Лайт

Пятница, 14 апреля

06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Вместе по России (12+)
08:45 Ландшафтный дизайн – это просто! (12+)
09:10 Шефы и их тайны (12+)
09:35 Великие реки России (12+)
10:05 Больше, чем любовь (16+)
10:45 Т/с «Наследники» (12+)
11:30 Т/с «Пока станица спит» (12+)
13:00 Новости (16+)
13:20 Неделя в городе (16+)
13:40 Дело № (16+)
14:10 Т/с «Таинственная страсть» (16+)
15:05 Карамзин. Проверка временем (12+)
15:40 Человек на своем месте (12+)
16:10 Война за воду (16+)
17:05 Год на орбите (12+)
17:35 Т/с «Ангел-хранитель» (16+)
18:30 Т/с «48 часов» (16+)
19:10 Неделя в городе (16+)

19:30 Новости (16+)
19:50 Т/с «Моя любимая мишень» 1 серия (16+)
20:40 Т/с «Моя любимая мишень» 2 серия (16+)
21:25 Т/с «Моя любимая мишень» 3 серия (16+)
22:15 Т/с «Моя любимая мишень» 4 серия (16+)
23:00 Х/ф «Край» (16+)
01:15 Д/ф «Салют-7. История одного подвига» (6+)
02:00 Х/ф «Скандальное происшествие в Брикмилле» (16+)
04:15 Д/ф «Одесса. Герои подземной крепости» (16+)
05:00 Новости (16+)
05:20 Россия. Связь времен (12+)
05:45 Театральное закулисье (12+)

Суббота, 15 апреля

06:00 Мультимир (6+)
07:30 И в шутку, и всерьёз (12+)
07:55 Д/ф «Спутник. Русское чудо» (6+)
08:40 Д/ф «Тайны космоса» (12+)
09:25 Неделя в городе (16+)

09:45 История в деталях и путешествиях с Геннадием Жигаревым (12+)
10:40 М/ф «Принцесса-лягушка: Тайна волшебной комнаты» (6+)
12:00 Галапагосы: На краю земли (6+)
12:50 Т/с «День расплаты» 1 серия (16+)
13:35 Т/с «День расплаты» 2 серия (16+)
14:20 Т/с «День расплаты» 3 серия (16+)
15:05 Т/с «День расплаты» 4 серия (16+)
15:50 Концерт Олега Газманова «Мне 65» (16+)
17:25 Х/ф «Жандарм в Нью-Йорке» (16+)
19:05 Х/ф «Жандарм женится» (16+)
20:30 Х/ф «Кровавая леди Батори» (16+)
22:10 Х/ф «Невероятные приключения Факира» (16+)
23:40 Х/ф «Дурак» (18+)
01:35 Пасхальный концерт (16+)
03:50 Д/ф «Звездные войны Владимира Челомея» (16+)
04:35 Х/ф «Сыскное бюро «Феликс» (16+)

Воскресенье, 16 апреля

06:00 Мультимир (6+)
07:20 И в шутку, и всерьёз (12+)
07:45 М/ф «Принцесса-лягушка: Тайна волшебной комнаты» (6+)
09:05 Война за воду (16+)
10:50 Документальное кино (12+)
11:30 Х/ф «Жандарм в Нью-Йорке» (16+)
13:10 Д/ф «Русский корпус. Затерянные во времени» (16+)
13:55 Т/с «Моя любимая мишень» 1 серия (16+)
14:45 Т/с «Моя любимая мишень» 2 серия (16+)
15:30 Т/с «Моя любимая мишень» 3 серия (16+)
16:20 Т/с «Моя любимая мишень» 4 серия (16+)
17:05 Д/ф «Сети обмана. Фальшивая реальность» (16+)
17:50 Т/с «Возмездие» 1 серия (16+)
18:35 Т/с «Возмездие» 2 серия (16+)
19:20 Т/с «Возмездие» 3 серия (16+)

20:05 Т/с «Возмездие» 4 серия (16+)
20:50 Х/ф «Вопреки здравому смыслу» (16+)
22:20 Х/ф «Ограбление по-Бельгийски» (16+)
23:50 Х/ф «Жандарм женится» (16+)
01:15 Х/ф «Дурак» (18+)
03:10 Д/ф «Александр Тихомиров. Возвращение» (16+)
03:55 Х/ф «Цирк зажигает огни» (16+)
05:15 Галапагосы: На краю земли (6+)

Понедельник, 17 апреля

06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Романовы. Судьба русского Крыма (16+)
09:10 Шефы и их тайны (12+)
09:35 Великие реки России (12+)
10:05 Больше, чем любовь (16+)
10:45 Т/с «Наследники» (12+)
11:30 Т/с «Пока станица спит» (12+)

13:00 Новости (16+)
13:20 Невредные заметки (16+)
13:40 Дело № (16+)
14:10 Т/с «Таинственная страсть» (16+)
15:00 Т/с «Мама-детектив» (16+)
15:55 Т/с «Практика» (16+)
17:35 Т/с «Ангел-хранитель» (16+)
18:30 Т/с «48 часов» (16+)
19:10 Невредные заметки (16+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Т/с «Осколки счастья» (16+)
21:20 Х/ф «Кровавая леди Батори» (16+)
23:05 Д/ф «Русский корпус. Затерянные во времени» (16+)
23:55 Невредные заметки (16+)
00:15 Новости (16+)
00:35 Т/с «Возмездие» 1 серия (16+)
01:20 Т/с «Возмездие» 2 серия (16+)
02:05 Т/с «Возмездие» 3 серия (16+)
02:45 Т/с «Возмездие» 4 серия (16+)
03:35 Х/ф «Телохранительница» (16+)
05:00 Новости (16+)
05:20 Библейский сюжет (16+)
05:45 Театральное закулисье (12+)

Вторник, 18 апреля

06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Романовы. Судьба русского Крыма (16+)
09:10 Шефы и их тайны (12+)
09:35 Великие реки России (12+)
10:05 Больше, чем любовь (16+)
10:45 Т/с «Наследники» (12+)
11:30 Т/с «Пока станица спит» (12+)
13:00 Новости (16+)
13:20 Без галстука (12+)
13:40 Дело № (16+)
14:10 Т/с «Таинственная страсть» (16+)
15:00 Т/с «Мама-детектив» (16+)
15:55 Т/с «Практика» (16+)
17:35 Т/с «Синдром шахматиста» (16+)
18:30 Т/с «48 часов» (16+)

19:10 Без галстука (12+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Т/с «Осколки счастья» (16+)
21:20 Х/ф «Ограбление по-Бельгийски» (16+)
22:55 Д/ф «Сети обмана. Фальшивая реальность» (16+)
23:40 Архивы истории (12+)
23:55 Без галстука (12+)
00:15 Новости (16+)
00:35 Х/ф «Вопреки здравому смыслу» (16+)
02:05 Д/ф «Александр Тихомиров. Возвращение» (16+)
02:50 Х/ф «Цирк зажигает огни» (16+)
04:05 Вместе в космос (12+)
04:35 Человек на своем месте (12+)
05:00 Новости (16+)
05:20 Библейский сюжет (16+)
05:45 Театральное закулисье (12+)

Среда, 19 апреля

06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)

08:20 Романовы. Судьба русского Крыма (16+)
09:10 Шефы и их тайны (12+)
09:35 Великие реки России (12+)
10:05 Больше, чем любовь (16+)
10:45 Т/с «Наследники» (12+)
11:30 Т/с «Пока станица спит» (12+)
13:00 Новости (16+)
13:20 «Вектор» – коктейль (12+)
13:40 Дело № (16+)
14:10 Т/с «Таинственная страсть» (16+)
15:00 Т/с «Мама-детектив» (16+)
15:55 Т/с «Практика» (16+)
17:35 Т/с «Синдром шахматиста» (16+)
18:30 Т/с «48 часов» (16+)
19:10 «Вектор» – коктейль (12+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Т/с «Осколки счастья» (16+)
21:35 Х/ф «Рок-н-рольщики» (16+)
23:15 Д/ф «Территория ирбиса» (12+)
23:55 «Вектор» – коктейль (12+)
00:15 Новости (16+)
00:35 Т/с «Осколки счастья» 1 серия (16+)
01:20 Т/с «Осколки счастья» 2 серия (16+)
02:05 Т/с «Осколки счастья» 3 серия (16+)
02:45 Т/с «Осколки счастья» 4 серия (16+)
03:30 Х/ф «Телохранительница» (16+)
05:00 Новости (16+)
05:20 Библейский сюжет (16+)
05:45 Театральное закулисье (12+)

Четверг, 20 апреля

06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Д/ф «Убить Гауляйтера. Приказ для троих» (16+)
09:10 Шефы и их тайны (12+)
09:35 Великие реки России (12+)
10:05 Больше, чем любовь (16+)

10:45 Т/с «Наследники» (12+)
11:30 Т/с «Пока станица спит» (12+)
13:00 Новости (16+)
13:20 Сила спорта (12+)
13:40 Дело № (16+)
14:10 Т/с «Таинственная страсть» (16+)
15:00 Т/с «Мама-детектив» (16+)
15:55 Т/с «Практика» (16+)
17:35 Т/с «Синдром шахматиста» (16+)
18:30 Т/с «48 часов» (16+)
19:10 Сила спорта (12+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Т/с «Осколки счастья» (16+)
21:35 Х/ф «Можете звать меня папой» (16+)
23:15 Д/ф «Территория ирбиса» (12+)
23:55 Сила спорта (12+)
00:15 Новости (16+)
00:35 Т/с «Осколки счастья 2» 1 серия (16+)
01:25 Т/с «Осколки счастья 2» 2 серия (16+)
02:15 Т/с «Осколки счастья 2» 3 серия (16+)
03:05 Т/с «Осколки счастья 2» 4 серия (16+)
03:55 Д/ф «Диалоги о боевых искусствах» (16+)
05:00 Новости (16+)
05:20 Библейский сюжет (16+)
05:45 Театральное закулисье (12+)

Фрукты на Бали, которые должен попробовать каждый

Фрукты на Бали

На острове множество разнообразных тропических фруктов. Плоды удивят вас своими причудливыми формами, размерами, текстурами, непривычными вкусами и яркими цветами.
Несмотря на то, что некоторые из них можно встретить и в большей части стран Юго-Восточной Азии, есть те, что вы найдете только на Бали. Этот небольшой остров в восьми градусах к югу от экватора имеет различные климатические зоны и ландшафты, что является благоприятным для выращивания множества видов уникальных растительных культур и фруктовых деревьев. Наслаждаясь отдыхом на Бали – откройте для себя как можно больше вкусов острова!
Но стоит помнить, что экзотические фрукты специфичны, и если вы склонны к аллергии, мы советуем обратить внимание на вещества, содержащиеся в каждом тропическом плоде.

Сезоны фруктов на Бали

Некоторые фрукты на Бали имеют свою сезонность, но, в общем, все фрукты безопасны. Под безопасностью мы подразумеваем то, что ни один фрукт на острове не подвергался химической обработке и не был создан с использованием технологий генной модификации. Но всё же большая часть фруктов здесь, созревая в определенное время, буквально падают с деревьев. Их собирают и тут же продают во фруктовых лавках, что и объясняет их недорогую стоимость.
Кроме того, обычно тропические фрукты на импорт собирают незрелыми и зелёными, они еще не успели напитаться солнцем, и в их вкусе не хватает насыщенности. Фрукты на Бали, как правило, продаются в тот же день, когда их собрали, поэтому большинство плодов, что вы встретите, будут спелыми, сочными и ароматными.

Время созревания плодов фруктов:

Джекфрут/Nangka – апрель — сентябрь

Тамарилло/Terong belanda – май — сентябрь

Манго/Mangga – октябрь — февраль

Белый манго/Wani mangga – декабрь — март

Змеиный фрукт/Alak – круглый год

Лонган/Lengkeng – июнь — сентябрь

Сирсак/Sirsak – июнь — сентябрь

Мангустин/Manggis – май — июль

Питайя/Buah naga – мая-октябрь

Дуриан/Durian – декабрь-март

Маракуйя/Markisa – январь — апрель

Рамбутан/ Rambtan – май-октябрь

Папайю/Pepaya, красные и желтые арбузы/semangka merah/kuning, бананы/pisang (самые вкусные сорта — молочные susu и зеленые ambon-hijau) вы найдете во фруктовых лавках круглый год.

Несколько экзотических фруктов Бали, которые должен попробовать каждый:

Питахайя/Дрэгон фрукт/Buah naga

 

Изначально этот фрукт родом из Мексики, но сейчас считается местным в каждой азиатской стране. Он растет и на Бали на небольших кактусовых деревьях.
Снаружи питахайя может быть красной или розовой, а её необычная форма в действительности напоминает пламя сказочного дракона. Мягкая, кремообразная мякоть бывает совершенно разных оттенков: от малинового и цвета фуксии до бледно-розового и белого. Разрезав этот необчный плод, с мякотью вы обнаружите внутри маленькие черные съедобные семена. Питахайя имеет приятный нежный аромат, тонкий вкус немного похож на киви и землянику.

Польза

Плоды питахайя содержат большое количество клетчатки, антиоксидантов и обладают противовоспалительными свойствами.

Как выбрать?

При выборе питахайи нужно избегать перезрелых плодов с темными пятнами на поверхности. Кожура должна быть ровной, её цвет – ярким. Если листовые наросты сухие, значит фрукт долго лежал после сбора. Хранить можно в холодильнике 5-6 дней, чем более свежий плод, тем больше он обладает полезными свойствами.

Стоимость

≈25 000 IDR (1,8 $) – 1 кг

Рамбутан/Rambutan

Рамбутан (c инд. волос) – на местном языке его название отражает внешний вид фрукта. Он растёт гроздьями на деревьях, плантации которых расположены в сельских районах Бали. Молодые плоды – зелёные и жёлтые, когда созревают – ярко-красные или бордовые. Внутри мягкая полупрозрачная мякоть с миндалевидными коричневыми семенами. Сортов рамбутанов различают больше дюжины: они бывают с длинными волосками на кожице и имеют яркий сочный вкус, гладкие плоды могут оказаться более сухими.

Польза

Спелый плод рамбутана содержит витамины С, группы В и никотиновую кислоту, благодаря которой способствует снижению артериального давления.

Как выбрать?

Зрелые рамбутаны легко открываются по овальной линии вокруг всего плода, их мякоть наполнена сладковатым соком и легко отделяется от семени. Покупая их в придорожных лавках или на рынке, будте осторожны с муравьями ­– они могут оставаться на фруктах даже после того, как вы их помоете.

Стоимость

≈15 000 IDR (1 $) – 1 кг

Оранжевые и желтые кокосы/Kelapa

Кокосы широко распространены по всему миру. Но на Бали вы встретите не только привычные кокосы зелёного цвета, а также оранжевые и желтые. Они выращиваются на острове для храмовых обрядов и церемоний.
Плоды меньше обычного кокосового ореха, но мякоть и сок более насыщенны освежающим вкусом и ярким ароматом.

Польза

Коксовая вода очень полезна для здоровья. Она является богатым источником полезных минералов и микроэлементов.

Где найти?

Их редко можно встретить в туристических районах, но вы сможете найти оранжевые и желтые кокосы в сельской местности и в деревенских придорожных лавках, где продают церемониальные цветы. Если же вы обнаружите заветную кокосовую пальму на территории вашей гостиницы, уточните у персонала, можете ли вы его попробовать. Интересно, что некоторые отели в северной части Бали намеренно выращивают местные фрукты на своей территории для гостей.

Стоимость

≈10 000 IDR (0,7 $) – 1 кг

Сирсак/Sirsak

В английском названии «Soursop» есть подсказка о кисловатом вкусе этого тропического плода. Фруктовое дерево также называют сметанным. Сами фрукты собирают еще зелёными, потому что спелые сирсак, падая на землю, лопаются от тяжести. Затем их хранят в теплом помещении, где они дозревают и становятся мягкими. У зрелых плодов зёленая кожица, которая легко отделяется от ароматной и сочной мякоти, вкус яркий и насыщенный.

Польза

Сирсак богат витаминами С, группы В и минералами. Есть мнение, что сирсак может помогать в лечении рака.
На Бали продаются пакетики сирсака в сухом виде.

Мангустин/Manggis 

Вы могли встречать этот фрукт, путешествуя в другие страны Юго-Восточной Азии. Вечнозеленые деревья с плодами мангустина выращиваются и в высокогорных районах Табанана на западе Бали. Их нежный необычный вкус нравится практически всем.
Спелый темно-фиолетовый плод в форме шарика легко открывается: поместив его в ладони стоит лишь немного нажать на хвостик снизу. Но будьте аккуратны, кожура содержит красноватый сок, который может испачкать одежду. Внутри фрукта – молочно-белые дольки с ярко выраженным сладковатым вкусом. Слегка волокнистые коричневые семена – несъедобны. Небольшой совет: мангустины гораздо вкуснее есть охлаждёнными.

Польза

Мангустин обладает антибактериальными свойствами и помогает контролировать уровень сахара в крови.

Как выбрать?

Фрукт должен быть интенсивного лилового цвета, на ощупь – упругий, если твердый, значит плод переспел. Сердцевидные листочки у свежего мангустина – зелёные. Чем крупнее размер плода, тем больше сочной мякоти внутри. Хранить мангустин можно до двух недель в холодильнике.

Стоимость

≈10 000 IDR (0,7 $) – 1 кг

Салак/Змеиный фрукт/ Salak

Плоды Салака растут связками на деревьях с колючими ветками. Коричневая шкурка этого фрукта действительно напоминает чешую змеи, отсюда и английское название – snake fruit. Внутри несколько долек бежевого цвета и твердая несъедобная косточка. Имеет кисло-сладкий, ароматный, немного вяжущий вкус, который отдаленно напоминает айву.

Польза

Змеинный фрукт содержит танин, способствующий выведению из организма токсичных веществ. Оказывает кровевосстанавливающее воздействие.

Как выбрать?

Почти все плоды на Бали спелые, но самые вкусные те, что более более тёмные и крупного размера, без вмятин.

 Стоимость

≈15 000 IDR (1 $) – 1 кг

Будьте смелее и открывайте для себя новые фрукты каждый день! Кухня Бали колоритна: местные жители добавляют тропические плоды всюду, попробуйте разные экзотические салаты и блюда и привезите с собой из путешествия рецепты и вдохновение для создания необычных вкусовых сочетаний!

Какого цвета драконий фрукт внутри

Реклама продуктов питания от

Внутренняя часть плода дракона может быть белого, красного, розоватого или фиолетового цвета. Это зависит от сорта и, в некоторой степени, питательных веществ в почве или от того, насколько ранние/поздние производители собирают плоды. Семена разных видов драконьего фрукта всегда имеют черную наружную оболочку.

Если вы хотите узнать больше, давайте откроем несколько драконьих фруктов и посмотрим на цвет внутри:

#1. Белый

Белый драконий фрукт | Источник

Белые плоды дракона — самый распространенный из тех, что вы увидите. Они часто продают их в местных продуктовых магазинах или на фермерских рынках.

Когда белая мякоть более непрозрачная, она может иметь немного острый вкус. Когда мякоть стала немного более прозрачной или желеобразной, вкус становится намного слаще. Некоторые говорят, что средняя часть фрукта самая сладкая.

У этого немного коричневатый угол, потому что мы оставили его созревать на некоторое время. В этот момент коричневая часть издает легкий запах ферментированных фруктов/алкоголя. Остальные фрукты все еще хороши.

Белые плоды дракона полезны для диабетиков и пищеварительной системы. Несмотря на сладкий вкус, содержание сахара в нем низкое. Если вам нравится этот сорт, вот несколько общих названий сортов с белой мякотью, которые вы можете найти в продуктовых магазинах или в Интернете для черенков:

• Белый Вьетнам
• Кухня Сеул
• Белый Джордж

• Белый Бьен Хоа
• Конни Майер

Если вам случится найти этот желтый в вашем районе. Его называют тайским желтым золотым драконом. Он слегка сладкий, а также имеет белую мякоть.

Золотой дракон на ветке драконьего фрукта Дегустация тайского желтого

Последний белый сорт, который вы, возможно, захотите попробовать, это маленький парень:

Эквадор Палора драконий фрукт | Источник

Несмотря на то, что он маленький, он содержит массу вкуса. На самом деле, этот сорт является самым сладким из всех – с показателем BRIX до 23.

Он называется Эквадор Палора, и на вкус он похож на мед. На плодах много шипов, но их обычно смахивают перед тем, как доставить вам. Небольшой фрукт может стоить 2,99 доллара.

Второй по распространенности цвет драконьего фрукта:

#2. Красный

В отличие от белого, который для многих кажется безвкусным, красный произведет на вас ошеломляющее впечатление во рту.

Вкус многих красных сортов очень приятный, но не слишком приторный. По словам Эдгара Вальдивии, мастера драконьего фрукта, чем темнее красный цвет, тем больше антиоксидантов внутри плода. А антиоксидант, как известно, отлично подходит для кожи, глаз и сбалансированного кровяного давления.

Некоторые красные сорта, которые вам понравятся:

• Lisa
• Сахарный Дракон S8 (супер-супер сладкий)
• Красный Бьенхоа
• Кровавая Мэри
• Мария Роза
• Дитя Вуду
• Син Эспинас

900 тоже круто03 Все эти имена звучат очень круто! Из красных плодов дракона также получаются отличные коктейли, сидр, желе и даже мороженое.

Удивительно то, что перед тем, как стать красными внутри, плоды дракона сначала были белыми. По мере созревания он постепенно меняет цвет на красный.

Если вам нравится этот красный сорт, обязательно попробуйте. Дело в том, что красный драконий фрукт может оставить пятна на ваших пальцах, когда вы держите кусочек, чтобы перекусить. 🙂 Его можно стирать, так что не беспокойтесь. 🙂

Отличия красных и белых плодов описаны здесь:

>> Ссылка Сообщение в блоге: Красные и белые плоды дракона: в чем разница

Остальные разновидности плодов дракона розовые или фиолетовые:

#3. Розовый/Фиолетовый

Если вы обнаружите, что ваши плоды дракона имеют розовый/фиолетовый цвет внутри, ничего страшного! В этом цвете мякоти нет ничего плохого, и это может быть просто естественный сорт фруктов.

Самые распространенные драконьи фрукты с розовой/фиолетовой плотью (и любимые многими людьми):

• American Beauty
• Physical Graffiti
• Connie Gee
• White Sapphire
• Cosmic Charlie
• Purple Haze

• Haley’s Comet
• Delight
• Rixford
• Taiwan Purple
• Malay Purple
• LD5

Список имен можно продолжать и продолжать. В зависимости от типа полученной розово-фиолетовой мякоти фрукт может быть полностью розово-фиолетовым или слегка розово-фиолетовым с некоторыми белыми участками, видимыми здесь и там.

В некоторых других случаях внешние края плода могут быть более розовыми. Интенсивность окраски может зависеть от времени сбора плодов. Например, сорт Delight может стать более розовым, если дать фруктам немного созреть.

А это все цвета драконьих фруктов!

Кредиты:

• Эпическое садоводство
• Dung Thanhlongruotdohatinh
• Кенни Драконий фрукт

Поделиться или закрепить этот пост!

Вопросы? Бросьте их сюда

сообщить об этом объявлении

Уважаемые читатели, пожалуйста, оставьте загруженные изображения как есть. Мы заставим их появиться позже. Как всегда, вы делаете легкую часть, мы делаем сложную часть. Спасибо ребята!

Причудливый розовый драконий фрукт полон полезных свойств для здоровья – уколы KOR

Розовый драконий фрукт может выглядеть причудливо снаружи, но главное, что внутри.

Это так мило и так хорошо для тебя.

Этот тропический фрукт, богатый клетчаткой, антиоксидантами и витамином С, обладает большей силой. Странно выглядящий фрукт, имеющий чешуйчатый вид дракона, – это фрукт, менее известный как клубничная груша.

Теперь и до ранней осени вы можете найти показной розовый драконий фрукт в своем любимом местном бакалейщике.

Не знаете, как это есть?

Ниже мы поделимся фактами о пищевой ценности этого выдающегося вкусного продукта и лучшими способами насладиться этим уникальным сезонным фруктом.

Что такое драконий фрукт?

 

Драконий фрукт известен под несколькими разными названиями, включая питайю и питахайю. Это потому, что разные сорта происходят от двух разных видов кактусов. Каждый имеет свой неповторимый вкус.

Вот как отличить разные типы:

• Питайю с белой мякотью часто называют «драконий фрукт».
• Желтая питайя имеет ярко-желтую толстую кожицу.
• Розовый драконий фрукт имеет темно-пурпурную мякоть с крошечными черными семенами.

Этот фрукт родом из Центральной и Южной Америки, но его также выращивают и экспортируют из стран Юго-Восточной Азии, таких как Таиланд и Вьетнам. Хотя существует несколько разновидностей, наиболее распространенные виды имеют розовую кожу с зеленой чешуей, похожую на кожу мифического дракона.

Цвет внутренней мякоти варьируется от красного или пурпурного до белого. В магазинах вы, скорее всего, найдете белую мякоть с мелкими черными семенами. Если вы находитесь на фермерском рынке, спросите продавца, какой тип они продают. Иногда трудно определить разницу между типами, потому что внешняя оболочка выглядит одинаково.

Если вы ищете приключений и хотите попробовать драконий фрукт, некоторые сорта вы сможете найти только в местных питомниках растений.

Розовый и белый драконий фрукт: в чем разница?

Иногда при выборе одного и того же фрукта все сводится к вкусовым предпочтениям. Розовый драконий фрукт имеет восхитительный вкус и намного слаще, чем его аналог с белой мякотью.

Сорта с красной мякотью («розовые») содержат ликопин, антиоксидант, известный своей способностью улучшать здоровье сердца и снижать риск некоторых видов рака. Это то, что мы используем в нашей оздоровительной программе RESTORE.

Польза розового драконьего фрукта 

Розовый драконий фрукт не только сладок, но и содержит мало калорий и богат антиоксидантами. Согласно реферату, опубликованному в World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences , возможно, одним из лучших преимуществ драконьего фрукта для здоровья является его способность предотвращать воспалительные заболевания, такие как артрит и подагра.

Он не только обладает противовоспалительными свойствами, свежий драконий фрукт также содержит важные витамины и минералы, необходимые организму ежедневно.

Плод дракона содержит большое количество: 

• Витамин С
• Витамин А
• Витамин Е
• Витамин B1
• Витамин B12

Вот еще три причины любить розовый драконий фрукт: 

Он содержит антиоксиданты, защищающие клетки 

Драконий фрукт содержит флавоноиды. Эти антиоксиданты связаны с уменьшением сердечных заболеваний и улучшением здоровья мозга. В частности, флавоноиды могут помочь организму уменьшить воспаление.

Он полон клетчатки 

Клетчатка — это то, что позволяет вам чувствовать себя сытым дольше, а это означает, что вы с меньшей вероятностью переедаете. В одной чашке драконьего фрукта вы получите 7 граммов дневной нормы клетчатки. Большинству взрослых требуется не менее 25 граммов в день.

Это полезно для вашего кишечника

Как вы знаете, здоровье кишечника имеет решающее значение для общего состояния здоровья. То, что вы кладете в кишечник, влияет на ваше самочувствие. Некоторые исследования, опубликованные в журнале Biomedicine & Pharmacotherapy 9 за июнь 2019 г.0201 показывает, что плоды дракона потенциально способствуют развитию здоровых кишечных бактерий, положительно влияя на микробиом кишечника.

Лучшие способы полакомиться розовым драконьим фруктом 

 

Вы, вероятно, проходили мимо этого тропического фрукта в магазине и, возможно, даже присматривались к нему.

Возможно, вы задавались вопросом: «Что это такое и как вы это едите?»

Мы здесь, чтобы поделиться, что на самом деле есть много способов есть этот богатый питательными веществами тропический фрукт. Вы можете легко разрезать его пополам и взять ложку, чтобы зачерпнуть. Но то, как вы испытываете это во время еды, не должно заканчиваться на этом.

Обычно он доступен с лета до начала осени, поэтому у вас будет достаточно времени, чтобы включить его в свой еженедельный план питания. Благодаря своему разнообразию его можно есть во всем, от смузи до фруктовых салатов!

Вот несколько способов насладиться им в сезон:  

Ешьте просто — Розовый драконий фрукт вкусен сам по себе. Нарежьте и съешьте как есть!

Включите его в парфе. Нужна здоровая закуска? Нарежьте несколько кубиков розового драконьего фрукта вместе с другими свежими фруктами и мюсли, чтобы посыпать свой любимый йогурт.

Добавьте его в смузи. Если вам нужно взять еду на вынос, смешайте свой любимый сок — идеально подойдет ананасовый — с замороженным драконьим фруктом. Смешай и отправляйся в путь!

Заморозь и съешь. Если вы хотите удовлетворить свою тягу к сладкому, достаньте замороженные кубики драконьего фрукта. Дайте оттаять в течение нескольких минут, прежде чем перекусывать.

Добавьте его во фруктовый салат. Этот тропический фрукт добавляет дополнительный витамин С и клетчатку в полезный для сердца салат.