Конфеты из геркулеса рецепт: Конфеты из геркулеса — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Шоколадные конфеты из геркулеса – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Отличная замена магазинным конфетам. Эти конфеты понравятся как взрослым, так и детям.

Автор: Екатерина,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

25 минут

Время на кухне

25 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Интернациональная

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

Сливочное масло100 г
Молоко7 ст. л. = 140 г
Какао2 ст. л. = 50 г
Орехи1 стакан = 170 г
Овсяные хлопья1.5 стакан = 135 г
Сахар0.5 стакан = 90 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Немного подсушите на сковороде овсяные хлопья до появления легкого орехового запаха и дайте немного остыть.

Шаг 2

В это время поставьте на огонь масло, молоко и сахар. Доведите до кипения и добавьте какао. Тщательно перемешайте.

Шаг 3

Добавьте овсяные хлопья, накройте крышкой и дайте геркулесу набухнуть 5 минут.

Шаг 4

Добавьте половину орехов, перемешайте.

Шаг 5

Из еще теплой массы начните формировать конфеты. Совет: Чтобы масса не липла к рукам, можно смочить руки.

Шаг 6

Обваляйте конфеты в оставшихся орехах или какао и поставьте в холодильник на несколько часов для застывания.

При формировании конфет, в центр можете спрятать половинку грецкого ореха или чернослив.

произвести впечатление

Подавайте к чаю или кофе.

Домашние конфеты из овсяных хлопьев с орехами рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Домашние конфеты из овсяных хлопьев с орехами рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Мадам ЛЕНУШ

порций:

 7ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Автор рецепта

Автор: Мадам ЛЕНУШПерейдите в профиль

История к рецепту

Дочка захотела сделать конфеты))) И мы их сделали на манер «аюрведических», но с некоторыми отклонениями в виде сливочного масла и молока))) Доча с удовольствием наблюдала за манипуляциями на сковороде (ей всего 5,5 лет), а в остальном активно учавствовала и сама. Сама и представила блюдо за обедом, подав нам свой десерт. Получилось питательно вкусно просто и быстро)))

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

436

8

26

46

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

7

Сливочное масло

70 г

Молоко

70 мл

Овсяные хлопья №1

200 г

Финики

10 штук

Изюм

150 г

Грецкие орехи

100 г

Ванильный сахар

10 г

Кокосовая стружка

70 г

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Орехи слегка обжарить и сложить в блендер.

ИнструментБлендер

2Растопить на сковороде сливочное масло, добавить в него хлопья, «обжарить» хлопья, пока в них равномерно не впитается масло. Добавить молоко и «тушить» помешивая до равномерного вида, пока молоко не впитается в хлопья. Добавить смесь в блендер к орехам.

ИнструментСковорода медная

3Промыть и замочить на 15–20 минут в кипятке изюм и финики. Слить воду, финики очистить от косточек и с изюмом добавить в блендер. (Если конфетки НЕ предназначены для деток, можно добавить 1 чайную ложку коньячку, на последнем шаге перемешивания всего в блендере.) Добавить в блендер сахар и все взбить до образование однородной массы.

4Мокрыми руками скатать небольшие шарики и вывалять их в кокосовой стружке.

5Поставить готовое блюдо на 30–45 минут в холодильник.

Совет к рецепту

Вегетарианская еда.

популярные запросы:

Пироги

Торты

Печенье

Фруктовые десерты

Комментарии (2):

Olga Yugova31 января 2015

0

спасибо за рецепт!) отличные вышли конфетки! сделала разную обсыпку (какао+сахарная пудра, кунжут) и добавила для украшения миндаль!

Мадам ЛЕНУШ30 июля 2015

0

Спасибо вам за отзыв! Рада, что понравилось.

Читайте также:

Зачем идти на книжную ярмарку non/fiction весна

Рассказываем вместе с издательством «Бомбора»

Что приготовить в остывающей духовке

5 полезных и простых лайфхаков, экономящих ваше время

спецпроекты

Похожие рецепты

Трюфели Vana Tallinn

Автор: Ника Ганич

20 порций

50 минут

Трюфели Wabariigi

Автор: Ника Ганич

3 порции

30 минут

Сыроедческие конфеты

Автор: Ника Ганич

20 порций

45 минут

Творожные конфеты

Автор: Ольга Черникова

5 порций

20 минут

Шоколадные конфеты из сухого молока

Автор: Анастасия Тарасова

8 порций

30 минут

01:42

Цукаты

Автор: Еда

10 порций

Взрослые конфеты «Коровка»

Автор: Матильда Огурцова

1 порция

15 минут

Шоколадные конфеты с апельсином и ликером

Автор: Матильда Огурцова

2 порции

1 час 30 минут

Конфеты «Рафаэлло» с маскарпоне

Автор: Анна

12 порций

45 минут

Татлы

Автор: Еда

2 порции

40 минут

Конфеты «Грильяж»

Автор: Еда

8 порций

30 минут

Талкыш-калеве

Автор: Еда

1 порция

30 минут

Лучший рецепт овсяных конфет — Как приготовить овсяное печенье без выпечки

  • Делает около 15 печенек

Перейти к рецепту

Заметки автора

Мой муж не будет жаловаться, если я упакую ему салат на обед, если одно из этих печений попадет в его обеденный мешок. Я вырос, питаясь этими сладостями в доме моей бабушки в Мичигане, и, хотя они скромные, у них есть несколько важных преимуществ: они не требуют духовки, и между мной и мощной комбинацией шоколада и шоколада всего 20 минут. арахисовое масло. Представьте себе пухлые горки шоколадно-овсяных хлопьев с насыщенным вкусом арахисового масла. Кроме того, у них много овсяной текстуры и достаточно насыщенности, чтобы их можно было выпить со стаканом холодного молока. Я сделал несколько адаптаций к рецепту бабушки, самая важная из которых заключается в том, что я использую термометр для конфет, чтобы получить правильную текстуру. Я также использую старомодный овес для быстрого приготовления овса, уменьшая количество сахара и увеличивая количество соли. Наконец, я добавляю какао-порошок в горячую жидкость — так будет больше шоколадного вкуса. —халфасианка

Что вам понадобится

Ингредиенты
  • 1 1 / 2 чашки старинный овес
  • 1 / 4 чашка натуральное арахисовое масло (предпочтительно 100% арахисовое масло, сливочное или хрустящее)
  • 3 / 4 чашка сахар-песок
  • 1 / 4 чашка молоко (1% или 2% оба работают)
  • 1 / 4 чашка несоленое сливочное масло
  • 1 / 8 чайная ложка морская соль (можно не указывать, если арахисовое масло соленое)
  • 2 столовые ложки несладкий какао-порошок
  • холодное молоко, питьевое
Маршруты
  1. Добавьте овес и арахисовое масло в большую миску. Отложите.
  2. Подготовьте место для остывания печенья: лист или два вощеной бумаги или силиконовый коврик для выпечки, достаточно большой, чтобы вместить 15 2-дюймовых печений.
  3. В небольшой кастрюле смешайте сахар, молоко, масло, какао-порошок и соль на среднем огне. Перемешайте деревянной ложкой или силиконовой лопаткой. Поместите термометр для конфет в кастрюлю и, часто помешивая, доведите смесь до 235 градусов по Фаренгейту. Смесь будет бурно кипеть и станет пенистой и глянцевой. Внимательно следите за термометром и, как только смесь достигнет 235-240 градусов, немедленно снимите ее с плиты. На моей плите этот процесс обычно занимает от 4 до 6 минут, но зависит от вашей плиты. (Я знаю, что кажется, что это длится целую вечность, но лучше не отходить от плиты на этом этапе. Подождите.)
  4. Вылейте смесь какао в миску, содержащую овес и арахисовое масло.
    Хорошо перемешайте, чтобы тщательно смешать ингредиенты, работая довольно быстро, чтобы смесь не начала схватываться в миске.
  5. Выкладывайте печенье столовой ложкой на вощеную бумагу или силиконовый коврик для выпечки, который вы поставили ранее. Дайте остыть до твердого состояния, примерно 5-10 минут. Внешняя поверхность печенья изменится с глянцевой/блестящей на матовую. Я люблю есть их, когда они еще немного блестят, но они будут держаться лучше, если будут матовыми. Хранить под навесом. Эти печенья хранятся в течение дня или двух, но лучше всего есть сразу.

Популярно на Food52

Шарики из овсяной муки с арахисовым маслом > Call Me PMc

.posted by Paula 11 Комментариев

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но добавят некоторую комиссию.

Перейти к рецепту

Овсяные шарики с арахисовым маслом — очень простой рецепт.

Они сделаны всего из четырех ингредиентов, не требуют выпечки, но на вкус они такие, как будто вы купили их в магазине сладостей для гурманов.

Я обожаю все, что связано с арахисовым маслом! Это правда, просто зайдите на мой сайт, и вы увидите все мои угощения, в которых используется арахисовое масло. У меня даже есть два соуса с арахисовым маслом, один сладкий, а другой несладкий. Это мечта любителя арахисового масла!

Этот рецепт прост в приготовлении и всегда пользуется успехом. Все, что завернуто в шоколад, обычно пользуется успехом!

Рецепт этого десерта состоит всего из четырех ингредиентов. Кроме того, они станут отличным подарком.

Это простой рецепт, с которым вам помогут ваши дети.

Они полны арахисового масла и овса, что придает им жевательную текстуру.

При желании вы можете приготовить их в форме размером 9×9 дюймов и посыпать шоколадом.

Вкусный центр состоит всего из трех ингредиентов: арахисового масла, овса по старинке и меда.

  • 1 чашка арахисового масла
  • 3/4 чашки меда
  • 3 чашки старомодной овсянки
  • 8 унций шоколадной глазури
  • Дополнительно: 1/2 чашки шоколадной стружки/2 чашки кокосовой стружки ИЛИ 9 чашек кокосовой стружки ИЛИ 1 чашка0004
  • Измельчите 1/2 стакана овсяных хлопьев в кухонном комбайне до измельчения.

  • Смешать арахисовое масло и мед в миксере до получения однородной массы.

  • Добавьте овсяные хлопья и обработанные овсяные хлопья.

  • Перемешайте до однородности.

  • С помощью лопатки с пружинным фиксатором наберите смесь в шарики размером от 1 до 1,5 дюймов.

  • Положите шарики на вощеную бумагу на противень, накройте и поставьте в холодильник примерно на 1 час, пока они не затвердеют.

  • Растопите шоколад в микроволновой печи с 30-секундными интервалами, хорошо перемешайте между интервалами. (ПРОЧИТАЙТЕ ПОСТ, СВЯЗАННЫЙ ВЫШЕ, ДЛЯ ПОЛНОГО РУКОВОДСТВА ПО РАСПЛАВЕНИЮ ШОКОЛАДА)

  • Когда шоколад полностью растает и станет однородным, ЛИБО воткните деревянную шпажку в шарик и окуните каждый в шоколад по отдельности, стряхните излишки шоколада и положите на вощеную бумагу для просушки ИЛИ используйте 2 вилки, чтобы опустить в шоколадный рулет, чтобы покрыть его, стряхните излишки и положите на вощеную бумагу для просушки.

Рецепт от Паулы @CallMePMc.com Все изображения и контент защищены авторским правом. Пожалуйста, не используйте мои изображения без предварительного разрешения, включая копирование списка ингредиентов или всего рецепта и публикацию в комментариях на Pinterest для Facebook. Если вы хотите поделиться этим рецептом, пожалуйста, просто дайте ссылку на этот пост для рецепта.

Калорийность: 131 ккал | Углеводы: 16 г | Белок: 3 г | Жир: 7 г | Насыщенные жиры: 2 г | Натрий: 42 мг | Калий: 99 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 12 г | Витамин С: 1 мг | Кальций: 8 мг | Железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Пожалуйста, найдите время, чтобы прокомментировать, дайте мне знать, как он вам понравился, и подумайте о том, чтобы дать ему 5-звездочный рейтинг. Рад тебя слышать!

У вас есть вопросы о сохранении рецептов в ящике рецептов? Посетите раздел часто задаваемых вопросов о ящике рецептов!

Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *