описание, адрес, время и режим работы 2023

К числу больших и малых достопримечательностей Будапешта можно смело отнести центральный рынок города, который пользуется огромным вниманием жителей и гостей венгерской столицы. Рынок примечателен уже только тем, что здание постройки конца XIX века представляет собой уникальное произведение архитектурного искусства. А ещё здесь ежедневно можно купить свежайшие фермерские продукты, деликатесы венгерской кухни, сувениры и много других необходимых товаров.

Расположение

Budapest, Vámház krt. 1-3, 1093 Венгрия

Время работы

Понедельник — с 6 до 17 часов; вторник-пятница — с 6 до 18 часов; суббота — с 6 до 15 часов.

Сайт

http://www.piaconline.hu/new/index.php

Центральный рынок — продуктовая мекка Будапешта

Центральный рынок в столице Венгрии был построен в те годы, когда Будапешт предстал в своём новом обличии путём соединения ранее разрозненных территорий. В городе велось активное строительство — появилось метро и многие новые сооружения, представляющие ныне историческую ценность. Одновременно с центральным строилось и несколько других рынков, но именно это здание благодаря своей красоте и необычному архитектурному решению уже более 100 лет считается одним из символов Будапешта.

Строительство рынка

Идею крытого продуктового центра придумал и реализовал городской глава Будапешта. Центральный рынок был построен за два года. Интересный факт: здание закрылось на реконструкцию, не успев даже открыться. А причиной тому послужил неожиданно вспыхнувший пожар, который произошёл накануне открытия. Было это случайностью или преднамеренным поджогом — история умалчивает. Но у здания серьёзно повредились крыша и перекрытия, которые восстанавливались ещё в течение года.

К созданию центрального будапештского рынка привлекался Гюстав Эйфель, знаменитый французский инженер по металлоконструкциям. Все внутренние арки и фермы из металла сооружены по его проекту.

Архитектура

Центральный рынок включает два надземных и один подвальный этаж, который первоначально использовался под погреба для скоропортящихся товаров. Здание выстроено в неоготическом стиле и внешне очень напоминает старорусские терема благодаря кружевному декору экстерьера и разноцветной черепичной крыше. Материал для крыши специально изготавливался на знаменитой фарфоровой мануфактуре Венгрии — Жолнаи. Примечательно, что внешнее оформление чудо-терема заметно контрастирует с его внутренними металлическими пролётами. Здание рынка было сильно повреждено в годы Второй мировой войны, после которой реконструировалось и простояло в таком виде около полувека. Очередная капитальная реставрация состоялась в 90-х гг. прошлого столетия.

Ассортимент и устройство

Как и во многих подобных заведениях, в здании рынка есть центральный проход, который пересекается множеством второстепенных. На первом этаже продают свежие мясные, колбасные и молочные изделия, фрукты, овощи и большое количество другой продуктовой снеди по очень привлекательной стоимости. Здесь вы можете приобрести знаменитую колбасу салями, жгучие венгерские перцы и даже чёрную икру. Продавцы регулярно устраивают скидочные акции, о чём буквально кричат прилавочные ценники с огромными цифрами красного распродажного цвета.

Для знакомства с ассортиментом изделий и выбора наиболее подходящего вида колбас в рынке есть специальные отделы, где торгуют мясной нарезкой и можно купить разные сорта в небольшом количестве.

Периодически в центральном проходе рынка устраивают дни продуктов других стран, поэтому есть возможность познакомиться не только с венгерскими деликатесами, но и заграничными. На втором этаже вас ждёт огромный ассортимент различных сувениров (кружек, магнитов, одежды, книг, фотографий) из:

• дерева,
• текстиля,
• керамики,
• бумаги,
• металла,
• глины и других натуральных материалов.

Большинство сувенирной продукции выполнено в этническом стиле с национальной символикой. Среди большого количества сувениров всегда можно выбрать оригинальные и необычные, которые не найти в других туристических местах. Также в мезонине расположены заведения общепита, где можно подкрепиться сытными и вкусными блюдами венгерской кухни и послушать живую музыку. В ресторанах рынка подают вкуснейший боблевеш — бобовый суп, приготовленный по описаниям из старинных рецептов (фото 8). В подвальном этаже сегодня расположен большой супермаркет и помещения санитарно-бытового назначения. На территории рынка действуют обменники валют, в сувенирных магазинах и ресторанах применяется оплата картой.

Как добраться до центрального рынка Будапешта

Центральный рынок на туристической карте Будапешта найти достаточно просто, он находится в Пеште, в конце самой большой и популярной улицы города — Ваци, возле моста Свободы. Адрес рынка: Fővám tér, 1-3. Режим работы центрального рынка — ежедневно, кроме воскресенья. В разные дни недели рынок придерживается определённого расписания:

• понедельник — с 6 до 17 часов;
• вторник, среда, четверг, пятница — с 6 до 18 часов;
• суббота — с 6 до 15 часов.

Доехать до центрального рынка города можно на трамвае, троллейбусе, а также метро до станции Fővám tér зелёной ветки М4 или станции Kálvin tér, пересадочного узла зелёной и синей веток М4 и М3.

Центральный рынок

Центральный рынок в Будапеште — не просто главное место городской торговли, но и одна из интереснейших достопримечательностей венгерской столицы. Здесь есть не только отличные продуктовые ряды, но и замечательная архитектура: здание отличается удивительной красотой и яркой отделкой. Едва ли вы когда-нибудь видели рынок, расположенный в таком красивом здании, специально построенном для городской торговли и всегда использовавшемся только по назначению. Все о достопримечательности, где можно купить все, что угодно душе, читайте в нашем материале.

История создания

После объединения в XIX веке трех венгерских городов — Буды, Обуды и Пешта — в единый конгломерат-столицу, ее власти озаботились созданием единого центра торговли. Главной целью, разумеется, была централизация сбора налогов — но надо отдать должное, организована она была по высшим стандартам того времени.

Прежде всего, главный рынок (Nagycsarnok) решено было превратить в настоящую достопримечательность. Для этого приглашенный архитектор Самуэль Пец предложил мэру вариант постройки крытого комплекса павильонов во французском стиле. Проект был одобрен, и в 1896 г. здание общей площадью 10 тыс. м² было полностью готово.

Однако все было не так просто. Уже во время возведения рынок начали преследовать беды: сначала горели павильоны, потом кровля — причем настолько серьезно, что еще неоткрытое здание пришлось спешно закрыть на реконструкцию. В итоге внезапная накладка передвинула сроки открытия почти на год, так что центральный рынок Будапешта официально принял первых посетителей лишь в 1897 г. С тех пор впечатляющее здание с башнями во французском стиле и венгерской разноцветной керамической черепицей обрело огромную популярность у жителей столицы.

За свою недолгую историю центральный рынок пострадал дважды — во время Первой и Второй мировых войн. После этого масштабная реконструкция здания была произведена лишь в 1990-е годы. И тогда Nagycsarnok предстал перед жителями и гостями Будапешта в своем первозданном виде — таким, каким открыл свои ворота почти сто лет назад.

Архитектурные особенности

Архитектурные решения, которые использовались для постройки здания центрального рынка Будапешта — одни из сложнейших для своего времени. Чего стоит одна только изогнутая, буквально висящая в воздухе крыша!

Комплекс состоит из двух основных и одного цокольного этажа с торговыми рядами и магазинами, где идет бойкая торговля специями, колбасами, овощами и фруктами всевозможных сортов. Впрочем, для любителей народных промыслов здесь тоже большой выбор — причем по очень приятным ценам.

В Központi Vásárcsarnok (еще одно название) удивительным образом сочетается неоготика и изящная легкость — мэр Будапешта пришел в восторг, узнав, что предлагаемый проект использует элементы традиционной французской архитектуры. Но настоящей находкой стали не только основные конструкционные элементы здания — угловые башни и воздушная крыша над рядами, но и знаменитая керамическая черепица, изготовленная на легендарном заводе Жолнаи. Именно благодаря ей здание центрального рынка является одной из самых ярких и оригинальных достопримечательностей, которая сегодня привлекает внимание множества туристов.

К слову, архитектурные и инженерные решения, использованные при строительстве, по достоинству оцениваются и в наше время. Так, в 1999 г. здание центрального рынка в Будапеште получило престижную награду FIABCI Prix d’Excellence.

Что обязательно посмотреть

Надо отметить, что исключительной красотой архитектуры и черепицы в Будапеште любуются только приезжие. Местные жители деловито следуют к торговым рядам — и их можно понять. Здесь великое изобилие всевозможных продуктов: есть даже грибные фермы и магазины специй, к которым у венгров особое отношение. Поэтому рекомендуем вам оценить не только внешний вид, но и содержание этого торгового комплекса.

Но начать стоит, разумеется, со знакомства с экстерьером достопримечательности. Учитывая сравнительно недавнюю реставрацию, здание выглядит просто отлично. Отделка стен напоминает мозаику, а желто-зеленая гамма черепицы отлично гармонирует и как будто усиливает интенсивность падающего на нее солнечного света. Если вам повезет посетить рынок летом или весной, не пожалейте времени полюбоваться этим великолепием — оно того стоит.

Ну а теперь к делу. Описывать торговые ряды — неблагодарное занятие, особенно если речь идет об одном из самых больших по размерам и ассортименту рынков Европы. Разумеется, сюда нужно приезжать и осматривать все самостоятельно. И тем не менее несколько рекомендаций мы все-таки дадим.

• В цокольном этаже находится большой супермаркет ALDI с приемлемыми ценами. На фермерские продукты они достаточно высоки: если приходить на рынок бюджетно, то сразу спускайтесь вниз. Потратите меньше, а в качестве не потеряете.
• Гвоздь программы (впрочем, как и всей венгерской кулинарии) — салями. Но не простая, а зимняя, то есть покрытая благородной плесенью. Классической маркой считается Pick (от завода Pick Szeged Zrt), стоимость которой разнится, как и количество добавленного перца. Успешно конкурирует с ней салями от Herz. Из алкогольных напитков ищите знаменитую палинку и токайские вина — еще один символ Венгрии или, выражаясь официальным языком, «хунгарикум».

• Сувенирная продукция и изделия ручной работы стоят на центральном рынке дешевле, чем в «раскрученных» туристических магазинах. Кроме того, здесь продаются по-настоящему полезные вещи — от вышиванок с национальными орнаментами до постельного белья. Вообще, нужно отметить, что данный рынок во многом больше ориентирован на туристов — что вполне понятно и ни капли не плохо. Ну где еще вы сможете купить паприку в красивейших сувенирных банках?
• На верхнем этаже располагается отличный ресторан, предлагающий блюда национальной венгерской кухни. Рекомендуем вам начать знакомство с рынком именно с него: если вы отправитесь к торговым рядам голодными, то рискуете потратить гораздо больше, чем предполагаете.

Как добраться ?

Центральный рынок Будапешта расположен на площади Фёвам (F?v?m t?r), что рядом с мостом Свободы. До нее можно добраться всеми видами транспорта, включая речной трамвай.

• Метро: зеленая линия, остановка «F?v?m t?r»
• Речной трамвай: маршруты D11, 12 — выходим на остановке у моста и переходим на другую сторону Дуная, после чего попадаем прямо на площадь
• Автобусы 83, 15, 115
• Трамваи 2, 47, 49

Центральный рынок в Будапеште на карте

Great Market Hall Budapest — Часы работы и другая информация

Яркий свет, насыщенные цвета фруктов и овощей, запах свежей зелени и, прежде всего, потрясающая архитектура. Это лишь некоторые из волшебных ингредиентов посещения Центрального рынка в Будапеште. Вы не можете увидеть венгерскую столицу, не посетив этот большой рынок.

Содержание

Большой рыночный зал — это не просто еще один рынок. Нет, рынок призвали быть Самый красивый рынок в Европе и был награжден несколькими наградами за свою архитектуру. И что еще лучше: CNN утверждает, что это самый красивый рынок в мире.

Если этого недостаточно, вы найдете большое количество высококачественных продуктов на Центральном рынке в Будапеште. Это также причина, по которой многие местные жители любят покупать здесь продукты. Вы можете купить очень хорошую свежую рыбу и мясо высокого качества.

Часы работы Большой рынок

Проверьте здесь, в какие дни и часы вы можете посетить центральный рынок.

Day	Opening hours
Monday	6.00 AM – 5.00 PM
Tuesday – Friday	6.00 AM – 6.00 PM
Saturday	6.00 AM – 15:00
Воскресенье	Закрыто

Кроме того, все воскресенья рынок закрыт и во все национальные праздники.

Различные этажи

В Большом Рыночном зале есть три разных этажа, каждый со своими фирменными блюдами.

Первый этаж

Первый этаж — это этаж со свежими продуктами, и это этаж, где вы найдете больше всего местных жителей. Вы можете купить свежую рыбу и мясо, овощи и фрукты, свежие специи, выпечку и так далее.

Второй этаж

На втором этаже вы найдете стенды с сувенирами. Однако будьте осторожны, так как большинство из них не оригинальные венгерские, и цены на них завышены. Здесь также есть несколько продуктовых лавок. Они дешевы и непритязательны, но вы можете найти здесь некоторые известные венгерские закуски. Попробуйте, например, Lángos, вкусное угощение.

Подвал

В подвал рынка можно попасть на эскалаторе. Здесь можно найти много соленых огурцов и фаршированного перца.

Советы при посещении

Вот несколько советов при посещении Большого крытого рынка.

Совет 1. Войдите на рынок через черный ход здания. Здесь тише, и у вас будет больше личного времени.

Совет 2. Не покупайте здесь традиционные сувениры. Они полностью завышены, и большинство из них не так оригинальны, как кажутся.

Совет 3. Если вы хотите пообедать, лучше пойти в другое место. Вы платите много, и есть много мест с более качественной едой.

Совет 4. Если вы думаете, что поступаете разумно, чтобы избежать толпы, отправляясь рано утром, вы ошибаетесь. В это время местные жители посещают рынок, и он тоже занят. Но, конечно, туристов гораздо меньше. Наименее загруженные часы — с 10:00 до 12:00 или с 14:00 до 16:00.

Совет 5. Возьмите с собой наличные, так как большинство продавцов не принимают оплату картой.

Совет 6. Можно совершить кулинарную экскурсию по Большому рынку. Вы насладитесь прекрасным вкусом и узнаете больше о венгерской кухне. Проверьте здесь для получения дополнительной информации.

Как добраться

Адрес: Vámház krt. 1-3
Трамвай: Садитесь на линию 47 или 49 и выходите на Fővám tér M. Вы находитесь перед Большим рынком.
Метро: На линии 3 (синяя линия) до станции Kalvin Tér. Или воспользуйтесь линией M4 и сойдите на Fővám tér.

Ищете отель?
Обратите внимание на два моих любимых номера: TG Design Suites Aparthotel и Hotel Rum (который находится в Будайской части города). Другими отелями, которые пользуются популярностью, имеют хорошие рейтинги и очень удачно расположены, являются Roombach Hotel и AnVa House.

Также интересно почитать

• 14x лучшие развлечения в Будапеште
• дневной бюджет для поездки в Будапешт
• это основные достопримечательности Будапешта

Центральный рынок Будапешта (Great Market Hall

Взгляд на местную жизнь Будапешта

Центральный рынок является самым большим и впечатляющим крытым рынком в Будапеште. Он расположен на Fővam Tér 9, на пештской стороне Szabadság Híd (моста Свободы)

Этот просторный и красивый рынок приятно посетить не только для того, чтобы увидеть огромное разнообразие доступных аутентичных продуктов, но и для общения с местными жителями. и ощутите шумный рыночный день во всех его смыслах.Если у вас есть достаточно времени, рассмотрите возможность посещения этого рынка, очень уникальной достопримечательности Будапешта.

Nagy Vasárcsarnok — это трехуровневый торговый зал, где продаются свежие местные продукты, мясо, сыр, грибы, вина и всевозможные венгерские деликатесы. Это и многое другое можно найти на первом этаже рынка. Большое разнообразие овощей, мяса и фруктов делает Центральный рынок красочным и ароматным местом, которое нельзя пропустить.

На цокольном этаже находится рыбный рынок, прилавки с маринованными товарами, а также азиатский международный рынок, где можно найти всевозможные экзотические специи и продукты.

На первом этаже расположены лавки с изделиями ручной работы, где можно купить большой ассортимент красивой вышивки, народных деревянных сувениров, резных шахматных наборов, изделий из кожи, русских матрешек и более распространенных сувениров, таких как магниты, футболки и кружки.

Продавцы готовы предоставить вам скидку, если вы торгуетесь, поэтому не стесняйтесь получить лучшую цену. Вы также найдете фуд-корт с несколькими кафе, традиционный венгерский ресторан и киоски венгерского фаст-фуда, предлагающие аутентичные местные блюда, такие как сосиски, лангос (жареное тесто, покрытое сметаной или нарезанным сыром), суп-гуляш и фёзелек (тушеное мясо на овощной основе).

Впечатляющая структура этого рынка поддерживается тонкими стальными колоннами и украшена большими стеклянными окнами, которые позволяют естественному свету освещать весь рынок. Внешний фасад из красного кирпича красиво контрастирует с блестящей крышей из яркой черепицы Жолнаи.

Почему стоит посетить Центральный рынок Будапешта?

Центральный рынок Будапешта — идеальное место, чтобы познакомиться с простыми венграми и их гастрономией, а также получить представление о местной жизни.

Это также лучшее место, где можно купить настоящие венгерские деликатесы, такие как фуа-гра (паштет из гусиной печени), сувениры из паприки в нескольких вариантах и ​​упаковках, венгерская салями, токай (очень сладкое вино), уникум (травяной аперитив) и палинка (фрукты). на основе духа).

Если во время вашего визита в Будапешт вам случится заглянуть на Центральный рынок Будапешта, не упустите возможность отведать традиционные венгерские палачинта (блинчики), ланго и любые другие венгерские угощения здесь, в Vasárcsarnok.

Как добраться до Центрального рынка?

До Центрального рынка можно доехать на трамвае № 2, 47 и 49. Также можно доехать на метро № (линия 3 – синяя линия) и выйти на станции Kálvin tér, затем пройти пешком в сторону Szabadság. Мост.

Рынок находится рядом с внушительным зданием Экономического Университета в начале моста с левой стороны.

Часы работы

• Понедельник: С 6:00 до 17:00
• Со вторника по пятницу: С 6:00 до 18:00
• Суббота: С 6:00 до 14:00
• Воскресенье: Закрыто

Немного истории….