Пай, Таиланд. Уютно и по-деревенски, нам понравилось!

Пай был тем городом во всем путешествии по северу Тайланда, на который у меня действительно были надежды. Пай не подвел, надежды оправдались, правда только у меня одной. Позже мы пожалели, что остановились всего на сутки, хотелось бы пожить в Пае еще пару денечков. И вроде бы ничего грандиозного в расхваленной блоггерами деревне нет, даже наши друзья не поняли, в чем прикол Пая, но мне Пай больше всех запомнился.

Фото: Пай, Таиланд

Достопримечательности Пая

• Пай Каньон. Большой природный каньон, образовавшийся сам по себе. Природа — лучший дизайнер, каньон в Пае тому подтверждение. По нескольким дорожкам ходить небезопасно, особенно в дождь, когда землю размывает, а в остальных местах тропы довольно широкие, можно погулять. Точка на карте.

• Смотровая площадка Yun Lai Viewpoint. В 10 минутах езды из центра Пая находится китайская туристическая деревня. Мы посетили только обзорную площадку. Здесь можно попить чайку с видом на поля и сфоткаться с китайским сердечком. Это место у пайцев что-то типа «горы любви». Людей мало, вход 20 бат, парковка бесплатно. Отметка на карте.

• Ночной рынок в Пае. Отличный найт маркет. Хоть рынок и называют Pai Walking Street, но по нему не запрещается ездить на байках и машинах, что напрягает и раздражает. А в остальном цены ему нет. Отовсюду витают запахи и невозможно устоять, чтобы что-нибудь не попробовать. Ассортимент еды в макашницах шире, чем на рынке в Паттайе. Помимо тайских блюд, здесь продаются европейская еда прямо в макашницах. Видимо, сказывается большое число евро-туристов. Можно пробовать каждый раз что-то новое, конца и края нет. Ночноый рынок «Пай волкинг стрит» на карте

Pai Night market

В Пае много мусульман, в том числе и на рынке. Порой чувствуешь себя, как в Малайзии

• Pai Memorial Bridge. Мемориальный мост, построенный японцами в годы войны. Точка на карте

Пай. И город и деревня

Деревня Пай маленькая, но туристически развитая. В Пай зачем-то приезжают просто толпы европейских туристов (спасибо, что не китайских). Они носят свободную выцветшую одежду, как-будто только прилетели из Индии. Пай в этом плане напомнил Ванг Вьенг в Лаосе. В Пае много кафе и кофеен, уйма баров, вечерний рынок работает каждый день. Большинство путешествующих по северу Таиланда любят Пай. Здесь можно зависнуть на несколько дней и посмотреть ближайшие окрестности, побывать в пещерах, на горячих источниках, любоваться красивой природой северного Таиланда.

Город Пай в Таиланде

Пай фото: чистые и ухоженные совсем не деревенские улицы


Аренда байка в Пае 100-150 бат в день. Велосипед 50 бат. Очень дешево, почти бесплатно

Сельская жизнь в Пае

Пай отзывы

В Пае живет своя тусовка, в том числе и русскоязычная. Здесь много вегетарианцев/веганов/просветленных, семей с детьми, толпы европейской молодежи. Я люблю такие места, потому что они выступают в роли некой встряски для сознания, чтобы ты увидел, что все люди чувствуют и живут по-разному.

В Пае многие ходят в растянутых индийских штанах, собираются в барах на посиделки, причем как вечером, так и рано утром, поют песни под гитару, живут на природе и наслаждаются именно таким Тайландом. По отзывам, где-то на острове Панган тоже осталась такая тусовка, но мы не заметили.

Это круто! Такие места тоже нужны. Лично меня Пай всего за один вечер зарядил позитивом, ведь все кругом улыбались, кто-то играл на гитаре, молодые девчонки и парни кайфовали от своего нахождения здесь. Я сразу считываю позитивные нотки, особенно, если они коллективные. Я заметила, что даже семьи в возрасте, коих совсем немного, как-будто бы устроили себе в Пае вторую молодость. В общем, всё как-то по-доброму, по-компанейски.

Пай — единственное место на севере Таиланда, куда хотелось бы вернуться. Заселиться в домик с видом на горы, снять байк и недельку отдохнуть на природе.

Где остановиться в Пае

Огромный выбор отелей, причем хорошего уровня и совсем недорого. Рекомендуется выбирать жилье в Пае не в центре города, а в окрестностях. Все же, Пай окружен горами, выбрав правильный отель с видами на природные красоты, как это сделали мы, остановившись в At Pai Resort, вы точно останетесь довольны. Наш отель рекомендуем только тем, кто со своим транспортом, слишком он далеко от всего оказался. Вот еще несколько удачных вариантов жилья в Пае:

Отели в Пае

Все отели в Пае

Вид с нашего крылечка в Пае

Пай на карте и как добраться

• Как добраться в Пай: из Чиангмая ходят минибасы, время в пути 3-4 часа, проезд 150-200 бат, обязательно выпить таблетку от укачивания (В 7-11 на кассе Dimin).
• Купить билеты онлайн или заказать такси можно тут

✅ Подписывайтесь на наш блог: Группа ВК Телеграм Insta

10 лучших отелей в Пае, Таиланд (от TL 113)

Наши рекомендации Самая низкая цена в начале Количество звезд и цена Оценка + кол-во отзывов

Baan Pai Nai Wieng

3 звезд

org/PostalAddress»> Отель в Пае

Housed in a small property just 3 minutes’ walk from the Pai Walking Street, Baan Pai Nai Wieng offers simple yet lovely rooms with wooden flooring and stained glass accents. Breakfast options were good, and were really well presented. The location was good with shops, food markets, bars all 2 minutes walk away, the property has a lovely breakfast area and is in a lovely quiet street. The host Pop was absolutely lovely and helped us out when my partner was ill, even drove us to emergency room, and arranged to get us collected too, nothing was too much trouble for her. We highly recommend this lovely place.

Развернуть Свернуть

9.1

Превосходно

172 отзывов

Цена от

TL 585

за ночь

Проверить наличие мест

Serene Resort

3 звезд

Отель в Пае

Курортный отель Serene расположен в городе Пай, в 600 м от автобусного вокзала. К услугам гостей открытый бассейн, бесплатная частная парковка, бар и сад. К услугам гостей семейные номера и терраса. Чистая территория, хорошие чистые номера. Приятная атмосфера.

Развернуть Свернуть

8.2

Очень хорошо

250 отзывов

Цена от

TL 658

за ночь

Проверить наличие мест

Aether Pai Villa

Отель в Пае

Вилла Aether Pai расположена в городе Пай, в 2,2 км от ночного рынка Пай. К услугам гостей ресторан, бесплатная частная парковка, сад и принадлежности для барбекю. quiet relaxing location, but still only a 5 minute motorbike ride to the middle of town

Развернуть Свернуть

8.6

Потрясающе

84 отзывов

Цена от

TL 951

за ночь

Проверить наличие мест

Lilu Pai

3 звезд

Отель в Пае

Отель Lilu Pai занимает деревянное здание в 5 минутах ходьбы от улицы Уокинг-стрит в городе Пай. На всей территории предоставляется бесплатный Wi-Fi. We had a great stay at Lilu Pai! The property is well located with everything in walking distance but back from the bars which could be noisy. Parking for our bike was simple and under cover. The room was clean and the fan was enough most of the time. The lady at the desk cooked us eggs in the morning which we had with fresh fruit and filter coffee. This location, with en suite AC room and breakfast included at this price is a 10/10 for us. Thank you 🙏🏼

Развернуть Свернуть

7.4

Хорошо

42 отзывов

Цена от

TL 527

за ночь

Проверить наличие мест

Yotaka@Pai

Отель в Пае

Отель Yotaka@Pai расположен в городе Пай, в 700 м от автобусного вокзала Пай. К услугам гостей номера с кондиционером и сад. very good quality, stylish rooms.

Развернуть Свернуть

8.2

Очень хорошо

85 отзывов

Цена от

TL 757

за ночь

Проверить наличие мест

Diamond de pai

3 звезд

org/PostalAddress»> Отель в Пае

Отель Diamond de pai находится в городе Пай. Предоставляется бесплатный Wi-Fi. К услугам гостей массажные процедуры, бильярдный стол и бесплатный трансфер. Very delicious buffet breakfast. I stayed on a night that there was kareoke in the dining room and it was very fun.

Развернуть Свернуть

7.5

Хорошо

81 отзывов

Цена от

TL 512

за ночь

Проверить наличие мест

Charlie’s House

Отель в Пае

Отель Charlie’s House расположен в городе Пай, в 600 м от ночного рынка и в 800 м от автобусного вокзала города Пай. great location, really near the bus station and night market

Развернуть Свернуть

7.6

Хорошо

91 отзывов

Цена от

TL 366

за ночь

Проверить наличие мест

Medio De Pai

3 звезд

org/PostalAddress»> Отель в Пае

Отель Medio De Pai находится в 60 м от пешеходной улицы и в 2,5 км от аэропорта Пая. К услугам гостей номера с кондиционером и бесплатным Wi-Fi, а также фитнес-центр и открытый бассейн. they had availability and were close to the city center. Front desk was friendly and we spent one evening there and checked out early in the morning. Everything was great.

Развернуть Свернуть

8.6

Потрясающе

302 отзывов

Цена от

TL 578

за ночь

Проверить наличие мест

Pai Panalee The Nature Boutique Hotel

3 звезд

Отель в Пае

Бутик-отель Pai Panalee The Nature расположен в 2 км от центра города и в 3 км от аэропорта Пай. The staff was very nice and helpful! Also the location was nice and quiet, you don’t really hear the street and the garden is nice and peaceful (with swing for the playful).

Развернуть Свернуть

7.6

Хорошо

27 отзывов

Цена от

TL 595

за ночь

Проверить наличие мест

Ai Pai Hotel

4 звезд

Отель в Пае

Отель Ai Pai с открытым бассейном и видом на горы расположен в городе Пай в провинции Мэхонгсон, всего в нескольких шагах от ночного рынка Пая. К услугам гостей терраса, ресторан и бар. location quite and near the center

Развернуть Свернуть

8.9

Потрясающе

63 отзывов

Цена от

TL 1 738

за ночь

Проверить наличие мест

Посмотреть 106 отелей в Пае

Тайский рецепт пирога с чаем | Мои рецепты

Рейтинг: без рейтинга

• Будьте первым, чтобы оценить и оставить отзыв!

Смесь тайского чая с теплыми пряностями, которую можно приобрести на азиатском рынке или в Интернете, играет главную роль в этом потрясающем пироге без выпечки. Чай заваривают в подслащенном сгущенном молоке, из которого затем делают заварной крем на плите; после процеживания чайных листьев (обязательно используйте марлю), вы просто выливаете ярко окрашенный заварной крем в арахисовую корочку, не требующую духовки, и ставите в холодильник до застывания. Если вы ищете пирог, который обязательно произведет впечатление, поверьте нам, сладкий тайский чай с соленым, поджаренным ароматом арахиса — это сочетание, от которого вы не сможете насытиться.

По Айви Одом

Рецепт от MyRecipes

Галерея

Тайский чайный пирог

Аарон Кирк; Пищевой стиль: Айви Идом; Реквизит: Кристина Дейли

Реклама

Ингредиенты

Контрольный список ингредиентов

• 1 ¼ чашки крошки крекера Грэма
• ½ стакана мелко нарезанного жареного соленого арахиса
• ⅓ стакана сливочного арахисового масла
• ¼ стакана несоленого сливочного масла, растопленного
• ⅔ стакана густых сливок
• ½ стакана порошковой смеси тайского чая
• 2 (14 унций) банки сгущенного молока с сахаром, разделенные
• 3 больших яичных желтка
• 2 больших яйца
• ½ стакана крупно нарезанного жареного соленого арахиса

Проезд

Контрольный список инструкций

• Шаг 1

  Смешайте крошки крекеров Грэма, мелко нарезанный арахис, арахисовое масло и растопленное масло в средней миске до получения однородной массы. Выдавите смесь на дно и верхние стороны 9-дюймовой рифленой формы для тартов со съемным дном. Замораживайте 1 час или до твердого состояния.

  Реклама

• Шаг 2

  Смешайте густые сливки, чайную смесь и 1 банку плюс 1/3 стакана сгущенного молока с сахаром в средней кастрюле. (Сохраните оставшееся сгущенное молоко с сахаром для другого использования.) Готовьте на среднем огне, пока оно не начнет кипеть по краям, от 4 до 5 минут. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться 15 минут. Процедить смесь через мелкое сито, застеленное марлей. (Это может занять несколько минут.)

• Шаг 3

  Поместите процеженную смесь в чистую кастрюлю с яичными желтками и яйцами. Взбейте яйца в смесь до получения однородной массы, затем готовьте на среднем огне, постоянно помешивая деревянной ложкой, пока смесь не загустеет, 6-7 минут. Вылейте смесь в охлажденный корж. Поместите полиэтиленовую пленку прямо поверх заварного крема, чтобы предотвратить образование пленки после охлаждения. Охладите в холодильнике не менее 8 часов или до 24 часов. Украсьте края пирога крупно нарезанным арахисом.

Рецепт тайского пирога — Food.

com НАЗАД ПРЕДЫДУЩИЙ РЕЦЕПТ СЛЕДУЮЩИЙ СЛЕДУЮЩИЙ РЕЦЕПТ

«Тайский пирог» использует корку из коричневого риса для пиццы или пирога, в зависимости от того, какую форму для выпекания вы выберете. Он содержит некоторые тайские вкусы, такие как арахис, лук и ростки хрустящей фасоли. Обязательно используйте свежие, а не консервированные бобы мунг. ростков для этого. Если вы очень спешите, сэкономьте время с бурым рисом быстрого приготовления, который готовится за 15-20 минут вместо обычных 45».

Скачать

Через:

52 минуты

Ингредиенты:

14

Выходы:

1 9-дюймовый пирог

Порции:

6-8

ингредиенты

• 3 чашки вареного коричневого риса
• 2 чашки тертого сыра моцарелла, разделенные
• 1 чашка хрустящего арахисового масла, разделенная
• 1 яйцо, взбитое
• ¹ ⁄ ₂ стакан горячей воды
• ¹ ⁄ ₄ стакан листьев кинзы, измельченных
• 2 ложки соевого соуса
• 3 ложки темного кунжутного масла, разделенные
• ¹ ⁄ ₄ чайная ложка молотого красного перца (или острого соуса по вкусу)
• 2 чашки мелких соцветий брокколи
• 1 средний красный лук, крупно нарезанный
• 2 крупная морковь, нарезанная соломкой или натертая
• 1 ложка тертого свежего имбиря
• 1 чашка свежих ростков фасоли мунг

направления

• В большой миске смешайте приготовленный коричневый рис (можно приготовить заранее и охладить), 1 стакан моцареллы, 1/4 стакана арахисового масла и яйцо.
• Плотно вдавите в 10-дюймовую форму для пирога или 12-дюймовую форму для пиццы, смазанную кулинарным спреем.
• Выпекать при 400ºF.
• на 8 минут.
• Смешайте оставшиеся 3/4 стакана арахисового масла, горячую воду, кинзу, соевый соус, 2 ст.
• кунжутное масло и красный перец в маленькой миске.
• Отложить.
• Обжарить брокколи, красный лук, морковь и имбирь в оставшейся 1 столовой ложке.
• кунжутного масла в большой сковороде на среднем огне до нежной хрустящей корочки (добавляйте имбирь последним, чтобы он не подгорел).
• Если вместо нарезанной соломкой моркови используется тертая морковь, добавьте морковь с имбирем.
• Распределите арахисовый соус по предварительно испеченной рисовой корочке; сверху выложите смесь из брокколи и равномерно распределите ростки хрустящей фасоли; сверху выложите оставшуюся 1 чашку моцареллы.
• Выпекать при 400ºF.
• на 10-12 минут.
• Перед подачей дать постоять 5 минут.