Розовые вина Испании | Испания

Розовые вина Испании

Розовые вина (rosado) многие считают третьим лишним, как говорится, ни то ни се, и не белое, и не красное… Но в последнее время розовые вина все больше и больше входят в моду, и это вполне заслуженно. Оно может добавить пище новые нотки вкуса. Существует мнение, что розовые вина были первыми, которые создал человек. Древние греки не имели понятия о винификации и сроках выдержки, поэтому создавали вина цветом «летнего заката» с легким вкусом, чтобы не опьянеть, а лишь «сильнее почувствовать красоту жизни» и сопроводить ими трапезу.
Розовые вина готовятся по той же технологии, что и красные, однако, оболочки виноградин удаляются из сока намного раньше, чтобы предотвратить дальнейшее затемнение вина. Цвет розового вина может быть самым разнообразным – от светло-розового до бледно-рубинового, также Rosado может иметь желтоватые или зеленоватые оттенки. Наиболее ценными из них считаются неокисленные розовые натуральные вина, имеющие чисто розовый цвет без всяких посторонних оттенков. Аромат розового вина должен соответствовать аромату свежего, полностью созревшего винограда, а вкус своей насыщенностью, легкостью и свежестью должен напоминать белое вино. Специфичной особенностью розовых вин является несравненный фруктовый букет и насыщенный нежный вкус.

Розовые вина Испании

Обычно испанские розовые вина более сухие и сильные, чем розовые вина других стран. Они прекрасно подойдут для летних пикников и отлично сочетаются с цыпленком, салатами и холодной вырезкой. К тому же, розовые вина превосходно дополняют пряные блюда. Перед употреблением розовое вино должно быть хорошо охлаждено (9-12 С).
Испания производит несколько превосходных rosados, которые входят в десятку лучших розовых вин мира, наряду с швейцарскими, французскими и австралийскими. Испанские розовые вина Marques de Murrieta Primer Rose 2015 и Chivite Las Fincas Rosado 2016 получили 93 балла из 100 возможных, а Lalomba de Ramon Bilbao 2016 – 92 балла. Престижный рейтинг из 30 наименований был составлен экспертом и блогером Фионой Бекетт. Хотя, естественно, это не единственные представители своего класса. Среди наиболее распространенных и пользующихся популярностью можно выделить:

– Faustino V, урожая 2006 года, регион производства – Rioja, сортовый состав – темпранильо.
– Marques de Valcarlos Rose, регион производства – Наварра, сортовый состав – темпранильо.
– Condesa De Leganza, урожая 2005 года, регион производства- Ла Манча, сортовый состав – темпранильо.
– Fortius Cabernet Sauvignon, урожая 2005 года, регион производства – Наварра, сортовый состав – Каберне Совиньон.

Похожие записи

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

вино аньоранса темпранильо 12,5% 0,75 испания DO

Кастилия-Ла-Манча с ее бесчисленными гектарами виноградников является самой обширной виноградарско-винодельческой зоной в мире. Этот исторический регион, сформировавшийся естественным образом, — самый крупный в Европе. Его территория занимает 30 700 квадратных километров, то есть половину общей площади составляющих его провинций (Альбасете, Сьюдад-Реаля, Куэнки и Толедо). Общая площадь расположенных здесь виноградников составляет 450 000 гектар, из которых только около 165 000 пригодны для производства вин с Наименованием по происхождению. Здесь производят почти половину всего испанского вина (8% мирового винного производства). 

Выращивание винограда и изготовление вина с незапамятных времен являются традиционными в жизни обитателей этих земель. Винная культура составляет основу многих обычаев, праздников и литературных произведений Ла-Манчи. Самые давние документальные источники, указывающие на выращивание винограда в Ла-Манче, датируются XII-XIII веком, когда эти земли снова заселялись во время Реконкисты. Однако многие полагают, что виноградники в Ла-Манче были еще в древнеримскую эпоху. Тем не менее наибольшего распространения виноградарство в Ла-Манче достигает начиная с 1940 года благодаря появлению многочисленных виноградарских кооперативов, распространившихся по всему региону. В настоящее время виноградарство является основной частью экономики муниципальных округов, входящих в территорию Наименования по происхождению «Кастилия-Ла-Манча». 

Кастилия-Ла-Манча — это обширная равнинная территория, без каких-либо крупных возвышенностей. Она отличается своим прекрасным красноземом, образовавшимся из осадочных пород миоценового периода с известняковой структурой. Благодаря континентальному климату температура здесь достигает крайних отметок: от -15º зимой до +45º жарким летом. Засушливость — еще одна ярко выраженная характеристика этого микроклимата, который препятствует проникновению влажных ветров, так что количество осадков здесь незначительное (300-400 мм в год). Поэтому земледелие в Ла-Манче является главным образом неорошаемым. 

Кастилия-Ла-Манча — идеальная зона для выращивания винограда, поскольку урожайность на каждый гектар здесь не слишком высокая и приоритетным является качество. Кроме того, здешние виноградники, расположенные в основном в гористой местности на склонах холмов, освещаются солнечными лучами 3000 часов в год, что очень благоприятно сказывается на цикле созревания винограда и его устойчивости к различным заболеваниям. Разнообразие здешнего ландшафта позволило без каких-либо проблем внедрить различные виды, происходящие из разных уголков мира. Условия региона благоприятны для выращивания белых сортов, среди которых доминирует Аирен (Airen), реже встречаются Макабео, Шардонне, Совиньон Блан. Среди красных сортов в регионе особенно востребованы Темпранильо, а также Сенсибель (Cencibel), Гарнача Тинта (Garnacha Tinto), Каберне Совиньон, Мерло, Сира, при этом красные вина получаются глубоко окрашенными, с богатым насыщенным ароматом и ярким терпким вкусом. Плотные красные вина с интенсивным цветом и несколько вяжущим вкусом способны к выдержке, а розовые обладают насыщенным, слегка темным оттенком. 

Регион Кастилия-Ла-Манча обладает богатыми винодельческими традициями, которые в сочетании с различными природными характеристиками позволяют производить превосходный виноград, дающий жизнь великому вину с очень своеобразными нотками. Можно утверждать, что Кастилия-Ла-Манча — идеальное место для выращивания винограда, где производятся плоды, необыкновенные по качеству, спелости и устойчивости к заболеваниям. Поэтому сегодня вина из Ла-Манчи входят в число самых изысканных и престижных в мире.

10 лучших испанских вин из супермаркета дешевле 5 евро Noticia

Факторы, влияющие на стоимость вина, далеко не всегда связаны с его качеством. Конечная цена зависит от методов производства, а также маркетинговой политики и имиджа бренда. Газета El País приводит список лучших представителей Supervinos 2017, который будет полезен тем, у кого в кармане всегда есть мелочь.

 

Белое вино Pluvium, 1,35 €

Этот напиток производится из винограда сортов совиньон-блан и мерсегера, произрастающих на виноградниках в районе Альто-Турия. Вино имеет привкус фруктов и цветов и имеет бледный желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Где купить: супермаркеты Consum и Carrefour.

 

Красное вино Viña Albali Tinto Reserva, 2,99 €

Viña Albali Tinto Reserva выпускает винодельня Félix Solís, относящаяся к региону Вальдепеньяс, продукция которого отмечена знаком «Гарантия подлинности происхождения» (D.O.). Вино урожая 2011 года оставляет приятное и долгоиграющее послевкусие, а в его аромате различимы ноты ежевики и лакрицы.

Где купить: супермаркеты El Corte Inglés, Alcampo, Bonpreu, Carrefour, Condis, Día, Eroski, Hipercor, Makro и Mercadona.

 

Белое вино Castillo de Liria, 1,79 €

Как и Pluvium, вино Castillo de Liria выпускается на винодельне Vicente Gandia. В отличие от первого, оно имеет более насыщенный и объемный вкус. Автор справочика отмечает его «элегантное» послевкусие.

Где купить: супермаркеты Mercadona, Carrefour, Consum, Lidl, Masymas и Vidal.

 

Белое вино Veliterra Verdejo, 2,39 €

Вино Veliterra Verdejo выпускает фирма Agrícola Castellana, относящаяся к знаменитому региону Руэда. Мартин отмечает его «аутентичный, сельский» вкус, а также симпатичное оформление и аромат недавно собранного вручную хлеба.

Где купить: супермаркеты Alcampo, Carrefour, Día, El Corte Inglés, Eroski, Hiper Usera и Unide. В Саламанке его продает гипермаркет E.Lecrerc.

 

Розовое вино Gran Castillo Tempranillo Rosé, 1,70 €

Gran Castillo Tempranillo Rosé производится в регионе Утьель-Рекена, одной из лучших в Испании зон выращивания винограда данного сорта. Это творение винодельни Gran Castillo отличают интенсивность и фруктовые оттенки вкуса.

Где купить: супермаркеты Consum.

 

Розовое вино Enterizo Rosado, 1,89 €

Enterizo Rosado от винодельни Coviñas производится из винограда сорта бобаль, простого, но вместе с тем крайне популярного среди энологов. Оно имеет цвет клубники и привкус сухофруктов.

Где купить: супермаркеты Consum, Alcampo, Bouquet, Carrefour, Coarval, Eroski, Makro, Sabeco, Spar, Suma и Vidal.

 

Розовое вино Castillo de Madax Rosado, 2,90 €

Это вино относится к региону производства Хумилья и выпускается винодельней Bodegas Luzón. Его отличает сладкий и вместе с тем свежий вкус.

Где купить: Carrefour.

 

Красное вино Primitivo Quiles Tinto Cono, 4,2 €

«Для Primitivo Quiles характерен аромат зрелых фруктов, изюма и инжира с нотками фиников», пишет Жоан С. Мартин. Еще одна его отличительная особенность заключается в том, что, будучи молодым, это вино по вкусу напоминает выдержанное.

Где купить: супермаркеты Carrefour, El Corte Inglés и Masymas.

 

Красное вино Dominio de los Duques Madurado, 2,50 €

Вино Dominio de los Duques Madurado производится в регионе Утьель-Рекена. Оно имеет карминно-красный цвет с проблесками красного оттенка венозной крови. По мнению Мартина, его отличает «идеальный баланс между нотами фруктов и дерева, лакрицы и специй».

Где купить: супермаркеты Consum.

 

Красное вино Clot D’Encís Tinto Joven, 2.97 €

Молодое вино Clos D’Encís выпускается в регионе Терра-Альта. Для его изготовления используются сорта гарнача, шираз и сенсо. «Его цена – настоящий подарок», считает Мартин. Энолог также высоко оценил привкус диких ягод и ноты ароматных кустарников.

Где купить: супермаркеты Bonpreu и Esclat.

Выбор эксперта: испанское розовое вино премиум-класса

Хотя большая часть испанского розового вина делается для легкого удовольствия, некоторые производители стремятся к более изысканному стилю. Педро Бальестерос Торрес MW наблюдает за их успехами и выбирает бутылки, чтобы попробовать…

Большинство розовых вин производится как простое, легкое для питья вино, но, с технической точки зрения, розовое вино может быть высшего класса и обладать потенциалом выдержки, аналогичным лучшим красным и белым винам мира.Стиль и сложность зависят от решений, принятых на винограднике и на винодельне. То, что характерно для розовых вин, — это ограниченная мацерация зерен и кожуры в сусле, означает именно это: меньшая мацерация, но отнюдь не более низкое качество.

---

Прокрутите вниз, чтобы увидеть выбор Педро из 18 лучших испанских розовых вин

---

Некоторые сорта винограда особенно подходят для производства сбалансированных и многослойных вин после короткой мацерации (как и лучшие белые сорта). Кроме того, в нынешнюю эпоху изменения климата, когда падение уровня кислотности становится ключевым фактором для принятия решений об урожае в теплых странах, ранний сбор урожая на соответствующих участках может быть разумным и ориентированным на качество решением.

Хотя некоторые ценители склонны отвергать темно-розовые розовые, цвет — это не показатель качества, а функция, повышающая визуальную привлекательность. До конца 19 века большинство испанских вин было кларетом (очень бледно-оранжевым). Однако эти вина практически исчезли из-за того, что на международном рынке предпочтение отдается винам с насыщенным цветом, а также благодаря доступности технологий для расширенной мацерации.

Сейчас все большее число испанских виноделов осознают, что на некоторых виноградниках они могут добиться оптимального баланса вина, способности выдержки и сложности вина за счет более свежего сусла и меньшего количества фенольных экстрактов.Количество прекрасных испанских розовых вин по-прежнему невелико, и многие вина выиграют от дальнейших экспериментов, но результаты пока отличные, а перспективы заманчивые.

Мы можем выделить три стиля высококачественного розового вина. К первой группе относятся вина, созданные на основе их фруктовой чистоты и естественного баланса, с небольшой фильтрацией. Разлитые по бутылкам вскоре после ферментации, они приобретают сложность, подобно винам Рислинг и Шенен. Некоторые международные сорта, такие как Мерло и Сира, особенно подходят для этого типа вина, а также местный виноград Кариньена, смешанный с белыми сортами.

Вторая группа вин приобретает сложность после выдержки в дубе и улучшается со временем в бутылке. Темпранильо и Гарнача — ведущие сорта в этой категории. (Великий пионер этого стиля Винья Тондония Росадо не был опробован для этой статьи, но, безусловно, заслуживает упоминания.)

Самая последняя категория, вина, разлитые в бутылки после длительного взаимодействия с мелким осадком в различных чанах, выходит на первый план как разумный компромисс для сохранения фруктов при сохранении винной сложности.Очевидно, что эти три группы не организованы четко, и многие производители будут использовать элементы всех трех стилей в своих винах.

Еще нужно много экспериментов. Работа по производству высшего розового вина начинается с выбора сорта винограда и виноградников, а затем продолжается в процессе производства. Некоторые из вин из этой коллекции являются доказательством того, что усилия виноделов до сих пор были стоящими — и эти усилия могут даже привести к новому стилю изысканного испанского розового вина.

---

Педро Бальестерос Торрес М.В. — региональный сопредседатель DWWA от Испании и член правления Союза дегустаторов Испании.

---

Посмотрите выбор Педро из 18 лучших испанских розовых вин

{}

{«wineId»: «27605», «displayCase»: «standard», «paywall»: true}

{«wineId»: «27606», «displayCase»: «standard», «paywall»: true}

{«wineId»: «27607», «displayCase»: «standard», «paywall»: true}

{«wineId»: «27608», «displayCase»: «standard», «paywall»: true}

{«wineId»: «27609», «displayCase»: «standard», «paywall»: true}

{«wineId»: «27610», «displayCase»: «standard», «paywall»: true}

{«wineId»: «27611», «displayCase»: «standard», «paywall»: true}

{«wineId»: «27612», «displayCase»: «standard», «paywall»: true}

{«wineId»: «27613», «displayCase»: «standard», «paywall»: true}

{«wineId»: «27614», «displayCase»: «standard», «paywall»: true}

{«wineId»: «27615», «displayCase»: «standard», «paywall»: true}

{«wineId»: «27616», «displayCase»: «standard», «paywall»: true}

{«wineId»: «27617», «displayCase»: «standard», «paywall»: true}

{«wineId»: «27618», «displayCase»: «standard», «paywall»: true}

{«wineId»: «27619», «displayCase»: «standard», «paywall»: true}

{«wineId»: «27620», «displayCase»: «standard», «paywall»: true}

{«wineId»: «27621», «displayCase»: «standard», «paywall»: true}

{«wineId»: «27622», «displayCase»: «standard», «paywall»: true}

{}

---

Вам также могут понравиться

40 лучших вин Испании Темпранильо
Французское розовое за пределами Прованса: результаты панельной дегустации
Как английское игристое вино по сравнению с шампанским? Розовое вино
Профиль: Розовое вино Whispering Angel

Лучшее испанское розовое вино до 20 долларов

Розовое вино стало популярным на рынке США за последние несколько лет, особенно в теплые месяцы года.Однако в большинстве случаев вина Spanish Rose игнорируются!

Обратите внимание на эти вина из испанской розы стоимостью менее 20 долларов!

Лучшее испанское розовое вино до 20 долларов

Почему Bodegas Muga Rioja Rosado 2017 — наш лучший выбор испанское розовое вино до 20 долларов?

Причина довольно проста.

Во-первых, он заработал хорошую репутацию у Джеймса Саклинга.

Во-вторых, это всего 17,99 доллара!

Bodegas Muga Rioja Rosado 2017, $ 17,99

Bodegas Muga Rioja Rosado — это розовое вино из Риохи, Испания

Bodegas Muga Rioja Rosado 2017 Winemaker Notes

Очень светлый, яркий цвет — в основном бледно-оранжевый оттенок .В этом сборе возвращаются очень свежие, терпкие фруктовые ароматы, доминирующие во всем чувственном профиле вина. В носу вы в основном чувствуете ароматы цитрусовых и зеленого яблока, которые присутствуют на протяжении всего прохождения вина через рот; в послевкусии обонятельные нюансы трансформируются в нечто более тонкое и сложное, где вы можете обнаружить, помимо отмеченных ранее, нотки абрикоса и слабые напоминания о выпечке. На вкус это действительно привлекательно, поскольку, хотя острые фрукты все еще доминируют, общий вкус подслащивается элегантным, хорошо интегрированным мелким осадком.Это вино с долгим послевкусием, сочетающим в себе сладость, свежесть и кислотность.

91 балл Критически признано Джеймсом Саклингом

Прекрасное розовое вино с ароматом и вкусом клубники, персика и цветов. Среднее тело, легкое фенольное натяжение и четкое послевкусие.

Испанское розовое вино до 20 долларов из Риохи

Если вы ищете другие розовые вина Риохи, похожие на лучший выбор выше и ниже 20 долларов?

Обратите внимание на эти 4 розовых вина Риохи ниже:

CVNE Rosado 2017, 13 долларов США.99

CVNE Rosado 2016 Winemaker Notes

Привлекательный клубнично-красный цвет с голубоватыми оттенками на мениске. Интенсивные ароматы красных фруктов, таких как клубника, красная смородина и малина. Сладкие нотки, напоминающие конфеты, возвращающие нас в детство. Естественно, в его аромате явно присутствует красная лакрица. Все вместе приглашает нас попробовать его, и здесь мы находим новый мир ощущений, потому что через наш вкус он дает идеальный баланс между сладостью и кислотностью, который обеспечивает свежесть даже после дегустации.Конец такой приятный, что идеально сочетается с закусками, пастой, овощами, голубой рыбой и легким мясом.

CVNE Vina Real Rosado 2017, $ 13,99

CVNE Vina Real Rosado 2017 Winemaker Notes

Элегантный бледно-розовый с серыми тонами. Мягкие и интенсивные ароматы косточковых фруктов, таких как персик и абрикос, хорошо дополнены цветочными ароматами, которые придают ему нежность и свежесть. Его прохождение по вкусу веселое и элегантное благодаря округлости и сбалансированности.Послевкусие долгое и фруктовое, что делает вино идеальным для употребления в любое время, с сопровождением или без него. Если мы хотим сочетать, он подходит для всех видов салатов, паст и овощей.

Bodegas Valdemar Conde Valdemar Rose 2015, $ 12,99

Bodegas Valdemar Conde Valdemar Rose 2015 Winemaker Notes

Захватывающее вино с легким цветом лососевой розы, в котором фруктовые тона Гарнача, красной ягоды и малины сочетаются с цветочные ноты Viura с сильным ароматом роз.Viura также обладает нежным и тонким характером, который выделяет это вино во рту своей элегантностью и вишневыми нотками в долгом послевкусии.

Это вино прекрасно сочетается с копченой рыбой, супами, кремами и салатами. Он также хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, такими как рисовые тарелки и паста, и с азиатской кухней.

Смесь: 75% Гарнача и 25% Виура

Sierra Cantabria Rosado 2016, $ 11,99

Sierra Cantabria Rosado 2016 Winemaker Notes

Чистый и яркий лососевый цвет.Ароматы красных ягод, легкие ноты аниса и нюансы свежих фруктов, клубники, ежевики, малины, граната. Свежий, ароматный, хорошо сбалансированный, фруктовый и кисловатый с воспоминаниями о гранате, арбузе и т. Д. Интенсивный, стойкий, оставляющий живую длину.

Hermanos Pecina Cosecha Rosado 2016, 17,99 долларов США

Hermanos Pecina Cosecha Rosado 2016 Winemaker Notes

Ярко-гранатовый красный, с хорошей глубиной цвета и прозрачностью, придающей ему яркий блеск в стекле.Фруктовые ароматы сливы и ежевики, черных фруктов. Во вкусе бальзамические нотки с хорошей кислотностью. Свежий и приятный для питья.

Испанские розовые вина до 20 долларов от Penedes

Bodegas Pinord Dibon Brut Rose, 14,99 долларов США

Bodegas Pinord Dibon Brut Rose Winemaker Notes

Чистые красные и розовые тона. Маленькие пузырьки осторожно выпускаются, образуя различные струны, поднимающиеся на поверхность. Обладает нежным ароматом с запахами фруктов, малины и черной смородины.Также заметны третичные ароматы выдержки на осадке, которые придают ему более винные и сиропообразные свойства. Он очень полон во рту с великолепным ощущением пузырьков, наполняющих все небо. Также появляются красные плоды, еще более заметно в носу. Долгая отделка и великолепная элегантность.

Вин де Террер Ла Роса 2016, $ 17,99

Вин де Террер Ла Роса 2016 Примечания винодела

Ла Роза — это свежая и ароматная роза в ее самом элегантном проявлении.Отчетливый средиземноморский характер с нотками диких фруктов / цитрусовых и тонкими элегантными цветочными тонами, дающими чистую выразительность. Очаровательный и свежий вкус с тонкой, но при этом энергичной.

Еще испанские розовые вина до 20 долларов

Обратите внимание на эти розовые вина стоимостью менее 20 долларов из других регионов Испании.

LVP Розовая Сангрия, 14 долларов США

Примечания винодела LVP Розовая Сангрия

Розовая Сангрия LVP изготовлена ​​из винограда Бобаль и Гренаш.Гренаш, известный в Испании как Гарнача, добавляет ягодные и вишневые ароматы, травяные акценты и богатство. Его полный вкус и региональный характер делают LVP Pink Sangria шелковисто-цветочными, хорошо интегрированными и пышными. Бобаль — это сорт красного винограда Витис Винифера, присутствие которого в Испании было задокументировано в 15 веке в книге Жауме Ройга «Espill o llibre de les dones». Его название происходит от латинского bovale, что указывает на форму головы быка. Его кожица интенсивно и ярко окрашена, а запах свежий, оригинальный и ароматный.

Nicolas Ulacia e Hijos Ulacia Txakolina Rose 2016, $ 19

Nicolas Ulacia e Hijos Ulacia Txakolina Rose Примечания винодела

Светло-розовый цвет. Утонченные и элегантные ароматы, напоминающие клубнику и арбуз с нотками цитрусовых. Вкус нежный и свежий.

Прекрасно сочетается с салатами и морепродуктами.

Campos de Luz Rose 2015, $ 14,99

Campos de Luz Rose 2015 Winemaker Notes

Очень красивый бледный оттенок розового с оттенками фиолетового по краям.Запах клубники, цветов и легкий кремовый оттенок. Чистая хрустящая кислинка с восхитительными фруктами, средней длины, идеально подходит для питья летом.

Zestos Rosado 2016, $ 11,99

Zestos Rosado 2016 Примечания винодела

Эта элегантная яркая минеральная роза из высокогорных гор Мадрида демонстрирует ароматы клубники, граната в сочетании со вкусами вишни и грейпфрута. Послевкусие свежее с нотками минеральности.

Mia Rose 2015, 10 долларов США.99

Mia Rose 2015 Заметки винодела

Mia Rose — легкое для питья вино, в котором используются уникальные испанские сорта винограда для создания яркого и современного стиля. Он не выдерживался в дубе, чтобы сохранить чистоту каждого сорта. Mia Rose — восхитительный цветочный аромат с элегантными нотами малины и клубники.

Finca Torremilanos Montecastrillo Rosado 2016, $ 13,99

Finca Torremilanos Montecastrillo Rosado 2016 Winemaker Notes

Средне-розового цвета с яркими оранжевыми оттенками.Свежий и насыщенный аромат с нотами красных и белых цветов. Пикантный и приятный виноградный вкус с минеральными ощущениями, которые усиливают его свежесть и сложность.

Винос Герра Армас де Герра Росадо 2016, $ 12,99

Винос Герра Армас де Герра Росадо 2016 Заметки винодела

Вишнево-красный цвет. Ароматы спелых красных фруктов гармонично сочетаются с оттенками полевых и синих цветов вместе с проникающими минеральными и пряными нотами.Свежий, живой и шелковистый. Прямо как леденец со вкусом малины!

Raimat Rose 2015, $ 13,99

Raimat Rose 2015 Winemaker Notes

Ярко-бледно-розовый. Нежный аромат с элегантными клубничными нотками, типичный для хорошего темпранильо. Мягкие цветочные нотки напоминают грейпфрут с легким оттенком аниса. Дружественный вход означает большой объем и приятную текстуру, придающую вину долгий послевкусие.

Хорошо сочетается со всеми видами тапас; жирная рыба, такая как тунец и лосось; паста и блюда из риса; и пицца.

Artazu Artazuri Rose 2016, $ 16.99

Artazu Artazuri Rose 2016 Winemaker Notes

Полупрозрачный розовый цвет с манящим носом, который содержит нюансы свежей клубники, лепестков малиновой розы и цедры апельсина. Вкус яркий, фруктовый, со свежей кислинкой.

Вкусный сам по себе или идеальное дополнение к разнообразным мясным, рыбным и сырным блюдам.

Другое испанское вино до 20 долларов

Предложения подарочного набора вин

Гостевая почта: 10 испанских и португальских розовых вин на лето

Этот гостевой пост написала Грейс Саша Элизабет классических духов.co.uk исключительно для Social Vignerons.

Розовое вино, также известное как Росадо в португалоговорящих и испаноязычных странах, представляет собой розовое вино, характерное для которого цвет — это кожица винограда. Иногда его считают самым старым вином, произведенным методом контакта с кожей.

Обычно виноград с черной кожицей измельчают осторожно, и его кожуру позволяют оставаться в контакте с соком в течение ограниченного периода времени, обычно от одного до трех дней, чтобы дать возможность получить желаемое количество цвета.Затем образовавшееся розовое «сусло» прессуют, а кожуру выбрасывают в процессе ферментации. Розовый сок ферментируется отдельно для производства розового вина.

Розе производят по всему миру из различных сортов красного винограда. В Испании их чаще всего делают из Гренаша (Гарнача), Муведра (Монастрель) или Темпранильо, часто смешанных вместе. Розовое вино бывает разных стилей, более или менее цветное или сладкое. Испанские розовые вина обычно яркие по цвету и довольно сухие по стилю.Все они освежают, чтобы побороть летнюю жару.

Вот список наших любимых испанских розовых вин этим летом:

1. Lancers Rosado, Португалия

• Это живое и освежающее вино привлекательного ярко-красного цвета.
• Изготовлено из винограда высшего качества, демонстрирует освежающие ароматы красных фруктов и нежные цветочные нюансы.
• Вкус хорошо сбалансированный и элегантный, с фруктовыми нотками и сладким вкусом.
• Лучше всего его употреблять с мясом, овощами-гриль и мягкими сырами.

2. Gran Feudo Rosado, Наварра, Испания

• Gran Feudo Rosado — розовое вино Крианца превосходного качества, изготовленное из сочетания сортов винограда Гарнача Тинта, Темпранильо и Мерло высшего качества.
• Это вино выдерживается около шести месяцев на осадке в дубовых бочках перед розливом в бутылки.
• Корпус ярко-клубнично-розового цвета, с выраженными фруктовыми ароматами клубники и смородины в сочетании с нотами сладких специй.
• Лучше всего подходит к овощам на гриле, блюдам из риса, сложным салатам и пасте.

3. Muga Rosado, Риоха, Испания

• Muga Rosado — элегантное и ароматное розовое вино, изготовленное из высококачественного винограда Гарнача, Виура и Темпранильо.
• Имеет текстуру бледно-розового лосося, а в аромате — освежающие и яркие фруктовые ароматы вишни, зеленых яблок и персиков в сочетании с легкими цитрусовыми нотами.
• Вкус мягкий и яркий, с хорошо сбалансированным кисловатым вкусом и ароматным послевкусием, что делает его идеальным дополнением к половозрелому сыру и жареному красному мясу.

4. Vinya del Mar Rosado, Каталония, Испания

• Vinya del Mar Rosado — элегантное розовое вино с заметным розовым телом и фиолетовыми оттенками.
• Изготовлено из винограда высшего качества Каринена и Темпранильо; розовый цвет бережно извлекается из кожуры винограда.
• Обладает прохладным освежающим ароматом экзотических фруктов. Вкус мягкий и элегантный, с сильной кислотностью и долгим послевкусием.
• Это розовое вино лучше всего подходит к блюдам из белого мяса и риса.

5. Mateus Rosé Wine, Португалия

• Mateus Rosé — это свежее молодое розовое вино из линейки Mateus, изготовленное из таких высококачественных сортов винограда, как Руфете, Тинта Баррока, Бага и Турига Франка, которые собирают и ферментируют с использованием традиционных методов для достижения насыщенного цвета и изысканные ароматы.
• Корпус ярко-красного цвета, отмеченный освежающими фруктовыми ароматами груш, яблок и малины в сочетании с тонкими цветочными нотами.
• Вкус хорошо сбалансированный, с устойчивым послевкусием, которым можно наслаждаться с белым мясом, пастой и салатами.

6. Лас Кампанас Росадо, Наварра, Испания

• Las Campanas Rosado — фантастическое молодое розовое вино, изготовленное из отборного 100% винограда сорта Гарнача.
• Он имеет ярко-розовую основу с привлекательными голубоватыми оттенками и отличается освежающим и интенсивным ароматом спелых красных фруктов с нежным цветочным привкусом.
• Вкус полнотелый, с приятными фруктовыми ароматами и стойким послевкусием, который лучше всего подходит к блюдам из белого мяса, пасты, рыбы и морепродуктов.

7. Marqués de Riscal Rosado, Риоха, Испания

• Marqués de Riscal Rosado — элегантное розовое вино, изготовленное из лучших сортов винограда Темпранильо и Гарнача.
• У него интенсивная текстура малиново-красного цвета, а в аромате отчетливо видны фруктовые ароматы малины.
• Вкус свежий с умеренно кисловатым вкусом, что делает его прекрасным сопровождением к морепродуктам, пасте и рыбе на гриле.

8. Enate Rosado Cabernet Sauvignon, Сомонтано, Испания

• Enate Rosado 2011 — вкусное и ароматное молодое розовое вино. Он изготовлен из винограда высшего качества Каберне Совиньон, чтобы получить насыщенный цвет и изысканный аромат.
• Имеет тело яркого малинового цвета и отличается свежими и живыми ароматами красных фруктов в сочетании с тонкими нотками специй.
• Вкус вкусный, со сладким фруктовым ароматом, который лучше всего сочетается с салатами, пастой и белым мясом.

9. Marques de Caceres Rosado, Риоха, Испания

• Marques de Riscal Rosado — мягкое и вкусное розовое вино, изготовленное из лучших сортов винограда Темпранильо и Гарнача.
• У него интенсивное тело малиново-красного цвета, а нос отличается интенсивными фруктовыми ароматами клубники и малины в сочетании с красивыми цветочными нотами.
• Вкус хорошо сбалансированный, с полокислым вкусом и стойкой ноткой, что делает его идеальным дополнением к блюдам из риса, морепродуктам и рыбе, приготовленной на гриле.

10. Эль Кото Росадо, Риоха, Испания

• El Coto Rioja Rosado — фантастическое сухое розовое вино, изготовленное из лучших сортов винограда Темпранильо и Гарнача, собранных вручную.
• Обладает привлекательной текстурой бледно-розового цвета, а нос отличается интенсивным освежающим ароматом красных фруктов.
• Вкус мягкий, с легким кисловатым вкусом и стойким фруктовым послевкусием, что делает его идеальным дополнением к средиземноморской кухне и к половозрелым сырам.

Выпейте бокал розового вина, прекрасного освежения летом, и убедитесь, что у вас есть охлажденная бутылка, готовая к теплой погоде.

Об авторе: Грейс Саша Элизабет — профессиональный автор контента для блога Classic Spirits.Она очень увлечена написанием статей, связанных с различными коллекциями игристых вин, спиртных напитков, пива, шампанского и прохладительных напитков. Ее вдохновляли самые плодовитые авторы вина, и у нее есть желание стать привередливым исследователем с прекрасным талантом предугадывать будущие ситуации.

Узнайте больше на classicspirits.co.uk, торговце вином, пивом и спиртными напитками в Европе и Великобритании. Вы также можете найти их в Twitter, Facebook и Youtube.

Связанные

Сохранить эту страницу и поделиться через:

Три испанских вина Rosé (Rosado), которые стоит попробовать этим летом

Следите за моим блогом с Bloglovin

Для многих лето знаменует начало сезона розовых вин.Он легкий, фруктовый и свежий, что делает его особенно приятным для питья в теплые месяцы и невероятно подходящим для еды для встреч на открытом воздухе. Несложный, веселый и розовый. Все причины, по которым мы так любим розовое вино!

Недавно друг — самопровозглашенный винный сноб, который останется безымянным! — прокомментировал, что «розовое — это не вино». После дальнейшего расследования мы пришли к выводу, что комментарий этого друга в значительной степени связан с давним предвзятым отношением к розовым розам и из-за неуместной ассоциации с белым цинфанделем — сладким, серийно производимым и недорогим розовым розом из Калифорнии, которое выросло до известность в 1970-х годах и остается популярной среди некоторых потребителей в Соединенных Штатах.В отличие от white zinfandel , розовые вина из Франции и Испании (где оно называется rosado , что означает розовое), как правило, являются сухими (, т.е. , несладкими) или менее сухими, чем розовые вина, произведенные в Калифорнии и за пределами Европы. .

Еще одно распространенное заблуждение о розовом вине состоит в том, что его делают простым смешиванием красного и белого вина. Напротив, существуют определенные методы, используемые для изготовления розовых вин, большинство из которых производится преимущественно из красных сортов винограда, которые измельчают и оставляют мацерироваться в течение короткого периода времени для извлечения цвета из кожуры винограда (что придает вину розовый оттенок). цвет) перед прессованием и ферментацией.

Наконец, в отличие от некоторых красных вин, розовые вина предназначены для питья молодыми и не улучшаются с возрастом. Они самые свежие и в идеале должны быть употреблены в течение года с даты их выпуска.

Несмотря на белого цинфанделя и другие заблуждения на рынке, за последние несколько лет розовые вина заслуженно стали в моде, особенно нежные и красиво разлитые в бутылки розовые из Прованса, Франция — региона чемпиона мира по розовые вина и, несомненно, вывели их на мировую арену.Провансальские розовые вина производятся из комбинации местных красных сортов винограда, среди которых, в первую очередь, Гренаш , Сенсо , Сира и Мурведр . Лучшие образцы бледно-розового цвета с ароматом клубники, грейпфрута и лепестков розы, освежающей кислинкой и очень легким телом.

Однако, несмотря на то, что мы в долгу перед Францией за то, что она сделала качественное розовое вино на карте мира, есть отличные розовые вина, производимые в других частях мира, особенно в Испании.В частности, rosados ​​ из винодельческого региона Риоха пользуются хорошей репутацией и становятся все более популярными благодаря своему превосходному качеству и цене. Хотя они иногда изготавливаются из Темпранильо , местного красного сорта винограда, используемого для изготовления некоторых из лучших красных вин Испании, розадо из Риохи обычно делают из Гарнача (Гренаш) , который часто смешивают с меньшим количеством Темпранильо. или Виура (местный сорт белого винограда, также известный как Макабео ).Получающееся в результате вино обычно более насыщенного цвета и полнее, чем розовое вино из Прованса. Лучшие примеры — яркий, ярко-розовый (или лососево-розовый) цвет с нотками клубники, красной вишни и клюквы и свежим послевкусием.

Мы пробовали — действительно, очень довольны! — несколько розовых роз этим летом, и среди наших фаворитов три розадо из Риохи:

2016 Bodegas Muga Rosado

Сорта винограда: 60% Гарнача, 30% Виура и 10% Темпранильо

Стоимость: 14 $.99

Дегустационные комментарии: Цвет от бледного до средне-лососевого, с ярко выраженными ароматами и привкусом красных ягод, а также нотами цитрусовых и косточковых фруктов из компонента белого вина. В отличие от большинства розадо, это вино было выдержано в дубе в течение короткого периода, что придает ему немного больше тела и сложности, чем Pedro Martinez Alesanco Rosado 2016 года и Ostatu Rosado 2016 года, описанные ниже. Вкусный с аппетитной кислотностью. Наш фаворит из троих.

2016 Педро Мартинес Алесанко Росадо

Сорта винограда: 90% Гарнача и 10% Виура

Стоимость: 9 $.99

Дегустационные ноты: Цвета от светлого до среднего лосося, с ароматом и вкусом красных ягод, цветочными нотами и оттенками апельсина и грейпфрута. Сделано в стиле, аналогичном описанному выше Bodegas Muga Rosado 2016 года. Прекрасный, с хрустящей освежающей кислинкой.

2016 Ostatu Rosado Rioja

Сорта винограда: Темпранильо, Гарнача и небольшое количество Темпранильо Бланко.

Стоимость: 14,99 $

Дегустационные ноты: Бледно-розового цвета, с тонким ароматом и вкусом терпких красных ягод и цветочных нот.Пикантный, современный и свежий. Самый легкий из трех.

Food Pairing

Его свежая кислотность, легкий и фруктовый стиль делают розовое вино очень подходящим для еды. Эти три розадо мастерски сочетались с тарелкой сыра и мясных закусок, в которую входили испанские козий и манчего сыры, чоризо и ветчина.

Надеемся, вам понравился этот пост и представленные нами розадо. Мы хотели бы услышать, что вы о них думаете!

! Салюд!

Обзор вина

: Росадос из Испании

Это были плохие новости.Но было довольно много пикантных, острых вин, которые, возможно, не соответствовали провансальскому идеалу, но были достаточно захватывающими, чтобы заслужить пересмотр ожиданий.

Во-первых, эти вина часто имеют большую ценность. Только два из наших фаворитов стоят 20 долларов и более (подробнее о них позже). Из восьми других только два стоят целых 15 долларов, а два — менее 10 долларов. Наша бутылка №1, по сути, энергичная, освежающая Ros de Pacs 2010 года от Parés Baltà, также была нашим лучшим соотношением цены и качества при исключительно низкой цене в 11 долларов.Это, друзья мои, выгодная сделка.

Вино из региона Пенедес, к западу и немного южнее от Барселоны, где Паре Бальта выращивает виноград более двух столетий. Тем не менее, очевидно, что состав этого Росадо из таких международных сортов винограда, как сира, мерло и каберне совиньон, получен с относительно недавней посадки. Как и во многих из этих розадо, в этом был немного остаточного сахара, но сладость была настолько хорошо сбалансирована кислотностью, что общий эффект был очень освежающим.

№ 2 был Garnacha Rosado 2010 года из Кампос-де-Энанцо в Наварре, темный, но стальной, острый и землистый. Он сделан из гарначи (или гренаша, как говорят французы), винограда, который может легко дать сорт большого, мощного розового вина, о котором мы не заботились, но при тщательном выращивании и осторожном приготовлении такая розовая гарнача, как этот, может быть ужасно привлекательным.

Наша бутылка № 3 оказалась особенной на этой дегустации, это вино 2000 López de Heredia Viña Tondonia, которое я люблю и которое было мгновенно узнаваемо при дегустации вслепую.Во-первых, сколько розовых даже не выпускают, пока они не выдерживаются десять лет или около того? Очень и очень мало. Большинство розовых блюд лучше всего, когда они самые свежие. Но Лопес де Эредиа почти в одиночку придерживается традиционной практики Риохи — выдержки вин перед выпуском.

Результат полностью отличительный, медно-оранжевое вино с очаровательной текстурой и ароматом кокосов и минералов. Несмотря на некоторые дискуссии о том, что вино 2000 года не было лучшим урожаем для этого вина, это кража в 24 доллара, что, возможно, дорого по сравнению с другими при дегустации, но не для серьезной бутылки 11-летней выдержки.

Почти все вина в дегустации были из северо-восточной Испании, за двумя исключениями, которые вошли в нашу десятку лучших. Наша бутылка № 4, Los Bermejos 2009 года, была из Лансароте, самого восточного из Канарских островов, менее 70 миль от Африки. Это должно быть одно из самых необычных мест на земле для выращивания винограда. Лозы вьются в землю в дуплах, вырытых из черной вулканической почвы. Каменные стены в форме полумесяца построены на наветренных сторонах впадин, чтобы защитить виноградные лозы от постоянного ветра.

Бледно-розовый или вишнево-красный? Сухой или сладкий? Как правильно выбрать розовое вино

Мы склонны покупать розовое по цвету. Если вино очень бледно-розового цвета, оно будет сухим; вишнево-красный и он должен быть сладким. Это не так просто, но это хорошая отправная точка. Розовые вина сильно различаются по содержанию сахара, и не всегда легко решить, какое сухое, а какое сладкое. Один полезный индикатор — происхождение. Калифорнийские румяна, как правило, сладкие, как Розе д’Анжу и Матеус Розе, в то время как бледное Провансское Розовое сухое.Между ними есть множество приятных фруктовых сухих вин, которые идеально подходят для летнего питья. Успех розового прованса, кажется, убедил некоторых из нас, что это единственный розовый напиток, который можно пить, но есть много других вариантов, включая испанское розадо, которые ничуть не хуже — а зачастую и намного дешевле.

Если ваши воспоминания об испанском розовом (Rosado по-испански) связаны с дешевым плоном, съеденным в отпуске на побережье, то пришло время подумать еще раз.Испания имеет давние традиции изготовления розадо и сегодня производит очень хорошие вина. Регион Наварра сделал себе имя, производя фруктовые сухие розовые вина, по-видимому, традиция, восходящая к XII веку, когда он утолил жажду паломников, идущих по Камино. В наши дни Наварра также производит действительно хорошие красные и белые вина, но все еще наиболее известна розадо. Обычно используется сорт винограда Гарнача, а иногда и Темпранильо. Другие части Испании, от Каталонии до Аликанте, приняли участие в этом мероприятии и теперь предлагают несколько очень стильных розадо.В прошлом было очень популярно кларет, приготовленный либо путем ферментации красного и белого винограда вместе, как в случае с вином ниже, либо путем простого смешивания красного и белого вина.

Лучшие испанские розадо состоят из множества спелых красных фруктов — вишни, клубники и малины, но в конце остаются сухими. Это означает, что они отлично сочетаются с несладкими блюдами. Сухое розовое вино в целом является одним из самых подходящих для еды вин, оно идеально подходит ко всем видам летних салатов, а также к более мягким азиатским блюдам.Неудивительно, что Росадо очень хорошо сочетается с различными испанскими блюдами, включая смешанные тапас, морепродукты и, конечно же, паэлью.

Помимо вин, представленных ниже, у Tesco есть Revero Tempranillo Rosado за невероятные 3,99 евро, а у O’Briens Finca Vadmoya за 9,95 евро. Ищите в независимых ресторанах превосходного Лопес де Аро примерно за 16 евро. Wines Direct (Mullingar, Arnotts и онлайн) предлагает очень вкусный Olivares Rosado за 12 евро.50.

Если этим летом вы окажетесь в Испании, отчаянно ища испанское Rosado, Torres Sangre de Toro, недоступный здесь, в Ирландии, будет хорошей недорогой ставкой.

Gran Fuedo Rosado 2017, Наварра

13,5%, 12,99-13,99 евро

Очень привлекательные, освежающие, легкие плоды клубники с сухим послевкусием.Подавать охлажденным с тапас и жареной белой рыбой.

Акционеры: Очень широко доступны у независимых компаний, включая McHughs, Kilbarrack Road и Malahide Road, mchughs.ie; 1601 Без лицензии, Кинсейл; Винный магазин Matson’s, Корк, matsonswinesandbeer.com; Берк Лондис, Кинвара, Голуэй; Daly’s, Boyle, Co Roscommon; Магазины Ардкин, Уотерфорд; Элдонс, Клонмел; Хиггинс, Клонскиаг; Лондис Шила, Малахайд; Дом тренеров, Баллинтир, карета.т.е.

Montesierra Selección Rosado 2017, Сомонтано

13,5%, 13,50 евро

Компот из красной вишни и клубники средней консистенции. Округлые и гладкие. Попробуйте его с лососем на гриле, морской форелью или скумбрией.

Наличие на складе: Jus de Vine, Portmarnock, jusdevine.ie; Sweeney’s Wines, Glasnevin, swenenyswines.т.е. Clontarf Wines, clontarfwines.ie.

La Maldición Clarete, 2017, Виньос-де-Мадрид

13,5%, 15,90 евро

Очаровательное розадо (или кларет) с искренним интересом. Относительно насыщенный, с легкими танинами и концентрированными пикантными плодами клубники. Он отлично сочетается с моцареллой и салатом из помидоров теплым летним вечером.

Есть на складе: Green Man Wines, Terenure, greenmanwines.т.е. Lilac Wines, Дублин 3, lilacwines.ie; Редмондс, Ранелах; redmonds.ie; 64 Wine, Glasthule, 64wine.ie.

Sonrojo Garnacha 2017, Наварра

13,5%, 16,50 евро

Замечательные свежеизмельченные плоды малины и клубники с живой кислотностью и резким сухим послевкусием. Я мог пить это все лето. Холодный цыпленок с панзанеллой.

Наличие на складе: Вина Баггот-стрит, Бэггот-стрит, baggotstreetwines.com; Liston’s, Camden Street, listonsfoodstore.ie; Kelly’s, Clontarf, kellysofflicence.ie; Green Man Wines, Terenure, greenmanwines.ie.

25 лучших розовых вин 2020 года

Даже глобальная пандемия не может ослабить интерес к розовому винному гиганту. Согласно внутренним данным VinePair, розовое вино начинает свой самый активный сезонный период раньше, чем обычно, с увеличением интереса читателей в марте этого года на 19 процентов по сравнению с 2019 годом.

Этот процент является результатом четырехлетнего устойчивого роста. Согласно данным Nielsen, продажи розового вина за пределами предприятия выросли почти на 300 процентов в период с января 2016 года по январь 2020 года, начав десятилетие со стоимостью более 576 миллионов долларов. Это замечательная история успеха, и она, похоже, будет продолжаться благодаря растущему разнообразию и повышению качества вин, которые VinePair недавно попробовала в нашем ежегодном рейтинге розовых вин.

Список этого года включает бутылки из основных регионов, таких как Прованс и юг Италии, с добавлением свежих напитков со всего Средиземноморья, включая Испанию и Грецию.Существует также большой выбор местных предложений, многие из которых можно купить и доставить прямо на винодельнях. Прямые продажи винодельни сейчас особенно популярны, поскольку большая часть страны укрывается на месте; Мы ожидаем, что важность этого канала продаж будет расти по мере продвижения к новым нормам.

Количество дегустированных бутылок в списке этого года превысило 100 этикеток. С группой дегустаторов мы горячо обсуждали наш выбор и рейтинг, основанный на питкости, массовой привлекательности, качестве и соотношении цены и качества, с ценами, взятыми у тех, кто искал вина.com или саму винодельню, в случае предложений напрямую потребителю (DTC).

Что касается цены, то 25 лучших бутылок 2020 года являются еще одним доказательством ценности, предлагаемой розовой категорией: более половины бутылок в списке этого года содержат мелочь по сравнению с хрустящей купюрой в 20 долларов. По крайней мере 10 входят в 15 долларов или меньше.

Вот 25 лучших розовых роз 2020 года от VinePair.

25. Ehlers Estate Sylviane Rosé 2019

В этом вине из долины Напа используется сочетание традиционных бордоских красных сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, и получается концентрированное розовое вино с насыщенным вкусом.Аромат и вкус напоминают клубничный джем и йогурт, а тонкие танины делают его идеальным дополнением к целому ряду блюд, от салатов с добавлением ингредиентов до жареной рыбы и жареного белого мяса. Средняя цена: 32 доллара.

24. Dominio de Eguren Protocolo Vino Rosado de la Tierra de Castilla 2019

Испанское розовое вино, изготовленное из популярного в стране красного сорта Темпранильо, это вино сочетает в себе нотки красных фруктов с легкой для питья кислотностью и легким намеком на сложность. Менее чем за 10 долларов это выигрышная комбинация, и вы можете купить пару ящиков, чтобы пережить лето.Средняя цена: 8 долларов.

23. King Family Vineyards Crosé Rosé 2019

Это 100% Мерло из Вирджинии — яркий, фруктовый и хорошо сбалансированный. С нотами сладкого арбуза и терпкого грейпфрута, он идеально сочетается с рулетами с лобстером или сэндвичем с курицей. В основном это вино доступно онлайн на винодельне, и это отличный повод начать заказывать DTC. Средняя цена 22 $.

22. Txomin Etxaniz Txakoli Rosé 2019

Слегка шипучие вина Тхаколи из Страны Басков на севере Испании бодрые, освежающие и всегда доставляют удовольствие.Эта бутылка — прекрасный образец, богатый клубникой, который идеально подходит для аперитива. Средняя цена: 21 доллар.

21. Les Chemins de Bassac Isa Rosé

Это южно-французское розовое вино обладает сложным пикантным характером. Сушеные травы вводят вас в нос, прежде чем на вкус появляется сочная клубника и терпкая вишня. Это крепкое розовое вино будет комфортно сочетаться с вонючим выдержанным сыром и ассорти из вяленого мяса. Средняя цена: 15 долларов.

20. Винодельня Cambria Estate Rosé of Pinot Noir

Это яркое розовое вино с яркими нотами фруктов и нотами 100% Пино Нуар из Калифорнийской долины Санта-Мария.Обильная кислинка подчеркивает сердцевину спелого арбуза и сливы, а оттенки белого перца добавляют нотки нюансов. Средняя цена: 25 долларов.

19. WillaKenzie Estate Rosé

Это розовое вино из Орегона пахнет как тарелка для завтрака, с ароматами клубники, дыни и йогурта. Вкус имеет слегка кремовую текстуру, но ароматная нота мяты помогает раскрыть богатство. Еда здесь не нужна; это вино, которое можно смаковать само по себе. Средняя цена: 21 доллар.

18. Diora ‘La Belle Fete’ Розовое вино из Пино Нуар

Большое смелое розовое вино из округа Монтерей, Калифорния., это вино демонстрирует более весомую сторону Пино Нуар. Во вкусе много спелых красных ягод, но их более чем достаточно кислотности, чтобы сохранять живость. Подавайте с фруктовым ассорти во время позднего завтрака или большой сырной тарелкой, когда солнце садится. Средняя цена: 13 долларов.

17. Saget La Petite Perriere Pinot Noir Rosé

Недорогое розовое вино из долины Луары, полное характера и запечатанное завинчивающейся крышкой, это идеальное вино для пикника. Аромат напоминает терпкие косточковые фрукты и лесную клубнику, а вкус фруктовый и освежающий с оттенком минеральности.При цене ниже 20 долларов это выгодная сделка. Средняя цена: 13 долларов.

16. Château des Ferrages Кот-де-Прованс Roumery Rosé 2019

Это типичное провансальское розовое вино, изготовленное из сортов Гренаш, Сенсо и Сира. Он легкий и кислый, с тонкими красными фруктами, подчеркивающими нос и нёбо. Минеральные ноты и легкая пикантность добавляют глубины и сохраняют интерес. Средняя цена: 15 долларов.

15. Гран Морейн Розе

Орегонский Пино Нуар с восхитительным оттенком сахарной ваты.Аромат цветочный, а во вкусе — концентрированные фрукты (в основном, вишня) и легкие танины. Не подавайте слишком холодные блюда, иначе вы упустите его интересный текстурный характер. Средняя цена: 32 доллара.

14. DAOU Family Estates Discovery Collection Rosé 2019

Этот купаж Paso Robles несет в себе все признаки классического французского розового вина. Его ароматный нос возглавляют клубника и арбуз, за ​​которыми следуют нотки вишни и йогурта. Вкус свежий и освежающий, но не лишенный глубины.Когда он открывается, в бой вступают пикантные тропические фрукты, открывая мир возможностей для сочетания. Средняя цена: 21 доллар.

13. Fontanafredda ‘Solerose’ Langhe Rosato 2019

Хотя это вино лучше ассоциируется с выдержанными красными сортами, оно подчеркивает потенциал Пьемонта в производстве розового вина. Сделанный из Барбера, Дольчетто и Неббиоло, он невероятно ароматный, с терпкой вишней, сияющей ярче всего на носу. Во вкусе представлена ​​сладкая клубника и сочный арбуз, которые остаются на долгое время своим аппетитным послевкусием.Средняя цена: 19 долларов.

12. Захват Розе из Санджовезе

Необычное во многих отношениях розовое вино Sonoma изготовлено из итальянского сорта Санджовезе, который большинству известен как красный сорт винограда, используемый в Кьянти. Однако эта бутылка предлагает больше, чем просто новаторскую привлекательность. Пахнет жевательной резинкой и более белым перцем, а вкус постный с пикантной кислинкой. Вам нужно будет сделать заказ прямо на винодельне, но этот единорог того стоит. Средняя цена: 25 долларов.

11. Tasca d’Almerita Tenuta Regaleali Le Rosé Sicilia IGT

Это сицилийское розовое вино является сочным и смелым отходом от бледно-розовой формы.Смелые красные фрукты сочетаются с влажным роком и минеральными ароматами. Вкус столь же мощный, с привкусом терпкой земляники. Это доступно, и вы можете найти его повсюду; это идеальное вино для пиццы. Средняя цена 14 $.

10. Hecht & Bannier Languedoc Rosé

Это вино пахнет лесными ягодами, заправленными брызгами морской воды, как клубнику на пляже. Вкус свежий и кислый, но насыщенная фруктовая сердцевина смягчает его резкие грани. Позвольте соленым ароматам направлять ваши блюда: на этом вине написано блюдо из морепродуктов.Средняя цена: 14 долларов.

9. Жан-Люк Коломбо Cape Bleue Rosé

Недорогое провансальское розовое вино, которое отправит вас в путешествие. Это вино начинается с цветочных ароматов, за которыми следуют цитрусовые и медовая дыня. Вкус начинается с освежающей кислинки и терпких фруктов, а затем превращается в более округлый и полнотелый. Всплеск солености дает тонкий, но продолжительный послевкусие. Средняя цена: 12 долларов.

8. Gaia ’14–18 h ’Agiorgitiko Rosé

Название этого розового вина относится к периоду времени, в течение которого прессованный виноград Агиоритико контактирует с суслом перед фильтрацией и ферментацией.Расширенная мацерация придает насыщенный розовый оттенок и дополнительную яркость вкусу. Фруктовое и сложное, это прекрасное розовое вино соответствует высоким стандартам, которые мы привыкли ожидать от одного из лучших производителей Греции. Средняя цена: 16 долларов.

7. Ранчо Long Meadow Rosé of Pinot Noir 2019

Белые цветы и жимолость возглавляют аромат этого ароматного розового калифорнийского вина, за которым следует щепотка цедры лимона. Вкус богатый и фруктовый, с нотками вишни, арбуза и красных ягод.Яркая, освежающая кислотность заставит вас возвращаться к глотку за глотком. Средняя цена: 25 долларов.

6. Librandi Ciro Rosato 2019

Немногие будут знакомы с местным красным сортом Калабрии Gaglioppo, но пришло время познакомиться. Из темнокожего винограда получаются привлекательные и доступные розовые вина, которые можно переоценить при ограниченном бюджете. Этот энергичный, с нотами вишневых леденцов, спелых персиков и цедры грейпфрута. Более полный, более округлый стиль, это отличное вино для пиццы. Средняя цена: 15 долларов.

5. Розовое стекло SeaGlass

Если вы думаете, какое розовое вино нужно иметь под рукой на любой случай, обратите внимание на эту бутылку. Его ароматы красных ягод приправлены запахом морских брызг, который уносит вас к побережью Монтерея. Вкус простой и освежающий — максимально простой и понятный. Средняя цена: 11 долларов.

4. Copain Wines Les Voisins Rosé of Pinot Noir

Эта бутылка округа Мендосино — не просто отличное розовое вино, но и серьезное вино.Ароматы соленого арбуза и жареных семян фенхеля придают аромату концентрированный, четкий аромат. Во вкусе присутствует смесь вишни и недозрелых косточковых фруктов. Это розовое вино с хорошо включенными танинами прекрасно сочетается с тонко нарезанным красным мясом, приготовленным на гриле. Средняя цена: 32 доллара.

3. Planeta Rosé Sicilia DOC

Это сицилийское вино, принадлежащее к более смелой части розового спектра, обладает интенсивным ароматом и плотным, концентрированным вкусом. Ноты клубники и гуавы смешиваются с толчеными персиками и нотками пикантных зеленых оливок.Это розовое вино будет хорошо себя чувствовать в сочетании с более смелыми ароматами мяса, приготовленного на гриле, и пряными тако. Средняя цена: 16 долларов.

2. Аделаида Розе 2019

Изготовленный из нескольких южно-французских сортов, этот сложный розовое вино Paso Robles напоминает красное вино. Аромат свежих ягод и косточковых фруктов сочетается с ароматом сушеных пикантных трав. Вкус богатый, яркий и хорошо сбалансированный. Слейте это розовое вино и наблюдайте, как оно эволюционирует. Подберите ароматную жареную птицу, например утиную грудку или темное куриное мясо.Средняя цена: 28 долларов.

1. Château Peyrassol

Восхитительное напоминание о том, что делает розовое Прованс таким популярным, это вино отвечает всем требованиям. Аромат тонкий, но в нем есть слои белых цветов, красных фруктов и немного пикантных специй. Вкус смелый и освежающий, с острыми фруктами, пронизывающими резкую кислотность. Добавьте в это уравнение намек на влажные камни и посыпку белого перца, и вы получите лучшее розовое вино 2019 года. Если вы не можете найти именно эту бутылку, весь ассортимент производителя столь же впечатляет, и его следует искать. .Средняя цена: 35 долларов.

.