Брендовая одежда, обувь и текстиль

Очень многие бренды отшиваются во Вьетнаме – наверное, это никого не удивит. Именно поэтому, эти фирменные вещи тут стоят значительно дешевле, чем в Европе или России. Обычно это спортивные марки. Так, например, рюкзак фирмы North Face во Вьетнаме можно купить примерно в 5 раз дешевле, чем в России. Обязательно воспользуйтесь этой возможностью! Качество вещей на высоте – даже опытные люди не могут отличить их от своих вещей, купленных в фирменных отделах в России.

Шелк

Вьетнам славится своим шелком на весь мир! Шелковые фабрики здесь на каждом шагу. Одна из самых известных находится в Далате – там туристы могут своими глазами увидеть весь процесс производства ценной ткани: от выращивания гусениц-шелкопрядов (с их последующим варением) до вышивки на шелке вьетнамских мастериц (а это очень сложное занятие, которые в 40 годам часто отнимает у вышивальщиц зрение).

Тем не менее, шелк во Вьетнаме дешев (по сравнению с остальным миром) – купить качественный шейный платок или шарф из тончайшего шелка можно всего за 7-8 долларов. А еще из шелка туристы часто покупают халаты, постельное белье, сумки, картины (с вышивкой). Но самым популярным шелковым изделием во Вьетнаме является традиционное женское платье аозай.

Наши туристки покупают его для дома или же для летних прогулок – получается сувенир 2 в 1 – и шелк, и вьетнамский традиционный костюм.

Жемчуг и серебро

Во Вьетнаме невероятно дешевое серебро и невероятно дешевый жемчуг. И этим стоит воспользоваться: обязательно купите украшение себе и всем подружкам на подарок! Ведь пара серебряных сережек с жемчужинками обойдутся во Вьетнаме всего в 80-100 тыс.донгов! А нитка жемчужных бус обысно стоит от 200 до 500 тыс.донгов. Конечно, цены мы приводим примерные: они отличаются в зависимости от места покупки украшения, качества и цвета жемчуга, его размера. Обычно неровные жемчужинки стоят дешевле ровных, а черный, розовый и голубой жемчуг всегда чуть дороже белого.

Кроме жемчуга, очень популярны у туристов и драгоценные (а также полудрагоценные) камни, которые тоже стоят во Вьетнаме дешевле, чем где бы то ни было.

Но камни покупать точно стоит в фирменных специализированных магазинах! А вот жемчуг часто продают самый настоящий и на обычном рынке – и если вы умеете определять подделки – можете сходить на рынок и поискать свое сокровище. Если же вы не уверены, что способны отличить настоящую жемчужину от поддельной – отправляйтесь в специализированный ювелирный магазин или же купите жемчуг во время экскурсии на жемчужную ферму (но имейте в виде, что зачастую цены нам завышают, зато жемчуг там точно настоящий).

Тропические фрукты

Впервые попав на вьетнамский фруктовый рынок, у туриста разбегаются глаза: что брать? Самыми вкусными для большинства наших туристов являются следующие фрукты: манго (это точно №1 среди всех азиатских фруктов!), папайя, ананас, драгон фрут (он же питахайя), маракуйя. Обязательно наешьтесь фруктов вдоволь во время отпуска, а еще их можно вывозить в Россию в специальных фруктовых корзинах в ручной клади.

Подробную статью обо всех фруктах Фукуока читайте здесь.

Керамика и фарфор

Вьетнамский фарфор с сине-белыми узорами славится во всем мире – тонкие и хрупкий, но очень качественный. Такому подарку обрадуется любой коллекционер! Но обязательно нужно качественно и надежно упаковать изделие из фарфора для перевозки в багаже (в ручную кладь его взять нельзя) – обидно будет не довезти ценную и дорогую вещицу из-за неправильной упаковки. Обычно хорошо упаковать фарфоровые изделия туристам помогают сами же продавцы фарфора: они знают, как это сделать максимально надежно.

Что привезти ребенку

Шляпы Нон (нон ла)

Традиционные вьетнамские треугольные шляпы из пальмовых листьев – самый популярный сувенир у туристов. Форма шляпы универсальна: в дождь капли скатываются с нее и не оставляют мокрых следов, в знойный полдень она скрывает от солнца не только лицо, но и плечи (а также ей очень удобно обмахиваться вместо веера). А еще ее можно использовать в качестве корзины для фруктов, черпака для воды и много чего другого – незаменимая вещь!

Сейчас на туристических рынках можно купить шляпу нон для взрослого, ребенка и даже для животных! Обязательно купите ее в качестве сувенира детям — они будут в восторге (а если дома есть животные – то и животным купите тоже – дети будут в восторге вдвойне).

Единственный минус вьетнамской шляпы нон как сувенира – в ее размерах и хрупкости. Для перевозки советуем вложить все шляпы нон (сколько купите) одну с другую и набить их внутри свернутой одеждой – там шляпы займут меньше места в чемодане и неполомаются.

Статуэтки Будды

Статуэтку смеющегося толстячка Будды – Хотея можно встретить во всех сувенирных лавочках Вьетнама. Согласно поверьям, эта статуэтка приносим в дом богатство и изобилие. А детям они просто понравится своим видом: веселый толстячок никого не оставит равнодушным. Выполняются фигурки из самых различных материалов: дерева, мрамора, керамики.

Сладости

Подалуй, лучшие сладости из Вьетнама – натуральные высушенные фрукты (манго, аппайя, ананас и т.д.) Такой сладкий подарок оценят как сами дети (потому что сушеные экзотические фрукты очень вкусные, сладкие и похожи на тянущиеся ириски), так и их родители (сладости ведь натуральные, без добавления сахара и красителей). Купить сушеные фрукты можно на рынке и в специализированных магазинах сладостей. Только внимательно проверьте, чтобы фрукты были действительно высушенные без сахара и не красили руки (бывают недобросовестные продавцы, обманывающие туристов).

Так выглядит Натуральное сушеное манго

Еще во вьетнамских супермаркетах продаются невероятно вкусные кокосовые ириски – обязательно купите их на подарок детям! Ириски на кокосовом молоке бывают с разными вкусами, в том числе и со вкусом дуриана (знаменитый вонючий, но очень полезный азиантский фрукт).

Национальные костюмы

Как и шляпа Нон, традиционное вьетнамское платье Аозай – очень популярный сувенир.

На туристических рынках продают как взрослые, так и детские костюмы, которые выглядят очень мило:

Другие подарки и сувениры из Вьетнама

Картины из шёлка

Вьетнамские картины, вышитые шелком – настоящее произведение искусства. Приглядевшись, вы не обнаружите на них ни единого узелка, они одинаково красивы с обеих сторон (нет изнанки), а мелкие стежки можно рассмотреть только под лупой.

Эти картины вышиваются месяцами и даже годами (в зависимости от размеров). Вьетнамские мастерицы-вышивальщицы имеют в стране высокий статус, эта профессия считается очень престижной, но зачастую мастерицы очень рано теряют зрение из-за ежедневной кропотливой вышивки.

Кропотливый процесс вышивки шелковой картины

Купить картину из шелка можно в шелковых мастерских, стоят они дорого. На шелковых фабриках, во время экскурсий, вы сами сможете увидеть процесс вышивки и поразиться терпению вьетнамских вышивальщиц.

Кокосовое масло

Кокосовое масло – обязательно должно быть в списке покупок каждой туристки во Вьетнаме! Его можно использовать везде: для загара, для питания и увлажнения кожи, а еще на таком натуральном кокосовом масле (только не косметическом) очень полезно готовить пищу. Кокосовое масло для готовки продается в супермаркетах в отделе с кулинарными маслами, а косметическое масло кокоса (оно имеет более вкусный запах) – в отделе косметики. Обратите внимание, что натуральное кокосовое масло при температуре ниже +25 градусов затвердевает и превращается в жесткую белую субстанцию, похожую на сало. Стоимость бутылочки косметического кокосового масла во Вьетнаме – от 20 тыс.донгов за 100 мл.

🧐 Читайте также

Необычная и мрачная достопримечательность острова: Кокосовая тюрьма
Около полувека назад на Фукуоке о развитии туристического бизнеса никто даже не задумывался, остров переживал тяжелые времена. Это было мрачное место. На сегодняшний день…

Специи

Во Вьетнаме можно купить очень ароматный черный, белый и лимонный перец, молотый перец чили (он не в виде порошка, а в виде гранул), а также куркуму, корицу, бадьян, лемонграсс и другие популярные специи – их проще всего найти на рынках.

Также очень популярны во Вьетнаме соусы — их уже стоит поискать в супермаркетах. Самым популярным (и самым неоднозначным) является знаменитый вьетнамский рыбный соус. Неоднозначным его мы называем из-за его «неповторимого» тухлого запаха – ведь он изготавливается из ферментированной рыбы.

На Фукуоке имеется экскурсия на ферму специй – там их можно попробовать, узнать все об их выращивании и приобрести понравившиеся в прифермовых магазинчиках.  

Где купить сувениры на Фукуоке

Сувенирных магазинов на Фукуоке великое множество – на каждом шагу можно наткнуться на туристическую лавочку, торгующую различными интересными вещами. Но самый большой выбор всего самого интересного в одном месте – на ночном рынке Фукуока.

Что нельзя вывозить из Вьетнама

• Однозначно, из Вьетнама (как и из любой другой азиатской страны) нельзя вывозить дуриан. Но вот дуриановые чипсы или конфетки – можно (они уже не обладают тем ядреным запахом свежего фрукта).
• Пахучий рыбный соус также запрещен к вывозу.
• Имеется ограничение на вывоз алкоголя (об этом мы писали в первом пункте данной статьи).
• Запрещается вывозить национальную валюту – обменяйте оставшиеся донги в аэропорту на доллары (хотя чаще всего кошельки не проверяют).
• Антиквариат и произведения искусства тоже запрещено вывозить из страны. Поэтому если ваши покупки могут вызвать интерес таможенников (если они похожи на исторические ценности) сохраняйте чеки на них для предъявления при выезде из страны.
• Запрещен вывоз живых животных и даже чучел животных.
• Все виды оружия также запрещены к вывозу – поэтому сувенирные ножи покупать не стоит.

Предлагаем вам посмотреть видео-обзор сувенирного рынка на Фукуоке и самим убедиться, что подарков во Вьетнаме 0 много:

Где во Вьетнаме лучший шоппинг?

Вьетнам довольно дешевая страна и шопинг здесь очень приятный. Наши туристы любят покупать во Вьетнаме шелковые изделия, ювелирные изделия, драгоценные камни, прекрасные чаи и кофе, спортивную обувь и одежду, изделия из дерева, керамики, змеиной кожи и различные целебные бальзамы. На вьетнамских рынках принято изначально завышать цены, поэтому обязательно торгуйтесь. Во Вьетнаме Вы сделаете дешевые покупки в тех местах, где меньше туристов. Попросите своего гида показать Вам такие места.

Первое, что нужно купить во Вьетнаме, это шелк. За шелковыми вещами отправляйтесь в Ханой на улицу Ханг-гай, что в переводе означает конопляная. Раньше на этой улице торговали гамаками и пенькой, а теперь здесь расположено более 100 частных лавочек и государственных магазинов «Ткани», в которых Вы найдете большой выбор шелковых изделия. Здесь Вы сможете купить прекрасные шелковые платья, рубашки, платки, пижамы, халаты, ночные рубашки и изумительные шарфики. Рубашку здесь можно приобрести за 15 долларов, с чудный шарфик за 10 долларов. Магазины и лавочки на этой улице работают ежедневно с 8:30 до 19:30. В 15 км от Ханоя находится деревня Ванфук, в которой расположена шелковая фабрика. Большинство магазинов на улице Ханг-гай торгуют именно ее продукцией. Если Вы посетите эту фабрику, то сможете купить там ее изделия дешевле, чем в Ханое.

Ханой еще славится своими экспресс-мастерскими по индивидуальному пошиву. Вы сможете за небольшие деньги пошить себе красивое платье, из купленного здесь шелка. Заказ выполнят за 4-6 часов.

За качественным жемчугом нужно отправляться на остров Фукуок. Здесь Вы сможете купить настоящий культивированный морской жемчуг. Стоимость такого жемчуга от 250 долларов за нить. Так же на острове можно купить черный перец, который здесь выращивают.

Вьетнам славится своим кофе, и покупать его надо в Далате. В окрестностях города расположены огромные плантации кофе. Цены на кофе в Далате будут намного ниже, чем в Нячанге или Ханое. Еще покупать кофе и вьетнамский чай (советую купить зеленый чай с ароматом лотоса) выгодно на рынке Бен Тхань в Сайгоне. Здесь пачка чая обойдется вам от 2 до 10 долларов. На рынке Бен Тхань можно покупать не только чай или кофе, но и много чего другого. Это очень колоритный рынок, который стоит посетить, работает он с 6:00 до 18:00. Более цивилизованный рынок в Сайгоне находится на площади Square. На этом рынке магазины с кондиционерами, в которых Вы найдете большой выбор шелка, одежды, техники и товаров для дома.

Из Ханоя можно посетить горный город Сапу, здесь шьют знаменитую одежду The North Face. В Сапе Вы сможете бюджетно обновить свой осенне-зимний гардероб. Здесь можно купить осенние и зимние куртки, обувь, штаны, рюкзаки и сумки. Цены на покупки в Сапе очень демократичные, а качество вещей хорошее.

В Ханое очень многие торговцы предлагают приобрести гамаки, если в Ваших планах есть такая покупка, то покупайте гамак именно здесь (цены на гамаки приемлемые и качество изделия отличное).

В древнем городе Хойан можно на заказ сшить для себя эксклюзивную одежду и обувь. Этот город славится своими хорошими пошивочными мастерскими. Здесь все сделают очень быстро и качественно.

Если Вас заинтересует вьетнамская керамика, то покупать ее нужно в пригороде Ханоя в деревне Бат Чанге. Здесь находятся мастерские и фабрики по изготовлению посуды.

Вьетнам, вслед за Китаем, сейчас становится второй мастерской мира по вещам. Только все вьетнамские изделия отличаются от китайской продукции своим хорошим качеством. Во Вьетнаме Вас ожидает хороший шопинг, и я желаю Вам приятных покупок.

Шоппинг во Вьетнаме, что привезти из Вьетнама

Шоппинг является непременной составляющей любого отдыха. Где-то он развит так, что дальше, кажется, уже развиваться некуда, а где-то в плане покупок все обстоит не лучшим образом. Вьетнам находится где-то посередине, с креном в сторону первой группы. Шоппинг здесь находится не на таком уровне, как в соседнем Таиланде, но с ростом числа туристов появляются веские основания для качественного развития. Тем более что Вьетнаму есть, что предложить своим гостям.

Стоит помнить о том, что при уличном шоппинге стоит всегда торговаться, но зная чувство меры. В супермаркетах и магазинах торговаться не получится. Однако цены в них в любом случае ниже, чем в подобных местах в России. Валютой Вьетнама является Вьетнамский донг.

Особым почетом и славой пользуется вьетнамский жемчуг. Его дешевле всего покупать недалеко от тех мест, где его добывают или выращивают. Чаще всего продают выращенный в искусственных условиях речной жемчуг, а культивированный морской найти куда сложнее. Морской, к тому же, стоит дороже, и его горошины более крупные и имеют неправильную форму. Нужно остерегаться подделок, которые попадаются в некоторых местах и представляют собой простые пластмассовые шарики, на которые нанесена специальная краска. Так что при покупке жемчуга нужно полагаться только на собственные знания. Самым хорошим жемчугом считается жемчуг с острова Фукуок.

Керамические изделия и посуду лучше всего приобретать в городе Бат Чанг, который является пригородом Ханоя. В этом месте расположено много мастерских, производящих фарфоровую посуду. Кроме того, кое-где можно даже оформить заказ на прямую отправку изделия в Россию. Оплатить все расходы придется на месте. Также есть хороший рынок керамики между Ханоем и Халонгом с весьма привлекательными ценами.

Во Вьетнаме можно купить некоторые драгоценные изделия по очень умеренным ценам, правда, при этом нужно не ошибиться в выборе. Вьетнам славится дешевым серебром и изделиями из него, а также своими сапфирами. Золото стоит дорого.

Вьетнам потихоньку набирает славу одного из главных производителей одежды и обуви наряду с Китаем и Таиландом. Многие известные зарубежные бренды открывают в стране производство, чем экономят себе средства и обеспечивают работой многих вьетнамцев. Качество производимых товаров довольно высокое, а цены гораздо ниже, чем в Европе, так что даже европейцы не прочь побродить по вьетнамским магазинам и прикупить себе одежду или обувь.

Не стоит покупать во Вьетнаме растительную продукцию с намерением привезти ее в Россию, так как велика вероятность, что ее просто изымут на российской таможне.

Среди самых популярных мест шоппинга особенно стоит выделить рынок Бен Тхань в Хошимине, где, несмотря на очень дорогую аренду мест, товары продаются по очень привлекательным ценам, из-за чего поток покупателей никогда не уменьшается, а значительную его долю составляют туристы. Недалеко от Хошимина в городе Мок Бай провинции Тай Нинь есть похожий рынок, только меньших размеров, но с еще более низкими ценами. Кроме того, в самом Хошимине расположено большое количество современных торговых центров.

В северной части Вьетнама можно посетить город Лангшон, где находятся вещевые рынки Ки Лыа и Там Тхань, в которых богатый ассортимент соседствует с низкой стоимостью товаров. Город расположен в 154 километрах от Ханоя.

В Ханое с точки зрения шоппинга интересен старый район, где имеется множество любопытных улочек, специализирующихся на том или ином виде товаров. Имеется большое количество торговых центров, как и подобает столице.

В Среднем Вьетнаме стоит посетить небольшой город Хойан, в котором расположено множество швейных мастерских индивидуального экспресс-пошива. Качество получающейся в итоге одежды превосходное, подкупает и быстрота исполнения — 4–7 часов.

Золотые и серебряные изделия можно приобрести в деревне Чау Кхе провинции Хай Зыонг и в деревне Кат провинции Лаокай, где существует долгая традиция изготовления украшений из драгоценных металлов. «Шелковая» столица Вьетнама — деревня Ня Са в провинции Ха Нам.

Видео о шоппинге во Вьетнаме

На официальном сайте телешоу «Орел и Решка. Шоппинг» к просмотру доступен выпуск, посвященный шоппингу во Вьетнаме. Также данный ролик вы можете посмотреть ниже.

Остров Фукуок. Вьетнам | Бонтурина

Вьетнамский островок Фукуок всегда был тихим и неприметным, расположившись посередине Сиамского залива. Хотя это самый большой остров страны. Его обрамляют белоснежные пляжи, а в центре скрываются настоящие заросли джунглей. Прошло время и он неожиданно превратился в популярное туристическое направление для тех, кто вместо назойливого холодного дождя стремится провести пару недель, греясь в лучах солнышка. Другие бегут от суматохи, пробок и смога больших городов в деревню, в глушь,… в экзотическую сельскую местность.

Фукуок находится на расстоянии всего 15 километров от Камбоджи. Его длина менее 50 км.

Туристический бизнес бурно развивается: построен аэропорт, казино и роскошные современные отели, гольф-поля и автомобильные трассы. Но большую часть территории до сих пор занимают джунгли. В настоящее время — это национальный парк. Если туристы устанут от походов в джунгли, то можно заказать освежающий коктейль в баре. А вот скучать или грустить здесь точно не придется.

К услугам путешественников: дайвинг, байдарки, познавательные походы на разные сельскохозяйственные фермы. А еще бесподобный массаж, безмятежное лежание на песчаном берегу, вечеринки в стиле барбекю, свежайшие морепродукты…

Центр островка — Дуонг-Донг — маленький город. Множество магазинов, кафе и недорогие гостиницы. Неподалеку, оживленный в любое время года, роскошный пляж Лонг-Бич.

Наиболее тихий район острова — около пляжа Онг-Ланг. Здесь почти нет современной инфраструктуры, но пляж отличный. Прекрасное место для релаксации, обедать можно в ресторане при отеле, а необходимые покупки сделать в городе.

Отели

Место для комфортного проживания найти не представляет труда. К услугам гостей гесты-хаусы, отели и гостиницы международного и бюджетного уровня. Причем все они в эко-стиле. Это бунгало, окруженное яркой тропической зеленью, на побережье.

Самый пик туризма — рождественские каникулы. Номера необходимо бронировать за два-три месяца. Цены на жилье в этот период, вполне естественно, поднимутся, как минимум на 20-30 процентов.

Пляжи

Местные пляжи заслужили славу наиболее чистых и комфортных в мире. Главный пляж — Лонг-Бич, но вода довольно мутная из-за большого количества песка в ней. Берег немного отвесный. Много шезлонгов, гостиниц, кафе и небольших магазинов. А еще невероятной красоты закаты.

Второе место занимает пляж Онг-Ланг, который отлично подходит для отдыха людям пожилого возраста и семейным парам. Народу мало, где-то наверху тихонько шумят кроны пальм, мельчайший песок и кристально чистая вода. Берег пологий, волны слабые.

Популярен также Бай-Зай. В 2008 году он вошел в рейтинг лучших пляжей, по мнению обозревателей ABC News, и благодаря этому получил широкую известность в Европе и США. Однако сейчас там всего два отеля. Желтый песок по побережью, а вот тени маловато. Берег относительно пологий, вода прозрачна.

Жители острова гордятся своим пляжем Бай-Сао. Туристов немного, песок белый, вода цвета бирюзы и целый ряд пальм. Можно подумать, что именно здесь был снят знаменитый рекламный ролик о шоколаде «Bounty». Пляж входит в число экскурсионных достопримечательностей и временами здесь можно увидеть наплыв шумных туристов, выскакивающих из душного автобуса. В рейтинге наилучших пляжей страны Бай-Сао прочно обосновался в первой тройке. Море спокойное, вода чистая.

Дайвинг

Заниматься дайвингом здесь — одно удовольствие. Лучшее время — январь-июнь. Школа обучения дайвингу организует недорогие экскурсии к Острову черепах. Можно научиться этому виду спорта и даже получить сертификат PADI или SSI.

Обучение проходит на северо-западе Фукуока и юге соседнего островка Антой. На Фукуоке глубина до 10 м, а подводный мир необычайно разнообразен. На о. Антой более два десятка превосходных мест, где глубина колеблется от 9 до 38 м. В других местах из-за сильного течения дайвингом могут заниматься только опытные спортсмены.

Кухня

Гурманов радует разнообразие морепродуктов. В местах общественного питания, в основном, готовят блюда местной кухни. Причем качество еды не зависит от роскоши фасада здания. Хорошая новость: оставлять чаевые здесь не принято.

Обязательно посетите так называемый ночной рынок. Здесь просто море, только что выловленные крабы соседствуют с лангустами и лобстерами. Если, что-то понравилось, не стесняйтесь, попросите приготовить. Кстати, в стоимость морепродуктов на прилавке уже входит цена приготовления и гарнира.

Что посмотреть

Фукуок славится своими неповторимыми изумительными закатами, жители считают их главной достопримечательностью острова.

На западе острова привлекает внимание дворец Кау, который совмещает в себе и храм и маяк. Неподалеку расположен питомник собак риджбеков.

В краеведческом музее можно осмотреть отличную экспозицию предметов старины. А затем, если не спеша пройти около 20 минут, то увидите красивый водопад Tranh и буддийский храм. С горы видна так называемая «кокосовая» темница, служащая настоящим концентрационным лагерем для политических заключенных во времена гражданской войны.

На острове существует уникальнейшая религия «каодай». Знаменитых людей всего мира здесь считают святыми. Это: Конфуций, Черчилль, Хо Ши Мин, Авррам Линкольн и многие другие известные личности разных эпох.

Интересно будет присоединиться к экскурсии в рыбацкую деревушку, ознакомиться с бытом жителей, побывать на ферме, где выращивают жемчуг и осмотреть плантации каучуконосных деревьев.

А еще туристам предлагается двухдневный «робинзон-тур», с посещением маленьких необитаемых островов с ночевкой на открытом воздухе и рыбалкой.

Дети всех возрастов будут в восторге от посещения парка Vinperl Land. Здесь огромное количество всевозможных аттракционов, удивительный аквапарк и еще много всего интересного.

Сафари-парк раскинулся на площади в 380 га. Экскурсии проводятся на спецмашине, маршрут проходит по местам, где свободно гуляют тигры, зебры и другие представители животного мира. Чуть подальше есть зоопарк.

Остров Фукуок

Остров Фукуок (вьет. Phú Quốc) находится в западной части Южного Вьетнама, в Сиамском (Таиландском) заливе. Административно относится к провинции Киен Зянг. Он является одним из центров туризма во Вьетнаме. Ежегодно сюда на отдых прибывает 2 миллиона туристов (на 2017 год). Географические координаты: 10°01′ – 10°27′ N, 03°51’–104°50 E. По широте он расположен на 3 градуса южнее таиландской Паттайи и на 2 градуса севернее таиландского Пхукета. Площадь — 567 кв. км. Остров имеет несколько вытянутую конфигурацию в меридиональном направлении и сужение с севера на юг. Длина 62 км, ширина от 3 до 28 км. Расположен в 45 км от ближайшего материкового вьетнамского города Хатьен (Hà Tiên). Побережье соседнего государства, Камбоджи, находится значительно ближе с северной и северо-западной сторон, чем вьетнамская часть материка с востока острова.

Фукуок в январе

Годовой график средней температуры воздуха (между днем и ночью) и месячного количества осадков на о.Фукуок

Главными городами являются Зыонг Донг (Dương Đông) в середине западного побережья и Ан Тхой (An Thới) на южной оконечности острова. На острове проживает около 100 тыс. местных жителей и население постепенно увеличивается благодаря развитию сфер туризма и рыбообработки. Преобладающей становится сфера гостиничного бизнеса. С каждым годом появляются новые отели и реконструируются построенные ранее.

Климат и природа

По сравнению с другими популярными среди туристов островами мира Фукуок отличается более стабильным и мягким климатом. На нем всегда тепло или чуть жарко. Почти нет перепадов температуры воздуха и воды между месяцами.

Климат на острове субэкваториальный муссонный. Муссонность климата во Вьетнаме убывает с севера на юг. Поэтому, а также из-за относительной близости к экватору, различия в сезонах на этом острове не так заметны, как в остальной части страны. Отчетливый влажный сезон стоит в октябре. Наибольшее количество дождей выпадает с июля по октябрь. Среднегодовая температура воздуха 27° C и ее колебания в течение года незначительны (27° C считается идеальной температурой для европейца, приехавшего на пляжный отдых). Температура воды от 27° C до 30° C.
Если сравнить в плане климата с аналогичными туристскими островами ЮВА, то здесь более умеренный климат, чем на Бали или Пхукете — нет сильной жары.

Высоким туристическим сезоном на острове Фукуок является период сухого климатического сезона с ноября (иногда с середины октября) по март, то есть, пять месяцев. Остальное время года относится к влажному сезону. Низкий туристский сезон: июль-октябрь. С апреля по июнь — переходный туристский сезон от высокого к низкому.

Остров в основном покрыт джунглями. В здешнем национальном парке фауна беднее, чем на материке. Из млекопитающих можно увидеть только несколько видов приматов и грызунов. На Фукуоке есть 4 пресных озера, расположенные выше уровня моря. Они дают жителям и туристам питьевую воду хорошего качества.

Вершина самой высокой горы Чыа (Chua) находится на отметке 603 метров, что не очень высоко для Азии. Однако, с нее открывается хороший вид на остров и на омывающее его море.

Отдых

В отличие от таиландского Пукета, остров Фукуок — спокойное место отдыха. Для этого подходят пляжи, экологические экскурсии по острову, экскурсии на ближние необитаемые островки, рыбалка. Цунами здесь не бывает, потому что в этом регионе не наблюдается сдвигов тектонических плит, как в восточной части Индийского океана. Вода в море у острова Фукуок бирюзового цвета.

Основные пляжи находятся на западном берегу острова Фукуок, поэтому вечером с них можно наблюдать закат солнца в море. Пляжи тянутся цепочкой от города Зыонг Донг (Duong Dong) до городка Ан Тьой (An Thoi), расположенного на крайней южной оконечности Фукуока. Вдоль пляжей расположена и основная масса отелей.

Когда на западное побережье острова накатываются волны, на восточных пляжах, в частности на Бай Сао, ветра и волн обычно нет, а вода прозрачная. И наоборот. На Фукуоке нет такой океанской зыби, как в материковой части поэтому прибой меньше. Штормы здесь бывают реже, чем на севере и в средней части страны.

Могут устраиваться экскурсии на другие острова Сиамского залива, принадлежащие Вьетнаму.

Отели на острове Фукуок имеются самого различного уровня, в том числе, входящие в известные международные отельные сети. Здесь более 20-ти четырех- и пятизвездочных отелей . Можно поселиться и в маленьких, недорогих отелях, в которых 10-30 номеров.
Отели на Новый год бронируются задолго до него. Кроме фактора праздника, играет роль и то, что январь на острове относится к высокому сезону.

Достопримечательности и развлечения

Самой большой фукуокской достопримечательностью является открытый в декабре 2015 г. сафари-парк «Винперл Сафари Фукуок» (Vinpearl Safari Phu Quoc). Он занимает площадь в 380 гектар и состоит из Открытого зоопарка и Сафари-парка. Он заселен 3000 особями 150 видов животных, включая зебр, верблюдов, тигров, антилоп, львов, лемуров. Они были завезены из разных регионов мира. Предусмотрено развитие «Винперл Сафари Фукуок» до статуса второго в мире по величине сафари-парка с площадью в 500 гектар.
Сафари-парк находится в уезде Гань Зау (Ganh Dau) примерно в двух километрах к востоку от группы отелей Винперл. Экскурсии в нем проводятся в специальной машине, которая проезжает по территориям с гуляющими животными.

В начале 2018 г. была открыта канатная дорога «Хонтхом» (Hon Thom). Она названа по имени острова, до которого она доходит в крайней точки маршрута. Считается самой длинной над морем в мире и занесена в книгу рекордов Гиннесса, забрав рекорд у Нячанга. Ее длина почти 7.9 км. Она не вся идет над водой — водные участки перемежаются с сухопутными. Канаты протянуты между шестью мощными и высокими (до 170 метров) бетонными опорами, установленными на островах. С высоты открываются интересные виды. Время в пути в один конец 16-20 минут. Скорость 30 км / час. Это близко к рекорду скорости канатной дороги в Сочи. Кабина вмещает 30 человек, ВИП-кабины — 8 человек.
Начальной точкой является станция в городе Ан Тхой в южной оконечности острова Фукуок. Конечная точка это станция на острове Хон Тхом. Это остров не крайний в архипелаге Ан Тхой, а находится в его середине. Иногда его называют Ананасовым островом. На нем есть несколько пляжей: Бай Чао (Dai Chao), Бай Нам (Bai Nam), Бай Ном (Bai Nom) — очень уединенный, Бай Чыонг (Bai Chuong) — около пристани, поэтому бывает замусоренным. На острове работают аквапарк и парк развлечений.

На Фукуоке имеется музей, посвященный истории и природе острова. С обзорной площадки музея открывается хороший вид на окрестности и морскую акваторию вокруг острова.
Функционируют две плантации по выращиванию морского жемчуга. В магазинах обеих плантаций можно приобрести жемчуг.
В северо-восточной части острова работает частная крокодиловая ферма. На ней по заказу клиента забивают крокодила, и готовят из него блюдо, а также какое-нибудь изделие из кожи.

Туристов зазывают на заводики по производству вьетнамского рыбного соуса «ныок мам». Этот приправочный соус имеет специфический запах и вкус, поэтому предъявляются особые требования к его перевозке самолетом. Некоторые авиакомпании вообще запрещают его транспортировку.

Еще одной достопримечательностью острова является собака породы риджбек. Ее называют «фукуокский риджбек», в отличие от родезийского и тайского. Второе название породы — «собака Фукуок».
Она относится к охотничьим породам, отличается выносливостью, прыгучестью и миролюбивостью. Хорошо плавает, так как имеет перепонки между пальцами.
С 2013 г. на Фукуоке стали проводиться собачьи бега, но ставки там не делаются и собаки бегут без номеров.

Шоппинг

Остров Фукуок, удаленный от больших торговых и промышленных городов, не может соперничать с ними в шоппинге. Единственная вещь, которая здесь заслуживает внимания — это выращиваемый на прибрежных фермах морской жемчуг, какая-то часть которого реализуется через местных торговцев, но бо́льшая идет на экспорт.
Перед приобретением жемчуга его необходимо хорошо осмотреть внешне, обращая внимание на характерные признаки хорошего качества. Купить жемчуг можно как в магазинах, так и на плантациях по его выращиванию.

Типичные вьетнамские сувениры можно приобрести в районе Лонг бич вдоль улицы Чанг Хунг Дао, например, в Кооп-марте (Coop) и в городе, в Зыонг Донг минимарте (Duong Dong Mini Mart) или на рынке Чо Зыонг Донг (Cho Duong Dong).

Рестораны и кухня

Кухня на острове вьетнамская, но есть некоторые блюда, которые в остальном Вьетнам почти не встречаются. Кроме вьетнамской присутствуют японская, индийская, тайская кухни и некоторые европейские.
Рестораны на острове большей частью маленькие. Большинство находится в городе Зыонг Донг и в районе пляжа Лонг бич. Но постепенно рестораны, рассчитанные на туристов, появляются и в других местах. Внешне фукуокские рестораны не очень приметны.

Во всем Вьетнаме готовится много блюд из морепродуктов, и Фукуок в этом отношении не является исключением. Но благодаря тому, что в местных водах водится много морских ежей, их употребляют на острове значительно чаще, чем в других местах. Блюда имеют специфический привкус. Их в какой-то степени можно отнести к лечебно-диетическим из-за мощных лечебных свойств, особенно икры.
Блюда из кальмаров тоже встречаются чаще.
Из чисто местных напитков можно отметить настойку на ягоде сим (sim). Эта ягода напоминает нашу чернику и обладает похожими с ней свойствами.

Некоторые фукуокские блюда:

• Бань Кань (banh canh), суп с рисовой лапшой и свининой или рыбой.
• Бань Сео (banh xeo), большие желтые блинчики с начинкой из мяса или морепродуктов и зеленого лука.
• Салат из сырой сельди. Тертый кокосовый орех и сырая сельдь смешиваются с мятой и луком, затем заворачиваются с овощами в рисовую бумагу. Употребляется с рыбным соусом.
• Блюда на основе сухожилий Морского гребешка Бьен Май (Bien Mai). Сухожилия вкуснее, чем остальная часть этого моллюска.
• Жареные морские ежи с зеленым луком.
• Жареный рис с морепродуктами и приготовленным на пару цыпленком с имбирем и зеленым луком.
• Тушеная рыба или крабы в глиняном горшке.
• Жареные бананы.

Рыбалка и дайвинг

Самое подходящее для рыбалки время на острове Фукуок в открытом море — ноябрь-март. Этот период совпадает с высоким туристским сезоном. Рыбалка происходит к юго-западу от острова, где не мешает дующий в это время северный ветер.

Рыбаки-любители могут заняться ловом рыбы и кальмаров на удочки. В качестве наживки для рыбы применяют земляных червей, а для кальмаров — светящиеся пластиковые муляжи креветок.
В водах около острова также ловят морских ежей. Икра и молоки этих иглокожих обладает ценными качествами.

Здоровье

На острове Фукуок работают два госпиталя: первый в г. Зыонг Донг по адресу 30 Thang 4, тел. (077) 3846074, второй в г. Ан Тхой.

В конце марта в морской воде появляются медузы. Ядовитых медуз не встречалось. Людей часто кусает планктон. Это ощущается как легкое пощипывание кожи. В отдельные периоды кусают летающие насекомые. Риск пищевых отравлений здесь примерно такой же, как в остальном Вьетнаме.

Транспорт

С 2012 г. на острове функционирует международный аэропорт Зыонг Донг. Он находится в южной половине острова. Из города Хошимина сюда ежедневно осуществляет несколько рейсов авиакомпания «Вьетнамские Авиалинии» и один — лоукостер Вьет Джет (Viet Jet). Cамолеты отправляются в дневное время, с интервалом примерно в один час. Длительность полета 50 минут.
Из столицы Вьетнама, города Ханоя, на Фукуок частота рейсов значительно меньше, чем из г. Хошимина.
По одному рейсу в день производится в г. Кантхо в дельте Меконга.
Международные рейсы из этого аэропорта в Сингапур и камбоджийский Сием-Реап пока отложены и будут выполняться в ближайшем будущем.
Из аэропорта в отели добраться на автобусе можно максимум за 40 минут, на такси быстрее.

Из г. Хошимина на остров можно добраться наземным и водным транспортом. Междугородними автобусами или на машине едет через дельту Меконга до г. Хатьен, или Ратьзя, или Хон Чонг. Из них на остров ходят пассажирские суда.
Этот вариант особенно приемлем тем, кто по пути на остров желает посмотреть достопримечательности в дельте реки Меконг. Для этого надо делать промежуточную остановку в г. Кантхо.

Между городком Хатьен (Ha Tien) на материке и островом Фукуок ежедневно ходит современное быстроходное пассажирское судно (1.5 часа) и паром (4-5 часов).
По воде также можно отправиться из города Ратьзя (Rach Gia), время в пути — 2.5 часа. Производится три рейса в день, в первой половине дня. Этот водный путь на остров длиннее, чем из Хатьена. Но, с другой стороны, по суше путь из Хошимина до Ратьзя короче, чем до Хатьена.
Третий вариант — на судне на подводных крыльях из городка Хон Чонг (Hon Chong) один раз в день по утрам.

История и перспективы развития

С 1760 г. по 1780 г. на Фукуоке жил французский католический миссионер Пино де Бихайн, который одно время прятал у себя принца Нгуен Аня, сбежавшего от восстания Тайшонов. С 1782 г. до 1786 г. Остров был резиденцией этого принца, который после поражения Тайшонов вернулся на материк и в 1802 г. стал императором Зья Лонгом.
Миссионер же все время готовил почву для вторжения своих соотечественников. В 1869 г. французские части оккупировали Фукуок и передали его под правление французского губернатора Кохинхины (Южный Вьетнам). Французы основали на острове каучуковые и кокосовые плантации. Однако, население острова этот период не превышало 1 тыс.
В 1949 г. Франция передала Фукуок под управление южновьетнамскому правительству.

Во время Вьетнамской войны американцы устроили на острове тюрьму площадью 400 гектар для 40 тыс. военнопленных вьетнамцев.
После ухода американцев и буквально на следующий день после падения южновьетнамского режима 1 мая 1975 г. камбоджийские Красные кхмеры режима Пол Пота захватили остров, но, вскоре были выбиты частями Вьетнамской народной армии. По-камбоджийски Фукуок называется Кох Трал (Koh Tral).

Один из новых планов развития острова был принят правительством Вьетнама в 2004 г. и скорректирован в 2015 г. Площадей для туризма отведено 40 кв. км, для лесного хозяйства 374 кв. км. Кроме того, имеется буферная зона площадью 66 кв. км.
В 2014 г. на острове было всего 1500 номеров в отелях. К 2018 г. их число возросло до 10 000 и планируется еще какое-то увеличение.

Криминал, безопасность

Так как Фукуок является островной территорией, то криминалу проникнуть сюда труднее, чем, например, в Нячанг. Поэтому случаев нападения на туристов не фиксировалось.

Несчастные случаи тоже довольно редкие. Они связаны с ездой на мотобайках. Например, в марте 2018 г. здесь в результате ДТП скончался житель Приморского края.
Так как море у Фукуока спокойнее, чем в Нячанег или Муйне, то купаться здесь безопаснее. Но штормы все же бывают.

цены на еду в кафе, фото блюд и 3 хороших ресторана на наш вкус

Сегодня еще одна полезная статья для всех путешественников, кто собирается на Фукуок. Цены на еду на Фукуоке — актуальный вопрос для всех. Так как многие слышали, что Фукуок дорогой остров. В этой статье фото меню с ценами, а также координаты пары проверенных кафешек, где можно вкусно и недорого поесть на Фукуоке. 

Что-то мне подсказывает, что многие читатели ждали такого рода статью, поскольку знают наше отношение к вьетнамской кухне. После года в Таиланде, который нас хорошенько откормил, мы приехали в Камбоджу и тоже устраивали праздник желудка каждый день. Пицца, барбекю, спагетти карбонара, греческий салат, кебаб и много всего остального. А потом мы оказались во Вьетнаме и столкнулись опять со всеми странностями вьетнамской кухни.

Цены в кафе на Фукуоке. Еда, питание и блюда на острове Фукуок

Об острове Фукуок и ценах в кафе информации довольно мало, а такой роскоши, как фото меню в ресторанах, нигде не отыскать. Мы только слышали, что на Фукуоке цены выше, чем на других курортах Вьетнама. Так ли это на самом деле в настоящее время?

Сразу скажу, что в ресторанах цены на еду на Фукуоке не отличаются от цен в кафе города Нячанг, в котором многие были. Лишь русские кафе на острове немного подороже, чем в Нячанге, так как нет конкуренции, видимо.

Как просто понять, дорогой ресторан или нет? Загляните в меню — если все блюда стоят более 100 тыс донгов — здесь дорого, можно смело идти в другое кафе. 

На Фукуоке хватает приличных бюджетных ресторанов для европейцев, где можно сытно покушать на 150-200 тыс донгов вдвоем с напитками. В таких местах цены на блюда начинаются от 50-70 тыс донгов. В дорогих кафе каждое блюдо может стоить по 150 тыс донгов и даже больше.

Фото меню

Чтобы не расписывать тут подробно все цены, мы сделали несколько фото меню одного из недорогих ресторанов, в котором мы каждый день обедаем. Вы можете ориентироваться на такие цены, чтобы понимать, в каком кафе дорого, а где нормально.

Курс вьетнамского донга 1$ = 22 тыс донгов

Цены на напитки. Чай, кофе, вода пиво

Супы

Салатики

Блюда из рыбы и прочие морепродукты

Кальмары

Креветки

Блюда из курицы

Свинина

Рис

Хорошие кафе на Фукуоке. Наши рекомендации

Мы побывали во многих кафешках на острове и везде были какие-то странности с едой, маленькие порции, косяки официантов, даже была попытка обсчитать нас в одном из ресторанов, причем дважды и тп. Я сейчас имею в виду не вьетнамские кафе для местных с маленькими стульчиками, а нормальные кафе для туристов, в которых никто не побрезгует поесть.

Мы для себя отметили 3 ресторана, где мы сейчас чаще всего кушаем, так как там порции нормальные, относительно вкусно и никаких проблем с персоналом не возникает. Можем порекомендовать 3 следующих заведения.

Vic restaurant. Кафе на дороге недалеко от Дуонг Донг

Закрыто в 2018 по отзывам отдыхающих

Сюда мы каждый день ходили кушать первые дни на острове, когда жили в этом районе. Кафе держит приятная девушка, превосходно говорящая по-английски, что для Вьетнама большая редкостью. Здесь нет проблем с пониманием, все ваши пожелания обязательно учтут. К примеру, мы не едим лук. Просим вьетнамку его не класть, убеждаемся, что она нас услышала, и получаем блюдо без лука. Также в этом кафе подают вкусный кофе. Правда, его очень мало наливают и почему-то в стакан, а не в чашку. Еще блюда внешне выглядят красиво, что для Вьетнама большая удача, так как часто вьетнамские рестораторы не заморачиваются с тем, чтобы блюдо смотрелось привлекательно.

Омлет по просьбе сделали без лука, но наложили болгарского перца… Теперь при заказе омлета во Вьетнаме всегда говорю без лука, без овощей, без перца, вообще без всего, просто пустой омлет! Неужели это так сложно, сделать обычный омлет яйца, мука, молоко. Почему ни в Тайланде, ни в Камбодже, ни даже в Лаосе никогда тебе не насыпят в омлет лук и овощи… А в стаканах на фото выше кофе. Почему не в чашках, а в стаканах? Для нас осталось загадкой. Но несмотря на все эти нюансы, в этом кафе нам нравится.

В первые дни уплетали вьетнамские супчики (супы 35-50т донгов, гарлик бред-чесночный хлеб 25т донгов, кофе 20т)

Thuong Hai. Кафе с белыми скатертями на Лонг Бич

В этом кафе мы обычно обедаем. Готовят вкусно (для Вьетнама) и порции нормальные! Есть русское меню. Как мы поняли, кафе принадлежит вьетнамцу, говорящему по-русски. Вам здесь предложат посмотреть рекламку с обзорной экскурсией по острову. Кстати очень выгодной, всего 200 тыс донгов. Рекомендуем этот ресторан и их экскурсию.

Тушеная свинина в горшочке с рисом (60т донгов)

Филе рыбы с рисом. Самая большая порция, которую мы видели на Фукуоке! (60т донгов) После этой рыбы я могла сказать, что я наконец-то сыта.

Взял на обед курицу в соусе кари с рисом (70т донгов) и бутылочку Сайгона (15т донгов)  

Areca restobar. Тайско-вьетнамское кафе на Long Beach

Здесь самый вкусный кофе на Фукуоке! Чтобы его попробовать, просто закажите hot coffe with milk. Мы в этом ресторане чаще всего завтракаем. Готовят неплохие омлеты с ветчиной, беконом и сосиской (обязательно говорите без лука, если его не любите). Официантка хорошо говорит по-английски. С 6 до 8 вечера happy hour — к ужину бесплатные алкогольные напитки, пиво или коктейли.

Мои любимые омлеты (40т донгов). С таким наполнением очень сытные. Масло к багету надо просить отдельно

Banana pancake — блинчик с бананом по-вьетнамски (40т донгов)

Приколы вьетнамских ресторанов: маленькие порции, пирожные с луком, мороженое с луком

Про питание во Вьетнаме мы уже писали свои отзывы неоднократно. Повторю основные особенности — маленькие порции, лук везде и во всех блюдах, пресная безвкусная пища, кроме кетчупа и соевого соуса, приправ не дают.

Третья поездка во Вьетнам принесла нам новые впечатления от вьетнамской кухни. Было бы смешно, если бы не было так грустно. Каждый раз, видя очередной шедевр фукуокских поваров, мы вспоминаем комментарии к нашим статьям, где довольные туристы нахваливали питание во Вьетнаме.

Начну с предостережения для тех, кто планирует ехать на Фукуок. В одном популярном кафе практикуются разводы туристов.

Осторожно! PhuQuoc Resto-bar — подписывают лишние блюда в счет!

Этот ресторан пользуется большой популярностью у туристов. Чем она вызвана, я не понимаю, возможно удачным расположением и уютным внешним видом. Мы ужинали здесь 2 раза, каждый раз нас пытались развести. То вписали в чек лишнее блюдо за 50 тыс донгов, во второй раз одно из блюд стоило на 30 тыс дороже, чем в меню. Каждый раз с извинениями и улыбкой чек переделывали. Совпадения? Не думаю, скорее практика. Будьте бдительны.

Маленькие порции

На примере все того же PhuQuoc Restobar расскажу, какие бывают порции маленькие, можно сказать, детские. Вот для примера фото блюда куриные крылышки (60 тыс донгов) Интересно, им не стыдно было для мужчины принести это? 2 худеньких крылышка, щепотка салата и маленький половничек риса. Рис, кстати, оплачивается отдельно. Это для кого? Для ребенка 6 лет?

Катя заказывала здесь жареный рис с креветками. Порция огромная, не поспоришь, но ни капли не вкусно. Валяются 3 колечка резиного кальмара и четыре крохотные креветки… В Камбодже мне бы положили 5 огромных креветок, так же как и в Таиланде. Мой вам совет: даже заказывая рис с морепродуктами, не рассчитывайте увидеть там много морепродуктов. Отдельно закажите королевские креветки или другие морепродукты.

Или вот еще пример, все в том же Пхукуок Рестобар заказал блинчик с бананом. Смотрите, что мне приготовили. 2 крохотных оладушка, на которые сверху постругали банан и положили пакетик с жидким шоколадом. Заплатил за этот шедевр кулинарии 70 тыс донгов… (3,5$ или 120 бат) Это для кого? Для котенка?

Тайская макашница такой банана пэнкейк в страшном сне не увидит

На Фукуоке почему-то блины готовят из смесей. Не понятно, почему нельзя самой быстренько сообразить состав и состряпать блин. По вкусу сразу понятно, что смесь, пресно, крошечная порция и наструганный банан сверху — просто верх эстетического наслаждения Когда Слава принес эти «блины», а точнее два оладушка, то я со смехом вспоминала, как один из наших читателей называл вьетнамцев гурманами

Вы думаете, что это все мелочи? Тогда читайте дальше!

Шоколадные блинчики с капустой и луком…

Продолжаем тему сладостей. Мы уже люди привыкшие, что во Вьетнаме лук кладут в омлеты, в мясо, да почти во все! Но мы даже представить не могли, что блюдо, которое в меню обозначалось «choclate pancakes», на деле окажется оладушками с зеленью и луком…

Шоколадные блинчики с арахисом, капусткой и лучком. К ним подали джем и сгущенку. Ну гурманы!!

Нас еще как-то сразу насторожило, когда ЭТО принесли — почему к пироженкам насыпали капусту?? Ну ладно, думаем, «вьетнамцы такие гурманы же»… Первый блинчик даже съели нормально, хотя и удивились, почему внутри зелень. Может блины из кабачков? Но когда во втором Кате попался такой жирный смачный кусок лука, её чуть не стошнило…

Вообще мы ожидали получить шоколадные пироженки. Пусть бы и одну мизерную пироженку, но вкусную. На вкус ЭТО было, как если вы вам пожарили какао с мукой с сюрпризами внутри. Нам в голову никак не могло прийти сказать, чтобы в шоколадные пирожные не клали лук и зелень? Это же просто немыслимо!

Мороженое с луком?!

Это просто нечто! Взяли мороженое у торговца на мотобайке, у которого все местные покупали. Заметьте, что все блюда мы заказываем в разных кафешках и даже в разных частях острова.

Сначала вроде ничего, но через пару мгновений понимаешь, что здесь что-то не так… Какой-то странный привкус… Потом во рту становится так противно и вонюче… И тут ты понимаешь — ЛУК!!! Мороженое со вкусом лука!!!

Выплевываем с отвращением и выкидываем стаканчик. Заливаем водой, зажевываем конфетами, но все это слабо помогает.

Типичный продавец мороженого на мотобайке во Вьетнаме

Как позже мы вычитали в интернете, это скорее всего было мороженое со вкусом дуриана. Нашел пару отзывов, что дуриановое мороженое по вкусу напоминает лук… Я не знаю, почему все местные от мала до велика накидываются на него.. Это было отвратительно! Вы только представьте себе мороженое со вкусом лука!

Итог

После всех кулинарных происшествий, я могу сказать, что все кухни мира просто божественны. Я не знаю, где нужно питаться всю свою жизнь, чтобы считать вьетнамскую кухню восхитительной. Нужно очень любить кушать лягушек, крокодилов, змей, чтобы есть это каждый день месяцами и это будет не надоедать. Все засыпается луком, порции не просто маленькие, а мизерные, никакого вкуса. Специи? Соевый соус и кетчуп вам вместо специй!

Так что, если вы нашли хороший ресторан на Фукуоке, в котором вам было вкусно и нормальные порции, то ходите в него и не экспериментируйте. Он на вес золота. Либо посещайте дорогие рестораны, где цены начинаются от 150-200 тыс. донгов, возможно там будут огромные порции и вы не пожалеете за сытный обед никаких денег.

Теперь я считаю, что те люди, которые утверждают про большие порции во Вьетнаме, платят за ужин по 500-700 тыс донгов на двоих как минимум.

Также по нашему опыту могу сказать, что супы реально подаются в глубоких чашах и порции хорошие. Но опять же, суп с морепродуктами — это лапша быстрого приготовления (Доширак) с тремя крошечными креветками, немного плавающего кальмара и много зелени.

Мы понимаем, что все ценят Вьетнам за обилие дешевых морепродуктов. Это действительно так. Но на морепродуктах все прелести заканчиваются. А если вы не едите рыбу, а таких людей немало, то «держитесь и хорошего настроения!»

Как мы готовимся к поездке

• Покупаем туры на Travelata
• Билеты ищем на Aviasales
• Снимаем отели через Booking, а квартиры на Суточно.ру
• Делаем страховку на Cherehapa
• Трансфер из аэропорта через сайт Kiwitaxi
• Карта с кэшбеком для путешествий ALL Airlines

иностранных продуктов питания — Fukuoka JETs

Продовольственные магазины в Японии могут предложить разнообразные ароматизированные натто и темпура, однако варианты иностранной еды (кто-нибудь таинственный «смешанный сыр»?) Может быть весьма ограниченным. К счастью, по всей префектуре разбросано несколько продуктовых магазинов, предлагающих товары со всего мира.

Вот некоторые известные варианты:

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ МАГАЗИНЫ
COSTCO Wholesale Japan:
Предлагает множество товаров, доступных в зарубежных магазинах COSTCO, и несколько вещей, которые обычно не продаются здесь, в том числе: запеченная фасоль Heinz, орехи, сыры, хумус, рогалики и основные продукты питания. : кексы с черникой и шоколадом! Членство требуется для покупки предметов, 4000 \ / год.Вы можете привести с собой двух гостей, но все предметы должны быть приобретены за одну транзакцию. Более подробную информацию см. На веб-сайте (доступно на английском языке):
http: // https://www.costco.co.jp/

Кофейная ферма Kaldi («Kaldi») :
Предлагает хороший выбор кофе, а также ингредиенты для международной кухни, используемые в мексиканской и восточноазиатской кухне, а также специи, экзотические чаи, шоколад, печенье и другие продукты. Магазин можно найти в большинстве торговых центров AEON и на основных вокзалах Фукуока (Тендзин Чикагай, станция Хаката — здание Мин, Канал Сити).Проверьте веб-сайт ниже, чтобы узнать точное местоположение. Несколько примечательных моментов, которые у Калди есть (в большинстве случаев): выбор хороших вин и сыров, тыквенное пюре (для ваших пирогов на День Благодарения), часто есть марка Sriracha.
https://www.kaldi.co.jp/sp/

Юпитер :
Подобно Калди, на Юпитере часто есть много международных продуктов питания. Иногда то, что можно найти здесь, на Юпитере, невозможно найти на Калди, и наоборот. Несколько примечательных моментов, которые есть у Юпитера (в большинстве случаев): швейцарская мисс Горячий шоколад, гавайские соки, больший выбор восточноазиатских ингредиентов и чаев.Находится в AMU EST (станция Hakata), MARK IS (рядом с Yafuoku! Dome) и Eki Machi 1-Chome (станция Meinohama).
https://www.jupiter-coffee.com/

Изуцуя Кокура :
Рекомендуемое место в Китакюсю рядом с замком Кокура и набережной. Идзуцуя часто продает в продуктовом отделе множество интернациональных блюд, включая спагетти из цельнозерновой муки, банки с оливками, сыры, специи и выпечку. Выберите места в Идзуцуе по всему Фукуоке, в некоторых может не быть супермаркета.Дополнительную информацию можно найти на указанном ниже веб-сайте:
http://www.izutsuya.co.jp/storelist/

TOMIZ :
Рекомендуемое пекарями в сообществе JET место TOMIZ предлагает множество предметов для приготовления и выпечки, в том числе различные виды муки, сахара и специй, ингредиенты для кулинарии Юго-Восточной Азии, бобы и сметану. В Фукуоке доступны два места: Hakata AMU Plaza 8F и Tenjin Iwataya Main Building B1F. Подробности смотрите на сайте:
https://tomiz.com/

Другие рекомендуемые места для покупки продуктов:
HalloDay
AEON Mall Супермаркет
Sunny

Онлайн-рекомендации:
The Flying Pig
Клуб иностранных покупателей
The Meat Guy
iHerb
Tengu Natural Foods

Фукока | Япония | Люкс и Бесстрашная Азия

Опыт

Тщательно подобранный опыт, одобренный нашими экспертами.Если вы не видите то, что ищете, позвольте мы знаем, так как наша обширная сеть местных контактов может открыть многие двери.

Канал Сити Хаката

Делайте покупки в одном из самых уникальных заведений Японии — Canal City Hakata. Этот огромный торгово-развлекательный комплекс достаточно велик, чтобы заработать прозвище «город в городе», и в нем находятся сотни магазинов, а также кафе, рестораны, кинотеатры, игровые автоматы и многое другое.Он назван в честь канала, который проходит через центр комплекса.

Маризон-Уорф

Прогуляйтесь по набережной Маризон-Уорф в приморском парке Момочи и насладитесь едой с прекрасным видом на воду. Выберите один из бесчисленных здесь ресторанов — французского, китайского, итальянского и морепродуктов — с видом на залив Хаката.

Приморский парк Момочи

Откройте для себя очарование сверкающего побережья Фукуоки в отеле Seaside Momochi.”Парковая зона, расположенная на мелиорированной земле в заливе Хаката, была создана в рамках Азиатско-Тихоокеанской выставки 1989 года и может похвастаться усеянными пальмами улицами и пляжами с чистым золотым песком. Здесь расположены разнообразные магазины и рестораны, а также впечатляющий дворец Фукуока.

Выставочный зал роботов Robosquare

Загляните в будущее на Robosquare, также в приморском парке Momochi. В выставочном зале здесь находится более 200 роботов, каждый из которых способен выполнять ряд повседневных задач.Посетители могут взаимодействовать с этими механизированными жителями и наслаждаться ежедневными выступлениями роботов.

Храм Шофуку-дзи

Вернитесь во времени в храме Шофуку-дзи, оригинальном храме дзэн в Японии. Построенный в 1195 году, основатель храма Эйсай принес в Японию направление дзен-буддизма Риндзай из Китая. Посетителям не разрешается входить в храмы, но традиционная архитектура так же приятна с внешней точки зрения, а сады предлагают блаженное умиротворение.

Посетите Хаката Мачия Фурусато-кан

Посмотрите, какой была жизнь в Японии эпохи Мэйдзи и Тайсё, в этом причудливом народном культурном музее. В этом миниатюрном районе, состоящем из трех мачий (традиционных таунхаусов), выставлены исторические фотографии и изображена традиционная культура хаката, а местные ремесленники демонстрируют свои ремесла и народные выступления в течение дня.

Fukuoka Kitchen Car Guide 2021

С его культурой ятай и (передвижные киоски с едой) жители Фукуокана привыкли есть на открытом воздухе, поэтому неудивительно, что кухонные машины преуспевают здесь.Пандемия дала мощный толчок операторам кухонных вагонов и грузовиков с едой. Они оживляют обеденный перерыв, особенно в деловых районах и там, где собираются люди.

Кухонные вагоны становятся все более разнообразными, некоторые из них предлагают свежеприготовленную еду, конкурирующую с блюдами, предлагаемыми в полноразмерных ресторанах. Их можно найти припаркованными на пустырях, на стоянках в любое время или только в обеденное время. Часы работы, включая даты, конкретное время, местоположение и меню, часто публикуются на их каналах в социальных сетях, таких как Instagram и Facebook, поэтому не проверяйте их, прежде чем отправиться в путь.

В наши дни даже повара, у которых есть собственные рестораны и магазины, подают еду из кухонных вагонов. Если вы недавно не пробовали их, вот несколько, с которых можно начать. Вернитесь сюда еще раз, так как мы планируем добавить больше в список.

Примечание: Ситуация с распространением вируса COVID-19 меняется ежедневно. Пожалуйста, следуйте советам местных властей, практикуя социальное дистанцирование, надев маски и следуя другим рекомендуемым правилам. Разделяя информацию о событиях и местах, куда стоит пойти, Fukuoka Now НЕ поощряет небезопасные методы работы.Практикуйте безопасное поведение для себя и других.

И, пожалуйста, поделитесь своей любимой кухонной машиной через Fukuoka Now, используя #fukuokanow в своем посте.
* 11 июня к этому списку добавлен еще один кухонный вагон.

Pizzarevo началась в Якуине в 2011 году с концепции «революции пиццы», предлагая аутентичную пиццу, запеченную в духовке, по низким ценам. И теперь они продолжают с тестом из пшеницы, выращенной в префектуре Фукуока, итальянским томатным соусом и сыром моцарелла из своей кухонной машины.Наслаждайтесь свежеиспеченной пиццей всего через три минуты после заказа.

Pizzarevo Kitchen Car
• Открыто: нерегулярно
• Часы работы: 12: 00 ~ 19: 00 (часы работы могут меняться в зависимости от местоположения и погодных условий.)
• Расположение: напротив станции Meinohama, центр Симидзу Парк (Минами-ку), стоянки для супермаркетов и т. Д.
• http://www.pizzarevo.com/html/page6.html
• Главное меню: маргарита ¥ 500, терияки курица ¥ 680, quattro formaggi bianca ¥ 680, болонский ¥ 680

Food Track Factory (да, они пишут это Track, а не Truck), это кухонный вагон, вдохновленный фильмом «Повар», и в нем чувствуется сильная атмосфера западного побережья Америки.В будние дни он припаркован возле перекрестка с шестью полосами движения Якуин, а по выходным он берет его с собой на мероприятия. Два их фирменных бульдога тоже время от времени приходят на работу. Разумеется, это кубинский сэндвич с жареной свининой, сыром и солеными огурцами, зажаренный между двумя кусками хлеба и обжаренный до хрустящей корочки с маслом и креветками с чесноком!

Food Track Factory
• Открыто: пн, ср. ~ Пт.
• Часы работы: 17: 00 ~ 25: 00
• Расположение: 2-3-12 Имаидзуми, Тюо-ку, Фукуока (Якуин, автостоянка с шестью путями.3)
• https://www.instagram.com/foodtrack.factory/
• Главное меню: кубинский сэндвич 780 йен, креветки с чесноком 1 200 йен, начос и чипсы 400 йен ~, виски и содовая 500 ~

Xinchao — это вьетнамский кухонный вагон, которым управляет давно известный в Фукуоке ресторан вьетнамской кухни Southern Cross (Minamijuujisei). Их Пхо (рисовая лапша) использует традиционный суп, приготовленный по старинному семейному рецепту, который раскрывает вкус овощей и курицы. Вы также можете отведать настоящие вьетнамские блюда, такие как mi xao, блюдо из жареной лапши, которое является основным продуктом вьетнамских уличных киосков, и banh mi, хрустящий бутерброд с багетом.

Вьетнамская кухня Xinchao
• Выходной: чт.
• Часы работы: 10: 00 ~ 18: 00
• Расположение: район Кюсю
• https://xinchao.gorp.jp/
• https://www.instagram.com/xinchao_ropponmatsu/
• Главное меню: курица фо 700 йен, банх ми 600 йен, ми хао 600 йен

Sabineko Shokudo, названный в честь бывшего ресторана владельца, специализируется на приготовленных на гриле сэндвичах. Самым популярным является кубинский сэндвич, приготовленный из домашней жареной свинины и ростбифа, большого количества сыра чеддер и домашних солений на хлебе с маслом, прессованном и приготовленном на гриле.Среди других популярных сэндвичей — сэндвич с чили кон карне ручной работы на лаваше и горячий сэндвич с медом и сыром с ванильным мороженым. Кухонный вагон можно встретить на площадках для проведения мероприятий.

Sabineko Shokudo
• Открыто: в основном по выходным
• Часы работы: 10: 00 ~ 17: 00 * время проведения мероприятия зависит от места проведения
• Расположение: парк Майдзуру, каждое место проведения мероприятия и т. Д.
• https: // sabinekoshokudo.jimdofree.com
• https://www.instagram.com/sabinekoshokudo
• Главное меню: кубинский сэндвич ¥ 500, набор из 2 шт. ¥ 900, сэндвич с чили кон карне лаваш ¥ 500, медовый сыр ¥ 500

У популярной пекарни с магазином в отеле «Блоссом Хаката Премьер» возле станции Хаката теперь есть грузовик возле террасы Якуин, на пустыре возле станции Якуин Одори.Каждое утро из их магазина Hakata доставляют около 20 видов хлеба и пиццы, в том числе фирменный хлеб «Mou» с его липкой текстурой и маслянистым ароматом и нашумевший «Maritozzo», наполненный свежими сливками со вкусом рома.

Хлеб, эспрессо и хаката &&
• Открыто: ежедневно (закрыто в случае плохой погоды)
• Часы работы: 12: 00 ~ 18: 00
• Расположение: Терраса Якуин (2-1-5 Якуин, Тюо- ку, Фукуока)
• https: // www.instagram.com/bread.espresso.and.hakata1/
• Главное меню: Mou 350 йен, французский тост 680 йен, бутерброд с булочкой 350 йен, маритоццо 380

Этот кухонный вагон специализируется на мисках (мисках для риса), приготовленных из говядины Хаката Вагю и риса, полученного непосредственно с ранчо черной говядины Вагю в Янагаве, которое занимается сельским хозяйством на основе вторичной переработки. С любовью и заботой выращенную говядину вагю с рейтингом A5 кладут поверх вареного белого риса (выращенного без пестицидов), а овощи из Итошима комбинируют, чтобы приготовить сбалансированную и полезную пищу.

@ ТАБЛИЦА
• Открыто: вт., Чт., Пт.
• Часы работы: 11: 30 ~ 13: 30
• Расположение: Хаката Прайм Ист, напротив здания ИИ Момочи, Терраса Якуин
• https://www.instagram.com/_at_table_/
• Главное меню: Вагю Соборо Bowl 600 ¥, Wagyu Karubi Bowl ¥ 850, Wagyu Double Bowl (постная говядина якинику и мраморная говядина якинику ) 900 йен и более пятиразовое питание.

Сытные супы без добавок с большим количеством овощей — это тема автомобильной кухни.Каждый день готовят три вида супов, а меню меняется ежедневно или еженедельно. Варианты включают аромат томата, аромат соевого молока и пряный аромат кокосового молока. Супы можно заказать отдельно или в комплекте с гарнирами, такими как бутерброды со скумбрией и лимоном, или салаты с более чем 20 видами овощей и орехов. Им руководят те же люди, что и популярный бар Megusta, поэтому цены разумные.

Суповая тележка Megusta
• Открыто: пн.до пт.
• Часы работы: 11: 30 ~ 13: 30, 15: 00 ~ 21: 30
• Расположение: 4-3-11-1 Ватанабэ-дори, Тюо-ку, Фукуока (рядом с Академией медицинской реабилитации Фукуока Тендзин)
• https://www.thinkingfor.com/soup-truck
• https://www.instagram.com/soup.truck_megusta/
• Главное меню: суп (один) 450 йен, салатный набор 980 йен, хлебный сервиз 580, набор бутербродов со скумбрией 880 йен и более.

Канадский флаг и красный цвет кухонной машины выделяются на фоне умиротворяющих пейзажей сельской местности Цуядзаки.Канадский владелец Трэвис (он же Тора-чан) и его международная кухня пользуются успехом у местных жителей и игроков ближайшей команды по регби. Предлагаются буррито, фалафель, рыба с жареным картофелем, домашние булочки, чуррос и другие блюда интернациональной кухни.
* Отчет Фукуока Сейчас, май 2020 г.
https://www.fukuoka-now.com/en/travis-mactier-canada-kitchen/

Канада Кухня
• Выходной: пн., Вт.
• Часы работы: 11: 00 ~ 14: 00 (сб., Вс., Хол. 11: 00 ~ 16: 00)
• Расположение: 5-22-3 Tsuyazaki, Fukutsu City, Fukuoka
• https://canada-kitchen.com/
• https://www.instagram.com/canada_kitchen/
• Главное меню: буррито 550 йен, сэндвич с индейкой 650 йен, рыба и чипсы 750 йен, фалафель 330 йен, домашняя лепешка 160 йен

Этот грузовик специализируется на тайской и азиатской кухне. Их желтый фургон припаркован на стоянке перед зданием ИИ Момочи. Тайское карри, гапао и другие гарниры с травами и специями подаются на рисе в местном тайском стиле.Вы можете выбрать размер порции риса, количество гарниров и остроту. Он стал настолько популярным, что мы рекомендуем сходить немного до полудня, чтобы избежать очередей и неизбежного распродажи билетов.

Banzai Shokudo
• Открыто: пн. до пт.
• Часы работы: 11: 00 ~ 13: 00 (до распродажи)
• Расположение: 2-4 Момотихама, Савара-ку, Фукуока
• https://www.instagram.com/banzai__syokudou/
• Главное меню: Гарнир с тайской уличной едой (один вид — 500 йен, два вида — 600 йен, три вида — 700 йен, все — 800 йен), суп дня — 100 йен и более

—–
Первоначально написано в мае 2021 г.
Copyright Fukuoka Now — включая весь текст, фотографии и иллюстрации. Требуется разрешение на повторное использование в любой форме. Между тем, не стесняйтесь ссылаться на эту страницу.

ПРИМЕЧАНИЕ: Информация, представленная здесь, была собрана и обобщена сотрудниками Fukuoka Now. Хотя мы сделали все возможное, чтобы проверить точность, могли быть ошибки, и детали могли измениться. Если вы заметили какие-либо ошибки или изменения, свяжитесь с нами. Этот отчет изначально был написан в мае 2021 года.

Кюсю и Фукуока, Япония — История и традиции

Кюсю — В Японии, архипелаге из 6852 островов, есть четыре основных острова: Хоккайдо, Хонсю, Сикоку и Кюсю. Кюсю, самый южный остров основных островов Японии, отличается вулканическим ландшафтом, природными горячими источниками, историческими достопримечательностями, красивым побережьем и исключительной кухней. Кюсю разделен на 7 префектур: Фукуока, Сага, Нагасаки, Кумамото, Оита, Миядзаки и Кагосима.Во время нашего путешествия мы исследуем мультикультурный мегаполис Фукуока, древний торговый порт в префектуре Сага и исторический японский замок в городе Кумамото. Кюсю — идеальное место для отдыха с умеренным климатом, красивой природой и необыкновенной региональной кухней.

Фукуока (префектура Фукуока) — Фукуока — столица префектуры Фукуока и яркий культурный центр, где традиции и современность неразрывно связаны. Город Фукуока — идеальное место для знакомства с культурными и природными достопримечательностями города и острова Кюсю.В самом центре города Фукуока находится святилище Кусида , также известное как Окусида-сан, — синтоистское святилище, датируемое 757 годом нашей эры. В этом святилище проводится знаменитый ежегодный летний фестиваль Хаката Гион Ямакаса. Храм Точо-дзи , символ буддизма Сингон, включает в себя пятиэтажную пагоду и большую статую сидящего Будды. Во время нашего визита мы также совершим 60-минутную экскурсию на автобусе с открытым верхом Фукуока, чтобы открыть для себя культурные достопримечательности и достопримечательности города Фукуока.Маршрут автобуса проходит мимо башни Фукуока и продолжается к руинам замка Майдзуру , символизирующим 400-летнюю историю в окружении прекрасных цветущих сакур. Городской музей Фукуока знакомит посетителей с историей и культурой Фукуока. Мы проезжаем Shino Hakozaki Shrine , затем продолжаем путь к Ohori Park с его живописным прудом и пешеходными дорожками и пересекаем Keyaki Dori Avenue , красивый бульвар, обсаженный деревьями.Город Фукуока также известен своей выдающейся кухней и разнообразными магазинами. В районе Тендзин расположены два примечательных торговых центра: Mitsukoshi Fukuoka , высококлассный торговый центр и Daimaru Fukuoka , универмаг с превосходными ресторанами.

Карацу (префектура Сага) — Карацу, прибрежный город в префектуре Сага, является древним портом и торговым центром между Японией, Китаем и Кореей. Существует прямой маршрут метро от станции Tenjin в Фукуоке до станции JR Karatsu.Маршрут за пределами Фукуоки становится железнодорожным и пересекает живописные прибрежные пейзажи. По прибытии в Карацу мы садимся на такси до Genyo Restaurant , традиционного японского ресторана, где подают превосходные свежие морепродукты. Близлежащий залив Карацу и длинный пляж служат красивой дорогой, ведущей к замку Карацу, до которого можно добраться с пляжа на лифте или по каменным ступеням. Замок Карацу — потрясающий японский замок на берегу залива Карацу, первоначально построенный в 17 веке и с тех пор реконструированный.Замок окружен вишневыми деревьями и глициниями, а из его окон открывается панорамный вид на остров Такасима и море. Внутри замка есть выставка старинных доспехов, репродукции старых улиц Карацу и оригинальная японская керамика из Карацу, называемая Каратсуваре. После посещения замка мы прогуляемся 20 минут вглубь страны, чтобы посетить галереи и магазины, в которых представлены Karatsuware , региональная керамика, изготовленная вручную с использованием уникальных японских дизайнов. Недалеко от главной гончарной улицы, Kawashima Tofu, ресторан (zarudoufu.co.jp на японском) готовит превосходный свежий тофу и восхитительное мороженое с тофу. В этом небольшом месте готовят лучший тофу, который мы пробовали в Японии. Рядом со станцией JR Карацу, Furusato Kaikan Arpino — это специализированный торговый центр с сувенирными магазинами и гончарным магазином Карацу-Яки. Мы сели на обратный поезд в город Фукуока после нашего визита.

Янагава (префектура Фукуока) — Янагава — очаровательный город в юго-западной части префектуры Фукуока. Янагава, первоначально фермерская деревня, пользуется популярностью у туристов благодаря лодочным экскурсиям по красивым каналам города и уникальной региональной кухне.Линия Ниситецу Фукуока обслуживает прямые поезда от станции Тендзин в Фукуоке до Янагавы (примерно 60 минут). По прибытии на станцию ​​Янагава мы покупаем билеты на лодочную экскурсию, которая включает в себя трансфер до станции Shogetsu Punting, отправной точки лодочных туров. Лодочные туры под названием Kawakudari (вниз по течению) проходят вниз по каналам вокруг города, открывая живописные мосты, исторические здания и магазины на набережной.Лодочные туры (yanagawakk.co.jp/index_e.html) отправляются каждые 30 минут, предлагаются как групповые или частные экскурсии и занимают около 1 часа. Спокойная вода направляет традиционные деревянные лодки, называемые donkobune , недалеко от исторических водных ворот Рва замка Янагава, вдоль красивой зелени и рядом с рестораном Rokkyu, конечной точкой тура. В ресторане мы отведаем местное блюдо Унаги Меши — угорь, приготовленный на углях, который подается с рисом и приправлен специальным соусом.После этого можно воспользоваться бесплатным маршрутным автобусом (или такси) до станции Янагава, откуда мы сядем на обратный поезд до Фукуоки.

Дадзаифу (префектура Фукуока) — Дадзаифу, исторический город в префектуре Фукуока, известен своими историческими местами, знаменитыми святынями и красивыми садами. Линия Nishitetsu Fukuoka обслуживает прямые железнодорожные маршруты от станции Tenjin в Фукуоке до станции Futsukaichi, а также предлагает трансфер на местном поезде до станции Dazaifu.Дадзайфу — древняя административная столица Кюсю, основанная в 7 веке. Он демонстрирует традиционную архитектуру, усаженные деревьями улицы и известные достопримечательности. Дадзайфу Тенмангу — это синтоистский храм, посвященный памяти Сугавара Митизанэ. Он окружен красивыми прудами, небольшими мостами и азиатскими сливовыми деревьями. Храм Комёдзэндзи , построенный в период Камакура, окружен красивым японским садом, украшенным галькой, цветами, деревьями и мхом. Храм Канзон-дзи — буддийский храм, построенный в память об императрице Саймэй и иллюстрирующий символы периода Хэйан. После осмотра достопримечательностей мы прогуляемся по городу в поисках сувениров, прежде чем сесть на поезд обратно в Фукуоку. Примечание: Национальный музей Кюсю находится в 15 минутах ходьбы от станции Дадзайфу. У нас не было достаточно времени, чтобы изучить его во время нашего визита.

Кумамото (префектура Кумамото) — Префектура Кумамото, расположенная в центральной части острова Кюсю, может похвастаться потрясающим рельефом гор, рек, парков, горячих источников и моря.Посетители национального парка Асо-Кудзю откроют для себя потрясающие луга, леса, вулканическую группу горы Асо и горный хребет Куджу. Деревня Курокава Онсен , расположенная к северу от горы Асо, окружена горами, гротами и лесами и известна своими природными горячими источниками. Кумамото, столица префектуры Кумамото, известна своими историческими памятниками и прекрасной кухней. Прямой поезд Shinkansen (японский сверхскоростной пассажирский экспресс) отправляется со станции JR Hakata в Фукуоке и прибывает на станцию ​​JR Kumamoto.Поезд-экспресс Цубаме занимает 50 минут, а экспресс-поезд Сакура ужина — 40 минут, чтобы добраться до Кумамото. У главного входа на железнодорожную станцию ​​Кумамото автобус Shiromegurin (экскурсионный автобус к замку Кумамото) объезжает культурные памятники города. Замок Кумамото , первоначально построенный Като Киемаса в 1607 году, является одним из трех основных замков Японии. Обширный замковый комплекс включает в себя укрепленный замок с каменными стенами, башнями и рвами, а также красивый сад с гинкго и вишневыми деревьями.Реконструированный дворец Хонмару-Готен украшен изысканной росписью с традиционными японскими мотивами.

Парк острова Ноконосима (префектура Фукуока) — Расположенный в нескольких минутах езды на пароме от города Фукуока, остров Наконосима — небольшой остров, любимый своей зеленью, цветами и видами на залив Хаката. Паромный терминал Мейнохама, расположенный в северной части города Фукуока, обеспечивает регулярное паромное сообщение с паромным терминалом Ноко на острове Ноконосима.По прибытии на паромный терминал Ноко автобус Nishitetsu предлагает удобный трансфер за 10 минут до парка острова Ноконосима. Парк острова Наконосима, расположенный в северной части острова, может похвастаться впечатляющими ухоженными садами и сезонными цветами, такими как цветение вишни весной, подсолнухи летом и красочная листва осенью. Красивые дорожки внутри парка ведут посетителей к необычным магазинам, закусочным, гончарной мастерской Раку-Яки и прекрасным смотровым площадкам с видом на залив Хаката.

Береговая линия Фукуоки (префектура Фукуока) — Береговая линия Фукуоки отличается красивыми пляжами, пышной растительностью и каменистым берегом на берегу моря Генкай. Море Генкай граничит с северным побережьем префектуры Фукуока и префектуры Сага, обнажая естественные скальные образования, пляжи и национальный парк. Мы организуем индивидуальный однодневный тур (на машине с водителем) по нашему отелю, чтобы исследовать побережье Фукуоки. Красивый прибрежный маршрут приведет нас к Итошима , живописному городу и идеальному месту, чтобы отведать удивительные блюда региональной японской кухни.В ресторане Kihachi (wakon-kihachisou.com, веб-сайт на японском языке) подают превосходные японские обеденные наборы, состоящие из супа, салата, сашими, темпуры и десерта. После обеда мы следуем по прибрежному маршруту к Sakurai Futamigaura , прекрасному пляжу с видом на две большие скалы посреди моря. Две скалы, соединенные веревкой, являются популярным местом для наблюдения за незабываемыми закатами. Наше путешествие продолжается в рыбацкую деревню Кея, чтобы совершить получасовую лодочную экскурсию к Кея-Но-Охто , природному памятнику базальтовых пещерных образований.После лодочной экскурсии мы едем вглубь страны к водопадам Шираито , официально признанному «Местом живописной красоты в Японии». Красивые клены и пышная растительность окружают водопады Шираито. Во время нашего визита мы наблюдаем, как другие посетители едят Нагаси Сомен, белую лапшу, которую подают, скользя в проточной воде по бамбуковым лоткам. Этот особый способ подачи лапши требует умелого использования палочек для еды.

Как провести идеальный день в Даймё Фукуока

Не знаете, чем заняться в Фукуоке? Попробуйте изучить Даймё.Даймё Фукуока — крошечный квартал в центре города, который во многом определяет его душу. Даймё — немного более старый, спокойный и шикарный двоюродный брат хипстера токийского Харадзюку, и он скрывает в себе многие из лучших вещей, которые можно сделать в Фукуоке.

Район Даймё частично определяется тем, что он должен предложение, а также теми, кто посещает. Смесь студентов университетов и Двадцатилетние змейки входят и выходят из бутиков одежды, расслабляйтесь в независимые кафе, и загорается темнота с наступлением темноты.Даймё это Бьющееся сердце Фукуоки; яркое и красочное место с хорошей едой, кофе и изобилие покупок. Другими словами, одни из самых лучших занятий в Фукуоке.

Завтрак: Ману

Manu, пожалуй, лучшая кофейня в Даймё. Ману открывается в 8:00 утра, а по утрам царит тихая, сдержанная атмосфера. Это делает его идеальным местом, чтобы заправиться одним из множества различных кофе перед тем, как отправиться исследовать район. Бариста в Ману принимают такая гордость за их кофе, что вы можете купить собственную сумку и забрать домой в качестве сувенир! Латте-арт, расписные стены и атмосфера молодости — все для идеала теплый хипстерский добро пожаловать в Daimyo.Если вы этого еще не знаете, Япония в в общем, не всегда так хорош в кафе. Чего-то не хватает из кафе культуры Японии. Вот что делает Ману таким особенным: он кофе и кофейная культура. Это то, что делает посещение Ману одним из лучших чем заняться в Фукуоке, по крайней мере, первым делом с утра.

Утро: покупки

Даймё известен своими кафе, барами и бутиками. Вы выпили кофе, теперь за покупками в магазинах! Хотя в Даймё есть несколько крупных магазинов, таких как Zara и Nike, настоящими сокровищами этого квартала являются винтажные магазины.На одной и той же горстке улиц вы найдете Nobo, Ace in the Hole, Going Bellbo и HHG (или Happy Hunting Ground). Все это фантастические винтажные магазины, в которых продается преимущественно женская одежда — от платьев-лоскутов до джинсов-клеш. Это то, что, пожалуй, лучше всего определяет Даймё как хипстерский район Фукуока, и что делает посещение Даймё одним из самых крутых занятий в Фукуоке, и нет ничего более захватывающего, чем найти винтажное платье или куртку 50-летней давности на вешалке в потрясающем магазине. винтажный магазин, как Ace in the Hole.

Подробнее: 5 дней в Токио (маршрут)

Обед: Гьюкацу Мотомура

В этом скромном ресторане подают всемирно известные японские кацу. стиль приготовления и немного раскручивает его с ног на голову. Кацу — популярный способ жарят курицу или свинину в панировочных сухарях панко, отсюда и популярный тонкацу (буквально свинина кацу) и божественное куриное кацу карри (мое любимое блюдо в весь мир). Но в Guykatsu Motomura они используют стиль приготовления кацу. и примените его к говядине, отсюда и название гю (говядина) кацу.Гьюкацу Мотомура — это причудливый ресторанчик, но он становится очень загруженным из-за любви местных жителей имеют свое уникальное меню. Это отличный пример того, как Фукуока много Японские тенденции делают что-то оригинальное. В этом красота южного Японские города, далекие от душного наемного образа жизни, который может иногда тянет Токио вниз. Такие места, как Даймё Фукуока, любят идти навстречу трендам и добавить свежие изюминки к устоявшимся формулам; еще одна причина насладиться удивительный гюкацу — одна из самых вкусных кулинарных вещей в Фукуоке.

После полудня: Музей руин Корокана

На западном краю Даймё Фукуока находится парк Майдзуру (который, что забавно, носит то же название, что и чудесный приморский городок за пределами Киото, в который мы безумно влюбились). А внутри парка находится музей руин Корокана. Если вам интересно, чем заняться в Фукуоке помимо бутиков, и вы хотите погрузиться в историческую и культурную сторону Даймё Фукуока, этот музей приглашает вас вернуться в средневековую Японию периода Хэйан.Вы найдете внутри места археологических раскопок, где были обнаружены остатки места, куда дипломаты из Китая приезжали в Японию с миссиями. Есть также модели древних китайских военно-морских и торговых кораблей, а также артефакты из средневекового Китая и Японии. Это место, которое рассказывает фантастическую историю Восточной Азии колоссальной 1000 лет назад!

Подробнее: Лучшие парки Токио

Кофе: Маленький мед

Место, которое находится где-то между кафе и Little Honey предлагает широкий выбор качественных сортов кофе. день.А когда наступит 15:00, вы можете сменить кофе на пиво, если хотите. скорее. Есть места для отдыха на открытом воздухе, или вы можете взять их с собой. Маленький мед напоминает мне те кофейные заведения, которые вы найдете в Риме или Милане. Его место, где вы берете кофе, садитесь, если хотите, а затем выходите днем, чтобы продолжить прогулку по парку Майдзуру или оживленным улицы и винтажные магазины.

Ужин: Mogura ga Ore wo Yondeiru

Даймё Фукуока переполнен идзакая (традиционный Японские пабы), и лучший из них определенно Mogura ga Ore wo Йондеру («Крот зовет меня»).Эта идзакая с восхитительно необычным названием им управляет известный и опытный шеф-повар рамэн из Фукуоки. рамен, который обычно не подается в идзакая, заставляет Могура га Оре во Йондеру врозь. В этой идзакая вы найдете деревенскую деревянную эстетику. рамен-бар и огромный выбор сётю (рисового вина) на выбор. Рамэн в идзакая — это достаточно странно, но именно это и делает Даймё Фукуока: он часто отбрасывает традиции ради чего-то более увлекательного.

Подробнее: 5 лучших музеев Осаки

В нерабочее время: кирпич

Brick — это популярный бар в Даймё Фукуока с живой музыкой.Местные группы и ди-джеи — это хлеб с маслом Brick. Если ты хочешь Посмотрите, какая местная музыкальная сцена существует в Фукуоке, вы найдете ее в Brick. А также Если вы хотите заправиться, вам предложат широкий выбор блюд из говядины и карри. выровняйте живот перед тем, как начать пить пиво, и заиграет группа. Тогда получите готовы танцевать (а иногда и мош) глубоко в ночи. Посещение кирпича — это, без сомнения, одна из самых крутых вещей в Фукуоке и лучший способ увидеть ночь в конце идеального дня в Даймё Фукуока.

стажировок Мэйдзи | Стажировки, аккредитованные при университете в Азии

Фукуока — не только один из самых престижных городов Японии, но и предлагает множество кулинарных вариантов. В особенности так называемый «тонкоцу рамэн» （豚 骨 ラ ー メ ン）, также называемый «хаката рамэн» (博 多 ラ ー メ ン), произошел из этого региона. Суповый бульон Тонкоцу Рамэн основан на свиных костях и других ингредиентах, которые обычно кипятят в течение нескольких часов.Блюдо традиционно подается с яичной лапшой, твердой в центре и украшенной нарезанной свиной грудинкой, зеленым луком, жареными водорослями, сладким соусом чили и другими маринованными овощами.


Двумя крупнейшими в Японии сетями ресторанов рамен, работающими на международном уровне, являются «Иппудо» (一 風 堂) и «Ичиран» (一 蘭). Они оба специализируются на тонкоцу рамэн, и их штаб-квартира находится в Фукуоке. Только в Фукуоке можно найти около 2000 различных магазинов рамэн! Лапша Фукуока, как правило, более узкая, чем где-либо еще, и имеет уникальную текстуру, которая отличается от каждого магазина.Чашу супа обычно покрывают парой ломтиков свиной грудинки, называемой «ча-шу-» (チ ャ ー シ ュ ー) (свинина), кикураге (木耳) (гриб), зеленым луком и маринованным красным имбирем. Если этого недостаточно, суп можно заправить на столе обжаренными семенами кунжута и чесноком.

Отличное место, чтобы насладиться Раменом, — это стадион Рамен в Канал-Сити. Там вы найдете несколько разных ресторанов, где подают рамен, в каждом из которых продают свои фирменные блюда. У большинства из них есть автомат по продаже билетов возле своего магазина, где вам нужно будет купить товары, прежде чем войти в ресторан.Если вы все еще испытываете трудности со своим японским, также доступны английские меню. Закажите гёза (жареные пельмени) или ча-хан (жареный рис), если хотите большего разнообразия, и не уходите, не съев яйца всмятку, лучший компаньон для рамена!
Еще одна достопримечательность — уличные продуктовые лавки Фукуоки, известные как «Ятай» (屋 台). Ятай — это передвижные продуктовые ларьки, в которых помимо восхитительного рамена подают еще несколько деликатесов, например, якитори (тушеное мясо с курицей на гриле) и многие другие. Более 70% всех продуктовых киосков расположены в Фукуоке.К сожалению, в большинстве других регионов Японии эта старая традиция исчезла из-за строгих правил питания. Ятаи также являются отличным местом, где можно связаться с местными жителями и найти друзей-японцев. Пообщаться с друзьями и шеф-поваром за бокалом пива, наслаждаясь отличной закуской и раменом, — отличная идея для ужина.

Еще одно интересное и немного нетрадиционное место, где можно поесть рамэн, — это «Менгекиджо Геней» (麺 劇場 玄 瑛). Название ресторана буквально означает театр лапши, и весь его контур выглядит как небольшая сцена, на которой может быть разыграна театральная постановка.Сиденья устроены в стиле зрительного зала и обращены к поварам, готовящим рамэн. Он также известен своим соусом и сильным ароматом супа.

Полезный словарь:
Ра-мен (ラ ー メ ン) = суп рамэн и лапша
ча-шу- (チ ャ ー シ ュ ー) = кусочки мяса из свиной грудинки
Ирасхаймэсэ (い ら っ し ゃ 9000 в) = « wo kudasai (替 え 玉 を く だ さ い) = еще одна порция лапши, пожалуйста
Итадакимасу (い た だ き ま す) = Сказано перед тем, как начать есть, как «наслаждайся едой»
Gochisousama deshita (ご ち そ う) перед выходом из ресторана
Oishikatta (美味 し か っ た) = Было вкусно
Ajitama (味 玉) = Вареное яйцо, отложенное в смеси соевого соуса на ночь

CASE-REAL преобразовал магазин химчистки в суши-ресторан в Фукуока

CASE-REAL преобразовал бывший магазин химчистки с неровной линией наружных стен и формой крыши в sushi takigawa , суши-ресторан с прилавком площадью 20 кв.м. в Фукуока, Япония .В то время как его экстерьер, стены которого отделаны лепниной, спроектирован так, чтобы спокойно сливаться с окружающей обстановкой в ​​ночное время, интерьер ресторана отличается особой атмосферой благодаря палитре схожих тонов, которая включает такие материалы, как гинкго, японский кипарис и глиняные стены. images by hiroshi mizusaki

CASE-REAL сохранил внешний вид магазина, близкий к его первоначальному состоянию, заменив только оригинальную крышу стальными пластинами из гальванической стали и облицовав внешние стены штукатуркой. для интерьера, японская студия выполнила запрос клиента на суши-ресторан с прилавком, где шеф-повар может стоять в центре , и создала изогнутый прилавок, который проходит параллельно линии внешней стены, чтобы максимально увеличить зону отдыха. на площади 20 кв.м. За прилавком простая глухая стена без какой-либо функции создает минимальный фон для мастера суши, в то время как большинство кухонных принадлежностей, кроме тех, которые используются для приготовления, скрыты под этим изогнутым прилавком.

Небольшие украшения и минимальные детали, такие как вывеска ресторана, создают спокойную атмосферу, а сужающийся потолок, который радиально расширяется от зоны приготовления к гостям, создает центральное место в небольшом пространстве. дополняет спокойный интерьер, материал и цветовая палитра включают похожие тона и материалы, такие как гинкго на столешнице, глиняные стены и потолок и японский кипарис.

информация о проекте:

имя: суши такигава

архитектор: CASE-REAL

общая площадь 1 общая площадь 127м2

расположение: фукуока, япония

дизайн: коичи футатусмата, рики харада (CASE-REAL)

строительство: OB

план освещения: modulex

sign: souji nishimoto

основное использование: суши-ресторан

sofia lekka angelopoulou I designboom

12 сен 2019