Хотите знать, настоящие они или нет?

Черные лимоны существуют, но они могут отличаться от того, что вы ожидаете. На самом деле это сушеных лайма , которые обычно используются в персидской кухне.

Черные лимоны сушат и ферментируют до тех пор, пока они не приобретут почти черный цвет.

Этот потрясающий черный плод имеет сладкий, ароматный, землистый вкус и аромат дыма и часто используется для придания блюду кислинки.

Они действительно нуждаются в представлении?

Черные оливки являются основным продуктом во многих кухнях мира, что делает их одним из самых популярных черных фруктов.

В то время как зеленые оливки собирают до созревания, черные оливки собирают спелыми и затем консервируют в рассоле/воде.

В то время как между зелеными и черными оливками нет большой разницы в питательной ценности, черные оливки являются более мягкая версия (идеально для тех, кто все еще сомневается в выборе оливок!)

15.

Уроженец Австралия , черной маракуйи нужна теплая и солнечная среда, чтобы действительно процветать.

Имеет легкий цитрусовый но терпкий вкус и прекрасно сочетается со сливками, ликерами и кокосовым молоком.

Можно есть в сыром виде как самостоятельную закуску или использовать в десерты и салаты .

Если вы любите острых перца чили , это для вас!

Черный венгерский перец — это разновидность кулинарного чили, примерно такая же острая, как халапеньо .

По мере роста они становятся темнее, и их можно использовать так же, как и другие чили.

Черные сливы представляют собой разновидность черных фруктов с гладкой сине-черной кожицей и желтый, красный или оранжевый- оттенок мякоти.

Их часто сушат (для приготовления чернослива) и используют в качестве закуски.

Существует различных сортов черных слив, включая Black Ruby, Friar, Black Splendor, El Dorado, Black Beauty и другие.

Черная малина очень похожа на ежевику.

Вкусно в овсяных хлопьях, йогуртах, смузи , идеально подходит для тортов и другой выпечки, а также легко превращается в джемы.

Они содержат антиоксиданта и витамин С, часто известный как « король ягод » благодаря своей пользе для здоровья.

Возможно, это не самый привлекательный персик, Blackboy Peach (иногда его называют кровавым персиком) обладает удивительно богатым вкусом.

Имеет характерную темно-красную/фиолетовую кожуру и хорошо сочетается с голубым сыром. Он хорошо работает в салатах , печеных пирогах и мороженом .

Этот выносливый фрукт богат витамином С и его можно есть сырым или приготовленным.

Часто используется для приготовления напитков, джемов, чатни и сиропов . Этот черный фрукт растет по всему миру от Шотландии до Латвии и Новой Зеландии.

В дополнение к этому, он также имеет некулинарных применений и используется для изготовления красителей и косметических средств.

Вкус черной смородины часто называют крепким, и терпким.

Понравился этот список ? Посмотрите мой список из великолепных РОЗОВЫХ фруктов! Или изучите мой полный раздел советов по еде, чтобы узнать больше забавных фактов и кулинарных советов .

Черные фрукты – Шаги к здоровому образу жизни

Черные фрукты

Черные фрукты скрывают множество полезных свойств. Это не только отличный способ добавить красок блюду, но и полезный, и очень вкусный!

См. также Фиолетовые фрукты , Экзотические фрукты , Белые фрукты, и Желтые фрукты .

Если вы ищете список черных фруктов, то вы находитесь в нужном месте. Вот некоторые лучшие фрукты черного цвета:

Эти вкусные ягоды можно найти в диком виде по всей территории США и Канады, и если вы заинтересованы в поиске дикорастущих продуктов, отправляйтесь туда и откройте для себя некоторые из них.

Они превосходны, пока они свежие, но после охлаждения они становятся еще слаще.

Черника также является хорошим источником железа, витамина С и различных витаминов группы В, поэтому она придает много питательных веществ и вкуса кексам, коктейлям и многому другому.

Не ищите ничего, кроме черных слив, если вы ищете черный на вид фрукт, который к тому же очень ароматный.

Они имеют насыщенный свекольно-красный цвет, более насыщенный, чем у большинства других сортов сливы, и прекрасно выглядят как в свежем, так и в приготовленном виде. Их выращивают как в Вермонте, так и в Калифорнии.

Хотя большинство арбузов содержат зеленоватую кожуру, вы все равно не ожидаете увидеть ни одного из них в списке фруктов черного цвета.

Сюрприз! Блестящая поверхность черного алмазного арбуза, также известного как «пушечное ядро», темно-фиолетового и черного цвета. Внутри темно-красный, очень вкусный.

Если вам нравится глубокий, насыщенный вкус, отправляйтесь в лес в конце августа, чтобы найти ягоды бузины. Ягоды Sambucus nigra, насыщенного иссиня-черного цвета и с высоким содержанием антиоксидантов и витамина С, являются отличными иммуномодуляторами. Но обязательно варите их, а не ешьте в свежем виде, и превращайте в вина или желе.

Поскольку они похожи по форме, размеру и цвету на оливки, эти восхитительные индийские ягоды часто путают с оливками.

Люди предпочитают есть их, посыпав солью, и их также называют «явскими сливами».

Существует множество сортов вишни, от ярко-желтых до розовых, красных и темно-фиолетово-черных. Некоторые люди знакомы с черными фруктами в этом списке, так как черешня является одной из самых известных. Эти прекрасные фрукты были созданы китайским садовником по имени А Бинг и названы в его честь.

Эти деревья произрастают в США и Канаде. Осенью на деревьях появляются круглые черные плоды небольшого размера, которые можно есть свежими или запекать.

Их мякоть терпкая и вкусная, однако семена настолько огромные, что лучше всего из них делать желе.

Черная малина — это растение. Плод широко употребляется в качестве закуски. Ягоды, как и листья, используются в медицине.

Нет хороших веских доказательств, подтверждающих использование черной малины при таких заболеваниях, как повышенное кровяное давление и некоторых других.

Черная малина содержит соединения, которые могут помочь предотвратить рак, избегая изменений ДНК и перекрывая кровоток опухоли.

Ежевика полезна для здоровья. Они полны клетчатки, содержат минералы и витамины, включая К, С и железо, и могут помочь в работе мозга.

Ежевика также полезна для здоровья. В 1 чашке свежей ежевики содержится 30,2 миллиграмма витамина С. 

Черная маракуйя — вечнозеленое растение, которое с весны до осени дает огромные черные плоды. Самый популярный вид маракуйи, который можно найти в приусадебных участках и на рынках производителей, — это черная маракуйя. Мякоть имеет сладкий вкус и ярко-оранжевый цвет.

Ягоды и цветы боярышника используются для лечения различных заболеваний. В них обнаружены флавоноиды, обладающие антиоксидантными свойствами. Эти ягоды также увеличивают кровоток и влияют на сердечный кровоток.

Боярышник часто используется при сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушениях кровообращения, высоком уровне холестерина, стрессе и ряде других заболеваний, однако нет четких научных доказательств, подтверждающих эти утверждения.

Виноград Конкорд

Виноград Конкорд Сразу на ум приходят темно-синие стаканы для сока и единственная форма варенья, которое можно намазывать на хлеб. Виноград Конкорд, кажется, проделал замечательный путь к славе, начиная с первых корней в Великобритании и заканчивая восхождением к славе.

Этот очаровательный пурпурный виноград такой же подлинно американский, как яблочный пирог. Конкорды обладают богатым сладким вкусом, который уравновешивается терпкостью, не позволяющей им быть слишком сладкими.

Конкорды самые сладкие, когда их собирают в разгар сезона. Именно благодаря этому вкусу джемы и желе остаются такими популярными. Это самый распространенный виноград в виноградных пирогах, а также он используется для производства кошерного вина.

Ягоды годжи, как правило, содержат высокие уровни антиоксидантов, в то время как черные годжи особенно содержат гораздо более высокие уровни олигомерного проантоцианидина.

Короче говоря, они отлично подходят для улучшения здоровья сердца, кровотока по всему телу, укрепления сосудов и замедления процесса старения.

Крыжовник — это уникальный фрукт, который высоко ценится в северных странах, но малоизвестен по эту сторону Атлантики.

В США выращивают как американский, так и европейский крыжовник. Наиболее распространены американские сорта, устойчивые к болезням, более продуктивные и дающие более качественные плоды.

Крыжовник бывает разных цветов, включая зеленый, желтый и оттенки красного, от розового до фиолетового и практически черного. Черный крыжовник темно-фиолетовый, почти ежевичный.

Самым популярным авокадо является черный авокадо, который был разработан Рудольфом Хассом. Его фамилия теперь используется для обозначения нескольких черных авокадо, известных как авокадо Хасса.

Черный оттенок кожуры этого авокадо позволяет легко идентифицировать его; при созревании авокадо становится еще чернее. Авокадо сорта Хасс легко узнать по отчетливо сливочному ореховому вкусу.

Этот авокадо похож на зеленый авокадо с точки зрения здоровья, с низким содержанием соли и высоким содержанием растворимой клетчатки и богатым витамином С.

Инжир – это фрукт, напоминающий слезу. Они мягкие по текстуре, содержат сотни мелких семян, а также имеют тонкую пурпурную или зеленоватую кожуру, которую можно есть. Розоватая мякоть плода имеет нежный, сладкий вкус.

Инжир и его листва богаты питательными веществами и очень полезны для здоровья. Это может помочь вам поддерживать здоровье пищеварительной системы, снизить риск сердечных заболеваний и контролировать уровень сахара в крови.

Некоторые могут подумать, что это не фрукты, потому что они скорее соленые и жирные, чем сладкие. Это происходит потому, что многие люди отождествляют фрукты со сладким вкусом, но эти пикантные наслаждения также являются фруктами.

Оливки обладают теми же антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что и их более сладкие аналоги, плюс они богаты жирными кислотами, которые помогают поддерживать здоровье костей, соединительной ткани, кожи и органов.

Также обратите внимание на эти цветные овощи:

• Желтые овощи
• Красные овощи
• Белые овощи
• Зеленые овощи
• Фиолетовые овощи

Если вам понравился этот пост о Black Fruits и вы хотели бы увидеть больше, присоединяйтесь ко мне на Youtube, Instagram ,  Facebook  и  Twitter !

Получите копии моей кулинарной книги со скидкой здесь.