что это: фото, польза и вред, калорийность, рецепты, посадка и уход

Дуриан — это экзотический тайский фрукт, про непередаваемый запах которого ходят легенды. Его нельзя проносить в номер гостиницы под угрозой выселения, с ним не пускают в самолет. У местных жителей существует поговорка, что на вкус дуриан — райское наслаждение, а его запах вызывает адские видения. Среди фруктов не встречается ни одного, пахнущего сколько-нибудь похоже. Однако попробовать его все же стоит, ибо он обладает приятными вкусовыми качествами и богатым природным составом. В странах Азии его плоды считают очень ценными.

Описание дуриана

Дуриан принадлежит к семейству Мальвовых. Крупные плоды (размер достигает 30 см, вес — 7-8 кг) растут на высоких вечнозеленых деревьях. Внешний вид фрукта не менее экзотичен, чем его гастрономические свойства. Вся кожура покрыта большими колючками пирамидальной формы.

Разрезав плод, можно увидеть мякоть, располагающуюся в отсеках, разделенных прожилками. Съедобная часть очень нежная, аппетитная на вид, привлекательного желто-кремового оттенка. Большую часть веса (около 60%) забирает толстая кожица с колючками. Поэтому даже в крупных плодах мякоти не так уж и много. Название фрукта переводится с малайского как «шипастый».

Где растет дуриан, сорта

Ареалом распространения дуриана являются страны Юго-Восточной Азии. Его можно встретить в Тайланде, Малайзии, Вьетнаме, Камбодже, Шри-Ланке. Выращивают эти замечательные фрукты также в Бразилии, Австралии, Африке. Шипастые растения предпочитают влажный тропический климат с ливнями. Созревают плоды в основном весной и летом, а в экваториальных странах их собирают круглый год. Примечательно, что период цветения деревьев очень короткий — всего 8 часов. Интересно и то, что с веток плоды не срывают, а собирают уже упавшие на землю.

Всего насчитывается около 30 видов этого растения. Самый распространенный — тайский Монтонг. Название переводится как «Золотая подушка». Этот вид считается самым вкусным. Существуют сорта с диаметром меньшего размера и небольшими колючками (например, кутейский — родом с Индонезии). Он более мягкий, чем традиционный вид, и менее вонючий.

Чем полезен дуриан

В дуриане находится множество нужных организму веществ. Как и во всех фруктах, в нем много воды и клетчатки, что способствует нормальному пищеварительному процессу. Кроме витаминов А и С, в нем содержится большое количество фолиевой кислоты (В9). Поэтому его употребление наполняет энергией, обеспечивает выработку гормонов «счастья».

В нем присутствуют необходимые для жизнедеятельности организма железо, цинк, медь, йод, марганец. Также он имеет огромные запасы калия, магния и фосфора. Сера, содержащаяся в нем, замедляет процесс старения, участвует в формировании костной ткани.
Благодаря такому набору микроэлементов, фрукт влияет на организм следующим образом:

• улучшает кроветворение;
• восстанавливает работу кишечника;
• регулирует количество сахара в крови;
• укрепляет кости, ногти, волосы;
• придает эластичность коже, повышает тургор;
• улучшает работу щитовидной железы;
• оказывает положительное влияние на нервную систему, устраняет депрессии.

Дуриан — мощный афродизиак. Он усиливает половую функцию у мужчин, а у женщин нормализует гормональный фон. Из-за высокого содержания эстрогенов его рекомендуют есть девушкам, имеющим проблемы с зачатием.

Где используют дуриан

В странах Азии фрукт широко применяется в кулинарии, медицине, быту. Его свежая мякоть имеет статус деликатеса. Сырые кусочки часто кладут в экзотические коктейли, которые популярны на тропических пляжах, используют в приготовлении мороженого. Азиатские хозяйки делают дуриановый сок и консервируют мякоть. Маринованные в молоке кокоса дольки плода — обожаемый тайцами десерт.
Съедобную часть подвергают термической обработке для приготовления разнообразных блюд:

• варенья
• конфет
• мятного соуса, который добавляют к рису
• пряной пасты
• жареных и тушеных закусок
• блинов
• булочек
• чипсов

Пасты и соусы служат добавкой к овощам и мясу. Семечки плодов применяют как специи, приправляя ими готовые блюда.
В медицинских целях используют как сырой плод, так и отвары из него. Целебные настои делают из листьев дерева и пьют для снижения температуры. Эти же составы применяют при проблемах с желчным пузырем, а также для приготовления лечебных ванн. Из листьев делают мазь против кожных заболеваний. Для восстановления сил после родов женщинам дают отвар из кожуры.

С помощью высушенной коры делают рыбу горячего копчения. Готовый продукт насыщается ароматом древесины, что сказывается на необычном вкусе рыбы. В быту азиатов используются стволы деревьев. Они идут на постройку домов и лодок.

Почему дуриан воняет?

Дуриан признан самым плохо пахнущим фруктом в мире. Это служит причиной, из-за чего его не отправляют на экспорт. Возможность съесть этот уникальный продукт выпадает только туристам, посещающим места его культивирования. Однако не все дегустировавшие экзотический десерт остаются рады этому. Многие туристы оставляют весьма негативные отзывы и заявляют, что никогда в жизни не повторят этот кулинарный подвиг. Список предметов, с которыми сравнивают несчастный фрукт, довольно обширен. Это и тухлые яйца, и жареный лук с котлетами, чеснок, протухшая рыба, и даже грязные носки.

В большинстве гостиниц можно увидеть табличку, категорически запрещающую вносить дуриан в номер. Гиды предупреждают туристов о том, что фрукт не подлежит перевозке в самолете, даже плотно запакованный в пленку. С таким грузом попросту не пропустят на посадку.

Ученые не могут объяснить, почему шипастый плод имеет такой странный аромат. Выяснили только, что в формировании специфического запаха участвуют 19 элементов, входящих в состав продукта. Какие-то из них распознаются человеком как нечто сгнившее.

В защиту дуриана нужно сказать, что не все люди, пробовавшие его, относятся к его запаху столь неприязненно. Встречаются туристы, которые заявляют, что не почувствовали ничего особо неприятного. Другие говорят, что он имеет нормальный фруктовый аромат.
Возможно, эти люди ели индонезийский слабопахнущий сорт. Или все дело в восприятии запахов, которое индивидуально для каждого человека. Но те, кто не почувствовал дурного аромата, просто в восторге от дуриана. Теперь это их любимый тропический десерт.

Каков дуриан на вкус

В противовес странному запаху, вкусовые качества короля фруктов бесподобны. С первого раза распробовать его трудно. Мякоть обладает многогранным вкусом с широкой гаммой оттенков. На их спектр влияют: место выращивания, сорт, условия хранения.
Дольки, извлеченные из плода, очень нежные, тающие во рту. Вкус описывается как нечто похожее на сливочный сыр, ванильный крем, с добавлениями ореховых и фруктовых нот. Разные люди описывают его по-разному. Кто-то выделяет там вкус спелой клубники, другие чувствуют смесь банана с миндальным кремом.

Как выбрать дуриан

Чтобы купить хороший дуриан, нужно внимательно осмотреть его и пощупать. У созревшего плода шипы имеют желтовато-коричневый цвет. Стебель должен быть крепким и свежим. Когда созревание завершилось, кожура начинает лопаться самостоятельно, на ней появляются трещины. Если взять плод в руки и потрясти, можно услышать стук семян. Покупать его лучше поближе к дому, так как с ним могут не пустить в общественный транспорт.

Как очистить и есть дуриан

Вскрыть спелый плод нетрудно. Для этого надо определить, в каких местах пролегают естественные пути начинающей лопаться кожицы. Под низ рекомендуется подложить бумагу. Затем в трещинку просовывают острие ножа и делают два-три надреза длиной 7-8 см.
Далее подводят пальцы под разрез и разрывают плотную кожуру. Делать это нужно резким движением. В идеале плод распадается на пять частей. Именно столько у него секторов. Мякоть вынимается ложкой и кладется на тарелку.

Кушать сочные дольки нужно быстро, сразу после разрезания плода. Дегустация происходит в течение первых же минут, иначе вкус и аромат смешаются. Другие советы по поеданию дуриана касаются таких моментов:

• есть нужно только на свежем воздухе (во дворе, уличном кафе). Это позволит избежать гнилостного запаха в помещении;
• заранее очищенный фрукт покупать не стоит — даже упакованный в герметичную тару, он теряет свои великолепные вкусовые качества;
• кушать рекомендуется не руками, а ложечкой. Иначе запах впитается в кожу рук, а отмыть его будет проблематично;
• не следует класть рядом другие продукты — они приобретут специфический запах.

Сочный плод отлично пойдет на завтрак — он хорошо насыщает. Дуриан самодостаточен, но можно комбинировать его и с другими фруктами, сделав сладкий салат или смузи. Отлично сочетается со сливочной мякотью свежесваренный кофе.

Противопоказания

В составе плода находятся вещества, повышающие давление. Поэтому его нельзя употреблять гипертоникам. Не рекомендуется пробовать его беременным дамам и кормящим грудью. Люди, имеющие непереносимость одного из микроэлементов, которыми богат фрукт, должны быть осторожны. Также нельзя одновременно употреблять алкоголь и мякоть дуриана.

Интересные факты о дуриане

1. В азиатских странах существуют специальные дурианные кафе, в которых предлагается только этот продукт, ничего другого там нет. Плата в них берется не за количество съеденной пищи, а за вход. Фрукты подаются в любом количестве (конечно, в разумных пределах). Плод вскрывают на столике перед посетителем. Цена за такой обед часто ниже, чем за купленный на рынке фрукт.
2. На Пхукете каждый год проходит фестиваль, посвященный ароматному деликатесу. Праздник занимает несколько дней — с 28 июня по 4 июля. Желающие могут попробовать более 300 сортов дуриана. Там же выставляются на дегустацию знаменитое тайское фруктовое мороженое, рамбутан, мангостин и другие экзотические лакомства.

В заключение, романтическая легенда о возникновении дуриана. Один король влюбился в прекрасную девушку. Чтобы добиться ее благосклонности, он обратился к колдуну. Тот создал для влюбленного фантастически вкусный фрукт с аппетитной мякотью внутри. Король преподнес красавице угощение, отведав которое, она отдала ему свое сердце.

Счастливый избранник быстро сыграл свадьбу и заполучил девушку в жены. Окутанный любовными чарами, он позабыл отблагодарить того, кому был обязан своим счастьем. Колдун, разозлившись, наделил волшебный плод отвратительным ароматом. После свадьбы король сорвал фрукт, чтобы еще раз насладиться незабываемым вкусом. Взяв его в руки, он почувствовал запах гнили. Король подумал, что тот испорчен и со злости разбил его на куски. Но внутри была такая же красивая, сочная мякоть.

Найдутся ли смельчаки, чтобы после подобных описаний отважиться попробовать этот удивительный фрукт? В любом случае, дегустация такого изыска обещает пройти незабываемо и запомнится надолго.

Где растут фрукты | ФОТО НОВОСТИ

Фрукты, как обычные так и экзотические, являются неотъемлемой частью и украшением новогоднего стола. Но знаете ли вы, как растут ананасы, авокадо финики или королевский фрукт — дуриан?

Итак, где растут фрукты для наших новогодних столов. И не только фрукты.

36 фото

Как растут бананы

Родиной бананов являются тропики Юго-Восточной Азии. Как продукты питания бананы культивируются в тропиках. При температуре ниже 16 С рост значительно замедляется, а при 10 C — прекращается вовсе.

Вопреки распространенному мнению, бананы не растут на пальмах. Банановое растение — это трава высотой 5 метров, похожая на пальму. С толстым, до 20 сантиметров травянистым стволом.

В России бананы растут в окрестностях Сочи, но плоды не вызревают до состояния пригодности в пищу.

Как растут оливки

Оливки — это плоды окультуренного вида масличного дерева — Оливы европейской. Это вечнозелёное субтропическое дерево высотой 4-5 (10-12) метров. (Фото Francesco Quarto):

Согласно международной терминологии, существуют оливки черные — зрелые плоды оливкового дерева и зеленые оливки — недозревшие плоды оливкового дерева. В России оливками называют плоды зеленого цвета (недозревшие), черные оливки именуют маслинами (зрелые). Такое разделение существует только в России.

Как растет авокадо

Английское название дерева авокадо и одноименных плодов — alligator pear («аллигаторова груша»). Авокадо — быстрорастущее дерево, достигающее в высоту 18 метров. Ствол обычно прямой, сильно ветвится.

Авокадо — овальный или шаровидный плод, часто похож на грушу длиной 5–20 см, весит 0.05–1.8 кг.

Где растет дуриан

Дуриан — это тропическое дерево семейства Мальвовые, плод которого — фрукт знаменитый как своим вкусом, так и запахом. Родиной дуриана является Юго-Восточная Азия.

Дуриан растет на высоких деревьях до 45 метров высотой.

Это большие плоды. Они весят более 5 кг, имеют очень твердую оболочку, покрытую колючками. Для понимания масштаба дуриана. (Фото Herald)

Как растут арбузы

Арбуз — растение семейства тыквенных. Родиной арбуза является Южная Африка, где он до сих пор встречается в диком виде. Арбуз часто помещали в усыпальницы фараонов как источник пищи в их загробном существовании. В Западную Европу арбузы были завезены в эпоху крестовых походов.

Растут арбузы почти как огурцы. Поля называются бахчами, на которых тянутся по земле длинные плети. На них и формируются арбузы:

Интересный факт: мировой рекорд по массе арбузов составляет примерно 119 килограммов. (Фото Kderty):

Как растет манго

Манго — род тропических растений и наименование фрукта со сладким вкусом и волокнистой структурой. Это растение — один из национальных символов в Индии и Пакистане.

Вечнозелёное манговое дерево имеет высоту 10-45 метров; крона дерева достигает радиуса 10 метров. Цветущее манговое дерево:

Зрелые фрукты висят на длинных стеблях и весят до 2 кг.

Где растут финики

Как можно догадаться, финики растут на финиковой пальме. С давних времен финики используются человеком как высокоценный продукт питания. В продажу обычно поступают как сухофрукты.

Финиковую пальму выращивали еще в IV веке до н.э. в Месопотамии, на территории которой расположен современный Ирак. Финиковая пальма приносит высокие урожаи в течение 60—80 лет.

Как растет папайа

Родиной папайи является юг Мексики, Центральная Америка и север Южной Америки, но выращивается она сейчас во всех тропических странах.

Папайя, или дынное дерево — невысокое стройное дерево с тонким, лишённым ветвей стволом высотой 5–10 метров. Цветки развиваются в пазухах листьев, превращаясь в большие плоды, диаметром 10–30 см и длиной 15–45 см.

Как растет слива

Всего известно несколько сотен видов сливы, распространённых, главным образом, в северных умеренных областях земного шара.

Сливовое дерево обычно имеет высоту до 6 метров:

Цветущее сливовое дерево:

Как растет грейпфрут

Грейпфрут — субтропическое вечнозеленое дерево рода цитрус. Первым поведал миру о грейпфруте ботаник-священник Гриффитс Хьюджес в 1750-м году. (Фото СLHyke):

Название образовано от англ. grape (виноград) и fruit (фрукт), так как плоды грейпфрута часто собираются в грозди, напоминая тем самым грозди винограда.

HDR-фотография. (Фото ):

Вечнозелёное дерево обычно бывает около 5—6 м в высоту, однако отмечены случаи, когда высота дерева достигала 13—15 м. Плоды достигают в диаметре 10—15 см. Средний срок, за который плоды поспевают, составляет примерно 9—12 месяцев. (Фото Sarah Biggart):

Где растет гранат

Гранат — это род кустарников и небольших деревьев с колючими ветвями, достигающих в высоту 5-6 метров.

С одного дерева обычно собирают 50-60 кг плодов. Дерево живет около 100 лет.

Гранат родом из Персии, а название его в переводе с латинского означает «зернистый», «граненый». Согласно древней легенде в гранате ровно столько же зернышек, сколько дней в году. Но на самом деле в гранате может находиться больше тысячи зерен.

Там, где растет кокос

Научное название рода происходит от португальского слова coco («обезьяна») и дано из-за пятен на орехе, которые делают его похожим на морду обезьяны.

Родина кокосовой пальмы точно неизвестна — предположительно она родом из Юго-Восточной Азии (Малайзии). Сейчас она повсеместно распространена в тропиках обоих полушарий.

Кокосовая пальмы — высокое дерево (до 27–30 метров). Ствол — 15-45 см в диаметре, листья длиной 3–6 метров:

Кокосы растут группами по 15—20 штук, полностью созревая в течение 8—10 месяцев.

Как растут ананасы

Ананасы растут в тропической части Южной Америки и к югу до Аргентины и Парагвая. Ананас — наземное растение с колючим стеблем и листьями.

Стройными рядами. Ананасная плантация. (Фото Estevam Cesar):

Сбор ананасов. (Фото Rahmat Hussain):

Ананасы весят от 2 до 15 кг и внешне напоминают большую шишку:

Как растут апельсины

Апельсины растут на апельсиновых деревьях высотой до от 4-6 до 12 метров.

Родиной апельсина является Юго-Восточная Азия. Европейские путешественники завезли апельсин в Европу в XV веке.

В Аргентине для транспортировки апельсинов был разработан даже специальный самолет (FMA I.Ae. 38 Naranjero). Его название (исп. Naranjero) переводится как «Апельсиновый» или «Торговец апельсинами».

Теги: деревья, еда, познавательно, продукты, растения

Дуриановая ферма Стоковые фото, картинки и изображения

Муадзам шах, Малайзия — 1 июля 2020 года: счастливые азиатские мужчины любят позировать и есть дуриановые фрукты со своими друзьями. ПРЕМИУМ

Дуриан на дереве дуриана в органическом дуриановом саду. есть дурианПРЕМИУМ

Дуриан на рынкеПРЕМИУМ

Дуриан — король фруктов в Таиланде и Азии, фрукты имеют шипы, скорлупу и сладости можно купить на тайском уличном рынке продуктов питания и фруктов на сельскохозяйственной ферме. ПРЕМИУМ

Азиатские пожилые женщины-фермеры в шляпах, держащие 1 плод дуриана. ПРЕМИУМ

Муадзам-шах, Малайзия — 1 июля 2020 года: счастливые азиатские мужчины любят позировать и есть фрукты дуриана со своими друзьями. ПРЕМИУМ

Азиатская молодая женщина держит свежий дуриан на природе фон, тропические сезонные фрукты, король фруктов из Таиланда. ПРЕМИУМ

Крупным планом дуриан уданг мерах в фруктовом киоске в Малайзии. ПРЕМИУМ

Сбор риса. пучки золотого колоска. сельское хозяйство урожайPREMIUM

Дуриан, растущий на дереве. экзотические тропические фрукты таиланда и малайзии. король фруктов. вкусные спелые дурианы на органической ферме в Юго-Восточной Азии. ПРЕМИУМ

Спелые плоды дуриана с шипами на фоне деревянной доски. с местом для копирования для добавления текста. ПРЕМИУМ

Садовник собирает плоды дуриана, желтый цвет. ПРЕМИУМ

Дуриан кладут на весы, чтобы определить цену на рынке. тропические фрукты, которые любят есть люди во всем мире. ПРЕМИУМ

Муадзам шах, Малайзия — 25 июня 2020 г.: счастливые азиатские мужчины любят есть фрукты дуриана со своими друзьями. ПРЕМИУМ

Дерево дуриана, король фруктов. ПРЕМИУМ

Дуриан спелый и свежий, кожура дуриана желтого цвета на деревянном столе. ПРЕМИУМ

Азиатская женщина-фермер, держащая дуриан, является королем фруктов в Таиланде, а азиатские фрукты имеют шипы, скорлупу и сладости можно купить на тайском уличном рынке продуктов питания и фруктов на сельскохозяйственной ферме. ПРЕМИУМ

Дуриан на прилавке на рынке. экзотические фрукты ПРЕМИУМ

Тропический фрукт дуриан — король фруктов в Таиланде, маленький свежий дуриан на дереве дуриана. ПРЕМИУМ

Женщина наслаждается поеданием фруктов дуриана. PREMIUM

Крупный план азиатских женщин, держащих в руках фрукты дуриана. спелый дуриан. вкусный дуриан, который был, дуриан — король фруктов. является известным фруктом в Азии. ПРЕМИУМ

Свежие спелые плоды дуриана на деревянном столе, место для текста. садPREMIUM

Дуриан, держите предметы, чтобы показать, приятный аромат дуриана наполнен едой для всех возрастов.PREMIUM

Муадзам Шах, Малайзия — 1 июля 2020 года: счастливые азиатские мужчины наслаждаются поеданием фруктов дуриана со своими друзьями. PREMIUM

Крупный план дурианов, висящих на дереве. ян из сисакет, таиланд имеет уникальный вкус, потому что он выращивается на почве, богатой калием в результате извержения вулкана. «вулкан дуриан» ПРЕМИУМ

Дурианы на дереве дуриана в органическом дуриановом саду. ПРЕМИУМ

Крупный план дуриана на дереве в ТаиландеПРЕМИУМ

Дуриан — король фруктов в Таиланде, а в Азии фрукты имеют шипы, скорлупу и сладости можно купить на тайском уличном рынке продуктов питания и фруктов на сельскохозяйственной ферме. ПРЕМИУМ

Дуриан, Таиланд, дуриан / свежий дуриан на дереве дуриана. ПРЕМИУМ

Муадзам Шах, Малайзия. — 25 июня 2020 года: счастливые азиатские мужчины любят есть фрукты дуриана со своими друзьями. ПРЕМИУМ

В Таиланде есть дуриан. ПРЕМИУМ

Веганский дуриан концептуальный баннер. мультяшная иллюстрация веганского дуриана векторный концептуальный баннер для веб-дизайнаПРЕМИУМ

Свежие фрукты дуриана на фоне дереваPREMIUM

Азиатские пожилые женщины-фермеры в шляпах, держащие 1 плод дуриана. органические фрукты на уличном рынке. фруктовый сезон. дуриан — король фруктов, известный азиатский фрукт. ПРЕМИУМ

Дуриан из сисакета, таиланд, имеет уникальный вкус, потому что он выращивается на почве, богатой калием, в результате извержения вулкана. «вулкан дуриан»ПРЕМИУМ

Крупный план дуриана короля мусанг, также известного под своим первоначальным названием раджа куньит, имеет темно-желтую мякоть, широкие и тупые шипы, зазор между стеблем и шипами, а также видимые швы. ПРЕМИУМ

Большой дуриан висит на ветвях деревьев дуриана. PREMIUM

Дуриан кладут на весы, чтобы определить цену на рынке. тропические фрукты, которые любят есть люди во всем мире.0003

Фермер и король мусангов в саду. ПРЕМИУМ

Дуриан растет на дереве. фермер собирает экзотические тропические фрукты таиланда и малайзии. король фруктов. мужчина наблюдает за спелыми дурианами на органической ферме в юго-восточной азии. ПРЕМИУМ

дуриан — король фруктов в таиланде, а азиатские фрукты имеют шипы и сладости, которые можно купить на тайском уличном рынке продуктов питания и фруктов на сельскохозяйственной ферме. ПРЕМИУМ

азиатский фермер, холдинг дуриан в своем саду и счастливо улыбается. дуриан — король фруктов в Таиланде. ПРЕМИУМ

Свежесобранный органический дуриан на плантации дуриана перед сортировкой и очисткой в ​​Малайзии. ПРЕМИУМ

Плоды дуриана на деревянной тарелке, король фруктов в Таиланде. 020: счастливый азиат мужчинам нравится есть фрукты дуриана со своими друзьями. ПРЕМИУМ

Крупный план азиатских женщин, держащих в руках фрукты дуриана. спелый дуриан. вкусный дуриан, который был, дуриан — король фруктов. известный фрукт в Азии.ПРЕМИУМ

Король фруктов на дереве в Таиланде. ПРЕМИУМ

Азиатский фермер и сын держат дуриан и счастливо улыбаются в своем саду. дуриан — король фруктов в таиланде. PREMIUM

Дуриан крупным планом на заднем плане. PREMIUM

Свежий фрукт дуриан в сезон сбора урожая. PREMIUM

Продавец показывает дуриан туристу. дуриан — экзотический фрукт с очень неприятным и резким запахом продается на рынке малайзии — imagePREMIUM

Король фруктов, дуриан из сада. PREMIUM

Свежий дуриан на дереве в саду. ПРЕМИУМ

Спелые плоды тайского дуриана (месяцев) в корзине на желтом фоне, тропические фрукты. на руке, дерево дуриана. PREMIUM

Азиатский фермер смотрит на дуриан в своем саду и счастливо улыбается. дуриан — король фруктов в Таиланде. ПРЕМИУМ

Муадзам Шах, Малайзия — 25 июня 2020 года: счастливые азиатские мужчины любят есть фрукты дуриана со своими друзьями. ПРЕМИУМ

Дуриан — король фруктов на рынке. ПРЕМИУМ

Фермер и терновый дуриан в саду. ПРЕМИУМ

Азиатская женщина-фермер, держащая дуриан, — король фруктов в Таиланде и Азии. фруктовый рынок на сельскохозяйственной фермеPREMIUM

Плоды дуриана на белом фонеPREMIUM

Кожура дуриана в бамбуковой корзине на зеленом фоне. вид сверхуPREMIUM

Фермер и король мусанг дуриан в саду.PREMIUM

Рука, указывающая на дуриан на дереве. ПРЕМИУМ

Король фруктов на дереве в Таиланде. REMIUM

Закрытый выстрел короля дуриана мусанг, также известного под своим первоначальным названием раджа куньит, имеет насыщенно-желтую мякоть, широкие и тупые шипы, зазор между стеблем и шипами, а также видимые швы. ПРЕМИУМ

Полудеревянный стол и деревянный фон. ПРЕМИУМ

Молодой дуриан на дереве в садуPREMIUM

Муадзам шах, Малайзия — 1 июля 2020 года: счастливые азиатские мужчины любят позировать и есть фрукты дуриана со своими друзьями.

Свежий и спелый дуриан, король фруктов в корзине, фон боке. Мягкий фокус. ПРЕМИУМ

Холдинг дуриан — король фруктов в Таиланде. ПРЕМИУМ

Дуриановое дерево в саду. ПРЕМИУМ

Тайский дуриан месонг продается на рынкеPREMIUM

Дуриан на дереве, вид под низким угломPREMIUM

Маленький азиатский мальчик в дуриановом саду. сладкий тропический фрукт король тропических фруктов в таиландеPREMIUM

Дуриан — это плод нескольких видов деревьев, принадлежащих к роду durio, а дуриан — король фруктовPREMIUM

Дуриан из сисакета, таиланд, имеет уникальный вкус, потому что он выращивается на богатой почве калия в результате извержения вулкана. «вулкан дуриан»ПРЕМИУМ

Женщина режет свежий спелый дуриан за столом, крупным планом. PREMIUM

Дуриановые деревья в саду. ТаиландПРЕМИУМ

Фермер и король мусанг дуриан в саду. ПРЕМИУМ

Плод дуриана, дуриан, известный фрукт Таиланда и любимый иностранцами. ПРЕМИУМ

Азиатский фермер, владеющий дурианом, — король фруктов. ПРЕМИУМ

Дуриан известен как «король фруктов» ПРЕМИУМ

Грузовик со свежими ананасами и двое рабочих, которые их сортируют. ПРЕМИУМ

Необычные идеи для выращивания фруктов дома — аспекты садоводства. Яблоки. груши, вишни и более мелкие ягоды вроде малины и клубники навевают воспоминания о детстве, особенно когда пора собирать спелые плоды, а растут они практически где угодно.

Сегодня, в 2020-е годы, жизнь состоит из выбора. Многие, даже большинство из нас пробовали фрукты, о которых прошлые поколения американцев, возможно, даже не слышали. Иногда это связано с тем, что они мигрировали из тропического климата или провели отпуск в экзотических местах. Или это может быть связано с тем, что вы проводите время, просматривая полки с тропическими фруктами в местном супермаркете.

Мы живем в эпоху, когда мы можем купить манго, папайю и драконий фрукт так же легко, как фрукты, которые растут у нас на заднем дворе, хотя и по цене. Но какими бы вкусными они ни были, мысль о том, что фрукты отправляются за тысячи миль только для того, чтобы удовлетворить наши прихоти, противоречит духу устойчивого развития, в соответствии с которым мы пытаемся жить.

Например, знаете ли вы, что две трети плодов дракона, продаваемых в США, доставляются из Вьетнама?

Есть еще один способ. Единственное, что делает конкретный фрукт необычным, это то, что он не является родным для определенного региона. Разные фрукты растут в разных климатических условиях, а в случае с тропическими фруктами ключ кроется в названии.

Давайте проясним одну вещь: дерево папайи никогда не переживет зиму в вашем саду за домом, если вы живете в Кливленде или где-то в Зоне 5. Но где есть воля, там и способ. Некоторые виды можно выращивать как комнатные фруктовые деревья.

Здесь мы рассмотрим некоторые необычные фрукты, которые вы можете выращивать дома, где бы вы ни жили, если приложите к этому усилия, в том числе те, которые вы не найдете в местном магазине Stop n Shop или Walmart.

Бананы – Тропические слоны в комнате      

Мы говорим об экзотической природе тропических фруктов, забывая о том, что самые популярные фрукты в Америке такие же тропические, как и сами. Средний американец съедает 26 фунтов бананов в год — это более 100 бананов на человека.

Большинство из 40 миллиардов или около того бананов, продаваемых в США каждый год (включая пять миллиардов, которые выбрасываются), отправляются из центрально- и южноамериканских соседей, включая Гондурас, Гватемалу, Эквадор и Коста-Рику.

Но что может помешать нам выращивать бананы дома, чтобы хотя бы частично удовлетворить потребности среднего американского домохозяйства в 350 бананов в год? Короткий ответ: «ничего». Банановые растения будут расти и процветать практически в любом месте на территории США. Хитрость может состоять в том, чтобы убедить их принести плоды.

Банановые деревья на самом деле не деревья, хотя они могут достигать 30 футов в высоту. Они проходят цикл роста, затем отмирают, и на их месте вырастают новые. Банановые растения растут из корневищ, которые представляют собой корневые стебли, немного похожие на картофель.

Посадите их близко к поверхности в глубокую почву. В идеале посадить несколько близко друг к другу. Таким образом, они будут расти группами, поддерживая друг друга и увеличивая естественную влажность.

Банановым растениям требуется много солнечного света и теплая погода – идеальная температура составляет от 78 до 86 градусов по Фаренгейту. Имейте в виду, что от посадки до плодоношения пройдет около 15 месяцев, поэтому реально выращивание бананов на открытом воздухе ограничено зонами 9 USDA.до 11. 

Бананы можно выращивать в помещении, но растения, выращенные в горшках, редко плодоносят и обычно выращиваются исключительно в декоративных целях.

Дуриан – от возвышенного к смешному

Если вы никогда не знали, что растение может вызвать споры, вы никогда не встречали дуриан. Этот тропический фрукт одинаково любят и ненавидят по всей Азии. Конечно, нет другого фрукта, который может привести к штрафу в 1000 долларов, если вы возьмете его в общественный транспорт!

Дуриан примерно такого же размера и формы, как арбуз среднего размера, но с колючей кожурой. У него богатый сливочный вкус, но это становится очевидным только тогда, когда он очень созрел.

На его родине, Борнео и Суматре, местные жители склонны ждать, пока плод сам упадет с дерева, прежде чем съесть его.

Пока все хорошо, но к чему споры? Дуриан имеет запах, который не похож ни на какой другой фрукт. Действительно, попытка описать запах стала чем-то вроде спорта, с некоторыми из наиболее запоминающихся сравнений, включая «застоявшуюся рвоту» и «старые теннисные туфли».

Неудивительно, что этого достаточно, чтобы оттолкнуть многих людей, но энтузиасты говорят, что вкус станет щедрой наградой для тех, кто сможет преодолеть резкий запах.

Вы не найдете дуриан в местном фруктовом киоске или супермаркете. Его никогда не выращивали в коммерческих целях в США, хотя это, вероятно, связано как с отсутствием спроса, так и с чем-либо еще. Дурианы растут на деревьях, которые могут вырасти до 150 футов в высоту и могут жить 200 и более лет — в правильных условиях.

Эти условия включают температуру от 75 до 85 градусов по Фаренгейту, влажность от 70 до 90 процентов и не менее 60 дюймов осадков – или эквивалент в орошении. Помните об этом при посадке и не ставьте дерево слишком близко к дому, чтобы оно не повредило фундамент или не блокировало свет в ближайшие годы.

Деревья дуриана успешно выращиваются во Флориде, на Гавайях и в Пуэрто-Рико. Но если вы живете за пределами этих районов и думаете, что можете обеспечить необходимые условия, попробуйте. Деревья вырастают из семян, которые необходимо посадить в течение нескольких дней после извлечения из плодов.

Семена следует сажать в самые жаркие и влажные места сезона, при этом семена должны частично подвергаться воздействию солнечного света. Выращивание дорийского дерева — это труд любви, и вам нужно дать ему хорошее сочетание солнечного света и тени — так же, как если бы оно упало с дерева на лесную подстилку.

Вы можете начать выращивать семена в помещении, поместив их на смоченное бумажное полотенце, а затем запечатав в прозрачный пластиковый пакет, чтобы обеспечить необходимое тепло и конденсат. Дайте ему около четырех часов прямого солнечного света в день и держите его влажным.

Вы можете пересадить семя в горшок, если его корни длиннее семени. Посадите его наполовину погруженным, как если бы вы посадили семя снаружи.

Драконий фрукт быстро растет и выглядит потрясающе

Если вы ищете тропический фрукт, который можно выращивать дома быстрее, проще и спокойнее, то драконий фрукт подойдет вам по всем параметрам. Как мы упоминали ранее, большая часть драконьего фрукта, продаваемого в США, в настоящее время имеет очень низкий углеродный след, поскольку его отправляют по всему миру.

Выращивание этого растения в домашних условиях приносит ощутимую пользу окружающей среде, а также делает его очень привлекательным украшением любого сада.

Вырастить драконий фрукт из семян можно, но это требует много тяжелой работы, а также терпения — вам придется ждать не менее пяти лет, чтобы растение начало плодоносить, а возможно, и намного дольше. Вот почему большинство людей выращивают драконий фрукт из черенка. Отрежьте 12-14-дюймовый черенок от здорового растения драконьего фрукта, а затем разрежьте на три-пять частей. Убедитесь, что вы помните, какой путь является «верхним» для каждого из них.

Подождите от двух до пяти дней, чтобы они зажили перед посадкой. Вы узнаете, что они готовы, когда верхушки станут белыми.

Посадите черенки в месте, где круглый год гарантировано не менее шести часов солнечного света в день. Черенки должны находиться на дюйм или два ниже поверхности с почвой, плотно прижатой вокруг, чтобы они оставались в вертикальном положении.

Черенкам нужны влажные условия для роста, поэтому внимательно следите за ними и не допускайте пересыхания почвы.

Эта ранняя забота скоро окупается. При выращивании из черенка драконий фрукт начнет плодоносить через пару лет. После правильной установки растение выглядит великолепно, и, самое главное, оно часто дает четыре или пять циклов фруктов в год.

Мексиканский хлеб или швейцарский сыр от вкусного монстра

Вот растение с не двумя, а тремя названиями. Официально известный как монстера деликатесная, этот «вкусный монстр» более известен как швейцарский сыроваренный завод, хотя вы не увидите его в Швейцарии, а его плоды не имеют никакого сходства с сыром. На самом деле плод этого растения известен как мексиканский хлебный плод, но он также не имеет ничего общего с хлебом.

Очевидно, это растение с кризисом идентичности, но пусть это не мешает вам его выращивать.

Дегустация плодов хлебного дерева — одно из величайших удовольствий в жизни. Некоторые люди описывают его как вкус «пина-колады», и в нем определенно есть сходство с манго, ананасом и кокосом.

Сегодня большинство людей выращивают растения швейцарского сыра в помещении и в декоративных целях. Растения, выращенные в горшках, редко плодоносят, но у них все же растут те огромные листья, которые характерны для любой садовой комнаты.

Чтобы ваше растение швейцарского сыра плодоносило, ему потребуется много яркого непрямого солнечного света. В идеале это означает выращивание на открытом воздухе, но только если вы живете в зоне 10 или 11 USDA. Если нет, не теряйте надежды. Стоит иметь в виду, что в викторианские времена садоводы в Англии успешно выращивали растения для получения плодов в теплицах, так что все возможно.

Помимо большого количества солнечного света, вы можете стимулировать урожайность своего завода по производству швейцарского сыра, увеличив влажность (поддерживайте ее на уровне выше 50 процентов) и регулярно подкармливая его жидким удобрением хорошего качества. Даже в этом случае нет гарантии, что ваш завод по производству сыра принесет плоды — по крайней мере, в этом году, — но вы даете ему наилучший боевой старт.

Деревья личи крепче, чем кажутся

Личи выглядят как маленькие красные мячики для гольфа, но их мякоть сладкая, вкусная и более вкусная. Существует распространенное заблуждение, что они будут расти только в тропических или субтропических зонах. Конечно, если вам посчастливилось жить во Флориде или на Гавайях, у вас больше шансов, чем у жителя Нью-Йорка, но деревья личи могут переносить похолодание и даже пережить несколько морозных ночей.

Если посадить их на улице, у вас будет больше шансов получить плодоносящее дерево, если будут подходящие условия. Если нет, вы можете максимально имитировать эти тропические условия, используя свою оранжерею или садовую комнату. Помните пункты об идеальной температуре.

Вы можете подумать о том, чтобы посадить растение за стеклом, а затем перенести его на улицу в солнечное место, когда исчезнет риск заморозков. К тому времени, когда снова наступит зима, растение станет больше, и несколько морозных ночей не причинят ему вреда. На самом деле, как только они достигают достаточной зрелости, деревьям личи требуется как минимум 100 часов более низкой температуры, от 32 до 45 градусов по Фаренгейту, чтобы иметь хорошие шансы на плодоношение следующим летом.

Как и другие упомянутые нами фрукты, деревья личи могут вырасти из семян или черенков. Выращивание из семян занимает меньше времени, чем выращивание некоторых фруктов, которые мы рассмотрели сегодня, но начало с черенка все равно даст вам преимущество и приведет к плодоносящему дереву на пару лет быстрее, чем выращивание из семян.