Флориан кафе: Кафе «Флориан» в Венеции: где находится, цены, карта
Чем знаменито кафе Флориан в Венеции? История, знаменитости и легенды, цены на кофе, закаты за столиком кафе. Фото, отзывы, кафе Флориан на карте Венеции.
Содержание:
- История кафе Флориан
- Легенды и знаменитости
- Кафе Флориан сегодня
- Цены во Флориан
- Кафе Флориан на карте
- Отели недалеко от Флориана
Флориан — это одно из тех легендарных мест, где зарождалась традиция времяпровождения в уютном интерьере за чашечкой ароматного кофе и долгими разговорами или чтением прессы. Это место, где процесс кофепития когда-то был возведен в священный ныне для этой страны культ и своего рода — искусство. Страна заядлых кофеманов, о которых мы ведем речь, — это, несомненно, Италия. Ведь никто в нынешней Европе не даст фору темпераментным итальянским бариста в столь удивительном процессе, как приготовление чашечки кофе.
Славу итальянцев в этом вопросе уже давно не берутся оспаривать ни французы, ни даже австрийцы. А самое знаменитое не только в Италии, но и, пожалуй, во всей Европе кафе, о котором пойдет речь, и которое по праву носит звание первооткрывателя в культуре общественного «кофепития» — это венецианский «Флориан».
Тот самый Флориан, где когда-то любил бывать сам Эрнест Хемингуэй, и куда сегодня устремляются многочисленные туристы, знающие, что посещение его — это must-have номер один в вашей копилке впечатлений о Венеции. Платить, кстати, придется именно как за настоящий бренд — не больше и не меньше. Но давайте обо всем по порядку.
История кафе Флориан
Флориан занимает несколько отсеков колоннады Сан-Марко
Итак, кафе Флориан было открыто в далеком 1720 году в Венеции, в самом ее сердце — площади Сан-Марко. На этом самом месте оно доступно туристам в любое время года и по сей день. А когда-то посещение этого новомодного по тем временам заведения было доступно лишь самым богатым итальянцам и не менее знаменитым иностранцам — писателям, художникам, ну и, как водится, политикам.
Кафе Флориан неизменно радовало гостей отменным кофе и великолепной игрой здешних музыкантов — время за неспешными беседами (возможно даже и о судьбах мира) в такой обстановке могло пролететь незаметно. Флориан стал свидетелем 300-летней истории Италии и Европы, свергались правительства, совершались революции, завязывались и, к счастью, оканчивались мировые войны.
Роскошные интерьеры этого кафе тем более ценны и впечатляющи, что хранят в себе дух тех времен и многочисленных человеческих судеб.
Легенды и знаменитости
Потемневшая штукатурка напоминает о долгой истории кафе
Когда-то здесь любил сидеть Хемингуэй. Сегодня за соседним столиком вполне реально встретить потомственного миллиардера.
Ни одно, даже самое эстетское, самое популярное, самое богемное место не может сравниться с этим заведением, расположенным на площади Сан-Марко, в сердце Венеции. В этом кафе в разное время бывали Руссо, Гете, Байрон.
Почтенные итальянцы, Даниэле Манини и Сильвио Пелико, обсуждали за его столиками дела. Люди искусства, такие, как Карло Гольдони, искали и находили здесь вдохновение. А еще есть такой удивительный факт, что именно кафе «Флориан» стало одним из первых общественных мест в Европе, куда был разрешен вход женщинам. А потому неисправимые донжуаны, как небезызвестный венецианский сердцеед Джакомо Казанова, привлекали здесь женское внимание.
Кафе Флориан радовало гостей отменным кофе и великолепной игрой здешних музыкантов — время за неспешными беседами в такой обстановке пролетало незаметно.Был завсегдатаем Флориана и Иосиф Бродский. И, конечно, уже упомянутый Эрнест Хемингуэй, ставший самой легендарной личностью, когда-либо посещавшей это место. Возможно, это и послужило толчком к всемирной славе Флориана — туристический поток, о чем также уже было сказано, не иссякает и по сей день.
Стоит сказать, что вовсе не особенности здешней кухни и кофеварения привлекают массы поклонников. Главное — вдохнуть, впитать, почувствовать эту волшебную атмосферу, в которой возможно даже витает вдохновение.
Кафе Флориан сегодня
Когда погода отличная, а уровень «затопления» площади находится на минимальных отметках, столики кафе Флориан располагаются прямо на улице — это очень удобно. У вас есть возможность не только пить кофе, но и наблюдать за дневной жизнью главной площади Венеции.
Есть здесь и особая традиция — приходить встречать закат в кафе Флориан: смаковать ароматный кофе, наблюдая за тем, как заходящее солнце окрашивает купола собора Сан-Марко.
Цены во Флориан
Живая музыка во Флориан. Музыкант чрезвычайно обаятелен!
Цены в кафе Флориан необычно высоки — даже для Венеции, поверьте. В то время, когда здесь играет живая музыка, они возрастают в геометрической прогрессии. Поэтому чашечки капучино будет вполне достаточно, чтобы посидеть за одним из легендарных столиков и визуально «вкусить» неповторимую атмосферу, утонченности, красоты, романтики. Тот необычайный шарм, который окутывает это знаковое место, и который когда-то так впечатлил Хемингуэя.
А пообедать вы сможете и в другом месте — подальше от шумной Сан-Марко и завышенных цен. Хотя стоит отдать должное: все-таки кофе во Флориане отменный — не зря за него просят целых 18 евро!
Фото: кафе Флориан (пьяцца Сан-Марко)
Кафе Флориан на карте Венеции
[mapsmarker marker=»150″]Отели недалеко от Флориана
Флориан расположен в самом сердце Венеции, а потому каждый отель в его окрестностях будет удобен для отдыха, осмотра достопримечательностей и походов по барам Венеции.
Где остановиться в районе кафе Флориан:
- Baglioni Hotel Luna 5*. Настоящая «пятерка» в венецианском стиле. У Baglioni Hotel Luna шикарное месторасположение и вид с террас. Гостям нравится все: и обильные завтраки, и персонал, и возможность заказать водное такси ко входу — почувствовать себя венецианцем! Отличный отель для тех, кто не прочь побаловать себя и любимых людей. Оценка более чем 1100 посетителей на booking.com — 8,8 баллов («Потрясающе»).
Терраса одного из номеров в пятизвездочном Baglioni Hotel Luna (Венеция)
- Hotel Casanova 3*. Не роскошный, но качественный отель в районе Сан-Марко (где и находится Флориан). Два основных преимущества — цена и расположение, за которое Hotel Casanova получил на booking.com аж целых 9,3 балла от благодарных посетителей. Хотите жить в центре, но при этом не платить кучу денег за удовольствие? Hotel Casanova — отличный вариант!
Стандартный номер в Hotel Casanova в Венеции
Вам может быть интересно:
Кафе было открыто в 1720 г. синьором Флориано Франческони под названием «У триумфальной Венеции» (и только спустя годы заведение стало называться просто «Florian»).
Кафе сразу же стали центром светской жизни. В кафе приходили не столько ради напитка, продаваемого в них, сколько для социального общения и обзаведения новыми знакомствами. Конкуренция между многочисленными кафе принуждала хозяев заведений соревноваться между собой в искусстве сервировки стола, создании уютных и оригинальных интерьеров, предоставлении гостям дополнительных возможностей — сооружение отдельных кабинетов для тайных свиданий или игры в карты
Без преувеличения можно сказать, что в кафе «Флориан» побывали все знаменитости, посетившие Венецию с 1720 года. В нём бывали Гёте, Казанова, Руссо, Диккенс, Модильяни, Хемингуэй, Стравинский, Бродский, Лорд Байрон, Марсель Пруст, Стравинский, Руссо, и Карло Гольдони – все они захаживали в Florian…
Расположение кафе
FLORIAN, находящийся в самом центре Венеции – на площади Сан-Марко – безоговорочно является одним из самых известных кафе в мире…
На площади Сан-Марко, в 1895 году была организована первая Международная выставка искусства. А недавно знаменитое заведение сменило хозяина. Честно говоря, случай этот весьма редкий, т. к. в центре главных городов Италии обычно ничего не продают столетиями. Причина мне, конечно, не известна, но, наверное, прежние владельцы просто устали ). А уж о стоимости такой сделки даже и думать не стоит — цены в Венеции просто заоблачные.
Цены
Туристы (возможно только они и заходят) очень любят заглядывать в кафе Флориан, также поступили и мы. Пусть и дороговато, но не упускать же шанс побывать в самом старом кафе Европы! К слову, мы уже знали об особенностях обслуживания в кафе Италии и что, садясь за столик – вы получаете одного меню, а пройдя к бару – совсем другое и с другими ценами.
Как видите – «всего» 3 евро за чашку, в принципе, можно себе позволить такое удовольствие. Присесть можно и внутри заведения. Что касается вкуса, то кофе самый обычный, в любом другом кафе Италии он будет не хуже. Присаживаясь за столик, помимо высоких цен на кофе вам в чек включат ещё и плату за живую музыку!
Интерьер кафе
С переходом кафе к новому владельцу в 1858 году оно приобрело сегодняшний вид:
- Зал великих людей (итал. Sala degli Uomini Illustri) был украшен картинами Джулио Карлини, изображающими десять знаменитых венецианцев: драматурга Карло Гольдони, путешественника Марко Поло, художника Тициана, дожей Энрико Дандоло, Франческо Морозини и Пьетро Орсеоло, архитектора Андреа Палладио, композитора Бенедетто Марчелло, учёного Паоло Сарпи и адмирала Веттора Пизани.
- Зал сената (итал. Sala del Senato) украшен картинами Каса на тему «Прогресс и Цивилизация наставляют народы».
- В китайском зале (итал. Sala Cinese) и зале Востока (итал. Sala Orientale) Пашути изобразил пары любовников и экзотических красавиц.
Для зала времён года (итал. Sala delle Stagioni), также известного как зал зеркал (итал. Sale degli Specchi), Рота предпочёл изобразить представляющие четыре времени года женские фигуры. - В начале XX века был добавлен зал Свободы (итал. Sala Liberty), украшенный зеркалами и отделанный деревом.
Кафе Флориан (Florian)
Просмотров: 3517
Помогла информация? Оцените и оставьте комментарий? А лучше — поделитесь!
Комментарии
Будем рады, если поделитесь своим мнение или дополните заметку или статью.
Кафе Флориан — самое легендарное кафе Венеции
Кафе Флориан
Кафе Флориан (Венеция, площадь святого Марка, 29) – самое старое кафе в Италии и одна из лучших кофеен мира. Кафе Флориан находится в самом центре прекрасной площади святого Марка. Насладиться великолепной Венецией можно именно здесь – попробовать вкуснейший итальянский кофе в окружении средневековой романтики. Кстати, первые кофейни в Европе появились как раз в Венеции!
Кафе Флориан было открыто 29.12.1720 года и называлось Alla Venezia Trionfante. Но уже тогда посетители называли кафе по имени хозяина – Флориан.
Во времена французской и австрийской оккупаций во Флориане собирались патриоты. Офицеры оккупационных войск предпочитали другую кофейню на площади святого Марка – Квадри.
Флориан был центром жизни. Здесь читали книги и газеты, заключали сделки, играли в карты.
Флориан посещали все известные люди, побывавшие в Венеции после 1720 года. Например: Казанова, Байрон, Гёте, Руссо, Хемингуэй. Кажется, кафе осталось таким же, как и в момент открытия (разве что добавились терминалы для оплаты карточками :)). Что позволяет нам проникнуться атмосферой того времени.
Много столиков этого кафе стоит прямо на площади Сан Марко. Но садиться туда не стоит, особенно, когда играет живая музыка – цена кружки кофе будет астрономической! Лучше купить тот же кофе внутри кафе у барной стойки. Это значительно дешевле и по карману всем. Кстати, подносы официантов во Флориане из серебра!
Внутри кафе Флориан великолепные залы:
– Зал великих людей
– Зал сената
– Китайский зал
– Зал времен года
– Зал свободы
Советуем музыку послушать на площади, залы кафе осмотреть, кофе купить у барной стойки и макарунс на вынос в магазине, который расположен внутри кафе. Макарунс – просто идеалиссимо!
Цены кафе Флориан:
Красная цена внутри кафе к ней еще добавляется цена за обслуживание. Зеленая цена у барной стойки кафе Флориан – цена окончательная.
Цена 1 шт. макарунс в магазине – 2 euro.
Caffe alla Venexiana (Coffee, Florian coffee liqueur and whipped cream) – 16,00 или 7,50 euro
Cioccolata in Tazza (hot chocolate) – 10,50 или 5,50 euro
Caffe Espresso miscela Florian (own brand Espresso coffee) – 6,50 или 3,00 euro
Plato di 5 Macarons Florian – 12,50 или 10,00 euro
На площади еще добавляется плата за музыку. Музыка в кафе конечно изумительная.
полное меню кафе здесь
CAFFÈ FLORIAN — Caffè Florian
افتُتِح كافيه فلوريان عام 1720 وهو المقهى الأقدم في التاريخ في محافظته على مواصفاته عبر القرون. في عام 2020 سيحتفل هذا المقهى بعيد ميلاده الـ 300. لا يزال هذا المقهى، وعلى مر القرون، ملتقى فينيسيا والعالم. يمكن للضيوف أن يتمتعوا بخدمة فاخرة وبما يقدمه لهم هذا المقهى من أجود منتجات “جورميه” (Gourmet) و”لايف ستايل” (Lifestyle) و”ديزاين” (Design) وبإطلالة على ساحة سان ماركو في مدينة فينيسيا الساحرة. المنتجات متوفرة في المتاجر المحلية في فينيسيا وفي مدن سوزهو وتشونغتشينغ (جمهورية الصين الشعبية) وفي تايبيه وتاي تشانغ (تايوان) كما أنها متوفرة على الموقع الألكتروني www.caffeflorian.com
福里安花神咖啡厅于1720年开张了
福里安花神是历史上最古老的咖啡厅，自开业以来依然保存完好，即将在2020年内迎来300年。
如今福里安花神依然是威尼斯和世界的焦点。
在魔幻的威尼斯圣马可广场上我们提供优质的服务质量、充满义式风格之美食、独家精选的生活用品与设计精品。
福里安花神品牌的产品可以在：意大利威尼斯、中国苏州（新光天地）、中国重庆（新光天地）、台湾台北（新光三越）、台湾台中（新光三越）和官方站点 www.caffeflorian.com
“威尼斯是一个非凡的城市，它是不可能看不懂它。图，图，模型，描述是不够的：你必须真的看到它。所有城市的世界，或多或少，彼此相似：威尼斯是不同于任何其他的”。
–哥多尼, 意大利剧作家，现代喜剧创始人
Florian은 1720년에 개장했으며 2020년에 300주년을 맞이합니다. 이탈리아에서 가장 오래된 플로리안 카페는 오랜 역사와 전통을 간직하고 있습니다. 베니스에서 예전부터 만남의 장소로 고객들에게 사랑은 받아 온 Florian 카페는 해마다 많은 사람들이 이 곳을 찾습니다. 베니스의 신비로운 분위기가 가득한 산마르코 광장에 위치하며 엘레강스한 서비스, 구루메 푸드, 라이프 스타일 & 디자인을 만날 수 있는 기회를 제공합니다. 이탈리아 베니스, 중국의 쑤저우, 충칭, 타이완의 타이페이, 타이중에 위치하는 오프라인 스토어와 www.caffeflorian.com 온라인 스토어에서 제품 구매가 가능합니다.
Le Florian a été inauguré en 1720. Le plus vieux café de l’histoire à avoir conservé ses caractéristiques au cours des siècles fêtera 300 ans en 2020. Quelques siècles plus tard, le Florian est encore le lieu où Venise et le monde se rencontrent. Un service impeccable et des produits Gourmet, Lifestyle et de Design sur la place Saint-Marc, plongés dans la magie de Venise. Les produits sont disponibles dans les corner shops de Venise, Suzhou et Chongqing (R.P.C.), de Taipei et Taichung (Taïwan) et sur le site internet www.caffeflorian.com
“À cinq heures sous le Chinois veut dire que l’on se retrouvera au Florian à ce moment de la journée, sur la banquette de velours rouge, devant la table de marbre…”
Henri de Regnier
カフェ・フローリアン（Caffè Florian）は1720年に創立されました。何百年もの伝統を守り続けてきたカフェは、世界で最も歴史が長く、2020年には創立300周年を迎えます。「イル・フローリアン」は、数百年を経た今も、ヴェネチアで人々が出会う場所として知られています。目の覚めるような美しいヴェネチアのサンマルコ広場で、完璧なサービスのもと、グルメ、ライフスタイル、デザインの品々をお楽しみください。このようなカフェ・フローリアンの品々は、ヴェネチア店のほか、中国の蘇州や重慶、台湾の台北や台中にある各店のショップコーナーや、ウェブサイト www.caffeflorian.com にてもお買い求めいただけます。
Caffè Florian opened in 1720.
In 2020, it will turn 300 years old. Caffè Florian is the oldest coffeehouse in history that looks the way it did on its first year.
Even today, Caffè Florian is the place where Venice and the world meet.
The impeccable service and the exclusivity of its product collections – Gourmet, Lifestyle and Design – immerse you into the magic of Venice, right in Saint Mark’s Square.
Florian-branded products are available at our stores in Venice, Suzhou and Chongqing (P.R.C.), Taipei and Taichung (Taiwan) and on our website www.caffeflorian.com
“I took a seat at the Caffè Florian, savouring the ices, listening to the music, chatting with an acquaintance. No traveller can forget the immense mass of tables and chairs which advances like a promontory into the smooth lake of the square.”
Henry James
Il Florian è stato inaugurato nel 1720.
Il più antico caffè nella storia ad aver mantenuto nei secoli le sue caratteristiche nel 2020 compirà 300 anni.
Oggi il Florian è ancora il luogo dove, da secoli, Venezia e il mondo si incontrano.
Un servizio impeccabile e prodotti Gourmet, Lifestyle e di Design in Piazza San Marco, immersi nella magia di Venezia.
I prodotti sono disponibili nei corner shop di Venezia, Suzhou e Chongqing (P.R.C.), di Taipei e Taichung (Taiwan) e sul sito internet www.caffeflorian.com
“Passai sotto quei cari portici delle Procuratie, e dinanzi al Caffè Florian, ov’io aveva goduto sì belle sere nell’autunno trascorso.”
Silvio Pellico
O Florian foi inaugurado em 1720. O mais antigo Café da história, que manteve as suas características ao longo dos séculos, em 2020 faz 300 anos. Hoje o Florian ainda é o lugar onde, há séculos, Veneza e o mundo se encontram. Um serviço impecável e produtos Gourmet, Lifestyle e de Design na Praça de São Marcos, envolvidos pela magia de Veneza. Os produtos estão disponíveis nas corner shop de Veneza, Suzhou e Chongqing (China), de Taipei e Taichung (Taiwan) e no sítio internet www.caffeflorian.com
Кафе Florian было открыто в 1720 году. Это самое старинное кафе в истории, сумевшее сохранить свои характеристики на протяжении многих веков, в 2020 году ему исполнится 300 лет. Сегодня Florian, как и в прошлом, представляет собой место встречи всего мира и Венеции. Безупречное обслуживание и продукция Gourmet, Lifestyle и Design на площади Сан Марко, погруженные в магию Венеции. Наша продукция продается в отделах магазинов в Венеции, Сучжоу и Чунцин (КНР), Тайбэя и Тайджуна (Тайвань), а также на интернет-сайте www.caffeflorian.com
La cafetería Florian fue inaugurada en 1720. Es la Cafetería que más ha mantenido a lo largo de los siglos sus características y en 2020 cumplirá 300 años. Hoy día, la cafetería Florian aún es el lugar en donde, desde hace siglos, Venecia se reúne con el mundo. Un servicio impecable y productos Gourmet, Lifestyle y de Diseño en Piazza San Marco, sumergidos en la magia de Venecia. Los productos están disponibles en las tiendas «corner shop» de Venecia, Suzhou y Chongqing (China), Taipéi y Taichung (Taiwán) y en el sitio web www.caffeflorian.com
“Venecia
Estoy tomando un café en el
Florian
Cerca de mi mesa imagino a
Borges
Que imagina a
Proust
Quien a su vez imagina a
Dickens
Tiemblo
Todos
Sin saberlo
En este mismo momento
Estamos tomando
El mismo
Café.”
-Enrique Roberto Bossero
Das Florian wurde im Jahr 1720 eröffnet. Das wohl älteste Café der Welt, das über Jahrhunderte hinweg seinen ganz eigenen Charakter bewahrt hat, feiert 2020 sein 300-jähriges Bestehen. Auch heute noch ist das Florian ein Ort, an dem sich Venedig und die Welt treffen. Perfekter Service und Produkte der Sparten Gourmet, Lifestyle und Design an der Piazza San Marco, eingebettet in den Zauber Venedigs. Die Produkte sind erhältlich in den Cornershops in Venedig, Suzhou und Chongqing (VRC), Taipei und Taichung (Taiwan) sowie auf der Website www.caffeflorian.com
“Italie is het mooiste land ter wereld. Venetie is de mooiste stad van Italie. Piazza San Marco is het mooiste plein van Venetie. Florian is het mooiste cafe van het plein. Dus drink ik mijn koffie op de mooiste plek van de wereld.”
Karl Hernold
福里安花神咖啡廳於1720年開張了
福里安花神是歷史上最古老的咖啡廳，自開業以來依然保存完好，即將在2020年內迎來300年。
如今福里安花神依然是威尼斯和世界的焦點。
在魔幻的威尼斯聖馬可廣場上我們提供：「優質的服務質量、充滿義式風格之美食、獨家精選的生活用品與設計精品。」
福里安花神品牌的產品可以在：義大利威尼斯、中國蘇州（新光天地）、中國重慶（新光天地）、臺灣臺北（新光三越）、臺灣臺中（新光三越）和官方網站 www.caffeflorian.com
“威尼斯是一個非凡的都市，它是不可能看不懂它。圖，圖，模型，描述是不够的：你必須真的看到它。所有都市的世界，或多或少，彼此相似：威尼斯是不同於任何其他的”。
–哥多尼，義大利劇作家，現代喜劇創始人
Кофе — это не просто напиток, и лучше всех об этом знают итальянцы, которые придумали огромное количество рецептов приготовления бодрящего напитка. Именно в Венеции впервые в Европе узнали о существовании кофейных зёрен, а потому вполне очевидно, почему в этом замечательном городе находится настоящая Мекка поклонников кофе — знаменитое кафе Флориан.
Кафе Флориан, появившееся в далёком 1720 году, считается самым старым кафе Европы. Профессионалы готовят здесь кофе по 33 рецептам: американо, эспрессо, ирландский, латте и многие другие, ну просто на любой вкус. Это заведение открыл человек по имени Флориано Франческони, и тогда ещё оно называлось «Триумфальная Венеция». Однако посетителям кафе больше нравилось называть его по имени владельца — просто Флориан. В кафе Флориан в своё время любили посидеть за чашечкой ароматного кофе многие известные личности, такие как Казанова, Хемингуэй, Байрон и Бродский. Да и сейчас здесь нередко появляются знаменитости.
Кстати, в кафе Флориан, расположенном на площади Сан-Марко, в 1895 году была организована первая Международная выставка искусства. А недавно знаменитое заведение сменило хозяина. Честно говоря, случай этот весьма редкий, т. к. в центре главных городов Италии обычно ничего не продают столетиями. Причина мне, конечно, не известна, но, наверное, прежние владельцы просто устали ). А уж о стоимости такой сделки даже и думать не стоит — цены в Венеции просто заоблачные.
Простые смертные тоже любят заглядывать в кафе Флориан, как поступили и мы — обычные туристы. Пусть и дороговато, но не упускать же шанс побывать в самом старом кафе Европы! К слову, самая минимальная цена за чашечку кофе во Флориан составляет 6 евро, капучино дороже на пару евро, а вот кофе по-венециански, как называют здесь эспрессо с добавлением особого ликёра Florian, потянет уже на 12 евро.
Заказав кофе, мы сидели и наслаждались шедеврами архитектуры в самом сердце Венеции. Время проходит здесь неторопливо, да это и к лучшему. Ведь зачем расставаться со своими финансами в спешке? Для этого в городе полно дешёвых фастфудных забегаловок.
Конечно, посиделки в кафе Флориан были более чем приятные, однако впечатления немного подпортились одним обстоятельством. Дело в том, что когда вы находитесь на террасе около кафе, здесь играет небольшой такой оркестр. Я, кстати, немного удивился, услышав много русских романсов, и поэтому поинтересовался у ребят, откуда они. Оказалось, из Молдовы, к тому же играли очень красиво.
Так вот, увидев счёт за выпитое нами кофе, мы обнаружили надбавку, которая называется «supplemento musica», т. е. доплата за музыку, составляющая 6 евро с человека. Оказывается, музыка, которую вы слушаете, является платной. В общем, ругаться по поводу того, что влепили доплату без ведома клиента с ними не стал, ибо пребывал в чудесном настроении.
По поводу кофе в кафе Флориан могу сказать, что ничего сверхъестественного я не почувствовал. Заказал Caffe-Filtro: смотрится очень колоритно, к тому же создаёт особый понт, а, как известно, при понтах вкус уходит на второй план.)
Кстати, такой вид кофе подают только внутри заведения, где интерьер какой-то весь возвышенный.
Недалеко от кафе Флориан расположено ещё одно старинное кафе под названием «Квадри», в котором тоже можно посидеть с шиком. Однако более «правильным» кафе всё равно считается Флориан. К тому же, сегодня Флориан — это ещё и раскрученный бренд, выпускающий собственный кофе, парфюм и другое. Решили купить местный кофе, а вот пробовать будем уже у себя дома.
Считаю, что если уж вы оказались в Венеции, то просто необходимо отведать чашечку ароматного кофе, сидя в знаменитом кафе Флориан!
Источник: http://venividi.ru/
описание, фото и видео, отзывы туристов
Кафе «Флориан» в Венеции — описание, фото и видео, отзывы туристов и практическая информация от «Тонкостей туризма».
Кафе «Флориан» для Венеции — то же самое, что «Клозери-де-Лила» для Парижа. И даже больше, потому что «Флориан» называют вообще первым кафе страны. Заведение на этом месте открылось в 1640 г. и называлось «Араб», поскольку здесь продавали напиток, появившийся в Венеции из Турции. А «Флориан» в более-менее нынешнем его виде был открыт в 1720 г. и назван официально по-другому, но завсегдатаи звали его просто по имени хозяина (фамилия хозяина была Франческо). Кофейня стала бешено популярной, и через 40 лет здесь стали даже продавать городскую газету.
Впоследствии, когда Венеция находилась под властью иноземцев, в кафе собирались наполеоновские и австрийские офицеры. О «Флориане» писал Бальзак; сюда приходили не просто выпить чашку кофе, но перекусить, посудачить и даже провернуть деловую сделку.
Кафе «Флориан» для Венеции — то же самое, что «Клозери-де-Лила» для Парижа. И даже больше, потому что «Флориан» называют вообще первым кафе страны.
Облик кафе, дошедший до наших дней, можно датировать периодом с 1858 г. Тогда оно было поделено на пять залов. Первый, «Зал важных людей», завесили портретами десятка великих жителей города: Тициана, Марко Поло, архитектора Андреа Палладио, драматурга Карло Гольдони. В «Зале сената» можно увидеть картины с аллегориями на политические и социальные сюжеты. «Китайский» и «Восточный» залы объединяет тематика сладострастия, которая тоже нашла выражение в живописном декоре. Отделка «Зала зеркал» поскромнее: здесь изображены четыре сезона в облике женщин, что дало залу и второе имя — «Зал времён года». Последний зал, «Зал свободы», появился в кафе позднее, в начале 20 века.
Особенность «Флориана» в 18 веке заключалась в том, что ходить сюда могли и женщины тоже.
Неотъемлемая особенность кафе — его мини-оркестр. Музыканты играют под небольшим бордовым навесом, и без них и площадь Сан-Марко — уже не площадь Сан-Марко. Другая неотъемлемая особенность «Флориана» — его космические цены. Что и неудивительно, поскольку люди, разумеется, приходят сюда не за кофе, а за атмосферой. Правда, «Флориан» держит марку: несмотря на обветшалый фасад, который специально не ремонтируется, чтобы поддерживать ощущение духа времени, сервис здесь отменный, а подносы действительно из серебра. Кроме того, несмотря на всю свою старинность, кафе старается активно участвовать в современной жизни города: здесь проходят разнообразные мероприятия, особенно часто посвящённые современному искусству.
Можно быть уверенным почти на 100 %, что все известные люди, которые приезжали в Венецию с середины 18 века, обязательно «отмечались» во «Флориане». В частности, здесь абсолютно точно были Казанова, Хемингуэй, Иосиф Бродский и Игорь Стравинский.
Специалитет «Флориана» — это Caffe Venexiana, куда входят кофе, кофейный ликёр «Флориан» и взбитые сливки. Также здесь принято заказывать горячий шоколад и тирамису, макаруны и коктейль «Беллини» (подаётся во «Флориане» только в сезон).
Второе кафе «Флориан» как отпрыск венецианского открыто во Флоренции, но оно представляет собой не столько кофейню, сколько ресторан высокой кухни.
Кафе «Флориан»Практическая информация
Адрес: Piazza San Marco, 29.
Флориан (кафе) — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Панорама фасада кафеКафе «Флориан» (итал. Caffè Florian), знаменитое венецианское кафе, расположенное на площади Сан Марко, 29. «Флориан» считается самым старым кафе Италии и является одним из символов Венеции[1].
Предыстория. Кафе в Венеции
В Венеции было открыто первое в Европе заведение, которое продавало напиток из обжаренных кофейных зёрен, мода на который пришла из Турции. Это произошло в 1640 году, кофейня называлось «Араб» и расположилось на площади Сан Марко. К началу XVIII века в городе было уже 34 кофейни, а к середине века — более двух сотен. Кофейням давали пышные и экзотические названия. Встречались такие: «У великого Тамерлана», «У королевы амазонок», «У великого визиря» и даже «У императрицы Московии»[1].
Кафе сразу же стали центром светской жизни. В кафе приходили не столько ради напитка, продаваемого в них, сколько для социального общения и обзаведения новыми знакомствами. Конкуренция между многочисленными кафе принуждала хозяев заведений соревноваться между собой в искусстве сервировки стола, создании уютных и оригинальных интерьеров, предоставлении гостям дополнительных возможностей — сооружение отдельных кабинетов для тайных свиданий или игры в карты[1].
История появления кафе Флориан
Кафе было открыто Флориано Франческо(а)ни 29 декабря 1720 года[2] и называлось в ту пору итал. Alla Venezia Trionfante. Но все посетители предпочитали в разговорах называть кафе по имени его хозяина — «Флориан». Это была первая кофейня в Венеции, которую могли посещать не только мужчины, но и женщины[1].
Исключительная популярность кафе была причиной тому, что именно в нём в 1760 году открыли пункт продажи самой первой венецианской газеты — «Гадзетта Ве́нета», которая выходила дважды в неделю и печатала информацию о городских событиях, как прошедших, так и ожидаемых (театральные программы, расписания праздничных мероприятий и тому подобное)[1].
После включения Венеции в состав Австрийской империи кафе «Флориан» служило местом собраний для итальянских патриотов — там собирались противники Габсбургов, в то время как представители австрийской администрации и офицеры расквартированных в Венеции австрийских полков собирались в кафе «Квадри» (итал. Quadri), расположенном напротив, с противоположной стороны площади Сан Марко. Привычка собираться в этом кафе к австрийским оккупантам перешла от французских: в «Квадри» любили собираться ещё офицеры наполеоновской Франции, которая правила Венецией до 1815 года[1].
Бальзак писал, что «Флориан» было одновременно биржей, театральным фойе, читальным залом и исповедальней: коммерсанты обсуждали в нём сделки, адвокаты вели дела своих клиентов, некоторые проводили в нём целый день и театралы забегали в кафе в антрактах представлений, даваемых в расположенном неподалёку театре «Ла Фениче»[1].
Интерьер кафе
С переходом кафе к новому владельцу в 1858 году оно приобрело сегодняшний вид:
- Зал сената (итал. Sala del Senato) украшен картинами Каса на тему «Прогресс и Цивилизация наставляют народы».
- В китайском зале (итал. Sala Cinese) и зале Востока (итал. Sala Orientale) Пашути изобразил пары любовников и экзотических красавиц.
- Для зала времён года (итал. Sala delle Stagioni), также известного как зал зеркал (итал. Sale degli Specchi), Рота предпочёл изобразить представляющие четыре времени года женские фигуры.
- В начале XX века был добавлен зал Свободы (итал. Sala Liberty), украшенный зеркалами и отделанный деревом.
Знаменитые посетители
Без преувеличения можно сказать, что в кафе «Флориан» побывали все знаменитости, посетившие Венецию с 1720 года[1]. В нём бывали Гёте[3], Байрон[4], Казанова[4], Ратнер В.М., Руссо, Диккенс, Пруст, Модильяни, Хемингуэй, Стравинский, Бродский[1].
Цены
Кафе «Флориан» известно очень высокими ценами и приводится в качестве примера «экономики впечатлений» (англ. experience economy)[5][6].
Галерея
Шатёр оркестра, играющего на летней открытой площадке кафе
-
Эмблема кафе Флориан
Примечания
- ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Орёл Е. В. Мир Венеции. — 1-е. — Харьков: Фолио, 2012. — С. 80. — 347 с. — 1500 экз. — ISBN 978-966-03-5972-7.
- ↑ Regina Wagner The history of coffee in Guatemala. — 2001. — С. 22. — ISBN 958-8156-01-7.
- ↑ Bennett Alan Weinberg, Bonnie K. Bealer The world of caffeine: the science and culture of the world’s most popular drug. — 2001. — С. 89.
- ↑ 1 2 Gérard Debry Coffee and health. — 1994. — С. 16. — ISBN 2-7420-0037-2.
- ↑ Åke E. Andersson, David E. Andersson The economics of experiences, the arts and entertainment. — 2006. — С. 84. — ISBN 1-84542-404-2.
- ↑ Albert Boswijk, Thomas Thijssen, Ed Peelen Een nieuwe kijk op de experience economy: betekenisvolle belevenissen. — 2007. — С. 2. — ISBN 978-90-430-0928-7.
Ссылки
Кафе в Венеции с 1720 года
Кафе Флориан, расположенное под арками Procuratie Nuove на площади Сан-Марко в Венеции, может по праву претендовать на звание одного из символов города. Открытый 29 декабря 1720 года Флориано Франческони под названием «alla Venezia Trionfante», или «Триумфальная Венеция», вскоре он стал известен своим покровителям как «Florian’s», самое известное «bottega da caffè» (кафе) дня, часто посещаемое важными люди как Д’аннунцио, Гольдони или Казанова.
Это прошлое, но, несмотря на то, что Кафе Флориан переживает эпохальные изменения, депопуляцию, исчезновение ритуалов и привычек, переворачивание экономических и социальных ценностей, которые были символом и памятью венецианского общества восемнадцатого века.
Сегодня Флориан — памятник, вставленный в современную реальность; Alvise Zorzi сказал
«отличный способ выделить контраст, подтверждая жизнеспособность этих комнат в двадцать первом веке и повышая их очарование гораздо интенсивнее зимой, когда туристы уходят из города лагуны и возвращают его немногим выжившим венецианцам».
Люди сидят здесь не для простого кофе, а для того, чтобы окунуться в уникальный опыт, где можно вдохнуть историю, послушать хорошую музыку оркестра, побаловать себя отличным обслуживанием на строго серебряных подносах и насладиться видом одного из самая важная и красивая площадь мира: ул.Площадь Марка.
Охрана и сохранение этого богатого художника и культурного наследия является основной целью компании.
Кафе, несмотря на традиции, активно участвует в современной городской жизни, организует высококачественные культурные мероприятия, уделяя особое внимание современному искусству.
Это утонченное пространство всегда стремилось столкнуться с темами повседневной жизни в таком уникальном городе, в частности, через отношения между искусством и культурой.Венецианская биеннале изобразительных искусств была задумана вокруг мраморных столов в конце 1800-х годов, и в течение многих лет в комнатах Флориана принимались инициативы, предложенные наиболее значимыми реалиями современного искусства.
Эта концепция привела к идее первого выставочного цикла «Temporanea — возможные реалии кафе« Флориан »» , в котором «пространства» Флориана переопределяются с помощью инсталляций таких художников, как Бруно Чеккобелли, Миммо Ротелла и Фабрицио. Плесси.
Благодаря этой разработке был запущен бренд Florian — Venezia 1720 . Это концепция, созданная широким спектром продуктов для гурманов, дизайнеров и стиля жизни, которые символизируют элегантность, качество и эксклюзивность «Made in Italy» с ориентацией на современность.
,далла венеция трионфанте огги
Caffè Florian, существенное присутствие в Procuratie Nuove на площади Сан-Марко, считается старейшим кафе в Европе , символом города Венеции. Он был открыт 29 декабря 1720 года Флориано Франческони как « Alla Venezia Trionfante » («Триумфальная Венеция»), хотя впоследствии клиентская группа переименовала его в «Caffè Florian» в честь своего владельца.
В то время как лучшие вина и кофе с Востока, Малайзии, Кипра и Греции подавались внутри, история разворачивалась снаружи.Его окна были свидетелями великолепия и падения Венецианской республики Серениссима и тайных заговоров против французского, а затем и австрийского правления; позже его элегантные комнаты использовались для лечения раненых во время восстания 1848 года. С самого начала у Caffè Florian была блестящая клиентура, включая Гольдони, Джузеппе Парини, Сильвио Пеллико и многих других.
Помимо того, что Caffè Florian была самой известной кофейней, она была единственным местом встречи, где принимали женщин, что объясняет, почему Казанова выбрал его в качестве своего «охотничьего угодья» в своем продолжающемся поиске женской компании.
клиент переименовал его в «Caffè Florian» в честь своего владельца
Идея создания художественной выставки была выдвинута в конце 1800-х годов тогдашним мэром Риккардо Сельватико, чтобы отдать дань уважения королю Умберто I и королеве Маргарите. Первая международная художественная выставка, которая сразу же приобрела мировую известность как Венецианская биеннале , состоялась в 1895 году.
В начале 20-го века Кафе Флориан представил традиционный европейский «кафе-концерт» с постоянным оркестром, который и сегодня продолжает приносить значительное удовольствие атмосфере Флориана.
Флориан по-прежнему является живой частью венецианской жизни и традиций, а также местом, где встречается мир.
С удобного места в великолепных залах 19-го века вы сможете насладиться долгой и оживленной историей кафе. Кафе по-прежнему остается традицией, но также активно участвует в современном мире. Здесь проводятся культурные мероприятия высокого уровня, особенно на сцене современного искусства , где встречаются и обсуждают искусство и культуру, предлагая себя в качестве пространства для опыта и участия.
В последние годы бизнес-стратегия Florian позволила бренду развиваться на международном уровне благодаря открытию новых магазинов с современным и современным стилем, которые оживляют оригинальное кафе 18-го века.
,