыса.

Вода потеплела с 1 июня и так и оставалось тёплой.

Развлечений, кроме квадроциклов и парашютов — никаких. Никаких бананов и таблеток.

Хотите застать движ — приезжайте не раньше начала июля. Грузины очень неспешно готовятся к сезону, прямо вот очень. Едва-едва собирают кафе и рестораны на набережной.

Духота невероятная. Днём на улицу вообще лучше не ходить, но на море бывает хороший бриз — тем и спасались.

Вопреки ожиданиям — фрукты и овощи не всегда хорошего качества. И цены могут меняться день ото дня в одном и том же месте. Дожидайтесь сезонных продуктов, когда они уже могут быть зрелыми. Не бойтесь пробовать прямо с лотков.

Кондитерка шикарная! Есть Dona и есть Alubali на Грибоедова 5 (попробуйте шоколадно-бисквитное с заварным кремом и вишней!)

Погода в основном стояла отличная, солнечная, с тёплыми вечерами. Был период, когда три дня подряд лил дождь. Но в целом жарко и ясно.

Туристов по сравнению с другими местами не очень много. На пляжах людно, но не так как в Сочи и на наших курортах. В основном — русские и украинцы, с редким вкраплением иностранцев.

Найдите лучшие рестораны в Батуми

День Понедельник (сегодня) Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье

Час Завтрак (7:00–10:00) Обед (11:00–15:00)Ужин (17:00–22:00)12:01 AM02 AM03 AM04 AM05 AM06 AM07 AM08 AM09 AM10 AM11 AM12 PM01 PM02 PM03 PM04 PM05 PM06 PM07 PM08 PM09 PM10 PM11 PM

В рейтинге

1

2

3

4

5

6

7

8

9000 2 9

10

Направляющая MICHELIN

или п м = г

50 лучших в мире

Мир Азия Латинская Америка БВСА Лучшие из лучших

Табличка

Золото Серебро Бронза

3 3,5 4 4. 5

Рейтинг ресторанов

Gault & Millau

50 Top Pizza

Италия Европа США

Омакасе

Элитная коллекция

Короткий список местных жителей закусочной

Ramen Beast

La Liste

OAD

Рейтинг Настоятельно рекомендуется Рекомендовано

Европейские рестораны 2023 Европейские лучшие новые рестораны 2023 года Европейские повседневные рестораны 2023 Европейские классические рестораны 2023 Европейские рестораны дешевой еды 2023 Японские рестораны 2023 Японские повседневные рестораны 2023 Азиатские рестораны 2023 Азиатские повседневные рестораны 2023 Рестораны Северной Америки 2023 Североамериканские рестораны дешевой еды 2023 Повседневные рестораны Северной Америки 2023 г. Рестораны Южной Америки 2023

Старые рейтинги OAD

Южноамериканские рестораны 2022 Рестораны Северной Америки 2022 Североамериканские рестораны дешевой еды 2022 Повседневные рестораны Северной Америки 2022 Азиатские рестораны 2022 Азиатские повседневные рестораны 2022 Японские рестораны 2022 Японские повседневные рестораны 2022 Рестораны Европы 2022 Европейские лучшие новые рестораны 2022 года Европейские повседневные рестораны 2022 Европейские классические рестораны 2022 Европейские рестораны дешевой еды 2022 Рестораны Европы 2021 Европейские повседневные рестораны 2021 Европейские классические рестораны 2021 Европейские рестораны дешевой еды 2021 Рестораны Северной Америки 2021 Североамериканские рестораны дешевой еды 2021 Повседневные рестораны Северной Америки 2021 Японские рестораны 2021 Повседневные рестораны японской кухни 2021 Азиатские рестораны 2021 Азиатские повседневные рестораны 2021 Азиатские рестораны 2020 Японские рестораны 2020 Рестораны Европы 2020 Европейские классические рестораны 2020 Европейские рестораны с дешевой едой 2020 Рестораны европейского наследия 2020 Европейский Гурман Кэжуал 2020 Рестораны Северной Америки 2020 Рестораны североамериканского наследия 2020 Рестораны для гурманов в Северной Америке, 2020 г. Североамериканские рестораны дешевой еды 2020 Японские рестораны 2019Азиатские рестораны 2019 Рестораны Европы 2019 Рестораны европейского наследия 2019 Европейский Гурман Кэжуал 2019 Европейские классические рестораны 2019Рестораны Северной Америки 2019 Рестораны наследия Северной Америки, 2019 г. Рестораны для гурманов в Северной Америке, 2019 г. Североамериканские рестораны дешевой еды 2019 Азиатские рестораны 2018 Классические и традиционные рестораны 2018 г. Рестораны Европы 2018 Европейские классические рестораны 2018 Европейский Гурман Кэжуал 2018 Рестораны европейского наследия 2018 Рестораны дешевой еды в Северной Америке, 2018 г. Рестораны для гурманов в Северной Америке, 2018 г. Рестораны наследия Северной Америки, 2018 г. Рестораны Северной Америки 2018 г. Рестораны Азии 2017 Классические и традиционные рестораны 2017 г. Рестораны Европы 2017 Европейский Гурман Кэжуал 2017 Рестораны США 2017

Показать порядок сортировки

Рейтинг Foodle Имя Количество приемов пищи Мир ВБ ВБ Азия ВБ Латинская Америка ВБ БВСА ВБ Лучший из лучших Элитная коллекция Рамен Зверь Ла Лист Рейтинг ресторанов Путеводитель МИШЛЕН Табелог Го и Мийо 50 лучших пиццерий IT 50 лучших пицц ЕС 50 лучших пицц США Расстояние OAD Рестораны Европы 2023 Лучшие новые европейские рестораны OAD 2023 года OAD Европейские повседневные рестораны 2023 Классические европейские рестораны OAD 2023 OAD Европейские рестораны дешевой еды 2023 OAD Японские рестораны 2023 Японские повседневные рестораны OAD 2023 Рестораны азиатской кухни OAD 2023 Азиатские повседневные рестораны OAD 2023 OAD Рестораны Северной Америки 2023 OAD Североамериканские рестораны дешевой еды 2023 OAD Североамериканские повседневные рестораны 2023 OAD Южноамериканские рестораны 2023

• Рестораны
• Грузия
• Батуми

Foodle собирает для вас все известные списки ресторанных наград и лучших гидов, таких как Gault & Millau.

6 результатов найдено

Ресторан индийской кухни Spice Garden Батуми

Шериф Химшиашвили, 16, Приморский парк 7, земельный участок 058, напротив Орби Тауэрс, Батуми Батуми, ბათუმი 6010, Грузия

Фудле

Питание

0

Список желаний

—

Список желаний Список ресторанов

Список сказал Езжайте в Батуми и Эйлат, но у меня есть другие идеи

Путешественник 52 мест 7 мая 2019 г.

Видео

расшифровка

бары

0:00/5:33

-0:00

расшифровка

52 Места: Батуми, Грузия

901 02 «Я слышал кое-что о грузинском гостеприимстве. Это действительно просто нереально».

Я как бы одержим всеми бездомными щенками в городе. Все они выглядят очень сытыми. Они помечены. Они вакцинированы. И вот идет один прямо сейчас. [музыка] Ах, Грузия, Грузия, Грузия, Грузия — я слышал кое-что о грузинском гостеприимстве. Это действительно просто нереально. Я начал с Тбилиси, этого прекрасного города, и у меня была вкусная еда. Моё первое знакомство с хачапури. Я встретил некоторых людей. Мы вышли ночью и, конечно же, выпили чачи. Не выспался, как вы могли бы сказать. Это потому, что мне было так весело. Итак, на следующее утро я сел в поезд, проехал через сельскую местность и оказался в Батуми, который является своего рода курортным городом на Черном море, известным в основном казино. Я ожидал большего от Вегаса. И я был рад видеть, что это не так, по крайней мере, когда я был там в межсезонье. Просто кататься на велосипеде по набережной, довольно приятно. Но тут только что пошел дождь, и он не прекращался несколько дней. Погода в Батуми была ужасной. Поэтому я импровизировал. И это то, что вы должны делать, когда путешествуете таким образом. Ребята, не могли бы вы сказать мне, куда мы идем прямо сейчас? [смех] «Я сам не знаю». «Привет. Мы отправляемся в национальный парк Мтирала». Я познакомился с этим руководством через друга моего друга, который затем просто сказал: «Эй, я заеду за тобой в 5:00». И мы едем в эту маленькую деревню под названием Мирвети. Итак, мы просто проехали около 30 минут за пределами Батуми, и вот что вы найдете. Это как доисторическая встреча «Властелина колец» или что-то в этом роде. Мы идем по этой очень джунглевой флоре. Итак, куда мы идем? «К водопаду». К водопаду. Но чей это дом, в который мы идем? [неразборчиво] «Это дом моего кузена…» О.К. — …где он устраивает дегустацию вин. Ох, хорошо. Потом мы оказались в доме этого парня Джамала. Он построил этот маленький домик посреди леса, где собирает виноград со всей страны и просто делает собственное вино. «Виноград, Западная Джорджия». И вот я сажусь за супру, это традиционный праздник. Начинаются тосты. [смех] Вы должны приехать в Грузию, чтобы научиться смеяться. И они не заканчиваются часами. [чокается] Спасибо. [неанглийская речь] «Добро пожаловать». Большое спасибо. А сейчас в Грузии так принято. После каждого тоста это не просто ура, ура, ура, глоток. Ты должен осушить весь бокал вина. Так что в интересах культурного уважения я сделал это. «Ох». [хлопает] Ах! Снова и снова и снова. И вау, это было много. Я имею в виду, это было так весело. А вот наутро — уже не так весело. Я организовал экскурсию за город. Итак, мы пошли в горы. Красиво, просто великолепная природа. Я провожу день за пределами Батуми, исследуя горы. Он очень мирный, очень тропический. Это не то, чего я ожидал от Грузии. Этот человек Тимор, который был нашим водителем, типа, «я знаю место для обеда», где он явно очень хорошо дружит с владельцами. И выносят чачу. Я понятия не имею, что я собираюсь есть. Я слышал, что там может быть вино и больше чачи. Хорошо с этим. Я не собирался говорить «нет». — Себастьян, да благословит тебя Бог. Будьте здоровы. Вы можете сказать ему, что я надеюсь, что однажды смогу приветствовать его вот так в Нью-Йорке. Затем я вернулся в машину, и мы продолжили свой путь обратно в горы. И тут начались настоящие приключения. Когда мы поднимаемся все выше и выше, погода становится все хуже и хуже. И в какой-то момент мы практически достигли грани между снегом и отсутствием снега. А потом мы в снегу, много снега. И некоторые из худших дорог, которые я когда-либо видел. Так мы добираемся до этой местности под названием Бешуми. Это горнолыжный курорт. И сезон только что закончился. Но снега еще много. На самом деле столько снега, что, подъезжая к отелю, мы понимаем, что дорога к отелю полностью заблокирована. Так что со снегом все в порядке. Дорога слишком непроходима. А если бы мы остались здесь на ночь, то рискуем здесь застрять — так что планы поменялись. Мы оказались в другом городе, где находится эта большая крепость, очень красивая. Выпили еще немного чачи в этом маленьком пансионе, только мы втроем. Были тосты за тостами за тостами. «Ваше здоровье.» Ваше здоровье. Потом я повалился в постель. Если вы спрашиваете, все, что вы делали, это выпивали в Грузии? В очередной раз я выпил вчера слишком много чачи. Когда в Грузии — в этом есть доля правды. И я встретил замечательных, замечательных дружелюбных людей. Но в любом случае мой вывод из Грузии просто потрясающий, и я не могу дождаться, чтобы вернуться и увидеть другие части страны. Все, когда я сказал им, куда иду, они такие, о, это здорово. Но вам действительно нужно побывать здесь, и здесь, и здесь, и здесь. Я думаю, что Израиль будет детоксикацией, я надеюсь. Возможно, нет. В Нью-Йорке нет чачи. Но у нас будет виски или что-то в этом роде. Ага. [неанглийская речь] Все хорошо. [неанглийская речь] [смех] Вы будете [неразборчиво]. [смех]

«Я слышал о грузинском гостеприимстве. Это действительно просто нереально». Кредит Кредит … Себастьян Модак / The New York Times

Наш обозреватель, Себастьян Модак, , посещает каждое место из нашего списка 52 мест, которые стоит посетить в 2019 году . Он провел неделю в Грузии, прежде чем отправиться в Израиль.

— Пять тостов — а потом анархия, — сказал Джамал Биячуев, наполняя первую стопку из безымянной бутылки янтарного вина.

Солнце стояло низко в небе, посылая теплые лучи сквозь окружающие нас доисторические деревья.

«Сначала на здоровье», — сказал г-н Биячуев. «Потому что без здоровья нет ничего другого».

Следуя подсказкам окружающих, я осушил стакан. Г-н Биячуев выстроил следующий круг, чуть более темное янтарное вино, а разложенная перед нашей группой еда — ассортимент овощей, сыров и свежеприготовленный шашлык — осталась нетронутой.

Это была супра, традиционное грузинское застолье, и г-н Биячуев был нашим ведущим и тамадой, или тамадой. Родившийся в Батуми, черноморском курорте в Западной Грузии, он уехал в Санкт-Петербург, но вернулся в бывшую советскую республику семь лет назад. Его привлекло вино, и теперь, в ветхом двухэтажном здании в Мирвети, примерно в 12 милях от Батуми, он делает вино из винограда, собранного со всей страны.

Как и предполагалось, после пятого выпитого бокала вина наступил особенно приятный хаос. Тостов было больше — после 10 я сбился со счета. С наступлением ночи наш столик переместился на переднее крыльцо деревянного дома, чтобы укрыться от дождя. Мне было трудно чувствовать свое лицо каждый раз, когда я смеялся, что случалось часто.

Image

Махтеш Рамон — крупнейший в мире «эрозионный цирк», сформированный в течение миллионов лет. Credit…Sebastian Modak/The New York Times

Неделю спустя я оказался в пустыне Негев в Израиле, значительно более трезвым, но таким же восторженным. Костер горел посреди плоского круга красной земли, где-то в Махтеш-Рамоне длиной 25 миль, кратерообразной впадине земли, вырезанной отступающим морем сотни миллионов лет назад. Музыка наполняла воздух под покровом звезд. Молодая женщина извлекала из скрипки мелодии в минорной тональности, а ее сестра, мать и отец следовали за ней под звучное мычание. Я подыгрывал, как мог, водя пальцами по головке дарабуки, барабана в форме песочных часов. (Я перкуссионист всю жизнь, хотя поездка в 52 места сделала меня ржавым.)

Я остановился в этом месте по дороге на юг, из Тель-Авива в Эйлат, курортный город из списка 52 мест. Это оказалось самым ярким моментом моего пребывания в стране.

На самом деле, лучшие моменты моих 13-й и 14-й остановок в году в пути случились не в самих пунктах назначения. Это было доказательством того, что периферия путешествия может быть самой полезной его частью, и напоминанием об импровизации даже — или, скорее, особенно — в тех местах, где путь хорошо протоптан. Если радость случайности — одна из причин путешествовать, то импровизация — это то, как вы туда добираетесь.

В Батуми вы можете забрать улов дня на рыбном рынке, а в ресторане Lurji Talga за углом вам его приготовят. Credit…Sebastian Modak/The New York Times

Мне было грустно покидать Тбилиси, космополитическую и визуально ошеломляющую столицу Грузии, и я был разочарован, сойдя с поезда в Батуми, где прогноз предсказывал шесть дней дождя подряд. До сих пор мне в основном везло с погодой в этой поездке, и я не позволил моросящему дождю (или метели) помешать, но когда вы находитесь на морском курорте, где основные внутренние аттракционы в основном связаны с игровыми автоматами, дождь может быть разрушительным.

Батуми был включен в список 2019 года как место, которое собирается открыть для себя весь мир. Вдоль берега Черного моря проходит 4-километровый променад с велосипедными дорожками и удобной программой проката велосипедов. Прогулка по старой части города показывает, что когда-то было — западноевропейский, османский и русский архитектурные стили сходятся вокруг обширных зеленых насаждений. Есть региональная версия, пожалуй, самого известного грузинского блюда — хачапури. Покопаться в подаваемой здесь разновидности «Аджарули» — гамаке из плотного хлеба с плавленым сыром, увенчанного жареным яйцом и кусочком сливочного масла — это упражнение в декадансе, забивающем артерии.

Взглянув вверх с любой точки Батуми, за горсткой небоскребов вы увидите горы: над городом нависают ярко-зеленые склоны, увенчанные снежинками. Они являются частью Малого Кавказа и доминируют в ландшафте Аджарии, столицей которой является Батуми. Действительно, одним из преимуществ Батуми является то, что вы можете прогуляться по берегу Черного моря и покататься на лыжах по склонам Аджарии за один день. Когда над горизонтом города нависло серое небо — смесь старых красочных многоквартирных домов и блестящих новых небоскребов в стиле Дохи — горы манили.

Через друга моего друга в Тбилиси я связался с Ингой Диасамидзе из местного туристического агентства Star Travel Planners. Соглашаясь с тем, что шесть дней в пасмурном Батуми — не лучшее времяпрепровождение, мы начали планировать ночевку в горах. Но сначала: «Мне нужно показать вам грузинское гостеприимство», — сказала она.

В Хуло единственная канатная дорога советских времен доставляет пассажиров в деревню на другом берегу долины. Credit…Sebastian Modak/The New York Times

Вот так я и оказался на заставе г-на Биячуева, опорожняя бокалы с грузинским вином и, к стыду задним числом, играя на воздушной гитаре под Led Zeppelin.

Переход от ухоженного курорта Батуми к нетронутым лесам вокруг Мирвети, всего в получасе езды, стал моим знакомством с разнообразным ландшафтом Грузии. Еще больше я узнал, когда через несколько дней отправился в горы с Темури Абашидзе, моим водителем и проводником, и Тато Авжишвили, его племянником, который выполнял функции переводчика.

Места в Батуми, которые мне понравились

• За лучшими хачапури по-аджарски (я пробовала три) отправляйтесь в Ретро, ​​сразу за парком 6 Мая. Он скромный, доступный, и хачапури выпускается в четырех размерах порций — включая «Титаник», если вы катаетесь с особенно голодной группой друзей.

• Чтобы еще раз вкусно покушать, отправляйтесь на Батумский рыбный рынок. Выберите из свежего выбора и принесите его за угол в Лурджи Талга («Голубая волна»), где его приготовят за небольшую плату.

• Батумский ботанический сад, расположенный сразу за городом, такой большой, что в нем можно провести целый день. Весной в городе было довольно спокойно, но я думаю, что сады, 275 акров флоры из разных уголков мира, являются идеальным отдыхом от летней толпы.

• Дегустационное заведение г-на Биячуева в лесу не имеет названия, но его легко найти. Перейдите к водопаду Мирвети на Google Maps, и вы столкнетесь с ним по пути. Дегустации и питание проводятся по предварительной записи: г-жа Диасамидзе из Star Travel Planners может помочь согласовать посещение.

Всего в 30 минутах езды от приморского города Батуми окружающая среда резко меняется. Credit…Sebastian Modak/The New York Times

У меня не было четкого представления о пункте нашего назначения, только смутное понимание, что мы собираемся посетить горнолыжный городок Бешуми на другой стороне перевала Годердзи, делая остановки по пути. Мы останавливались у водопадов, таких как возвышающийся Махунцети, где на парковке толпились продавцы свежего меда. В деревне Хуло, где мусульманское большинство населения в стране, в основном восточно-православной христианской, является остатком османской оккупации, я вошел в канатную дорогу советских времен, которая ненадежно грохотала по широкому изумрудно-зеленому ущелью.

Мы остановились на обед в другой деревне, где двое друзей Темури приготовили остри, вкусную тушеную говядину, подаваемую в неглубоких глиняных сковородках. Но сначала были тосты. Мужчины наливали порцию за порцией чачи, крепкого бренди, приготовленного из виноградных остатков, оставшихся при производстве вина, и начинали тосты: за отношения между Грузией и США, за новых друзей, за матерей. К счастью, Темури, которому предстояло провести остаток дня за рулем, остановился после полутора выстрелов, но я, спотыкаясь, вернулся в фургон, снова пострадавший от грузинского гостеприимства.

Чача, местный бренди, лился рекой в ​​течение недели, проведенной в Джорджии. Фото… Себастьян Модак/The New York Times

Чем выше мы поднимались, извиваясь через горы, тем хуже становились погода и дороги. Однажды мы проехали реку. И я не имею в виду, что мы перешли его вброд. Я имею в виду, что мы проехали его — вдоль. Когда мы прибыли туда, где должен был находиться наш гостевой дом, мы обнаружили, что дорога, ведущая к нему, непроходима из-за неожиданно сильного снегопада.

Итак, мы продолжили движение вниз по другой стороне горы в район Самцхе-Джавахети. Мы остановились в идиллическом городке Ахалицком, где находится замок Рабати, обширный крепостной комплекс 18-го века, включающий в себя как османскую мечеть, так и православную церковь. Мы зарегистрировались в местном гостевом доме без опознавательных знаков. Темури принес пакет с жареным цыпленком, который он тайком подобрал по дороге, и пластиковую бутылку чачи собственного приготовления. Мы поели. Тостов стало больше. С Тато в качестве собеседника, что становилось все более и более трудным по мере того, как были выпиты последовательные порции чачи, Темури и я оказались в дебатах о внешней политике. Разговор, хотя и горячий, включал больше смеха и похлопываний по спине, чем повышенных голосов.

— Единственный способ найти истину, — сказал Темури, свесив изо рта самокрутку, — это спор.

Путешествуя в Эйлат, популярный курорт Красного моря на южной оконечности Израиля, во время Песаха, я знал, что увижу толпы людей. Но, вау. В мою первую ночь мне потребовалось больше часа, чтобы найти ресторан с местом для одного. Толпы семей рассредоточились по городским пляжам, постоянно в движении, но никогда не уменьшаясь в размерах. С того момента, как я вышел из арендованной машины и въехал в город, по большей части бездушный набор витрин и торговых центров — еще одна достопримечательность Эйлата — беспошлинный шопинг, — у меня заболела голова. Единственный покой, который я нашел, был на глубине 60 футов, ныряя с аквалангом среди ярких рифов, которые находятся недалеко от берега.

Эйлат — это приморский побег для израильтян, а новый региональный аэропорт с красивым дизайном делает его более доступным международным направлением, что является одной из причин, по которой он попал в список 2019 года. Однако количество рейсов по-прежнему ограничено, поэтому мне пришлось лететь в Тель-Авив, а оттуда ехать в Эйлат.

Возможно, толпы не были бы такими дезориентирующими, и все это сумасшествие было бы легче проглотить, если бы я прибыл из другого места. Но после остановки в Махтеш-Рамон, этом просторе из песка и скал, где я сочинял музыку под звездами, мне казалось, что я пересек планеты, а не 93 км асфальта.

Подводное плавание в Эйлате – это фантастическая видимость и удобство начала экскурсии прямо с пляжа. Фото… Себастьян Модак/The New York Times

Как и моя поездка в горы Аджарии, поездка на Махтеш была актом импровизации. Я решил прервать поездку из Тель-Авива днем ​​пеших прогулок, а затем кемпинга с Keshet Educational Journeys, туроператором на открытом воздухе, миссией которого является разжигание диалога о еврейской идентичности, истории и культуре. В песок и скалы меня водили Ицхак Соколофф, исполнительный директор Кешет, его жена Рути и их две дочери Авигейл и Эйнат.

Места в Эйлате, которые мне понравились

• Возможно, в Эйлате больше магазинов для дайвинга, чем киосков с фалафелем, но у меня был большой опыт бронирования двух погружений с Ahla. Некоторые из лучших мест для дайвинга находятся прямо у берега (в том числе один в уже закрытом подводном ресторане, где вы можете заглянуть в окна, поражаясь тому, как быстро внешний вид был захвачен морской жизнью), что означает отсутствие длительных поездок на лодке.

• Лучшая еда, которую я пробовал в Эйлате, была в Whale на Северном пляже города, где основное внимание уделяется сезонным ингредиентам, свежим морепродуктам и красивой подаче.

Махтеш-Рамон, самое большое наземное образование такого рода в мире, вызывает удушье — и не только потому, что походы на гору Ардон, гору с плоской вершиной в северо-восточной части национального парка, трудны и временами пугают. Крутые склоны ведут к видам на коробчатый каньон, вырезанные артерии, указывающие, где когда-то текли реки, и шпили из известняка, рассказывающие истории о более жестоком геологическом прошлом. Именно здесь когда-то тренировались астронавты для полета на Марс.

Пока мы шли, я поговорил с Ицхаком о конфликте, охватившем этот регион на протяжении поколений. Мы следовали за различными гипотезами до их неубедительных конечных точек. Как и многие до меня, я уехал из Израиля с большим количеством вопросов, чем приехал.

Ицхак и его семья — ортодоксальные евреи, поэтому в разное время дня они расходились по окрестным дебрям, чтобы помолиться: один взобрался на скалистый холм, другой нашел тень под одним из немногих деревьев.

В тот вечер, после ужина, вдохновленного традиционной бедуинской кухней, я вместе с семьей Соколовых импровизировал мелодию и ритм под ровный треск костра. В какой-то момент Авигейл заменила свою скрипку на тонкую деревянную блокфлейту.

Я выстукивал синкопированный ритм на дарабуке, а Авигейл насвистывала повторяющиеся мелодии. Через несколько минут, без зрительного контакта или каких-либо внешних сигналов, мы остановились на той же ноте.

— Это хороший знак, — с улыбкой сказала Авигейл.

На следующее утро Ицхак сказал мне, что он и Рути недавно потеряли сына Юваля в аварии на мотоцикле и что он был вундеркиндом на диктофоне.

— Юваль и Авигейл выросли, играя вместе, — сказал он. «Они вдвоем часами сидели и играли в подобных ситуациях. Какое-то время мы не могли слушать диктофон. Тот факт, что она достала его прошлой ночью, много значил».

Я вспомнил несколько минут назад, когда мы любовались видимыми слоями минералов, тянущимися вверх по склону скалы, окружавшей наш лагерь. Мы восхищались тем, как четко очерченная цветом и осязанием земля оставила временную шкалу своего существования на протяжении тысячелетий.

«Это напоминает мне кое-что, что мы произносим в одной из наших молитв», — сказал Ицхак. «Бог обновляет акт Творения каждый день».

Себастьян Модак — Путешественник по 52 местам 2019 года. До того, как его выбрали для включения в ежегодный список New York Times, он работал в Condé Nast Traveler в качестве редактора и штатного корреспондента.