Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие…

Ответственный туризм в Каталонии

Ответственный туризм в Каталонии

Каталонская идентичность и независимость

Как бы мало вы ни знали о каталонской политике, вы сразу поймете, что этот регион не является Испанией, какой вы ее знаете. Полосатый каталонский флаг гордо развевается над каждой линией горизонта, буквы со странным акцентом не имеют ничего общего с кастильским испанским языком, а местные жители говорят о том, что происходит в Испании, как будто это происходит по ту сторону далекой национальной границы.

Каталония является автономным регионом с 1978 года, но гордое продвижение своего языка, кухни и традиций является яростным ответом на их запрет во время 39-летней диктатуры Франко. Все работники государственного сектора, включая учителей и врачей, по закону обязаны использовать каталанский язык наряду с испанским, и жители стремятся просветить посетителей о своем стремлении к полной независимости, которое только усилилось после финансового кризиса в Испании.

1 октября 2017 года Каталония попыталась провести референдум о независимости, который не был признан Конституционным судом Испании и объявлен незаконным. Каталонский парламент одобрил референдум, и последовали ожесточенные столкновения, когда полиция блокировала и закрывала избирательные участки, стреляли резиновыми пулями, избирателей били дубинками, а пожарные стояли между протестующими и ОМОНом в качестве живого щита. Пострадали более 840 человек, в том числе избиратели, протестующие и правоохранители.

В результате 92 процента голосов высказались за независимость, но явка составила всего 43 процента. В последующие недели каталонское правительство настаивало на том, что намерено действовать в соответствии с результатами референдума, но также были митинги против независимости, которые, как утверждается, собрали от 350 000 до более 900 000 человек. В истории, которая будет знакома по всей Великобритании, семьи и сообщества были разделены референдумом, люди по обе стороны дебатов потрясены событиями, а самый богатый регион Испании теперь сталкивается с политической и экономической неопределенностью, поскольку ведущие банки переезжают, а компании Сообщается, что рассматривают следующий иск. Посетители здесь преуспели бы, чтобы обучить себя и путешествовать чутко.

Дикая природа и окружающая среда

Советы по ответственному туризму

Небольшое сельское хозяйство, хорошо контролируемая охота и рыболовство являются важной частью каталонской жизни; они укрепляют связь с землей и стремление защитить ее. Великолепные продукты, собранные с суши и моря, также являются предметом местной гордости; семейные рестораны, меню которых меняется в зависимости от сезона и ежедневного улова, являются одним из самых запоминающихся элементов отдыха любого посетителя Каталонии. Есть несколько лучших мест, где можно избежать сетевых ресторанов и пойти очень, очень местно, выбрав ингредиенты нулевого километра.
Мы всегда рекомендуем выучить несколько слов местного жаргона, но в Каталонии будет особенно приятно, если вы поприветствуете хозяев на каталонском, а не на кастильском испанском языке.
Лето длинное, жаркое и невероятно сухое, опасны лесные пожары. Всегда правильно утилизируйте окурки, убедившись, что они полностью потушены, и будьте осторожны при использовании барбекю. Выброшенные стеклянные бутылки также могут стать причиной пожара. Имейте в виду, что преднамеренный или случайный поджог леса в Испании является уголовным преступлением.
Уважительно относитесь к местным жителям. Вы можете быть на пляжном отдыхе, но неуместно ходить по городам в пляжной одежде или с голым торсом, даже на набережной. Некоторые местные власти налагают штраф на любого пойманного на этом.
Компания Responsible Travel не поддерживает содержание китов и дельфинов в неволе. Поэтому мы не рекомендуем посещать дофинарий недалеко от Льорет-дель-Мар, где проходят представления с дельфинами и морскими львами. Чтобы узнать больше о нашей позиции, ознакомьтесь с нашим руководством по наблюдению за дельфинами.
Чрезмерное развитие туризма в значительной степени обошло стороной этот регион Испании; такие анклавы, как Салоу, являются скорее исключением, чем правилом. Воспользуйтесь отсутствием курортов и гостиничных сетей; есть множество семейных отелей и ресторанов на выбор, а также пустынные пляжи без шезлонгов и ночные бары. Отплатите за услугу, поддерживая их в чистоте и спокойствии, чтобы местные жители наслаждались приемом туристов

Путеводитель по Каталонии — путеводитель №1 по Испании

Основные достопримечательности Каталонии

Город Барселона

Столица региона Барселона – это яркий модернистский и красивый город, полный исторических зданий, художественного содержания и дома.

Вы найдете так много интересных примеров культуры, что трудно решить, с чего начать.

Уникальные здания города в Барселоне (известной как «столица модернизма») включают впечатляющий собор Святого Семейства и Palau de la Música Catalana Аудитория.

Готическая церковь Святого Семейства в Барселоне

Отдых в Каталонии был бы неполным без посещения одной из самых известных туристических достопримечательностей мира.

Собор Святого Семейства является одной из самых выдающихся достопримечательностей Испании и, возможно, всей Европы и является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Строительство этого великолепного здания началось в 1882 году под руководством легендарного архитектора Антонио Гауди. Здание представляет собой прекрасное сочетание форм искусства готики и модерна.

Искусствоведы назвали его самой изысканной интерпретацией готической архитектуры последних столетий.

Вам обязательно стоит посетить это архитектурное чудо во время пребывания в Барселоне или ее окрестностях, поскольку оно захватит ваше воображение и вызовет интерес к готической архитектуре.

Монастырь Поблет в Таррагоне.

Кроме того, этот монастырь является частью цистерцианского треугольника, который относится к трем великим монастырям Каталонии. Монастырь Поблет является одним из них и его стоит посетить. Монастырь Поблет является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО с 1991 года.

Древний город Жирона

Историческая столица провинции Жирона расположена примерно в часе езды к северу от Барселоны.

Красивый город-крепость с рекой Оньяр, протекающей через его ядро, с живописными разноцветными висячими домами, практически касающимися воды.

Прогулка летним вечером из одного конца старого квартала в другой настоятельно рекомендуется, так как вы по-настоящему прочувствуете историю этого очаровательного города.

Исследуйте лабиринт узких улочек, проходов и знаменитых памятников, прежде чем остановиться в одном из многочисленных уютных закусочных, тапас-баров и причудливых ресторанов с террасами.

Амфитеатр Таррагоны

Таррагона славится потрясающим побережьем, чистой водой и превосходным расположением над морем, однако в этом живописном регионе Каталонии есть гораздо больше.

Возможно, величайшая жемчужина иберийских городов представлена ​​упомянутым выше комплексом римских руин и римского амфитеатра Колизей, которые являются частью наследия ЮНЕСКО.

Построен во времена правления Траяна и Адриана, место проведения гладиаторских боев. Часть римских стен с их чудесными садами может посетить публика за небольшую плату.

Монастырь Монсеррат

Монастырь Монсеррат – удивительный религиозный и культурный центр, расположенный на горе Монсеррат, примерно в 50 км к северо-западу от Барселоны.

Это одно из самых важных мест паломничества в Каталонии и Испании, так как здесь находится изображение Богоматери Монтсерратской, также известной как Ла Моренета (Темная), романская резьба XII века с изображением Девы Марии с Младенцем. Иисус.

Монастырь был основан в 1025 году аббатом Олиба и имеет давнюю историю религиозности, искусства и культуры. Он пережил войны, пожары и политические конфликты и всегда был символом каталонской идентичности и духовности.

В монастыре Монсеррат есть несколько достопримечательностей для посетителей, в том числе:

— Базилика, где почитается образ Богоматери Монсерратской и где ежедневно поет Эсколания (хор мальчиков). Эсколания — одна из старейших и самых престижных музыкальных школ в Европе, основанная в 13 веке.

— В музее представлена ​​богатая коллекция картин, скульптур, археологических объектов и литургических предметов, подаренных паломниками и меценатами на протяжении веков. В музее представлены работы Караваджо, Пикассо, Дали, Моне, Эль Греко и других.

— Новая интерактивная выставка, рассказывающая об истории, природе и духовности монастыря Монтсеррат с помощью мультимедийных дисплеев и интерактивных мероприятий. Выставка охватывает три основные темы: горы, монастырь и святилище.

— Природный парк, из которого открывается потрясающий вид на своеобразные скальные образования и окружающий ландшафт. В парке есть несколько пешеходных троп, смотровых площадок и фуникулеров, которые позволяют посетителям исследовать гору, ее флору и фауну.

Монастырь Монсеррат открыт каждый день с 7:00 до 19:30. Вход бесплатный, но некоторые услуги и аттракционы платные. Чтобы добраться до монастыря, посетители могут сесть на поезд из Барселоны до Монистроль-де-Монсеррат, а затем выбрать зубчатую железную дорогу или канатную дорогу. Кроме того, посетители могут доехать до монастыря или присоединиться к экскурсии из Барселоны.

Коста-Брава

В Коста-Брава нет недостатка в том, что посмотреть и чем заняться, включая непревзойденные пляжи, отличные спортивные мероприятия, гольф, катание на лыжах, посещение музея Дали, римские руины, обнаруженные в Сейне на сегодняшний день), Жиронско-римские руины, арабские бани и старый еврейский квартал.

Веселье в одном из аквапарков — это гарантированный веселый день для всей семьи. Среди топовых аквапарков — Маринеленд и Аква Брава, в каждом из которых есть что-то свое, особенное.

Экскурсии в Коста-Брава предоставляют множество возможностей для изучения прошлого и настоящего.

Вы можете посетить доисторические пещеры Серинии, островов Медеш или любой из нескольких великолепных пляжей Каталонии и ее окрестностей.

Есть также много возможностей для изучения местной дикой природы с чистыми водами и первоклассными пляжами.

Природный парк Кадакес и Кап-де-Креус

Природные парки Кадакес и Кап-де-Креус – два самых красивых и знаковых места, которые стоит посетить в Каталонии.

Они расположены на побережье Коста-Брава, на участке побережья, обращенном к Средиземному морю, откуда открывается потрясающий вид на скалистые утесы, песчаные пляжи и скрытые бухты.

Кадакес — очаровательная рыбацкая деревушка, сохранившая свои побеленные дома, узкие улочки и традиционную атмосферу. Он известен тем, что является домом и источником вдохновения для многих художников, таких как Сальвадор Дали, Пабло Пикассо, Жоан Миро и Марсель Дюшан. Посетители могут полюбоваться работами этих художников в музее Кадакес, доме-музее Сальвадора Дали в Портльигате и замке Гала-Дали в Пуболе.

Природный парк Кап-де-Креус — первый наземно-морской парк в Каталонии, созданный в 1998 году для защиты уникального биоразнообразия и геологии этой области. Он охватывает огромную территорию суши и моря, включая четыре заповедника. Парк является домом для многих видов растений и животных, некоторые из них эндемичны или находятся под угрозой исчезновения. Парк также предлагает впечатляющие пейзажи вулканических скал, островов, пещер и маяков, сформированных ветром и волнами.

Если вы любите природу, культуру и приключения, Кадакес и природный парк Кап-де-Креус — идеальные места для посещения. Они предоставляют широкий спектр возможностей для отдыха, включая пешие прогулки, езду на велосипеде, каякинг, подводное плавание, парусный спорт, наблюдение за птицами, фотографию, гастрономию и историю.

Чтобы добраться до Кадакеса и природного парка Кап-де-Креус, вы можете сесть на автобус из Барселоны или Жироны в Фигерас или Росес, а затем еще на один автобус до Кадакеса, или, если у вас есть автомобиль, мы рекомендуем вам выбрать красивый прибрежный маршрут. и наслаждайтесь захватывающими пейзажами по пути.

Бесалу

Бесалу – живописный средневековый город в провинции Жирона. Он расположен на берегу реки Флувия, в окружении зеленых холмов и лесов. Бесалу славится хорошо сохранившимся историческим и художественным наследием, и его стоит посетить, чтобы провести особенный день.

Некоторые из основных достопримечательностей и мероприятий в Бесалу:

— Романский мост: это символ Бесалу и главный вход в старый город. Он восходит к 12 веку и имеет семь арок и две башни. Отсюда открывается потрясающий вид на реку и город.

— Еврейский квартал: в Бесалу с 9 по 15 века существовала значительная еврейская община, которая жила в гармонии с христианским населением. Еврейский квартал расположен недалеко от моста и имеет узкие улочки и каменные дома. Вы можете посетить микву, ритуальную баню 12 века и остатки синагоги.

— Монастырь Сант Пере: Это одно из старейших и самых примечательных зданий в Бесалу. Он был основан в 10 веке и имеет романскую церковь с тремя нефами. В церкви есть красивый портал со скульптурными капителями и окном-розеткой.

— Музей миниатюр: Это уникальный музей, в котором представлена ​​коллекция миниатюрных произведений искусства, созданных ювелиром Луисом Каррерасом. Вы можете полюбоваться крошечными скульптурами, картинами, книгами и предметами, которые требуют увеличительного стекла, чтобы оценить их детали.

— Природный парк Ла-Гарроча: Бесалу расположен в природном парке Ла-Гарроча, вулканическом районе с более чем 40 конусами и кратерами. Вы можете насладиться пешим туризмом, ездой на велосипеде, верховой ездой или полетом на воздушном шаре в этом живописном ландшафте. Вы также можете посетить другие очаровательные деревни, такие как Кастельфоллит-де-ла-Рока, Санта-Пау или Олот.

До Бесалу можно добраться на автобусе из Барселоны или Жироны или на машине по дороге C-66. В городе есть уютные отели и очаровательные гостевые дома, если вы хотите остаться на несколько дней. Экскурсии с гидом из Барселоны в Бесалу легко доступны и предлагают идеальный способ узнать все об его увлекательной истории.

Музей Сальвадора Дали. .

Кроме того, здесь есть несколько музеев мирового уровня, таких как Национальный художественный музей Каталонии и Театр-музей Дали в Фигерасе.

Потрясающие пейзажи

Север Каталонии лежит в предгорьях Пиренеев, а это означает, что здесь есть множество живописных пейзажей для изучения.

Долина Валле-де-Нурия расположена в долине, выходящей на юг, в муниципалитете Керальбс в провинции Жирона.

Посетителей ждут красивые горные пейзажи с вершинами, озерами, горной растительностью, пешеходными зонами и незабываемыми пейзажами.

Он является местом религиозного паломничества благодаря историческому святилищу Маре-де-Деу-де-Нурия, а зимой он оживает как один из лучших горнолыжных курортов Испании.

Популярные курорты

На прекрасном каталонском побережье расположены всемирно известные курорты, такие как Салоу, Ситжес, Тосса-де-Мар, Кадакес, Льорет-де-Мар и Росес, расположенные вдоль знаменитого побережья Коста-Брава. А если вы ищете горные пейзажи и близость к природе, то обязательно посетите каталонские Пиренеи.

Лыжные и зимние спортивные курорты

В Каталонии находятся одни из лучших в Испании горнолыжных курортов и зимних видов спорта, где любители любого уровня подготовки могут заняться различными видами активного отдыха.

В Пиренейских горах можно найти множество курортов, предлагающих первоклассные удобства, услуги и жилье в дополнение к захватывающим дух пейзажам и первоклассным условиям для катания на лыжах.

Некоторые из лучших горнолыжных курортов Каталонии перечислены ниже:

1. Бакейра-Берет: Этот курорт расположен в долине Валь-д’Аран и предлагает более 160 км лыжных трасс, а также внетрассовое катание на лыжах и сноуборде.
2. La Molina: Этот семейный курорт расположен в каталонских Пиренеях и предлагает разнообразные возможности для катания на лыжах и сноуборде, а также прогулки на снегоступах и катание на санках.
3. Маселла: Этот курорт известен своими обширными лыжными трассами с более чем 70 км трасс и предлагает целый ряд занятий зимними видами спорта.
4. Порт-дель-Конте: Этот курорт расположен в Предпиренейских горах и предлагает катание на лыжах, сноуборде и другие зимние развлечения, а также ночное катание на лыжах.
5. Espot Esquí: Этот курорт известен своим природным окружением и предлагает целый ряд возможностей для катания на лыжах и сноуборде, а также прогулок на снегоступах и беговых лыжах.

Горнолыжные курорты Каталонии предлагают первоклассный набор услуг, включая прокат снаряжения, лыжные школы, апре-ски, проживание и многое другое.

Гастрономия Каталонии

Каталония имеет богатое и разнообразное кулинарное наследие, а ее гастрономия отражает ее долгую историю, культуру и географическое положение, а также влияние других средиземноморских стран.

Каталонская кухня основана на местных продуктах земли и моря, таких как овощи, бобовые, пшеница, оливковое масло, вино, свинина и рыба. Он также включает в себя элементы французской и итальянской кухни, такие как сыр, паста и выпечка.

Некоторые из самых известных блюд и продуктов, которые едят в Каталонии:

— Эскаливада: салат из жареных перцев, баклажанов и помидоров, заправленных оливковым маслом и солью.

— Escudella i carn d’olla: блюдо из двух частей, состоящее из супа с мясом, овощами и макаронами или рисом и тарелки с вареным мясом и овощами.

— Canelons: макароны в трубочках, фаршированные мясом (обычно остатками Рождества) и покрытые соусом бешамель и сыром.

— Cap i pota: тушеная телячья голова и ножка с картофелем, нутом и специями.

— Pa am tomàquet: хлеб, натертый помидорами, чесноком и оливковым маслом, часто с сыром или ветчиной.

— Ботифарра: разновидность свиной колбасы, которая может быть белой, черной (с кровью) или смешанной с другими ингредиентами, такими как грибы или яйца.

— Фидеуа: блюдо, похожее на паэлью, но приготовленное из короткой лапши вместо риса и морепродуктов, таких как кальмары, креветки и мидии.

— Crema catalana: десерт из заварного крема, приправленный лимоном и корицей и карамелизированный сверху.

Каталония также может похвастаться одними из лучших шеф-поваров мира, которые внесли свой вклад в инновации и престиж каталонской гастрономии.

В число лучших каталонских поваров входят:

— Ферран Адриа: считается одним из самых влиятельных поваров всех времен, он был шеф-поваром El Bulli, ресторана, который произвел революцию в молекулярной гастрономии и был награжден тремя звездами Мишлен.

— Карме Рускальеда: единственная в мире женщина-шеф-повар с семью звездами Мишлен, она управляет тремя ресторанами в Каталонии, Токио и Сан-Поль-де-Мар, где сочетает традиционную каталонскую кухню с творческими штрихами.

— Джоан Рока: шеф-повар и владелец El Celler de Can Roca, ресторана, который дважды был назван лучшим в мире в списке 50 лучших ресторанов мира. Он известен своей авангардной кухней, которая уважает местные продукты и традиции.

— Хорди Крус: самый молодой шеф-повар в Испании, получивший звезду Мишлен в возрасте 24 лет. В настоящее время он является шеф-поваром ABaC, ресторана с тремя звездами Мишлен. Он также является одним из судей популярной телепрограммы MasterChef в Испании.

Передвижение по Каталонии и виды транспорта

Каталония имеет хорошее транспортное сообщение. Вот некоторые из основных способов передвижения по Каталонии:

1. Рейсы: Основными международными аэропортами Каталонии являются аэропорт Барселона-Эль-Прат и аэропорт Жирона-Коста-Брава.
2. Автомагистрали: Основными автомагистралями Каталонии являются AP-7, идущая из Франции в Валенсию, и A-2, соединяющая Барселону с Мадридом.
3. Поезда: Сеть поездов в Каталонии обширна, с региональными и высокоскоростными поездами, соединяющими крупные города. Скоростной поезд AVE соединяет Барселону с Мадридом и другими городами Испании.
4. Автобусы: Автобусы — это доступный и эффективный способ путешествовать по Каталонии. В регионе работают несколько региональных и междугородних автобусных компаний.

Стоит отметить, что услуги общественного транспорта могут быть сокращены в праздничные и выходные дни, поэтому важно заранее проверять расписание.

CATALONIA WEATHER

Рекомендуемые отели и места для проживания в Каталонии

Luxury High-End

Роскошный 5-звездочный отель El Palauet Living в Барселоне выделяется среди многих. Отель идеально расположен в центре Барселоны. Недавно отремонтированный отель предлагает элегантные просторные номера и первоклассные удобства. Он также находится недалеко от многих известных достопримечательностей, включая Дом Лео Морера, Фонд Антони Тапиеса и Дом Бальо. Главные улицы Boixos Nois и Avinguda Diagonal находятся всего в двух минутах ходьбы от отеля.