Испанское вино белое полусладкое: Купить испанское белое полусладкое вино — цены на белое полусладкое вино из Испании в магазине WineStyle

Содержание

7 испанских вин (не темпранильо), которые стоит выпить

Если вы в основном любители вин Нового Света, но хотите начать знакомство с европейскими винами, Испания представляет собой четкий мост в старый мир. Солнечный средиземноморский климат, который влияет на большую часть страны, придает многим винам сочный, фруктовый вкус, а также содержит значительные пикантные ароматы, которыми славятся европейские вина.

Несмотря на то, что элитная винодельческая промышленность уделяет большое внимание Франции и Италии, на самом деле в Испании больше земли, отведенной под виноградники, чем в любой другой стране Европы. Испания также довольно гористая, а также климатически и географически динамичная, предлагая множество различных терруары .

Многие сорта винограда, популярные в Испании, произрастают на Пиренейском полуострове и редко растут в других местах. Их эзотерическая природа лишает их всемирной известности, но это может быть преимуществом для сообразительного пьяницы. Такой сорт винограда, как Прието Пикудо, может быть восхитительным, но он не имеет такого же признания, как Каберне Совиньон. Неизвестность этих сортов означает, что вина зависят от качества того, что находится внутри бутылки, а не просто от того, что на этикетке указан «фирменный» сорт винограда. Значение изобилует в Испании.

Давайте взглянем не только на самое популярное вино Испании (Темпранильо из Риохи и Рибера-дель-Дуэро), но и на несколько малоизвестных сортов, которые вполне достойны вашего питейного бюджета. Продолжайте читать, чтобы открыть для себя некоторые из самых сокровенных секретов Испании.

Кава

Стиль: Игристое вино
Ожидаемые расходы: $16–$25+ (на хорошие вещи)
Интересующие регионы: Пенедес
Попробуйте, если хотите: Французское шампанское, Креман, Американское игристое, Просекко

Испанский ответ шампанскому производится в основном из местного испанского винограда Макабео, а также парельяды, ксарелло и иногда французского шардоне. Кава предлагает серьезно настроенные французские пузырьки типа шампанского по гораздо более низкой цене. По-настоящему исключительные вина Кавы можно найти по следующей системе классификации:

Reserva выдерживается 15 месяцев, что, кстати, столько же, сколько невинтажному шампанскому (вспомните Veuve Clicquot)

Gran Reserva – специальное винтажное вино, выдержанное не менее 30 месяцев, что всего на 6 месяцев меньше, чем у винтажного шампанского.
Cava De Paraje Calificado выдерживается не менее 36 месяцев, что соответствует марочному шампанскому.

Купи книгу, получи курс.

Получите курс Wine 101 со скидкой 75% при покупке Wine Folly: Magnum Edition.

Купить сейчас

Альбариньо

Стиль: Легкое белое вино
Ожидаемые расходы: 18–25 долларов США (на хорошие вещи)
Интересующие регионы: Риас Байшас
Попробуйте, если хотите : Совиньон Блан, Сухой Рислинг, Грюнер Вельтлинер

Атлантический океан создает карман с прохладным климатом на северо-западе Испании, где вы найдете autonomía Галисии и вина Альбариньо из Риас Байшас (ри-юс бай-шус).

Альбариньо в своих лучших проявлениях пахнет терпко-сладкими цитрусовыми (лимон Мейера, мандарин, цедра лайма) и недозрелыми косточковыми фруктами (белый персик и нектарин), контрастирующими с соленым, освежающим вкусом морских брызг.

Производители Альбариньо часто выдерживают свои вина «на осадке» — процесс, при котором после завершения ферментации вина выдерживаются на неактивных дрожжевых клетках; выдержка на осадке придает этим винам текстуру и часто придает «сырную корку» или «лагерный» аромат. В качественных винах ароматический акцент будет оставаться на фруктах, а выдержка на осадке придает вину особый пикантный оттенок.

Ищите винтажи 2018, 2015, 2012 и 2011 годов

Godello

Тип: Белое вино средней крепости
Ожидаемые расходы: $18–$30+ (на хорошие вещи)
Интересующие регионы: Вальдеоррас, Бьерсо
Попробуйте, если хотите : (слегка выдержанное в дубе) Шардоне, сухое Шенен Блан из долины Луары

Годелло — невоспетый фаворит среди любителей испанского вина. Как и Альбариньо, Годелло из Испании чаще всего встречается в Галисии, особенно в субрегионе Вальдеоррас. Эти виноградники, построенные из гранита и сланца, производят очень ароматные вина.

Вы обнаружите, что лучшие вкусы белых вин Годелло сосредоточены вокруг ароматов спелых желтых фруктов (лимона Мейера, золотого яблока, желтой сливы и ананаса) и (особенно если они дорогие) часто подвергаются выдержке в бочках из нового французского дуба, придавая пряный тон винам. Короче говоря, если вам нравятся белые вина с более насыщенным вкусом и текстурой, вам нужно получить в свою жизнь немного Годелло, ahora .

Ищите винтажи 2018, 2016, 2012, 2011 и 2010 годов

Viura

Стиль: Полнотелое белое вино
Ожидаемые расходы: 18–30 долларов (на хорошие вещи)
Интересующие регионы: Риоха
Попробуйте, если хотите: (с богатой выдержкой) Шардоне, ронские белые вина, апельсиновое вино

Макабео, тот же сорт винограда, что и в Каве, получает название Виура как основной сорт белой Риохи. Традиционно ферментированный в (часто из американского) дубовых бочках и часто с многолетней выдержкой в бутылках перед выпуском, белая Риоха может быть значительно окислительной (вспомните ароматы лесного ореха и миндаля).

Ароматы сушеных желтых фруктов (сушеной желтой груши, сушеного ананаса и банановых чипсов) являются классическими отличительными чертами традиционного белого вина Риоха. Они сочетаются с множеством пикантных травяных (укроп, кокосовая шелуха, белый чай), цветочных (сухой белый цветочный горшок-пурри) и производных от дуба (корица, кардамон, гвоздика) ароматов, чтобы создать пьянящее, интенсивное вино.

Лучшие вина из Риохи Бланка, как правило, почти полностью состоят из Виуры с возможным добавлением Мальвазии и Гарнача Бланка, чтобы скорректировать и дополнить природное благородство Виуры.

Ищите винтажи 2016, 2015, 2012, 2010 и 2009 годов.

Ожидаемые расходы: 18–30 долларов (на хорошие вещи)

Интересующие регионы: Кастилия-и-Леон (Вино-де-ла-Тьерра)

Это диковинное вино стоит попробовать. Прието Пикудо — местный сорт винограда Кастилия-и-Леон, который должен быть рассекречен в Vino de la Tierra IGP как моносортовое вино, поскольку он не допускается в классификации DO более высокого уровня. Несмотря на отсутствие «официального» престижа, хорошо сделанные вина из Прието-Пикудо предлагают солнечные ноты черной вишни, шоколада, пыльной земли и пряной ноты черного перца, которые поддерживаются резкой кислотностью вина. Вина Prieto Picudo довольно трудно найти, и, как правило, они имеют фантастическую ценность, когда вы это делаете.

Ищите винтажи 2019, 2018, 2016, 2013 и 2012 годов.

Гарнача

Стиль: Среднетелое красное вино
Ожидаемые расходы: 12–16 долларов (для тех, кто прилично пьет ежедневно)
30–50 долларов (для хороших вещей)
Интересующие регионы: Калатаюд, Кампо-де-Борха
Попробуйте, если хотите: Зинфандель, Калифорния Пино Нуар, Кот-дю-Рон

Многие из нас приняли французское название Гренаш для Гарначи, несмотря на то, что этот сорт винограда также имеет долгую историю в Испании.

Испанская версия растет по всей стране, но Калатаюд и Кампо-де-Борха — это регионы, которые вы часто найдете на полках магазинов. Вы заметите резкий контраст во вкусе между более свежими винами, разлитыми по бутылкам, и мощными зрелыми винами высокого класса, часто с дубовым оттенком.

Серьезные, более зрелые вина Гарнача обладают более глубокими ароматами джемовых черных фруктов (ежевичный джем, компот из бойзеновой ягоды, брендированная вишня), а также ароматами дуба (древесный дым и шоколад) и ароматами черного перца. Они, как правило, более полнотелые, с более мягкими танинами. Более доступные вина имеют тенденцию играть в мире спелых красных фруктов (клубничный джем, засахаренный рубиново-красный грейпфрут и красное яблоко) и иметь более нежные красные цветочные нотки (гибискус, роза). В зависимости от ваших предпочтений, оба стиля могут быть великолепны.

Ищите винтажи 2014, 2013, 2012, 2009 и 2008 годов

Monastrell

Стиль: Насыщенное красное вино 900 20
Ожидаемые расходы: 10–17 долларов (для тех, кто прилично пьет ежедневно)
(30–50 долларов) на хорошие вещи
Интересующие регионы: Хумилья, Аликанте, Екла
Попробуйте, если хотите: Мальбек, Каберне или Шираз

Monastrell (он же Mourvèdre, он же Mataro) производит чернильно-красные вина с тоннами сушеных черных и красных фруктов (вишня в шоколаде, джем из черной сливы, черничный сироп и пюре из шелковицы). Большая часть Monastrell выращивается в жарком юго-восточном Средиземноморье

autonomías Валенсии и Мурсии.

Самые серьезные образцы этих вин могут быть просто огромными в бокале, и выдержка в дубе не редкость. На верхнем уровне вина Monastrell добавляют гораздо больше нюансов, пикантных (в основном травяных и мясных) ароматов к их удару огромных фруктов.

Ищите винтажи 2013, 2012, 2011 и 2010 годов.

Винтажные примечания. Тем не менее, есть некоторые особенности для понимания того, как винтаж повлиял на вино:

2016 – Отлично
2015 – Отлично
2014 г. – Хорошо: во многих регионах в конце сбора урожая прошли дожди, что могло вызвать проблемы для позднеспелых сортов
2013 — от среднего до хорошего — не особенно подходит для белых вин
2012 — Отлично: красные вина содержат больше танина
2011 – Хорошо: красные вина содержат больше танина
2010 — Отлично: красные вина с более высоким содержанием танина
2009 — Отлично: красные вина с более высоким содержанием танина
2008 – Отлично: Пьет прямо сейчас
2007 – Великолепно: хорошо пью прямо сейчас

Исследуйте винодельческие регионы Испании

Узнайте о различных испанских винах с картой многих регионов Испании.

Карта испанских вин

Купи книгу, получи курс.

Получите курс Wine 101 со скидкой 75% при покупке Wine Folly: Magnum Edition.

Купить сейчас

Вино из Испании — разные сорта винограда

Чтобы воспользоваться всеми преимуществами vinello.ch/en, мы рекомендуем активировать Javascript в вашем браузере.

(1.503)

Испанские вина

Вино из Испании — все знают, все пьют, все наслаждаются. Будь то красное вино, белое вино или розовое вино. Качественное наступление испанского виноделия приносит свои плоды.

Испанские вина – хоть раз отведайте настоящую сиесту

Высококачественные продукты из залитых солнцем сортов винограда и деревенских виноделен легко и удобно попадают в ваш бокал в VINELLO.

Этот веб-сайт использует файлы cookie, которые необходимы для технической работы веб-сайта и устанавливаются всегда. Другие файлы cookie, которые повышают комфорт при использовании этого веб-сайта, используются для прямой рекламы или для облегчения взаимодействия с другими веб-сайтами и социальными сетями, устанавливаются только с вашего согласия.