Сколько стоит пиво во вьетнаме: Цены во Вьетнаме и Нячанге в 2022 году — еда, одежда, жилье, аренда

Содержание

Пиво во Вьетнаме. Цены и наши отзывы о Saigon, 333, Hue beer

Всем привет! А вы что-нибудь слышали про вьетнамское пиво? До приезда во Вьетнам мы тоже ничего не знали о нём. Но когда оказываемся в новой стране, мы всегда стремимся пробовать местную кухню и напитки. Если с вьетнамской кухней у нас отношения не сложились, то алкогольные напитки пришлись по вкусу. Мы попробовали все сорта пива и выбрали лучшее для себя.

Какое самое лучшее пиво во Вьетнаме

Пиво Saigon beer

На наш привередливый вкус лучшим пивом во Вьетнаме является Saigon. И мне и Кате оно сразу понравилось. Наше любимое с зеленой этикеткой. Очень приятный вкус, это действительно вкусное и качественное пиво. Рекомендуем.


Вьетнамское пиво Сайгон

Пиво Сайгон продается повсеместно в банках 0,33 и бутылках 0,45. Стоит копейки — от 10 до 25 тыс донгов за банку (0,5-0,9$). Купить его можно в любое время, во Вьетнаме нет никаких временных ограничений, как в России или Тайланде.

В Нячанге это пиво можно купить в любом A-Mart, а также на улицах. Самая дешевая точка продажи пива в Нячанге — на перекрестке Nguyen Thi Minh Khai и Hung Vuong (координаты: 12.238672, 109.195017). Там бутылка Saigon стоит 10 тыс VND.

Пиво 333 beer

Пиво 333 во Вьетнаме — одна из самых известных марок. Оно засветилось во многих фильмах про Вьетнамкую войну. Оно чуть ли не популярнее Saigon. На вкус также приятное, но Сайгон все-таки лучше.


Пиво 333

Пиво Huda beer

Худа — еще одно достойное пиво во Вьетнаме. По вкусу не хуже Сайгона, хотя и отличается. Продаётся не везде. Если увидите, попробуйте обязательно.


Huda beer

Пиво Zorok

Пиво Зорок также довольно популярно среди туристов. Мы пробовали пару раз, и нам обоим оно не понравилось. По сравнению с предыдущими, ничем не примечательное, немного горчит и отдает спиртом. Не рекомендуем Zorok beer.


Zorok beer Vietnam

Пиво Larue

Bia Larue — обычное пиво, не отличается ничем от других марок. На наш вкус ничего особенного. Однако, если выбирать между Зорок и Ларуе (Леруа), я бы предпочел последнее.


Biere Larue

Пиво BGI beer

БГИ (или Би Джи Ай) — также самое обычное. Можно попробовать разок для разнообразия. Встречается редко. Обычно продается в крупных супермаркетах.


BGI beer

Пиво Hue Beer

Пиво Хюэ — редкая марка, так как продается только в городишке Хюэ. Мы останавливались на пару дней в этом уютном городке и с удовольствием попивали там местное пиво Hue. Несмотря на название, Hue — очень приятное, не хуже Сайгона. Рекомендуем!


Hue Beer Vietnam

Иностранное пиво во Вьетнаме

Также во Вьетнаме можно встретить импортное пиво известных марок. Это для тех, кто брезгует местными сортами и предпочитает употреблять пенный напиток от известных мировых производителей.


Зарубежные марки

Русское пиво во Вьетнаме

В Нячанге можно купить Белый Медведь за 48 тыс донгов. В продаже есть обычное и крепкое. Стоит дороже всех, деликатес! Не знаю, как надо ностальгировать, чтобы пить русское пиво в Нячанге. Мы, кстати, после Вьетнама наше пиво вообще не можем пить.


Белый медведь в Нячанге

Тайское пиво во Вьетнаме

Как ни странно, но в Нячанге можно купить тайское Singha, одно из наших любимых в Таиланде. Стоит подороже, чем местное, но по сравнению с ценой в Тае, получается примерно так же. По вкусу Синха, конечно, проигрывает Сайгону, Худе, 333, но тоже неплохое. Если вы не были в Тайланде, попробуйте тайское пиво во Вьетнаме. Рекомендуем.


Singha Beer

Сколько стоит пиво во Вьетнаме

Не вдаваясь в подробности, скажу, что всё местное пиво стоит меньше 1 доллара. На фото в этой статье представлены цены в местной валюте — донгах. С нынешним нестабильным курсом рубля не буду писать вам, сколько это на наши деньги. Указываю цены в долларах.

Местное:

  • Saigon 13700 vnd = 0,6$
  • 333 beer 9800 vnd = 0,4$
  • Huda 11900 vnd = 0.5$
  • Zorok 8000 vnd = 0,35$
  • Biere Larue 8500 vnd = 0,37$
  • BGI 7500 vnd = 0,33$
  • Hue Beer 15000 vnd = 0,66$

Импортное:

  • Белый Медведь 48600 vnd = 2,16$
  • Corona Extra 42700 vnd = 1,9$
  • Bear beer 30700 vnd = 1,36$
  • Singha 19500 vnd = 0.86$
  • Budweiser 19100 vnd = 0,85$
  • Sapporo 18200 vnd = 0,8$
  • Heineken 17200 vnd = 0.76$

Когда пиво такое вкусное и дешевое, каждый день возникает соблазн выпить холодненькую баночку. Мы с Катей почти ежедневно соблазнялись в Нячанге то на пиво, то на вино. Особенно вечером на пляже, когда на улице становится прохладнее, туристы и волейболисты уже разошлись. Сидим на песочке, любуемся прибоем, вдыхаем морской бриз и потягиваем баночку Сайгон. Романтика!

Друзья, а вам нравится вьетнамское пиво? Напишите, какое ваше любимое?


Видео: красивая реклама Saigon Beer

Как мы готовимся к поездке

  • Покупаем туры на Travelata
  • Билеты ищем на Aviasales
  • Снимаем отели через Booking, а квартиры на Суточно.ру
  • Делаем страховку на Cherehapa
  • Трансфер из аэропорта через сайт Kiwitaxi
  • Карта с кэшбеком для путешествий ALL Airlines

Душевный ВЬЕТНАМ: подробнее о Вьетнаме (погода, экскурсии во Вьетнаме, сувениры, курорты)

 

В какой турфирме Саратова выгоднее и надежнее бронировать туры во Вьетнам?

Обращайтесь к нам! Мы подберем оптимальный тур от десятка надежных туроператоров по Вьетнаму. К тому же от московской цены туроператора будет сделана скидка от 3 до 5%! А если вы самостоятельно найдете тур в нашей on-line системе поиска туров или на сайтах туроператоров — ваш дисконт составит 7%. По карте клиента — 9%.

 

Есть ли прямой перелет из Саратова во Вьетнам?

Нет, прямого перелета из Саратова во Вьетнам нет. Ближайшие города вылета во Вьетнам — Москва и Самара.

 

Какое качество сервиса во Вьетнаме?

Высокое: высочайшее техническое оснащение отелей, безупречная работа персонала, истинно восточное уважение к гостю.

 

Что может не понравиться во Вьетнаме и испортить отдых?

Навязчивость мелких торговцев. Обман со сдачей. Скукота вечерами.

 

Где находится Вьетнам?

Вьетнам расположен в Юго-Восточной Азии, на востоке Индокитайского полуострова. Вьетнам граничит с Китаем, Лаосом и Камбоджей.

 

Есть ли море во Вьетнаме?

Есть, Вьетнам омывается Южно-Китайским морем и водами Сиамского залива.

 

В какие основные (города) курорты Вьетнама можно съездить?

Крупные города Вьетнама, интересные в экскурсионном плане: Хошимин (прежнее название города — Сайгон), Хайфон, Ханой, Хюэ.

Пляжные курорты Вьетнама: Дананг, Хойан, Вунгтау, Халонг, Нячанг (Нья Чанг), Фантхиет, Далат, Фу-Куок (Фу Кок).

 

Сколько лететь до Вьетнама?

В среднем авиаперелет до Вьетнама занимает 9-10 часов. Время в пути зависит от наличия или отсутствия встречного ветра.

 

Какая погода и климат во Вьетнаме?

Климат Вьетнама тропический, с высоким уровнем влажности и высокой температурой. Делится на два сезона: сухой сезон с ноября по апрель и сезон дождей с мая по октябрь (на острове Фу-Кок (Фу-Куок) с ноября по июль сухой сезон).  Средняя температура + 23 градуса в Ханое и +26 градусов в Хошимине (Сайгон). На самом крупном курорте Нья Чанг (Нячанг), круглый год средняя температура +28 градусов.  В горах прохладнее.

 

Месяц

Температура воздуха
днем °С

Температура воды
в море °С

Вьетнам в январе

27

23

Вьетнам в феврале

28

23

Вьетнам в марте

30

25

Вьетнам в апреле

31

25

Вьетнам в мае

32

25

Вьетнам в июне

33

28

Вьетнам в июле

32

28

Вьетнам в августе

33

28

Вьетнам в сентябре

32

27

Вьетнам в октябре

30

27

Вьетнам в ноябре

29

25

Вьетнам в декабре

27

24

Подробная погода во Вьетнаме по месяцам:

Погода во Вьетнаме — январь

Сайгон  +28…29, ясно, редкие дожди, мутное море

Вунг Тау  +28…29, ясно, редкие дожди, мутное море

Лонг Хай  +28…29, ясно, редкие дожди, мутное море

Фантьет  +27…29, ясно, ветер, мутное море

Остров Фу Кок  +28…30, ясно, прозрачное море

Нья Чанг  +25…27, переменная облачность, ветер, мутное море

Хуэ  +20…25, переменная облачность, мутное море

Хой Ан  +20…25, переменная облачность, мутное море

Дананг  +20…25, переменная облачность, мутное море

Ханой  +10…15, облачно

 

Погода во Вьетнаме — февраль

Сайгон  +28…30, ясно, мутное море

Вунг Тау  +28…30, ясно, мутное море

Лонг Хай  +28…30, ясно, мутное море

Фантьет  +28…30, ясно, ветер, мутное море

Остров Фу Кок  +28…30, ясно, прозрачное море

Нья Чанг  +27…29, переменная облачность, слабый ветер, светлое море

Хуэ  +26…28, переменная облачность, светлое море

Хой Ан  +26…28, переменная облачность, светлое море

Дананг  +26…28, переменная облачность, светлое море

Ханой  +15…18, переменная облачность

 

Погода во Вьетнаме — март

Сайгон  +30…32, ясно, прозрачное море

Вунг Тау  +30…32, ясно, прозрачное море

Лонг Хай  +30…32, ясно, прозрачное море

Фантьет  +30…32, ясно, слабый ветер, прозрачное море

Остров Фу Кок  +30…32, ясно, прозрачное море

Нья Чанг  +30…32, ясно, прозрачное море

Хуэ  +30…32, ясно, прозрачное море

Хой Ан  +30…32, ясно, прозрачное море

Дананг  +30…32, ясно, прозрачное море

Ханой  +23…25, ясно

 

Погода во Вьетнаме — апрель:

Сайгон  +30…35, ясно, прозрачное море

Вунг Тау  +30…35, ясно, прозрачное море

Лонг Хай  +30…35, ясно, прозрачное море

Фантьет  +32…35, ясно, прозрачное море

Остров Фу Кок  +30…35, ясно, редкие дожди, прозрачное море

Нья Чанг  +32…35, ясно, прозрачное море

Хуэ  +32…35, ясно, прозрачное море

Хой Ан  +32…35, ясно, прозрачное море

Дананг  +32…35, ясно, прозрачное море

Ханой  +32…35, ясно

 

Погода во Вьетнаме — май:

Сайгон  +32…35, ясно, прозрачное море

Вунг Тау  +32…35, ясно, прозрачное море

Лонг Хай  +32…35, ясно, прозрачное море

Фантьет  +32…35, ясно, прозрачное море

Остров Фу Кок  +32…35, ясно, светлое море

Нья Чанг  +32…35, ясно, прозрачное море

Хуэ  +32…35, ясно, прозрачное море

Хой Ан  +32…35, ясно, прозрачное море

Дананг  +32…35, ясно, прозрачное море

Ханой  +35…37, ясно

 

Погода во Вьетнаме — июнь:

Сайгон  +30…32, ясно, прозрачное море

Вунг Тау  +30…32, ясно, прозрачное море

Лонг Хай  +30…32, ясно, прозрачное море

Фантьет  +30…32, ясно, прозрачное море

Остров Фу Кок  +30…32, дожди, мутное море

Нья Чанг  +30…33, ясно, прозрачное море

Хуэ  +30…33, ясно, мутное море

Хой Ан  +30…33, ясно, мутное море

Дананг  +30…33, ясно, мутное море

Ханой  +37…40, ясно

 

Погода во Вьетнаме — июль:

Сайгон  +30…33, ясно, прозрачное море

Вунг Тау  +30…33, ясно, прозрачное море

Лонг Хай  +30…33, ясно, прозрачное море

Фантьет  +30…33, ясно, мутное море

Остров Фу Кок  +30…33, дожди, мутное море

Нья Чанг  +30…33, ясно, прозрачное море

Хуэ  +30…33, ясно, прозрачное море

Хой Ан  +30…33, ясно, прозрачное море

Дананг  +30…33, ясно, прозрачное море

Ханой  +37…40, ясно

 

Погода во Вьетнаме — август:

Сайгон  +30…33, ясно, прозрачное море

Вунг Тау  +30…33, ясно, прозрачное море

Лонг Хай  +30…33, ясно, прозрачное море

Фантьет  +30…33, редкие дожди, слабый ветер, прозрачное море

Остров Фу Кок  +30…33, дожди, мутное море

Нья Чанг  +30…33, переменная облачность, редкие дожди, прозрачное море

Хуэ  +30…33, переменная облачность, редкие дожди, прозрачное море

Хой Ан  +30…33, переменная облачность, редкие дожди, прозрачное море

Дананг  +30…33, переменная облачность, редкие дожди, прозрачное море

Ханой  +37…40, ясно

 

Погода во Вьетнаме — сентябрь:

Сайгон  +29…31, редкие дожди, светлое море

Вунг Тау  +29…31, редкие дожди, светлое море

Лонг Хай  +29…31, редкие дожди, светлое море

Фантьет  +29…31, переменная облачность, ветер, мутное море

Остров Фу Кок  +30…32, переменная облачность, светлое море

Нья Чанг  +30…32, облачно, дожди, светлое море

Хуэ  +28…30, облачно, дожди, светлое море

Хой Ан  +28…30, облачно, дожди, светлое море

Дананг  +28…30, облачно, дожди, светлое море

Ханой  +32…35, ясно

 

Погода во Вьетнаме — октябрь:

Сайгон  +29…31, редкие дожди, мутное море

Вунг Тау  +29…31, редкие дожди, мутное море

Лонг Хай  +29…31, редкие дожди, мутное море

Фантьет  +29…31, переменная облачность, редкие дожди, ветер, мутное море

Остров Фу Кок  +29…31, ясно, прозрачное море

Нья Чанг  +28…30, облачно, дожди, мутное море

Хуэ  +26…28, облачно, дожди, возможны тайфуны, мутное море

Хой Ан  +26…28, облачно, дожди, возможны тайфуны, мутное море

Дананг  +26…28, облачно, дожди, возможны тайфуны, мутное море

Ханой  +28…30, переменная облачность

 

Погода во Вьетнаме — ноябрь:

Сайгон  +28…29, ясно, редкие дожди, мутное море

Вунг Тау  +28…29, ясно, редкие дожди, мутное море

Лонг Хай  +28…29, ясно, редкие дожди, мутное море

Фантьет  +29…31, переменная облачность, сильный ветер, мутное море

Остров Фу Кок  +30…32, ясно, прозрачное море

Нья Чанг  +26…28, облачно, дожди, мутное море

Хуэ  +22…24, облачно, шквальный ветер, тайфуны, мутное море

Хой Ан  +22…24, облачно, шквальный ветер, тайфуны, мутное море

Дананг  +22…24, облачно, шквальный ветер, тайфуны, мутное море

Ханой  +18…20, переменная облачность

 

Погода во Вьетнаме — декабрь:

Сайгон  +28…29, ясно, редкие дожди, мутное море

Вунг Тау  +28…29, ясно, редкие дожди, мутное море

Лонг Хай  +28…29, ясно, редкие дожди, мутное море

Фантьет  +28…29, ясно, сильный ветер, мутное море

Остров Фу Кок  +28…30, ясно, прозрачное море

Нья Чанг  +26…28, облачно, редкие дожди, мутное море

Хуэ  +20…22, облачно, редкие дожди, мутное море

Хой Ан  +20…22, облачно, редкие дожди, мутное море

Дананг  +20…22, облачно, редкие дожди, мутное море

Ханой  +14…16, переменная облачность

Что рекомендуете поесть и выпить во Вьетнаме?

Попробуйте блинчики из рисовой бумаги с начинкой: рубленая свинина, крабы, рисовая лапша миен, грибы, лук, яйца.  В национальную кухню Вьетнама входят также крабы, креветки, лангусты, кальмары и, конечно же, сотни сортов рыбы. Много соусов. Распространены супы (Фу Кок). Есть и экзотические блюда — из собак и кошек, лягушек, сотни блюд из змей, крокодилов, древесных червей, летучих мышей, суп из птичьих гнезд и даже мозги обезьян. Водка во Вьетнаме изготавливается из риса, меньше — из сахарного тростника. Наиболее популярными марками являются «Неп Мой» и «Ле Мой». Распространены настойки на лекарственных травах, змеях, древесной ящерице, морских коньках, внутренностях козла.  Есть неплохие вина и местное пиво Tiger, 333, Saigon и Saigon Special. Цены на алкоголь во Вьетнаме бросовые.

Сколько денег брать с собой во Вьетнам?

Отель во Вьетнаме лучше взять с завтраками. А обедать и ужинать в местных ресторанчиках. Наесться во вьетнамском  ресторане можно на сумму от 6 долларов. Экскурсии обойдутся в среднем в 50 долларов. Если посетить 3 экскурсии, то на 7 дней потребуется 300 долларов на человека.

 

Какие развлечения есть во Вьетнаме?

Из дневных развлечений: во Вьетнаме можно заняться гольфом, теннисом, покататься на скутере, водных лыжах.  Процветает секс-туризм. Ночных развлечений почти нет. Жизнь замирает в 11-12 часов вечера.

Чем заняться, что посмотреть во Вьетнаме?

Покататься на слоне, сходить в крокодиловый ресторан, съездить на рыбалку, посетить обезьяньи питомники, принять участие в местных театрализованных фестивалях, посмотреть тоннели Ку Чи, где вьетнамцы прятались от американских солдат во время войны, посмотреть многочисленные природные достопримечательности, посетить следующие экскурсии во Вьетнаме: Музей военной истории Вьетнама, рыбацкий порт Фантьет, бухта Халонг, путешествие по реке Меконг.

Стоит ли  арендовать машину во Вьетнаме?

Арендовать машину во Вьетнаме можно только с местным водителем, который будет вашим гидом. Стоимость аренды машины во Вьетнаме обычно рассчитывается либо по километражу, либо по суткам. Повсюду во Вьетнаме  можно очень дешево взять напрокат мотоцикл  или велосипед. При оформлении аренды за них взимается депозит.

Движение на дорогах регулируется плохо, в больших городах пробки.

 

Как вьетнамцы относятся к туристам?

Туристов вьетнамцы встречают очень почтительно, с искренней радостью. Вьетнамская религия — буддизм. Она призывает делать добро и служить людям.

 

Что нельзя делать во Вьетнаме?

Пить воду из-под крана, входить в обуви в буддийский храм.

 

Можно ли торговаться в магазинах Вьетнама?

Да, но уважайте продавца и аргументируйте снижение цены.

При покупке в супермаркетах не торгуются. При покупке  товаров во Вьентаме цена при торге может снижаться от  20% до  2-3 раз. При отличном качестве цены на товары местного производства низкие. Особенно на обувь, одежду, мебель, морепродукты (в 4-5 раз ниже, чем в Саратове).

 

Что привезти из Вьетнама?

Шопинг во Вьетнаме — это столовые приборы и шкатулки из красного и черного дерева, роскошные изделия из натурального шелка, перламутра и серебра, камня, кости и металла. Во Вьетнаме открыты филиалы фабрик Nike и Adidas, поэтому спортивную одежду и обувь этих марок можно купить чрезвычайно выгодно. Встречается дешевая электроника. В Сайгоне можно купить качественные и красивые золотые изделия.

 

Резюме: Побывать во Вьетнаме, однозначно, стоит. Путешественнику здесь очень уютно и комфортно. Здесь необычная и увлекательная «экскурсионка», девственная природа с густыми лесами, высокими горами и прекрасными пляжами с бирюзовой прозрачной водой, обширная и качественная отельная база c низкими ценами. Копеечные цены на все — рестораны, такси, одежду. Единственный недостаток — длительный авиаперелет до Вьетнама — из-за него и цены на путевки недешевые.

Агентство путешествий Турскидочка.RU поможет вам хорошо сэкономить на путевке во Вьетнам. Ведь даже самый дорогой тур, забронированный у любого московского туроператора через наше агентство будет для вас более доступным и не таким уж дорогостоящим. А если вы решите приобрести у нас горящий тур или спецпредложение во Вьетнам, то можете сэкономить свои деньги вдвойне. Во-первых, все горящие туры дешевле обычных. Во-вторых, у нас получите еще и приличную скидку. С нашим дисконтом отдых во Вьетнаме станет еще комфортнее — ведь на сэкономленные деньги можно заказать отель классом выше, съездить на дополнительные экскурсии или арендовать автомобиль с личным гидом на несколько дней, купить экзотические подарки родственникам и друзьям. Внимание — скидки по карте клиента еще выше!

11.07.2011, 9975 просмотров.

Алкоголь во Вьетнаме

В поисках зеленого змия

Когда кончится алкоголь, купленный перед полетом в duty-free (думаем, это произойдет очень скоро), встанет выбор, что пить во Вьетнаме.

Сразу хочется сказать — в отличие от Таиланда, где выпивка стоит не так дешево, во Вьетнаме с алкоголем все в полном порядке — цены и ассортимент радуют!

Пиво

Пиво — Сайгон зеленый и красный (красный повкуснее и покрепче), Тайгер, 333, Ханой, и еще всякие Асахи и Хайникены. Если пить прямо много, то вьетнамцы советуют Тайгер — голова наутро от него не заболит. Стоимость пива — от 10 до 15 тысяч донгов за бутылку или баночку.

Есть еще разливное вьетнамское пиво по цене 10 тысяч донгов за литр, и в общем-то неплохое (хотя злые языки говорят, что его разбавляют).

Любителям качественного разливного пива стоит отправиться в пивоварни Луизиана (Tran Phu 29) или Бирфест (Tran Phu 34 ), или в ресторан Salina (наискосок от Луизианы). Пиво можно купить и с собой, литр стоит от 70 до 110 тысяч донгов.

Вино

Есть масса самых разных вин, но в большинстве случаев все пьют бюджетное и патриотичное далатское — белое и красное. Оно различается по категориям — просто вино, с пометкой экпорт или супериор. На вкус и цвет товарищей нет, но обратите внимание не столько на эти слова, а на небольшую круглую красную этикетку на горлышке бутылки (см. фото). Там может стоять 2012 год или 2013. Не берите 2012! Только 2013!


Хотим представить вам весьма оригинальное вино, открытое в Нячанге нашей редакцией (темная бутылка на картинке). Нигде его не найдете! С нашей подачи его производитель даже сделал надпись на русском языке на этикетке))) а продается оно у наших друзей в ювелирных салонах «Светлана» (Нячанг — Biet Thu, 6 а в Муйне — Nguyen Dinh Chieu, 55)


Крепкие напитки представлены в ассортименте. Из рома выбирайте коричневый ISC, а вот тот, что с фруктиками, очень, очень на любителя — на наш взгляд, это просто пойло. Водка Nep Moi тоже на любителя, с кокосовым послевкусием. Кстати — то, что налито в кокосы и продается как кокосовое вино, на самом деле весьма посредственный самогон, далеко не каждый будет его пить.

Вообще, что касается крепких напитков, гораздо приятнее пить всем известные марки водки, виски и текилы. Главное — знать где покупать по низкой цене. В Нячанге шикарный алкогольный магазин с самыми низкими ценами расположен по адресу 4B Hung Vuong street (недалеко от пересечения ее и диагональной улицы, идущей от Лотоса — Le Thanh Ton street) а в Муйне недорогой алкоголь можно найти в неприметных магазинах -ангарах от отеля Vinh Suong и дальше.

Главное — знать меру!

И напоследок. Хотите удивить вьетнамцев знанием местных привычек? Чокаясь, громко крикните — мот, хай, ба, Ё! В переводе это означает — раз, два, три, вздрогнули!

цены на продукты и в заведениях Вьетнама

Даже туристам, планирующим проживание в гостинице, следует заранее продумать, где они будут питаться и покупать продукты. Отели, как правило, предоставляют только завтраки, а вот об обеде, ужине и перекусах придется позаботиться самостоятельно. Обычная, привычная для нас еда в Нячанге стоит заоблачно дорого, а вот блюда местной кухни, изобилующей рисом и морепродуктами, стоят относительно дешево.

Вьетнамская кухня в Нячанге

В Нячанге цены на еду на первой линии и в местах скопления туристов иногда даже выше цен Москвы. Средний чек за комплексный вьетнамский обед для одного человека составляет примерно 10-17 USD.

Дешевле питание на окраине города, в небольших семейных ресторанчиках и столовых, где питаются местные жители. Качество продуктов в дорогих популярных ресторанах и малоизвестных, но бюджетных примерно одинаковое, а вот за богатые интерьеры и качественное обслуживание придется доплатить.

Вьетнамцы почти не употребляют в пищу мясо: они отдают предпочтение растительной пище, экзотическим фруктам, рыбе и морепродуктам. Порции небольшие, но еда очень вкусная и питательная.

Морепродукты

Воспользуйтесь возможностью полакомиться недорогими и очень качественными морепродуктами. Близость моря позволяет использовать в приготовлении пищи свежевыловленную рыбу, креветок, моллюсков, осьминогов и даже лобстеров. Цены более чем демократичные.

Дешевле всего рыбное меню в ресторанчике Nha Hang Lac Canh. Заведение расположено вне туристических путей, поэтому здесь питаются в основном только местные.

Суп с креветками и фасолью

Будьте готовы к тому, что по вечерам здесь довольно сложно найти свободное место, а вот в дневное время, когда большинство вьетнамцев еще на работе, это отличное место для неспешной дегустации деликатесов.

Ориентировочные цены на блюда с морепродуктами
Угорь2-4 USD
Суп с креветками и фасолью1-1,5 USD
Кальмары3-5 USD
Креветки2-4 USD
Суп из черепахи6-7 USD

В подавляющем большинстве случаев в цену входит также стоимость гарнира – по умолчанию это приличных размеров тарелка отварного риса.

Сладости и напитки в кафе

Вьетнамцы отдают предпочтение кофе с большим количеством льда и сгущенным молоком и всевозможными добавками: шоколадными и желейными горошинками с разными вкусами. Стоит такой напиток в среднем 0,5-2 USD.

Не менее популярны в Нячанге тростниковый свежевыжатый сок, кокосовое молоко. Во все напитки кладут просто огромное количество льда, что может навредить непривычному европейскому туристу. Чтоб не испортить отпуск простудой, просите не класть лед в заказ. Абсолютно все официанты в кафе и лоточники понимают фразу «No ice».

Интересный факт! Вьетнамский лимонад не имеет ничего общего со знакомым нам газированным напитком: он состоит из лаймового сиропа, свежего лимонного сока, сахара и кубиков льда.

Тростниковый свежевыжатый сок

Вьетнамские сладости имеют особый неповторимый вкус, даже если это обычный морковный пирог, кекс либо пахлава. Единственный минус – вкусности имеют довольно высокую, как для Вьетнама, цену.

За шарик ванильного мороженого придется отдать от 0,3 до 1 USD, а за мороженое с фруктовыми и солеными начинками на 1-2 доллара больше.

Фрукты

Поездка во Вьетнам – отличный повод попробовать экзотические фрукты, которых в Нячанге в изобилии. Стоимость колеблется от 1 (арбузы, манго) до 10 (яблоки, дуриан) USD за кг. Выбирайте сезонные плоды: они и дешевле, и витаминов в них больше. Манго, дуриан и ананасы лучше покупать в период со средины лета до начала осени.

Фрукты, которые продают на набережной Нячанга, лучшего качества, чем продукты на местных рынках. К тому же в туристических точках плоды продаются уже очищенными от жесткой кожуры и готовыми к употреблению.

В небольших уличных кафешках нередко установлены стенды с фруктами, где можно купить определенный фрукт и просто съесть его либо заказать смузи из желаемых ингредиентов. Литр смузи или сока, сделанных при вас, стоит около 0,5 USD.

Популярный вьетнамскй здоровый и очень вкусный перекус – фруктовые чипсы. По отзывам, самые вкусные и необычные из тоненьких долек дуриана.

Уличная еда

Перекусив уличной едой, путешественник имеет возможность перекусить на ходу, не отвлекаясь от осмотра Нянчанга, в полной мере прочувствовать колорит этого замечательного вьетнамского города.

  1. Суп Фо – острый суп с лапшой и мелкими кусочками мяса. Искать данное блюдо стоит рано утром в специальных торговых точках – «фошницах». Как правило, пункты питания этого типа работают в будние дни с 5 часов утра, а в 8 уже закрываются.
  2. Bo nuong – сочная говядина, запеченная в соусе на гриле.
  3. Thit bo nuong la lot – говядина, завернутая в большие листы лотоса и запеченная на гриле.
  4. Banh trang nuong – перепелиные отваренные яйца, лук и жаренные грибы, завернутые в тончайшую рисовую бумагу.
  5. Banh can – рисовые лепешки со всевозможными начинками, подаются с соусом, мясом и кусочками манго.
Thit bo nuong la lot

Цены на еду в Нячанге

Как и на всех курортах, еда и шопинг в центре Нячанга обойдется дороже. Дешевле всего на рынках и фастфудах на окраине, но и там не стоит покупать в точках без указанной фиксированной ценой: туристам, не понимающим язык, специально завышают стоимость.

Чтоб примерно определить цену на продукты в рублях, откиньте от числа 3 ноля и умножьте на 3,3. Конечно, такие подсчеты очень приблизительные: курс колеблется даже в течение дня.

Цены в супермаркетах на продукты

Покупать продукты в Нячанге и готовить самостоятельно менее выгодно, чем купить уже готовую еду либо сходить в кафе. В отельных номерах не предусмотрена кухня, а аренда жилья с плитой обойдется на 3-5 долларов в день дороже.

С подобными расходами легко рассчитать, сколько стоит поесть самостоятельно, если еще докупить ингредиенты и посуду. На эту сумму можно плотно покушать в фешенебельном ресторане либо купить готовые лакомства в супермаркете.

Цены во вьетнамских супермаркетах
Бутылка негазированной воды (1 л)0,5 USD
Хлеб (буханка)1-1,5 USD
Молоко (1 л)1,5 -2 USD
Картошка (1 кг)2 USD
Сыр (1 кг)5-8 USD
Помидоры (1 кг)3-6 USD

Крупнейшие супермаркеты Нячанга: CoopMart, Big C и MaxiMark. Ценники обычно на английском и вьетнамском языках, есть возможность наличного и безналичного расчета, стоимость указана во вьетнамских донгах. Магазины с немного меньшим ассортиментом, но не с худшим сервисом расположены в каждом торговом центре.

Рестораны в Нячанге

В большинстве столовых и кафе меню переведено только на английский язык. Однако в отелях и гостиницах можно узнать перечень заведений, «дружественных к туристам», где все вывески и надписи переведены, а обслуживающий персонал сносно говорит и понимает по-русски.

Во Вьетнаме довольно много ресторанов с европейской (Alpaca Homestyle Cafe, Haus Bremen, MIX restaurant) и индийской кухней. Если и несколько заведений, предлагающих исключительно русское меню: Cosmos Bbq & Hot Pot, Русский Стандарт, Микс.

Средняя цена и стоимость на комплексный обед для одного человека колеблется в зависимости от района города, престижности, времени суток (вечером примерно на 10-15% дороже). Средний чек колеблется от 4 до 17 USD за прием пищи.

Обычная практика во Вьетнаме, когда подают ингредиенты определенного блюда и жаровню, а вот окончательно приготовить их предстоит самим посетителям.

Alpaca Homestyle Cafe

Кафе в Нячанге

Кафе в Нячанге предлагают неплохой ассортимент французской выпечки, напитков и основных блюд из морепродуктов и свинины. Считается, что лучше всего в Нячанге готовят дары моря в небольшом кафе Café des amis. Стоимость немного ниже, чем в ресторанах Нянчанга, зато качество не подкачало. Средний чек за ужин составляет 5-7 USD.

Итог

В Нячанге стоимость еды невысокая по европейским меркам, но довольно приличная, как для вьетнамцев. Запланируйте расходы на питание в пределах 10-20 USD на человека/сутки. Этого будет достаточно, чтоб питаться в кафе и ресторанах среднего уровня и баловать себя местными деликатесами.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Следующая

КухняРестораны морепродуктов Нячанга: где поесть рыбу и морепродукты

Где можно вкусно и не дорого поесть в Нячанге: рестораны, цены

[dropcap]С[/dropcap]обираетесь во Вьетнам и интересуетесь, где покушать в Нячанге вкусно и недорого? Ниже вы получите ответ на этот вопрос, чтобы во время путешествия не тратить время на лишние поиски кафе или ресторана.

В Нячанге находится много заведений общественного питания, где можно попробовать различные блюда не только вьетнамской кухни, но и тайской, китайской, французской и других. Для туристов устраивают специальные гастрономические экскурсии по городу, которые включают в себя дегустацию различных вьетнамских блюд в нескольких ресторанах, и мастер-классы.

Нячанг: где покушать вкусно и недорого

Недорого поесть в городе можно в заведениях с вьетнамским фаст-фудом и KFC. Здесь вас угостят курицей, спринг-роллами, рисом с соусом, салатом, местным мороженым, при этом цены довольно привлекательные.

В число наиболее популярных мест, где недорого поесть в Нячанге, входит ресторан Nhat Phong 3, расположенный на улице 63B Cu Lao Trung на берегу реки Кай. Сюда любят ходить местные жители и русские. Практически все, что вы закажете, готовится из свежего улова из аквариума ресторана.

Среди заведений, где вкусно поесть в Нячанге порекомендует практически любой турист, следующие:

Открытый ресторан с азиатскими и европейскими блюдами.
    • Grill Garden – ресторан с азиатскими и европейскими блюдами, которые готовят на открытых плитах на глазах у гостей.
    • Local – ресторан с эклектической и традиционной кухнями. Стоит попробовать курицу по-вьетнамски, морепродукты, местное пиво. Желающим предлагают приготовить суп прямо за своим столиком. Для этого вам предоставят кастрюлю и необходимые ингредиенты.
Checkpoint – ресторан с блюдами вьетнамской кухни.
  • Checkpoint – здесь можно насладиться блюдами вьетнамской кухни, включая самые экзотические (мясо змеи, крокодила) и русские кушанья (пельмени, супы, салаты).
  • Cookbook Café Nha Trang – одно из лучших заведений города, расположенное в отеле Intercontinental Nha Trang. Отзывы туристов говорят о высшем уровне еды, прекрасном обслуживании и вежливом персонале, причем цены приемлемые, вжвоем можно покушать на суммму в 30-50 долларов.
  • Louisiane Brew House – вам предложат традиционные блюда страны, свежие морепродукты, итальянгскую пиццу, японские деликатесы, а также разнообразные сорта пива. Во время вашего обеда будет звучать живая музыка.
Nha Hang Yen’s Restaurant – престижный ресторан с азиатской и вьетнамской кухней.
  • Nha Hang Yen’s Restaurant – колоритный ресторан с азиатской и вьетнамской кухней, входит в топ лучших заведений Нячанга. Здесь рекомендуют попробовать спринг-роллы и суп Фо (Pho Ga с курицей, Pho BO – с говядиной). В меню присутствует много острых блюд, будьте осторожны, если вы не любите такую еду.
Light House ресторан в котором есть рыбные и мясные блюда на ваш вкус.
  • Light House – в специальном аквариуме плавают устрицы, кальмары, морские огурцы, при вас их поймают и приготовят. В ресторане также можно попробовать необычные блюда из крокодилов, лягушек, страусиного мяса. Некоторые гости приносят свои продукты и готовят их на установленном мангале.
Mix Restaurant в Нячанге с европейской кухней.
  • Mix Restaurant – это заведение с европейской кухней занимает лидирующее место во многих рейтингах, несмотря на то, что здесь нет каких-либо необычных кулинарных изысков. Самая простая еда, но очень вкусная. Название заведения объясняется тем, что тут подают различные миксы, например, из мяса (около 20$), морепродуктов (около 25$). Это популярное место среди россиян, даже меню составлено на русском языке. Столик заказывать следует заранее.

Большой интерес у туристов из нашей страны вызывают русские рестораны и кафе в Нячанге, где тоже можно вкусно и дешево перекусить:

  • Трактир Русский Дом (в меню: борщ, пельмени, жареный картофель, самогон)
  • Ресторан «Парк Горького».

Ценители хмельного напитка могут попробовать вкусное пиво в Beer House#1 (улица 39 Hung Vuong), Louisaine. Любителям морской еды рекомендуем посетить улицу рыбных ресторанов под названием Bo Ke Bac. Малышам понравится визит в Баскин Робинс и другие кафе, в которых готовят мороженое из натурального молока по итальянской технологии.

Цены

Сколько стоит поесть во Вьетнаме – еще один важный вопрос для тех, кто собирается посетить эту страну.

Все зависит от вашего бюджета и цели поездки. Если вы приехали на отдых и весело, но недорого, провести время, то рестораны лучше не посещать. Все то же самое продается на рынке, но в несколько раз дешевле. Купленные продукты можно принести в кафе и попросить приготовить вам еду, это недорогая услуга. Если же вас интересует гастрономический туризм, и вы любите разгуляться на широкую ногу, то рестораны Нячанга – это то, что вам нужно. Можно найти любые по цене варианты: от бюджетных до элитных заведений.

Самый дешевый вид питания в Нячанге — это уличная еда он же фастфуд.

Самый дешевый вариант питания – местный «фастфуд» (мини-багеты с зеленью и мясом – 0,5$, шаурма – 1$, пирожки с мясом, блюда с рисом и мясом, пакетики с супом и др.). Популярное национальное блюдо суп Фо на улице можно купить за 2$, а в ресторанах он стоит около 3$. Готовится уличная еда прямо на полу, поэтому русским туристам нужно быть осторожным с ней. Лучше изучить меню недорогих кафе и бюджетных ресторанов, например, быстрого питания, таких как Pizza Hut, Lotteria, KFC, где один человек может пообедать на 4$.

Как лучше питаться во вьетнаме. Слоны во вьетнаме Увидеть как растет кофе

Super User

Собираясь во Вьетнам, вы наверняка прочли немало полезной информации и, естественно уделили большое внимание вьетнамской кухне, которая, по мнению многих, дюже экзотическая. Так ли это на самом деле? Здесь я расскажу о том, как по-настоящему питаются вьетнамские семьи, какая еда во Вьетнаме популярна

и действительно ли кухня Вьетнама так разнообразна, как представляется будущим путешественникам.

Начнем с того, что вьетнамцы не мыслят свою еду без риса! Еда во Вьетнаме – это в первую очередь рис, а уже потом все остальное. Без риса немыслим ни вьетнамский завтрак, ни обед, ни ужин. Рис всегда на столе! В кафе дополнительную порцию риса часто приносят бесплатно, потому что рис у них, как у нас хлеб. Ни одно блюдо, за исключением супов, кухня Вьетнама, не представляет без риса.

Рис во Вьетнаме готовится исключительно в рисоварках , которые вьетнамцы приобретают, как правило, на долгое время. Одна рисоварка может служить семье на протяжении нескольких лет, эксплуатируясь при этом по три раза в день.

Сортов риса во Вьетнаме много, но каждая семья выбирает, какой сорт риса ей больше по нраву и рис этот закупается огромными, двадцати килограммовыми мешками. Обычная вьетнамская семья, состоящая из четырех-пяти человек, съедать двадцать килограмм риса примерно за месяц-полтора.

Одним из самых вкусных сортов риса, на наш взгляд, является липкий рис. Он действительно липкий, только не расплывающийся, как каша, а твердые зерна риса будто слеплены между собой клеем. В России этот сорт риса, к сожалению, не продается. Говорят, его можно купить в Москве, но мы пока не нашли.

Вьетнамские друзья, у которых мы гостили, открыли нам секрет, что они покупают тайский рис, так как он вкуснее! Проехав весь Вьетнам, мы в этом не сомневаемся, так как сделать что-то просто нормально, вьетнамцы не могут. Вот даже сами вьетнамцы признались, что тайский рис вкуснее. Да, дороже, но предпочитают все-таки его.

К рису вьетнамская кухня предлагает мясо, разнообразные травы, рыбу, бульоны, соусы, омлеты, грибы и так далее. Мясо – курица, свинина, говядина, змея, собака, кошка, крыса, голуби, воробьи, утки, гуси, куропатки (все, что движется!). Да-да, все это едят во Вьетнаме! Однако, зачастую (даже почти всегда), вьетнамские семьи все-таки подают на стол рис со свининой или говядиной, тушеные и свежие травы и овощи, а так же бульон. Просто так, без особого повода, дома не будут готовить змею или крысу. Собак и кошек вьетнамские семьи, в гости к которым заезжали мы, тоже не ели.

Вьетнамский стол выглядит так:

В центр ставятся тарелки с мясом, рыбой и овощами, а так же большая чаша с бульоном, каждому в пиалу кладут рис. В рис можно налить бульона, сверху положить кусочки мяса и овощей, а можно сразу отправлять их в рот, подхватывая палочками из общей тарелки. Пиалы маленького размера, потому что во Вьетнаме считается неприличным много себе накладывать, как будто ты жадный. Так нам объяснил наш вьетнамский друг. Добавки риса можно просить сколько угодно, но вот мясо заканчивается очень быстро, так как его подают немного (видимо потому, что вьетнамцы мало едят).

Вот так выглядит обычный вьетнамский стол. Эти блюда на всю семью, которая состоит из шести человек! На протяжение двух недель после приезда во Вьетнам, я каждый день плакала, что хочу кушать, потому что не могла понять, как вьетнамцы могут так мало есть.

Вьетнамская кухня на улицах городов.

Теперь о том, какая кухня Вьетнама вам будет встречаться во время самостоятельного путешествия, что можно кушать, а от чего стоит отказаться.

Прежде хочу отметить, что еда во Вьетнаме всегда свежая! Ни в одном кафе не будут оставлять еду, приготовленную утром, чтобы продать её в обед или вечером. Из-за жары еда быстро портиться, и кафе, в котором подают несвежую пищу, люди обходят стороной.

Кафе делятся на утренние и вечерние. Первые работают с 5-6 утра до обеда, вторые с 13-14 часов до 20-21 часа. Есть и такие, которые работают до 22-23 часов и даже до часу ночи (это в основном в крупных городах). Еда готовится тут же, ничего, что может испортиться, не храниться! За все наше двухмесячное пребывание во Вьетнаме, мы ни разу не травились едой в кафе! По возможности добавляйте в еду перец, который стоит на столах, он дезинфицирует.

Путешествуя самостоятельно, на автобусе, самолете или мотоцикле, и не имея большого бюджета, чтобы ходить каждый день в ресторан, вы будете питаться в небольших частных кафе, которых во Вьетнаме на каждом шагу. Еда в таких кафе разнообразием не отличается. Есть, конечно, оригиналы, у которых суп не такой, как у всех, улитки к рису и необычные по вкусу овощи, но таких кафе немного.

В основном вы будете видеть вывески с надписями COM (рис) или PHO (суп). Бывает, что в одном кафе подают и суп и рис, тогда можно наесться до отвала! И первое, и второе, и ещё дадут чай!

COM (Рис)

Рис подается, как правило, с куском мяса (в основном свинина или курица), в некоторых местах сверху ещё кладут жареное яйцо (или вареное коричневого цвета, готовится по особой вьетнамской технологии), и обязательно к рису подают небольшую пиалу с бульоном. Мы часто поливали этим бульоном рис, чтобы был не такой сухой. Но бульон дают не везде! Мясо в таких кафе часто бывает жирным, поэтому если ваш организм не переносит жирной, обжаренной в масле пищи, то лучше, прежде чем, заказывать еду, посмотреть, как она готовится. Это не составит трудности, так как кухни располагаются прямо в помещении, где едят посетители.

Так же в некоторых кафе вам могут предложить на выбор к рису различные овощи, и всякие замысловатые вьетнамские кручености. Можете смело экспериментировать!

Очень вкусный жареный рис, по-вьетнамски он называется Com rang, но его редко, где можно встретить. Спрашивайте, возможно, вам повезет.

Почти везде дополнительные порции риса подают бесплатно (или просят доплатить около 5 тысяч донгов).

PHO (Суп)

Суп. Супы это отдельная песня! Я их очень любила во Вьетнаме, другое дело, что они совсем не сытные и после такого супа через полчаса снова хочется кушать, так как в их основе используется рисовая лапша, которая быстро усваивается организмом.

Супы, в основном, на курином бульоне с длинной рисовой лапшой. В суп кладут тонко нарезанные кусочки курицы, говядины или свинины. Вас обязательно спросят, что вы хотите! Не теряйтесь, везде, где подают суп, написано Bo – говядина, Ga – курица, или Lon – свинина. Просто показываете пальцем, и вам через 5 минут приносят желаемое блюдо.

К супу везде подают зелень либо проростки фасоли. Обратите внимание, что некоторые вьетнамцы мешают зелень прямо в суп и едят такой вот своеобразный винегрет. Я больше любила жевать зелень отдельно от супа, мне казалось, что зелень в супе перебивает вкус основного блюда.

Супы едят следующим образом: в правую руку вы берете палочки, в левую – ложку. Палочками выуживаете лапшу, укладываете её на ложку и отправляете себе в рот. Ложкой же, которая у вас в левой руке, вы хлебаете бульон, а палочками в правой руке ловите в супе кусочки мяса. Понимаю, не очень удобно, но после нескольких тренировок вам даже понравится такая техника поедания супа! Иначе никак. Лапша-то длиннющая, и съесть её, используя только ложку, невозможно, будет соскальзывать.

Цены на еду во Вьетнаме.

PHO (суп) в уличных кафе не может стоить дороже 50 000 донгов. Это уже считается очень дорого. Как правило, цена за тарелку супа составляет 20 000 – 30 000 донгов. Но не более. Дороже стоит только на трассах, где останавливаются дальнобойщики, либо в центре большого города. Хотя и в Ханое, и в Сайгоне Pho мы всегда ели не дороже 25 000 донгов.

COM (рис) будет стоить примерно так же. Кстати, не удивляйтесь, но супы часто дороже. Почему, мы так и не поняли. Цена на тарелку риса с мясом и яйцом будет примерно 25 000 – 35 000 донгов.

Дороже еда в уличных кафе стоить просто не может! Иногда при входе в кафе нужно оглядеться, цены уже могут быть написаны на стенах, либо в меню на столах.

Что касается цен на фрукты и овощи, то они так же невысоки. Дорогие апельсины и яблоки. Но если вы пойдете на вьетнамский рынок, купить экзотические фрукты вы можете по ценам от 10 000 до 30 000 донгов. Есть фрукты, например, личи, за которые просят и по 70 000. Не удивляйтесь, вьетнамцы платят столько же. В основном же, фрукты стоят не дороже еды в кафе (цена за 1 кг).

В некоторых крупных городах есть огромный супермаркет BIG C. Там можно купить еду по фиксированным ценам, ни с кем не торгуясь.

http://www.bigc.vn На этом сайте вы можете посмотреть, в каких городах Вьетнама есть BIG C и какой ассортимент там представлен. В BIG C можно купить уже готовую еду. Мы любили ходить в этот магазин в Ханое, брали готовой еды, бутылочку виски, и устраивали пик-ник возле Озера Возвращенного Меча в центре Ханоя.

Алкоголь во Вьетнаме.

Алкоголь во Вьетнаме такой же, как и у нас. Можно нарваться на подделку, купив выпивку даже в нормальном магазине.

Пиво по вкусовым качествам такое же, как наше. Нормальное пиво Tiger и Heineken. Неплохое пиво Saigon.

Вьетнамский виски Wall Street заслуживает отдельного внимания. Очень хороший алкоголь! И по вкусовым качествам, и голова на утро не болит. Пол литровая бутылка стоит около 100 000 донгов, что сравнительно не дорого. Однако, как-то раз, купив его в большом магазине, на утро мы оба проснулись с жуткой головной болью. Это к тому, о чем я писала выше. Нарваться можно везде. Лучше покупать Wall Street в BIG C.

Не берите какие-то непонятные бутылки в уличных лавках!
Есть 30-ти градусный местный алкоголь, который пьют вьетнамские алкоголики и наши туристы. По-нашему называется Зум-Зум (на знаю, почему его так назвали). Ниже есть фото половинки этикетки. Муж с хохлами пил его в Дананге, говорит, вполне нормально, но Вьетнамцев передёргивает при одном виде. Стоит он 30 000 донгов за бутылку объемом 0.5 л. (сами посудите какой алкоголь может стоить 1,5 доллара?).

Традиционные напитки Вьетнама.

Cha da . Восхитительный вьетнамский чай со льдом под названием Cha da, произносить примерно так: «Чаада», подают почти в каждом кафе бесплатно. Где-то за него возьмут пару тысяч донгов, где-то пять тысяч, но чаада, есть везде. Где-то надо просить, чтобы принесли, где-то уже стоит на столах в кувшинчиках. Это вьетнамский зеленый чай – очень освежает и утоляет жажду. Вкус очень легкий, со слабым оттенком зеленого чая.

Будет очень вкусно, если в чаада выдавить лайм. Кстати, лайм во Вьетнаме очень популярен и есть на столах почти во всех кафе! Если лайма где-то нет, то это, скорее, исключение, причем печальное. Лайм вьетнамцы добавляют в суп, поливают им рис, и так же выдавливают в чаада.

Тростниковый сок . Очень вкусный сладкий напиток! Мы всегда, когда была возможность, останавливались, чтобы выпить по стаканчику. Стоимость одного стакана тростникового сока от 5000 до 15 000 тысяч донгов, в зависимости от места расположения. На трассе тростниковый сок будет стоить не больше 10 000 донгов.

Как-то встретили в Ханое человека, который заплатил за стакан тростникового сока 40 000 донгов! Это немыслимо! Его обманули, назвав цену в три раза выше, чем она есть на самом деле. В том же месте, мы пили этот сок за 12 000 донгов. Будьте внимательны.


Лед. Про лед в Юго-Восточной Азии ходят легенды. И что хранят его в земле, и режут на асфальте и т.д. Как думаете, это правда возможно в 21 веке?!

Ответ ДА! Это так и есть до сих пор! Мы сами были удивлены, ведь думали, что это всего лишь сказки, однако, когда мы увидели, КАК добавляют лед в напитки, наши фантазии о цивилизованности вьетнамцев, развеялись.

Постарайтесь не брать напитков со льдом! Лед для кафе покупают брикетами и пилят его на земле (в Камбодже так же).

Однажды мы хотели выпить чаю со льдом, но когда увидели, каким образом нам этот чай хотят приготовить, быстро смотали удочки.

Дело было так. Подъезжаем мы к кафе и просим сделать нам чай со льдом. Бабка, работающая в кафе, подошла к какой-то стоящей на улице ванне, накрытой сверху бетонной плитой (может не бетонной, но очень похоже), отодвинула эту плиту. Там лежал лед! Он был засыпан песком и какими-то зернами. Она начала стряхивать это все ладошкой, потом взяла брикет, окунула его в ведро с водой (типа, смыла песок), положила на стол, взяла в руки напильник и хотела было резать этот кусок льда. Тут мы поняли, в чем дело, и ретировались.

Так же делают и кофе со льдом. Некоторые колют лед в специальных мешочках, но часто кусок льда просто берут в руку и колют тупой стороной ножа. Потом со стола собирают получившиеся осколки льда руками и засыпают вам в чашку.

Я надеюсь, вы не думаете, что при этом кто-то одевает перчатки?

Где можно есть?

Кушать во Вьетнаме можно далеко не во всех местах. Итак, несколько правил, которые помогут вам избежать неприятностей в местах общепита:

  1. Всегда, прежде чем сесть за стол, спрашивайте, сколько стоит еда! Если вам отказываются называть цену, или говорят что-то невнятное, или говорят, мол, садись, потом разберемся, ни в коем случае не ешьте в таком кафе! Уходите сразу, и не реагируйте на дальнейшие уговоры! Можете поиметь много неприятностей!!!

Спросить, сколько стоит, по-вьетнамски будет «Бао нью тын?». Эту фразу понимают везде, так что если вам отказываются отвечать или делают вид, что не понимают, разворачивайтесь и уходите из такого заведения. Потому что в итоге могут предъявить счет в десять раз больше, мотивируя тем, что вы не узнали сразу стоимость еды, а как раз сегодня она стоит целых 100 баксов.

  1. Останавливайтесь там, где сидят люди. Если в кафе много людей, значит, заведение проверенное, пользуется популярностью у местного населения, потому что там вкусно и недорого. Обращайте так же внимание на транспорт, стоящий возле кафе. Если там стоят мопеды, можете смело заходить. Это значит, что еда там недорогая и местные жители предпочитают именно это кафе. Если же стоят в основном автомобили, то, как нам объяснял местный житель, еда будет стоить дорого, так как это уже что-то типа ресторана.
  1. Обращайте внимание на общую обстановку. Чисто, светло и на столах стоят салфетки и блюдца с лаймом? Сидят местные жители, а хозяин кафе старается вам объяснить, что сколько стоит? Тогда добро пожаловать! Но это правило не всегда работает в уличных кафе в мегаполисах. Оно больше подходит для кафе, расположенных в маленьких городках или на трассах. В больших городах, типа Сайгона или Ханоя, уличные кафе могут производить впечатление не очень приятное, однако там будет ну очень вкусно и за приемлемую цену.
  1. Если в кафе никого нет, вам называют какую-то непомерную цену и при этом вы ещё и имеете возможность посмотреть, как готовится еда, лучше воздержаться от такой трапезы. Скорее всего, будет невкусно, дорого, и еда может быть не совсем свежей (хотя такое понятие как «несвежая еда», во Вьетнаме, в принципе нет).

Как люди, проехавшие весь Вьетнам на мотоцикле, и повидавшие много «вьетнамских чудес», мы дадим вам наш добрый совет – никогда, никогда не ешьте собаку или кошку!

Во-первых, чисто с этической точки зрения это, на наш взгляд, противно даже представить.

Во-вторых, посмотрите, каких собак они едят!

(бедные собачки, жалко).

Эти собаки были отловлены на улицах вьетнамских городов и деревень, а теперь их везут на бойню. У них могут быть разные болезни, в том числе болезни крови, которые не убиваются при тепловой обработке. Оно вам надо?

Не сомневаюсь, что и с кошками такая же ситуация. Мы не видели в северной части Вьетнама бездомных кошек и собак. Как вы думаете, почему?

На юге Вьетнама – от Фукуока, Сайгона до Дананга, собак и кошек не принято употреблять в еду, но на севере Вьетнама, от Дананга до Сапы, в еду идут и собаки, и кошки, и крысы. На юге считается дурным тоном есть собаку. На севере же можно кушать все!

Такую еду вы, конечно, не найдете в обычных уличных кафе, а только в ресторанах.

Когда вы проедите весь Вьетнам, у вас, конечно, появятся свои любимые блюда. Возможно, вы даже подумаете, что здесь написана полная чушь и поделитесь своими открытиями в области вьетнамской кухни. Если так, то буду только рада дополнениям и поправкам!

Последнее. Всегда носите с собой дезинфицирующий лосьон для рук и протирайте им палочки! Иногда палочки падают на пол, работники кафе их поднимают и ставят обратно в общую корзинку на стол…. Бывает. Сама видела.

Ох уж эта Вьетнамская кухня! Приятного аппетита, так сказать!

Смотрите также

Если на земле и остались места, где жизнь остановилась на рубеже столетий, где по сегодняшний день сохранились быт, традиции и обычаи столетней давности, то это вьетнамская провинция Дак Лак (Dak Lak). Мы выбрали для себя вариант посетить провинцию с экскурсией от Альфа Тур . Сюда можно добраться и на обычном рейсовом автобусе, но все достопримечательности находятся за городом и нужно будет арендовать мопед или брать такси. Если приехать в Нячанг на 10-14 дней, экскурсия будет самым лучшим вариантом.

Дорога только в одну сторону до Даклака занимает 5 часов, поэтому экскурсия двухдневная. Дорога несложная и напомнила мне чем-то дорогу в . Даже остановка была на кофейных плантация:

День 1

  • Катание на слонах по озеру Лак
  • Катание на лодках Док Мок
  • Шоу народов Мнонгов и дегустация местной бражки
  • Переезд в административный центр провинции — город Буон Ме Тхуот

В провинции Даклак до сих пор люди живут так же, как сто, и даже двести лет назад. Местные жители, большая часть которых принадлежит к народности Мнонг (горные кхмеры), добродушны и приветливы. Многие из них до сих пор придерживаются древних традиций и верований, и занимаются тем же, чем занимались их предки — земледелием и охотой на слонов.

Если у обычных вьетнамцев патриархальный уклад жизни общества, то есть мужчина главный в семье. Он как правило зарабатывает больше, чем женщина. У малых народностей в горах — матриархат и исповедует они анимизм (веру в духов). Мнонги совсем недавно вообще вышли из первобытного общества и матриархат у них сохраняется. Здесь женщина — глава семьи. Она принимает ключевые решения, касающиеся будущего семьи. Семейный бюджет, как правило, принадлежит женщине. Мужчине она может просто выдавать деньги на карманные расходы))) У мнонгов даже есть совет старейшин, только он состоит, конечно же, из бабушек. Самая старая бабушка имеет решающий голос и больший авторитет.

Проявляется матриархат у малых народностей в разных сферах. Например, наследство делится между девочками, а мальчики, в основном, ничего не получают.

Свадьба мнонгов. Девушка выбирает себе спутника жизни. Этот ритуал до сих пор сохраняется в деревнях малых народностей. Назначается определенный день смотрин и к невесте приходят парни. Много парней! Может и вся деревня! Парни начинают под окном или во дворе дома будущей невесты всячески проявлять себя: резвиться, играть в спортивные игры, отжиматься, устраивают шуточный бой. Невеста вместе с мамой выбирает себе будущего супруга. Когда выбор сделан, к потенциальному жениху засылают домой сватов и спрашивают не хочет ли их молодой человек жениться на их дочери. Во как всё устроено в 21 веке

Так как у мнонгов матриархат, тут за жениха платят выкуп. Парня «выкупают» у родителей. Выкуп состоит из конкретных материальных ценностей: 2 буйвола, или стадо свиней, или 25 мешков риса и т.д. Если «сделка» состоялась, то после свадьбы жених переезжает к невесте. То есть родители невесты, помимо выкупа, должны ещё обеспечить молодых жильём. Для них строится отдельный дом или пристройка к уже имеющемуся.

Как и их предки, племена мнонгов живут в деревнях, в длинных деревянных домах (лонгхаусах). Деревни эти совсем небольшие — по десять-двадцать домов, которые строятся на сваях. Связано это с тем, что ежегодно во время сезона дождей эти деревни затапливает. Тогда жители передвигаются на лодках, а всю скотину просто загоняют в дом. Говорят, что по сваям в дом не могут заползти змеи.

Мы немного приобщились к этому обществу и прокатились по озеру Лак на лодках док мок.

Но самое интересное, что представители народности мнонг до сих пор хранят свою главную традицию — охоту на слонов. Они отлавливают диких слонов в лесу и приручают их. Слонов используют в качестве помощников по хозяйству: они выполняют различную физическую работу, а также перевозят грузы и людей.

Настоящие охотники на слонов всегда были в почете в племенах мнонгов, хотя сейчас их осталось совсем немного. Однако, способ ловли дикого слона мало чем отличается от того, которым пользовались их предки: охотники садятся на прирученных слонов и отправляются в джунгли на поиски новых. Обнаружив жертву, они зажимают ее с двух сторон домашними слонами, закидывают на ногу петлю, а затем уколами в болевые точки заставляют подчиняться и следовать за ними в деревню. Процесс последующего приручения дикого слона длится около трех месяцев.

На слонов мы не охотились, но прокатились на них по деревне и озеру.

На фото слева виден приближающийся дождь, а справа — солнце. Это коротко о погоде этого региона.

Катание на слонах в Даклаке запомнилось больше всего. Мы впервые не просто прошлись по кругу, а спустились в озеро. Слоны почти полностью были под водой. Ощущения очень классные!

После лодок и катания на слонах мы отправились на шоу к мнонгам. Нам и пели, и танцевали, и угощали алкогольным напитком.

По крепости он как вино, но мы решили, что это местная бражка. Мужчина-мнонг решил со мной выпить. Наверное заметил, что я на выданье)))

Программа на первый день выполнена и мы поехали в цивилизацию — город Буонметхуот. Заселение и ужин.

Остановились мы в очень классном отеле с необычным для Вьетнама названием Dakruco Hotel 4* .

Приятные мелочи в отеле:

Мы не ожидали, что отель будет настолько хороший. Нам достался номер на 9 этаже с видом на город.

Обычные жилые невысокие дома вьетнамцев:

Вечером в свободное время сделали на такси небольшую обзорную экскурсию по городу. Точнее мы собрались в местные клубы Zone 8 или Boss Lady, но они оказались типичными вьетнамскими пивнушками. Посмотрели на главную достопримечательность города Буонметхуот — памятник танку:

День 2

  • Краеведческий музей
  • Пагода Хай Доан
  • Водопад Драй Нур

Первый день нашей экскурсии был посвящен знакомству с малой народностью Мнонгов и гигантами Даклака — слонами. Главными природными достопримечательностями провинции считаются водопады Драй Нур и Драй Сап. Они расположены в заповедных джунглях. Поэтому наш второй день выдался более спокойным и расслабляющим.

Утром, после завтрака в отеле, мы поехали в музей кофе Чунг Нгуен (Trung Nguyen). Это второй по популярности производитесь кофе во Вьетнаме. Именно в Буонметхуоте в 1996 году была основана эта компания.

Мировые издания Форбс и National Geographic называют основателя компании «Вьетнамским Королем кофе». Получив медицинское образование, мистер Нгуен превратил свой интерес к кофе в прибыльный бизнес. Меня всегда восхищали такие люди, которые кардинально меняют сферу своей деятельности и добиваются в ней успехов!

Территория музея утопает в зелени, а дополняет всё небольшой фонтан и озеро. Приятно задержаться в таких местах на несколько часов, медленно наслаждаясь ароматным вьетнамским кофе. На кофе времени у нас не было, но мы успели прогуляться по территории и сделать фото

А ещё на экскурсии познакомились с замечательными девочками. Теперь зовут в гости в Москву)

Большие панорамные окна и небольшая экспозиция)

Логистика была продумана так, что в городском музее мы пробыли всего 30 мин. Этого хватило осмотреть основные залы и не уснуть)))

В городском музее как раз проходила фотовыставка. В ней собраны фото разных годов о жизни мнонгов:

Девушка народности мнонг, охотник на слона и типичные дома на сваях:

Практически в каждой экскурсии из Нячанга предусмотрено посещение храмов. Пагода Хай Доан — это большая территория с несколькими зданиями, беседками, небольшим парком и большими статуями Будды, Богини плодородия и еще какого-то божества, приносящего здоровье (название не запомнила).

Люблю храмы за спокойствие и умиротворение

Вишенкой на торте стал водопад Драй Нур. Один из самых больших во Вьетнаме. Миллионы лет назад здесь произошёл тектонический разлом, который в последствии стал 17-метровым водопадом. Вокруг настоящие джунгли. Через несколько минут появляется ощущение, что ты в раю. Шумит и искрится вода, образовывая радугу, вокруг зеленые растения выше человеческого роста.

Мы были только на одном из двух водопадов. До второго водопада Драй Сап раньше можно было добраться по мосту. Но так как все туристы приезжали к Драй Нуру и там отдыхали, покупая сувениры или еду, вьетнамцы разрушили мост. Теперь, чтоб подъехать к водопаду Драй Сап нужно сделать круг в 1,5 часа.

На обратной дороге в Нячанг сделали небольшую остановку в каучуковой роще. Эколог во мне ещё остался и было круто увидеть плантации гевеи.

Гевея — основной источник натурального каучука. Из гевеи делают мебель, которая обладает повышенной прочностью, не гниёт и устойчива к воздействию вредителей. Основные плантации гевеи сейчас находятся в Юго-Восточной Азии, в первую очередь в Малайзии.

На деревьях делают своеобразные надрезы и подвешивают к ним ведерки, куда стекает сок. Одно дерево за сутки дает 50-300 мл латекса. Собирают ведерки исключительно ночью до первых солнечных лучей, потому что каучуковый сок быстро затвердевает и темнеет под воздействием солнца.

Ещё часа 4 и мы в Нячанге. Я первый раз столкнулась с тем, что по завершению экскурсии тебя не сразу отвозят в отель, а ещё кормят ужином. Таким образом, за два дня экскурсии у нас был 1 завтрак, 2 обеда и 2 ужина. Мы только в первый день завтракали самостоятельно.

  • Дорога до провинции занимает 5 часов. Возьмите с собой подушку для шеи или, как её ещё называют, подушку для самолета.
  • Ходить во время экскурсии много не придется, поэтому, нам девочкам, можно спокойно брать с собой красивые босоножки. От каблуков и платформы лучше отказаться.
  • В зимний период в провинции Даклак дожди частое явление. В это время лучше всего захватить с собой легкую кофту на вечер.
  • На второй день предусмотрена дегустация кофе. Слева от этого места есть отличный магазин с аксессуарами и шарфами. Обязательно купите себе подарочки! Наша группа сделала этому магазину кассу)

Стоимость экскурсии в Даклак — 77$ за человека за 2 дня. Мне понравилось, что все было продумано: отличный отель, вкусная еда, интересная программа и мега-общительный гид. Плюс каждый ужин бонусом от Альфы нам наливали вьетнамский ром. Могу смело утверждать, что это экскурсия «всё включено».

Обсуждали с гидом вкус вьетнамского кофе

Живописные горные пейзажи Даклака, рисовые, кофейные и каучуковые плантации, огромные водопады, слоны, полудикие племена Мнонг и их деревянные дома на сваях — абсолютно новый красочный мир! Смело советую вам эту экскурсию с

Туристы непременно желают включить это развлечение в программу путешествия по Вьетнаму.
Чтобы получить удовольствие, а не разочарование, важно сразу же определиться – чего именно вы ожидаете от такой прогулки.

Максимум комфорта, минимум экстрима

Если вы желаете сделать эффектное селфи, не покидая зону комфорта, лучше отправиться в Далат. В парке Пренн существует отлаженный аттракцион – отличный вариант для первого близкого знакомства со слонами. Прирученные животные очень миролюбивы, охотно принимают угощения.
Опытные погонщики ведут слонов по определенному маршруту, который проходит в живописных окрестностях парка. Наездники могут полюбоваться местными пейзажами и получить легкую дозу адреналина – на отдельных этапах маршрута со сложным рельефом.

По джунглям и водам

Если душа просит настоящего экстрима, поезжайте в Даклак. В джунглях и парках этой вьетнамской провинции обитают стада диких слонов. Они немногочисленны, и увидеть их туристам удается разве что в сезон дождей – май — октябрь. В этот период дикие животные выходят к местам водопоя, за ними можно понаблюдать.
Местные жители отлавливают и приручают четвероногих гигантов. Слоны становятся помощниками по хозяйству и приносят неплохой доход в туристическом бизнесе.
Прогулки на слонах в провинции Даклак включают путешествие по суше и воде. Сухопутная тропа заканчивается на берегах озера Лак или горной реки Серепок.
Далее следуют «водные процедуры». Под управлением погонщика слон вплавь перемещает своих седоков через водоем. Получается – катание с купанием. Воды вьетнамских озер и рек исключительной прозрачностью не отличаются, что добавляет экстрима.
Можно заказать верховую прогулку в джунгли на целый день. Местные проводники предложат маршруты для любителей острых ощущений – по пересеченной местности, с посещением колоритных вьетнамских поселков и экзотической рыбалкой.

В Буон Дон – за уникальными впечатлениями и мужским зельем

В Даклак едут, чтобы посмотреть на уникальное шоу – фестиваль слонов, который проводится в слоновьей деревне Буон Дон в третьем лунном месяце, раз в два года. Животные на радость зрителям участвуют в различных соревнованиях – плавают, «бегут» на скорость, играют в футбол, перетягивают грузы, бросают бревна. Команды четвероногих участников представляют близлежащие деревни.
Прокатиться на слоне во Вьетнаме можно не только в раскрученных туристических районах. В деревнях провинций Контум, Дак Нонг, Лайтяу, Дьен Бьен, Бинь Туан приезжим предоставят такую услугу по сходной цене. Некоторые семейства содержат слоновьи мини-фермы.
Самая знаменитая деревня слонов – Буон Дон. Здесь можно не только увидеть уникальное шоу, но и познакомиться с жизнью легендарного охотника Ама Конга.
Отважный и ловкий «король слонов» поймал и воспитал 360 диких животных. В последний раз выходил на охоту в 86 лет и привел в деревню 7 плененных гигантов. Примерно в этом же возрасте Ама Конг женился в пятый раз на местной юной красавице 25 лет.
Секрет мужской силы и долголетия Конга (а прожил он 102 года) – в чудодейственном зелье, которое изобрел сам охотник. Жители Буон Дон уверяют, что знают рецепт и предлагают волшебный эликсир туристам.

За пределами курорта Нячанг скрывается удивительный и самобытный Вьетнам. Любуясь красотой рисового поля, многие даже не представляют, какой тяжелый ручной труд стоит за ней. Вьетнам во многом такой: безумно красивый и притягательный; и только всмотревшись в эту красоту, начинаешь осознавать и ценить ее ещё больше.

Провинция Даклак во Вьетнаме

Провинция Даклак находится в Южном Вьетнаме и расположена на плоскогорье Тэйнгуен. Здесь выращивают кофе, чай и фрукты. Главным административным городом является Буонметхуот. Провинция Даклак славится своими живописными пейзажами, то бескрайние рисовые поля, то не знающие горизонта каучуковые леса, то плантации цветущего кофе, а то и настоящие зелёные джунгли. На территории провинции проживают как вьеты, так и представители других народных меньшинств, таких как тхо, эде и мнонги. В своем хозяйстве местные жители используют не так много достижений технического прогресса (но телик, тарелка и караоке есть у всех!). И вот тут открывается ещё одна привлекательная сторона Даклака, особенно для туристов. Провинция Даклак это маленькая страна слонов во Вьетнаме. Прирученный слон отличный помощник по хозяйству: он и поле вспахать поможет, и тяжести перенесёт, и туристов покатает, правда кушает очень много, часто слоны недоедают.

Отправляемся на экскурсию в провинцию Даклак

Для знакомства с этой удивительной местностью мы взяли экскурсию. Экскурсионных компаний в Нячанге много, изучив вдоль и поперёк все предложения и отзывы, выбрали лучшее для нас. Нас ожидало два насыщенных дня экскурсии по провинции Даклак и ночёвка в маленьком отеле в деревне на берегу озера Лак. В этой статье расскажем про первый день:

  1. Знакомство с племенем Мнонгов.
  2. Катание на слонах по деревне и озеру Лак.
  3. Прогулка по настоящей деревне Мнонгов, где турист такая же диковинка для местных, как и они для нас.
  4. Вечернее шоу племени Мнонгов с песнями и танцами и дегустация местного рисового вина и рома Амаконг.

По пути в Даклак

Выехали мы в 8 утра из Нячанга небольшой группой в 14 человек. С некоторыми пассажирами мы уже были знакомы по прошлой поездке на водопады Янг Бэй. Дорога предстояла длиною в 5 часов, но она прошла достаточно быстро и незаметно. Тут сыграло 2 фактора: первый это живописные виды за окном, а второе это наш гид, кладезь полезной и интересной информации. Для тех, кто хочет самостоятельно добраться из Нячанга на байке в провинцию Даклак, рассчитывайте правильно свои силы и время. По дороге успели полюбоваться главным административным городом Буонметхуотом. Наша поездка выпала на дни празднования Тета (вьетнамский новый год). С одной стороны это было нам на руку. Город был украшен яркими красками: красные фонарики, пёстрые цветочные клумбы, жёлтые хризантемы на каждом углу и весёлые символы огненной мартышки. С другой стороны, очень много людей, особенно туристов из Китая. Кое-где это очень мешало.

Знакомство с племенем Мнонгов

Мнонги это горный народ, переводится название как «Ловец слонов», что не удивительно. Они до сих пор занимаются одомашниванием диких слонов и используют этих животных в хозяйственных целях. Внешне они отличаются от вьетов (обычные вьетнамцы), у них более тёмная кожа, они крупнее, форма губ и глаз другая. Вообще, это племя мало поменяло уклад своей жизни за последние сотни лет, живут почти так же, как жили и деды их прапрадедов. Да, несколько лет назад появились в хозяйстве мотоблоки, немного облегчившие труд, но основная роль отдана человеку и слону.

Живут мнонги в длинных домах на сваях (уберегают дома от потоплений и «не прошеных гостей» среди живности). Когда стоит сухая погода, дом используется как навес от солнца, где пасется домашняя живность, да и сами хозяева могут отдохнуть в тени. По длине дома можно сказать, сколько примерно семей в нём живёт. Дома достраиваются в длину, и обычно под одной крышей живут несколько семей и их поколений. У мнонгов в семье царит матриархат. К дому ведёт обычно 2 лестницы, одна для мужчин, вторая для женщин и гостей, в том числе гостей мужского пола. Женская лестница украшена выступами, символизирующими грудь, а мужская черепахой.






У обычных жителей дома деревянные. А у тех, кто побогаче, дом более основательный, бетонный фундамент, например, крепкая крыша, хотя внутреннее убранство почти не отличается. Живут очень бедно, спальное место огорожено занавеской, а кроватью служит обычная циновка. Душ принимают, обливаясь водой из колодца. Маленьких деток носят в самотканых слингах: и руки свободны, и ребёнок под присмотром. Мнонги приверженцы анимизма (поклонение духам)




Купи слона! Ну, пожалуйста!

Вернёмся к слонам, главным помощникам мнонгов. В данный момент в деревне приручены около двух десятков этих животных. Дело всё в том, что слоны почти не размножаются в неволе, поэтому их ловят уже взрослыми в лесах, дав возможность «погулять». Одомашнивание в среднем занимает от 4 месяцев до полугода, используется стандартный метод «кнута и пряника».

Слоны в среднем живут 80-100 лет, в неволе, конечно же, чуть меньше. С учётом такой продолжительности жизни животного, к каждому слону прикрепляется два погонщика, если один из погонщиков умрёт, чтобы второй мог его заменить. Слонов после смерти хоронят со всеми почестями, к ним очень уважительно относятся, не разделывают на продажу, а именно хоронят.

Слоны провинции Даклак привлекают иностранных туристов и жителей самого Вьетнама, давая возможность мнонгам подзаработать живую денежку. Ведь здесь можно не просто покататься по деревне на слоне, но также и переплыть озеро Лак. Особенно захватывающе данный аттракцион проходит в период полноводья озера, примерно, с октября по январь. В среднем глубина озера составляет до 3,5 метров глубины.



Озеро Лак можно пересечь не только на слонах, но и на лодках, как ежедневно делают мнонги. Лодки не простые, они высечены из цельного ствола дерева, длинные и узкие. Движение осуществляется при помощи палки, которой просто отталкиваются от дна. Все лодки, на которых нас прокатили, были высечены еще более ста лет назад, но до сих пор служат верой и правдой.







В гостях у Мнонгов, вечернее гонг-шоу

Когда стемнело, и мнонги закончили свой тяжёлый рабочий день, они переоделись в праздничное и ждали нас, чтобы познакомить со своей культурой и обычаями по ближе. Танцы, песни, игра на самодельных музыкальных инструментах и угощение рисовым вином. Вино делается из рисовой шелухи, её заливают водой и настаивают несколько недель. Перед употреблением опять разбавляют водой и подают к столу в большом кувшине и трубочками. На вкус нам не понравилась, бражка одновременно и кислая, и горькая. Хотя в соревнованиях всё равно приняли участие. Смысл в том, кто кого перепьёт, наши парни против местных девушек, а наши девушки против местных мужчин. Есть впечатление, что местные не только поддаются, но ещё и халтурят.



В конце шоу, мы уже танцевали все вместе, пробовали сами играть на местных инструментах. Было очень интересно познакомиться с традициями мнонгов, люди очень открытые и доброжелательные в своём большинстве. Хотя иногда на лицах проскакивала тень усталости. Вернувшись в свой маленький отель на берегу озера Лак, нас угостили местным ромом Амаконг. Его настаивают в огромных глиняных кувшинах, и на вкус он похож на травяной самогон.


День был неимоверно интересный и насыщенный, получили кучу впечатлений и огромное желание вернуться на более глубокую экскурсию по провинции Даклак. Впереди нас ждал второй день с дегустацией настоящего слонового кофе, посещением виллы последнего императора Вьетнама Бао Дая и поездкой на водопад Драй Нур.

Вьетнамская кухня — Что поесть во Вьетнаме. Сколько стоит еда в заведениях общественного питания Вьетнама

Одно из самых приятных развлечений в отпуске – это знакомство с местной кухней. А вьетнамская еда, безусловно, этого заслуживает. С ярким вкусом, обилием пряностей и трав, кисло-сладкими нотками, хрустящая, насыщенная, абсолютно не привычная для нашего желудка – вьетнамская еда. Уже много лет вьетнамская кухня занимает третье место в мире по вкусу и первое место, как самая здоровая пища. Поэтому еда во Вьетнаме будет темой сегодняшнего обзора.

В первую очередь – это рис. По его потреблению вьетнамцы уже опередили Китай, они съедают в среднем до 200 кг риса в год на душу населения. Его употребляют в чистом виде без соли и специй, как мы едим хлеб. К любому блюду вам подадут горку риса. Во Вьетнаме практически любая еда сочетается с рисом.

Травы и соусы

Второй неизменной составляющей являются травы. Все названия перечислить невозможно. Нам знакомы листовые салаты, руккола, мята, петрушка, укроп, кинза, базилик, сельдерей.


Соусы во Вьетнаме заслуживают отдельного рассказа. Самый знаменитый – рыбный (ныок мам). Он имеет отвратительный запах и божественный вкус, когда его добавляют в блюдо. Вьетнамцы всегда держат его на столе, чтобы посетители могли добавлять его в еду по вкусу. Обычно в него кладут кусочки перчика чили. Самый распространённый соус – соевый. Его вкус не имеет ничего общего с тем, что продаётся в наших магазинах.

С ним едят любую еду. Это рис, мясо, птицу, рыбу и морепродукты. Для последних вьетнамцы подают сухую смесь чёрного перца с солью и лайм, разрезанный пополам. Сухую смесь нужно залить соком лайма и перемешать. Этот соус хорош и под лягушачье мясо. Надо сказать, что не все любят лягушек, и поэтому отзывы о еде во Вьетнаме иногда могут быть не самые лестные. Однако это не повод отказываться от других блюд.

Мясо, яйца, молоко

Вьетнамская кухня немыслима без мяса. Многие блюда можно встретить в трёх вариантах – с говядиной, свининой и курицей. На вкус мясо отличается от того, к которому мы привыкли, особенно, если покупать его на рынке. Свинина здесь нежирная, потому что свиньи во Вьетнаме – травоядные. Вы никогда не встретите в национальных блюдах толсто порезанные куски. Они режут мясо и другую мясную еду полупрозрачными ломтиками, которые моментально жарятся на гриле. А в суп Фо их кладут сырыми в почти кипящий бульон.


Вьетнамцы никогда не готовят мясо на сковороде, только на гриле. По утрам можно наблюдать картину: возле дома в специальных горшках разжигаются угли, и через 20 минут на решётке уже обжаривается мясо. Во всех ресторанах Вьетнама обязательно есть гриль, а повара иногда устраивают целое представление – обжаривают лобстера, а то и целого крокодила на вертеле.

Вообще, вьетнамцы народ всеядный. Они говорят о себе: «В небе мы не едим самолёты, в море — корабли, на суше – машины. Все остальное – еда». Все наслышаны о такой экзотике, как мясо кошек и собак. В деревнях, особенно в северных районах, это действительно часто употребляемая еда. В вот южане едят собак только в специализированных ресторанах и только в определённые дни лунного месяца. В любом ресторане по всему Вьетнаму можно спокойно заказывать мясо и не бояться, что вам подадут собаку или кошку.

Яйцо – ещё один продукт, который очень любят о Вьетнаме. В пищу идут утиные, куриные, перепелиные и страусиные яйца.

Молоко – это не азиатский продукт. Оно дорогое и имеет большие сроки годности, что говорит о присутствии консервантов. Из молочных продуктов есть классический несладкий йогурт, сладкие йогурты, причём настоящие, с маленьким сроком годности и необыкновенно вкусные. Кефир продаётся в такой же упаковке, как и йогурт. Масло и сыр не очень высокого качества. В магазинах продаются только импортные, чаще всего австралийские. Сметаны и творога нет вообще. Такая еда во Вьетнаме практически не встречается.

Овощи

Овощи – это ещё один продукт, без которого не обходится ни одно блюдо. Они те же, что едим мы. Помидоры и огурчики вам подадут к любому второму блюду. Капуста самых разных сортов обязательно готовится с лапшой. Так же как и болгарский перец присутствует почти во всех овощных смесях. Но они никогда не смешают в одной миске помидоры и огурцы, да ещё со сметаной. Для них такая еда – ужасная гадость. Помидоры они едят с сахаром, картофель – в любом виде – жареный, толчёный или отварной. Обычной картошке вьетнамцы предпочитают такую еду, как батат. Он обжаривается в большом количестве масла или просто варится.


Соя – ещё один продукт, нежно любимый вьетнамцами. Пророщенную сою они кладут во все блюда – супы, салаты, вторые блюда. Ещё один продукт – тофу, соевый сыр. Его продают на рынке большими ломтями. Обжаренный тофу – необыкновенно вкусное блюдо. Благодаря нему можно часто можно встретить положительные отзывы о еде во Вьетнаме.

Морепродукты

Это для нас они деликатес, а для вьетнамцев постоянная еда. Даже скорее не еда, а «семечки». Ракушки продаются на рынках в огромном разнообразии. Мелкие, крупные, совершенно нам непонятные. Они обжаривают их на том же гриле и едят в качестве перекуса. Те, кто бывал во Вьетнаме, хорошо знают, каких гигантских креветок подают в кафе или ресторане.

Во Вьетнаме их выращивают на рисовых чеках – специальных фермах, где их откармливают комбикормом. Вьетнамцы их не едят. Самая большая натуральная креветка не больше мизинца. Их обжаривают до хрустящего состояния и едят целиком, не очищая от панциря.

Фрукты

Для нас такое обилие – чудо, а для вьетнамцев – обычный ассортимент. О фруктах, вообще, нужно писать отдельно. Интересен способ употребления этой еды во Вьетнаме. Они макают арбуз, дыню, розовые яблоки (есть такой фрукт, формой напоминающий грушу, а вкусом — яблоко), ананас в смесь соли с перцем. Оказывается, это очень вкусно.

Почему вьетнамскую кухню называют самой здоровой? Для вьетнамцев нет понятия «вчерашняя еда», они никогда не готовят на 2 раза. Та еда, что приготовлена, должна съедаться сразу. Они покупают свежее мясо утреннего забоя, только что собранные с грядки овощи и травы, рыбу, которая была выловлена ночью. Дома вьетнамцы едят только вечером и то не всегда. Маленькие едальни с пластиковым интерьером – детскими стульчиками и столиками – встречаются во Вьетнаме на каждом шагу. Хотите вкусно, дешёво и безопасно питаться – заходите туда, не пожалеете.

Самые популярные блюда вьетнамской кухни

Есть блюда, которые нельзя не попробовать во Вьетнаме, иначе представление о стране будет неполным. Отведав их, вы сможете дать свои отзывы о еде во Вьетнаме.

Его едят здесь все – это традиционная еда на завтрак во Вьетнаме. Варить для него бульон начинают с вечера, чтобы с раннего утра кормить весь работающий люд. Основа – мясной бульон из говядины. Наполнение – рисовая лапша, ростки сои, мясо. Фо га – суп с куриным мясом, фо бо – с говяжьим, фо хео – со свининой. К супу полагается гора разных трав, которые нужно есть вприкуску.

Соусы к этой еде подаются отдельно – соевый или рыбный. Их добавляют по вкусу. Настоящий, свежий суп фо можно поесть только утром – до 9 часов. Едят суп палочками и ложкой. В ложку набирается бульон, на палочки наматывается лапша, осторожно кладётся на ложку и затем всё вместе отправляется в рот. На севере Вьетнама обязательно стоит попробовать фо га с чёрной курицей. Эта еда имеет свои особенности.

Мисао

Жареная лапша с мясом и овощами – эта еда одна из самых любимых европейцами во Вьетнаме. Рисовая лапша, входящая в состав этого блюда, называется нудл. По виду она напоминает ту, которую мы привыкли видеть в пакетах «Доширак», но вкус имеет совсем другой.

Обжаривается с болгарским перцем, помидорами, капустой, тоненькими кусочками мяса, пророщенной соей и поливается соусом по вкусу – рыбным или соевым. И, конечно, еда изрядно приправлено травами.

Роллы

Ещё одна непременная еда, присутствующая на вьетнамском столе – рисовая бумага. Из неё готовят самые разные блюда, в том числе роллы. Рядом со стопкой рисовых листов стоит чаша с водой, в которой они слегка смачиваются. А дальше все зависит от фантазии едока. В бумагу заворачивают все, что есть на столе – мясо, рыбу, креветки, кальмары, каракатицу, овощи, обильно приправляя все это зеленью. Свёрнутый ролл макается в соус. Очень вкусная еда!

Во Вьетнаме они есть в меню любого кафе и ресторана или просто продаются на улице. Блинчики готовятся из той же рисовой бумаги, только обжариваются до хрустящей корочки. Начинка – самая разнообразная.


Классический вариант этой еды – это фарш с морковью, неизменными ростками сои, грибами и стеклянной лапшой. Разновидности – это блинчики с креветкой, курицей, овощами. В меню они значатся под названием Spring Rolls.

Вьетнамская кухня очень разнообразна, в ней насчитывается более 500 традиционных блюд. Приезжая во Вьетнам, обязательно нужно попробовать самые популярные из них. Вкусная еда является частью вьетнамской культуры, поэтому нельзя представить отдых без знакомства с ней.

Главное правило для вьетнамской кухни – использование только свежих продуктов. Поэтому можно не бояться никаких пищевых отравлений. Единственная мера предосторожности, которую нужно выполнять, обедая в простых вьетнамских кафе, — обязательно протирать вилки и ложки перед едой, а также обрабатывать руки антисептиком.

Основу вьетнамской кухни, как и во многих других странах Азии, составляет рис (по-вьетнамски -Com). Его употребляют в качестве гарнира, рис заменяет вьетнамцам хлеб. Подают его в вареном или жареном виде. В качестве соуса к большинству блюд вьетнамцы подают рыбный соус «ныок-мам». Он напоминает соевый соус, но отличается слегка сладковатым привкусом.

Вьетнамцам нравится привкус лайма в блюдах, поэтому во многие супы и мясные блюда добавляется сок лайма. Лайм подают ко всем блюдам из морепродуктов.

Итак, перейдем к наиболее интересным вьетнамским блюдам, которые обязательно нужно попробовать.

Супы. Конечно же самым популярным супом во Вьетнаме считается суп «Фо». Он представляет собой рисовую лапшу в мясном бульоне с добавлением небольшого количества овощей и зелени. Кусочки мяса в супе порезаны тонкими ломтиками, сверху добавляют пророщенные ростки сои. Мы были удивлены, когда в Хошимине суп «Фо» нам подали на завтрак. Все-таки у нас не принято кушать суп на завтрак. А во Вьетнаме этот суп кушают в любое время, он очень популярен как среди местных, так и среди туристов. Суп «Фо» — очень питательное и вкусное блюдо. Когда мы обедаем в кафе, часто выбираем именно его, средняя стоимость блюда – 35-50 т. донгов или 1,5-2 доллара. Есть несколько разновидностей супа: с говядиной, свининой, курицей или морепродуктами. Вьетнамцы едят его палочками и ложкой.


Суп Фо с говядиной

Суп «Бунь Бо Хюэ» – второй по популярности суп во Вьетнаме. Он также, как и «Фо» делается на мясном бульоне. Различия супов в том, что в «Бунь Бо Хюэ» используется другой вид лапши, а вместо тонких ломтиков мяса добавляют большие куски с костями. Кроме того, в «Бунь Бо Хюэ» добавляют креветочную пасту и лимонную траву, что делает его вкус более пикантным.

Блюдо «Bun Cha Ca» представляет собой рыбный суп с маленькими пирожками с рыбным соусом, чесноком и перцем. Подается блюдо с рисовой лапшой. Это очень ароматный и необычный суп, совершенно непохожий на уху. Советую попробовать!

В некоторых ресторанчиках можно самим приготовить суп из различных ингредиентов. Это блюдо называется Хот-пот, его стоимость начинается от 150 т. донгов или 8 долларов. Это большое блюдо, заказывать его лучше на двоих. Для приготовления Хот-пота в кафе на стол приносят специальную газовую горелку, ставят на нее кастрюлю с водой. Также подаются тарелки с различными ингредиентами, из которых вы и варите свой собственный суп: морепродукты, мясо, рыба, зелень, овощи, специи и т.д. Мы варили суп из креветок, лапши, цветной капусты, зелени и специй, получилось очень вкусно. Периодически к нам подходил официант и следил за процессом.

Еще одним популярным супом является крабовый. Его мы попробовали первым, еще в Хошимине. Это очень вкусный и питательный суп с насыщенным крабовым ароматом. Для приготовления используется мясо крабов, вода и специи. Больше ничего в супе, судя по консистенции, не было. Стоимость небольшая (около 40 т. донгов – 2 доллара), но порции приносят очень маленькие. Очень понравилась уха с угрем (стоимость 60 т. донгов – 3 доллара). Но все-таки тайские супы нам нравятся больше, чем вьетнамские.

Мясные блюда. Разнообразие мясных блюд впечатляет: курица, говядина, свинина, голуби, утки, лягушки, страусы, крокодилы, черепахи, ящерицы, змеи и т.д. В общем, создается такое ощущение, что вьетнамцы кушают все, что движется! В одном из ресторанчиков мужу очень понравилась страусятина, по вкусу немного похожа на говядину: мясо темного цвета и довольно жесткое. Крокодилятина более нежная, похожа на курицу. Я эти изыски мясные не ем, описываю со слов мужа.

Ни для кого не секрет, что во Вьетнаме употребляют в пищу собачье мясо. В северной части страны блюда из собачатины пользуются большой популярностью среди местного населения. И это ужасно! Но в южной части и, особенно, в курортных городах ни собак, ни кошек в меню нет, есть собак здесь считается дурным тоном.

В некоторых ресторанчиках можно отведать мясо крысы или мыши. Если вы хотите попробовать змею, во Вьетнаме можно заказать целый ритуал. Змею разделывают у вас на глазах, предлагают выпить свежую кровь с водкой, закусить еще теплым сердцем, после чего вам подадут приготовленное мясо. Из одной змеи могут приготовить до 10 различных блюд, так что ритуал обычно заказывают на компанию. Говорят, кровь и сердце змеи очень полезны для здоровья человека. Но мы на такой кровавый ритуал пока не готовы!

Еще одно блюдо, которое можно найти в меню любого вьетнамского ресторанчика в Нячанге – блинчики из рисовой бумаги – «нем». Начинки для блинчиков бывают самые разные: как мясные, так и овощные. По размеру вьетнамские немы совсем не похожи на русские блины: они очень маленькие, практически на один укус.

Nem Nuong – еще одно блюдо с использованием рисовой бумаги. Это самодельные крупные роллы из рисовой бумаги. В кафе приносят отдельно листы рисовой бумаги, зелень и мясо, либо рыбу для начинки. Нужно положить на лист все ингредиенты, особенно много должно быть зелени. После этого свернуть лист в ролл, – и можно кушать!

Рисовые пирожки с начинкой, приготовленные на пару выглядят как белоснежные комочки. Они продаются повсеместно: в уличных лотках, в супермаркетах, их можно заказать в любом кафе. Начинки могут быть самыми разными.


Рисовые пирожки с начинкой

Если времени на кафе нет, а желание перекусить появилось, можно купить вьетнамский багет с начинкой (Бань Ми). Его готовят на улице, начинка может быть любая. Обычно начинка состоит из кусочков мяса или ветчины, сала, огурцов, помидоров, зелени, иногда добавляют яйцо и сыр. Сверху багет поливается соусом. Стоимость от 10 до 20 тысяч донгов или 0,5-1 доллар в зависимости от выбранной начинки. Лотки с вьетнамскими багетами можно встретить на всех оживленных улицах Нячанга.


Вьетнамские хот-доги

Вьетнамские салаты. Вьетнамские салаты показались нам слишком специфическими. Но возможно мы просто сделали неудачный выбор. Мы заказали салат во вьетнамском кафе с названием «салат по-вьетнамски». Состава в меню не было, от этого было еще интереснее. Состав, казалось бы, оказался совсем прост: говядина, перепелиные яйца, зелень, большое количество репчатого лука. Но…все было хорошо приправлено сахаром.

Более удачным оказался салат под названием «Ном Хоа Чу» из кусочков курицы, стружки соцветий банана, капусты и пророщенной сои. Сверху он был приправлен немного острой заправкой и посыпан орешками.

Мужу понравился салат из жареных мидий, с добавлением мяты, ростков сои и рисовой бумаги. Стоимость около 2-3 долларов за порцию.

Блюда из морепродуктов. Конечно самыми популярными у туристов являются блюда из морепродуктов. Выбор морепродуктов во Вьетнаме огромен: креветки разных размеров, лобстеры, мидии, рапаны, устрицы, кальмары, каракатицы, осьминоги, морские богомолы, морские ежи и многое другое.

Ни в коем случае не покупайте креветки и лобстеры на пляже у вьетнамок, которые носят их в специальных подогревающих кастрюлях. Они долгое время находятся под палящим солнцем и, конечно, не отличаются свежестью. Нам рассказывали о многочисленных случаях серьезных отравлений среди русских туристов именно морепродуктами, купленными на пляже.

Блюда из свежих морепродуктов мы кушали в основном в одном очень популярном местном кафе. Его и кафе трудно назвать, уж слишком некрасивый там интерьер. Точнее интерьер совсем отсутствует. У стены стоят маленькие столики и совсем крошечные стульчики. Меню как такового там нет, просто подходишь к большим ведрам с морепродуктами и рыбой и выбираешь, что понравилось.

Жареные лягушки на гриле по вкусу напоминают курицу, только еще более нежные. Их можно найти в любом кафе с морепродуктами. Можно заказывать как целиковые тушки, так и жареные лапки в кляре (4-5 долларов за блюдо).


Рыба, приготовленная на гриле, стоит около 4-5 долларов за большую порцию.


Цены приемлемые, но не такие низкие, как в кафе для местных, которые мы проезжаем вдоль дороги. Но туда мы пока не рискнули сходить, уж очень грязно вокруг! В тазиках со льдом лежат разнообразные морепродукты. Особенной популярностью пользуются небольшие моллюски и рапаны. Наш интерес вызвали непонятные морепродукты в виде больших ежиков. Но пробовать мы пока не стали!


Кафе для местных


Кафе для местных

Вьетнамские десерты. Очень популярны среди вьетнамцев засахаренные фрукты, цукаты. Перед Китайским Новым годом они раскупили весь отдел в супермаркете Биг С.

В меню вьетнамских кафе, как правило, небольшой выбор десертов. Один из них – кокосовый мусс, его подают внутри свежего кокоса. Стоимость – 1-2 доллара.

И, конечно, во Вьетнаме нужно попробовать фрукты, которых здесь огромное разнообразие: папайя, маракуйя, сахарное яблоко, дуриан, дракон, манго разных сортов, сападилла, личи, ланганы, мангустины, рамбутаны, гуава, анона, водяное яблоко, карамбола, спондиас, звездное яблоко. Я перечислила еще не весь перечень фруктов. Каждый из них обладает своим неповторимым вкусом.


Фрукты. Вьетнам

Традиционные вьетнамские напитки. Практически в любом кафе и ресторане перед едой приносят зеленый чай. Этот чай является традиционным вьетнамским напитком, он называется Cha da. Часто его подают со льдом. Вьетнамский чай прекрасно утоляет жажду и освежает в жаркую погоду. Он обладает приятным мягким вкусом, отличается от привычного зеленого чая.


Вьетнамский чай

Тростниковый сахар – наш любимый напиток во Вьетнаме. Мы еще давно хотели попробовать его, но в Тайланде он, видимо, не пользуется популярностью, нам он не встречался. Зато в Нячанге его делают практически на каждой улице. Сок выдавливают из палки тростника с половинкой лайма на специальном станке. Стоимость сока – 5 -10 т. донгов или 0, 25 доллара. Тростниковый сок очень вкусный: сладковатый, с легким привкусом лайма. Его наливают либо в стаканы, если вы собираетесь выпить его тут же, либо в маленькие пакеты со льдом. Первый раз я видела, чтобы сок наливали в пакет, засовывали трубочку и завязывали!


Так делают сок из тростника

И, конечно, какой отдых может быть во Вьетнаме без кофе по-вьетнамски. Вьетнам занимает второе место после Бразилии по экспорту кофе. Обычно кофе выращивают в горной местности. Рядом с Нячангом в окрестностях города Далат находятся плантации кофе. Вьетнамский кофе отличается высокой степенью прожарки. Он имеет насыщенный вкус и густой аромат.

Готовят кофе по-вьетнамски по специальной технологии, его не варят в турках или кофейниках. Для приготовления используют специальный фильтр, который одевается сверху на кофейную чашку. В фильтр засыпать несколько чайных ложек молотого кофе по вкусу, прижать прессом, после чего залить фильтр кипятком до края. Капли кофе будут постепенно стекать из фильтра в чашку. Процесс приготовления занимает 3-5 минут. После того, как кофе полностью стек из фильтра, в чашку следует добавить кипятка или молока по вкусу.

Во вьетнамских кафе кофе подают либо черный, либо с добавлением сгущенки. Особой популярностью пользуется холодный кофе со льдом. Стоимость около 15000 донгов (0,8 доллара).


Кофе со льдом

Удивили цены на пиво в кафе и ресторанчиках, бутылка неплохого пива Saigon стоит 10 000 донгов (0,5 доллара). Красное и белое вино, которое производится в соседнем городе Далате, стоит от 80 000 донгов за бутылку (4-5 долларов).

Если вам не нравится или надоела вьетнамская кухня, в Нячанге огромное количество русских, итальянских, киргизских, армянских и прочих ресторанчиков и кафе. Так как большинство отдыхающих в Нячанге – русские, рестораны с русской кухней пользуются большой популярностью. Их в Нячанге очень много, несколько из них мы посещали. Например, ресторан «Москва» нас очень порадовал. Все было вкусно, цены приемлемые, хорошее обслуживание. В ресторане «Космос» мы нашли даже копченую скумбрию и свежее разливное пиво. После 6 месяцев на Самуи, где выбор русских блюд очень ограничен, я с удовольствием кушала окрошку на квасе и голубцы. Вьетнамская кухня, без сомнения, заслуживает внимания, но русская все-таки ближе!

Выбор отелей во Вьетнаме

Отели Нячанга с отзывами

Расскажем, что надо обязательно попробовать во вьетнамской кухне. Есть блюда на любой вкус: от фруктовых десертов до шашлыка из кобры. Почитайте.

Кухня Вьетнама — по-азиатски пряная и экзотическая, но поставить её в один ряд с гастрономическими традициями соседних стран нельзя. Она многое заимствовала из кухонь Индии, Китая и Франции, под влиянием которой находилась десятки лет. Посещение ресторанов или небольших аутентичных кафе во Вьетнаме — настоящее удовольствие для туристов, которые ценят разнообразие вкусов и ароматов. Что попробовать в первую очередь?


Что обязательно попробовать во Вьетнаме

В любом заведении Вьетнама можно найти гой куон. Это полупрозрачные роллы, для которых существует множество вариаций начинки. Можно отведать гой куон с кориандром, зеленью, свининой или креветками, листьями салата и рисовой лапшой. Начинку заворачивают в рисовую бумагу, а затем гой куон подают с различными соусами или арахисовой пастой.

Местное блюдо бун ча не просто полюбилось туристам — оно регулярно попадает в мировые рейтинги самой известной уличной еды. Бун ча готовится просто, но устоять перед ним невозможно. Блюдо состоит из нескольких ингредиентов, которые подаются на разных тарелках: рисовой лапши, обжаренных кусочков мяса, овощей и соуса. Специальный соус, с которым едят мясо, делают из уксуса, сахара, перца чили и чеснока. В результате получается необычный вкус — одновременно сладкий, острый и кислый.

Вьетнамские супы похожи на другие азиатские аналоги. Главными ингредиентами для них становятся рис или лапша. Самый известный суп, который нужно попробовать, — фо. В миску наливают куриный или говяжий бульон с ароматом кориандра или имбиря, добавляют рисовую лапшу, кусочки мяса и зелёный лук. Также встречается вариант фо с рыбными шариками или жареной рыбой.

Вьетнамцы позаимствовали у французов любовь к багетам. Из них здесь делают бань ми — булочку разрезают, а внутрь кладут любую начинку. Чаще всего для бань ми берут обжаренное на гриле мясо, овощи, ветчину, сыр и зелень, по-разному комбинируя эти ингредиенты. Если это блюдо воспринимают как фаст-фуд, то для полноценного обеда в ресторане предпочитают что-нибудь более серьёзное. Например, баклажанное соте. Его готовят в горшке, куда кладут баклажаны, помидоры, чили, кокосовое молоко, зелень и пикантные соусы. К соте заказывают лапшу или рис.

Если захочется попробовать что-то действительно необычное, Вьетнам сможет удивить. Деликатесами здесь считаются обжаренные на гриле лягушки, мясо крокодила (в том числе супы на его основе) или кобры.

Напитки Вьетнама

Пожалуй, самый необычный вьетнамский напиток и в то же время десерт — яичный кофе. Его готовят из желтка, сгущёнки и сахара. Сами вьетнамцы говорят, что яйцо в этом рецепте используют для достижения мягкого вкуса и нежной текстуры. Напиток действительно получается воздушным, с лёгкой пенкой.

В жаркую погоду лучше отдать предпочтение смузи и шейкам из сочных фруктов — во Вьетнаме доступны любые комбинации этих освежающих напитков. Любителям крепких напитков стоит попробовать местные бальзамы на лекарственных травах. Также во Вьетнаме производят неплохое вино — лидером стал город Далат. Да и вьетнамский кофе не уступает по качеству зарубежным аналогам. Местные пьют его со сгущёнкой.


Super User

Собираясь во Вьетнам, вы наверняка прочли немало полезной информации и, естественно уделили большое внимание вьетнамской кухне, которая, по мнению многих, дюже экзотическая. Так ли это на самом деле? Здесь я расскажу о том, как по-настоящему питаются вьетнамские семьи, какая еда во Вьетнаме популярна

и действительно ли кухня Вьетнама так разнообразна, как представляется будущим путешественникам.

Начнем с того, что вьетнамцы не мыслят свою еду без риса! Еда во Вьетнаме – это в первую очередь рис, а уже потом все остальное. Без риса немыслим ни вьетнамский завтрак, ни обед, ни ужин. Рис всегда на столе! В кафе дополнительную порцию риса часто приносят бесплатно, потому что рис у них, как у нас хлеб. Ни одно блюдо, за исключением супов, кухня Вьетнама, не представляет без риса.

Рис во Вьетнаме готовится исключительно в рисоварках , которые вьетнамцы приобретают, как правило, на долгое время. Одна рисоварка может служить семье на протяжении нескольких лет, эксплуатируясь при этом по три раза в день.

Сортов риса во Вьетнаме много, но каждая семья выбирает, какой сорт риса ей больше по нраву и рис этот закупается огромными, двадцати килограммовыми мешками. Обычная вьетнамская семья, состоящая из четырех-пяти человек, съедать двадцать килограмм риса примерно за месяц-полтора.

Одним из самых вкусных сортов риса, на наш взгляд, является липкий рис. Он действительно липкий, только не расплывающийся, как каша, а твердые зерна риса будто слеплены между собой клеем. В России этот сорт риса, к сожалению, не продается. Говорят, его можно купить в Москве, но мы пока не нашли.

Вьетнамские друзья, у которых мы гостили, открыли нам секрет, что они покупают тайский рис, так как он вкуснее! Проехав весь Вьетнам, мы в этом не сомневаемся, так как сделать что-то просто нормально, вьетнамцы не могут. Вот даже сами вьетнамцы признались, что тайский рис вкуснее. Да, дороже, но предпочитают все-таки его.

К рису вьетнамская кухня предлагает мясо, разнообразные травы, рыбу, бульоны, соусы, омлеты, грибы и так далее. Мясо – курица, свинина, говядина, змея, собака, кошка, крыса, голуби, воробьи, утки, гуси, куропатки (все, что движется!). Да-да, все это едят во Вьетнаме! Однако, зачастую (даже почти всегда), вьетнамские семьи все-таки подают на стол рис со свининой или говядиной, тушеные и свежие травы и овощи, а так же бульон. Просто так, без особого повода, дома не будут готовить змею или крысу. Собак и кошек вьетнамские семьи, в гости к которым заезжали мы, тоже не ели.

Вьетнамский стол выглядит так:

В центр ставятся тарелки с мясом, рыбой и овощами, а так же большая чаша с бульоном, каждому в пиалу кладут рис. В рис можно налить бульона, сверху положить кусочки мяса и овощей, а можно сразу отправлять их в рот, подхватывая палочками из общей тарелки. Пиалы маленького размера, потому что во Вьетнаме считается неприличным много себе накладывать, как будто ты жадный. Так нам объяснил наш вьетнамский друг. Добавки риса можно просить сколько угодно, но вот мясо заканчивается очень быстро, так как его подают немного (видимо потому, что вьетнамцы мало едят).

Вот так выглядит обычный вьетнамский стол. Эти блюда на всю семью, которая состоит из шести человек! На протяжение двух недель после приезда во Вьетнам, я каждый день плакала, что хочу кушать, потому что не могла понять, как вьетнамцы могут так мало есть.

Вьетнамская кухня на улицах городов.

Теперь о том, какая кухня Вьетнама вам будет встречаться во время самостоятельного путешествия, что можно кушать, а от чего стоит отказаться.

Прежде хочу отметить, что еда во Вьетнаме всегда свежая! Ни в одном кафе не будут оставлять еду, приготовленную утром, чтобы продать её в обед или вечером. Из-за жары еда быстро портиться, и кафе, в котором подают несвежую пищу, люди обходят стороной.

Кафе делятся на утренние и вечерние. Первые работают с 5-6 утра до обеда, вторые с 13-14 часов до 20-21 часа. Есть и такие, которые работают до 22-23 часов и даже до часу ночи (это в основном в крупных городах). Еда готовится тут же, ничего, что может испортиться, не храниться! За все наше двухмесячное пребывание во Вьетнаме, мы ни разу не травились едой в кафе! По возможности добавляйте в еду перец, который стоит на столах, он дезинфицирует.

Путешествуя самостоятельно, на автобусе, самолете или мотоцикле, и не имея большого бюджета, чтобы ходить каждый день в ресторан, вы будете питаться в небольших частных кафе, которых во Вьетнаме на каждом шагу. Еда в таких кафе разнообразием не отличается. Есть, конечно, оригиналы, у которых суп не такой, как у всех, улитки к рису и необычные по вкусу овощи, но таких кафе немного.

В основном вы будете видеть вывески с надписями COM (рис) или PHO (суп). Бывает, что в одном кафе подают и суп и рис, тогда можно наесться до отвала! И первое, и второе, и ещё дадут чай!

COM (Рис)

Рис подается, как правило, с куском мяса (в основном свинина или курица), в некоторых местах сверху ещё кладут жареное яйцо (или вареное коричневого цвета, готовится по особой вьетнамской технологии), и обязательно к рису подают небольшую пиалу с бульоном. Мы часто поливали этим бульоном рис, чтобы был не такой сухой. Но бульон дают не везде! Мясо в таких кафе часто бывает жирным, поэтому если ваш организм не переносит жирной, обжаренной в масле пищи, то лучше, прежде чем, заказывать еду, посмотреть, как она готовится. Это не составит трудности, так как кухни располагаются прямо в помещении, где едят посетители.

Так же в некоторых кафе вам могут предложить на выбор к рису различные овощи, и всякие замысловатые вьетнамские кручености. Можете смело экспериментировать!

Очень вкусный жареный рис, по-вьетнамски он называется Com rang, но его редко, где можно встретить. Спрашивайте, возможно, вам повезет.

Почти везде дополнительные порции риса подают бесплатно (или просят доплатить около 5 тысяч донгов).

PHO (Суп)

Суп. Супы это отдельная песня! Я их очень любила во Вьетнаме, другое дело, что они совсем не сытные и после такого супа через полчаса снова хочется кушать, так как в их основе используется рисовая лапша, которая быстро усваивается организмом.

Супы, в основном, на курином бульоне с длинной рисовой лапшой. В суп кладут тонко нарезанные кусочки курицы, говядины или свинины. Вас обязательно спросят, что вы хотите! Не теряйтесь, везде, где подают суп, написано Bo – говядина, Ga – курица, или Lon – свинина. Просто показываете пальцем, и вам через 5 минут приносят желаемое блюдо.

К супу везде подают зелень либо проростки фасоли. Обратите внимание, что некоторые вьетнамцы мешают зелень прямо в суп и едят такой вот своеобразный винегрет. Я больше любила жевать зелень отдельно от супа, мне казалось, что зелень в супе перебивает вкус основного блюда.

Супы едят следующим образом: в правую руку вы берете палочки, в левую – ложку. Палочками выуживаете лапшу, укладываете её на ложку и отправляете себе в рот. Ложкой же, которая у вас в левой руке, вы хлебаете бульон, а палочками в правой руке ловите в супе кусочки мяса. Понимаю, не очень удобно, но после нескольких тренировок вам даже понравится такая техника поедания супа! Иначе никак. Лапша-то длиннющая, и съесть её, используя только ложку, невозможно, будет соскальзывать.

Цены на еду во Вьетнаме.

PHO (суп) в уличных кафе не может стоить дороже 50 000 донгов. Это уже считается очень дорого. Как правило, цена за тарелку супа составляет 20 000 – 30 000 донгов. Но не более. Дороже стоит только на трассах, где останавливаются дальнобойщики, либо в центре большого города. Хотя и в Ханое, и в Сайгоне Pho мы всегда ели не дороже 25 000 донгов.

COM (рис) будет стоить примерно так же. Кстати, не удивляйтесь, но супы часто дороже. Почему, мы так и не поняли. Цена на тарелку риса с мясом и яйцом будет примерно 25 000 – 35 000 донгов.

Дороже еда в уличных кафе стоить просто не может! Иногда при входе в кафе нужно оглядеться, цены уже могут быть написаны на стенах, либо в меню на столах.

Что касается цен на фрукты и овощи, то они так же невысоки. Дорогие апельсины и яблоки. Но если вы пойдете на вьетнамский рынок, купить экзотические фрукты вы можете по ценам от 10 000 до 30 000 донгов. Есть фрукты, например, личи, за которые просят и по 70 000. Не удивляйтесь, вьетнамцы платят столько же. В основном же, фрукты стоят не дороже еды в кафе (цена за 1 кг).

В некоторых крупных городах есть огромный супермаркет BIG C. Там можно купить еду по фиксированным ценам, ни с кем не торгуясь.

http://www.bigc.vn На этом сайте вы можете посмотреть, в каких городах Вьетнама есть BIG C и какой ассортимент там представлен. В BIG C можно купить уже готовую еду. Мы любили ходить в этот магазин в Ханое, брали готовой еды, бутылочку виски, и устраивали пик-ник возле Озера Возвращенного Меча в центре Ханоя.

Алкоголь во Вьетнаме.

Алкоголь во Вьетнаме такой же, как и у нас. Можно нарваться на подделку, купив выпивку даже в нормальном магазине.

Пиво по вкусовым качествам такое же, как наше. Нормальное пиво Tiger и Heineken. Неплохое пиво Saigon.

Вьетнамский виски Wall Street заслуживает отдельного внимания. Очень хороший алкоголь! И по вкусовым качествам, и голова на утро не болит. Пол литровая бутылка стоит около 100 000 донгов, что сравнительно не дорого. Однако, как-то раз, купив его в большом магазине, на утро мы оба проснулись с жуткой головной болью. Это к тому, о чем я писала выше. Нарваться можно везде. Лучше покупать Wall Street в BIG C.

Не берите какие-то непонятные бутылки в уличных лавках!
Есть 30-ти градусный местный алкоголь, который пьют вьетнамские алкоголики и наши туристы. По-нашему называется Зум-Зум (на знаю, почему его так назвали). Ниже есть фото половинки этикетки. Муж с хохлами пил его в Дананге, говорит, вполне нормально, но Вьетнамцев передёргивает при одном виде. Стоит он 30 000 донгов за бутылку объемом 0.5 л. (сами посудите какой алкоголь может стоить 1,5 доллара?).

Традиционные напитки Вьетнама.

Cha da . Восхитительный вьетнамский чай со льдом под названием Cha da, произносить примерно так: «Чаада», подают почти в каждом кафе бесплатно. Где-то за него возьмут пару тысяч донгов, где-то пять тысяч, но чаада, есть везде. Где-то надо просить, чтобы принесли, где-то уже стоит на столах в кувшинчиках. Это вьетнамский зеленый чай – очень освежает и утоляет жажду. Вкус очень легкий, со слабым оттенком зеленого чая.

Будет очень вкусно, если в чаада выдавить лайм. Кстати, лайм во Вьетнаме очень популярен и есть на столах почти во всех кафе! Если лайма где-то нет, то это, скорее, исключение, причем печальное. Лайм вьетнамцы добавляют в суп, поливают им рис, и так же выдавливают в чаада.

Тростниковый сок . Очень вкусный сладкий напиток! Мы всегда, когда была возможность, останавливались, чтобы выпить по стаканчику. Стоимость одного стакана тростникового сока от 5000 до 15 000 тысяч донгов, в зависимости от места расположения. На трассе тростниковый сок будет стоить не больше 10 000 донгов.

Как-то встретили в Ханое человека, который заплатил за стакан тростникового сока 40 000 донгов! Это немыслимо! Его обманули, назвав цену в три раза выше, чем она есть на самом деле. В том же месте, мы пили этот сок за 12 000 донгов. Будьте внимательны.


Лед. Про лед в Юго-Восточной Азии ходят легенды. И что хранят его в земле, и режут на асфальте и т.д. Как думаете, это правда возможно в 21 веке?!

Ответ ДА! Это так и есть до сих пор! Мы сами были удивлены, ведь думали, что это всего лишь сказки, однако, когда мы увидели, КАК добавляют лед в напитки, наши фантазии о цивилизованности вьетнамцев, развеялись.

Постарайтесь не брать напитков со льдом! Лед для кафе покупают брикетами и пилят его на земле (в Камбодже так же).

Однажды мы хотели выпить чаю со льдом, но когда увидели, каким образом нам этот чай хотят приготовить, быстро смотали удочки.

Дело было так. Подъезжаем мы к кафе и просим сделать нам чай со льдом. Бабка, работающая в кафе, подошла к какой-то стоящей на улице ванне, накрытой сверху бетонной плитой (может не бетонной, но очень похоже), отодвинула эту плиту. Там лежал лед! Он был засыпан песком и какими-то зернами. Она начала стряхивать это все ладошкой, потом взяла брикет, окунула его в ведро с водой (типа, смыла песок), положила на стол, взяла в руки напильник и хотела было резать этот кусок льда. Тут мы поняли, в чем дело, и ретировались.

Так же делают и кофе со льдом. Некоторые колют лед в специальных мешочках, но часто кусок льда просто берут в руку и колют тупой стороной ножа. Потом со стола собирают получившиеся осколки льда руками и засыпают вам в чашку.

Я надеюсь, вы не думаете, что при этом кто-то одевает перчатки?

Где можно есть?

Кушать во Вьетнаме можно далеко не во всех местах. Итак, несколько правил, которые помогут вам избежать неприятностей в местах общепита:

  1. Всегда, прежде чем сесть за стол, спрашивайте, сколько стоит еда! Если вам отказываются называть цену, или говорят что-то невнятное, или говорят, мол, садись, потом разберемся, ни в коем случае не ешьте в таком кафе! Уходите сразу, и не реагируйте на дальнейшие уговоры! Можете поиметь много неприятностей!!!

Спросить, сколько стоит, по-вьетнамски будет «Бао нью тын?». Эту фразу понимают везде, так что если вам отказываются отвечать или делают вид, что не понимают, разворачивайтесь и уходите из такого заведения. Потому что в итоге могут предъявить счет в десять раз больше, мотивируя тем, что вы не узнали сразу стоимость еды, а как раз сегодня она стоит целых 100 баксов.

  1. Останавливайтесь там, где сидят люди. Если в кафе много людей, значит, заведение проверенное, пользуется популярностью у местного населения, потому что там вкусно и недорого. Обращайте так же внимание на транспорт, стоящий возле кафе. Если там стоят мопеды, можете смело заходить. Это значит, что еда там недорогая и местные жители предпочитают именно это кафе. Если же стоят в основном автомобили, то, как нам объяснял местный житель, еда будет стоить дорого, так как это уже что-то типа ресторана.
  1. Обращайте внимание на общую обстановку. Чисто, светло и на столах стоят салфетки и блюдца с лаймом? Сидят местные жители, а хозяин кафе старается вам объяснить, что сколько стоит? Тогда добро пожаловать! Но это правило не всегда работает в уличных кафе в мегаполисах. Оно больше подходит для кафе, расположенных в маленьких городках или на трассах. В больших городах, типа Сайгона или Ханоя, уличные кафе могут производить впечатление не очень приятное, однако там будет ну очень вкусно и за приемлемую цену.
  1. Если в кафе никого нет, вам называют какую-то непомерную цену и при этом вы ещё и имеете возможность посмотреть, как готовится еда, лучше воздержаться от такой трапезы. Скорее всего, будет невкусно, дорого, и еда может быть не совсем свежей (хотя такое понятие как «несвежая еда», во Вьетнаме, в принципе нет).

Как люди, проехавшие весь Вьетнам на мотоцикле, и повидавшие много «вьетнамских чудес», мы дадим вам наш добрый совет – никогда, никогда не ешьте собаку или кошку!

Во-первых, чисто с этической точки зрения это, на наш взгляд, противно даже представить.

Во-вторых, посмотрите, каких собак они едят!

(бедные собачки, жалко).

Эти собаки были отловлены на улицах вьетнамских городов и деревень, а теперь их везут на бойню. У них могут быть разные болезни, в том числе болезни крови, которые не убиваются при тепловой обработке. Оно вам надо?

Не сомневаюсь, что и с кошками такая же ситуация. Мы не видели в северной части Вьетнама бездомных кошек и собак. Как вы думаете, почему?

На юге Вьетнама – от Фукуока, Сайгона до Дананга, собак и кошек не принято употреблять в еду, но на севере Вьетнама, от Дананга до Сапы, в еду идут и собаки, и кошки, и крысы. На юге считается дурным тоном есть собаку. На севере же можно кушать все!

Такую еду вы, конечно, не найдете в обычных уличных кафе, а только в ресторанах.

Когда вы проедите весь Вьетнам, у вас, конечно, появятся свои любимые блюда. Возможно, вы даже подумаете, что здесь написана полная чушь и поделитесь своими открытиями в области вьетнамской кухни. Если так, то буду только рада дополнениям и поправкам!

Последнее. Всегда носите с собой дезинфицирующий лосьон для рук и протирайте им палочки! Иногда палочки падают на пол, работники кафе их поднимают и ставят обратно в общую корзинку на стол…. Бывает. Сама видела.

Ох уж эта Вьетнамская кухня! Приятного аппетита, так сказать!

Смотрите также

Вьетнамская кухня — отдельный повод для путешествия в эту страну: в плане разнообразия кулинарных традиций старина Сайгон вполне способен забить баки всем своим соседям по Юго-Восточной Азии. Своеобразные специи, необычные ингредиенты, влияние Китая и тонкие нотки французского наследия придают яствам Вьетнама незабываемые вкус и насыщенность.

Гурману на заметку: кухни Северного, Центрального и Южного Вьетнама разительно отличаются друг от друга. Побывав лишь на одном-двух курортах, назвать себя знатоком вьетнамской еды никак не получится.

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография

Тонкости кухни Вьетнама

Вьетнамская кухня хоть и «всеядная» (вплоть до жареных кузнечиков в кульках из газет вместо семечек), но при этом достаточно легкая и, несмотря на свою необычность, здоровая. Продукты здесь не подвергаются длительной термообработке, основа кухни — рис, лапша и специи, зелень и овощи, курица, свинина, разнообразные морепродукты.

Многие блюда приправляют соусом «ныокмам» из ферментированной рыбы — его запах может вызвать ужас у неподготовленного едока, но при правильном использовании он делает обычный жареный рис с курицей настоящим произведением искусства. Этот продукт у вьетнамцев практически незаменим: от заправки к рисовым блюдам до средства экстренной медпомощи. Говорят, что своевременно принятые внутрь полстакана неразбавленного препарата гарантированно предотвращают начинающуюся простуду. Надо думать, зараза просто не выдерживает.

Эксклюзив от «Тонкостей»: рецепт приготовления вьетнамского национального соуса «ныокмам» в домашних условиях! Возьмите побольше мелкой рыбешки, поместите в кастрюлю с густо посоленной водой и поставьте на солнце. Обратите внимание: потрошить рыбу ни в коем случае не нужно. Примерно через полгода начните медленно сцеживать содержимое — и вскоре у вас, капля за каплей, наберется некоторое количество «ныокмама».

Надежный показатель качества невзрачной кафешки с брезентовыми стенами — количество вьетнамцев, устремляющихся сюда на обед и ужин.

Из супов стоит попробовать легкий и вкусный «фо»: рисовая лапша с нежирной говядиной или цыпленком. Французы, бывшие колонизаторы, отметились и в местной кулинарии: здесь любят перекусить разрезанными надвое багетами со всевозможными начинками. В стране традиционно популярен зеленый чай, да и местный кофе считается весьма и весьма пристойным. А в Далате производят неплохие красные и белые вина.

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография


Заведения, угощения и цены

Дорогие рестораны расположены, как правило, в крупных городах — Ханое , Хошимине , Дананге . Общепит в основном представлен маленькими уличными кафе и кофейнями. Открываются они обычно к завтраку, обеду и ужину, во внеурочное время многие из них закрыты. Весь ассортимент выставлен на витрине: можно легко справиться с выбором даже не зная языка. Традиционное меню — рисовые блинчики с начинками, жареные креветки, сыр тофу, курица, рыба, овощи и, разумеется, рис. Еду можно взять на вынос или пообедать тут же за столиками с маленькими низкими табуретками. Сначала они могут показаться неудобными, но привыкаешь довольно быстро. Надежный показатель качества невзрачной кафешки с брезентовыми стенами — количество вьетнамцев, устремляющихся сюда на обед и ужин.

В государственных отелях и ресторанах к счету обычно добавляют 5 % «за услуги». В частных заведениях, если еда и обслуживание понравились, можно оставить на чай 5–10 %.

Практически в любом городе можно перекусить на ходу сэндвичами с курицей, свининой, сыром или креветками за 10 000–12 000 VND. Рис с курицей или свининой в небольшом кафе обойдется в 20 000–30 000 VND, супы «фо», «бунь-бо-хюэ», «лао» — 20 000–40 000 VND, там же можно попробовать рисовые роллы «нем-нуонг» — блинчики из рисовой муки с начинками из овощей, рыбы или сои, обжаренные во фритюре.

Во вьетнамских ресторанах приготовят из рыбы, мяса, овощей и морепродуктов такие блюда, что на обычной кухне не повторить.

Еще одна здешняя кулинарная радость — «хотпот», то бишь «горячий горшочек» с морепродуктами, стоит около 250 000 VND (700 RUB) на двоих. Едокам приносят горелку с кастрюлькой и кипящим в ней рыбным бульоном, и под руководством официанта они сами готовят себе блюдо по вкусу. В комплекте идут тарелки с нарезкой из свежих морепродуктов и рыбы, зеленью и лапшой. Распространена в обычных уличных кафе и всевозможная экзотика — разного вида ракушки и моллюски, а также лягушки. А вот змею на гриле, черепаховый суп или жаркое из крокодила подадут не везде, о таких специалитетах нужно узнавать отдельно. Раньше в уличных кафе подавали только палочки, но сейчас для туриста-неумехи найдут и вилку, и ложку.

В ресторанах меню и обстановка более изысканные, там приготовят из рыбы, мяса, овощей и морепродуктов такие блюда, что на обычной кухне не повторить. Средний чек ужина в хорошем ресторане — 600 000–1 200 000 VND за ужин с алкоголем на двоих, точная сумма зависит от количества деликатесов на столе. Среди туристов популярны змеиные рестораны: иногда там можно даже увидеть, как будущий ужин разделают прямо при вас. Несмотря на всю экзотику, стоит такая трапеза вполне умеренно: от 50 000 VND за блюдо (правда, без шоу). Подача блюда «с шоу» обойдется дороже и предлагается далеко не во всех ресторанах.

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография


Вьетнамский кофе

Важная кулинарная фишка Вьетнама — густой и душистый кофе. Его готовят прямо при клиенте с помощью специальной металлической утвари — сочетания блюдца, кружечки, сита, пресса и крышки. К кофе часто бесплатно или за совсем смешные деньги подают холодный зеленый чай. Чашечка кофе в уличной кофейне обойдется в 5000–18 000 VND. Если в заведении не подают десерты, можно приобрести свежий круассан или булочку с кокосовым кремом в кондитерской по соседству, это еще 8000–10 000 VND.

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография


Сколько стоит пиво во Вьетнаме?

Вьетнам предлагает широкий выбор высококачественного местного пива. Ассортимент пива, производимого во Вьетнаме, может удивить новичков и заядлых любителей пива. А также импортное пиво, которое можно купить в магазинах, барах и ночных клубах по всей стране. Стоимость местного пива во Вьетнаме может варьироваться от 0,90 до 3 долларов США.

Местные вьетнамцы обычно любят пить пиво, покупая пиво в ближайшем магазине и сидя на пластиковых табуретах вокруг столиков на пешеходных дорожках.Их табуреты предоставляются уличными киосками, где также подают еду. Благодаря широкому ассортименту вьетнамского пива, доступного как в бутылках, так и в банках. Я составил список популярных сортов пива во Вьетнаме.

Я исключил такие сорта пива, как Heineken и Carlsberg, поскольку они импортируются из Европы и стоят довольно дорого по сравнению с местным вьетнамским пивом.

Итак, давайте подробнее рассмотрим самые популярные сорта пива во Вьетнаме.

Подробнее о Вьетнаме

Какие сорта пива наиболее популярны во Вьетнаме?

Самые популярные марки пива во Вьетнаме.

  • Сайгон Зеленый / Красный / Специальный.
  • Ханойское пиво.
  • Biere Larue.
  • Пиво тигровое.
  • Худа Пиво.
  • Зорок Пиво.
  • 333 Пиво.

Сколько стоит пиво во Вьетнаме?

Во Вьетнаме консервированное пиво стоит примерно 15 000 донгов (0,90 доллара США) и выше, а пиво в бутылках стоит примерно 20 000 донгов (1 доллар США) и выше.

Пиво Цены в барах (VND) Цена в ночном клубе (VND)
Saigon Green / Red / Special от 15,000 до 30,000 <100,000
Hanoi Пиво от 15 000 до 30 000 <100 000
Biere Larue от 10 000 до 25 000 <80 000
Tiger Beer от 11 000 до 25 000 <85 000
Huda Beer от 11 000 до 30,000 <80,000
Zorok от 11,000 до 30,000 <85,000
333 от 12,000 до 25,000 <85,000

Информация о популярных сортах пива во Вьетнаме

Вот немного больше информации о популярных сортах пива во Вьетнаме.

Hanoi Beer (Bia hơi)

Крепость Hanoi Beer составляет 4,6%, и вы можете купить его в основном в центральном и северном Вьетнаме. Продается как в банках, так и в бутылках.

Сколько стоит ханойское пиво во Вьетнаме?

Средняя цена Ханойского пива в баре составляет от 15 000 до 30 000 донгов. С самыми дорогими в ночных клубах и барах отелей, где можно выложить аж 100 000 донгов.

Saigon Beer

Крепость Saigon Beer составляет 4,9%, и вы можете купить его в основном в центральном и южном Вьетнаме.Продается как в банках, так и в бутылках.

Предлагается красное, зеленое и специальное пиво Saigon.

Сколько стоит сайгонское пиво во Вьетнаме?

Средняя цена Saigon Beer в баре составляет от 14 000 до 30 000 донгов. С самыми дорогими в ночных клубах и барах отелей, где можно выложить аж 100 000 донгов.

Розничная цена за бутылку пива Saigon составляет примерно 14 000–15 000 донгов.

Biere Larue

Biere Larue их 4.Крепость 2%, и вы можете купить ее повсюду во Вьетнаме. Выпускается в банках и бутылках.

Сколько стоит Biere Larue во Вьетнаме?

Средняя цена Biere Larue в баре составляет от 10 000 до 25 000 донгов. С самыми дорогими в ночных клубах и барах отелей, где можно заплатить аж 80 000 донгов.

Tiger Beer

Tiger Beer имеет крепость 5,2%, и вы можете купить его повсюду во Вьетнаме. Выпускается в банках и бутылках.

Сколько стоит тигровое пиво во Вьетнаме?

Средняя цена пива Tiger в баре составляет от 11 000 до 25 000 донгов.С самыми дорогими в ночных клубах и барах отелей, где можно выложить аж 85 000 донгов.

Huda Beer

Huda Beer имеет крепость 5%, и вы можете купить его в основном в центральном Вьетнаме. Выпускается в банках и бутылках.

Сколько стоит пиво Huda во Вьетнаме?

Средняя цена пива Huda в баре составляет от 11 000 до 25 000 донгов. С самыми дорогими в ночных клубах и барах отелей, где можно выложить аж 85 000 донгов.

Пиво Зорок

Пиво Зорок имеет крепость 5%, и вы можете купить его повсюду во Вьетнаме.Выпускается в банках и бутылках.

Сколько стоит пиво Zorok во Вьетнаме?

Средняя цена пива Zorok в баре составляет от 11 000 до 25 000 донгов. С самыми дорогими в ночных клубах и барах отелей, где можно заплатить аж 80 000 донгов.

333 Пиво

Пиво 333 имеет крепость 5,3%, и вы можете купить его повсюду во Вьетнаме. Выпускается в банках и бутылках.

Он был хорошо известен среди американских солдат во время войны во Вьетнаме в 1960-х и 1970-х годах.

Сколько стоит пиво 333 во Вьетнаме?

Средняя цена 333 пива в баре составляет от 12 000 до 30 000 донгов.С самыми дорогими в ночных клубах и барах отелей, где можно выложить аж 95 000 донгов.

Розничная цена за бутылку пива 333 составляет примерно от 14 000 до 15 000 донгов.

Можно ли пить алкоголь в общественных местах во Вьетнаме?

Питье в общественных местах с 22:30 до 7:00 запрещено. Отели и рестораны могут свободно употреблять алкоголь в этих местах, поскольку они не считаются общедоступными.

В каком возрасте можно пить во Вьетнаме?

Возраст разрешенного употребления алкоголя — 18 лет.

Подведение итогов

Наконец, во Вьетнаме на удивление хороший выбор качественного местного пива и пива, доступного в магазинах и барах по всей стране. Это лишь краткий список основных доступных сортов местного пива. Во Вьетнаме есть еще несколько сортов пива и крафтового пива. Лично мне понравилось пиво Biere Larue.

Вот и все! Я хотел бы знать, помогло ли вам это руководство по , сколько стоит пиво во Вьетнаме . Дайте мне знать, если у вас возникнут какие-либо вопросы, и дайте мне знать, если есть что добавить.

Вам понравился этот пост? Тогда не забудьте приколоть!

По теме

Быстрый ответ: сколько пива во Вьетнаме?

Стоимость жизни во Вьетнаме

Рестораны Редактировать
Еда на 2 персоны, ресторан среднего класса, из трех блюд 450 000,00
McMeal в McDonalds (или эквивалентное комбинированное питание) 104 682,06
Домашнее пиво (разливная пинта) 20 000.00 ₫
Импортное пиво (маленькая бутылка 12 унций) 40,000.00 ₫

62н

Сколько стоит пиво во Вьетнаме?

Во Вьетнаме пиво в банках стоит примерно 15 000 донгов (0,90 доллара США) и выше, а пиво в бутылках стоит примерно 20 000 донгов (1 доллар США) и выше.

Сколько стоит еда во Вьетнаме?

Хотя цены на еду во Вьетнаме могут варьироваться, средняя стоимость еды во Вьетнаме составляет 275 990 динаров в день.Судя по привычкам предыдущих путешественников, средняя стоимость обеда вне дома во Вьетнаме должна составлять около 110 396 динаров на человека. Цены на завтрак обычно немного ниже, чем на обед или ужин.

Сколько стоит пиво Heineken во Вьетнаме?

На пивном рынке Вьетнама Heineken в настоящее время предлагает два основных продукта: пиво в бутылках емкостью 330 мл с розничной ценой от 16 000 до 25 000 донгов (от 0,78 до 1,23 доллара США) за бутылку и пиво в банках объемом 330 мл с розничной ценой от 15 000 до 18 000 донгов ( 0.73 — 0,9 долларов США) за банку.

100 долларов — большие деньги во Вьетнаме?

Какие 100 долларов вам дают во Вьетнаме. Путешественники во Вьетнам мгновенно превращаются в миллионеров в одночасье: за 100 долларов США вы получаете 2 340 000 вьетнамских донгов (VND). Хотя по вьетнамским стандартам вы не совсем разбогатеете, вы будете готовы к комфортному путешествию на неделю.

А дешевое ли пиво во Вьетнаме?

Одно пиво стоит от 5000 до 7000 донгов (0,23–0,32 доллара США) в зависимости от того, где вы его найдете.Можно подумать, что, поскольку это самое дешевое пиво в мире, оно может быть и самым худшим пивом в мире.

Стоит ли давать чаевые во Вьетнаме?

Чаевые не являются обязательными или обычными во Вьетнаме, но всегда приветствуются. Если вас устраивают услуги, оказываемые официантами, водителями и другими работниками сферы обслуживания, оставьте небольшие чаевые — это хороший способ выразить свою признательность.

Сколько денег вам нужно в день во Вьетнаме?

Для более комфортного путешествия по Вьетнаму лучше всего потратить около 50 долларов в день.Таким образом, у вас будет больше денег, которые можно потратить на такие вещи, как еда, напитки, развлечения и номера в отелях. Для комфортного отдыха во Вьетнаме среднего класса лучше всего выделить от 60 до 100 долларов в день на все ваши расходы.

Сколько денег вам нужно на 2 недели во Вьетнаме?

Итак, сколько стоит поехать во Вьетнам? Стоимость двухнедельной поездки составит около 2530 долларов на человека, исходя из моих предложений и маршрута, как указано выше. Вьетнам — удивительная страна и одно из самых доступных мест для путешественников с ограниченным бюджетом.

Бесплатное ли здравоохранение во Вьетнаме?

1. Общественное здравоохранение. Вьетнам в настоящее время работает над внедрением универсальной системы здравоохранения, которая обеспечит всем жителям базовую медицинскую помощь. Система, утвержденная в 2012 году, называется Генеральным планом универсального покрытия.

Почему во Вьетнаме еда такая дешевая?

Вьетнамская еда по своей природе недорогая. В соответствии с глубоко укоренившейся философией питания, направленной на гармонизацию инь и янь посредством питания, почти во всех вьетнамских блюдах идеально сбалансированы зелень и овощи, белки и углеводы.

Какое пиво пьют вьетнамцы?

Самое популярное пиво во Вьетнаме — Saigon Beer. Это лагер типа пилснер, который варится в Сайгоне, бывает зеленого и красного цветов. Красная этикетка сильнее — 4,9% против 4,3%. Его также дешево купить — цены будут начинаться с 15 000 донгов за бутылку и доходить до 50 000 донгов в элитных заведениях.

Какой алкоголь пьют вьетнамцы?

Употребление крепких напитков во Вьетнаме по большей части считается делом мужчин.Рисовое вино, содержание алкоголя в котором составляет около 29,5%, является традиционным мужским напитком, и его употребление — это социальная активность (очень социальная деятельность). Группы друзей соберутся, чтобы выпить рисового вина из общей рюмки или двух.

Где самое дешевое пиво в мире?

Ключевые выводы. В Катаре самое дорогое пиво в мире, средняя цена которого составляет 11,26 долларов США за бутылку емкостью 33 мл (330 мл). Самое дешевое пиво — в Южной Африке, где средняя цена составляет 1,68 доллара за бутылку.

Пейте самое дешевое пиво в мире в Ханое

Bia Hoi — самое дешевое пиво в мире! Bia hoi можно найти в Ханое, Вьетнаме, его окрестностях и все! Одно пиво стоит от 5000 до 7000 донгов (0,23–0,32 доллара США) в зависимости от того, где вы его найдете. Можно подумать, что, поскольку это самое дешевое пиво в мире, оно может быть и самым худшим пивом в мире. Однако мне легко было и хуже! Возможно, это не жемчужина пивоварни, но она делает свое дело и ее можно пить.О чем вы еще хотите попросить?!

Читайте также:

Bia Hoi — это еще и самое свежее пиво в мире!

Bia Hoi не только самое дешевое пиво в мире, но и самое свежее! Bia hoi — очень легкое пиво, не имеет резкого вкуса во время или после употребления и содержит около 4% алкоголя. Bia hoi готовят в Ханое каждую ночь и ранним утром доставляют в питейные заведения. Каждый день вы будете видеть, как мужчины едут на мотоциклах с 4-6 бочонками, привязанными к мотоциклам, доставляющими пиво или извлекающими пустые бочонки.Питьевые заведения имеют постоянный заказ на bia hoi и обычно знают, сколько bia hoi они продадут в любой день.

Считается самым свежим пивом, потому что оно сделано без каких-либо консервантов и должно быть выпито в течение 24 часов после производства. По этой причине Ханой и его окрестности — единственные места, где вы можете найти bia hoi.

Напиток bia hoi в пивном уголке

Отель

Beer Corner расположен в районе Та Хиен и Луонг Нгок Куен в старом квартале Ханоя.Хотя его называют «пивным уголком», он стал настолько популярным местом для питья среди местных жителей, эмигрантов и туристов, что его название действительно следует изменить на «Пивная улица».

Та Хиен уже достаточно узок, но ночью вам придется протиснуться сквозь толпу энтузиастов биа-хой, чтобы прогуляться по улице или найти себе место для питья. Клиенты часами сидят на мини-пластиковых табуретах на улице, но, купив 10 бутылок пива по цене от 50 000 до 70 000 донгов (2,25 — 3,15 доллара США), вы поймете, почему! Поскольку вы будете пить bia hoi на улице за пределами всех заведений, конкретный бар, который вы выберете, не должен вызывать особого беспокойства.Beer Corner настолько загружен, что вам просто нужно брать табурет, где бы вы его ни нашли! Кроме того, в большинстве заведений вам бесплатно предлагают тарелку соленых орехов, что, конечно же, побуждает вас пить больше bia hoi!

Выпейте Биа Хой в Биа Хойс!

Bia hoi — это пиво. A bia hoi — ресторан, в котором подают пиво bia hoi! Биа Хой расположены по всему Ханое. Ищите гигантские желтые вывески с надписью «Bia Hoi Ha Noi» над входами в ресторан, и вы знаете, что нашли нужное место!

Bia hois напоминают кафетерии средней школы.У большинства из них длинные столы, поэтому вы часто будете сидеть за общим столом для нескольких групп друзей. Они очень непринужденные, без украшений и представляют собой минимум, который вам может понадобиться для ресторана.

В обширном меню подаются практически любые вьетнамские блюда, которые вы когда-либо захотите в Ханое! Меню разбито на категории продуктов, в каждой из которых перечислены различные способы приготовления пищи. Категории включают рис, лапшу, рыбу, пиво, курицу, лягушку, улиток и многое другое! Биа-хой — отличное место, чтобы приехать с большой компанией друзей, потому что еда относительно дешевая и ее легко разделить, а биа-хой всегда течет!

Выпивка bia hoi — отличное начало вечера!

К настоящему времени вы знаете, что bia hoi дешево, и его легко найти по всему Ханою.Из-за его доступности найти место, где можно выпить несколько напитков bia hois, — отличное начало ночи в Ханое. Ханой — большой город, а это означает, что жилые дома и квартиры людей разбросаны по всему миру, и есть несколько основных центров для экспатов. Живете ли вы в пяти минутах от друга или в 30 минутах езды на мотоцикле от него, или если вы просто проезжаете через Ханой, выпивка в bia hoi или в Beer Corner удовлетворит любые ночные планы.

Раскрытие информации: Trip101 самостоятельно выбирает списки в наших статьях.Некоторые списки в этой статье содержат партнерские ссылки.

Получите Trip101 в свой почтовый ящик

Отпишитесь в один клик. См. Нашу политику конфиденциальности для получения дополнительной информации о том, как мы используем ваши данные.

Сара — 24-летняя энтузиастка путешествий, которая недавно вернулась домой в Соединенные Штаты после года преподавания английского языка в Ханое, Вьетнам. В душе она городская девушка, прожившая в Фениксе, … Читать дальше

Лучшие 9 сортов пива во Вьетнаме, которые стоит попробовать | Лучшие пивоварни с рейтингом

Во Вьетнам пиво завезли французские колонизаторы.До этого вьетнамцы наслаждались рисовым вином. Сначала пиво варили в ограниченных количествах только для потребления французской элитой. Однако, когда Вьетнам стал независимым в 1945 году, пиво стало доступно людям, и культура потребления пива прижилась. Сегодня местные жители расслабляются в барах, пьют пиво после долгого рабочего дня и восклицают: «Йо! (Ура! На вьетнамском) и общение со своими друзьями.

1. 333 Lager

Source

Это рисовое пиво, произведенное компанией Sabeco, первоначально называлось 33 из-за его бутылок емкостью 33 сантиметра.Однако позже коммунистическое правительство изменило название на 333, чтобы отделиться от его колониального происхождения. Одно из самых популярных сортов пива в стране, это пиво было привезено во Вьетнам французами, которые сами позаимствовали рецепт у немцев. Лагер 333 местные жители называют Ba Muoi Ba. Это пиво популярно и в других частях света.

Розничная цена бутылки 333 Lager составляет от 14 000 до 15 000 донгов. Но в дорогих пабах и ресторанах цена может доходить до 95 000 донгов.

2. Bia Hanoi

Source

Возможно, самое дешевое в мире разливное пиво Bia Hanoi — это не просто напиток для вьетнамцев, это способ сблизиться с близкими людьми после долгого рабочего дня. Bia Hanoi производится пивоварней Habeco и также является наследием французов. Его пьют в свежем виде, а пиво имеет бледно-желтый цвет. Он подается в стеклянных пинтах несовершенной формы, изготовленных вручную из переработанного стекла!

На улицах Ханоя можно встретить множество людей, наслаждающихся пивом, сидящих на пластиковых стульях и расслабляющихся после работы.Пиво стоит от 5 000 до 8 000 донгов.

3. Saigon Red / Green Special

Source

Пиво Saigon Green, также известное как Bia Saigon Lager, представляет собой прозрачное бледно-золотистое пиво с освежающим запахом цитрусовых. Обладает острым солодовым вкусом и оставляет слегка сладковатое послевкусие. Хорошо сочетается с острой пищей.

Пиво Saigon Red является премиальной версией пива Saigon Green и имеет немного более высокую концентрацию алкоголя. Он имеет светло-золотистый цвет и имеет горьковатый привкус хмеля.Он освежающий и средне газированный.

Пиво Saigon Green стоит около 14 000 донгов, а пиво Saigon Red — 17 000 донгов.

4. Biere Larue

Source

Это пиво было популярно среди американских солдат во время войны во Вьетнаме как пиво Tiger. Рисовое пиво было произведено на пивоварне, основанной французами в 1909 году, и получило свое название от тогдашнего владельца пивоварни Виктора Ларю. Сегодня его производит дочерняя компания Heineken.Он бледно-золотой и не имеет запаха. Он слегка сладковат с горьковатым послевкусием.

The Biere Larue может стоить от 10 000 до 25 000 донгов.

5. Huda

Source

Пиво получило свое название от Hue (Ху) и Дании (Da) и производится на пивоварне Hue Brewery. Доступен в основном только в Центральном Вьетнаме. Он доступен в бутылках, банках и разливном пиве. Этот лагер, теперь принадлежащий группе Carlsberg, выиграл серебряную медаль на чемпионате мира по пиву в 2013 году.Это пиво имеет характерный аромат с прекрасным вкусом.

Приблизительная стоимость пива Huda в барах составляет от 11 000 до 25 000 донгов.

6. Tiger

Source
Произведено Heineken Asia Pacific, родом из Сингапура и популярно более чем в 60 странах мира. Это светлый лагер с концентрацией алкоголя 5%. Пиво Tiger Brand выпускается пяти различных сортов и является одним из самых дешевых международных брендов, доступных во Вьетнаме. Пивная группа Tiger часто организует музыкальные мероприятия во Вьетнаме.

Бутылка пива Tiger стоит от 11 000 до 16 000 донгов.

7. Зорок

Источник

Пиво «Зорок» с процентным содержанием алкоголя 5% имеет очень сильный аромат. Это пиво производится компанией SABMiller и доступно в банках и бутылках. Пиво светло-золотистого цвета со сладким зерновым вкусом. Он также обладает освежающим ароматом и хорошей карбонизацией.

Это пиво стоит около 25 000 донгов за бутылку.

8.Heineken

Source
Это пиво не новое название. Это международный бренд, который недавно стал конкурентом на и без того переполненном пивном рынке Вьетнама. Тем не менее, его продажи во Вьетнаме по-прежнему составляют около 200 миллионов литров в год. Это пиво обладает уникальным вкусом и продается в банках и бутылках хорошего дизайна на большей части Вьетнама.

Цена пива Heineken колеблется от 15 000 до 25 000 донгов в зависимости от того, покупаете ли вы банку пива или бутылку.

9.Craft Beer

Source

Хотя культура потребления пива во Вьетнаме пришла довольно поздно, люди действительно начали наслаждаться пивом, и оно стало важной частью их культуры. В 2000-х годах появилось несколько пивоварен в чешском стиле, и мода на крафтовое пиво прижилась. Есть много мини-пивоварен, которые производят отличное кустарное пиво.

I. BiaCraft Artisan Ales


Предлагая более 150 уникальных сортов пива, BiaCraft предлагает большой выбор пива.Это также одна из немногих пивоварен, которые позволяют консервировать на месте, так что вы также можете насладиться крафтовым пивом дома.

Обязательно попробуйте этот сорт — Dung Choc Tao Pale Ale

II. East West Brewing Co.


Как следует из названия, эта пивоварня сочетает в себе лучшее из обоих миров. Стиль и техника американских и европейских пивоварен с использованием местных вьетнамских продуктов. Самое приятное на этом сайте то, что вы можете наблюдать, как пивовары делают пиво на месте.

Обязательно попробуйте сорт Дальневосточного IPA.

III. Heart of Darkness Craft Brewery


Это Гейзенберг крафтового пива во Вьетнаме. Несмотря на свое причудливое название, в этом заведении около 20 кранов, предлагающих более 150 сортов изысканного пива. Это место отлично подходит для тех, кто любит хмелевое пиво.

Если вы здесь, то обязательно попробуйте IPA Loose Rivet New England IPA.

IV. Belgo The Belgium Craft Beer Brewery


Расположенный в Хошимине, это место является одним из немногих бельгийских гастропабов во Вьетнаме. Он предлагает аутентичный бельгийский опыт, предлагая оригинальное бельгийское пиво и классические блюда, сваренные на оборудовании, импортированном из Бельгии.

Обязательно попробуйте бельгийский трипель Royale, когда будете здесь.

V. Hoi An Artisan Brewery

Эта бутик-пивоварня, производящая небольшие партии, стремится создавать новые рецепты и любит экспериментировать с разнообразными ингредиентами местного производства. Если вы хотите попробовать что-то нестандартное, вам обязательно стоит отправиться в это место в Хойане.

Обязательно попробуйте пиво Mango Chili APA

Сообщите нам, знаете ли вы о других сортах пива с отличным вкусом во Вьетнаме, в разделе комментариев!

Все, что вам нужно знать о культовом пиве Вьетнама!

Bia Hoi олицетворяет все, что любят туристы.Дерзкий вкус, чувство общности, доступный бюджет и, конечно же, тот факт, что это пиво. Самый известный лагер Вьетнама — это гораздо больше, чем просто приятный напиток. Как один из самых популярных напитков в Юго-Восточной Азии, это заведение .

Это уличное пиво подают по всему северу Вьетнама и сформировало культуру употребления алкоголя, которой пользуются как местные жители, так и путешественники. Если это похоже на то, чем вы хотите принять участие (и давайте посмотрим правде в глаза, почему бы вам этого не сделать?), Читайте дальше, потому что мы собираемся рассказать вам о любимом пиве каждого туриста.От истории этого культового напитка до наших главных советов по посещению перекрестков Биа Хой — мы вам поможем!


Подробнее: (открывается в новой вкладке)

Биа Хой История: где все началось…

Как и всеми любимый Бан Ми или восхитительный фо, именно французские колонизаторы впервые ввели пиво во Вьетнам в конце 19 века.

Hommel Brewery была первой пивоварней такого типа, основанной во Вьетнаме. Он располагался на улице Хоанг Хоа Тхам в Ханое и был основан где-то в 1890-х годах.Как и другие европейские продукты, изначально пиво было предметом роскоши, предназначенным исключительно для избранных.

Раньше пиво было предметом роскоши, предназначенным только для избранных. Фото: Алика Ша

Во время первой Индокитайской войны в 1945 году по всей стране ощущалась нехватка таких материалов, как металл и стекло. Это означало, что пиво больше нельзя было хранить в бутылках или банках, а многоразовые кеги рекламировались как решение проблемы.

В 1954 году, когда Вьетнам обрел независимость от Франции, они переняли производство пива и переименовали пивоварню в «Hanoi Brewery».Используя кеги для хранения, пивовары поставили перед собой цель довести пиво до широких масс, так родился Bia Hoi (буквально переводится как свежее пиво).

Читать дальше: Ханой Путеводитель

На улице Та Хиен открылся пивной магазин, в котором продавались напитки по бокалам по очень доступной цене. Для приготовления напитка использовались местные ингредиенты, а его низкое содержание алкоголя (от 3-4%) означало, что трудолюбивые местные жители могли выпить несколько стаканов, чтобы остыть вечером, не ощущая последствий.На заметку для туристов: поверьте, у вас все равно будет похмелье, если вы выпьете достаточно.

До появления пива вьетнамцы раньше ели традиционное домашнее рисовое вино. Хотя у этого напитка есть удовольствие, это не удовольствие для вкусовых рецепторов, и, вероятно, именно поэтому местные жители были так довольны, когда на сцене появился взрыв пива.

Bia Hoi буквально переводится как свежее пиво.

Культурное значение Биа Хой

В наши дни любовь Вьетнама к дешевому пиву вошла в культуру так же, как конические шляпы и блинчики с начинкой.Каждый день примерно с 16:00 местные жители и туристы стекаются на пластиковые сиденья, чтобы собраться на одном из многочисленных перекрестков Ханоя в Биа-Хой. Здесь они обсуждают сплетни и приводят мир в порядок, наслаждаясь вкусным холодным пивом.

Bia Hoi дешевый, супер дешевый по западным меркам, и это не очень большая прибыль для местных жителей, которые его продают. Чтобы сохранить свой бизнес, многие люди, владеющие уголками Биа Хой, начали продавать традиционную вьетнамскую уличную еду вместе с напитками, а некоторые даже предлагали импортные марки пива, чтобы понравиться жителям Запада.Не волнуйтесь, культура Bia Hoi никуда не денется! И давайте будем честными, любой повод перекусить уличной едой — это хорошо, не так ли?

Bia Hoi доставляют в кеги местным предприятиям каждое утро, но, поскольку он не содержит консервантов, он быстро портится, а это означает, что чем раньше вы сделаете заказ, тем свежее будет пиво. Но не откладывайте, это пиво слишком популярно, чтобы долго сидеть без дела!

Транспортные развязки Биа Хой объединяют путешественников и местных жителей.Фото: Диего Нарваэс

Можно ли пить Биа Хой?

Как и многие другие алкогольные напитки местного производства в Юго-Восточной Азии, некоторые путешественники обеспокоены безопасностью этих видов напитков. Из нашего личного опыта, а также из разговоров с другими туристами, мы не знаем о каких-либо опасностях, связанных с употреблением алкоголя Bia Hoi (за исключением эпического похмелья, если вы увлечетесь)! Однако стоит иметь в виду, что это пиво не регулируется.

Поскольку пиво доставляется ежедневно, а также потому, что напиток очень популярен, Биа Хой очень редко остается на месте надолго, отсюда и название «свежее пиво».В то время как некоторые туристы говорят, что они кладут отбросы из пустых стаканов обратно в бочонки (городской миф, свидетельств которому мы не можем найти), вы не можете ожидать слишком многого, если покупаете пиво дешевле, чем обычно. потратить на пакетик чипсов!

Bia Hoi может стоить всего 5000 донгов! Фотография: Брайан Вито Моралес

Bia Hoi — лучшее пиво для туристов… когда-либо?

Конечно, невозможно говорить о Биа Хой, не упомянув его цену, удобную для туристов.Стакан Bia Hoi обойдется вам менее чем в 50 центов (11 000 донгов), а в некоторых заведениях его можно купить всего за 20 центов (5 000 донгов)! Фактически, Вьетнам в настоящее время считается самым дешевым пивом в мире. Можем ли мы уже эмигрировать ?!

Несмотря на то, что цены достаточно, чтобы заставить вас задыхаться, ночная жизнь, которая вращается вокруг перекрестков Биа Хой, просто не может быть пропущена. Это освежающее пиво каждый вечер приглашает людей на улицы Ханоя за общей любовью к пиву — незабываемые впечатления для путешественников!

Очки Bia Hoi: The Cauldron Glass

Виски продается в бокалах, а шампанское — в бокалах, поэтому неудивительно, что Bia Hoi также продается в собственном особом бокале.Хотя на эти зеленые, переработанные очки не стоит особо смотреть, у них действительно интересная история.

Традиционные очки Bia Hoi сделаны из переработанного стекла. Фото: Каролина Влодарчик.

С 1975 по 1986 год Вьетнам находился в периоде субсидий, где все поставлялось государством. Поскольку пиво так долго было напитком элиты, они столкнулись со спросом, как только напиток стал мейнстримом. Потягивание Bia Hoi из стаканов для воды и чайных чашек не повлияло на его работу, поэтому правительство поручило художнику по имени Ле Хуи Ван разработать что-то более подходящее для этой цели.

Стакан с толстым дном и широким горлышком изготовлен из переработанного стекла и вмещает ровно пол-литра пива. Несмотря на простоту конструкции, именно приятный звон от тостов сделал стакан таким хитом среди вьетнамцев. В конце концов, что такое Bia Hoi, если не возможность выпить тост с друзьями?

Где выпить Биа Хой в Ханое

Хотя вы вряд ли ошибетесь на любом из перекрестков Биа Хой, если вы найдете тот, который вам понравится, обязательно запишите его адрес, а не его название.На многих из этих суставов есть таблички с надписью «Bia Hoi Lan Chin» или «Bia Hoi Ha Noi». Хотя они выглядят как названия, на самом деле они просто рекламируют, у какой пивоварни они покупают Bia Hoi.

Beer Corner (перекресток Ta Hien и Luong Ngoc Quyen)

Это главная улица пьющих Bia Hoi, расположенная в Старом квартале. Вся дорога забита красными пластиковыми стульями, а этот район часто посещают местные жители и туристы. Если вы хотите встретиться с другими туристами и провести вечер за пивом, это то место.Однако, если вы хотите сойти с туристической тропы, отправляйтесь в один из более тихих переулков.

Пивной уголок в Ханое. Фото: Диего Нарваэс
Как добраться до пивного уголка

Добраться до Beer Corner легко из любой точки Ханоя. Лучший способ — взять мотоциклетное такси, которое стоит примерно 10 000-15 000 донгов за километр пути.

Советы по посещению перекрестка Bia Hoi

  • На углах Биа Хой может быть довольно людно. Всегда держите свои ценные вещи под рукой, так как карманные кражи в этих местах могут быть обычным явлением.
  • Если вы планируете перекусить на перекрестке Bia Hoi, выбирайте оживленное место с высокой текучестью посетителей. Это означает, что еда, скорее всего, будет свежей.
  • В общем, отправляйтесь в самую оживленную атмосферу с 17 до 18 часов!
  • Если вас не беспокоит, в какое место Биа Хой вы отправитесь, поищите то, где больше всего пьющих местных жителей. Это не только говорит вам о том, что это место популярно, но и о том, что вы не получите завышенных туристических цен, которые иногда можно увидеть в западных фаворитах.
  • Выбирая место, старайтесь не садиться слишком далеко на улице. Полиция патрулирует эту территорию, чтобы убедиться, что посетители не преграждают путь. Это может означать, что те, кто находится на краю, теряют свои места, когда толпа отталкивается к зданию.

Автор фотографии в заголовке: Рори Эмонд

Есть любимый перекресток Биа Хой? Дайте нам знать в нашем сообществе на Facebook, где есть такие же единомышленники, как ВЫ!

Шери Проститутка | Редактор @ South East Asia Backpacker + Winging The World

Sheree — неуклюжий британский путешественник, стоящий за Winging The World, блогом, призванным показать, что даже самые бесполезные из нас могут путешествовать.Следите за приключениями Шери, когда она совершает грубые ошибки вокруг земного шара, падает в приземистый туалет, садится в машины с мужчинами-мачете и убегает от разъяренных павлинов. В последние годы Шери также взяла на себя роль редактора South East Asia Backpacker.

Найди ее: Facebook | Twitter | Instagram | Pinterest

Информационный бюллетень для туристов, путешествующих по Юго-Восточной Азии


Будьте в курсе последних туристических новостей. Будь первым в самолете, когда откроется путешествие.

Путеводитель по вьетнамскому пиву

Пиво — любимый напиток всех, кто утоляет жажду в жаркие летние дни, особенно для людей, живущих в тропических странах. Во Вьетнаме пиво довольно дешевое, и вьетнамская культура пива приветствует любую любовь к пиву; от простых лагеров до крафтового пива с любым диапазоном цен и услуг. Откройте для себя свои любимые сорта пива и места, где их можно выпить, с нашим гидом по вьетнамскому пиву.

Культура пива во Вьетнаме

Когда пиво впервые появилось во Вьетнаме

Производство пива во Вьетнам завезли французы в конце 19 века. В то время процесс пивоварения осуществлялся полностью вручную, без каких-либо машин. Это также положило начало двум крупным отечественным вьетнамским пивным брендам: Habeco (Ханойское пиво) и Sabeco (Сайгонское пиво). Начиная с 1970 года, адаптация правительства к новой экономической политике привела к изменениям во многих отраслях промышленности и пригласила многих иностранных туристов во Вьетнам.Одним из последствий этого изменения стало развитие вьетнамской пивоваренной промышленности и, таким образом, создание рабочих мест в других секторах, таких как сельское хозяйство, машиностроение и упаковка. В этот период также было создано много совместных предприятий, а системы производства пива были модернизированы с использованием новых инструментов и оборудования.

Потребление пива во Вьетнаме

В 2015 году во Вьетнаме было около 469 пивоварен, производящих 1 021 миллион литров пива в год. В 2016 году сообщалось, что Вьетнам произвел 3 штуки.8 миллиардов литров пива и что среднее потребление пива вьетнамцами составляет 42 литра на человека. Вьетнам сейчас входит в тройку лидеров по потреблению пива в Китае и Японии.

Когда вьетнамцы пьют пиво

Пиво — освежающий напиток в жаркие летние дни, но это не единственная причина, по которой многие люди во Вьетнаме любят пиво. Питье пива стало более или менее культурной чертой и рутиной для многих вьетнамцев. Во Вьетнаме ожидаемая вежливость заключается в том, чтобы пригласить друг друга выпить пива, когда вы ведете бизнес, посещаете мероприятия, празднуете или устраиваете встречи друзей.Люди, в основном мужчины, обычно идут выпить со своими клиентами и друзьями после работы. Таким образом, вы с большей вероятностью увидите целые улицы, выстроенные в линию с пластиковыми стульями и столами на тротуарах и заполненные людьми из разных слоев общества. Узнайте больше о культуре употребления алкоголя во Вьетнаме.

Как вьетнамцы пьют пиво

Вьетнамцы обычно пьют пиво, налитое в кружку с кубиками льда, а не охлажденное пиво прямо из бутылок или банок.Когда пьют с местными жителями, они иногда говорят «йо», что по-английски означает «ура», и могут попытаться налить пиво в вашу кружку в знак гостеприимства или просто для проверки ваших способностей. Если вам это незнакомо, вы можете просто заказать охлажденное пиво.

Морские улитки на тарелке

Питье вьетнамского пива необычно тем, что это похоже на застолье с вкусной едой. Типичные продукты — это ракушки и улитки (приготовленные на гриле, приготовленные на пару, обжаренные с перемешиванием), печально известный балют (оплодотворенные утиные эмбрионы), соленая рыба, жареный рис, соленые куриные ножки во фритюре, жареные лягушки с рыбным соусом, ферментированная сырая колбаса (иногда на гриле), завернутые в свежую зелень и обмакнутые в рыбный соус или соус чили.Закуски к пиву также различаются, например, арахис (вареный, приготовленный на пару, на гриле), вяленая говядина, сушеные кальмары на гриле, рисовые крекеры из Вьетнама, жареный тофу, жареная окра, картофель фри и сырные палочки. Еда и закуски также различаются в разных регионах Вьетнама.

Барбекю идет рука об руку с некоторыми охлажденными бутылками пива

Типы пива во Вьетнаме

Разливное пиво (bia hoi)

«Bia hoi» — пиво, которое варят в течение короткого периода времени (около 7-10 дней) пастеризовано, поэтому его срок хранения короче, его крепость и содержание сахара ниже, чем у других сортов пива.

Bia hoi — визитная карточка Ханоя

Bia hoi считается одним из самых настоящих вьетнамских сортов пива, и во время ферментации и процесса пивоварения консерванты не добавляются для сохранения его свежего вкуса. После ферментации пиво разливают в кеги и стерилизуют сжатым воздухом, горячей водой (80 градусов Цельсия), раствором гидроксида натрия (2-3%) и горячим паром (135 градусов Цельсия), затем охлаждают углекислым газом. Этот сорт пива наиболее распространен на севере Вьетнама и является самым дешевым, около 10 000 донгов за кружку.Вы также можете увидеть разливное пиво, которое делают в пивоварнях с помощью мини-пивоваренного оборудования, но это может быть немного дороже, чем пиво, продаваемое в уличных ресторанах.

Пиво в бутылках / банках

Количество хмеля в бутылках / банках обычно на 30% больше, чем в пиве «bia hoi». Время его заваривания также занимает больше времени; первичная ферментация длится около 5-7 дней, а вторичная ферментация длится более 6 дней. После этого пиво фильтруют, стабилизируют углекислым газом и экстрагируют.Во Вьетнаме вы увидите больше пива в банках, чем в бутылках. Цена составляет 15 000+ донгов за банку пива и 20 000 донгов за пивную бутылку.

Почти в каждом городе / провинции Вьетнама есть пиво, названное в честь места

Некоторые из знакомых местных брендов бутылочного / консервированного пива, которое вы можете найти во Вьетнаме, — это Saigon Red, Saigon Special, Hanoi Beer, 333, Худа и Су Ту Транг (Белый лев). Многие люди также предпочитают вкус импортных или международных брендов, таких как Heineken, Tiger, Biere Larue, Budweiser и Sapporo.

Импортное пиво также широко популярно во Вьетнаме

Craft Beers

Некоторые бренды крафтового пива в Хошимине, такие как Platinum, Pasteur Street Brewing, East West Brewing, Winking Seal, Heart of Darkness и Fuzzy Logic стала более популярной среди вьетнамских потребителей. Эти пивоварни принесли вьетнамским потребителям новый вкус индийского и немецкого пива и более 70 вкусов местных фруктов, какао-бобов, кофейных зерен, маракуйи и дуриана.

Крафтовое пиво более популярно в ресторанах западного стиля

Из-за сложности процесса пивоварения и ингредиентов вам, возможно, придется заплатить 100 000 вьетнамских донгов за пинту крафтового пива.

Оцените наши частные туры на мотоциклах с профессиональными местными гидами
для веселых и познавательных поездок в Хошимин !

Где пить вьетнамское пиво

Улицы

В то время как в других странах люди ходят в пабы или бары, чтобы выпить; во Вьетнаме люди идут в «quan bia» или «quan nhau» за пивом.Разница в том, что в этих заведениях также подают еду, которая идет с пивом, и в их магазинах нет прилавков. Если во Вьетнаме есть улицы для электроники, цветов, одежды, то есть также улицы, заполненные пивными ресторанами, где вы можете насладиться дешевым вьетнамским пивом с вкусными местными закусками.

В Хошимине вы можете найти множество «уличных» ресторанов — столики установлены на улице, на тротуарах, как на улицах Буй Вьен, Чыонг Са и Хоанг Са.В Ханое есть много пивных ресторанов на туристических улицах, таких как Та Хиен и те, что в Старом квартале. Вы можете пойти в эти места и выпить пинту «bia hoi» или насладиться вкусной едой. В ресторанах морепродуктов и других ресторанах также подают пиво в банках или бутылках, но обычно это стоит дороже.

Бары и пабы


С интеграцией западной культуры многие молодые люди во Вьетнаме предпочитают посещать более престижные места для пива, такие как спорт-бар и модные скай-бары.Цена у них, конечно, тоже выше, чем у маленьких pop-up ресторанчиков на тротуаре.

Помимо модных скай-баров, в городе есть и другие скрытые прелести по более доступным ценам.

в Хошимине

Chill Sky Bar
Адрес: 26-27-й этаж, крыша, AB Tower, 76A Le Lai, District 1, Ho Chi Minh City
Часы работы: 17:30 — 02:00
Цена: 300 000 — 550 000 донгов

Saigon Outcast
Адрес: 188/1 Nguyen Van Huong, Thao Dien Ward, District 2, Ho Chi Minh City
Часы работы: 15:00 — 00:00
Цена: 100 000 — 550 000 VND

Подробнее о барах в Хошимине.

Забронируйте вместе с нами тур «Я люблю кулинарию», чтобы открыть для себя блюда вьетнамской кухни и попробовать вьетнамское пиво!

В Ханое

Пивоваренная компания Pasteur Street
Адрес: 1 Au Trieu, район Хоан Кием, Ханой
Часы работы: 11:00 — 23:00
Цена: 150 000 — 250 000 донгов

Ханой Ale House Beer Club
Адрес: 2-й этаж, 5 Tran Kim Xuyen, Cau Giay District, Hanoi
Часы работы: 9:00 — 23:00
Цена: 20 000 — 100 000 донгов

Посетите ночные клубы, бары и пабы в Ханое

In Danang

Beach Beer Club — Danabeach
Адрес: Vo Nguyen Giap, My An Ward, Ngu Hanh Son District, Danang
Часы работы: круглосуточно
Цена: 25 000 — 1 000 000 донгов

Kool Klub — пивной хаб
Адрес: 81 Нгуен Ван Линь, Район Хай Чау, Дананг
Часы работы: 16:00 — 12:00
Цена: 15 000 — 300 000 донгов

Что нужно знать при употреблении вьетнамского пива

Слова и фразы, которые вам нужны Я хочу знать, чтобы заказать и выпить, как местный:

Nhau — Напиток
Bia hoi — Разливное пиво
Moi — Еда, закуска к пиву
Vo — Cheers
Chai — Бутылка
Lon — Банка
Pha moi — эта фраза используется, чтобы жаловаться, когда вы не пьете, но продолжаете есть пищу (но кто может вас винить, еда вкусная).
Mot tram phan tram — снизу вверх, буквально означает 100 процентов.

Узнайте больше на вьетнамском языке с помощью нашего руководства «Полезные фразы на вьетнамском».

Лимит алкоголя во Вьетнаме


Если вы путешествуете по Вьетнаму на личном транспортном средстве, таком как мотоцикл или автомобиль, вам необходимо знать лимит алкоголя во Вьетнаме. Важно одновременно получать удовольствие и быть ответственными. Вождение в нетрезвом виде — проблема повсюду.

Для мотоциклистов:

Вы можете получить штраф в размере от 2 000 000 до 3 000 000 донгов, а ваши водительские права будут отозваны на 2–3 месяца, если вы управляете автомобилем с содержанием алкоголя от 50 до 80 мг на 100 человек. мл крови или 0.25 мг — 0,4 мг алкоголя на литр вдоха.

Вы получите штраф в размере от 3 000 000 до 4 000 000 вьетнамских донгов, а ваши водительские права будут отозваны на 3-5 месяцев, если вы управляете автомобилем, когда уровень алкоголя выше 80 мг на 100 мл крови или 0,4 мг алкоголя на 1 штуку. литр дыхания, или когда вы отказываетесь делать тест алкотестера.

Для водителей автомобилей или других транспортных средств:

Вы получите штраф в размере от 2 000 000 до 3 000 000 донгов, а ваши водительские права будут отобраны на 1-3 месяца, если вы управляете автомобилем, когда уровень алкоголя ниже 50 мг. 100 мл крови или 0.25 мг алкоголя на один литр дыхания.

Вы получите штраф в размере от 7 000 000 до 8 000 000 донгов и ваши водительские права будут отобраны на 3-5 месяцев, если вы управляете автомобилем, когда на 100 мл крови приходится от 50 до 80 мг алкоголя или от 0,25 до 0,4. мг алкоголя на один литр дыхания.

Вы получите штраф в размере от 16 000 000 до 18 000 000 вьетнамских донгов и у вас отнимут водительские права на 4-6 месяцев, если вы управляете автомобилем, когда содержание алкоголя превышает 80 мг на 100 мл крови или 0.4 мг алкоголя на один литр дыхания, или когда вы отказываетесь делать тест алкотестера.

Подробнее читайте в нашем блоге о вождении во Вьетнаме.

Краткое изложение руководства по вьетнамскому пиву

История вьетнамского пива моложе, чем в других странах, но с 90-х годов ХХ века во Вьетнаме оно стало процветающей отраслью. Существует много видов вьетнамского пива, таких как «биа хой», разливное пиво, фасованное пиво и крафтовое пиво, но «биа хой» — самое распространенное пиво во Вьетнаме, особенно в Ханое из-за его низкой цены и низкого алкоголя.Блюда, которые идут с пивом во Вьетнаме, также разнообразны и вкусны; если вы не можете пить, вы все равно можете наслаждаться этими продуктами. Цена на пиво и вечернее питье будут разными, в зависимости от сорта пива и мест, куда вы решите пойти; если вы пойдете в модные бары, это может стоить намного дороже, чем уличные рестораны. И, как и в любой другой стране, водить машину в нетрезвом виде незаконно и опасно, поэтому обязательно ознакомьтесь с законом и не превышайте лимит алкоголя в алкоголе.

Сколько стоит пиво в Ханое?

Сколько стоит ханойское пиво во Вьетнаме? Средняя цена Ханойского пива в баре составляет от 15 000 до 30 000 донгов. С самыми дорогими в ночных клубах и барах отелей, где можно выложить аж 100 000 донгов.

Сколько стоит пинта в Ханое?

Стоимость проживания в Ханое

Рестораны Редактировать
Домашнее пиво (разливная пинта) 20 000.00
Импортное пиво (маленькая бутылка емкостью 12 унций) 40 000,00
Капучино (обычный) 37 693,24
Кока-кола / Пепси (маленькая бутылка 12 унций) 12 269,23 ₫

Сколько стоит пинта пива во Вьетнаме?

Стоимость жизни во Вьетнаме

Рестораны Редактировать
Еда на 2 персоны, ресторан среднего класса, из трех блюд 450 000.00 ₫
McMeal в McDonalds (или эквивалентное комбинированное питание) 100 000,00
Домашнее пиво (разливная пинта) 20,000.00 ₫
Импортное пиво (маленькая бутылка емкостью 12 унций) 40 000,00

Сколько стоит поесть в Ханое?

В то время как цены на еду в Ханое могут варьироваться, средняя стоимость еды в Ханое составляет 249 722 динара в день . Основываясь на привычках расходов предыдущих путешественников, средний обед в Ханое должен стоить около 99 889 динаров на человека.Цены на завтрак обычно немного ниже, чем на обед или ужин.

Алкоголь во Вьетнаме дорогой?

Крепкие спиртные напитки во Вьетнаме довольно дешевые , при этом местный самогон доступен по цене менее 20 000 донгов за бутылку, а большинство импортных спиртных напитков доступны по цене от 50 000 до 150 000 за стакан в барах. Как всегда, во Вьетнаме можно дешево выпить или потратить целое состояние на алкоголь, в зависимости от ваших вкусов.

Сколько стоит кока-кола во Вьетнаме?

Цены в ресторанах Вьетнама.

Еда в дешевом ресторане 50 000 донгов (30 000–86 000)
Импортное пиво (бутылка 0,33 л) 40 000 донгов (25 000–70 000)
Кока-кола / Пепси (бутылка 0,33 л) 12 000 донгов (10 000–22 000)
Вода (бутылка 0,33 л) 7 500 донгов (5 000–16 000)
Капучино (обычный) 38 000 донгов (20 000-60 000)

Чего следует избегать во Вьетнаме?

Однако есть некоторые вещи, которых лучше избегать.

  • Водопроводная вода. Можно также начать с очевидного. …
  • Странное мясо. Мы не имеем в виду уличное мясо, уличная еда во Вьетнаме восхитительна. …
  • Придорожный кофе. …
  • Овощи сырые. …
  • Сырая кровяная колбаса. …
  • Холодные супы. …
  • Мясо собаки. …
  • Молоко.

Тайланд дешевле Вьетнама?

Цены на большей части Вьетнама лишь немного ниже, чем в сельских районах Таиланда , но намного ниже цен Бангкока и основных туристических курортов.В целом, Вьетнам — лучшее место с точки зрения стоимости проживания во время отпуска.

Бали дешевле Вьетнама?

В то время как варианты бюджетных путешествий очень доступны, роскошные услуги могут быть дорогими, особенно в таких туристических районах, как Бали. Как страна на подъеме (некоторые до сих пор используют термин «развивающаяся») Вьетнам в целом довольно дешевый .

Могу ли я носить шорты во Вьетнаме?

Вьетнамцы обычно одеваются довольно консервативно.

И мужчины, и женщины носят длинные брюки, а избегают шорт из-за их скромной культуры, даже в жару. Однако туристы иногда носят шорты, хотя им рекомендуется иметь в виду, что это считается неуместным во вьетнамских храмах.

Во Вьетнаме дорого поесть?

В то время как цены на еду во Вьетнаме могут варьироваться, средняя стоимость еды во Вьетнаме () составляет 275 990 динаров в день . Судя по привычкам предыдущих путешественников, средняя стоимость обеда вне дома во Вьетнаме должна составлять около 110 396 динаров на человека.Цены на завтрак обычно немного ниже, чем на обед или ужин.

Сколько стоит квартира в Ханое?

Цены на однокомнатную квартиру, расположенную в одном из главных районов города, могут варьироваться от до 300–500 долларов США в месяц , тогда как апартаменты с одной или двумя спальнями будут стоить около 400–600 долларов в месяц. В качестве альтернативы популярным и более дешевым вариантом было бы снять комнату в коллективном доме.

Сколько стоит Биг Мак во Вьетнаме?

В McDonald’s Биг Мак стоит 60 000 вьетнамских донгов (2 доллара.

alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *