Вся правда об острове Пхукете (Очерк в двенадцати частях) Праздничный февраль

Февраль будет ассоциироваться у вас с прекрасным времяпрепровождением, теплом и хорошим настроением, а не с авитаминозом и унылым и скучным зимним месяцем,  если вы проведете его на острове Пхукете.

Температура – 10 баллов

Так как февраль – это продолжение так называемого «высокого» сезона, температура здесь умеренная. Днем  не выше +32 градусов, а ночью не ниже +20. Погода отличная, дождь идет крайне редко и больше похож на тропический «слепой дождик», нежели на ливень.

Море – 10 баллов

Море в феврале может вызвать неудовольствие только у зануд. Вода просто восхитительна — +28 градусов – почти как температура воздуха! Легкомысленные аквамариновые волны слегка ласкают песчаный берег и наверняка шепчут о чем-то очень приятном.

Пляжи Пхукета в феврале – 6 баллов

Как приятно отдохнуть на берегу моря после купания в разогретой солнцем воде . ..если только количество отдыхающих на пляже не 3 человека на квадратный метр. Найти свободное место на пляже, пожалуй, единственная проблема в это время года. Но если вы предпочитаете отдыхать по принципу «хорошей компании много не бывает», то и этот факт может превратиться в плюс!

Туры

Морские туры – 10 баллов

Как же прекрасно море в это время года! Вы смело можете отправляться к островам и коралловым рифам, не рискуя попасть в мокрые лапки проливного тропического дождя. Невысокие волны так же делают путешествия комфортными и безопасными.

Туры по суше – 8 баллов

Путешествия в национальные парки хороши круглый год, вот только отсутствие дождей и, как следствие, использование большого количества речных вод для полива влечет за собой снижение уровня воды в руслах, по которым происходит сплав на бамбуковых плотах. Тем не менее, путешествия все еще возможны и приятны.

Праздники – 10 баллов

Всем, кто собирается отдохнуть в Таиланде в феврале, крупно повезло: независимо от того, в какую неделю месяца вы приедете, непременно попадете на праздник.

Их в этом месяце четыре! Начнем с самого прекрасного – фестиваля цветов, который проводится ежегодно и выпадает в 2016-м году на 5 февраля. Праздник украшают как цветы, так и представительницы прекрасного пола, одну из которых (самую красивую, конечно) по окончании праздника провозглашают «Королевой цветов». Невероятно красочное событие!

Фестиваль цветов, Таиланд

Вторым по порядку, но не по значению, праздником февраля является Китайский Новый Год. Празднуют его в Таиланде шумно, весело и массово, так как китайцев, здесь проживающих, насчитывается около 15%. В 2016-м году Новый Год будет отмечаться 8-го февраля. Присоединяйтесь!

Танец дракона на Китайский Новый Год

Конечно же, не стоит забывать про полюбившийся всему Свету праздник всех влюбленных – День Святого Валентина, который празднуется 14 февраля. Это и романтические вечера на берегу моря,  и фотосессии для влюбленных пар, и флюиды любви, разлитые в воздухе.

Прекрасное место для романтического ужина на пляже

И на десерт предлагаем вашему вниманию буддийский праздник Макха Буча (Makha Bucha) – день признательности Будде за его учение, принесенное людям. Красивый добрый праздник, который проводится с добрыми помыслами и деяниями. Дабы заглянуть в светлую душу буддиста, посетите храм в день празднования Макха Буча.

                                                                                                                                                                                                                              Макха Буча

Фрукты – 6 баллов

Не все фрукты имеются на прилавках в изобилии. Вы сможете попробовать некоторые несезонные фрукты, которые имеют свойство долго храниться, но лучше наслаждаться теми из них, которые созревают в феврале. К их числу относятся дрэгон фрут, памело, папайя, которая плодоносит круглый год, и, конечно же, ананасы и бананы!

Тропический Джек Фрут

Цены – 8 баллов

Февраль вас порадует не только прекрасной погодой, но и снижением цен. Все очень логично: количество денег после новогодних праздников уменьшается, а сезон еще продолжается.  

Шопинг – 8 баллов

Таиланд был признан одной из лучших стран для шопинга в Азии, так что не упускайте возможность совершить прекрасные покупки в феврале со всеми имеющимися скидками.   

Яркие сумки для шопинга в торговом центре

Планируете отдых на вилле на Пхукете? Напишите нам — мы здесь живем и с удовольствем поможем определиться с лучшим сезоном и пляжем для вас, подберем жилье и организуем незабываемый отдых.

В чем особенности отдыха на Пхукете в другие месяцы — в наших обзорах: январь, февраль, март, апрель, май, октябрь, ноябрь, декабрь

Поделитесь статьей

Инвестируйте в недвижимость Пхукета

с гарантией дохода от 7% годовых

Оставить заявку

отдых и погода на Пхукете (Таиланд)

На Андаманском побережье находится один из самых посещаемых курортов мира – Пхукет. Жемчужина Таиланда отличается невероятной природой, массой архитектурных достопримечательностей и безукоризненным сервисом. Пхукет принимает гостей круглый год, но лучшим временем для отдыха считается период с ноября по март.

Летом Таиланд накрывает сезон дождей, а вот зимой здесь просто идеальные условия для отдыха. Поехать на Пхукет в феврале – значит успеть впрыгнуть в последний вагон уходящего высокого сезона. Что ждет отдыхающих зимой на тайском острове, рассказывает Кидпассаж.

Отдых на Пхукете в феврале: плюсы и минусы

Когда зима начинает казаться бесконечной, от холода не спасает даже самое теплое одеяло, а за окном настолько унылый пейзаж, что хочется поплотнее закрыть шторы, значит, настало самое подходящее время для путешествия в лето. Обмануть календарь очень просто — достаточно заказать тур в Таиланд, где круглый год светит солнце, а столбик термометра находится на летних температурных отметках.

Сложно найти негативные отзывы об отдыхе на Пхукете в феврале, ведь у зимовки в Тае масса преимуществ. Перечислим лишь основные плюсы февральского отдыха:

• погодные условия. На курорте тепло и солнечно, туристы получат красивый бронзовый загар, напитаются витамином D и отогреются после холодной зимы на родине;
• теплое море. В феврале на Пхукете в полной мере доступен пляжный отдых, температура воды настолько высокая, что подходит для продолжительного купания даже малышам;
• сезонные фрукты. Туристов в Таиланде ждет настоящий фруктовый рай. Прилавки местных рынков просто ломятся от спелых сезонных фруктов.

Но Пхукет в феврале – это всё же не коробка шоколадных конфет. Обладает зимний отдых и минусами:

• главным недостатком является акклиматизация – из-за сильного разрыва в температуре на родине туристов и в Таиланде этого неприятного явления не избежать;
• количество отдыхающих. Зимой на Пхукете много людей, номера в отеле стоит бронировать заранее, а на экскурсии отправляться с самого утра;
• стоимость отдыха. Февраль – это высокий сезон, поэтому цены на отдых соответствующие.

Поездка на Пхукет в феврале – не лучшая идея для родителей с грудными детьми, а также для людей, у которых есть проблемы со здоровьем, в частности с сердечно-сосудистыми заболеваниями или астмой. Кроме того, желательно приезжать на курорт как минимум на 10 дней. Учитывая длительный перелет и определенное время, которое придется потратить на акклиматизацию, нет смысла заказывать тур всего лишь на неделю или меньше.

Погода на Пхукете в феврале

Погода на Пхукете в феврале – марте жаркая, влажная и солнечная. В конце марте начинают идти первые дожди, лучше приехать на остров до этого времени.

Погода в начале февраля отличается высокими температурными показателями. Последний зимний месяц считается самым «сухим» в Таиланде, осадки – большая редкость. Но из-за повышенной тропической влажности нет никакого дискомфорта от отсутствия дождей.

Температура на Пхукете в середине февраля может превышать отметку +30 °С. За окном всегда ярко светит солнце, длина светового дня составляет 11–12 часов, что позволяет долго гулять по острову или неспешно лежать на теплом песке.

Погода на Пхукете в конце февраля остается такой же, как и на протяжении всего месяца. Это отличное время для пляжного отдыха: солнце основательно припекает, а море напоминает «парное молоко».

Температура воздуха и воды

Субэкваториальный климат острова обеспечивает зимой теплую погоду практически без осадков. Если в летние месяцы отдыхать на Пхукете не слишком комфортно из-за проливных дождей, то февраль не преподносит туристам подобных неприятных сюрпризов.

Температура воздуха на Пхукете в феврале

Дневная и ночная температура на острове составляет +31,3 °С и +25,9 °С соответственно. Здесь жарко даже в тени. Не рекомендуется выходить на улицу без головного убора, дневные часы лучше проводить в кондиционируемом помещении.

Температура воды в море

Из воды не хочется выходить, море напоминает горячий источник или теплую ванную. Средняя температура воды составляет +28,8 °С. Хоть вода совсем не освежает, но идеально подходит для малышей – дети часами могут плескаться в соленых волнах без риска простудиться.

Количество осадков

За весь месяц ожидается 3 дождливых дня, что рекордно мало для «влажного» Таиланда. В среднем выпадает 46,7 мм осадков, но уже в следующем месяце это количество значительно увеличивается.

Солнечные, облачные, пасмурные дни

На острове зимой преобладают солнечные дни, их среднее количество составляет 72% (21 день). Облачные дни занимают 24%, пасмурные – 3%. Но даже если небо затянуто пеленой облаков, всё равно обязательно нужно наносить на кожу солнцезащитный крем.

Пляжный отдых на Пхукете

Теплое море и чистое песчаное побережье – те вещи, за которыми туристы едут на Пхукет. Зимой и летом пляжный отдых является приоритетным видом развлечений на острове. Местные пляжи отличаются чистотой и развитой инфраструктурой, заход в воду плавный и пологий, что безопасно для маленьких детей.

Днем отдыхающие купаются, загорают, занимаются дайвингом и другими водными развлечениями. Вечером пляжи Пхукета превращаются в танцплощадки под открытым небом.

На прибережной территории много баров и кафе, где можно перекусить тайскими блюдами или пропустить по коктейлю.

Все пляжи Пхукета являются общедоступными, вход сюда бесплатный. Некоторые отели обустраивают для постояльцев отдельные пляжные зоны.

Патонг

Патонг протяженностью 3 км считается самым большим пляжем Пхукета. Благодаря зеленым насаждениям тут легко найти тенистый уголок. На пляже работают пункт аренды зонтов и шезлонгов, туалет. Патонг предлагает своим посетителям невероятное количество развлечений (серфинг, пляжный волейбол, прокат водных лыж, парасейлинг и прочее) и услуг (массаж, татуировки хной, плетение косичек). Единственный минус пляжа – дорога, которая проходит поблизости. Шум автомобилей мешает наслаждаться отдыхом, а выхлопные газы отравляют морской воздух.

«Карон»

Песчаное побережье и удивительного цвета водная гладь, благоустроенная набережная и небольшой живописный парк, водные развлечения и отличный сервис – всё это о пляже «Карон Бич». Карон обладает уникальной особенностью – в его северной части есть небольшое озеро, вокруг которого оборудованы лавочки и проложена дорожка для прогулок, а в центре «Карона» протекает речка.

«Карон» называют «пляжем с поющим песком», так как при ходьбе песок поскрипывает, издавая определенные звуки, подобные мелодии. Море здесь в низкий сезон довольно опасное из-за рип-течений, но в феврале туристам ничего не угрожает – штормы и высокие волны в этот период являются большой редкостью. На пляже практически нет деревьев, обязательно нужно брать в аренду зонтик.

«Ката»

На пляже отлично развита инфраструктура: предлагается аренда зонтиков и шезлонгов, спасательный пункт, душ и туалет. Хорошо обстоит дело и с развлечениями: отдыхающие с удовольствием занимаются подводным плаванием, катаются на гидроциклах или занимаются каякингом. Неподалеку от «Ката» есть небольшой остров Пу, куда можно добраться на арендованной лодке. Рядом с пляжем расположена смотровая площадка, откуда открывается впечатляющий вид на всё побережье.

Экскурсионный отдых на Пхукете

Многонациональный Пхукет славится не только своими песчаными пляжами и потрясающими пейзажами. Здесь найдется немало архитектурных и исторических достопримечательностей, которые отражают местные традиции, культуру тайцев и быт островитян.

Большой Будда

Местные жители проповедуют буддизм, поэтому на острове много религиозных сооружений. Так, статую Большого Будды можно увидеть из любой точки Пхукета, ее высота достигает 0,5 км. Белоснежный Будда восседает на горе Накакед, восхождение занимает около двух часов, но можно выбрать более легкий путь – доехать наверх на тук-туке. Помните, что даже в начале февраля на острове очень жарко, а статуя Будды находится под открытым небом. Чтобы экскурсия прошла безопасно, не забудьте нанести защитный крем, надеть головные уборы и запастись достаточным количеством воды.

Ват Чалонг

Еще одна значимая религиозная достопримечательность Пхукета – храм Ват Чалонг. Впечатляющей красоты здание свободно можно фотографировать, а вот вход в главный храм для туристов закрыт. На территории храмового комплекса есть фигурка слона. Считается, что, если потереть ему животик, это принесет вам удачу. Поблизости также работает сувенирная лавка, где можно приобрести памятные презенты и буддистские амулеты.

При посещении храмов нужно быть соответственно одетым. Мужчины в шортах и женщины в коротких юбках не допускаются на территорию, ноги и плечи должны быть прикрыты.

Сиринат

Обязательно стоит посетить Национальный парк Сиринат, площадь которого занимает целых 8 тыс. га. Дикие тропические леса, три благоустроенных живописных пляжа, мангровые заросли и чистейшие море – здесь собраны все чудеса природы острова. Туристам предлагают несколько пеших маршрутов по лесным тропкам, здесь также можно арендовать бунгало или остановиться в кемпинге. Если вы любите отдых на природе, то парк Сиринат – место, созданное для вас. Но при посещении не обойтись без репеллентов – в конце февраля достаточно жарко и влажно, а это идеальная среда для насекомых.

На острове есть много мест для семейного отдыха. Туристам с детьми стоит обратить внимание на:

Праздники, события, фестивали

С большой вероятностью туристы могут застать праздники на Пхукете в феврале. Так, в конце января – начале февраля тайцы отмечают Китайский новый год, праздничные мероприятия продолжаются две недели. В последний день на острове организовывают Праздник фонарей.

В конце зимы религиозные тайцы отмечают также Макха Буча, день признательности Будде за его учения. Это самый главный буддистский праздник в стране. В конце февраля – начале марта по всему Таиланду устраивают фестиваль воздушных змеев. Местные жители соревнуются в причудливости и дизайне конструкции, в небо взлетают сотни удивительных змеев – незабываемое зрелище, которое надолго останется в памяти.

Цены на отдых в феврале

Пхукет считается одним из самых дорогих курортов Таиланда. Стоимость отдыха заметно выше, чем в других регионах. Кроме того, февраль относится к высокому сезону, поэтому не стоит рассчитывать на низкие цены на Пхукете в феврале

Цена туров

В январе и феврале стоимость туров одинакова. В марте происходит незначительный спад цен, стоимость понижается менее чем на 1%.

Стоимость перелета

В последний зимний месяц стоимость перелета снижается на 27% по сравнению с январскими ценами. В начале весны перелет дешевеет еще немного, разница между февральской и мартовской стоимостью составляет менее 1%.

Проживание

Чем ближе к окончанию высокого сезона, тем ниже становятся цены на проживание в местных отелях. Так, в феврале постояльцы платят на 51% меньше, чем в январе. В марте стоимость снижается еще на 27%. Средняя суточная стоимость проживания в январе составляет 200 евро, в феврале – 106 евро, в марте – 83 евро.

Питание и трансфер

Сложно представить себе что-то более экзотическое, чем тайская кухня. Изобилие пряностей, сочетание несочетаемого, сладкие нотки даже в мясных блюдах – Таиланд умеет удивлять туристов гастрономическими чудесами. На курорте можно недорого перекусить фастфудом (10–50 ТНВ), сытно пообедать в кафе среднего класса (60–70 ТНВ) или же заказать шикарную трапезу в ресторане первой линии (от 500 ТНВ). Стоимость легендарного супа Том Ям может варьироваться от 100 до 500 ТНВ в зависимости от класса заведения.

Экзотическая тайская кухня не подойдет маленьким детям из-за большого количества специй и пряностей. В местных отелях, работающих по системе «всё включено», как правило, есть традиционные европейские блюда, также детское меню есть во многих кафе. Но лучше запастись продуктами и молочными смесями, которые привык есть ребенок дома.

Так как территория острова достаточно большая, а достопримечательности разбросаны по всему Пхукету, то без транспорта на отдыхе не обойтись. Идеальный (но недешевый) вариант – аренда автомобиля или такси. Более бюджетный способ передвижений – поездки на городских автобусах (15 ТНВ) или сонгтео (около 50 ТНВ, стоимость зависит от расстояния).

Как одеваться на Пхукете

На отдыхе туристам понадобится легкая летняя одежда, желательно из натуральных тканей, обеспечивающих отличный воздухообмен. Обязательно нужно взять рубашку с длинными рукавами и головные уборы, которые спасут от палящего солнца. Актуальная обувь – это сандалии, летние «дышащие» кроссовки для длительных пеших прогулок и пляжные тапочки. На всякий случай можно положить в чемодан теплую кофту и доставать ее прохладными вечерами, но даже с наступлением сумерек температура редко опускается до показателей ниже +25 °С.

И, конечно же, обязательная вещь на Пхукете – купальник. Рекомендуется взять сразу два комплекта пляжной одежды, так как из-за повышенной влажности вещи долго сохнут даже на солнце. Добавьте к вышеперечисленному солнцезащитные очки и крем с высоким уровнем SPF – и можете закрывать чемодан.

Рекомендации для отдыха с детьми

Поездка на Пхукет в феврале с детьми будет насыщенной и незабываемой при соблюдении всех необходимых мер безопасности. Не стоит выходить на улицу без панамки, нужно регулярно пользоваться солнцезащитным кремом и соблюдать питьевой режим (для питья можно использовать только бутилированную воду), не совершать длительных пеших прогулок в самый солнцепек и не допускать перегрева. Статья Кидпассажа «Что брать с собой на Пхукет: чемодан полезных вещей» поможет тщательно подготовиться к поездке.

В целом, на острове зимой стоит теплая солнечная погода, позволяющая проводить много времени на свежем воздухе. Море теплое, купаться можно даже самым маленьким путешественникам. Пхукет также радует изобилием достопримечательностей и семейных развлечений. Отдых здесь однозначно запомнится всем членам семьи независимо от их возраста.

Таиланд покорит своей экзотикой и колоритом, местное солнце подарит свои теплые лучи, а море ласково обнимет солеными волнами. Кидпассаж желает вам приятного отдыха на Пхукете!

Туры на о.Пхукет в феврале 2022 — цены на отдых на о.Пхукет (Таиланд)

Туры на Пхукет в феврале заслуженно пользуются популярностью среди туристов, ведь конец зимы является пиком пляжного сезона. На этой жемчужине Андаманского побережья природа невероятно красива. Вы сможете великолепно провести отпуск, наслаждаясь всеми благами острова. К тому же погода этому способствует — здесь ясно и сухо, температура воздуха днем составляет +31 +32 градуса, а ночью опускается до освежающих +22 +23 градусов. Трудно представить себе более благоприятные условия для первоклассного проведения отпуска.

Курорт привлекает туристов своими красивыми пляжами с золотистыми отливами и живописной природой. В зависимости от того, какой отдых на Пхукете в феврале вам по душе, различные пляжи будут в вашем распоряжении. Наиболее популярен Патонг, где имеется множество ресторанов, баров и дискотек, этот пляж еще и самый демократичный. А вот уединиться можно на Камале, Най Тоне, Сурине, Банг Тао, Ката Ное, Май Кхао или Най Янге. Менеджеры нашей туристической компании могут с выбором того или иного пляжа и в соответствии с пожеланиями клиента зарезервируют номер в расположенном на нем отеле.

Путевки на Пхукет в феврале предполагают не одно лежание под зонтиком на шезлонге, которое время от времени может разнообразиться лишь купанием в море с температурой воды +28 градусов. Обычно туристы занимаются подводным плаванием и глубоководной рыбалкой. По желанию можно поехать в Морской национальный парк, расположенный на острове Симилан, — это лучшее место для дайверов во всей Юго-Восточной Азии. Но также на курорте есть дайв-центры, во многих, кстати, инструкторы говорят на русском языке.

Кроме пляжных развлечений и вечернего времяпровождения в барах и кабаре, туристам предлагаются экскурсии по наиболее интересным местам острова. Обязательно стоит побывать в усыпальнице буддийских монахов, которая находится в храме Ват Чалонг. Парк Фэнтэзи интересен миниатюрными экзотическими дворцами, фонтанами и искусственными озерами. Близлежащие с курортом островки Пхи-Пхи покорят природой потрясающей красоты. Там же следует посетить ферму по выращиванию жемчуга.

В нашей туристической компании легко и просто купить тур на Пхукет в феврале по оптимальной цене. Мы поможем каждому организовать отпуск согласно своему бюджету и вкусам.

Фруктовые чипсы для любителей ЗОЖ

Снэк от Siam Dry Fruit – это натуральные фрукты и никакого сахара, ароматизаторов и других добавок. Да и на вкус просто великолепно.

Если судить по фейсбук-сообществу «Единая справочная на Пхукете», то наш остров – это территория победившего спорта и правильного питания. Пить на «Справочной» больше не в моде, в моде тотальный ЗОЖ. Как минимум, на словах.

Впрочем, если отбросить шутки, для сторонников здорового питания вопросы «где и чем перекусить» действительно стоят чуть острее, чем для для менее взыскательных экспатов. Ведь тайскую еду, при всех ее достоинствах, безвредной не назовешь. И вдвойне это актуально, когда речь заходит о разных быстрых перекусах.

Так что Siam Dry Fruit создал специально для йогов, сыроедов и фитоняш отличный снэк из сушеных фруктов. Речь не о тайских засахаренных цукатах-сухофруктах, которые в избытке представлены в здешних торговых центрах, а о натуральных фруктовых чипсах.

Тонкие ломтики фруктов круглой или овальной формы высушиваются и становятся толщиной с лист бумаги. Они такие тонкие, что практически просвечиваются.

Примечательна и упаковка – листья сушеных фруктов складывают в прозрачную стеклянную банку, как из под варенья, так что хрупкие ломтики не потеряют свою идеальную форму и не сломаются, даже если закинуть тару в рюкзак и хорошенько с ним пробежаться.

Но самое главное – Siam Dry Fruit не только здоровый продукт, но и весьма вкусный. Редакторам «Новостей Пхукета» эти хрустящие фрукты напомнили вкус детства – сушеные яблоки, приготовленные бабушкой. Ну а если вам важнее не вкус, а состав, то имейте в виду, что в них напрочь отсутствуют усилители вкуса и какие-либо добавки. Продукт натурален на сто процентов, уверяют создатели.

Идея создания принадлежит Йэну Джемесону, почетному президенту компании Siam Dry Fruit. Компания уже поставляет фруктовые чипсы в Нидерланды, Гонконг, Великобританию и США. Тем приятнее, что продукт делается здесь, на Пхукете. Все фрукты закупаются на местной ферме и затем высушиваются по технологии Siam Dry Fruit.

Выбор сушеных фруктов предельно разнообразен. Есть чипсы из папайи, бананов, питайи, манго, кокоса и ананаса. Настоящим бестселлером стал микс из тропических фруктов сразу с несколькими видами перечисленных чипсов. Кстати, съесть их рекомендуется в течение трех месяцев после покупки. Правда, есть подозрение, что баночка не продержится у вас и часа. По крайней мере, в нашей редакции произошло именно так.

Узнать, как и где приобрести Siam Dry Fruit, можно про телефону 0899360896 или по почте siamdryfruit@gmail. com. Контактное лицо – Суратчавади Гетсуван.

Отзыв туриста по отелю Karon Princess 3* . Рейтинг отелей и гостиниц мира

День добрый! Мы были с супругом на Пхукете в феврале этого года. Нам все понравилось. Сервис,размещение,обслуживание. Да, отель не новый,но за ним следят! Тайки милые,отзывчивые. Однажды вечером у нас потек кондиционер. Спустились, объяснили проблему. Через 5 минут к нам пришел рабочий и все! Через 10 мин все работало! В бассейне наверху не плавали. Смысл тогда ехать к океану/морю?! Я не понимаю отзывов про насекомых в принципе. напугались,кричали и т.д. Товарищи, вы в Азии однако! Так же не понимаю отзывов про питание..однообразие каждый день одно и то же…Мы же с мужем сказали спасибо за свежие фрукты и наивкуснейший рис! Мне было достаточно фруктов и кофе с молоком утром. Муж брал пару сосисок и пару тостов,чай и фруктов немного. Ребята, при выходе из отеля налево есть лавка с фруктами, на 150 БТ вам всего хватит до вечера! Вы будете сыты этим + фреш и голода как ни бывало! Какие там классные делают вечером блины около отеля на твоих глазах! Ням ням! Стоит копейки,но аромат и вкус СУПЕР! Ездили в Фестиваль на такси. Не в восторге. Зато мега молл на Патонге круче и ближе к Карон. Останавливайтесь в этом отеле,не пожалеете! Мы поедем туда снова!

День добрый! Мы были с супругом на Пхукете в феврале этого года. Нам все понравилось. Сервис,размещение,обслуживание. Да, отель не новый,но за ним следят! Тайки милые,отзывчивые. Однажды вечером у нас потек кондиционер. Спустились, объяснили проблему. Через 5 минут к нам пришел рабочий и все! Через 10 мин все работало! В бассейне наверху не плавали. Смысл тогда ехать к океану/морю?! Я не понимаю отзывов про насекомых в принципе. напугались,кричали и т.д. Товарищи, вы в Азии однако! Так же не понимаю отзывов про питание..однообразие каждый день одно и то же…Мы же с мужем сказали спасибо за свежие фрукты и наивкуснейший рис! Мне было достаточно фруктов и кофе с молоком утром. Муж брал пару сосисок и пару тостов,чай и фруктов немного. Ребята, при выходе из отеля налево есть лавка с фруктами, на 150 БТ вам всего хватит до вечера! Вы будете сыты этим + фреш и голода как ни бывало! Какие там классные делают вечером блины около отеля на твоих глазах! Ням ням! Стоит копейки,но аромат и вкус СУПЕР! Ездили в Фестиваль на такси. Не в восторге. Зато мега молл на Патонге круче и ближе к Карон. Останавливайтесь в этом отеле,не пожалеете! Мы поедем туда снова!

Горящие туры из Москвы 2021

Открытые страны

Самые дешевые туры с вылетом из

Горящие путевки все включено из Москвы

Туры по месяцам

Вылеты из других городов

Все страны

Что такое горящие путевки ?

Для начала разберемся, как работает туроператор? И откуда берутся горящие путевки. Заранее до срока, на который намечен тур, турфирма бронирует номера отелей, покупает билеты и т.п. – одним словом берет на себя все расходы. Когда мы заказываем тур заранее по акции ранее бронирование, то мы сами оплачиваем все вышеперечисленные затраты и минимизируем риски туроператора.
Туризм дело непредсказуемое, как и спрос на турпутевки! Случается всякое и несмотря на прогнозы невозможно предсказать, что будет пользоваться продаваться, а что нет. И когда возникают проблемы со спросом туроператор понижает цены и формирует спецпредложения, чтобы, не потерпеть еще больших убытков. И чем ближе дата вылета тем сильнее горят туры, а за день-два до вылета самые терпеливые могут купить тур по цене авиабилета.

Как правильно искать горящие туры

Вы можете мониторить сайты сотен туроператоров в поиске оптимального варианта по цене, дате вылета или изучить все путевки на одном сайте.  На СейлТур работает поиск по банку горящих туров от всех туроператоров из Москвы и регионов.  Для каждого тура предлагается актуальное описание включенных услуг, фотографии номеров, описание отеля и реальные отзывы туристов.

Важно помнить: 

1. Туров с вылетами из Москвы предлагается значительно больше и порой они значительно дешевле аналогичных с вылетами из других городов России.  
2. Туры могут гореть в любое время года и на любом направлении. Но значительные скидки только в межсезонье или накануне/после праздников.
3. Не откладывайте поиск и покупку путевки если Вы не готовы к компромиссам по времени вылета, выбору размещения или качеству услуг в отеле, т.к. в горящем варианте Вы будете выбирать из того что есть. 

Выбирайте Ваш идеальный отдых в 2021 году вместе с SaleTur.ru

Туристы также ищут

Понимание традиционных тайских фруктов — Simba Sea Trips

10 февраля 2021 г.

Понимание традиционных тайских фруктов

Так же, как и люди, пляжи и туристические места очаровательны и экзотичны, так же как и традиционный тайский список фруктов. Куда бы вы ни обратились, вы всегда найдете одни из самых экзотических тропических фруктов, о которых только можно подумать. Можно с уверенностью сказать, что в Таиланде можно вырасти все. Это все из-за плодородных равнин и жаркого тропического климата в сочетании с более умеренными регионами севера. По сравнению с Таиландом, очень немногие места в мире могут похвастаться таким плодородием, которое гарантировало бы большой запас вкусных, красивых тропических и экзотических фруктов.

Список экзотических фруктов на тайском языке

От хорошо известных ананасов и арбузов до тех самых фруктов, которые некоторые из нас, возможно, никогда не пробовали или которые кажутся странными на вид драконьим фруктом, огромным джекфрутом, а также огромным острым дурианом.

Находясь в Таиланде, постарайтесь изучить и попробовать как можно больше этих тайских фруктов.Поначалу эти фрукты могут показаться вам странными, особенно дуриан с запахом. Не позволяйте запаху или внешнему виду этих фруктов ввести вас в заблуждение. В тот момент, когда вы попробуете эти фрукты, поверьте, вы отправитесь на ближайший рынок, чтобы попробовать эти восхитительные фрукты побольше.

Во-первых, эти фрукты такие дешевые. Помимо восхитительного вкуса, они также очень полезны и питательны. Поскольку в Таиланде обычно бывает очень жарко, эти фрукты также могут быть более питательным способом увлажнения тела.Кроме того, они также могут быть отличной закуской, когда вы исследуете и узнаете больше о Таиланде. Так что не бойтесь совершить прыжок веры, проявите смелость и попробуйте лучшие тайские фрукты. Будь то сахар, перец чили или соль, вы можете наслаждаться этими фруктами с любым зельем, которое соблазняет ваши вкусовые рецепторы.

Разнообразие фруктов просто невообразимо. Они повсюду на местных рынках. Не бойтесь и пробуйте столько, сколько хотите. На рынке Банзаан на пляже Патонг или на пляже Найтон или Най Харн вы найдете одни из лучших фруктовых дисплеев на Пхукете.

Итак, вот список самых традиционных фруктов, которые можно найти в этой тропической стране…

Манго (Ма-Муанг)

В незрелом виде с солью и чили, обмакивая хрустящие ломтики в сахар, или в качестве восхитительного острого салата, который местные жители Таиланда любят класть поверх жареной рыбы, манго, несомненно, является одним из самых традиционных тайских фруктов. Спелые можно есть вот так, смешать с соком и даже съесть с липким рисом и кокосовым молоком… блюдо, которое действительно нравится туристам.

Дуриан (Ту-Риан)

Несмотря на то, что дуриан является одним из спорных фруктов во всем мире, те, кто любит его съесть, также называют «королем фруктов». Им нравится его насыщенный и неповторимый вкус. Это приобретенный вкус, потому что, если честно, некоторые люди не ценят его зловонный запах. Аромат, если хотите так назвать, довольно сильный. Некоторые даже скажут, что он пахнет гниющим фруктом. К тому же внешний вид у него довольно агрессивный.

Я хочу сообщить вам, что в этом списке тайских фруктов он, по-видимому, самый дорогой. Еще один факт: он запрещен в общественных местах, в гостиницах и в самолетах. (Вы правильно прочитали. ЗАПРЕЩЕНО.)

Ананас (Саппарод)

Пхукет — один из крупнейших производителей этого сочного фрукта, который растет круглый год. Это традиционно очень популярный тропический фрукт во всем Таиланде, он хорошо растет на песчаной прибрежной почве как низинное растение. Прелесть этого сладкого фрукта в том, что он настолько универсален, что из него можно приготовить сок, кусочки мякоти фруктов и сок, который используется для приготовления коктейлей, а также для приготовления пикантных блюд.Ананасы на Пхукете не похожи ни на какие другие. Они вкуснее, чем любые другие, которые вы когда-либо пробовали. Вы же не хотите, чтобы шанс попробовать пройти мимо вас.

Драконий фрукт (Кео Манг-Корн)

Название этого фрукта звучит страшно? Может быть, он получил свое название потому, что выглядит как кактус. Что ж, этот фрукт вас ничуть не пугает. Это один из фруктов по-тайски, и вы можете быть вежливым. Просто легкая сладость и семена, как у киви.Все, что вам нужно, чтобы насладиться этой мягкой сладостью, — это всего лишь ложка, которая поможет вам собрать мякоть и красивые семена.

Помело (Сом-О)

Если вы попробовали грейпфрут, то заметите, что и помело, и грейпфрут имеют схожий вкус… размер тоже. Однако разница во плоти. Помело более сочное, мясное и имеет восхитительный кисло-сладкий вкус. Если вы влюбитесь в этот вкус, не переживайте, вы получите его в Таиланде, когда бы вы ни путешествовали, потому что он доступен круглый год и в различных вариантах от светло-желтого до красного!

Кокосовый орех (Ма-Прау)

Как мы можем говорить о тропических фруктах Таиланда, не упоминая кокосовый орех? Кокосовый фрукт очень универсален.Если вы никогда не знали, этот сок еще более увлажняет, чем гидратация, которую вы можете получить из воды. Его мякоть можно использовать в пустыне, а из ракушки можно сделать отличные сувениры.

Джек Фрут (Канун)

В отличие от большинства фруктов в этом тайском списке фруктов, джек-фрукт — сезонный фрукт, который продается с января по май. Этот фрукт размером с большую дыню. Обладает ярко выраженным ароматом и сочным вкусом. Плод делится на разные части.Все эти более мелкие кусочки плода имеют семена, окруженные восковой мякотью. Его можно есть сырым или жарить на масле, как некоторые местные жители.

Другие фрукты, которые вы найдете в Таиланде, — это мангостин, рамбутан, папайя, гуава, розовое яблоко, заварное яблоко, лангсат, лонган, личи, саподилла, банан, змеиный плод, арбуз, карамболь, гранат и многие другие. Когда будете там, попробуйте их все!

Где поесть и где купить

Любая поездка в Таиланд должна включать хотя бы один кусочек дуриана, «Короля тайских фруктов».Благодаря твердой оболочке и опасным шипам внутренняя часть дуриана имеет сладкий, сливочный и маслянистый вкус. Хотя дуриан наиболее известен своим вонючим запахом, он по-прежнему остается любимым фруктом для многих людей во всем мире. Дуриан обычно встречается в Таиланде в его типичный сезон с апреля по август. Ниже приведен путеводитель по некоторым из множества мест, где можно найти дуриан в Таиланде!

Где поесть дуриан в Бангкоке

• Торговцы тележками дуриана по ул.

Бангкок известен тем, что на его улицах есть множество продавцов еды и фруктов, в том числе дуриана. Короля тайских фруктов можно найти практически на каждой улице в сезон. На тележке будет куча дуриана, и продавец очистит ее для вас, когда вы будете готовы купить.

Советы. Нет простого способа определить, у какого дуриана лучший вкус. Просто спросите продавцов, и они подберут для вас лучших!

• Рынок Ор Тор Кор

Or Tor Kor расположен недалеко от знаменитого рынка выходного дня Чатучак, к северу от центра города. В Or Tor Kor вы можете найти все, от свежих продуктов до кухонных принадлежностей, а также множество прекрасного дуриана, накопленного в разных прилавках.Здесь вы также можете выбрать предварительно очищенный дуриан, завернутый в белую бумагу и красиво упакованный в пенополистирол. Качество всегда будет хорошим, так как «Ор Тор Кор» известен тем, что продает высококачественный продукт.

Добраться до Ор Тор Кор легко: просто пройдите на метро (MRT) до станции Кампхэнг Пхет, и Ор Тор Кор будет прямо там!

• Супермаркет в ТЦ

В сезон Дуриан можно легко найти в любом супермаркете. Как и в Or Tor Kor, вы можете выбрать себе красивые упаковки дуриана.

Изучение садов дуриана в Районге

Разве было бы неплохо, если бы вы могли попробовать свежесобранные дурианы прямо с фермы? Путешествие в Районг подарит вам незабываемые впечатления, а также позволит насладиться прекрасными океанскими пейзажами вокруг Centara Q Resort Rayong.

Районг, расположенный на востоке Таиланда, является одной из лучших провинций для выращивания прекрасных и свежих дурианов. География провинции делает ее идеальной для выращивания фруктов.Несколько садов дурианов в Районге открыты для туристов, позволяя посетителям совершить экскурсию по ферме, дегустируя различные виды дурианов и других фруктов. Вот несколько предлагаемых ферм, которые открыты для экскурсии по ферме и дегустации дуриана:

• Suan Lamai
В Suan Lamai посетители могут сесть на трамвай, чтобы осмотреть ферму и попробовать местный дуриан вместе с некоторыми другими фруктами. Также для туристов открыты овцеводческая ферма и кафе.

• Суан Баан Рао
Как и большинство ферм в этом районе, Суан Баан Рао предлагает посетителям возможность осмотреть достопримечательности и попробовать фрукты.Однако здесь царит более непринужденная атмосфера.

• Suan Suphattra Land
Suphattra Land — это огромная ферма, занимающая площадь более 800 рай (более 300 акров), на которой выращивают 25 видов фруктов. Ферма открыта для посетителей круглый год, но рекомендуется сначала связаться с ними, если вы хотите устроить дегустацию дуриана.

Перед тем, как посетить любую из этих ферм, вы должны проверить время, когда они открыты для дегустации дуриана или осмотра достопримечательностей фермы. Более того, у каждой фермы разные планы и мероприятия в зависимости от ваших интересов!

Посещение Фруктовой столицы Таиланда, Чантабури

Еще дальше на восток от Таиланда вы попадете в «столицу» тропических фруктов, Чантабури.Чантабури известен тем, что дает самый высокий урожай дуриана в Таиланде каждый год. Помимо стандартных покупок и дегустации дуриана, если ваш маршрут позволяет это, вы должны найти время, чтобы увидеть ежегодный Фруктовый фестиваль Чантабури. На этом фестивале вы найдете множество дурианов (а также других тропических фруктов), которые продаются по гораздо более низкой цене, чем в Бангкоке. Фестиваль обычно проводится в мае.

Будучи преимущественно сельскохозяйственной страной в тропиках, Таиланд поистине рай для любителей фруктов.Совершенно уместно во время вашего визита в страну, чтобы вы познакомились с Королем тайских фруктов в лучшем виде. Дуриан можно встретить практически везде в сезон, от севера до юга страны. Так что будьте готовы, зажмите нос и наслаждайтесь этим уникальным фруктом как можно больше в следующий визит.

Пхукет — тайская еда и фрукты

Наша новогодняя поездка на 2020 год проходила с конца января 2020 года до середины марта 2020 года и включала 8 ночей в Дубае и 43 ночи на Пхукете.

Эта веб-страница посвящена тайской кухне и фруктам.

Мы были на туристическом курорте, в туристическом регионе, на туристическом острове (Пхукет) в стране, которая привлекает много туристов. Это был высокий сезон и китайский Новый год. Таким образом, мы, конечно, не утверждаем, что знали и ели «настоящую» тайскую кухню, но, тем не менее, на этой веб-странице мы попытались отразить немного кулинарных традиций и вкусов Таиланда.

На нашем курорте было несколько ресторанов, некоторые из которых открыты каждый день, а другие предлагают «раз в неделю», например.грамм. гриль, тайский буфет из морепродуктов, уличный продуктовый рынок, барбекю и т. д.

Наш первый ужин

Наш первый ужин был на маленьком тайском «уличном рынке», расположенном недалеко от центрального бассейна нашего курорта. Основная идея заключалась в том, чтобы установить небольшие «уличные» киоски, на каждой предлагалось одно определенное блюдо.

Я принял Пхад Тай (200 Бат), а моя жена приняла Куриный Сатай (150 Бат). Я взял два стакана местного пива (100 бат каждый), а моя жена взяла маленькую бутылку воды (50 бат). Моя жена закончила с кокосовым льдом (150 бат). Итак, наша общая сумма составила 650 бат (19 евро).

Пхад Тай (или Пад Тай) — очень типичное современное тайское блюдо, которое можно найти практически везде. Он основан на регидратированной сушеной рисовой лапше, которую обжаривают с яйцами и нарезанным тофу. Я взял свежую версию с креветками, которая выглядела более или менее как фотография ниже (за исключением того, что моя была на пластиковой тарелке).

Как сказал один автор, Pad Thai — это « хаотический меланж из рисовой лапши, яйца, тофу, креветок, тамаринда и овощей, украшенных измельченным арахисом ».Говорят, что есть региональные вариации: на юге добавляют перец чили, лук-шалот и жареное кокосовое молоко. Честно говоря, я не уверен, что они вложили в мой, но он был несколько темнее и краснее, чем то, что мы видим выше. Однако его также подавали с ростками фасоли, чесноком и долькой лайма.

Моя жена ела куриный сатай, национальное индонезийское блюдо. Блюдо — это просто маленькие кусочки маринованной курицы на бамбуковой шпажке, приготовленные на гриле и поданные с соусом. Соус часто представляет собой смесь соевого и арахисового соусов.

Если есть региональные различия, то тайская версия Satay имеет тенденцию быть меньше и тоньше, чем некоторые из других, которые вы видите в Азии.

Питание в отеле

Однажды вечером мы приняли «Вкус азиатского шведского стола», который, как нам показалось, был очень средним и слишком дорогим (около 30 евро каждый). Вечерний буфер в пляжном клубе был намного лучше, но и по гораздо более высокой цене.

Еще один вариант ужина в нашем курортном отеле был «у бассейна».Каждый день предлагались суши во второй половине дня (с 12:00 до 18:00), однако у них также было меню с другими тайскими деликатесами, такими как паста и пицца.

Мы взяли куриный сатай и тайские блинчики с начинкой, а затем мороженое. У нас была хорошо поданная и очень вкусная еда (12 куриных сатей и 10 спринг-роллов).

Спринг роллы (Пох Пиа) — популярное блюдо, которое можно найти во всей Восточной, Южной и Юго-Восточной Азии (от Китая до Филиппин). Однако упаковка, начинка и техника приготовления различаются в зависимости от страны или происхождения.Тайские блинчики с начинкой обычно готовятся из свинины, нарезанной капусты и тонко нарезанной моркови и лука, что очень похоже на вьетнамский Chả Giò (или Nem ). Тайские роллы примерно такого же размера, как и вьетнамский Nem , но обжаренная обертка тоньше и похожа на тесто. Обычно я бы раскатал Nem в больших листьях салата, прежде чем окунуть их в Nước Chấm , вьетнамский рыбный соус. В этом случае тайский Nem подавался со сладким соусом чили и очень маленьким гарниром.
Цена за 10 пружинных роликов составляла 275 бат, а за 12 кусочков курицы сатай — 325 бат. Маленькая бутылка минеральной воды стоит 50 бат, а большая хорошая разливное пиво Singha стоит 190 бат. Добавьте к этому 10% плату за обслуживание и 7% НДС.

В другой раз мы попробовали тайский жареный рис с курицей (Khao Phad Gai). Это очень распространенное блюдо, которое подают во всей Восточной Азии, Юго-Восточной Азии и Южной Азии. Обычно это жареный рис с яйцом, некоторыми овощами и курицей.В принципе, тайский обожженный рис готовится из ароматного длиннозернистого жасминового риса (но, честно говоря, я не уверен, что этот рис использовался для нашей еды).

В нашей версии было много вареных кусков курицы, слегка обжаренного риса, и она была красиво уплотнена в виде купола. Тем не менее, он также подавался с жареным яйцом сверху, что, я сомневаюсь, является традиционным представлением. Его подавали с нарезанным огурцом, который является частью традиционного блюда. Мы не были так впечатлены. Это был, конечно, здоровый выбор, но очень мягкий.

Еда вдали от курорта

Несколько раз мы ужинали в MK Live в ТЦ Central Festival. Нам понравилось это место, потому что в нем подавали хороший простой горячий горшок (также известный как «пароход» или китайское фондю). Это очень простая еда. Посередине стола стояла электрическая плита, и все начинается, когда на нее ставят кипящую кастрюлю с суповым бульоном. Суп — это просто вода, соль и немного специй. Вы можете выбрать в меню овощи, рыбу и мясо.Мы выбрали гребешки, креветки, нарезанный лосось и тонко нарезанный цыпленок.

В основном мы готовили то, что заказывали в горячем супе, и ели это с рисом и острым соусом. Общая стоимость была чуть меньше 700 бат на двоих. И иногда мы заканчивали ужин мороженым на другом киоске в фуд-холле (по 230 бат).

Во время нашей поездки на остров Джеймса Бонда (см. Наш отчет о поездке) мы пообедали в плавучей деревне Ко Панье (или Ко Паньи).Ресторан был большим и хорошо построенным деревянным строением на одном конце острова, и еда была хорошо приготовлена ​​и очень вкусна. Есть даже отзыв о ресторане на Tripadvisor, но иногда мне интересно, пишут ли они об одном и том же месте. Он получил только 3/5, и я предполагаю, что отзывы были написаны людьми, которые завтракали до этого в их отеле. Мы начали нашу поездку в 06:00 утра, и обед был нашей первой трапезой за день. Это имеет значение, и мы бы оценили его на 4/5, потому что он был простым, свежим и аутентичным.
Читая комментарии к ресторану, я подозреваю, что (а) это помогло приехать раньше и не быть частью большой туристической группы, и (б) мы ели с тайской парой, которую знали в ресторане.

На столе мы можем увидеть немного жареных морепродуктов, легкое тайское карри с курицей и кешью, рыбную тарелку, несколько овощей, омлет ( khai jiaw ) и овощное рагу / суп, плюс рис. Поскольку это мусульманская деревня, здесь не было алкоголя. Суп оказался на удивление хорошим легким овощным супом из лемонграсса, который на вкус должен был быть острым, но это не так.Мне понравилось карри с курицей и кешью с небольшим количеством риса, но я не был уверен в том, что в местном рыбном блюде было слишком много мелких косточек, на мой вкус. В конце у нас был свежий нарезанный ломтиками ананас. Как обычно, он был бледного цвета и довольно хрустящим, но все же вкусным.

Местная деревенская еда

Мы довольно часто ели в небольшом местном ресторанчике с красивой террасой и склонностью играть музыку с 70-х по 90-е. У них был «счастливый час» и меню с действительно странным сочетанием тайской и итальянской кухни.Мы всегда брали стартер брускетта . В местной деревне у вас в основном было два варианта: настоящий уличный тайский вариант или элитный евро-тайский вариант. Если бы вы выбрали вариант с уличным рынком, комфорт был бы ограничен, но цена была бы довольно низкой (а кто знает о гигиене?). Если вы выберете вариант «евро-тайский», они заберут вас из вашего отеля, но цены будут такими же, как на близлежащих курортах (и гигиена может быть лучше).

Вот несколько блюд, которые мы попробовали: —

Som Tam Gai Yang

Насколько я могу судить, Som Tam — это салат из зеленой папайи, но немного нарезанный и измельченный. Это очень популярное блюдо в Таиланде. У нас был этот вариант несколько раз, и каждый раз он выглядел и был по-разному на вкус, поэтому я не уверен, что в нем пошло. На фотографии выше более или менее запечатлено то, что я помню, за исключением того, что я не помню, чтобы видел столько зеленых бобов. Гай Янг — это жареный цыпленок, часто сплющенный, чтобы он хорошо прожарился. Курица могла быть более или менее соленой, нарезанной и поданной с парой соусов.

Yum Woon Sen

Yum Woon Sen — это стеклянная лапша, очень свежая на вкус, и мы ели ее с креветками. На фотографии выше хорошо запечатлено блюдо, которое я помню.

Том Ям

Иногда мы ели Том Ям, что-то вроде легкого супа с лемонграссом и перцем чили. Пару раз мы пробовали его в качестве закуски, и однажды он был с креветками. Фотография выше похожа на то, что я помню, но наша была светлее, и куски были расколоты.

Phad Kapraow Gai

Phad Kapraow Gai — это тайский цыпленок с базиликом, жареный цыпленок, карамелизированный с чесноком и базиликом, на небольшом количестве риса, а иногда и с жареным яйцом сверху. Это было одно из моих любимых блюд, но без яйца.

Есть много веб-сайтов с тайскими рецептами, вот лишь некоторые из них: —
Thai Street Food
Thai Food Plus
Thaifoodmaster
EatingThaiFood

Fruit

Одним из самых впечатляющих компонентов тайской кулинарии является разнообразие доступных фруктов. Если вы хотите узнать больше о сельскохозяйственном производстве Таиланда, вы можете проверить статистику их производства здесь. В более общем плане Всемирная база данных сельскохозяйственных культур может помочь определить, как выглядят разные фрукты, а иногда и для чего они используются.Если вас интересует выращивание некоторых из этих фруктов, вы можете заглянуть на форум «Сельское хозяйство в Таиланде».

Я просто хочу указать на различные виды фруктов, которые мы нашли в Таиланде, хотя я не всегда уверен в тайском названии.

Манго ( Ma-Muang )

Таиланд является четвертым производителем манго в мире и крупнейшей фруктовой отраслью в стране. Насколько я понимаю, существует довольно много видов манго, включая бледно-желтые или зеленые, а спелые манго становятся желтыми или оранжевыми.Манго — одни из самых сладких фруктов в мире. Манго можно есть с сахаром / солью или использовать в тайских салатах.

Манго можно найти в острых тайских салатах, в тайском карри и в десертах. В качестве примера на этой странице действительно описан клейкий рис с манго.

Существует также слива манго, которая родственна манго и с ее семенами полностью съедобна. Вкус может варьироваться от сладкого до кислого, а легкий запах скипидара совершенно нормален.

« Насколько хорошо вы знаете свои манго? » — отличная статья в путеводителе Мишлен о тайских манго.

Шесть основных экономических плодовых культур Таиланда — это лонган, дуриан, мангостин, рамбутан, манго и лонгконг. О них читайте ниже.

Гуава ( Фаранг )

Гуава или « фаранг » имеет двойное значение на тайском языке, так как это также означает западного иностранца. А Таиланд является третьим по величине производителем гуавы в мире, и некоторые люди называют гуаву тропическим яблоком.Фактически, он имеет консистенцию молодого яблока, и обычно его едят сырым, обмакивая в соль или сахар, смешанный с сушеным перцем чили. Вы можете легко найти сок гуавы.

Ознакомьтесь с «Технологией производства и основными характеристиками тайской гуавы ».

Рамбутан ( Ngor )

Рамбутан — это маленький, сладкий, липкий белый фрукт размером с мяч для гольфа, покрытый волосами. Фрукты обладают умеренно кислым вкусом, их можно найти в сладком сиропе.

Посмотрите « Экспорт рамбутана в Европу », и мне очень понравился рецепт « Thai Duck Red Curry с рамбутаном ».

Мармелад ( Pud-Sa )

Мармелад немного похож на яблоко с более низкой кислотностью. В молодом состоянии он гладко-зеленый, а по мере созревания становится коричневым до пурпурно-черного, а при сушке он выглядит как маленький финик. В Таиланде его можно найти в виде засахаренных сухофруктов, которые можно есть в качестве закуски.

Чтобы узнать больше о мармеладе, загляните в « Система производства мармелада в Бан Мэн «.

Longkong

Lansium parasiticum часто называют «лангсатом», он большой, более или менее круглый и выглядит как картофель, собранный в гроздья, как виноград (см. Выше). Некоторые думают, что они немного похожи на лонгонов. Мякоть немного напоминает вкус винограда и грейпфрута, но семена горькие, и их нельзя есть.Лонгконг очень похож, но он немного слаще, немного менее желтый, а семена менее горькие (см. Ниже). В некоторых текстах этот сорт называется Lansium domesticum , и у него тонкая кожура, которая исключает молочный сок. Есть около пяти белых или розоватых сегментов разного размера, большинство из них сладкие, но могут иметь кислый край, а один или два сегмента могут содержать горькое семя.
Похоже, есть некоторая путаница между лангсатом и лонгконгом, потому что это разные плоды одного и того же вида.Лангсат — это когда кожица прилипает к фрукту. Лонгконг используется, когда кожа легко снимается, то есть без молочного латекса. Голландцы называют фрукт лангсат, а французы — лонгконг, а англичане и немцы для облегчения называют их без разбора обоими именами. Эта статья говорит нам, что лонгконг на самом деле является тайским бесплодным помесом лангсата и дуку из южной Малайзии. Я предполагаю, что идея заключалась в том, чтобы сохранить вкус лангсата, но избавиться от латекса (Википедия сбрасывает все три под лангсат).

Лонган ( Лум Яй )

Лонган связан с личи и рамбутаном, но менее ароматен. Кажется, это очень ценится в Таиланде. Есть две разновидности, одна со светло-розовой мякотью, а другая с чуть зеленоватым оттенком, и есть еще одна разновидность, называемая « long Thong », которая слаще и дороже. Лонган часто называют «глазом дракона», потому что он представляет собой глазное яблоко, очищенное от скорлупы, а семя выглядит как зрачок / радужная оболочка.Вы можете найти их в супах, закусках, десертах и ​​кисло-сладких блюдах. Даже семена можно варить и есть.

В этой статье подчеркивается, что лонган является политически и экономически чувствительным фруктом, который в основном выращивается в северном Таиланде. Это чувствительно, потому что Китай представляет 80% тайского экспортного рынка этих фруктов, и существует постоянный риск того, что они наложат нетарифные торговые барьеры.

Саподилла ( La-Moot )

Саподилла — крупный фрукт, который немного похож на хорошо созревшую грушу, а в хорошо созревшем состоянии имеет очень сладкий медово-солодовый вкус.У семени есть небольшой крючок, и он может застрять в горле.

Интересно, что в этой статье говорится, что саподилла и карамболь (см. Далее на этой веб-странице), наряду с дурианом, бананом, апельсином, папайей и гуавой, имеют значительные преимущества для здоровья. гериатрическое население.

Mangosteen ( Mang-Koot )

Mangosteen сладкий и острый, очень сочный и немного волокнистый, консистенция / текстура цитрусовых.Фрукт часто называют «Королевой фруктов» из-за его «охлаждающих» свойств, в отличие от «тяжести» «Короля фруктов», дуриана. Их часто подают вместе.

Мы уже упоминали, что простой фрукт можно использовать в торговых войнах. В 2019 году в статье описывалось, как Китай повлиял на цены одного из самых ценных фруктов Таиланда, когда они решили применить GMP ( надлежащая производственная практика ) и GAP ( надлежащая сельскохозяйственная практика ).

Помело ( сом-ор )

Помело — это большой цитрусовый плод, родственный грейпфруту, и его вес может превышать 1 килограмм. Вкус мягкий грейпфрутовый, есть розоватая кислинка, которую обычно не едят. Кожуру можно засахаривать. Обычный белый сорт можно найти в острых тайских салатах и ​​в качестве десерта, когда его опускают в соль, сахар и хлопья чили. Сок ценится.

Вот — классное маленькое меню для приготовления салата из помело.

Драконий фрукт ( Kaew-Mang-Korn )

Питайя (Драконий фрукт) — это большой плод кактуса, некоторые разновидности которого сладкие. Те, что мы видели, были красными / розовыми, с белой кожей. Текстура похожа на киви из-за его черных хрустящих семян, а вкус слегка лимонный. Его часто добавляют во фруктовый салат больше из-за его внешнего вида, чем из-за вкуса. Говорят, что они вкуснее, когда полностью созреют.

Для тех, кто не знает этого фрукта, здесь — краткое изложение его пользы для здоровья и того, как его есть.

Банан ( Kluey )

Мы все знаем бананы, но в Таиланде есть как минимум 30 разновидностей, и они могут расти практически где угодно (тогда как европейцы просто знают Кавендиш). Большие бутоны бананового цветка (внизу) тоже можно есть. Также листья используются как натуральные обертки для рыбы, приготовленной на пару или на гриле. Вы часто видите маленькие бананы в форме полумесяца. Естественно, их можно есть сырыми, но их также можно есть как банановое карри ( Kaeng Luk Kluay ), с пропаренным липким рисом ( Khao Tom Mut ) или с кокосовым молоком ( Kluay Buat Chi) , или только что приготовленные на гриле ( Kluay Ping ) или высушенные на солнце чипсы ( Kluay Tak ).

Вот статья о « Целую Кавендиша на прощание, ». И, говоря об использовании фруктов в торговых войнах, как ни странно, китайцы на самом деле арендуют землю в Таиланде для выращивания бананов.

Дуриан ( Mon Thong )

В Таиланде более 100 разновидностей дуриана, а в некоторых местах его называют «Королем фруктов» из-за его большой, покрытой шипами кожуры.Они легко могут быть больше, чем голова человека. Обычно они густые, полнотелые, кремовые и имеют умеренно сладкий вкус. Обычно его любят местные жители, но иностранцы считают его «наркоманом».

На Таиланд и Малайзию приходится около 90% мирового производства дуриана. Одна из проблем заключается в том, что дуриан импортируется Китаем, а тайские фермеры берут на себя еще большие долги, поэтому они могут отказаться от других культур в пользу дуриана.Китай принимает 90% тайских специалистов из дуриана (на тот момент у Малайзии не было соглашения об импорте с Китаем).

Эта веб-страница посвящена приготовлению блюд из дуриана.

Розовое яблоко ( Chompoo )

Розовое яблоко часто приравнивается к гуаве, и они выглядят очень похоже. Они могут быть красными или зелеными и немного похожи на маленькую грушу в форме колокольчика. Они хрустящие, хрустящие и имеют легкий освежающий вкус, а свое название получил от приятного цветочного запаха. Вы также можете есть кожуру, и ее часто используют для варенья и джемов. Популярным блюдом является смешанный с креветками острый тайский салат.

Вот хорошая веб-страница , где рассказывается, насколько свежи они есть.

Личи ( Linchee )

Личи — это небольшой ярко-красный мясистый фрукт с цветочным запахом и ароматным сладким вкусом. Обычно его употребляют в качестве десерта.

Мне просто понравилась идея карри из тайского манго и личи .

Кокос ( Maphrao )

Кокосовый орех используется во многих вещах, от продуктов питания до косметики и даже в качестве биотоплива. Вы можете съесть внутреннюю мякоть зрелого семени и выпить кокосовое молоко. Мякоть может быть свежей или сушеной и может использоваться как в сладких, так и в соленых блюдах. Молоко используется во многих блюдах азиатской кухни. Существуют также сотни рецептов тайских блюд из кокоса и, в частности, тайского карри.

Вкратце, кокос — это фрукт, орех или семя? Это может быть все три, но настоящее определение состоит в том, что это односемянный drupe .

В Таиланде вы найдете молодые кокосы ( Ma-Prao Orn ), которые имеют форму скорлупы цвета слоновой кости. Их собирают прямо с дерева, прежде чем оно успеет состариться и опадать, как более зрелые белые и коричневые кокосы с шелухой.Сок освежает, а мясо мягкое и немного желеобразное, его можно есть ложкой. При подаче их обычно как-то подрезают.

Таиланд — один из крупнейших производителей кокоса в мире, но в то же время тайские фабрики импортируют более дешевые кокосы из-за границы. Это снижение спроса на отечественный кокос приводит к снижению цен и увеличению долговых обязательств многих мелких фермеров. Вот небольшая классная статья « Кокосы в тайской жизни ».

Звездный крыжовник ( Ма Йом )

Звездчатый крыжовник — это небольшой плод желтой ягоды, не похожий на крыжовник, за исключением того, что он кислый и терпкий. Говорят, что дерево приносит удачу и дает очень необходимую тень летом.

Вот небольшой милый рецепт « Cape Gooseberry Chilli ».

Джекфрут ( Канун )

Джекфрут связан с инжиром и шелковицей, но он может весить до 50 килограммов.Это самый большой фрукт в мире, выращиваемый на деревьях. Таиланд — крупный производитель, и они консервируют его в сладком сиропе. Внутренние семена хрустящие, хрустящие и имеют вкус, похожий на ананас, но более мягкий и менее сочный.

Честно говоря, я никогда не слышал об этом фрукте, но вот статья о том, что это дерево, чтобы накормить мир.

Ананас ( Sabpard )

Таиланд является крупным производителем ананаса, и существует даже сорт под названием «Пхукет». Я думаю, что Таиланд является одним из четвертых по величине производителей ананасов в мире, а ананас является третьей по значимости фруктовой культурой в мире после бананов и манго (цитрусовые считаются второстепенными продуктами). Конечно, вы можете найти свежий ананас и различные соки, но вы также можете найти прекрасное ананасовое варенье, конфеты, кожу, порошок (для производства сока и в качестве ароматизатора), уксус и вино.

Сантол ( Krathon )

Сантол бывает двух видов: зеленый и красный.Они немного похожи на персики и имеют похожую консистенцию, но центральная мякоть возле семян может быть сладкой или кислой. По-английски его обычно называют диким мангустином.

В тайской кухне из этого плода делают сом там , когда он еще не полностью созрел. Это также один из основных ингредиентов тайского карри со свиной грудинкой или креветками.

Тамаринд ( Макарм )

Тамаринд представляет собой стручковый плод, содержащий съедобную мякоть, используемый в кулинарии во всем мире. Обычно он встречается в виде кислой пасты и используется в чатни, тайском карри и т. Д. Существует также сладкий сорт, который можно есть в свежем виде (в основном из Таиланда).

Таиланд является крупным производителем тамаринда наряду с Индией. Помимо того, что он является продуктом питания, он также используется в качестве консерванта, клея для бумаги, а также в изделиях из джута и текстильной печати.

Звездный фрукт ( Mafeuxng )

Звездчатый плод имеет характерное поперечное сечение, он похож на звезду.Мякоть хрустящая, твердая, очень сочная, сладкая, но немного терпкая.

Звездчатый фрукт родом из Таиланда, и оба вида, сладкие и кислые, широко выращиваются. Он все чаще считается полезным фруктом для снижения уровня холестерина (ЛПНП) в качестве антиоксидантного и противовоспалительного средства для пожилых людей.

Папайя ( Малагор)

Папайю обычно выращивают двух сортов: одна имеет сладкую оранжевую мякоть, а другая желтую. Оба сорта, собранные рано, зеленые, и в рецептах часто упоминается «зеленая папайя».

В тайской кухне папайя используется для приготовления тайских салатов, таких как сом там , и тайских карри, таких как каенг сом , когда они еще не полностью созрели.

Сахарное яблоко ( Noi Nah )

Сахарное яблоко имеет ароматную и сладкую мякоть, от кремово-белого до желтого цвета часто называют «заварным яблоком», потому что оно по вкусу напоминает заварной крем.

Удивительно, но этот фрукт малоизвестен, потому что он легко портится и плохо переносится. Однако теперь он признан источником ацетогенинов, которые обладают сильной противоопухолевой активностью.

Змеиный плод ( Ragam )

Змеиный фрукт получил свое название из-за того, что имеет красновато-коричневую чешуйчатую кожицу. По форме он немного напоминает инжир, но с шипами. Его нужно аккуратно очистить и съесть мякоть, которая обычно сладкая с кисло-острым послевкусием.

Если этот фрукт для вас в новинку, ознакомьтесь с этим отличным резюме.

Вышеупомянутый змеиный плод и фрукт Сала ( Sala ), который принадлежит к одному семейству « Salacca », вызывает большую путаницу. Ниже у нас есть фотография плода сала, который немного длиннее и тоньше, чем плод змеи. Предполагается, что они более съедобны, чем змеиный плод.

Я помню, как видел этот фрукт за завтраком, но они назвали его змеиным фруктом, и я должен признать, что он выглядел не так аппетитно.Наконец, я не уверен, что именно, потому что оба сорта появляются в сети под названием «змеиный фрукт».

Mafai ( Burmese Grape )

Mafai также называют бирманским виноградом, это небольшой фрукт, который можно есть свежим или тушеным. Плод овальной формы, желтого цвета, от розоватого до ярко-красного цвета, диаметром от 2,5 до 3,5 см, с 2-4 крупными семенами в белой мякоти. Его легко спутать с другим фруктом, называемым мафаи-фаранг, который бывает розоватым, желтым или коричневым, диаметром от 2 до 5 см и имеет 3-5 семян в белой мякоти.

В сети я видел много путаницы между этим и другими сортами Baccaurea , и каждый фрукт выглядит немного по-своему. Мы не видели этот фрукт за завтраком, и я не помню, чтобы видел его на рынке.

https://fr.hotels.com/go/thailand/amazing-thai-fruits

Durian & Fruit Fest запланировано на Бангкок, Чиангмай, Пхукет

Сосредоточившись на «Короле фруктов», дуриане, компания надеется стимулировать потребление фруктов на международном уровне.
Вместе с Управлением по туризму Таиланда, Министерством торговли и Центральной Паттаны, Central Food Retail организует «Тайский удивительный фестиваль дуриана и фруктов». Более 300 тайских фруктов и полуфабрикатов на основе фруктов будут поданы в буфете в трех популярных туристических направлениях: Бангкоке, Чиангмае и Пхукете.
Пхаттарапорн Пенпрафат, исполнительный вице-президент по маркетингу и связям с общественностью Central Food Retail, сказал, что отличное географическое положение и приятный климат Таиланда создают его потенциал для выращивания вкусных фруктов прекрасного качества, которые высоко ценятся как тайцами, так и иностранцами.
Экспорт фруктов приносит стране основной доход. В марте прошлого года Управление экономики сельского хозяйства прогнозирует, что производство дуриана, рамбутана, мангустина, лонгана, лангсата и личи составит более 2,3 миллиона тонн.
Как оператор супермаркетов, Central Food Retail специализируется на выборе свежих, вкусных и качественных фруктов со всей страны для продажи потребителям. В прошлом году было продано около 7000 тонн 66 местных фруктов из 62 провинций, из которых 10 самых популярных — бананы, арбузы, другие дыни, дуриан, апельсин, манго, ананас, папайя, лонган и рамбутан.
В этом году компания планирует общие продажи в размере 10 000 тонн в 232 филиалах (по состоянию на май).
Компания надеется, что дуриан станет отличным товаром для продвижения Фруктового фестиваля в этом году, увеличения потребления тайских фруктов и привлечения большего числа туристов.
В августе прошлого года буфет из дуриана был впервые проведен в Таиланде — этот месяц был поздним сезоном для дуриана в Восточном регионе и сезоном сбора урожая на Юге. По словам представителей компании, отзывы о мероприятии были отличными.
70% участников составляли тайцы и 30% — иностранные туристы, в основном китайцы. Согласно опросу, туристы остались очень довольны буфетом из дуриана. Они сказали, что цена разумная, и они хотели вернуться, если буфет будет организован снова.
«Компания была очень довольна прошлогодним мероприятием, — сказал Фаттарапорн. «Это создало фирменный знак и имидж Таиланда как страны назначения тропических фруктов. Поэтому в этом году мы делаем буфет из дуриана одним из главных наших мероприятий.
«С целью стимулирования потребления фруктов и привлечения туристов мы сотрудничаем с Управлением по туризму Таиланда, Министерством торговли и Центральной Паттаны, чтобы продвигать мероприятие и повышать осведомленность целевых рынков, используя два основных преимущества: 17 видов дурианов. и расположение [буфетов], а именно Бангкок, Чиангмай и Пхукет ».
На мероприятии будет две зоны: зона фуршета и фермерский рынок. В зоне шведского стола будут представлены различные виды тайских фруктов, в том числе дуриан Монтонг, «Королева фруктов» или мангустин, рамбутан, личи, арбуз, банан и папайя, а также более 11 фруктовых продуктов, таких как кокосовая вода. , Тайский клейкий рис с манго и мороженое из кокосового молока.
На фермерском рынке будут собраны основные моменты мероприятия, например, дуриан Е-нак из провинции Районг, который встречается довольно редко, дуриан Ко Чанг Чани, дуриан Ттеокбокки, дуриан Бинсу, хрустящий мангостин, макарон с дурианом и китайский дуриан. выпечка. Всего в обеих зонах будет около 300 наименований товаров.
Thai Amazing Durian & Fruit Fest будет проходить по следующему адресу:
• Бангкок с 24 по 31 мая на площади А перед CentralWorld;
• Чиангмай с 7 по 13 июня во внутреннем дворе напротив CentralFestival Chiang Mai
• Пхукет с 28 июня по 4 июля во дворе напротив CentralFestival Phuket.

Таиландское путешествие: пышный Пхукет созрел для запретного плода | Активный отдых | Путешествие

Парк Пханг Нга (Изображение: Getty Images / iStockphoto)

Как может скромный фрукт, который, казалось, был классифицирован где-то между ботулизмом и радиоактивными отходами, быть настолько опасным? Может, я узнаю. Несмотря на семичасовую разницу во времени, мы приехали достаточно отдохнувшими благодаря удачному обновлению до отмеченного многими наградами сервиса бизнес-класса Qatar Airways. Это восхитительное совершенство на высоте 35000 футов, а их Qsuites с раскладными кроватями, обедом по меню и блаженным уединением действительно испортили меня во всех будущих путешествиях по воздуху.

Остров Пхукет расположен на крайнем юго-западе Таиланда, вдается в Андаманское море и имеет размеры 30 на 13 миль. Выйдя из аэропорта, вы окунетесь в теплоту тайского вечера и вас встретит слюнявый влажный поцелуй влажности, что усиливает ожидание этого экзотического места.

На следующее утро мы совершили прогулку на лодке в морской национальный парк Панг Нга на севере, в неглубокую бухту с коралловыми рифами, таинственными пещерами, белыми песчаными пляжами и 42 крутыми известняковыми островами, разбросанными по воде, словно скрюченные зубы.

Покрытые мангровыми лесами, их вертикальные стороны покрыты искривленными сталактитами, которые спускаются вниз, почти касаясь воды, придавая местности странную инопланетную красоту. «Звездные войны: Эпизод III — Месть ситхов» снимались здесь, как и знаменитый фильм «Человек с золотым пистолетом», в результате чего один камень был переименован в остров Джеймса Бонда в его честь и стал огромной туристической достопримечательностью.

Сделав паузу, чтобы искупаться в теплом море, где на мелководье порхали косяки крошечных радужных зеленых рыбок, мы направились обратно на нашу базу, роскошный курорт Banyan Tree, расположенный среди 89 акров ухоженных лужаек и усаженных пальмами лагун, недалеко от Пляж Банг Тао, в 30 минутах к северу от Патонга.

Участок начал свою жизнь как загрязненный оловянный рудник в 1989 году и был преобразован в течение пяти лет за счет посадки 7000 деревьев. Они очистили кислую почву, и в этом году его 25-летие было отмечено открытием 25 новых вилл с одной спальней и восьми резиденций с тремя спальнями.

Завтрак подается на плавающем подносе в вашем бассейне (Изображение: Иэн Стерджесс)

Комплекс Banyan Tree назван «Святилищем для чувств», и это не пустой маркетинговый ход. Это поистине роскошный отдых — от дружелюбного, улыбающегося персонала до великолепных удобств, номеров и ресторанов.

Даже его 18-луночное поле для гольфа было признано лучшим в Азии.

Каждая стильная вилла на территории имеет собственный бассейн, огромную кровать размера «king-size» и, что самое удобное, сиденье с подогревом в туалете. А на таком просторном курорте вы никогда не почувствуете себя переполненным другими гостями — на самом деле, есть багги, которые доставят вас к стойке регистрации, или, как я, вы можете использовать один из бесплатных велосипедов для передвижения.

Тайское солнце и обстановка лагуны мгновенно заставят ваш мозг расслабиться, а водная тема перенесена прямо в центр отеля с темно-синими бассейнами, вьющимися среди пальм и баров.Озеро также является прекрасным фоном для всех ресторанов, где можно поесть под звездным небом.

Мы попробовали Watercourt (димсам на завтрак, кто угодно?), Saffron (традиционная тайская кухня, такая как приготовленный на пару окунь с чили-лаймовым соусом), Taihei (японская еда, подаваемая у бассейна) и Tre, рай изысканной изысканной кухни под присмотром. от шеф-повара Клаудио Барзано, который обучался своему делу под руководством Джорджо Локателли, одного из лучших итальянских поваров. Каждое его блюдо было кулинарным произведением искусства.Возможно, вершиной удовольствия является плавающий завтрак — большой круглый поднос с выпечкой, салатами, лососем, яйцами, блинами, вафлями, сосисками, картофельными оладьями, фруктами, кофе и многим другим.

Во время своего визита Ян кормил тайских слонов (Изображение: Ян Стерджесс)

Он доставлен на вашу виллу, установлен в вашем бассейне и гарантированно разорван в Instagram, если вас это волнует.

Чувствуя себя виноватым из-за того, что я потребляю калорий, на следующее утро я объехал на каяке вокруг лагуны, прежде чем отправиться на урок тайского бокса.

Через 40 минут я освоил умопомрачительные разновидности ударов руками, локтями, коленями и ногами и танцевал по тренажерному залу, бросая комбинации косы на тренировочные площадки.

Это была блестящая тренировка, но к концу я превратился в физическую развалину с руками из иссохшего желе.

Спа-процедуры — ключевой элемент опыта Banyan Tree, и я также наслаждался (честно!) Балийским массажем, когда меня били от пальцев ног до кожи головы в течение часа.

Успокоенный спокойной обстановкой и под наркозом из-за смены часовых поясов, я засыпал только для того, чтобы меня внезапно разбудили тисками руки моей массажистки, впивающиеся в какую-то глубоко спрятанную мышечную ткань.Все выигрывают, несмотря на боль — замечательно.

Еще одно удовольствие для чувств: мы посетили мастер-класс по тайским травам, где под руководством восхитительной Сопиды мы узнали о лечебных свойствах различных специй, прежде чем объединить их с помощью пестика и ступки в небольшую баночку с ароматической силой. Ну, если честно, мы без всякого понимания перемешали их наугад, но все равно получился мгновенный подарок, который можно было забрать домой.

Banyan Tree Resort Phuket (Изображение: NC)

Заключительным этапом нашего пребывания была поездка в соседний Пхукетский слоновий заповедник, пышное место площадью 30 акров, где раненых, больных, старых и подвергшихся насилию слонов спасают и предлагают безопасные рай на всю оставшуюся жизнь.

Тайский слон, национальный символ, имеет характерный бледно-оранжевый пигмент, и в дикой природе осталось всего около 4000.

Святилище предлагает им облегчение от работы в лесозаготовительной или туристической отрасли. Выкуп их из рабства может стоить более 40 000 фунтов стерлингов за одного слона.

Все, что оставалось, — это приземлиться обратно в реальность после дней сюрреалистических чувственных наслаждений. И я никогда не пробовал ни одного фрукта дуриана. Хотя, учитывая, что это было похоже на комбинацию гниющей рыбы, свиного навоза, скипидара и старых носков, возможно, это было благословением.

ЗНАНИЯ

Banyan Tree предлагает виллы Serenity Pool на курорте Banyan Tree Phuket по цене от 360 фунтов стерлингов за ночь на B & B (banyantree.com). Qatar Airways летает из аэропортов Хитроу и Гатвик на Пхукет через Доху от 711 фунтов стерлингов в оба конца; также доступны рейсы из Манчестера, Бирмингема, Эдинбурга и Кардиффа (qatarairways.com). Больше информации на tourismthailand.org.

Фрукты Таиланда

Многие фрукты в Таиланде вы видели раньше. Арбуз сладкий, сочный и ярко-красный круглый год, а ананасы и бананы по вкусу напоминают конфеты.И даже не заставляйте меня начинать с манго!

Но почему бы не открыть для себя что-то новое с этими удивительными фруктами?

7. Гуава в сливовом соке

Забудьте о странных на вкус соках, смешанных с яблоком и «со вкусом гуавы», обо всем, что вы пробовали раньше. Фаранг Чербой (гуава, пропитанная сливовым соком) — это полное вкусовое ощущение. Гуава в Таиланде сладкая и сочная, но у нее нет леденящего «взрыва вкуса», как у многих других фруктов. (На самом деле это немного похоже на яблоко или грушу.Однако, когда они очищают его и пропитывают неоново-зеленым сливовым соком, у вас действительно потрясающий аромат. Бонусные баллы за погружение его в смесь сахара / перца чили / соли, которую раздают придорожные торговцы фруктами.

Дополнительный факт: слово «белые люди» на тайском языке совпадает со словом «гуава» — фаранг. В зависимости от того, кому вы верите, оно происходит от слова «француз», «иностранец» или «варяг» — древнее племя викингов.

6. Джекфрут

Джекфрут выглядит как что-то из Dr.Книга Suess. Плоды, которые могут достигать 35 кг и 90 см в длину, представляют собой колючие зеленые капли, которые, кажется, «капают» со стволов их деревьев. Возможно, вы захотите доверить их приготовление профессионалам … может быть немного сложно отделить съедобный фрукт от всей его защитной упаковки. Текстура мягкая и тягучая (но забавно), а вкус — очаровательная смесь ананаса, манго и банана в одном лице. Ищите желтые луковицы, сложенные высоко в уличных тележках в разгар сезона.

5. Тамаринд

Вы, наверное, пробовали это, даже не подозревая об этом. Ароматизатор присутствует не только в любимом всеми, Pad Thai, но и в соусах HP и Worcestershire.

Тамаринд растет в виде длинных коричневых стручков, и фрукт выглядит немного неаппетитным (но — бонус — если вам нужен восхитительно съедобный заменитель фекалий, вы пришли в нужное место). Чтобы съесть его, расколите скорлупу пальцами и удалите волокнистые частицы, которые скрепляют ее.Вуаля! Просто убедитесь, что вы съели вокруг твердые семена, которые все еще находятся внутри. Вкус спелого тамаринда немного напоминает абрикос с добавлением апельсинового привкуса.

Если вам нравятся легкие закуски, попробуйте острую, предварительно очищенную от кожуры версию, доступную в сувенирных магазинах и даже в магазинах 7-11 по всему Таиланду. Он продается в маленьком ведерке и выглядит как засахаренные фекалии. Ням!

4. Longan

Лонган просто восхитителен, со вкусом где-то вроде сливы / личи.Их можно найти в продаже на кузовах грузовиков круглый год.

Лонган в переводе с китайского означает «глаз дракона» и назван так потому, что бумажная внешняя оболочка уступает место полупрозрачной белой сфере с блестящей черной ямкой посередине. Если вам повезет, скорлупа немного расколется, как семечка подсолнечника, но, возможно, вам придется оторвать часть кожуры.

Не удивляйтесь, если вы купите килограмм или два и окажетесь в оцепенении, и ничего не останется, кроме большой кучи семян и ракушек.

3. Рамбутан

Рамбутан — определенно самый фотогеничный фрукт в этом списке. Он размером с вытянутую сливу с ярко-розовой раковиной или раковиной цвета фуксии, которая расширяется мягкими ярко-зелеными «шипами». Он тесно связан с личи и лонганом, а его полупрозрачная белая мякоть имеет схожий вкус.

Ищите самые яркие цвета, чтобы найти самые сочные фрукты.

2. Мангостин

Мангостин похож на мандарин с другой планеты.Ярко-фиолетовую оболочку можно легко снять, чтобы открыть съедобный белый фрукт внутри (только остерегайтесь косточек). Если открыть его слишком сложно, не беспокойтесь — он еще не созрел.

Обязательно наслаждайтесь свежим мангустином в Таиланде и даже не пытайтесь забрать его домой — ввоз сырого мангустина в большинство западных стран незаконен

1. Дуриан

Конечно, нашим №1 должен был стать дуриан — король фруктов Юго-Восточной Азии. Его репутация «на вкус как рай, пахнет адом» вполне заслужена.В зависимости от тонкости вашего носа, в жаркий день может пахнуть собачьей стоянкой, и это запрещено во многих отелях и в общественном транспорте.

Однако вкус этого напитка вдохновлял поэтов на протяжении многих лет, и его описывали как «насыщенный заварной крем с сильным ароматом миндаля».

Мир это твоя устрица! Эээ … в смысле, дуриан! Попробуй что-нибудь новое!

Размещение на Пхукете

Ищете жилье на Пхукете? Ознакомьтесь с полным списком вилл на Пхукете здесь.

свежих продуктов, фруктов и овощей (руководство, как получить лучшее предложение)

Эй, любит! Сегодня мы совершим небольшую прогулку по красочному рынку Rawai Market на Пхукете. Этот прекрасный небольшой местный рынок расположен недалеко от пляжа Раваи и открыт каждый понедельник и четверг с 16:00 до 20:00. Последние несколько месяцев мы жили в мирном районе Раваи , и еженедельное посещение этого тайского кулинарного рая стало любимым семейным ритуалом.

Рынок Раваи предлагает изобилие восхитительных местных фруктов и овощей, свежие продукты хорошего качества (традиционные тайские блюда), рыбу, всевозможные морепродукты, мясо, а также сувениры и одежду. Место чистое и гостеприимное, с местным шармом 🙂 Цены намного доступнее, чем в многолюдных туристических местах. Еда выглядит действительно вкусной, и многие местные жители, эмигранты и туристы приезжают сюда, чтобы пообедать. Мы пробовали вегетарианские блюда, такие как сладкая кукуруза, рис на пару или лапша с овощами, сладкий банан на гриле, но, честно говоря, их не так уж и много веганских / вегетарианских блюд.Итак, основная причина, по которой мы останавливаемся на этом красочном местном рынке, — это супер-пупер вкусные экзотические свежие фрукты и овощи, которые на самом деле играют огромную роль в нашей здоровой веганской диете 🙂

Rawai Market Fuits — Always Fresh & Cheap!

Обычно наша первая остановка — у киосков манго и драконьих фруктов . Мы просто не можем насытиться этими удивительными местными фруктами! Они восхитительны и являются идеальной основой для вкусных смузи и чаш для смузи , а также невероятно вкусного веганского мороженого.

Рынок Раваи: наши две обезьяны здесь так весело проводят время. Рынок Раваи: Манго — один из самых ароматных и вкусных тайских фруктов

Манго стоит от 60 до 100 бат за килограмм, в зависимости от его размера и вида. По сравнению с многолюдными туристическими местами (где манго можно купить минимум за 120 бат) эти цены вполне приемлемые. Обычно мы покупаем самую маленькую, потому что она действительно вкусная и ароматная.

Рынок Раваи: Драконий фрукт — такой освежающий фрукт, полный полезных для здоровья

Драконий фрукт , также известный как питайя, питахайя и клубничная груша, — это тип кактуса, который выращивают в Юго-Восточной Азии, Мексике и некоторых других странах. Центральная и Южная Америка.Нам очень понравился этот красивый и освежающе вкусный фрукт! На рынке можно найти два вида драконьих фруктов. Они оба с ярко-розовой кожицей, но один с белой мякотью и черными семенами (80-100 бат), а другой с удивительной розово-фиолетовой мякотью с черными семенами (150 бат). Если вы еще не пробовали этот великолепный фрукт, о … вам стоит! Особенно розово-пурпурный телесный. Обычно мы делаем этот простой и легкий смузи Pink Dragon Fruit , который оказался любимым утренним завтраком для всей семьи.

Рынок Раваи: Бананы здесь — лучшее предложение во всем районе Раваи.

Бананы , возможно, это лучшее предложение во всем районе Раваи! Цены начинаются от 10 до 50 бат, а спелые средние бананы обычно стоят от 20 до 30 бат. Обычно мы покупаем их в огромном количестве, потому что они ооочень сладкие и вкусные и являются идеальной основой для вкусного веганского мороженого и хороших кремов 🙂

Мандарин — сладкий, а иногда и слегка кисловатый цитрусовый

Этот фрукт называется мандарином. , сладкий, а иногда и слегка кислый вид цитрусовых.Это стоит около 80 бат за килограмм.

Рынок Раваи: Этот хороший тайский мужчина продает самые дешевые и самые вкусные ананасы в районе Раваи

Мы просто ЛЮБИМ ананасы и едим их тонны 🙂 Этот хороший тайский мужчина, который уже является нашим другом, продает самые вкусные ананасы в лучшем виде цена (обычно от 15 бат до 20 бат)!

Рынок Раваи: Этот хороший тайский мужчина продает самые дешевые и самые вкусные ананасы в районе Раваи Рынок Раваи: Вкусный красный виноград

На рынке Раваи вы также можете найти восхитительный красный виноград .Цены начинаются от 100 бат. Если честно, мы предпочитаем баловаться экзотическими местными фруктами, потому что раньше в Европе мы ели много винограда.

Rawai Market Vegetables & Herbs

Как вы можете видеть из картинок ниже, Rawai Marke t предлагает большое разнообразие удивительных овощей, грибов и зелени! Единственным недостатком является то, что у них нет цен, поэтому, если вы хотите заключить выгодную сделку, просто улыбнитесь и будьте дружелюбны 🙂 Это так просто!

Рынок Раваи: перец чили

Как и на всех местных тайских рынках, здесь можно найти множество различных видов и размеров перца чили .Как огромные любители острой еды, у нас их дома обычно много 🙂 грибы! Обычно мы используем их в веганской версии самого популярного тайского супа Tom Yum .

И изобилие зелени… Изобилие овощей и зелени на рынке Раваи Изобилие овощей и зелени на рынке Раваи Изобилие овощей и зелени на рынке Раваи Изобилие овощей и зелени на рынке Раваи Изобилие овощей и зелени на рынке Раваи изобилие овощей и зелени

Рынок Раваи Хлеб на закваске

И последнее, но не менее важное: в Рынке Раваи вы найдете самый вкусный хлеб на закваске на острове! Bread O’Clock Bakery Phuket стал нашим любимым хлебным магазином с момента его открытия в ноябре 2017 года.Это симпатичное местечко предлагает отличный выбор здорового и невероятно вкусного хлеба на закваске, который мы просто обожаем! Цена за буханку начинается от 60 до 120 бат, что является абсолютным соотношением цены и качества. Вы можете найти их рядом с пирсом Чалонг и на красочном Rawai Market каждый понедельник и четверг.

Рынок Раваи: полезный и вкусный хлеб на закваске от Bread O’clock Bakery на Пхукете Рынок Раваи: Здоровый и вкусный хлеб на закваске от Bread O’clock Bakery на Пхукете Рынок Раваи: полезный и вкусный хлеб на закваске от Bread O’clock Bakery на Пхукете

Рынок Rawai Расположение и открытие Время

Что ж, ребята, если вы направляетесь на Раваи и хотите попробовать местную еду и удивительные фрукты и овощи Таиланда, зайдите на рынок Rawai Market .Еда свежая и вкусная, а цены абсолютно доступные. Эта маленькая кулинарная жемчужина находится недалеко от великолепного пляжа Раваи (взгляните на карту ниже). открыт каждый понедельник и четверг с 16:00 до 20:00 .